advertisement
▼
Scroll to page 2
of 48
Інструкція Вбудована духова шафа з мульти-функцією приготування на парі EOK96030 2 electrolux Electrolux. Thinking of you. Дізнайтеся більше про нас на сайті www.electrolux.com Зміст Вказівки з техніки безпеки Опис приладу Перед першим користуванням Керування духовою шафою Застосування, таблиці та поради 2 3 5 6 17 Чищення та догляд Що робити, якщо… Інструкції з установки Утилізація Сервісне обслуговування 35 39 40 46 46 Може змінитися без оповіщення Вказівки з техніки безпеки Важливі інструкції з техніки безпеки! Уважно прочитайте й збережіть для май‐ бутнього використання! Електробезпека • Під'єднувати прилад дозволяється ли‐ ше кваліфікованому фахівцеві . • У випадку несправності чи пошкоджен‐ ня приладу: викрутіть або вимкніть за‐ побіжники. • Ремонт приладу дозволяється вико‐ нувати лише фахівцям . Неправильний ремонт може спричинити суттєву не‐ безпеку. У випадку необхідності в ре‐ монті звертайтеся в нашу службу підт‐ римки клієнтів або до свого спеціалізо‐ ваного продавця. Безпечність для дітей • В жодному разі не залишайте дітей без нагляду під час роботи приладу. • Цей прилад обладнаний захистом від доступу дітей. Техніка безпеки під час користування • Цей прилад можна використовувати лише для варіння, смаження, випікан‐ ня страв у домашніх умовах. • Будьте обережними при під'єднанні ін‐ ших електроприладів до розеток, що знаходяться поблизу приладу. Під'єд‐ нувальні проводи не повинні затиска‐ тися під гарячими дверцятами духової шафи. • Увага: Небезпека отримання опіку! Ка‐ мера духової шафи при експлуатації стає гарячою. • Увага: Під час приготування на парі в жодному разі не відчиняйте дверцята духової шафи. Пара, що виходить, мо‐ же пошкодити меблі. Уникайте прямо‐ го контакту з парою, що виходить. • Під час приготування страв з додаван‐ ням алкоголю у духовій шафі може утворюватися легкозаймиста суміш парів алкоголю з повітрям. У такому випадку обережно відкривайте двер‐ цята. При цьому не маніпулюйте з роз‐ жареними матеріалами, іскрами та во‐ гнем. • Особи (в тому числі діти), які через свої фізичні, чуттєві чи розумові здібності або через свою недосвідченість чи не‐ обізнаність неспроможні безпечно ко‐ ристуватися приладом, не повинні ко‐ ристуватися цим приладом без нагля‐ ду або вказівок відповідальної особи. Вказівка щодо акриламіду Згідно останніх наукових даних пі‐ друм'янювання харчових продуктів, особливо тих, що містять крохмаль, може зашкодити здоров'ю через акриламід. Тому ми рекомендуємо по можливості готувати їжу при низь‐ ких температурах і не занадто силь‐ но підрум'янювати страви. Як уникнути пошкодження приладу • Не вистилайте духову шафу алюмініє‐ вою фольгою і не ставте деки, каструлі і т.п. на її дно, бо інакше емаль духової шафи пошкодиться внаслідок затри‐ мання тепла. • Фруктові соки, що капають з деки, за‐ лишають плями, які не піддаються ви‐ даленню. Для приготування пирогів, що містять дуже багато вологи, вико‐ ристовуйте глибоке деко. electrolux 3 • Не навантажуйте відкриті дверцята ду‐ хової шафи. • Ніколи не лийте воду прямо в гарячу духову шафу. Це може призвести до пошкодження і зміни кольору емалі. • При сильному натисканні, особливо на краї передньої шибки, скло може тріс‐ нути. • Не зберігайте в духовій шафі займи‐ стих предметів. Вони можуть спалах‐ нути при вмиканні приладу. • Не зберігайте в духовій шафі вологих харчових продуктів. Це може призве‐ сти до пошкодження емалі. • Після вимикання вентилятора не зали‐ шайте відкриті страви у духовій шафі. В камері або на шибках дверцят духо‐ вої шафи може осідати волога, яка мо‐ же потрапити і на меблі. Вказівка щодо емалевого покриття Зміна кольору емалевого покриття духової шафи в ході експлуатації не має негативного впливу на функціо‐ нальність приладу при його стан‐ дартному використанні або викори‐ станні згідно призначення. Тому це не є недоліком з точки зору закону про гарантійні зобов'язання. Опис приладу Загальний вигляд 1 2 3 4 1 2 3 4 Панель керування Світна смуга Ручка дверцят Дверцята духової шафи Якщо користувач не вибрав жодної функції і не зробив ніяких змін у на‐ лаштуваннях приладу, то останній вимкнеться через 2 хвилини, але світна смуга не згасне. Щоб вимкну‐ ти світну смугу, увімкніть прилад і 4 electrolux знову вимкніть його за допомогою . Панель керування 1 3 2 1 Індикатори духової шафи 2 Кнопки функцій духової шафи 3 Водопідвідний лоток Оснащення духової шафи 1 6 4 2 3 2 3 1 4 5 1 Нагрівальний елемент гриля 2 Підсвітка духової шафи 3 Вентилятор нагрівального елемента на задній стінці приладу electrolux 5 4 Парогенератор/кришка парогенера‐ тора 5 Напрямна решітка, знімна 6 Рівні духової шафи Аксесуари духової шафи Полиця Для посуду, форм для випічки, смаження і обсмажування на грилі. Губка швидкого прибирання 180 Губка з високим ступенем всмоктування у формі кільця, ідеально підходить для прибирання духової шафи. Деко Для випікання пирогів та печива. Перед першим користуванням Налаштування і зміна часу доби Духова шафа працює тільки коли встановлено час. Після під'єднання духової шафи до елек‐ тромережі або вимикання електричного струму автоматично блимає символ часу доби . динника , допоки не почне блимати . індикатор символу часу доби 2. За допомогою кнопки або ви‐ ставіть поточний час доби. Приблизно через 5 секунд блимання припиняється і годинник показує встано‐ влений час доби. 1. Щоб змінити вже налаштований час доби, натискайте кнопку функцій го‐ 6 electrolux 3. Духову шафу також вимийте теплим розчином миючого засобу і просу‐ шіть. 4. Передню частину приладу витріть вологою ганчіркою. Прилад готовий до роботи. Час можна змінювати лише тоді, ко‐ ли вимкнено захист від доступу дітей і коли не налаштовано жодної з функцій годинника - таймер , три‐ валість або кінець і жодної з функцій духової шафи. Ознайомлення з приладом Для випробування або демонстрації усіх операцій керування прилад можна екс‐ плуатувати у функції тестування. Духова шафа не розігрівається. Вмикання функції тестування 1. Вимикайте прилад за допомогою кнопки вмик./вимк. 2. Одночасно натисніть і утримуйте кнопку програм випікання/смаження та , допоки не пролунає сигнал, і на індикаторі не засвітиться "d" . Перше чищення Перед першим використанням духової шафи її слід почистити. Важливо! Не користуйтеся агресивними засобами для чищення чи такими, що шкрябають! Вони можуть пошкодити поверхню. Для чищення зовнішніх металевих панелей користуйтеся звичайними засобами для догляду. 1. Відкрийте дверцята духової шафи. Підсвітка духової шафи увімкнена. 2. Вийміть усі аксесуари та напрямні ре‐ шітки і помийте їх теплим розчином миючого засобу. Керування духовою шафою Електронне керування духовкою Панель індикації Вимикання функції тестування 1. Вимикайте прилад за допомогою кнопки вмик./вимк. 2. Одночасно натисніть і утримуйте кнопку програм випікання/смаження та , допоки не пролунає сигнал, а на індикаторі не згасне "d" . electrolux 7 1 2 7 1 2 3 4 3 4 6 Пам'ять: P/тестування: d Режим приготування на парі Температура/час доби Функції годинника/тривалість роботи 5 5 Символ термометра 6 Програми випікання/смаження 7 Функції духової шафи Панель керування 1 2 3 4 1 2 3 4 8 7 6 5 Кнопка вмик./вимк Вибір функції духової шафи Кнопка Функції годинника Загальні вказівки 5 6 7 8 Функція пам'яті Кнопка Програми випікання/смаження швидке нагрівання • Завжди вмикайте прилад за допомо‐ гою кнопки . 8 electrolux • Коли вибрана функція загоряється, ду‐ хова шафа починає нагріватися і по‐ чинається зворотний відлік встановле‐ ного часу. • При досягненні вибраної температури лунає звуковий сигнал. • Підсвітка духової шафи вмикається пі‐ сля запуску однієї з функцій духової шафи або відкриття дверцят духової шафи. Підсвітка духової шафи гасне при від‐ критих дверцятах і вимкненому стані приладу через 10 хв. • Вимикайте прилад за допомогою кноп‐ ки вмик./вимк. Вибір функції духової шафи 1. Увімкніть прилад за допомогою кноп‐ ки вмик./вимк. . 2. Натискайте кнопку функцій духової шафи , допоки не з'явиться бажана функція духової шафи. • На індикаторі з'явиться запропонована температура. • Якщо запропоноване значення темпе‐ ратури не буде змінено протягом близько 5 секунд, духова шафа почне нагріватися. Зміна температури духовки За допомогою кнопки або збільшіть або зменшіть температуру. Регулювання відбувається кроками по 5 °C. Символ термометра • Символ термометра зі зростаючим рів‐ нем показує, наскільки вже розігріта духова шафа. • Три сегменти символу термометра , що спалахують по черзі, вказують на те, що функція швидкого нагрівання використовується. Зміна функції духової шафи Щоб змінити функцію духової шафи, на‐ тискайте кнопку функції духової шафи , допоки не з'явиться бажана функція духової шафи. Вимкніть духову шафу Вимикайте прилад за допомогою кнопки вмик./вимк. . electrolux 9 Вентилятор охолодження Вентилятор вмикається автоматич‐ но, щоб охолоджувати поверхню приладу. Після вимикання духової шафи вентилятор ще продовжує працювати для охолодження прила‐ ду, а потім вимикається самостійно. Швидке нагрівання Після вибору функції порожня духова шафа може відносно швидше розігрітися завдяки додатковій функції швидкого на‐ грівання . Важливо! Ставте в духову шафу страву, що має готуватися, тільки тоді, коли швидке нагрівання завершено і духова шафа працює згідно з вибраною функцією. 1. Встановіть потрібну функцію духової шафи та увімкніть її. При необхідності змініть запропоновану температуру. 2. Натисніть кнопку швидкого нагріван‐ ня . Загориться символ . Смужки, що спалахують по черзі, вказу‐ ють на те, що швидке нагрівання викори‐ стовується. Після досягнення встановленої темпера‐ тури загоряться смужки індикатора на‐ гріву. Прозвучить сигнал. Символ згас‐ не. Після цього духова шафа буде працюва‐ ти згідно зі встановленою функцією та температурою. Тепер страву можна ста‐ вити в духову шафу. Функції духової шафи Функція духової шафи Застосування Приготування на парі Для овочів, картоплі, рису, макаронних виробів та ін‐ ших гарнірів. Інтервал-приготуван‐ ня Для випікання, смаження та розігрівання охолоджених і заморожених страв. Гаряче повітря від кільцевого нагрівача Для смаження і випікання на двох рівнях одночасно. Гриль з гарячим повіт‐ рям Для смаження великих шматків м'яса чи птиці на одно‐ му рівні. Ця функція підходить також для панірування і запікання . Гриль Для приготування на грилі пласких харчових продуктів та приготування тостів . Розморожування/су‐ шення Для розморожування і сушення приправ, фруктів та овочів. Приготування при низьких температурах Для приготування особливо ніжної і соковитої смаже‐ нини. Вологе гаряче повітря Для енергоощадливого випікання і приготування пере‐ важно сухої випічки, а також запіканок і пудингів у фор‐ мах на одному рівні. Вставлення решітки та деко Захист при витягуванні та від пере‐ кидання Для захисту при витягуванні всі висувні елементи мають справа і зліва внизу не‐ великий виступ. Завжди вставляйте висувні частини та‐ ким чином, щоб цей виступ розташову‐ вався в задній частині духової шафи. Цей виступ також забезпечує стійкість висувних частин проти перекидання. Вставлення деко: Засуньте деко між напрямні планки ви‐ браного рівня. 10 electrolux ний випуск пари протягом 5 хвилин, а розігрівання триває 2 хвилини, на‐ лаштування тривалістю менше 10 хвилин не мають великого сенсу. При відкриванні дверцят виходить до‐ даткова кількість пари. Приготування на парі 1. Воду (приблизно 700 мл) слід нали‐ вати не безпосередньо в парогенера‐ тор, а через водопідвідний лоток , розташований на панелі керування. Вставлення решітки: Вставте решітку лапками вниз. Засуньте решітку між напрямні планки вибраного рівня. Завдяки огорожі решітки посуд до‐ датково захищається від сковзання. Функції приготування на парі Важливо! Функції приготування на парі слід завжди налаштовувати в комбінації з функціями годинника Тривалість або Кінець (див. розділ "Функції годинника - Тривалість / Кінець" ). Важливо! В якості рідини використовуйте виключно воду! Якщо вода закінчується, прилад сигналі‐ зує зумером. Невдовзі після доливання води зумер знову вимикається. Через те, що в кінці приготування продукту відбувається автоматич‐ Запасу води вистачає приблизно на 30 хвилин. 2. Увімкніть духову шафу за допомогою . кнопки вмик./вимк. 3. За допомогою кнопки функцій духової шафи виберіть функцію приготу‐ вання на парі та встановіть за до‐ помогою кнопки чи потрібну температуру (у діапазоні від 50°C до 96°C). 4. За допомогою кнопки функцій годин‐ виберіть функцію Тривалість ника чи Кінець та встановіть за до‐ помогою кнопки чи потрібну три‐ валість приготування або час вими‐ кання. Приблизно через 2 хвилини з'явиться перша пара. Один звуковий сигнал сповіщає, що температура приготування досягла 96°C. electrolux 11 Потрійний звуковий сигнал повідо‐ мляє про закінчення часу приготуван‐ ня страви. 5. Вимкніть звуковий сигнал та духову шафу за допомогою кнопки вмик./ вимк. . Після того як духова шафа охолоне, за допомогою губки приберіть із парогене‐ ратора залишок води і при необхідності протріть парогенератор, додавши кілька крапель оцту. Для повного просушення залишіть двер‐ цята духової шафи відкритими. Інтервал-приготування Постійна зміна гарячого повітря та пари відбувається автоматично. 1. Воду (приблизно 250 мл) слід нали‐ вати не безпосередньо в парогенера‐ тор, а через водопідвідний лоток , розташований на панелі керування. 2. Увімкніть духову шафу за допомогою кнопки вмик./вимк. . 3. За допомогою кнопки функцій духової виберіть функцію Інтервалшафи приготування та встановіть за чи потрібну допомогою кнопки температуру. 4. За допомогою кнопки функцій годин‐ виберіть функцію Тривалість ника чи Кінець та встановіть за до‐ помогою кнопки чи потрібну три‐ валість приготування або час вими‐ кання. Подальша послідовність дій така ж, як і під час приготування на парі . Додаткові функції Програми випікання/смаження Використовуйте цю функцію для при‐ готування страв згідно запропонова‐ них рецептів. Вибір програми 1. Увімкніть духову шафу за допомогою кнопки вмик./вимк. . Натискайте кнопку програм випікання/смаження , допоки на індикаторі не з'явиться потрібна програма (P 1-P12). – На індикаторі функцій з'явиться символ відповідної функції духової шафи. – На індикаторі часу з'явиться показ‐ ник тривалості приготування і заго‐ риться символ тривалості . – Натисніть кнопку функцій годинни‐ ка, потім кнопку , а потім кнопку чи , щоб змінити тривалість приготування. – Приблизно через 5 секунд вми‐ кається духова шафа. 12 electrolux 2. Коли відлік часу закінчується, протя‐ гом 2 хвилин лунає сигнал. Символ тривалості блимає. Духова шафа вимикається. 3. Натиснувши будь-яку кнопку, можна вимкнути звуковий сигнал. Відстрочення початку Існує можливість відстрочення початку приготування (див. розділ "Функції годин‐ ника - Кінець" ). Дочасне закінчення тривалості приготу‐ вання Вимкніть духову шафу за допомогою кнопки вмик./вимк. . Функція пам'яті За допомогою функції пам'яті можна збе‐ регти один набір параметрів, який постій‐ но використовується. 1. Встановіть функції духової шафи, температуру та при необхідності і/або функції годинника Тривалість Кінець . 2. Натисніть і утримуйте кнопку функції пам'яті протягом 2 секунд, допоки не пролунає звуковий сигнал. Нала‐ штування збережено. Для збереження іншого набору па‐ раметрів знову натисніть кнопку функції пам'яті приблизно на 2 се‐ кунди. Раніше збережений набір па‐ раметрів буде замінено на новий. Запуск функції пам'яті 1. Увімкніть духову шафу за допомогою кнопки вмик./вимк. . 2. За допомогою кнопки функції пам'яті викличте збережений набір пара‐ метрів. electrolux 13 Функції годинника 2 1 3 4 5 6 1 2 3 4 5 6 Функції годинника Індикатори часу Час доби Тривалість/кінець/час роботи Функції годинника Кнопки встановлення функцій Таймер Служить для налаштування таймера. По закінченню часу лунає звуковий сигнал. Ця функція не впливає на роботу духової шафи. Тривалість Для налаштування тривалості роботи ду‐ хової шафи. Кінець Для налаштування часу, коли духова ша‐ фа повинна знову вимкнутися. Час доби Для налаштування, зміни або перевірки часу доби (див. розділ "Перед першим користуванням"). Загальні вказівки • Після вибору функції годинника бли‐ має відповідний символ протягом при‐ близно 5 секунд. В цей час за допомо‐ або можна встанови‐ гою кнопки ти потрібний час або змінити час, вста‐ новлений раніше. • Після встановлення потрібного часу символ блимає знову протягом при‐ близно 5 секунд. Після цього символ світиться. Починається зворотний від‐ лік встановленого часу таймера . • Зворотний відлік часу для тривалості і кінця починається після запуску вибраної функції. Таймер 1. Натискайте кнопку функцій годинника , допоки не почне блимати символ таймера . 14 electrolux 2. За допомогою кнопки або вста‐ новіть потрібний час таймера (макс. 99,00 хвилин). Тривалість 1. Виберіть функцію духової шафи, і за допомогою кнопки або виберіть температуру. 2. Натискайте кнопку функцій годинника , допоки не почне блимати символ тривалості . Приблизно через 5 секунд на індикаторі відобразиться показник часу, що зали‐ шився. Символ таймера світиться. 3. За допомогою кнопки або вста‐ новіть потрібну тривалість приготу‐ вання. Коли відлік встановленого часу закін‐ чується, протягом 2 хвилин лунає сиг‐ нал. Світиться "0.00", і блимає символ таймера . Вимкнення сигналу: натисканням будьякої кнопки. Духова шафа вмикається. Символ три‐ валості світиться. Повторним натисканням кнопки функцій годинника можна переві‐ рити поточний час доби. electrolux 15 Коли відлік часу закінчується, протягом 2 хвилин лунає сигнал. Духова шафа ви‐ микається. На дисплеї з'являється "0.00", і блимає символ тривалості . Вимкнення сигналу: натисканням будьякої кнопки. Символи кінця та тривалості світ‐ яться. Духова шафа автоматично вмикається. Повторним натисканням кнопки функцій годинника можна переві‐ рити поточний час доби. Кінець 1. Виберіть функцію духової шафи, і за або виберіть допомогою кнопки температуру. 2. Натискайте кнопку функцій годинника , допоки не почне блимати символ кінця . 3. За допомогою кнопки або вста‐ новіть потрібний час вимикання. Коли відлік часу закінчується, протягом 2 хвилин лунає сигнал. Духова шафа ви‐ микається. На дисплеї з'являється "0.00", і блима‐ ють символи кінця та тривалості . Вимкнення сигналу: натисканням будьякої кнопки. 16 electrolux Комбінація тривалості та кінця Тривалість і кінець можна за‐ стосовувати одночасно, якщо духо‐ ва шафа повинна автоматично увім‐ кнутися і вимкнутися у пізніший мо‐ мент часу. 1. Виберіть функцію духової шафи та температуру. 2. За допомогою функції тривалості встановіть час, потрібний для приго‐ тування страви, наприклад , 1 година. Інші функції Вимикання індикації Вимикання індикації дозволяє за‐ ощадити електроенергію. 3. За допомогою функції кінця вста‐ новіть час, до якого має завершитися приготування страви, наприклад , 14:05. Символи тривалості та кінця світ‐ яться. Духова шафа вмикається автоматично у вирахуваний момент часу, наприклад , 13:05. Після завершення встановленої трива‐ лості протягом 2 хвилин лунає сигнал, і духова шафа вимикається, наприклад , 14:05. Вимикання індикації 1. При необхідності за допомогою кноп‐ ки вмик./вимк. вимкніть прилад. Ін‐ дикатор не повинен відображати за‐ лишкове тепло. 2. Натисніть одночасно кнопки функцій годинника та і тримайте їх, до‐ поки індикація не погасне. Коли прилад знову запрацює, інди‐ кація автоматично увімкнеться. При наступному вимкненні індикація зно‐ ву гасне. Щоб знову постійно відображався час доби, увімкніть індикацію ще раз. Вмикання індикації 1. При необхідності за допомогою кноп‐ ки вмик./вимк. вимкніть прилад. 2. Натисніть одночасно кнопку функцій годинника та і тримайте їх, до‐ поки знову не з'явиться індикація. electrolux 17 звуковий сигнал (приблизно 2 секун‐ ди). Захист від доступу дітей Коли увімкнений захист від доступу ді‐ тей, прилад неможливо перевести у ро‐ бочий режим. Вмикання захисту від доступу дітей 1. При необхідності за допомогою кноп‐ ки вмик./вимк. вимкніть прилад. Жодна з функцій духової шафи не по‐ винна бути вибрана. 2. Одночасно натисніть і утримуйте кнопку програм випікання/смаження та , допоки на дисплеї не з'явиться надпис SAFE . Тепер тональний сигнал кнопок вимкне‐ ний. Вмикання тонального сигналу кнопок Одночасно натисніть і утримуйте кнопки та , допоки не пролунає звуковий сигнал (приблизно 2 секунди). Тепер тональний сигнал кнопок знову увімкнений. Автоматичне вимикання духової шафи Захист від доступу дітей увімкнено. Вимкнення захисту від доступу дітей 1. При необхідності за допомогою кноп‐ ки вмик./вимк. вимкніть прилад. 2. Одночасно натисніть і утримуйте кнопку програм випікання/смаження та , допоки на дисплеї не згасне надпис SAFE . Тепер захист від доступу дітей вимкне‐ ний, і прилад знову готовий до експлуа‐ тації. Тональний сигнал кнопок Вимкнення тонального сигналу кнопок 1. При необхідності за допомогою кноп‐ ки вмик./вимк. вимкніть прилад. 2. Одночасно натисніть і утримуйте кнопки та , допоки не пролунає Якщо духова шафа не вимикається через певний час або не змінюється температура, вимикання відбуваєть‐ ся автоматично. На дисплеї температури блимає по‐ казник температури, встановлений під час останнього налаштування. Духова шафа вимикається автоматично при температурі духової шафи: 30 - 120°C через 12,5 годин 120 - 200°C через 8,5 годин 200 - 230°C через 5,5 годин На дисплеї з'являється надпис OFF . Вмикання після автоматичного вимикан‐ ня Повністю вимкніть духову шафу. Після цього духовою шафою знову можна ко‐ ристуватися. Застосування, таблиці та поради Приготування на парі Для термічної обробки парою використо‐ вуйте функції духової шафи Приготуван‐ ня на парі або Інтервал-приготуван‐ ня . Попередження! Під час приготування на парі в жодному разі не відчиняйте дверцята духової шафи! Важливо! В якості рідини використовуйте виключно воду! 18 electrolux Посуд для приготування на парі • Для приготування на парі придатні форми із відповідного жаро- та коро‐ зійностійкого матеріалу. • Дуже добре підходить посуд із хроми‐ стої сталі (див. особливі аксесуари). Рівні духової шафи • Рівні духової шафи вказані у наступній таблиці. Рівні духової шафи рахуються знизу вгору. Загальні вказівки • У випадку приготування тривалістю понад 30 хвилин або у великих кількос‐ тях може знадобитися доливання во‐ ди. • Якщо приладом не користувалися три‐ валий час, ретельно промийте водою водопідвідний лоток, шлангові з'єднан‐ ня та парогенератор (див. розділ "Чи‐ щення та догляд"). Пояснення до таблиць "Приготування на парі" та "Інтервал-приготування" У наступних таблицях для добірки страв наведені потрібні значення температури, часу приготування та рівні духової шафи. • Значення температури та часу приго‐ тування є орієнтовними, оскільки вони залежать від складу і розміру продукту, кількості та посуду. • Якщо для певного рецепта відсутні конкретні дані, орієнтуйтеся на подіб‐ ний продукт. • Якщо не зазначено інакше, параметри таблиці дійсні для продуктів, що вста‐ вляються в холодну духову шафу. Приготування на парі Приготування на парі підходить для всіх продуктів - як для свіжих, так і для заморожених. Можна готувати, розігріва‐ ти, розморожувати, пошерувати або бланширувати овочі, м'ясо, рибу, випіч‐ ку, рис, кукурудзу, манну крупу та яйця. Приготування меню Комплексні меню можна приготувати в один захід. В ідеалі для цього слід виби‐ рати страви, для яких потрібен подібний час приготування. Завдяки цьому вдається уникнути приготування "недо‐ триманих" або "перетриманих" страв. Кількість води, яку потрібно заливати, визначається на основі найбільшого об‐ сягу, потрібного для приготування одно‐ го з окремих компонентів. Вказівки ди‐ віться в таблиці. Страви слід розмістити на решітках у придатному для цього посуді. Відстань між решітками слід вибрати таким чином, щоб пара подавалася до кожної страви. У випадку приготування меню частку во‐ ди для рису, на відміну від зазначеного в таблиці, слід збільшити до пропорції від 1 : 1,5 до 1 : 2. Стерилізація посуду За допомогою функції приготування на парі можна стерилізувати парою посуд, наприклад , пляшечки для году‐ вання немовлят. Для цього поставте ви‐ митий посуд отвором донизу посередині решітки на 1-му рівні. Встановіть посуд злегка під нахилом в камеру. Налийте максимальну кількість води (650 мл) і ви‐ беріть тривалість 40 хв. при 96°C. Таблиця Приготування на парі Вид продукту для приготування Додавання води через водопідвід‐ ний лоток, мл Темпера‐ тура в °C Рівень ду‐ хової ша‐ фи Різото 400 96 2 25-30 Рис (з додаванням рідини 1:1) 650 96 2 35-40 Кукурудза (полента, з додаванням рідини 1:3) 550 96 2 35-40 Картопля у лушпайках, середнього розміру 650 96 2 50-60 Відварена картопля 550 96 2 35-40 Рататуй 400 96 2 25-30 Брюссельська капуста 550 96 2 30-35 Час 1) в хв. electrolux 19 Вид продукту для приготування Додавання води через водопідвід‐ ний лоток, мл Темпера‐ тура в °C Рівень ду‐ хової ша‐ фи Суцвіття броколі 550 96 2 25-30 Цвітна капуста, ціла 650 96 2 40-45 Суцвіття цвітної капусти 600 96 2 30-35 Квашена капуста 650 96 2 50-60 Помідори, цілі 250 96 2 15-20 Червоний буряк, цілий 550 96 2 60-70 Кольрабі/селера/фенхель, нарізані 550 96 2 35-40 Цукіні, нарізані 400 96 2 20-25 Морква, нарізана 550 96 2 35-40 Розморожування овочів 550 96 2 35 Розморожування і приготування овочів 650 60 2 35-40 Бланшування овочів 250 96 2 12-15 Бланшування квасолі 250 96 2 20-22 Квасоля глибоко заморожена 650 96 2 30-40 Грудинка курчати-бройлера 500 96 2 30-40 Солена і копчена шинка 1000 г 650 96 2 50-75 Солонина "Каселер", 600-1000 г 650 96 2 45-55 Фарширований солодкий перець 500 96 2 30-40 Віденські ковбаски / варені телячі ковбаси 250 85 2 15-20 Розігрівання м'ясного паштету шматочками товщиною 1 см 400 96 2 20-25 Рибне філе, приблизно 1000 г 650 96 2 35-40 Філе камбали, приблизно 300 г 300 80 2 15-20 Рибне філе, заморожене 500-800 г 650 96 2 30-40 Форель 170-300 г 400 85 2 15-25 Пудинг / відкритий пиріг з фруктами в порційних чашах 500 96 2 25-35 Яєчна заправка 500 96 2 25-35 Гарячі кнедлі 500 96 2 30-35 Яйця, некруто зварені 200 96 2 8-10 Яйця, середні 200 96 2 10-12 Яйця, круті 200 96 2 15-20 Час 1) в хв. 1) Вказаний час є лише орієнтовним показником, оскільки залежить від розміру та кількості. Послідовне застосування гарячого повітря з кільцевим нагрівачем та приготування на парі За допомогою комбінації функцій гарячо‐ та го повітря з кільцевим нагрівачем приготування на парі можна почер‐ гово, а під час приготування на парі - одночасно, готувати в духовій шафі м'ясо, овочі та гарніри для одночасного подавання на стіл. 20 electrolux • Обсмажте продукт за допомогою Функція приготування на парі за‐ функції гарячого повітря з кільцевим пускається, якщо духова шафа охо‐ лоджена до температури 80°C (див. нагрівачем . індикатор температури). Щоб духова • Підготовлені овочі та гарніри ставте у шафа швидше охолонула, відкрийте духову шафу для смаження у жаро‐ її дверцята. стійкому посуді. • Запустіть функцію приготування на па‐ рі і готуйте все разом. Таблиця Послідовне застосування функцій гарячого повітря з кільцевим нагрівачем та приготування на парі Вид продукту для приго‐ тування Гаряче повітря з кільце‐ вим нагрівачем Приготування на парі (додавати не більше 650 мл води) Темп. в °C Час приго‐ тування м'яса в хв. Час приготування м'яса та гарніру в хв. Рівні духової шафи Печеня з яловичини 1 кг Брюссельська капуста, полента 180 60-70 30-35 1 3 Печеня зі свинини 1 кг, картопля, овочі, соус для печені 180 60-70 30-35 1 3 Печеня з телятини 1 кг, рис, овочі 180 50-60 30-35 1 3 Вказані час та температура є лише орієн‐ товними показниками, оскільки залежать від розміру та кількості. Внутрішня тем‐ пература м'яса перед перемиканням на функцію приготування на парі повинна становити 60-63°C. шматків м'яса, а також розморожування і підігрівання уже приготованих страв, розділених на порції. Інтервал-приготування Функція Інтервал-приготування найкра‐ ще підходить для обсмажування великих Таблиця Інтервал-приготування Приготування на кількох рівнях духової шафи Вид продукту для приготування Інтервал-приготування (додавати не більше 250 мл води) Температура в °C Час в хв. Рівні духової шафи Розігрівання меню, 6 тарілок Ø 24 см 110 15-20 2і4 Печеня зі свинини 1000 г 180 90-100 2 Печеня з яловичини 1000 г 180 90-100 2 Печеня з телятини 1000 г 180 80-90 2 М'ясний паштет, сирий 500 г 180 30-40 2 Віденські ковбаски / варені телячі ков‐ баси 85 15-20 2 Солонина "Каселер" 600-1000 г (вимо‐ чувати у воді 2 години) 180 60-70 2 Курча-бройлер 1000 г 200 45-55 2 electrolux 21 Приготування на кількох рівнях духової шафи Вид продукту для приготування Інтервал-приготування (додавати не більше 250 мл води) Температура в °C Час в хв. Рівні духової шафи Качка 1500-2000 г 180 60-75 2 Гуска 3000 г 170 130-170 1 Рибне філе 90 20-30 2 Картопляний гратен, картопляний гра‐ тен з зеленою цибулею 190 40-50 2 Запіканка з локшини 180 35-45 2 Лазанья 180 45-50 2 Різні види хліба 500-1000 г 180-190 50-60 2 Булочки 40-60 г 210-220 20-25 3 Свіжовипечені булочки 30-40 г 220 10-15 3 Свіжовипечені булочки 30-40 г, глибокої заморозки 220 10-15 3 Свіжовипечені багети 40-50 г 200 10-15 3 Свіжовипечені багети 40-50 г, глибокої заморозки 200 10-15 3 Перед розігріванням поріжте цілий шма‐ ток смаженини на дрібніші шматки. Вка‐ зані час та температура є лише орієнтов‐ ними показниками, оскільки залежать від розміру та кількості. Випікання Функція духової шафи: Гаряче повітря з кільцевим нагрівачем або вологе га‐ ряче повітря Форми для випікання • Для приготування з використанням функції гарячого повітря з кільцевим нагрівачем або вологого гарячого повітря найкраще підходять фор‐ ми зі світлого металу. Рівні духової шафи • Випікання із застосуванням функції вологого гарячого повітря можли‐ ве тільки на одному рівні духової ша‐ фи. • При застосуванні функції гарячого по‐ вітря з кільцевим нагрівачем мож‐ ливе випікання на двох деках одночас‐ но: 2 2 1 деко: наприклад , 2-й рівень духової шафи 1 1 1 форма для випікання: наприклад , 1-й рівень духової шафи 4 4 2 2 22 electrolux 2 деки: наприклад , 2-й і 4-й рівні духової шафи Загальні вказівки Одночасно на решітку поряд можна ста‐ вити і дві форми. При цьому час випікан‐ ня збільшується лише несуттєво. При використанні продуктів глибокої заморозки деки, що застосовуються, можуть деформуватися в процесі приготування страв. Це пояснюється великою різницею між температурою продуктів глибокої заморозки та тем‐ пературою духової шафи. Після охо‐ лодження деко знову набуває почат‐ кової форми. Пояснення до таблиць "Випікання" У таблицях для добірки страв наведені потрібні значення температури, часу приготування та рівні духової шафи. • Значення температури і часу випікан‐ ня є орієнтовними, оскільки вони зале‐ жать від складу тіста, кількості та фор‐ ми для випікання. • Ми рекомендуємо в перший раз вста‐ новити нижчу температуру і тільки при потребі, наприклад , коли потрібно от‐ римати темнішу скоринку, або якщо ви‐ пікання триває надто довго, вибрати вищу температуру. • Якщо для певного рецепта відсутні конкретні дані, орієнтуйтеся на подіб‐ ний продукт. Таблиця Випікання • При випіканні пирогів на деці або у формах на кількох рівнях духової ша‐ фи час випікання може збільшитися на 10-15 хвилин. • Вологі види випічки (наприклад , піца, фруктовий пиріг і т.п.) готуються на од‐ ному рівні. • При різній висоті випікання на початку процесу випікання продукти можуть пі‐ друм'янитися нерівномірно. У такому випадку не міняйте вибрану темпера‐ туру . Різниця у підрум'янюванні про‐ дуктів вирівняється в процесі випікан‐ ня. • Ваша нова духова шафа може мати параметри випікання/смаження, що ві‐ дрізняються від тих, які мав ваш попе‐ редній прилад. Тому налаштуйте звич‐ ні параметри (температура, час приго‐ тування) та рівні духової шафи відпо‐ відно до рекомендацій, поданих у на‐ ступних таблицях. У випадку тривалого процесу випі‐ кання духову шафу можна вимикати приблизно за 10 хвилин до завер‐ шення випікання, щоб використати залишкове тепло. Якщо не зазначено інакше, парамет‐ ри таблиці дійсні для продуктів, що вставляються в холодну духову ша‐ фу. Випікання на одному рівні духової шафи Вид випічки Функція духової шафи Рівень духо‐ вої ша‐ фи Темпера‐ тура в °C Час в год.: хв. Випічка у формах Ромова баба Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 1 160-170 0:50-1:10 Пісочне тістечко/кекс Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 1 150-170 1:10-1:30 Бісквітний торт Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 1 160-180 0:25-0:40 Коржі з пісочного тіста для торта Вологе гаряче по‐ вітря 2 170-190 1) 0:10-0:25 electrolux 23 Випікання на одному рівні духової шафи Вид випічки Функція духової шафи Рівень духо‐ вої ша‐ фи Темпера‐ тура в °C Час в год.: хв. Коржі зі здобного тіста для торта Вологе гаряче по‐ вітря 2 150-170 0:20-0:25 Закритий яблучний торт Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 1 160-180 0:50-1:00 Яблучний пиріг (2 форми, Ø 20 см, розташовані діаго‐ нально) Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 1 180-190 1:05-1:20 Пікантний пиріг (напри‐ клад , "Кіш лорен") Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 170-190 0:30-1:10 Сирний торт Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 1 160-180 1:00-1:30 Плетінка/вінок з дріжджово‐ го тіста Вологе гаряче по‐ вітря 1 160-180 0:30-0:40 Різдвяний кекс Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 1 160-180 0:40-1:00 Хліб (житній) Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 1 180-200 0:45-0:60 Тістечка зі збитими вершка‐ ми/еклери Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 170-190 0:30-0:40 Бісквітний рулет Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 200-220 1) 0:08-0:15 Солодкий пиріг з посипкою, сухий Вологе гаряче по‐ вітря 2 160-180 0:20-0:40 Пиріг, посипаний перед ви‐ піканням крихтами з масла і цукру Вологе гаряче по‐ вітря 2 180-200 1) 0:15-0:30 Фруктовий пиріг (з дріжджо‐ вого/здобного тіста) Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 160-180 0:25-0:50 Фруктовий пиріг з пісочного тіста Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 170-190 0:40-1:20 Пироги, що випікаються на деці, з делікатною начин‐ кою (наприклад , творог, вершки, медові тістечка "бі‐ ненштих") Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 150-170 0:40-1:20 Випічка на деках 24 electrolux Випікання на одному рівні духової шафи Вид випічки Функція духової шафи Рівень духо‐ вої ша‐ фи Темпера‐ тура в °C Час в год.: хв. Піца (з великою кількістю начинки) Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 190-210 1) 0:20-0:40 Піца (тонка) Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 230 1) 0:12-0:20 Лаваш Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 230 1) 0:10-0:20 Швейцарський пиріг Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 190-210 0:35-0:50 Пісочне печиво Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 160-180 0:06-0:20 Повітряне печиво Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 160 0:10-0:40 Здобне печиво Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 160-180 0:15-0:20 Безе Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 80-100 2:00-2:30 Мигдальні тістечка Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 100-120 0:30-0:60 Дрібні хлібобулочні вироби з дріжджового тіста Вологе гаряче по‐ вітря 2 160-180 0:20-0:40 Випічка з листкового тіста Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 180-200 1) 0:20-0:30 Булочки Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 210-230 0:20-0:35 Дрібне печиво (20 штук/де‐ ко) Гаряче повітря з кільцевим нагріва‐ чем 2 170 1) 0:20-0:30 Дрібні хлібобулочні вироби 1) Попередньо прогрійте духову шафу electrolux 25 Випікання на кількох рівнях духової шафи Вид випічки Гаряче повітря з кільцевим на‐ грівачем Температу‐ ра в °C Час в год.: хв. Рівень духової шафи знизу 2 рівні Дрібні хлібобулочні вироби Пісочне печиво 2/4 160-180 0:15-0:35 Повітряне печиво 2/4 160 0:20-0:60 Здобне печиво 2/4 160-180 0:25-0:40 Безе 2/4 80-100 2:10-2:50 Мигдальні тістечка 2/4 100-120 0:40-1:20 Дрібні хлібобулочні виро‐ би з дріжджового тіста 2/4 160-180 0:30-0:60 Випічка з листкового тіста 2/4 180-200 1) 0:30-0:50 1) Попередньо прогрійте духову шафу. Поради з випікання Результат випікання Можлива причина Спосіб усунення Пиріг знизу надто світ‐ лий Неправильно вибраний рівень Поставте пиріг нижче Пиріг зсідається (стає липким, клейким, слизь‐ ким) Надто висока температура випі‐ кання Встановіть трохи нижчу темпе‐ ратуру Надто короткий час випікання Збільште час випікання. Не мож‐ на скорочувати час випікання за рахунок підвищення температу‐ ри Надто багато рідини в тісті Використовуйте меншу кількість рідини. Враховуйте час розмішу‐ вання, особливо при викори‐ станні кухонних комбайнів Занизька температура випікан‐ ня Встановіть трохи вищу темпера‐ туру випікання Надто довгий час випікання Скоротіть час випікання Надто висока температура випі‐ кання і надто короткий час випі‐ кання Встановіть нижчу температуру і збільште час випікання Тісто розподілене нерівномірно Рівномірно розподіліть тісто на деко Занизька температура випікан‐ ня Встановіть вищу температуру випікання Пиріг надто сухий Нерівномірне запікання пирога Пиріг не досягає готов‐ ності протягом вказано‐ го часу випікання 26 electrolux Таблиця Запіканки Страва Функція духової шафи Рівень духової шафи Темпера‐ тура в °C Час в год.: хв. Запіканка з локшини Вологе гаряче повіт‐ ря 1 180-200 0:30-0:50 Лазанья Гаряче повітря з кіль‐ цевим нагрівачем 1 180-200 0:25-0:40 Запіканка з овочів 1) Гаряче повітря з кіль‐ цевим нагрівачем 1 160-170 0:15-0:30 Запіканка з багетів 1) Гаряче повітря з кіль‐ цевим нагрівачем 1 160-170 0:15-0:30 Солодкі запіканки Вологе гаряче повіт‐ ря 1 180-200 0:40-1:00 Запіканка з риби Гаряче повітря з кіль‐ цевим нагрівачем 1 180-200 0:30-1:00 Фаршировані овочі Гаряче повітря з кіль‐ цевим нагрівачем 1 160-170 0:30-1:00 Картопляний гратен Вологе гаряче повіт‐ ря 2 180-200 0:40-0:50 1) Попередньо прогрійте духову шафу Таблиця Готові страви глибокої заморозки Продукти для приготування Функція духової шафи Рівень ду‐ хової ша‐ фи Температура в °C Піца глибокої заморозки Час Гаряче повітря з кільцевим нагрі‐ вачем 3 згідно даних виробника згідно даних ви‐ робника Картопля фрі 1) (300-600 г) Гриль з гарячим повітрям 3 200-220 згідно даних ви‐ робника Багети Гаряче повітря з кільцевим нагрі‐ вачем 3 згідно даних виробника згідно даних ви‐ робника Фруктовий пи‐ ріг Гаряче повітря з кільцевим нагрі‐ вачем 3 згідно даних виробника згідно даних ви‐ робника 1) Картоплю фрі під час приготування слід 2-3 рази перевернути Смаження Функція духової шафи: Гаряче повітря з кільцевим нагрівачем Посуд для смаження • Для смаження придатний будь-який жаростійкий посуд (дотримуйтеся вка‐ зівок виробника!). • Нежирні види м'яса рекомендується смажити в горшку для смаження з кри‐ шкою . Таким чином м'ясо вийде соко‐ витішим. • Всі види м'яса, які повинні підсмажити‐ ся до утворення хрумкої кірки, можна смажити у горшку для смаження без кришки . Пояснення до таблиці "Смаження" Дані, наведені у наступній таблиці, є орієнтовними. • Ми рекомендуємо смажити м'ясо та рибу в духовій шафі лише від 1 кг . • Щоб запобігти пригоранню виступаю‐ чого м'ясного соку або жиру, рекомен‐ дуємо додати трохи рідини у посуд для смаження. electrolux 27 женини. Завдяки цьому досягається кращий результат при смажені. • Вимкніть духову шафу приблизно за 10 хвилин до завершення смаження, щоб використати залишкове тепло. • Перевертайте смаженину при потребі (через 1/2 2/3 часу приготування). • Великі порції смаженини та птиці під час приготування слід кілька разів по‐ ливати соком, що виділяється зі сма‐ Таблиця Смаження Продукти для смаження Гаряче повітря з кільцевим нагрівачем Рівень духової шафи Температура в °C Час в год.: хв. Свинина Лопатка, ошийок, окіст (1000-1500 г) 1 170-190 1:30-2:00 Відбивна, солонина "Каселер" (1000-1500 г) 1 180-200 1:00-1:30 М'ясний рулет (750-1000 г) 1 180-200 0:45-1:00 Свинячі ніжки попередньо проварені (750-1000 г) 1 170-190 1:30-2:00 Тушковане м'ясо (1000-1500 г) 1 180-200 2:00-2:30 Ростбіф або філе, на см висоти 1 210-230 1) 0:06-0:09 на см висоти Тушковане м'ясо (1000-1500 г) 1 170-190 1:30-2:00 Телячі ніжки (1500-2000 г) 1 170-190 2:00-2:30 Кострець ягняти (1000-1500 г) 1 170-190 1:15-2:00 Спинка ягняти (1000-1500 г) 1 180-200 1:00-1:30 Яловичина Телятина Ягнятина Шматки м'яса для швидкого смаження на деці Сосиски "кордон блю" 1 220-230 1) 0:05-0:08 Сардельки 1 220-230 1) 0:12-0:15 Шніцель або відбивна, паніровані 1 220-230 1) 0:15-0:20 Фрикадельки 1 210-220 1) 0:15-0:20 1 210-220 0:45-1:15 Курча-бройлер, пулярка (1-1,5 кг) 1 190-210 0:45-1:15 Половина курчати-бройлера (кожна по 400-500 г) 1 200-220 0:35-0:50 Шматки птиці (по 200-250 г) 1 200-220 0:35-0:50 Качка (1500-2000 г) 1 180-200 1:15-1:45 Заяча спинка, заячий кострець (до 1000 г) 1 220-230 1) 0:25-0:40 Спинка козулі/оленя (1500-2000 г) 1 210-220 1:15-1:45 Риба (тушкувати) Риба ціла (1000-1500 г) Птиця Дичина 28 electrolux Продукти для смаження Гаряче повітря з кільцевим нагрівачем Рівень духової шафи Кострець козулі/оленя (1500-2000 г) 1 Температура в °C Час в год.: хв. 200-210 1:30-2:15 1) Попередньо прогрійте духову шафу Приготування при низьких температурах нає сигнал. Після цього духова шафа ав‐ томатично перемикається на нижчу тем‐ Функція духової шафи: Приготування пературу доведення до готовності. при низьких температурах Завдяки функції приготування при низь‐ При використанні функції духової ких температурах смажена страва має шафи Приготування при низьких ніжний смак і залишається особливо со‐ температурах завжди готуйте ковитою. без кришки . Функцію приготування при низьких тем‐ пературах рекомендується використову‐ 1. Обсмажте продукт у сковорідці при високій температурі. вати для приготування шматків ніжного 2. Покладіть продукт у сотейник або нежирного м'яса та риби. прямо на решітку, підставивши внизу Функція духової шафи Приготування при піддон для уловлювання крапель. низьких температурах не підходить, на‐ 3. Вставте у духову шафу. Виберіть приклад , для тушкування або для сма‐ функцію духової шафи Приготування ження жирної свинини. Духова шафа нагрівається до попе‐ при низьких температурах і при редньо заданої температури. Як тільки необхідності змініть температуру і го‐ ця температура буде досягнута, пролу‐ туйте до готовності (див. таблицю). Таблиця Приготування при низьких температурах Продукти для приготу‐ вання 1) Вага, г Задана темпера‐ тура Рівень духо‐ вої шафи Загальний час, хв. Ростбіф 1000-1500 120 1 90-110 Філе з яловичини 1000-1500 120 3 90-110 Печеня з телятини 1000-1500 120 1 100-120 Стейки 200 - 300 120 3 20-30 1) Перед приготуванням обсмажте продукт на сковорідці Гриль Функція духової шафи: Гриль симальною температурою з мак‐ Важливо! Готувати на грилі слід завжди при закритих дверцятах духової шафи. Таблиця Гриль Продукти для гриля • Для приготування на грилі решітку і де‐ ко використовуйте разом. • Вказаний час готування на грилі є орієнтовним Рівень духової шафи Час приготування на грилі 1-й бік Грінка 1) Тости з бутербродною на‐ чинкою 4-6 хв. 3-5 хв. 2 8-10 хв. --- 1) Використовуйте решітку для гриля без деко Гриль з гарячим повітрям 2-й бік 3 electrolux 29 Функція духової шафи: Гриль з гарячим повітрям Страва Температура в °C Деко Решіт‐ ка для гриля через ... хв. переверну‐ ти Рівень духової ша‐ фи Час при‐ готуван‐ ня на грилі в хв. Курча-бройлер (900-1000 г) 180-200 1 2 50-60 25-30 Фарширований запечений рулет зі свинини (2000 г) 180-200 1 2 90-95 45 Запіканка з локшини 180 --- 2 30 --- Картопляна запіканка під сиром 200 --- 2 20-23 --- Ньокки, запечені до утво‐ рення кірочки 180 --- 2 20-23 --- Цвітна капуста під гол‐ ландським соусом 200 --- 2 15 --- цій, наведених у таблиці. На 1-му рівні встановіть деко, заповнене водою на 1-1,5 см. • Гриль особливо добре підходить для пласких шматків м'яса та риби. • Для приготування пласких шматків м'яса та риби на грилі з гарячим повіт‐ рям прогрійте духову шафу протягом 3 хв. Після цього засуньте продукт у ду‐ хову шафу відповідно до рекоменда‐ Страва Обережно! При відкриванні дверцят виходить додаткова кількість гарячої пари Температура в °C Деко Решіт‐ ка для гриля через ... хв. переверну‐ ти Рівень духової ша‐ фи Час при‐ готуван‐ ня на грилі в хв. Фрикадельки 230 1 3 14-18 6-8 Філе зі свинини 230 1 2 16-22 6-10 Сардельки 230 1 3 14-18 6-8 Стейки з філейної ялови‐ чини, стейки з телятини 230 1 3 11-13 5-6 Філейна яловичина, рост‐ біф (приблизно 1 кг) 230 1 2 20-24 10-12 Розморожування Функція духової шафи: Розморожування/ (при температурі 30°C) сушення • Поставте тарілку з розпакованими про‐ дуктами на решітку духової шафи. • Не накривайте продукти тарілками або мисками, бо це може суттєво збільши‐ ти час розморожування. • Для розморожування поставте решітку на 1-й рівень духової шафи знизу . 30 electrolux Таблиця Розморожування Страва Час розморо‐ жування в хв. Час остаточ‐ ного розмер‐ зання в хв. Примітка Курча-бройлер, 1000 г 100-140 20-30 Покладіть курча на перевернуте блю‐ дце у велику тарілку і через половину заданого часу переверніть М'ясо, 1000 г 100-140 20-30 Підсмаживши з одного боку, перевер‐ нути М'ясо, 500 г 90-120 20-30 Підсмаживши з одного боку, перевер‐ нути Форель, 150 г 25-35 10-15 --- Полуниці, 300 г 30-40 10-20 --- Масло, 250 г 30-40 10-15 --- Вершки, 2 х 200 г 80-100 10-15 Вершки добре збиваються навіть за наявності залишку льоду Торт, 1400 г 60 60 --- Сушення Функція духової шафи: Розморожування/ сушення • Викладіть на деки обгортковий папір для бутербродів або папір для випічки. • Для досягнення кращого результату вимкніть духову шафу по закінченню Продукти для сушен‐ ня Температура в °C половини часу, потрібного для сушен‐ ня, відкрийте її і краще всього дайте охолонути протягом ночі. Після цього досушіть продукти до го‐ товності. Рівень духової шафи 1 рівень 2 рівні Час в годинах (орієнтовно) Овочі Квасоля 75 2 2/4 6-9 Солодкий перець (смужками) 75 2 2/4 5-8 Зелень для супу 75 2 2/4 5-6 Гриби 50 2 2/4 6-9 Трави 40-50 2 2/4 2-4 Сливи 75 2 2/4 8-12 Абрикоси 75 2 2/4 8-12 Яблука, нарізані ча‐ сточками 75 2 2/4 6-9 Груші 75 2 2/4 9-13 Фрукти Консервування Функція духової шафи: Гаряче повітря з кільцевим нагрівачем • Для консервування використовуйте лише стандартні банки однакового розміру. • Банки з гвинтовими або багнетними кришками та металеві банки не при‐ датні для таких цілей. • Для консервування використовуйте 1й рівень духової шафи знизу . electrolux 31 • Використовуйте для консервування деко. На ньому можна поставити до шести однолітрових банок. • Банки повинні бути однаково заповне‐ ні та закриті. • Ставте банки на деко таким чином, щоб вони не торкалися одна одної. • Налийте в деко приблизно 1/2 літра во‐ ди, щоб у духовій шафі утворилось до‐ статньо вологи. Таблиця Консервування Продукти для консервування 1) Температура в °C • Як тільки у перших банках почнуть з'являтися бульбашки (в однолітрових банках приблизно через 35-60 хви‐ лин), вимкніть духову шафу і знизьте температуру до 100 °C (див. таблицю). Консервування до утворення бульба‐ шок в хв. Далі варити при 100°C в хв. Плодово-ягідні культури Полуниці, чорниці, малина, стиглий аґрус 160-170 35-45 --- Недостиглий аґрус 160-170 35-45 10-15 160-170 35-45 10-15 Морква 2) 160-170 50-60 5-10 Огірки 160-170 50-60 --- Пікулі 160-170 50-60 15 Кольрабі, горох, спаржа 160-170 50-60 15-20 Кісточкові плоди Груші, айва, сливи Овочі 1) Вказані значення часу консервування та температури є орієнтовними. 2) Дайте постояти у вимкненій духовій шафі Запрограмовані функції та рецепти Прилад має 12 запрограмованих функ‐ цій/рецептів, які можна вибирати одну за одною за допомогою кнопки програм ви‐ пікання/смаження. P1 ЧИЩЕННЯ (програма чищен‐ ня) P2 ОВОЧІ 500-1000 Г (страви з овочів) P3 КАРТОПЛЯНИЙ ГРАТЕН P4 БІЛИЙ ХЛІБ 500-700 Г P5 БУЛОЧКИ ПО 40 Г P6 РИБНЕ ФІЛЕ (запечене) P7 ФОРЕЛЬ 250-300 Г P8 ПІЦА P9 КІШ ЛОРЕН P 10 КУРЧА-БРОЙЛЕР 1000 Г P 11 СПИНКА ТЕЛЯТИ 1000 Г P 12 РОЗІГРІВАННЯ ЧИЩЕННЯ (програма чищення) 1. Воду (близько 150 мл) та 1 столову ложку оцту безпосередньо в пароге‐ нератор. 2. Увімкніть автоматику чищення за до‐ помогою кнопки програм випікання/ смаження. Потрійний звуковий сигнал повідо‐ мить про закінчення програми чищен‐ ня. 3. Вимкніть звуковий сигнал та духову за допомогою кнопки вмик./вимк. 4. Протріть духову шафу м'якою ганчір‐ кою. Попередження! Духова шафа має бути охолоджена. 5. Видаліть із парогенератора залишки води. 32 electrolux – Зволожену губку швидкого приби‐ рання покладіть в охолоджений па‐ рогенератор. – Добре притисніть губку. – Вийміть губку і відіжміть воду. Для повного просушення залишіть двер‐ цята духової шафи відкритими протягом приблизно 1 години. Установка Рівень духової ша‐ фи P 1 ЧИЩЕННЯ --- Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 15 хв. 150 мл ОВОЧІ 500-1000 Г (страви з овочів) Кухонний посуд: Можна використовувати будь-який вид посуду, який може витримати нагріван‐ ня, щонайменше, до 100°C. Інгредієнти: • 400 г цвітної капусти • 200 г моркви • 200 г кольрабі • 200 г жовтого і червоного солодкого перцю Приготування: Промити цвітну капусту і розділити на суцвіття. Обчистити моркву та кольрабі і порізати на шматки, зручні для вживання. Помити паприку і нарізати смужками. Все разом покласти у відкритий кухонний посуд і готувати без додавання води. При такому методі готування можна від‐ мовитися від приправ та солі. Установка Рівень духової ша‐ фи P 2 ОВОЧІ 500-1000 Г 1і4 Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 40 хв. 650 мл КАРТОПЛЯНИЙ ГРАТЕН (для 4-5 осіб) Підготовка: Змастіть маслом форму з пірекса 30 х 21 см. Інгредієнти: • 1000 г картоплі • 60 г натертого сиру • 200 мл вершків • 200 мл молока • сіль, перець, мускатний горіх, часник Приготування: Почистити картоплю, нарізати кружаль‐ цями товщиною 3 мм і скласти у форму для приготування гратену. Додати сіль, перець, мускатний горіх і часник. Змішати молоко з вершками і залити кар‐ топлю. Наприкінці потрусити натертим сиром. Установка Рівень духової ша‐ фи P 3 КАРТОПЛЯ‐ НИЙ ГРАТЕН 2 Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 50 хв. 200 мл БІЛИЙ ХЛІБ 500-700 Г Інгредієнти: • 1000 г борошна типу 405 • 1 кубик свіжих дріжджів або 2 пакетики сухих дріжджів • 600 мл молока • 15 г солі Приготування: Насипати у велику миску борошно і сіль. Розчинити дріжджі у молоці і додати до борошна. Всі інгредієнти замісити в круте тісто. Залежно від якості борошна може знадо‐ битися трохи більше молока. Дати тісту піднятися в два рази. Сформувати з тіста дві хлібини і викла‐ сти на деко, змащене жиром або конди‐ терське деко (не входить в комплект по‐ стачання). Дати хлібинам піднятися ще на половину. electrolux 33 Перед випікання трохи потрусити борош‐ ном і гострим ножем зробити 3 діаго‐ нальні надрізи глибиною не менше 1 см. Установка Рівень духової ша‐ фи P 4 БІЛИЙ ХЛІБ 500-700 Г 2 Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 55 хв. 200 мл БУЛОЧКИ ПО 40 Г Інгредієнти: • 500 г борошна типу 405 • 20 г свіжих дріжджів або 1 пакетик су‐ хих дріжджів • 300 мл води • 10 г солі Приготування: Насипати у велику миску борошно і сіль. Розчинити дріжджі у воді і додати до бо‐ рошна. Всі інгредієнти замісити в круте тісто. Дати тісту піднятися в два рази. Порізати тісто на шматочки, сформувати булочки та викласти на змащене жиром деко чи кондитерське деко (не входить в комплект постачання). Залишити булоч‐ ки підніматися ще на 25 хвилин. Перед випіканням надрізати булочки на‐ вхрест. Посипати за бажанням маком, тмином чи сезамом. • петрушка, подрібнена • 40 г масла для змащування форми Приготування: Покропити рибне філе лимонним соком і дати трохи просякнути. Потім промокну‐ ти зайвий сік паперовим рушником. Після цього посипати рибне філе з обох сторін сіллю та перцем. Потім викласти в змащену маслом жаростійку форму. Змішати вершки, тертий сир, паніруваль‐ ні сухарі і подрібнену петрушку та розпо‐ ділити на рибному філе. Установка Рівень духової ша‐ фи P 6 РИБНЕ ФІЛЕ 2 Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 25 хв. 250 мл ФОРЕЛЬ 250-300 Г Інгредієнти: • 4 форелі по 250-300 г • лимонний сік, перець, сіль Приготування: Добре промити форель всередині і ззов‐ ні, покропити лимонним соком, припра‐ вити і викласти по 2 штуки у форму з не‐ ржавіючої сталі на вставку з дірками. Сервірувати з підрум'яненим, тонко нарі‐ заним мигдалем. Варіант "блакитна форель": Перед тим, як викласти форель у форму з нержавіючої сталі на вставку з дірками, полити гарячим розчином оцту. Установка Рівень духової ша‐ фи P 5 БУЛОЧКИ ПО 40 Г 3 Установка Рівень духової ша‐ фи Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток P 7 ФОРЕЛЬ 250-300 Г 2 Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 30 хв. 400 мл 15 хв. 200 мл РИБНЕ ФІЛЕ (700 г) Інгредієнти: • 700 г філе судака або форелі, наріза‐ ного кубиками • 100 г тертого ементальського сиру • 200 мл вершків • 50 г панірувальних сухарів • перець, сіль, лимонний сік ПІЦА (4 штуки, кругла Ш 28 см) Підготовка: Томатний соус Інгредієнти для тіста: • 500 г борошна типу 405 • 250 мл води 34 electrolux • 20 г дріжджів • 1 яйце • 2 столові ложки оливкової олії • 1 чайна ложка солі Приготування тіста: Розчинити дріжджі у воді, додати решту інгредієнтів і вимісити м'яке тісто. Накри‐ ти тісто і дати піднятися 30 хвилин, про‐ тягом цього часу збити 3 рази. Інгредієнти для томатного соусу: • 2 банки почищених, подрібнених помі‐ дорів (800 г) • 100 г дрібно нарізаної цибулі • 2 дрібно нарізані зубки часнику • сіль, перець, орегано та приправи для піци Приготування томатного соусу: Цибулю, часник та приправи змішати з помідорами і уварювати до утворення гу‐ стого соусу. Дати охолонути. Інгредієнти начинки: 600 г сиру для піци (фета), натертого на тертушці з великими дірками, по 150 г на піцу Начинка 400 г: шинка, салямі, гриби, шматочки сала, ан‐ чоуси, по 100 г на піцу Завершення: Розділити тісто на 4 порції, сформувати кульки та використовуючи достатньо бо‐ рошна розкачати товщиною 3-4 мм. Зма‐ зати тісто томатним соусом, відступивши від краю приблизно 1 см. Викласти на‐ чинку та посипати сиром для піци. Випікати з попереднім нагрівом при 230°C Установка Рівень духової ша‐ фи P 8 ПІЦА 3 Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 25 хв. --- КІШ ЛОРЕН Інгредієнти для тіста: 250 г борошна типу 405 125 г масла 60 мл води 1 чайна ложка солі трохи перцю та мускатного горіха Підготовка: Змішати борошно, масло та сіль, додати воду і замісити тісто. Покласти тісто в холодильник на 1 годи‐ ну. Інгредієнти начинки: • 100 мл молока • 150 мл сметани • 2 яйця • 150 г натертого сиру Грейерцер або ементальського сиру • 150 г нежирного шпигу, нарізаного ку‐ биками • 150 г цибулі, нарізаної кубиками • перець, мускатний горіх Приготування: Цибулю та шинку злегка протушкувати. Молоко, вершки, яйця та приправи добре збити, наприкінці додати сир. Завершення: Розкатати тісто і викласти у змащену жи‐ ром роз'ємну форму (Ш 28 см). Шпик та цибулю рівномірно розподілити по тісту і полити заливкою. Установка Рівень духової ша‐ фи P 9 КІШ ЛОРЕН 3 Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 35 хв. --- КУРЧА-БРОЙЛЕР 1200 Г Інгредієнти: • 1 курча-бройлер (1000-1200 г) • 2 столові ложки арахісової олії • сіль, перець, паприка та порошок карі Приготування: Курча вимити і витерти паперовим руш‐ ником. Змішати приправи з олією та рівномірно намазати курча ззовні та зсередини. Покласти курча грудинкою донизу в жа‐ ростійку форму або скляну форму на вставку з дірками (не входить до ком‐ плекту постачання). Приблизно через 25 хв. перевернути кур‐ ча. Після першого звукового сигналу (при‐ близно через 50 хв.) перевірити стан го‐ товності. У разі необхідності залиште го‐ туватися до другого звукового сигналу (приблизно через 60 хвилин після почат‐ ку приготування). electrolux 35 Установка Рівень духової ша‐ фи Установка Рівень духової ша‐ фи P 10 КУРЧАБРОЙЛЕР 1200 Г 2 P 11 СПИНКА ТЕ‐ ЛЯТИ 2 Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 55 хв. 200 мл 80 хв. 200 мл СПИНКА ТЕЛЯТИ (для 4-6 осіб) Підготовка: Вийняти м'ясо з холодильника за 1 годи‐ ну до початку приготування. Інгредієнти: • 1000 г спинки теляти • 2 столові ложки арахісової олії • сіль, перець, паприка та трішки гірчиці Приготування: Спинку теляти вимити і витерти паперо‐ вим рушником. Змішати приправи з олією та рівномірно змастити м'ясо. Обсмажити спинку теляти на дуже гаря‐ чій сковорідці з усіх боків протягом 10 хвилин і покласти у попередньо нагріту форму. Форма для випікання: Жаростійке скляне, керамічне або чавун‐ не деко для смаження. РОЗІГРІВАННЯ (страви для 4-6 осіб) Кухонний посуд: Можна використовувати будь-який вид посуду, який може витримати нагріван‐ ня, щонайменше, до 110°C. Приготування: Викладіть страви на тарілці або в іншому кухонному посуді окремо або разом. По‐ ставте у духову шафу не накриваючи. 6 тарілок (Ш 26 см). Установка Рівень духової ша‐ фи P 12 РОЗІГРІВАН‐ 1 і 4 НЯ Час запікання Додавання води через водопідвід‐ ний лоток 20 хв. 200 мл Чищення та догляд Попередження! Для чищення прилад повинен бути вимкнений і охолоджений. Попередження! З міркувань безпеки забороняється чистити прилад струменем пари або водою під високим тиском! Обережно! Не використовуйте абразивних засобів, гострих засобів для чищення або предметів, які шкрябають. Обережно! Не використовуйте для чищення скла жорстких абразивних засобів або гострих металевих скребків, які можуть залишити подряпини на поверхні, оскільки внаслідок цього скло може тріснути. Прилад ззовні • Протирайте передню сторону приладу м'якою тканиною, змоченою у теплому розчині миючого засобу. • Для чищення зовнішніх металевих па‐ нелей користуйтеся звичайними засо‐ бами для догляду. • Не використовуйте абразивних засо‐ бів і абразивних губок для чищення. Камера духової шафи Програма чищення Функція ЧИЩЕННЯ детально описана у розділі "Запрограмовані функції та ре‐ цепти". Ручне чищення Попередження! При очищенні духова шафа повинна бути охолоджена. 36 electrolux Чистіть прилад після кожного кори‐ стування. Так найлегше видалити забруднення, і тоді воно не пригоря‐ тиме. 2. Поверніть решітку на передній навісці злегка всередину. 1. При відкритті дверцят духової шафи автоматично вмикається підсвітка ду‐ хової шафи. 2. Після кожного користування проми‐ вайте духову шафу розчином миючо‐ го засобу і просушуйте. Не використо‐ вуйте предметів, які шкрябають. У разі необхідності змочіть забруднен‐ ня перед чищенням або на короткий час увімкніть функцію приготування на парі. Сильні забруднення видаляйте за допомогою спеціальних засобів для чищення духових шаф. 3. Вийміть решітку з навіски в задній ча‐ стині духової шафи. Обережно! При використані аерозолі для чищення духових шаф обов'язково дотримуйтеся інструкцій виробника! Аксесуари Всі знімні деталі (решітка, деко, напрямні решітки і т.п.) мийте і добре просушуйте після кожного використання. Щоб полег‐ шити чищення, замочуйте їх на короткий час. Напрямні решітки Для чищення бокових стінок напрямні ре‐ шітки на лівій і правій стороні духової ша‐ фи можна знімати. Знімання напрямних решіток 1. Обережно потягніть решітку вгору із передньої навіски. Вставлення напрямних решіток 1. Злегка вставте решітку навскоси зго‐ ри і вздовж бокової стінки у задню на‐ віску. 2. Поверніть решітку на передній навісці через стержень до стінки. electrolux 37 3. Вставте решітку у передню навіску. Дайте постояти приблизно 10 хвилин. 2. Видаліть розчин оцту нежорсткою губкою. 3. Промийте систему парогенерації че‐ рез водопідвідний лоток чистою во‐ дою (100-200 мл). 4. Видаліть воду із парогенератора губ‐ кою і протріть насухо. 5. Для повного просушення залишіть дверцята духової шафи відкритими. Підсвітка духової шафи Система парогенерації Важливо! Парогенератор після кожного використання витирайте насухо. Воду збирайте губкою. Можливий вапняний накип краще всього усувається за допомогою роз‐ чину оцту. Важливо! Хімічні засоби видалення вапняного накипу можуть пошкодити емаль духової шафи. Обов'язково дотримуйтеся вказівок виробника! Водопідвідний лоток і парогенератор 1. Налийте розчин оцту (приблизно 250 мл) через водопідвідний лоток у па‐ рогенератор. Попередження! Небезпека враження струмом! Перед заміною лампи підсвітки духової шафи: • Вимкніть духову шафу! • Викрутіть або вимкніть запобіжни‐ ки на електрощиті. Для захисту лампи підсвітки і скляної кришки підстеліть тканину на дно ду‐ хової шафи. Заміна бокової лампи підсвітки духової шафи/чищення скляної кришки 1. Зніміть напрямну решітку зліва. 2. Викрутіть гвинти металевої кришки за допомогою викрутки з хрестовидним шліцом. 38 electrolux 4 3 2 3. Зніміть і почистіть металеву кришку і ущільнювач. 4. Якщо необхідно: замініть лампу під‐ світки духової шафи: 25 ват, 230 В з жаростійкістю до 300°C. 5. Поверніть металеву кришку і ущіль‐ нювач на місце і закрутіть гвинти. 6. Вставте напрямну решітку. Дверцята духової шафи Для чищення дверцята духової шафи можуть зніматися з петель. Знімання дверцят духової шафи 1. Повністю відкрийте дверцята духової шафи. 2. Важіль затискача на обох шарнірах дверцят підніміть до упору . 3. Візьміться обома руками за бокові сторони дверцят духової шафи і, по‐ долавши опір , закрийте на 3/4. 4. Потягніть дверцята від духової шафи. Обережно: дверцята важкі! 5. Покладіть дверцята духової шафи зовнішньою стороною вниз на м'яку, рівну підстилку, наприклад, на ков‐ дру, щоб не подряпати. Навішування дверцят духової шафи 1. Візьміть дверцята збоку обома рука‐ ми зі сторони ручки. 2. Тримайте дверцята під кутом при‐ близно 60°. 3. Одночасно засуньте якомога далі шарніри дверцят в пази зліва і справа внизу духової шафи. 4. Долаючи опір, підніміть дверцята вго‐ ру і повністю відкрийте. electrolux 39 5. Важіль затискача на обох шарнірах дверцят зафіксуйте у вихідній позиції. 6. Закрийте дверцята духової шафи. 3 4 60 4 5 Що робити, якщо… Проблема Духова шафа не розі‐ грівається Можлива причина Спосіб усунення Духова шафа не увімкнена Увімкніть духову шафу Час доби не встановлено Встановіть час доби Не виконані необхідні налашту‐ вання Перевірте налаштування Увімкнулася функція автоматич‐ ного вимкнення духової шафи Див. розділ, присвячений авто‐ матичному вимкненню Увімкнено захист від доступу ді‐ тей Вимкнення захисту від доступу дітей Спрацював запобіжник дом‐ ашньої електропроводки (на електрощиті) Перевірте запобіжник. Якщо за‐ побіжник спрацьовує неоднора‐ зово, викличте кваліфікованого електромонтера Не працює підсвітка ду‐ хової шафи Перегоріла лампа підсвітки ду‐ хової шафи Замініть лампу підсвітки духової шафи На дисплеї світиться "d" , а духова шафа не розігрівається. Не пра‐ цює вентилятор Увімкнено функцію тестування Вимкніть прилад, одночасно на‐ тисніть і утримуйте кнопки і допоки не пролунає звуковий сигнал і на індикаторі не згасне "d". Якщо не вдається вирішити проблему за допомогою вищезазначених способів, зверніться до свого спеціалізованого продавця або у службу підтримки клієн‐ тів. Попередження! Ремонтувати прилад дозволяється лише фахівцям. Неправильний ремонт може спричинити суттєву небезпеку для користувача. 40 electrolux У випадку неправильної експлуатації виклик майстра зі служби підтримки клієнтів або. від спеціалізованого продавця не може бути безкоштов‐ ним навіть під час гарантійного тер‐ міну. редня сторона приладу може стати причиною того, що після відкривання дверцят під час або невдовзі після випікання чи смаження на внут‐ рішньому склі дверцят на короткий час утворюватиметься конденсат. Вказівка щодо приладів з металевою передньою стороною: Холодна пе‐ Інструкції з установки Обережно! Монтаж і під'єднання нового приладу дозволяється виконувати лише кваліфікованому фахівцеві. Дотримуйтеся, будь ласка, цієї вказівки, оскільки інакше у випадку пошкоджень втратиться право на гарантію. З метою уникнення небезпеки заміну пошкоджених під'єднувальних кабелів необхідно здійснювати через нашу служ‐ бу підтримки клієнтів або за допомогою кваліфікованого фахівця. Інструкції з техніки безпеки для установника • При виконанні електромонтажу слід передбачити пристрій, який би дозво‐ лив від'єднати прилад від мережі з ро‐ зривом між контактами усіх полюсів не менше 3 мм. В якості роз'єднувального пристрою можна використовувати, наприклад , захисні автомати, запобіжники (різьбо‐ ві запобіжники слід виймати з патро‐ нів), автомати захисту від витоку стру‐ му та реле. • Розетка для під'єднання повинна зна‐ ходитися у доступному місці і на відда‐ лі від приладу. • Вбудовувати пристрій слід таким чи‐ ном, щоб гарантувати захист від вра‐ ження струмом. • Запас стійкості шафи для вбудовуван‐ ня повинен відповідати стандарту DIN 68930. electrolux 41 42 electrolux electrolux 43 44 electrolux 2 H05VV-F H05RR-F min.1,60m alternativ electrolux 45 3 90 0 46 electrolux 4 20 13 2x3,5x25 Утилізація Цей символ на виробі або на його упаковці позначає, що з ним не можна поводитися, як із побутовим сміттям. Замість цього його необхідно повернути до відповідного пункту збору для переробки електричного та електронного обладнання. Забезпечуючи належну переробку цього виробу, Ви допомагаєте попередити потенційні негативні наслідки для навколишнього середовища та здоров’я людини, які могли би виникнути за умов неналежного позбавлення від цього виробу. Щоб отримати детальнішу інформацію стосовно переробки цього виробу, зверніться до свого місцевого офісу, Вашої служби утилізації або до магазина, де Ви придбали цей виріб. Пакувальні матеріали не завдають шкоди довкіллю і передбачають по‐ вторну переробку. На пластикових компонентах є маркування, напри‐ клад, PE, PS і т.д. Утилізуйте паку‐ вальні матеріали у призначені для цього контейнери сміттєзбирального підприємства. Попередження! Щоб прилад не становив будь-якої небезпеки, перед утилізацією зробіть його непридатним для експлуатації. Для цього вийміть штепсельну вилку з розетки й видаліть кабель під'єд‐ нання приладу до електричної мере‐ жі. Пакувальний матеріал Сервісне обслуговування При технічних несправностях спочатку перевірте, будь ласка, чи можете Ви са‐ мостійно усунути проблему за допомо‐ гою інструкції з експлуатації (розділ "Що робити, якщо..."). Якщо Ви не змогли усунути проблему, зверніться, будь ласка, в службу підт‐ electrolux 47 римки клієнтів або в наш авторизований сервісний центр. Аби швидко надати Вам допомогу, нам потрібні наступні дані: • Назва моделі • Номер виробу (PNC) • Серійний номер (S-No.) (номери див. на заводській табличці) • Тип несправності • Повідомлення про помилку, яке може з'являтися на індикаторі приладу Щоб необхідні характеристики Вашого приладу були у Вас під рукою, рекомен‐ дуємо записати їх сюди: Назва моделі: ........................................ Номер виробу (PNC): ........................................ Серійний номер (SNo.): ........................................ www.electrolux.com www.electrolux.ua 315936634-A-022009
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project