Zanussi ZYB593XQ User manual

Zanussi ZYB593XQ User manual
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Obrigado pela sua preferência
Desejamos que fique satisfeito com o seu novo electrodoméstico e esperamos poder voltar a contar com a sua
preferência no futuro.
Leia atentamente este manual do utilizador e guarde-o ao longo de toda a vida útil do produto como documento de
referência. O manual do utilizador deve ser entregue a eventuais futuros proprietários do aparelho.
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Índice
Para a sua segurança ................................................................................................................................... 41
Descrição do aparelho .................................................................................................................................... 43
Painel de comandos ...................................................................................................................................... 44
Primeira instalação ........................................................................................................................................ 45
Símbolos de função ....................................................................................................................................... 48
Utilização do forno ........................................................................................................................................ 49
Como programar o forno ................................................................................................................................ 54
Funções de segurança e de poupança de energia .......................................................................................... 56
Tabelas de cozedura ...................................................................................................................................... 59
Limpeza e manutenção .................................................................................................................................. 61
Se algo não funcionar .................................................................................................................................... 70
Dados técnicos .............................................................................................................................................. 71
Instruções para o instalador ........................................................................................................................... 72
Instruções de instalação ................................................................................................................................ 73
Garantia/Assistência técnica .......................................................................................................................... 74
Garantia europeia .......................................................................................................................................... 76
Guia para uso do manual de instruções
Instruções de segurança
)
Instruções de Operação Passo a Passo
Dicas e conselhos
Este aparelho está em conformidade com as seguintes Directivas da CEE:
- 2006/95 (Directiva sobre baixas tensões);
- 89/336 (Directiva sobre a Compatibilidade Electromagnética);
- 93/68 (Directivas gerais);
e alterações seguintes.
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Português
Para a sua segurança
Guarde sempre o manual de instruções fornecido com este aparelho. Caso o aparelho seja passado ou
vendido a terceiros ou, no caso de uma mudança, o aparelho ser deixado na casa antiga, é da máxima
importância que o(a) novo(a) utilizador(a) possa ter acesso a este manual de instruções.
Estas instruções destinam-se à segurança do utilizador e daqueles que com ele coabitam. Assim sendo,
leia-as atentamente antes de ligar o aparelho e/ou de o colocar em funcionamento.
Instalação
•
•
•
A instalação tem de ser feita por pessoal
qualificado, em conformidade com as normas
em vigor. Os trabalhos de instalação encontramse descritos sob as instruções para o instalador.
Deixe que a instalação e a ligação sejam
efectuadas por um técnico de acordo com as
directrizes por ele conhecidas, graças ao seu
conhecimento técnico.
As modificações que possam ser necessárias
na alimentação de corrente devido à instalação
têm também de ser efectuadas por um técnico.
Funcionamento
•
•
•
•
•
•
Este forno foi concebido para a preparação de
alimentos; nunca o utilize para qualquer outro
fim.
Ao abrir a porta do forno, durante ou no fim da
cozedura, tenha atenção ao fluxo de ar quente
que é libertado do forno.
Tenha especial cuidado durante o funcionamento
do fogão. Devido ao forte calor emanado pela
resistência, a grelha e as outras peças estão
muito quentes.
Se, por qualquer razão, necessitar de utilizar
folha de alumínio para a preparação de alimentos,
nunca deixe que esta entre em contacto com o
fundo do forno.
Limpe o forno com cuidado: nunca borrife para o
filtro de gordura (caso exista), a resistência e o
sensor do termóstato.
É perigoso efectuar qualquer tipo de alteração
neste aparelho ou nas suas características.
•
•
•
•
•
•
•
•
Durante o processo de cozedura, a janela do
forno e as restantes peças do forno ficam quentes.
Assim sendo, mantenha as crianças afastadas
do aparelho. Ao ligar aparelhos eléctricos a
tomadas próximo do forno, tenha atenção para
que os cabos de alimentação não entrem em
contacto com os focos quentes ou fiquem presos
na porta quente do forno.
Utilize sempre pegas para retirar tabuleiros e
tachos quentes do forno.
A limpeza regular evita a deterioração do material da superfície.
Antes da limpeza do forno desligue da corrente
ou retire a ficha da tomada.
Verifique se o forno está na posição “OFF” quando
não estiver a ser utilizado.
Este forno foi concebido, dependendo do modelo,
como aparelho autónomo ou em combinação com
uma placa eléctrica, para a ligação monofásica a
230 V.
O aparelho não pode ser limpo com uma máquina
de limpeza com vapor quente ou de jacto de
vapor.
Não utilize produtos abrasivos ou um raspador de
metal afiado. pois podem riscar os vidros da porta,
fazendo com que estilhacem.
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Segurança para crianças
•
•
•
Este aparelho foi concebido para ser utilizado por
adultos. É perigoso deixar crianças utilizá-lo ou
brincar com o mesmo.
Mantenha as crianças afastadas enquanto o forno
estiver a funcionar. Mesmo depois de o forno ter
sido desligado, as portas mantêm-se quentes durante algum tempo.
Este aparelho não deve ser utilizado por crianças
ou outras pessoas cujas capacidades físicas,
sensoriais ou mentais ou falta de experiência e
conhecimento não as deixe utilizar o aparelho sem
a supervisão ou instruções de uma pessoa
responsável, que garanta que estas podem utilizar o
aparelho em segurança.
Assistência técnica
•
•
Os trabalhos de verificação e/ou reparação devem
ser efectuados pelo serviço de assistência técnica
do fabricante ou por um serviço autorizado por este.
Utilize apenas peças sobressalentes originais.
Em caso de falhas de funcionamento ou de danos,
nunca tente reparar o aparelho. As reparações por
pessoas não qualificadas podem provocar danos
ou ferimentos.
O símbolo
no aparelho e na embalagem indica que
este produto não pode ser tratado como lixo doméstico.
Em vez disso, deve ser entregue ao centro de recolha
selectiva para a reciclagem de equipamento eléctrico e
electrónico. Ao garantir uma eliminação adequada deste
produto, estará a proteger o meio ambiente e a saúde
pública, que, de outra forma, poderiam ser prejudicados
por um tratamento incorrecto do produto. Para mais
informações sobre a reciclagem deste produto, contacte
os serviços municipais locais, o serviço de recolha de lixo
ou a loja onde adquiriu o aparelho.
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Descrição do produto
2
1
3
4
5
6
7
1.
2.
3.
4.
Painel de comandos l
Programador electrónico
Saídas de ar para ventoinha de arrefecimento
Grelhador
5. Luz do forno
6. Ventoinha do forno
7. Placa de características
Acessórios do forno
Tabuleiro para bolos
Tabuleiro para recolha
de gorduras
2 x Grelha anti-derrame
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Painel de comandos
Função de
cozedura
1
2
Indicador da
temperatura
3
4
Indicador das horas
5
Botões de pressão
1. LIGAR / DESLIGAR
2. Controlo do forno
3. Função de aquecimento rápido
4. Função pirolítica
5. Controlo de diminuição “
“ (tempo ou temperatura)
6. Controlo de aumento “ “ (tempo ou temperatura)
7. Cronómetro / Função de duração de cozedura / Função de fim de cozedura
Todas as funções do forno são reguladas
electronicamente.
Com a ajuda do regulador Touch Control pode seleccionar
as funções e temperaturas de cozedura e as
programações de tempo automáticas.
NOTA
No caso de uma falha de energia, as programações
(hora, programa ajustado ou em curso) são mantidas na
memória de programas durante aprox. 3 minutos. Se a
energia falhar durante mais tempo, todas as
programações serão canceladas. Quando a alimentação
de energia for restabelecida, os números piscam no
visor e o relógio/temporizador têm de ser reinicializados.
44
6
7
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Primeira instalação
Retire todo o material da embalagem, no
interior e exterior do forno, antes de o utilizar.
Quando ligar o forno pela primeira vez à electricidade,
o visor indica automaticamente 12:00 e o símbolo
começa a piscar.
Assegure-se de que a hora correcta está ajustada antes
de usar o forno.
Para definir a hora correcta do dia:
a) pressione o botão
e, enquanto o símbolo
estiver a piscar, ajuste a hora correcta com os botões
“ “ ou “ “ (Fig. 1).
A seta das horas desaparece aprox. 5 segundos
após a hora correcta ser indicada.
b) quando o símbolo
já não estiver a piscar,
pressione o botão
Fig. 1
duas vezes.
De seguida, proceda como descrito no ponto a).
Antes da primeira utilização
O forno deve ser aquecido sem alimentos.
Para tal, proceda da seguinte forma:
— pressione o botão
para ligar o forno.
— pressione o botão
duas vezes e seleccione
a função “Aquecimento superior e inferior”
(Fig. 2).
— regule a temperatura para 250 °C através do
botão para aumentar “ “.
— deixe o forno funcionar vazio durante aprox.
45 minutos.
— abra uma janela para ventilação.
Este procedimento deve ser repetido com a função “Ar
quente múltiplo”
Fig. 2
e “Grill de grande superfície”
durante aproximadamente 5-10 minutos.
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Durante esta altura, poderá ser sentido um odor
desagradável. Isto é normal e é provocado
pelos resíduos de fabrico.
Uma vez executada esta operação, deixe o
forno arrefecer, a seguir, limpe a cavidade do
forno com um pano embebido em água quente,
à qual foi adicionado um pouco de detergente
líquido suave.
Antes de utilizar pela primeira vez, lave,
com cuidado, as grelhas e o tabuleiro.
Para abrir a porta do forno, agarre sempre na pega pela parte central (Fig. 5).
Botão de pressão “Ligar/Desligar”
O forno tem de ser ligado antes do ajuste das funções de
cozedura ou de outros programas. Quando pressionar o
botão , surge o símbolo do forno no visor e a luz do
forno acende-se (Fig. 4).
Para desligar o forno, pode pressionar o botão
em
qualquer altura. Todas as funções de cozedura ou
programas são terminados, a iluminação do forno desligase e no indicador do tempo surge apenas a hora.
É possível desligar o forno em qualquer altura.
Fig. 3
Como seleccionar uma função de
cozedura
1) Ligue o forno pressionando o botão
2) Pressione o botão
.
para seleccionar a função
Fig. 4
desejada. De cada vez que pressionar o botão
,
surge um símbolo de cozedura no visor e o respectivo
número de função surge do lado esquerdo do símbolo
da função de cozedura actualmente seleccionada
(Fig. 5).
3) Se a temperatura predefinida não for a desejada, pressione o botão “ “ ou “ “ para ajustar a temperatura
em passos de 5 graus.
- Com a temperatura a subir no forno, o símbolo do
termómetro começa a subir lentamente indicando a
temperatura actual do forno;
Fig. 5
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Quando a temperatura desejada é atingida, ouve-se um
breve sinal acústico e o símbolo do termómetro
fica
aceso.
Como programar a temperatura e o tempo de cozedura
Pressione o botão “ “ e “ “ para aumentar ou diminuir
a temperatura predefinida enquanto o símbolo “°” estiver
a piscar (Fig. 6). A temperatura máxima é 250°C.
Pressione o botão “ “ e “ “ para aumentar ou diminuir
o tempo de cozedura predefinido enquanto o símbolo
estiver a piscar.
Termóstato de segurança
Para evitar um sobreaquecimento perigoso (devido ao
uso inadequado do aparelho ou a peças avariadas), o
forno possui um termóstato de segurança que interrompe
a alimentação de energia. O forno volta a ligar-se
automaticamente quando a temperatura baixar.
Fig. 6
Se o termóstato de segurança disparar devido ao uso
inadequado do aparelho, após o arrefecimento do forno,
basta eliminar a causa do erro; se, por outro lado, o
termóstato disparar devido a uma peça avariada,
dirija-se ao serviço de assistência técnica.
Ventoinha de arrefecimento
A ventoinha de arrefecimento foi concebida para arrefecer
o forno e o painel de comandos. A ventoinha liga-se
automaticamente após alguns minutos de cozedura. O
ar quente é soprado para fora através da abertura junto
ao puxador da porta do forno. Quando o forno é desligado,
a ventoinha pode continuar a funcionar durante algum
tempo para manter os comandos frios. Isto é normal.
O funcionamento da ventoinha de arrefecimento
depende do tempo de utilização do forno e da
temperatura. Pode não se ligar em programas
com baixas temperaturas ou se o forno for
usado durante pouco tempo.
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Símbolos de função
1
2
3
4
5
6
7
8
48
Ar quente múltiplo - Com esta
programação pode cozer ou cozer e assar
em simultâneo em vários níveis, sem
transferência de sabores. Temperatura
predefinida: 175 °C
Aquecimento superior e inferior - O
calor é produzido por resistências em cima
e em baixo, de forma a obter-se uma
temperatura uniforme por todo o interior do
forno. Temperatura predefinida: 200 °C
Grill de grande superfície - Liga-se a
grelha toda. Recomendado para grandes
quantidades. Temperatura predefinida:
250 °C
Grill interior - Pode ser usado para grelhar
quantidades mais pequenas. Temperatura
predefinida: 250 °C
Grill com ar quente - Esta função é um
método de cozedura alternativo para
alimentos normalmente cozinhados com
Grill normal. A grelha e o ventilador funcionam
em simultâneo para que o ar quente circule
pelos alimentos. Temperatura predefinida:
180 °C
Seleccione uma temperatura máxima
de 200°C.
Forno de Pizza - A resistência em baixo
emite calor directo para a base da pizza,
tartes e bolos, enquanto que o ventilador faz
o ar circular para cozinhar a guarnição da
pizza ou o recheio das tartes.
Temperatura predefinida: 175 °C
Aquecimento inferior - O calor é produzido
exclusivamente no fundo do forno para que
possa terminar os seus pratos. Temperatura
predefinida: 250 °C
Aquecimento superior - O calor é
produzido exclusivamente no topo do forno
para que possa terminar os seus pratos.´
Temperatura predefinida: 250 °C
9
10
Descongelar - O ventilador funciona sem
calor para que o ar circule no interior do
forno à temperatura ambiente. Esta função
é especialmente indicada para descongelar
alimentos sensíveis que poderão ficar
estragados se forem aquecidos, como por
ex. bolos com recheio de creme,
sobremesas geladas, bolos, pão e produtos
de pastelaria de massa levedada.
Limpeza pirolítica - Esta função permitelhe limpar cuidadosamente o interior do
forno.
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Utilização do forno
O forno está equipado com um sistema exclusivo que
produz uma circulação natural do ar e a reciclagem
constante do vapor.
Este sistema permite cozinhar num ambiente com vapor
e manter os pratos macios por dentro e crocantes por
fora. Para além disso, o tempo de cozedura e o consumo
de energia são reduzidos ao mínimo. Durante a cozedura
pode ser produzido vapor que pode ser libertado ao abrir
a porta do forno. Tal é absolutamente normal.
No entanto, afaste-se sempre um pouco do
forno quando abrir a porta durante ou no fim da
cozedura para permitir que qualquer vapor
acumulado seja libertado.
4
3
2
1
Atenção! - Não coloque objectos na base do
forno e não cubra nenhuma parte do forno com
folha de alumínio durante a cozedura pois tal
pode provocar um aumento da temperatura,
que irá afectar os resultados da cozedura e
danificar o esmaltado do forno. Coloque sempre
os recipientes, recipientes refractários e
tabuleiros de alumínio na grelha que foi inserida
nas calhas telescópicas. Quando os alimentos
são aquecidos produzem vapor da mesma
forma que uma chaleira. Quando o vapor entra
em contacto com o vidro da porta do forno,
condensa-se e produz gotas de água.
Para reduzir a condensação, pré-aqueça sempre o
forno vazio durante 10 minutos.
Aconselhamos que limpe a condensação produzida após
a cozedura dos alimentos.
Cozinhe sempre com a porta do forno
fechada. Afaste-se quando abrir a porta do forno.
Não deixe que a porta caia ao abrir, apoie a
porta através do puxador até que esteja
completamente aberta.
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O forno possui quatro níveis de inserção e é
fornecido com duas grelhas. As posições de
inserção são contadas a partir de baixo, tal
como indicado na figura.
É importante que as grelhas sejam posicionadas
correctamente, tal como indicado na figura.
Não coloque loiça directamente sobre a base
do forno.
Como usar o forno ventilado
1. Ligue o forno.
2. Pressione o botão de controlo do forno e seleccione
a função “Ar quente múltiplo”.
3. Se necessário, ajuste a temperatura com os botões
“ “ ou “ “.
Aquecimento superior e inferior
-
Ar quente múltiplo
O ar no interior do forno é aquecido pela resistência
situada à volta do ventilador, por trás do painel traseiro.
O ventilador faz circular ar quente para manter uma
temperatura uniforme no interior do forno.
As vantagens de cozinhar com esta função são:
-
Pré-aquecimento mais rápido
Como o forno ventilado atinge rapidamente a
temperatura desejada, normalmente não é
necessário pré-aquecer o forno, embora possa ter
de acrescentar uns 5-7 minutos extra aos tempos
de cozedura. Para receitas que exigem
temperaturas mais elevadas, obterá melhores
resultados se pré-aquecer primeiro o forno, por
exemplo pão, bolos, scones, souflés, etc.
-
Temperaturas mais baixas
O forno ventilado normalmente necessita de
temperaturas mais baixas do que se tiver a cozinhar
com aquecimento superior e inferior.
Siga as temperaturas recomendadas na tabela de
cozedura. Não se esqueça de diminuir as
temperaturas em aprox. 20-25 °C para as suas
receitas que usem o aquecimento superior e inferior.
-
Aquecimento uniforme para
cozedura
O forno ventilado possui uma temperatura uniforme
em todas as posições de inserção. Isto significa que
fornadas dos mesmos alimentos podem ser
cozinhadas ao mesmo tempo. No entanto, os
alimentos na posição superior podem alourar
ligeiramente mais rápido do que na posição inferior.
Isto é normal. Não existe mistura de sabores entre
os pratos.
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A posição de inserção do meio permite a melhor
distribuição do calor. Para alourar mais a base basta
colocar a grelha mais em baixo. Para alourar mais
em cima suba a grelha.
- O material e acabamento da loiça usada irá afectar
a cor da base. Os utensílios de esmalte, escuros,
pesados ou anti-aderentes dão uma cor mais escura
na base, enquanto que os tabuleiros de pirex,
alumínio brilhante ou de aço polido reflectem o calor
e dão uma cor mais clara na base.
- Coloque sempre os pratos ao centro da grelha para
assegurar uma cor uniforme.
- Coloque os pratos em tabuleiros com um tamanho
adequado, para evitar derramamentos para a base
do forno e para tornar a limpeza mais fácil.
- Não coloque os pratos, formas ou tabuleiros
directamente em cima da base do forno, uma vez
que esta fica muito quente, podendo provocar danos.
Ao usar esta função, o calor é originado tanto pelos
elementos de cima como pelos de baixo. Isto
permite-lhe cozinhar num único nível e é
particularmente indicado para pratos que requerem
um alourar extra na base, como sejam quiches e
empadas.
Os gratinados, lasanhas e estufados, que requerem um
alourar extra em cima ficam também bem cozinhados
com esta função.
Como usar o aquecimento superior e inferior
1. Ligue o forno.
2. Seleccione a função Aquecimento superior e inferior
pressionando o botão de controlo do forno
o símbolo
aparece no visor.
até
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Apenas aquecimento superior
Esta função é adequada para o acabamento de pratos
cozinhados, p. ex. lasanha, empadão, couve-flor
gratinada, etc.
Apenas aquecimento inferior
Esta função é especialmente útil para massas de tarte.
Pode também ser usada para acabar quiches ou empadas
para assegurar que a massa na base fica bem cozida.
Grelhar
-
-
-
A maioria dos alimentos deve ser colocada na
grelha para permitir a máxima circulação de ar e
manter os alimentos afastados das gorduras e
molhos. Alimentos como peixe, fígado e rins podem
ser colocados directamente no tabuleiro, se preferir.
Deve secar cuidadosamente os alimentos antes de
grelhar, para evitar salpicos. Pincele ligeiramente a
carne e o peixe com um pouco de azeite ou manteiga
derretida para os manter húmidos durante a cozedura.
Os acompanhamentos como tomates e cogumelos
podem ser colocados por baixo da grelha quando
grelhar carne
Quando torrar pão, sugerimos a utilização da calha
superior.
Os alimentos devem ser virados durante a cozedura
conforme necessário.
Como utilizar o Grill de grande
superfície
1. Ligue o forno.
2. Seleccione a função Grill de grande superfície
pressionando o botão de controlo do forno
até o
símbolo
aparecer no visor.
3. Se necessário, ajuste a temperatura com os botões “ “
ou “ “.
4. Ajuste a posição da calha do tabuleiro e da grelha
para permitir diferentes espessuras de alimentos.
Coloque os alimentos perto da resistência superior
para uma cozedura mais rápida e mais afastados
para uma cozedura mais lenta.
Pré-aqueça a grelha durante alguns minutos antes de
grelhar bifes ou torrar pão. Ajuste a regulação de calor e
a prateleira conforme necessário, durante a cozedura.
Durante a cozedura, a ventoinha de arrefecimento e a
luz de controlo do termóstato funcionam da forma já
descrita para a função de ventilação do forno.
Como utilizar o Grill interior
A grelha interior permite obter um aquecimento directo
rápido na zona central do tabuleiro de grelhar. A utilização
da grelha interior para cozinhar pequenas quantidades
permite-lhe poupar energia.
1. Ligue o forno.
2. Seleccione o Grill interior pressionando o botão de
até o símbolo
aparecer no
controlo do forno
visor.
3. Se necessário, ajuste a temperatura com os botões “ “
ou “ “.
4. Ajuste a posição da calha do tabuleiro e da grelha para
permitir diferentes espessuras de alimentos e siga as
instruções para grelhar.
Como utilizar o Grill com ar quente
O Grill com ar quente é um método de cozedura
alternativo para alimentos normalmente cozinhados
com Grill normal. A grelha e o ventilador funcionam
alternadamente para que o ar quente circule pelos
alimentos. Desta forma, reduz-se a necessidade de
verificar e virar os alimentos. O Grill com ar quente
ajuda a diminuir os odores a comida na cozinha.
Com a excepção de torradas e de bifes mal passados,
pode usar o Grill com ar quente para todos os alimentos
que normalmente cozinha num grill normal. A cozedura
é mais suave, pelo que os alimentos normalmente
levam um pouco mais tempo a cozinhar no grill com ar
quente do que no grill normal. Uma das vantagens é
que podem ser cozinhadas mais quantidades de
alimentos ao mesmo tempo.
1. Ligue o forno.
2. Seleccione a função Grill com ar quente
pressionando o botão de controlo do forno
o símbolo
até
aparecer no visor.
3. Se necessário, pressione os botões “ “ ou “
para ajustar a temperatura.
“.
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4. Ajuste a posição da calha do tabuleiro e da grelha
para permitir diferentes espessuras de alimentos e
siga as instruções para grelhar.
Forno de Pizza
A resistência em baixo emite calor directo para a base
da pizza, tartes e bolos, enquanto que o ventilador faz o
ar circular para cozinhar a guarnição da pizza ou o
recheio das tartes.
Para melhores resultados utilize os níveis mais em
baixo.
1. Ligue o forno.
2. Seleccione a função Forno de Pizza pressionando
o botão de controlo do forno
até o símbolo
aparecer no visor.
3. Se necessário, pressione os botões “ “ ou “
para ajustar a temperatura.
“
Descongelar
O ventilador funciona sem calor para que o ar circule no
interior do forno à temperatura ambiente. Isto aumenta a
velocidade de descongelamento No entanto, não se
esqueça que a temperatura da cozinha vai influenciar a
velocidade de descongelamento. Esta função é
especialmente indicada para descongelar alimentos
sensíveis que poderão ficar estragados se forem
aquecidos, como por ex. bolos com recheio de creme,
sobremesas geladas, bolos, pão e produtos de pastelaria
de massa levedada.
Como utilizar a função Descongelar
1) Ligue o forno pressionando o botão .
2) Seleccione a função Descongelar pressionando o
botão de controlo do forno
até o símbolo
aparece no visor.
3) No visor surge a indicação “def”.
52
Dicas e conselhos
Para pastelaria:
Em geral, os bolos requerem uma temperatura moderada
(150°C-200°C), sendo, por isso, necessário pré-aquecer
o forno durante aprox. 10 minutos.
Não abra a porta do forno até terem decorrido 3/4 do
tempo de cozedura.
A massa amanteigada é cozida numa forma de mola ou
na chapa até 2/3 do tempo de cozedura e recheada
antes de ser totalmente cozida. Este tempo de cozedura
adicional depende do tipo e quantidade do recheio. As
massas de bolo têm de ser esticadas com uma colher.
O tempo de cozedura seria prolongado
desnecessariamente devido a demasiados líquidos.
Se forem introduzidas duas chapas com bolos em
simultâneo no forno, entre as duas chapas deve ficar
uma calha livre.
Se forem introduzidas duas chapas com bolos em
simultâneo no forno, as chapas têm de ser mudadas de
cima para baixo e viradas a 2/3 do tempo de cozedura.
Para assar:
Não asse alimentos com menos de 1 kg, pedaços mais
pequenos podem secar enquanto assam. A carne
vermelha, que deve ficar bem cozinhada por fora mas
que por dentro deve ficar mal passada, tem de ser
cozinhada a uma temperatura mais elevada (200°C250°C).
Por outro lado, a carne branca, aves e peixe necessitam
de uma temperatura mais baixa (150°C-175°C). Os
ingredientes para o molho só são adicionados no início
com tempos de cozedura curtos, caso contrário, são
adicionados na última meia hora de cozedura.
Pode verificar se a carne está cozida com uma colher:
se esta não entrar na carne é porque está cozida. O
rosbife e o lombo assado, que devem ficar mal passados
por dentro, têm de ser cozinhados com uma temperatura
mais elevada e durante menos tempo.
electrolux
Ao cozinhar pratos de peixe directamente sobre a grelha,
coloque o tabuleiro para recolha de gorduras nas calhas
de baixo para recolher o suco libertado.
Antes de cortar, deixe o assado ficar dentro do forno no
mínimo 15 minutos para que o suco da carne não possa
sair.
Para evitar a formação de fumo dentro do forno,
recomendamos que deite um pouco de água no tabuleiro
para recolha de gorduras. Para evitar a formação de
condensação, adicione mais água. Os pratos podem
ser mantidos quentes dentro do forno à temperatura
mínima.
Cuidado!
Não revista o forno com folha de
alumínio nem coloque recipientes
nem o tabuleiro para recolha de
gorduras no fundo, pois pode
danificar o esmalte do forno devido
à acumulação de calor.
Tempos de cozedura
Os tempos de cozedura podem variar em função da
diferente composição e quantidade de ingredientes e
líquidos de cada receita.
Anote os dados programados do primeiro cozinhado ou
de experiências feitas para ganhar experiência para a
preparação posterior dos mesmos pratos.
Com base na sua própria experiência, pode alterar os
valores indicados individualmente.
53
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Como programar o forno
Como programar o cronómetro
1) Pressione o botão
para seleccionar a função
Cronómetro. O respectivo símbolo
pisca e o
no painel de comandos surge “0.00”. (Fig. 7)
2) Pressione o botão “ “ para seleccionar o tempo
desejado. O tempo máximo que pode ser
programado é de 23 horas e 59 minutos. O
cronómetro começa a funcionar 3 segundos após
ter sido programado.
3) No fim do tempo programado ouve-se um sinal
acústico.
4) Pressione um botão qualquer para desligar o sinal
acústico.
Fig. 7
Se o forno estiver a funcionar até aqui,
este NÃO se desligará.
Também pode usar a função Cronómetro
quando o forno estiver desligado.
Como alterar a programação do cronómetro:
pressione o botão
até os símbolos
e
começarem a piscar.
É agora possível alterar a programação do cronómetro
pressionado o botão “ “ ou “ “.
Como desligar o cronómetro:
até os símbolos
e
pressione o botão
começarem a piscar.
Pressione o botão “ “ para diminuir o tempo até surgir
“0.00” (Fig. 8).
Como programar a desactivação
do forno
Fig. 8
1) Insira os alimentos, ligue o forno, seleccione a função
desejada e, se necessário, programe a temperatura
pretendida .
2) Pressione o botão
para seleccionar a função
“Duração de cozedura” (Fig. 9). O símbolo da
“Duração de cozedura”
começa a piscar e
no painel de comandos surge “0.00”. (Fig. 9)
Fig. 9
54
electrolux
3) Enquanto o símbolo estiver a piscar, pressione
o botão “ “ para seleccionar o tempo desejado. O
tempo máximo que pode ser programado é de 23
horas e 59 minutos. A memória de programas
começa a contar após 3 segundos.
4) Quando terminar o tempo de cozedura, o forno
desliga-se automaticamente e ouve-se um sinal
acústico, enquanto que no painel de comandos surge
“0.00”.
6) Pressione um botão qualquer para desligar o sinal
acústico.
Como cancelar uma duração de
cozedura programada:
-
pressione o botão
piscar.
pressione o botão “
até o símbolo
começa a
“ para diminuir o tempo até
surgir “0.00” (Fig. 10).
Como programar a activação e
desactivação do forno
Fig. 10
1) Programe a duração da cozedura tal como indicado
no respectivo capítulo.
2) Pressione o botão
até a função “Fim de
3)
4)
5)
6)
ser seleccionada e o respectivo
cozedura”
símbolo começar a piscar. No painel de comandos
é indicado o fim do tempo de cozedura (hora actual
mais a duração de cozedura indicada - Fig. 11).
Pressione o botão “ “ para seleccionar o tempo
desejado para o fim da cozedura.
A memória de programas começa a contar 3
segundos após ter sido programada.
O forno liga-se e desliga-se automaticamente. Quando se desliga, ouve-se um sinal acústico.
Pressione um botão qualquer para desligar o sinal
acústico.
Fig. 11
Se desejar cancelar o programa, basta eliminar a
duração de cozedura.
55
electrolux
Funções de segurança e de poupança de energia
Função Desactivação de segurança
O forno desliga-se automaticamente se for efectuada
qualquer alteração na programação de acordo com a
tabela em baixo (Fig. 12).
Temperatura
programada:
o forno desliga-se:
250°C
após 3 horas
desde 200 até 245°C
após 5,5 horas
desde 120 até 195°C
após 8,5 horas
menos de 120°C
após12 horas
Fig. 12
Função Calor residual
Quando está programado um tempo de cozedura, o forno
desliga-se automaticamente dois minutos antes do fim do
tempo programado, para que os alimentos acabem de
cozinhar sem que haja mais consumo de energia. Todas
as programações activas são indicadas até ao fim do tempo
de cozedura.
Esta função não está disponível para tempos de cozedura
inferiores a 15 minutos.
Função Segurança para crianças
É possível bloquear o painel de comandos do forno para
evitar que este seja ligado acidentalmente por crianças.
1) Desligue o forno pressionando o botão .
2) Pressione os botões
e “ “ em simultâneo
durante aprox. 3 segundos. Ouve-se um sinal
acústico e a indicação “SAFE” surge no visor (Fig.
13).
3) O forno fica assim bloqueado. Não é possível
seleccionar uma função nem uma temperatura.
56
Fig. 13
electrolux
Como desbloquear o forno:
Pressione os botões
e“
“ em simultâneo durante
aprox. 3 segundos. Ouve-se um sinal acústico e a
indicação “SAFE” apaga-se. É possível agora operar o
forno novamente.
Função “Aquecimento rápido”
Quando a função de cozedura estiver seleccionada e a
temperatura programada, o interior do forno aquece
lentamente até que a temperatura pretendida seja atingida.
Tal demora entre 10 a 15 minutos, dependendo da função
e da temperatura seleccionadas.
Caso seja necessário atingir a temperatura necessária
mais rapidamente, pode ligar a função “Aquecimento
rápido”.
1) Ligue o forno pressionando o botão .
2) Programe a função de cozedura e temperatura
desejadas, tal como explicado nas páginas anteriores.
3) Programe a temperatura pressionando o botão “
ou “ “. A temperatura é indicada no visor.
“
4) Pressione o botão B . No indicador da temperatura
surge “FHU” (Fig. 14).
5) Pressione o botão
e o símbolo “°” pisca durante
aprox. 10 segundos. Agora pode ajustar a temperatura
pretendida pressionando o botão “ “ ou “ “.
4) Quando a temperatura desejada é atingida,
ouve-se um breve sinal acústico e no indicador da
temperatura surge a temperatura programada.
Fig. 14
Esta função está disponível em todas as funções de
cozedura e com todas as temperaturas.
57
electrolux
Função “Demo”
Este modo destina-se a ser utilizado nas lojas, para
demonstrar o funcionamento do forno sem qualquer
consumo de energia, exceptuando a iluminação do
forno, o visor e o ventilador. Só é possível ligar esta
função durante a primeira ligação.
Em caso de falha de energia, quando a alimentação for
restabelecida, só é possível ligar a função “Demo”
quando no visor a indicação 12:00 e o símbolo
estiverem a piscar automaticamente.
1. Pressione o botão
durante aprox. 2 segundos.
Ouve-se um breve sinal acústico.
2. Pressione os botões
e “ ”em simultâneo.
Ouve-se um breve sinal acústico, no visor surge
a hora 12:00 (Fig. 19).
Fig. 15
Quando ligar o forno, o símbolo
aparece no visor,
isso significa que a função “Demo” está activada.
Podem ser seleccionadas todas as funções do forno.
O forno não está realmente a funcionar e as
resistências não se ligam.
Desligue o forno e siga o procedimento descrito em cima
para desactivar o modo de demonstração.
A função “Demo” permanece memorizada em
caso de falha de energia.
Código de erro
A memória de programas electrónica efectua
constantemente um teste de diagnóstico ao sistema.
Se alguns parâmetros não estiverem correctos, a
unidade de controlo pára as funções activadas e surge
no visor o respectivo código de erro (Fig. 20).
Para mais informações, consulte o capítulo “Algo não
funciona“.
Fig. 16
58
electrolux
Tabela de cozedura
Aquecimento superior e inferior e ar quente múltiplo
Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.
Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.
TIPO DE
ALIMENTO
BOLOS
Massas batidas
Massa amanteigada
Cheesecake
Bolo de maçã
(tarte de maçã)
Strudel
Torta de geleia
Bolo inglês
Pão-de-ló
Bolo de natal
Bolo de ameixa
Bolo pequeno
Biscoitos
Merengues
Pãezinhos de leite
Pastéis: Choux
Tortas
PÃO E PIZZA
Pão de trigo
Pão de centeio
Pães
Pizza
PUDINS
Pudim de massa
Pudim de vegetais
Quiches
Lasanha
Canelones
CARNE
Vaca
Porco
Vitela
Rosbife
mal passado
médio
bem passado
Pá de porco
Lombo de porco
Borrego
Frango
Peru
Pato
Ganso
Coelho
Lebre
Faisão
Rolo de carne
PEIXE
Truta/Sargo
Atum/Salmão
Aquecimento superior e
inferior
4
3
temp °C
2
1
Funcionamento com
ar quente
4
temp
3
2
1
°C
Tempos de
cozedura em
minutos
NOTAS
2
2
1
170
170
175
2 (1e3)*
2 (1e3)*
2
160
160
165
45-60
20-30
60-80
Em forma
Em forma
Em forma
1
2
2
2
1
1
1
3
2
2
2
2ou3
2
170
180
190
170
170
150
175
170
160
135
200
210
180
2esq+dir.
2
2(1e3)*
2
2(1e3)*
2
2
2
2(1e3)*
2(1e3)*
2
2(1e3)*
2
160
160
180
150
165
150
160
160
150
150
190
170
170
90-120
60-80
40-45
60-70
30-40
120-150
50-60
20-35
20-30
60-90
12~20
25-35
45-70
Em
Em
Em
Em
Em
Em
Em
Em
Em
Em
Em
Em
Em
1
1
2
2
195
190
200
200
2
1
2(1e3)*
2
185
180
175
200
60-70
30-45
25-40
20-30
Em tabuleiro
Em tabuleiro
Em tabuleiro
2
2
1
2
2
200
200
210
200
200
2(1e3)*
2(1e3)*
1
2
2
175
175
190
200
200
40-50
45-60
30-40
25-35
25-35
Em
Em
Em
Em
Em
2
2
2
190
180
190
2
2
2
175
175
175
50-70
100-130
90-120
Na grelha
Na grelha
Na grelha
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
210
210
210
180
180
190
190
180
175
175
190
190
190
180
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
2
2
2
200
200
200
170
160
175
200
160
220
160
175
175
175
170
50-60
60-70
70-80
120-150
100-120
110-130
70-85
210-240
120-150
150-200
60-80
150-200
90-120
tot.150
Na grelha
Na grelha
Na grelha
Com pele
2 pedaços
Perna
Inteiro
Inteiro
Inteiro
Inteiro
Em pedaços
Em pedaços
Inteiro
em tabuleiro
2
2
190
190
2(1e3)*
2(1e3)*
175
175
40-55
35-60
3-4 peixes
4-6 filetes
forma
tabuleiro
forma
forma
forma
forma
tabuleiro
tabuleiro
tabuleiro
tabuleiro
tabuleiro
tabuleiro
forma
forma
forma
forma
forma
forma
(*) Se cozinhar mais do que um prato em simultâneo, aconselhamos a usar o nível indicado entre parentesis.
59
electrolux
Grill simples
Os tempos indicados não incluem o pré-aquecimento.
Pré-aqueça sempre o forno vazio durante 10 minutos.
Quantidade
Grelhar
TIPO DE ALIMENTO
4
3
N.º de peças
g.
temp. °C
2
Tempo de cozedura
em minutos
2 lados
1 lado
1
Bifes
Bifes de vaca
Salsichas
Costeletas de porco
Frango (em metades)
Espetadas
Frango (peito)
Hamburger*
*Pré-aquecer durante 5’00'’
Peixe (filetes)
Sandwiches
Tostas
4
4
8
4
2
4
4
6
800
600
/
600
1000
/
400
600
3
3
3
3
3
3
3
2
250
250
250
250
250
250
250
250
12~15
10~12
12~15
12~16
30~35
10~15
12~15
20-30
12~14
6~8
10~12
12~14
25~30
10~12
12~14
4
4~6
4~6
400
/
/
3
3
3
250
250
250
12~14
5~7
2~4
10~12
/
2~3
Grill com ar quente
Com ar quente múltiplo e uma temperatura máxima programada de 200 °C.
Quantidade
Grill com ar quente
Tempo de cozedura
TIPO DE ALIMENTO
em minutos
4
3
N.º de peças
g.
temp. °C
1.º lado
2.º lado
2
1
Rolo de carne (peru)
Frango (em metades)
Pernas de frango
Codornizes
Vegetais gratinados
Coquilles St. Jacques
Cavalas
Peixe em posta
1
2
6
4
—
—
2-4
4-6
1000
1000
—
500
—
—
—
800
3
3
3
3
3
3
3
3
200
200
200
200
200
200
200
200
30~40
25~30
15~20
25~30
20~25
15~20
15~20
12~15
20~30
20~30
15~18
20~25
—
—
10~15
8~10
Função Pizza
Função Pizza
TIPO DE ALIMENTO
Pizza, grande
Pizza, pequena
Pães
4
3
2
1
1
1
1
temp. °C
200
200
200
Tempo de cozedura
em minutos
15~25
10~20
15~25
NOTAS
em tabuleiro
em tabuleiro ou na grelha
em tabuleiro
As temperaturas indicadas são valores de referência. Estas podem ter de ser adaptadas às exigências
pessoais.
60
electrolux
Limpeza e manutenção
Antes de limpar o forno, desligue-o e deixe
arrefecer.
O aparelho não pode ser limpo com uma
máquina de limpeza com vapor quente ou
de jacto de vapor.
Importante: Antes de cada limpeza desligue o aparelho
da corrente eléctrica.
Para garantir uma vida útil longa do aparelho é necessário
efectuar os seguintes trabalhos de limpeza regularmente:
- Limpe o forno apenas quando este estiver frio.
-
Limpe as partes esmaltadas com lixívia.
-
Não utilize produtos abrasivos.
-
Seque as peças de aço inoxidável e os vidros com
um pano suave.
-
Em caso de nódoas resistentes utilize um detergente comum ou vinagre quente.
O esmaltado do forno é facilmente mantido e não é muito
sensível. No entanto, os ácidos de fruta quentes (limão,
ameixa ou semelhante) podem deixar manchas baças
e escuras nas superfícies esmaltadas. Estas manchas
nas superfícies brilhantes do esmalte não prejudicam o
funcionamento do forno. Limpe bem o forno após cada
utilização. Dessa forma, é muito mais fácil eliminar a
sujidade, evitando-se que fique ressequida.
Produtos de limpeza
Antes de utilizar qualquer produto de limpeza no seu
forno, verifique se são adequados e se a sua utilização
é recomendada pelo fabricante.
Os produtos de limpeza que contêm lixívia NÃO devem
ser utilizados, pois podem tirar o brilho do acabamento
da superfície. Devem também evitar-se abrasivos
ásperos.
Para não danificar ou enfraquecer os painéis de vidro da
porta, evite usar o seguinte:
• Lixívias e detergentes domésticos
•
Esfregões impregnados não indicados para tachos
anti-aderentes
•
Esfregões de palha-de-aço
•
Esfregões químicos para forno ou aerossóis
•
Produtos para remover a ferrugem
•
Detergentes para cozinha/casa de banho
Limpe o interior e o exterior do vidro da porta com água
quente com sabão. Quando o vidro interno da porta ficar
muito sujo, é recomendável a utilização de um produto
de limpeza como, por exemplo, o Hob Brite. Não utilize
raspadores de tinta para retirar a sujidade.
NÃO limpe a porta do forno enquanto os
painéis de vidro estiverem quentes. Se
não tomar esta precaução, o painel de
vidro pode estalar.
Se o vidro da porta ficar lascado ou com riscos
profundos, o vidro torna-se mais fraco e deve
ser substituído para evitar que o painel quebre.
Para mais informações, contacte o Centro de
Assistência local.
Compartimento do forno
Para melhores resultados, a base esmaltada do
compartimento do forno deve ser limpa enquanto estiver
ainda morna.
Limpe o forno com um pano macio embebido em água
com detergente morna após cada utilização.
Regularmente, será necessário efectuar uma limpeza
mais aprofundada, usando um detergente indicado para
fornos.
Limpeza externa
Limpe regularmente o painel de comandos, a porta do
forno e a junta com um pano macio embebido em água
quente a que se adicionou um pouco de detergente líquido.
61
electrolux
Limpeza pirolítica
A cavidade do forno está revestida com um esmalte
especial resistente a altas temperaturas.
Durante a operação de limpeza pirolítica, a temperatura
no interior do forno pode atingir cerca de 500°C, o que vai
queimar os resíduos de alimentos.
Para sua segurança, durante a operação de limpeza
pirolítica, a porta do forno bloqueia automaticamente
quando a temperatura do forno se aproxima dos 300 °C.
Depois de terminar a operação de limpeza, a porta
do forno mantém-se bloqueada até que a cavidade
do forno arrefeça.
A ventoinha de arrefecimento funciona quando o forno
está a cozinhar e até que arrefeça. No fim da cozedura,
recomendamos que elimine qualquer resíduo de alimentos
com uma esponja molhada.
No entanto, periodicamente, será necessário efectuar
uma limpeza geral mais profunda, utilizando a função de
limpeza pirolítica. Pode seleccionar dois níveis diferentes
de limpeza pirolítica, dependendo do grau de sujidade do
forno.
Se o interior do forno não estiver muito sujo, recomendamos
a selecção da função pirolítica 1 (P I) no mostrador de
programação.
É aconselhável limpar o forno com uma esponja embebida
em água quente, no final de cada ciclo de limpeza pirolítica.
Se o interior do forno estiver muito sujo, recomendamos
a selecção da função pirolítica 2 (P 2) no mostrador de
programação.
Durante a função de limpeza pirolítica, não é possível
utilizar o forno durante 2 horas se seleccionar a função Pyr
1 e mais de 2 1/2 horas quando a função Pyr 2 for activada.
62
electrolux
Como utilizar a função de limpeza
pirolítica
Antes de activar a função de limpeza pirolítica,
remova os excessos de resíduos derramados
e certifique-se de que o forno está vazio. Não
deixe nada no seu interior (p. ex. panelas,
grelhas, tabuleiro, tabuleiro de recolha de
gorduras, etc.) pois poderão ficar danificados.
Certifique-se de que a porta do forno está
fechada antes de activar a função de limpeza
pirolítica.
Quando a função de limpeza pirolítica está a
decorrer, não é aconselhável utilizar a placa,
pois isso poderia provocar o sobreaquecimento
e danificar o aparelho.
Durante o ciclo de limpeza pirolítica, a porta do
fornoficaquente.Mantenhaascriançasafastadas
até o aparelho arrefecer.
Fig. 17
Seleccione esta função para limpar o forno por pirólise.
Estão disponíveis os seguintes níveis pirolíticos:
Tempo pirolítico 1 (P I) : 2 h = 30 min de aquecimento +1
h a 480 °C + 30 min de arrefecimento.
Tempo pirolítico 2 (P 2) : 2 h 30 min. = 30 min de
aquecimento +1 h 30 min a 480 °C + 30 min de
arrefecimento.
O tempo de duração da pirólise não pode ser alterado.
Para activar a função de limpeza pirolítica, proceda do
seguinte modo:
1. Pressione o botão
o botão
para ligar o forno. Pressione
quantas vezes forem necessárias, até
o símbolo da função “Pyro“
(nível 1 - P I)
Fig. 18
aparecer no visor (Fig. 17).
Ao mesmo tempo, o símbolo
e a palavra
“Pyro” piscam no visor e ouve-se um sinal acústico
(Fig. 18).
Isto significa que antes de activar a função de limpeza
pirolítica, tem de remover todos os acessórios do
forno.
63
electrolux
2. O símbolo da duração de cozedura
pisca
durante 5 segundos; Durante este tempo pressione
os botões ‘ ’ ou ‘ ’ para seleccionar a função
pirolítica 1 (P I) ou pirolítica 2 (P 2) (Fig. 19).
3. Depois de escolher a função pirolítica pretendida, a
mensagem “Pyro” começa a piscar, aguardando a
confirmação para iniciar a função de limpeza
pirolítica.
4. Para confirmar a função pirolítica pretendida,
pressione o botão
. A palavra “Pyro” deixa de
piscar e o símbolo
desaparece, o sinal
acústico pára, a lâmpada do forno desliga-se e tem
início o ciclo de limpeza pirolítica (Fig. 20).
Com a temperatura a subir no forno, o símbolo do
Fig. 19
termómetro sobe lentamente, indicando que a
temperatura no interior do forno está a aumentar.
Fig. 20
64
electrolux
Para programar o ciclo de limpeza
pirolítica (início retardado, paragem
automática)
No fim do processo de limpeza pirolítica o visor indica a
hora do dia. A porta do forno está bloqueada.
Se desejar, pode programar a hora de início e fim do
ciclo de limpeza pirolítica.
Para interromper o ciclo de limpeza pirolítica a qualquer
1. Pressione o botão
o botão
Quando o forno arrefecer, é emitido um sinal acústico e
a porta fica desbloqueada.
altura, prima o botão
.
para ligar o forno. Pressione
quantas vezes forem necessárias, até
o símbolo da função “Pyro“
(nível 1 - P I)
aparecer no visor.
Em simultâneo, a palavra “Pyro” e o símbolo
piscam no visor e ouve-se um sinal
acústico. Isto significa que antes de activar a função
de limpeza pirolítica, tem de remover todos os
acessórios do forno.
2. O símbolo da duração da cozedura
pisca
durante alguns segundos; durante este tempo
pressione os botões ‘ ’ ou ‘ ’ para seleccionar
a função pirolítica 1 (P I) ou pirolítica 2 (P 2).
Fig. 21
3. Depois de escolher a função pirolítica pretendida,
“Pyro” começa a piscar, aguardando a confirmação
para iniciar a função de limpeza pirolítica
Nesta altura, pressione o botão da função do
tempo
(Fig. 22). O símbolo “Fim de
e o símbolo da seta
cozedura”
começam a piscar. No painel de comandos é
indicado o fim do ciclo de limpeza (hora actual +
duração de cozedura).
Pressione os botões ‘ ’ ou ‘ ’ para seleccionar
o fim pretendido do tempo do ciclo (Fig. 22). Após
alguns segundos, a palavra “Pyro” e o símbolo
páram de piscar, o sinal acústico pára e
Fig. 22
pisca até
o símbolo da duração de cozedura
ao início do ciclo de limpeza pirolítica.
4. Após algum tempo, é activado o bloqueio da porta
e o respectivo símbolo
é visualizado.
65
electrolux
Limpeza da porta do
forno
A porta do forno é constituída por quatro vidros.
É possível retirá-los para uma limpeza mais fácil.
Aviso - A porta do forno pode encravar se
tentar retirar os vidros internos com a porta
ainda instalada no forno.
Antes de limpar a porta do forno, é aconselhável retirála do forno.
Proceda do seguinte modo:
1. abra a porta do forno completamente e localize as
duas dobradiças que ligam a porta ao forno
(Fig. 23);
Fig. 23
2. desbloqueie e rode as pequenas alavancas
localizadas nas duas dobradiças (Fig. 24);
3. segure a porta pelo lado esquerdo e direito, depois
rode-a lentamente na direcção do forno até que fique
entreaberta; nesta altura, puxe suavemente a porta
da estrutura do forno (Fig 25);
4. coloque a porta do forno sobre uma superfície
sólida, tendo o cuidado para não riscar o vidro. De
seguida, retire os dois parafusos localizados nos
lados da porta do forno (Fig. 26);
5. retire o suporte do vidro interno (Fig. 27);
Fig. 24
6. antes de retirar os vidros internos, remova o
suporte de borracha como mostra a figura (Fig. 28);
Fig. 25
66
electrolux
Limpe a porta do forno apenas com água quente e um
pano macio. Nunca utilize abrasivos ásperos, pois
podem danificar a superfície especial resistente ao calor
dos vidros internos.
Terminada a limpeza, volte a colocar a porta do forno,
seguindo o procedimento descrito na ordem inversa.
Os dois vidros do meio são vidros especiais que
foram tratados para resistir ao calor. Estão
marcados com um pequeno ponto colocado num
dos cantos e com uma moldura preta
respectivamente
Quando voltar a instalar a porta do forno, é
importante que os vidros fiquem colocados na
posição correcta.
Fig. 26
Para verificar se esta operação foi efectuada
correctamente, ao inserir o vidro, certifique-se de
que a superfície do mesmo marcada com uma
moldura preta fica virada para cima e que o ponto
fica colocado no canto superior direito do vidro
(Fig 30).
NÃO limpe a porta do forno enquanto os painéis
de vidro estiverem quentes. Se não tomar esta
precaução, os painéis de vidro podem estalar.
Se o vidro da porta ficar lascado ou com riscos
profundos, o vidro torna-se mais fraco e deve
ser substituído para evitar que o painel quebre.
Para mais informações, contacte o Centro de
Assistência local.
Fig. 27
Fig. 28
67
electrolux
Fig. 29
Fig. 32
Fig. 33
Fig. 30
Fig. 31
68
Fig. 34
electrolux
Substituição da lâmpada do forno
Desligue o aparelho
Se for necessário substituir a lâmpada do forno, esta
deve estar de acordo com as especificações seguintes:
-
Potência eléctrica: 15 W/25 W,
Tensão nominal: 230 V, 50 Hz,
-
Resistência a temperaturas de 300°C,
-
Tipo de ligação: E14.
Estas lâmpadas estão disponíveis no Centro de
Assistência da sua área.
Para substituir a lâmpada fundida:
1. Certifique-se de que o forno está desligado da
corrente eléctrica.
2. Puxe e rode a cobertura de vidro para a esquerda.
3. Retire a lâmpada fundida e substitua-a pela nova.
4. Volte a colocar a cobertura de vidro e ligue o aparelho
à corrente eléctrica.
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Se algo não funcionar
Se o aparelho não estiver a funcionar correctamente, antes de se dirigir ao serviço de assistência técnica da
Electrolux, verifique o seguinte:
PROBLEMA
„
O forno não se liga.
SOLUÇÃO
‹Prima o botão
a seguir seleccione uma função
de cozedura.
ou
‹O fusível da instalação doméstica disparou?
ou
‹A segurança para crianças ou a função de activação/
desactivação automática estão activas?
ou
‹A função “Demo” foi activada acidentalmente?
ou
‹Verifique se o aparelho está bem ligado e se o interruptor
ou a alimentação de corrente estão LIGADOS.
„
A luz do forno não funciona.
‹Coloque o comutador de funções do forno numa função.
ou
‹Compre uma lâmpada para o forno nova, se necessário,
encomende-a ao serviço de assistência técnica da
Electrolux e monte-a seguindo as indicações neste manual
de instruções.
„
A preparação dos pratos demora
demasiado tempo ou estes cozinham
demasiado rápido.
„
O vapor e a água condensada
depositam-se sobre os alimentos e na
mufla do forno.
„
O código de erro “F.. aparece no
visor“.
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‹Consulte este manual, em especial o capítulo “Conselhos
práticos“.
‹Quando a cozedura terminar, não deixe os pratos
permanecer dentro do forno durante mais de 15-20 minutos.
‹Pedimos-lhe que anote o código de erro e que o transmita
ao nosso centro de assistência técnica mais perto de si.
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Dados técnicos
Potência de aquecimento
Aquecimento inferior
1000 W
Aquecimento superior
800 W
Aquecimento total (superior+inferior)
1800 W
Grill
1650 W
Grill de grande superfície
2450 W
Ar quente múltiplo - aquecimento
2000 W
Função Pizza
3000 W
Lâmpada do forno
25 W
Motor da ventoinha de ar quente
25 W
Motor da ventilação de arrefecimento
25 W
Corrente total
3075 W
Tensão de serviço (50 Hz)
230 V
Dimensões do nicho de instalação
Altura
sob o topo
mm 593
em coluna
mm 580
Largura
mm 560
Profundidade
mm 550
Forno
Altura
mm 335
Largura
mm 395
Profundidade
mm 400
Capacidade do forno
56 l
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Instruções para o instalador
A montagem e instalação devem ser
efectuadas sob a observância das
presentes instruções. Qualquer
intervenção deve ser efectuada com o
aparelho desligado. As intervenções só
podem ser executadas por técnicos
autorizados.
O fabricante declina qualquer
responsabilidade se as medidas de
segurança não forem observadas.
Ligação eléctrica
Antes da ligação observe o seguinte:
- O fusível e a instalação doméstica têm de ser
compatíveis com a carga máx. do aparelho (ver
placa de características).
- A instalação doméstica tem de estar equipada com
ligação à terra aprovada e de acordo com as normas
em vigor.
- A tomada ou o disjuntor multipolar têm de continuar
acessíveis após a instalação do aparelho.
O aparelho é fornecido pronto a ser ligado. O cabo de
alimentação com ficha deve ser ligado a uma tomada
com ligação à terra (230 V~, 50 Hz). A tomada com
ligação à terra tem de estar instalada de acordo com as
normas.
Os seguintes tipos de cabos são adequados como cabos
de alimentação, em função da respectiva secção nominal necessária: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F.
Se a ligação for efectuada sem tomada, ou se esta não
estiver acessível, tem de ser instalado um disjuntor
multipolar (p. ex. fusíveis, interruptor LS) com uma
distância mínima entre os contactos de 3 mm. O
interruptor não deve interromper o condutor de protecção
em qualquer ponto. O condutor amarelo-verde deve ser
2-3 cm mais comprido do que os outros cabos.
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O cabo de ligação tem de ser sempre instalado de forma
a não atingir em qualquer lado 50°C (acima da
temperatura ambiente).
Depois de efectuada a ligação, as resistências têm de
ser verificadas, colocando-as, para tal, em funcionamento
durante aprox. 3 minutos.
Bloco de terminais
Este forno está equipado com um bloco de terminais
acessível com uma tensão de alimentação monofásica
de 230 V.
Letra L
Letra N
-
ou E -
Terminal activo
Terminal neutro
Terminal de terra
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Instruções para encastrar
Para garantir o funcionamento sem problemas do
aparelho encastrado, o móvel de encastrar ou o nicho
onde o aparelho está encastrado têm de ter as dimensões
adequadas.
De acordo com as normas em vigor, todas as peças
que garantem a protecção das peças condutoras de
corrente, têm de ser fixas de forma a não poderem ser
retiradas sem ferramentas.
Isto inclui também a fixação de possíveis disjuntores no
início ou no fim de uma linha de instalação.
A protecção contra choques eléctricos tem sempre de
estar garantida pela instalação.
O aparelho pode ser instalado com a parede traseira ou
uma parede lateral encostada a móveis, aparelhos ou
paredes. No entanto, as outras paredes laterais têm de
ficar encostadas a outros aparelhos ou móveis da mesma
altura.
Fig. A
Dimensões do forno (Fig. A)
Instruções para encastrar
Fig. B
550 M
560
IN
- 57
593
Para garantir o funcionamento sem problemas do
aparelho encastrado, o móvel de encastrar ou o nicho
onde o aparelho está encastrado têm de ter as
dimensões adequadas (Fig. B-C).
100
80÷
0
Fixação num móvel
-
Abra a porta do forno;
fixe o forno ao móvel colocando as quatro buchas
fornecidas com o aparelho (Fig.D - A) que cabem
na perfeição nos orifícios na armação e, a seguir,
coloque os quatro parafusos para madeira
(Fig. D - B).
Ao instalar a placa por cima do forno, a ligação
eléctrica da placa e a do forno têm de ser efectuadas
em separado por razões de segurança e para permitir
que seja mais fácil retirar o forno do armário, se
necessário. As extensões têm de ser efectuadas
com cabos adequados para a potência necessária.
Fig. C
Fig. D
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Garantia/Assistência Técnica
Estimado Cliente:
Queremos felicitá-lo pela sua compra e agradecer a confiança depositada na nossa empresa.
O seu electrodoméstico dispõe de uma garantia de 24 meses para mão-de-obra e peças.
Se durante o período de garantia o seu electrodoméstico tiver uma avaria, contacte o Serviço Técnico Oficial.
ASSISTÊNCIA TÉCNICA OFICIAL
21 440 39 39
SERVIÇO DE APOIO AO CLIENTE
21 440 39 00 (de 2a a 6a feira. das 10H–13H e das 14H–17H)
CONDIÇÕES DE GARANTIA
1. O aparelho que acaba de adquirir possui uma garantia de dois anos a partir da data de aquisição. Os pedidos
de assistência na garantia são gratuitos, mediante apresentação do respectivo certificado juntamente com a
factura de compra.
2. A presente garantia do fabricante (2 anos) cobre a substituição de peças, mão de obra e deslocação.
3. Em caso de imobilização do seu aparelho por período superior a 15 dias, a garantia será prolongada
adicionando o tempo de imobilização à data de entrega nos nossos serviços.
4. Nos pedidos de assistência na garantia de Pequenos Electrodomésticos, os aparelhos a reparar deverão ser
entregues directamente no ponto de assistência.
EXCLUSÕES DE GARANTIA
Substituições de peças danificadas por mau manuseamento, instalação incorrecta, danos de transporte e danos
provocados por condições atmosféricas adversas; Intervenções por pessoal técnico não autorizado pelo
ELECTROLUX SERVICE; substituições de lâmpadas, filtros, juntas de borracha, vidros, botões, puxadores e
acessórios de aspiradores; Todos os serviços de manutenção provocados pelo desgaste ou pela utilização do
aparelho; Pedidos de demonstração de montagem e explicações de funcionamento; Danos no esmalte e/ou na
pintura provocados por cortes ou pancadas; Uso intensivo em locais públicos ou profissionais, a menos que se
trate de um produto adequado para o efeito; Desobstrução de bombas de limpeza e filtros.
- MANIPULAÇÃO nos dados da placa de Matrícula do presente aparelho ou deste certificado.
- INSTALAÇÃO INCORRECTA E NÃO REGULAMENTAR (tensão, pressão de gás ou de água, ligações
eléctricas ou hidráulicas não adequadas).
Assistência Técnica - ELECTROLUX SERVICE - Quinta da Fonte, Edifício Gonçalves Zarco - Q 35,
2774-518 Paço de Arcos.
NOTA 1: Deve conservar a factura de compra junto deste Certificado de Garantia
NOTA 2: Para a validade desta garantia, no momento da intervenção técnica é absolutamente
imprescindível apresentar ao pessoal autorizado o presente certificado junto da factura legal de compra do aparelho devidamente preenchida.
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Garantia Europeia
Este aparelho possui garantia da Electrolux em cada um dos países listados na parte de trás deste manual,
para o período especificado na garantia do seu aparelho ou, caso contrário, pela lei. Se mudar de um destes
países para outro dos países listados em baixo, a garantia do aparelho mudará também, estando sujeita aos
seguintes requisitos:
z
z
z
z
z
A garantia do seu aparelho tem inicio na data em que adquiriu o aparelho, a qual terá como prova o
documento válido de compra emitido pelo vendedor do aparelho.
A garantia do aparelho é válida para o mesmo período de tempo e para o mesmo tipo de trabalho e peças
existente no seu novo país de residência para este modelo em particular ou gama de aparelhos.
A garantia do aparelho é pessoal, para o comprador original, e não pode ser transferida para outro
utilizador.
O aparelho é instalado e usado de acordo com as instruções emitidas pela Electrolux e destina-se
apenas ao uso doméstico, ou seja, não é usado para fins comerciais.
O aparelho é instalado de acordo com todas as normas relevantes em vigor no seu novo país de
residência.
As condições desta Garantia Europeia não afecta nenhum dos seus direitos concedidos por lei.
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ZYB 593
0.79 kWh
0.78 kWh
56
43 min.
41 min.
1130 cm²
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www.zanussi.ru
80
35695-4301
05/07 R.0
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Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

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