AEG CE30000-1-MCAMPAIGN User manual

AEG CE30000-1-MCAMPAIGN User manual

COMPETENCE E30000-1

Der umschaltbare Einbau-Herd

Gebrauchsanweisung

Montageanweisung

Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,

lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.

Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheitshinweise“ auf den ersten Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des

Gerätes weiter.

Folgende Symbole werden im Text verwendet:

1

Sicherheitshinweise

Warnung:

Hinweise, die Ihrer persönlichen Sicherheit dienen.

Achtung:

Hinweise, die zur Vermeidung von Schäden am Gerät dienen.

3

Hinweise und praktische Tipps

2

Umweltinformationen

1.

Diese Ziffern leiten Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.

2.

...

3.

...

Haben Sie noch Fragen?

Wir sind für Sie da: montags bis freitags

8.00 bis 20.00 Uhr samstags

10.00 bis 14.00 Uhr.

• Hier erhalten Sie Antwort auf jede Frage, die die Ausstattung und den

Einsatz Ihres Gerätes betrifft. Natürlich nehmen wir auch gerne Wünsche, Anregungen und Kritik entgegen. Unser Ziel ist es, zum Nutzen unserer Kunden unsere Produkte und Dienstleistungen weiter zu verbessern.

Bei technischen Problemen steht Ihnen unser WERKSKUNDENDIENST in Ihrer Nähe jederzeit zur Verfügung (Adressen und Telefonnummern finden Sie in den „Kundendienststellen“). Beachten Sie dazu auch den

Abschnitt „Service“.

2

Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier.

Wer ökologisch denkt, handelt auch so ...

Inhalt

Gebrauchsanweisung

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

Sicherheit

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

5

Entsorgung

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

7

Gerätebeschreibung

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Gesamtansicht . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

8

Ausstattung Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

9

Zubehör Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Vor dem ersten Gebrauch

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Erstes Reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11

Bedienen der Kochstellen

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kochen mit der Kochstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13

Bedienen des Backofens

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Backofen ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Rost und Universalblech einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Anwendungen, Tabellen und Tipps

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17

Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Tabelle Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20

Tipps zum Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22

Tabelle Aufläufe und Überbackenes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

Tabelle Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27

Flächengrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Tabelle Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

3

4

Reinigung und Pflege

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32

Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Backofenbeleuchtung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Backofendecke reinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35

Backofen-Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37

Was tun, wenn ...

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38

Technische Daten

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Backofen Innenmaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39

Montageanweisung

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Sicherheitshinweise für den Installateur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40

Stichwortverzeichnis

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50

Service

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

Gebrauchsanweisung

Gebrauchsanweisung

1

Sicherheit

Elektrische Sicherheit

Das Gerät darf nur durch einen

konzessionierten Fachmann

angeschlossen werden.

Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.

Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen

verboten

.

Reparaturen

am Gerät dürfen

nur von Fachkräften

durchgeführt werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.

Sicherheit für Kinder

Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen, während das Gerät in Betrieb ist.

Sicherheit während der Benutzung

• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.

• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen

nicht

an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.

Warnung: Verbrennungsgefahr!

Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.

• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen

Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit

Glut, Funken oder Feuer.

5

6

Gebrauchsanweisung

So vermeiden Sie Schäden am Gerät

Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein

Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.

Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen das Universalblech.

Die offene Backofentür nicht belasten.

Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können

Emailschäden entstehen.

Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim Einschalten entzünden.

• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es könnten Schäden am Email enstehen.

Gebrauchsanweisung

2

Entsorgung

Verpackungsmaterial entsorgen

Alle verwendeten Materialien können uneingeschränkt wiederverwertet werden.

Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:

• >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im

Innern.

• >PS< für geschäumtes Polystyrol, z. B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei.

Altgerät entsorgen

1

Warnung:

Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen.

Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.

Aus Umweltschutzgründen müssen alle ausgedienten Geräte fachgerecht entsorgt werden.

• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.

Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der

örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.

7

8

Gebrauchsanweisung

Gerätebeschreibung

Gesamtansicht

Bedienblende

Ausstattung Backofen

Gebrauchsanweisung

Backofendampfaustritt

Der Dampf aus dem Backofen wird

über den hinten im Kochfeld liegenden Kanal direkt nach oben ausgeleitet.

Backtabelle

An der Innenseite der Backofentür befindet sich eine Backtabelle, der

Sie Informationen über die gebräuchlichsten Gerichte entnehmen können.

9

10

Gebrauchsanweisung

Zubehör Backofen

Kombi-Rost

Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke

Universalblech

Für saftige Kuchen, Braten oder als

Backblech bzw. Auffanggefäß für

Fett

Gebrauchsanweisung

Vor dem ersten Gebrauch

Erstes Reinigen

Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen.

1

Achtung:

Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!

Die Oberfläche könnte beschädigt werden.

3

Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.

1.

Schalter Backofen-Funktion auf Backofenbeleuchtung

L

stellen.

2.

Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.

3.

Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.

4.

Gerätefront feucht abwischen.

11

12

Gebrauchsanweisung

Bedienen der Kochstellen

3

Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld.

Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.

Kochstufen

• In den Bereichen 1 - 9 können Sie die Kochstufen einstellen.

• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 - 7 möglich. Sie sind mit einem Punkt gekennzeichnet.

1 = kleinste Leistung

9 = höchste Leistung

Kochen mit der Kochstelle

1.

Zum Ankochen/Anbraten eine hohe

Leistung wählen.

2.

Sobald sich Dampf bildet bzw. das

Fett heiß ist, auf die erforderliche

Fortgarstufe zurückschalten.

Gebrauchsanweisung

3.

Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Null-Position zurückdrehen.

2

Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.

13

Gebrauchsanweisung

Bedienen des Backofens

Backofen ein- und ausschalten

1.

Durch Drehen des Schalters

„Backofen-Funktionen“ gewünschte Funktion einstellen.

2.

Durch Drehen des Schalters

„Temperatur-Wahl“ gewünschte

Temperatur einstellen.

Die gelbe Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen oder die Kochstellen in Betrieb sind.

Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt und erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.

3.

Zum Abschalten des Backofens den

Schalter „Backofen-Funktionen“ und den Schalter „Temperatur-

Wahl“ in die Null-Position drehen.

14

3

Kühlgebläse

Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in Betrieb genommen wird, um die Geräteoberflächen kühl zu halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.

Gebrauchsanweisung

Backofen-Funktionen

Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:

L

Backofenbeleuchtung

Mit dieser Funktion können Sie den Backofeninnenraum, z.B. zum Reinigen,

beleuchten

.

Es ist kein Heizkörper in Betrieb.

H

Heißluft

Zum

Backen

auf bis zu

zwei Ebenen

.

Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei Ober-/

Unterhitze.

Ober-/Unterhitze sind in Betrieb und zusätzlich ist der Ventilator eingeschaltet.

O

Ober-/Unterhitze

Zum

Backen

und

Braten

auf

einer Ebene

.

Die Ober-und Unterhitzeheizkörper sind in Betrieb.

Ü

Unterhitze

Zum

Nachbacken

von Kuchen mit

krossen Böden

.

Der Unterhitzeheizkörper ist in Betrieb.

F

Grill

Zum

Grillen

flacher Lebensmittel, die in der

Mitte des Rostes

angeordnet werden, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder zum

Toasten

.

Der Grillheizkörper ist in Betrieb.

I

Infrabraten

Zum

Braten

größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer Ebene. Die

Funktion eignet sich auch zum

Gratinieren

und

Überbacken

.

Der Grillheizkörper und der Ventilator sind abwechselnd in Betrieb.

15

16

Gebrauchsanweisung

Rost und Universalblech einsetzen

3

Kippsicherung

Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer nach hinten weisen.

Blech bzw. Universalblech einsetzen:

Die Kippsicherung muss nach hinten weisen.

Rost einsetzen:

Rost so einsetzen, dass die beiden

Führungsstäbe nach oben zeigen.

Die Kippsicherung muss nach unten weisen und im Backraum hinten liegen.

Rost und Blech einsetzen:

Bei gemeinsamer Benutzung von

Rost und Universalblech die Kipp-sicherung des Rostes genau in die

Ausbuchtungen des Bleches setzen.

Anwendungen, Tabellen und Tipps

Gebrauchsanweisung

Kochen

Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche

Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.

Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle

Schalterstellung

9

7-9

6-7

4-5

3-4

2-3

1-2

0

Garvorgang/

Fortgarstufe

Ankochen

Starkes

Anbraten

Mildes

Braten

Kochen

Dämpfen,

Dünsten

Quellen

Schmelzen geeignet für

Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen

Frittieren von Pommes frites,

Anbraten von Fleisch, z.B. Gulasch,

Ausbacken, z.B. Kartoffelpuffer

Braten von Lendenstücken, Steaks

Braten von Fleisch, Schnitzel, Cordon bleu

Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber

Mehlschwitze, mildes Braten

Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren

Kochen größerer Speisemengen,

Eintopfgerichte und Suppen,

Dämpfen von Kartoffeln,

Fleischbrühe kochen

Dünsten von Gemüse,

Schmoren von Fleisch

Milchreis kochen

Quellen von Reis und Milchgerichten

(zwischendurch umrühren),

Dämpfen kleinerer Mengen Kartoffeln oder Gemüse,

Erhitzen von Fertiggerichten

Schaumomelett, Eierstich, Sauce hollandaise,

Warmhalten von Gerichten,

Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine

Nachwärme, Aus-Stellung

1

Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in

Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.

17

18

Gebrauchsanweisung

Backen

Zum Backen die Backofen-Funktion Heißluft

H

oder Ober-/

Unterhitze

O

verwenden.

Backformen

• Für Ober-/Unterhitze

O

eignen sich Formen aus dunklem Metall und beschichtete Formen.

• Für Heißluft

H

sind auch helle Metallformen geeignet.

Einsatzebenen

Backen mit Ober-/Unterhitze

O

ist jeweils nur auf einer Ebene möglich.

Mit Heißluft

H

können Sie trockene Gebäcke und Kleingebäck auf

2 Backblechen gleichzeitig backen.

1 Backblech:

Einsatzebene 3

1 Backform:

Einsatzebene 1

2 Backbleche:

Einsatzebene 1 und 4

Gebrauchsanweisung

3

Allgemeine Hinweise

Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt werden.

Backblech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!

• Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen.

• Sie können mit Ober-/Unterhitze

O

oder Heißluft

H auch zwei Formen gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich nur unwesentlich.

Hinweise zu den Tabellen Backen

In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.

Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.

• Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen, und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere

Temperatur zu wählen.

• Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.

• Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebenen kann die Backzeit um 10-15 Minuten länger sein.

• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer

Ebene zubereitet.

• Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall

verändern Sie bitte nicht die Temperatureinstellung

.

Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe des Backvorgangs aus.

2

Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca.10 Minuten vor

Ende der Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.

Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kalten Backofen.

19

20

Gebrauchsanweisung

Tabelle Backen

Art des Gebäcks Heißluft

H

Ober-/Unterhitze

O

Zeit

Einsatzebene von unten

Temperatur

ºC

Einsatzebene von unten

Temperatur

ºC für beide

Funktionen

Std.: Min.

Gebäck in Formen

Napf- oder

Rodonkuchen

Sandkuchen/

Königskuchen

Biskuittorte

Tortenboden Mürbeteig

Tortenboden Rührteig

Gedeckte Apfeltorte

Pikante Torte

(z.B. Quiche Lorraine)

Käsetorte

Gebäck auf

Backblechen

Hefezopf-/kranz

Christstollen

Brot (Roggenbrot) zuerst

.....................................dann

Windbeutel/Eclairs

2

Biskuitrolle

Streuselkuchen trocken

3

Butter-/Zuckerkuchen,

Bienenstich

Obstkuchen

(auf Hefeteig/Rührteig)

1

1

1

3

3

1

1

1

3

3

1

3

3

3

3

3

150

-170

140

-160

140

-160

170-180

150

-170

150-170

160-180

140 -160

160-170

160-170

1

180-200

1

140-160

160

-170

1

150-170

1

150-160

160-170

1

140-160

1

1

2

2

2

1

1

1

3

3

2

3

3

3

3

3

160-180 0:50-1:10

150-170 1:10-1:30

160-180 0:25-0:40

190

-210

1

0:10-0:25

170-190 0:20-0:25

170

-190 0:50-1:00

190

-210 0:30-1:10

170

-190 1:00-1:30

170

-190 0:30-0:40

160

-180

1

250

1

160

-180

0:40-1:00

0:20

0:30-1:00

190-210 0:25-0:40

180

-200

1

0:10-0:20

170

-190 0:20-0:40

190

-210

1

0:15-0:30

170

-190 0:25-0:50

Gebrauchsanweisung

Art des Gebäcks Heißluft

H

Ober-/Unterhitze

O

Zeit

Einsatzebene von unten

Temperatur

ºC

Einsatzebene von unten

Temperatur

ºC für beide

Funktionen

Std.: Min.

Obstkuchen auf

Mürbeteig

2

Blechkuchen mit empfindlichen Belägen

(z.B. Quark, Sahne usw.)

Pizza (mit viel Belag)

2

3

-

150- 170

-

3

3

170

170

-190

-190

0:40-1:20

0:40-1:20

Pizza (dünn)

Fladenbrot

1

-

-

180-200

-

-

1

1

1

190

-210

1

230

-300

1

0:30-1:00

0:10-0:25

275

-300

1

0:08-0:15

210

-230 0:35-0:50

Wähen (CH)

Kleingebäck

Mürbeteigplätzchen

3

Spritzgebäck

3

Rührteigplätzchen

3

1

3

3

3

180-200

150

140

150

-160

-150

-160

1

3

3

3

170-190

160-180

170-190

1

0:06-0:20

0:10-0:40

0:15-0:20

Eiweißgebäck, Baiser

Makronen

Hefekleingebäck

Blätterteigkleingebäck

3

3

3

3

80

-100

100

-120

150

-160

170-180

1

3

3

3

3

100-120

120-140

170-190

190

-210

1

2:00-2:30

0:30-0:60

0:20-0:40

0:20-0:30

Brötchen 3

170-190

1

3

180

-220

1

1) Backofen vorheizen

2) Kombi-/Fettpfanne bzw. Fettpfanne verwenden

3) Backen auf 2 Ebenen möglich

Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die

günstigste Backofen-

Funktion, bzw. Temperatur

0:20-0:35

21

22

Gebrauchsanweisung

Tipps zum Backen

Backergebniss Mögliche Ursache

Der Kuchen ist unten zu hell

Falsche Einschubhöhe

Zu hohe Backtemperatur

Der Kuchen fällt zusammen (wird klitschig, spundig,

Wasserstreifen)

Zu kurze Backzeit

Abhilfe

Kuchen tiefer einschieben

Backtemperatur etwas niedriger einstellen

Kuchen wird ungleichmäßig braun

Zu viel Flüssigkeit im Teig

Kuchen ist zu trocken Zu niedrige Backtemperatur

Backzeit verlängern

Backzeiten können nicht durch eine höhere Backtemperatur verkürzt werden

Verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Flüssigkeit.

Beachten Sie die Rührzeiten, vor allem beim Einsatz von

Küchenmaschinen

Backtemperatur beim nächsten mal etwas höher einstellen

Backzeit verkürzen Zu lange Backzeit

Zu hohe Backtemperatur und zu kurze Backzeit

Backtemperatur etwas niedriger einstellen und Backzeit verlängern

Teig ist ungleichmäßig verteilt Teig gleichmäßig auf dem

Backblech verteilen

Zu lange Backzeit Zu niedrige Temperatur Backtemperatur beim nächsten mal etwas höher einstellen

Gebrauchsanweisung

Tabelle Aufläufe und Überbackenes

Ober-/Unterhitze

O

Infrabraten

I

Zeit

Einsatzebene von unten

Temperatur

°C

Einsatzebene von unten

Temperatur

°C

Std.: Min.

Nudelauflauf

Lasagne

Überbackenes

Gemüse

1

Überbackene

Baguettes

1

1

1

1

1

180

180

-200

-200

200-220

200-220

1

1

1

1

160-170

160-170

160

160

-170

-170

0:45-1:00

0:25-0:40

0:15-0:30

0:15-0:30

Süße

Aufläufe

Fischaufläufe

1

180

-200 0:40-0:60

1

180

-200 1 160-170 0:30-1:00

Gefülltes Gemüse

1 180-200 1

160

-170 0:30-1:00

1) Backofen vorheizen.

Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen die für das Gericht jeweils

günstigste

Backofen-Funktion

.

23

24

Gebrauchsanweisung

Tabelle Tiefkühl-Fertiggerichte

Gargut

Einsatzebene von unten

Backofen-

Funktion

Temperatur Zeit

Tiefkühlpizza 3

Ober-/Unterhitze

O nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben

Pommes frites

1

(300-600 g)

3 Infrabraten

I

200-220 °C 15-25 Min.

Baguettes 3

Ober-/Unterhitze

O nach Herstellerangaben nach Herstellerangaben

Obstkuchen 3

Ober-/Unterhitze

O nach Herstellerangaben

1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2-3 x wenden.

nach Herstellerangaben

3

Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tiefgefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.

Gebrauchsanweisung

Braten

Zum Braten die Backofen-Funktion Infrabraten

I

oder Ober-/

Unterhitze

O

verwenden.

Bratgeschirr

• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben beachten!).

• Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitze-beständig sind (Herstellerangaben beachten!).

• Große Braten können Sie

direkt im Universalblech oder auf dem

Rost mit untergesetztem Universalblech

braten (z.B. Pute, Gans,

3-4 Hähnchen, 3-4 Haxen).

• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir,

im Bratentopf mit Deckel

zu braten (z.B. Kalbs-, Sauer-, Rinderschmorbraten, tiefgefrorenes

Fleisch). So bleibt das Fleisch saftiger.

• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im

Bratentopf ohne Deckel

braten (z.B. Schweine-, Hack-, Lamm-,

Hammelbraten, Ente, 1-2 Haxen, 1-2 Hähnchen, kleines Geflügel,

Roastbeef, Filet, Wild).

3

Tipp

: Wenn Sie in Geschirr braten, verschmutzt der Backofen weniger!

Einsatzebenen

• Die Einsatzebenen entnehmen Sie bitte der nachfolgenden Tabelle.

25

26

Gebrauchsanweisung

3

Hinweise zur Tabelle Braten

In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur geeigneten Backofen-Funktion, Temperatureinstellung, Garzeit und Einsatzebene. Die Angaben sind Richtwerte.

• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch

erst ab 1kg im Backofen

zu braten.

• Generell eignet sich für sehr mageres Fleisch wie Fisch oder Wild besonders die Funktion Ober-/Unterhitze

O

. Für alle anderen

Fleischsorten (insbesondere Geflügel) empfehlen wir die Funktion

Infrabraten

I

.

• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir, etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.

• Braten bei Bedarf (nach 1/2 - 2/3 der Garzeit) wenden.

3

Tipp:

Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit

Bratenfond begießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.

2

Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die Nachwärme zu nutzen.

Gebrauchsanweisung

Tabelle Braten

Fleischart Menge Ober-/Unterhitze

O

Infrabraten

I

Zeit

Gewicht Einsatzebene von unten

Temperatur

ºC

Einsatzebene von unten

Temperatur

ºC

Std.:Min.

Rindfleisch

Schmorbraten

Roastbeef oder

Filet

1-1,5 kg

- innen rot

- innen rosa

- durch gebraten je cm

Höhe je cm

Höhe je cm

Höhe

Schweinefleisch

Schulter, Nacken

Schinkenstück,

1-1,5 kg

Kotelett, Kassler 1-1,5 kg

Hackbraten

750 g-1 kg

Schweinehaxen

(vorgekocht)

Kalbfleisch

750 g-1 kg

Kalbsbraten

Kalbshaxen

Lamm

Lammkeule,

Lammbraten

Lammrücken

1 kg

1,5-2 kg

1-1,5 kg

1-1,5 kg

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

200

-250

250-270

250-270

210-250

210-220

180-190

170-180

210-220

210-220

210-225

210-220

210-220

1

1

1

-

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

1

-

190-

180

170

160

170

160

150

160

160

150

160

200

-190

-180

-180

-180

-170

-170

-180

-180

-170

-180

2:00-2:30 je cm

Höhe

0:05-0:06

0:06-0:08

0:08-0:10

1:30-2:00

1:00-1:30

0:45-1:00

1:30-2:00

1:30-2:00

2:00-2:30

1:15-2:00

1:00-1:30

27

28

Gebrauchsanweisung

Fleischart Menge Ober-/Unterhitze

O

Infrabraten

I

Zeit

Gewicht Einsatzebene von unten

Temperatur

ºC

Einsatzebene von unten

Temperatur

ºC

Std.:Min.

Wild

Hasenrücken,

Hasenkeulen bis 1 kg

Reh-/Hirschrücken 1,5-2 kg

Reh-/Hirschkeule 1,5-2 kg

Geflügel

Geflügelteile

4-6 Stück

Hähnchenhälfte

2-4 Stück je

200-

250g je

400-500 g

3

1

1

3

3

220

210-

200

-250

220

-210

220-250

220-250

1

3

1

1

3

3

160-170

160-180

160-180

180

180

-200

-200

0:25-0:40

1:15-1:45

1:30-2:15

0:35-0:50

0:35-0:50

Hähnchen,

Poularde

Ente

Gans

Truthahn/Pute

1-1,5 kg

1,5-2 kg

3,5-5 kg

2,5-3,5 kg

4-6 kg

1

1

1

1

220-250

210-220

200-210

200-210

180-200

1

1

1

1

170

160

150

150

140

-180

-180

-160

-160

-150

0:45-1:15

1:00-1:30

2:30-3:00

1:30-2:00

2:30-4:00

Fisch (dünsten)

Ganze Fische 1-1,5 kg 2/3

210

-220 2/3 160-170 0:45-1:15

1) Backofen vorheizen.

Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen die für das Gericht jeweils

günstigste

Backofen-Funktion

.

Gebrauchsanweisung

Flächengrillen

Zum Grillen die Backofen-Funktion Grill

F

mit der Temperatureinstellung z

verwenden.

1

Achtung:

Grillen immer bei geschlossener Backofentür.

3

Den leeren Backofen mit den

Grill-Funktionen immer 5 Minuten vorheizen

!

Grill-Geschirr

Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen.

Einsatzebenen

• Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die

4. Einsatzebene von unten

verwenden.

Hinweise zur Tabelle Grillen

Die Grillzeiten sind Richtwerte und hängen von der Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches ab.

• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.

Grillgut nach ca. der Hälfte der Grillzeit wenden

Tabelle Grillen

Grillgut

Einsatzebene von unten

Grillzeit

Frikadellen

Schweinefilet

Bratwürste

Rinderfiletsteaks,

Kalbssteaks

4

4

4

4

Rinderfilet, Roastbeef

(ca. 1 kg)

Toastbrote

1 belegte Toastbrote

3

3

3

1) Grillrost ohne Universalblech verwenden.

1. Seite

8-10 Min.

10-12 Min.

8-10 Min.

6-7 Min.

10-12 Min.

2-3 Min.

6-8 Min.

2. Seite

6-8 Min.

6-10 Min.

6-8 Min.

5-6 Min.

10-12 Min.

2-3 Min.

-

29

30

Gebrauchsanweisung

Einkochen

Zum Einkochen die Backofen-Funktion Unterhitze

Ü

Einkoch-Geschirr

• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.

3

Gläser mit Twist-Off oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind ungeeignet.

Einsatzebenen

Zum Einkochen die

1. Einsatzebene von unten

verwenden.

Hinweise zum Einkochen

• Verwenden Sie zum Einkochen das Universalblech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit je einem Liter Inhalt Platz.

• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.

Stellen Sie die Gläser so in das Universalblech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.

Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Universalblech, damit im Backofen ausreichend Feuchtigkeit entsteht.

Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei

1-Liter-Gläsern nach ca. 35-60 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Temperatur auf 100° C zurückstellen (siehe Tabelle).

Gebrauchsanweisung

Tabelle Einkochen

Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte

Einkochgut

Temperatur

°C

Einkochen bis

Perlbeginn

Min.

Weiter kochen bei

100°C

Min.

im ausgeschalteten

Backofen stehenlassen

Beerenobst

Erdbeeren, Blaubeeren, Himbeeren, reife Stachelbeeren

160-170 unreife Stachelbeeren 160-170

Steinobst

Birnen, Quitten,

Zwetschgen

Gemüse

Karotten

Pilze

Gurken

Mixed Pickles

Kohlrabi, Erbsen,

Spargel

Bohnen

Pflaumenmus

160-170

160-170

160-170

35-45

35-45

35-45

50-60

40-60

160-170 50-60

160-1700 50-60

160-170

160-170

160-170

50

50-60

50-60

45

-

-

10-15

10-15

5-10

10-15

-

15

15-20

-

6-8 Std.

-

-

-

60

60

-

-

-

-

-

31

32

Gebrauchsanweisung

Reinigung und Pflege

1

Warnung:

Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder

Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen

verboten

!

Gerät von außen

Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.

Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder scheuernde Gegenstände.

Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.

Backofeninnenraum

1

Warnung:

Zur Reinigung muß der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.

Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.

1.

Zur Reinigung die Backofen-Beleuchtung

L

einschalten.

2.

Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen. Verwenden Sie keine scheuernden Gegenstände.

3.

Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.

1

Achtung:

Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten!

Zubehör

Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem

Gebrauch spülen und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.

Gebrauchsanweisung

Einschubgitter

Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.

Einschubgitter abnehmen

Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).

Einschubgitter einsetzen

3

Wichtig!

Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!

Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).

33

34

Gebrauchsanweisung

Backofenbeleuchtung

1

Warnung:

Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:

Backofen ausschalten!

Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.

3

Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des Backofens legen.

Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen

1.

Glasabdeckung durch drehen nach links abnehmen und reinigen.

2.

Falls erforderlich:

Backofen-Beleuchtung 25 Watt,

230 V, 300 °C hitzebeständig,

austauschen.

3.

Glasabdeckung wieder anbringen.

Gebrauchsanweisung

Backofendecke reinigen

Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann der obere Heizkörper abgeklappt werden.

Heizkörper abklappen

1

Warnung:

Heizkörper nur abklappen, wenn der Backofen ausgeschaltet ist und keine

Verbrennungsgefahr mehr besteht!

1.

Seitliche Einschubgitter abnehmen.

2.

Den Heizkörper vorne anfassen und

über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.

3.

Der Heizkörper klappt nun nach unten.

1

Achtung:

Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten!

Der Heizkörper kann abbrechen.

Backofendecke reinigen

Heizkörper befestigen

1.

Heizkörper bis an die Backofendecke zurückführen.

2.

Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über die Backofenprägung führen.

3.

In die Halterung einrasten lassen.

4.

Einschubgitter einsetzen.

1

Achtung:

Der Heizkörper muss auf beiden Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand liegen und richtig eingerastet sein

(2).

35

36

Gebrauchsanweisung

Backofen-Tür

Zum Reinigen lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.

Backofen-Tür aushängen

1.

Backofen-Tür vollständig öffnen.

2. Messingfarbenen Klemmhebel

an

beiden

Türscharnieren

ganz

aufklappen.

3.

Backofen-Tür mit beiden Händen an den Seiten anfassen und

über den

Widerstand hinaus

etwa 3/4 schließen.

4.

Tür vom Backofen wegziehen

(

Vorsicht

: schwer!).

5.

Tür mit der Außenseite nach unten auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.

Backofen-Tür einhängen

1.

Tür von der Griffseite her mit beiden Händen seitlich anfassen.

2.

Tür unter einem Winkel von ca. 60° halten.

3.

Türscharniere

gleichzeitig

in die beiden Aussparungen rechts und links unten am Backofen soweit wie möglich einschieben.

4.

Tür bis zum Widerstand nach oben anheben und dann ganz öffnen.

5.

Messingfarbenen Klemmhebel an beiden Türscharnieren in ursprüngliche Position zurückklappen.

6.

Backofen-Tür schließen.

Gebrauchsanweisung

Backofen-Türglas

Die Backofen-Tür ist mit zwei hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet. Die innere Scheibe ist zur Reinigung abnehmbar.

1

Warnung:

Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der ausgehängten Backofen-Tür aus! Im eingehängten Zustand könnte die

Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung hochschnellen und Sie gefährden.

1

Achtung:

Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.

Türglas ausbauen

1.

Backofen-Tür aushängen und mit dem Griff nach unten auf weiche, ebene Unterlage legen.

2.

Obere Glasscheibe am unteren Rand anfassen und gegen den Federdruck in Richtung Backofen-Türgriff schieben, bis sie unten freiliegt.

3.

Scheibe unten

leicht

anheben und herausziehen.

Türglas reinigen

Türglas einsetzen

3

3

Die obere Glasscheibe ist bedruckt. Die Scheibe muss so eingesetzt werden, dass die Bedruckung bei geöffneter Tür vorne von oben lesbar ist.

1.

Obere Glasscheibe schräg von oben in das Türprofil an der Griffseite einführen.

2.

Glasscheibe absenken. Scheibe gegen die Federkraft an der

Griffseite vor das Halteprofil an der Türunterkante legen und

unter das Halteprofil schieben

.

Die Glasscheibe muss festsitzen!

Backofen-Tür wieder einhängen

37

38

Gebrauchsanweisung

Was tun, wenn ...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Die Kochzonen funktionieren nicht.

Die entsprechende Kochzone ist nicht eingeschaltet.

Kochzone einschalten.

Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.

Sicherung überprüfen.

Der Backofen heizt nicht auf.

Der Backofen ist nicht eingeschaltet.

Backofen einschalten.

Die erforderlichen Einstellungen sind nicht erfolgt.

Einstellungen nachprüfen.

Die Backofenbeleuchtung fällt aus.

Die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) hat ausgelöst.

Sicherung überprüfen.

Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen

Elektroinstallateur.

Die Backofenlampe ist kaputt.

Backofenlampe austauschen

(siehe Reinigung und Pflege).

Wenn Sie die Störung mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.

1

Warnung:

Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche

Gefahren für den Benutzer entstehen.

Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.

Hinweis für Geräte mit Metallfront:

3

Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes, kann es nach dem Öffnen der Tür während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.

Gebrauchsanweisung

Backofen Innenmaße

Höhe x Breite x Tiefe

Volumen (Nutzinhalt)

31 cm x 41 cm x 41 cm

52 l

Bestimmungen, Normen, Richtlinien

Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:

EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6 bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch und ähnliche Zwecke und

EN 60 350 und

DIN 44546 / 44547 / 44548 bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den

Haushalt.

EN 55014-2

• EN 55014

• EN 61000-3-2

• EN 61000-3-3 bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektro-magnetischen Verträglichkeit (EMV).

4

Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:

73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannungsrichtlinie)

• 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich

Änderungsrichtlinie 92/31/EWG).

39

40

Montageanweisung

Montageanweisung

1

Achtung:

Montage und Anschluß des neuen Gerätes dürfen nur durch einen

konzessionierten Fachmann

vorgenommen werden.

Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Garantieanspruch entfällt.

1

Sicherheitshinweise für den Installateur

• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermöglicht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind.

3mm allpolig vom Netz zu trennen.

Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LS-Schalter, Sicherungen

(Schraubsicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen),

FI-Schalter und Schütze.

Der Berührungsschutz muß durch den Einbau gewährleistet sein.

• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muß DIN 68930 genügen.

• Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausgestattet. Sie dürfen nur mit Geräten des passenden Systems kombiniert werden.

1

2

Montageanweisung

41

Montageanweisung

3

42

4

5

7

6

Montageanweisung

8

43

Montageanweisung

9

44

10 11

Montageanweisung

12 13

14 15

45

46

Montageanweisung

Ausbau

1 2

3 4

47

48

49

50

Stichwortverzeichnis

STICHWORTVERZEICHNIS

A

Aufläufe und Überbackenes . . . . . . . . . . . . 23

B

Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Backofen

Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14

Dampfaustritt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9

Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34

Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25

E

Einkochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 30

Einsatzebenen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18

Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33

Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7

F

Fertiggerichte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24

G

Gerätebeschreibung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8

Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29

H

Heißluft . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

I

Infrabraten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

K

Kippsicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13

,

17

Kochstelle

Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12

Kombi-Rost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 51

O

Ober-/Unterhitze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15

R

Reinigung

Backofenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34

Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33

Vorreinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .32

Reparaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

Rost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

S

Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5

T

Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17

Tür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .36

U

Universalblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10

,

16

Unterhitze . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15

W

Was tun, wenn . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38

Z

Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16

Service

Service

Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt, die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort nach.

Handelt es sich um eine technische Störung?

Dann wenden Sie sich bitte an unseren Kundendienst. Unter der kostengünstigen Rufnummer

0180 322 66 22*

erreichen Sie immer die nächstgelegene Niederlassung unseres Werkskundendienstes oder einen unserer Service-Partner.

Bereiten Sie das Gespräch in jedem Fall gut vor. Sie erleichtern so die

Diagnose und die Entscheidung, ob ein Kundendienstbesuch nötig ist.

Halten Sie möglichst genau fest:

• Wie äußert sich die Störung?

Unter welchen Umständen tritt die Störung auf?

Notieren Sie für das Gespräch unbedingt folgende Kennziffern Ihres

Gerätes auf dem Typschild:

PNC-Ziffer (9 Ziffern),

S-No-Ziffer (8 Ziffern).

Wir empfehlen, die Kennziffer hier einzutragen, damit Sie sie stets zur

Hand haben:

PNC . . . . . . . . .

S-No . . . . . . . .

Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?

• wenn Sie die Störung mit Hilfe der Störungstabelle (siehe Abschnitt

„Was tun, wenn ...“) selbst hätten beseitigen können,

• wenn mehrere Anfahrten des Kundendienst-Technikers erforderlich sind, weil er vor seinem Besuch nicht alle wichtigen Informationen erhalten hat und daher z.B. Ersatzteile holen muss. Diese Mehrfahrten können Sie vermeiden, wenn Sie Ihren Telefonanruf in der oben beschriebenen Weise gut vorbereiten.

*0.09 Euro/Min

51

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D-90327 Nürnberg http://www.aeg.hausgeraete.de

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2

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