Aeg-Electrolux E6871-4-A R07 Benutzerhandbuch

Aeg-Electrolux E6871-4-A  R07 Benutzerhandbuch
E68714
Benutzerinformation
ElektroEinbauherd
2
Verehrter Kunde!
Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden ha
ben.
Dieses Gerät bietet Ihnen eine perfekte Synthese aus funktionellem Design und
wegweisender Spitzentechnologie.
Überzeugen Sie sich selbst von dem Entwicklungsvorsprung unserer Produkte,
die bei Leistungsfähigkeit und Bedienung eine absolute Spitzenposition einneh
men.
Besonderer Wert wurde zudem auf so wichtige Aspekte wie Umweltfreundlich
keit und Energieeinsparung gelegt, die integraler Bestandteil aller unserer Pro
dukte sind.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal
und über lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit
sparend ausführen zu können.
Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen
Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
3
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Ver
meidung von Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
2
Hinweise zum Umweltschutz
1
Inhalt
3
Inhalt
Gebrauchsanweisung
5
Sicherheitshinweise
5
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende
Ausstattung Backofen
Zubehör Backofen
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
Erstes Reinigen
Bedienen der Kochstellen
Kochstufe einstellen
Kochen mit AnkochAutomatik
Sicherheitsabschaltung der Kochstellen
Bedienen des Backofens
Die elektronische BackofenSteuerung
Schnellheizen
BackofenFunktionen
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Fleischspieß
UhrFunktionen
Weitere Funktionen
Anzeigenabschaltung
Kindersicherung
Tastenverriegelung
Sicherheitsabschaltung des Backofens
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Kochtabelle
Backen
Backtabelle
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Tabelle TiefkühlFertiggerichte
Braten
Brattabelle
Tabelle Fleischspieß
7
7
8
8
9
10
10
11
12
13
14
15
16
16
19
20
21
22
23
25
31
31
31
32
33
34
34
36
38
43
44
45
46
48
4
Inhalt
Niedertemperaturgaren
Tabelle Niedertemperaturgaren
Flächengrillen
Grilltabelle
Auftauen
Auftautabelle
Dörren
Einkochen
Reinigung und Pflege
Gerät von außen
Backofeninnenraum
Zubehör
Fettfilter
Pyrolytische Reinigung
Einschubgitter
Backofenbeleuchtung
BackofenTür
BackofenTürglas
Was tun, wenn …
49
49
50
50
51
51
52
53
54
54
54
54
54
55
56
57
58
60
64
Entsorgung
65
Montageanweisung
Sicherheitshinweise für den Installateur
Garantie/Kundendienst
66
66
71
Service
75
Gebrauchsanweisung
5
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
5
Dieses Gerät entspricht den folgenden EGRichtlinien:
– 73/23/EWG vom 19.02.1973 NiederspannungsRichtlinie
– 89/336/EWG vom 03.05.1989 EMVRichtlinie einschließlich ÄnderungsRichtlinie
92/31/EWG
– 93/68/EWG vom 22.07.1993 CEKennzeichnungsRichtlinie
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen wer
den.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. aus
schalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie
sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
Sicherheit während der Benutzung
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen
verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschluss
leitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht
entzündliches AlkoholLuftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vor
sichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
3
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Le
bensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Tempera
turen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
6
Sicherheitshinweise
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech,
keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entste
henden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr
entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden
und Verfärbungen entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das
Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können
sich beim Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schä
den am Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen
im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit
niederschlagen, die auch auf die Möbel gelangen kann.
3
Hinweis EmailBeschichtung
Farbliche Veränderungen an der EmailBeschichtung des Backofens als Folge des
Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen
bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne
des Gewährleistungsrechtes dar.
Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Bedienblende
Türgriff
Vollglastür
7
8
Gerätebeschreibung
Bedienblende
BackofenAnzeigen
KochstellenSchalter
FunktionsTasten
Backofen
KochstellenSchalter
Ausstattung Backofen
Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
Einsatzebenen
Fleischspießbuchse
Fettfilter
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper
Ventilator
Unterhitze
Einschubgitter,
herausnehmbar
Gerätebeschreibung
Backofendampfaustritt
Der Dampf aus dem Backofen wird über
den hinten im Kochfeld liegenden Kanal di
rekt nach oben ausgeleitet.
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und
Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Fettpfanne
Zum Backen und Braten bzw. als Auffang
blech für Fett.
Fleischspieß
Für genaue Bestimmung des Garzustandes
von Fleischstücken.
9
10
Vor dem ersten Gebrauch
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen und ändern
3
Der Backofen funktioniert nur mit eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss oder ei
nem Stromausfall blinkt Tageszeit automa
tisch.
1. Zum Ändern einer bereits eingestellten Ta
geszeit zuerst Taste Ein/Aus drücken. Da
nach Taste Auswahl so oft drücken, bis
Tageszeit blinkt.
2. Mit der Taste oder
zeit einstellen.
die aktuelle Tages
Nach ca. 5 Sekunden erlischt das Blinken
und die Uhr zeigt die eingestellte Tageszeit
an
3
Das Gerät ist betriebsbereit.
Die Tageszeit kann nur verändert werden,
wenn die Kindersicherung ausgeschaltet,
keine der UhrFunktionen Dauer oder Ende
und keine BackofenFunktion eingestellt
ist.
Vor dem ersten Gebrauch
Erstes Reinigen
1
3
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die
Oberfläche könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer
Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
11
12
Bedienen der Kochstellen
Bedienen der Kochstellen
3
2
3
Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem EinbauKochfeld. Sie ent
hält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.
Die nachfolgende Beschreibung gilt nicht für InduktionsKochzonen.
Kochstufen
• In den Bereichen 19 können Sie die Kochstufen einstellen.
• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 bis 7 möglich.
• Zusätzlich ist jeder der Kochstellenschalter noch mit einer AnkochAutomatik
ausgestattet.
= Warmhaltestufe
1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung
A = AnkochAutomatik
Schalten Sie die Kochzone ca. 510 Minuten vor dem Kochende aus, um die
Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.
Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet.
Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.
KochstellenBetriebsKontrolllampen
vorne links
hinten links
hinten rechts
KochstellenSchalter
vorne rechts
Bedienen der Kochstellen
Kochstufe einstellen
1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.
2. Zum Ankochen/Anbraten Kochstufe wäh
len.
3
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf
AusPosition zurückdrehen.
Der jeweilige KochstellenSchalter und die
zugehörige BetriebsKontrolllampe leuch
ten solange die Kochstelle in Betrieb ist.
13
14
Bedienen der Kochstellen
Kochen mit AnkochAutomatik
3
3
Beim Kochen mit AnkochAutomatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte
Zeit mit voller Leistung und schaltet dann auf die eingestellte Fortgarstufe zu
rück.
1. Kochstellenschalter nach rechts bis zum Endanschlag drehen, um den Ankoch
stoß einzuschalten.
2. Anschließend Kochstellenschalter auf gewünschte Fortgarstufe zurückdrehen.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Position „0“ zurückdrehen.
Wenn Sie während der Ankochzeit eine höhere Fortgarstufe wählen, z. B. von „3“
auf „6“ weiterschalten, wird die bereits abgelaufene Zeit für den Ankochstoß be
rücksichtigt. Wählen Sie eine niedrigere Fortgarstufe, wird der Ankochstoß so
fort beendet.
Sie können die AnkochAutomatik vorzeitig beenden, indem Sie den Kochstel
lenschalter zunächst in die AusPosition zurückdrehen und anschließend wieder
die gewünschte Fortgarstufe einstellen.
Ankochzeiten bei Kochen mit AnkochAutomatik
Schalterstellung:
3
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
9
8
7
6.
6
5.
5
4.
4
3.
3
2.
2
1
Ankochzeit der AnkochAutomatik
ohne
4,5
3,5
3
2
12,5
10
8
6,5
5,5
5
3
2
1
0,5
AnkochAutomatik
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge. Dabei können Sie feststellen, welche
Kochstufe bei „Ihrem Geschirr“, für „Ihre Gerichte und Mengen“ optimal ist.
Bedienen der Kochstellen
15
Sicherheitsabschaltung der Kochstellen
Wird eine der Kochstellen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder
die Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die Kochstelle automatisch ab.
Die Beleuchtung des KochstellenSchalters wird abgeschaltet.
Die Kochstellen schalten sich ab bei:
. .
• Kochstufe 1 2 nach 6 Stunden
. .
• Kochstufe 3 4 nach 5 Stunden
. .
• Kochstufe 4 5 nach 4 Stunden
. .
• Kochstufe 6 9 nach 1,5 Stunden
Inbetriebnahme nach der Sicherheitsabschaltung
Zur erneuten Inbetriebnahme nach der Sicherheitsabschaltung den eingeschal
teten Kochstellenschalter in die AusPosition drehen.
Danach ist die Kochstelle wieder betriebsbereit.
16
Bedienen des Backofens
Bedienen des Backofens
Die elektronische BackofenSteuerung
Temperatur/Tageszeit
BackofenFunktionen
HeizAnzeige
BackofenFunktionsWahl
3
UhrFunktionen/Betriebszeit
Schnellheizen
EinstellTasten
UhrFunktionen
Fleischspieß
Allgemeine Hinweise
• Gerät immer zuerst mit der Taste Ein/Aus einschalten.
• Wenn die gewählte Funktion leuchtet, beginnt der Backofen zu heizen bzw.
die eingestellte Zeit abzulaufen.
• Die BetriebszeitAnzeige zeigt an, wie lange der Backofen bereits in Betrieb ist.
Diese Anzeige ist nur sichtbar, wenn keine der UhrFunktionen Kurzzeit, Dauer
oder Ende eingestellt ist.
• Die Backofenbeleuchtung ist eingeschaltet, sobald eine BackofenFunktion
gewählt ist.
• Bei Erreichen der gewählten Temperatur ertönt ein Signal.
• Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschalten.
Bedienen des Backofens
BackofenFunktion wählen
3
1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.
2. Taste oder so oft drücken, bis die ge
wünschte BackofenFunktion erscheint.
• In der TemperaturAnzeige erscheint ein
Temperaturvorschlag.
• Wird die vorgeschlagene Temperatur
nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden ge
ändert, beginnt der Backofen zu heizen.
Die BackofenFunktion kann während des
Betriebs geändert werden.
BackofenTemperatur ändern
Mit der Taste oder die Temperatur
nach oben oder unten verändern.
Die Einstellung erfolgt in 5 °CSchritten.
BackofenFunktion ausschalten
Zum Ausschalten des Backofens Taste
oder so oft drücken, bis keine Backofen
Funktion mehr angezeigt wird.
Backofen ausschalten
Gerät mit der Taste Ein/Aus ausschalten.
17
18
3
Bedienen des Backofens
Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu
halten. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch
weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
3
HeizAnzeige
Anzeige Aufheizen
Nach dem Einschalten der Backofen
Funktion zeigen die langsam nacheinander
aufleuchtenden Balken an, wie weit der
Backofen bereits aufgeheizt ist.
Anzeige Schnellheizen
Nach dem Einschalten der Funktion
Schnellheizen zeigen die nacheinander
aufblinkenden Balken an, dass Schnellhei
zen in Betrieb ist.
Anzeige Restwärme
Nach dem Ausschalten des Backofens zei
gen die noch leuchtenden Balken die ver
bleibende Restwärme im Backofen an.
Bedienen des Backofens
19
Schnellheizen
1
3
Nach Anwählen einer BackofenFunktion kann durch die Zusatzfunktion
Schnellheizen der leere Backofen in relativ kurzer Zeit vorgeheizt werden.
Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn Schnellheizen been
det ist und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.
1. Gewünschte BackofenFunktion einstellen (z. B. Ober/Unterhitze ). Evtl.
Temperaturvorschlag ändern.
2. Taste Schnellheizen drücken. Das Symbol leuchtet.
Die nacheinander aufblinkenden Balken zeigen an, dass Schnellheizen in Betrieb
ist.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der HeizAnzei
ge. Es ertönt ein Signal. Das Symbol erlischt.
Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten BackofenFunktion und Tempe
ratur weiter. Sie können das Gargut nun in den Ofen legen.
Die Funktion Schnellheizen läßt sich bei den BackofenFunktionen Profi
Heißluft , Al Gusto Heißluft , Ober/Unterhitze
und Infrabraten
zu
schalten.
20
Bedienen des Backofens
BackofenFunktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
BackofenFunktion
Heizelement/
Ventilator
Anwendung
ProfiHeißluft
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen
gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 2040 °C
niedriger einstellen als bei Ober/Un
terhitze.
Oberhitze, Unterhitze,
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Al Gusto Heißluft
Zum Backen auf einer Ebene für Ge
Unterhitze, Rückwand
richte, die eine intensivere Bräunung heizkörper, Ventilator
und Knusprigkeit des Bodens benö
tigen.
Die Backofentemperaturen 2040 °C
niedriger einstellen als bei Ober/Un
terhitze.
Niedertemperatur
garen
Zum Zubereiten von besonders zarten Oberhitze, Unterhitze,
und saftigen Braten.
Rückwandheizkörper,
Ventilator
Ober/Unterhitze
Zum Backen und Braten auf einer
Ebene.
Oberhitze, Unterhitze
Infrabraten
Zum Braten größerer Fleischstücke
oder Geflügel auf einer Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum
Gratinieren und Überbacken.
Grill, Oberhitze,
Ventilator
Großflächengrill
Zum Grillen flacher Lebensmittel in
Grill, Oberhitze
größeren Mengen und zum Toasten.
Grill
Zum Grillen flacher Lebensmittel, die
in der Mitte des Rostes angeordnet
werden und zum Toasten.
Grill
Warmhalten
Zum Warmhalten von Gerichten.
Oberhitze, Unterhitze
Auftauen
Zum An und Auftauen von z. B. Tor Ventilator
te, Butter, Brot, Obst oder anderen ge
frorenen Lebensmitteln.
Unterhitze
Zum Nachbacken von Kuchen mit
krossen Böden.
Pyrolyse
Zur pyrolytischen Selbstreinigung des Oberhitze, Unterhitze,
Backofens. Dabei werden Schmutz
Grill, Ventilator
rückstände im Backofen verbrannt, die
sich nach dem Abkühlen des Backo
fens herauswischen lassen. Der Backo
fen wird auf ca. 500 °C aufgeheizt.
Unterhitze
Bedienen des Backofens
21
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
3
Auszugsicherung und Kippsicherheit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine
kleine Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten
liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die
Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene
schieben.
3
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach
unten zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der ge
wählten Einsatzebene schieben.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen
des Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen
Abrutschen gesichert.
Rost und Fettpfanne gemeinsam einset
zen:
Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe
der gewählten Einsatzebene schieben.
22
Bedienen des Backofens
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten einset
zen, um den Rückwandheizkörper vor Fett
spritzern zu schützen.
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die
beiden Halterungen von oben nach
unten in die Öffnung an der Backo
fenrückwand (Ventilatoröffnung)
einsetzen.
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach
oben aushängen.
Bedienen des Backofens
23
Fleischspieß
1
Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer eingestellten
KernTemperatur.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
– Die BackofenTemperatur: Siehe Brattabelle
– Die KernTemperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß
Achtung: Es darf nur die mitgelieferte Fleischsonde verwendet werden! Im Er
satzfall nur das OriginalErsatzteil verwenden!
1. Gerät mit der Taste Ein/Aus einschalten.
2. Spitze der Fleischsonde möglichst vollstän
dig so in das Gargut einführen, daß sich die
Spitze im Zentrum des Gargutes befindet.
3. Stecker der Fleischsonde bis Endanschlag in
die Steckdose an der BackofenSeitenwand
einstecken.
4. Mit der Taste oder die gewünschte
KernTemperatur einstellen.
3
Die Anzeige wechselt zur aktuellen Kern
Temperatur
Sollte bereits die aktuelle KernTemperatur
angezeigt werden, bevor die gewünschte
KernTemperatur eingestellt ist, dann die
Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funk
tion Fleischspieß blinkt und dann die Ein
stellung durchführen.
Die KernTemperatur wird ab 30°C ange
zeigt.
24
Bedienen des Backofens
5. BackofenFunktion und BackofenTemperatur einstellen.
Sobald die eingestellte KernTemperatur
erreicht ist, ertönt ein Signal und der Back
ofen schaltet sich automatisch aus.
1
6. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen.
Warnung: Die Fleischsonde ist heiß! Beim
Herausziehen des Steckers und der Spitze
besteht Verbrennungsgefahr!
7. Stecker der Fleischsonde aus der Buchse
herausziehen und Gargut aus dem Backo
fen nehmen.
8. Gerät ausschalten.
KernTemperatur abfragen bzw. ändern
– Taste Auswahl so oft drücken, bis die Funktion Fleischspieß blinkt und die ein
gestellte KernTemperatur in der Anzeige erscheint.
– Temperatur gegebenenfalls mit oder ändern.
BackofenTemperatur abfragen bzw. ändern
– Temperatur gegebenenfalls mit oder ändern.
Bedienen des Backofens
UhrFunktionen
UhrFunktionen
ZeitAnzeige
Tageszeit
Dauer/Ende/Betriebszeit
EinstellTasten
UhrFunktionen
Fleischspieß
Kurzzeit
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
Dauer
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
Ende
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
Tageszeit
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe Kapitel Vor dem ersten Gebrauch).
25
26
3
Bedienen des Backofens
Hinweise zu den UhrFunktionen
• Nach dem Auswählen einer UhrFunktion blinkt die dazugehörige Funktion
ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste oder die ge
wünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt die Funktion nochmals
ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet die Funktion. Die eingestellte Zeit beginnt
abzulaufen.
3
Abfragen der eingestellten oder verbleibenden Zeit
Taste Auswahl so oft drücken, bis die jeweilige UhrFunktion blinkt und die ein
gestellte oder verbleibende Zeit angezeigt wird.
2
Restwärmenutzung mit den UhrFunktionen Dauer und Ende
Bei Benutzung der UhrFunktionen Dauer und Ende schaltet der Backofen die
Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist.
Die vorhandene Restwärme wird genutzt, um den Garprozess bis zum Ablauf der
eingestellten Zeit fortzusetzen (3 bis 20 Min.).
Bedienen des Backofens
Kurzzeit
1. Taste Auswahl so oft drücken, bis Kurzzeit
blinkt.
2. Mit der Taste oder
Kurzzeit einstellen.
die gewünschte
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige die
verbleibende Zeit.
Kurzzeit leuchtet.
Wenn 90% der eingestellten Zeit abgelau
fen ist, ertönt ein Signal.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
1 Minute ein Signal.
„00.00“ und Kurzzeit blinken.
Blinken und Signalton abstellen:
Beliebige Taste drücken.
27
28
Bedienen des Backofens
Dauer
1. BackofenFunktion und Temperatur
wählen.
2. Taste Auswahl so oft drücken, bis Dauer
blinkt.
3. Mit der Taste oder die gewünschte
Gardauer einstellen (max. 09.59 Stunden).
Dauer leuchtet.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt „00.00“
und Dauer.
Es ertönt für 2 Minuten ein Signal.
Der Backofen schaltet sich aus.
Blinken und Signalton abstellen:
Beliebige Taste drücken.
Bedienen des Backofens
Ende
1. BackofenFunktion und Temperatur wäh
len.
2. Taste Auswahl so oft drücken, bis Ende
blinkt.
3. Mit der Taste oder die gewünschte
Abschaltzeit einstellen.
Ende leuchtet und die errechnete Dauer
wird angezeigt.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, blinkt „00.00“
und Ende.
Es ertönt für 2 Minuten ein Signal.
Der Backofen schaltet sich aus.
Blinken und Signalton abstellen:
Beliebige Taste drücken.
29
30
3
Bedienen des Backofens
Dauer und Ende kombiniert
Dauer und Ende können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu
einem späteren Zeitpunkt automatisch ein und ausgeschaltet werden soll.
1. BackofenFunktion und Temperatur
wählen.
2. Mit der Funktion Dauer die Zeit einstellen,
die das Gericht zum Garen benötigt,
z. B. : 1 Stunde.
3. Mit der Funktion Ende die Zeit einstellen,
zu der das Gericht fertig sein soll,
z. B. : 14:05 Uhr.
Dauer und Ende leuchten.
Der Backofen schaltet sich automatisch
zum errechneten Zeitpunkt ein,
z. B. : 13:05 Uhr.
Nach Ablauf der eingestellten Dauer ertönt
für 2 Minuten ein Signal und der Backofen
schaltet sich aus,
z. B. : 14:05 Uhr.
Bedienen des Backofens
31
Weitere Funktionen
Anzeigenabschaltung
2
3
Durch das Ausschalten der Zeitanzeige können Sie Energie einsparen.
Zeitanzeige ausschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ausschalten.
2. Tasten Auswahl und gleichzeitig so lan
ge drücken, bis die Anzeige dunkel wird.
Sobald das Gerät wieder in Betrieb genom
men wird, schaltet sich die Anzeige auto
matisch ein.
Beim nächsten Ausschalten erlischt die Ta
geszeitanzeige wieder.
Um die Tageszeit wieder ständig anzeigen
zu lassen, die Zeitanzeige wieder einschal
ten.
Zeitanzeige einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus ausschalten.
2. Tasten Auswahl und gleichzeitig so lange drücken, bis die Anzeige wieder er
scheint.
Kindersicherung
Sobald die Kindersicherung eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Be
trieb genommen werden.
Kindersicherung einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus
einschalten.
Es darf keine BackofenFunktion ge
wählt sein.
2. Tasten Auswahl und gleichzeitig ge
drückt halten, bis in der Anzeige „SAFE“ er
scheint.
Die Kindersicherung ist jetzt in Betrieb.
32
Bedienen des Backofens
Kindersicherung ausschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus einschalten.
2. Tasten Auswahl und gleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige „SAFE“
erlischt.
Die Kindersicherung ist jetzt ausgeschaltet und das Gerät ist wieder
betriebsbereit.
Tastenverriegelung
Zum Sichern aller eingestellten BackofenFunktionen vor versehentlichem Ver
stellen.
Tastenverrieglung einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste Ein/Aus
einschalten.
2. BackofenFunktion wählen.
3. Tasten Auswahl und gleichzeitig ge
drückt halten, bis in der Anzeige „LOC“ er
scheint.
Die Tastenverriegelung ist jetzt in Betrieb.
Tastenverriegelung ausschalten
Tasten Auswahl und gleichzeitig gedrückt halten, bis in der Anzeige „LOC“ er
lischt.
Die Tastenverrieglung wird automatisch aufgehoben, wenn die BackofenFunk
tion ausgeschaltet wird.
Bedienen des Backofens
33
Sicherheitsabschaltung des Backofens
3
Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die
Temperatur nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.
In der TemperaturAnzeige blinkt die zuletzt eingestellte Temperatur.
Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:
30 120°C
120 200°C
200 250°C
250 max°C
3
nach
nach
nach
nach
12,5 Stunden
8,5 Stunden
5,5 Stunden
3,0 Stunden
Inbetriebnahme nach Sicherheitsabschaltung
Den Backofen komplett ausschalten.
Danach kann er wieder in Betrieb genommen werden.
Die Sicherheitsabschaltung wird aufgehoben, wenn die UhrFunktion Dauer
oder Ende eingestellt ist.
34
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Kochtabelle
Die Angaben in folgender Tabelle sind Richtgrößen.
Koch
stufe
Garvorgang
Geeignet für
Dauer
Hinweise/Tipps
Warm
halten
Warmhalten von gegarten
Speisen
nach Bedarf
Abdecken
Schmelzen
Sauce hollandaise,
Schmelzen von Butter,
Schokolade, Gelatine
525 Min.
Zwischendurch
umrühren
Stocken
Schaumomelett, Eierstich
1040 Min.
Mit Deckel garen
0
12
Nachwärme, AusStellung
23
Quellen
Quellen von Reis und Milch
gerichten
Erhitzen von Fertiggerichten
2550 Min.
Mindestens doppelte
Menge Flüssigkeit zum
Reis geben, Milch
gerichte zwischendurch
umrühren
34
Dämpfen
Dünsten
Dünsten von Gemüse, Fisch
Schmoren von Fleisch
2045 Min.
Bei Gemüse wenig Flüs
sigkeit zugeben (einige
Esslöffel)
Dämpfen von Kartoffeln
2060 Min.
Wenig Flüssigkeit
verwenden, z. B.: Max.
¼ l Wasser auf
750 g Kartoffeln
Kochen größerer Speise
mengen, Eintopfgerichte und
Suppen
60150 Min.
Bis zu 3 l Flüssigkeit plus
Zutaten
45
Kochen
67
Mildes
Braten
Schnitzel, Cordon bleu, Kote
lett, Frikadellen, Bratwürste,
Leber, Mehlschwitze, Eier,
Eierkuchen, Krapfen frittieren
fortlaufend
backen
Zwischendurch wenden
78
Starkes
Braten
Kartoffelpuffer, Lenden
stücke, Steaks, Flädle
515 Min.
pro Pfanne
Zwischendurch wenden
9
Ankochen
Anbraten
Frittieren
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen, Anbraten von
Fleisch (Gulasch, Schmorbraten), Frittieren von Pommes frites
Anwendungen, Tabellen und Tipps
3
1
35
Wir empfehlen beim Ankochen oder Anbraten auf die höchste Kochstufe zu stel
len und Speisen mit einer längeren Garzeit anschließend auf der gewünschten
Kochstufe fertig garen zu lassen.
Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in Fett oder
Öl (z. B. Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.
36
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Backen
BackofenFunktion: ProfiHeißluft
oder Ober/Unterhitze
Backformen
• Für Ober/Unterhitze
eignen sich Formen aus dunklem Metall und be
schichtete Formen.
• Für ProfiHeißluft
sind auch helle Metallformen geeignet.
Einsatzebenen
• Backen mit Ober/Unterhitze
ist auf einer Ebene möglich.
• Mit ProfiHeißluft
können Sie auf bis zu 3 Backblechen gleichzeitig backen:
1 Backblech:
z. B. Einsatzebene 3
1 Backform:
z. B. Einsatzebene 1
2 Backbleche:
z. B. Einsatzebenen 1 und 3
3 Backbleche:
Einsatzebenen 1, 3 und 5
Anwendungen, Tabellen und Tipps
3
2
37
Allgemeine Hinweise
• Blech mit der Abschrägung nach vorne einsetzen!
• Sie können mit Ober/Unterhitze
oder ProfiHeißluft
auch zwei Formen
gleichzeitig nebeneinander auf dem Rost backen. Die Backzeit verlängert sich
nur unwesentlich.
Bei Verwendung von Tiefkühlkost können sich beim Garvorgang die eingesetzten
Bleche verziehen. Dies ist auf den großen Temperaturunterschied zwischen Tief
gefrorenem und Backofentemperatur zurückzuführen. Nach dem Abkühlen der
Bleche hebt sich die Verformung wieder auf.
Hinweise zu den Backtabellen
In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür erforderli
chen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.
• Die Temperaturen und Backzeiten sind Richtwerte, da sie von der Zusammen
setzung des Teiges, der Menge und der Backform abhängig sind.
• Wir empfehlen beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen
und erst bei Bedarf, z. B. wenn eine stärkere Bräunung gewünscht wird oder
die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
• Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie
sich an einem ähnlichen Gebäck.
• Beim Backen von Kuchen auf Backblechen oder in Formen auf mehreren Ebe
nen kann die Backzeit um 1015 Minuten länger sein.
• Feuchte Gebäcke (z. B. Pizzas, Obstkuchen etc.) werden auf einer Ebene zube
reitet.
• Höhenunterschiede des Backgutes können am Anfang des Backvorgangs zu
unterschiedlicher Bräunung führen. In diesem Fall verändern Sie bitte nicht
die Temperatureinstellung. Bräunungsunterschiede gleichen sich im Laufe
des Backvorgangs aus.
• Ihr neuer Backofen kann ein anderes Back/Bratverhalten haben, als Ihr bishe
riges Gerät. Passen Sie deshalb gewohnte Einstellungen (Temperatur, Garzei
ten) und Einsatzebenen den Empfehlungen in den nachfolgenden Tabellen an.
Bei längeren Backzeiten können Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der
Backzeit ausschalten, um die Nachwärme zu nutzen.
Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in den kal
ten Backofen.
38
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Backtabelle
Backen auf einer Einsatzebene
Art des
Gebäcks
Backofenfunktion
Einsatz
ebene
Temperatur
°C
Zeit
Std.: Min.
Gebäck in Formen
Napf oder Rodonkuchen
ProfiHeißluft
1
150160
0:501:10
Sandkuchen/Königskuchen
ProfiHeißluft
1
140160
1:101:30
Biskuittorte
ProfiHeißluft
1
140
0:250:40
Biskuittorte
Ober/Unterhitze
1
160
0:250:40
0:100:25
Tortenboden Mürbeteig
ProfiHeißluft
3
1701801)
Tortenboden Rührteig
ProfiHeißluft
3
150170
0:200:25
Gedeckte Apfeltorte
Ober/Unterhitze
1
170190
0:501:00
Apple Pie (2Formen, Ø20cm,
diagonal versetzt)
ProfiHeißluft
1
160
1:101:30
Apple Pie (2Formen Ø20cm,
diagonal versetzt)
Ober/Unterhitze
1
180
1:101:30
ProfiHeißluft
1
160180
0:301:10
Ober/Unterhitze
1
170190
1:001:30
Ober/Unterhitze
3
170190
0:300:40
1601801)
0:401:00
2301)
160180
0:25
0:301:00
Pikante Torte (z. B. Quiche
Lorraine)
Käsetorte
Gebäck auf Backblechen
Hefezopf/kranz
Christstollen
Ober/Unterhitze
3
Brot (Roggenbrot)
zuerst
dann
Ober/Unterhitze
1
Windbeutel/Eclairs
Ober/Unterhitze
3
1601701)
0:150:30
Biskuitrolle
Ober/Unterhitze
3
1802001)
0:100:20
Streuselkuchen trocken
ProfiHeißluft
3
150160
0:200:40
Butter/Zuckerkuchen
Ober/Unterhitze
3
1902101)
0:150:30
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)2)
ProfiHeißluft
3
150
0:350:50
Obstkuchen
(auf Hefeteig/Rührteig)2)
Ober/Unterhitze
3
170
0:350:50
Obstkuchen auf Mürbeteig
ProfiHeißluft
3
160170
0:401:20
Blechkuchen mit empfindli
chen Belägen (z. B. Quark,
Sahne, Bienenstich)
Ober/Unterhitze
3
1601801)
0:401:20
ProfiHeißluft
1
1802001)
0:301:00
Pizza (mit viel Belag)2)
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Art des
Gebäcks
Backofenfunktion
Einsatz
ebene
Temperatur
°C
39
Zeit
Std.: Min.
Pizza (dünn)
ProfiHeißluft
1
2002201)
0:100:25
Fladenbrot
ProfiHeißluft
1
200220
0:080:15
Wähen (CH)
ProfiHeißluft
1
180200
0:350:50
Mürbeteigplätzchen
ProfiHeißluft
3
150160
0:060:20
Spritzgebäck
ProfiHeißluft
3
140
0:200:30
Kleingebäck
Spritzgebäck
1)
Ober/Unterhitze
3
160
0:200:30
Rührteigplätzchen
ProfiHeißluft
3
150160
0:150:20
Eiweißgebäck, Baiser
ProfiHeißluft
3
80100
2:002:30
Makronen
ProfiHeißluft
3
100120
0:300:60
Hefekleingebäck
ProfiHeißluft
3
150160
0:200:40
Blätterteigkleingebäck
ProfiHeißluft
3
1701801)
0:200:30
0:200:35
Brötchen
ProfiHeißluft
3
1601)
Brötchen
Ober/Unterhitze
3
1801)
0:200:35
0:200:30
0:200:30
Small Cakes (20Stück/Blech)
ProfiHeißluft
3
1401)
Small Cakes (20Stück/Blech)
Ober/Unterhitze
3
1701)
1) Backofen vorheizen
2) Auffangblech bzw. Fettpfanne verwenden
40
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Backen auf mehreren Einsatzebenen
ProfiHeißluft
Art des Gebäcks
ProfiHeißluft
Einsatzebene von unten
Temperatur
ºC
Zeit
Std.: Min.
2 Ebenen
3 Ebenen
Windbeutel/Eclairs
1/4
1601801)
0:350:60
Streuselkuchen, trocken
1/3
140160
0:300:60
Mürbeteigplätzchen
1/3
1/3/5
150160
0:150:35
Spritzgebäck
1/3
1/3/5
140
0:200:60
Rührteigplätzchen
1/3
160170
0:250:40
Eiweißgebäck, Baiser
1/3
80100
2:102:50
Makronen
1/3
100120
0:401:20
Hefekleingebäck
1/3
160170
0:300:60
0:300:50
Gebäck auf Backblechen
Kleingebäck
Blätterteigkleingebäck
1/3
1701801)
Brötchen
1/4
160
0:300:45
Small Cakes
(20Stück/Blech)
1/4
1401)
0:250:40
1) Backofen vorheizen
Anwendungen, Tabellen und Tipps
41
Tipps zum Backen
Backergebnis
Der Kuchen ist unten zu
hell
Mögliche Ursache
Falsche Einschubhöhe
Abhilfe
Kuchen tiefer einschieben
Der Kuchen fällt zusam Zu hohe Backtemperatur
men (wird klitschig, spun
dig, Wasserstreifen)
Zu kurze Backzeit
Backtemperatur etwas niedriger
einstellen
Zu viel Flüssigkeit im Teig
Weniger Flüssigkeit verwenden.
Beachten Sie die Rührzeiten, vor
allem beim Einsatz von Küchen
maschinen
Zu niedrige Backtemperatur
Backtemperatur höher einstellen
Zu lange Backzeit
Backzeit verkürzen
Kuchen ist zu trocken
Kuchen wird ungleichmä Zu hohe Backtemperatur und zu
ßig braun
kurze Backzeit
Kuchen wird innerhalb
der angegebenen Back
zeit nicht fertig
Backzeit verlängern
Backzeiten können nicht
durch eine höhere Backtem
peratur verkürzt werden
Backtemperatur niedriger ein
stellen und Backzeit verlängern
Teig ist ungleichmäßig verteilt
Teig gleichmäßig auf dem Back
blech verteilen
Fettfilter ist eingesetzt
Fettfilter herausnehmen
Zu niedrige Temperatur
Backtemperatur etwas höher
einstellen
Fettfilter ist eingesetzt
Fettfilter herausnehmen
42
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Tabelle Al Gusto Heißluft
Einsatzebene
Temperatur
°C
Zeit
Std.: Min.
Pizza (dünn)
1
180 2001)
20 30
Pizza (mit viel Belag)
1
180 200
20 30
Wähe
1
180 200
45 60
Spinattorte
1
160 180
45 60
Quiche Lorraine
1
170 190
40 50
Quarktorte, rund
1
140 160
60 90
Quarktorte auf dem Blech
1
140 160
50 60
Apfelkuchen, gedeckt
1
150 170
50 70
Gemüse Pie
1
160 180
50 60
Fladenbrot
1
250 2701)
10 20
Blätterteigtorte
1
1)
160 180
40 50
Flammekuchen
1
250 2701)
12 20
1
1)
15 25
Gebäckart
Piroggen
1) Backofen vorheizen
180 200
Anwendungen, Tabellen und Tipps
43
Tabelle Aufläufe und Überbackenes
Gericht
BackofenFunktion
Einsatz
ebene
Temperatur
°C
Zeit
Std.: Min.
Nudelauflauf
Ober/Unterhitze
1
180200
0:451:00
Lasagne
Ober/Unterhitze
1
180200
0:250:40
Überbackenes
Gemüse1)
Infrabraten
1
160170
0:150:30
Überbackene
Baguettes1)
Infrabraten
1
160170
0:150:30
Süße Aufläufe
Ober/Unterhitze
1
180200
0:400:60
Fischaufläufe
Ober/Unterhitze
1
180200
0:301:00
Infrabraten
1
160170
0:301:00
Gefülltes Gemüse
1) Backofen vorheizen
44
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Tabelle TiefkühlFertiggerichte
Gargut
BackofenFunktion
Einsatz
ebene
Temperatur
°C
Zeit
Tiefkühlpizza
Ober/Unterhitze
3
nach Hersteller
angaben
nach Hersteller
angaben
Pommes
frites1)
(300600 g)
Infrabraten
3
200220
nach Hersteller
angaben
Baguettes
Ober/Unterhitze
3
nach Hersteller
angaben
nach Hersteller
angaben
Obstkuchen
Ober/Unterhitze
3
nach Hersteller
angaben
nach Hersteller
angaben
1) Bemerkung: Pommes frites zwischendurch 2 bis 3mal wenden
Anwendungen, Tabellen und Tipps
45
Braten
BackofenFunktion: Ober/Unterhitze
oder Infrabraten
Beim Braten Fettfilter einsetzen!
Bratgeschirr
• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet (Herstellerangaben be
achten!).
• Große Braten können Sie direkt im Auffangblech oder auf dem Rost mit
untergesetztem Auffangblech braten.
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir im Bratentopf mit Deckel zu bra
ten. So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im Bratentopf
ohne Deckel braten.
3
Hinweise zur Brattabelle
Die Angaben in der nachfolgenden Tabelle sind Richtwerte.
• Wir empfehlen Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden,
empfehlen wir etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu geben.
• Braten bei Bedarf (nach 1/2 2/3 der Garzeit) wenden.
• Große Braten und Geflügel während der Garzeit mehrmals mit Bratenfond be
gießen. Dadurch erzielen Sie ein besseres Bratergebnis.
• Schalten Sie den Backofen ca. 10 Minuten vor Ende der Bratzeit aus, um die
Nachwärme zu nutzen.
46
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Brattabelle
Fleischart
Menge
Backofenfunktion
11,5 kg
Ober/
Unterhitze
Einsatz
ebene
Tempera
tur
°C
Zeit
Std.: Min.
1
200250
2:002:30
Rindfleisch
Schmorbraten
Roastbeef oder
Filet
je cm Höhe
innen rot
je cm
Höhe
Infrabraten
1
1902001)
0:050:06
innen rosa
je cm
Höhe
Infrabraten
1
180190
0:060:08
durch gebraten
je cm
Höhe
Infrabraten
1
170180
0:080:10
11,5 kg
Infrabraten
1
160180
1:302:00
Schweinefleisch
Schulter, Nacken,
Schinkenstück
Kotelett, Kassler
11,5 kg
Infrabraten
1
170180
1:001:30
Hackbraten
750 g1 kg
Infrabraten
1
160170
0:451:00
Schweinehaxen
(vorgekocht)
750 g1 kg
Infrabraten
1
150170
1:302:00
Kalbsbraten
1 kg
Infrabraten
1
160180
1:302:00
Kalbshaxen
1,52 kg
Infrabraten
1
160180
2:002:30
Lammkeule,
Lammbraten
11,5 kg
Infrabraten
1
150170
1:152:00
Lammrücken
11,5 kg
Infrabraten
1
160180
1:001:30
Hasenrücken,
Hasenkeulen
bis 1 kg
Ober/
Unterhitze
3
2202501)
0:250:40
Reh/ Hirschrücken
1,52 kg
Ober/
Unterhitze
1
210220
1:151:45
Reh/ Hirschkeule
1,52 kg
Ober/
Unterhitze
1
200210
1:302:15
Geflügelteile
je 200250g
Infrabraten
1
200220
0:350:50
Hähnchenhälfte
je 400500g
Infrabraten
1
190210
0:350:50
Kalbfleisch
Lamm
Wild
Geflügel
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Fleischart
Einsatz
ebene
Tempera
tur
°C
Zeit
Std.: Min.
Infrabraten
1
190210
0:451:15
1,52 kg
Infrabraten
1
180200
1:151:45
Menge
Backofenfunktion
Hähnchen,
Poularde
11,5 kg
Ente
Gans
47
3,55 kg
Infrabraten
1
160180
2:303:30
Truthahn/Pute
2,53,5 kg
Infrabraten
1
160180
1:452:30
Truthahn/Pute
46 kg
Infrabraten
1
140160
2:304:00
11,5 kg
Ober/
Unterhitze
1
210220
0:451:15
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
1) Backofen vorheizen
48
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Tabelle Fleischspieß
Gargut
FleischkernTemperatur
Rindfleisch
Rostbraten oder Filetbraten innen rot (englisch)
innen rosa (medium)
innen durchgebraten
45 50 °C
60 65 °C
75 80 °C
Schweinefleisch
Schweineschulter, Schinkenstück, Nacken
80 82 °C
Kotelettstück (Rücken), Kasseler
75 80 °C
Hackbraten
75 80 °C
Kalbfleisch
Kalbsbraten
75 80 °C
Kalbshaxe
85 90 °C
Hammel / Lamm
Hammelkeule
80 85 °C
Hammelrücken
80 85 °C
Lammbraten, Lammkeule
75 80 °C
Wild
Hasenrücken
70 75 °C
Hasenläufe, keulen
70 75 °C
Ganzer Hase
70 75 °C
Rehrücken, Hirschrücken
70 75 °C
Rehkeule, Hirschkeule
70 75 °C
Anwendungen, Tabellen und Tipps
49
Niedertemperaturgaren
1
3
3
BackofenFunktion: Niedertemperaturgaren
Mit der BackofenFunktion Niedertemperaturgaren
wird der Braten schön
zart und bleibt besonders saftig.
Niedertemperaturgaren empfehlen wir für zarte, magere Fleischstücke und Fisch.
Niedertemperaturgaren ist nicht geeignet für z. B. Schmor oder fette Schwei
nebraten.
Der Backofen heizt bis zur gewählten bzw. voreingestellten Temperatur auf.
Wenn diese Temperatur erreicht ist, ertönt ein Signal. Danach schaltet der Back
ofen automatisch auf eine niedrigere Fortgartemperatur um.
120°C empfehlen wir für kleinere Fleischstücke, z. B. Steaks.
150°C empfehlen wir für größere Fleischstücke, z. B. Rinderfilet.
Achtung: Zum Braten Fettfilter einsetzen!
Mit der BackofenFunktion Niedertemperaturgaren
immer offen ohne De
ckel garen.
4. Das Bratgut in der Pfanne sehr heiß anbraten.
5. In eine Bratenschale oder direkt auf den Rost mit untergesetztem Auffangblech
legen.
6. In den Backofen einsetzen. Backofenfunktion Niedertemperaturgaren
wäh
len, evtl. Temperatur ändern und fertig garen (siehe Tabelle).
Die BackofenFunktion Niedertemperaturgaren
den Uhrfunktionen Dauer und Ende möglich.
ist nicht zusammen mit
Tabelle Niedertemperaturgaren
Gewicht
g
Einstellung
Einsatzebene
Gesamtzeit
min.
Roastbeef
10001500
150°C
1
90110
Rinderfilet
10001500
150°C
3
90110
Kalbsbraten
10001500
150°C
1
100120
Steaks
200 300
120°C
3
2030
Gargut
50
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Flächengrillen
1
3
BackofenFunktion: Grill
Temperatureinstellung
oder Großflächengrill
mit maximaler
Achtung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür.
Den leeren Backofen mit den GrillFunktionen immer 5 Minuten vorheizen!
• Zum Grillen den Rost in die empfohlene Einsatzebene einsetzen.
• Das Auffangblech immer in die 1. Einsatzebene von unten einsetzen.
• Die Grillzeiten sind Richtwerte.
• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch und Fischstücke.
Grilltabelle
Grillzeit
Grillgut
Einsatzebene
1. Seite
2. Seite
Frikadellen
4
810 Min.
68 Min.
Schweinefilet
4
1012 Min.
610 Min.
Bratwürste
4
810 Min.
68 Min.
RinderfiletSteaks,
Kalbssteaks
4
67 Min.
56 Min.
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
3
1012 Min.
1012 Min.
Toastbrote1)
3
46 Min.
35 Min.
Belegte Toastbrote
3
68 Min.
1) Nicht vorheizen
Anwendungen, Tabellen und Tipps
51
Auftauen
BackofenFunktion: Auftauen
(ohne Temperatureinstellung)
• Ausgepackte Speisen auf einem Teller auf den Rost stellen.
• Zum Abdecken keine Teller oder Schüsseln verwenden, da diese die Auftauzeit
erheblich verlängern.
• Zum Auftauen den Rost in die 1. Ebene von unten einsetzen.
Auftautabelle
Auftauzeit
Min.
Nachtauzeit
Min.
Hähnchen, 1000 g
100140
2030
Hähnchen auf umgedrehte Untertasse in
großen Teller legen
Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 1000g
100140
2030
Nach halber Zeit wenden
Fleisch, 500g
90120
2030
Nach halber Zeit wenden
Forelle, 150g
2535
1015
Erdbeeren, 300g
3040
1020
Butter, 250g
3040
1015
Sahne, 2 x 200g
80100
1015
Sahne lässt sich auch mit noch leicht ge
frorenen Stellen gut aufschlagen
60
60
Gericht
Torte, 1400g
Bemerkung
52
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Dörren
BackofenFunktion: ProfiHeißluft
• Verwenden Sie mit Butterbrot oder Backpapier belegte Roste.
• Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn Sie nach halber Dörrzeit den Backofen
ausschalten, öffnen und am besten über Nacht auskühlen lassen.
• Danach Dörrgut fertig dörren.
Einsatzebene
Dörrgut
1 Ebene
2 Ebenen
Zeit in Stunden
(Richtwert)
Temperatur in °C
Gemüse
Bohnen
6070
3
1/4
68
Paprika (Streifen)
6070
3
1/4
56
Suppengemüse
6070
3
1/4
56
Pilze
5060
3
1/4
68
Kräuter
4050
3
1/4
23
Zwetschgen
6070
3
1/4
810
Aprikosen
6070
3
1/4
810
Apfelschnitze
6070
3
1/4
68
Birnen
6070
3
1/4
69
Früchte
Anwendungen, Tabellen und Tipps
53
Einkochen
BackofenFunktion: Unterhitze
• Zum Einkochen nur handelsübliche Gläser gleicher Größe verwenden.
• Gläser mit TwistOff oder Bajonettverschluss und Metalldosen sind
ungeeignet.
• Zum Einkochen die 1. Einsatzebene von unten verwenden.
• Verwenden Sie zum Einkochen das Blech. Darauf haben bis zu sechs Gläser mit
je einem Liter Inhalt Platz.
• Die Gläser sollten alle gleich hoch gefüllt und zugeklammert sein.
• Stellen Sie die Gläser so in das Blech, dass sie sich gegenseitig nicht berühren.
• Gießen Sie ca. 1/2 Liter Wasser in das Blech, damit im Backofen ausreichend
Feuchtigkeit entsteht.
• Sobald die Flüssigkeit in den ersten Gläsern zu perlen beginnt (bei 1Liter
Gläsern nach ca. 3560 Minuten), den Backofen ausschalten oder die Tempe
ratur auf 100°C zurückstellen (siehe Tabelle).
Einkochtabelle
Die angegebenen Einkochzeiten und Temperaturen sind Richtwerte.
Temperatur
in°C
Einkochen bis
Perlbeginn
in Min.
Weiter kochen bei
100°C
in Min.
Erdbeeren, Blaubeeren, Himbee
ren, reife Stachelbeeren
160170
3545
Unreife Stachelbeeren
160170
3545
1015
160170
3545
1015
Karotten1)
160170
5060
510
1)
Einkochgut
Beerenobst
Steinobst
Birnen, Quitten, Zwetschgen
Gemüse
Pilze
160170
4060
1015
Gurken
160170
5060
Mixed Pickles
160170
5060
15
Kohlrabi, Erbsen, Spargel
160170
5060
1520
Bohnen
160170
5060
1) Im ausgeschalteten Backofen stehen lassen
54
Reinigung und Pflege
Reinigung und Pflege
1
Warnung: Zur Reinigung muss das Gerät ausgeschaltet und abgekühlt sein.
Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl oder Hochdruckreiniger
ist aus Sicherheitsgründen verboten!
Achtung: Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfen Reinigungsmittel oder
scheuernden Gegenstände.
Gerät von außen
• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwi
schen.
• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.
Backofeninnenraum
1
3
3
1
Warnung: Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am
leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. Nicht entfernte Rückstände kön
nen durch die Pyrolyse farbliche Oberflächenveränderungen verursachen.
1. Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die Backofenbeleuchtung ein.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.
Bei hartnäckigen Verschmutzungen mit Pyrolyse reinigen.
Achtung! Falls Sie ein Backofenspray verwenden, bitte unbedingt die Angaben des
Herstellers beachten.
Zubehör
Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen
und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.
Fettfilter
1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 23 Esslöffel Reiniger für
Geschirrspülmaschinen auskochen.
Reinigung und Pflege
55
Pyrolytische Reinigung
1
1
3
3
3
Warnung: Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder
unbedingt fernhalten.
Achtung! Vor Durchführung der Pyrolyse müssen alle entnehmbaren Teile aus
dem Backofen einschließlich der Einschubgitter entfernt werden.
Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden, müssen
diese vor der Pyrolyse entfernt werden.
Bei noch eingesteckten Einschubgittern oder Backauszügen erscheint in der
Zeitanzeige ’C1’.
Der Pyrolysevorgang lässt sich dann aufgrund einer Sicherheitsabschaltung zum
Schutz der Einschubgitter/Backauszüge nicht starten.
Pyrolyse
1. Grobe Verschmutzungen vorher manuell entfernen.
2. Backofenfunktion Pyrolyse wählen.
– In der TemperaturAnzeige erscheint P1
– in der ZeitAnzeige erscheint „3:15“,
– Dauer blinkt für ca. 5 Sekunden.
Danach startet die pyrolytische Reinigung.
Die Beleuchtung ist außer Betrieb.
Bei Erreichen einer vorgegebenen Temperatur wird die Tür verriegelt.
Das Symbol ist aktiv und die Balken der HeizAnzeige leuchten, bis die Tür
wieder entriegelt ist.
PyrolyseDauer verändern
1. Vorgehen wie bei Pyrolyse beschrieben.
2. Solange Dauer blinkt mit oder die gewünschte Pyrolysedauer wählen:
„2:15“ oder „3:15“.
Dauer blinkt für ca. 5 Sekunden.
Danach startet die pyrolytische Reinigung.
Sollte Dauer nicht mehr blinken, die Taste Auswahl erneut drücken und dann die
Einstellung durchführen.
3. Nach Ablauf der Pyrolyse zum Beenden beliebige Taste drücken.
PyrolyseAbschaltzeit verändern
Die PyrolyseAbschaltzeit kann mit der UhrFunktion Ende verschoben werden
(innerhalb 2 Min. nach dem Einstellen der Pyrolyse).
Wann wird welche Pyrolyse eingesetzt:
– 2:15 = Pyrolyse Leicht: für geringe Verschmutzung.
– 3:15 = Pyrolyse Intensiv: für starke Verschmutzung.
56
Reinigung und Pflege
Einschubgitter
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und
rechten Seite im Backofen abnehmen.
Einschubgitter abnehmen
Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen (1) und dann hinten aushängen
(2).
3
Einschubgitter einsetzen
Wichtig! Die abgerundeten Enden der
Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!
Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder
einhängen (1) und dann vorne einstecken
und andrücken (2).
Reinigung und Pflege
57
Backofenbeleuchtung
1
3
Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:
– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden
des Backofens legen.
Backofenlampe austauschen/Glas
abdeckung reinigen
1. Glasabdeckung durch Drehen nach links
abnehmen und reinigen.
2. Falls erforderlich:
BackofenBeleuchtung 40 Watt, 230 V,
300°C hitzebeständig, austauschen.
3. Glasabdeckung wieder anbringen.
Seitliche Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen
1. Linkes Einschubgitter abnehmen.
2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen,
stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) ab
nehmen und reinigen.
3. Falls erforderlich: HalogenBackofenlampe
austauschen.
Ersatzlampe über Kundendienst bestellen
(siehe unter Service/Kundendienst).
3
Halogenbeleuchtung immer mit einem
Tuch anfassen, um ein Einbrennen von
Fettrückständen zu vermeiden.
4. Glasabdeckung wieder anbringen.
5. Einschubgitter einsetzen.
58
Reinigung und Pflege
BackofenTür
Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die BackofenTür
Ihres Gerätes aushängen.
BackofenTür aushängen
1. BackofenTür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren
ganz aufklappen.
3. BackofenTür bis zur ersten Raststellung
schließen (ca. 45°).
3
4. BackofenTür mit beiden Händen seitlich
anfassen und vom Backofen schräg nach
oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
BackofenTür mit der Außenseite nach un
ten auf eine weiche, ebene Unterlage able
gen, beispielsweise auf eine Decke, um
Kratzer zu vermeiden.
Reinigung und Pflege
BackofenTür einhängen
1. BackofenTür von der Griffseite her mit
beiden Händen seitlich anfassen und unter
einem Winkel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite der
BackofenTür auf die Scharniere am Back
ofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten glei
ten lassen.
2. BackofenTür vollständig öffnen.
3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in
die ursprüngliche Position zurückklappen.
4. BackofenTür schließen.
59
60
Reinigung und Pflege
BackofenTürglas
1
Die BackofenTür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausge
stattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.
Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe,
kann das Glas brechen.
Türgläser ausbauen
1. BackofenTür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren
ganz aufklappen.
3. BackofenTür bis zur ersten Raststellung
schließen (ca. 45°).
Reinigung und Pflege
61
4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an
beiden Seiten fassen und nach innen drü
cken um den Klippverschluss zu lösen. Die
Türabdeckung dann nach oben wegziehen.
5. Türgläser nacheinander am oberen Rand
anfassen und aus der Führung nach oben
wegziehen.
3
Türgläser reinigen
Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrock
nen.
Türgläser einsetzen
1. Türgläser nacheinander schräg von oben in
das Türprofil an der Türunterkante einfüh
ren und absenken.
Die beiden kleineren Scheiben zuerst, die
größte Scheibe zuletzt.
62
Reinigung und Pflege
2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der
Innenseite der Türkante anlegen und
Türabdeckung(B) auf die Türoberkante auf
stecken.
3
An der offenen Seite der Türabdeckung(B)
befindet sich eine Führungsschiene(C). Die
se muss zwischen der äußeren Türscheibe
und dem Führungswinkel(D) eingeschoben
werden.
Der Klippverschluss(E) muss eingerastet
sein.
Reinigung und Pflege
3. BackofenTür vollständig öffnen.
4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in
die ursprüngliche Position zurückklappen.
5. BackofenTür schließen.
63
64
Was tun, wenn …
Was tun, wenn …
Problem
Mögliche Ursache
Abhilfe
Die Kochzonen funktionie
ren nicht
Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten
Der Backofen heizt nicht
auf
Der Backofen ist nicht ein
geschaltet
Backofen einschalten
Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen
Die erforderlichen Einstellungen Einstellungen nachprüfen
sind nicht erfolgt
Sicherheitsabschaltung des
Backofens hat ausgelöst
Siehe Sicherheitsabschaltung
Die Sicherung in der Hausinstal Sicherung überprüfen Sollten die
lation (Sicherungskasten) hat
Sicherungen mehrfach auslö
ausgelöst
sen, rufen Sie bitte einen zuge
lassenen Elektroinstallateur
Die Backofenbeleuchtung
fällt aus
Die Backofenlampe ist kaputt
Backofenlampe austauschen
Die Pyrolyse funktioniert
Einschubgitter/Backauzüge wur Einschubgitter/Backauszüge ent
nicht (in der Zeitanzeige er den nicht entfernt
fernen
scheint „C1“)
Der Backofen heizt nicht
auf. Tageszeit leuchtet
Der DemoMode ist in Betrieb
Taste Auswahl für 2 Sek. ge
drückt halten, dann innerhalb 2
Sek. Tasten Auswahl und für 2
Sek. gedrückt halten
In der Zeitanzeige erscheint Die Fleischsonde hat Kurz
F11
schluss oder der Stecker der
Fleischsonde sitzt nicht fest in
der Buchse
Den Stecker der Fleischsonde bis
Endanschlag in die Buchse an
der BackofenSeitenwand ein
stecken
In der Zeitanzeige erscheint Tür nicht richtig geschlossen
F2
oder Türverriegelung defekt
Tür richtig schließen;
Das Gerät über die Haus
sicherung oder den Schutz
schalter im Sicherungskasten
aus und wieder einschalten;
Bei wiederholter Anzeige wen
den Sie sich bitte an den Kun
dendienst
In der Zeitanzeige erscheint Elektronikfehler
ein oben nicht aufgeführter
Fehlercode
Das Gerät über die Haus
sicherung oder den Schutz
schalter im Sicherungskasten
aus und wieder einschalten.
Bei wiederholter Anzeige wen
den Sie sich bitte an den Kun
dendienst
Entsorgung
1
3
3
65
Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme
nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder
den Kundendienst.
Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den
Benutzer entstehen.
Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des KundendienstTechnikers bzw. des
Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür,
während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen
des inneren Türglases kommen.
Entsorgung
2
Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die
Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Ver
packungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen
Entsorgungsstellen in den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
2
1
Altgerät
W
Das Symbol
auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass
dieses Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an
einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Ge
räten abgegeben werden muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen
dieses Produkts schützen Sie die Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen.
Umwelt und Gesundheit werden durch falsches Entsorgen gefährdet. Weitere
Informationen über das Recycling dieses Produkts erhalten Sie von Ihrem Rat
haus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das Produkt gekauft ha
ben.
Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen
kann, vor der Entsorgung unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel
vom Gerät entfernen.
66
Montageanweisung
Montageanweisung
1
1
Achtung: Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen
konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden der Ga
rantieanspruch entfällt.
Sicherheitshinweise für den Installateur
• In der elektrischen Installation ist eine Einrichtung vorzusehen, die es ermög
licht, das Gerät mit einer Kontaktöffnungsweite von mind. 3mm allpolig vom
Netz zu trennen.
Als geeignete Trennvorrichtung gelten z.B. LSSchalter, Sicherungen (Schraub
sicherungen sind aus der Fassung herauszunehmen),
FISchalter und Schütze.
• Der Berührungsschutz muss durch den Einbau gewährleistet sein.
• Die Standsicherheit des Einbauschrankes muss DIN 68930 genügen.
• Einbauherde und Einbaukochfelder sind mit speziellen Stecksystemen ausge
stattet. Sie dürfen aus Sicherheitsgründen nur mit Geräten des gleichen Her
stellers kombiniert werden.
Montageanweisung
67
68
Montageanweisung
Montageanweisung
69
70
Montageanweisung
Garantie/Kundendienst
71
Garantie/Kundendienst
Deutschland
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Der Endabnehmer dieses Gerätes (Verbraucher) hat bei einem Kauf dieses Gerätes von einem Unternehmer
(Händler) in Deutschland im Rahmen der Vorschriften über den Verbrauchsgüterkauf gesetzliche Rechte, die
durch diese Garantie nicht eingeschränkt werden. Diese Garantie räumt dem Verbraucher also zusätzliche
Rechte ein. Dies vorausgeschickt, leisten wir, Electrolux Vertriebs GmbH, gegenüber dem Verbraucher Garantie
für dieses Gerät für den Zeitraum von 24 Monaten ab Übergabe zu den folgenden Bedingungen:
Mit dieser Garantie haften wir dafür, daß dieses neu hergestellte Gerät zum Zeitpunkt der Übergabe vom
Händler an den Verbraucher die in unserer Produktbeschreibung für dieses Gerät aufgeführten Eigenschaften
aufweist. Ein Mangel liegt nur dann vor, wenn der Wert oder die Gebrauchstauglichkeit dieses Gerätes erheb
lich gemindert ist. Zeigt sich der Mangel nach Ablauf von sechs (6) Monaten ab dem Übergabezeitpunkt, so hat
der Verbraucher nachzuweisen, daß das Gerät bereits zum Übergabezeitpunkt mangelhaft war. Nicht unter
diese Garantie fallen Schäden oder Mängel aus nicht vorschriftsmäßiger Handhabung sowie Nichtbeachtung
der Einbauvorschriften und Gebrauchsanweisungen.
Dieses Gerät fällt nur dann unter diese Garantie, wenn es von einem Unternehmer in einem der Mitgliedstaa
ten der Europäischen Union gekauft wurde, es bei Auftreten des Mangels in Deutschland betrieben wird und
Garantieleistungen auch in Deutschland erbracht werden können. Mängel müssen uns innerhalb von zwei (2)
Monaten nach Kenntnis angezeigt werden.
Mängel dieses Gerätes werden wir innerhalb angemessener Frist nach Mitteilung des Mangels unentgeltlich
beseitigen; die zu diesem Zweck erforderlichen Aufwendungen, insbesondere Transport, Wege, Arbeits und
Materialkosten werden von uns getragen. Über diese Nachbesserung hinausgehende Ansprüche werden durch
diese Garantie dem Verbraucher nicht eingeräumt.
Bei Großgeräten (stationär betriebene Geräte) ist im Garantiefall unter der für den Endabnehmer kosten
günstigen Rufnummer 0180 322 66 22 * die nächstgelegene Kundendienststelle zu benachrichtigen, von
welcher Ort, Art und Weise der Garantieleistungen festgelegt werden. Nachbesserungsarbeiten werden, soweit
möglich, am Aufstellungsort, sonst in unserer Kundendienstwerkstatt durchgeführt.
Garantieleistungen bewirken weder eine Verlängerung noch einen Neubeginn der Garantiezeit für dieses Ge
rät; ausgewechselte Teile gehen in unser Eigentum über.
Mängelansprüche aus dieser Garantie verjähren in zwei (2) Jahren ab dem Zeitpunkt der Übergabe des Gerätes
vom Händler an den Verbraucher, der durch OriginalKaufbeleg (Kassenzettel, Rechnung) zu belegen ist; wenn
dieses Gerät gewerblich oder bei Waschgeräten und Wäschetrocknern in Gemeinschaftsanlagen genutzt
wird, beträgt die Verjährungsfrist sechs (6) Monate.
Electrolux Vertriebs GmbH
Muggenhofer Straße 135
D90429 Nürnberg
* EUR 0,09 / Minute (Deutsche Telekom Stand Jan. 2002)
72
Garantie/Kundendienst
Europäische Garantie
Für dieses Gerät besteht in den am Ende dieser Benutzerinformation aufgeführten Ländern eine Garantie
von Electrolux für den Zeitraum, der in der Gerätegarantie oder andernfalls gesetzlich festgelegt ist. Wenn
Sie aus einem dieser Länder in ein anderes der aufgeführten Länder ziehen, wird die Gerätegarantie unter
folgenden Voraussetzungen mit übertragen:
• Die Gerätegarantie beginnt an dem Datum, an dem Sie das Gerät gekauft haben. Dies wird durch ein gül
tiges Kaufdokument bescheinigt, das von dem Verkäufer des Gerätes ausgestellt wurde.
• Die Gerätegarantie gilt für denselben Zeitraum und in demselben Ausmaß für Arbeitszeit und Teile, wie
sie für dieses spezielle Modell oder diese spezielle Gerätereihe in Ihrem neuen Aufenthaltsland gelten.
• Die Gerätegarantie ist personengebunden, d. h. sie gilt für den Erstkäufer des Geräts und kann nicht auf
einen anderen Benutzer übertragen werden.
• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit der von Electrolux herausgegebenen Anleitung installiert und
verwendet und wird nur im Privathaushalt eingesetzt, d. h. nicht für gewerbliche Zwecke genutzt.
• Das Gerät wird in Übereinstimmung mit allen relevanten Bestimmungen installiert, die in Ihrem neuen
Aufenthaltsland gelten.
Die Bestimmungen dieser europäischen Garantie haben keinerlei Auswirkungen auf die Rechte, die Ihnen
gesetzlich zustehen.
Garantie/Kundendienst
73
www.electrolux.com
p
t
b
Albania
+35 5 4 261 450
Rr. Pjeter Bogdani Nr. 7 Tirane
Belgique/België/
Belgien
+32 2 363 04 44
Bergensesteenweg 719, 1502 Lembeek
Èeská republika
+420 2 61 12 61 12
Budìjovická 3, Praha 4, 140 21
Danmark
+45 70 11 74 00
Sjællandsgade 2, 7000 Fredericia
Deutschland
+49 180 32 26 622
Muggenhofer Str. 135, 90429 Nürnberg
Eesti
+37 2 66 50 030
Mustamäe tee 24, 10621 Tallinn
España
+34 902 11 63 88
Carretera M300, Km. 29,900
Alcalá de Henares Madrid
France
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Great Britain
+44 8705 929 929
Addington Way, Luton, Bedfordshire
LU4 9QQ
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4 Limnou Str., 54627 Thessaloniki
Hrvatska
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Ireland
+353 1 40 90 753
Long Mile Road Dublin 12
Italia
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Latvija
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Lietuva
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Verkių 29, LT09108 Vilnius
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Erzsébet királyné útja 87
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2774 518 Paço de Arcos
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Schweiz/Suisse/
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Industriestrasse 10, CH5506 Mägenwil
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Istanbul
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129090 Ìîñêâà, Îëèìïèéñêèé
ïðîñïåêò, 16, ÁÖ „Îëèìïèê“
Service
75
Service
Wenn Sie einmal unsere Hilfe benötigen, erreichen Sie uns in Deutschland wie
folgt:
Bei Fragen zu Bedienung oder Ausstattung Ihres Gerätes
Wenden Sie sich an den AEGDirect Info Service:
Telefon: 0180 555 4 555 (0,12 Euro/Min)**
Internet: www.aegelectrolux.de
EMail: [email protected]
Bei technischen Störungen
Prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel
„Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten:
Rufen Sie den Kundendienst:
Telefon: 0180 322 66 22* (0,09 Euro/Min)**
Fax: 0180 580 41 41 (0,12 Euro/Min)**
Um Ihnen schnell helfen zu können, benöti
gen wir folgende Angaben:
– Modellbezeichnung
– ProduktNummer (PNC)
– SerienNummer (SNo.)
(Nummern siehe Typschild)
– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät
anzeigt
Ersatzteile, Zubehör und Pflegemittel
Telefon: 0180 500 10 76 (0,12 Euro/Min)**
Fax: 0180 500 11 94 (0,12 Euro/Min)**
Internet: www.aegelectrolux.de
EMail: [email protected]
*)
Unter dieser Rufnummer werden Sie automatisch mit der Ihrem Wohnort nächstgelegenen
Niederlassung des Werkskundendienstes oder dem nächstgelegenen ServicePartner ver
bunden.
**) Deutsche Telekom/Stand Januar 2002
www.electrolux.com
822 929 485-A-200207-01
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