Aeg CE1100-1-WEURO Benutzerhandbuch

COMPETENCE E1100-1
Der Elektro-Einbau-Herd
Gebrauchsanweisung
Sehr geehrte Kundin, sehr geehrter Kunde,
lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung sorgfältig durch.
Beachten Sie vor allem den Abschnitt „Sicherheit“ auf den ersten
Seiten. Bewahren Sie bitte diese Gebrauchsanweisung zum späteren
Nachschlagen auf. Geben Sie sie an eventuelle Nachbesitzer des
Gerätes weiter.
Mit dem Warndreieck und/oder durch Signalwörter (Warnung!,
Vorsicht!, Achtung!) sind Hinweise hervorgehoben, die für Ihre
Sicherheit oder für die Funktionsfähigkeit des Gerätes wichtig sind.
Bitte unbedingt beachten.
0 1. Dieses Zeichen leitet Sie Schritt für Schritt beim Bedienen des Gerätes.
2. ...
1
3
Nach diesem Zeichen erhalten Sie ergänzende Informationen zur
Bedienung und praktischen Anwendung des Gerätes.
2
Mit dem Kleeblatt sind Tips und Hinweise zum wirtschaftlichen und
umweltschonenden Einsatz des Gerätes gekennzeichnet.
Für eventuell auftretende Störungen enthält diese Gebrauchsanweisung Hinweise zur selbständigen Behebung, siehe Abschnitt „Was tun,
wenn...“.
Bei technischen Problemen steht Ihnen unser WERKSKUNDENDIENST in
Ihrer Nähe jederzeit zur Verfügung (Adressen und Telefonnummern finden Sie im Verzeichnis „Kundendienststellen“).
Beachten Sie dazu auch den Abschnitt „Service“.
Gedruckt auf umweltschonend hergestelltem Papier.
Wer ökologisch denkt, handelt auch so ...
2
Inhalt
Sicherheitshinweise . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Öko-Isolierung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
7
7
Geräteaufbau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Uhr-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Ausstattung Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Zubehör Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Backofen-Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Vor dem ersten Gebrauch . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tageszeit einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tageszeit ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Erstes Vorreinigen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
12
12
13
14
Bedienen der Kochstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Kochen mit der Kochstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Bedienen des Backofens . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Rost und Universalblech einsetzen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Backofen ein- und ausschalten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Arbeiten mit der Automatik-Funktion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kurzzeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
17
17
18
19
22
Anwendungen, Tabellen und Tipps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabelle Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tipps zum Backen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabelle Braten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Flächengrillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Tabelle Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
23
23
23
24
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28
29
30
32
32
3
Reinigung und Pflege . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Gerät von außen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Backofeninnenraum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Backofenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Grillkombination . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Backofen-Türglas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
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33
33
33
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37
38
Was tun, wenn ... . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 40
Technische Daten . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Backofen Innenmaße . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Bestimmungen, Normen, Richtlinien . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 41
Stichwortverzeichnis . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
4
1
Sicherheitshinweise
Montage und Anschluss des neuen Gerätes dürfen nur durch einen
konzessionierten Fachmann vorgenommen werden.
Beachten Sie bitte diesen Hinweis, da sonst bei auftretenden Schäden
der Garantieanspruch entfällt.
Die Sicherheit von AEG Elektrogeräten entspricht den anerkannten
Regeln der Technik und dem Gerätesicherheitsgesetz. Zusätzlich sehen
wir uns jedoch als Hersteller veranlasst, Sie mit den nachfolgenden
Sicherheitshinweisen vertraut zu machen.
Allgemeine Sicherheit
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht an heiße Kochstellen gelangen oder unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie
können sich beim Einschalten entzünden.
• Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Glaskanten der Frontscheibe,
kann das Glas brechen.
• Vorsicht: Verbrennungsgefahr! Wenn Sie kochen, braten und grillen
wird die Backofentür heiß, ebenso Backofeninnenflächen, Heizelemente und Zubehörteile. Benutzen Sie immer Topflappen oder Topfhandschuhe und hantieren Sie vorsichtig, um Verbrennungen zu
vermeiden. Halten Sie deshalb Kleinkinder grundsätzlich fern.
• Überhitzte Fette und Öle entzünden sich schnell. Wenn Sie Speisen in
Fett oder Öl (z.B. Pommes frites) zubereiten, bleiben Sie bitte in der Nähe.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen
Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit
Glut, Funken oder Feuer. Wir empfehlen, das Gargut bei geschlossener
Backofentür im abgeschalteten Backofen ca. 10-15 Minuten abkühlen zu lassen.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt
werden. Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
• Bei Störungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
5
Bestimmungsgemäße Verwendung
• Dieses Gerät darf nicht zu zweckentfremdetem Gebrauch, sondern
nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen verwendet werden.
• Benutzen Sie das Gerät nur zum Zubereiten von Speisen.
• Verwenden Sie den Backofen nicht zum Beheizen des Raumes.
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein
Backblech, keinen Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemaille durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich
nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen
das Universalblech.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können
Emailleschäden entstehen.
• Belasten Sie nicht die offene Backofentür.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf.
6
2
Entsorgung
Verpackungsmaterial entsorgen
Alle verwendeten Werkstoffe sind uneingeschränkt recyclingfähig und
können wiederverwertet werden.
Die Kartonteile werden zu 80% aus Altpapier hergestellt.
Die Kunststoffe sind folgendermaßen gekennzeichnet:
• >PE< für Polyethylen, z. B. bei der äußeren Hülle und den Beuteln im
Innern.
• >PS< für geschäumtes Polystyrol, z.B. bei den Polsterteilen, grundsätzlich FCKW-frei.
Nicht gebrauchte Verpackungen nimmt Ihr Händler kostenlos zurück.
Altgerät entsorgen
Aus Umweltschutzgründen müssen alle ausgedienten Geräte fachgerecht entsorgt werden. Dies gilt für Ihr bisheriges Gerät und, nachdem es eines Tages nicht mehr benutzt wird, auch für Ihr neues Gerät.
1
Warnung! Ausgediente Altgeräte bitte vor der Entsorgung unbrauchbar machen. Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom Gerät entfernen.
Dadurch verhindern Sie, dass spielende Kinder in lebensgefährliche
Situationen geraten.
2
Entsorgungshinweise
• Das Gerät darf nicht mit dem Hausmüll entsorgt werden.
• Auskunft über Abholtermine oder Sammelplätze erhalten Sie bei der
örtlichen Stadtreinigung oder der Gemeindeverwaltung.
• Sie können das Gerät auch zu Ihrem AEG-Fachhändler bringen, der es
gegen einen geringen Unkostenbeitrag für Sie entsorgt.
Öko-Isolierung
Der Backofen ist werkseitig mit einer Öko-Isolierung ausgestattet. Diese
Isolierung ist von unabhängigen Prüfinstituten auf Schadstoffe geprüft
und als unbedenklich eingestuft worden.
7
Geräteaufbau
Bedienblende
Die Drehschalter zum Bedienen des Backofens und der Kochstellen sind
von oben ablesbar.
Temperatur-Wahl
Drehschalter zum Einstellen der gewünschten Backofen-Temperatur.
Betriebs-Kontrolllampe
Die gelbe Betriebs-Kontrolllampe leuchtet, sobald der Backofen oder
die Kochstellen eingeschaltet sind.
Temperatur-Kontrolllampe
Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt und erlischt, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist.
Kochstellen-Schalter
Drehschalter zum Einschalten der Kochzonen.
Uhr-Funktionen und Zeit-Anzeige
Tasten zum Einstellen der Uhr-Funktionen. Die Uhrzeit bzw. Weckzeit
wird in der Zeit-Anzeige angezeigt.
8
Uhr-Funktionen
Ihr Gerät verfügt über eine programmierbare Uhr, die es Ihnen ermöglicht, die Tageszeit abzulesen, den Kurzzeitwecker als „Eieruhr“ zu nutzen, oder mit Hilfe der Automatik-Funktion die Back- und Bratzeiten
einzustellen.
Tageszeit
Im Anzeigefeld wird die aktuelle Tageszeit angezeigt, solange keine
andere Uhrfunktion ausgewählt ist.
Kurzzeitwecker
Mit der Funktion Kurzzeit ] können Sie eine maximale „Weckzeit“
von 2 Stunden 30 Minuten einstellen. Die Funktion Kurzzeit ] arbeitet wie ein normaler Küchenwecker und hat keinerlei Auswirkung auf
den Backofenbetrieb.
Automatik-Funktionen
Mit der Funktion Dauer < und Ende > können Sie für den Backofen
die Uhr so einstellen, dass der Backofen sich selbsttätig aus- bzw. einund ausschaltet.
9
Ausstattung Backofen
Einsatzebenen
An beiden Seiten des Backofens
befinden sich Einschubgitter mit je
5 Einsatzebenen zum Einschieben
des Zubehörs.
Kippsicherung
Alle Einschubteile sind gegen ein
unbeabsichtigtes vollständiges Herausziehen mit einer Kippsicherung
ausgestattet.
Beim Einsetzen der Einschubteile
muss diese Kippsicherung hinten
liegen.
✘
Backofendampfaustritt
Der Dampf aus dem Backofen wird
über den hinten im Kochfeld liegenden Kanal direkt nach oben zur
Dunstabzugshaube ausgeleitet.
Gebläsenachlauf
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, sobald der Backofen in
Betrieb genommen wird. Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde,
läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet
sich dann selbständig wieder ab.
10
Zubehör Backofen
Folgende Teile gehören zum Lieferumfang:
Kombi-Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten
und Grillstücke
Universalblech
Für saftige Kuchen, Braten oder als
Backblech bzw. Auffanggefäß für
Fett
Backofen-Funktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Ober-/Unterhitze
Ober-/Unterhitze eignet sich zum Backen und Braten auf einer Ebene.
Die Hitze kommt gleichmäßig von oben und unten.
F Grill
Grillen eignet sich besonders zum Grillen oder Toasten flacher Lebensmittel, wie z.B. Steaks, Schnitzel, Fisch oder Toast.
Die Hitze kommt vom Grillheizkörper an der Backofendecke.
11
Vor dem ersten Gebrauch
Tageszeit einstellen
3
Der Backofen funktioniert nur mit
eingestellter Zeit.
Nach dem elektrischen Anschluss
oder einem Stromausfall blinkt die
Funktionsleuchte Tageszeit D.
0 1. Mit den Tasten + oder - die aktu-
elle Tageszeit einstellen.
2. 5 Sekunden warten.
Das Blinken erlischt und im
Anzeigefeld wird die eingestellte
Tageszeit angezeigt.
Das Gerät ist betriebsbereit.
12
Tageszeit ändern
0
Taste b drücken, bis die Funktionsleuchte Tageszeit D blinkt.
3. Mit den Tasten + oder - die
aktuelle Tageszeit einstellen.
4. 5 Sekunden warten.
Das Blinken erlischt und im
Anzeigefeld wird die eingestellte
Tageszeit angezeigt.
Das Gerät ist betriebsbereit.
3
Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn keine Automatikfunktion (Dauer < oder Ende >)eingestellt ist.
13
Erstes Vorreinigen
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn gründlich reinigen. Zur leichteren Reinigung können Sie den Backofen
beleuchten.
0 1. Schalter Temperatur-Wahl auf Backofenbeleuchtung L stellen.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront nur feucht abwischen.
14
3
Verwenden Sie bei Edelstahlfronten handelsübliche Mittel für Edelstahl,
die gleichzeitig einen Schutzfilm gegen Fingerabdrücke bilden.
1
Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel!
Die Oberfläche könnte beschädigt werden.
Bedienen der Kochstellen
Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld.
Sie enthält wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung
und Pflege.
Kochstufen
• In den Bereichen 1-9 können Sie 14 Kochstufen (inklusive Zwischenstellungen) einstellen.
• Zwischenstellungen können Sie in den Bereichen 2 bis 7 wählen. Sie
sind mit einem Punkt zwischen den Heizstufen gekennzeichnet.
1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung
15
Kochen mit der Kochstelle
0 1. Zum Ankochen/Anbraten eine hohe
Leistung wählen.
2. Sobald sich Dampf bildet bzw. das
Fett heiß ist, auf die erforderliche
Fortgarstufe zurückschalten.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs
auf Null-Position zurückdrehen.
2
16
Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um
die Restwärme zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.
Bedienen des Backofens
Rost und Universalblech einsetzen
Alle Einschubteile sind mit einer kleinen Auswölbung rechts und links
versehen. Diese Auswölbung dient als Kippsicherung und muss immer
nach unten weisen.
0
0
Rost einsetzen
Rost so einsetzen, dass die beiden
Führungsstäbe nach oben zeigen.
Die Kippsicherung muss nach unten
weisen und im Backraum hinten liegen.
Rost und Blech einsetzen
Bei gemeinsamer Benutzung von
Rost und Universalblech die Kippsicherung des Rostes genau in die
Ausbuchtungen des Bleches setzen.
17
Backofen ein- und ausschalten
0 1. Durch Drehen des Schalters „Temperaturwahl“ gewünschte Temperatur
einstellen.
Die gelbe Betriebskontrollampe leuchtet, solange der Backofen oder die
Kochstellen in Betrieb sind.
Die rote Temperatur-Kontrolllampe leuchtet, solange der Backofen aufheizt und erlischt, sobald die eingestellte Temperatur erreicht ist.
2. Zum Abschalten des Backofens den Schalter „Temperaturwahl“ in die
Null-Position drehen.
18
Arbeiten mit der Automatik-Funktion
3
Die gewünschte Backofen-Funktion und -Temperatur kann vor oder
nach dem Einstellen der Automatik-Funktion gewählt werden.
Sie können folgende Funktionen wählen:
Dauer <
Mit der Funktion Dauer < können
Sie einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
0 1. Taste ] so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Dauer < blinkt.
2. Mit den Tasten + oder - die
gewünschte Gardauer einstellen.
3. 5 Sekunden warten. Die Anzeige
schaltet zurück auf die Tageszeit.
Die Funktionsleuchte Dauer <
leuchtet und der Backofen ist sofort
an. Wenn die Zeit abgelaufen ist,
blinkt die Funktionsleuchte, es
ertönt für 2 Minuten ein Signal und
der Backofen schaltet sich aus.
4. Beliebige Taste drücken, um das Signal zu beenden.
Nach Ablauf des Garvorgangs die
Schalter Backofen-Funktion und Temperatur wieder auf Null drehen.
19
Ende >
Mit der Funktion Ende > können Sie einstellen, wann sich der Backofen selbsttätig wieder ausschalten soll.
0 1. Taste ] so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Ende > blinkt.
2. Mit den Tasten + oder - die
gewünschte Abschaltzeit einstellen.
3. 5 Sekunden warten. Die Anzeige
schaltet zurück auf die Tageszeit.
Die Funktionsleuchte Ende >
leuchtet und der Backofen ist sofort
an. Wenn die Zeit abgelaufen ist,
blinkt die Funktionsleuchte, es
ertönt ein Signal für 2 Minuten und
der Backofen schaltet sich aus.
4. Beliebige Taste drücken, um das Signal zu beenden.
Nach Ablauf des Garvorgangs die
Schalter Backofen-Funktion und Temperatur wieder auf Null drehen.
20
Dauer < und Ende > kombiniert
3
Dauer < und Ende > können gleichzeitig verwendet werden, wenn
der Backofen zu einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.
0 1. Mit der Funktion Dauer< Zeit ein-
stellen, die das Gericht zum Garen
benötigt.
Hier 1 Stunde.
2. Mit der Funktion Ende > Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig
sein soll.
Hier 14:05 Uhr.
3. Die Funktionsleuchten Dauer <
und Ende > leuchten und im Display wird die Tageszeit angezeigt.
Hier 12:05 Uhr.
Der Backofen schaltet sich automatisch zum errechneten Zeitpunkt
ein.
Hier um 13:05 Uhr
Und nach Ablauf der eingegebenen
Dauer wieder aus. (14:05)
Nach Ablauf des Garvorgangs die Schalter Backofen-Funktion und Temperatur wieder auf Null drehen.
21
Kurzzeit
Nach Ablauf der Kurzzeit ] ertönt ein Signal.
1. Taste ] so oft drücken, bis die
Funktionsleuchte Kurzzeit ]
blinkt.
2. Mit den Tasten + oder - die gewünschte Kurzzeit einstellen.
(Max. 2 Stunden 30 Minuten).
3. 5 Sekunden warten. Das Display
zeigt die verbleibende Zeit.
Die Funktionsleuchte Kurzzeit ]
leuchtet. Wenn die Zeit abgelaufen
ist, blinkt die Funktionsleuchte und
es ertönt für 2 Minuten ein Signal.
4. Beliebige Taste drücken, um das Signal zu beenden.
22
Anwendungen, Tabellen und Tipps
Kochen
Die Angaben in den folgenden Tabellen sind Richtgrößen. Welche
Schalterstellung für Kochvorgänge erforderlich ist, hängt von der Qualität der Töpfe und von der Art und Menge der Lebensmittel ab.
Anhaltswerte zum Kochen mit der Kochstelle
Schalterstellung
Garvorgang/
Fortgarstufe
geeignet für
9
Ankochen
Ankochen großer Mengen Wasser, Spätzle kochen
7-9
Starkes
Anbraten
Frittieren von Pommes frites,
Anbraten von Fleisch, z.B. Gulasch,
Ausbacken, z.B. Kartoffelpuffer
Braten von Lendenstücken, Steaks
6-7
Mildes
Braten
Braten von Fleisch, Schnitzel, Cordon bleu
Kotelett, Frikadellen, Bratwürste, Leber
Mehlschwitze, mildes Braten
Eier, Eierkuchen, Krapfen frittieren
4-5
Kochen
Kochen größerer Speisemengen,
Eintopfgerichte und Suppen,
Dämpfen von Kartoffeln,
Fleischbrühe kochen
3-4
Dämpfen,
Dünsten
Dünsten von Gemüse,
Schmoren von Fleisch
Milchreis kochen
2-3
Quellen
Quellen von Reis und Milchgerichten
(zwischendurch umrühren),
Dämpfen kleinerer Mengen Kartoffeln oder Gemüse,
Erhitzen von Fertiggerichten
1-2
Schmelzen
Schaumomelett, Eierstich, Sauce hollandaise,
Warmhalten von Gerichten,
Schmelzen von Butter, Schokolade, Gelatine
0
3
Nachwärme, Aus-Stellung
Wir empfehlen, beim Ankochen oder Anbraten auf die Ankochstufe „9“
zu stellen und Speisen mit einer längeren Garzeit anschließend auf der
entsprechenden Fortgarstufe fertiggaren zu lassen.
23
Backen
Backformen
Für Ober-/Unterhitze eignen sich Formen aus dunklem Metall und
beschichtete Formen.
Einsatzebenen
Backen mit Ober-/Unterhitze ist jeweils nur auf einer Ebene möglich.
1 Backblech:
Einsatzebene 3
24
1 Backform:
Einsatzebene 1
Allgemeine Hinweise
• Beachten Sie, dass die Einsatzebenen von unten nach oben gezählt
werden.
• Backblech mit den Abschrägungen nach vorne einsetzen!
• Kuchen in Formen immer in die Mitte des Rostes stellen.
• Sie können mit Ober-/Unterhitze auch zwei Formen gleichzeitig bakken. Stellen Sie die Formen in diesem Fall nebeneinander auf den
Rost. Die Backzeit verlängert sich dann nur unwesentlich.
Hinweise zu den Backtabellen
In den Tabellen finden Sie für eine Auswahl an Gerichten die dafür
erforderlichen Temperaturangaben, Garzeiten und Einsatzebenen.
• Für Temperatur und Backzeiten sind Bereiche angegeben, da sie von
der Zusammensetzung des Teiges, der Menge und der Backform
abhängig sind.
• Wir empfehlen, beim ersten Mal den kleineren Temperaturwert einzustellen, und erst bei Bedarf, z.B. wenn eine stärkere Bräunung
gewünscht wird oder die Backzeit zu lange dauert, eine höhere Temperatur zu wählen.
• Finden Sie für ein eigenes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren Sie sich an einem ähnlichen Gebäck.
2
Schalten Sie den Backofen 10-15 Minuten vor Ende der Backzeit aus,
um die Nachwärme zu nutzen.
Die Tabellen gelten, wenn nicht anders vorgegeben, für das Einsetzen in
den kalten Backofen.
25
Tabelle Backen
Einsatzebene von
unten
Temperatur
ºC
Zeit
Napf- oder Rodonkuchen
1
160-180
0:50-1:10
Sandkuchen, Königskuchen
1
150-170
1:10-1:30
Biskuittorte
2
160-180
0:25-0:40
Tortenboden Mürbeteig
3
190-2101
0:10-0:25
Tortenboden Rührteig
3
170-190
0:20-0:25
Gedeckte Apfeltorte
1
170-190
0:50-1:00
Pikante Torte (z.B. Quiche Lorraine)
1
180-200
0:30-1:10
Käsetorte
1
160-180
1:00-1:30
Hefezopf-/kranz
3
170-190
0:30-0:40
Christstollen
3
160-1801
0:40-1:00
Brot (Roggenbrot) zuerst
............................................dann
2
2501
160-180
0:20
0:30-1:00
Windbeutel, Eclairs
3
190-210
0:25-0:40
Biskuitrolle
3
180-2001
0:10-0:20
Streuselkuchen trocken
3
160-180
0:20-0:40
Butter-/Zuckerkuchen, Bienenstich
3
190-2101
0:15-0:30
Obstkuchen (auf Hefeteig/Rührteig)2
3
170-190
0:25-0:50
Obstkuchen auf Mürbeteig2
3
170-190
0:40-1:20
Blechkuchen mit empfindlichen
Belägen (z.B. Quark, Sahne usw.)
3
160-180
0:40-1:20
Pizza (mit viel Belag)2
1
190-2101
0:30-1:00
Pizza (dünn)
1
230-2501
0:10-0:25
Fladenbrot
1
230-2501
0:08-0:15
Art des Gebäcks
Gebäck in Formen
Gebäck auf Backblechen
26
Einsatzebene von
unten
Temperatur
ºC
Zeit
1
210-2301
0:35-0:50
Mürbeteigplätzchen
3
170-1901
0:06-0:20
Spritzgebäck
3
160-180
0:10-0:40
Rührteigplätzchen
3
170-190
0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser
3
100-120
2:00-2:30
Makronen
3
120-140
0:30-0:60
Hefekleingebäck
3
170-190
0:20-0:40
Blätterteigkleingebäck
3
190-2101
0:20-0:30
Brötchen
3
180-2201
0:20-0:35
Art des Gebäcks
Wähen (CH)
Kleingebäck
1) Backofen vorheizen
2) Kombi-/Fettpfanne bzw. Fettpfanne verwenden!
27
Tipps zum Backen
Tipp
So stellen Sie fest, ob der
Kuchen durchgebacken ist
Stechen Sie mit einem Holzstäbchen an der höchsten
Stelle in den Kuchen. Wenn kein Teig mehr am Holz
klebt, können Sie den Backofen ausschalten und die
Nachwärme nutzen.
Überprüfen Sie Ihr Rezept. Verwenden Sie beim
Der Kuchen fällt zusammen
nächsten Mal weniger Flüssigkeit. Beachten Sie die
(wird klitschig, spundig, WasRührzeiten, vor allem beim Einsatz von Küchenmaserstreifen)
schinen.
28
Der Kuchen ist unten zu hell
Wählen Sie beim nächsten Mal eine dunkle Backform
oder setzen Sie den Kuchen eine Ebene tiefer ein.
Kuchen mit feuchtem Belag/
Käsekuchen, ist nicht durchgebacken
Backen Sie beim nächsten Mal mit niedrigerer Temperatur und verlängerter Backzeit.
Braten
Bratgeschirr
• Zum Braten ist jedes hitzebeständige Geschirr geeignet.
• Bei Geschirr mit Kunststoffgriffen darauf achten, dass diese hitzebeständig sind.
• Große Braten können Sie direkt in der Fettpfanne oder auf dem
Rost mit untergesetzter Fettpfanne braten (z.B. Pute, Gans,
3-4 Hähnchen, 3-4 Haxen).
• Alle mageren Fleischarten empfehlen wir, im Bratentopf mit Deckel
zu braten (z.B. Kalbs-, Sauer-, Rinderschmorbraten, tiefgefrorenes
Fleisch). So bleibt das Fleisch saftiger.
• Alle Fleischarten, die eine Kruste bekommen sollen, können Sie im
Bratentopf ohne Deckel braten (z.B. Schweine-, Hack-, Lamm-,
Hammelbraten, Ente, 1-2 Haxen, 1-2 Hähnchen, kleines Geflügel,
Roastbeef, Filet, Wild).
Tip
• : Wenn Sie in Geschirr braten (insbesondere kleinere Mengen), verschmutzt der Backofen weniger!
Einsatzebenen
• Die Einsatzebenen entnehmen Sie bitte der nachfolgenden Tabelle.
Hinweise zu den Brattabellen
In der Tabelle finden Sie für verschiedene Fleischarten Angaben zur
Temperatureinstellung, Garzeit und Einsatzebene. Die Garzeitangaben
stellen nur Richtwerte dar.
• Wir empfehlen, Fleisch und Fisch erst ab 1kg im Backofen zu braten.
• Die erforderliche Garzeit ist abhängig von der Art und Qualität des
Fleisches.
• Um ein Einbrennen von austretendem Fleischsaft oder Fett zu vermeiden, empfehlen wir, etwas Flüssigkeit in das Bratgeschirr zu
geben.
• Braten nach ca. 2/3 der Garzeit wenden.
2
Schalten Sie den Backofen 10-15 Minuten vor Ende der Bratzeit aus,
um die Nachwärme zu nutzen.
29
Tabelle Braten
Fleischart
Menge
Gewicht
Einsatzebene
von unten
Temperatur
ºC
Zeit
Std.:Min.
1-1,5 kg
1
200-250
2:00-2:30
Rindfleisch
Schmorbraten
Roastbeef oder Filet
1
je cm Höhe
- innen rot
je cm Höhe
1
230-2501
0:06-0:08
- innen rosa
je cm Höhe
1
230-2501
0:08-0:10
- durch gebraten
je cm Höhe
1
210-2301
0:10-0:12
Schulter, Nacken
Schinkenstück,
1-1,5 kg
1
210-220
1:30-2:00
Kotelett, Kassler
1-1,5 kg
1
180-190
1:00-1:30
Hackbraten
750 g -1 kg
1
170-180
0:45-1:00
Schweinehaxen
(vorgekocht)
750 g -1 kg
1
210-220
1:30-2:00
Kalbsbraten
1 kg
1
210-220
1:30-2:00
Kalbshaxen
1,5-2 kg
1
210-225
2:00-2:30
Lammkeule, Lammbraten
1-1,5 kg
1
210-220
1:15-2:00
Lammrücken
1-1,5 kg
1
210-220
1:00-1:30
Hasenrücken,
Hasenkeulen
bis 1 kg
3
220-2501
0:25-0:40
Reh-/Hirschrücken
1,5-2 kg
1
210-220
1:00-1:30
Reh-/Hirschkeule
1,5-2 kg
1
200-210
1:15-1:50
Schweinefleisch
Kalbfleisch
Lamm
Wild
30
Fleischart
Menge
Gewicht
Einsatzebene
von unten
Temperatur
ºC
Zeit
Std.:Min.
Geflügel
Geflügelteile
4-6 Stück
je
200-250g
3
220-250
0:35-0:50
Hähnchenhälfte
2-4 Stück
je
400-500 g
3
220-250
0:35-0:50
Hähnchen,
Poularde
1-1,5 kg
1
220-250
0:45-1:15
Ente
1,5-2 kg
1
210-220
1:00-1:30
Gans
3,5-5 kg
1
200-210
2:30-3:00
2,5-3,5 kg
4-6 kg
1
200-210
180-200
1:30-2:00
2:30-4:00
1-1,5 kg
2/3
210-220
0:45-1:15
Truthahn/Pute
Fisch (dünsten)
Ganze Fische
1) Backofen vorheizen.
31
Flächengrillen
Zum Grillen den Schalter Temperatur-Wahl auf das Symbol Grill F
einstellen.
1
Achtung: Den leeren Backofen mit der Grill-Funktion immer 5 Minuten vorheizen!
Grill-Geschirr
• Zum Grillen Rost und Universalblech gemeinsam benutzen.
Einsatzebenen
• Zum Grillen flacher Lebensmittel überwiegend die 4. Einsatzebene
von unten verwenden.
Hinweise zur Grilltabelle
Die Grillzeiten stellen nur Richtwerte dar und sind zum Beispiel von der
Art und Qualität des Fleisches bzw. Fisches abhängig.
• Grillen eignet sich besonders für flache Fleisch- und Fischstücke.
• Grillgut nach der Hälfte der Grillzeit wenden.
1
Warnung: Grillen immer bei geschlossener Backofentür. Verbrennungsgefahr!
Tabelle Grillen
Grillgut
Einsatzebene
von unten
1. Seite
2. Seite
Frikadellen
4.
8-10 Min.
6-8 Min.
Schweinefilet
4.
10-12 Min.
6-10 Min.
Bratwürste
4.
8-10 Min.
6-8 Min.
Rinderfiletsteaks,
Kalbssteaks
4.
6-7 Min.
5-6 Min.
Rinderfilet, Roastbeef
(ca. 1 kg)
3.
10-12 Min.
10-12 Min.
Toastbrote 1
3.
2-3 Min.
2-3 Min.
belegte Toastbrote
3.
6-8 Min.
-
1) Grillrost ohne Universalblech verwenden.
32
Grillzeit
Reinigung und Pflege
Gerät von außen
0
Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
• Verwenden Sie keine Scheuermittel, scharfe Reinigungsmittel oder
scheuernde Gegenstände.
• Bei Edelstahlfronten können Sie handelsübliche Pflegemittel für
Edelstahl verwenden. Diese bilden gleichzeitig einen Schutzfilm
gegen Fingerabdrücke.
Backofeninnenraum
Backofenbeleuchtung
Zur leichteren Reinigung können Sie die Backofenlampe einschalten.
Reinigung
0 1. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge, der Sie ein
paar Spritzer Essig zugefügt haben, feucht auswischen.
2. Anschließend Backofen mit Tuch trocken reiben.
3. Hartnäckige Verschmutzungen mit speziellen Backofenreinigern entfernen.
1
Warnung: Die Reinigung des Gerätes mit einem Dampfstrahl- oder
Hochdruckreiniger ist aus Sicherheitsgründen verboten!
Achtung: Bei Verwendung von Backofenspray bitte unbedingt die
Angaben des Herstellers beachten!
Zubehör
0
Alle Einschubteile (Rost, Backblech usw.) nach jedem Gebrauch spülen
und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.
33
Einschubgitter
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der
linken und rechten Seite im Backofen abnehmen.
0
Einschubgitter abnehmen
Gitter zuerst vorne von der Backofenwand wegziehen(1) und dann
hinten aushängen(2).
Einschubgitter einsetzen
34
1
Achten Sie beim Einbau der Gitter
darauf, dass die abgerundeten
Enden der Führungsstäbe nach
vorne weisen!
0
Zum Einbau Gitter zuerst hinten
wieder einhängen(1) und dann
vorne einstecken und andrücken(2).
Backofenlampe
1
Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:
– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
Backofenlampe austauschen/Glas reinigen
0 1. Rechtes Einschubgitter abnehmen.
2. Tuch auf den Backofenboden legen.
3. Glasabdeckung durch drehen nach
links abnehmen und reinigen.
4. Backofen-Beleuchtung
40 Watt, 230 V, 300 °C
hitzebeständig, austauschen.
5. Abdeckglas wieder anbringen.
6. Tuch aus dem Backofen entfernen.
35
Grillkombination
Zur leichteren Reinigung der Backofendecke kann die Grillkombination
abgeklappt werden.
Grillkombination abklappen
Warnung: Grill nur abklappen,
wenn der Backofen ausgeschaltet
ist und keine Verbrennungsgefahr
mehr besteht!
0 1. Einschubgitter abnehmen.
2. Den Heizkörper vorne anfassen und
über die Prägung an der Backofeninnenwand hinaus nach vorne ziehen.
3. Der Heizkörper klappt nun nach
unten.
1
1
Achtung: Drücken Sie den Heizkörper nicht mit Gewalt nach unten!
Der Heizkörper kann abbrechen.
Backofendecke reinigen
Grillkombination befestigen
0 1. Heizkörper nach oben zurückführen,
bis er wieder unterhalb der Backofendecke liegt.
2. Den Heizkörper gegen die Federkraft nach vorne ziehen und über
die Backofenprägung führen.
3. In die Halterung einrasten lassen
4. Einschubgitter einsetzen.
1
36
Achtung: Der Heizkörper muss auf
beiden Seiten oberhalb der Prägung in der Backofeninnenwand
liegen und richtig eingerastet sein.
Backofentür
Zum Reinigen lässt sich die Backofentür Ihres Gerätes abnehmen.
Backofentür aushängen
0 1. Backofentür vollständig öffnen.
2. Messingfarbenen Klemmhebel an
beiden Türscharnieren ganz aufklappen (1).
3. Backofentür mit beiden Händen an
den Seiten anfassen und über den
Widerstand hinaus etwa 3/4
schließen (2).
4. Tür vom Backofen wegziehen
(Vorsicht: schwer!) (3).
5. Tür mit der Außenseite nach unten
auf eine weiche, ebene Unterlage
ablegen, beispielsweise auf eine
Decke, um Kratzer zu vermeiden.
Backofentür einhängen
0 1. Tür von der Griffseite her mit bei-
den Händen seitlich anfassen.
2. Tür unter einem Winkel von ca. 60°
halten.
3. Türscharniere in die beiden Aussparungen rechts und links unten am
Backofen soweit wie möglich einschieben (1).
4. Tür bis zum Widerstand nach oben
anheben und ganz öffnen (2).
5. Messingfarbenen Klemmhebel an
beiden Türscharnieren in ursprüngliche Position zurückklappen (3).
6. Backofentür schließen.
1
Achtung! Beim Einhängen muss an beiden Türscharnieren der Klemmhebel ausgeklappt sein, dann die Türscharniere gleichzeitig einschieben!
37
Backofen-Türglas
Die Backofentür ist mit zwei bzw. drei hintereinander angebrachten
Glasscheiben ausgestattet. Die inneren Scheiben sind zur Reinigung
abnehmbar.
1
Warnung: Führen Sie die folgenden Schritte grundsätzlich nur an der
ausgehängten Backofentür aus! Im eingehängten Zustand könnte die
Tür beim Wegnehmen der Verglasung durch die Gewichtserleichterung
hochschnellen und Sie gefährden.
Oberes Türglas ausbauen
0 1. Backofentür aushängen und mit
dem Griff nach unten auf weiche,
ebene Unterlage legen.
2. Obere Glasscheibe am unteren Rand
anfassen und gegen den Federdruck in Richtung Backofentürgriff
schieben, bis sie unten freiliegt (1).
3. Scheibe unten leicht anheben und
herausziehen (2).
Mittleres Türglas ausbauen (nur für Geräte mit Metallfront)
0 1. Mittlere Glasscheibe am unteren
Rand anfassen und in Richtung
Backofentürgriff schieben, bis sie
unten freiliegt (1).
2. Scheibe unten leicht anheben und
herausziehen (2).
3. Türgläser reinigen.
38
Mittleres Türglas einsetzen (nur für Geräte mit Metallfront)
0 1. Mittlere Glasscheibe schräg von
oben in das Türprofil an der Griffseite einführen (1).
2. Mittlere Glasscheibe nach unten
absenken (2) und Richtung Türunterkante bis zum Anschlag unter die
untere Halterung schieben.
Oberes Türglas einsetzen
3
Die obere Glasscheibe ist bedruckt. Die Scheibe muss so eingesetzt werden, dass die Bedruckung bei geöffneter Tür vorne von oben lesbar ist.
0 1. Obere Glasscheibe schräg von oben
in das Türprofil an der Griffseite
einführen (1).
2. Glasscheibe absenken (2). Scheibe
gegen die Federkraft an der
Griffseite vor das Halteprofil an
der Türunterkante legen und
unter das Halteprofil schieben.
Die Glasscheibe muss festsitzen!
3. Backofentür wieder einhängen.
39
Was tun, wenn ...
0
0
0
.... die Kochzonen nicht funktionieren?
Überprüfen Sie, ob
– die entsprechende Kochzone eingeschaltet ist,
– die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst
hat.
.... der Backofen nicht aufheizt?
Überprüfen Sie, ob
– das Gerät eingeschaltet ist,
– die Tageszeit eingestellt ist,
– alle erforderlichen Einstellungen erfolgt sind,
– die Sicherung in der Hausinstallation (Sicherungskasten) ausgelöst
hat.
Sollten die Sicherungen mehrfach auslösen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur.
.... die Backofenbeleuchtung ausfällt?
Backofenlampe austauschen (siehe Reinigung und Pflege).
Hinweis für Geräte mit Metallfront:
3
Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes, kann es nach dem Öffnen
der Tür während oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig
zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.
Wenn Sie für einen der aufgeführten Hinweise oder aufgrund von Fehlbedienungen den Kundendienst in Anspruch nehmen, kann der Besuch
des Kundendienst-Technikers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
Wenn Ihnen diese Informationen nicht weiterhelfen, wenden Sie
sich bitte an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.
1
40
Warnung: Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden! Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche
Gefahren für den Benutzer entstehen. Wenden Sie sich im Reparaturfall
an Ihren Fachhändler oder an den Kundendienst.
Technische Daten
Backofen Innenmaße
Höhe x Breite x Tiefe
Volumen (Nutzinhalt)
31 cm x 41 cm x 44 cm
55 l
Bestimmungen, Normen, Richtlinien
Dieses Gerät entspricht folgenden Normen:
• EN 60 335-1 und EN 60 335-2-6
bezüglich der Sicherheit elektrischer Geräte für den Hausgebrauch
und ähnliche Zwecke und
• DIN 44546 / 44547 / 44548
bezüglich der Gebrauchseigenschaften von Elektroherden für den
Haushalt.
• EN 55014-2 / VDE 0875 Teil 14-2
• EN 55014 / VDE 0875 Teil 14/12.93
• EN 61000-3-2 / VDE 0838 Teil 2
• EN 61000-3-3 / VDE 0838 Teil 3
bezüglich der grundlegenden Schutzanforderungen zur elektro-magnetischen Verträglichkeit (EMV).
4
Dieses Gerät entspricht den folgenden EG-Richtlinien:
• 73/23/EWG vom 19.02.1973 (Niederspannungsrichtlinie)
• 89/336/EWG vom 03.05.1989 (EMV-Richtlinie einschließlich
Änderungsrichtlinie 92/31/EWG).
41
Stichwortverzeichnis
B
T
Backofen
Ausstattung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17, 18
Dampfaustritt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Funktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Lampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Bedienblende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Tabellen und Tips . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Tageszeit
ändern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
einstellen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12
Temperatur Wahlschalter . . . . . . . . . . . . . . . 8
E
Einsatzebenen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Entsorgung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
G
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Gebläsenachlauf . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Grill . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Grillen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
K
Kippsicherung . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Kochen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16, 23
Kochstelle
Bedienen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Schalter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kombi-Rost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Kontrollampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Kundendienst . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
R
Reinigung
Backofen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Backofenlampe . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35
Backofentür . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37
Einschubgitter . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34
Zubehör . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33
Reparaturen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
Rost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
S
Sicherheit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
42
U
Uhrfunktionen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Dauer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Ende . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Kurzzeit . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22
Universalblech . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11, 17
Service
Im Kapitel „Was tun, wenn …“ sind einige Störungen zusammengestellt,
die Sie selbst beheben können. Sehen Sie im Störungsfall zunächst dort
nach.
Handelt es sich um eine technische Störung?
Dann wenden Sie sich an Ihre Kundendienststelle. (Adressen und Telefonnummern finden Sie in den „Kundendienststellen“.)
Bereiten Sie das Gespräch in jedem Fall gut vor. Sie erleichtern so die
Diagnose und die Entscheidung, ob ein Kundendienstbesuch nötig ist.
Halten Sie möglichst genau fest:
• Wie äußert sich die Störung?
• Unter welchen Umständen tritt
die Störung auf?
Notieren Sie für das Gespräch
unbedingt folgende Kennziffern
Ihres Gerätes auf dem Typschild:
• PNC-Ziffer (9 Ziffern),
• S-No-Ziffer (8 Ziffern).
Wir empfehlen, die Kennziffer hier
einzutragen, damit Sie sie stets zur
Hand haben:
PNC
. . . . . . . . .
S-No . . . . . . . .
Wann entstehen Ihnen auch während der Garantiezeit Kosten?
• wenn Sie die Störung mit Hilfe der Störungstabelle (siehe Abschnitt
„Was tun, wenn ...“) selbst hätten beseitigen können,
• wenn mehrere Anfahrten des Kundendienst-Technikers erforderlich
sind, weil er vor seinem Besuch nicht alle wichtigen Informationen
erhalten hat und daher z.B. Ersatzteile holen muss. Diese Mehrfahrten können Sie vermeiden, wenn Sie Ihren Telefonanruf in der oben
beschriebenen Weise gut vorbereiten.
43
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