advertisement
▼
Scroll to page 2
of 48
EVY9841AAX EVY9841AOX SV Ångugn Bruksanvisning 2 www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION.............................................................................3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER.........................................................................4 3. PRODUKTBESKRIVNING..................................................................................7 4. KONTROLLPANELEN........................................................................................8 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN........................................ 10 6. DAGLIG ANVÄNDNING................................................................................... 10 7. KLOCKFUNKTIONER...................................................................................... 15 8. AUTOMATISKA PROGRAM............................................................................ 16 9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR....................................................................... 17 10. TILLVALSFUNKTIONER................................................................................ 18 11. TRICKS OCH TIPS.........................................................................................20 12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING....................................................................... 40 13. FELSÖKNING.................................................................................................42 14. TEKNISKA DATA........................................................................................... 43 15. ENERGIEFFEKTIVITET................................................................................. 43 VI TÄNKER PÅ DIG Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång. Välkommen till Electrolux. Besök vår webbplats för att: Få användningsråd, broschyrer, felsökningshjälp och serviceinformation: www.electrolux.com/webselfservice Registrera din produkt för bättre service: www.registerelectrolux.com Köpa tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt: www.electrolux.com/shop KUNDTJÄNST OCH SERVICE Vi rekommenderar att originalreservdelar används. Ha följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell, PNC, serienummer. Informationen står på typskylten. Varnings-/viktig säkerhetsinformation Allmän information och tips Miljöinformation Med reservation för ändringar. SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade • • • • • • • Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Låt inte barn leka med produkten. Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt. Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma. Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras. Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan uppsikt. Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här apparaten när den är igång. 1.2 Allmän säkerhet • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. 4 www.electrolux.com • • • • • • • Koppla från strömtillförseln före underhåll. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Använd endast den matlagningstermometer som rekommenderas för den här produkten. 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER 2.1 Installation VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten. • • • • • • • • Avlägsna allt förpackningsmaterial. Installera eller använd inte en skadad produkt. Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten. Var alltid försiktig när apparaten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor. Dra aldrig produkten i handtaget. Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar. Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd. • Produkten är utrustad med ett elektriskt kylsystem. Det måste användas tillsammans med det elektriska nätuttaget. 2.2 Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • • • • • • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. Produkten måste jordas. Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas SVENSKA • • • • • • • • måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer. Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s direktiv. • • • • • VARNING! Risk för skador på produkten föreligger. • 2.3 Använd VARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger. • • • • • • • • Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk. Ändra inte produktens specifikationer. Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. Lämna inte produkten utan tillsyn under användning. Stäng av produkten efter varje användningstillfälle. Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut. Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten. Tyng inte ner luckan när den är öppen. 5 Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta. Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan. Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på tvättmaskinen. Använd inte mikrovågsugnen för att värma upp ugnen. • • • • • För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten. – lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten. – ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten. – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. – var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör. Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. 6 www.electrolux.com 2.4 Matlagning med ånga VARNING! Det finns risk för brännskador och skador på produkten. • Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador: – Öppna inte luckan till produkten under ångkokning. – Öppna ugnsluckan försiktigt efter ångkokning. 2.5 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. • • • • • • • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. Rengör produkten med en fuktig, mjuk trasa. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. • Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel. 2.6 Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas som husbelysning. VARNING! Risk för elektrisk stöt. • • Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. Använd bara lampor med samma specifikationer. 2.7 Kassering VARNING! Risk för kvävning eller skador. • • • Koppla loss produkten från eluttaget. Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. 2.8 Underhåll • • Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten. Använd endast originaldelar. SVENSKA 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 3 4 5 6 7 4 10 3 2 1 8 9 3.2 Tillbehör 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kontrollpanel Elektronisk programmeringsenhet Vattenlåda Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Ugnslampa Fläkt Ånggenerator med skydd Ugnsstege, löstagbar Ugnsnivåer Matlagningstermometer Trådhylla För att mäta hur väl maten är tillagad. Till kokkärl, bakformar och stekkärl. Ånginsats Bakplåt För kakor och småkakor. Grill- / stekpanna För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. En operforerad och en perforerad behållare. Med ånginsatsen leds kondensvattnet bort från maten under ångkokningen. Använd den för att tillaga mat som inte ska kokas i vatten (t.ex. grönsaker, fiskbitar, kycklingbröst). Insatsen lämpar sig inte för mat som behöver ligga i blöt (t.ex. ris, polenta, pasta). 7 8 www.electrolux.com Suger upp resterande vatten från ånggeneratorn. Svamp 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll Funktion Kommentar 1 PÅ / AV (ON/ OFF) För att aktivera och avaktivera produkten. 2 Värmefunktioner alebo Assisted Cooking (tillag‐ ningshjälp) Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett värmeläge eller menyn: Assisted Cooking (tillagningshjälp). Tryck på touch-kontrollen igen för att växla mellan menyerna: Värmefunk‐ tioner, Assisted Cooking (tillagningshjälp). Tänd eller släck lampan genom att trycka på touch-kontrollen i 3 sekunder. Tillbaka-tangent För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa huvudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder. Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa produk‐ tens aktuella temperatur. Tryck på fältet i 3 se‐ kunder för att aktivera eller inaktivera funktio‐ nen: Snabbstart. Favorit Program För att spara och komma åt dina favoritpro‐ gram. Display Visar ugnens nuvarande inställningar. Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn. 3 4 5 6 7 - SVENSKA Touchkontroll 8 Funktion Kommentar Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn. Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner. När en tillag‐ ningsfunktion är igång trycker du på touchkon‐ trollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favorit Program, Heat + Hold, Set + Go. Du kan också ändra inställningarna för matlagningstermometern. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. OK För att bekräfta valet eller inställningen. 9 10 11 4.2 Display A B C E D A. B. C. D. E. Upphettningsfunktioner Klocka Indikator för uppvärmning Temperatur Funktionens koktid eller sluttid Övriga indikatorer på displayen: Symbol Funktion Signalur Funktionen körs. Klocka På displayen visas den nuvarande tiden. Varaktighet På displayen visas tillagningstiden som behövs. Sluttid På displayen visas när tillagningsti‐ den är klar. Temperatur Temperaturen visas på displayen. Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillag‐ ningsfunktionen är igång. Tryck på och samtidigt för att nollstäl‐ la klockan. Beräkning Produkten beräknar tillagningstiden. 9 10 www.electrolux.com Symbol Funktion Kontrollampa för upp‐ värmning Displayen visar temperaturen i pro‐ dukten. Indikering för snabbupp‐ Funktionen är på. Den minskar upp‐ värmning värmningstiden. Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är aktivt eller att vikten kan ändras. Heat + Hold Funktionen är på. 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.2 Första anslutning 5.1 Första rengöring När du ansluter produkten till eluttaget, eller efter att strömmen har brutits, måste du välja språk, kontrast i display, ljusstyrka i display samt klockan. Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten och tillbehören innan du använder den första gången. 1. Tryck på värdet. eller för att ställa in 2. Tryck på för att bekräfta. 6. DAGLIG ANVÄNDNING 3. Tryck för att gå till undermenyn eller godkänna inställningen. VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Du kan när som helst återgå 6.1 Navigera i menyerna till huvudmenyn med 1. Aktivera produkten. 2. Tryck på eller menyfunktionen. . för att ställa in 6.2 Översikt över menyerna Huvudmeny Sym‐ bol Menyfunktion Tillämpning Värmefunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner. Assisted Cooking (tillag‐ ningshjälp) Innehåller en lista över automatiska program. SVENSKA Sym‐ bol 11 Menyfunktion Tillämpning Favorit Program Innehåller en lista över favorittillagningspro‐ gram, som skapats av användaren. Ångrengöring Rengöra produkten med ånga. Normalinställningar Används för att ange övriga inställningar. Övriga recept Innehåller en lista över extra tillagningsfunktio‐ ner. Undermeny för: Normalinställningar Sym‐ bol Undermeny Beskrivning Inställning klocka Ställ klockan. Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella ti‐ den när du stänger av produkten. Set + Go För att ställa in en funktion och aktivera den senare med ett tryck på en symbol på kontroll‐ panelen. Heat + Hold Håller den lagade maten varm i 30 minuter ef‐ ter tillagningsprogrammets slut. Tillägg tid Aktiverar och inaktiverar funktionen Tillägg tid. Kontrast i display Justerar displayens kontrast i grader. Ljusstyrka i display Justerar displayens ljusstyrka i grader. Val av språk Ställer in språk för displayen. Ljudvolym Justerar volymen gradvis på trycktoner och signaler. Knappljud Aktiverar och inaktiverar touchkontrollsljudet. Det går inte att inaktivera tonen för på/avtouch-kontrollen. Alarm/Felsignal Aktiverar och inaktiverar larmljuden. Service Visar programvarans version och konfigura‐ tion. Grundinställningar Återställ alla inställningar till fabriksinställning‐ arna. 12 www.electrolux.com 6.3 Värmefunktioner Upphettningsfunktion Program Ånga För grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta eller spe‐ ciella rätter. Intervallånga plus För rätter med hög fukthalt och för pochering av fisk, brylépudding och terrin. Intervallånga För att baka bröd, steka större köttstycken eller för att värma upp kylda och frysta maträtter. ECO Ånga När du använder den här funktionen under till‐ agning optimeras energiförbrukningen. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna med motsvarande funk‐ tion. Uppvärmning Uppvärmning av mat med ånga förhindrar att ytan torkar. Värmen distribueras på ett varsamt och jämnt sätt, som gör att smaken på maten du värmer återfås. Funktionen kan användas för att värma mat direkt på tallriken. Du kan värma mer än en tallrik samtidigt med hjälp av olika ugnsnivåer. Varmluft + ånga För att tillaga mat i form på en nivå i ugnen. För att spara energi under tillagningen. Den här funktionen måste användas i enlighet med tillagningstabellerna för att uppnå önskat resul‐ tat. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna. ECO stekning När du använder den här funktionen under till‐ agning optimeras energiförbrukningen. För mer information om rekommenderade inställningar, se tillagningstabellerna med motsvarande funk‐ tion (Turbogrillning). Lågtemperaturtillag‐ ning För tillredning av möra, saftiga stekar. Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes frites, klyftpotatis och vårrullar så att de blir knapriga. Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mäng‐ der och för rostning av bröd. SVENSKA Upphettningsfunktion 13 Program Varmluftsgrillning För stekning på en ugnsnivå av större stycken kött eller fågel med ben. Även för att göra gra‐ tänger och bryna. Över-undervärme För bakning och stekning på en ugnsnivå. Pizza/paj-läge För ugnsbakning på en nivå av rätter som krä‐ ver mer intensiv bryning och som ska ha knap‐ rig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än för funktionen: Över-undervärme. Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samti‐ digt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över-un‐ dervärme. Lampan kan släckas automatiskt vid en temperatur under 60 °C med vissa ugnsfunktioner. 6.4 Övriga recept Upphettningsfunktioner Program Bröd För att baka bröd. Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgra‐ täng. Även för att gratinera och bryna. Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bak‐ ning. Tallriksvärmare För förvärmning av tallrikar före servering. Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles. Torkning För torkning av skivad frukt (t.ex. äpple, plom‐ mon, persikor) och grönsaker (t.ex. tomater, zucchini, svamp). Varmhållning För varmhållning av maträtter. 14 www.electrolux.com Upphettningsfunktioner Tina Program Den här funktionen kan användas för att tina frysta livsmedel, som grönsaker och frukt. Upp‐ tiningstiden beror på mängden och storleken på det frysta livsmedlet. 6.5 Aktivera en uppvärmningsfunktion När ånggeneratorn är tom hörs en ljudsignal. 1. Aktivera produkten. 2. Välj menyn: Värmefunktioner. Signalen hörs i slutet av tillagningstiden. 8. Stäng av produkten. för att bekräfta. 3. Tryck på 4. Välj en uppvärmningsfunktion. FÖRSIKTIGHET! Produkten är het. Det finns risk för att du bränner dig. Var försiktig när du tömmer vattentanken. 5. Tryck på för att bekräfta. 6. Ställ in temperaturen. 7. Tryck på för att bekräfta. 6.6 Matlagning med ånga Locket till vattenlådan sitter i kontrollpanelen. VARNING! Häll inte vatten direkt i ånggeneratorn. Använd endast vatten. Använd inte filtrerat (avsaltat) eller destillerat vatten. Använd inte andra vätskor. Häll inte lättantändlig vätska eller alkohol i vattenlådan. 1. Laga maten i rätt kokkärl. 2. Tryck på locket för att öppna vattenlådan. 3. Fyll vattenlådan med 800 ml vatten. Vattentillförseln räcker i ca 50 minuter. 4. Tryck in vattenlådan i sitt ursprungliga läge. 5. Aktivera produkten. 6. Välj en ångfunktion och ställ in temperaturen. 7. Ställ vid behov in funktionen Varaktighet eller Sluttid . Den första ångan syns efter ca 2 minuter. En ljudsignal hörs när produkten nästan uppnått inställd temperatur. Samla upp allt resterande vatten från ånggeneratorn med svampen när produkten svalnat. Rengör vid behov ånggeneratorn med lite ättika. Låt produkten torka helt med luckan öppen. 6.7 Indikator för uppvärmning När du aktiverar en tillagningsfunktion visas stapeln på displayen. Stapeln visar att temperaturen ökar. När temperaturen har uppnåtts hörs ljudsignalen 3 gånger och fältet blinkar för att därefter försvinna. 6.8 Indikering för snabbuppvärmning Den minskar uppvärmningstiden. Ställ inte mat i ugnen när snabbstartfunktionen används. För att aktivera funktionen, håll i 3 sekunder. Kontrollampan för uppvärmning blinkar. intryckt 6.9 Restvärme När du stänger av ugnen visar displayen restvärmen. Du kan använda värmen för att hålla maten varm. SVENSKA 15 7. KLOCKFUNKTIONER 7.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Tillämpning Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte pro‐ duktens funktioner i övrigt. Använd Tryck på terna och för att aktivera funktionen. eller för att ställa in minu‐ för att starta. Varaktighet För att ställa in längden på en funktion (max 23 tim 59 min) Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunk‐ tion (högst 23 timmar och 59 minuter). Om du ställer in tiden för en klockfunktion börjar tiden räknas ned efter 5 sekunder. Om du använder klockfunktionerna: Varaktighet, Sluttid, stänger produkten av värmeelementen efter 90 % av den inställda tiden. Produkten använder restvärmen för att fortsätta tillagningsprocessen tills tiden är avslutad (3 20 minuter). 7.2 Ställa in klockfunktioner Innan du använder funktionerna: Varaktighet, Sluttid, måste du först ställa in värmefunktionen och temperaturen. Produkten stängs av automatiskt. Du kan använda funktionerna: Varaktighet och Sluttid samtidigt, om du vill att produkten ska aktiveras och avaktiveras automatiskt på en bestämd tid senare. Funktionerna: Varaktighet och Sluttid fungerar inte när du använder matlagningstermometern. 1. Ställ en tillagningsfunktion. 2. Tryck flera gånger tills displayen visar den nödvändiga klockfunktionen och den relaterade symbolen. eller 3. Tryck på önskad tid. för att ställa in 4. Tryck på för att bekräfta. En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av. Displayen visar ett meddelande. 5. Tryck på en valfri symbol för att stänga av signalen. 16 www.electrolux.com 7.3 Heat + Hold 7.4 Tillägg tid Villkor för funktionen: Funktionen: Tillägg tid gör så att tillagningsfunktionen fortsätter efter slutet av Varaktighet. • • Den inställda temperaturen är högre än 80 °C. Funktionen: Varaktighet är inställd. Funktionen: Heat + Hold håller tillagad mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den aktiveras när bakningen eller stekningen avslutas. Du kan aktivera och inaktivera funktionen i menyn: Normalinställningar. 1. Aktivera produkten. 2. Välj tillagningsfunktion. 3. Ställ in temperaturen på över 80 °C. flera gånger tills 4. Tryck på displayen visar: Heat + Hold. 5. Tryck på för att bekräfta. En ljudsignal hörs när funktionen avslutas. Kan användas för alla tillagningsfunktioner med Varaktighet eller Vikt automatisk. Gäller inte tillagningsfunktioner med matlagningstermometer. 1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnåtts. Tryck på en symbol. Displayen visar meddelandet. för att aktivera eller 2. Tryck att avbryta. 3. Ställ in längden på funktionen. 4. Tryck på för . Funktionen förblir på om tillagningsfunktionen ändras. 8. AUTOMATISKA PROGRAM VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 8.1 Recept online Du hittar recepten för de automatiska programmen för den här produkten på vår webbplats. Du hittar rätt receptbok genom att kontrollera PNC-numret på märkskylten på främre ramen i produktens utrymme. 2. Välj menyn: Assisted Cooking (tillagningshjälp). Tryck på för att bekräfta. 3. Välj kategorin och rätten. Tryck på för att bekräfta. 4. Välja ett recept. Tryck på bekräfta. för att När du använder funktionen: Manuell, produkten använder de automatiska inställningarna. De kan ändras precis som andra funktioner. 8.2 Assisted Cooking (tillagningshjälp) med Automatiska recept 8.3 Assisted Cooking (tillagningshjälp) med Vikt automatisk Produkten har en uppsättning recept som du kan använda. Recepten är förutbestämda och du kan inte ändra dem. Denna funktion beräknar automatiskt stekningstiden. För att använda den måste man mata in matens vikt. 1. Aktivera produkten. 1. Slå på produkten. SVENSKA 2. Välj menyn: Assisted Cooking 6. Du kan ändra vikten när som helst. (tillagningshjälp). Tryck på för att bekräfta. 3. Välj kategorin och rätten. Tryck på Tryck på eller för att ändra vikten. 7. En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Tryck på en valfri symbol för att stänga av signalen. för att bekräfta. 4. Välj funktionen: Vikt automatisk. Tryck på 5. Tryck på Vid vissa program behöver maten vändas efter 30 minuter. Displayen visar en påminnelse. för att bekräfta. eller 17 för att ställa in vikten på maten. Tryck på för att bekräfta. Det automatiska programmet startar. 9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 9.1 Matlagningstermometer Två temperaturer behöver ställas in: ugnstemperaturen och kärntemperaturen. Matlagningstermometern mäter innertemperaturen vid tillagning av kött. När köttet har nått den inställda temperaturen stängs produkten av. FÖRSIKTIGHET! Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller de rätta reservdelarna. Matlagningstermometern måste sitta kvar i köttet och i uttaget under tillagningen. 1. Slå på produkten. 2. Sätt in spetsen på innertempatursensorn i mitten av köttet. 3. Sätt i matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten. Displayen visar matlagningstermometerns symbol. 4. Tryck på eller på mindre än fem sekunder för att ställa in kärntemperaturen. 5. Ställ in tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperatur. Produkten beräknar en ungefärlig sluttid. Sluttiden är olika för olika mängder mat, inställda ugnstemperaturer (lägst 120 °C) och driftlägen. Produkten beräknar en sluttid om ungefär 30 minuter. 6. Tryck på för att ändra innertemperaturen. En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Produkten stängs av automatiskt. 7. Tryck på en valfri symbol för att stänga av signalen. 8. Dra ut innertemperatursensorns kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen. 18 www.electrolux.com VARNING! Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränner dig. Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt. 9.2 Sätta in tillbehör FÖRSIKTIGHET! Använd inte långpannan eller den djupa pannan med full ånga-funktionen. Galler: Galler och långpanna tillsammans: För in långpannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan och se till att gallertrådarna pekar neråt. För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. Liten inbuktning upptill ökar säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. Den höga kanten runt hyllan förhindrar att köksredskap glider. Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. 10. TILLVALSFUNKTIONER 10.1 Favorit Program Du kan spara dina favoritinställningar såsom koktid, temperatur eller tillagningsfunktion. De finns i menyn: Favorit Program. Du kan spara 20 program. Spara ett program 1. Aktivera produkten. 2. Ställ in en tillagningsfunktion eller ett automatiskt program. 3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: SPARA. 4. Tryck på för att bekräfta. Displayen visar den första lediga minnesläget. 5. Tryck på för att bekräfta. 6. Ange namnet på programmet. Den första bokstaven blinkar. 7. Tryck på bokstav. eller 8. Tryck på . Nästa bokstav blinkar. för att ändra SVENSKA 9. Utför punkt 7 igen enligt behov. 10. Håll intryckt för att spara. Du kan skriva över ett minnesläge. När displayen visar det första lediga minnesläget trycker du på eller och trycker på för att skriva över ett befintligt program. Du kan ändra namnet på ett program i menyn: Skriv programmets namn. Aktivera programmet Om du avaktiverar produkten avaktiveras även funktionen. 10.4 Set + Go Funktionen gör att du kan ställa in en tillagningsfunktion (eller ett program) och använda det senare genom att trycka på en symbol. 1. Slå på produkten. 2. Ställ en tillagningsfunktion. 1. Slå på produkten. 2. Välj menyn: Favorit Program. flera gånger tills 3. Tryck på displayen visar: Varaktighet. 4. Ställ in tiden. 3. Tryck på för att bekräfta. 4. Välj namn på ditt favoritprogram. flera gånger tills 5. Tryck på displayen visar: Set + Go. 5. Tryck på 6. Tryck på för att bekräfta. Tryck på för att gå direkt till menyn: Favorit Program. 10.2 Använda barnlåset När barnlåset är på kan apparaten inte sättas på av misstag. 1. Tryck på displayen. 2. Tryck på och samtidigt tills displayen visar ett meddelande. En ljudsignal hörs när funktionen avslutas. • Upprepa steg 2 för att avaktivera barnlåset. 10.3 Knapplås Funktionen förhindrar att tillagningsfunktionen ändras oavsiktligt. Du kan bara aktivera den när produkten är igång. 1. Aktivera produkten. 2. Välj tillagningsfunktion eller inställning. flera gånger tills 3. Tryck på displayen visar: Knapplås. 4. Tryck på för att bekräfta. Inaktivera funktionen genom att trycka på . Displayen visar ett meddelande. Tryck på igen och sedan på att bekräfta. för för att bekräfta. Tryck på en symbol (utom för ) för att starta funktionen: Set + Go. Den inställda tillagningsfunktionen startar. • för att aktivera 19 Knapplås är på när tillagningsfunktionen är igång. Menyn: Med Normalinställningar kan man aktivera och inaktivera funktionen: Set + Go. 10.5 Säkerhetsavstängning Av säkerhetsskäl stängs produkten av automatiskt efter en tid om en uppvärmningsfunktion är igång och du inte ändrar några inställningar. Temperatur (°C) Avstängningstid (tim) 30 - 115 12.5 120 - 195 8.5 200 - 230 5.5 20 www.electrolux.com – om du trycker på en symbol när nattläget är på (förutom PÅ/AV) återgår displayen till dagsljusstyrkan de kommande 10 sekunderna. – om produkten avaktiverats och du ställer in signaluret. Signalur. När funktionen stängs av återgår displayen till ljusstyrka för natt. Den automatiska avstängningen fungerar inte med funktionerna: Ugnsbelysning, matlagningstermometer,Sluttid, Varaktighet. 10.6 Ljusstyrka i display Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: 10.7 Kylfläkt • När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat. • Natt - när produkten avaktiverats är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00. Dag: – när produkten är aktiverad. 11. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 11.1 Ugnsluckans insida På vissa modeller hittar du på insidan av luckan: • • ugnsnivåernas nummer. Information om tillagningsfunktioner, rekommenderade ugnsnivåer och temperaturer för typiska maträtter. 11.2 Rekommendationer för ugnens specialfunktioner för uppvärmning För uppvärmning av tallrikar och formar. Fördela tallrikar och formar jämnt på ugnsgallret. Flytta högar efter halva uppvärmningstiden (byt plats på övre och nedre). Den automatiska temperaturen är 70 °C. Rekommenderad hyllposition: 3. Jäsning av deg Du kan använda denna automatiska funktion med alla recept på jäsdeg. Det ger dig en god jäsningsatmosfär. . Lägg degen i en skål som är tillräckligt stor för att den ska kunna jäsa. Det är inte nödvändigt att täcka över den. Sätt in ett ugnsgaller på första nivån och ställ skålen där. Stäng luckan och ställ in funktionen: Jäsning av deg. Ställ in nödvändig tid. 11.3 Koka med ånga • Varmhållning Använd den här funktionen om du hålla maten varm. • Temperaturen regleras automatiskt till 80 °C. • Tallriksvärmare Använd bara kokkärl som är värmeoch korrosionsresistenta eller ugnsformar av kromstål (endast för vissa modeller). Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan. Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp. Tillsätt vatten vid behov när du lagar mat i mer än 30 minuter eller när du tillagar stora mängder mat. SVENSKA • • • Placera livsmedlen i rätt kokkärl och sätt dem på ugnsnivåerna. Se till att det är lite mellanrum mellan ugnsnivåerna så att ånga kan cirkulera runt varje kokkärl. Töm ut vattnet ur vattenlådan efter varje användningstillfälle genom att ansluta slangar och ånggenerator. Se kapitlet "Underhåll och rengöring". Tabellerna innehåller uppgifter om vanliga maträtter. • • • 21 Påbörja matlagningen med kall produkt om inte uppgifterna i tabellerna är annorlunda. Använd ett recept som är nästan likadant om du inte kan hitta inställningarna för ditt recept. När du lagar ris, använd förhållandet 1,5 : 1 – 2 : 1 vatten till ris eftersom ris absorberar vatten. 11.4 Tabell för ångvatten Tid (min) Vatten i vattenlådan i (ml) 15 - 20 300 30 - 40 600 50 - 60 800 11.5 Ånga / ECO Ånga VARNING! Öppna inte produktens lucka när funktionen är igång. Det finns risk för att du bränna dig. Funktionen är lämplig för alla typer av mat, färsk såväl som fryst. Den kan användas för att tillaga, värma, upptina, pochera eller förvälla grönsaker, kött, fisk, pasta, ris, majs, gryn och ägg. Du kan tillaga en hel meny på en enda gång. För att tillaga varje rätt korrekt använder du dem med tillagningstider som är ungefär samma. Tillsätt den största mängden vatten som behövs för någon av rätterna i menyn. Lägg rätterna i rätt kokkärl och sedan på ugnsgallren. Justera avståndet mellan kokkärlen så att ångan kan cirkulera. Sterilisering med funktionen: Ånga • • • Med denna funktion kan du sterilisera behållare (t.ex. nappflaskor). Placera de rena behållarna i mitten av gallret på den första nivån. Se till att öppningen är vänd lite snett nedåt. Fyll på maximal mängd vatten i lådan och ställ in tiden på 40 minuter. Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐ tenlådan i (ml) Kronärtskockor 96 50 - 60 1 800 Aubergine 96 15 - 25 1 450 Blomkål, hel 96 35 - 45 1 600 Blomkål, buket‐ 96 ter 25 - 30 1 500 Broccoli, hel 96 30- 40 1 550 Broccoli, buket‐ 96 ter 20 - 25 1 400 22 www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐ tenlådan i (ml) Svamp, skivor 96 15 - 20 1 400 Ärtor 96 20 - 25 1 450 Fänkål 96 35 - 45 1 600 Morötter 96 35 - 45 1 600 Kålrabbi, strim‐ 96 lor 30 - 40 1 550 Paprika, strim‐ lor 96 15 - 20 1 400 Purjolök, ringar 96 25 - 35 1 500 Gröna bönor 96 35 - 45 1 550 Småbladig bu‐ kettsallad, bu‐ ketter 96 20 - 25 1 450 Brysselkål 96 30 - 40 1 550 Rödbeta 96 70 - 90 1 800 + 400 Svartrot 96 35 - 45 1 600 Selleri, tärnad 96 20 - 30 1 500 Sparris, grön 96 25 - 35 1 500 Sparris, vit 96 35 - 45 1 600 Spenat, färsk 96 15 1 350 Skalade toma‐ ter 96 15 1 350 Brytbönor 96 25 - 35 1 500 Savoykål 96 20 - 25 1 400 15 1 350 Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐ tenlådan i (ml) Jästdumpling‐ 96 ar, Germknödel 30 - 40 1 600 Potatisdump‐ lings 35 - 45 1 600 Zucchini, skivor 96 Smårätter / tillbehör Livsmedel Temperatur (°C) 96 SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) 23 Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐ tenlådan i (ml) Oskalade pota‐ 96 tisar, medelsto‐ ra 45 - 55 1 750 Ris (vatten/ris- 96 förhållande 1,5: 1) 35 - 40 1 600 Kokad potatis, fjärdedelar 96 35 - 40 1 600 Bröddumpling 96 35 - 45 1 600 Tagliatelle, färsk 96 20 - 25 1 450 Polenta (väts‐ ka/polenta-för‐ hållande 3: 1) 96 40 - 45 1 750 Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐ tenlådan i (ml) Forell, ca 250 g 85 30 - 40 1 550 Räkor, färska 85 20 - 25 1 450 Räkor, frusna 85 30 - 40 1 550 Laxkotletter 85 25 - 35 1 500 Laxöring, ca 1 000 g 85 40 - 45 1 600 Musslor 96 20 - 30 1 500 Plattfiskfilé 80 15 1 350 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐ tenlådan i (ml) Kokt skinka 1 000 g 96 55 - 65 1 800 + 150 Kycklingbröst, pocherat 90 25 - 35 1 500 Kyckling, po‐ cherad 1 000 1 200 g 96 60 - 70 1 800 + 150 Fisk Livsmedel Kött 24 www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐ tenlådan i (ml) Kalv-/skinkstek 90 utan ben, 800 1 000 g 80 - 90 1 800 + 300 Kassler, poche‐ 90 rad 70 - 90 1 800 + 300 Tafelspitz (ox‐ kött långkokt på riktigt låg värme) 96 110 - 120 1 800 + 700 Chipolata 80 15 - 20 1 400 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vat‐ tenlådan i (ml) Ägg, löskokt 96 10 - 12 1 400 Ägg, medelkokt 96 13 - 16 1 450 Ägg, hårdkokt 18 - 21 1 500 Ägg 96 11.6 Varmluft och Ånga i följd Du kan tillaga kött, grönsaker och tillbehör ett i taget när du kombinerar funktionerna. Alla rätter blir klara att serveras samtidigt. • • • Använd den här funktionen för att först steka maten: Varmluft . Lägg de förberedda grönsakerna och tillbehören i ugnssäkra formar. Ställ in formen i ugnen med den övriga maten. Kyl ner ugnen till en temperatur runt 80 °C. Du kan kyla ner produkten Livsmedel Temperatur (°C) • snabbare genom att öppna ugnsluckan till första läget i ungefär 15 minuter. Start av funktionen: Ånga. Tillaga allt tillsammans tills det är klart. Maximal vattenmängd är 650 ml. 11.7 Intervallånga plus Tillsätt ca 300 ml vatten. Tid (min) Falsnivå Pudding/brylépudd‐ 90 ing i portionsskå‐ lar1) 40 - 45 1 Äggstanning 1) 90 35 - 45 1 Terriner1) 90 40 - 50 1 Tunn fiskfilé 85 15 - 25 1 SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Tjock fiskfilé 90 25 - 35 1 Liten fisk upp till 350 g 90 25 - 35 1 Hel fisk upp till 1 000 g 90 35 - 45 1 1) Fortsätt i ytterligare en halvtimme med luckan stängd. Uppvärmning Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Dumplings 85 20 - 30 1 Makaronpudding 85 15 - 20 1 Ris 85 15 - 20 1 Maträtter på en tall‐ 85 rik 15 - 20 1 11.8 Intervallånga Tillsätt ca 300 ml vatten. Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Grisstek 1 kg 160 - 180 90 - 100 1 Rostbiff 1 kg 180 - 200 60 - 90 1 Kalvstek 1 kg 180 80 - 90 1 Köttfärslimpa, rå 0,5 kg 180 30 - 40 1 Kassler (blöt‐ 0,6 - 1 kg lägg i 2 timmar) 160 - 180 60 - 70 1 Kyckling 1 kg 180 - 200 50 - 60 1 Anka 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1 Potatisgratäng - 160 - 170 50 - 60 1 Makaronipudd‐ ing - 190 40 - 50 1 Lasagne - 180 45 - 55 1 Olika sorters bröd 0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1 Bullar 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2 25 26 www.electrolux.com Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Förgräddade bullar - 200 20 - 30 2 Förgräddade baguetter 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Frysta förgräd‐ 40 - 50 g dade baguetter 200 25 - 35 2 11.9 Gräddning • • • • • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, tider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna. Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången. Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. • Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen. För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut. När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. 11.10 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte till‐ räckligt gräddad. Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir Ugnstemperaturen är för degig, klumpig eller får vat‐ hög. tenränder. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir För kort gräddningstid. degig, klumpig eller får vat‐ tenränder. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen. Kakan faller ihop och blir Det finns för mycket vätska Använd mindre vätska. Var degig, klumpig eller får vat‐ i degen. försiktig med blandningsti‐ tenränder. derna, framför allt vid an‐ vändning av en köksma‐ skin. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en högre ugn‐ stemperatur. SVENSKA 27 Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för hög och gräddningstiden är för kort. Ställ in en lägre ugnstem‐ peratur och en längre gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Fördela degen jämnt på bakplåten. Kakan blir inte klar med den inställda tiden. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur. 11.11 Bakning på en ugnsnivå Bakverk i formar Livsmedel Funktion Tempe‐ Tid (min) ratur (°C) Falsnivå Kaka i ringform, mjuk kaka Varmluft 150 - 160 50 - 70 1 Madeirakaka/fruktkaka Varmluft 140 - 160 70 - 90 1 Sponge cake / socker‐ kaka Varmluft 140 - 150 35 - 50 1 Sponge cake / socker‐ kaka Över-under‐ värme 160 35 - 50 1 Tårtbotten av mör‐ deg 1) Varmluft 170 - 180 10 - 25 2 Tårtbotten av socker‐ kaka Varmluft 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / äppelpaj (2 Varmluft formar Ø 20 cm, diago‐ nalt placerade) 160 70 - 90 2 Apple pie / äppelpaj (2 Över-under‐ formar Ø 20 cm, diago‐ värme nalt placerade) 180 70 - 90 1 160 - 170 70 - 90 2 Cheesecake, plåt 2) 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. Över-under‐ värme 28 www.electrolux.com Bakverk på plåtar Livsmedel Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Vetefläta/krans Över-under‐ värme 170 - 190 30 - 40 1 Tyskt julbröd 1) Över-under‐ värme 160 - 180 50 - 70 1 Bröd (rågbröd) 1) Över-under‐ värme 1 första 230 20 därefter 160 - 180 30 - 60 Petit-chouer/bakelser1) Över-under‐ värme 190 - 210 20 - 35 2 Rulltårta1) Över-under‐ värme 180 - 200 10 - 20 2 Vetelängd med strös‐ sel Varmluft 150 - 160 20 - 40 2 Smörkakor/sockerk‐ ringlor1) Över-under‐ värme 190 - 210 20 - 30 2 Fruktkaka (på jästdeg/ sockerkaksdeg) 2) Varmluft 150 - 160 35 - 55 2 Fruktkaka (på jästdeg/ sockerkaksdeg) 2) Över-under‐ värme 170 35 - 55 2 Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 2 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg, grädde, kräm)1) Över-under‐ värme 160 - 180 40 - 80 2 Livsmedel Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Mördegskakor, kex Varmluft 150 - 160 10 - 20 2 Short bread / mördeg‐ skaka / mördegsrem‐ sor Varmluft 140 20 - 35 2 Short bread / Mördeg‐ skaka / Mördegsrem‐ sor1) Över-under‐ värme 160 20 - 30 2 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. Småkakor SVENSKA Livsmedel Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Småkakor av socker‐ kaksdeg Varmluft 150 - 160 15 - 20 2 Bakverk med äggvita, maränger Varmluft 80 - 100 120 - 150 2 Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 2 Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 2 Smördegskakor1) Varmluft 170 - 180 20 - 30 2 Bullar1) Varmluft 160 10 - 25 2 Bullar1) Över-under‐ värme 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / Muffins1) Varmluft 160 20 - 35 2 Small cakes / Muffins1) Över-under‐ värme 170 20 - 35 2 1) Förvärm ugnen. 11.12 Puddingar och gratänger Livsmedel Funktion Makaronipudd‐ ing Tid (min) Falsnivå Över-undervär‐ 180 - 200 me 45 - 60 1 Lasagne Över-undervär‐ 180 - 200 me 25 - 40 1 Grönsaksgra‐ täng1) Varmluftsgrill‐ ning 160 - 170 15 - 30 1 Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Söta puddingar Över-undervär‐ 180 - 200 me 40 - 60 1 Fiskpudding Över-undervär‐ 180 - 200 me 30 - 60 1 Fyllda grönsa‐ ker Varmluft 30 - 60 1 1) Förvärm ugnen. Temperatur (°C) 160 - 170 29 30 www.electrolux.com 11.13 Varmluft + ånga Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Makaronipudding 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne 180 - 200 45 - 60 1 Potatisgratäng 190 - 210 55 - 80 1 Desserter 180 - 200 45 - 60 1 Kaka i ringform, mjuk 160 - 170 kaka 50 - 70 1 Vetefläta/krans 170 - 190 40 - 50 1 Vetelängd med strös‐ 160 - 170 sel 20 - 40 2 Småkakor av jästdeg 20 - 40 2 160 - 170 11.14 Bakning på flera nivåer Använda funktionen: Varmluft. Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Petit-chouer/bakel‐ ser 1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Förvärm ugnen. Kakor / småkakor / bröd på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Mördegskakor, kex 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / mör‐ 140 degskaka / mördegs‐ remsor 25 - 45 1/4 Småkakor av sock‐ erkaksdeg 160 - 170 25 - 40 1/4 Bakverk med äggvi‐ ta, maränger 80 - 100 130 - 170 1/4 Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1/4 Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1/4 11.15 Lågtemperaturtillagning Använd den här funktionen för magra, möra stycken av kött och fisk. Den här funktionen kan inte användas för recept som grytstek eller fet fläskstek. Du kan använda matlagningstermometern för att säkerställa att köttet har rätt SVENSKA kärntemperatur (se tabellen för matlagningstermometern). 31 1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2 minuter på varje sida. 2. Sätt in köttet i den heta långpannan i ugnen på ugnsgallret. 3. Sätt matlagningstermometern i köttet. 4. Välj funktionen: Lågtemperaturtillagning och ställ in rätt slutkärntemperatur. Under de första 10 minuterna kan du ställa in en ugnstemperatur på mellan 80 °C och 150 °C. Normaltemperatur är 90 °C. När temperaturen ställts in fortsätter ugnen att tillaga på 80 °C. Använd inte den här funktionen för fågel. Tillaga alltid utan lock när du använder den här funktionen. Livsmedel Vikt (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Engelsk rostbiff 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Oxfilé 1 - 1.5 150 90 - 110 1 Kalvstek 1 - 1.5 150 120 - 150 1 Biff 0.2 - 0.3 120 20 - 40 1 11.16 Pizza/paj-läge Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pizza (tunn bot‐ ten)1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (med mycket fyllning)2) 180 - 200 20 - 30 2 Paj 180 - 200 40 - 55 1 Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine (kryddad pajdegs‐ botten) 170 - 190 45 - 55 1 Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1 Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1 Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1 Osyrat bröd1) 230 10 - 20 2 Smördegskakor1) 160 - 180 45 - 55 2 Flammekuchen1) 230 12 - 20 2 32 www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Piroger (rysk ver‐ sion av calzone)1) 180 - 200 15 - 25 2 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 11.17 Stekning • • • • • • Använd värmebeständiga ugnsformar (se tillverkarens bruksanvisning). Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan. Stek magert kött i stekgrytan med lock. Det gör att köttet blir saftigare. Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i produkten väger minst 1 kg. • • • För att förhindra att köttsaft som tränger ut bränner fast kan du tillsätta lite vätska i långpannan. Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden). Ös stora stekar samt fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen. Därigenom blir resultatet bättre. Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut och utnyttja eftervärmen. 11.18 Stektabeller Nötkött Livsmedel Funktion Mängd Tempe‐ ratur (°C) Tid (min) Falsnivå Grytstek Över-undervärme 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1 Engelsk Varmluftsgrillning rostbiff eller filé: röd 1) per cm höjd 190 - 200 5 – 6 per cm. höjd 1 Engelsk Varmluftsgrillning rostbiff eller filé: rosa per cm höjd 180 - 190 6 – 8 per cm. höjd 1 Engelsk Varmluftsgrillning rostbiff eller filé: välstekt per cm höjd 170 - 180 8 – 10 per cm. 1 höjd 1) Förvärm ugnen. SVENSKA Fläsk Livsmedel Funktion Mängd Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Bog, hals, skinkstek Varm‐ luftsgrill‐ ning 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1 Kotlett, rev‐ bensspjäll Varm‐ luftsgrill‐ ning 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1 Köttfärslim‐ pa Varm‐ luftsgrill‐ ning 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1 Fläsklägg (lagad i för‐ väg) Varm‐ luftsgrill‐ ning 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1 Livsmedel Funktion Mängd Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Kalvstek Varmlufts‐ 1 kg grillning 160 - 180 120 - 150 1 Kalvlägg Varmlufts‐ 1,5 - 2 kg grillning 160 - 180 120 - 150 1 Kalv Lamm Livsmedel Funk‐ tion Mängd Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Lammstek med ben, lammstek Varm‐ luftsgrill‐ ning 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lammsadel Varm‐ luftsgrill‐ ning 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Livsmedel Funk‐ tion Mängd Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Harsadel, harbog Över-un‐ upp till 1 kg dervär‐ me 230 30 - 40 1 210 - 220 35 - 40 1 Vilt 1) Rådjurssadel, Över-un‐ 1,5 - 2 kg hjortsadel dervär‐ me 33 34 www.electrolux.com Livsmedel Funk‐ tion Mängd Bog Över-un‐ 1,5 - 2 kg dervär‐ me Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå 180 - 200 60 - 90 1 1) Förvärm ugnen. Fågel Livsmedel Funktion Mängd Tempe‐ Tid (min) ratur (°C) Falsnivå Kyckling, vår‐ Varm‐ kyckling luftsgrill‐ ning 200 - 250 g var 200 - 220 30 - 50 1 Halv kyckling Varm‐ luftsgrill‐ ning 400 - 500 g var 190 - 210 35 - 50 1 Fågeldelar Varm‐ luftsgrill‐ ning 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 Anka Varm‐ luftsgrill‐ ning 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Mängd Tempera‐ Tid (min) tur (°C) Falsnivå 210 - 220 1 Fisk (ångkokning) Livsmedel Funk‐ tion Hel fisk Över-un‐ 1 - 1,5 kg dervär‐ me 11.19 Min grill • • • • • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. 45 - 60 Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. FÖRSIKTIGHET! Grilla alltid med stängd ugnslucka. Min grill Livsmedel Temperatur (°C) Grillningstid (min) 1:a sidan 2:a sidan Rostbiff, rosa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Falsnivå 1 SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Grillningstid (min) 1:a sidan 2:a sidan Oxfilé, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1 Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hel fisk, 500 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 35 Falsnivå Max grill Livsmedel Grillningstid (min) 1:a sidan Falsnivå 2:a sidan Burgers/hamburga‐ 9 - 13 re 8 - 10 3 Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 3 Korv 10 - 12 6-8 3 Nötbiffar, kalvbiffar 7 - 10 6-8 3 Toast / rostat bröd 1-3 1-3 3 Varma smörgåsar 6-8 - 3 11.20 Fryst mat • • Ta ut maten ur förpackningen. Lägg maten på en tallrik. Täck inte över den med en skål eller tallrik. Det kan förlänga upptiningstiden. Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst pizza 200 - 220 15 - 25 2 Fryst panpizza 190 - 210 20 - 25 2 Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2 Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2 Pommes Frites, tun‐ na 200 - 220 20 - 30 2 Pommes Frites, tjocka 200 - 220 25 - 35 2 Kroketter 220 - 230 20 - 35 2 Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 2 36 www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/cannel‐ 160 - 180 loni 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 2 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 Frysta färdigrätter Livsmedel Funktion Tempera‐ tur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst Pizza Över-undervärme enligt till‐ verkarens anvisning‐ ar enligt tillverka‐ 2 rens anvisningar Pommes fri‐ tes 1) (300 – 600 g) Över-undervärme 200 - 220 eller Varmlufts‐ grillning enligt tillverka‐ 2 rens anvisningar Baguetter Över-undervärme enligt till‐ verkarens anvisning‐ ar enligt tillverka‐ 2 rens anvisningar Fruktkaka Över-undervärme enligt till‐ verkarens anvisning‐ ar enligt tillverka‐ 2 rens anvisningar 1) Vänd pommes fritesen 2 till 3 gånger. 11.21 Tina • • • Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. Använd den första ugnsnivån nerifrån. Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden. Livsme‐ Mängd del Upptinings‐ Efteruppti‐ tid (min) ningstid (min) Kommentar Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt tefat på en stor tallrik Vänd efter halva tiden. Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden. SVENSKA Livsme‐ Mängd del Upptinings‐ Efteruppti‐ tid (min) ningstid (min) Kommentar Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 - Jordgub‐ 300 g bar 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fort‐ farande är något frusen. Tårta 1,4 kg 60 60 - 11.22 Konservering • • • • • Använd enbart konserveringsburkar av samma mått som finns att köpa. Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. Använd första nivån från botten för ändamålet. Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten. Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock. • • • 37 Burkarna får inte röra vid varandra. Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen. När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca 35 - 60 minuter med enlitersburkarna) stänger du av ugnen eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen). Torkad frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krus‐ bär 160 - 170 35 - 45 - Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) 35 - 45 10 - 15 Stenfrukt Livsmedel Päron/kvitten/plom‐ 160 - 170 mon Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - 38 www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsatt tillag‐ ningstid på 100 °C (min.) Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Kålrabbi/ärtor/spar‐ ris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 11.23 Torkning Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå Bönor 60 - 70 6-8 2 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 2 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 2 Svamp 50 - 60 6-8 2 Örter 40 - 50 2-3 2 Plommon 60 - 70 8 - 10 2 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2 Äppelskivor 60 - 70 6-8 2 Päron 60 - 70 6-9 2 11.24 Bröd Förvärmning rekommenderas inte. Häll 100 ml vatten i vattenlådan. Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Franskbröd 180 - 200 40 - 60 1 Baguette 200 - 220 35 - 45 1 Mjuk kaka 180 - 200 40 - 60 1 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1 Rågbröd 190 - 210 50 - 70 1 Mörkt bröd 180 - 200 50 - 70 1 Fullkornsbröd 170 - 190 60 - 90 1 SVENSKA 11.25 Tabell matlagningstermometer Nötkött Livsmedel Innertemperatur (°C) Högrev/oxfilé: röd 45 - 50 Högrev/oxfilé: rosa 60 - 65 Högrev/oxfilé: välstekt 70 - 75 Fläsk Livsmedel Innertemperatur (°C) Bog/hals/skinkstek 80 - 82 Kotlett, rökt kassler 75 - 80 Köttfärslimpa 75 - 80 Kalv Livsmedel Innertemperatur (°C) Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Får/lamm Livsmedel Innertemperatur (°C) Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek/lammstek med ben 70 - 75 Vilt Livsmedel Innertemperatur (°C) Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Innertemperatur (°C) Lax 65 - 70 Foreller 65 - 70 39 40 www.electrolux.com 12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 12.1 Anmärkningar om rengöring • • • • • • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan. 12.2 Borttagning av ugnsstegarna Se till att ugnen har kallnat innan du utför någon form av underhåll. Det finns risk för att du bränna dig. Ta ut ugnsstegarna när produkten ska rengöras. 1. Dra försiktigt upp ugnsstegarna ur den främre upphängningen. 1 3 2 2. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 3. Dra ur stegen från den bakre upphängningen. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. 12.3 Ångrengöring Ta bort de värsta matresterna manuellt. 1. Häll 250 ml vatten med 3 matskedar ättika direkt i ånggeneratorn. 2. Aktivera funktionen: Ångrengöring. Displayen visar funktionens koktid. En ljudsignal hörs när programmet är klart. 3. Tryck på en symbol för att stänga av signalen. 4. Torka ur produkten med en mjuk trasa. Ta bort vattnet från ånggeneratorn. Lämna produktluckan öppen ca 1 timme. Vänta tills produkten är torr. För att påskynda torkningen kan du hetta upp produkten med varmluft vid temperaturen 150 °C i ca 15 minuter. 12.4 Ångalstringssystem FÖRSIKTIGHET! Torka ånggeneratorn efter varje användning. Ta bort vattnet med svampen. Eventuella kalkrester avlägsnas bäst med ättiksvatten. FÖRSIKTIGHET! Kemiska rengöringsmedel kan skada emaljen. Följ tillverkarens instruktioner. 1. Rengör vattenlådan och ånggeneratorn genom att hälla vatten och ättiksblandningen (ca 250 ml) genom vattenlådan in i ånggeneratorn. Vänta ca 10 minuter. 2. Avlägsna ättiksvattnet med svampen. 3. Häll rent vatten (100 - 200 ml) i vattenlådan för att skölja ångsystemet. 4. Avlägsna vattnet från ånggeneratorn med svampen och torka torrt. 5. Låt ugnsluckan stå öppen så att ugnen torkar ordentligt. SVENSKA 41 12.5 Demontering och montering av luckan Du kan ta bort luckan och de inre glasrutorna för rengöring. Antalet glasrutor skiljer sig mellan olika modeller. VARNING! Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung. 1. Öppna luckan helt. 2. Tryck in klämspärrarna (A) på de två gångjärnen till luckan helt och hållet. 9. Rengör glasrutorna med vatten och lite diskmedel. Torka glasrutan noga. Sätt tillbaka glasrutorna och luckan när du är klar med rengöringen. Utför stegen ovan i omvänd ordning. Sätt i det mindre glaset först och sedan det större. 12.6 Byte av lampan A A 3. Stäng ugnsluckan till den första öppna positionen (ungefär 70° vinkel ). 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från produkten. 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar den från att repas. 6. Ta tag i lucklisten (B) på båda sidorna av luckans övre kant och tryck inåt för att frigöra klämlåset. Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. 1. Avaktivera produkten. 2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren. Övre lampan 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 2 B 1 7. Dra lucklisten framåt för att ta bort den. 8. Håll glasen i överkanten ett i taget och dra dem uppåt och ut ur skenorna. 2. Ta bort metallringen och rengör skyddsglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt dit metallringen på skyddsglaset. 5. Sätt tillbaka lampglaset. 42 www.electrolux.com 13. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.1 Vad gör jag om... Problem Möjlig orsak Det går inte att aktivera el‐ ler använda ugnen. Ugnen är inte ansluten till Kontrollera att ugnen är strömförsörjningen eller korrekt ansluten till ström‐ den är ansluten på fel sätt. försörjningen (se kopp‐ lingsschemat om tillgäng‐ ligt). Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställ‐ ningar gjorts. Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstäng‐ ning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlå‐ set". Ugnen värms inte upp. Locket är inte ordentligt stängt. Stäng luckan helt. Ugnen värms inte upp. Säkringen har gått. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en kvalifi‐ cerad elektriker. Lampan fungerar inte. Lampan är trasig. Byt ut lampan. Displayen visar F111. Kontakten till matlagnings‐ termometern är inte rätt isatt i uttaget. Sätt in matlagningstermo‐ meterns kontakt så långt in i uttaget det går. På displayen visas ett fel‐ Det föreligger ett elektriskt meddelande som inte står i fel. tabellen. Lösning • • Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säk‐ ringsskåpet och slå på den igen. Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen. Du lät maten stå för länge i Låt inte maträtter stå i ug‐ ugnen. nen längre än 15 - 20 mi‐ nuter efter att tillagningen är klar. SVENSKA 13.2 Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 14. TEKNISKA DATA 14.1 Tekniska data Nätspänning 220 - 240 V Frekvens 50 Hz 15. ENERGIEFFEKTIVITET 15.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Electrolux Modellbeskrivning EVY9841AAX EVY9841AOX Energiindex 94.5 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/ undervärme 0.93 kWh/program Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.69 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 43 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter för hushållsbruk - EVY9841AAX 35.1 kg EVY9841AOX 36.9 kg Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar - Funktionsprovning. 43 44 www.electrolux.com 15.2 Sparar energi Laga mat med varmluft När det är möjligt, använd varmluftsfunktionen för att spara energi. Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. Restvärme Om ett program med Varaktighet eller Sluttid aktiverat med vissa ugnsfunktioner och om tillagningstiden är längre än 30 minuter, stängs värmeelementen av automatiskt 10 % tidigare. Allmänna tips Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. Använd metalltallrikar för att förbättra energibesparingen. Förvärm inte ugnen innan du sätter in maten. För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. För varmhållning av mat Välj lägsta möjliga temperaturinställning för att använda restvärme och hålla maten varm. Temperaturen eller indikatorn för restvärme visas på displayen. Laga mat med lampan släckt Släck lampan under tillagningen och sätt endast på den vid behov. Använd restvärmen för att värma annan mat. 16. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte * produkter märkta med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. SVENSKA 45 46 www.electrolux.com SVENSKA 47 867335263-A-282016 www.electrolux.com/shop
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project