ZANUSSI ZCG61281XA Manual do usuário


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ZANUSSI ZCG61281XA Manual do usuário | Manualzz

User Manual

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ZCG61281WA

ZCG61281XA

PT Manual de instruções

Fogão

ES Manual de instrucciones

Cocina

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28

ES PT

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INFORMAÇÕES DE SEGURANÇA

Leia atentamente as instruções fornecidas antes de instalar e utilizar o aparelho. O fabricante não é responsável por quaisquer ferimentos ou danos resultantes de instalação ou utilização incorrectas. Guarde sempre as instruções em local seguro e acessível para consultar no futuro.

SEGURANÇA PARA CRIANÇAS E PESSOAS

VULNERÁVEIS

AVISO!

Risco de asfixia, ferimentos ou incapacidade permanente.

Este aparelho pode ser utilizado por crianças de 8 ou mais anos de idade e por pessoas com capacidades físicas, sensoriais ou mentais reduzidas ou com pouca experiência e conhecimento se tiverem recebido supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho de forma segura e compreenderem os perigos envolvidos.

Não permita que as crianças brinquem com o aparelho.

Mantenha todos os materiais de embalagem fora do alcance das crianças e elimine-os de forma apropriada.

Mantenha as crianças e os animais domésticos afastados do aparelho quando este estiver a funcionar ou a arrefecer. As partes acessíveis ficam quentes.

A limpeza e a manutenção básica do aparelho não devem ser efectuadas por crianças sem supervisão.

SEGURANÇA GERAL

Apenas uma pessoa qualificada pode instalar este aparelho e substituir o cabo.

Este aparelho não pode ser utilizado a uma altitude superior a

2000 metros acima do nível do mar.

Este aparelho não se destina a ser utilizado em navios, barcos ou outras embarcações.

Não instale o aparelho atrás de uma porta decorativa, para evitar sobreaquecimentos.

Não instale o aparelho sobre uma plataforma.

Não utilize o aparelho com um temporizador externo ou um sistema de controlo remoto separado.

AVISO: Deixar cozinhados com gorduras ou óleos na placa sem vigilância pode ser perigoso e resultar em incêndio.

NUNCA tente extinguir um incêndio com água. Em vez disso, desligue o aparelho e cubra as chamas, por exemplo, com uma tampa de tacho ou uma manta de incêndio.

ATENÇÃO: O processo de cozedura tem de ser supervisionado. Um processo de cozedura de curta duração tem de ser supervisionado continuamente.

AVISO: Perigo de incêndio: Não coloque objetos sobre as zonas de aquecimento.

Não utilize uma máquina de limpar a vapor para limpar o aparelho.

Não utilize agentes de limpeza abrasivos ou raspadores metálicos afiados para limpar a porta de vidro ou o vidro da tampa da placa, porque podem riscar a superfície e causar a quebra do vidro.

Os objetos metálicos como facas, garfos, colheres e tampas de tacho não devem ser colocados na superfície da placa porque podem ficar quentes.

Remova quaisquer derrames da tampa antes de a abrir. Deixe a superfície da placa arrefecer antes de fechar a tampa.

AVISO: O aparelho e as partes acessíveis ficam quentes durante a utilização. Deve ter cuidado para evitar tocar nas resistências de aquecimento. É necessário manter as crianças com menos de 8 anos de idade afastadas ou constantemente vigiadas.

Utilize sempre luvas de forno para retirar e colocar acessórios ou recipientes de ir ao forno.

Desligue a alimentação eléctrica antes de qualquer acção de manutenção.

Certifique-se de que o aparelho está desligado antes de substituir a lâmpada, para evitar a possibilidade de choque elétrico.

Se o cabo de alimentação elétrica estiver danificado, deve ser substituído pelo fabricante, por um Centro de Assistência

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Técnica Autorizado ou por uma pessoa igualmente qualificada, para evitar perigos elétricos.

AVISO: Utilize apenas proteções de placa que tenham sido concebidas pelo fabricante do aparelho de cozinhar ou recomendadas pelo fabricante do aparelho nas instruções de utilização, bem como as proteções de placa já incorporadas no aparelho caso existam. A utilização de proteções impróprias pode causar acidentes.

INSTRUÇÕES DE SEGURANÇA

Este aparelho é adequado para os seguintes mercados:

ES PT

INSTALAÇÃO

AVISO! A instalação deste aparelho só deve ser efectuada por uma pessoa qualificada.

• Remova toda a embalagem.

• Não instale nem utilize o aparelho se ele estiver danificado.

• Siga as instruções de instalação fornecidas com o aparelho.

• Tenha sempre cuidado quando deslocar o aparelho porque ele é pesado. Utilize sempre luvas de protecção e calçado fechado.

• Não puxe o aparelho pela pega.

• É necessário que o armário de cozinha e a cavidade tenham dimensões adequadas.

• Respeite as distâncias mínimas relativamente a outros aparelhos e unidades.

• Certifique-se de que as estruturas que ficarem ao lado e por cima do aparelho são seguras.

• Algumas peças do aparelho transportam corrente elétrica. Oculte o aparelho num móvel de cozinha para impedir que alguém toque nas partes perigosas.

• As partes laterais do aparelho devem ficar ao lado de aparelhos ou unidades que tenham a mesma altura.

• Não instale o aparelho ao lado de uma porta ou debaixo de uma janela. Isso evita que a abertura de portas ou janelas faça cair algum tacho quente do aparelho.

LIGAÇÃO ELÉCTRICA

AVISO! Risco de incêndio e choque eléctrico.

• Todas as ligações eléctricas devem ser efectuadas por um electricista qualificado.

• O aparelho tem de ficar ligado à terra.

• Certifique-se de que os parâmetros indicados na placa de características são compatíveis com as características da alimentação eléctrica.

• Utilize sempre uma tomada bem instalada e à prova de choques eléctricos.

• Não utilize adaptadores de tomadas duplas ou triplas, nem cabos de extensão.

• Não permita que algum cabo eléctrico toque na porta do aparelho ou se aproxime dela, especialmente quando a porta estiver quente.

• As protecções contra choques eléctricos das peças isoladas e não isoladas devem estar fixas de modo a não poderem ser retiradas sem ferramentas.

• Ligue a ficha à tomada eléctrica apenas no final da instalação. Certifique-se de que a ficha fica acessível após a instalação.

• Se a tomada eléctrica estiver solta, não ligue a ficha.

• Não puxe o cabo de alimentação para desligar o aparelho. Puxe sempre a ficha de alimentação.

• Utilize apenas dispositivos de isolamento correctos: disjuntores de protecção, fusíveis (os fusíveis de rosca devem ser retirados do suporte), diferenciais e contactores.

• A instalação eléctrica deve possuir um dispositivo de isolamento que lhe permita desligar o aparelho da corrente eléctrica em todos os pólos. O dispositivo de isolamento deve ter uma abertura de contacto com uma largura mínima de 3 mm.

• Feche totalmente a porta do aparelho antes de ligar a ficha na tomada eléctrica.

LIGAÇÃO DO GÁS

• Todas as ligações de gás devem ser efectuadas por uma pessoa qualificada.

• Antes da instalação, certifique-se de que as condições de fornecimento locais (tipo de gás e pressão do gás) e o ajuste do aparelho são compatíveis.

• Certifique-se de que existe circulação de ar em torno do aparelho.

• A informação relativa ao fornecimento de gás encontra-se na placa de características.

• Este aparelho não está ligado a um dispositivo de evacuação de produtos de combustão.

Certifique-se de que o aparelho é ligado em conformidade com os regulamentos de instalação em vigor. Tenha em atenção os requisitos para uma ventilação adequada.

UTILIZAÇÃO

AVISO! Risco de ferimentos ou queimaduras.

Risco de choque eléctrico.

• Este aparelho destina-se apenas a uso doméstico.

• Não altere as especificações deste aparelho.

• Certifique-se de que as aberturas de ventilação não ficam obstruídas.

• Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

• Desactive o aparelho após cada utilização.

• Tenha cuidado sempre que abrir a porta do aparelho quando ele estiver a funcionar. Pode sair ar muito quente.

• Não utilize o aparelho com as mãos húmidas ou se ele estiver em contacto com água.

• Não utilize o aparelho como superfície de trabalho ou armazenamento.

AVISO! Risco de incêndio e explosão.

• As gorduras e os óleos podem libertar vapores inflamáveis quando aquecidos. Mantenha as chamas e os objectos quentes afastados das gorduras e dos óleos quando cozinhar com este tipo de produtos.

• Os vapores libertados pelo óleo muito quente podem causar combustão espontânea.

• O óleo usado, que pode conter restos de alimentos, pode inflamar a uma temperatura inferior à de um óleo em primeira utilização.

• Não coloque produtos inflamáveis, ou objectos molhados com produtos inflamáveis, no interior, perto ou em cima do aparelho.

• Evite que faíscas ou chamas entrem em contacto com o aparelho quando abrir a porta.

• Abra a porta do aparelho com cuidado. A utilização de ingredientes com álcool pode provocar uma mistura de álcool e ar.

AVISO! Risco de danos no aparelho.

• Para evitar danos ou descoloração do esmalte:

– Não coloque recipientes de ir ao forno ou outros objectos directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.

– Não verta água directamente sobre o aparelho quando ele estiver quente.

– Não coloque pratos ou alimentos húmidos no aparelho após acabar de cozinhar.

– Tenha cuidado quando remover ou instalar os acessórios.

• A eventual descoloração do esmalte ou do aço inoxidável não afecta o desempenho do aparelho.

• Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozer bolos muito húmidos. Caso contrário, os sucos da fruta podem provocar manchas permanentes.

• Não coloque nenhum tacho quente sobre o painel de comandos.

• Não deixe que os tachos fervam até ficarem sem água.

• Tenha cuidado e não permita que algum objecto ou tacho caia sobre o aparelho. A superfície pode ficar danificada.

• Não active zonas de cozedura com um tacho vazio ou sem tacho.

• Não coloque folha de alumínio no aparelho, nem directamente sobre o fundo da cavidade do aparelho.

• Os tachos de ferro fundido, alumínio ou que tenham a base danificada podem causar riscos.

Levante sempre estes objectos quando precisar de os deslocar sobre a placa.

• Providencie boa ventilação na cozinha onde o aparelho ficar instalado.

• Utilize apenas tachos e panelas estáveis, com forma correcta e diâmetro superior às dimensões dos queimadores.

• Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda rapidamente o botão da posição do máximo para a posição do mínimo.

• Utilize apenas os acessórios fornecidos com o aparelho.

• Não instale um difusor de chama sobre um queimador.

• Este aparelho serve apenas para cozinhar. Não pode ser usado para outras funções como, por exemplo, aquecimento de divisões.

MANUTENÇÃO E LIMPEZA

AVISO! Risco de ferimentos, incêndio e danos no aparelho.

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• Antes de qualquer manutenção, desactive o aparelho.

Desligue a ficha da tomada eléctrica.

• Certifique-se de que o aparelho está frio. Existe o risco de quebra dos painéis de vidro.

• Substitua imediatamente os painéis de vidro se estiverem danificados. Contacte um Centro de

Assistência Técnica Autorizado.

• Tenha cuidado quando retirar a porta do aparelho. A porta é pesada!

• Quaisquer restos de gordura ou alimentos que fiquem no aparelho podem provocar incêndio.

• Limpe o aparelho com regularidade para evitar que o material da superfície se deteriore.

• Limpe o aparelho com um pano macio e húmido. Utilize apenas detergentes neutros.

Não utilize quaisquer produtos abrasivos, esfregões, solventes ou objectos metálicos.

• Se utilizar um spray para forno, siga as instruções de segurança da embalagem.

• Não limpe o esmalte catalítico (se aplicável) com nenhum tipo de detergente.

• Não lave os queimadores na máquina de lavar loiça.

TAMPA

• Não efectue modificações na tampa.

• Limpe a tampa regularmente.

• Não abra a tampa se tiver derramado algum líquido sobre ela.

• Desligue todos os queimadores antes de fechar a tampa.

• Não feche a tampa enquanto a placa e o forno não estiverem totalmente frios.

• A tampa de vidro pode quebrar quando aquecida (se aplicável).

LUZ INTERIOR

• A luz normal ou de halogénio utilizada neste aparelho destina-se apenas a aparelhos domésticos. Não a utilize para iluminação em casa.

AVISO! Risco de choque eléctrico.

• Antes de substituir a lâmpada, desligue o aparelho da corrente eléctrica.

• Utilize apenas lâmpadas com as mesmas especificações.

GRELHADOR A GÁS

AVISO! Risco de incêndio, explosão e queimaduras.

• Não deixe o aparelho sem vigilância com o grelhador ligado. As partes acessíveis ficam quentes.

• Mantenha as crianças afastadas quando o grelhador está a ser utilizado.

• Nunca utilize o grelhador com a porta do forno fechada. Deixe a porta do forno aberta. Existe o risco de incêndio e emissões de monóxido de carbono.

• Não coloque a grelha do forno com alimentos no nível de grelha mais elevado.

ELIMINAÇÃO

AVISO! Risco de ferimentos ou asfixia.

• Contacte a sua autoridade municipal para saber como eliminar o aparelho correctamente.

• Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

• Corte o cabo de alimentação eléctrica do aparelho e elimine-o.

• Remova o trinco da porta para evitar que crianças ou animais de estimação fiquem presos no aparelho.

• Achate os tubos de gás externos.

ASSISTÊNCIA TÉCNICA

• Contacte um Centro de Assistência Técnica

Autorizado se for necessário reparar o aparelho.

• Utilize apenas peças de substituição originais.

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DESCRIÇÃO DO PRODUTO

DESCRIÇÃO GERAL

1 2 3 4 5

9

4

3

2

1

6

7

8

1 Botão do gerador de faísca

2

Botões da placa

3

Botão do Conta-Minutos

4

Botão das funções do forno

5

Botão da lâmpada e do espeto rotativo

6

Grelhador

7

Lâmpada

8 Orifício para o espeto rotativo

9

Posições de prateleira

DISPOSIÇÃO DA PLACA

1 2 3

1

Queimador auxiliar

2

Saída de vapor - o número e a posição dependem do modelo

3 Queimador semi-rápido

4

Queimador semi-rápido

5

Queimador rápido

5 4

ACESSÓRIOS

Prateleira em grelha

Para recipiente de ir ao forno, forma de bolo, assados.

Tabuleiro para assar

Para bolos e biscoitos.

Tabuleiro de alumínio

Para bolos e biscoitos.

Espeto Rotativo

Para assar peças grandes de carne e aves.

Defletor do grelhador

Para proteger os botões quando se utiliza o grelhador.

Compartimento de arrumação

O compartimento de arrumação encontra-se debaixo da cavidade do forno. Para utilizar o compartimento, levante a porta dianteira inferior e puxe-a para baixo.

AVISO! O compartimento de arrumação pode ficar quente quando o aparelho está em funcionamento.

7

8

ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAÇÃO

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

LIMPEZA INICIAL

Remova todos os acessórios do aparelho.

Consulte o capítulo “Manutenção e limpeza”.

Limpe o aparelho e os acessórios antes da primeira utilização.

Coloque os acessórios nas respectivas posições originais.

PRÉ-AQUECIMENTO

Pré-aqueça o aparelho vazio para queimar a gordura restante.

PLACA - UTILIZAÇÃO DIÁRIA

1. Seleccione a temperatura máxima.

2. Deixe o aparelho funcionar durante cerca de 1 hora.

AVISO! Os acessórios podem ficar mais quentes do que o habitual.

O aparelho pode emitir algum odor e fumo. Isso é normal. Certifique-se de que a circulação de ar é suficiente.

Deixe o forno arrefecer. Humedeça um pano macio em água morna com um pouco de detergente suave e utilize-o para limpar a cavidade do forno.

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

IGNIÇÃO DO QUEIMADOR DA PLACA

Acenda sempre o queimador antes de colocar o tacho.

AVISO! Tenha muito cuidado quando utilizar uma chama aberta no ambiente da cozinha. O fabricante declina qualquer responsabilidade em caso de utilização incorrecta da chama.

1. Prima e mantenha premido o botão de ignição

.

2. Em simultâneo, rode o botão da placa para a esquerda até à posição de fornecimento de gás máximo e pressione-o para acender o queimador.

3. Solte o botão de ignição quando o queimador acender, mas mantenha o botão nesta posição durante aproximadamente 10 segundos, para que o termopar aqueça. Caso contrário, o fornecimento de gás será interrompido.

4. Regule a chama quando estiver homogénea.

AVISO! Não mantenha o botão pressionado por mais de 15 segundos. Se o queimador não acender após 15 segundos, solte o botão, rode-o para a posição OFF

(desligado) e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador.

Se o queimador não acender após algumas tentativas, verifique se a coroa e a tampa estão bem colocadas.

No caso de falta de electricidade, pode acender o queimador sem o dispositivo eléctrico. Neste caso, aproxime uma chama ao queimador, prima o respectivo botão e rode-o para a posição máxima. Mantenha o botão pressionado durante cerca de

10 segundos para permitir o aquecimento do termopar.

Se o queimador se apagar acidentalmente, rode o botão para a posição OFF (desligado) e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender o queimador novamente.

A ignição pode ocorrer automaticamente ao ligar a corrente eléctrica, após a instalação ou após um corte de energia. Isso é normal.

VISÃO GERAL DOS QUEIMADORES

A. Tampa do queimador

B. Coroa do queimador

C. Vela de ignição

D. Termopar

DESLIGAR O QUEIMADOR

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off) .

AVISO! Reduza sempre a chama ou apague-a antes de remover o tacho do queimador.

A

B

C

D

PLACA - SUGESTÕES E DICAS

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

TACHOS E PANELAS

AVISO! Não coloque a mesma panela sobre dois queimadores.

AVISO! Não coloque tachos instáveis ou danificados sobre um queimador, para evitar derrames de líquidos e ferimentos.

CUIDADO! Certifique-se de que as pegas dos tachos e panelas não ficam por cima da extremidade dianteira do fogão.

CUIDADO! Certifique-se de que os tachos e panelas ficam centrados no queimador, para maximizar a estabilidade e minimizar o consumo de gás.

DIÂMETROS DE TACHO

AVISO! Utilize tachos com diâmetro adequado às dimensões dos queimadores.

Queimador

Rápido

Semi-rápido

Auxiliar

Diâmetro do tacho

(mm)

160 - 260

140 - 240

120 - 180

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PLACA - MANUTENÇÃO E LIMPEZA

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

INFORMAÇÕES GERAIS

• Limpe a placa após cada utilização.

• Utilize sempre um tacho com a base limpa.

• Riscos ou manchas escuras na superfície não afectam o funcionamento da placa.

• Utilize um produto de limpeza especial adequado para a superfície da placa.

• Limpe as peças de aço inoxidável com água e seque com um pano macio.

LIMPEZA DA PLACA

Remover imediatamente: plástico derretido, película de plástico, açúcar e alimentos com açúcar. Caso contrário, a sujidade pode provocar danos na placa. Tenha cuidado para evitar queimaduras.

Remover quando a placa tiver arrefecido o

suficiente: manchas de calcário, água ou gordura e descolorações nas partes metálicas brilhantes. Limpe a placa com um pano húmido e um detergente não abrasivo. Após a limpeza, seque a placa com um pano macio.

• Para limpar as partes esmaltadas, a tampa e a coroa, lave-as com água e detergente e sequeas bem antes de voltar a colocá-las.

LIMPAR A VELA DE IGNIÇÃO

Esta funcionalidade é obtida através de uma vela de ignição de cerâmica com um eléctrodo de metal. Mantenha estes componentes bem limpos

FORNO - UTILIZAÇÃO DIÁRIA

para evitar dificuldades ao ligar e verifique se os orifícios da coroa do queimador não estão obstruídos.

SUPORTES PARA PANELAS

Os suportes para panelas não podem ser lavados na máquina de lavar loiça.

É necessário lavá-los à mão.

1. Retire os suportes para panelas para facilitar a limpeza da placa.

Tenha muito cuidado quando voltar a colocar os suportes para panelas, para evitar danos na superfície da placa.

2. Quando lavar os suportes para panelas à mão, tenha cuidado quando os secar porque o revestimento de esmalte pode ter extremidades pouco polidas. Se necessário, remova as manchas difíceis com um produto de limpeza em pasta.

3. Após a limpeza dos suportes para panelas, certifique-se de que ficam bem posicionados.

4. Para que o queimador funcione correctamente, certifique-se de que os braços dos suportes para panelas estão alinhados com o centro do queimador.

MANUTENÇÃO PERIÓDICA

Contacte periodicamente um Centro de

Assistência Técnica local para verificar as condições do tubo de fornecimento de gás e do regulador de pressão, se instalado.

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

FUNÇÕES DO FORNO

Função do forno

Posição Off (desligado)

Pizza

Aplicação

O aparelho está desligado.

Para fazer pizza.

10

Função do forno Aplicação

1 - 8

1)

Graus de cozedura

Grelhador

Gama de níveis de regulação da temperatura para o forno.

Para grelhar alimentos planos no centro do grelhador.

Para tostar.

Lâmpada do forno Para iluminar o interior do forno.

Para utilizar esta função, prima o botão da lâmpada do forno e do espeto rotativo.

Espeto rotativo Para assar carne em espeto. Para utilizar esta função, prima o botão da lâmpada do forno e do espeto rotativo.

1) 1 - 140°C, 2 - 155°C, 3 - 170°C, 4 - 185°C, 5 - 205°C, 6 - 220°C, 7 - 235°C, 8 - 250°C

IGNIÇÃO DO QUEIMADOR DE GÁS DO

FORNO

CUIDADO! Quando ligar o forno, é necessário que a porta do forno esteja aberta.

CUIDADO! Verifique se a tampa está aberta. Quando utilizar o forno, é necessário que a tampa esteja aberta para evitar o sobreaquecimento.

Dispositivo de segurança do forno:

O forno a gás possui um termopar.

Este dispositivo interrompe o fluxo de gás se a chama se extinguir.

1. Abra a porta do forno.

2. Prima e mantenha premido o botão de ignição

.

3. Em simultâneo, rode o botão das funções do forno no sentido anti-horário até à posição de fornecimento de gás máximo e pressione-o para acender o queimador.

4. Solte o botão de ignição quando o queimador acender, mas mantenha o botão das funções do forno nesta posição durante aproximadamente 15 segundos, para que o termopar aqueça. Caso contrário, o fornecimento de gás será interrompido.

IGNIÇÃO MANUAL DO QUEIMADOR DE GÁS

DO FORNO

No caso de falta de electricidade, pode acender o queimador do forno sem o dispositivo eléctrico.

1. Abra a porta do forno.

2. Aproxime uma chama do orifício no fundo da cavidade do forno.

3. Em simultâneo, pressione o botão das funções do forno e rode-o para a esquerda até à posição de fornecimento de gás máximo.

4. Quando a chama acender, mantenha o botão das funções do forno pressionado na posição de fornecimento de gás máximo durante 15 segundos, para permitir que o termopar aqueça.

Não mantenha o botão das funções do forno pressionado por mais de 15 segundos. Se o queimador do forno não acender após 15 segundos, liberte o botão das funções do forno, rode-o para a posição Off (desligado), abra a porta do forno e aguarde no mínimo 1 minuto antes de tentar acender novamente o queimador.

APÓS A IGNIÇÃO DO QUEIMADOR DO

FORNO A GÁS

1. Liberte o botão das funções do forno.

2. Feche a porta do forno.

3. Rode o botão das funções do forno para a regulação de calor que desejar.

11

Controle a chama através dos orifícios na parte inferior do forno.

DESLIGUE O QUEIMADOR DO FORNO

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off) .

UTILIZAR O GRELHADOR

A temperatura do grelhador não pode ser ajustada. Para obter uma temperatura mais baixa ou um tempo de cozedura menor, o tabuleiro de grelhar deve ser afastado da chama.

Antes de utilizar o grelhador, coloque o deflector A do grelhador na devida posição por cima da porta.

Certifique-se de que os dois engates encaixam correctamente nos orifícios da parte superior da moldura frontal da cavidade do forno (abaixo do painel de comandos).

A

Não coloque a carne directamente no tabuleiro ou no recipiente.

FORNO - FUNÇÕES DE RELÓGIO

CONTA-MINUTOS

Utilize-o para definir uma contagem decrescente.

Esta função não afecta o funcionamento do aparelho.

FORNO - UTILIZAR OS ACESSÓRIOS

CUIDADO! Não coloque a carne no nível de grelha mais elevado. Existe o risco de incêndio.

1. Abra a porta do forno.

2. Prima e mantenha premido o botão do gerador de faísca.

3. Rode o botão de comando do forno para a posição de Grelhador . Prima o botão e mantenha-o premido.

4. Liberte o botão do gerador de faísca.

5. Mantenha o botão de comando do forno nesta posição durante cerca de 15 segundos. Não o liberte até que a chama se acenda.

6. Liberte o botão de comando do forno.

Se o grelhador não acender ou se apagar acidentalmente, liberte o botão de comando do forno e rode-o para a posição de desligado (Off).

Abra a porta do forno. Após um minuto, tente acender o grelhador novamente.

7. Pré-aqueça com o grelhador durante 5 a 10 minutos.

8. Coloque a grelha do forno com a carne na posição de grelha 3.

9. Coloque um tabuleiro para assar ou outro recipiente de assar por baixo, na posição de grelha 2, para recolher os líquidos.

10. Mantenha a porta do forno ligeiramente aberta.

Se a alimentação eléctrica falhar temporatiamente, abra a porta do forno, coloque o deflector do grelhador, aproxime uma chama dos orifícios do queimador e rode o botão do forno para a posição

Grill (Grelhador) .

DESLIGAR O QUEIMADOR DO GRELHADOR

Para apagar a chama, rode o botão para a posição de desligado (Off) .

Rode o botão do temporizador tanto quanto possível e rode-o novamente até ao tempo necessário.

Quando o tempo definido terminar, é emitido um sinal sonoro.

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

INTRODUZIR OS ACESSÓRIOS

Prateleira em grelha:

12

A grelha em grelha tem uma forma especial na parte de trás que ajuda o calor a circular.

A

CUIDADO! O peso máximo permitido no espeto rotativo é 4 -·5 kg.

B

C

D

Coloque a grelha na posição de prateleira correcta.

Certifique-se de que não toca na parede traseira do forno.

Tabuleiro:

Não empurre o tabuleiro para assar completamente até se encostar à parede traseira da cavidade. Isso impede que o calor circule à volta do tabuleiro. Os alimentos poderão ficar queimados, sobretudo na parte de trás do tabuleiro.

A. Gancho de suporte

B. Pinças

C. Espeto

D. Pega

1. Abra a porta do forno.

2. Coloque a pega no espeto rotativo.

3. Coloque o tabuleiro para assar na posição de prateleira mais baixa.

4. Coloque o gancho de suporte no orifício do topo da cavidade do forno.

Coloque o tabuleiro ou o recipiente na posição de prateleira. Certifique-se de que não toca na parede traseira do forno.

UTILIZAÇÃO DO ESPETO ROTATIVO

AVISO! Tenha cuidado quando utilizar o espeto rotativo. As pinças e o espeto são aguçados. Existe o risco de ferimentos.

AVISO! Utilize luvas de forno quando remover o espeto rotativo. O espeto rotativo e o grelhador estão quentes.

Existe o risco de queimaduras.

O espeto rotativo não pára se abrir a porta do forno.

5. Instale a primeira pinça no espeto rotativo, coloque a carne e instale a segunda pinça.

Certifique-se de que a carne fica no centro do espeto.

6. Utilize os parafusos para fixar as pinças.

7. Coloque a ponta do espeto no orifício para o espeto rotativo.

13

Consulte o capítulo “Descrição do produto”.

8. Coloque a parte da frente do espeto no gancho de suporte.

9. Retire a pega do espeto rotativo.

10. Acenda o grelhador.

Consulte o capítulo “Forno - Utilização diária”.

11. Prima o botão da lâmpada do forno e do espeto rotativo.

FORNO - SUGESTÕES E DICAS

12. Certifique-se de que o espeto rotativo roda.

13. Feche a porta do forno.

Quando a carne estiver pronta, prima o botão do espeto rotativo. Desligue o grelhador. Coloque a pega no espeto rotativo. Com cuidado, retire o espeto rotativo e o recipiente de assar do forno.

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

A temperatura e os tempos de cozedura indicados nas tabelas são apenas valores de referência.

Dependem das receitas, da qualidade e da quantidade dos ingredientes utilizados.

INFORMAÇÕES GERAIS

• O aparelho possui quatro posições de prateleira. Conte as posições de prateleira a partir do fundo do aparelho.

• Pode ocorrer condensação de humidade no aparelho ou nos painéis de vidro da porta. Isso

é normal. Afaste-se sempre do aparelho quando abrir a porta com o forno ligado. Para diminuir a condensação, ligue o aparelho pelo menos 10 minutos antes de começar a cozinhar.

• Limpe a humidade após cada utilização do aparelho.

• Não coloque objectos directamente na parte inferior do aparelho e não cubra os componentes com folha de alumínio para cozinhar. Isso pode alterar os resultados da cozedura e danificar o revestimento de esmalte.

COZER

• O seu forno pode ter um processo para cozer ou assar diferente do aparelho que utilizava anteriormente. Adapte as suas regulações habituais, como a temperatura, o tempo de cozedura e a posição de prateleira, aos valores das tabelas.

• Utilize a temperatura mais baixa na primeira vez.

• Se não encontrar as regulações para alguma receita específica, procure uma semelhante.

• No início, os bolos com diferentes alturas não alouram uniformemente. Se isso ocorrer, não altere a regulação da temperatura. As diferenças desaparecem durante o processo de cozedura.

• Os tabuleiros podem empenar no forno durante a cozedura. Os empenos desaparecem quando os tabuleiros ficarem novamente frios.

COZER BOLOS

• Não abra a porta do forno até ter decorrido 3/4 do tempo de cozedura.

COZINHAR CARNE E PEIXE

• Utilize um tabuleiro para grelhar quando cozinhar alimentos muito gordurosos, para evitar que o forno fique com manchas que podem ser permanentes.

• Deixe a carne repousar cerca de 15 minutos antes de a cortar, para não perder os sucos.

• Para evitar demasiado fumo no forno quando assar, coloque um pouco de água no tabuleiro para grelhar. Para evitar a condensação de fumo, acrescente água sempre que ele secar.

TEMPOS DE COZEDURA

Os tempos de cozedura dependem do tipo de alimento, da consistência e do volume.

No início, monitorize o desempenho quando cozinhar. Quando utilizar este aparelho, procure as melhores regulações (grau de cozedura, tempo de cozedura, etc.) para os seus recipientes e para as suas receitas e quantidades.

14

TABELA DE COZEDURA

Alimento Quantidade (g)

Posição do termóstato

Tempo (min.)

Posição de prateleira

Pastelaria

Pastelaria

Bolo raso

1)

1)

1)

Bolo raso

1)

Bolo de levedura com maçãs

1)

Tarte de ma-

çã

1)

Bolos pequenos

1)

Pão-de-ló sem gordura

1)

Bolo de manteiga

Bolo de manteiga

Frango inteiro

250

250

1000

1000

2000

1200 +

1200

500

350

1500

1500

1400

2

2

2 - 3

2

5

6

2 - 3

3

2 - 3

2 - 3

8

25 - 30

20 - 25

35 - 45

35 - 40

50 - 60

55 - 65

25 - 30

30 - 35

45 - 55

40 - 50

3)

50 - 60

2)

3

3

3

3

3

3

3

3

7 - 8

6 - 7

4 - 5

15 - 20

15 - 20

40 - 50

3

3

3

3

3

3

3

Pão recheado

4)

Pão recheado

4)

Bolo recheado

5)

Pizza

1)

Pizza

1)

Cheesecake

Cheesecake

Tarte recheada de maçã suíça

5)

Tarte recheada de maçã suíça

5)

800

800

1200

1900

1000

1000

2600

2600

1900

5 - 6

5 - 6

3

3

6 - 7

6 - 7

25 - 35

25 - 30

80 - 90

70 - 80

50 - 60

40 - 50

3

3

3

3

3

3

Acessórios

tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio

2 tabuleiro de alumínio redondo (diâmetro: 20 cm) tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar

1 tabuleiro redondo (di-

âmetro: 26 cm) tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar prateleira em grelha tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar

15

Alimento Quantidade (g)

Posição do termóstato

Tempo (min.)

Posição de prateleira

Bolo de Natal

6)

Bolo de Natal

6)

Quiche Lorraine

5)

Pão camponês

6)

2400

2400

1000

750 + 750

3 - 4

3 - 4

5 - 6

4 - 5

60

7)

60

3)

50 - 60

50 - 60

3

3

3

3

Bolo fofo romeno

1)

600 + 600 2 - 3 50 - 60 3

Bolo fofo romeno - tradicional

1)

600 + 600 2 - 3 40 - 50 3

Torta suíça

1)

500 2 - 3 20 - 30 3

Torta suíça

1)

Merengue

Merengue

500

400

400

500

2 - 3

1 - 2

1

3 - 4

20 - 25

40 - 50

40 - 50

35 - 40

3

3

3

3

Petit Choux

1)

Petit Choux

1)

500 2 - 3 30 - 35 3

Bolo areado

5)

1500 5 - 6 30 - 40 3

Bolo areado

5)

1500 5 - 6 30 - 35 3

Pão-de-ló

1)

600 2 35 - 40 3

Pão-de-ló

1)

600 2 30 - 35 3

Bolo amanteigado

5)

Bolo amanteigado

5)

600

600

2 - 3

3

25 - 30

20 - 25

3

3

1) Pré-aqueça o forno durante 10 minutos.

2) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 7 minutos.

3) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 5 minutos.

4) Pré-aqueça o forno durante 20 minutos.

5) Pré-aqueça o forno durante 15 minutos.

6) Pré-aqueça o forno durante 15 minutos com o termóstato na posição 8.

7) Após desligar o aparelho, deixe o bolo no forno durante 10 minutos.

Acessórios

tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar

1 tabuleiro redondo (di-

âmetro: 26 cm)

2 tabuleiro de alumínio redondo (diâmetro: 20 cm)

2 tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 25 cm)

2 tabuleiros de alumínio redondos (diâmetro: 25 cm) tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar tabuleiro de alumínio tabuleiro para assar

16

GRELHADOR COM ESPETO ROTATIVO

Alimento Acessórios

Frango inteiro 1000 90

PIZZA

Para obter os melhores resultados quando cozinhar pizza, rode o botão das funções do forno para a posição de Pizza.

FORNO - MANUTENÇÃO E LIMPEZA

1 tabuleiro para assar

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

NOTAS SOBRE A LIMPEZA

• Limpe a parte da frente do aparelho com um pano macio, água quente e um agente de limpeza.

• Para limpar as superfícies de metal, utilize um produto de limpeza próprio.

• Limpe o interior do aparelho após cada utilização. A acumulação de gordura ou outros resíduos de alimentos pode resultar num incêndio.

• Limpe a sujidade persistente com um produto de limpeza especial para forno.

• Limpe todos os acessórios do forno após cada utilização e deixe-os secar. Utilize um pano macio com água quente e um agente de limpeza.

• Se tiver acessórios anti-aderentes, não os limpe com agentes de limpeza agressivos ou objectos afiados, nem na máquina de lavar loiça. Pode danificar o revestimento anti-aderente.

APARELHOS DE AÇO INOXIDÁVEL OU

ALUMÍNIO

Limpe a porta do forno apenas com um pano húmido ou uma esponja húmida. Seque com um pano macio.

Nunca utilize esfregões de palha-deaço, ácidos ou materiais abrasivos, porque podem danificar a superfície do forno. Limpe o painel de comandos do forno com as mesmas precauções.

LIMPEZA DA PORTA DO FORNO

A porta do forno tem dois painéis de vidro. Pode remover a porta do forno e o painel de vidro interno para limpar.

A porta do forno pode fechar se tentar remover o painel de vidro interior antes de remover a porta do forno.

CUIDADO! Não utilize o aparelho sem o painel de vidro interno.

1. Abra a porta por completo e segure nas duas dobradiças da porta.

2. Levante e rode as alavancas nas duas dobradiças.

17

3. Feche a porta do forno até meio, parando na primeira posição de abertura. Em seguida, puxe a porta para si e remova-a dos encaixes.

6. Rode os dois fixadores 90° e remova-os dos respectivos alojamentos.

90°

7. Comece por levantar o painel de vidro com cuidado e depois retire-o.

2

1

4. Coloque a porta numa superfície estável protegida por um pano macio.

5. Liberte o sistema de bloqueio para remover o painel de vidro interno.

8. Limpe o painel de vidro com água e detergente. Seque o painel de vidro com cuidado.

Quando terminar a limpeza, instale o painel de vidro e a porta do forno. Siga os passos descritos acima na sequência inversa.

A zona com a impressão em relevo tem de ficar voltada para o lado interior da porta. Certifique-se de que, após a instalação, a superfície da moldura do painel de vidro nas zonas da impressão em relevo não é rugosa.

Certifique-se de que instala o painel de vidro interno correctamente nos respectivos alojamentos.

18

SUBSTITUIR A LÂMPADA

Coloque um pano na parte inferior do interior do aparelho. Isto evita danos na cobertura de vidro da lâmpada e na cavidade.

RESOLUÇÃO DE PROBLEMAS

AVISO! Perigo de electrocussão!

Desligue o disjuntor antes de substituir a lâmpada.

A lâmpada e a cobertura de vidro da lâmpada podem estar quentes.

1. Desactive o aparelho.

2. Retire os fusíveis da caixa de fusíveis ou desligue o disjuntor.

Lâmpada de trás

1. Rode a tampa de vidro da lâmpada no sentido anti-horário e retire-a.

2. Limpe a tampa de vidro.

3. Substitua a lâmpada por uma lâmpada adequada, resistente ao calor até 300 °C.

4. Instale a tampa de vidro.

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

O QUE FAZER SE…

Problema

Não existe faísca quando acciona o gerador de faísca.

Não existe faísca quando acciona o gerador de faísca.

Causa possível

A placa não está ligada à corrente elétrica ou não está ligada corretamente.

O disjuntor está desligado.

Não existe faísca quando acciona o gerador de faísca.

A chama apaga-se imediatamente após a ignição.

O anel da chama é irregular.

Os queimadores não funcionam.

A tampa e a coroa do queimador não estão bem colocadas.

O termopar não está suficientemente quente.

A coroa do queimador está bloqueada com resíduos de alimentos.

Não existe fornecimento de gás.

Solução

Verifique se a placa está ligada corretamente à corrente elétrica. Consulte o diagrama de ligações.

Certifique-se de que o disjuntor é a causa da anomalia. Se o disjuntor disparar diversas vezes, contacte um eletricista qualificado.

Coloque a tampa e a coroa do queimador nas posições corretas.

Após acender a chama, mantenha o botão do gerador de faísca pressionado durante 10 segundos ou menos.

Verifique se o injetor não está obstruído e se a coroa do queimador está limpa.

Verifique a ligação do gás.

19

Problema Causa possível Solução

O aparelho emite ruído.

A cor da chama é laranja ou amarela.

A lâmpada não funciona.

Há vapor e água condensada sobre os alimentos e no compartimento do forno.

A lâmpada está avariada.

Deixou um prato no forno demasiado tempo.

Algumas peças de metal do aparelho expandem e contraem quando aquecem e arrefecem. Os ruídos são normais.

A chama pode ser laranja ou amarela em alguns pontos do queimador. Isso é normal.

Substitua a lâmpada.

Não deixe os pratos no forno por um período de tempo superior a 15 - 20 minutos após o fim da cozedura.

Certifique-se de que as defini-

ções estão corretas.

Consulte “Utilizar o espeto rotativo”.

O forno não aquece.

O espeto rotativo não roda.

A preparação dos pratos demora demasiado tempo ou estes cozinham demasiado depressa.

As definições necessárias não estão configuradas.

O espeto rotativo não está bem colocado no orifício destinado ao espeto rotativo.

A temperatura do forno é demasiado elevada ou demasiado baixa.

DADOS PARA A ASSISTÊNCIA TÉCNICA

Se não conseguir encontrar uma solução para o problema, contacte o seu fornecedor ou um Centro de Assistência Técnica Autorizado.

Os dados de contacto do Centro de Assistência

Técnica encontram-se na placa de características.

Ajuste a temperatura conforme necessário. Siga os conselhos dados no manual do utilizador.

A placa de características está na moldura frontal da cavidade do aparelho. Não remova a placa de características da cavidade do aparelho.

Modelo (MOD.)

Número do produto (PNC)

Número de série (S.N.)

INSTALAÇÃO

Recomendamos que anote os dados aqui:

.........................................

.........................................

.........................................

AVISO! Consulte os capítulos relativos à segurança.

LOCALIZAÇÃO DO APARELHO

Pode instalar o aparelho de instalação livre em armários de um ou dois lados e de canto.

20

Mantenha uma distância de cerca de

1 cm entre o aparelho e a parede para garantir que a tampa abre.

Consulte as distâncias mínimas de instalação na tabela.

A

D

B

C

D

Distâncias mínimas

Dimensão

A

OUTROS DADOS TÉCNICOS

Categoria do aparelho:

Gás original:

Gás alternativo:

DIÂMETROS DO BYPASS

QUEIMADOR

Auxiliar

Semi-rápido

Rápido

Forno

1) O tipo de bypass depende do modelo.

mm

400

Dimensão

B

C

D

DADOS TÉCNICOS

Voltagem

Frequência

Classe do aparelho

Dimensão

Altura

Largura

Profundidade

II2H3+

G30/G31 (3+) 30/37 mbar

G20 (2H) 20 mbar

Ø BYPASS

1)

1/100 mm

29 / 30

32

42

44

mm

650

150

20

220 - 240 V

50 / 60 Hz

1

857

600

600

mm

21

QUEIMADORES DE GÁS PARA GÁS NATURAL G20 20 mbar

QUEIMADOR

POTÊNCIA NORMAL kW

1)

POTÊNCIA REDUZIDA kW

1)

DIÂMETRO DOS IN-

JECTORES 1/100 mm

Rápido

Semi-rápido

Auxiliar

3,0

2,0 / 1,9

1,0

Forno

Grelhador

2,7

1,9

1) O tipo de bypass depende do modelo.

QUEIMADORES DE GÁS PARA GPL G30 28-30 mbar

0,72 / 0,75

0,43 / 0,45

0,35

0,90

-

119

96

70

120

108

POTÊNCIA REDU-

ZIDA kW

DIÂMETRO DOS

INJECTORES 1/100 mm

FLUXO NOMINAL DE

GÁS g/h

Rápido

Semi-rápido

Auxiliar

Forno

Grelhador

3,0

2,0

1,0

2,7

1,9

0,72

0,43

0,35

0,90

-

QUEIMADORES DE GÁS PARA GPL G31 37 mbar

88

71

50

80

71

218

145

73

196

138

QUEIMADOR

POTÊNCIA NOR-

MAL kW

1)

POTÊNCIA REDUZI-

DA kW

1)

DIÂMETRO DOS

INJECTORES

1/100 mm

FLUXO NOMINAL DE

GÁS g/h

Rápido

Semi-rápido

Auxiliar

3,0

2,0

1,0

Forno

Grelhador

2,7

1,65

1) O tipo de bypass depende do modelo.

LIGAÇÃO DO GÁS

Utilize ligações fixas ou utilize um tubo flexível de aço inoxidável em conformidade com as normas em vigor. Se utilizar tubos metálicos flexíveis, tome as medidas necessárias para que estes não entrem

0,72

0,43

0,35

0,9

-

88

71

50

80

71

214

143

71

193

118 em contacto com partes móveis, nem possam ser esmagados.

22

AVISO! O tubo de ligação do gás não pode tocar na parte do aparelho indicada na ilustração.

LIGAÇÃO DE TUBOS FLEXÍVEIS NÃO

METÁLICOS

Se existir acesso fácil à ligação, pode utilizar um tubo flexível. O tubo flexível tem de estar bem preso por grampos.

Na instalação, utilize sempre o suporte do tubo e a junta. O tubo flexível pode ser aplicado quando:

• não pode ficar mais quente do que a temperatura ambiente, ou seja, não ultrapassa os 30 °C;

• não ultrapassa 1500 mm de comprimento;

• não sofre qualquer estrangulamento;

• não sofre qualquer torção ou esticamento;

• não entra em contacto com extremidades ou cantos cortantes;

• o seu estado pode ser verificado facilmente.

Quando verificar o tubo flexível, certifique-se de que:

• não apresenta fendas, cortes ou marcas de queimaduras nas duas extremidades, nem em toda a sua extensão;

• o material não apresenta sinais de endurecimento, mas sim a sua correcta elasticidade;

• os grampos de fixação não estão enferrujados;

• o prazo de validade não foi ultrapassado.

Caso detecte alguma anomalia, não repare o tubo e substitua-o.

AVISO! Quando a instalação estiver concluída, certifique-se de que a vedação de cada tubo não apresenta fugas. Para verificar se existem fugas, utilize uma solução de sabão.

A entrada do fornecimento de gás encontra-se atrás do painel de comandos.

AVISO! Antes de ligar o gás, desligue o aparelho da alimentação eléctrica ou desligue o disjuntor no quadro eléctrico.Feche a válvula primária do fornecimento de gás.

AJUSTE PARA DIFERENTES TIPOS DE GÁS

Só uma pessoa autorizada pode efectuar a regulação para os diferentes tipos de gás.

Se o aparelho estiver configurado para gás líquido, pode mudá-lo para gás natural utilizando os injectores correctos.

O caudal de gás deve ser devidamente ajustado.

AVISO! Antes de substituir os injectores, certifique-se de que os botões do gás estão na posição de desligado (Off). Desligue o aparelho da alimentação eléctrica. Deixe o aparelho arrefecer. Existe o risco de ferimentos.

O aparelho vem configurado para o gás predefinido. Para alterar a configuração, utilize sempre a junta vedante.

A B

E

C

D

A. Ponto de ligação do gás (apenas um ponto é aplicável para o aparelho)

B. Junta

C. Ligação ajustável

D. Suporte de tubo para gás natural

E. Suporte de tubo para GPL

SUBSTITUIÇÃO DOS INJECTORES DA PLACA

Substitua os injectores quando mudar para outro tipo de gás.

1. Retire os suportes para panelas.

2. Retire as tampas e as coroas dos queimadores.

3. Retire os injectores com uma chave de porcas

7.

23

4. Substitua os injectores pelos necessários para o tipo de gás que vai utilizar.

5. Substitua a placa de características (perto do tubo de fornecimento de gás) pela correspondente ao novo tipo de fornecimento de gás.

Pode encontrar esta placa no saco fornecido com o aparelho.

Se a pressão de fornecimento de gás for inconstante ou diferente da pressão necessária, instale um regulador de pressão adequado no tubo de fornecimento de gás.

AJUSTAR O NÍVEL MÍNIMO DE GÁS NO

QUEIMADOR DA PLACA

1. Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

2. Retire o botão da placa. Se não existir acesso ao parafuso de bypass, desmonte o painel de comandos antes de fazer o ajuste.

3. Com uma chave de fendas fina, regule a posição do parafuso de bypass A.

Cada modelo tem a sua posição própria para o parafuso de bypass A.

A

3. Ligue o aparelho à alimentação eléctrica.

AVISO! Coloque a ficha na tomada eléctrica apenas quando todas as peças estiverem novamente na sua posição inicial.

Existe o risco de ferimentos.

4. Acenda o queimador.

Consulte o capítulo “Placa - Utilização diária”.

5. Rode o botão da placa para a posição do mínimo.

6. Retire o botão da placa novamente.

7. Aperte lentamente o parafuso de bypass até que a chama seja mínima e estável.

8. Reinstale o botão da placa.

SUBSTITUIÇÃO DO INJECTOR DO FORNO

1. Retire a placa inferior da cavidade do forno A para aceder ao queimador do forno B.

B A

2. Desaperte o parafuso C que mantém o queimador na posição correcta.

C

A

Alterar de gás natural para gás líquido

1. Aperte totalmente o parafuso de bypass.

2. Reinstale o botão.

Mudar de gás líquido para gás natural

1. Desaperte o parafuso de bypass A aproximadamente uma volta.

2. Reinstale o botão da placa.

3. Com cuidado, retire o queimador do suporte do injector D.

24

E

D

F

4. Mova-o com cuidado para o lado esquerdo.

Certifique-se de que o casquilho do queimador não sai do bocal do queimador. Não exerça força sobre o fio da ficha do dispositivo de ignição F nem no condutor do termopar E.

5. Liberte o injector do queimador D com uma chave de porcas de 7 mm e substitua-o por um diferente.

Monte o queimador na sequência inversa.

Substitua o autocolante do tipo de gás junto do suporte de fornecimento de gás pelo referente ao novo tipo de gás.

AJUSTAR O NÍVEL MÍNIMO DE GÁS NO

QUEIMADOR DO FORNO

1. Desligue o aparelho da alimentação eléctrica.

2. Remova o botão das funções do forno. Se não existir acesso ao parafuso de bypass, desmonte o painel de comandos antes de fazer o ajuste.

3. Com uma chave de fendas fina, regule a posição do parafuso de bypass A.

Cada modelo tem a sua posição própria para o parafuso de bypass A.

A

Alterar de gás natural para gás líquido

1. Aperte totalmente o parafuso de bypass.

2. Reinstale o botão.

3. Ligue o aparelho à alimentação eléctrica.

Mudar de gás líquido para gás natural

1. Desaperte o parafuso de bypass A aproximadamente uma volta.

2. Reinstale o botão das funções do forno.

3. Ligue o aparelho à alimentação eléctrica.

AVISO! Coloque a ficha na tomada eléctrica apenas quando todas as peças estiverem novamente na sua posição inicial.

Existe o risco de ferimentos.

4. Acenda o queimador.

Consulte o capítulo “Forno - Utilização diária”.

5. Rode o botão das funções do forno para a posição do mínimo.

6. Retire o botão das funções do forno novamente.

7. Aperte lentamente o parafuso de bypass até que a chama seja mínima e estável.

8. Reinstale o botão das funções do forno.

9. Regule o botão das funções do forno para a posição de fornecimento de gás máximo e deixe o forno aquecer pelo menos 10 minutos.

10. Rode rapidamente o botão das funções do forno do fornecimento de gás máximo para o mínimo.

Observe a chama. Certifique-se de que a chama não se apaga quando roda o botão do fornecimento de gás máximo para o mínimo. Deve existir uma pequena chama homogénea na coroa do queimador do forno. Se a chama se apagar, ajuste o queimador do forno novamente.

SUBSTITUIÇÃO DO INJECTOR DO

GRELHADOR A GÁS

1. Desaperte os parafusos que mantém o queimador do grelhador na posição correcta A.

A

25

2. Liberte o injector do queimador com uma chave de porcas de 7 mm e substitua-o por um injector correcto.

Este aparelho é fornecido com ficha e com cabo de alimentação.

AVISO! O cabo de alimentação não deve tocar na parte do aparelho que está sombreada na ilustração.

3. Monte o queimador na sequência inversa.

Antes de apertar o parafuso, certifique-se de que o queimador está empurrado correctamente contra o painel traseiro.

Teste o injector do grelhador.

INSTALAÇÃO ELÉCTRICA

AVISO! O fabricante não se responsabiliza por problemas causados pelo não cumprimento das precauções de segurança indicadas nos capítulos relativos à segurança.

EFICIÊNCIA ENERGÉTICA

INFORMAÇÃO SOBRE PLACA DE ACORDO COM A NORMA UE 66/2014

Identificação do modelo

ZCG61281WA

ZCG61281XA

Tipo de placa

N.º de queimadores de gás

Placa incorporada em fogão independente

4

Eficiência energética de cada queimador de gás (EE gas burner)

Traseiro esquerdo - Auxiliar

Traseiro direito - Semi-rápido

Dianteiro direito - Semi-rápido

Dianteiro esquerdo - Rápido

Eficiência energética da placa a gás (EE gas hob) não aplicável

55,0%

55,0%

53,0%

54,3%

EN 30-2-1: Aparelhos domésticos para cozinhar com gás - Parte 2-1: Utilização racional da energia

- Geral

PLACA - POUPANÇA DE ENERGIA

Pode poupar energia todos os dias se adoptar as seguintes sugestões.

• Quando aquecer água, utilize apenas a quantidade necessária.

• Sempre que possível, coloque as tampas nos tachos.

• Antes de utilizar, certifique-se de que os queimadores e os suportes para panelas estão bem montados.

26

• O fundo do tacho deve ter o diâmetro correcto para o tamanho do queimador.

• Coloque o tacho directamente sobre o queimador e bem centrado.

• Quando o líquido começar a ferver, reduza a chama para cozinhar em lume brando.

• Se possível, utilize uma panela de pressão.

Consulte o respectivo manual do utilizador.

FICHA DE PRODUTO E INFORMAÇÃO SOBRE FORNOS DE ACORDO COM A DIRETIVA DA UE

65-66/2014

Nome do fornecedor Zanussi

Identificação do modelo

Índice de eficiência energética

ZCG61281WA

ZCG61281XA

104,3

Classe de eficiência energética

Consumo de energia com uma carga normal, modo convencional

Número de cavidades

Fonte de calor

Volume

Tipo de forno

Peso

A

1,67 kWh/ciclo

6,02 MJ/ciclo

1

Gás

51 l

Forno em fogão independente

ZCG61281WA

ZCG61281XA

39.0 kg

39.0 kg

EN 15181 Método de medição do consumo de energia de fornos a gás.

FORNO - POUPANÇA DE ENERGIA

O aparelho possui funções que ajudam a poupar energia nos cozinhados de todos os dias.

Sugestões gerais

Certifique-se de que a porta do forno está sempre bem fechada quando o aparelho está a funcionar.

Utilize recipientes de metal para melhorar a poupança de energia.

PREOCUPAÇÕES AMBIENTAIS

Sempre que possível, não pré-aqueça o forno antes de colocar os alimentos.

No caso de cozeduras com duração superior a 30 minutos, reduza a temperatura do forno para o mínimo nos últimos 3-10 minutos, dependendo da duração da cozedura. O calor residual no interior do forno concluirá a cozedura.

Utilize o calor residual para aquecer outros pratos.

Manter os alimentos quentes

Para utilizar o calor residual para manter uma refeição quente, seleccione a regulação de temperatura mais baixa possível.

Recicle os materiais que apresentem o símbolo .

Coloque a embalagem nos contentores indicados para reciclagem. Ajude a proteger o ambiente e a saúde pública através da reciclagem dos aparelhos eléctricos e electrónicos. Não elimine os aparelhos que tenham o símbolo juntamente com os resíduos domésticos. Coloque o produto num ponto de recolha para reciclagem local ou contacte as suas autoridades municipais.

27

INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD

Antes de instalar y utilizar el aparato, lea atentamente las instrucciones facilitadas. El fabricante no se hace responsable de lesiones o daños producidos como resultado de una instalación o un uso incorrectos: Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro y accesible para futuras consultas.

SEGURIDAD DE NIÑOS Y PERSONAS VULNERABLES

ADVERTENCIA!

Existe riesgo de sufrir asfixia, lesiones o incapacidad permanente.

Este aparato puede ser utilizado por niños de 8 años en adelante y personas cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén disminuidas o que carezcan de la experiencia y conocimientos suficientes para manejarlo, siempre que cuenten con las instrucciones o la supervisión sobre el uso del electrodoméstico de forma segura y comprendan los riesgos.

No deje que los niños jueguen con el aparato.

Mantenga todo el material de embalaje fuera del alcance de los niños y deséchelo de forma adecuada.

Mantenga a los niños y mascotas alejados del aparato cuando esté funcionando o enfriándose. Las piezas de fácil acceso están calientes.

La limpieza y mantenimiento de usuario del aparato no podrán ser realizados por niños sin supervisión.

SEGURIDAD GENERAL

Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato y sustituir el cable.

Este aparato está diseñado para utilizarse a una altitud de hasta 2000 m sobre el nivel del mar.

Este aparato no está diseñado para su uso en embarcaciones, barcos ni buques.

No instale el aparato detrás de una puerta decorativa para evitar sobrecalentamientos.

No instale el aparato sobre una plataforma.

28

No accione el aparato con un temporizador externo ni con un sistema de mando a distancia independiente.

ADVERTENCIA: Cocinar con grasa o aceite sin estar presente puede resultar peligroso, ya que podría ocasionarse un incendio.

NUNCA intente apagar un fuego con agua; apague el aparato y cubra la llama con una tapa o una manta ignífuga.

ATENCIÓN: El proceso de cocción debe ser supervisado. Un proceso de cocción breve debe estar permanentemente supervisado.

ADVERTENCIA: Peligro de incendio: No utilice las superficies de cocción para almacenar alimentos.

No utilice un limpiador a vapor para limpiar el aparato.

No utilice productos de limpieza abrasivos ásperos ni rascadores de metal afilado para limpiar la puerta de cristal o el cristal de las tapas abisagradas de la placa si no quiere arañar su superficie, lo que podría hacer que el cristal se hiciese añicos.

No deje objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie de cocción para evitar que se calienten.

Retire cualquier derrame de la tapa antes de abrirla. Deje que se enfríe la superficie de la placa antes de cerrar la tapa.

ADVERTENCIA: El aparato y las piezas accesibles se calientan mucho durante el funcionamiento. Preste mucha atención para no tocar las resistencias. Es necesario mantener alejados a los niños de menos de 8 años salvo que estén bajo supervisión continua.

Utilice siempre guantes de horno cuando introduzca o retire accesorios o utensilios refractarios.

Antes de realizar tareas de mantenimiento, corte la corriente eléctrica.

Asegúrese de que el aparato está desconectado antes de reemplazar la lámpara con el fin de impedir que se produzca una descarga eléctrica.

29

Si el cable de alimentación eléctrica sufre algún daño, el fabricante, su servicio técnico autorizado o un profesional cualificado tendrán que cambiarlo para evitar riesgos eléctricos.

ADVERTENCIA: Utilice exclusivamente protecciones para la placa de cocción diseñadas por el fabricante del aparato o indicadas en sus instrucciones de uso como apropiadas, o bien las protecciones incluidas con el aparato. El uso de protectores inadecuados puede provocar accidentes.

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

Este aparato es adecuado para los siguientes mercados:

ES PT

INSTALACIÓN

ADVERTENCIA! Solo un electricista cualificado puede instalar este aparato.

• Retire todo el embalaje.

• No instale ni utilice un aparato dañado.

• Siga las instrucciones de instalación suministradas con el aparato.

• Tenga cuidado al mover el aparato, porque es pesado. Utilice siempre guantes de protección y calzado cerrado.

• No tire nunca del aparato sujetando el asa.

• El armario de la cocina y el hueco deben tener las dimensiones adecuadas.

• Respete siempre la distancia mínima entre este aparato y los demás aparatos y mobiliario.

• Asegúrese de que el aparato se instala debajo y junto a estructuras seguras.

• Algunas partes del aparato tienen corriente.

Encajone el aparato en un mueble para evitar tocar las partes peligrosas.

• Los laterales del aparato deben colocarse junto a otros aparatos o muebles de la misma altura.

• No instale el aparato junto a una puerta ni debajo de una ventana. De esta forma se evita que los utensilios de cocina calientes caigan del aparato cuando la puerta o la ventana estén abiertas.

CONEXIÓN ELÉCTRICA

ADVERTENCIA! Riesgo de incendios y descargas eléctricas.

• El aparato debe conectarse a tierra.

• Asegúrese de que los parámetros de la placa de características son compatibles con los valores eléctricos del suministro eléctrico.

• Utilice siempre una toma con aislamiento de conexión a tierra correctamente instalada.

• No utilice adaptadores de enchufes múltiples ni cables prolongadores.

• Evite que el cable de red toque o entre en contacto con la puerta del aparato, especialmente si la puerta está caliente.

• Los mecanismos de protección contra descargas eléctricas de componentes con corriente y aislados deben fijarse de forma que no puedan aflojarse sin utilizar herramientas.

• Conecte el enchufe a la toma de corriente

únicamente cuando haya terminado la instalación. Asegúrese de tener acceso al enchufe del suministro de red una vez finalizada la instalación.

• Si la toma de corriente está floja, no conecte el enchufe.

• No desconecte el aparato tirando del cable de conexión a la red. Tire siempre del enchufe.

• Use únicamente dispositivos de aislamiento apropiados: línea con protección contra los cortocircuitos, fusibles (tipo tornillo que puedan retirarse del soporte), dispositivos de fuga a tierra y contactores.

• La instalación eléctrica debe tener un dispositivo de aislamiento que permita desconectar el aparato de todos los polos de la red. El dispositivo de aislamiento debe tener una apertura de contacto con una anchura mínima de 3 mm.

• Cierre completamente la puerta del aparato antes de enchufar el cable de alimentación a la toma de corriente.

• Todas las conexiones eléctricas deben realizarlas electricistas cualificados.

30

CONEXIÓN DEL GAS

• Todas las conexiones de gas deben realizarse por personal cualificado.

• Antes de realizar la instalación, asegúrese de que las condiciones de distribución locales (tipo y presión del gas) son compatibles con los requisitos del aparato.

• Compruebe que el aire circula libremente alrededor del aparato.

• La placa de características contiene información sobre el suministro de gas.

• Este aparato no está conectado a un dispositivo que evacua los productos de combustión.

Asegúrese de conectar el aparato según la normativa de instalación vigente. Preste atención a los requisitos sobre ventilación adecuada.

USO DEL APARATO

ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones y quemaduras.

Existe riesgo de descargas eléctricas.

• Este aparato está diseñado exclusivamente para uso doméstico.

• No cambie las especificaciones de este aparato.

• Cerciórese de que los orificios de ventilación no están obstruidos.

• No deje nunca el aparato desatendido mientras está en funcionamiento.

• Desactive el aparato después de cada uso.

• Tenga cuidado al abrir la puerta del aparato cuando éste esté en funcionamiento. Pueden liberarse vapores calientes.

• No utilice el aparato con las manos mojadas ni cuando entre en contacto con el agua.

• No utilice el aparato como superficie de trabajo ni de almacenamiento.

ADVERTENCIA! Riesgo de incendio y explosiones

• Las grasas o aceites calientes pueden generar vapores inflamables. Mantenga las llamas u objetos calientes alejados de grasas y aceites cuando cocine con ellos.

• Los vapores que liberan los aceites muy calientes pueden provocar combustiones imprevistas.

• El aceite usado, que puede contener restos de alimentos, puede provocar incendios a temperaturas más bajas que el aceite que se utiliza por primera vez.

• No coloque productos inflamables ni objetos mojados con productos inflamables dentro, cerca o encima del aparato.

• Procure que no haya chispas ni fuego encendido cerca cuando se abra la puerta del aparato.

• Abra la puerta del aparato con cuidado. El uso de ingredientes con alcohol puede generar una mezcla de alcohol y aire.

ADVERTENCIA! Podría dañar el aparato.

• Para evitar daños o decoloraciones del esmalte:

– no coloque utensilios refractarios ni otros objetos directamente en la parte inferior del aparato.

– No ponga agua directamente en el aparato caliente.

– No deje platos húmedos ni comida en el aparato una vez finalizada la cocción.

– Preste especial atención al desmontar o instalar los accesorios.

• La pérdida de color del esmalte o el acero inoxidable no afecta al rendimiento del aparato.

• Utilice una bandeja honda para pasteles húmedos. Los jugos de las frutas podrían ocasionar manchas permanentes.

• No coloque ningún utensilio de cocina caliente en el panel de control.

• No deje que el contenido de los recipientes hierva hasta evaporarse.

• Evite la caída de objetos o utensilios de cocina en el aparato. La superficie puede dañarse.

• No encienda las zonas de cocción sin utensilios de cocina o con éstos vacíos.

• No coloque papel de aluminio en el aparato o directamente en la parte inferior del aparato.

• Los utensilios de cocina de hierro o aluminio fundido, o que tengan la base dañada, pueden causar arañazos. Levante siempre estos objetos cuando tenga que moverlos sobre la superficie de cocción.

• Disponga de buena ventilación en la sala donde instale el aparato.

• Utilice únicamente utensilios de cocina estables con forma adecuada y diámetro superior al tamaño de los quemadores.

• Asegúrese de que la llama no se apaga cuando gire rápidamente el mando de la posición máxima a la mínima.

• Utilice únicamente los accesorios suministrados con el aparato.

• No instale en el quemador un difusor de llamas.

• Este aparato está diseñado exclusivamente para cocinar. No debe utilizarse para otros fines, por ejemplo, como calefacción.

31

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones, incendios o daños al aparato.

• Antes del mantenimiento, desactive el aparato.

Desenchufe el aparato de la toma de red.

• Asegúrese de que el aparato esté frío. Los paneles de cristal pueden romperse.

• Cambie inmediatamente los paneles de cristal de la puerta que estén dañados. Póngase en contacto con el servicio técnico autorizado.

• Tenga cuidado al desmontar la puerta del aparato. ¡La puerta es muy pesada!

• Los restos de comida o grasa en el interior del aparato podrían provocar un incendio.

• Limpie periódicamente el aparato para evitar el deterioro del material de la superficie.

• Limpie el aparato con un paño suave humedecido. Utilice solo detergentes neutros.

No utilice productos abrasivos, estropajos duros, disolventes ni objetos de metal.

• Si utiliza aerosoles de limpieza para hornos, siga las instrucciones del envase.

• No limpie el esmalte catalítico (en su caso) con ningún tipo de detergente.

• No lave los quemadores en el lavavajillas.

TAPA

• No cambie las especificaciones de la tapa.

• Limpie la tapa con regularidad.

• No abra la tapa cuando haya salpicaduras en la superficie.

• Apague todos los quemadores antes de cerrar la tapa.

• No cierre la tapa hasta que la encimera y el horno estén completamente fríos.

• La tapa de cristal se puede resquebrajar cuando se calienta (en su caso).

LUZ INTERNA

• El tipo de bombilla o lámpara halógena utilizada para este aparato es específica para aparatos domésticos. No debe utilizarse para la iluminación doméstica.

ADVERTENCIA! Riesgo de descargas eléctricas.

• Antes de cambiar la bombilla, desconecte el aparato del suministro de red.

• Utilice sólo bombillas de las mismas características .

GRILL DE GAS

ADVERTENCIA! Riesgo de incendio, explosión y quemaduras.

• No deje el aparato sin la debida vigilancia durante el grill. Las piezas de fácil acceso están calientes.

• Mantenga alejados a los niños mientras el grill se encuentre en funcionamiento.

• No utilice nunca el grill con la puerta del horno cerrada. Deje la puerta del horno abierta. Existe riesgo de incendio o de emisiones de monóxido de carbono.

• No coloque alimentos en el nivel superior del horno.

ELIMINACIÓN

ADVERTENCIA! Existe riesgo de lesiones o asfixia.

• Póngase en contacto con las autoridades locales para saber cómo desechar correctamente el aparato.

• Desconecte el aparato de la red.

• Corte el cable eléctrico cerca del aparato y deséchelo.

• Retire el pestillo de la puerta para evitar que los niños o las mascotas queden atrapados en el aparato.

• Aplaste los tubos de gas externos.

ASISTENCIA

• Para reparar el aparato, póngase en contacto con un centro de servicio autorizado.

• Utilice solamente piezas de recambio originales.

32

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO

DESCRIPCIÓN GENERAL

1 2 3 4 5

9

4

3

2

1

6

7

8

1 Tecla del generador de chispas

2

Mandos de la placa

3

Mando del Avisador

4

Mando de las funciones del horno

5

Botón de la luz y el asador rotativo

6

Grill

7

Luz

8 Orificio del asador rotativo

9

Posiciones de las parrillas

DISPOSICIÓN DE LAS ZONAS DE COCCIÓN

1 2 3

1

Quemador auxiliar

2

Salida de vapor - el número y la posición dependen del modelo

3 Quemador semi rápido

4

Quemador semi rápido

5

Quemador rápido

5 4

ACCESORIOS

Parrilla

Para bandejas de horno, pastel en molde, asados.

Bandeja

Para bizcochos y galletas.

Bandeja de repostería de aluminio

Para bizcochos y galletas.

Asador Rotativo

Para asar grandes trozos de carne y aves.

Deflector de grill

Para proteger los mandos cuando se utiliza el grill.

Compartimento de almacenamiento

El compartimento de almacenaje se encuentra debajo del interior del horno. Para utilizarlo, levante la puerta frontal inferior y empuje hacia abajo.

ADVERTENCIA! El compartimento de almacenaje se puede calentar cuando el aparato está funcionando.

33

ANTES DEL PRIMER USO

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

LIMPIEZA INICIAL

Retire todos los accesorios del aparato.

Consulte el capítulo "Mantenimiento y limpieza".

Limpie el interior del aparato y los accesorios antes del primer uso.

Coloque los accesorios en su posición inicial.

CALENTAMIENTO PREVIO

Precaliente el aparato vacío para quemar los restos de grasa.

PLACA - USO DIARIO

1. Ajuste la temperatura máxima.

2. Deje que el aparato funcione durante aproximadamente 1 hora.

ADVERTENCIA! Los accesorios se pueden calentar más de lo habitual.

El aparato puede emitir olores y humos. Esto es totalmente normal. Asegúrese de que haya una buena ventilación.

Deje enfriar el horno. Humedezca bien un paño suave con agua caliente y un poco de detergente neutro y limpie la cámara de cocción.

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

ENCENDIDO DEL QUEMADOR

Encienda siempre el quemador antes de colocar las cacerolas o sartenes.

ADVERTENCIA! Tenga mucho cuidado cuando utilice el fuego destapado en el entorno de la cocina.

El fabricante declina toda responsabilidad en caso de uso indebido de la llama.

1. Mantenga pulsado el botón del generador de chispas .

2. Al mismo tiempo, gire el mando de la placa hacia la izquierda hasta la posición máxima de gas y púlselo para encender el quemador.

3. Suelte el botón del generador de chispas cuando se encienda el quemador pero mantenga presionado el mando en esta posición durante 10 segundos como máximo; de esta forma el termopar se calentará. De lo contrario, el suministro de gas se interrumpirá.

4. Ajuste la llama después de que se normalice.

ADVERTENCIA! No mantenga presionado el mando durante más de

15 segundos. Si el quemador no se enciende al cabo de 15 segundos, suelte el mando, gírelo hasta la posición de apagado y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encender el quemador.

Si el quemador no se enciende tras varios intentos, compruebe que la corona y la tapa del quemador están bien colocados.

En ausencia de electricidad, puede encender el quemador sin el dispositivo eléctrico. En tal caso, acerque una llama al quemador, presione el mando y gírelo hasta la posición máxima. Mantenga presionado el mando durante unos 10 segundos como máximo; de esta forma el termopar se calentará.

Si el quemador se apaga accidentalmente, gire el mando hasta la posición de apagado y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encenderlo.

34

Cuando se enciende la corriente, tras la instalación o después de un corte en el suministro eléctrico, suele ser normal que el generador de las chispas se active automáticamente.

Esto es correcto.

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL QUEMADOR

A. Tapa del quemador

B. Corona del quemador

C. Bujía de encendido

D. Termopar

APAGADO DEL QUEMADOR

Para apagar la llama, gire el mando hasta la posición de apagado .

ADVERTENCIA! Recuerde que debe bajar o apagar la llama antes de retirar los recipientes del quemador.

A

B

C

D

PLACA - CONSEJOS

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

RECIPIENTES

ADVERTENCIA! No coloque un mismo recipiente en dos quemadores.

ADVERTENCIA! No coloque recipientes inestables o deformados en los quemadores para evitar salpicaduras y lesiones.

PRECAUCIÓN! Asegúrese de que las asas de los utensilios no sobresalgan del borde delantero de la placa de cocción.

PRECAUCIÓN! Asegúrese de que los recipientes estén centrados sobre los quemadores para obtener la máxima estabilidad y reducir el consumo de gas.

DIÁMETRO DE LOS UTENSILIOS DE COCINA

ADVERTENCIA! Utilice utensilios de cocina con diámetros adecuados para el tamaño de los quemadores.

Quemador

Rápido

Semi rápido

Auxiliar

Diámetro de los recipientes (mm)

160 - 260

140 - 240

120 - 180

35

PLACA - MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

INFORMACIÓN GENERAL

• Limpie la placa después de cada uso.

• Utilice siempre utensilios de cocina cuya base esté limpia.

• Los arañazos o las marcas oscuras en la superficie no afectan al funcionamiento normal de la placa.

• Utilice un limpiador especial para la superficie de la placa.

• Lave las partes de acero inoxidable con agua y séquelas a fondo con un paño suave.

LIMPIEZA DE LA PLACA

Elimine de inmediato: restos fundidos de plástico, recubrimientos de plástico, azúcar y alimentos que contengan azúcar. De lo contrario la suciedad dañará la placa de cocción. Tenga cuidado para evitar quemaduras.

Elimine cuando el aparato se haya

enfriado: restos de cal, marcas de agua, manchas de grasa y decoloraciones metálicas.

Limpie la placa de cocción con un paño suave humedecido con agua y detergente no abrasivo.

Después de limpiar, seque la placa de cocción con un paño suave.

• Para limpiar las partes esmaltadas, la tapa y la corona, utilice agua jabonosa templada y séquelas cuidadosamente antes de volver a colocarlas en su sitio.

LIMPIEZA DE LA BUJÍA DE ENCENDIDO

Esta función se obtiene a través de una bujía de encendido cerámica con un electrodo metálico.

HORNO - USO DIARIO

Mantenga siempre limpios estos componentes para evitar problemas de encendido y asegúrese de que los orificios de la corona del quemador no estén obstruidos.

SOPORTES PARA SARTENES

Los soportes para sartenes no son resistentes al lavado en lavavajillas.

Deben lavarse a mano.

1. Retire los soportes para sartenes para facilitar la limpieza de la placa de cocción.

Tenga mucho cuidado cuando cambie los soportes para sartenes para evitar dañar la parte superior de la placa de cocción.

2. El revestimiento de esmalte puede tener los bordes rugosos; tenga cuidado al lavar y secar a mano los soportes para sartenes. Si fuera necesario, elimine las manchas difíciles con un limpiador en pasta.

3. Después de limpiar los soportes para sartenes, asegúrese de colocarlos en la posición correcta.

4. A fin de que los quemadores funcionen correctamente, asegúrese de que los brazos de los soportes para sartenes estén alineados con el centro del quemador.

MANTENIMIENTO PERIÓDICO

Haga revisar la instalación de gas y el ajustador de presión, si lo hubiera, regularmente y por el Centro de servicio autorizado.

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

FUNCIONES DEL HORNO

Función del horno

Posición de apagado

Aplicación

El aparato está apagado.

36

Función del horno

Función Pizza Para preparar pizza.

Aplicación

1 - 8

1)

Ajustes de calor

Grill

Intervalo de ajuste de niveles de temperaturas para el horno.

Para asar alimentos de poco espesor situados en el centro del grill. Para hacer tostadas.

Bombilla del horno

Asador rotativo

Para iluminar el interior del horno.

Para usar esta función, pulse la tecla de la bombilla y el asador.

Para asar la carne. Para usar esta función, pulse la tecla de la bombilla del horno y el asador.

1) 1 - 140°C, 2 - 155°C, 3 - 170°C, 4 - 185°C, 5 - 205°C, 6 - 220°C, 7 - 235°C, 8 - 250°C

ENCENDIDO DEL QUEMADOR A GAS DEL

HORNO

PRECAUCIÓN! Al encender el quemador de horno, la puerta del horno tiene que estar abierta.

PRECAUCIÓN! Asegúrese de que la tapa está abierta. Durante el uso del horno, la tapa debe estar abierta para evitar que se sobrecaliente.

Dispositivo de seguridad del horno:

El horno de gas incorpora un termopar. Si la llama se apaga, interrumpe el suministro de gas.

1. Abra la puerta del horno.

2. Mantenga pulsado el botón del generador de chispas .

3. Al mismo tiempo, gire el mando de las funciones del horno hacia la izquierda hasta la posición máxima de calor y púlselo para encender el quemador.

4. Suelte el botón del generador cuando se encienda el quemador pero mantenga presionado el mando de las funciones del horno en esta posición durante 15 segundos como máximo; de esta forma el termopar se calentará. De lo contrario, se interrumpirá el suministro de gas.

ENCENDIDO MANUAL DEL QUEMADOR A

GAS DEL HORNO

En ausencia de electricidad, puede encender el quemador del horno sin el dispositivo eléctrico.

1. Abra la puerta del horno.

2. Coloque la llama cerca del agujero, en la parte inferior de la cavidad del horno.

3. Al mismo tiempo, pulse el mando de las funciones del horno y gírelo hacia la izquierda hasta la posición máxima de gas.

4. Cuando se encienda la llama, mantenga presionado el mando de las funciones del horno en la posición máxima de gas durante unos 15 segundos como máximo para que el termopar se caliente.

37

No mantenga pulsado el mando de las funciones del horno durante más de

15 segundos. Si el quemador del horno no se enciende al cabo de 15 segundos, suelte el mando de las funciones del horno, gírelo hasta la posición de apagado, abra la puerta del horno y espere al menos 1 minuto antes de volver a intentar encender el quemador.

DESPUÉS DE ENCENDER EL QUEMADOR DE

GAS DEL HORNO

1. Suelte el mando de las funciones del horno.

2. Cierre la puerta del horno.

3. Gire el mando de las funciones del horno para ajustar la temperatura necesaria.

Controle la llama por los agujeros, en la parte inferior del horno.

APAGADO DEL QUEMADOR DEL HORNO

Para apagar la llama, gire el mando hasta la posición de apagado.

CÓMO UTILIZAR EL GRILL

La temperatura del grill no puede ajustarse. Para obtener una baja temperatura o reducir el tiempo de cocción, baje la bandeja del grill con el fin de alejarla de la llama.

Antes de usar el grill, coloque el deflector del grill

(A) en la posición encima de la puerta. Asegúrese de que las dos sujeciones se enganchan correctamente en los orificios de la parte superior del marco frontal de la cavidad del horno (debajo del panel de control).

A

No coloque la carne directamente en la bandeja.

PRECAUCIÓN! No coloque la carne en el nivel superior. ¡Peligro de incendio!

1. Abra la puerta del horno.

2. Mantenga pulsada la tecla del generador de chispas.

3. Gire el mando de control del horno hasta la posición de Grill . Mantenga pulsado el mando.

4. Suelte la tecla del generador de chispas.

5. Mantenga el mando de control del horno en esta posición durante unos 15 segundos. No lo suelte hasta que se encienda la llama.

6. Suelte el mando de control del horno.

Si el grill no se enciende o se apaga accidentalmente, suelte el mando de control del horno y gírelo hasta la posición de apagado. Abra la puerta del horno. Después de un minuto, intente volver a encender el grill.

7. Precaliente el grill entre 5 y 10 minutos.

8. Coloque la parrilla con la carne en la posición

3.

9. Coloque una bandeja o bandeja de asar debajo, en la posición 2, para recoger los jugos.

10. Deje la puerta del horno ligeramente abierta.

Si no hay suministro eléctrico temporalmente, abra la puerta del horno, coloque el deflector del grill, acerque una llama a los orificios del quemador del grill y gire el mando del horno hasta la posición de

Grill .

APAGADO DEL QUEMADOR DEL GRILL

Para apagar la llama, gire el mando hasta la posición de apagado.

38

HORNO - FUNCIONES DE RELOJ

AVISADOR

Utilícelo para programar una cuenta atrás.

Esta función no influye en el funcionamiento del horno.

HORNO - USO DE LOS ACCESORIOS

Gire el mando del temporizador hasta el máximo y a continuación al período de tiempo necesario.

Transcurrido el período de tiempo, suena una señal.

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

INSERCIÓN DE LOS ACCESORIOS

Parrilla:

La parrilla tiene una forma especial en la parte posterior que permite la circulación del calor.

Coloque la bandeja o sartén en la posición de parrilla. Asegúrese de que no toca la pared posterior del horno.

USO DEL ASADOR ROTATIVO

ADVERTENCIA! Tome las debidas precauciones cuando utilice el asador rotativo. Las horquillas y el espadín son afilados. Existe riesgo de lesiones.

ADVERTENCIA! Póngase guantes para retirar el asador rotativo. El asador rotativo y el grill están calientes. Corre el riesgo de quemarse.

El asador no se para si se abre la puerta del horno.

PRECAUCIÓN! El peso máximo que puede soportar el asador es de 4 - 5 kg.

Empuje la parrilla a la posición correcta. Asegúrese de que no toca la pared posterior del horno.

Bandeja:

No empuje la bandeja hasta el tope de la pared trasera de la cavidad del horno. De esta forma se evita que el calor circule alrededor de la bandeja.

La comida se puede quemar, especialmente en la parte posterior de la bandeja.

A B

C

D

A. Gancho de soporte

B. Horquillas

C. Espadín

D. Tirador

1. Abra la puerta del horno.

2. Coloque el asa del asador rotativo en el espadín.

3. Coloque la bandeja de asar en el nivel más bajo.

4. Coloque el gancho del soporte en el orificio en la cavidad superior del horno.

39

5. Coloque la primera horquilla en el espadín, ponga luego la carne en el asador rotativo y, finalmente, coloque la segunda horquilla.

Asegúrese de que la carne está en el medio del rustepollos.

6. Use los tornillos para apretar las horquillas.

7. Coloque la punta del espadín en el orificio del asador rotativo.

Consulte el capítulo "Descripción del producto".

8. Coloque la parte delantera del espadín en el gancho del soporte.

9. Retire el mango del asador rotativo.

10. Encienda el grill.

Consulte el capítulo “Horno - Uso diario”.

11. Pulse la tecla de la bombilla del horno y el asador.

12. Asegúrese de que gira el asador.

13. Cierre la puerta del horno.

Cuando la carne esté lista, pulse el botón del asador. Apague el grill. Coloque el mango del asador rotativo. Quite con cuidado el asador y la bandeja del horno.

HORNO - CONSEJOS

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

La temperatura y los tiempos de cocción de las tablas son meramente orientativos; dependen de la receta, la calidad y la cantidad de los ingredientes utilizados en cada caso.

INFORMACIÓN GENERAL

• El aparato tiene cuatro niveles. Estos niveles se ordenan contándolos de abajo a arriba desde la solera del aparato.

• La humedad puede llegar a condensarse en el aparato o en los paneles de cristal. Esto es totalmente normal. Manténgase alejado del aparato siempre que abra la puerta mientras está en funcionamiento. Si desea reducir la condensación, ponga en funcionamiento el aparato 10 minutos antes de cocinar.

• Limpie la humedad después de cada uso del aparato.

• No coloque objetos directamente sobre la solera del aparato ni cubra los componentes con papel de aluminio cuando cocine. De lo contrario puede que se alteren los resultados de la cocción y se dañe el esmalte.

HORNEADO

• El comportamiento de su horno puede ser diferente al de su aparato antiguo. Adapte sus ajustes normales como temperatura, tiempos de cocción y posición de la parrilla a los valores indicados en las tablas.

• Utilice la temperatura más bajas la primera vez.

• Si no encuentra los ajustes para una receta especial, busque otra similar.

• Los pasteles y los hojaldres que se hornean a niveles diferentes no se doran de manera uniforme al principio. Si ocurre esto, no cambie el ajuste de temperatura. Las diferencias se compensarán durante el horneado.

40

• Las bandejas pueden torcerse en el horno durante el horneado. Las distorsiones desaparecen cuando las bandejas se enfrían de nuevo.

REPOSTERÍA

• No abra la puerta del horno antes de que transcurran 3/4 partes del tiempo de cocción establecido.

CARNES Y PESCADOS

• Utilice una bandeja honda con los alimentos muy grasos para evitar que el horno quede manchado de forma permanente.

• Antes de trinchar la carne, déjela reposar unos

15 minutos, como mínimo, para que retenga los jugos.

TABLA DE COCCIÓN

• Para evitar que se forme mucho humo en el horno, vierta un poco de agua en la bandeja honda. Para evitar la condensación de humos, añada agua después de cada vez que se seque.

TIEMPOS DE COCCIÓN

Los tiempos de cocción dependen del tipo de alimento, de su consistencia y del volumen.

Inicialmente, supervise el rendimiento cuando cocine. Busque los ajustes óptimos (de calor, tiempo de cocción, etc.) para sus recipientes, recetas y cantidades cuando utilice este horno.

Alimento

Masa quebrada

1)

Masa quebrada

1)

Bizcocho plano

1)

Bizcocho plano

1)

Bizcocho de levadura con manzana

1)

Pastel de manzana

1)

Pastelillos

1)

Cantidad (g)

Posición del termostato

Tiempo (min)

Posición de la parrilla

250 2 25 - 30 3

250

1000

1000

2000

1200 +

1200

500

2

2 - 3

2

5

6

2 - 3

20 - 25

35 - 45

35 - 40

50 - 60

55 - 65

25 - 30

3

3

3

3

3

3

Bizcocho sin grasa cho

1)

Bandeja recogegotas, bizco-

350

1500

3

2 - 3

30 - 35

45 - 55

2)

3

3

Accesorios

bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio

2 bandeja de aluminio redonda (diámetro: 20 cm) bandeja de repostería de aluminio bandeja

1 bandeja redonda (diámetro: 26 cm) bandeja de repostería de aluminio

41

42

Alimento

Bandeja recogegotas, bizcocho

Pollo entero

Cantidad (g)

Posición del termostato

Tiempo (min)

Posición de la parrilla

1500 2 - 3

40 - 50

3)

3

1400 8 50 - 60

Accesorios

bandeja

Pan

4)

Pan

4)

Bizcocho de levadura relleno

5)

Pizza

1)

Pizza

1)

Tarta de queso

Tarta de queso

Flan suizo de manzana

5)

Flan suizo de manzana

5)

Pastel de Navidad

6)

Pastel de Navidad

6)

Quiche Lorraine

5)

Pan de pueblo

6)

Bizcocho rumano

1)

Bizcocho rumano - tradicional

1)

800

800

1200

1000

1000

2600

2600

1900

1900

2400

2400

1000

750 + 750

600 + 600

600 + 600

7 - 8

6 - 7

4 - 5

5 - 6

5 - 6

3

3

6 - 7

6 - 7

3 - 4

3 - 4

5 - 6

4 - 5

2 - 3

2 - 3

15 - 20

15 - 20

40 - 50

25 - 35

25 - 30

80 - 90

70 - 80

50 - 60

40 - 50

60

60

7)

3)

50 - 60

50 - 60

50 - 60

40 - 50

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3

3 parrilla bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja

1 bandeja redonda (diámetro: 26 cm)

2 bandeja de aluminio redonda (diámetro: 20 cm)

2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 25 cm)

2 bandejas de aluminio redondas (diámetro: 25 cm)

Alimento Cantidad (g)

Posición del termostato

Tiempo (min)

Posición de la parrilla

Accesorios

Brazo de gitano

1)

Brazo de gitano

1)

Merengue

500

500

2 - 3

2 - 3

20 - 30

20 - 25

3

3 bandeja de repostería de aluminio bandeja

Merengue

Bocaditos de nata

1)

Bocaditos de nata

1)

Crumble de frutas

5)

Crumble de frutas

5)

400

400

500

500

1500

1500

1 - 2

1

3 - 4

2 - 3

5 - 6

5 - 6

40 - 50

40 - 50

35 - 40

30 - 35

30 - 40

30 - 35

3

3

3

3

3

3 bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja bandeja de repostería de aluminio bandeja

Bizcocho

1)

600 2 35 - 40 3 bandeja de repostería de aluminio bandeja

Bizcocho

1)

Tarta de mantequilla

5)

600

600

2

2 - 3

30 - 35

25 - 30

3

3 bandeja de repostería de aluminio

Tarta de mantequilla

5)

600 3 20 - 25 3

1) Precaliente el horno durante 10 minutos.

2) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 7 minutos.

3) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 5 minutos.

4) Precaliente el horno durante 20 minutos.

5) Precaliente el horno durante 15 minutos.

6) Precaliente el horno durante 15 minutos con el termostato en la posición 8.

7) Después de apagar el aparato, deje el bizcocho en el horno unos 10 minutos.

bandeja

GRILL CON ASADOR

Alimento

Pollo entero

Cantidad (g) Tiempo (min) Posición de

1000 90 1

Accesorios

bandeja

43

PIZZA

Cuando prepare pizza, gire el mando de las funciones del horno a la posición Pizza para obtener mejores resultados.

HORNO - MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

1. Abra completamente la puerta del horno y sujete las dos bisagras.

NOTAS SOBRE LA LIMPIEZA

• Limpie la parte delantera del horno con un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro.

• Limpie las superficies metálicas con un producto no agresivo específico.

• Limpie el interior del aparato después de cada uso. La acumulación de grasa u otros restos de alimentos puede provocar un incendio.

• Elimine la suciedad resistente con limpiadores especiales para hornos.

• Limpie todos los accesorios después de cada uso y déjelos secar. Utilice un paño suave humedecido en agua templada y jabón neutro.

• No trate los accesorios antiadherentes con productos agresivos u objetos punzantes ni los lave en el lavavajillas. Puede dañar el esmalte antiadherente.

APARATOS DE ACERO INOXIDABLE O

ALUMINIO

Limpie la puerta del horno únicamente con una esponja o un trapo húmedos.

Séquela con un paño suave.

No utilice productos abrasivos, ácidos ni estropajos de acero, ya que pueden dañar la superficie del horno. Limpie el panel de control del horno teniendo en cuenta las mismas precauciones.

LIMPIEZA DE LA PUERTA DEL HORNO

La puerta del horno tiene dos paneles de cristal. Es posible retirar la puerta del horno y el panel de cristal interior para limpiarlos.

La puerta del horno puede cerrarse si intenta retirar el panel de cristal interior antes de quitar la puerta del horno.

PRECAUCIÓN! No utilice el aparato sin el panel de cristal interior.

2. Levante y gire las palancas de las dos bisagras.

3. Cierre la puerta del horno a medio camino hasta la primera posición de apertura. A continuación, tire de la puerta hacia adelante para desencajarla.

44

90°

7. Levante con cuidado primero y retire después el panel de cristal.

4. Coloque la puerta sobre una superficie estable y protegida por un paño suave.

5. Libere el sistema de bloqueo para retirar el panel interior de cristal.

1

2

8. Limpie el panel de cristal con agua y jabón.

Seque el panel de cristal con cuidado.

Una vez finalizada la limpieza, coloque el panel de cristal y la puerta del horno. Lleve a cabo los pasos anteriores en orden inverso.

La cara impresa debe mirar hacia el interior de la puerta. Después de la instalación, asegúrese de que la superficie del marco del panel de cristal de las caras impresas no esté áspera cuando la toque.

Asegúrese de que coloca el panel de cristal interno en los soportes correctos.

6. Gire los dos pasadores en un ángulo de 90° y extráigalos de sus asientos.

CAMBIO DE LA BOMBILLA

Coloque un paño en el fondo del interior del horno.

Así evitará que se dañe la tapa de vidrio de la lámpara y la cavidad.

45

ADVERTENCIA! Hay peligro de electrocución. Desconecte el fusible antes de cambiar la bombilla.

La lámpara del horno y la tapa de cristal pueden estar calientes.

1. Apague el aparato.

2. Retire los fusibles de la caja de fusibles o desconecte el disyuntor.

SOLUCIÓN DE PROBLEMAS

La bombilla trasera

1. Gire la tapa de cristal hacia la izquierda para extraerla.

2. Limpie la tapa de cristal.

3. Cambie la bombilla por otra apropiada termorresistente hasta 300 °C .

4. Coloque la tapa de cristal.

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

QUÉ HACER SI...

Problema

No hay chispa cuando se intenta activar el generador de chispas.

No hay chispa cuando se intenta activar el generador de chispas.

No hay chispa cuando se intenta activar el generador de chispas.

La llama se apaga justo después de encenderse.

El anillo de llama no es uniforme.

Los quemadores no funcionan.

El aparato hace ruidos.

El color de la llama es naranja o amarillo.

Posible causa

La placa no está conectada a un suministro eléctrico o está mal conectada.

Ha saltado el fusible.

La tapa y la corona del quemador no están bien colocadas.

El termopar no está lo suficientemente caliente.

La corona del quemador está bloqueada con restos de comida.

No hay suministro de gas.

Solución

Compruebe si la placa se ha conectado correctamente a la red eléctrica. Consulte el diagrama de conexiones.

Compruebe si el fusible es la causa del fallo de funcionamiento. Si el fusible se funde repetidamente, consulte a un electricista cualificado.

Coloque correctamente la corona y la tapa del quemador.

Después de encender la llama, mantenga activado el generador de chispas durante unos

10 segundos como máximo.

Asegúrese de que el inyector no esté bloqueado y de que la corona del quemador esté limpia.

Compruebe la conexión de gas.

Algunas piezas de metal del aparato se expanden y contraen al calentarse o enfriarse.

Los ruidos son normales.

La llama puede parecer naranja o amarilla en algunas zonas del quemador. Esto es normal.

46

Problema Posible causa Solución

La bombilla no funciona.

Se acumula vapor y condensación en los alimentos y en la cavidad del horno.

El horno no calienta.

El asador rotativo no gira.

Se tarda demasiado en cocinar un plato o éste se hace demasiado rápido.

DATOS DE ASISTENCIA

La bombilla es defectuosa.

El plato ha permanecido en el horno demasiado tiempo.

No se han configurado los ajustes necesarios.

El asador rotativo no se ha introducido correctamente en el orificio.

La temperatura es demasiado baja o demasiado alta.

Si no logra subsanar el problema, póngase en contacto con el distribuidor o un centro autorizado de servicio técnico.

Los datos que necesita para el centro de servicio técnico se encuentran en la placa de

Sustituya la bombilla.

No deje los platos en el horno más de 15 a 20 minutos tras finalizar el proceso de cocción.

Asegúrese de que los ajustes sean correctos.

Consulte la sección "Uso del asador".

Ajuste la temperatura según sea necesario. Siga las instrucciones del manual de usuario.

características. La placa de características se encuentra en el marco delantero de la cavidad del aparato. No retire la placa de características de la cavidad del aparato.

Modelo (MOD.)

Número de producto (PNC)

Número de serie (S.N.)

INSTALACIÓN

Es conveniente que anote los datos aquí:

.........................................

.........................................

.........................................

ADVERTENCIA! Consulte los capítulos sobre seguridad.

UBICACIÓN DEL APARATO

Puede instalar su electrodoméstico independiente con armarios a uno o dos lados y en esquinas.

Deje una distancia de aproximadamente 1 cm entre el aparato y la pared trasera para asegurarse de que se puede abrir la tapa.

Consulte en la tabla las distancias mínimas para el ajuste.

A

D

B

C

D

47

Distancias mínimas

Medidas mm

A

B

C

D

DATOS TÉCNICOS

Voltaje

OTROS DATOS TÉCNICOS

Categoría de aparato:

Gas original:

Sustitución de gas:

DIÁMETROS DE DERIVACIÓN

400

650

150

20

220 - 240 V

Frecuencia

Clase de aparato

Alto

Ancho

Fondo

Dimensiones

II2H3+

G20 (2H) 20 mbares

50 / 60 Hz

1

857

600

600

G30/G31 (3+) 30/37 mbares

mm

QUEMADOR

Ø DERIVACIÓN

1)

1/100 mm

Auxiliar

Semi rápido

Rápido

Horno

1) Tipo de derivación en función del modelo.

QUEMADORES DE GAS PARA GAS NATURAL G20 A 20 mbarES

29 / 30

32

42

44

QUEMADOR

POTENCIA NORMAL kW

1)

POTENCIA REDUCIDA kW

1)

MARCA DE INYECTOR

1/100 mm

Rápido

Semi rápido

Auxiliar

Horno

Grill

3.0

2.0 / 1.9

1.0

2.7

1.9

1) Tipo de derivación en función del modelo.

0.72 / 0.75

0.43 / 0.45

0.35

0.90

-

119

96

70

120

108

48

QUEMADORES DE GAS PARA LPG G30 28-30 mbarES

POTENCIA REDU-

CIDA kW

MARCA DE INYEC-

TOR 1/100 mm

CAUDAL DE GAS

NOMINAL g/h

Rápido

Semi rápido

Auxiliar

Horno

Grill

3.0

2.0

1.0

2.7

1.9

0.72

0.43

0.35

0.90

-

QUEMADORES DE GAS PARA LPG G31 37 mbarES

88

71

50

80

71

218

145

73

196

138

QUEMADOR

POTENCIA NOR-

MAL kW

1)

POTENCIA REDUCI-

DA kW

1)

MARCA DE IN-

YECTOR 1/100 mm

CAUDAL DE GAS NO-

MINAL g/h

Rápido

Semi rápido

Auxiliar

Horno

3.0

2.0

1.0

2.7

Grill 1.65

1) Tipo de derivación en función del modelo.

CONEXIÓN DEL GAS

Use conexiones fijas o un tubo flexible de acero inoxidable que cumpla la normativa vigente. Si utiliza tubos metálicos flexibles, asegúrese de que no entren en contacto con las partes móviles ni estén retorcidos.

0.72

0.43

0.35

0.9

-

ADVERTENCIA! El tubo de conexión del gas no debe tocar la parte del aparato que se muestra en la ilustración.

88

71

50

80

71

214

143

71

193

118

CONEXIÓN CON TUBOS FLEXIBLES NO

METÁLICOS

Si tiene fácil acceso a la conexión, puede usar un tubo flexible. El tubo flexible debe estar firmemente sujeto con abrazaderas.

En la instalación, use siempre el soporte de tubo y la junta. El tubo flexible se puede aplicar cuando:

• la temperatura que alcance no supere la temperatura ambiente (más de 30 °C);

• no tenga una longitud superior a 1.500 mm;

• no se estreche por ningún lado;

• no esté torcido o doblado;

• no entre en contacto con bordes o esquinas cortantes;

• sus condiciones se puedan comprobar fácilmente.

Cuando compruebe el tubo flexible asegúrese de que:

• no presenta arañazos, cortes, marcas de quemaduras en ambos extremos y toda la longitud;

• el material no está endurecido, sino que presenta una elasticidad correcta;

49

• las abrazaderas de sujeción no están oxidadas;

• el plazo de caducidad no ha vencido.

Si observa uno o más defectos, no repare el tubo: cámbielo.

ADVERTENCIA! Cuando la instalación esté terminada, asegúrese de que el sello de cada racor del tubo no tiene fugas. Para comprobar el sellado, use una solución jabonosa, no una llama.

La rampa del suministro de gas se encuentra en la parte trasera del panel de control.

ADVERTENCIA! Antes de conectar el gas, desconecte el aparato de la red eléctrica o apague el fusible de la caja.Cierre la válvula principal del suministro de gas.

ADAPTACIÓN A OTROS TIPOS DE GAS

Solo una persona autorizada debe ajustarlo a los diferentes tipos de gas.

Si el aparato está ajustado para gas líquido, puede cambiarlo a gas natural mediante los inyectores adecuados.

El caudal de gas se ajusta para adaptarse.

ADVERTENCIA! Antes de cambiar los inyectores, asegúrese de que los mandos del gas están en la posición de apagado. Desconecte el aparato de la red eléctrica. Deje enfriar el aparato. Existe riesgo de lesiones.

El aparato está ajustado al gas por defecto. Para cambiar la configuración utilice siempre la junta.

A B C

A. Punto de conexión del gas (solo se aplica un punto para el aparato)

B. Junta

C. Conexión ajustable

D. Soporte de tubo de gas natural

E. Soporte de tubo GLP

SUSTITUCIÓN DE LOS INYECTORES DE LA

PLACA

Cambie los inyectores cuando cambie el tipo de gas.

1. Retire los soportes para sartenes.

2. Retire las tapas y las coronas del quemador.

3. Retire los inyectores con una llave tubular del

7.

4. Cambie los inyectores por los que necesite para el tipo de gas que use.

5. Sustituya la placa de características (situada cerca del tubo de suministro de gas) por la correspondiente al nuevo tipo de suministro de gas.

Encontrará esta placa en la bolsa del aparato.

Si la presión del suministro de gas se puede cambiar o es diferente de la necesaria, debe instalar un regulador de presión adecuado en el tubo del suministro de gas.

AJUSTAR EL NIVEL DE GAS MÍNIMO EN EL

QUEMADOR DEL HORNO

1. Desconecte el aparato de la electricidad.

2. Retire el mando de la placa. Si no tiene acceso al tornillo de derivación desmonte el panel de control antes del ajuste.

3. Con un destornillador plano, ajuste el tornillo de derivación A.

El modelo determina la posición del tornillo de derivación A.

E D

50

A

A

Cambiar de gas natural a gas líquido

1. Apriete hasta el tope el tornillo de derivación.

2. Vuelva a colocar el mando.

Cambiar de gas líquido a gas natural

1. Desatornille aproximadamente una vuelta la posición del tornillo de derivación (A).

2. Coloque de nuevo el mando de la placa.

3. Conecte el aparato al suministro eléctrico.

ADVERTENCIA! Enchúfelo

únicamente cuando todas las piezas estén en su posición original. Existe riesgo de lesiones.

4. Encienda el quemador.

Consulte el capítulo "Placa - Uso diario".

5. Gire el mando de las funciones de la placa hasta la posición mínima.

6. Retire de nuevo el mando de la placa.

7. Atornille despacio el tornillo de derivación hasta que la llama sea mínima y esté estable.

8. Coloque de nuevo el mando de la placa.

SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL HORNO

1. Retire la placa inferior del interior del horno (A) para acceder al quemador (B).

B A

2. Afloje el tornillo (C) que sujeta el quemador.

C

3. Extraiga con cuidado el quemador del soporte del inyector (D).

D

E

F

4. Desplácelo suavemente hacia la izquierda.

Asegúrese de que el casquillo del quemador permanece en la boquilla. No aplique fuerza en el cable del conector de la bujía (F) ni en el conductor del termopar (E).

5. Afloje el inyector del quemador (D) con una llave tubular de 7 mm y cámbielo por otro diferente.

Monte el quemador en el orden inverso.

Cambie la etiqueta del tipo de gas situada al lado de la rampa del suministro de gas por la correspondiente al tipo nuevo.

AJUSTAR EL NIVEL DE GAS MÍNIMO EN EL

QUEMADOR DEL HORNO

1. Desconecte el aparato de la electricidad.

2. Retire el mando de las funciones del horno. Si no tiene acceso al tornillo de derivación desmonte el panel de control antes del ajuste.

3. Con un destornillador plano, ajuste el tornillo de derivación A.

51

El modelo determina la posición del tornillo de derivación A.

A

SUSTITUCIÓN DEL INYECTOR DEL GRILL DE

GAS

1. Afloje los tornillos que sujetan el quemador del grill A.

A

Cambiar de gas natural a gas líquido

1. Apriete hasta el tope el tornillo de derivación.

2. Vuelva a colocar el mando.

3. Conecte el aparato al suministro eléctrico.

Cambiar de gas líquido a gas natural

1. Desatornille aproximadamente una vuelta la posición del tornillo de derivación (A).

2. Vuelva a colocar el mando de las funciones del horno.

3. Conecte el aparato al suministro eléctrico.

ADVERTENCIA! Enchúfelo

únicamente cuando todas las piezas estén en su posición original. Existe riesgo de lesiones.

4. Encienda el quemador.

Consulte el capítulo “Horno - Uso diario”.

5. Gire el mando de las funciones del horno hasta la posición mínima.

6. Retire el mando de las funciones del horno de nuevo.

7. Atornille despacio el tornillo de derivación hasta que la llama sea mínima y esté estable.

8. Vuelva a colocar el mando de las funciones del horno.

9. Ajuste al máximo la posición del gas en el mando del horno y deje que el horno se caliente durante al menos 10 minutos.

10. Gire rápidamente el mando de las funciones del horno del máximo al mínimo de gas.

Controle la llama. Asegúrese de que la llama no se apaga cuando gire el mando a la posición mínima de gas. Debe haber una llama pequeña regular en la corona del quemador del horno. Si la llama se apaga, ajuste el quemador de nuevo.

2. Afloje el inyector del quemador con una llave tubular de 7 mm y cámbielo por otro adecuado.

3. Monte el quemador en el orden inverso. Antes de apretar el tornillo, asegúrese de que el quemador se presiona correctamente contra el panel posterior.

Pruebe los inyectores del grill.

INSTALACIÓN ELÉCTRICA

ADVERTENCIA! El fabricante declina toda responsabilidad si la instalación no se efectúa siguiendo las instrucciones de seguridad de los capítulos sobre seguridad.

El aparato se suministra con enchufe y cable de red.

ADVERTENCIA! El cable de alimentación no debe tocar la parte del aparato sombreada en la ilustración.

52

EFICACIA ENERGÉTICA

INFORMACIÓN DE PRODUCTO PARA LA PLACA DE CONFORMIDAD CON EU 66/2014

Identificación del modelo

ZCG61281WA

ZCG61281XA

Horno de la cocina independiente Tipo de placa de cocción

Número de quemadores de gas

4

Eficiencia energética por quemador de gas

(EE gas burner)

Parte trasera izquierda: auxiliar

Parte trasera derecha: semi rápido

Parte delantera derecha: semi rápido

Parte delantera izquierda: rápido

Eficiencia energética de la encimera de gas (EE gas hob) no corresponde

55.0%

55.0%

53.0%

54.3%

EN 30-2-1: Aparatos domésticos de cocción que utilizan combustibles gaseosos - Parte 2-1: Uso racional de la energía - General

PLACA DE COCCIÓN - AHORRO DE ENERGÍA

Estos consejos la ayudarán a ahorrar energía al cocinar cada día.

• Cuando caliente agua, utilice solo la cantidad que necesite.

• En la medida de lo posible, cocine siempre con los utensilios de cocina tapados.

• Antes de usar los quemadores y los soportes para sartenes, asegúrese de que están correctamente montados.

• La base del utensilio de cocina debe tener el diámetro adecuado para el tamaño del quemador.

• Coloque el utensilio de cocina directamente sobre el centro del quemador.

• Cuando el líquido comience a hervir, reduzca la llama de tal forma que el líquido siga cociendo.

• Si es posible, utilice una olla a presión.

Consulte el manual del usuario.

FICHA DE PRODUCTO E INFORMACIÓN PARA HORNOS SEGÚN EU 65-66/2014

Nombre del proveedor Zanussi

Identificación del modelo

Índice de eficiencia energética

ZCG61281WA

ZCG61281XA

104.3

53

Clase de eficiencia energética

Consumo de energía con carga estándar, modo convencional

Número de cavidades

Fuente de calor

Volumen

Tipo de horno

Masa

EN 15181 Procedimiento de medición del consumo de energía de los hornos a gas.

HORNO - BAJO CONSUMO ENERGÉTICO

El aparato tiene características que le ayudan a ahorrar energía durante la cocina de cada día.

Consejos generales

Asegúrese de que la puerta del horno está cerrada correctamente cuando el aparato funcione y manténgala cerrada lo máximo posible durante la cocción.

Utilice platos de metal para mejorar el ahorro energético.

ASPECTOS MEDIOAMBIENTALES

A

1.67 kWh/ciclo

6.02 MJ/ciclo

1

Gas

51 l

Horno de la cocina independiente

ZCG61281WA 39.0 kg

ZCG61281XA 39.0 kg

En la medida de lo posible, no precaliente el horno antes de colocar los alimentos dentro.

Para una duración de la cocción superior a 30 minutos, reduzca la temperatura del horno un mínimo de 3 - 10 minutos antes de que transcurra el tiempo de cocción, en función de la duración de la cocción. El calor residual dentro del horno seguirá cocinando.

Utilice el calor residual para calentar otros platos.

Mantener calor

Si desea utilizar el calor residual para mantener calientes los alimentos, seleccione el ajuste de temperatura más bajo posible.

Recicle los materiales con el símbolo . Coloque el material de embalaje en los contenedores adecuados para su reciclaje. Ayude a proteger el medio ambiente y la salud pública, así como a reciclar residuos de aparatos eléctricos y electrónicos. No deseche los aparatos marcados con el símbolo junto con los residuos domésticos. Lleve el producto a su centro de reciclaje local o póngase en contacto con su oficina municipal.

54

*

55

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