Electrolux Cooking Ångugn EVYP9841AX 2 www.electrolux.com INNEHÅLL 1. SÄKERHETSINFORMATION................................................................................ 3 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER............................................................................ 4 3. PRODUKTBESKRIVNING.................................................................................... 6 4. KONTROLLPANELEN..........................................................................................7 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN.............................................. 9 6. DAGLIG ANVÄNDNING..................................................................................... 10 7. KLOCKFUNKTIONER........................................................................................ 14 8. AUTOMATISKA PROGRAM...............................................................................15 9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR.......................................................................... 16 10. TILLVALSFUNKTIONER...................................................................................18 11. TRICKS OCH TIPS.......................................................................................... 19 12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING..........................................................................38 13. FELSÖKNING.................................................................................................. 40 14. INSTALLATION................................................................................................42 15. TEKNISK INFORMATION.................................................................................45 16. ENERGIEFFEKTIVITET.....................................................................................45 17. SVERIGE - KUNDTJÄNST OCH SUPPORT..................................................... 46 VI TÄNKER PÅ DIG Tack för att du köpt en Electrolux-produkt. Du har valt en produkt som för med sig årtionden av yrkeserfarenhet och innovation. Genial och elegant har den utformats med dig i åtanke. Så när du än använder den kan du känna dig trygg med att veta att du får fantastiska resultat varje gång. Välkommen till Electrolux. Besök vår webbplats för att: Få tips om användning, broschyrer, felsökare, serviceinformation: www.electrolux.com/webselfservice Registrera din produkt för bättre service: www.registerelectrolux.com Köp tillbehör, förbrukningsvaror och originalreservdelar till din produkt: www.electrolux.com/shop KUNDTJÄNST OCH SERVICE Vi rekommenderar att originalreservdelar används. Ha följande uppgifter tillhands när du kontaktar serviceavdelningen. Modell, PNC, serienummer. Informationen finns på typskylten. Varningar/viktig säkerhetsinformation Allmän information och tips Miljöinformation Med reservation för ändringar. SVENSKA 1. 3 SÄKERHETSINFORMATION Läs noga de bifogade instruktionerna före installation och användning av produkten. Tillverkaren är inte ansvarig för eventuella personskador eller andra skador som uppkommit som ett resultat av felaktig installation eller användning. Förvara alltid bruksanvisningen på en säker och tillgänglig plats för framtida bruk. 1.1 Säkerhet för barn och handikappade • • • • • • • Denna produkt kan användas av barn från 8 års ålder och uppåt, och av personer med nedsatt fysisk, sensorisk eller mental förmåga, samt personer med bristande erfarenhet och kunskap, om de övervakas eller instrueras beträffande hur produkten används på ett säkert sätt och förstår de risker som är förknippade med användningen. Låt inte barn leka med produkten. Håll allt förpackningsmaterial utom räckhåll för barn och kassera det på lämpligt sätt. Barn och husdjur ska hållas borta från produkten när den är igång eller när den svalnar. Åtkomliga delar är mycket varma. Om apparaten har ett barnlås, måste detta aktiveras. Barn får inte utföra städning och underhåll av apparaten utan uppsikt. Barn under 3 år får ej vistas i närheten av den här apparaten när den är igång. 1.2 Allmän säkerhet • • • Endast behöriga personer får installera den här produkten och byta kabel. VARNING: Produkten och åtkomliga delar blir mycket varma under användning. Var försiktig så att du undviker att vidröra värmeelementen. Barn under 8 år ska inte vistas i närheten utan ständig uppsikt. Använd alltid ugnsvantar för att ta ut eller sätta in tillbehör eller eldfasta formar. 4 www.electrolux.com • • • • • • • Koppla från strömtillförseln före underhåll. Kontrollera att produkten är avstängd innan du byter lampa för att undvika risken för elstötar. Använd inte ångrengörare vid rengöring av produkten. Använd inte skarpa rengöringsmedel med slipeffekt eller vassa metallskrapor för att rengöra ugnsluckans glasskivor eftersom dessa kan repa ytan, vilket i sin tur kan leda till att glaset spricker. Om nätsladden är skadad måste den bytas av tillverkaren, tillverkarens auktoriserade servicecenter eller personer med motsvarande utbildning, för att undvika elektrisk fara. För att ta bort ugnsstegarna drar du först ut den främre delen av ugnsstegen och sedan den bakre delen från sidoväggarna. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. Använd endast den matlagningstermometer som rekommenderas för den här produkten. 2. SÄKERHETSINSTRUKTIONER 2.1 Installation VARNING! Endast en behörig person får installera den här produkten. • Avlägsna allt förpackningsmaterial. • Installera eller använd inte en skadad produkt. • Följ installationsinstruktionerna som följer med produkten. • Var alltid försiktig när apparaten rör sig eftersom den är tung. Använd alltid skyddshandskar och täckta skor. • Dra aldrig produkten i handtaget. • Minsta avstånd till andra produkter ska beaktas. • Kontrollera att produkten har installerats under och bredvid stadiga skåp- eller bänkstommar. • Produktens sidor måste gränsa till produkter eller enheter med samma höjd. 2.2 Elektrisk anslutning VARNING! Risk för brand och elektriska stötar. • Alla elektriska anslutningar ska göras av en behörig elektriker. • Produkten måste jordas. • Kontrollera att produktens märkdata överensstämmer med din strömkälla. I annat fall, kontakta en elektriker. • Använd alltid ett korrekt installerat, stötsäkert och jordat eluttag. • Använd inte grenuttag eller förlängningssladdar. • Kontrollera så att du inte skadar stickkontakten och nätkabeln. Om produktens nätkabel behöver bytas måste det göras av vårt auktoriserade servicecenter. • Låt inte nätkablar komma i kontakt med eller komma nära produktens lucka, speciellt inte när luckan är het. • Stötskyddet för strömförande och isolerade delar måste fästas på ett SVENSKA • • • • • • sådant sätt att det inte kan tas bort utan verktyg. Anslut stickkontakten till eluttaget först vid slutet av installationen. Kontrollera att stickkontakten är åtkomlig efter installationen. Anslut inte stickkontakten om vägguttaget sitter löst. Dra inte i anslutningssladden för att koppla bort produkten från eluttaget. Ta alltid tag i stickkontakten. Använd endast rätt isoleringsenheter: strömbrytare, säkringar (säkringar av skruvtyp tas ur hållaren), jordfelsbrytare och kontaktorer. Den elektriska installationen måste ha en isolationsenhet så att du kan koppla från produkten från nätet vid alla poler. Kontaktöppningen på isolationsenheten måste vara minst 3 mm bred. Denna produkt uppfyller kraven enligt EU:s direktiv. 2.3 Använd VARNING! Risk för skador, brännskador, elstötar eller explosion föreligger. • Denna produkt är endast avsedd för hushållsbruk. • Ändra inte produktens specifikationer. • Se till att ventilationsöppningarna inte är blockerade. • Lämna inte produkten utan tillsyn under användning. • Stäng av produkten efter varje användningstillfälle. • Var försiktig när du öppnar produktens lucka medan produkten är igång. Het luft kan strömma ut. • Använd inte produkten med våta händer eller när den är i kontakt med vatten. • Tyng inte ner luckan när den är öppen. • Använd inte produkten som arbetseller avlastningsyta. • Öppna produktens lucka försiktigt. Användning av ingredienser som innehåller alkohol kan producera en blandning av luft och alkohol. • Låt inte gnistor eller öppna lågor komma i kontakt med produkten när du öppnar luckan. 5 • Placera inga lättantändliga produkter eller föremål som är fuktiga med lättantändliga produkter i, nära eller på tvättmaskinen. • Använd inte mikrovågsugnen för att värma upp ugnen. VARNING! Risk för skador på produkten föreligger. • För att förhindra skada eller missfärgning på emaljen: – sätt inte eldfasta formar eller andra föremål direkt på produktens botten. – lägg inte aluminiumfolie direkt på produktens botten. – ställ inte hett vatten direkt i den heta produkten. – låt inte fuktiga kärl eller matvaror stå kvar i produkten efter att tillagningen är klar. – var försiktig när du tar bort eller monterar tillbehör. • Missfärgning av emaljen påverkar inte produktens funktion. • Använd en djup form för mjuka kakor. Fruktjuicer orsakar fläckar som kan vara permanenta. • Denna produkt är endast avsedd för matlagning. Den får inte användas för några andra ändamål, t.ex. för rumsuppvärmning. • Ha alltid ugnsluckan stängd under matlagningen. • Om apparaten installeras i till exempel ett skåp, se till att skåpsdörren aldrig är stängd när apparaten är i drift. Värme och fukt kan byggas upp bakom en stängd dörr/lucka och orsaka efterföljande skador på apparaten, bostaden eller golvet. Stäng inte luckan förrän apparaten har svalnat helt efter användning. 2.4 Matlagning med ånga VARNING! Det finns risk för brännskador och skador på produkten. • Ånga som släpps ut kan orsaka brännskador: – Öppna inte luckan till produkten under ångkokning. 6 www.electrolux.com – Öppna ugnsluckan försiktigt efter ångkokning. 2.5 Skötsel och rengöring VARNING! Det finns risk för personskador, brand eller skador på produkten. 2.6 Inre belysning • Typen av glödlampa eller halogenlampa som används för den här produkten är endast avsedd för hushållsprodukter. Får ej användas för belysning i hus. VARNING! Risk för elektrisk stöt. • Stäng av produkten och koppla bort den från eluttaget före underhåll. • Se till att produkten har svalnat. Det finns även risk för att glaspanelerna kan spricka. • Byt omedelbart ut luckans glaspaneler om de är skadade. Kontakta auktoriserat servicecenter. • Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung! • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. • Rengör produkten regelbundet för att förhindra att ytmaterialet försämras. Använd bara neutrala rengöringsmedel. Använd inte produkter med slipeffekt, skursvampar, lösningsmedel eller metallföremål. • Om du använder en ugnssprej ska du följa säkerhetsanvisningarna på förpackningen. • Rengör inte den katalytiska emaljen (om tillämpligt) med något slag av rengöringsmedel. • Innan du byter lampan ska du koppla ur produkten från nätuttaget. • Använd bara lampor med samma specifikationer. 2.7 Kassering VARNING! Risk för kvävning eller skador. • Koppla loss produkten från eluttaget. • Klipp av elkabeln nära produkten och kassera den. • Ta bort luckspärren för att förhindra att barn eller husdjur blir instängda i maskinen. 2.8 Underhåll • Kontakta en auktoriserad serviceverkstad för reparation av produkten. • Använd endast originaldelar. 3. PRODUKTBESKRIVNING 3.1 Allmän översikt 1 2 4 5 6 7 4 10 3 3 2 1 8 9 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Kontrollpanel Elektronisk programmeringsenhet Vattenlåda Uttag för matlagningstermometern Värmeelement Ugnslampa Fläkt Ånggenerator med skydd Ugnsstegar, löstagbara Ugnsnivåer SVENSKA 3.2 Tillbehör För bakning och stekning eller som fettuppsamlingsfat. Trådhylla Matlagningstermometer Till kokkärl, bakformar och stekkärl. För att mäta hur väl maten är tillagad. Bakplåt Glaskkokkärl med 2 insatsgaller För kakor och småkakor. Grill- / stekpanna Svamp Suger upp resterande vatten från ånggeneratorn. 4. KONTROLLPANELEN 4.1 Temperatur-/tidsdisplay 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 7 8 www.electrolux.com Använd touch-kontrollerna för att manövrera produkten. Touchkontroll 1 2 3 4 - Funktion Kommentar Display Visar produktens nuvarande inställningar. PÅ/AV För att aktivera och avaktivera produkten. Tillagningsfunktioner eller Tillagningshjälp Tryck på touch-kontrollen en gång för att välja ett värmeläge eller menyn: Tillagningshjälp. Tryck på touch-kontrollen igen för att växla mellan menyerna: Tillagningsfunktioner, Tillagningshjälp. Tänd eller släck lampan genom att trycka på touch-kontrollen i 3 sekunder. Du kan också tända belysningen när produkten är avstängd. Favorit Program För att spara och komma åt dina favoritprogram. Temperaturval För att ställa in temperaturen eller visa produktens aktuella temperatur. Tryck på fältet i 3 sekunder för att aktivera eller inaktivera funktionen: Snabbstart. Nedåtknapp För att flytta nedåt i menyn. Uppåtknapp För att flytta uppåt i menyn. OK För att bekräfta valet eller inställningen. Hem-knapp För att gå tillbaka en nivå i menyn. För att visa huvudmenyn, tryck på fältet i 3 sekunder. Tid och andra funktioner För att ställa in olika funktioner. När en tillagningsfunktion är igång trycker du på touchkontrollen för att ställa in timern eller funktionerna: Knapplås, Favorit Program, Heat+Hold, Set + Go. Du kan också ändra inställningarna för matlagningstermometern. Signalur För att ställa in funktionen: Signalur. 5 6 7 8 9 10 11 9 SVENSKA 4.2 Display A B C E D A. B. C. D. E. Tillagningsfunktion Klocka Kontrollampa för uppvärmning Temperatur Funktionens koktid eller sluttid Övriga kontrollampor på displayen: Symbol Funktion Signalur Funktionen körs. Klocka På displayen visas den nuvarande tiden. Koktid På displayen visas tillagningstiden som behövs. Sluttid På displayen visas när tillagningstiden är klar. Temperatur Temperaturen visas på displayen. Tidsanvisning Displayen visar hur länge tillagningsfunktionen är igång. Tryck på och samtidigt för att nollställa klockan. Beräkning Produkten beräknar tillagningstiden. Kontrollampa för uppvärmning Displayen visar temperaturen i produkten. Indikering för snabbuppvärmning Funktionen är på. Den minskar uppvärmningstiden. Vikt automatisk Displayen visar att det automatiska viktsystemet är aktivt eller att vikten kan ändras. Heat+Hold Funktionen är på. 5. INNAN MASKINEN ANVÄNDS FÖRSTA GÅNGEN VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 5.1 Första rengöring Ta ut alla tillbehör och flyttbara ugnsstegar ur produkten. Se avsnittet "Underhåll och rengöring". Rengör produkten innan du använder den första gången. Sätt tillbaka tillbehören och de flyttbara ugnsstegarna på sin ursprungliga plats. 10 www.electrolux.com 5.2 Första anslutning När du ansluter produkten till eluttaget, eller efter att strömmen har brutits, måste du välja språk, kontrast i display, ljusstyrka i display samt klockan. 1. Tryck på värdet. eller 2. Tryck på för att bekräfta. för att ställa in 6. DAGLIG ANVÄNDNING 3. Tryck för att gå till undermenyn eller godkänna inställningen. VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Du kan när som helst återgå 6.1 Navigera i menyerna till huvudmenyn med . 1. Aktivera produkten. 2. Tryck på eller menyfunktionen. för att ställa in 6.2 Översikt över menyerna Huvudmeny Symbol Menyfunktion Tillämpning Tillagningsfunktioner Innehåller en lista över värmningsfunktioner. Tillagningshjälp Innehåller en lista över automatiska program. Favorit Program Innehåller en lista över favorittillagningsprogram, som skapats av användaren. Tillagningshjälp Innehåller en lista över rengöringsprogram. Normalinställning Du kan använda dessa för att ställa in andra ugnsinställningar. Special Innehåller en lista över extra tillagningsfunktioner. Undermenyer för: Normalinställning Symbol Undermeny Beskrivning Inställning klocka Ställ klockan. Tidsanvisning När den är PÅ visar displayen den aktuella tiden när du stänger av produkten. Set + Go När den är PÅ kan du välja funktionen i fönstret Tillvalsfunktioner: Set + Go. Heat+Hold När den är PÅ kan du välja funktionen i fönstret Tillvalsfunktioner: Heat+Hold. SVENSKA Symbol 11 Undermeny Beskrivning Tillägg tid Aktiverar och inaktiverar funktionen Tillägg tid. Kontrast i display Justerar displayens kontrast i grader. Ljusstyrka i display Justerar displayens ljusstyrka i grader. Val av språk Ställer in språk för displayen. Ljudvolym Justerar volymen gradvis på trycktoner och signaler. Knappljud Aktiverar och inaktiverar touchkontrollsljudet. Det går inte att inaktivera ljudet för på/av-touchkontrollen. Alarm/Felsignal Aktiverar och inaktiverar larmljuden. Rengöringshjälp Vägleder dig genom rengöringsproceduren. Service Visar programvarans version och konfiguration. Grundinställningar Återställ alla inställningar till fabriksinställningarna. 6.3 Undermenyer för: Tillagningshjälp Symbol Menyfunktion Beskrivning Ångrengöring Rengöra produkten med ånga. Avkalkning Rengöra ånggeneratorn. 6.4 Tillagningsfunktioner Tillagningsfunktion Tillämpning Varmluft För att baka på upp till två hyllpositioner samtidigt och för att torka mat.Ställ in temperaturen på 20 - 40 °C lägre än för funktionen: Över/ Undervärme. Pizza/Paj För ugnsbakning på en nivå av rätter som kräver mer intensiv bryning och som ska ha knaprig botten. .Ställ in temperaturen på 20 – 40 °C lägre än för funktionen: Över/Undervärme. 12 www.electrolux.com Tillagningsfunktion Tillämpning Varmluft + ånga För att spara energi när du bakar och tillagar torrare bakverk. Även för att tillaga kaka i form på en nivå i ugnen. Denna funktion användes för att definiera energieffektivitetsklass enligt EN50304. Över/Undervärme Baka och steka mat på en ugnsnivå. Min grill För att grilla tunna matvaror och rosta bröd. Max grill För grillning av tunna livsmedel i stora mängder och för rostning av bröd. Varmluftsgrillning Steka större köttstycken eller fågel med ben på 1 ugnsnivå. Även för att göra gratänger och bryna. Undervärme För bakning av kakor med knaprig botten och för att torka mat. Lågtemperaturstekning För tillredning av möra, saftiga stekar. Uppvärmning För att värma maten direkt på tallriken. Intervallånga För att baka bröd, steka större köttstycken eller för att värma upp kylda och frysta maträtter. Intervallånga plus För rätter med hög fukthalt och för pochering av fisk, brylépudding och terrin. Ånga För grönsaker, fisk, potatis, ris, pasta eller speciella rätter. 6.5 Special Tillagningsfunktion Tillämpning Bröd För att baka bröd. Gratinerade rätter För ugnsrätter som lasagne eller potatisgratäng. Även för att gratinera och bryna. Jäsning av deg För kontrollerad jäsning av jästdeg före bakning. SVENSKA Tillagningsfunktion Tillämpning Tallriksvärmare För förvärmning av tallriken före servering. Konservering För att konservera grönsaker, t.ex. pickles. Varmhållning För varmhållning av maträtter. Upptining För att tina frysta livsmedel. Fryst mat För att tillaga snabbmat som pommes frites, klyftpotatis och vårrullar så att de blir knapriga. 6.6 Aktivera en tillagningsfunktion 7. Ställ vid behov in funktionen Koktid 1. Slå på produkten. 2. Välj menyn: Tillagningsfunktioner. 3. Tryck på för att bekräfta. 4. Ställ en tillagningsfunktion. 5. Tryck på för att bekräfta. 6. Ställ in temperaturen. 7. Tryck på 13 för att bekräfta. 6.7 Matlagning med ånga Locket till vattenlådan sitter i kontrollpanelen. VARNING! Häll inte vatten direkt i ånggeneratorn. Använd endast vatten. Använd inte filtrerat (avsaltat) eller destillerat vatten. Använd inte andra vätskor. Häll inte lättantändlig vätska eller alkohol i vattenlådan. 1. Laga maten i rätt kokkärl. 2. Tryck på locket för att öppna vattenlådan. 3. Fyll vattenlådan med 800 ml vatten. Vattentillförseln räcker i ca 50 minuter. 4. Tryck in vattenlådan i sitt ursprungliga läge. 5. Aktivera produkten. 6. Välj en ångfunktion och ställ in temperaturen. eller Sluttid . Den första ångan syns efter ca 2 minuter. En ljudsignal hörs när produkten nästan uppnått inställd temperatur. När ånggeneratorn är tom hörs en ljudsignal. Signalen hörs i slutet av tillagningstiden. 8. Avaktivera produkten. 9. Töm vattenlådan när tillagningen med ångfunktion är klar. FÖRSIKTIGHET! Produkten är het. Det finns risk för att du bränner dig. Var försiktig när du tömmer vattenlådan. Samla upp allt resterande vatten från ånggeneratorn med svampen när produkten svalnat. Rengör vid behov ånggeneratorn med lite ättika. Låt produkten torka helt med luckan öppen. 6.8 Kontrollampa för uppvärmning När du aktiverar en tillagningsfunktion visas stapeln på displayen. Stapeln visar att temperaturen ökar. 14 www.electrolux.com 6.9 Indikering för snabbuppvärmning Den minskar uppvärmningstiden. 6.10 Restvärme När du stänger av ugnen visar displayen restvärmen. Du kan använda värmen för att hålla maten varm. För att aktivera funktionen, håll intryckt i 3 sekunder. Uppvärmningsindikeringen växlar. 7. KLOCKFUNKTIONER 7.1 Tabell över klockfunktioner Klockfunktion Tillämpning Signalur För att ställa in nedräkning (max. 2 tim och 30 min). Denna funktion påverkar inte produktens funktioner i övrigt. Du kan också använda den när produkten är avstängd. Använd på och för att aktivera funktionen. Tryck eller för att ställa in minuterna för att starta. Koktid För att ställa in längden på en funktion (max 23 tim 59 min) Sluttid För att ställa in stopptid för en ugnsfunktion (högst 23 timmar och 59 minuter). Om du ställer in tiden för en klockfunktion börjar tiden räknas ned efter 5 sekunder. Om du använder klockfunktionerna: Koktid, Sluttid, stänger produkten av värmeelementen efter 90 % av den inställda tiden. Produkten använder restvärmen för att fortsätta tillagningsprocessen tills tiden är avslutad (3 - 20 minuter). 7.2 Ställa in klockfunktioner • Innan du använder funktionerna: Koktid, Sluttid, måste du först ställa in värmefunktionen och temperaturen. Produkten stängs av automatiskt. • Du kan använda funktionerna: Koktid och Sluttid samtidigt, om du vill att produkten ska aktiveras och avaktiveras automatiskt på en bestämd tid senare. • Funktionerna: Koktid och Sluttid fungerar inte när du använder matlagningstermometern. 1. Ställ en tillagningsfunktion. SVENSKA 2. Tryck flera gånger tills displayen visar den nödvändiga klockfunktionen och den relaterade symbolen. eller 3. Tryck på önskad tid. för att ställa in för att bekräfta. 4. Tryck på En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Produkten stängs av. Displayen visar ett meddelande. 5. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 4. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Heat+Hold. 5. Tryck på för att bekräfta. En ljudsignal hörs när funktionen avslutas. Funktionen förblir på om tillagningsfunktionen ändras. 7.4 Tillägg tid Funktionen: Tillägg tid gör så att tillagningsfunktionen fortsätter efter slutet av Koktid. 7.3 Heat+Hold Kan användas för alla tillagningsfunktioner med Koktid eller Vikt automatisk. Gäller inte tillagningsfunktioner med matlagningstermometer. Villkor för funktionen: • Den inställda temperaturen är högre än 80 °C. • Funktionen: Koktid är inställd. Funktionen: Heat+Hold håller tillagad mat varm vid 80 °C i 30 minuter. Den aktiveras när bakningen eller stekningen avslutas. Du kan aktivera och inaktivera funktionen i menyn: Normalinställning. 1. Aktivera produkten. 2. Välj tillagningsfunktion. 3. Ställ in temperaturen på över 80 °C. 15 1. En ljudsignal hörs när tillagningstiden uppnåtts. Tryck på någon touchkontroll. Displayen visar meddelandet. 2. Tryck för att aktivera eller avbryta. 3. Ställ in längden på funktionen. 4. Tryck på för att . 8. AUTOMATISKA PROGRAM VARNING! Se säkerhetsavsnitten. maträtt. Förbered maträtten enligt receptet i denna bok. 8.1 Automatiska program Rätter med funktionen: Vikt automatisk De automatiska programmen ger optimala inställningar för alla slags kött eller andra recept. Grisstek • Köttprogram med funktionen: Vikt automatisk (menyn: Tillagningshjälp) – Denna funktion beräknar automatiskt stekningstiden. För att använda den måste matens vikt matas in. • Köttprogram med funktionen: Matlag. termometer Auto (menyn: Tillagningshjälp) – Denna funktion beräknar automatiskt stekningstiden. För att använda den måste innertemperaturen matas in. En ljudsignal hörs när programmet är klart. • Automatiska recept (menyn: Tillagningshjälp) – Denna funktion använder fördefinierade värden för en Bräserat kött Kalvstek Viltstek Lammstek Hel kyckling Kalkon, hel Hel anka Hel gås 16 www.electrolux.com Rätter med funktionen: Matlag. termometer Auto Stek av gris Engelsk rostbiff 8.3 Tillagningshjälp med Vikt automatisk Denna funktion beräknar automatiskt stekningstiden. För att använda den måste man mata in matens vikt. 1. Aktivera produkten. 2. Välj menyn: Tillagningshjälp. Tryck på Rostbiff för att bekräfta. Stek av vilt 3. Välj kategorin och rätten. Tryck på för att bekräfta. 4. Välj funktionen: Vikt automatisk. Tryck Lammstek, rosa Benfri kyckling på Hel fisk för att bekräfta. 5. Tryck på 8.2 Tillagningshjälp med Automatiska recept Produkten har en uppsättning recept som du kan använda. Recepten är förutbestämda och du kan inte ändra dem. 1. Aktivera produkten. 2. Välj menyn: Tillagningshjälp. Tryck på för att bekräfta. 3. Välj kategorin och rätten. Tryck på för att bekräfta. 4. Välja ett recept. Tryck på bekräfta. för att eller för att ställa in vikten på maten. Tryck på för att bekräfta. Det automatiska programmet startar. 6. Du kan ändra vikten när som helst. Tryck på eller för att ändra vikten. 7. En ljudsignal hörs när sluttiden uppnåtts. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. Vid vissa program behöver maten vändas efter 30 minuter. Displayen visar en påminnelse. När du använder funktionen: Manuellt, produkten använder de automatiska inställningarna. De kan ändras precis som andra funktioner. 9. ANVÄNDNING AV TILLBEHÖR VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 9.1 Matlagningstermometer Två temperaturer måste ställas in: ugnstemperaturen och kärntemperaturen. Matlagningstermometern mäter innertemperaturen när köttbitar tillagas. När köttet har nått den inställda temperaturen stängs produkten av. FÖRSIKTIGHET! Använd endast matlagningstermometern som medföljer eller de rätta reservdelarna. Matlagningstermometern måste sitta kvar i köttet och i uttaget under tillagningen. 1. Aktivera produkten. SVENSKA 2. Sätt in spetsen på matlagningstermometern i mitten av köttet. 3. Sätt i matlagningstermometerns kontakt i uttaget framtill på produkten. 17 9.2 Sätta in tillbehör FÖRSIKTIGHET! Använd inte långpannan eller den djupa pannan med funktionen: Ånga. Galler: För in gallret mellan skenorna på ugnsstegen och kontrollera att fötterna är vända nedåt. Displayen visar matlagningstermometerns symbol. eller på mindre än 4. Tryck på fem sekunder för att ställa in kärntemperaturen. 5. Ställ in tillagningsfunktion och, vid behov, ugnstemperatur. Produkten beräknar en ungefärlig sluttid. Sluttiden är olika för olika mängder mat, inställda ugnstemperaturer (lägst 120 °C) och driftlägen. Produkten beräknar en sluttid om ungefär 30 minuter. 6. Tryck på för att ändra innertemperaturen. En ljudsignal hörs när köttet uppnått den inställda innertemperaturen. Produkten stängs av automatiskt. 7. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 8. Dra ut matlagningstermometerns kontakt ur uttaget och ta ut köttet ur ugnen. VARNING! Matlagningstermometern är varm. Det finns risk för att du bränna dig. Var försiktig när du tar bort matlagningstermometerns spets och kontakt. Långpanna: För in långpannan mellan skenorna på ugnsstegen. Galler och djup panna tillsammans: Tryck på den djupa pannan mellan skenorna på hyllstöden och ugnsgallret på skenorna ovan. 18 www.electrolux.com • Alla tillbehör har små fördjupningar längst upp på höger och vänster sida för att öka säkerheten. Fördjupningarna ger också ett tippskydd. • Den höga kanten runt stegen är en enhet som förhindrar att husgeråden halkar ur. 10. TILLVALSFUNKTIONER 10.1 Favorit Program Du kan spara dina favoritinställningar såsom koktid, temperatur eller tillagningsfunktion. De finns i menyn: Favorit Program. Du kan spara 20 program. Aktivera programmet 1. Aktivera produkten. 2. Välj menyn: Favorit Program. 3. Tryck på för att bekräfta. 4. Välj namn på ditt favoritprogram. 5. Tryck på Spara ett program för att bekräfta. Tryck på för att gå direkt till menyn: Favorit Program. 1. Aktivera produkten. 2. Ställ in en tillagningsfunktion eller ett automatiskt program. 10.2 Använda barnlåset 3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: SPARA. Barnlåset förhindrar att produkten oavsiktligt slås på. för att bekräfta. 4. Tryck på Displayen visar den första lediga minnesläget. 1. Slå på produkten. för att bekräfta. 5. Tryck på 6. Ange namnet på programmet. Den första bokstaven blinkar. 7. Tryck på bokstav. eller för att ändra 8. Tryck på . Nästa bokstav blinkar. 9. Utför punkt 7 igen enligt behov. intryckt för att spara. 10. Håll Du kan skriva över ett minnesläge. När displayen visar det första lediga minnesläget trycker du på eller och trycker på för att skriva över ett befintligt program. Du kan ändra namnet på ett program i menyn: Skriv programmets namn. 2. Tryck på och samtidigt tills displayen visar ett meddelande. Upprepa steg 2 för att inaktivera barnlåsfunktionen. 10.3 Knapplås Funktionen förhindrar att tillagningsfunktionen ändras oavsiktligt. Du kan bara aktivera den när produkten är igång. 1. Aktivera produkten. 2. Välj tillagningsfunktion eller inställning. 3. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Knapplås. för att bekräfta. 4. Tryck på Inaktivera funktionen genom att trycka på . Displayen visar ett meddelande. Tryck igen och sedan på på bekräfta. för att SVENSKA Om du avaktiverar produkten avaktiveras även funktionen. Temperatur (°C) Avstängningstid (h) 10.4 Set + Go 120 - 195 8.5 Funktionen gör att du kan ställa in en tillagningsfunktion (eller ett program) och använda det senare genom att trycka på en touchkontroll. 200 - 230 5.5 1. Aktivera produkten. 2. Ställ en tillagningsfunktion. 19 Den automatiska avstängningen fungerar inte med funktionerna: Belysning, matlagningstermometer,Sluttid, Koktid. flera gånger tills displayen 3. Tryck på visar: Koktid. 4. Ställ in tiden. 10.6 Ljusstyrka i display 5. Tryck på flera gånger tills displayen visar: Set + Go. Det finns två lägen för ljusstyrkan i displayen: 6. Tryck på • Natt - när produkten avaktiverats är ljusstyrkan på displayen lägre mellan kl. 22.00 och 06.00. • Dag: – när produkten är aktiverad. – om du trycker på en touch-kontroll när nattläget är på (förutom PÅ/AV) återgår displayen till dagsljusstyrkan de kommande 10 sekunderna. – om produkten avaktiverats och du ställer in signaluret. Signalur. När funktionen stängs av återgår displayen till ljusstyrka för natt. för att bekräfta. Tryck på en touchkontroll (utom för ) för att starta funktionen: Set + Go. Den inställda tillagningsfunktionen startar. En ljudsignal hörs när funktionen avslutas. • Knapplås är på när tillagningsfunktionen är igång. • Menyn: Med Normalinställning kan man aktivera och inaktivera funktionen: Set + Go. 10.5 Säkerhetsavstängning Av säkerhetsskäl stängs produkten av automatiskt efter en tid om en uppvärmningsfunktion är igång och du inte ändrar några inställningar. Temperatur (°C) Avstängningstid (h) 30 - 115 12.5 10.7 Kylfläkt När produkten är på, aktiveras fläkten automatiskt för att hålla ugnsytorna svala. Om du stänger av ugnen fortsätter fläkten att gå tills ugnen har svalnat. 11. TRICKS OCH TIPS VARNING! Se säkerhetsavsnitten. Temperaturerna och gräddningstiderna i tabellerna är endast riktvärden. De beror på recepten samt på ingrediensernas kvalitet och mängd. 20 www.electrolux.com 11.1 Rekommendationer för ugnens specialfunktioner för uppvärmning Varmhållning Använd den här funktionen om du hålla maten varm. Temperaturen regleras automatiskt till 80 °C. Tallriksvärmare För uppvärmning av tallrikar och formar. Fördela tallrikar och formar jämnt på ugnsgallret. Flytta högar efter halva uppvärmningstiden (byt plats på övre och nedre). Den automatiska temperaturen är 70 °C. Rekommenderad hyllposition: 3. Jäsning av deg Du kan använda denna automatiska funktion med alla recept på jäsdeg. Det ger dig en god jäsningsatmosfär. . Lägg degen i en skål som är tillräckligt stor för att den ska kunna jäsa. Det är inte nödvändigt att täcka över den. Sätt in ett ugnsgaller på första nivån och ställ skålen där. Stäng luckan och ställ in funktionen: Jäsning av deg. Ställ in nödvändig tid. 11.2 Koka med ånga • Använd bara kokkärl som är värmeoch korrosionsresistenta eller ugnsformar av kromstål (endast för vissa modeller). • Glastallrikar går också bra. • Rätt ugnsnivåer finns i tabellen nedan. Räkna ugnsnivåerna nerifrån och upp. • Tillsätt vatten vid behov när du lagar mat i mer än 30 minuter eller när du tillagar stora mängder mat. • Placera livsmedlen i rätt kokkärl och sätt dem på ugnsnivåerna. Se till att det är lite mellanrum mellan ugnsnivåerna så att ånga kan cirkulera runt varje kokkärl. • Töm ut vattnet ur vattenlådan efter varje användningstillfälle genom att ansluta slangar och ånggenerator. Se kapitlet "Underhåll och rengöring". • Tabellerna innehåller uppgifter om vanliga maträtter. • Påbörja matlagningen med kall produkt om inte uppgifterna i tabellerna är annorlunda. • Använd ett recept som är nästan likadant om du inte kan hitta inställningarna för ditt recept. • När du lagar ris, använd förhållandet 1,5 : 1 – 2 : 1 vatten till ris eftersom ris absorberar vatten. 11.3 Tabell för ångvatten Tid (min) Vatten i vattenlådan i (ml) 15 - 20 300 30 - 40 600 50 - 60 800 11.4 Ånga VARNING! Öppna inte produktens lucka när funktionen är igång. Det finns risk för att du bränna dig. Funktionen är lämplig för alla typer av mat, färsk såväl som fryst. Den kan användas för att tillaga, värma, upptina, pochera eller förvälla grönsaker, kött, fisk, pasta, ris, majs, gryn och ägg. Du kan tillaga en hel meny på en enda gång. För att tillaga varje rätt korrekt använder du dem med tillagningstider som är ungefär samma. Tillsätt den största SVENSKA mängden vatten som behövs för någon av rätterna i menyn. Lägg rätterna i rätt kokkärl och sedan på ugnsgallren. Justera avståndet mellan kokkärlen så att ångan kan cirkulera. 21 • Placera de rena behållarna i mitten av gallret på den första nivån. Se till att öppningen är vänd lite snett nedåt. • Fyll på maximal mängd vatten i lådan och ställ in tiden på 40 minuter. Sterilisering med funktionen: Ånga • Med denna funktion kan du sterilisera behållare (t.ex. nappflaskor). Grönsaker Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Kronärtskockor 96 50 - 60 1 800 Aubergine 96 15 - 25 1 450 Blomkål, hel 96 35 - 45 1 600 Blomkål, buket- 96 ter 25 - 30 1 500 Broccoli, hel 96 30- 40 1 550 Broccoli, buket- 96 ter 20 - 25 1 400 Svamp, skivor 96 15 - 20 1 400 Ärtor 96 20 - 25 1 450 Fänkål 96 35 - 45 1 600 Morötter 96 35 - 45 1 600 Kålrabbi, strimlor 96 30 - 40 1 550 Paprika, strimlor 96 15 - 20 1 400 Purjolök, ringar 96 25 - 35 1 500 Gröna bönor 96 35 - 45 1 550 Småbladig bukettsallad, buketter 96 20 - 25 1 450 Brysselkål 96 30 - 40 1 550 Rödbeta 96 70 - 90 1 800 + 400 Svartrot 96 35 - 45 1 600 Selleri, tärnad 96 20 - 30 1 500 Sparris, grön 96 25 - 35 1 500 Sparris, vit 96 35 - 45 1 600 22 www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Spenat, färsk 96 15 1 350 Skalade tomater 96 15 1 350 Brytbönor 96 25 - 35 1 500 Savoykål 96 20 - 25 1 400 15 1 350 Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Jästdumplingar, 96 Germknödel 30 - 40 1 600 Potatisdumplings 96 35 - 45 1 600 Oskalade potatisar, medelstora 96 45 - 55 1 750 Ris (vatten/risförhållande 1,5: 1) 96 35 - 40 1 600 Kokad potatis, fjärdedelar 96 35 - 40 1 600 Bröddumpling 96 35 - 45 1 600 Tagliatelle, färsk 96 20 - 25 1 450 Polenta (vätska/ 96 polenta-förhållande 3: 1) 40 - 45 1 750 Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Forell, ca 250 g 85 30 - 40 1 550 Räkor, färska 85 20 - 25 1 450 Räkor, frusna 85 30 - 40 1 550 Laxkotletter 85 25 - 35 1 500 Laxöring, ca 1 000 g 85 40 - 45 1 600 Zucchini, skivor 96 Smårätter / tillbehör Livsmedel Temperatur (°C) Fisk Livsmedel Temperatur (°C) SVENSKA 23 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Musslor 96 20 - 30 1 500 Plattfiskfilé 80 15 1 350 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Kokt skinka 1 000 g 96 55 - 65 1 800 + 150 Kycklingbröst, pocherat 90 25 - 35 1 500 Kyckling, pocherad 1 000 1 200 g 96 60 - 70 1 800 + 150 Kalv-/skinkstek utan ben, 800 1 000 g 90 80 - 90 1 800 + 300 Kassler, pocherad 90 70 - 90 1 800 + 300 Tafelspitz (ox96 kött långkokt på riktigt låg värme) 110 - 120 1 800 + 700 Chipolata 80 15 - 20 1 400 Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Vatten i vattenlådan i (ml) Ägg, löskokt 96 10 - 12 1 400 Ägg, medelkokt 96 13 - 16 1 450 Ägg, hårdkokt 18 - 21 1 500 Kött Ägg 96 11.5 Varmluft och Ånga i följd Du kan tillaga kött, grönsaker och tillbehör ett i taget när du kombinerar funktionerna. Alla rätter blir klara att serveras samtidigt. • Använd den här funktionen för att först steka maten: Varmluft . • Lägg de förberedda grönsakerna och tillbehören i ugnssäkra formar. Ställ in formen i ugnen med den övriga maten. • Kyl ner ugnen till en temperatur runt 80 °C. Du kan kyla ner produkten snabbare genom att öppna ugnsluckan till första läget i ungefär 15 minuter. • Start av funktionen: Ånga. Tillaga allt tillsammans tills det är klart. Maximal vattenmängd är 650 ml. 11.6 Intervallånga plus Tillsätt ca 300 ml vatten. 24 www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pudding/brylépudding i portionsskålar1) 90 40 - 45 1 Äggstanning 1) 90 35 - 45 1 Terrin 1) 90 40 - 50 1 Tunn fiskfilé 85 15 - 25 1 Tjock fiskfilé 90 25 - 35 1 Liten fisk upp till 350 90 g 25 - 35 1 Hel fisk upp till 1 000 g 35 - 45 1 90 1) Fortsätt i ytterligare en halvtimme med luckan stängd. Uppvärmning Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Dumplingar 85 20 - 30 1 Pasta 85 15 - 20 1 Ris 85 15 - 20 1 Maträtter på en tallrik 85 15 - 20 1 11.7 Intervallånga Tillsätt ca 300 ml vatten. Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fläskstek 1 kg 160 - 180 90 - 100 1 Engelsk rostbiff 1 kg 180 - 200 60 - 90 1 Kalvstek 1 kg 180 80 - 90 1 Köttfärslimpa, rå 0,5 kg 180 30 - 40 1 Kassler (blötlägg i 2 timmar) 0,6 - 1 kg 160 - 180 60 - 70 1 Kyckling 1 kg 180 - 200 50 - 60 1 Anka 1,5 - 2 kg 180 70 - 90 1 SVENSKA Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Potatisgratäng - 160 - 170 50 - 60 1 Makaronipudding - 190 40 - 50 1 Lasagne - 180 45 - 55 1 Olika sorters bröd 0,5 - 1 kg 180 - 190 45 - 60 1 Bullar 40 - 60 g 180 - 210 30 - 40 2 Förgräddade bullar - 200 20 - 30 2 Förgräddade baguetter 40 - 50 g 200 20 - 30 2 Frysta förgräddade baguetter 40 – 50 g 200 25 - 35 2 11.8 Gräddning • Din ugn kan ha andra bak-/ stekegenskaper än din gamla. Anpassa dina vanliga inställningar (temperatur, koktider) och placeringen av plåtar och galler till värdena i tabellerna. • Tillverkaren rekommenderar att du använder den lägre temperaturen första gången. • Om du inte kan hitta inställningarna för ett speciellt recept, leta efter ett recept som är nästan likadant. • Du kan förlänga gräddningstiden med 10–15 minuter om du bakar på mer än en nivå. 25 • Bakverk vid olika nivåer blir först inte alltid lika bruna. Om detta händer ska du inte ändra temperaturinställningen. Skillnaden jämnar ut sig under bakningen. • För att utnyttja eftervärmen kan du, vid längre gräddningstider, stänga av ugnen cirka 10 minuter innan baktiden gått ut. När du tillagar frysta livsmedel kan plåtarna i ugnen slå sig. När plåtarna kallnar igen återtar de sin normala form. 11.9 Tips för bakning Bakresultat Möjlig orsak Lösning Kakans botten är inte tillräckligt gräddad. Ugnsnivån är fel. Ställ kakan på en lägre ugnsnivå. Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. Ugnstemperaturen är för hög. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något lägre ugnstemperatur. Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. För kort gräddningstid. Förläng gräddningstiden. Du kan inte minska gräddningstiden genom att höja temperaturen. 26 www.electrolux.com Bakresultat Möjlig orsak Kakan faller ihop och blir degig, klumpig eller får vattenränder. Det finns för mycket vätska i Använd mindre vätska. Var degen. försiktig med blandningstiderna, framför allt vid användning av en köksmaskin. Kakan är för torr. Ugnstemperaturen är för låg. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en högre ugnstemperatur. Kakan är för torr. För lång gräddningstid. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en kortare gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Ugnstemperaturen är för Ställ in en lägre ugnstemhög och gräddningstiden är peratur och en längre för kort. gräddningstid. Kakan blir ojämnt brun. Degen är ojämnt fördelad. Kakan blir inte klar med den Ugnstemperaturen är för inställda tiden. låg. Lösning Fördela degen jämnt på bakplåten. Nästa gång du gräddar ska du ställa in en något högre ugnstemperatur. 11.10 Bakning på en ugnsnivå Bakverk i formar Livsmedel Funktion Temper- Tid (min) atur (°C) Falsnivå Kaka i ringform, mjuk kaka Varmluft 150 - 160 50 - 70 1 Madeirakaka/fruktkaka Varmluft 140 - 160 70 - 90 1 Sponge cake / Sockerkaka Varmluft 140 - 150 35 - 50 1 Sponge cake / Sockerkaka Över/Undervärme 160 35 - 50 1 Tårtbotten av mördeg 1) Varmluft 170 - 180 10 - 25 2 Tårtbotten av sockerka- Varmluft ka 150 - 170 20 - 25 2 Apple pie / Äppelpaj (2 Varmluft formar Ø 20 cm, diagonalt placerade) 160 2 70 - 90 SVENSKA Livsmedel Funktion Temper- Tid (min) atur (°C) Falsnivå 180 70 - 90 1 Över/Undervärme 160 - 170 70 - 90 2 Livsmedel Funktion Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Vetefläta/krans Över/Undervärme 170 - 190 30 - 40 1 Julkakor 1) Över/Undervärme 160 - 180 50 - 70 1 Bröd (rågbröd) 1) Över/Undervärme Apple pie / Äppelpaj (2 Över/Underformar Ø 20 cm, diago- värme nalt placerade) Cheesecake, plåt 2) 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. Bakverk på plåtar 1 första 230 20 Därefter 160 - 180 30 - 60 Petit-chouer/bakelser 1) Över/Undervärme 190 - 210 20 - 35 2 Över/Undervärme 180 - 200 10 - 20 2 Vetelängd med strössel Varmluft 150 - 160 20 - 40 2 Smörkakor/sockerkringlor1) Över/Undervärme 190 - 210 20 - 30 2 Fruktkaka (på jästdeg/ sockerkaksdeg) 2) Varmluft 150 - 160 35 - 55 2 Fruktkaka (på jästdeg/ sockerkaksdeg) 2) Över/Undervärme 170 35 - 55 2 Fruktkaka av mördeg Varmluft 160 - 170 40 - 80 2 Jästkaka med känslig fyllning (t.ex. kvarg, grädde, kräm) 1) Över/Undervärme 160 - 180 40 - 80 2 Rulltårta 1) 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 27 28 www.electrolux.com Småkakor Livsmedel Funktion Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Mördegskakor, kex Varmluft 150 - 160 10 - 20 2 Short bread / Mördeg- Varmluft skaka / Mördegsremsor 140 20 - 35 2 Short bread / Mördegskaka / Mördegsremsor1) Över/Undervärme 160 20 - 30 2 Småkakor av sockerkaksdeg Varmluft 150 - 160 15 - 20 2 Bakverk med äggvita, maränger Varmluft 80 - 100 120 - 150 Mandelbiskvier Varmluft 100 - 120 30 - 50 2 Småkakor av jästdeg Varmluft 150 - 160 20 - 40 2 Smördegskakor 1) Varmluft 170 - 180 20 - 30 2 Bullar 1) Varmluft 160 10 - 25 2 Bullar 1) Över/Undervärme 190 - 210 10 - 25 2 Small cakes / Muffins1) Varmluft 160 20 - 35 2 Small cakes / Muffins1) Över/Undervärme 170 20 - 35 2 1) Förvärm ugnen. 11.11 Puddingar och gratänger Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Makaronipudding Över/Undervärme 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne Över/Undervärme 180 - 200 25 - 40 1 Grönsaksgratäng1) Varmluftsgrillning 160 - 170 15 - 30 1 Ostbaguetter Varmluft 160 - 170 15 - 30 1 Söta puddingar Över/Undervärme 180 - 200 40 - 60 1 Fiskpudding Över/Undervärme 180 - 200 30 - 60 1 SVENSKA Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fyllda grönsaker Varmluft 160 - 170 30 - 60 1 1) Förvärm ugnen. 11.12 Varmluft + ånga Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Makaronpudding 180 - 200 45 - 60 1 Lasagne 180 - 200 45 - 60 1 Potatisgratäng 190 - 210 55 - 80 1 Desserter 180 - 200 45 - 60 1 Kaka i ringform, mjuk kaka 160 - 170 50 - 70 1 Vetefläta/krans 170 - 190 40 - 50 1 Vetelängd med strössel 160 - 170 20 - 40 2 Småkakor av jästdeg 160 - 170 20 - 40 2 11.13 Bakning på flera nivåer Använda funktionen: Varmluft. Bakverk på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Petit-chouer/bakelser 1) 160 - 180 25 - 45 1/4 Smuldegspaj 150 - 160 30 - 45 1/4 1) Förvärm ugnen. Kakor / småkakor / bröd på plåtar Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Mördegskakor, kex 150 - 160 20 - 40 1 /4 Short bread / Mör140 degskaka / Mördegsremsor 25 - 45 1/4 Småkakor av socker- 160 - 170 kaksdeg 25 - 40 1/4 29 30 www.electrolux.com Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Bakverk med äggvita, 80 - 100 maränger 130 - 170 1/4 Mandelbiskvier 100 - 120 40 - 80 1/4 Småkakor av jästdeg 160 - 170 30 - 60 1/4 11.14 Lågtemperaturstekning tillaga på 80 °C. Använd inte den här funktionen för fågel. Använd den här funktionen för magra, möra stycken av kött och fisk. Den här funktionen kan inte användas för recept som grytstek eller fet fläskstek. Du kan använda matlagningstermometern för att säkerställa att köttet har rätt kärntemperatur (se tabellen för matlagningstermometern). Tillaga alltid utan lock när du använder den här funktionen. 1. Bryn köttet i het stekpanna i 1 - 2 minuter på varje sida. 2. Sätt in köttet i den heta stekpannan i ugnen på ugnsgallret. 3. Sätt matlagningstermometern i köttet. 4. Välj funktionen: Lågtemperaturstekning och ställ in rätt slutkärntemperatur. Under de första 10 minuterna kan du ställa in en ugnstemperatur mellan 80 °C och 150 °C. Normaltemperatur är 90 °C. När temperaturen ställts in fortsätter ugnen att Livsmedel Mängd Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Engelsk rostbiff 1 000 - 1 500 g 150 120 - 150 1 Oxfilé 1 000 - 1 500 g 150 90 - 110 1 Kalvstek 1 000 - 1 500 g 150 120 - 150 1 Biff 200 - 300 g 120 20 - 40 1 11.15 Pizza/Paj Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Pizza (tunn botten)1) 200 - 230 15 - 20 2 Pizza (med mycket fyllning)2) 180 - 200 20 - 30 2 Paj 180 - 200 40 - 55 1 Ugnsbakad spenat 160 - 180 45 - 60 1 Quiche Lorraine (kryddad pajdegsbotten) 170 - 190 45 - 55 1 SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Schweizisk ostpaj 170 - 190 45 - 55 1 Cheesecake 140 - 160 60 - 90 1 Äppelkaka, täckt 150 - 170 50 - 60 1 Grönsakspaj 160 - 180 50 - 60 1 Osyrat bröd1) 230 10 - 20 2 Smördegskakor1) 160 - 180 45 - 55 2 Flammekuchen1) 230 12 - 20 2 15 - 25 2 Piroger (rysk version 180 - 200 av calzone)1) 31 1) Förvärm ugnen. 2) Använd en långpanna. 11.16 Stekning • Använd värmebeständiga ugnsformar (se tillverkarens bruksanvisning). • Du kan steka stora stekar direkt i den djupa långpannan (i förekommande fall) eller på gallret ovanför den djupa långpannan. • Stek magert kött i stekgrytan med lock. Det gör att köttet blir saftigare. • Alla typer av kött som ska ha en stekyta kan stekas i en stekgryta utan lock. • Vi rekommenderar att kött och fisk som steks i produkten väger minst 1 kg. • För att förhindra att köttsaft som tränger ut bränner fast kan du tillsätta lite vätska i långpannan. • Vänd steken vid behov (efter 1/2 - 2/3 av stektiden). • Ös stora stekar samt fågel med deras egen saft flera gånger under stekningen. Därigenom blir resultatet bättre. • Stäng av ugnen ca. 10 minuter före stektidens slut och utnyttja eftervärmen. 11.17 Stektabeller Nötkött Livsmedel Funktion Mängd Temper- Tid (min) atur (°C) Falsnivå Grytstek Över/Undervärme 1 - 1,5 kg 230 1 Engelsk rostbiff eller filé: röd 1) Varmluftsgrillning per cm höjd 190 - 200 5 – 6 per cm. höjd 1 Engelsk rostbiff eller filé: medel Varmluftsgrillning per cm höjd 180 - 190 6 – 8 per cm. höjd 1 120 - 150 32 www.electrolux.com Livsmedel Funktion Engelsk Varmluftsgrillning rostbiff eller filé: välstekt Mängd Temper- Tid (min) atur (°C) Falsnivå per cm höjd 170 - 180 8 – 10 per cm. 1 höjd 1) Förvärm ugnen. Fläsk Livsmedel Funktion Bog, hals, skinkstek Kotlett, revbensspjäll Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Varmlufts- 1 - 1,5 kg grillning 160 - 180 90 - 120 1 Varmlufts- 1 - 1,5 kg grillning 170 - 180 60 - 90 1 Köttfärslimpa Varmlufts- 750 g - 1 kg grillning 160 - 170 50 - 60 1 Fläsklägg (la- Varmlufts- 750 g - 1 kg gad i förväg) grillning 150 - 170 90 - 120 1 Kalv Livsmedel Funktion Kalvstek Kalvlägg Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Varmlufts- 1 kg grillning 160 - 180 150 - 120 1 Varmlufts- 1,5 - 2 kg grillning 160 - 180 120 - 150 1 Lamm Livsmedel Funktion Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Lammstek med ben, lammstek Varmluftsgrillning 1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1 Lammsadel Varmluftsgrillning 1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1 Funktion Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå upp till 1 kg 230 1 Vilt Livsmedel Harsadel, har- Över/ bog Undervärme 1) 30 - 40 SVENSKA Livsmedel Funktion Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Rådjurssadel, Över/ hjortsadel Undervärme 1,5 - 2 kg 210 - 220 35 - 40 1 Rådjurs-/ hjortbog 1,5 - 2 kg 180 - 200 60 - 90 1 Temperatur (°C) Tid (min) Över/ Undervärme 33 1) Förvärm ugnen. Fågel Livsmedel Funktion Mängd Falsnivå Kyckling, vår- Varkyckling mluftsgrillning 200 - 250 g var 200 - 220 30 - 50 1 Halv kyckling Varmluftsgrillning 400 - 500 g var 190 - 210 35 - 50 1 Fågeldelar Varmluftsgrillning 1 - 1,5 kg 190 - 210 50 - 70 1 Anka Varmluftsgrillning 1,5 - 2 kg 180 - 200 80 - 100 1 Fisk (ångkokning) Livsmedel Funktion Mängd Tempera- Tid (min) tur (°C) Falsnivå Hel fisk Över/ Undervärme 1 - 1,5 kg 210 - 220 1 11.18 Min grill • Grilla alltid med maximal temperaturinställning. • Placera gallret på den ugnsnivå som rekommenderas i grilltabellen. • Placera alltid plåten som ska fånga upp fettet på den första ugnsnivån. • Grilla endast tunna bitar av kött eller fisk. 45 - 60 • Förvärm alltid den tomma ugnen med grillfunktionerna i 5 minuter. FÖRSIKTIGHET! Grilla alltid med stängd ugnslucka. 34 www.electrolux.com Min grill Livsmedel Temperatur (°C) Grillningstid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan Rostbiff, rosa 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Oxfilé, rosa 230 20 - 30 20 - 30 1 Stek av gris 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Stek av kalv 210 - 230 30 - 40 30 - 40 1 Stek av lamm 210 - 230 25 - 35 20 - 35 1 Hel fisk, 500 1 000 g 210 - 230 15 - 30 15 - 30 1 Max grill Livsmedel Grillningstid (min) Falsnivå 1:a sidan 2:a sidan Burgers / Hamburgare1) 9 - 13 8 - 10 3 Fläskfilé 10 - 12 6 - 10 3 Korv 10 - 12 6-8 3 Nötbiffar, kalvbiffar 7 - 10 6-8 3 Toast / Rostat bröd1) 1-3 1-3 3 Varma smörgåsar 6-8 - 3 1) Förvärm ugnen. 11.19 Fryst mat • Ta bort förpackningen från maten. Lägg maten på en tallrik. • Täck inte över den med en skål eller tallrik. Det kan förlänga upptiningstiden. Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst pizza 200 - 220 15 - 25 2 Fryst panpizza 190 - 210 20 - 25 2 Kyld pizza 210 - 230 13 - 25 2 Fryst portionspizza 180 - 200 15 - 30 2 Pommes Frites, tunn 200 - 220 20 - 30 2 Pommes Frites, tjock 200 - 220 25 - 35 2 Croquetter 220 - 230 20 - 35 2 SVENSKA Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Riven potatisgräng 210 - 230 20 - 30 2 Lasagne/Cannelloni, kyld 170 - 190 35 - 45 2 Fryst lasagne/cannelloni 160 - 180 40 - 60 2 Ugnsgratinerad ost 170 - 190 20 - 30 2 Kycklingvingar 190 - 210 20 - 30 2 35 Frysta färdigrätter Livsmedel Funktion Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Fryst Pizza Över/Undervärme enligt tillenligt tillverkaverkarens rens anvisningar anvisningar 2 Pommes frites 1) (300 – 600 g) Över/Undervärme 200 - 220 eller Varmluftsgrillning enligt tillverkarens anvisningar 2 Baguetter Över/Undervärme enligt tillenligt tillverkaverkarens rens anvisningar anvisningar 2 Fruktkaka Över/Undervärme enligt tillenligt tillverkaverkarens rens anvisningar anvisningar 2 1) Vänd pommes friten 2 till 3 gånger. 11.20 Upptining • Ta bort förpackningen från maten och lägg den sedan på en tallrik. • Använd den första ugnsnivån nerifrån. • Täck inte över maten med en skål eller tallrik eftersom det kan förlänga upptiningstiden. Livsme- Mängd del Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Kyckling 1 kg 100 - 140 20 - 30 Lägg kycklingen på ett upp- och nervänt tefat på en stor tallrik Vänd efter halva tiden. Kött 1 kg 100 - 140 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Kött 500 g 90 - 120 20 - 30 Vänd efter halva tiden. Forell 150 g 25 - 35 10 - 15 - 36 www.electrolux.com Livsme- Mängd del Upptiningstid (min) Efterupptiningstid (min) Kommentar Jordgub- 300 g bar 30 - 40 10 - 20 - Smör 250 g 30 - 40 10 - 15 - Grädde 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Vispa grädden medan den fortfarande är något frusen. Tårta 1,4 kg 60 60 - 11.21 Konservering • Använd enbart, på marknaden tillgängliga, konserveringsburkar av samma mått. • Använd inte glas med skruvlock och bajonettförslutning eller metallburkar. • Använd första nivån från botten för ändamålet. • Sätt inte mer än sex enliters burkar på plåten. • Fyll upp burkarna med lika mycket i varje och förslut med ett klämlock. • Burkarna får inte röra vid varandra. • Häll ca. 1/2 liter vatten i bakplåten så att det blir tillräckligt fuktigt i ugnen. • När vätskan i burkarna börjar sjuda (efter ca 35 - 60 minuter med enlitersburkarna) stänger du av ugnen eller sänker temperaturen till 100 °C (se tabellen). Torkad frukt Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsätt att tillaga på 100 °C (min) Jordgubbar/blåbär/ hallon/mogna krusbär 160 - 170 35 - 45 - Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsätt att tillaga på 100 °C (min) Päron/kvitten/plommon 160 - 170 35 - 45 10 - 15 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsätt att tillaga på 100 °C (min) Morötter 1) 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Gurka 160 - 170 50 - 60 - Blandade inlagda grönsaker 160 - 170 50 - 60 5 - 10 Stenfrukt Grönsaker SVENSKA 37 Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder (min.) Fortsätt att tillaga på 100 °C (min) Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20 1) Låt stå i ugnen efter att den har stängts av. 11.22 Torkning Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå Bönor 60 - 70 6-8 2 Pepparfrukter 60 - 70 5-6 2 Soppgrönsaker 60 - 70 5-6 2 Svamp 50 - 60 6-8 2 Örter 40 - 50 2-3 2 Plommon 60 - 70 8 - 10 2 Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2 Äppelskivor 60 - 70 6-8 2 Päron 60 - 70 6-9 2 11.23 Bröd Förvärmning rekommenderas inte. Häll 100 ml vatten i vattenlådan. Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå Franskbröd 180 - 200 40 - 60 1 Baguette 200 - 220 35 - 45 1 Mjuk kaka 180 - 200 40 - 60 1 Ciabatta 200 - 220 35 - 45 1 Rågbröd 190 - 210 50 - 70 1 Mörkt bröd 180 - 200 50 - 70 1 Fullkornsbröd 170 - 190 60 - 90 1 11.24 Tabell matlagningstermometer Nötkött Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Högrev/oxfilé: röd 45 - 50 38 www.electrolux.com Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Högrev/oxfilé: rosa 60 - 65 Högrev/oxfilé: välstekt 70 - 75 Fläsk Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Bog/hals/skinkstek 80 - 82 Kotlett, rökt kassler 75 - 80 Köttfärslimpa 75 - 80 Kalv Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Kalvstek 75 - 80 Kalvlägg 85 - 90 Får/lamm Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Fårbog 80 - 85 Fårsadel 80 - 85 Lammstek/lammstek med ben 70 - 75 Vilt Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Harsadel 70 - 75 Harbog 70 - 75 Hel hare 70 - 75 Rådjurssadel, hjortsadel 70 - 75 Rådjurs-/hjortbog 70 - 75 Fisk Livsmedel Matens innertemperatur (°C) Lax 65 - 70 Foreller 65 - 70 12. SKÖTSEL OCH RENGÖRING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. SVENSKA 12.1 Anmärkningar om rengöring • Torka av framsidan med en mjuk trasa och varmt vatten och diskmedel. • Använd ett rengöringsmedel avsett för rengöring av metallytor. • Rengör produkten efter varje användningstillfälle. Fettansamling eller andra matrester kan leda till eldsvåda. Risken är högre för grillpannan. • Ta bort envis smuts med speciell ugnsrengöring. • Rengör alla ugnstillbehör efter varje användningstillfälle och låt dem torka. Använd en mjuk duk med varmt vatten och ett rengöringsmedel. • Använd inte starka medel, föremål med skarpa kanter eller diskmaskin vid rengöring om du har tillbehör i Super Clean. Det kan skada ytan. 12.2 Borttagning av ugnsstegarna Se till att ugnen har kallnat innan du utför någon form av underhåll. Det finns risk för att du bränna dig. Ta ut ugnsstegarna när produkten ska rengöras. 1. Dra försiktigt upp ugnsstegarna ur den främre upphängningen. 39 Displayen visar funktionens koktid. En ljudsignal hörs när programmet är klart. 3. Tryck på touchkontroll för att stänga av signalen. 4. Torka ur produkten med en mjuk trasa. Ta bort vattnet från ånggeneratorn. Lämna produktluckan öppen ca 1 timme. Vänta tills produkten är torr. För att påskynda torkningen kan du hetta upp produkten med varmluft vid temperaturen 150 °C i ca 15 minuter. 12.4 Avkalkning av ånggeneratorn 1. Häll 250 ml vatten blandat med 3 matskedar ättika direkt i ånggeneratorn. 2. Välj i menyn: Tillagningshjälp. 3. Aktivera funktionen: Avkalkning. Displayen visar funktionens varaktighet (15 minuter). En ljudsignal hörs när programmet är klart. 4. Tryck på en touch-kontroll för att stänga av signalen. 5. Ta bort allt resterande vatten från ånggeneratorn. 6. Låt luckan vara öppen i ca 1 timme så att ugnen kan torka ordentligt. För att påskynda torkningen kan du hetta upp produkten med varmluft vid temperaturen 150 °C i ca 15 minuter. 12.5 Demontering och montering av luckan Du kan ta loss luckan för att rengöra den. VARNING! Var försiktig när du tar bort luckan. Luckan är tung. 2. Dra först ut stegarnas främre del från sidoväggen. 3. Dra ur stegen från den bakre upphängningen. Sätt i ugnsstegarna i omvänd ordning. 12.3 Ångrengöring 1. Öppna luckan helt. 2. Tryck in klämspärrarna (A) på de två gångjärnen till luckan helt och hållet. A Ta bort de värsta matresterna manuellt. 1. Häll 250 ml vatten med 3 matskedar ättika direkt i ånggeneratorn. 2. Aktivera funktionen: Ångrengöring. A 40 www.electrolux.com 3. Stäng luckan tills den har en vinkel på ungefär 45°. 1. Avaktivera produkten. 2. Ta ut säkringarna ur säkringsskåpet eller stäng av huvudströmbrytaren. Övre lampan 1. Ta bort lampglaset genom att vrida det moturs. 45° 4. Håll i luckan med en hand på vardera sidan och dra ut den i en vinkel uppåt från produkten. 5. Lägg ner luckan med utsidan neråt på en mjuk handduk på ett stabilt underlag. Det hindrar den från att repas. Sätt tillbaka luckan när rengöringen är klar. Utför stegen ovan i omvänd ordning. 2. Ta bort metallringen och rengör skyddsglaset. 3. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 4. Sätt dit metallringen på skyddsglaset. 5. Sätt tillbaka lampglaset. 12.6 Byte av lampan 1. Ta ut den vänstra stegen för att komma åt lampan. 2. Använd en 20 torx-skruvmejsel för att ta av kåpan. 3. Ta bort och rengör täckplåt och packning. 4. Byt ut lampan mot en passande lampa som tål upp till 300 °C. 5. Montera metallramen och tätningen. Dra åt skruvarna. 6. Sätt i vänster ugnsstege. Lägg en tygbit på botten av produktens innandöme. Detta förhindrar skador på lampglaset och ugnsutrymmet. VARNING! Risk för elstötar! Koppla från säkringen innan du byter lampan. Lampan och lampglaset kan vara varma. Sidolampan 13. FELSÖKNING VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 13.1 Om produkten inte fungerar... Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Ugnen är avstängd. Sätt på ugnen. Ugnen värms inte upp. Klockan är inte ställd. Ställ klockan. Ugnen värms inte upp. Nödvändiga inställningar är inte gjorda. Kontrollera att rätt inställningar gjorts. SVENSKA 41 Problem Möjlig orsak Lösning Ugnen värms inte upp. Automatisk avstängning är aktiverat. Se "Automatisk avstängning". Ugnen värms inte upp. Barnlåset är aktiverat. Se "Användning av Barnlåset". Ugnen värms inte upp. Locket är inte ordentligt stängt. Stäng luckan helt. Ugnen värms inte upp. En säkring har utlösts. Kontrollera om säkringen är orsaken till felet. Om säkringen går gång på gång, tala med en behörig elektriker. Belysningen fungerar inte. Lampan är trasig. Byt lampa. Displayen visar F111. Kontakten till matlagningstermometern är inte rätt isatt i uttaget. Sätt in matlagningstermometerns kontakt så långt in i uttaget det går. På displayen visas ett felmeddelande som inte står i tabellen. Det föreligger ett elektriskt fel. • Stäng av ugnen via hushållets säkring eller säkerhetsbrytaren i säkringsskåpet och slå på den igen. • Kontakta kundtjänst om felmeddelandet visas på displayen igen. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnen. Du lät maten stå för länge i ugnen. Låt inte maträtter stå i ugnen längre än 15 - 20 minuter efter att tillagningen är klar. 13.2 Tekniska data Kontakta försäljaren eller en auktoriserad serviceverkstad om du inte kan avhjälpa felet. yttre kanten av produktens innanmäte. Avlägsna inte märkskylten från produktutrymmet. Information som kundtjänst behöver finns på typskylten. Typskylten sitter på den Vi rekommenderar att du antecknar den här: Modell (Mod.) ......................................... PNC (produktnummer) ......................................... Serienummer (S.N.) ......................................... 42 www.electrolux.com 14. INSTALLATION 14.1 Inbyggnad VARNING! Se säkerhetsavsnitten. 450mm Enheten för inbyggnad måste uppfylla stabilitetskraven enligt DIN 68930. min. 20mm min. 560mm 114 mm 548mm 455mm 15mm 450mm 440mm min. 550mm 546mm 594mm 21mm 548mm min. 20mm 114 mm 450mm 15mm 450mm min. 560mm 455mm 450mm 440mm 455mm 450mm min. 550mm 546mm 594mm 21mm SVENSKA 548mm 114 mm 15mm min. 20mm 450mm 455mm 450mm 440 mm 455mm 450mm 450mm 440mm 450mm min. 560mm min. 550mm 455mm 450mm 440mm 546mm 594mm 21mm 548mm min. 20mm 114 mm 450mm 15mm 590mm min. 550mm 455mm 450mm 440mm min. 560mm 594mm 114 mm 589mm 579mm 546mm 594mm 21mm 43 44 www.electrolux.com H05VV-F H05RR-F min.1,60 m alternativ 90° 13mm 20 mm 2x3,5x25 SVENSKA 45 15. TEKNISK INFORMATION 15.1 Tekniska data Nätspänning 230 V Frekvens 50 Hz 16. ENERGIEFFEKTIVITET 16.1 Informationsblad och information enligt EU 65-66/2014 Leverantörens namn Electrolux Modellbeskrivning EVYP9841AX Energiindex 105.5 Energiklass A Energiförbrukning med en standardrätt, över/under- 0.93 kWh/program värme Energiförbrukning med en standardrätt, varmluft 0.77 kWh/program Antal utrymmen 1 Värmekälla Elektricitet Ljudstyrka 43 l Typ av ugn Inbyggnadsugn Massa 41.2 kg EN 60350-1 - Elektriska matlagningsprodukter - Del 1: Områden, ugnar, ångugnar och grillar Funktionsprovning. 16.2 Sparar energi Denna produkt har funktioner som låter dig spara energi under vanlig matlagning. • Allmänna tips – Kontrollera att ugnsluckan är ordentligt stängd när produkten är igång och låt den vara stängd så mycket som möjligt under tillagningen. – Använd metalltallrikar för att öka energisparandet. – När så är möjligt, lägg maten i ugnen utan att värma upp den. – För matlagning som varar längre än 30 minuter ska ugnstemperaturen minskas till lägsta möjliga, 3 - 10 minuter innan matlagningstiden går ut, beroende på längden på matlagningen. Restvärmen i ugnen fortsätter laga maten. – Använd restvärmen för att värma annan mat. • Matlagning med fläkt - när så är möjligt, använd matlagningsfunktionerna med fläkt för att spara energi. • Restvärme – Om ett program med tidval väljs i vissa uppvärmningsfunktioner aktiveras (Koktid, Sluttid) och om tillagningstiden är längre än 30 minuter stängs värmeelementen av automatiskt 10 % tidigare. Fläkten och lampan fortsätter att vara igång. • Matlagning med släckt lampa släck lampan under matlagning och tänd den bara när det behövs. 46 www.electrolux.com • Hålla maten varm - om du vill använda restvärmen för att hålla maten varm väljer du lägsta möjliga temperaturinställning. Temperaturen för restvärme visas på displayen. • När du använder funktionen: Varmluft + ånga släcks lampan efter 30 sekunder. Du kan tända den igen när det behövs. 17. SVERIGE - KUNDTJÄNST OCH SUPPORT SE I användarhandboken och på www.electrolux.se finns information om hur mindre fel hanteras och hur produkten ska skötas. Service och/eller installation av elektriska komponenter och/eller vattenanslutningar ska utföras av en behörig tekniker. Ha inköpskvittot och följande uppgifter till hands när du kontaktar serviceavdelningen: Modell :..................................... Serienummer :.............................. Produktnummer :............................ Inköpsdatum :.............................. Du kan få mer hjälp och hämta bruksanvisningar via vår webbplats. Registrera din produkt och få tillgång till mer användbar information om din produkt: +46 (0)771 76 76 76 Electrolux Service, S:t Göransgatan 143, S-105 45 Stockholm www.RegisterElectrolux.com 18. MILJÖSKYDD Återvinn material med symbolen . Återvinn förpackningen genom att placera den i lämpligt kärl. Bidra till att skydda vår miljö och vår hälsa genom att återvinna avfall från elektriska och elektroniska produkter. Släng inte produkter märkta * med symbolen med hushållsavfallet. Lämna in produkten på närmaste återvinningsstation eller kontakta kommunkontoret. SVENSKA 47 Bruksanvisning: Svenska 867309741-C-172016
* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project
advertisement
© 2021