Aeg KE8404021M Uživatelský manuál

CS
Návod k použití
Trouba
KE8404001
KE8404021
2
www.aeg.com
OBSAH
1. BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE............................................................................... 3
2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY......................................................................................4
3. POPIS SPOTŘEBIČE.............................................................................................. 6
4. OVLÁDACÍ PANEL...................................................................................................7
5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM...................................................................................... 9
6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ.................................................................................................. 9
7. FUNKCE HODIN.................................................................................................... 13
8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY................................................................................14
9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ.................................................................................... 15
10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE....................................................................................... 16
11. TIPY A RADY....................................................................................................... 18
12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA............................................................................................ 32
13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD....................................................................................34
14. TECHNICKÉ INFORMACE.................................................................................. 36
15. ENERGETICKÁ ÚČINNOST................................................................................ 36
PRO DOKONALÉ VÝSLEDKY
Děkujeme vám, že jste si zvolili výrobek značky AEG. Aby vám bezchybně sloužil
mnoho let, vyrobili jsme jej s pomocí inovativních technologií, které usnadňují život, a
vybavili jsme jej funkcemi, které u obyčejných spotřebičů nenajdete. Stačí věnovat
pár minut čtení a zjistíte, jak z něho získat co nejvíce.
Navštivte naše stránky ohledně:
Rady ohledně používání, brožury, poradce při potížích, servisních informací:
www.aeg.com
Registrace vašeho spotřebiče, kterou získáte lepší servis:
www.registeraeg.com
Nákupu příslušenství, spotřebního materiálu a originálních náhradních dílů pro
váš spotřebič:
www.aeg.com/shop
PÉČE O ZÁKAZNÍKY A SERVIS
Doporučujeme používat originální náhradní díly.
Při kontaktu se servisním střediskem se ujistěte, že máte k dispozici následující
údaje: Model, výrobní číslo (PNC), sériové číslo.
Tyto informace jsou uvedeny na typovém štítku.
Upozornění / Důležité bezpečnostní informace
Všeobecné informace a rady
Poznámky k ochraně životního prostředí
Zmĕny vyhrazeny.
ČESKY
1.
3
BEZPEČNOSTNÍ INFORMACE
Tento návod si pečlivě přečtěte ještě před instalací
spotřebiče a jeho prvním použitím. Výrobce
nezodpovídá za škody a zranění způsobená nesprávnou
instalací či chybným používáním. Návod k použití vždy
uchovávejte spolu se spotřebičem pro jeho budoucí
použití.
1.1 Bezpečnost dětí a postižených osob
•
•
•
•
•
•
•
Tento spotřebič smí používat děti starší osmi let nebo
osoby se sníženými fyzickými, smyslovými nebo
duševními schopnostmi nebo osoby bez patřičných
zkušeností a znalostí, pouze pokud tak činí pod
dozorem nebo vedením, které zohledňuje bezpečný
provoz spotřebiče, a pokud rozumí rizikům spojeným s
provozem spotřebiče.
Nenechte děti hrát si se spotřebičem.
Všechny obaly uschovejte z dosahu dětí.
Je-li spotřebič v provozu nebo pokud chladne,
nedovolte dětem a domácím zvířatům, aby se k němu
přibližovaly. Přístupné části jsou horké.
Pokud je spotřebič vybaven dětskou bezpečnostní
pojistkou, doporučuje se ji aktivovat.
Čištění a uživatelskou údržbu spotřebiče by neměly
provádět děti bez dozoru.
Děti mladší tří let bez stálého dozoru držte z dosahu
spotřebiče.
1.2 Všeobecné bezpečnostní informace
•
•
•
Tento spotřebič smí instalovat a výměnu kabelu
provádět jen kvalifikovaná osoba.
Při provozu je vnitřek spotřebiče horký. Nedotýkejte se
topných článků ve spotřebiči. Při vkládání či vyjímání
příslušenství či nádobí vždy používejte kuchyňské
chňapky.
Před údržbou odpojte spotřebič od napájení.
4
www.aeg.com
•
•
•
•
•
•
Před výměnou žárovky se nejprve přesvědčte, že je
spotřebič vypnutý, abyste předešli riziku úrazu
elektrickým proudem.
K čištění spotřebiče nepoužívejte čisticí zařízení na
páru.
Nepoužívejte drsné čisticí prostředky nebo ostré
kovové škrabky k čistění skleněných dvířek, mohly by
poškrábat povrch, což by mohlo následně vést k
rozbití skla.
Jestliže je poškozený přívodní kabel, smí ho vyměnit
pouze výrobce, autorizované servisní středisko nebo
osoba s podobnou příslušnou kvalifikací, jinak by
mohlo dojít k úrazu.
K odstranění drážek na rošty nejprve odtáhněte
přední a poté zadní konec drážek na rošty od stěny
trouby. Drážky na rošty instalujte stejným postupem v
opačném pořadí.
Používejte pouze pečicí sondu doporučenou k tomuto
spotřebiči.
2. BEZPEČNOSTNÍ POKYNY
2.1 Instalace
2.2 Připojení k elektrické síti
UPOZORNĚNÍ!
Tento spotřebič smí
instalovat jen kvalifikovaná
osoba.
•
•
•
•
•
•
•
•
Odstraňte veškerý obalový materiál.
Poškozený spotřebič neinstalujte ani
nepoužívejte.
Řiďte se pokyny k instalaci dodanými
spolu s tímto spotřebičem.
Při přemisťování spotřebiče buďte
vždy opatrní, protože je těžký. Vždy
noste ochranné rukavice.
Netahejte spotřebič za držadlo.
Dodržujte minimální vzdálenosti od
ostatních spotřebičů a nábytku.
Ujistěte se, že je spotřebič
namontován pod bezpečnou
konstrukcí a vedle bezpečných
konstrukcí.
Strany spotřebiče musí být umístěny
vedle spotřebičů nebo kuchyňského
nábytku stejné výšky.
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí požáru
nebo úrazu elektrickým
proudem.
•
•
•
•
•
•
Veškerá elektrická připojení by měla
být provedena kvalifikovaným
elektrikářem.
Spotřebič musí být uzemněn.
Zkontrolujte, zda údaje o napájení na
typovém štítku souhlasí s parametry
elektrické sítě. Pokud tomu tak není,
obraťte se na kvalifikovaného
elektrikáře.
Vždy používejte správně instalovanou
síťovou zásuvku s ochranou proti
úrazu elektrickým proudem.
Nepoužívejte rozbočovací zástrčky
ani prodlužovací kabely.
Dbejte na to, abyste nepoškodili
napájecí kabel a síťovou zástrčku.
Jestliže potřebujete vyměnit přívodní
ČESKY
•
•
•
•
•
•
•
•
kabel, musí výměnu provést námi
autorizované servisní středisko.
Síťové kabely se nesmí nacházet v
blízkosti dveří spotřebiče nebo se jich
dotýkat, obzvláště jsou-li dveře horké.
Ochrana před úrazem elektrickým
proudem u živých či izolovaných částí
musí být připevněna tak, aby nešla
odstranit bez použití nástrojů.
Síťovou zástrčku zapojte do síťové
zásuvky až na konci instalace
spotřebiče. Po instalaci musí zůstat
síťová zástrčka nadále dostupná.
Pokud je síťová zásuvka uvolněná,
nezapojujte do ní síťovou zástrčku.
Neodpojujte spotřebič ze zásuvky
tahem za kabel. Vždy tahejte za
zástrčku.
Používejte pouze správná izolační
zařízení: ochranné vypínače vedení,
pojistky (pojistky šroubového typu se
musí odstranit z držáku), ochranné
zemnící jističe a stykače.
Je nutné instalovat vhodný vypínač
nebo izolační zařízení k řádnému
odpojení všech napájecích vodičů
spotřebiče. Toto izolační zařízení
musí mít mezeru mezi kontakty
alespoň 3 mm širokou.
Tento spotřebič je v souladu se
směrnicemi EHS.
2.3 Použití spotřebiče
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí zranění,
popálení, úrazu elektrickým
proudem či výbuchu.
•
•
•
•
•
•
•
•
Tento spotřebič používejte pouze v
domácnosti.
Neměňte technické parametry tohoto
spotřebiče.
Ujistěte se, že nejsou ventilační
otvory zakryté.
Zapnutý spotřebič nenechávejte bez
dozoru.
Spotřebič po každém použití vypněte.
Pokud je spotřebič v provozu, buďte
při otevírání jeho dvířek opatrní. Může
dojít k uvolnění horkého vzduchu.
Nepracujte se spotřebičem, když
máte vlhké ruce nebo když je v
kontaktu s vodou.
Dvířka spotřebiče nikdy neotvírejte
násilím.
•
•
•
•
5
Nepoužívejte spotřebič jako pracovní
nebo odkládací plochu.
Dvířka spotřebiče otevírejte opatrně.
Používáte-li při přípravě jídla přísady
obsahující alkohol, může vzniknout
směs vzduchu s alkoholem.
Při otvírání dvířek nesmí být v
blízkosti spotřebiče jiskry ani otevřený
oheň.
Do spotřebiče, do jeho blízkosti nebo
na spotřebič neumísťujte hořlavé
předměty nebo předměty obsahující
hořlavé látky.
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí poškození
spotřebiče.
•
•
•
•
•
Jak zabránit poškození nebo změně
barvy smaltovaného povrchu:
– Nepokládejte nádobí či jiné
předměty přímo na dno
spotřebiče.
– Na dno spotřebiče nepokládejte
hliníkovou fólii.
– Nenalévejte vodu přímo do
horkého spotřebiče.
– po dokončení pečení
nenechávejte vlhká jídla ve
spotřebiči.
– Při vkládání nebo vyjímání
příslušenství buďte opatrní.
Barevné změny na smaltovaném
povrchu nemají vliv na výkon
spotřebiče. Nejedná se o závadu z
hlediska ustanovení záruky.
Při pečení vlhkých koláčů používejte
hluboký plech. Ovocné šťávy mohou
zanechat trvalé skvrny.
Tento spotřebič je určen výhradně pro
přípravu jídel. Nesmí být používán k
jiným účelům, například k vytápění
místností.
Vždy pečte se zavřenými dvířky
trouby.
2.4 Čištění a údržba
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí poranění,
požáru nebo poškození
spotřebiče.
•
Před čištěním nebo údržbou spotřebič
vždy vypněte a vytáhněte síťovou
zástrčku ze zásuvky.
6
www.aeg.com
•
Přesvědčte se, že spotřebič už
vychladl. Mohlo by dojít k prasknutí
skleněných panelů.
Poškozené skleněné panely okamžitě
vyměňte. Kontaktujte servisní
středisko.
Při vyjímání dvířek spotřebiče buďte
opatrní. Dvířka jsou těžká!
Spotřebič čistěte pravidelně, abyste
zabránili poškození materiálu jeho
povrchu.
Zbytky tuků či jídel ve spotřebiči
mohou způsobit požár.
Vyčistěte spotřebič vlhkým měkkým
hadrem. Používejte pouze neutrální
mycí prostředky. Nepoužívejte
prostředky s drsnými částicemi,
drátěnky, rozpouštědla nebo kovové
předměty.
Použijete-li sprej do trouby, řiďte se
bezpečnostními pokyny uvedenými na
jeho balení.
Katalytický smalt (je-li součástí
výbavy) nečistěte žádným druhem
čisticího prostředku.
•
•
•
•
•
•
•
pouze pro použití v domácích
spotřebičích. Nepoužívejte je pro
osvětlení domácnosti.
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem.
•
•
Před výměnou žárovky spotřebič
odpojte od napájení.
Používejte pouze žárovky se stejnými
vlastnostmi.
2.6 Likvidace
UPOZORNĚNÍ!
Hrozí nebezpečí úrazu či
udušení.
•
•
•
Odpojte spotřebič od elektrické sítě.
Odřízněte a vyhoďte síťový kabel.
Odstraňte dveřní západku, abyste
zabránili uvěznění dětí a domácích
zvířat ve spotřebiči.
2.5 Vnitřní osvětlení
•
V tomto spotřebiči se používají
speciální či halogenové žárovky
3. POPIS SPOTŘEBIČE
3.1 Celkový pohled
1
8
2
3
4
5
6
4
3
2
1
7
1
2
3
4
5
6
7
8
Ovládací panel
Elektronický programátor
Zásuvka pečicí sondy
Topné těleso
Osvětlení
Ventilátor
Drážky na rošty, vyjímatelné
Polohy roštů
ČESKY
3.2 Příslušenství
7
Hluboký pekáč / plech
Tvarovaný rošt
K pečení moučných jídel a masa, nebo k
zachycování tuku.
Pro nádoby na pečení, dortové a
koláčové formy, pečeně.
Pečicí sonda
Plech na pečení
Používá se k měření stupně přípravy
jídla.
Na koláče a sušenky.
4. OVLÁDACÍ PANEL
4.1 Elektronický programátor
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
K ovládání spotřebiče používejte senzorová tlačítka.
Senzor‐
ové tla‐
čítko
1
2
-
Funkce
Poznámka
Displej
Zobrazí aktuální nastavení spotřebiče.
ZAP/VYP
Slouží k zapnutí a vypnutí spotřebiče.
8
www.aeg.com
Senzor‐
ové tla‐
čítko
3
4
5
6
7
8
9
Funkce
Poznámka
Pečicí funkce ne‐
bo Podporované
vaření
Jednou stiskněte senzorové tlačítko pro volbu pe‐
čicí funkce nebo nabídky: Podporované vaření.
Dalším stisknutím senzorového tlačítka přepnete
mezi nabídkami: Pečicí funkce, Podporované
vaření. Osvětlení zapnete nebo vypnete stisknu‐
tím tlačítka na tři sekundy. Osvětlení lze také
zapnout i u vypnutého spotřebiče.
Oblíbené
Slouží k uložení a vyvolání vašich oblíbených pro‐
gramů.
Volba teploty
Slouží k nastavení teploty nebo zobrazení aktuální
teploty ve spotřebiči. Stisknutím tlačítka na tři se‐
kundy zapnete či vypnete funkci: Rychlé zahřátí.
Tlačítko dolů
Slouží k posunu v nabídce směrem dolů.
Tlačítko nahoru
Slouží k posunu v nabídce směrem nahoru.
OK
Slouží k potvrzení výběru nebo nastavení.
Tlačítko Zpět
Slouží k návratu o jednu nabídku zpět. K zobraze‐
ní hlavní nabídky stiskněte tlačítko na tři sekundy.
Časové a doplň‐
kové funkce
Slouží k nastavení různých funkcí. Když je spuště‐
na pečicí funkce, stisknutím příslušného senzoro‐
vého tlačítka nastavíte časovač nebo funkce: Blo‐
kování tlačítek, Oblíbené, Ohřev a uchování teplo‐
ty, Nastavit a spustit. Také můžete změnit nasta‐
vení pečicí sondy.
Minutka
Nastavení funkce: Minutka.
10
11
4.2 Displej
A
B
C
E
D
A)
B)
C)
D)
E)
Pečicí funkce
Denní čas
Ukazatel ohřevu
Teplota
Ukazuje dobu pečení nebo čas do konce
funkce
ČESKY
9
Ostatní ukazatele na displeji:
Symbol
Funkce
Minutka
Funkce je spuštěna.
Denní čas
Na displeji se zobrazí aktuální čas.
Trvání
Na displeji se zobrazí potřebná doba
přípravy.
Ukončení
Na displeji se zobrazí čas dokončení
přípravy.
Teplota
Na displeji se zobrazí teplota.
Časové údaje
Na displeji se zobrazuje, jak dlouho je
pečicí funkce v provozu. Čas vynulu‐
jete současným stisknutím
a
.
Výpočet
Spotřebič vypočítá dobu přípravy.
Ukazatel ohřevu
Na displeji se zobrazuje teplota uvnitř
spotřebiče.
Kontrolka rychlého ohřevu Funkce je zapnutá. Zkracuje dobu ro‐
zehřátí.
Automatická váha
Na displeji se zobrazuje, že je aktivní
automatický systém hmotnosti nebo
že lze hmotnost změnit.
Ohřev a uchování teploty
Funkce je zapnutá.
5. PŘED PRVNÍM POUŽITÍM
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
5.1 První čištění
Ze spotřebiče odstraňte veškeré
příslušenství a vyjímatelné drážky na
rošty.
Viz část „Čištění a údržba“.
Před prvním použitím spotřebič vyčistěte.
Příslušenství a vyjímatelné drážky vložte
zpět do jejich původní polohy.
5.2 První zapojení
Když spotřebič připojíte k elektrické síti,
případně po výpadku elektrického
proudu, musíte nastavit jazyk, kontrast
displeje, jas displeje a aktuální čas.
1. Použijte
hodnot.
nebo
2. Potvrďte stisknutím
k nastavení
.
6. DENNÍ POUŽÍVÁNÍ
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
6.1 Navigace nabídkami
1. Zapněte spotřebič.
10
www.aeg.com
2. Pomocí
nebo
možnosti nabídky.
nastavte
Zpět do hlavní nabídky se
můžete kdykoli vrátit pomocí
3. Stisknutím
se přesunete do
podnabídky nebo potvrdíte
nastavení.
.
6.2 Přehled nabídek
Hlavní nabídka
Sym‐
bol
Položka nabídky
Použití
Podporované vaření
Obsahuje seznam automatických programů.
Pečicí funkce
Obsahuje seznam pečicích funkcí.
Základní nastavení
Lze použít ke změně dalších nastavení.
Oblíbené
Obsahuje seznam oblíbených programů pro
přípravu jídel vytvořených uživatelem.
Podnabídka pro: Základní nastavení
Sym‐
bol
Podnabídka
Popis
Nastavení denního času
Nastavení aktuálního času na hodinách.
Časové údaje
Pokud je tato funkce zapnuta, po vypnutí
spotřebiče se na displeji zobrazuje aktuální čas.
Nastavit a spustit
Pokud je tato funkce zapnuta, můžete v okně vol‐
by funkcí zvolit funkci: Nastavit a spustit.
Ohřev a uchování teploty
Pokud je tato funkce zapnuta, můžete v okně vol‐
by funkcí zvolit funkci: Ohřev a uchování teploty.
Prodloužení doby pečení
Zapne a vypne funkci prodloužení doby pečení.
Displej kontrast
Úprava kontrastu displeje po stupních.
Displej jas
Úprava jasu displeje po stupních.
Nastavení jazyka
Nastavení jazyka na displeji.
Hlasitost zvuk. signalizace
Nastaví hlasitost tónů tlačítek a zvukové signali‐
zace po stupních.
Tóny tlačítek
Zapne a vypne tóny dotykových tlačítek. Není
možné deaktivovat tón dotykového tlačítka Zap /
Vyp.
Alarm/Chybový tón
Aktivuje a deaktivuje bezpečnostní tóny.
ČESKY
Sym‐
bol
11
Podnabídka
Popis
Obsluha
Zobrazuje verzi software a konfiguraci.
Tovární nastavení
Vrátí všechna nastavení na výchozí tovární nasta‐
vení.
6.3 Pečicí funkce
Pečicí funkce
Použití
Pravý horký vzduch
K pečení jídla na dvou úrovních současně a k
sušení potravin.Nastavte teplotu o 20 - 40 °C nižší
než při použití funkce: Konvenční ohřev.
Příprava pizzy
K pečení jídel, která vyžadují propečenější a
křupavý spodek, na jedné úrovni. Nastavte teplotu
o 20 - 40 °C nižší než při použití funkce: Konvenč‐
ní ohřev.
Nízkoteplotní pečení
K přípravě měkkých a šťavnatých pečení.
Konvenční ohřev
K pečení moučných jídel a masa na jedné úrovni
trouby.
Mražené potraviny
K přípravě polotovarů jako např. hranolek, amer‐
ických brambor, křupavých jarních závitků.
Turbo gril
K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kost‐
mi na jedné úrovni trouby. Také k zapékání a pe‐
čení dozlatova.
Velkoplošný gril
Ke grilování plochých kusů ve velkém množství a
opékání chleba.
Gril
Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
Horký vzduch s párou
K úspoře energie při pečení či přípravě za sucha
pečených potravin. Také k přípravě již upečených
potravin v konzervách na jedné úrovni. Tato
funkce byla použita k definici účinnosti energe‐
tické třídy dle normy EN50304.
Uchovat teplé
K udržení teploty pokrmů.
Rozmrazování
K rozmrazování potravin.
12
www.aeg.com
Pečicí funkce
Použití
Spodní ohřev
K pečení koláčů s křupavým spodkem a za‐
vařování potravin.
Kynutí těsta
Ke kontrolovanému kynutí těsta před pečením.
Pečení chleba
K pečení chleba.
Gratinované pokrmy
K přípravě pokrmů jako lasagne nebo zapékané
brambory. Také k zapékání a vytvoření zlatoh‐
nědé barvy jídla.
Zavařování
K přípravě zeleninových zavařenin jako např. na‐
kládané zeleniny.
Sušení
K sušení plátkovaného ovoce (např. jablka, švest‐
ky, broskve) a zeleniny (např. rajčata, cukety,
houby, atd).
Ohřev talířů
K předehřátí talířů před jejich servírováním.
Eco pečení
Funkce ECO vám umožňují optimalizovat
spotřebu energie během přípravy jídel. Je nutné
nejdříve nastavit dobu pečení. Více informací o
doporučených nastaveních viz tabulky pečení a
odpovídající obvyklé funkce.
6.4 Zapnutí pečicí funkce
1. Zapněte spotřebič.
2. Zvolte nabídku: Pečicí funkce.
.
3. Potvrďte stisknutím
4. Nastavte pečicí funkci.
5. Potvrďte stisknutím
6. Nastavte teplotu.
.
7. Potvrďte stisknutím
.
6.5 Ukazatel ohřevu
Když spustíte pečicí funkci, na displeji se
rozsvítí příslušný proužek. Tento proužek
zobrazuje zvyšující se teplotu.
6.6 Kontrolka rychlého
ohřevu
Tato funkce zkracuje dobu rozehřátí.
na tři
Funkci zapnete podržením
sekundy. Ukazatel ohřevu se mění.
6.7 Zbytkové teplo
Když spotřebič vypnete, na displeji se
zobrazuje zbytkové teplo. Toto teplo
můžete využít k udržení teploty jídla.
ČESKY
13
7. FUNKCE HODIN
7.1 Tabulka funkcí hodin
Funkce hodin
Použití
Minutka
Slouží k nastavení odpočtu (max. 2 hodiny
30 minut). Tato funkce nemá žádný vliv na
provoz spotřebiče. Lze ji použít i u vypnutého
spotřebiče.
K zapnutí této funkce stiskněte
vení minut použijte
spusťte pomocí
Ukončení
Slouží k nastavení času vypnutí pečicí
funkce (max. 23 hodin 59 minut).
7.2 Nastavení funkcí hodin
•
.
Slouží k nastavení délky provozu (max. 23
hod 59 min).
Pokud použijete funkce
hodin: Trvání, Ukončení,
vypne spotřebič topné
články po uplynutí 90 %
nastaveného času. Zbytkové
teplo se využije k dokončení
pečení až do konce
nastaveného času (3–20
minut).
•
. K nasta‐
a funkci
Trvání
Pokud nastavíte čas pro funkci hodin,
začne se čas odpočítávat po pěti
sekundách.
•
nebo
Před použitím funkcí:
Trvání, Ukončení musíte
nejprve nastavit pečicí
funkci a teplotu.
Spotřebič se automaticky
vypne.
Můžete použít funkce:
Trvání a Ukončení
současně, pokud chcete
spotřebič ve stanovenou
dobu automaticky
zapnout a vypnout.
Funkce: Trvání a
Ukončení nefungují, když
používáte pečicí sondu.
1. Nastavte pečicí funkci.
2. Opakovaně stiskněte , dokud se
na displeji nezobrazí požadovaná
funkce hodin a související symbol.
3. Použijte
nebo
potřebného času.
k nastavení
4. Potvrďte stisknutím
.
Po uplynutí času zazní zvukový signál.
Spotřebič se vypne. Na displeji se
zobrazí zpráva.
5. Zvukový signál vypnete stisknutím
některého ze senzorových tlačítek.
7.3 Ohřev a uchování teploty
Podmínky pro funkci:
•
•
Nastavená teplota musí být vyšší než
80 °C.
Funkce: Trvání je nastavena.
Funkce: Ohřev a uchování teploty
udržuje připravené jídlo teplé při teplotě
80 °C po dobu 30 minut. Zapne se po
dokončení pečení.
14
www.aeg.com
Funkci můžete zapnout nebo vypnout v
nabídce: Základní nastavení.
1. Zapněte spotřebič.
2. Zvolte pečicí funkci.
3. Nastavte teplotu vyšší než 80 °C.
4. Opakovaně stiskněte , dokud se
na displeji neobjeví: Ohřev a
uchování teploty.
5. Potvrďte stisknutím
.
Po skončení funkce zazní zvukový
signál.
Pokud změníte pečicí funkci, zůstane
tato funkce zapnutá.
7.4 Prodloužení doby pečení
Lze použít u všech pečicích
funkcí s funkcí Trvání nebo
Automatická váha.
Nelze použít u pečicích
funkcí s pečicí sondou.
1. Po uplynutí času pečení zazní
zvukový signál. Stiskněte libovolné
senzorové tlačítko.
Na displeji se zobrazí hlášení.
2. Stisknutím
funkci zapnete nebo
.
vypnete stisknutím
3. Nastavte délku funkce.
4. Stiskněte
.
Funkce: Prodloužení doby pečení
způsobí, že pečicí funkce bude
pokračovat i po dokončení funkce Trvání.
8. AUTOMATICKÉ PROGRAMY
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
8.1 Online recepty
Recepty pro automatické
programy určené pro tento
spotřebič naleznete na
našich webových stránkách.
Odpovídající recepty
naleznete pomocí výrobního
čísla PNC, které je uvedeno
na typovém štítku na
předním rámu vnitřní části
spotřebiče.
8.2 Podporované vaření s
Automatický recept
Tento spotřebič má sadu receptů, které
můžete použít. Recepty jsou pevně dané
a nelze je změnit.
1. Zapněte spotřebič.
2. Zvolte nabídku: Podporované vaření.
Potvrďte stisknutím
.
3. Zvolte kategorii a jídlo. Potvrďte
stisknutím
.
4. Zvolte recept. Potvrďte stisknutím
.
Při použití funkce: Manuální
spotřebič použije
automatické nastavení. Tato
nastavení můžete měnit jako
u jiných funkcí.
8.3 Podporované vaření s
Automatická váha
Tato funkce automaticky vypočítá dobu
pečení. Abyste funkci mohli použít,
musíte zadat hmotnost jídla.
1. Zapněte spotřebič.
2. Zvolte nabídku: Podporované vaření.
.
Potvrďte stisknutím
3. Zvolte kategorii a jídlo. Potvrďte
.
stisknutím
4. Zvolte funkci: Automatická váha.
Potvrďte stisknutím
.
5. Pomocí
nebo
nastavte
hmotnost potravin. Potvrďte
stisknutím
.
Automatický program se spustí.
6. Hmotnost můžete kdykoli změnit.
nebo
změníte
Stisknutím
hmotnost.
7. Po uplynutí času zazní zvukový
signál. Signál vypnete stisknutím
některého senzorového tlačítka.
ČESKY
15
U některých programů je
nutné jídlo po 30 minutách
otočit. Na displeji se zobrazí
upozornění.
9. POUŽITÍ PŘÍSLUŠENSTVÍ
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
9.1 Pečicí sonda
Je nutné nastavit dvě teploty: teplotu
trouby a teplotu sondy ve středu pokrmu.
Pečicí sonda měří teplotu středu masa.
Jakmile teplota masa dosáhne
nastavené teploty, spotřebič se vypne.
POZOR!
Používejte pouze
dodávanou pečicí sondu
nebo originální náhradní
díly.
Pečicí sonda musí během
pečení zůstat v mase a v
zásuvce.
1. Zapněte spotřebič.
2. Zasuňte špičku pečicí sondy do
středu masa.
3. Zapojte zástrčku pečicí sondy do
zásuvky na přední straně spotřebiče.
Spotřebič vypočítá přibližný čas konce
pečení. Čas konce pečení se liší v
závislosti na množství jídla, nastavené
teplotě trouby (minimálně 120 °C) a
zvolených provozních režimech.
Spotřebič vypočítá čas konce pečení do
přibližně 30 minut.
6. Změnu teploty středu masa provede
stisknutím .
Když teplota středu masa dosáhne
nastavené teploty, zazní zvukový signál.
Spotřebič se automaticky vypne.
7. Zvukový signál vypnete stisknutím
některého ze senzorových tlačítek.
8. Zástrčku pečicí sondy vytáhněte ze
zásuvky a maso vyjměte z trouby.
UPOZORNĚNÍ!
Pečicí sonda je horká. Hrozí
nebezpečí popálení. Při
vytahování špičky a zástrčky
pečicí sondy buďte opatrní.
9.2 Vložení příslušenství
Tvarovaný rošt:
Rošt zasuňte mezi vodicí lišty drážek
roštů a ujistěte se, že nožičky směřují
dolů.
Na displeji se zobrazí symbol pečicí
sondy.
4. Pomocí
nebo
do pěti sekund
nastavte teplotu sondy ve středu
pokrmu.
5. Nastavte funkci pečení a v případě
potřeby teplotu trouby.
Hluboký pekáč / plech:
Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi
vodicí lišty drážek roštů.
16
www.aeg.com
•
•
Společně vložení tvarovaného roštu a
hlubokého pekáče / plechu:
Veškeré příslušenství je z
důvodu vyšší bezpečnosti
vybaveno malými zářezy
na horní straně pravého a
levého okraje. Tyto
zářezy také fungují jako
zařízení proti překlopení.
Vysoký okraj kolem roštu
slouží jako ochrana proti
sklouznutí varných
nádob.
Hluboký pekáč / plech zasuňte mezi
drážky zvolené úrovně roštu a tvarovaný
rošt v drážkách nad nimi.
10. DOPLŇKOVÉ FUNKCE
10.1 Oblíbené
Svá oblíbená nastavení jako doba
pečení, teplota nebo pečicí funkce si
můžete uložit. Jsou dostupná v nabídce:
Oblíbené. Můžete uložit 20 programů.
Uložení programu
1. Zapněte spotřebič.
2. Zvolte pečicí funkci nebo automatický
program.
Následující písmeno bliká.
9. V případě potřeby proveďte opět krok
7.
10. Stisknutím a podržením tlačítka
zadání uložíte.
Obsazené pozice paměti můžete
přepsat. Když se na displeji zobrazí první
volná pozice paměti, stiskněte
a stisknutím
program.
3. Opakovaně stiskněte , dokud se
na displeji nezobrazí: ULOŽIT.
Název programu můžete změnit v
nabídce: Změnit název programu.
.
4. Potvrďte stisknutím
Na displeji se zobrazí první volná pozice
paměti.
Spuštění programu
5. Potvrďte stisknutím
.
6. Zadejte název programu.
První písmeno bliká.
7. Stisknutím
písmeno.
8. Stiskněte
nebo
.
změníte
nebo
přepište stávající
1. Zapněte spotřebič.
2. Zvolte nabídku: Oblíbené.
.
3. Potvrďte stisknutím
4. Zvolte název svého oblíbeného
programu.
5. Potvrďte stisknutím
.
ČESKY
17
Stisknutím
přejdete přímo do nabídky:
Oblíbené. Lze použít i u vypnutého
spotřebiče.
Stiskněte senzorového tlačítka (kromě
10.2 Použití funkce dětské
bezpečnostní pojistky
Po skončení pečicí funkce zazní zvukový
signál.
) spustíte funkci: Nastavit a spustit.
Nastavená pečicí funkce se spustí.
Funkce dětské bezpečnostní pojistky
brání náhodnému použití spotřebiče.
•
1. Zapněte spotřebič.
•
a , dokud
2. Současně stiskněte
se na displeji nezobrazí zpráva.
K vypnutí funkce dětské bezpečnostní
pojistky zopakujte krok 2.
10.3 Blokování tlačítek
Tato funkce brání náhodné změně pečicí
funkce. Můžete ji zapnout pouze, když je
spotřebič v provozu.
1. Zapněte spotřebič.
2. Nastavte pečicí funkci nebo zvolte
nastavení.
3. Opakovaně stiskněte , dokud se
na displeji neobjeví: Blokování
tlačítek.
4. Potvrďte stisknutím
.
Tuto funkci vypnete stisknutím . Na
displeji se zobrazí zpráva. K potvrzení
opět stiskněte
a poté
V průběhu pečicí funkce
se zobrazuje Blokování
tlačítek.
Nabídka: Základní
nastavení vám umožňuje
zapnout a vypnout funkci:
Nastavit a spustit.
10.5 Automatické vypnutí
Z bezpečnostních důvodů se spotřebič
po určité době, kdy je spuštěna nějaká
funkce a vy nezměníte žádné nastavení,
automaticky vypne.
Teplota (°C)
Čas vypnutí (h)
30 - 115
12,5
120 - 195
8,5
200 - 245
5,5
250 - maximum
1,5
Automatické vypnutí
nefunguje s funkcemi:
Osvětlení, pečicí
sonda,Ukončení, Trvání.
.
Když spotřebič vypnete,
vypne se i funkce.
10.4 Nastavit a spustit
10.6 Jas displeje
Tato funkce umožňuje nastavit pečicí
funkci (nebo program) a později ji použít
jediným stisknutím senzorového tlačítka.
U jasu displeje existují dva režimy:
1. Zapněte spotřebič.
2. Nastavte pečicí funkci.
3. Opakovaně stiskněte , dokud se
na displeji neobjeví: Trvání.
4. Nastavte čas.
5. Opakovaně stiskněte , dokud se
na displeji neobjeví: Nastavit a
spustit.
6. Potvrďte stisknutím
.
•
•
Noční jas - když je spotřebič vypnutý,
tak je mezi 22:00 a 06:00 jas displeje
nižší.
Denní jas:
– když je spotřebič zapnutý.
– pokud se během režimu nočního
jasu dotknete jakéhokoliv
senzorového tlačítka (kromě
tlačítka ZAP/VYP), displej se na
následujících 10 sekund přepne
zpět do režimu denního jasu.
– pokud je spotřebič vypnutý a
nastavíte funkci: Minutka. Když se
funkce dokončí, displej se přepne
zpět do režimu nočního jasu.
18
www.aeg.com
10.7 Chladicí ventilátor
Když je spotřebič v provozu, chladicí
ventilátor se automaticky zapne, aby
udržoval povrch spotřebiče chladný.
Jestliže spotřebič vypnete, bude chladicí
ventilátor pokračovat v chlazení až do
úplného ochlazení spotřebiče.
11. TIPY A RADY
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
Teploty a časy pečení v
tabulkách jsou pouze
orientační. Závisí na
receptu, kvalitě a množství
použitých přísad.
11.1 Vnitřní strana dvířek
U některých modelů můžete na vnitřní
straně dvířek najít:
•
•
čísla poloh roštů.
informace o pečicích funkcích,
doporučené poloze roštů a teplotách
pro typická jídla.
11.2 Rada ohledně
speciálních pečicích funkcí
trouby
Uchovat teplé
Tuto funkci používejte, když chcete
pokrmy uchovat teplé.
Teplota se automaticky udržuje na 80 °C.
Ohřev talířů
Slouží k ohřívání talířů a dalšího nádobí.
Talíře a nádobí rozložte rovnoměrně na
tvarovaném roštu trouby. Po polovině
doby ohřívání promíchejte stohy talířů
(vyměňte spodní s horními).
Automatická teplota je nastavena na 70
°C.
Doporučená poloha roštu: 3.
Kynutí těsta
Tuto automatickou funkci můžete použít
s kterýmkoliv receptem na kynuté těsto.
Tato funkce zajišťuje dobré podmínky
pro vykynutí. Těsto vložte do nádoby, ve
které může dostatečně vykynout, a
přikryjte jej mokrou utěrkou nebo
plastovou fólií. Do první polohy vložte
tvarovaný rošt a vložte na něj nádobu s
těstem. Zavřete dvířka a nastavte funkci:
Kynutí těsta. Nastavte potřebný čas.
11.3 Pečení moučných jídel
•
Vaše trouba může péct jinak, než jak
jste byli zvyklí u starého spotřebiče.
Svá obvyklá nastavení (teplotu, doby
pečení) a polohy roštů byste měli
proto upravit podle doporučení
uvedených v tabulkách.
• Výrobce doporučuje při prvním pečení
použít nižší teploty.
• Jestliže nemůžete najít nastavení pro
určitý recept, snažte se vybrat
podobné jídlo.
• Pokud pečete koláče na několika
polohách roštů, můžete dobu pečení
prodloužit o 10–15 minut.
• Různě vysoké moučníky a pečivo
mohou nejprve nerovnoměrně
zhnědnout. V takovém případě ale
hned neměňte teplotu. Rozdíly se
během pečení vyrovnají.
• Při delší době pečení můžete troubu
vypnout asi 10 minut před koncem
pečení, abyste využili zbytkového
tepla.
Při pečení zmraženého jídla se mohou
plechy v troubě během pečení zkroutit.
Po ochlazení se opět vyrovnají.
ČESKY
19
11.4 Tipy k pečení moučných jídel
Výsledek pečení
Možná příčina
Řešení
Spodek koláče je příliš svět‐
lý.
Nesprávná poloha roštu.
Vložte koláč na nižší rošt.
Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Teplota trouby je příliš vyso‐
propečený či nerovnoměrný. ká.
Při příštím pečení nastavte o
něco nižší teplotu trouby.
Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Příliš krátká doba pečení.
propečený či nerovnoměrný.
Prodlužte dobu pečení. Do‐
bu pečení nelze zkrátit
zvýšením teploty.
Koláč klesl a je mazlavý, ne‐ Ve směsi je příliš mnoho te‐
propečený či nerovnoměrný. kutin.
Použijte méně tekutiny.
Dodržujte dobu tření těsta,
zejména používáte-li ku‐
chyňského robota.
Koláč je příliš suchý.
Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte
vyšší teplotu trouby.
Koláč je příliš suchý.
Příliš dlouhá doba pečení.
Při příštím pečení nastavte
kratší dobu pečení.
Koláč hnědne nerovno‐
měrně.
Teplota trouby je příliš vyso‐
ká a doba pečení je příliš
krátká.
Nastavte nižší teplotu pečení
a prodlužte dobu pečení.
Koláč hnědne nerovno‐
měrně.
Směs je nerovnoměrně ro‐
zložena.
Směs rovnoměrně rozložte
na plech na pečení.
Koláč není při dané délce
pečení hotový.
Teplota trouby je příliš nízká. Při příštím pečení nastavte
trochu vyšší teplotu trouby.
11.5 Pečení na jedné úrovni
Pečení ve formě
Jídlo
Funkce
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Kulatý koláč nebo brioš‐
ka
Pravý horký
vzduch
150 - 160
50 - 70
1
Linecký koláč / ovocné
koláče
Pravý horký
vzduch
140 - 160
70 - 90
1
Sponge cake / Piškotový Pravý horký
koláč
vzduch
140 - 150
35 - 50
1
Sponge cake / Piškotový Konvenční
koláč
ohřev
160
35 - 50
1
Dortový korpus - křehké
170 - 180
10 - 25
2
těsto1)
Pravý horký
vzduch
20
www.aeg.com
Jídlo
Funkce
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Dortový korpus - piško‐
tové těsto
Pravý horký
vzduch
150 - 170
20 - 25
2
Apple pie / Jablečný ko‐
láč (2 formy, Ø 20 cm,
položené úhlopříčně)
Pravý horký
vzduch
160
70 - 90
2
Apple pie / Jablečný ko‐
láč (2 formy, Ø 20 cm,
položené úhlopříčně)
Konvenční
ohřev
180
70 - 90
1
160 - 170
70 - 90
2
Tvarohový koláč, plech2) Konvenční
ohřev
1) Předehřejte troubu.
2) Použijte hluboký pekáč / plech.
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Jídlo
Funkce
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Kynutá pletýnka / věnec
Konvenční
ohřev
170 - 190
30 - 40
1
Vánoční štola1)
Konvenční
ohřev
160 - 180
50 - 70
1
Chléb (žitný chléb)1)
Konvenční
ohřev
1
1.
230
20
potom
160 - 180
30 - 60
Zákusky z listového těs‐
Konvenční
ta s krémem / banánky1) ohřev
190 - 210
20 - 35
2
Piškotová roláda1)
Konvenční
ohřev
180 - 200
10 - 20
2
Drobenkový koláč (su‐
chý)
Pravý horký
vzduch
150 - 160
20 - 40
2
Máslový mandlový ko‐
Konvenční
ohřev
190 - 210
20 - 30
2
Pravý horký
těsto / piškotové těsto)2) vzduch
150 - 160
35 - 55
2
Ovocné koláče (kynuté
170
35 - 55
2
láč / cukrové koláčky1)
Ovocné koláče (kynuté
těsto / piškotové těsto)2)
Konvenční
ohřev
ČESKY
Jídlo
Funkce
21
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Ovocné koláče z křehké‐ Pravý horký
ho těsta
vzduch
160 - 170
40 - 80
2
Kynutý koláč s jemnou
náplní (např. tvaroh,
160 - 180
40 - 80
2
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Sušenky z křehkého těs‐ Pravý horký
ta
vzduch
150 - 160
10 - 20
2
Short bread / Máslové
sušenky / Proužky těsta
Pravý horký
vzduch
140
20 - 35
2
Short bread / Máslové
sušenky / Proužky těs‐
Konvenční
ohřev
160
20 - 30
2
Sušenky z piškotového
těsta
Pravý horký
vzduch
150 - 160
15 - 20
2
Sněhové pusinky
Pravý horký
vzduch
80 - 100
120 - 150
Makronky
Pravý horký
vzduch
100 - 120
30 - 50
2
Sušenky z kynutého těs‐ Pravý horký
ta
vzduch
150 - 160
20 - 40
2
Malé listové pečivo1)
Pravý horký
vzduch
170 - 180
20 - 30
2
Pečivo1)
Pravý horký
vzduch
160
10 - 25
2
Pečivo1)
Konvenční
ohřev
190 - 210
10 - 25
2
Small cakes / Malé ko‐
Pravý horký
vzduch
160
20 - 35
2
Konvenční
ohřev
170
20 - 35
2
Konvenční
ohřev
smetana, pudink)1)
1) Předehřejte troubu.
2) Použijte hluboký pekáč / plech.
Sušenky
Jídlo
Funkce
ta1)
láčky1)
Small cakes / Malé ko‐
láčky1)
1) Předehřejte troubu.
22
www.aeg.com
11.6 Nákypy a zapékaná jídla
Jídlo
Funkce
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Zapečené těsto‐ Konvenční
viny
ohřev
180 - 200
45 - 60
1
Lasagne
Konvenční
ohřev
180 - 200
25 - 40
1
Zapékaná zele‐
Turbo gril
160 - 170
15 - 30
1
Bagety zape‐
čené s roztave‐
ným sýrem
Pravý horký
vzduch
160 - 170
15 - 30
1
Sladké nákypy
Konvenční
ohřev
180 - 200
40 - 60
1
Rybí nákypy
Konvenční
ohřev
180 - 200
30 - 60
1
Plněná zelenina
Pravý horký
vzduch
160 - 170
30 - 60
1
nina1)
1) Předehřejte troubu.
11.7 Horký vzduch s párou
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Zapečené těstoviny
180 - 200
45 - 60
1
Lasagne
180 - 200
45 - 60
1
Zapečené brambory
190 - 210
55 - 80
1
Sladké pokrmy
180 - 200
45 - 60
1
Kulatý koláč nebo
brioška
160 - 170
50 - 70
1
Kynutá pletýnka / věn‐
ec
170 - 190
40 - 50
1
Drobenkový koláč (su‐
chý)
160 - 170
20 - 40
2
Sušenky z kynutého
těsta
160 - 170
20 - 40
2
11.8 Pečení na více úrovních
Použití funkce: Pravý horký vzduch.
ČESKY
23
Koláče / sladké pečivo / chléb na plechu na pečení
Jídlo
Teplota (°C)
Zákusky z listového těs‐ 160 - 180
ta s krémem / banán‐
Čas (min)
Poloha roš‐
tu
25 - 45
1/4
30 - 45
1/4
ky1)
Koláč s drobenkou, su‐
chý
150 - 160
1) Předehřejte troubu.
Koláče / koláčky / chléb na plechu na pečení
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roš‐
tu
Sušenky z křehkého
těsta
150 - 160
20 - 40
1 /4
Short bread / Máslové 140
sušenky / Proužky
těsta
25 - 45
1/4
Sušenky z piškotové‐
ho těsta
160 - 170
25 - 40
1/4
Sněhové pusinky
80 - 100
130 - 170
1/4
Makronky
100 - 120
40 - 80
1/4
Sušenky z kynutého
těsta
160 - 170
30 - 60
1/4
11.9 Nízkoteplotní pečení
Při použití této funkce vždy
vařte bez pokličky nebo víka.
Tuto funkci použijte k přípravě libových,
měkkých kousků masa a ryb. Tato
funkce není vhodná pro dušení masa
nebo pro pečení tučného vepřového
masa. Použitím pečicí sondy můžete
zajistit správnou teplotu středu masa (viz
tabulka pro pečicí sondu).
1. Na obou stranách maso osmahněte
na pánvi na varné desce při velmi
vysoké teplotě po dobu 1 - 2 minut.
2. Maso vložte spolu s horkým
pekáčem do trouby na tvarovaný
rošt.
3. Zasuňte pečicí sondu do masa.
4. Zvolte funkci: Nízkoteplotní pečení a
nastavte správnou koncovou teplotu
středu pokrmu.
Během prvních 10 minut můžete nastavit
teplotu trouby mezi 80 °C a 150 °C.
Výchozí teplota je 90 °C. Poté, co
nastavíte teplotu, trouba pokračuje v
pečení při 80 °C. Tuto funkci
nepoužívejte pro přípravu drůbeže.
Jídlo
Množství
Teplota (°C)
Hovězí pečeně
1 000 - 1 500 g 150
Čas (min)
Poloha roš‐
tu
120 - 150
1
24
www.aeg.com
Jídlo
Množství
Hovězí plátek
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roš‐
tu
1 000 - 1 500 g 150
90 - 110
1
Telecí pečeně
1 000 - 1 500 g 150
120 - 150
1
Steak
200 - 300 g
20 - 40
1
120
11.10 Příprava pizzy
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Pizza (tenká)1)
200 - 230
15 - 20
2
Pizza (s velkou náplní)2)
180 - 200
20 - 30
2
Ovocné koláčky
180 - 200
40 - 55
1
Špenátový koláč
160 - 180
45 - 60
1
Slaný lotrinský koláč (Pi‐ 170 - 190
kantní koláč)
45 - 55
1
Švýcarský koláč
170 - 190
45 - 55
2
Tvarohový dort
140 - 160
60 - 90
1
Jablečný koláč, s horní
vrstvou
150 - 170
50 - 60
1
Zeleninový koláč
160 - 180
50 - 60
1
Nekvašený chléb1)
230 - 250
10 - 20
2
Listové těsto s náplní1)
160 - 180
45 - 55
2
Flammekuchen (alsaské
230 - 250
12 - 20
2
180 - 200
15 - 25
2
jídlo podobné pizze)1)
Pirohy (ruské pirohy s
náplní)1)
1) Předehřejte troubu.
2) Použijte hluboký pekáč / plech.
11.11 Pečení masa
•
•
K pečení masa používejte
žáruvzdorné nádoby (viz pokyny
výrobce).
Velké pečeně můžete péct přímo v
hlubokém pekáči / plechu (je-li
součástí příslušenství) nebo na
tvarovaném roštu nad tímto plechem.
•
•
•
Libové maso doporučujeme péct v
pekáči s poklicí. Maso tak bude
šťavnatější.
Všechny druhy masa, které by měly
zhnědnout, nebo mít po upečení
kůrčičku, můžete péct v pekáči bez
pokličky.
Maso a ryby doporučujeme péct ve
spotřebiči až od hmotnosti 1 kg.
ČESKY
•
•
•
Abyste zabránili připékání šťávy nebo
tuků z masa na plechu, nalijte do
hlubokého pekáče / plechu trochu
tekutiny.
Podle potřeby otočte pečeni (za 1/2 2/3 doby pečení).
Velké kusy pečeně nebo drůbeže
několikrát v průběhu pečení potřete
vlastní šťávou. Lépe se tak upečou.
•
25
Spotřebič můžete vypnout přibližně 10
minut před koncem doby pečení a
využít zbytkového tepla.
11.12 Tabulka pro pečení masa
Hovězí
Jídlo
Funkce
Množství
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha roš‐
tu
Dušené ma‐ Konvenční ohřev
so
1 - 1,5 kg
230
120 - 150
1
Hovězí pe‐
čeně nebo
filet: nepro‐
Turbo gril
na cm
tloušťky
190 - 200
na 5 - 6 cm
tloušťky
1
Hovězí pe‐ Turbo gril
čeně nebo
filet: středně
propečené
na cm
tloušťky
180 - 190
na 6 - 8 cm
tloušťky
1
Hovězí pe‐
čeně nebo
filet: dobře
propečené
na cm
tloušťky
170 - 180
na 8 - 10 cm
tloušťky
1
pečené1)
Turbo gril
1) Předehřejte troubu.
Vepřové
Jídlo
Funkce
Množství
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha roš‐
tu
Plec, krko‐
vice, kýta v
celku
Turbo gril
1 - 1,5 kg
160 - 180
90 - 120
1
Kotlety, že‐
bírka
Turbo gril
1 - 1,5 kg
170 - 180
60 - 90
1
Sekaná
Turbo gril
750 g - 1 kg
160 - 170
50 - 60
1
Vepřové ko‐
leno (před‐
vařené)
Turbo gril
750 g - 1 kg
150 - 170
90 - 120
1
26
www.aeg.com
Telecí
Jídlo
Funkce
Množství
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha roš‐
tu
Telecí pe‐
čeně
Turbo gril
1 kg
160 - 180
150 - 120
1
1,5 - 2 kg
160 - 180
120 - 150
1
Telecí koleno Turbo gril
Jehněčí
Jídlo
Funkce
Jehněčí kýta,
jehněčí pe‐
čeně
Jehněčí hřbet
Množství
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha
roštu
Turbo gril 1 - 1,5 kg
150 - 180
100 - 120
1
Turbo gril 1 - 1,5 kg
160 - 180
40 - 60
1
Jídlo
Funkce
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha
roštu
Zaječí hřbet,
zaječí kýty
Konvenč‐ až 1 kg
ní ohřev
230
30 - 40
1
Hřbet z vy‐
soké zvěře
Konvenč‐ 1,5 - 2 kg
ní ohřev
210 - 220
35 - 40
1
Kýta z vysoké
zvěře
Konvenč‐ 1,5 - 2 kg
ní ohřev
180 - 200
60 - 90
1
Zvěřina
Množství
1)
1) Předehřejte troubu.
Drůbež
Jídlo
Funkce
Množství
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha
roštu
Kuře, jarní
kuře
Turbo gril
200 - 250 g
každé
200 - 220
30 - 50
1
Půlka kuřete
Turbo gril
400 - 500 g
každá
190 - 210
35 - 50
1
Kousky drů‐
beže
Turbo gril
1 - 1,5 kg
190 - 210
50 - 70
1
Kachna
Turbo gril
1,5 - 2 kg
180 - 200
80 - 100
1
ČESKY
27
Ryby (dušené)
Jídlo
Funkce
Množství
Celá ryba
Konvenč‐ 1 - 1,5 kg
ní ohřev
Teplota
(°C)
Čas (min)
Poloha
roštu
210 - 220
45 - 60
1
11.13 Gril
•
•
•
•
•
Vždy grilujte při maximální nastavené
teplotě.
Rošt zasuňte do polohy uvedené v
tabulce pro grilování.
Do první polohy roštu vždy zasuňte
plech na zachycení šťávy.
Grilujte pouze ploché kousky masa
nebo ryb.
Prázdnou troubu vždy předehřejte po
dobu pěti minut pomocí grilovací
funkce.
POZOR!
Vždy grilujte se zavřenými
dvířky trouby.
Gril
Jídlo
Teplota (°C)
Doba grilování (min)
1. strana
2. strana
Poloha roštu
Hovězí pečeně,
středně prope‐
čená
210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Hovězí filet,
středně prope‐
čený
230
20 - 30
20 - 30
1
Vepřové kotlety
210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Telecí kotlety
210 - 230
30 - 40
30 - 40
1
Jehněčí kotlety
210 - 230
25 - 35
20 - 35
1
Celá ryba, 500 1 000 g
210 - 230
15 - 30
15 - 30
1
Velkoplošný gril
Jídlo
Doba grilování (min)
Poloha roštu
1. strana
2. strana
9 - 13
8 - 10
3
Vepřový plátek
10 - 12
6 - 10
3
Klobásy
10 - 12
6-8
3
6-8
3
Burgers / Karbanát‐
ky1)
Hovězí steaky, telecí 7 - 10
steaky
28
www.aeg.com
Jídlo
Doba grilování (min)
Poloha roštu
1. strana
2. strana
Toast / Topinky1)
1-3
1-3
3
Topinky s oblohou
6-8
-
3
1) Předehřejte troubu.
11.14 Mražené potraviny
•
•
Potraviny rozbalte nebo zbavte obalů.
Potraviny položte na talíř.
Nezakrývejte je talířem ani miskou.
Mohlo by tak dojít k prodloužení doby
rozmrazování.
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Mražená pizza
200 - 220
15 - 25
2
Americká mražená piz‐ 190 - 210
za
20 - 25
2
Chlazená pizza
210 - 230
13 - 25
2
Mražená pizza snack
180 - 200
15 - 30
2
Hranolky, tenké
200 - 220
20 - 30
2
Hranolky, silné
200 - 220
25 - 35
2
Amer. brambory, krok‐
ety
220 - 230
20 - 35
2
Opečená bramborová
kaše
210 - 230
20 - 30
2
Lasagne / Cannelloni,
čerstvé
170 - 190
35 - 45
2
Mražené lasagne/
cannelloni
160 - 180
40 - 60
2
Sýr pečený v troubě
170 - 190
20 - 30
2
Kuřecí křídla
190 - 210
20 - 30
2
Mrazená hotová jídla
Jídlo
Funkce
Teplota
(°C)
Mražená pizza
Konvenční ohřev
podle poky‐ podle pokynů výr‐ 2
nů výrobce obce
Hranolky1) (300 - Konvenční ohřev
nebo Turbo gril
600 g)
200 - 220
Čas (min)
Poloha roštu
podle pokynů výr‐ 2
obce
ČESKY
Jídlo
Funkce
Teplota
(°C)
Čas (min)
Bagety
Konvenční ohřev
podle poky‐ podle pokynů výr‐ 2
nů výrobce obce
Ovocný koláč
Konvenční ohřev
podle poky‐ podle pokynů výr‐ 2
nů výrobce obce
29
Poloha roštu
1) Hranolky při pečení dvakrát až třikrát obraťte.
11.15 Rozmrazování
•
•
•
Odstraňte obal z potravin a potraviny
poté položte na talíř.
Používejte první úroveň roštu zdola.
Nezakrývejte potraviny mísou či
talířem, poněvadž by to mohlo
prodloužit dobu rozmrazování.
Jídlo
Množství
Doba rozm‐
razování
(min)
Další čas
Poznámky
rozmrazová‐
ní (min)
Kuře
1 kg
100 - 140
20 - 30
Kuře položte na obrácený podšá‐
lek na velký talíř. V polovině doby
obraťte.
Maso
1 kg
100 - 140
20 - 30
V polovině doby obraťte.
Maso
500 g
90 - 120
20 - 30
V polovině doby obraťte.
Pstruh
150 g
25 - 35
10 - 15
-
Jahody
300 g
30 - 40
10 - 20
-
Máslo
250 g
30 - 40
10 - 15
-
Smetana
2 x 200 g
80 - 100
10 - 15
Smetanu našlehejte, když je stále
ještě místy lehce zmražená.
Zdobený
dort
1,4 kg
60
60
-
11.16 Zavařování
•
•
•
•
•
•
•
Pro zavařování používejte pouze
zavařovací sklenice, které jsou na
trhu dostupné ve stejné velikosti.
Sklenice se šroubovacím uzávěrem
nebo bajonetovým uzávěrem nejsou
vhodné.
Pro tuto funkci používejte první
polohu roštu odspodu.
Na plech na pečení nedávejte více
než šest litrových zavařovacích
sklenic.
•
Sklenice naplňte rovnoměrně a
uzavřete je.
Sklenice se nesmí navzájem dotýkat.
Do plechu na pečení nalijte 1/2 litru
vody, aby v troubě bylo dostatečné
vlhko.
Jakmile začne tekutina v prvních
sklenicích perlit (u litrových sklenic asi
za 35–60 minut), troubu vypněte nebo
snižte teplotu na 100 °C (viz tabulka).
30
www.aeg.com
Měkké ovoce
Jídlo
Teplota (°C)
Doba zavařování
do začátku perlení
(min)
Další vaření při 100
°C (min)
Jahody / Borůvky /
Maliny / Zralý an‐
grešt
160 - 170
35 - 45
-
Jídlo
Teplota (°C)
Doba zavařování
do začátku perlení
(min)
Další vaření při 100
°C (min)
Hrušky / Kdoule /
Švestky
160 - 170
35 - 45
10 - 15
Jídlo
Teplota (°C)
Doba zavařování
do začátku perlení
(min)
Další vaření při 100
°C (min)
Mrkev1)
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Okurky
160 - 170
50 - 60
-
Smíšená nakládaná
zelenina
160 - 170
50 - 60
5 - 10
Kedlubny / Hrášek /
Chřest
160 - 170
50 - 60
15 - 20
Peckoviny
Zelenina
1) Po vypnutí spotřebiče nechte stát v troubě.
11.17 Sušení
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (hod)
Poloha roštu
Fazole
60 - 70
6-8
2
Papriky
60 - 70
5-6
2
Polévková zelenina
60 - 70
5-6
2
Houby
50 - 60
6-8
2
Byliny
40 - 50
2-3
2
Švestky
60 - 70
8 - 10
2
Meruňky
60 - 70
8 - 10
2
Jablečné plátky
60 - 70
6-8
2
Hrušky
60 - 70
6-9
2
ČESKY
11.18 Pečení chleba
Předehřátí se nedoporučuje.
Jídlo
Teplota (°C)
Čas (min)
Poloha roštu
Bílý chléb
180 - 200
40 - 60
2
Bagety
200 - 220
35 - 45
2
Briošky
160 - 180
40 - 60
2
Ciabatta
200 - 220
35 - 45
2
Žitný chléb
180 - 200
50 - 70
2
Tmavý chléb
180 - 200
50 - 70
2
Celozrnný chléb
170 - 190
60 - 90
2
11.19 Tabulka pečicí sondy
Hovězí
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Filet / Steak: nepropečené
45 - 50
Filet / Steak: středně propečené
60 - 65
Filet / Steak: dobře propečené
70 - 75
Vepřové
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Vepřová plec / kýta / krkovice
80 - 82
Vepřové kotlety (hřbet), uzené vepřové ma‐
so
75 - 80
Sekaná
75 - 80
Telecí
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Telecí pečeně
75 - 80
Telecí koleno
85 - 90
Skopové / jehněčí
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Skopová kýta
80 - 85
Skopový hřbet
80 - 85
Jehněčí pečeně / Jehněčí kýta
70 - 75
31
32
www.aeg.com
Zvěřina
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Zaječí hřbet
70 - 75
Zaječí stehno
70 - 75
Celý zajíc
70 - 75
Hřbet z vysoké zvěře
70 - 75
Kýta z vysoké zvěře
70 - 75
Ryby
Jídlo
Teplota středu pokrmu (°C)
Losos
65 - 70
Pstruhovité ryby
65 - 70
12. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
12.1 Poznámky k čištění
•
•
•
•
•
•
Přední stranu spotřebiče otřete
měkkým hadříkem namočeným v
roztoku teplé vody a mycího
prostředku.
K čištění kovových ploch používejte
běžný čisticí prostředek.
Vnitřek spotřebiče čistěte po každém
použití. Hromadění mastnoty či zbytků
jídel může způsobit požár. Riziko je
vyšší u grilovacího pekáče.
Odolné nečistoty odstraňte pomocí
speciálního prostředku k čištění
trouby.
Vyčistěte všechno příslušenství po
každém použití a nechte jej vysušit.
Použijte měkký hadr a vlažnou vodu s
mycím prostředkem.
Máte-li nepřilnavé příslušenství,
nečistěte je agresivními čisticími
prostředky, ostrými předměty, ani je
nemyjte v myčce nádobí. Mohlo by
dojít k poškození nepřilnavého
povrchu.
12.2 Vyjmutí drážek na rošty
a
Chcete-li troubu vyčistit, odstraňte drážky
na rošty.
1. Odtáhněte přední část drážek na
rošty od stěny trouby.
2. Odtáhněte zadní konec drážek na
rošty od stěny trouby a vytáhněte je
ven.
2
1
Drážky na rošty instalujte stejným
postupem v opačném pořadí.
ČESKY
33
12.3 Strop trouby
A
UPOZORNĚNÍ!
Před odklopením topného
tělesa spotřebič vypněte.
Přesvědčte se, že spotřebič
už vychladl. Hrozí nebezpečí
popálení.
Odstraňte drážky na rošty.
Topné těleso na stropě trouby můžete
sklopit a strop pak snadno umýt.
A
3. Přivírejte dvířka, dokud nedosáhnou
úhlu přibližně 45°.
1. Oběma rukama podržte topné těleso
zepředu.
2. Vytáhněte jej dopředu přes odpor
pružiny a podél držáků na obou
stranách.
45°
Topné těleso se sklopí dolů.
3. Vyčistěte strop trouby.
4. Topný článek instalujte stejným
postupem v opačném pořadí.
Topný článek správně
nainstalujte nad držáky na
vnitřních stěnách spotřebiče.
5. Instalujte drážky na rošty.
12.4 Odstranění a instalace
dvířek
Dvířka a vnitřní skleněné panely lze za
účelem čištění demontovat. Počet
jednotlivých skleněných panelů se liší dle
modelu.
UPOZORNĚNÍ!
Při vyjímání dvířek
spotřebiče buďte opatrní.
Dvířka jsou těžká.
1. Otevřete plně dvířka.
2. Zdvihněte upínací páčky (A) na obou
dveřních závěsech až na doraz.
4. Oběma rukama podržte dvířka na
obou stranách a vytáhněte je
směrem šikmo vzhůru od spotřebiče.
5. Dvířka položte vnější stranou dolů na
měkkou látku na rovné podložce.
Zabráníte tak poškrábání.
6. Uchopte okrajovou lištu na horní
straně dvířek (B) na obou stranách a
zatlačením směrem dovnitř uvolněte
svorku těsnění.
2
B
1
POZOR!
Hrubé zacházení se
skleněnými panely,
obzvláště kolem okrajů
předního panelu, může
způsobit prasknutí skla.
7. Vytáhněte lištu dopředu a odstraňte
ji.
8. Uchopte skleněné panely jeden po
druhém na jejich horní straně a
34
www.aeg.com
vytáhněte je z drážek směrem
nahoru.
2. Skleněný kryt vyčistěte.
3. Žárovku vyměňte za vhodnou
žárovku odolnou proti teplotě 300 °C.
4. Nasaďte skleněný kryt.
Boční žárovka
9. Skleněný panel omyjte vodou se
saponátem. Skleněný panel pečlivě
osušte.
Po vyčištění skleněné panely a dvířka
opět nasaďte. Proveďte výše uvedené
kroky v opačném pořadí. Nejprve vraťte
menší a potom větší panel.
1. Odstraněním levé drážky na rošt
zpřístupníte žárovku.
2. Pomocí úzkého, tupého předmětu
(např. čajové lžičky) odstraňte
skleněný kryt.
12.5 Výměna žárovky
Na dno vnitřku spotřebiče položte
měkkou látku. Zabráníte tak poškození
krytu žárovky a vnitřku trouby.
UPOZORNĚNÍ!
Nebezpečí úrazu elektrickým
proudem! Před výměnou
žárovky vypněte pojistky.
Žárovka trouby a její kryt
mohou být horké.
1. Vypněte spotřebič.
2. Vytáhněte pojistky v pojistkové
skříňce nebo vypněte jistič.
Horní žárovka
1. Skleněným krytem otočte proti směru
hodinových ručiček a sejměte jej.
13. ODSTRAŇOVÁNÍ ZÁVAD
UPOZORNĚNÍ!
Viz kapitoly o bezpečnosti.
3. Skleněný kryt vyčistěte.
4. Žárovku vyměňte za vhodnou
žárovku odolnou proti teplotě 300 °C.
5. Nasaďte skleněný kryt.
6. Namontujte levé drážky na rošty.
ČESKY
35
13.1 Co dělat, když...
Problém
Možná příčina
Řešení
Trouba nehřeje.
Trouba je vypnutá.
Zapněte troubu.
Trouba nehřeje.
Hodiny nejsou nastavené.
Nastavte hodiny.
Trouba nehřeje.
Nejsou provedena nutná
nastavení.
Zkontrolujte, zda jsou nasta‐
vení správná.
Trouba nehřeje.
Je zapnutá funkce Automa‐
tické vypnutí.
Viz „Automatické vypnutí“.
Trouba nehřeje.
Dětská bezpečnostní pojist‐
ka je zapnutá.
Viz „Použití dětské bezpeč‐
nostní pojistky“.
Trouba nehřeje.
Dvířka nejsou správně
zavřená.
Zcela dvířka zavřete.
Trouba nehřeje.
Je uvolněná pojistka.
Zkontrolujte, zda příčinou
závady není pojistka. Pokud
se pojistka uvolňuje opako‐
vaně, obraťte se na autorizo‐
vaného elektrikáře.
Osvětlení nefunguje.
Vadná žárovka.
Vyměňte žárovku.
Na displeji se zobrazí F111.
Zástrčka pečicí sondy není
správně zasunuta do zásuv‐
ky.
Zástrčku pečicí sondy za‐
suňte co nejhlouběji do zá‐
suvky.
Na displeji se zobrazuje chy‐ Jedná se závadu na elek‐
bový kód, který není uvede‐ troinstalaci.
ný v tabulce.
•
•
Na jídle a uvnitř trouby se
usazuje pára a kondenzát.
Nechali jste jídlo v troubě
příliš dlouho.
13.2 Servisní údaje
Pokud problém nemůžete vyřešit sami,
obraťte se prosím na autorizované
servisní středisko.
Potřebné údaje pro servisní středisko
najdete na typovém štítku. Typový štítek
Troubu vypněte a znovu
zapněte prostřednictvím
domovní pojistky nebo
ochranného spínače v
pojistkové skříňce.
Pokud se chybový kód na
displeji zobrazí znovu,
kontaktujte oddělení péče
o zákazníky.
Po dokončení přípravy nene‐
chávejte jídla v troubě déle
než 15–20 minut.
se nachází na předním rámu vnitřní části
spotřebiče. Nesundávejte typový štítek z
vnitřní části spotřebiče.
36
www.aeg.com
Doporučujeme, abyste si údaje napsali zde:
Model (MOD.)
.........................................
Výrobní číslo (PNC)
.........................................
Sériové číslo (SN)
.........................................
14. TECHNICKÉ INFORMACE
14.1 Technické údaje
Napětí
220 - 240 V
Frekvence
50 Hz
15. ENERGETICKÁ ÚČINNOST
15.1 Produktový list a informace dle směrnice komise EU
65-66/2014
Název dodavatele
AEG
Označení modelu
KE8404001M
KE8404021M
Index energetické účinnosti
94,5
Třída energetické účinnosti
A
Spotřeba energie se standardním zatížením, kon‐
venční režim
0,85 kWh/cyklus
Spotřeba energie se standardním zatížením, intenziv‐ 0,69 kWh/cyklus
ní horkovzdušný režim
Počet otvorů
1
Tepelný zdroj
Elektrická energie
Objem
43 l
Typ trouby
Vestavná trouba
Hmotnost
EN 60350-1 - Elektrické spotřebiče na
vaření pro domácnost - část 1: Sporáky,
trouby, parní trouby a grily - Metody
měření funkce.
KE8404001M
30.7 kg
KE8404021M
32.1 kg
15.2 Úspora energie
Tento spotřebič je vybaven funkcemi,
které vám pomohou ušetřit energii při
každodenním vaření.
•
Všeobecné rady
– Ujistěte se, že při provozu
spotřebiče jsou dvířka trouby
ČESKY
•
•
správně zavřená, a během
přípravy jídla je ponechte zavřená
co nejvíce.
– Pro efektivnější úsporu energie
používejte kovové nádobí.
– Je-li to možné, jídlo vkládejte do
trouby, aniž byste ji předehřívali.
– Je-li doba pečení delší než 30
minut, snižte teplotu trouby na
minimum 3 - 10 minut před
koncem pečení (v závislosti na
době pečení). Pečení nadále
zajistí zbytkové teplo uvnitř
trouby.
– Zbytkové teplo můžete využít k
ohřevu jiného jídla.
Horkovzdušné pečení - je-li to
možné, pro úsporu energie používejte
funkce s ventilátorem.
Zbytkové teplo
– Je-li v rámci pečicích funkcí
spuštěn program s volbou času
(Trvání, Ukončení) a doba pečení
•
•
•
•
•
37
je delší než 30 minut, topné
články se automaticky vypnou po
uplynutí 90 % nastaveného času.
Ventilátor a osvětlení nadále
pracují.
Vaření s vypnutým osvětlením během pečení osvětlení vypněte a
zapínejte ho pouze v případě potřeby.
Uchování teploty jídla - chcete-li
využít zbytkové teplo k uchování
teploty pokrmu, zvolte nejnižší možné
nastavení teploty. Na displeji se
zobrazí zbytková teplota.
Eco funkce - viz „Pečicí funkce“.
Při použití funkce: Horký vzduch s
párou se osvětlení vypne po 30
sekundách. Můžete je podle potřeby
znovu zapnout.
Pokud používáte funkce Eco,
osvětlení se vypne. Můžete je podle
potřeby znovu zapnout.
16. POZNÁMKY K OCHRANĚ ŽIVOTNÍHO PROSTŘEDÍ
Recyklujte materiály označené
určené k likvidaci. Spotřebiče označené
symbolem . Obaly vyhoďte do
příslušných odpadních kontejnerů k
recyklaci. Pomáhejte chránit životní
prostředí a lidské zdraví a recyklovat
elektrické a elektronické spotřebiče
příslušným symbolem nelikvidujte
spolu s domovním odpadem. Spotřebič
odevzdejte v místním sběrném dvoře
nebo kontaktujte místní úřad.
*
38
www.aeg.com
ČESKY
39
867309850-A-342014
www.aeg.com/shop