Aeg BS731442NM Vartotojo vadovas

PRO COMBI BS7314401 BS731440N BS7314421 BS731442N NAUDOJIMO INSTRUKCIJA LT 2 www.aeg.com TURINYS 1. SAUGOS INFORMACIJA.........................................................................................3 2. SAUGOS INSTRUKCIJA..........................................................................................4 3. GAMINIO APRAŠYMAS...........................................................................................6 4. VALDYMO SKYDELIS............................................................................................. 8 5. PRIEŠ NAUDOJANTIS PIRMĄKART...................................................................... 9 6. KASDIENIS NAUDOJIMAS....................................................................................10 7. LAIKRODŽIO FUNKCIJOS.................................................................................... 13 8. AUTOMATINĖS PROGRAMOS.............................................................................15 9. PRIEDŲ NAUDOJIMAS......................................................................................... 17 10. PAPILDOMOS FUNKCIJOS................................................................................ 19 11. PATARIMAI.......................................................................................................... 21 12. VALYMAS IR PRIEŽIŪRA....................................................................................44 13. TRIKČIŲ ŠALINIMAS........................................................................................... 46 PUIKIEMS REZULTATAMS Ačiū, kad pasirinkite šį AEG gaminį. Mes sukūrėme jį taip, kad jis nepriekaištingai veiktų daugelį metų – pasižymintis pažangiomis technologijomis, kurios padeda palengvinti gyvenimą, jis turi funkcijų, kurių galite nerasti įprastuose buitiniuose prietaisuose. Skirkite kelias minutes perskaityti insktrukciją, kad galėtumėte jį maksimaliai panaudoti. Apsilankykite mūsų interneto svetainėje, kad: Gautumėte naudojimo patarimų, brošiūrų, trikčių šalinimo, aptarnavimo informacijos: www.aeg.com Užregistruotumėte savo gaminį geresniam aptarnavimui: www.registeraeg.com Įsigytumėte priedų, vartojamųjų prekių ir originalių atsarginių dalių savo prietaisui: www.aeg.com/shop KLIENTŲ PRIEŽIŪRA IR APTARNAVIMAS Rekomenduojame naudoti tik originalias atsargines dalis. Kreipdamiesi į įgaliotąjį aptarnavimo centrą, būtinai pateikite šią informaciją: Modelis, PNC, serijos numeris. Informacija yra nurodyta techninių duomenų plokštelėje. Įspėjimas / atsargumo ir saugos informacija Bendroji informacija ir patarimai Aplinkosaugos informacija Galimi pakeitimai. LIETUVIŲ 1. 3 SAUGOS INFORMACIJA Prieš įrengdami ir naudodami šį prietaisą, atidžiai perskaitykite pateiktą instrukciją. Gamintojas neatsako už sužalojimus ir žalą, patirtą dėl netinkamo prietaiso įrengimo ir naudojimo. Visada laikykite šią instrukciją šalia prietaiso, kad galėtumėte ja pasinaudoti vėliau. 1.1 Vaikų ir pažeidžiamų žmonių sauga • • • • • • • Šį prietaisą galima naudoti vaikams nuo 8 metų amžiaus ir asmenims, turintiems psichinių, jutiminių arba protinių negalių arba patirties bei žinių trūkumo, jeigu jie yra prižiūrimi arba instruktuojami, kaip saugiai naudoti šį prietaisą, ir supranta atitinkamus pavojus. Neleiskite vaikams žaisti šiuo prietaisu. Visas pakavimo medžiagas laikykite vaikams nepasiekiamoje vietoje. Neleiskite vaikams ir naminiams gyvūnams būti šalia prietaiso, kai jis veikia arba vėsta. Neuždengtos dalys būna įkaitę. Jeigu prietaise įrengtas apsaugos nuo vaikų užraktas, rekomenduojame jį įjungti. Neprižiūrimi vaikai negali atlikti valymo ir vartotojo priežiūros darbų. Mažesnių nei 3 metų vaikų negalima prileisti prie prietaiso, jeigu jie nuolat nėra prižiūrimi. 1.2 Bendrieji saugos reikalavimai • • • • Šį prietaisą įrengti ir pakeisti jo laidą privalo tik kvalifikuotas asmuo. Veikiančio prietaiso vidus įkaista. Nelieskite prietaiso kaitinimo elementų. Patiekalus arba orkaitės prikaistuvius iš orkaitės traukite ir į ją dėkite mūvėdami karščiui atsparias pirštines. Prieš techninės priežiūros darbus, atjunkite maitinimą. Norėdami išvengti galimo elektros smūgio, pasirūpinkite, kad prieš keičiant lemputę prietaisas būtų išjungtas. 4 www.aeg.com • • • • • Nenaudokite garinio valiklio prietaisui valyti. Durelių stiklo nevalykite šiurkščiu abrazyviniu valikliu ar aštriais metaliniais gremžtukais, nes galite subraižyti paviršių ir dėl to stiklas gali sudužti. Jei pažeidžiamas maitinimo laidas, jį leidžiama keisti tik gamintojui, jo įgaliotąjam aptarnavimo centrui arba panašios kvalifikacijos asmenims – kitaip gali kilti pavojus. Norėdami išimti lentynėles, pirmiausia patraukite lentynėlės priekį, o po to galą nuo šoninių sienelių. Įdėkite lentynėles atvirkščia tvarka. Naudokite tik šiam prietaisui rekomenduojamą mėsos termometrą. 2. SAUGOS INSTRUKCIJA 2.1 Įrengimas • • • • • • • • ĮSPĖJIMAS! Šį prietaisą įrengti privalo tik kvalifikuotas asmuo. • Nuimkite visas pakavimo medžiagas. Neįrenkite ir nenaudokite sugadinto prietaiso. Vadovaukitės su prietaisu pateikta naudojimo instrukcija. Prietaisas yra sunkus: jį perkeldami, visada būkite atsargūs. Visuomet mūvėkite apsaugines pirštines. Netraukite šio prietaiso už rankenos. Būtina paisyti minimalių atstumų iki kitų prietaisų ir spintelių. Prietaisas būtinai turi būti įrengtas po saugiomis konstrukcijomis ir šalia jų. Prietaiso šonai privalo būti šalia tokio paties aukščio prietaisų arba spintelių. • • • • • 2.2 Elektros įvadas ĮSPĖJIMAS! Gaisro ir elektros smūgio pavojus. • • • Visus elektros prijungimus privalo atlikti kvalifikuotas elektrikas. Šis prietaisas turi būti įžemintas. Patikrinkite, ar elektros duomenys, nurodyti techninių duomenų lentelėje, • • • atitinka jūsų elektros tinklo duomenis. Jeigu ne, kreipkitės į elektriką. Visada naudokite taisyklingai įrengtą įžemintą elektros lizdą. Nenaudokite daugiakanalių kištukų, jungiklių ir ilginimo laidų. Būkite atsargūs, kad nesugadintumėte elektros kištuko ir elektros laido. Jei reikėtų pakeisti maitinimo laidą, tai turi padaryti mūsų įgaliotasis techninio aptarnavimo centras. Saugokite, kad maitinimo laidai neliestų prietaiso durelių, ypač kai durelės yra karštos. Dalių su įtampa ir izoliuotų dalių apsauga nuo smūgių turi būti pritvirtinta taip, kad nebūtų galima nuimti be įrankių. Elektros kištuką į tinklo lizdą junkite tik tuomet, kai visiškai pabaigsite įrengimą. Įsitikinkite, kad, įrengus prietaisą, elektros laido kištuką būtų lengva pasiekti. Jeigu tinklo lizdas atsilaisvinęs, nejunkite kištuko. Norėdami išjungti prietaisą, netraukite už elektros laido. Visada traukite paėmę už elektros kištuko. Naudokite tik tinkamus izoliavimo įtaisus: liniją apsaugančius automatinius jungiklius, saugiklius (įsukami saugikliai turi būti išimami iš LIETUVIŲ • • jų laikiklio), įžeminimo nuotėkio atjungiamuosius įtaisus ir kontaktorius. Elektros instaliacija privalo turėti izoliavimo įtaisą, kuris leidžia atjungti prietaisą nuo maitinimo tinklo ties visais poliais. Tarp izoliavimo įtaiso kontaktų turi būti mažiausiai 3 mm pločio tarpelis. Šis prietaisas atitinka EEB direktyvas. 2.3 Pielietojums ĮSPĖJIMAS! Sužalojimo, nudegimų ir elektros smūgio arba sprogimo pavojus. • • • • • • • • • • • • • Naudokite šį prietaisą tik namų ūkyje. Nekeiskite šio prietaiso techninių savybių. Užtikrinkite, kad ventiliavimo angos nebūtų uždengtos. Nepalikite veikiančio prietaiso be priežiūros. Po kiekvieno naudojimo prietaisą išjunkite. Prietaisui veikiant, būkite atsargūs, atidarydami prietaiso dureles. Gali išsiveržti karštas oras. Nenaudokite šio prietaiso, jeigu jūsų rankos šlapios arba jeigu jis liečiasi prie vandens. Nespauskite atvirų durelių. Nenaudokite prietaiso kaip darbastalio arba vietos daiktams laikyti. Atsargiai atidarykite prietaiso dureles. Naudojant ingredientus su alkoholiu, gali susidaryti alkoholio ir oro mišinys. Atidarę dureles, saugokite prietaisą, kad šalia jo nekiltų kibirkščių ir nebūtų atviros liepsnos. Šalia prietaiso, į prietaisą arba ant jo nedėkite degių produktų arba degiais produktais sudrėkintų daiktų. • • • • 5 – nelaikykite prietaise drėgnų patiekalų ir maisto produktų po to, kai juos pagaminsite; – būkite atsargūs, kai išimate ir dedate priedus. Emalio išblukimas neturi poveikio prietaiso veikimui. Tai nelaikoma defektu ir jam garantija netaikoma. Drėgniems pyragams kepti naudokite gilią kepimo skardą. Vaisių sultys gali palikti dėmių, kurių nuvalyti gali nepavykti. Šis prietaisas skirtas tik maistui gaminti. Jį draudžiama naudoti kitais tikslais, pavyzdžiui, patalpai šildyti. Maistą visada gaminkite uždarę orkaitės dureles. 2.4 Troškinimas garuose ĮSPĖJIMAS! Galite nusideginti arba sugadinti prietaisą. • Neatidarykite prietaiso durelių troškindami garuose. Garai gali išeiti. 2.5 Valymas ir priežiūra ĮSPĖJIMAS! Sužalojimo, gaisro arba prietaiso sugadinimo pavojus. • • • • ĮSPĖJIMAS! Pavojus sugadinti prietaisą. • Kad emalis nebūtų pažeistas arba neišbluktų: – nedėkite orkaitės indų ar kitų daiktų tiesiai ant prietaiso dugno; – nedėkite tiesiai ant prietaiso dugno aliuminio folijos; – nepilkite vandens tiesiai į karštą prietaisą; • • Prieš atlikdami priežiūros darbus, išjunkite prietaisą ir ištraukite maitinimo laido kištuką iš elektros tinklo lizdo. Patikrinkite, ar prietaisas atvėsęs. Gali sutrūkti stiklo plokštės. Nedelsdami pakeiskite durelių stiklo plokštes, jeigu jos pažeistos. Kreipkitės į techninio aptarnavimo centrą. Būkite atsargūs, kai išimate prietaiso dureles. Durelės yra sunkios! Reguliariai valykite prietaisą, kad apsaugotumėte paviršiaus medžiagą nuo nusidėvėjimo. Prietaise likę riebalai arba maistas gali sukelti gaisrą. Nuvalykite prietaisą drėgna, minkšta šluoste. Naudokite tik neutralius ploviklius. Nenaudokite šveičiamųjų produktų, šveitimo kempinių, tirpiklių arba metalinių grandyklių. 6 www.aeg.com • • Jeigu naudojate orkaitės purškiklį, laikykitės ant pakuotės pateiktų saugumo nurodymų. Nevalykite katalizinio emalio (jeigu taikytina) jokios rūšies plovikliu. • 2.7 Seno prietaiso išmetimas ĮSPĖJIMAS! Pavojus susižeisti arba uždusti. 2.6 Vidinė apšvietimo lemputė • Šiame prietaise naudojama apšvietimo arba halogeninė lemputė yra skirta tik buitiniams prietaisams. Nenaudokite jos būstui apšviesti. ĮSPĖJIMAS! Elektros smūgio pavojus. • Naudokite tik tų pačių techninių duomenų lemputes. • • • Ištraukite maitinimo laido kištuką iš maitinimo tinklo lizdo. Nupjaukite elektros laidą ir išmeskite jį. Nuimkite durelių velkę, kad vaikai ir naminiai gyvūnai neužsidarytų prietaise. Prieš keisdami lemputę, atjunkite prietaisą nuo maitinimo tinklo. 3. GAMINIO APRAŠYMAS 3.1 Bendroji apžvalga 1 2 3 4 5 6 5 4 10 3 7 2 1 8 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Valdymo skydelis Elektroninis valdymo pultas Stalčius vandeniui Mėsos termometro lizdas Kaitinamasis elementas Lemputė Ventiliatorius Garų generatorius su dangčiu Išimama lentynėlė Lentynėlės padėtys 9 3.2 Priedai Kepimo padėklas Vielinė lentynėlė Skirta pyragams ir sausainiams kepti. Prikaistuviams, pyragų formoms, kepimo skardoms. LIETUVIŲ Grotelės / kepimo indas Vienas indas maistui be skylučių ir vienas indas maistui su skylutėmis. Skirtas kepti ir skrudinti arba riebalams surinkti. Garų rinkinys išgarina besikondensuojantį vandenį iš maisto gaminant maistą garuose. Naudokite jį maistui ruošti, kuris gaminimo metu neturi būti vandenyje (pvz., daržovėms, žuvies gabalėliams, vištienos krūtinėlei). Rinkinys netinka maistui, kuris turi būti mirkomas vandenyje (pvz., ryžiai, polenta, makaronai). Mėsos termometras Kempinė Skirtas matuoti, kiek iškepęs maisto produktas. Skirta likusiam vandeniui iš garų generatoriaus sugerti. Ištraukiami bėgeliai Skirti lentynoms ir padėklams. Garinimo rinkinys 7 8 www.aeg.com 4. VALDYMO SKYDELIS 4.1 Elektroninis valdymo pultas 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Prietaisą valdykite jutiklių laukais. Jutiklio laukas 1 2 3 4 5 - Funkcija Aprašymas EKRANAS Rodo esamus prietaiso nustatymus. ĮJUNGTA / IŠJUNGTA Įjungiamas ir išjungiamas prietaisas. PARINKTYS Nustatoma orkaitės funkcija, valymo funkcija ar automatinė programa. MANO MĖGSTAMIAUSI Mėgstamiausiai programai įrašyti. Naudokite mėgstamai programai įjungti tiesiogiai arba tada, kai prietaisas yra išjungtas. TEMPERATŪRA / GREITASIS ĮKAITINIMAS Orkaitės arba mėsos termometro temperatūrai (jeigu yra) nustatyti ir patikrinti. Jeigu palaikysite nuspaustą tris sekundes, ĮJUNGSITE arba IŠJUNGSITE greitojo įkaitinimo funkciją. Tiesioginė prieiga prie pirmos orkaitės funkcijos temperatūros, kai prietaisas yra išjungtas. AUKŠTYN, ŽEMYN Naršyti aukštyn ar žemyn meniu. 6 7 Nieko daryti nereikia Pasirinkimui arba nuostatai patvirtinti. Naršyti žemyn meniu. 8 ORKAITĖS APŠVIETIMAS Lemputei įjungti arba išjungti. LAIKRODIS Laikrodžio funkcijoms nustatyti. MINUČIŲ SKAITLYS Minučių skaitliui nustatyti. 9 10 LIETUVIŲ 4.2 Rodinys A B C G F E D A) Orkaitės funkcijos simbolis B) Temperatūros / paros laiko rodymas C) Laikrodis / likusio karščio rodinys / minučių skaitlys D) Likusio karščio indikatorius E) Laikrodžio funkcijų indikatoriai F) Įkaitinimo indikatorius / greito įkaitinimo indikatorius G) Orkaitės funkcijos / programos numeris Kiti ekrano indikatoriai: Simbolis / / Vardas, pavardė Aprašymas Funkcijos Galite pasirinkti orkaitės funkciją. Automatinė programa Galite pasirinkti automatinę programą. Mano mėgstamiausi Veikia mėgstamiausia programa. kg / g Veikia automatinė programa ir nurodomas svoris. val. / min. Veikia laikrodžio funkcija. Temperatūra / greitasis įkaitinimas Funkcija veikia. temperatūra Rodoma esama temperatūra. temperatūra Šią temperatūrą galite pakeisti. Mėsos termometras Mėsos termometras yra mėsos termometro lizde. Lemputė Jūs Išjunguėte apšvietimą. Minučių skaitlys Veikia minučių skaitlio funkcija. 4.3 Įkaitinimo indikatorius Jeigu įjungsite orkaitės funkciją, ekrane Kai prietaisas pasiekia nustatytą temperatūrą, juostos ekrane užgęsta. viena po kitos bus rodomos juostos . Juostos rodo, kad temperatūra prietaiso viduje kyla arba krenta. 5. PRIEŠ NAUDOJANTIS PIRMĄKART ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. 5.1 Pradinis valymas Išimkite iš prietaiso visus priedus ir išimamas lentynų atramas. 9 10 www.aeg.com 2. Palieskite Žr. skyrių „Valymas ir priežiūra“. arba . 3. Palieskite arba , kad nustatytumėte minutes. Prieš pirmąjį naudojimą prietaisą išvalykite. 4. Palieskite arba . Temperatūros / laiko ekrane rodomas naujas laikas. 5.2 Laiko nustatymas Pirmą kartą prijungus prie elektros tinklo keletą sekundžių ekrane matyti visi simboliai. Po to keletą sekundžių ekrane rodoma programinės įrangos versija. Kai programinės įrangos versija baigiama rodyti, ekrane rodoma „h“ ir „12:00“. arba , kad 1. Palieskite nustatytumėte valandas. 5.3 Laiko keitimas Paros laiką pakeisti galima tik tada, kai prietaisas yra išjungtas. Palieskite . Ekrane pradės mirksėti . Apie naujo paros laiko nustatymą rasite „Laiko nustatymas“. 6. KASDIENIS NAUDOJIMAS • • ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. rankinis režimas automatinės programos 6.1 Prietaiso naudojimas Norėdami valdyti prietaisą, galite naudoti: 6.2 Orkaitės funkcijos Orkaitės funkcija Naudojimo sritis Kepimas garuose Daržovėms, žuviai, bulvėms, ryžiams, makaronams arba specialiems garnyrams gaminti. Garai+karštas or- Patiekalams, turintiems daug drėgmės, ir žuviai troškinas (50/50) ti, kremui iš kiaušinių ir pieno bei troškiniams gaminti. Garai+karštas or- Duonai, dideliems mėsos gabalams kepti arba atvėsinas (25/75) tiems ir užšaldytiems produktams atšildyti. EKO garai EKO funkcijos leidžia optimizuoti energijos sunaudojimą maisto gaminimo metu. Todėl pirmiausia reikia nustatyti gaminimo laiką. Išsamesnę informaciją apie rekomenduojamus nustatymus rasite kepimo lentelėse prie atitinkamos funkcijos. Drėgnas karštas oras Energijai taupyti, kai kepate ir gaminate sausus keptus patiekalus. Taip pat kepti kepinius skardose ant 1-os lentynos. Ši funkcija buvo naudojama energijos naudojimo efektyvumo klasei nustatyti pagal standartą EN50304 LIETUVIŲ Orkaitės funkcija 11 Naudojimo sritis Karšto oro srautas Kepti vienu metu 3 lentynų padėtyse ir maistui džiovinti.Nustatykite 20–40 °C mažesnę temperatūrą nei įprastam gaminimui. Pica 1 lentynos padėtyje kepti patiekalus, kuriems reikia intensyvesnio skrudinimo ir traškaus pagrindo. Nustatykite 20–40 °C mažesnę temperatūrą, nei gaminant tradiciniu būdu. Kepimas žemoje temperatūroje Minkštiems, sultingiems kepsniams gaminti. Apatinis + viršuti- Maistui kepti ir skrudinti 1 lentynos padėtyje. nis kaitinimas Šaldytas maistas Pusfabrikačiams ruošti, pavyzdžiui, gruzdintoms bulvytėms, kroketams, blyneliams su įdaru. Terminis kepintu- Didesniems mėsos gabalams arba paukštienai su kauvas lais skrudinti 1 lentynos padėtyje. Taip pat tinka apkepams ir skrudinti. Spartus kepimas ant grotelių Plokščių patiekalų dideliais kiekiais kepimui grilyje ir skrebučių skrudinimui. Kepimas ant gro- Plokštiems patiekalams kepti grilyje ir duonos skrebutelių čiams. Šilumos Palaikymas Šiltam pagamintam patiekalui išlaikyti. Atitirpinti Šaldytam maistui atitirpinti. Apatinis kaitinimas Pyragams su traškiu pagrindu kepti ir maistui konservuoti. EKO kepimas EKO funkcijos leidžia optimizuoti energijos sunaudojimą maisto gaminimo metu. Todėl pirmiausia reikia nustatyti gaminimo laiką. Išsamesnę informaciją apie rekomenduojamus nustatymus rasite kepimo lentelėse prie atitinkamos funkcijos. Valymas garais Orkaitės vidui valyti garais. 6.3 Orkaitės funkcijos nustatymas 1. Įjunkite prietaisą su arba Ekrane rodoma nustatyta temperatūra, simbolis ir orkaitės funkcijos numeris. . 2. Palieskite arba , kad nustatytumėte orkaitės funkciją. 12 www.aeg.com 3. Palieskite arba prietaisas pradės veikti pats po penkių sekundžių. Jeigu prietaisą įjungiate ir nenustatote jokios orkaitės funkcijos ar programos, prietaisas išsijungs automatiškai po 20 sekundžių. 6.7 Troškinimas garuose Vandens stalčiaus dangtelis yra valdymo skydelyje. ĮSPĖJIMAS! Nepilkite vandens tiesiai į gariklį! Kaip skystį naudokite tik vandenį. Nenaudokite filtruoto (demineralizuoto) arba distiliuoto vandens. 6.4 Temperatūros keitimas Palieskite arba , kad temperatūrą keistumėte 5 °C žingsniu. Kai prietaisas pasiekia nustatytą temperatūrą, tris kartus pasigirsta garso signalas ir išsijungia įkaitinimo indikatorius. 6.5 Temperatūros parodymas Šiai funkcijai arba programai veikiant, prietaise matoma temperatūra. 1. Norėdami atidaryti vandens stalčių, paspauskite jo dangtelį. 2. Įpilkite į vandens stalčių 800 ml vandens. Vandens turėtų pakakti maždaug 50 minučių. 3. Įstumkite vandens stalčių į jo pradinę padėtį. 4. Įjunkite prietaisą. 5. Nustatykite garų funkciją (žr. lentelę „Orkaitės funkcijos“) ir temperatūrą. 6. Jeigu reikia, palieskite 1. Palieskite . Temperatūros / paros laiko ekrano rodmuo rodo temperatūrą prietaiso viduje. , kad nustatytumėte funkciją TRUKMĖ 6.6 Funkcija „Greitasis įkaitinimas“ arba PABAIGA (žr. skyrių „Funkcijos PABAIGA nustatymas“ arba „Funkcijos TRUKMĖ nustatymas“). Pirmieji garai pasirodys maždaug po 2 minučių. Garso signalas pasigirsta tada, kai prietaisas apytiksliai pasiekia nustatytą temperatūrą. Pasibaigus maisto gaminimo laikui, vėl pasigirsta signalas. Nedėkite maisto į orkaitę, kai veikia greitojo įkaitinimo funkcija. 7. Palieskite , kad išjungtumėte garso signalą ir prietaisą. , kad grįžtumėte prie 2. Palieskite nustatytos temperatūros arba ekranas ji pasirodys automatiškai po 5 sekundžių. Greitojo įkaitinimo funkcija nėra galima su visomis orkaitės funkcijomis. Girdimas garso signalas, jeigu greito įkaitinimo funkcija negalima nustatytai funkcijai, jei suaktyvinamas netinkamas tonas „Nuostatų meniu“. Greitojo įkaitinimo funkcija trumpina įkaitinimo laiką. Norėdami suaktyvinti greito įkaitinimo įsijungia veikia. Kai prietaisas ataušta, kempine sugerkite visą likusį vandenį iš gariklio. Jeigu reikia, išvalykite gariklio sistemą, naudodami šiek tiek acto. Palikite prietaisą visiškai išdžiūti atviromis durelėmis. 6.8 Energijos taupymas funkciją palieskite ir palaikykite daugiau kaip tris sekundes. Įjungus greitojo įkaitinimo funkciją, ekrane po vieną įsižiebia juostelės Kai gariklis tuščias, pasigirs garso signalas. ir , o tai rodo, kad funkcija Prietaise yra funkcijų, kurios jums padeda taupyti energiją kasdien ruošiant maistą: • Likutinė šiluma – Veikiant orkaitės funkcijai arba programai, kaitinimo elementai LIETUVIŲ • išjungiami, likus 10 % laiko iki pabaigos (apšvietimas ir ventiliatorius veikia toliau). Norint, kad ši funkcija veiktų, kepimo trukmė privalo būti ilgesnė nei 30 minučių arba privalote naudoti laikrodžio funkcijas („Trukmė“, „Pabaiga“, „Laiko atidėjimas“). Ši funkcija neveikia naudojant grilio funkcijas. – Kai prietaisas išjungtas, šią šilumą galite panaudoti maisto šilumai išlaikyti. Laikrodžio / likusio karščio rodmuo rodo likusią temperatūrą, o juostos rodo mažėjančią temperatūrą. Kepimas, kai lemputė išjungta – • • • • 13 „Eko“ funkcijos – žr. skyrių „Orkaitės funkcijos“. Kai naudojate funkciją Drėgnas karštas oras, lemputė išsijungia po 30 sekundžių. Lemputė vėl įsijungia, kai paliečiate arba kai atveriate prietaiso dureles. Kai naudojate „EKO“ funkcijas, lemputė išsijungia. Lemputė vėl įsijungia, kai paliečiate arba kai atveriate prietaiso dureles. Ekrano išjungimas. Jeigu būtina, galite visiškai išjungti ekraną. Vienu metu spauskite ir tol, kol ekranas užges. Tokiu pat veiksmu prietaisas ir įjungiamas. palieskite , kad kepimo metu lemputę išjungtumėte. 7. LAIKRODŽIO FUNKCIJOS 7.1 Laikrodžio funkcijų lentelė Laikrodžio funkcija Naudojimo sritis LAIKO ATSKAITA PIRMYN Atskaitai, rodančiai, kiek laiko veikia prietaisas, nustatyti. Ši funkcija neturi poveikio prietaiso veikimui. PAROS LAIKAS Paros laikui pamatyti. Apie paros laiko keitimą rasite „Laiko nustatymas“. TRUKMĖ Prietaiso veikimo trukmei nustatyti. PABAIGA Nustatyti, kada prietaisas išsijungs. Tuo pat metu galite naudoti funkcijas „Trukmė“ ir „Pabaiga“ („Laiko atidėjimas“), jeigu norite, kad prietaisas vėliau būtų įjungiamas ir išjungiamas automatiškai. SET+GO Prietaisui paleisti esant reikiamoms nuostatoms vos vienu jutiklio lauko palietimu bet kada vėliau. 7.2 Atskaitos pirmyn laikmatis Atskaitos pirmyn laikmatis nėra įjungtas, jeigu nenustatyta trukmė ir pabaiga. Atskaitos pirmyn laikmatis pradeda skaičiuoti, kai prietaisas pradeda kaitinti. 1. Norėdami atkurti atskaitos pirmyn laikmatį, pakartotinai lieskite ekrane pradės mirksėti , kol . 2. Lieskite , kol ekrane rodomas užrašas „00:00“ ir atskaitos pirmyn laikmatis pradeda vėl skaičiuoti. 7.3 Funkcijos „TRUKMĖ“ nustatymas 1. Įjunkite prietaisą ir nustatykite orkaitės funkciją ir temperatūrą. 14 www.aeg.com 2. Kelis kartus paspauskite mygtuką kol ekrane bus rodoma Ekrane pradės mirksėti , . . 3. Naudojate arba , kad nustatytumėte minutes funkcijai „TRUKMĖ“. 4. Palieskite 3. Pakartotinai palieskite pradės mirksėti , kad patvirtintumėte. Ekrane rodoma ir su indikatoriumi. Šis indikatorius rodo, kuri laikrodžio funkcija yra įjungta. 5. Palieskite bet kurio jutiklio lauką (išskyrus ĮJUNGTI / IŠJUNGTI), kad paleistumėte funkciją „SET+GO“. „TRUKMĖ“ paliesite arba , prietaisas pereis prie funkcijos „PABAIGA“ nustatymo. 6. Pasibaigus nustatytam laikui, dvi minutes girdimas garso signalas. 7.6 LAIKMAČIO nustatymas ir laiko Ekrane pradės mirksėti nuostata. Prietaisas išsijungia. 7. Palieskite jutiklio lauką arba atidarykite orkaitės dureles, kad sustabdytumėte garso signalą. 8. Išjunkite prietaisą. Naudokite funkciją „MINUČIŲ SKAITLYS“ atgalinei atskaitai nustatyti (daugiausiai 23 val. 59 min).Ši funkcija neturi poveikio orkaitės veikimui. Funkciją „LAIKMATIS“ galite nustatyti bet kada, net jei prietaisas yra išjungtas. 7.4 Funkcijos „PABAIGA“ nustatymas 1. Palieskite Ekrane pradės mirksėti , . . 3. Naudokite arba , kad nustatytumėte funkciją PABAIGA ir arba , kad patvirtintumėte. Pirmiausiai nustatykite minutes, po to valandas. Pasibaigus nustatytam laikui, dvi minutes girdimas signalas. Ekrane mirksi simbolis ir laiko nuostata. Prietaisas išsijungia. 4. Palieskite jutiklio lauką arba atidarykite orkaitės dureles, kad sustabdytumėte garso signalą. 5. Išjunkite prietaisą. 7.5 Funkcijos „SET +GO“ nustatymas Galite naudoti funkciją „SET+GO“, tik jeigu yra nustatyta funkcija „TRUKMĖ“. . Ekrane pradės mirksėti 1. Įjunkite prietaisą ir nustatykite orkaitės funkciją ir temperatūrą. kol ekrane bus rodoma , kol ekrane . 4. Palieskite , kad nustatytumėte funkciją „SET+GO“. 5. Naudokite arba , kad nustatytumėte valandas funkcijai „TRUKMĖ“. Jeigu nustatydami valandas funkcijai 2. Kelis kartus paspauskite mygtuką 1. Nustatykite orkaitės funkciją (arba programą) ir temperatūrą (žr. skyrių „Orkaitės funkcijos nustatymas“ ir „Temperatūros keitimas“). 2. Nustatykite funkciją „TRUKMĖ“ (žr. „Funkcijos „TRUKMĖ“ nustatymas“). ir „00“. 2. Spauskite arba , kad nustatytumėte LAIKMATĮ. Pirmiausia nustatykite sekundes, po to minutes ir valandas. 3. Palieskite arba funkcija „LAIKMATIS“ įsijungs automatiškai po 5 sekundžių. Pasibaigus nustatytam laikui, dvi minutes girdimas signalas ir ekrane mirksi užrašas „00:00“ ir . 4. Palieskite jutiklio lauką arba atidarykite orkaitės dureles, kad sustabdytumėte garso signalą. 7.7 Atidėto paleidimo funkcijos nustatymas Funkcijas „TRUKMĖ“ ir „PABAIGA“ galima naudoti kartu, jeigu norite, kad vėliau prietaisas automatiškai įsijungtų ir išsijungtų. Tuomet pirmiausia nustatykite funkciją „TRUKMĖ“ „PABAIGA“ , o po to – funkciją (žr. „Funkcijos LIETUVIŲ „TRUKMĖ“ nustatymas“ ir „Funkcijos „PABAIGA“ nustatymas“). Įjungus atidėto paleidimo funkciją, ekrane rodomas statiškas orkaitės funkcijos simbolis, su tašku ir . Taškas rodo, kuri laikrodžio funkcija rodoma laikrodžio / likusio karščio ekrane. 8. AUTOMATINĖS PROGRAMOS ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. Yra 25 automatinės programos. Automatinę programą arba receptą naudokite tada, kai nežinote ar neturite patiekalo gaminimo patirties. Ekrane rodoma lentynos padėtis ir visų automatinių programų numatytosios gaminimo trukmės. 8.1 Automatinės programos Programos numeris Programos pavadinimas 1 TRADICINĖS DARŽOVĖS 2 BULVIŲ PLOKŠTAINIS 3 KAIMIŠKA DUONA 4 BANDELĖS 5 ŽUVIES FILĖ 6 VIRTA ŽUVIS (UPĖTAKIS) 7 BANDELĖS SU SLYVŲ ĮDARU 8 VERŠIUKO KOJA 9 RYŽIAI 10 LAZANIJA 11 TEŠLOS KĖLIMAS 12 TROŠKINTA MĖSA 13 KEPTA KIAULIENA 14 KEPTA VERŠIENA 15 KEPTA AVIENA 16 KEPTA ŽVĖRIENA 17 VIŠČIUKAS 18 PICA 19 QUICHE LORRAINE 15 16 www.aeg.com Programos numeris Programos pavadinimas 20 BISKVITINIS CITRINŲ PYRAGAS 21 VARŠKĖS PYRAGAS 22 ĮDARYTI MAKARONAI KANELONI 23 PYRAGO PUSFABRIKATIS 24 PICOS PUSFABRIKATIS 25 BULVIŲ PUSFABRIKATIS 8.2 Automatinės programos 1. Įjunkite prietaisą. 2. Palieskite . Ekrane rodomas , simbolis ir automatinės programos numeris. 3. Palieskite arba , kad pasirinktumėte automatinę programą. 4. Palieskite arba palaukite penkias sekundes, kol prietaisas automatiškai pradės veikti. 5. Pasibaigus nustatytam laikui, dvi minutes girdimas garso signalas. Mirksi simbolis . Prietaisas išsijungia. 6. Palieskite bet kurio jutiklio lauką arba atidarykite dureles, kad išjungtumėte garso signalą. 8.3 Automatinės programos su nurodomu svoriu Nurodžius mėsos svorį, prietaisas paskaičiuoja kepimo trukmę. 1. Įjunkite prietaisą. 2. Palieskite . 3. Palieskite arba ir nustatykite svėrimo programą. Ekrane rodomi: maisto ruošimo laikas, trukmės simbolis , numatytasis svoris, matavimo vienetas (kg, g). 4. Palieskite arba nuostatos bus išsaugotos automatiškai po penkių sekundžių. Prietaisas įjungiamas. 5. Svorio vieneto simbolis mirksi ekrane. Šiuo metu galite pakeisti numatytąjį svorį naudodamiesi arba . Palieskite . 6. Pasibaigus nustatytam laikui, dvi minutes girdimas signalas. Mirksi . Prietaisas išsijungia. 7. Palieskite bet kurio jutiklio lauką arba atidarykite dureles, kad išjungtumėte garso signalą. 8.4 Automatinės programos naudojant mėsos termometrą Maisto kepimo temperatūra yra numatytoji ir nustatyta programose, kuriose naudojamas mėsos termometras. Programa baigiama, kai prietaisas pasiekia nustatytą kepimo temperatūrą. 1. Įjunkite prietaisą. 2. Pakartotinai lieskite , kol ekrane pamatysite . 3. Įdėkite mėsos termometrą. Žr. „Mėsos termometras“. 4. Palieskite arba , kad nustatytumėte mėsos termometro programą. Ekrane rodomas kepimo laikas, ir . 5. Palieskite arba nuostatos bus išsaugotos automatiškai po penkių sekundžių. Pasibaigus nustatytam laikui, dvi minutes girdimas signalas. Mirksi . Prietaisas išsijungia. 6. Palieskite bet kurio jutiklio lauką arba atidarykite dureles, kad išjungtumėte garso signalą. LIETUVIŲ 17 9. PRIEDŲ NAUDOJIMAS ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. 9.1 Mėsos termometras Galimi du temperatūros nustatymai: orkaitės temperatūros ir kepimo temperatūros. Mėsos termometras (MT) matuoja mėsos kepimo temperatūrą. Kai mėsa yra nustatytos temperatūros, prietaisas išsijungia. PERSPĖJIMAS! Naudokite tik pateiktąjį mėsos termometrą arba tinkamas keičiamąsias dalis. Gaminant maistą, vidaus temperatūros jutiklis turi būti mėsoje ir lizde. 1. Įjunkite prietaisą. 2. Įkiškite mėsos termometro galą (su simboliu ant rankenos) į mėsos vidurį. 3. Įkiškite vidaus temperatūros jutiklio kištuką į lizdą, esantį prietaiso priekyje. Ekrane mirksi ir nustatyta kepimo temperatūra. Pirmą kartą naudojant, būna nustatyta 60 °C temperatūra, o paskui rodoma paskutinį kartą nustatyta vertė. Dėdami mėsos termometrą į lizdą, jūs atšaukiate laikrodžio funkcijų nuostatas. 4. Palieskite arba , kad nustatytumėte mėsos temperatūrą. arba nuostatos bus 5. Palieskite išsaugotos automatiškai po 5 sekundžių. Jūs galite nustatyti mėsos temperatūrą, tik kai mirksi simbolis . Jeigu ekrane rodomas simbolis , bet jis nemirksi, prieš nustatydami kepimo temperatūrą, paspauskite ir arba , kad nustatytumėte naują vertę. 6. Pasirinkite orkaitės funkciją ir orkaitės temperatūrą. Ekrane rodoma esama kepimo temperatūra ir įkaitinimo simbolis . Kol prietaisas skaičiuoja apytikrę trukmę, ekrane rodomas skaičiavimo laikas. Po pirmo skaičiavimo, ekrane rodoma apytikrė maisto gaminimo trukmė. Prietaisas ir gaminimo metu skaičiuoja gaminimo trukmę. Tam tikrais intervalais ekrane atnaujinama trukmės vertė. Kai gaminate naudodami mėsos termometrą, galite pakeisti temperatūrą, rodomą ekrane. Įkišus mėsos termometrą į lizdą ir nustačius orkaitės funkciją ir temperatūrą, ekrane rodoma esama kepimo temperatūra. Kelis kartus palieskite , kad pamatytumėte kitas tris temperatūros nuostatas: • Nustatyta kepimo temperatūra • Esama orkaitės temperatūra • esamą mėsos temperatūrą; Kai mėsa yra nustatytos kepimo temperatūros, dvi minutes girdimas garso signalas ir mirksi kepimo temperatūros vertė ir . Prietaisas išsijungia. 7. Norėdami išjungti garso signalą, palieskite jutiklio lauką. 18 www.aeg.com 8. Ištraukite mėsos termometrą iš lizdo ir išimkite mėsą iš prietaiso. ĮSPĖJIMAS! Būkite atsargūs, kai išimate mėsos termometrą. Jis yra karštas. Galima nusideginti. 9.2 Priedų įstatymas PERSPĖJIMAS! Nenaudokite kepimo skardos ar gilaus prikaistuvio su kepimo garuose funkcija. • Vielinė lentynėlė: Įstumkite lentynėlę tarp lentynos atramos kreipiamųjų laikiklių ir įsitikinkite, ar kojelės yra nukreiptos žemyn. • Visų orkaitės priedų dešiniųjų ir kairiųjų pusių viršuje yra maži įlenkimai, kad būtų saugiau. Šie įlenkimai taip pat apsaugos nuo apvirtimo. Aukštas kraštas aplink lentyną neleidžia prikaistuviams pasislinkti. 9.3 Ištraukiami bėgeliai – orkaitės priedų įdėjimas Vielinė lentynėlė: Vielinę lentynėlę ant ištraukiamų bėgelių padėkite taip, kad kojelės būtų nukreiptos žemyn. Gilus prikaistuvis: Įstumkite gilų prikaistuvį tarp lentynėlės kreipiamųjų laikiklių. Aukštas kraštas aplink vielinę lentynėlę yra speciali priemonė, apsauganti prikaistuvius, kad jie nenuslystų. Kepimo skarda ar gilus kepimo indas: Grotelės ir gilus kepimo indas vienu metu: Įstumkite gilų kepimo indą tarp lentynos atramos ir grotelių kreipiamųjų laikiklių. Dėkite kepimo skardą arba gilų kepimo indą ant ištraukiamų bėgelių. LIETUVIŲ 19 Grotelės ir kepimo skarda ar gilus kepimo indas vienu metu: Dėkite vielinę lentynėlę ant gilaus kepimo indo. Dėkite groteles ir gilų kepimo indą ant ištraukiamų bėgelių. 10. PAPILDOMOS FUNKCIJOS 10.1 Funkcijos „Mano mėgstamiausi“ naudojimas Naudokite šią funkciją, norėdami įrašyti savo mėgstamiausias orkaitės funkcijos arba programos temperatūros ir laiko nuostatas. 1. Nustatykite temperatūrą ir laiką orkaitės funkcijai arba programai. ilgiau nei 2. Palieskite ir palaikykite tris sekundes. Pasigirsta garso signalai. 3. Išjunkite prietaisą. • Norėdami įjungti šią funkciją, palieskite . Prietaisas įjungia jūsų mėgstamiausią programą. • Kai veikia funkcija, galite keisti laiką ir temperatūrą. Norėdami išjungti šią funkciją, palieskite . Prietaisas išjungia jūsų mėgstamiausią programą. 10.2 Užrakto nuo vaikų naudojimas Vaikų saugos užraktas apsaugo nuo atsitiktinio prietaiso naudojimo. 1. Norėdami įjungti funkciją, išjunkite prietaisą su . Nenustatykite orkaitės funkcijos. 2. Kartu palieskite ir palaikykite 2 sekundes. ir Pasigirsta garso signalai. Ekrane rodoma SAFE. Norėdami išjungti vaikų užrakto funkciją, pakartokite 2 veiksmą. 10.3 Mygtukų užrakto naudojimas Funkciją galite įjungti tik tada, kai veikia prietaisas. Funkcija „Mygtukų užraktas“ apsaugo nuo atsitiktinio orkaitės funkcijos pakeitimo. 1. Norėdami įjungti funkciją, įjunkite prietaisą. 2. Įjunkite orkaitės funkciją arba pasirinkite nuostatą. ir 3. Kartu palieskite ir palaikykite 2 sekundes. Pasigirsta garso signalai. Ekrane rodoma Loc. Norėdami išjungti mygtukų užrakto funkciją, pakartokite 3 veiksmą. Veikiant funkcijai „Mygtukų užraktas“, prietaisą galima išjungti. Išjungus prietaisą, funkcija „Mygtukų užraktas“ išjungiama. 10.4 Nuostatų meniu naudojimas Nustatymų meniu galite nustatyti tik tada, kai prietaisas yra išjungtas. 20 www.aeg.com Nuostatų meniu galite įjungti ar išjungti funkcijas pagrindiniame meniu. Ekrane rodoma SET ir nuostatos numeris. Aprašymas Nustatoma vertė SET + GO ĮJUNGTA / IŠJUNGTA LIKUSIO KARŠČIO INDIKATORIUS ĮJUNGTA / IŠJUNGTA MYGTUKŲ SIGNALAI1) SPRAGTELĖJIMAS / JAUTIENA / IŠJUNGTA KLAIDŲ SIGNALAI ĮJUNGTA / IŠJUNGTA APTARNAVIMAS - ATKURTI NUSTATYMUS ĮJUNGTA / IŠJUNGTA 1) ĮJUNGIMO / IŠJUNGIMO jutiklio lauko garso signalo išjungti negalima. 1. Kai prietaisas yra išjungtas, palieskite Automatinis išsijungimas neveikia naudojant šias funkcijas: mėsos termometro, apšvietimo, gaminimo žemoje temperatūroje, trukmės, pabaigos ir laiko atidėjimo. ir palaikykite tris sekundes. Ekrane rodoma SET1 ir mirksi „1“. 2. Palieskite arba , kad nustatytumėte nuostatą. 3. Palieskite . 4. Palieskite arba , kad pakeistumėte nuostatos vertę. 5. Palieskite . 10.6 Ekrano šviesumas Yra du ekrano šviesumo režimai: 10.5 Automatinis išsijungimas • Saugumo sumetimais prietaisas išsijungia automatiškai po kurio laiko, jeigu veikia orkaitės funkcija ir jūs nepakeitėte nuostatų. • temperatūra Išjungimo laikas 30 °C – 115 °C 12,5 val. 120 °C – 195 °C 8,5 val. 200 °C – 230 °C 5,5 val. Po automatinio išjungimo, palieskite jutiklio lauką, kad vėl valdytumėte prietaisą. naktinis šviesumas: kai prietaisas yra išjungtas, ekrano šviesumas būna mažesnis nuo 22.00 iki 6.00 val.; dieninis šviesumas: – kai prietaisas įjungtas; – jeigu paliesite bet kurį jutiklio lauką, kai veikia naktinio šviesumo funkcija (išskyrus ĮJUNGTA / IŠJUNGTA), ekranas persijungia į dieninio šviesumo režimą paskesnėms 10 sekundžių; – jei prietaisas yra išjungtas ir nustatėte laikmatį. Kai funkcija „Laikmatis“ baigia veikti, ekranas grįžta prie naktinio šviesumo. 10.7 Aušinimo ventiliatorius Kai prietaisas veikia, aušinimo ventiliatorius įsijungia automatiškai, kad prietaiso paviršiai išliktų vėsūs. Išjungus prietaisą, orkaitės aušinimo ventiliatorius gali toliau veikti tol, kol prietaisas atvės. LIETUVIŲ 10.8 Mechaninis durelių užraktas 21 2. Norėdami išjungti durelių užraktą, stumkite durelių užraktą atgal į skydelį. Parduodamo prietaiso durelių užraktas yra išjungtas. 10.10 Durelių atidarymas, kai įjungtas mechaninis durelių užraktas PERSPĖJIMAS! Mechaninį durelių užrakto įtaisą traukite tik horizontaliai. Netraukite jo vertikaliai. Jūs galite atidaryti dureles, kai įjungtas mechaninis durelių užraktas. 1. Šiek tiek paspauskite dureles. 2. Atidarykite dureles, traukdami jas už rankenos. 1 2 PERSPĖJIMAS! Nestumkite durelių užrakto, kai uždarote prietaiso dureles. 10.9 Mechaninio durelių užrakto naudojimas 1. Norėdami įjungti durelių užraktą, traukite durelių užraktą pirmyn, kol jis užsifiksuos. 11. PATARIMAI ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. Jeigu spausite durelių užraktą tol, kol pasigirs spragtelėjimas, durelių užraktą išjungsite. 22 www.aeg.com Lentelėse nurodyta temperatūra ir kepimo laikas yra tik orientacinio pobūdžio. Jie priklauso nuo receptų, naudojamų ingredientų kokybės ir kiekio. • • • 11.1 Vidinė durelių pusė Kai kuriuose modeliuose durelių vidinėje pusėje rasite: • • lentynų padėčių numerius; informacijos apie orkaitės funkcijas, tipiškiems patiekalams rekomenduojamas lentynų padėtis ir temperatūros nuostatas. 11.2 Maisto ruošimas garuose • Naudokite tik karščiui ir korozijai atsparius prikaistuvius arba chromuoto plieno indus maistui (tik kai kuriuose modeliuose). • • • • • Toliau lentelėje pateikiamos tinkamos lentynų padėtys. Lentynų padėtis skaičiuokite nuo apačios į viršų. Kai maistą ruošiate ilgiau negu 30 minučių arba didelį maisto kiekį, įpilkite vandens, jei reikia. Įdėkite maistą į tinkamus indus ir indus padėkite ant lentynų. Išlaikykite atstumą tarp lentynų, kad garai galėtų cirkuliuoti aplink visus indus. Po kiekvieno naudojimo iš vandens stalčiaus, jungiamųjų žarnų ir gariklio pašalinkite vandenį. Žr. skyrių „Valymas ir priežiūra“. Šiose lentelėse pateikiami duomenys apie įprastinius patiekalus. Gaminti pradėkite šaltame prietaise, jeigu lentelėse nepateikti kitokie duomenys. Jeigu savo receptui nuostatų rasti negalite, vadovaukitės beveik tokio paties recepto nuostatomis. Kai gaminate ryžius, naudokite 1,5 : 1 – 2 : 1 vandens ir ryžių proporcijas, nes ryžiai sugeria vandenį. 11.3 Garų vandens lentelė Laikas (min.) Vandens kiekis stalčiuje (ml) 15–20 300 30–40 600 50–60 800 11.4 Kepimas garuose / EKO garai ĮSPĖJIMAS! Neatidarykite prietaiso durelių, kai funkcija veikia. Galima nusideginti. Ši funkcija tinka visokiam maistui – tiek šviežiam, tiek šaldytam. Ją galima naudoti gaminti, pašildyti, atitirpinti, virti ant lengvos ugnies arba blanširuoti daržoves, mėsą, žuvį, tešlos gaminius, ryžius, kukurūzus, manų kruopas ir kiaušinius. Vienu kartu galite paruošti visus pageidaujamus patiekalus. Norėdami tinkamai pagaminti kiekvieną patiekalą, naudokite tas kepimo trukmes, kurios yra beveik vienodos. Naudodami prietaisą, pripilkite didžiausią vandens kiekį, reikiamą vienam iš patiekalų paruošti. Patiekalus sudėkite į tinkamus prikaistuvius, o paskui ant grotelių. Pakoreguokite tarpus tarp prikaistuvių, kad garai galėtų cirkuliuoti. Sterilizavimas • • • Naudojant šią funkciją galima sterilizuoti tarą (pvz., buteliukus kūdikiams). Švarius indus dėkite pirmos lentynos viduryje. Patikrinkite, ar taros angos nukreiptos žemyn nedideliais kampais. Į specialų stalčių įpilkite didžiausią leistiną vandens kiekį ir nustatykite 40 min. trukmę. LIETUVIŲ 23 Daržovės Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Vandens kiekis stalčiuje (ml) Artišokai 96 50–60 2 800 Baklažanai 96 15–25 2 450 Nepjaustyti žiediniai kopūstai 96 35–45 2 600 Smulkinti žiedi- 96 niai kopūstai 25–30 2 500 Nesmulkinti brokoliai 96 30–40 2 550 Smulkinti brokoliai 96 20–25 2 400 Grybų gabalėliai 96 15–20 2 400 Žirniai 96 20–25 2 450 Pankoliai 96 35–45 2 600 Morkos 96 35–45 2 600 Kaliaropės juostelės 96 30–40 2 550 Paprikos juostelės 96 20–25 2 400 Porų žiedai 96 25–35 2 500 Šparaginės pupelės 96 35–45 2 550 Smulkintos sultenės 96 20–25 2 450 Briuseliniai ko- 96 pūstai 30–40 2 550 Burokėliai 96 70–90 2 800 + 400 Valgomoji gelteklė 96 35–45 2 600 Salieras kubeliais 96 25–35 2 500 Žali šparagai 96 25–35 2 500 24 www.aeg.com Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Vandens kiekis stalčiuje (ml) Balti šparagai 96 35–45 2 600 Špinatai 96 15 2 350 Pomidorai be odelių 96 15 2 350 Baltos pupelės 96 30–40 2 500 Savojinis kopūstas 96 20–25 2 400 Griežinėliais pjaustytos cukinijos 96 15–20 2 350 Laikas (min.) Lentynos padėtis Vandens kiekis stalčiuje (ml) Mieliniai kuku- 96 liai 30–40 2 600 Bulvių kukuliai 96 35–45 2 600 Vidutinio dydžio bulvės su lupenomis 96 45–55 2 750 Ryžiai (vandens / ryžių santykis 1,5:1) 96 35–40 2 600 Į keturias dalis pjaustytos virtos bulvės 96 35–40 2 600 Duonos kuku- 96 liai 35–45 2 600 Švieži lakštiniai 96 20–25 2 450 Polenta (skysčio santykis 3:1) 96 45–50 2 750 Priedai Patiekalas Temperatūra (°C) LIETUVIŲ 25 Žuvis Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Vandens kiekis stalčiuje (ml) Upėtakis, apie 85 250 g 30–40 2 550 Šviežios krevetės 85 20–25 2 450 Šaldytos krevetės 85 30–40 2 550 Lašišos filė 85 25–35 2 500 Lašišinis upė- 85 takis, apie 1 000 g 40–45 2 600 Jūrų šukutės (moliuskai) 20–30 2 500 15 2 350 96 Plokščių žuvų 80 filė Mėsa Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Vandens kiekis stalčiuje (ml) Virtas kumpis, 1 000 g 96 55–65 2 800 + 150 Virta vištienos krū- 90 tinėlė 25–35 2 500 Virta vištiena, 1 000–1 200 g 96 60–70 2 800 + 150 Veršienos / kiau90 lienos nugarinė be kojos, 800–1 000 g 80–90 2 800 + 300 Kasseler (rūkyta kiaulienos nugarinė) 90 90–110 2 800 + 300 Tafelspitz (aukščiausios kokybės virta jautiena) 96 110–120 2 800 + 700 Plonos dešrelės 80 15–20 2 400 26 www.aeg.com Kiaušiniai Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Vandens kiekis stalčiuje (ml) Kietai virti kiaušiniai 96 18–21 2 500 Vidutinio kietumo virti kiaušiniai 96 13–16 2 450 Minkštai virti kiaušiniai 96 11–12 2 400 11.5 Terminis kepinimas ir kepimas garuose • Mėsą, daržoves ir garnyrą galite paruošti paeiliui, derindami funkcijas. Visi patiekalai paruošiami patiekti vienu metu. • • • Ataušinkite orkaitę iki maždaug 80 °C temperatūros. Kad prietaisas greičiau atvėstų, atidarykite orkaitės dureles iki pirmos padėties maždaug 15 minučių. Paleiskite kepimo garuose funkciją. Gaminkite kartu, kol bus paruoštos. Maistui apkepti naudokite terminio kepinimo funkciją. Paruoštas daržoves ir garnyrą sudėkite į kepimui orkaitėje tinkamus prikaistuvius ir įdėkite juos į orkaitę su kepsniu. Patiekalas Terminis kepimas (pirmas veiksmas: iškepkite mėsą) Temperatūra (°C) Didžiausias vandens kiekis – 800 ml. Kepimas garuose (antras veiksmas: pridėkite daržovių) Laikas (min.) Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Jautienos 180 kepsnys, 1 kg Briuseliniai kopūstai, polenta 60–70 mėsa: 1 96 40–50 mėsa: 1 daržovės: 3 Kepta kiau- 180 liena, 1 kg Bulvės, daržovės, padažas 60–70 mėsa: 1 96 30–40 mėsa: 1 daržovės: 3 Kepta ver- 180 šiena, 1 kg Ryžiai, daržovės 50–60 mėsa: 1 96 30–40 mėsa: 1 daržovės: 3 LIETUVIŲ 11.6 Garai+karštas oras (50/50) Įpilkite maždaug 300 ml vandens. Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Saldus kremas / vaisių / sūrio apkepėlės1) 90 35–40 2 Kepti kiaušiniai 1) 90 30–40 2 Plokštainis 1) 90 40–50 2 Plona žuvies filė 85 15–25 2 Stora žuvies filė 90 25–35 2 Mažos žuvys iki 350 g 90 25–35 2 Visa žuvis iki 1000 g 90 35–45 2 1) Dar pusę valandos kepkite uždaroje orkaitėje. Pašildymas Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Kukuliai 85 25–35 2 Makaronai 85 20–25 2 Ryžiai 85 20–25 2 Vienos porcijos patiekalai 85 20–25 2 11.7 Garai+karštas oras (25/75) Įpilkite maždaug 300 ml vandens. Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Kepta kiauliena, 1 000 g 160–180 90–100 2 Jautienos kepsnys, 1 180–200 000 g 60–90 2 Kepta veršiena, 1 000 g 80–90 2 180 27 28 www.aeg.com Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Mėsos ruletas, nekeptas, 500 g 180 30–40 2 Rūkyta kiaulienos nugarinė, 600–1 000 g (mirkyti 2 val.) 160–180 60–70 2 Vištiena, 1 000 g 180–200 50–60 2 Antis, 1 500–2 000 g 180 70–90 2 Žąsis, 3 000 g 170 130–170 1 Bulvių plokštainis 160–170 50–60 2 Makaronų apkepas 190 40–50 2 Lazanija 180 45–55 2 Įvairių rūšių duona, 500–1 000 g 180–190 45–50 2 Bandelės, 40–60 g 180–210 30–40 2 Bandelių pusfabrikačiai 200 20–30 2 Prancūziškų (ilgų) batonų pusgaminiai, 40–50 g 200 20–30 2 Prancūziškų (ilgų) batonų pusfabrikačiai, 40–50 g, šaldyti 200 25–35 2 11.8 Kepimas • • • • Jūsų orkaitė gali kepti ir skrudinti kitaip negu anksčiau turėtas prietaisas. Įprastai naudojamas nuostatas (temperatūrą, gaminimo trukmę) ir lentynų padėtis keiskite atsižvelgdami į lentelėse pateiktas vertes. Gamintojas rekomenduoja pirmą kartą naudoti žemesnę temperatūrą. Jei lentelėje nerandate konkretaus patiekalo gaminimo nuostatų, naudokite nuostatas, skirtas gaminti patiekalą, kuris labiausiai panašus į tą, kurį norite gaminti. Jei pyragus kepate keliuose lygiuose, gaminimo laiką galima pailginti 10–15 minučių. • Pyragai ir tešlainiai skirtinguose aukščiuose pradžioje gali skrusti nevienodai. Jei taip nutinka, nustatytos temperatūros nekeiskite. Kepimo metu apskrudimo lygiai suvienodės. • Esant nustatytai ilgesnei kepimo trukmei, orkaitę galima išjungti likus 10 minučių iki kepimo pabaigos. Tokiu būdu bus išnaudotas likęs karštis. Jei gaminimui naudojate užšaldytus maisto produktus, gaminimo metu kepamosios skardos gali išsilenkti. Kepamosioms skardoms atvėsus, jos išsitiesins. LIETUVIŲ 29 11.9 Patarimai, kaip kepti Kepimo rezultatai Iespējamie iemesli Atitaisymo būdas Pyrago apačia nepakankamai iškepusi. Netinkama lentynos padėtis. Padėkite pyragą ant žemesnės lentynos. Pyragas sukrenta ir pasidaro Orkaitės temperatūra per tąsus, vandeningas, suskili- aukšta. nėja. Kitą kartą kepdami nustatykite šiek tiek žemesnę orkaitės temperatūrą. Pyragas sukrenta ir pasidaro Per trumpas kepimo laikas. tąsus, vandeningas, suskilinėja. Nustatykite ilgesnę kepimo trukmę. Negalite mažinti kepimo trukmės, nustatydami aukštesnę temperatūrą. Pyragas sukrenta ir pasidaro Tešloje per daug skysčio. tąsus, vandeningas, suskilinėja. Naudokite mažiau skysčio. Atkreipkite dėmesį, kiek laiko maišyti, ypač jeigu naudojate plakiklį. Pyragas pernelyg sausas. Orkaitės temperatūra per že- Kitą kartą kepdami nustatyma. kite aukštesnę orkaitės temperatūrą. Pyragas pernelyg sausas. Per ilgas kepimo laikas. Pyragas nevienodai paskrunda. Per aukšta orkaitės tempera- Nustatykite žemesnę orktūra ir per trumpas kepimo aitės temperatūrą ir ilgesnį laikas. kepimo laiką. Pyragas nevienodai paskrunda. Tešla netolygiai paskirstyta. Pyragas neiškepa per nurodytą kepimo laiką. Orkaitės temperatūra per že- Kitą kartą kepdami nustatyma. kite šiek tiek aukštesnę orkaitės temperatūrą. Kitą kartą kepdami nustatykite trumpesnį kepimo laiką. Vienodai paskirstykite tešlą ant kepimo skardos. 11.10 Kepimas viename lygyje: Kepimas skardose Patiekalas Funkcija Riestainis / sviestinė bandelė Trapus pyragas / vaisinis tortas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Karšto oro srau- 150–160 tas 50–70 1 Karšto oro srau- 140–160 tas 70–90 1 30 www.aeg.com Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Fatless sponge Karšto oro srau- 140–150 cake / biskvitinis tas pyragas be riebalų 35–50 2 Fatless sponge Apatinis + viršu- 160 cake / biskvitinis tinis kaitinimas pyragas be riebalų 35–50 2 Apkepas, trapus Karšto oro srau- 170–180 1) pyragas tas 10–25 2 Apkepas, biskvi- Karšto oro srau- 150–170 to tešla tas 20–25 2 Apple pie / obuolių pyragas (2 formos 20 cm skersmens, įdedamos įstrižai) Karšto oro srau- 160 tas 60–90 2 Apple pie / obuolių pyragas (2 formos 20 cm skersmens, įdedamos įstrižai) Apatinis + viršu- 180 tinis kaitinimas 70–90 1 60–90 1 Varškės pyragas Apatinis + viršu- 170–190 tinis kaitinimas 1) Įkaitinkite orkaitę. Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Mielinė pynutė / riestainis Apatinis + viršutinis kaitinimas 170–190 30–40 3 Kalėdinis pyragas Apatinis + viršutinis kaitinimas 160–1801) 50–70 2 1. 2301) 2. 160–180 1. 20 2. 30–60 1 Duona (ruginė Apatinis + viršuduona): tinis kaitinimas 1. Pirmoji kepimo proceso dalis. 2. Antroji kepimo proceso dalis. LIETUVIŲ 31 Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Pyragaičiai su kremu / eklerai Apatinis + viršutinis kaitinimas 190–2101) 20–35 3 Šveicariškas vy- Apatinis + viršuniotinis tinis kaitinimas 180–2001) 10–20 3 Trupininis pyragas (sausas) Karšto oro srau- 150–160 tas 20–40 3 Sviestinis migdolų pyragas / saldūs pyragai Apatinis + viršutinis kaitinimas 20–30 3 Vaisių pyragai (iš mielinės / biskvito tešlos) 2) Karšto oro srau- 150 tas 35–55 3 Vaisių pyragai (iš mielinės / biskvito tešlos) 2) Apatinis + viršutinis kaitinimas 35–55 3 Vaisių pyragai iš Karšto oro srau- 160–170 trapios tešlos tas 40–80 3 Mieliniai pyragai Apatinis + viršusu kremu (pvz., tinis kaitinimas varškės, grietinėlės, pieno / kiaušinių) 160–1801) 40–80 3 Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis 190–2101) 170 1) Įkaitinkite orkaitę. 2) Naudokite gilų prikaistuvį. Sausainiai Patiekalas Funkcija Trapūs sausainiai Karšto oro srau- 150–160 tas 10–20 3 Short bread / trapios tešlos kepiniai / sausainių juostelės Karšto oro srau- 140 tas 20–35 3 Short bread / trapios tešlos kepiniai / sausainių juostelės Apatinis + viršutinis kaitinimas 20–30 3 1601) 32 www.aeg.com Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Sausainiai iš biskvitinės tešlos Karšto oro srau- 150–160 tas 15–20 3 Pyragai su kiau- Karšto oro srau- 80–100 šinio baltymu / tas merengos 120–150 3 Migdoliniai sausainiai Karšto oro srau- 100–120 tas 30–50 3 Sausainiai iš mielinės tešlos Karšto oro srau- 150–160 tas 20–40 3 Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai Karšto oro srau- 170–1801) tas 20–30 3 Bandelės Karšto oro srau- 1601) tas 10–25 3 Bandelės Apatinis + viršutinis kaitinimas 10–25 3 Small cakes / Karšto oro srau- 1501) maži pyragaičiai tas (20 vienetų skardoje) 20–35 3 Small cakes / Apatinis + viršumaži pyragaičiai tinis kaitinimas (20 vienetų skardoje) 1701) 20–30 3 Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Makaronų apke- Apatinis + viršupas tinis kaitinimas 180–200 45–60 1 Lazanija Apatinis + viršutinis kaitinimas 180–200 25–40 1 Daržovių apkepas1) Terminis kepintuvas 160–170 15–30 1 Ilgi batonai su lydytu sūriu Karšto oro srau- 160–170 tas 15–30 1 190–2101) 1) Įkaitinkite orkaitę. 11.11 Kepiniai ir apkepai Patiekalas Funkcija LIETUVIŲ 33 Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Saldūs kepiniai Apatinis + viršutinis kaitinimas 180–200 40–60 1 Žuvies apkepai Apatinis + viršutinis kaitinimas 180–200 30–60 1 Įdarytos daržovės Karšto oro srau- 160–170 tas 30–60 1 1) Įkaitinkite orkaitę. 11.12 Drėgnas karštas oras Patiekalas Maisto rūšis Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Makaronų apkepas 180–200 45–60 2 Lazanija 180–200 45–60 2 Bulvių plokštainis 190–210 55–80 2 Saldūs patiekalai 180–200 45–60 2 Riestainis arba sviestinės bandelės 160–170 50–70 1 Mielinė pynutė / riestė 170–190 40–50 2 Trupininis pyragas (sausas) 160–170 20–40 3 Sausainiai iš mielinės tešlos 160–170 20–40 2 11.13 Kepimas keliais lygiais Naudokite karšto oro srauto funkciją. Kepimo skardose kepami pyragai / pyragaičiai / duona Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Pyragaičiai su kremu / eklerai 160–180 1) Trupininis pyragas 150–160 1) Įkaitinkite orkaitę. Lentynos padėtis 2 padėtys 3 padėtys 25–45 1/4 - 30–45 1/4 - 34 www.aeg.com Sausainiai /small cakes / maži pyragaičiai / pyragaičiai / bandelės Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Trapūs sausainiai 150–160 Short bread / trapios tešlos kepiniai / sausainių juostelės Lentynos padėtis 2 padėtys 3 padėtys 20–40 1/4 1/3/5 140 25–45 1/4 1/3/5 Sausainiai iš biskvitinės tešlos 160–170 25–40 1/4 - Sausainiai su kiaušinio baltymu, merengos 80–100 130–170 1/4 - Migdoliniai sausainiai 100–120 40–80 1/4 - Sausainiai iš mielinės tešlos 160–170 30–60 1/4 - Sluoksniuotos tešlos pyragaičiai 170–1801) 30–50 1/4 - Bandelės 180 20–30 1/4 - 23–40 1/4 - Small cakes / 1501) maži pyragaičiai (20 vienetų skardoje) 1) Įkaitinkite orkaitę. 11.14 Kepimas žemoje temperatūroje Naudokite šią funkciją liesai, minkštai mėsai ir žuviai gamintine didesnėje kaip 65 °C kepimo temperatūroje . Ši funkcija nenaudojama šiems receptams: apkeptos mėsos troškinimas arba riebios kiaulienos kepimas. Galite naudoti mėsos termometrą, kad užtikrintumėte, jog mėsa viduje būtų tinkamai iškepta (žr. mėsos termometro nuostatų lentelę). Galite nustatyti, kad pirmąsias 10 minučių orkaitėje būtų kepama 80 °C– 150 °C temperatūroje. Numatytoji nuostata yra 90 °C. Nustačius temperatūrą, orkaitėje patiekalas toliau kepamas 80 °C temperatūroje. Nenaudokite šios funkcijos paukštienai kepti. Visuomet kepkite be dangčio, jei naudojate šią funkciją. 1. Apkepkite mėsą iš abiejų pusių 1–2 minutes labai įkaitintoje keptuvėje. 2. Dėkite karštą kepimo indą su mėsa į orkaitę ant grotelių. 3. Įkiškite mėsos termometrą į mėsą. 4. Pasirinkite kepimo žemoje temperatūroje funkciją ir nustatykite tinkamą galutinę kepimo temperatūrą. LIETUVIŲ 35 Patiekalas Kiekis Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Jautienos kepsnys 1 000–1 500 g 120 120–150 1 Jautienos filė 1 000–1 500 g 120 90–150 3 Kepta veršiena 1 000–1 500 g 120 120–150 1 Kepsniai 200–300 g 120 20–40 3 11.15 Pica Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Pica (plonapadė) 200–230 1)2) 15–20 2 Pica (su daug garnyro) 180–200 20–30 2 Apkepai 180–200 40–55 1 Špinatų apkepas 160–180 45–60 1 Trapios tešlos apkepas su įdaru 170–190 45–55 1 Biskvitinis apkepas 170–190 45–55 1 Varškės pyragas 140–160 60–90 1 Obuolių pyragas, už- 150–170 dengtas 50–60 1 Daržovių pyragas 160–180 50–60 1 Nerauginta duona 230 1) 10–20 2 Sluoksniuotos tešlos apkepas 160–180 1) 45–55 2 Famekuchenas (į picą panašus Elzaso patiekalas) 230 1) 12–20 2 15–25 2 Piroggen (rusiška 180–200 1) perlenktos picos versija) 1) Įkaitinkite orkaitę. 2) Naudokite gilų prikaistuvį. 11.16 Kepsnių kepimas • Kepimui naudokite atsparius karščiui orkaičių indus (žr. gamintojo instrukciją). • Didelius kepsnius galima kepti giliame kepimo inde (jeigu jis yra) arba ant grotelių virš gilaus prikaistuvio. 36 www.aeg.com • • • • Liesą mėsą kepkite kepimo skardoje su dangčiu. Tuomet mėsa bus sultingesnė. Jeigu norite, kad kepama įvairi mėsa būtų apskrudusi, ją kepkite atidengtoje kepimo skardoje. Prietaisee rekomenduojame kepti mėsos ir žuvies produktus, sveriančius 1 kg ir daugiau. Norint, kad kepant išsiskyrusios mėsos sultys arba riebalai nepridegtų, patariame į gilų kepimo indą įpilti vandens. • • • Jeigu reikia, skrudinamą maistą apverskite (praėjus 1/2–2/3 gaminimo laiko). Kepimo metu kelis kartus palaistykite didelius kepsnius ir paukštieną jų sultimis. Tuomet kepsniai bus skanesni. Prietaisą galite išjungti likus maždaug 10 minučių iki kepimo pabaigos; taip panaudosite likusį orkaitės karštį. 11.17 Kepimo lentelės Jautiena Patiekalas Kiekis Funkcija Troškinta mėsa 1–1,5 kg Jautienos kepsnys arba filė: su krauju Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Apatinis + 230 viršutinis kaitinimas 120–150 1 storio cm Terminis kepintuvas 190–200 1) 5–6 1 Jautienos keps- storio cm nys arba filė: vidutiniškai iškepta Terminis kepintuvas 180–1901) 6–8 1 Jautienos kepsnys arba filė: gerai iškepta storio cm Terminis kepintuvas 170–1801) 8–10 1 Patiekalas Kiekis Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Mentė / sprandinė / kumpis 1–1,5 kg Terminis kepintuvas 160–180 90–120 1 Kapotinis / kiau- 1–1,5 kg lienos / jautienos šonkauliukai Terminis kepintuvas 170–180 60–90 1 Maltos mėsos kepsnys 750 g–1 kg Terminis kepintuvas 160–170 50–60 1 Kiaulės koja (apvirta) 750 g–1 kg Terminis kepintuvas 150–170 90–120 1 1) Įkaitinkite orkaitę. Kiauliena LIETUVIŲ Veršiena Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Lentynos padėtis Kepta veršie- 1 na Terminis kepintuvas 160–180 90–120 1 Veršienos kulninė 1.5–2 Terminis kepintuvas 160–180 120–150 1 Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Lentynos padėtis Lentynos padėtis Ėriuko koja / kepta aviena 1–1.5 Terminis kepintuvas 150–170 100–120 1 Avienos nugarinė 1–1.5 Terminis kepintuvas 160–180 40–60 1 Kiekis Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Kiškio nugar- iki 1 kg inė / kiškio koja Apatinis + viršutinis kaitinimas 2301) 30–40 1 Elnienos nugarinė 1,5–2 kg Apatinis + viršutinis kaitinimas 210–220 35–40 1 Elnienos šlaunis 1,5–2 kg Apatinis + viršutinis kaitinimas 180–200 60–90 1 Aviena Žvėriena Patiekalas Lentynos padėtis 1) Įkaitinkite orkaitę. Paukštiena Patiekalas Kiekis Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Lentynos padėtis Paukštiena, supjaustyta porcijomis 200–250 g porcija Terminis kepintuvas 200–220 30–50 1 Vištienos puselės 400–500 g porcija Terminis kepintuvas 190–210 35–50 1 Viščiukas, višta 1–1,5 kg Terminis kepintuvas 190–210 50–70 1 37 38 www.aeg.com Patiekalas Kiekis Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Lentynos padėtis Antis 1,5–2 kg Terminis kepintuvas 180–200 80–100 1 Žąsis 3,5–5 kg Terminis kepintuvas 160–180 120–180 1 Kalakutas 2,5–3,5 kg Terminis kepintuvas 160–180 120–150 1 Kalakutas 4–6 kg Terminis kepintuvas 140–160 150–240 1 Žuvis (troškinta) Patiekalas Kiekis (kg) Funkcija Temperatūra Laikas (°C) (min.) Lentynos padėtis Žuvis 1–1.5 Apatinis + viršutinis kaitinimas 210–220 1 11.18 Kepimas ant grotelių Kepdami griliu, visada nustatykite didžiausią temperatūrą. 40–60 Prieš kepimą visada pasirinkite grilio funkciją ir pakaitinkite tuščią orkaitę maždaug 5 minutes. Lentyną dėkite į kepimo griliu lentelėje nurodytą padėtį. PERSPĖJIMAS! Maistą visada ruoškite uždarę orkaitės dureles. Pirmoje lentynos padėtyje visada padėkite indą nuvarvėjusiems riebalams surinkti. Grilyje kepkite tik plokščius mėsos arba žuvies gabalus. Kepimas ant grotelių Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Viena pusė Antra pusė Jautienos kepsnys 210–230 30–40 30–40 2 Jautienos filė 230 20–30 20–30 3 Kiaulienos nugarinė 210–230 30–40 30–40 2 Veršienos nugarinė 210–230 30–40 30–40 2 Avienos nugarinė 210–230 25–35 20–25 3 LIETUVIŲ Patiekalas Žuvis, 500–1 000 g Temperatūra (°C) Laikas (min.) Viena pusė Antra pusė 210–230 15–30 15–30 Lentynos padėtis 3/4 Spartus kepimas ant grotelių Patiekalas Laikas (min.) Lentynos padėtis Viena pusė Antra pusė Burgers / mėsainiai 8–10 6–8 4 Kiaulienos filė 10–12 6–10 4 Dešrelės 10–12 6–8 4 6–8 4 Filė / veršienos keps- 7–10 niai Toast / Skrebučiai 1) 1–3 1–3 5 Skrebutis su garnyru 6–8 - 4 1) Įkaitinkite orkaitę. 11.19 Šaldytas maistas Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Pica, šaldyta 200–220 15–25 2 Amerikietiška pica, šaldyta 190–210 20–25 2 Pica, atvėsinta 210–230 13–25 2 Picos užkandžiai, šaldyti 180–200 15–30 2 Gruzdintos bulvytės, plonos 200–220 20–30 3 Gruzdintos bulvytės, storos 200–220 25–35 3 Kroketai 220–230 20–35 3 Paskrudintos bulvės 210–230 20–30 3 Lazanija / įdaryti ma- 170–190 karonai kaneloni, švieži 35–45 2 Lazanija/Kaneloni, šaldyti 40–60 2 160–180 39 40 www.aeg.com Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (min.) Lentynos padėtis Orkaitėje keptas sūris 170–190 20–30 3 Viščiuko sparneliai 190–210 20–30 2 Užšaldyti pusgaminiai Patiekalas Funkcija Temperatūra (°C) Laikas (min.) Temperatūra (°C) Šaldyta pica Apatinis + viršutinis kaitinimas laikykitės gamin- laikykitės gamin- 3 tojo nurodymų tojo nurodymų Gruzdintos bulvytės1) (300– 600 g) Apatinis+viršutinis kaitinimas arba terminis kepintuvas 200–220 Prancūziškieji batonai Apatinis + viršutinis kaitinimas laikykitės gamin- laikykitės gamin- 3 tojo nurodymų tojo nurodymų Vaisių pyragai Apatinis + viršutinis kaitinimas laikykitės gamin- laikykitės gamin- 3 tojo nurodymų tojo nurodymų laikykitės gamin- 3 tojo nurodymų 1) Kepdami gruzdintas bulvytes, apverskite jas 2–3 kartus. 11.20 Atitirpinti Neuždenkite maisto dubeniu ar lėkšte, nes gali pailgėti atšildymo trukmė. Išimkite maisto pakuotę ir sudėkite maistą į lėkštę. Naudokite pirmą lentynos padėtį nuo apačios. Patiekalas Kiekis Atšildymo Likusi atšillaikas (min.) dymo trukmė (min.) Pastabos Viščiukas 1 kg 100–140 20–30 Viščiuką uždėkite ant didelėje lėkštėje apverstos mažos lėkštutės. Patiekalo gaminimo laikui įpusėjus, apverskite. Mėsa 1 kg 100–140 20–30 Patiekalo gaminimo laikui įpusėjus, apverskite. Mėsa 500 g 90–120 20–30 Patiekalo gaminimo laikui įpusėjus, apverskite. Upėtakis 150 g 25–35 10–15 - Braškės 300 g 30–40 10–20 - LIETUVIŲ 41 Patiekalas Kiekis Atšildymo Likusi atšillaikas (min.) dymo trukmė (min.) Pastabos Sviestas 250 g 30–40 10–15 - Grietinėlė 2 x 200 g 80–100 10–15 Grietinėlę plakite ne visiškai atitirpdytą. Didelins puošnus tortas 60 60 - 1,4 kg 11.21 Konservavimas. Apatinis kaitinimas • • • • • Naudokite tik vienodo dydžio, įprastus konservavimo stiklainius. Nenaudokite stiklainių su užsukamais dangteliais arba metalinių indų. Esant šiai funkcijai, naudokite pirmą lentynų lygį nuo apačios. Ant kepimo skardos dėkite ne daugiau nei po šešis vieno litro talpos stiklainius. Vienodai pripildykite stiklainius ir uždarykite su veržtuvu. • • • Stiklainiai neturi liestis vienas prie kito. Į kepimo padėklą įpilkite maždaug 1/2 litro vandens, kad orkaitėje pakaktų drėgmės. Kai skystis induose pradeda virti (maždaug po 35–60 minučių vieno litro induose), išjunkite orkaitę arba sumažinkite temperatūrą iki 100 °C (žr. lentelę). Minkšti vaisiai Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė (min.), kol susidaro burbuliukai Gaminkite toliau 100 °C temperatūroje (min.) Žemuogės / mėlynės / avietės / prinokę agrastai 160–170 35–45 - Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė (min.), kol susidaro burbuliukai Gaminkite toliau 100 °C temperatūroje (min.) Kriaušės / svarainiai / slyvos 160–170 35–45 10–15 Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė (min.), kol susidaro burbuliukai Gaminkite toliau 100 °C temperatūroje (min.) Morkos 1) 160–170 50–60 5–10 Kaulavaisiai Daržovės 42 www.aeg.com Patiekalas Temperatūra (°C) Virimo trukmė (min.), kol susidaro burbuliukai Gaminkite toliau 100 °C temperatūroje (min.) Agurkai 160–170 50–60 - Marinuotos daržovės 160–170 50–60 5–10 Kaliaropės / žirniai / šparagai 50–60 15–20 160–170 1) Palikite orkaitėje, kai ją išjungiate. 11.22 Džiovinimas. Karšto oro srautas. Atidarykite prietaiso dureles ir palikite prietaisą atvėsti. Po to tęskite džiovinimo procesą. Groteles išklokite kepimo popieriumi. Išjunkite prietaisą viduryje ciklo, kad gautumėte geriausius rezultatus. Daržovės Patiekalas Temperatūra (°C) Laikas (val.) Pupos 60–70 Pipirai Lentynos padėtis 1 padėtis 2 padėtys 6–8 3 1/4 60–70 5–6 3 1/4 Daržovės rauginimui 60–70 5–6 3 1/4 Grybai 50–60 6–8 3 1/4 Prieskoniniai au- 40–50 galai 2–3 3 1/4 Temperatūra (°C) Laikas (val.) Lentynos padėtis Slyvos 60–70 Abrikosai Vaisiai Patiekalas 1 padėtis 2 padėtys 8–10 3 1/4 60–70 8–10 3 1/4 Pjaustyti obuoliai 60–70 6–8 3 1/4 Kriaušės 60–70 6–9 3 1/4 LIETUVIŲ 11.23 Mėsos termometro lentelė Jautiena Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C) Šonkauliukai / filė kepsnys: su krauju 45–50 Šonkauliukai / filė kepsnys: vidutiniškai iškepta 60–65 Šonkauliukai / filė kepsnys: gerai iškepta 70–75 Kiauliena Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C) Mentė / kumpis / kiaulienos sprandinė 80–82 Kotletas (nugarinės) / rūkyta kiaulienos nugarinė 75–80 Maltos mėsos kepsnys 75–80 Veršiena Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C) Kepta veršiena 75–80 Veršienos kulninė 85–90 Aviena / ėriena Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C) Avies koja 80–85 Avienos nugarinė 80–85 Kepta aviena / Ėriuko koja 70–75 Žvėriena Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C) Kiškio nugarinė 70–75 Kiškio koja 70–75 Nepjaustytas kiškis 70–75 Elnienos nugarinė 70–75 Elnio koja 70–75 Žuvis Patiekalas Maisto kepimo temperatūra (°C) Lašiša 65–70 Upėtakiai 65–70 43 44 www.aeg.com 12. VALYMAS IR PRIEŽIŪRA ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. 12.1 Pastabos dėl valymo • • • • • • Prietaiso priekį valykite minkštu audiniu ir šiltu vandeniu su valymo priemone. Metaliniams paviršiams valyti naudokite įprastą valymo priemonę. Prietaiso vidų valykite po kiekvieno naudojimo. Riebalų kaupimasis ar kiti maisto likučiai gali sukelti gaisrą. Didesnė rizika grilio prikaistuviui. Įsisenėjusius nešvarumus valykite specialiu orkaičių valikliu. Visus priedus išvalykite po kiekvieno naudojimo ir palikite juos išdžiūti. Valykite minkštu audiniu ir šiltu vandeniu su valymo priemone. Jeigu turite neprisvylančių priedų, neplaukite jų stipraus poveikio priemonėmis, aštriais daiktais arba indaplovėje. Tai gali pažeisti neprisvylančią dangą. 12.2 Lentynėlių išėmimas Prieš atlikdami priežiūros darbus patikrinkite, ar prietaisas atvėso. Galima nusideginti. Norėdami išvalyti prietaisą, išimkite lentynų atramas. 1. Atramas atsargiai ištraukite į viršų iš priekinių laikiklių. Įdėkite lentynėles atvirkščia tvarka. 12.3 Valymas garais Galite naudoti pabaigos funkciją valymo pradžiai atidėti. Žr. „PABAIGOS nustatymas“. Didžiausius nešvarumus nuvalykite rankiniu būdu. 1. Įpilkite maždaug 250 ml vandens ir 3 šaukštus acto tiesiai į gariklį. 2. Nustatykite valymo garais funkciją. Žr. „Orkaitės funkcijos“. Ekrane rodoma trukmė ir numatytoji temperatūra. , kad būtų pradėtas 3. Palieskite valymas. Kai baigiamas valymas garais, girdimas garsinis signalas. Norėdami išjungti signalą, palieskite bet kurį jutiklio lauką. 4. Išvalykite prietaisą minkšta šluoste. Kempine išvalykite vandenį iš gariklio. Palikite dureles atviras maždaug 1 valandai, kad prietaisas visiškai išdžiūtų. 12.4 Garų ruošimo sistema PERSPĖJIMAS! Po kiekvieno naudojimo nusausinkite garų generatorių. Sugerkite vandenį kempine. Jei yra kalkių nuosėdų, pašalinkite jas vandeniu su actu. 1 3 2 2. Atitraukite lentynos atramos priekinį galą nuo šoninės sienelės. 3. Išimkite atramas iš galinių angų. PERSPĖJIMAS! Cheminės kalkių valymo priemonės gali pažeisti emalį. Laikykitės gamintojo nurodymų. 1. Norėdami išvalyti vandens stalčių ir gariklį, įpilkite vandens ir acto mišinio (maždaug 250 ml) per vandens stalčių į gariklį. Palaukite maždaug 10 minučių. 2. Pašalinkite vandenį ir actą kempine. LIETUVIŲ 3. Švariu vandeniu (100–200 ml) praplaukite garų ruošimo sistemą per vandens stalčių. 4. Kempine išvalykite vandenį iš gariklio. 5. Kad prietaisas visiškai išdžiūtų, palikite dureles praviras. 45 7. Patraukite durelių apdailą pirmyn ir nuimkite ją. 8. Laikykite durelių stiklo plokštes už viršutiniojo krašto ir iškelkite iš kreiptuvo. 12.5 Orkaitės durelių išėmimas ir įdėjimas Galite nuimti orkaitės dureles ir vidines stiklo plokštes, kad nuvalytumėte. Skirtingiems modeliams stiklo plokščių skaičius gali būti skirtingas. ĮSPĖJIMAS! Būkite atsargūs, kai išimate prietaiso dureles. Durelės yra sunkios. 1. Visiškai atidarykite dureles. 2. Iki galo nuspauskite suveržiamąsias svirtis (A) ant dviejų durelių vyrių. 9. Stiklo plokštę nuvalykite vandeniu ir muilu. Atsargiai nusausinkite stiklo plokštę. Baigę valyti, įstatykite orkaitės dureles ir stiklo plokštes. Atlikite veiksmus atvirkščia eilės tvarka. Pirmiausia įdėkite mažesnę plokštę, po to didesnę. 12.6 Lemputės keitimas Patieskite audinį prietaiso viduje. Tai apsaugo nuo lemputės stiklinio gaubtelio ir orkaitės vidaus pažeidimų. A A 3. Uždarykite orkaitės dureles iki pirmos atidarymo padėties (maždaug 70° kampu). 4. Laikykite dureles abiem rankom už abiejų kraštų ir atkelkite jas nuo prietaiso kampu aukštyn. 5. Padėkite dureles išorine puse žemyn ant minkšto audinio ir lygaus pagrindo. Taip jų nesubraižysite. 6. Laikydami durelių apdailą (B) už abiejų pusių durelių viršutinių kampų, paspauskite į vidų ir atleiskite fiksavimo tarpiklį. ĮSPĖJIMAS! Žūties nuo elektros srovės pavojus! Atjunkite saugiklį prieš keisdami lemputę. Lemputė ir lemputės stiklinis gaubtas gali būti karšti. 1. Išjunkite prietaisą. 2. Išimkite saugiklius iš skirstomosios saugiklių dėžutės arba išjunkite jungtuvą. Viršutinė lemputė 1. Sukite stiklinį lemputės gaubtelį prieš laikrodžio rodyklę ir nuimkite jį. 2 B 1 2. Nuimkite metalinį žiedą ir nuvalykite stiklinį gaubtelį. 3. Orkaitės lemputę pakeiskite tinkama, 300 °C karščiui atsparia lempute. 46 www.aeg.com 4. Įkiškite metalinį žiedą į stiklinį gaubtelį. 5. Uždėkite stiklinį gaubtelį. Šoninė lemputė 1. Išimkite kairiąją lentynėlę, kad galėtumėte prieiti prie lemputės. 2. Dangteliui nuimti naudokite „Torx 20“ atsuktuvą. 3. Nuimkite ir išvalykite metalinį rėmą ir tarpiklį. 4. Orkaitės lemputę pakeiskite tinkama, 300 °C karščiui atsparia lempute. 5. Įdėkite metalinį rėmą ir tarpiklį. Priveržkite varžtus. 6. Įtaisykite kairįjį lentynos laikiklį. 13. TRIKČIŲ ŠALINIMAS ĮSPĖJIMAS! Žr. saugos skyrius. 13.1 Ką daryti, jeigu... Problema Iespējamie iemesli Atitaisymo būdas Orkaitė nekaista. Orkaitė yra išjungta. Įjunkite orkaitę. Orkaitė nekaista. Nenustatytas laikrodis. Nustatykite paros laiką. Orkaitė nekaista. Nenustatytos būtini nustatymai. Įsitikinkite, ar nustatymai yra tinkami. Orkaitė nekaista. Suaktyvintas automatinis išjungimas. Žr. skyrių „Automatinis išjungimas“. Orkaitė nekaista. Įjungtas apsaugos nuo vaikų Žr. skyrių „Apsaugos nuo užraktas. vaikų užrakto naudojimas“. Orkaitė nekaista. Suveikė saugiklis. Patikrinkite, ar veikimas sutriko dėl perdegusio saugiklio. Jeigu saugiklis pakartotinai suveikia, kreipkitės į kvalifikuotą elektriką. Lemputė nešviečia. Lemputė perdegusi. Pakeiskite lemputę. Ekrane nerodomas laikas iš- Ekranas yra išjungtas. jungimo būsenoje. Mėsos termometras neveikia. Netinkamai įkištas mėsos termometro kištukas į lizdą. Patiekalai kepa per ilgai arba Per žema arba per aukšta per trumpai. temperatūra. Vienu metu pakartotinai spauskite ir , kad vėl įjungtumėte ekraną. Kuo giliau įkiškite mėsos termometro kištuką į lizdą. Jeigu reikia, pareguliuokite temperatūrą. Laikykitės naudotojo vadove pateiktų instrukcijų. LIETUVIŲ 47 Problema Iespējamie iemesli Atitaisymo būdas Ant maisto produktų ir orkaitės viduje kaupiasi garai ir kondensatas. Pernelyg ilgam palikote patiekalą orkaitėje. Baigę gaminti, nepalikite patiekalų orkaitėje ilgiau negu 15–20 minučių. Ekrane rodoma „C2“. Norėjote paleisti atšildymo Ištraukite mėsos termometro funkciją, bet neištraukėte kištuką iš lizdo. mėsos termometro kištuko iš lizdo. Ekrane rodomas klaidos kodas, kurio nėra šioje lentelėje. Įvyko elektronikos gedimas. • • 13.2 Aptarnavimo duomenys Išjunkite orkaitę namų saugikliu arba apsauginiu jungikliu skirstomojoje saugiklių dėžutėje ir vėl įjunkite. Jeigu ekrane vėl rodomas klaidos kodas, kreipkitės į klientų aptarnavimo skyrių. techninių duomenų lentelėje. Duomenų lentelę rasite prietaiso viduje, ant priekinio rėmo. Nenuimkite duomenų lentelės nuo prietaiso vidaus. Jeigu patys negalite rasti problemos sprendimo, kreipkitės į prekybos atstovą arba įgaliotąjį techninio aptarnavimo centrą. Duomenys, kuriuos būtina pateikti techninio aptarnavimo centrui, nurodyti Rekomenduojame duomenis užsirašyti čia: Modelis (MOD.) ......................................... Gaminio numeris (PNC) ......................................... Serijos numeris (S. N.) ......................................... 14. APLINKOS APSAUGA Atiduokite perdirbti medžiagas, pažymėtas ženklu . Išmeskite pakuotę į atitinkamą atliekų surinkimo konteinerį, kad ji būtų perdirbta. Padėkite saugoti aplinką bei žmonių sveikatą ir surinkti bei perdirbti elektros ir elektronikos prietaisų atliekas. Neišmeskite šiuo ženklu pažymėtų prietaisų kartu su kitomis buitinėmis atliekomis. Atiduokite šį gaminį į vietos atliekų surinkimo punktą arba susisiekite su vietos savivaldybe dėl papildomos informacijos. * 892964779-A-512013 www.aeg.com/shop
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project
Related manuals
Download PDF
advertisement