Electrolux EHD68210P User manual

Electrolux EHD68210P User manual
manual de instrucciones
manual de instruções
Placa vitrocerámica por inducción
Placa vitrocerâmica de indução
EHD68210P
2 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Conozca mejor nuestros conceptos en www.electrolux.com
Índice de materias
Información de seguridad
Descripción del producto
Manejo del aparato
Sugerencias para cocinar y freír
Limpieza y mantenimiento
2
3
5
10
12
Qué hacer si…
Eliminación
Instrucciones de montaje
Servicio técnico
12
14
14
16
Salvo modificaciones
Información de seguridad
Advertencia Siga las instrucciones que
se facilitan a continuación. En caso
contrario, podrían producirse daños no
cubiertos por la garantía.
Uso correcto
• Este aparato no debe ser utilizado por personas (incluidos niños) que, debido a sus
capacidades físicas, sensoriales o mentales o a su inexperiencia o desconocimiento, no puedan garantizar el uso seguro del
aparato a menos que cuenten con la supervisión o instrucción de una persona
responsable de su seguridad.
• No desatienda el aparato mientras esté en
funcionamiento.
• Este aparato sólo se debe utilizar para la
elaboración de alimentos en el ámbito doméstico.
• No utilice el aparato como superficie de
trabajo o de almacenamiento.
• No modifique el aparato en ninguna forma.
• No deposite ni almacene líquidos inflamables o materiales que puedan arder o fundirse (papel de aluminio o de plástico
transparente, objetos de plástico, et.) sobre el aparato ni cerca de él.
Seguridad de los niños
• Mantenga a los niños pequeños alejados
del aparato.
• Los niños mayores pueden manejar el
aparato siempre que cuenten con la debida supervisión.
• Para evitar que el aparato se ponga en
marcha accidentalmente por la acción de
niños pequeños o de animales domésticos, tenga siempre activado el dispositivo
de seguridad para niños.
Seguridad general
• La instalación y conexión del aparato sólo
debe ser realizada por personal de servicio
técnico formado y homologado.
• Los aparatos que han de ir integrados en
la cocina sólo deben utilizarse una vez encastrados en los muebles apropiados y
con las encimeras y superficies de trabajo
adecuadas.
• En caso de producirse fallos de funcionamiento del aparato o daños a la vitrocerámica (cortes, grietas o roturas) desenchufe
el aparato de la fuente de alimentación para evitar posibles descargas eléctricas.
• Este electrodoméstico debe ser reparado
sólo por personal de servicio técnico registrado y homologado.
Seguridad durante el uso
• Retire las pegatinas y la película protectora
de la vitrocerámica.
• El aparato puede producir quemaduras si
no se utiliza con las debidas precauciones.
• Los cables de los demás aparatos electrodomésticos no deben entrar en contacto con la superficie caliente.
• Las grasas y aceites calentados en exceso
pueden arder con facilidad. ¡Precaución!
¡Riesgo de incendio!
• Desconecte las zonas de cocción después de cada uso.
• Los usuarios que tengan marcapasos implantados deberán mantener una distancia mínima de 30 cm entre la parte superior
del cuerpo y las zonas de cocción encendidas.
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• ¡Peligro de quemaduras! No deposite objetos metálicos, como cuchillos, tenedores, cucharas o tapas sobre la superficie
de cocción. Podrían llegar a calentarse en
exceso.
Seguridad durante la limpieza
• Antes de limpiarlo, apague el aparato y
déjelo enfriar.
• Por motivos de seguridad, no se permite
limpiar el aparato con equipos de limpieza
a vapor ni de alta presión.
Así se evitan daños a sus componentes
• La placa vitrocerámica puede resultar dañada por la caída de objetos.
• Los bordes de la placa pueden sufrir daños por golpes con los recipientes de cocina.
• Para evitar que la superficie de la placa se
deteriore, no arrastre sobre ella recipientes
metálicos de hierro o aluminio fundido o
que tengan la base dañada.
• Retire de inmediato cualquier resto quemado de alimentos u objetos que puedan
haberse fundido o rebosado al hervir sobre
la placa.
• No encienda las zonas de cocción en vacío ni con recipientes vacíos.
• Para evitar daños a los recipientes y a la
placa vitrocerámica no deje que el contenido de los recipientes hierva hasta consumirse.
• Deje sin cubrir un espacio de ventilación
mínimo de 5 mm entre la encimera y el
frontal de la unidad situada inmediatamente por debajo.
Descripción del producto
elemento de calor aparece marcado con una
cruz. Coloque los recipientes en cualquiera
de las zonas de cocción, procurando siempre que cubran completamente la zona marcada con la cruz. El diámetro de la base del
recipiente debe tener de 125 a 210 mm.
Disposición de la placa
1
6
5
2
4
3
1 Zona de cocción por inducción 2300 W,
con función Power 3200 W
2 Zona de cocción por inducción 2300 W,
con función Power 3200 W
3 Panel de mandos
4 Zona de cocción por inducción 2300 W,
con función Power 3200 W
5 Zona de cocción por inducción 2300 W,
con función Power 3200 W
6 Panel de mandos
La superficie de cocción está dividida en
cuatro zonas. En cada zona de cocción, y
por debajo de la vitrocerámica, hay un elemento de calor por inducción; en la superficie de la vitrocerámica, el centro de cada
Trabajo sobre dos zonas de cocción
Los recipientes de gran tamaño se pueden
calentar sobre dos zonas de cocción al mismo tiempo. Puede utilizar cualquiera de las
dos zonas de cocción izquierda o derecha
de la superficie.
1. Coloque el recipiente centrado sobre las
dos zonas.
Procure que el recipiente cubra totalmente dos cruces como mínimo.
2. Ajuste el mismo nivel calor para las dos
zonas de cocción (ajuste máximo, 8).
La distribución del calor será distinta si
utiliza diferentes tipos de recipientes.
Obtendrá los mejores resultados si utiliza recipientes con bases planas y gruesas.
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Disposición del panel de mandos
11
1
10
2
1 Seguro contra la manipulación por niños
con indicador
2 STOP+GO con indicador
3 Encendido/apagado con indicador
4 Función Power
5 Indicador del nivel de calor
6 Indicador de desconexión automática
7 Indicador de calor residual
8 Selección del nivel de calor
9 Temporizador
10 Indicadores de las zonas de cocción Temporizador
11 Indicador del temporizador
3
9
4
8
5
7
6
Sensores Touch Control
El aparato se maneja con sensores Touch
Control. Las funciones se controlan tocando
los sensores y se confirman con indicaciones
Sensor
/
y señales acústicas. Los sensores se tocan
desde arriba, procurando no cubrir otros
sensores.
Función
Encender/apagar
Enciende y apaga el aparato
Bloqueo
Bloqueo/desbloqueo del panel de mandos
STOP+GO
Enciende y apaga la función de mantenimiento de
temperatura
Apagar zona de cocción
Desconecta la zona de cocción
Ajustes de calor
Permite ajustar los niveles de calor
Power
Conecta y desconecta la función Power
Temporizador
Permite seleccionar el temporizador
Aumentar ajustes
Permite aumentar el tiempo del temporizador
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Sensor
Función
Reducir ajustes
Permite reducir el tiempo del temporizador
Indicadores
Indicador
+ dígito
Descripción
Calor residual
La zona de cocción está aún caliente
Fallo
Se ha producido un fallo de funcionamiento
Detector de tamaño
El recipiente es inadecuado o demasiado pequeño
para la zona de cocción, o bien no se ha colocado
ningún recipiente sobre la zona de cocción
Desconexión automática
La desconexión está activada.
Indicador de calor residual
Advertencia Peligro de quemaduras
por el calor residual. Una vez apagadas,
las zonas de cocción necesitan algo de
tiempo para enfriarse. Observe el
indicador de calor residual
.
Las zonas de cocción por inducción
crean el calor necesario directamente en la
base del recipiente, por lo que la superficie
vitrocerámica se calienta ligeramente por el
calor residual del recipiente.
El calor residual se puede aprovechar
para fundir y para mantener calientes los
alimentos.
Manejo del aparato
Utilice las zonas de cocción con los recipientes adecuados.
Conexión y desconexión del aparato
Panel de mandos
Indicador
Conectar
Toque
gundo
durante 1 se-
se enciende. Se encienden los indicadores de las diferentes
zonas de cocción avisando de que están listas para empezar a funcionar.
Desconectar
Toque
gundo
durante 1 se-
se apaga. También se apagan los indicadores de las diferentes zonas de cocción.
Después del encendido y en un intervalo
aproximado de 10 segundos es preciso
ajustar un nivel de calor o una función;
en caso contrario, el aparato se desconectará automáticamente.
Ajuste del nivel de calor
Toque el panel de mandos en la posición del
nivel de calor deseado. El nivel de calor se
muestra en el indicador. Corrija el nivel de
calor si fuera necesario. No suelte la posición
hasta haber alcanzado el nivel de calor deseado.
B
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Bloqueo/desbloqueo del panel de
mandos
El panel de control, con la excepción del sensor de encendido/apagado ("On/Off"), pue-
de bloquearse en cualquier momento para
impedir que los ajustes se modifiquen, por
ejemplo, al pasar un paño por encima.
Panel de mandos
Indicador
Conectar
Toque
se enciende.
Desconectar
Toque
se apaga.
El bloqueo se anula automáticamente cuando se apaga el aparato.
Conexión y desconexión de la función
STOP+GO
La función STOP+GO cambia simultáneamente el modo de funcionamiento de todas
las zonas de cocción, de activas a mantener
caliente, y de nuevo al ajuste anterior.
Panel de mandos
Conectar
Toque
Desconectar
Toque
Indicador
Nivel de calor previamente ajustado (sin función de calentamiento automático)
STOP+GO no detiene las funciones del
temporizador.
Uso de la función de calentamiento
automático
Todas las zonas de cocción están equipadas
con una función de calentamiento automático. Al ajustar un nivel de calor con la función
Paso
STOP+GO bloquea todo el panel de
mandos salvo el sensor
.
de calentamiento automático, la zona de
cocción cambia a plena potencia durante un
tiempo determinado para volver automáticamente al nivel ajustado.
Panel de mandos
1.
Seleccione el ajuste de calentamiento
automático
2.
Seleccione el nivel de calor deseado
entre 1 y 8
Indicador
parpadea
Aparece el nivel de calor seleccionado.
se enciende.
Mientras el indicador de
está encendido, el aparato funciona a plena potencia.
Una vez finalizado el calentamiento automático, el
se apaga.
indicador
La duración del calentamiento automático
depende del nivel de calor seleccionado.
Nivel de calor
Duración del calentamiento automático
[min:seg]
1
0:12
2
0:12
3
3:07
4
5:51
5
10:12
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Nivel de calor
Duración del calentamiento automático
[min:seg]
6
2:01
7
2:28
8
2:52
9
---
Uso del seguro contra la manipulación
por niños
El seguro contra la manipulación por niños
impide el uso indebido del aparato.
Activación del seguro contra la manipulación por niños
Paso
1.
Panel de mandos
Luz piloto
se enciende. No ajusta un nivel de calor.
2.
Toque
durante 4 segundos
se enciende. También se encienden
los indicadores de las diferentes zonas de cocción avisando de que están listas para empezar a funcionar.
situado encima del símbolo
ciende
se en-
El seguro contra la manipulación por niños está activado.
Supresión temporal del seguro contra la
manipulación por niños
El seguro contra la manipulación por niños
se puede desactivar para un único proceso
Paso
1.
de cocción; a continuación, vuelve a estar
activo.
Panel de mandos
Luz piloto
situado encima del símbolo
se enciende
enciende el aparato
2.
Toque
situado encima del símbolo
se apaga
durante 4 segundos
El aparato se puede utilizar con normalidad hasta la siguiente desconexión.
Cuando se suprime temporalmente el seguro contra la manipulación por niños, es preciso ajustar un nivel de calor o una función en un intervalo de tiempo de 10 segundos
aproximadamente; en caso contrario, el aparato se desconectará automáticamente.
Desactivación del seguro contra la manipulación por niños
Paso
1.
2.
3.
Panel de mandos
se enciende. No ajusta un nivel de calor.
Toque
durante 4 segundos
apaga el aparato.
El seguro contra la manipulación por niños está desactivado.
Luz piloto
situado encima del símbolo
ciende
se en-
situado encima del símbolo
apaga
se
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Conexión y desconexión de la función
Power
La función Power suministra potencia adicional a las zonas de cocción por inducción,
por ejemplo, para que una gran cantidad de
Panel de mandos
agua hierva rápidamente. La función Power
se activa durante 10 minutos como máximo.
A continuación, la zona de cocción vuelve
automáticamente al nivel 9.
Indicador
Conectar
Tocar
Los elementos luminosos del panel de mandos se encienden. El indicador
parpadea
Desconectar
Seleccionar el nivel de ca- El nivel de calor seleccionado se muestra en el indicalor 1 - 9
dor. El indicador situado encima de
se apaga.
Administrador de energía
Las zonas de cocción de la placa tienen asignada una potencia máxima.
La potencia máxima se alcanza cuando todas las zonas de cocción se ajustan al nivel
8.
Dos zonas de cocción forman un par (consulte la figura); el administrador de energía se
encarga de distribuir la potencia máxima disponible entre las zonas de cocción que forman cada par.
Cuando se selecciona la función Power para
una zona de cocción, el administrador de
energía reduce la potencia de la otra zona
que forma el par y transfiere la potencia adicional a la zona que la necesita.
Por ejemplo: el nivel de calor seleccionado
para una zona de cocción es 8. y se ha activado la función Power para la zona de cocción correspondiente. La función Power se
pone en marcha, pero el nivel de cocción seleccionado para una zona del par, 8, más el
nivel de calor de la otra zona del mismo par
supera la potencia máxima establecida para
ambas. Por lo tanto, el administrador de
energía reduce la primera zona de cocción,
por ejemplo, de 8 a 5, y el indicador correspondiente a la zona muestra 8 y 5 alternativamente hasta quedar fijo en el máximo de
5. (El indicador puede mostrar 8 y 5, 8 y 3 o
incluso otros valores, dependiendo del tipo
de aparato y la zona de cocción elegida).
Uso del temporizador
Función
Condición
Resultado una vez transcurrido el plazo
Desconexión automática de seguridad
Se ha ajustado un nivel de calor Señal acústica
00 parpadea
La zona de cocción se desconecta
Minutero
Zonas de cocción sin utilizar
Si en una zona de cocción se ajusta un
nivel de calor además de un minutero, la
zona de cocción se apagará una vez
transcurrido el tiempo ajustado.
Selección de una zona de cocción
Señal acústica
00 parpadea
Cuando se desconecta una zona de
cocción, se desconecta también la función del temporizador ajustada.
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Paso
Panel de mandos
Indicador
1
Toque
una vez
La luz piloto de la primera zona de cocción
parpadea
2
Toque
una vez
La luz piloto de la segunda zona de cocción
parpadea
3
Toque
una vez
La luz piloto de la tercera zona de cocción
parpadea
4
Toque
una vez
La luz piloto de la cuarta zona de cocción parpadea
Si se ajustan otras funciones, vuelve a aparecer el tiempo restante más corto de todas
las funciones del temporizador y el piloto de control correspondiente parpadea después
de unos segundos.
Programación del tiempo
Paso
Panel de mandos
Indicador
1
Seleccione una zona de cocción
La luz piloto de la zona de cocción seleccionada parpadea
2
Toque
De 00 a 99 minutos
o
Transcurridos unos segundos, la luz del piloto de control parpadea más lentamente.
El reloj se ha ajustado.
Se inicia la cuenta atrás.
Desconexión de la función del temporizador
Paso
Panel de mandos
Indicador
1
Seleccione una zona de cocción
La luz piloto de la zona de cocción seleccionada parpadea con más rapidez
Se muestra el tiempo restante
2
Toque
Se inicia la cuenta atrás del tiempo restante
hasta 00 .
Se apaga el piloto de control.
La función del temporizador de la zona de cocción seleccionada se desconecta.
Cambio de la hora
Paso
Panel de mandos
1
Seleccione una zona de cocción
2
Toque
Indicador
La luz piloto de la zona de cocción seleccionada parpadea más rápidamente
Se indica el tiempo restante
De 01 a 99 minutos
o
Transcurridos unos segundos, la luz del piloto de control parpadea más lentamente.
El reloj se ha ajustado.
Se inicia la cuenta atrás.
Visualización del tiempo restante de una zona de cocción
Paso
1
Panel de mandos
Seleccione una zona de cocción
Indicador
La luz piloto de la zona de cocción seleccionada parpadea más rápidamente
Se muestra el tiempo restante
Transcurridos unos segundos, la luz del piloto de control parpadea más lentamente.
Desconexión de la señal acústica
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Paso
1
Panel de mandos
Toque
Señal acústica
Señal acústica de confirmación.
La señal acústica se detiene.
Desconexión automática
Superficie de cocción
• Si después de conectar la placa, no se
ajusta un nivel de calor para una zona de
cocción en un intervalo de 10 segundos
aproximadamente, la placa se desconectará automáticamente.
• Si uno o más sensores se cubren con objetos (una sartén, etc.) durante más de 10
segundos aproximadamente, se oye una
señal y la placa se desconecta automáticamente.
• Si todas las zonas de cocción se desconectan, la placa se desconecta de forma
automática después de 10 segundos
aproximadamente.
Panel de mandos
• Cuando está apagado, el aparato emite
una señal acústica si uno o más sensores
del panel de mandos se cubren durante
más de 10 segundos. La señal acústica se
desconecta automáticamente tan pronto
como el sensor queda al descubierto.
Zonas de cocción por inducción
• En el caso de producirse un sobrecalentamiento (por ejemplo, si el contenido de
un recipiente hierve hasta agotarse) la zona de cocción se apaga automáticamente.
Aparece el símbolo
en el indicador. Antes de volver a utilizar la zona de cocción,
ajústela a 0 y déjela enfriar.
• Si el recipiente colocado sobre la zona de
cocción no es adecuado, el indicador se
enciende y muestra
durante 2 minutos
antes de apagarse automáticamente.
• Si al cabo de un determinado tiempo, no
se desconecta una de las zonas de cocción o no se modifica el nivel de calor, la
zona de cocción en cuestión se desconecta automáticamente. Aparece el símbolo
en el indicador. Antes de volver a
utilizar la zona de cocción, ajústela a
.
Nivel de calor
Se desconecta transcurridas
1-2
6 horas
3-4
5 horas
5
4 horas
6-9
1,5 horas
Sugerencias para cocinar y freír
Información sobre la acrilamida
Según los últimos conocimientos científicos, un tostado intenso de los alimentos, especialmente en productos que
contienen almidón, puede representar
un peligro para la salud debido a la acrilamida. Por esta razón, recomendamos
efectuar la cocción a bajas temperaturas
y no tostar excesivamente los alimentos.
Recipientes para las zonas de cocción por inducción
Material de los recipientes
Acero, acero esmaltado
Adecuado
+
Hierro fundido
+
Acero inoxidable
+*
Recipientes con fondo de varias capas
+*
Aluminio, cobre, latón
-
Vidrio, cerámica, porcelana
-
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* El fabricante identifica de manera adecuada
los recipientes para zonas de cocción por inducción.
Prueba de idoneidad
El recipiente es adecuado para cocinar por
inducción si
• ... puede calentar en poco tiempo una
cantidad pequeña de agua con el ajuste
de calor más alto.
• ... el imán se adhiere a la base del recipiente.
Algunos recipientes pueden generar ruidos durante su funcionamiento en zonas
de cocción por inducción. Estos ruidos
no suponen una avería del aparato y no
afectan en ningún modo a su funcionamiento.
Base del recipiente
La base del recipiente debe ser lo más gruesa y plana posible.
Nivel de
calor
Proceso de cocción
0
Tamaño del recipiente
Las zonas de cocción por inducción se
adaptan automáticamente al tamaño de la
base de los recipientes, pero hasta un cierto
límite. No obstante, la parte magnética de la
base del recipiente debe tener un diámetro
mínimo en relación al tamaño de la zona de
cocción. No utilice recipientes cuya base
tenga un diámetro igual o menor de 12 cm.
Consejos para ahorrar energía
Coloque siempre el recipiente sobre la
zona de cocción antes de encenderla.
En la medida de lo posible, cocine siempre con los recipientes tapados.
Ejemplos de aplicaciones de cocción
Los datos que figuran en la siguiente tabla
son valores orientativos.
Adecuado para
Tiempo de
cocción
Notas/Consejos
Apagado
1
Mantener calientes los alimentos
Mantener calientes los
alimentos cocinados
Según sea nece- Tapar
sario
1-2
Fundir
Salsa holandesa, fundir
mantequilla, chocolate,
gelatina
5-25 min.
Remover de vez en
cuando
1-2
Cuajar
Tortilla francesa, flan
10-40 min.
Cocinar con tapa
2-3
Cocer a fuego lento
Arroces y platos a base
de leche
Calentar platos preparados
25-50 min.
Añadir al menos doble
cantidad de líquido que
de arroz, remover los
platos a base de leche
durante la cocción
3-4
Rehogar
Estofar
Rehogar verduras, pescado
Estofar carne
20-45 min.
En el caso de las verduras, añadir poco líquido (unas pocas cucharadas)
4-5
Cocer
Patatas al vapor
20-60 min.
Utilizar poco líquido, p.
ej.: máx. ¼ de litro de
agua para 750 g de patatas
4-5
Cocer
Preparación de grandes
cantidades de alimentos, estofados y sopas
60-150 min.
Hasta 3 litros de líquido
además de los ingredientes
6-7
Freír ligeramente
Escalopes, ternera cordon bleu, chuletas, hamburguesas, salchichas,
hígado, filetes rusos,
huevos, tortitas, rosquillas
Cocción continua
Dar la vuelta a media
cocción
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Nivel de
calor
Proceso de cocción
Adecuado para
Tiempo de
cocción
Notas/Consejos
7-8
Freír a temperatura fuerte
Bolas de patata, filetes
de lomo, filetes, picatostes
5-15 min. por
sartén
Dar la vuelta a media
cocción
9
Cocer/Caramelizar/Freír
Hervir grandes cantidades de agua, cocer pasta, dorar carne (gulash,
asado), freír patatas
La función Power es adecuada para calentar
grandes cantidades de líquido.
Limpieza y mantenimiento
Advertencia Los productos de limpieza
corrosivos y abrasivos dañan al aparato.
Después de cada uso, limpie el aparato
y elimine los restos de comida con agua
y detergente líquido. Elimine también
cualquier resto de los productos de
limpieza
Los rasguños o las manchas oscuras
que no salen de la placa vitrocerámica
no perjudican el funcionamiento del aparato.
Limpieza del electrodoméstico después del
uso
1. Utilice un rascador para eliminar de inmediato los restos de alimentos que con-
tengan azúcar o cualquier residuo de
plástico o papel de aluminio. Coloque el
rascador inclinado sobre la superficie de
la vitrocerámica y elimine la suciedad
deslizando la hoja. Limpie la vitrocerámica con un paño húmedo y un poco de
detergente. Por último, seque el aparato
a fondo con un paño limpio y suave .
2. Los bordes de cal y agua, las salpicaduras de grasa y las descoloraciones metálicas brillantes se pueden eliminar con
un producto de limpieza corriente para
vitrocerámica o acero inoxidable, después de dejar enfriar la placa.
Qué hacer si…
Problema
Posible causa
Corrección
Las zonas de cocción no se pue- Han pasado más de 10 segun- Vuelva a encender el aparato
den conectar o no funcionan
dos desde que se encendiera el
aparato
El bloqueo está conectado
Desconecte el bloqueo (Consulte la sección "Bloqueo y desbloqueo del panel de mandos")
El seguro contra la manipulación por niños está activado
Desactive el seguro contra la
manipulación por niños (consulte la sección "Seguro contra la
manipulación por niños")
Se han tocado varios sensores
a la vez
Toque sólo un sensor
Se ha activado la desconexión
automática
Retire cualquier objeto situado
en el panel de mandos (cazuela,
etc.). Vuelva a encenderlo
está activada
Se recibe una señal acústica al
desconectar el aparato
Apague la función
El panel de mandos está total o Retire los objetos.
parcialmente cubierto por objetos.
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Problema
Posible causa
Corrección
El indicador de calor residual no
muestra nada
La zona de cocción no ha estado encendida el tiempo necesario para calentarse lo suficiente
Si la zona de cocción ha estado
encendida lo suficiente para estar caliente, llame al Centro de
servicio técnico.
Señales acústicas repetidas (6
veces), el aparato se apaga
Uno o más sensores han estado Descubra el sensor
cubiertos durante más de 10
segundos
Se recibe una señal acústica y el El sensor de encendido/apaga- No coloque ningún objeto sobre
aparato se enciende automática- do está cubierto, por ejemplo,
el panel de mandos
mente y se apaga de nuevo;
con un paño
transcurridos 5 segundos se recibe otra señal acústica
El indicador muestra dos niveles
de calor alternativamente
La función Power está reduciendo la potencia de una zona
de cocción
Consulte la sección "Conexión y
desconexión de la función Power"
Se enciende el símbolo
El recipiente es inadecuado
Utilice un recipiente adecuado
No hay ningún recipiente en la
zona de cocción
Coloque un recipiente
El diámetro de la base del recipiente es demasiado pequeño
para la zona de cocción
Traslade el recipiente a una zona de cocción más pequeña
Utilice un recipiente adecuado
Se ha activado la protección
contra sobrecalentamiento de
la zona de cocción
Apague la zona de cocción.
Vuelva a encender la zona de
cocción
Se ha activado la desconexión
automática
Apague el aparato. Vuelva a encenderlo
Fallo electrónico
Desconecte el aparato del suministro eléctrico durante unos
minutos (desconecte el diferencial de la instalación doméstica).
Si después de volver a encen, llame
der aparece de nuevo
al Centro de servicio técnico
y un número aparecen en el
indicador
Si no logra eliminar el problema con las sulte a su distribuidor o al Centro de sermedidas de corrección indicadas, convicio técnico.
Advertencia Las reparaciones en el aparato deben ser realizadas únicamente por
técnicos cualificados y homologados. Cualquier reparación inadecuada supone un
riesgo considerable para el usuario.
Si el aparato no se ha utilizado correctamente, la visita del técnico del servicio o del
distribuidor deberá ser facturada, incluso aunque el electrodoméstico se encuentre todavía en garantía.
Ruidos durante el funcionamiento
Dependiendo del material y del proceso seguido para fabricar la base, es posible que
se escuchen algunos de los sonidos siguientes al utilizar las zonas de cocción por inducción.
14 electrolux
2
1
3
• Crujidos 1
el recipiente está fabricado con distintos
tipos de material (construcción por capas)
• Silbidos 1
el recipiente está fabricado con distintos
tipos de material (construcción por capas)
y se utilizan una o varias zonas de cocción
con niveles de calor altos
• Zumbidos 2
el nivel de calor es alto
• Chasquidos 2
el proceso de encendido eléctrico está en
marcha
• Siseos 3
El dispositivo va equipado con un ventilador para enfriar los componentes eléctricos. Cuando el ventilador se pone en movimiento es posible que se escuche el ruido que produce al girar. En función de su
rendimiento, el ruido puede variar y continuar durante un tiempo después de haber
apagado el aparato.
Los ruidos descritos son normales y no
afectan en ningún modo al funcionamiento del aparato.
Eliminación
El símbolo
que aparece en el aparato o
en su embalaje, indica que este producto no
se puede tratar como un residuo normal del
hogar. Se deberá entregar, sin coste para el
poseedor, bien al distribuidor, en el acto de
la compra de un nuevo producto similar al
que se deshecha, bien a un punto municipal
de recolección selectiva de equipos
eléctricos y electrónicos para su reciclaje. Al
asegurarse de que este producto se
desecha correctamente, usted ayudará a
evitar posibles consecuencias negativas
para el medio ambiente y la salud pública, lo
cual podría ocurrir si este producto no se
gestionara de forma adecuada. Para obtener
información más detallada sobre el reciclaje
de este producto, póngase en contacto con
el Ayuntamiento de su Municipio, ó con la
tienda donde lo compró.
Material de embalaje
Los materiales de embalaje son ecológicos y totalmente reciclables. Los componentes plásticos se identifican con
marcas, por ejemplo, >PE<, >PS<, etc.
Deseche los materiales de embalaje en
los contenedores de uso público destinados al efecto.
Instrucciones de montaje
Instrucciones de seguridad
Advertencia ¡Lea atentamente estas
instrucciones!
Es imprescindible cumplir las leyes, ordenanzas, directivas y normas que se encuentren vigentes en cada país (por ejemplo, las
normas de seguridad, de reciclado, etc.)
El montaje sólo puede ser realizado por un
electricista homologado y cualificado. Asimismo, deben observarse las distancias mínimas respecto al resto de electrodomésticos y unidades o equipos.
También deben instalarse protecciones contra golpes durante el montaje; por ejemplo,
los cajones sólo pueden instalarse con una
base protectora justo debajo del electrodoméstico. Por otro lado, las superficies cortadas de la encimera deben protegerse de la
humedad con un sellante adecuado.
El sellante hermetiza el electrodoméstico y
no deja ningún hueco en la superficie de trabajo. Cuando empotre el electrodoméstico,
proteja la parte inferior del mismo del vapor
y la humedad, como los que genera, por
ejemplo, un lavavajillas o un horno.
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Evite instalar el aparato junto a una puerta o
debajo de una ventana. De lo contrario, la
apertura brusca de puertas y ventanas puede desplazar recipientes calientes de la zona
de cocción.
Advertencia Peligro de daños por la
corriente eléctrica.
• El borne de conexión a la red se encuentra
bajo tensión.
• Desconecte el borne de conexión de la red
eléctrica.
• Observe el esquema de conexiones.
• Observe las normas de seguridad electrotécnicas.
• Asegúrese de que existe una protección
contra golpes instalando el electrodoméstico según corresponda.
• Encargue la conexión eléctrica a un electricista homologado.
• Unas conexiones de enchufe flojas e inadecuadas pueden sobrecalentar el borne.
• Asegúrese de que las conexiones de los
bornes las realiza un electricista homologado y en la forma correcta.
• Establezca la descarga de tracción del cable.
• En el caso de que se produzca una conexión de una fase o de dos fases, utilice el
cable de alimentación que corresponda
del tipo H05BB-F Tmáx 90 °C (o superior).
Montaje
• Si el cable de alimentación de este electrodoméstico está dañado, reemplácelo
por uno especial (tipo H05BB-F, Tmáx 90
°C; o superior). Para evitar riesgos, póngase en contacto con el Centro de servicio
técnico.
La instalación eléctrica debe contar con un
dispositivo que permita desconectar el electrodoméstico de la red, y todos los polos deben tener una abertura entre contactos mínima de 3 mm
Los dispositivos de aislamiento adecuados
son los de desconexión automática, los fusibles (los fusibles tipo tornillo deben retirarse
del soporte), los disyuntores de fugas y los
contactores.
Colocación del sellante
• Limpie la encimera en la zona de la superficie marco del corte realizado.
• Pegue la cinta sellante autoadhesiva en
una cara alrededor del borde inferior de la
superficie de cocción y del borde exterior
del panel de la vitrocerámica. No la tense.
El corte debe quedar en el centro de uno
de los lados. Cuando haya terminado de
cortar toda la longitud (añada unos cuantos mm de más), presione los dos extremos juntos para pegarlos entre sí.
16 electrolux
600
=
680 +1
490 +1
=
R5
min. 5
min. 5
min. 20
min. 25
min. 5
min. 38
min. 5
min. 20
Placa de datos técnicos
Modell EHD68210P
Prod. Nr. – 949 593 060
Typ 55 GDD D4 AU 220-240 V, 50 Hz
ELECTROLUX
Servicio técnico
En caso de fallos técnicos, compruebe primero si puede corregir el problema por sí
mismo con la ayuda de las instrucciones de
uso (capítulo "Qué hacer cuando…").
Si esto no fuera posible, le rogamos se dirija
al Departamento de Servicio postventa o a
una de nuestras delegaciones de servicio
técnico.
electrolux 17
Para poder ayudarle en el menor tiempo posible, no olvide facilitar la información siguiente:
– La combinación de tres letras y números
para vitrocerámica
– Denominación del modelo
– Número de producto (PNC)
– Número de serie
(S No. - consulte la placa de datos técnicos)
– Tipo de fallo
– Cualquier mensaje de error que aparezca
en
el electrodoméstico
18 electrolux
Electrolux. Thinking of you.
Saiba mais sobre a nossa filosofia em www.electrolux.com
Índice
Informações de segurança
Descrição do produto
Operação do aparelho
Sugestões para cozer e assar
Limpeza e manutenção
18
19
21
26
27
O que fazer se…
Eliminação
Instruções de instalação
Assistência
28
29
30
32
Sujeito a alterações sem aviso prévio
Informações de segurança
Advertência Observe estas instruções.
Em caso de não cumprimento,
quaisquer danos resultantes não serão
cobertos pela garantia.
Utilização de acordo com as normas
• Pessoas (incluindo crianças) que, devido
às suas capacidades físicas, sensoriais ou
mentais ou à sua inexperiência ou desconhecimento, não se encontrem em posição de utilizar o aparelho em segurança,
não o devem fazer sem a vigilância ou a
orientação de uma pessoa responsável.
• Não deixe o aparelho sem vigilância durante o seu funcionamento.
• Este aparelho deve ser utilizado apenas
para cozer e assar alimentos em quantidades normais (para fins domésticos).
• O aparelho não poderá ser utilizado como
superfície de trabalho ou plataforma.
• Não são permitidas reconstruções ou modificações no aparelho.
• Não coloque ou armazene líquidos inflamáveis, materiais altamente inflamáveis ou
objectos fundíveis (p. ex. película aderente, plástico, alumínio) no aparelho ou perto
deste.
Segurança para crianças
• Mantenha as crianças pequenas afastadas do aparelho.
• As crianças mais crescidas poderão utilizar o aparelho de acordo com as instruções e sob vigilância.
• Recomendamos a activação da segurança para crianças para evitar que o aparelho seja ligado inadvertidamente por crianças ou animais domésticos.
Segurança geral
• A montagem e a ligação do aparelho apenas deverão ser efectuadas por técnicos
autorizados.
• Os aparelhos de encastrar apenas poderão ser colocados em funcionamento, depois de montados em armários de encastrar e bancadas conforme as normas.
• No caso de falhas no aparelho ou de danos na vitrocerâmica (rachas, riscos ou
fendas), o aparelho tem de ser desligado
e desconectado da alimentação eléctrica
para evitar a possibilidade de choque eléctrico.
• As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por técnicos especializados e autorizados.
Segurança durante a utilização
• Retire os autocolantes e películas do vidro
cerâmico.
• Existe perigo de queimaduras se o aparelho for utilizado sem precaução.
• Os cabos dos aparelhos eléctricos não
poderão entrar em contacto com as superfícies quentes dos mesmos ou com tachos e afins quentes.
• Gorduras e óleos sobreaquecidos podem
inflamar muito rapidamente. Atenção! Risco de incêndio!
• Desligue o foco após cada utilização.
• Os utilizadores com pacemakers devem
manter a parte superior do corpo afastada, pelo menos, 30 cm de focos de indução que estejam ligados.
electrolux 19
• Perigo de queimaduras! Não coloque objectos de metal, como sejam facas, garfos,
colheres e tampas de panelas sobre a superfície de cozedura, pois podem ficar
muito quentes.
Segurança durante a limpeza
• Para efectuar a limpeza o aparelho deverá
estar desligado e frio.
• A limpeza do aparelho com aparelhos a
vapor ou de alta pressão não é permitida
por motivos de segurança.
Evitar danos no aparelho
• O vidro cerâmico poderá ser danificado
por objectos que lhe caírem em cima.
• Embates com tachos e afins podem danificar o rebordo do vidro cerâmico.
• Tachos e afins em ferro fundido, fundição
de alumínio ou com bases danificadas podem riscar o vidro cerâmico quando movidos.
• Objectos que derretem e fervuras que derramem deverão ser imediatamente retiradas dado que queimam em cima do vidro
cerâmico.
• Não utilizar os focos com tachos e afins
vazios ou sem os mesmos.
• Para evitar danos nos utensílios de cozinha e na vitrocerâmica, não deixe que tachos ou frigideiras fervam a seco.
• O intervalo de ventilação de 5 mm entre a
bancada e a parte da frente da unidade
por baixo não pode ser coberto.
Descrição do produto
dem ser colocados em qualquer foco. No
entanto, a cruz tem de estar totalmente coberta pelo recipiente. O fundo do recipiente
tem de ter entre 125 e 210 mm de diâmetro.
Disposição da placa
1
6
5
2
4
3
1 Foco de indução 2300 W, com função
Power 3200 W
2 Foco de indução 2300 W, com função
Power 3200 W
3 Painel de comando
4 Foco de indução 2300 W, com função
Power 3200 W
5 Foco de indução 2300 W, com função
Power 3200 W
6 Painel de comando
A placa está dividida em quatro focos. Em
cada foco, por baixo da vitrocerâmica, existe
um elemento de aquecimento por indução,
encontrando-se o centro de cada um marcado com uma cruz na superfície da vitrocerâmica. Os recipientes para cozinhar po-
Cozinhar em dois focos
Os recipientes de grandes dimensões pode
ser aquecidos com dois focos em simultâneo. Os dois focos do lado esquerdo ou do
lado direito da placa são adequados para isto.
1. Coloque o recipiente ao centro dos dois
focos.
O recipiente tem de cobrir, pelo menos,
duas cruzes.
2. Regule a mesma definição de temperatura para os dois focos (definição máx. 8).
Com recipientes diferentes podem haver diferenças na distribuição do calor.
Podem ser alcançados bons resultados
de cozedura com recipientes com fundos espessos e planos.
20 electrolux
Disposição do painel de comando
11
1
10
2
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Segurança para crianças com indicação
STOP+GO com indicação
On/Off com indicador
Função Power
Indicação do grau de cozedura
Indicação de desligamento automático
Indicação de calor residual
Selecção do grau de cozedura
Temporizador
Indicação automática de aparelho desligado
11 Visor do temporizador
3
9
4
8
5
7
6
Campos dos sensores Touch Control
O aparelho é comandado através de sensores Touch Control. As funções são comandadas através do toque dos sensores e conSensor
/
firmadas através de indicações e sinais acústicos. Os sensores são tocados de cima,
sem tapar os outros sensores.
Função
Ligar/Desligar
Liga e desliga o aparelho
Bloqueio
Bloquear/desbloquear o painel de comandos
STOP+GO
Para ligar/desligar a função de conservação de calor
Desligar foco
Desligar a zona de cozedura
Graus de cozedura
Ajustar graus de cozedura
Power
Ligar e desligar a função power
Temporizador
Selecção do temporizador
Aumentar os ajustes
Para aumentar o tempo do temporizador
Reduzir os ajustes
Para diminuir o tempo do temporizador
electrolux 21
Indicadores
Indicação
+ número
Descrição
Calor residual
O foco ainda está quente
Erro
Ocorreu uma avaria
Detecção do tacho
Os recipientes não são adequados ou são demasiado
pequenos ou não foi colocado nenhumr recipiente na
zona de aquecimento
Desconexão automática
A desconexão automática está activada.
Indicação de calor residual
Advertência Perigo de queimaduras
devido ao calor residual. Após serem
desligadas, os focos necessitam de
algum tempo para arrefecer. Respeitar a
indicação de calor residual
.
O calor residual poderá ser utilizado para derreter ou manter comida quente.
Os focos de indução criam o calor necessário para cozinhar directamente na base do
recipiente. A vitrocerâmica é aquecida apenas pelo calor residual dos recipientes.
Operação do aparelho
Utilize os focos de indução com recipientes para cozinhar adequados.
Ligar e desligar o aparelho
Painel de comando
Indicação
Ligar
Premir
gundo
durante 1 se-
O indicador acende-se. As indicações de operacionalidade
de cada foco também se acendem.
Desligar
Premir
gundo
durante 1 se-
O indicador apaga-se. As indicações de operacionalidade
de cada foco também se apagam.
Depois de ser ligado, dentro de aprox.
10 segundos tem de ser regulado um
grau de cozedura ou uma função, caso
contrário o aparelho desliga-se automaticamente.
B
Regular o grau de cozedura
A barra de comando é tocada onde a definição de calor pretendidada está posicionada. O grau de cozedura é indicado no visor.
Corrija para cima ou para baixo, se necessário. Não solte antes de a definição de calor
pretendida ser atingida.
Bloquear/desbloquear o painel de
comandos
Em qualquer altura, durante a cozedura, a
área de toque, à excepção da área On/Off,
está bloqueada para evitar alterações das
regulações, por exemplo quando limpar a
placa.
22 electrolux
Painel de comando
Indicação
Ligar
Premir
O indicador acende-se
Desligar
Premir
O indicador apaga-se
Ao desligar o aparelho, o bloqueio é desactivado automaticamente.
Ligar e desligar a função STOP+GO
A função STOP+GO muda todos os focos
que estejam ligados em simultâneo que para
a definição para manter quente e, a seguir,
de volta para a definição de calor anteriormente regulada.
Painel de comando
Ligar
Premir
Desligar
Premir
Indicação
Definição de calor que foi regulada anteriormente (não função
de aquecimento automático)
STOP+GO não pára a função do temporizador.
STOP+GO bloqueia todo o painel de comando, excepto o sensor
.
Usar a função de aquecimento
automático
Todos os focos possuem uma função de
aquecimento automático. Quando definir
uma definição de temperatura com a função
Passo
de aquecimento automático, o foco muda
para a potência total durante algum tempo
e, a seguir, volta a mudar automaticamente
para a definição de temperatura definida.
Painel de comando
Indicação
1.
Seleccionar a definição de aquecimento
A indicação
2.
Seleccionar o grau de cozedura pretendido entre 1 e 8
O grau de cozedura pretendido é indicado. A indicação de
pisca.
Enquanto a indicação
estiver acesa, o aparelho
funcionará com toda a potência.
No fim do aquecimento automático, a indicação
apaga-se.
pisca
A duração da função de aquecimento automático depende do grau de cozedura seleccionado.
Grau de cozedura
Duração do aquecimento automático [min:seg]
1
0:12
2
0:12
3
3:07
4
5:51
5
10:12
6
2:01
7
2:28
8
2:52
9
---
electrolux 23
Usar a segurança para crianças
A segurança para crianças impede a utilização indevida do aparelho.
Ligar a segurança para crianças
Painel de comando
Indicador luminoso
1.
Passo
Ligar o aparelho. Não regular um grau de cozedura.
acende-se. As indicações de operacionalidade de cada foco acendem-se.
2.
Premir
por cima de
durante 4 segundos
acende-se
A segurança para crianças está activada.
Desactivar a segurança para crianças
A segurança para crianças pode ser desligada para se efectuar uma cozedura; contiPasso
1.
nuando activa depois da conclusão da mesma.
Painel de comandos
Sinalização de controlo
Ligar o aparelho
2.
Premir
durante 4 segundos
por cima de
acende-se
por cima de
apaga-se
Até ao próximo desligar do aparelho poderá ser utilizado normalmente.
Depois de desactivar a segurança para crianças, tem de regular um grau de cozedura
ou uma função dentro de aprox. 10 segundos, caso contrário o aparelho desliga-se
automaticamente.
Desligar a segurança para crianças
Passo
Painel de comando
Indicador luminoso
1.
Ligar o aparelho. Não regular um grau de cozedura.
por cima de
acende-se
2.
Premir
por cima de
apaga-se
3.
durante 4 segundos
Desligar o aparelho.
A segurança para crianças é desligada.
Ligar e desligar a função Power
disponibiliza mais potênA função Power
cia para os focos de indução, p. ex. para ferver rapidamente uma grande quantidade de
Painel de comando
água. A função Power está activada, no máximo, durante 10 minutos. De seguida, o foco de indução muda automaticamente para
o grau de cozedura 9.
Indicação
Ligar
Os elementos luminosos da barra de comando acendem-se. A indicação
pisca
Premir
Desligar
Seleccione o grau de co- O grau de cozedura seleccionado é indicado no visor.
zedura 1-9
A indicação por cima de
apaga-se.
24 electrolux
Gestão de energia
Os focos da superfície de cozedura têm uma
potência máxima.
A potência máxima é atingida quando a definição de calor 8 tiver sido definida para todos os focos.
Dois focos geram um par (ver a ilustração) e,
assim, a gestão de alimentação partilha a
potência máxima disponível entre estes focos.
Quando a função de alta potência é seleccionada para um foco, a gestão de energia
disponibiliza potência adicional para este foco, reduzindo a potência do outro foco correspondente.
sim: a definição de calor 8 é seleccionada
num foco. A função de alta potência é ligada
para o foco correspondente. A função de alta
potência é efectuada, mas a definição de calor 8 de um dos focos e a função de alta potência para o outro foco do par excedem a
potência máxima para ambos em simultâneo. Para este fim, a gestão de energia reduz
a potência do foco que ligou primeiro de 8
para, por exemplo, 5, e o visor deste foco
muda entre 8 e 5, permanecendo no actual
máximo possível de 5. (Se o visor mudar entre 8 e 5 ou 8 e 3, ou outro valor, depende
do tipo de aparelho e o tamanho do foco).
Usar o temporizador
Função
Condição
Resultado no fim do tempo
Desactivação automática
O grau de cozedura está regulado
Sinal acústico
00 começam a piscar
zona de cozedura desliga-se
Cronómetro
focos não usados
Sinal acústico
00 começam a piscar
Se for regulado um grau de cozedura
juntamente com o cronómetro neste foco, esta desliga-se no fim do tempo definido.
Seleccionar um foco
Passo
Painel de comandos
Se um foco for desligado, a função de
temporizador regulada é igualmente
desligada.
Indicação
1
Premir
uma vez
A lâmpada de controlo do primeiro foco pisca
2
Premir
uma vez
A lâmpada de controlo do segundo foco pisca
3
Premir
uma vez
A lâmpada de controlo do terceiro foco pisca
4
Premir
uma vez
A lâmpada de controlo do quarto foco pisca
Se estiverem reguladas outras funções de temporizador, após alguns segundos, o tempo restante mais curto de todas as funções de temporizador é exibido e a respectiva
lâmpada de controlo pisca.
Definir o relógio
Passo
1
Painel de comandos
Seleccionar foco
Sinalização de controlo
A lâmpada de controlo do foco seleccionado pisca
electrolux 25
Passo
2
Painel de comandos
Premir
ou
Sinalização de controlo
00 para 99 minutos
Após alguns segundos, a lâmpada de controlo pisca mais lentamente.
O tempo está regulado.
O tempo é contado para trás.
Desligar a função de temporizador
Passo
Painel de comandos
1
Seleccionar foco
2
Premir
Sinalização de controlo
A lâmpada de controlo do foco seleccionado pisca mais rapidamente
O tempo restante é exibido
O tempo restante conta para trás até 00 .
A lâmpada de controlo apaga-se.
A função do temporizador do foco seleccionado é desligada.
Alterar o tempo
Passo
Painel de comandos
1
Seleccionar foco
2
Premir
ou
Indicação
O indicador luminoso do foco seleccionado
pisca mais rapidamente
É indicado o tempo restante
01 para 99 minutos
Após alguns segundos, a lâmpada de controlo pisca mais lentamente.
O tempo está regulado.
O tempo é contado para trás.
Exibir o tempo restante para um foco
Passo
1
Campo do painel de controlo
Seleccionar foco
Indicação
O indicador luminoso do foco seleccionado
pisca mais rapidamente
O tempo restante é exibido
Após alguns segundos, a lâmpada de controlo pisca mais lentamente.
Desligar o sinal acústico
Passo
1
Campo do painel de controlo
Premir
Sinal acústico
Sinal acústico para avisar.
O sinal acústico pára.
Desligamento automático
Placa
• Se depois de a placa ser ligada não for regulado um grau de cozedura para um foco
dentro de aprox. 10 segundos, a placa
desliga-se automaticamente.
• Se um ou mais sensores estiverem cobertos por objectos (uma panela, etc.) durante mais de aprox. 10 segundos, ouve-se
um som e a placa desliga-se automaticamente.
• Se todos os focos forem desligados, a
placa desliga automaticamente após ca.
de. 10 segundos.
Painel de comandos
• Quando o aparelho é desligado, se um ou
mais sensores no painel de comando for
coberto durante mais de 10 segundos,
ouve-se um sinal acústico. O sinal acústico desliga-se automaticamente quando
os sensores já não estiverem cobertos.
26 electrolux
Focos de indução
• Em caso de sobreaquecimento (p. ex.
quando um tacho estiver a ferver em seco)
o foco desliga-se automaticamente.
surge. Antes de ser usado novamente, o
foco tem de ser regulado para 0 e deixado
arrefecer.
• Se forem usados recipientes não adequados,
acende-se no visor e após 2 minutos a indicação do foco desliga-se automaticamente.
• Se um dos focos não se desligar passado
algum tempo ou se a sua regulação não
for alterada, o foco em questão desliga-se
automaticamente.
surge. Antes de ser
usado novamente, o foco tem de ser regulado para
.
Grau de cozedura
Desactivação após
1-2
6 horas
3-4
5 horas
5
4 horas
6-9
1,5 horas
Sugestões para cozer e assar
Informação sobre acrilamidos
De acordo com os conhecimentos científicos mais recentes cozinhar alimentos
a altas temperaturas, especialmente
produtos amiláceos, pode constituir
uma ameaça à saúde devido à formação
de acrilamida. Por esta razão, recomendamos que cozinhe os alimentos a temperaturas o mais baixas possível e que
não os aloure muito.
Tachos para focos de indução
Material do recipiente
Adequado
Aço, aço esmaltado
+
Ferro fundido
+
Aço inoxidável
+*
Fundo do tacho em multicamadas
+*
Alumínio, cobre, latão
-
Vidro, cerâmica, porcelana
-
* Os tachos para os focos de indução são
adequadamente indicados pelo fabricante.
Teste de adequação
Os tachos são indicados para indução quando …
• ... um pouco de água no foco de indução,
definida para o nível de calor mais elevado,
é aquecido num curto período.
• ... um íman prende-se ao fundo do tacho.
Determinados tachos de cozinha podem fazer ruídos quando utilizados em
focos de indução. Estes ruídos não representam uma avaria do aparelho e
não afectam de qualquer forma a função.
Fundo do tacho
O fundo do tacho deve ser o mais espesso
e nivelado possível.
Tamanho do tacho
Os focos de indução adaptam-se automaticamente ao tamanho da base do tacho, até
determinado ponto. No entanto, a parte
magnética da base do tacho deve ter um diâmetro mínimo, consoante o tamanho do foco. Os recipientes com fundo com um diâmetro inferior a 12 cm não são adequados.
Sugestões para poupar energia
Coloque os tachos e afins em cima do
foco antes de o ligar.
Coloque sempre que possível as tampas nos tachos.
Exemplos de aplicações de cozinha
Os dados apresentados na tabela seguinte
servem apenas como referência.
electrolux 27
Grau de
cozedura
Processo de cozedura
0
adequado para
Tempo de cozedura
Notas/conselhos
Posição de desligado
1
Manter a comida
quente
Manter os alimentos cozinhados quentes
conforme necessário
Tapar
1-2
Derreter
Molho holandês, derreter manteiga, chocolate,
gelatina
5 - 25 min.
Mexer ocasionalmente
1-2
Solidificar
Omoletes fofas, ovos
cozidos
10 - 40 min.
Cozer com a tampa
2-3
Cozer a baixa
temperatura
Cozer arroz e pratos à
base de leite
Aquecer alimentos já cozinhados
25 - 50 min.
Adicione o dobro do líquido do arroz, mexa
os pratos de leite a
meio da cozedura
3-4
Cozer a vapor
Brasagem
Cozer a vapor legumes,
peixe
Brasar carne
20 - 45 min.
Adicionar pouca quantidade de líquido aos
legumes (algumas colheres de sopa)
4-5
Cozer
Cozer batatas a vapor
20 - 60 min.
Usar apenas uma pequena porção de líquido, p. ex.: máx. ¼ l de
água para 750 g de batatas
4-5
Cozer
Cozer grandes quantidades de alimentos, guisados e sopas
60 - 150 min.
Até 3 l líquido mais ingredientes
6-7
Fritar ligeiramente
Escalopes, cordon bleu,
costeletas, hambúrgueres, salsichas, fígado,
roux, ovos, panquecas,
fritar sonhos
Fritar continuamente
Virar de vez em quando
7-8
Fritar bem
Batatas fritas, bifes do
lombo, bifes, Flädle
(panquecas para guarnecer sopa)
5 - 15 min. por
panela
Virar de vez em quando
9
Ferver Tostar Fritar
Ferver grandes quantidades de água, cozer massa, estufar carne
(goulash, assado), batatas fritas
A função de alta potência é adequada para
aquecer grandes quantidades de líquido.
Limpeza e manutenção
Advertência Detergentes fortes e
abrasivos danificam o aparelho. Limpe o
aparelho e remova os resíduos com
água e detergente líquido após cada
utilização. Remova todos os resíduos de
detergente!
Riscos ou manchas escuras na vitrocerâmica não se podem remover, porém
não comprometem o bom funcionamento do aparelho.
Limpe o aparelho após cada utilização
1. Os resíduos de alimentos com açúcar,
plásticos, folhas de alumínio devem ser
removidos imediatamente com um raspador. Posicione um raspador sobre a
superfície vitrocerâmica em ângulo e remova os resíduos fazendo a lâmina deslizar sobre a superfície. Limpar o aparelho
com um pano húmido e um pouco de
28 electrolux
detergente. Por fim, seque o aparelho
com um pano limpo .
2. Manchas de calcário, de água, salpicos
de gordura, descolorações metálicas bri-
lhantes devem ser eliminadas depois de
o aparelho arrefecer, usando um detergente para vitrocerâmica ou aço inoxidável.
O que fazer se…
Problema
Não é possível ligar as zonas de
cozedura ou estas não funcionam
Possível causa
Solução
Já passaram mais de 10 segun- Ligar novamente o aparelho
dos desde que o aparelho foi ligado
O bloqueio está ligado
Destrancar (Consulte a secção
"Trancar/destrancar o painel de
controlo")
A segurança para crianças está
activada
Desactivar a segurança para
crianças (ver secção "Segurança para crianças")
Foram tocados vários campos
sensores em simultâneo
Premir apenas num campo sensor
A desconexão automática foi
activada
Eventualmente remover os objectos que se encontram sobre
o painel de comandos (panela,
etc.). Ligar novamente o aparelho
está activo
Desligar
Ouve-se o sinal acústico quando O painel de comandos está total Remover objectos.
o aparelho está desligado
ou parcialmente coberto por
objectos.
A indicação de calor residual não O foco esteve em funcionamen- Se o foco estiver quente, conexibe qualquer informação
to durante pouco tempo e, por tacte o centro de assistência loisso, não está ainda suficiente- cal.
mente quente
Sina acústico repetido (6x), o
aparelho desliga-se
Um ou mais campos do sensor Destapar o campo do sensor
foram cobertos durante mais de
10 segundos
Ouve-se o sinal acústico e o aparelho liga-se e, depois, volta a
desligar-se; após 5 segundos
ouve-se outro sinal acústico
O sensor para ligar/desligar foi
coberto, p. ex. por um plano
Não coloque objectos sobre o
painel de controlo
O ecrã muda entre duas definições de aquecimento
A gestão de energia está a reduzir a potência deste foco
Ver secção "Ligar e desligar a
função power"
Tachos não adequados
Utilize tachos adequados
acende-se
Não está nenhum tacho no foco Coloque o recipiente sobre o foco
O diâmetro do fundo do recipi- Mude para um foco mais peente é demasiado pequeno pa- queno
ra o foco
Utilize tachos adequados
Foi activada a protecção contra Desligar o foco. Ligar novamensobreaquecimento para o foco te a zona de cozedura
A desconexão automática foi
activada
Desligar o aparelho. Ligar novamente o aparelho
electrolux 29
Problema
e número são exibidos
Possível causa
Falha do sistema electrónico
Solução
Desligue o aparelho da alimentação eléctrica durante alguns
minutos(tire o fusível do sistema
eléctrico da casa). Se depois de
ligar novamente,
for exibido
de novo, entre em contacto
com o serviço de assistência.
Se não conseguir resolver o problema
tre em contacto com o revendedor ou
através das ajudas acima referidas, en- com a Assistência Técnica.
Advertência As reparações no aparelho apenas poderão ser efectuadas por técnicos
especializados e autorizados. As reparações inadequadas podem representar perigos
graves para os utilizadores.
Se o aparelho estiver a funcionar correctamente, a visita do técnico terá custos, mesmo
durante o período de garantia.
Ruídos de funcionamento
quando utilizar um foco individual ou diversos focos com alta potência, quando o
Consoante o material e o processamento da
tacho for feito de diferentes materiais
base, podem ocorrer os ruídos seguintes
(construção multicamadas)
quando utilizar os focos.
• Zumbido 2
pode ocorrer em níveis de potência elevados
• Clicar 2
durante os processos de comutação eléc2
trica
1
• Zumbidos, assobios 3
O dispositivo está equipado com um ven3
tilador para arrefecer os componentes
eléctricos. Ouve-se um sinal de zumbido
quando utilizar o ventilador, que poderá
ser diferente consoante o desempenho e
poderá continuar durante algum tempo
• Ruído de estalidos 1
depois de desligar o aparelho.
quando utilizar tachos feitos de diferentes Os ruídos referidos são normais e não
materiais (construção multicamadas)
constituem qualquer avaria.
• Assobiar 1
Eliminação
O símbolo
no produto ou na embalagem
indica que este produto não pode ser tratado
como lixo doméstico. Em vez disso, deve ser
entregue ao centro de recolha selectiva para
a reciclagem de equipamento eléctrico e
electrónico. Ao garantir uma eliminação
adequada deste produto, irá ajudar a evitar
eventuais consequências negativas para o
meio ambiente e para a saúde pública, que,
de outra forma, poderiam ser provocadas
por um tratamento incorrecto do produto.
Para obter informações mais
pormenorizadas sobre a reciclagem deste
produto, contacte os serviços
municipalizados locais, o centro de recolha
selectiva da sua área de residência ou o
estabelecimento onde adquiriu o produto.
Material de embalagem
Os materiais da embalagem são ecológicos e podem ser reciclados. Os componentes de plástico estão identificados
por marcas, por exemplo, >PE <, >PS
<, etc. Elimine os materiais de embalagem no receptáculo adequado nas instalações de eliminação de resíduos da
sua zona.
30 electrolux
Instruções de instalação
Instruções de segurança
Advertência A sua leitura é obrigatória!
As leis, regulamentos, directivas e normas
válidas no país de intervenção deverão ser
respeitadas (normas de segurança, reciclagem correcta e adequadamente, etc.)
A montagem apenas poderá ser efectuada
por um técnico. Deverão ser respeitadas as
distâncias mínimas entre aparelhos e unidades.
Deve ser providenciada protecção anti-choque durante a instalação, por exemplo, as
gavetas só podem ser instaladas com chão
protector directamente por baixo do aparelho. Os planos de secção na bancada deverão ser protegidos com um material de vedação adequado e com protecção anti-humidade.
A vedação une o aparelho à bancada sem
falhas. Durante a montagem, proteja a parte
de baixo do aparelho contra vapor e humidade, p. ex. de uma máquina de lavar loiça
ou forno.
Evite instalar o aprelho junto a portas ou por
baixo de janelas. Caso contrário, os utensílios podem ser derrubados quando as portas
e janelas são abertas.
Advertência Perigo de ferimentos
devido a corrente eléctrica.
•
•
•
•
O pino de alimentação está sob tensão.
Libertar o pino de alimentação da tensão.
Siga o esquema de ligação.
Respeite as normas de segurança electrotécnicas.
• Garanta uma protecção anti-choque instalando o aparelho correctamente.
• A ligação eléctrica deverá ser efectuada
por um electricista especializado.
• Fichas de ligação soltas ou inadequadas
poderão provocar o sobreaquecimento
dos pinos.
• Todas as ligações devem ser efectuadas
por um electricista qualificado.
• Libertar o cabo.
• No caso de uma ligação monofásica ou
bifásica, tem de ser usado o cabo de alimentação adequado do tipo H05BB-F
Tmáx. 90 °C (ou superior).
• Se o cabo de alimentação do aparelho estiver danificado, tem de ser substituído por
um cabo especial (tipo H05BB-F Tmáx. 90
°C; ou superior). Para mais informações,
contacte o Centro de Assistência local
Deve ser instalado um dispositivo na instalação eléctrica que permita que o aparelho seja desligado da corrente eléctrica em todos
os pólos com uma abertura de contacto de,
pelo menos, 3 mm
Os dispositivos de isolamento adequados incluem disjuntores de protecção, fusíveis (os
fusíveis de rosca deve ser retirados do suporte), barras de fuga à terra e contactores.
Junta pegajosa
• Limpar a área de trabalho da bancada.
• Colar a fita isoladora auto-adesiva ao longo da parte inferior da zona de cozedura,
pela margem exterior da placa vitrocerâmica. Não esticar. A zona onde se efectua
o corte deverá ser a meio de um dos lados.
Ao esticar a fita (dar alguns mm) apertar
cada uma das extremidades uma contra a
outra.
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Montagem
600
=
680 +1
490 +1
=
R5
min. 5
min. 5
min. 20
min. 25
min. 5
min. 20
min. 38
min. 5
32 electrolux
Placa de características
Modell EHD68210P
Prod. Nr. – 949 593 060
Typ 55 GDD D4 AU 220-240 V, 50 Hz
ELECTROLUX
Assistência
Em caso de falhas técnicas, verifique se consegue eliminar o problema com a ajuda do
manual de instruções (capítulo "O que fazer,
se...").
Se não conseguir solucionar o problema,
contacte a Assistência Técnica ou um dos
nossos concessionários.
De modo a poder ajudá-lo rapidamente necessitamos dos seguintes dados:
– Combinação de três dígitos com letras e
números
para a vitrocerâmica
– Designação do modelo
– Número do produto (PNC)
– Número de série
(S No. – consulte a placa de características)
– Tipo de avaria
– Todas as mensagens de erro exibidas
pelo aparelho
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Para comprar accesorios, consumibles y recambios en nuestra tienda online, por favor visite
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