Electrolux EOC5851AOX Recipe Book

.......................................................... .......................................................
SL PEČICA
KNJIŽICA RECEPTOV
2
www.electrolux.com
SAMODEJNI PROGRAMI
V meniju Kuharski pomočnik so jedi razdeljene
na različne kategorije:
• Svinjina/Teletina
• Govedina/Divjačina/Jagnje
• Perutnina
• Riba
• Pecivo
• Pizza/Pita/Kruh
• Mesni zvitki/Gratin
• Pripravljene jedi
SAMODEJNI PROGRAMI
Ti trije samodejni programi omogočajo optimalne
nastavitve za vsako vrsto mesa ali druge recep‐
te:
• Programi za meso s Teža - Avtomatika (meni
Kuharski pomočnik ) — Ta funkcija samodej‐
no izračuna čas pečenja. Da bi jo uporabili,
morate vnesti težo živil.
• Programi za meso s Sonda za meso - Avto‐
matika (meni Kuharski pomočnik ) — Ta funk‐
cija samodejno izračuna čas pečenja. Da bi jo
uporabili, morate vnesti temperaturo jedra. Ko
se program konča, se sproži zvočni signal.
• Recepti (meni Kuharski pomočnik ) — Ta
funkcija uporablja prednastavljene vrednosti
za jed. Pripravite jed v skladu z receptom iz te
knjige.
Jedi s funkcijo Teža - Avtomatika
Pečena svinjina
Pečena teletina
Dušeno meso
Pečena divjačina
Pečena jagnjetina
Piščanec, cel
Puran, cel
Raca, cela
Gos, cela
Jedi s funkcijo Sonda za meso - Avtomatika
Svinjska zarebrnica
Goveji zrezek
Skandinavska govedina
Jedi s funkcijo Sonda za meso - Avtomatika
Zarebrnica divjačine
Jagnje-pečenka, srednje
Perutnina brez kosti
Pečena riba, cela
SVINJINA/TELETINA
Pečena svinjina
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
Meso začinite po okusu in ga postavite v ognje‐
varno posodo. Dodajte vodo ali drugo tekočino;
dno mora biti pokrito do višine 20-40 mm. Meso
obrnite po približno 30 minutah.
– Nivo pečice: 1
Svinjska zarebrnica
Nastavitve:
Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso,
temperatura jedra 75 °C.
Priprava:
Meso začinite po okusu, vstavite sondo za meso
in ga postavite v ognjevarno posodo.
– Nivo pečice: 1
Svinjska krača
Sestavine:
• 1 zadnja svinjska krača, 0,8 - 1,2 kg
• 2 jedilni žlici olja
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička sladke paprike
• 1/2 čajne žličke bazilike
• 1 majhna pločevinka narezanih gob (280 g)
• jušna zelenjava (korenje, por, zelena, peter‐
šilj)
• voda
Priprava:
Po celotni krači naredite zareze v kožo. Zmešajte
olje, sol, papriko in baziliko ter namažite svinjsko
kračo. Kračo dajte v pekač in po njej razporedite
SLOVENŠČINA
gobe. Dodajte jušno zelenjavo in vodo; dno mora
biti pokrito do višine 10 - 15 mm. Meso obrnite
po približno 30 minutah.
– Čas v pečici: 160 minut
– Položaj rešetk: 1
Svinjsko pleče
Sestavine:
• 1,5 kg svinjskega plečeta s kožo mlade svinje
• sol
• poper
• 2 jedilni žlici olivnega olja
• 150 g drobno narezane zelene
• 1 narezan por
• 1 majhna pločevinka drobno sesekljanih para‐
dižnikov (400 g)
• 250 ml smetane
• 2 stroka olupljenega in strtega česna
• svež rožmarin in timijan
Priprava:
Z ostrim nožem prečno zarežite v kožo v obe
smeri. Začinite s soljo in poprom ter meso z vseh
strani rahlo popecite na olivnem olju v ponvi na
kuhališču, nato odstranite. Na olju v pekaču pod‐
ušite zeleno in por, nato dodajte paradižnik, sme‐
tano, stroka česna, rožmarin in timijan, pomešaj‐
te in preko položite svinjsko pleče. Postavite v
pečico.
– Čas v pečici: 130 minut
– Položaj rešetk: 1
Pečena teletina
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
Meso začinite po okusu in ga postavite v ognje‐
varno posodo. Dodajte vodo ali drugo tekočino;
dno mora biti pokrito do višine 10-20 mm. Pokrij‐
te s pokrovko.
– Nivo pečice: 1
Telečja krača
Sestavine:
• 1 zadnja telečja krača, 1,5 - 2 kg
• 4 rezine kuhane šunke
• 2 jedilni žlici olja
• 1 čajna žlička soli
3
•
•
•
•
1 čajna žlička sladke paprike
1/2 čajne žličke bazilike
1 majhna pločevinka narezanih gob (280 g)
jušna zelenjava (korenje, por, zelena, peter‐
šilj)
• voda
Priprava:
Po celotni telečji krači vzdolžno naredite 8 zarez.
Štiri rezine kuhane šunke razpolovite in napolnite
zareze. Zmešajte olje, sol, papriko in baziliko ter
namažite telečjo kračo. Kračo dajte v pekač in po
njej razporedite gobe. Telečji krači dodajte jušno
zelenjavo in vodo; dno mora biti pokrito do višine
10 - 15 mm. Meso obrnite po približno 30 minu‐
tah.
– Čas v pečici: 160 minut
– Položaj rešetk: 1
Telečja pečenka
Sestavine:
• 4 jedilne žlice masla za porjavitev
• 4 rezine telečje krače, debele 3 - 4 cm (razre‐
zane preko kosti)
• 4 srednje veliki korenčki, razrezani na kockice
• 4 stebla zelene, razrezane na kockice
• 1 kg na kocke narezanega zrelega olupljene‐
ga in razpolovljenega paradižnika z odstranje‐
no sredico s semeni
• 1 šopek opranega in grobo nasekljanega pe‐
teršilja
• 4 jedilne žlice masla
• 2 jedilni žlici moke za paniranje
• 6 jedilnih žlic olivnega olja
• 250 ml belega vina
• 250 ml mesne juhe
• 3 srednje velike olupljene in drobno naseklja‐
ne čebule
• 3 stroki olupljenega in drobno nasekljanega
česna
• po 1/2 čajne žličke timijana in origana
• 2 lovorjeva lista
• 2 nageljnovi žbici
• sol, sveže mlet črn poper
Priprava:
V pekaču stopite 4 jedilne žlice masla in podušite
zelenjavo. Zelenjavo vzemite iz pekača.
Operite rezine telečje krače, jih osušite, začinite
in povaljajte v moki. Odvečno moko otresite. Se‐
grejte olivno olje in popecite rezine mesa na
srednje močni toploti do zlatorjave barve. Meso
4
www.electrolux.com
vzemite ven in iz pekača odlijte odvečno olivno
olje.
Mesne sokove v pekaču zalijte z 250 ml vina,
vse skupaj prelijte v ponev in pustite nekaj časa
počasi vreti. Dodajte 250 ml mesne juhe in peter‐
šilj, timijan, origano ter na kocke narezan para‐
dižnik. Začinite s soljo in poprom. Nato naj po‐
novno zavre.
Zelenjavo dajte v pekač, po vrhu zložite meso in
prelijte z omako. Pekač pokrijte s pokrovko in po‐
stavite v pečico.
– Čas v pečici: 120 minut
– Položaj rešetk: 1
Polnjene telečje prsi
Sestavine:
• 1 žemlja
• 1 jajce
• 200 g mletega mesa
• sol in poper
• 1 nasekljana čebula
• nasekljan peteršilj
• 1 kg telečjih prsi (z izrezanim žepom)
• jušna zelenjava (korenje, por, zelena, peter‐
šilj)
• 50 g slanine
• 250 ml vode
Priprava:
Žemljo namočite v vodo, nato pa jo ožemite. Po‐
tem jo zmešajte z jajcem, mletim mesom, soljo,
poprom ter nasekljano čebulo in peteršiljem.
Začinite telečje prsi (z izrezanim žepom) in na‐
polnite žep z mesnim nadevom. Nato zašijte od‐
prtino.
Telečje prsi dajte v pekač, dodajte jušno zelenja‐
vo, slanino in vodo. Meso obrnite po približno 30
minutah.
– Čas v pečici: 100 minut
– Položaj rešetk: 1
Mesna štruca
Sestavine:
• 2 suhi žemlji
• 1 čebula
• 3 jedilne žlice nasekljanega peteršilja
• 750 g mešanega mletega mesa
• 2 jajci
• sol, poper in paprika
• 100 g rezin slanine
Priprava:
Suhi žemlji namočite v vodo, nato pa ju ožemite.
Olupite čebulo in jo na drobno nasekljajte, nato
jo podušite ter dodajte nasekljan peteršilj.
Zmešajte mleto meso, jajci, ožeti žemlji in čebu‐
lo. Začinite s soljo, poprom in papriko, položite v
pravokoten pekač ter prekrijte z rezinami slanine.
Dodajte malce vode in postavite v pečico.
– Čas v pečici: 70 minut
– Položaj rešetk: 1
Praznična pečenka
Sestavine:
• 200 g suhih sliv
• 150 ml belega vina
• 1,5 kg svinjske ledvene pečenke ali telečjega
hrbta (brez kosti)
• 1 srednje velika čebula
• jabolko
• sol, poper in paprika
Priprava:
Slive za dve uri namočite v belem vinu, da se
zmehčajo. Meso na hitro splaknite z vodo, nato
osušite. Na spodnji strani mesa naredite zareze
in v vsako zarezo vstavite eno suho slivo ter jo
potisnite čim globlje v meso. Meso začinite in ga
dajte v pekač s stranjo brez sliv obrnjeno na‐
vzgor. Olupite čebulo in jabolko, ju narežite na
osmine in porazdelite okrog mesa. Preostanku
vina, v katerem so bile namočene slive, dolijte
četrt litra vode in prelijte po pečenki. Primerne
priloge so kroketi, gratiniran krompir, brokoli ali
podobno.
– Čas v pečici: 60 minut
– Nivo pečice: 1
GOVEDINA/DIVJAČINA/JAGNJE
Goveja pečenka
Nastavitve:
Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso.
Temperatura jedra za:
• manj pečeno – 48 °C
• srednje pečeno – 65 °C
• dobro pečeno – 70 °C
Priprava:
Meso začinite po okusu, vstavite sondo za meso
in ga postavite v ognjevarno posodo.
– Nivo pečice: 1
SLOVENŠČINA
Skandinavska govedina
Nastavitve:
Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso.
Temperatura jedra za:
• manj pečeno – 50 °C
• srednje pečeno – 65 °C
• dobro pečeno – 70 °C
Priprava:
Meso začinite po okusu, vstavite sondo za meso
in ga postavite v ognjevarno posodo.
– Nivo pečice: 1
Dušeno meso
Tega programa ne uporabljajte za gove‐
jo in ledveno pečenko.
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
Meso začinite po okusu in ga postavite v ognje‐
varno posodo. Dodajte vodo ali drugo tekočino;
dno mora biti pokrito do višine 10-20 mm. Pokrij‐
te s pokrovko.
– Nivo pečice: 1
5
popecite z vseh strani in dodajte nekaj jušne ze‐
lenjave iz marinade.
V pekač zlijte nekaj marinade; dno bi moralo biti
pokrito do višine 10 - 15 mm. Pekač pokrijte s
pokrovko in postavite v pečico.
– Čas v pečici: 150 minut
– Položaj rešetk: 1
Zarebrnica divjačine
Nastavitve:
Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso.
Temperatura jedra 70 °C.
Priprava:
Meso začinite po okusu, vstavite sondo za meso
in ga postavite v ognjevarno posodo.
– Nivo pečice: 1
Pečena divjačina
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
Meso začinite po okusu in ga postavite v ognje‐
varno posodo. Dodajte vodo ali drugo tekočino;
dno mora biti pokrito do višine 10-20 mm. Pokrij‐
te s pokrovko.
– Nivo pečice: 1
Marinirana goveja pečenka
Za pripravo marinade:
• 1 l vode
• 500 ml vinskega kisa
• 2 čajni žlički soli
• 15 poprovih zrn
• 15 brinovih jagod
• 5 lovorjevih listov
• 2 šopka jušne zelenjave (korenje, por, zelena,
peteršilj)
Vse skupaj naj zavre, nato pa pustite, da se
ohladi.
• 1,5 kg težak kos govedine
Na meso zlijte toliko marinade, da bo prekrito,
in ga pustite marinirati pet dni.
Sestavine za pečenko:
• sol
• poper
• jušna zelenjava iz marinade
Priprava:
Kos govedine vzemite iz marinade in ga osušite.
Začinite ga s soljo in poprom ter ga v ponvi rahlo
Zajec
Sestavine:
• 2 zajčja hrbta
• 6 brinovih jagod (strtih)
• sol in poper
• 30 g raztopljenega masla
• 125 ml kisle smetane
• jušna zelenjava (korenje, por, zelena, peter‐
šilj)
Priprava:
Zajčja hrbta natrite s strtimi brinovimi jagodami,
soljo in poprom ter namažite s stopljenim ma‐
slom.
Zajčja hrbta dajte v pekač, ju prelijte s kislo sme‐
tano in dodajte jušno zelenjavo.
– Čas v pečici: 35 minut
– Položaj rešetk: 1
Zajec v omaki z gorčico
Sestavine:
6
www.electrolux.com
• 2 zajca, vsak 800 g
• sol in poper
• 2 jedilni žlici olivnega olja
• 2 grobo nasekljani čebuli
• 50 g na kocke narezane slanine
• 2 jedilni žlici moke
• 375 ml kokošje juhe
• 125 ml belega vina
• 1 čajna žlička svežega timijana
• 125 ml smetane
• 2 jedilni žlici dijonske gorčice
Priprava:
Zajca narežite na osem podobno velikih kosov,
začinite s soljo in poprom ter ju v ponvi na kuha‐
lišču rahlo popecite z vseh strani.
Meso poberite ven ter popražite čebulo in slani‐
no. Potresite z moko in pomešajte. Vmešajte ko‐
košjo juho, belo vino in timijan ter zavrite.
Dodajte smetano in dijonsko gorčico, nato dajte
nazaj meso, pokrijte s pokrovko ter postavite v
pečico.
– Čas v pečici: 90 minut
– Položaj rešetk: 1
Divji prašič v rdečem vinu
Za pripravo marinade:
• 1,5 l rdečega vina
• 150 g zelene
• 150 g korenja
• 2 čebuli
• 5 lovorjevih listov
• 5 nageljnovih žbic
• 2 šopka jušne zelenjave (korenje, por, zelena,
peteršilj)
Vse skupaj naj zavre, nato pa pustite, da se
ohladi.
• 1,5 kg težak kos divjega prašiča (pleče)
Na meso zlijte toliko marinade, da bo prekrito,
in ga pustite marinirati tri dni.
Sestavine za pečenko:
• sol
• poper
• jušna zelenjava iz marinade
• 1 majhna pločevinka lisičk
Priprava:
Kos divjega prašiča vzemite iz marinade in ga
osušite. Meso začinite s soljo in poprom ter ga v
ponvi na kuhališču rahlo popecite z vseh strani.
Dodajte lisičke in nekaj jušne zelenjave iz mari‐
nade.
V pekač zlijte marinado; dno bi moralo biti pokrito
do višine 10-15 mm. Pekač pokrijte s pokrovko in
postavite v pečico.
– Čas v pečici: 140 minut
– Položaj rešetk: 1
Pečena jagnjetina
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 1000 do 3000 gramov.
Priprava:
Meso začinite po okusu in ga postavite v ognje‐
varno posodo. Dodajte vodo ali drugo tekočino;
dno mora biti pokrito do višine 10 - 30 mm. Po‐
krijte s pokrovko.
– Nivo pečice: 1
Jagnje-pečenka, srednje
Nastavitve:
Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso.
Temperatura jedra 70 °C.
Priprava:
Meso začinite po okusu, vstavite sondo za meso
in ga postavite v ognjevarno posodo.
– Nivo pečice: 1
Jagnje-stegno
Sestavine:
• 2,7 kg jagnječjega stegna
• 30 ml olivnega olja
• sol
• poper
• 3 stroke česna
• 1 šopek svežega rožmarina (oz. 1 čajno žličko
suhega)
• voda
Priprava:
Operite jagnječje stegno in ga popivnajte, vtrite
olivno olje in naredite zareze v meso. Začinite s
soljo in poprom. Olupite stroke česna in jih na‐
sekljajte ter jih skupaj z vejicami rožmarina potis‐
nite v zareze v mesu.
Jagnječje stegno dajte v pekač in dolijte vodo;
dno mora biti pokrito do višine 10 - 15 mm. Meso
obrnite po približno 30 minutah.
– Čas v pečici: 165 minut
– Položaj rešetk: 1
SLOVENŠČINA
PERUTNINA
Piščanec, cel
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 900 do 2100 gramov.
Priprava:
Piščanca dajte v ognjevarno posodo in začinite
po okusu. Po pribl. 30 minutah ga obrnite. Na pri‐
kazovalniku se prikaže opomnik.
– Nivo pečice: 1
Puran, cel
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 1700 do 4700 gramov.
Priprava:
Purana dajte v ognjevarno posodo in začinite po
okusu. Po pribl. 30 minutah ga obrnite. Na prika‐
zovalniku se prikaže opomnik.
– Nivo pečice: 1
7
Puranje prsi (brez kosti) začinite po okusu, vsta‐
vite sondo za meso in jih postavite v ognjevarno
posodo.
– Nivo pečice: 1
Piščančje krače
Sestavine:
• 4 piščančja bedra, 250 g vsako
• 250 g crème fraîche (ali kisle smetane)
• 125 ml smetane
• 1 čajna žlička soli
• 1 čajna žlička paprike
• 1 čajna žlička karija
• 1/2 čajne žličke popra
• 250 g narezanih gob iz pločevinke
• 20 g koruznega škroba
Priprava:
Očistite piščančja bedra in jih dajte v pekač.
Zmešajte preostale sestavine in z njimi prekrijte
piščančja bedra.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 1
Raca, cela
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 1500 do 3300 gramov.
Priprava:
Raco dajte v ognjevarno posodo in začinite po
okusu. Po pribl. 30 minutah jo obrnite. Na prika‐
zovalniku se prikaže opomnik.
– Nivo pečice: 1
Gos, cela
Nastavitve:
Samodejno pečenje glede na težo. Razpon na‐
stavitve teže od 2300 do 4700 gramov.
Priprava:
Gos dajte v ognjevarno posodo in začinite po
okusu. Po pribl. 30 minutah jo obrnite. Na prika‐
zovalniku se prikaže opomnik.
– Nivo pečice: 1
Perutnina brez kosti
Nastavitve:
Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso,
temperatura jedra 75 °C.
Priprava:
Piščanec z vinom
Sestavine:
• 1 piščanec
• sol
• poper
• 1 jedilna žlica moke
• 50 g prečiščenega masla
• 500 ml belega vina
• 500 ml kokošje juhe
• 4 jedilne žlice sojine omake
• 1/2 šopka peteršilja
• 1 vejica timijana
• 150 g na kocke narezane slanine
• 250 g kuritak, očiščenih in narezanih na četrti‐
ne
• 12 olupljenih šalotk
• 2 stroka olupljenega in strtega česna
Priprava:
Očistite piščanca ter začinite s soljo in poprom
ter potresite z moko.
V pekaču na kuhališču pogrejte prečiščeno ma‐
slo in rahlo popecite piščanca z vseh strani. Vlijte
belo vino, kokošjo juho in sojino omako ter zavr‐
ite.
8
www.electrolux.com
Dodajte peteršilj, timijan, na kocke narezano sla‐
nino, gobe, šalotke in česen.
Nato ponovno zavrite, pokrijte s pokrovko in po‐
stavite v pečico.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 1
dajte jajce. Nato vse skupaj zmešajte in začinite
s soljo in poprom.
Piščanca dajte v pekač s prsmi navzdol in posta‐
vite v pečico; po 30 minutah ga obrnite. (Oglasi
se zvočni signal.)
– Čas v pečici: 90 minut
– Položaj rešetk: 1
Pečena raca z oranžami
RIBA
Sestavine:
• 1 raca (1,6 – 2,0 kg)
• sol
• poper
• 3 olupljene pomaranče z odstranjenimi pečka‐
mi in razrezane na kocke
• 1/2 čajne žličke soli
• 2 pomaranči za sok
• 150 ml šerija
Priprava:
Očistite raco, začinite s soljo in poprom ter natri‐
te s pomarančno lupino.
Raco nadevajte s kockami pomaranče, začinjeni‐
mi s soljo, ter jo zašijte.
Raco dajte v pekač s prsmi navzdol.
Iztisnite sok iz pomaranč, ga zmešajte s šerijem
in polijte po raci.
Raco postavite v pečico; po 30 minutah obrnite
(oglasi se zvočni signal).
– Čas v pečici: 90 minut
– Položaj rešetk: 1
Polnjen piščanec
Sestavine:
• 1 piščanec, 1,2 kg (z drobovino)
• 1 jedilna žlica olja
• 1 čajna žlička soli
• 1/4 čajne žličke paprike
• 50 g drobtin
• 3-4 jedilne žlice mleka
• 1 nasekljana čebula
• 1 šopek nasekljanega peteršilja
• 20 g masla
• 1 jajce
• sol in poper
Priprava:
Očistite piščanca in ga osušite. Zmešajte olje, sol
in papriko ter vtrite v piščanca.
Nadev: Zmešajte drobtine in mleko. V ponev daj‐
te nasekljano čebulo, peteršilj in maslo ter pod‐
ušite. Drobno zrežite srce, jetra in želodec ter do‐
Pečena riba, cela
Nastavitve:
Samodejno pečenje ob uporabi sonde za meso,
temperatura jedra 65 °C.
Priprava:
Ribo začinite po okusu, vstavite sondo za meso
in jo postavite v ognjevarno posodo.
– Nivo pečice: 1
File ribe
Sestavine:
• 600 - 700 g smučevih in lososovih filejev ali fi‐
lejev morske postrvi
• 150 g naribanega sira
• 250 ml smetane
• 50 g drobtin
• 1 čajna žlička pehtrana
• nasekljan peteršilj
• sol in poper
• limona
• maslo
Priprava:
Ribje fileje pokapajte z limoninim sokom in jih pu‐
stite nekaj časa marinirati, nato odvečen sok po‐
pivnajte s papirnatimi brisačami. Ribje fileje na
obeh straneh posolite in popoprajte. Zatem jih
položite v ognjevarno posodo, namazano z ma‐
slom.
Zmešajte nariban sir, smetano, drobtine, pehtran
in nasekljan peteršilj. Mešanico takoj razporedite
po ribjih filejih, po vrhu pa položite majhne košč‐
ke masla.
– Čas v pečici: 35 minut
– Položaj rešetk: 2
Pečena polenovka
Sestavine:
• 800 g posušene polenovke
SLOVENŠČINA
•
•
•
•
•
•
2 jedilni žlici olivnega olja
2 veliki čebuli
6 olupljenih strokov česna
2 pora
6 rdečih paprik
1/2 pločevinke sesekljanih paradižnikov (200
g)
• 200 ml belega vina
• 200 ml court bouillona
• poper, sol, timijan, origano
Priprava:
Posušeno polenovko čez noč namočite. Nasled‐
nji dan jo osušite in dajte v posodo s svežo vodo,
posodo postavite na kuhališče in vsebino zavrite.
Odstavite s kuhališča in počakajte, da se ohladi.
V ponev dajte olivno olje in ga segrejte. Olupite
čebulo in jo na drobno narežite, strite česen ter
narežite por in ga operite. Vse skupaj stresite na
vroče olje in na kratko popražite. Paprikam od‐
stranite sredico in jih narežite na trakove. Nato
jih dajte v posodo skupaj s sesekljanimi paradi‐
žniki.
Dodajte belo vino in court bouillon ter pustite ne‐
kaj časa počasi vreti. Začinite s poprom, soljo, ti‐
mijanom in origanom ter pustite počasi vreti v po‐
sodi še 15 minut.
Ohlajeno polenovko vzemite iz posode in popiv‐
najte s papirnatimi brisačami. Odstranite kožo,
kosti in vse plavuti. Ribo razdrobite in jo dajte v
ognjevarno posodo ter zmešajte z zelenjavo.
– Čas v pečici: 30 minut
– Položaj rešetk: 1
Riba v slani skorji
Sestavine:
• cela riba, približno 1,5 - 2 kg
• 2 nepovoskani limoni
• 1 glava koromača
• 4 vejice svežega timijana
• 3 kg kamene soli
Priprava:
Očistite ribo in vanjo vtrite sok dveh nepovoska‐
nih limon.
Razrežite koromač na tanke rezine in ga skupaj
z vejicami svežega timijana nadevajte v ribo.
V pekač dajte polovico kamene soli, nanjo pa po‐
stavite ribo. Drugo polovico kamene soli razpore‐
dite po ribi in jo močno potlačite.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 1
9
Polnjeni kalamari
Sestavine:
• 1 kg srednje velikih očiščenih kalamarov
• 1 velika čebula
• 2 jedilni žlici olivnega olja
• 90 g kuhanega dolgozrnatega riža
• 4 jedilne žlice pinjol
• 4 jedilne žlice korint (rozin)
• 2 jedilni žlici nasekljanega peteršilja
• sol in poper
• limonin sok
• 4 jedilne žlice olivnega olja
• 150 ml vina
• 500 ml paradižnikovega soka
Priprava:
Kalamare temeljito natrite s soljo, nato pa jih
sperite pod tekočo vodo.
Olupite čebulo, jo na drobno nasekljajte in dušite
na dveh žlicah olivnega olja, dokler ne postekle‐
ni. Čebuli dodajte dolgozrnat riž, pinjole, korinte
in nasekljan peteršilj ter začinite s soljo, poprom
in limoninim sokom. Kalamare napolnite z meša‐
nico in zašijte odprtino.
V pekač dajte štiri jedilne žlice olivnega olja in
popecite kalamare na kuhališču. Dodajte vino in
paradižnikov sok.
Pekač pokrijte s pokrovko in postavite v pečico.
– Čas v pečici: 60 minut
– Položaj rešetk: 1
Dušena riba
Sestavine:
• 400 g krompirja
• 2 šopka šalotke
• 2 stroka česna
• 1 majhna pločevinka sesekljanih paradižnikov
(400 g)
• 4 lososovi fileji
• limonin sok
• sol in poper
• 75 ml zelenjavne juhe
• 50 ml belega vina
• 1 vejica svežega rožmarina
• 150 ml vina
• 1/2 šopka svežega timijana
Priprava:
10
www.electrolux.com
Operite krompir, ga olupite ter razrežite na četrti‐
ne, nato ga 25 minut kuhajte v osoljeni vodi, po‐
tem vodo odlijte in ga razrežite na rezine.
Operite šalotke in jih na drobno narežite. Olupite
česen in ga narežite na koščke. Čebulo in česen
zmešajte s sesekljanim paradižnikom.
Lososove fileje pokapajte z limoninim sokom in
jih pustite marinirati. Nato jih osušite ter posolite
in popoprajte.
Zmešajte zelenjavo in krompir ter dajte v nama‐
ščeno ognjevarno posodo, začinite in na vrh po‐
ložite lososa.
Prelijte z zelenjavno juho in belim vinom, po vrhu
razporedite rožmarin in timijan.
– Čas v pečici: 35 minut
– Položaj rešetk: 2
Sardela s krompirjem
Sestavine:
• 8 - 10 krompirjev
• 2 čebuli
• 125 g sardelnih filetov
• 300 ml smetane
• 2 jedilni žlici drobtin
• poper
• sveže nasekljan timijan
• 2 jedilni žlici masla
Priprava:
Krompir operite, olupite in razrežite na tanke tra‐
kove. Olupite čebulo in jo razrežite na trakove.
Ognjevarno posodo namažite z maslom. V poso‐
do dajte tretjino krompirja in čebule. Po vrhu raz‐
poredite polovico sardelnih filetov in vse skupaj
prekrijte z drugo tretjino čebule in krompirja. Na
vrh razporedite preostale sardelne filete. Zaklju‐
čite s preostalo čebulo in krompirjem, vrhnja
plast naj bo iz krompirja.
Popoprajte in po vrhu potresite nasekljan timijan.
Vse skupaj prelijte s slanico od sardel in dodajte
smetano. Čez potresite drobtine in po vrhu raz‐
poredite majhne koščke masla.
– Čas v pečici: 60 minut
– Položaj rešetk: 3
PECIVO
Limonin biskvit
Sestavine za mešanico:
• 250 g masla
• 200 g sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
• 1 ščep soli
• 4 jajca
• 150 g moke
• 150 g škroba
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• naribana lupina 2 limon
Sestavine za preliv:
• 125 ml limoninega soka
• 100 g sladkorja v prahu
Ostalo:
• štirikotni pekač dolžine 30 cm
• margarina za mazanje
• drobtine za posipanje po modelu
Priprava:
V posodi penasto umešajte maslo, sladkor, nari‐
bano limonino lupino, vanilijev sladkor in sol. Po‐
samično dodajajte jajca in penasto umešajte.
Pecilni prašek zmešajte z moko in škrobom ter
vmešajte v maso.
Testo dajte v namazan pekač, posut z drobtina‐
mi, ga zgladite in postavite v pečico.
Po pečenju zmešajte limonin sok in sladkor v
prahu. Pečen biskvit prevrnite na aluminijasto fo‐
lijo.
Aluminijasto folijo na stranskem delu biskvita
dvignite toliko, da preliv ne more izteči. Biskvit
prebodite z leseno palčko in s čopičem nanesite
preliv. Zatem biskvit nekaj časa pustite, da vpije
preliv.
– Čas v pečici: 75 minut
– Položaj rešetk: 1
Švedski kolač
Sestavine:
• 5 jajc
• 340 g sladkorja
• 100 g raztopljenega masla
• 360 g moke
• 1 zavitek pecilnega praška (približno 15 g)
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
• 1 ščep soli
• 200 ml hladne vode
Ostalo:
• črn okrogel tortni model premera 28 cm, dno
prekrito s papirjem za peko
Priprava:
V posodi 5 minut penasto umešavajte sladkor,
jajca, vanilijev sladkor in sol. Nato dodajte in
vmešajte stopljeno maslo.
SLOVENŠČINA
V maso dodajte moko s pecilnim praškom in pre‐
mešajte.
Na koncu dodajte še hladno vodo in vse skupaj
dobro premešajte. Testo vlijte v model, zgladite
in postavite v pečico.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 1
Biskvit
Sestavine:
• 4 jajca
• 2 jedilni žlici vroče vode
• 50 g sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
• 1 ščep soli
• 100 g sladkorja
• 100 g moke
• 100 g škroba
• 2 čajni žlički pecilnega praška
Ostalo:
• črn okrogel tortni model premera 28 cm, dno
prekrito s papirjem za peko
Priprava:
Ločite rumenjake in beljake. Penasto umešajte
jajčne rumenjake, vročo vodo, 50 g sladkorja, va‐
nilijev sladkor in sol. Beljake stepajte s 100 g
sladkorja, dokler ne nastane trd sneg.
Skupaj presejte moko, škrob in pecilni prašek.
Počasi zmešajte skupaj beljake in rumenjake.
Nato previdno vmešajte mešanico moke. Testo
vlijte v model, zgladite in postavite v pečico.
– Čas v pečici: 30 minut
– Položaj rešetk: 3
Skutna pogača
Sestavine za testo:
• 150 g moke
• 70 g sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
• 1 jajce
• 70 g zmehčanega masla
Sestavine za skutno kremo:
• 3 beljaki
• 50 g rozin
• 2 jedilni žlici ruma
• 750 g nemastne skute
• 3 rumenjaki
• 200 g sladkorja
11
• sok ene limone
• 200 g crème fraîche (ali kisle smetane)
• 1 zavitek praška za puding, aroma vanilije (40
g ali ustrezna količina praška za puding iz 500
ml mleka)
Ostalo:
• črn tortni model premera 26 cm, namaščen
Priprava:
V skledo presejte moko. Dodajte preostale sesta‐
vine in premešajte z mešalnikom. Zmes postavi‐
te za dve uri v hladilnik.
Z 2/3 zmesi prekrijte namazano dno tortnega
modela in jo večkrat prebodite z vilicami.
S preostalo zmesjo oblikujte rob, visok pribl. 3
cm.
Z mešalnikom stepajte beljake, dokler ne nasta‐
ne trd sneg. Operite rozine, jih dobro osušite, po‐
kapajte z rumom in pustite, da se prepojijo.
Nemastno skuto, jajčne rumenjake, sladkor, li‐
monin sok, crème fraîche in prašek za puding
stresite v posodo in dobro zmešajte.
Za konec v skutno zmes previdno vmešajte ste‐
pene beljake in rozine.
– Čas v pečici: 85 minut
– Položaj rešetk: 1
Angleški sadni kolač
Sestavine:
• 200 g masla
• 200 g sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
• 1 ščep soli
• 3 jajca
• 300 g moke
• 1/2 zavitka pecilnega praška (približno 8 g)
• 125 g korint
• 125 g rozin
• 60 g sesekljanih mandljev
• 60 g kandirane limonine ali pomarančne lupi‐
ne
• 60 g sesekljanih kandiranih češenj
• 70 g celih blanširanih mandljev
Ostalo:
• črn tortni model premera 24 cm
• margarina za mazanje
• drobtine za posipanje po modelu
Priprava:
V skledi penasto umešajte maslo, sladkor, vanili‐
jev sladkor in sol. Posamično dodajajte jajca in
ponovno penasto umešajte. Pecilni prašek zme‐
šajte z moko ter vmešajte v maso.
12
www.electrolux.com
V maso vmešajte tudi sadje.
Testo dajte v pripravljen model in ga na robovih
nekoliko dvignite. Robove in sredino kolača okra‐
site s celimi blanširanimi mandlji. Kolač postavite
v pečico.
– Čas v pečici: 100 minut
– Položaj rešetk: 1
Drobljenec
Sestavine za testo:
• 375 g moke
• 20 g kvasa
• 150 ml mlačnega mleka
• 60 g sladkorja
• 1 ščep soli
• 2 rumenjaka
• 75 g zmehčanega masla
Sestavine za drobljenec:
• 200 g sladkorja
• 200 g masla
• 1 čajna žlička cimeta
• 350 g moke
• 50 g narezanih orehov
• 30 g raztopljenega masla
Priprava:
V skledo presejte moko in v sredini naredite vdol‐
bino. Kvas nadrobite v vdolbino, zmešajte z mle‐
kom ter nekaj moke z roba, posujte z moko in
vse skupaj pustite na toplem vzhajati toliko časa,
da moka na kvašenem testu razpoka.
Na rob moke dodajte sladkor, rumenjaka, maslo
in sol. Vse skupaj zgnetite v voljno kvašeno te‐
sto.
Testo pustite vzhajati na toplem, dokler ne dose‐
že dvakratne velikosti. Nato ga razvaljajte in po‐
ložite v namazan model ter pustite ponovno
vzhajati.
V skledo dajte sladkor, maslo in cimet ter preme‐
šajte.
Dodajte moko in orehe in pregnetite, da dobite
drobtinasto zmes.
Po vzhajanem testu porazdelite maslo ter drobti‐
nasto zmes.
– Čas v pečici: 35 minut
– Položaj rešetk: 3
Kvašena pletenica
Sestavine za testo:
• 650 g moke
• 20 g kvasa
• 200 ml mleka
• 40 g sladkorja
• 5 g soli
• 5 rumenjakov
• 200 g zmehčanega masla
Sestavine za nadev:
• 250 g narezanih orehov
• 20 g drobtin
• 1 čajna žlička mletega ingverja
• 50 ml mleka
• 60 g medu
• 30 g raztopljenega masla
• 20 ml ruma
Sestavine za vrhnjo plast:
• 1 rumenjak
• malo mleka
• 50 g mandljevih lističev
Priprava:
V skledo presejte moko in v sredini naredite vdol‐
bino. Kvas nadrobite v vdolbino, zmešajte z mle‐
kom ter malo sladkorja in nekaj moke z roba, po‐
sujte z moko in vse skupaj pustite na toplem
vzhajati toliko časa, da moka na kvašenem testu
razpoka.
Po robu moke potresite preostal sladkor. Vse
skupaj zgnetite v voljno kvašeno testo. Testo pu‐
stite vzhajati na toplem, dokler ne doseže dva‐
kratne velikosti.
Za nadev zmešajte vse sestavine. Testo razdeli‐
te na tri enake dele in ga razvaljajte v dolge pra‐
vokotnike. Na vsak pravokotnik nanesite tretjino
nadeva in ga zvijte.
Iz teh treh kosov testa naredite pletenico. Plete‐
nico premažite z mešanico rumenjaka in mleka
ter jo nato potresite z mandljevimi lističi.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 3
Šarkelj
Sestavine za testo:
• 500 g moke
• 1 majhen zavitek suhega kvasa (8 g suhega
kvasa ali 42 g svežega kvasa)
• 80 g sladkorja v prahu
• 150 g masla
• 3 jajca
• 2 čajni žlički soli
• 150 ml mleka
• 70 g rozin (1 uro prej jih namočite v 20 ml viš‐
njevega likerja (kirsch))
SLOVENŠČINA
Sestavine za vrhnjo plast:
• 50 g celih olupljenih mandljev
Priprava:
V posodo dajte moko, suh kvas, sladkor v prahu,
maslo, jajca, sol in mleko ter zgnetite v voljno
kvašeno testo. Testo v posodi pokrijte in pustite
vzhajati eno uro.
Z rokami v testo vgnetite prepojene rozine.
Mandlje položite posamezno v vsako vdolbino
namaščenega in pomokanega modela za šarkelj.
Testo oblikujte v klobaso in ga dajte v model za
šarkelj. Pokrijte in pustite vzhajati 45 minut.
– Čas v pečici: 60 minut
– Položaj rešetk: 1
Šarkelj z likerjem
Sestavine za testo:
• 350 g moke
• 1 majhen zavitek suhega kvasa (8 g suhega
kvasa ali 42 g svežega kvasa)
• 75 g sladkorja
• 100 g masla
• 5 rumenjakov
• 1/2 čajne žličke soli
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
• 125 ml mleka
Po pečenju:
• 375 ml vode
• 200 g sladkorja
• 100 ml slivovega žganja ali 100 ml pomaranč‐
nega likerja
Priprava:
V posodo dajte moko, suh kvas, sladkor, maslo,
rumenjake, sol, vanilijev sladkor in mleko ter
zgnetite v voljno kvašeno testo. Testo v posodi
pokrijte in pustite vzhajati eno uro. Nato dajte te‐
sto v namaščen model za šarkelj, pokrijte in pu‐
stite vzhajati še 45 minut.
– Čas v pečici: 35 minut
– Položaj rešetk: 1
Po pečenju:
Zavrite vodo in sladkor ter pustite, da se ohladi.
V sladko vodo dolijte slivovo žganje ali poma‐
rančni liker ter premešajte.
Ko se kolač ohladi, ga večkrat prebodite z leseno
paličico in pustite, da enakomerno vsrka mešani‐
co.
Čokoladni kolač z lešniki
Sestavine:
13
•
•
•
•
250 g jedilne čokolade
250 g masla
375 g sladkorja
2 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 16
g)
• 1 ščep soli
• 5 jedilnih žlic vode
• 5 jajc
• 375 g orehov
• 250 g moke
• 1 čajna žlička pecilnega praška
Priprava:
Čokolado nalomite na velike kose in jo stopite v
vodni kopeli.
Penasto umešajte maslo, sladkor, vanilijev slad‐
kor, sol in vodo, dodajte jajca in stopljeno čokola‐
do.
Orehe grobo narežite, zmešajte z moko in pecil‐
nim praškom ter vmešajte v čokoladno zmes.
Globok pekač prekrijte s papirjem za peko, vanj
vlijte zmes in jo zgladite.
– Čas v pečici: 50 minut
– Položaj rešetk: 3
Po pečenju:
Pustite, da se ohladi, odstranite papir za peko in
razrežite na kocke.
Muffini
Sestavine:
• 150 g masla
• 150 g sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
• 1 ščep soli
• nastrgana lupina ene nepovoskane limone
• 2 jajci
• 50 ml mleka
• 25 g škroba
• 225 g moke
• 10 g pecilnega praška
• 1 kozarec višenj (375 g)
• 225 g čokoladnih kapljic
Ostalo:
• papirnati modelčki premera pribl. 7 cm
Priprava:
Penasto umešajte maslo, sladkor, vanilijev slad‐
kor, sol in nastrgano lupino ene nepovoskane li‐
mone. Dodajte jajci in ponovno penasto umešaj‐
te.
Zmešajte škrob, moko in pecilni prašek ter vme‐
šajte v zmes skupaj z mlekom.
14
www.electrolux.com
Osušite višnje in jih vmešajte v zmes skupaj s
čokoladnimi kapljicami.
Z zmesjo nadevajte papirnate modelčke, ki jih
nato zložite na pekač in postavite v pečico. Upo‐
rabite pekač za mafine, če je na voljo.
– Čas v pečici: 40 minut
– Položaj rešetk: 3
Jabolčna pita
Sestavine:
• 2 kosa originalnega švicarskega testa za pite
oz. listnatega testa (pravokotno razvaljanega)
• 50 g zmletih lešnikov
• 1,2 kg jabolk
• 3 jajca
• 300 ml smetane
• 70 g sladkorja
Priprava:
Listnato testo položite na dobro namaščen pekač
in ga po celotni površini prebodite z vilicami. Po
testu enakomerno razporedite lešnike. Olupite ja‐
bolka, odstranite sredico in jih razrežite na 12
krhljev. Krhlje enakomerno razporedite po testu.
Dobro zmešajte jajca, smetano, sladkor in vanili‐
jev sladkor ter razporedite po jabolkih.
– Čas v pečici: 45 minut
– Položaj rešetk: 2
Korenčkova torta (1. različica)
Sestavine za mešanico:
• 150 ml sončničnega olja
• 100 g rjavega sladkorja
• 2 jajci
• 75 g sirupa
• 175 g moke
• 1 čajna žlička cimeta
• 1/2 čajne žličke mletega ingverja
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 200 g drobno naribanega korenja
• 75 g sultanin
• 25 g naribanega kokosa
Sestavine za vrhnjo plast:
• 50 g masla
• 150 g sirnega namaza
• 40 g sladkornih kristalov
• zmleti lešniki
Ostalo:
• okrogel tortni model premera 22 cm, nama‐
ščen
Priprava:
Penasto umešajte sončnično olje, rjav sladkor,
jajci in sirup. Vmešajte še ostale potrebne sesta‐
vine za zmes.
Zmes vlijte v namaščen model.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 3
Po pečenju:
Zmešajte maslo, sirni namaz in sladkorne krista‐
le (po potrebi dodajte malce mleka, da boste
zmes lažje mazali).
Ko se ohladi, razporedite po torti in po vrhu po‐
tresite zmlete lešnike.
Korenčkova torta (2. različica — švicarski
recept)
Sestavine za mešanico:
• 4 beljaki
• 1 ščep soli
• 80 g sladkorja v prahu
• 120 g sladkorja
• 200 g drobno naribanega korenja
• 200 g drobno mletih mandljev
• 1 limona, sok in naribana lupina
• 1 jedilna žlica češnjevega likerja
• 1/2 čajne žličke cimeta
• 60 g moke
• 1/2 čajne žličke pecilnega praška
Sestavine za vrhnjo plast:
• 150 g sladkorja v prahu
• 1 jedilna žlica češnjevega likerja
• 12 okrasnih korenčkov iz marcipana
• zmleti lešniki
Ostalo:
• tortni model premera 26 cm, namaščen, dno
pa prekrito s papirjem za peko.
Priprava:
Beljake stepajte s soljo, dokler ne nastane trd
sneg, dodajte sladkor v prahu in stepajte do kon‐
ca. Zmešajte rumenjak in sladkor v kremo in do‐
dajte druge sestavine. Rumenjakom dodajte četr‐
tino stepenega beljaka in nato previdno zmešajte
preostali stepeni beljak z mešanico. Testo vlijte v
pripravljen model in zgladite.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 3
Po pečenju:
Pustite, da se torta ohladi. Priporočamo, da vse
pripravite dan ali dva vnaprej in pustite pokrito v
SLOVENŠČINA
hladilniku. Za glazuro zmešajte sladkor v prahu s
češnjevim likerjem. Po potrebi dodajte vodo. Tor‐
to prelijte z glazuro in okrasite s korenčkom iz
marcipana.
Mandljev kolač
Sestavine za mešanico:
• 5 jajc
• 200 g sladkorja
• 100 g marcipana
• 200 ml olivnega olja
• 450 g moke
• 1 jedilna žlica cimeta
• 1 zavitek pecilnega praška (približno 15 g)
• 50 g narezanih pistacij
• 125 g zmletih mandljev
• 300 ml mleka
Sestavine za vrhnjo plast:
• 200 g marelične marmelade
• 5 jedilnih žlic sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička cimeta
• 2 jedilni žlici vroče vode
• mandljevi lističi
Ostalo:
• tortni model premera 28 cm
Priprava:
Pet minut penasto umešavajte jajca, sladkor in
marcipan, nato v jajčno zmes počasi dolijte oliv‐
no olje.
Presejte moko, cimet in pecilni prašek, nato v
moko vmešajte narezane pistacije in zmlete
mandlje. Skupaj z mlekom počasi vmešajte v
jajčno zmes.
Po dnu tortnega modela potresite drobtine, nato
pa ga napolnite z zmesjo.
– Čas v pečici: 70 minut
– Položaj rešetk: 2
Po pečenju:
Segrejte marelično marmelado in jo s čopičem
razporedite po torti; nato pustite, da se ohladi.
Zmešajte sladkor v prahu, cimet in vročo vodo;
nato mešanico razporedite po torti. Po glazirani
površini torte takoj potresite mandljeve lističe.
Sadni biskvit
Sestavine za testo:
• 200 g moke
• 1 ščep soli
• 125 g masla
15
• 1 jajce
• 50 g sladkorja
• 50 ml hladne vode
Sestavine za nadev:
• sezonsko sadje (400 g jabolk, breskve, višnje
itd.)
• 90 g zmletih mandljev
• 2 jajci
• 100 g sladkorja
• 90 g zmehčanega masla
Ostalo:
• model za pite premera 28 cm, namaščen
Priprava:
V skledo presejte moko ter vanjo vmešajte sol in
na majhne koščke narezano maslo. Nato dodajte
jajce, sladkor in mrzlo vodo ter zgnetite v testo.
Testo za dve uri postavite v hladilnik. Ohlajeno
testo zvaljajte in ga dajte v namaščen model za
pite ter prebodite z vilicami. Očistite sadje, od‐
stranite sredico, koščice ali pečke in jih v majhnih
kosih ali krhljih razporedite po testu. V skledo
dajte mandlje, jajci, sladkor in zmehčano maslo
ter penasto umešajte. Razporedite po sadju in
zgladite.
– Čas v pečici: 50 minut
– Položaj rešetk: 1
Babičin jabolčni kolač
Sestavine:
• 250 g masla
• 250 g sladkorja
• 1 zavitek vanilijevega sladkorja (približno 8 g)
• 1 ščep soli
• 100 g marcipana
• 5 jajc
• 500 g moke
• 1 zavitek pecilnega praška (približno 15 g)
• 1 vrečka mešanice za medenjake (približno 20
g)
• 50 g kakava v prahu
• 150 ml rdečega vina
• 1,2 kg jabolk
Priprava:
V posodo dajte maslo, sladkor, vanilijev sladkor
in sol ter premešajte, da dobite gladko zmes. Do‐
dajte marcipan, narezan na majhne koščke, in
premešajte, da dobite gladko zmes. Eno za dru‐
gim dodajte jajca in premešajte, da dobite gladko
zmes. Mešanici dodajte moko, pecilni prašek,
vrečko mešanice za medenjake in kakav v pra‐
hu. Vmešajte še rdeče vino. Testo dajte v globok
16
www.electrolux.com
pekač, ki ste ga prej pokrili s papirjem za peko, in
zgladite površino testa. Olupite jabolka, odstrani‐
te jim peške in jih narežite na 0,5 cm debele rezi‐
ne. Pire iz sliv: Rezine jabolk razporedite po vrhu
testa ter napolnite luknje od pešk s pirejem iz
sliv. Nato postavite v pečico.
– Čas v pečici: 50 minut
– Položaj rešetk: 3
– Po pečenju pustite, da se kolač ohladi in nato
odstranite papir za peko.
Preliv:
– 250 ml jabolčnega soka
– 1 vrečka prozornega preliva za torte
– Po pečenju pustite, da se kolač ohladi in nato
odstranite papir za peko.
Jabolčni sok zmešajte z vrečko preliva za torte in
nanesite preliv po torti.
PIZZA/PITA/KRUH
Pizza
Sestavine za testo:
• 14 g kvasa
• 200 ml vode
• 300 g moke
• 3 g soli
• 1 jedilna žlica olja
Sestavine za nadev:
• 1/2 majhne pločevinke sesekljanih paradižni‐
kov (200 g)
• 200 g naribanega sira
• 100 g salame
• 100 g kuhane šunke
• 150 g gob (pločevinka)
• 150 g sira feta
• origano
Ostalo:
• pekač, namaščen
Priprava:
Kvas nadrobite v posodo in raztopite v vodi. Do‐
dajte moko z umešano soljo in oljem.
Sestavine gnetite toliko časa, da nastane voljno
testo, ki se lahko loči od posode. Testo pustite
na toplem vzhajati toliko časa, da naraste na pri‐
bližno dvojno količino.
Testo zvaljajte in položite na namaščen pekač,
prebodite ga z vilicami.
Sestavine za vrhnjo plast po vrsti naložite na te‐
sto.
– Čas pečenja: 25 minut
– Položaj rešetk: 1
Čebulna pogača
Sestavine za testo:
• 300 g moke
• 20 g kvasa
• 125 ml mleka
• 1 jajce
• 50 g masla
• 3 g soli
Sestavine za nadev:
• 750 g čebule
• 250 g slanine
• 3 jajca
• 250 g crème fraîche (ali kisle smetane)
• 125 ml mleka
• 1 čajna žlička soli
• 1/2 čajne žličke zmletega popra
Priprava:
V skledo presejte moko in v sredini naredite vdol‐
bino.
Kvas nadrobite v vdolbino, zmešajte z mlačnim
mlekom in malce moke z roba. Potresite z moko,
pustite vzhajati na toplem toliko časa, da moka
na kvašenem testu razpoka.
Na rob moke dodajte jajce in maslo. Vse skupaj
zgnetite v voljno kvašeno testo.
Testo pustite vzhajati na toplem, dokler ne dose‐
že dvakratne velikosti.
Medtem olupite čebulo in jo narežite na četrtine,
nato pa jo narežite na tanke rezine.
Slanino narežite na kocke in dušite kratek čas s
čebulo, ne da bi porjavela. Počakajte, da se oh‐
ladi.
Razvaljajte testo in ga dajte v namazan model,
prebodite ga z vilicami in robove potisnite na‐
vzgor. Testo ponovno pustite vzhajati.
Zmešajte jajca, creme fraiche, mleko, sol in po‐
per. Ohlajeno čebulo in slanino razporedite po
testu. Mešanico polijte čez vse in zgladite.
– Čas pečenja: 45 minut
– Položaj rešetk: 1
Quiche Lorraine
Sestavine za testo:
• 200 g moke
• 2 jajci
• 100 g masla
• 1/2 čajne žličke soli
SLOVENŠČINA
• malo popra
• 1 ščep muškatnega oreščka
Sestavine za nadev:
• 150 g naribanega sira
• 200 g kuhane šunke ali puste slanine
• 2 jajci
• 250 g kisle smetane
• sol, poper in muškatni orešček
Ostalo:
• Črn pekač premera 28 cm, namaščen
Priprava:
Moko, maslo, jajci in začimbe dajte v skledo ter
zmešajte v gladko testo. Testo naj nekaj ur poči‐
va na hladnem.
Testo razvaljajte in položite v namaščen črn pe‐
kač. Prebodite ga z vilicami.
Slanino porazdelite po testu.
Za nadev zmešajte jajci, kislo smetano in začim‐
be. Nato dodajte sir.
Nadev polijte po slanini.
– Čas pečenja: 40 minut
– Položaj rešetk: 1
Kolač s kozjim sirom
Sestavine za testo:
• 125 g moke
• 60 ml olivnega olja
• 1 ščep soli
• 3 - 4 jedilne žlice hladne vode
Sestavine za nadev:
• 1 jedilna žlica olivnega olja
• 2 čebuli
• sol in poper
• 1 čajna žlička nasekljanega timijana
• 125 g sira ricotta
• 100 g kozjega sira
• 2 jedilni žlici oliv
• 1 jajce
• 60 ml smetane
Ostalo:
• Črn pekač premera 28 cm, namaščen
Priprava:
V skledo dajte moko, olivno olje in sol ter mešaj‐
te, dokler ne dobite drobtinaste zmesi. Dodajte
vodo in zgnetite v testo. Testo naj nekaj ur poči‐
va na hladnem.
Testo razvaljajte in položite v namaščen črn pe‐
kač. Prebodite ga z vilicami.
V ponev dajte eno žlico olivnega olja. Čebulo
olupite, narežite na tanke rezine in v pokriti ponvi
17
dušite približno 30 minut. Začinite s soljo in po‐
prom ter vmešajte 1/2 čajne žličke nasekljanega
peteršilja.
Čebula naj se malce ohladi, nato pa jo razporedi‐
te po testu.
Nato po vrhu razporedite sir ricotta in kozji sir ter
dodajte olive. Po vrhu potresite 1/2 čajne žličke
nasekljanega timijana.
Za nadev zmešajte jajce in smetano. Nadev polij‐
te po piti.
– Čas pečenja: 45 minut
– Položaj rešetk: 1
Sirova torta
Sestavine:
• 1,5 kosa originalnega švicarskega testa za pi‐
te oz. listnatega testa (pravokotno razvaljane‐
ga)
• 500 g naribanega sira
• 200 ml smetane
• 100 ml mleka
• 4 jajca
• sol, poper in muškatni orešček
Priprava:
Testo položite na dobro namaščen pekač. Po ce‐
lotni površini ga prebodite z vilicami.
Sir enakomerno porazdelite po testu. Zmešajte
smetano, mleko in jajca ter začinite s soljo, po‐
prom in muškatnim oreščkom. Ponovno dobro
premešajte in polijte po siru.
– Čas pečenja: 40 minut
– Položaj rešetk: 2
Burek
Sestavine:
• 400 g sira feta
• 2 jajci
• 3 jedilne žlice nasekljanega listnega peteršilja
• črn poper
• 80 ml olivnega olja
• 375 g listnatega testa
Priprava:
Zmešajte sir feta, jajci, peteršilj in poper. Listnato
testo prekrijte z vlažno krpo, da se ne bo izsušilo.
Eno na drugo položite štiri plasti listnatega testa,
vsako plast narahlo namažite z oljem.
Razrežite na 4 trakove, dolge okoli 7 cm.
Na en konec trakov naložite po dve zvrhani jedil‐
ni žlici mešanice s feta sirom ter jih diagonalno
prepognite v trikotnik.
18
www.electrolux.com
Položite obrnjeno navzdol na pekač in premažite
z oljem.
– Čas pečenja: 25 minut
– Položaj rešetk: 3
Beli kruh
Sestavine:
• 1000 g moke
• 40 g svežega kvasa ali 2 zavitka suhega kva‐
sa (20 g)
• 650 ml mleka
• 15 g soli
Ostalo:
• namaščen ali s papirjem za peko prekrit pekač
Priprava:
Moko in sol stresite v veliko posodo. Kvas razto‐
pite v mlačnem mleku in dodajte moki. Vse sku‐
paj zgnetite v voljno testo. Odvisno od kakovosti
moke bo potrebno verjetno nekoliko več mleka,
da boste dobili testo, ki ga boste lahko oblikovali.
Testo pustite vzhajati do dvojne količine.
Testo razrežite na dva dela, naredite dve štruci
in ju dajte v namaščen ali s papirjem za peko
prekrit pekač.
Štruci pustite vzhajati, da se povečata še za po‐
lovico količine.
Pred peko štruci potresite z moko in z ostrim no‐
žem naredite 3 - 4 poševne zareze, globoke naj‐
manj 1 cm.
– Čas pečenja: 55 minut
– Položaj rešetk: 2
– Za parne pečice: v predal za vodo vlijte 200
ml vode.
Domači kruh
Sestavine:
• 500 g pšenične moke
• 250 g ržene moke
• 15 g soli
• 1 majhen zavitek suhega kvasa
• 250 ml vode
• 250 ml mleka
Ostalo:
• namaščen ali s papirjem za peko prekrit pekač
Priprava:
V veliko skledo dajte pšenično in rženo moko ter
sol in suh kvas.
Zmešajte vodo, mleko in sol ter dodajte moki.
Vse skupaj zgnetite v voljno testo. Testo pustite
vzhajati do dvojne količine.
Oblikujte dolgo štruco in jo dajte v namaščen ali
s papirjem za peko prekrit pekač.
Štruco pustite vzhajati, da se poveča še za polo‐
vico količine. Pred peko štruco potresite z malce
moke.
– Čas pečenja: 60 minut
– Položaj rešetk: 2
– Za parne pečice: v predal za vodo vlijte 300
ml vode.
Ruski pirogi (30 majhnih koščkov)
Sestavine za testo:
• 250 g pirine moke
• 250 g masla
• 250 g nemastne skute
• sol
Sestavine za nadev:
• 1 majhna glava belega zelja (400 g)
• 50 g slanine
• 2 žlici prečiščenega masla
• sol, poper in muškatni orešček
• 3 jedilne žlice kisle smetane
• 2 jajci
Ostalo:
• s papirjem za peko prekrit pekač
Priprava:
Pirino moko, maslo, nemastno skuto in malce so‐
li vgnetite v testo in postavite v hladilnik.
Belo zelje razrežite na tanke trakove. Slanino na‐
režite na kocke in popecite na prečiščenem ma‐
slu. Dodajte zelje in dušite do mehkega. Začinite
s soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter pri‐
mešajte kislo smetano.
Nadaljujte z dušenjem, dokler ne izpari vsa teko‐
čina.
Trdo skuhajte jajci, ju ohladite in narežite na koc‐
ke, vmešajte v zelje in pustite, da se vse skupaj
ohladi.
Testo razvaljajte in izrežite kroge premera 8 cm.
Na sredino vsakega kroga dajte malce nadeva in
prepognite. Na robovih pritisnite z vilicami.
Jed Ruski pirogi položite na pekač, prekrit s papi‐
rjem za peko, in premažite z jajčnim rumenja‐
kom.
– Čas pečenja: 20 minut
– Položaj rešetk: 3
Maslena pletenica
Sestavine za testo:
• 750 g moke
SLOVENŠČINA
• 30 g kvasa
• 400 ml mleka
• 10 g sladkorja
• 15 g soli
• 1 jajce
• 100 g zmehčanega masla
Sestavine za vrhnjo plast:
• 1 rumenjak
• malo mleka
Priprava:
V skledo presejte moko in v sredini naredite vdol‐
bino. Kvas nadrobite v vdolbino, zmešajte z mle‐
kom ter malo sladkorja in nekaj moke z roba, po‐
sujte z moko in vse skupaj pustite na toplem
vzhajati toliko časa, da moka na kvašenem testu
razpoka.
Na rob moke dodajte preostal sladkor, sol, jajce
in maslo. Vse skupaj zgnetite v voljno kvašeno
testo.
Testo pustite vzhajati na toplem, dokler ne dose‐
že dvakratne velikosti.
Nato odtehtajte tri enako velike kose testa in jih
oblikujte v dolge svaljke. Te tri dolge svaljke
spletite v pletenico.
Nato testo pokrijte in pustite vzhajati še pol ure.
Pletenico premažite z mešanico rumenjaka in
mleka ter jo postavite v pečico.
– Čas pečenja: 50 minut
– Položaj rešetk: 3
MESNI ZVITKI/GRATIN
Lazanja
Sestavine za mesno omako:
• 100 g mesnate slanine
• 1 čebula
• 1 korenček
• 100 g zelene
• 2 jedilni žlici olivnega olja
• 400 g mešanega mletega mesa
• 100 ml mesne juhe
• 1 majhna pločevinka sesekljanih paradižnikov
(pribl. 400 g)
• origano, timijan, sol in poper
Sestavine za bešamel:
• 75 g masla
• 50 g moke
• 600 ml mleka
• sol, poper in muškatni orešček
Ostale sestavine:
19
• 3 jedilne žlice masla
• 250 g zelenih listov za lazanjo
• 50 g naribanega parmezana
• 50 g naribanega blagega sira
Priprava:
Z ostrim nožem s slanine odstranite kožo in hru‐
stanec ter jo narežite na drobne kocke. Olupite
čebulo in ostrgajte korenje, očistite zeleno ter
vse skupaj drobno zrežite.
V kozici segrejte olje ter ob stalnem mešanju
prepražite slanino in koščke zelenjave.
Postopoma dodajajte mleto meso, ob stalnem
mešanju hrustljavo popecite ter zalivajte z mesno
juho. Mesni ragu začinite s paradižnikovo mez‐
go, zelišči, soljo in poprom ter kuhajte približno
30 minut v pokriti posodi pri nizki temperaturi.
Medtem pripravite bešamel: v ponvi raztopite
maslo, dodajte moko in ob stalnem mešanju pra‐
žite, da postane zlatorumene barve. Ob stalnem
mešanju počasi dolijte mleko. Omako začinite s
soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter nepo‐
krito kuhajte približno 10 minut.
Velik, pravokoten ognjevaren model namažite z
eno jedilno žlico masla. V model izmenično nalo‐
žite eno plast testenin (list za lazanjo), mesnega
raguja, bešamela in naribanega sira. Zadnja
plast naj bo bešamel, posut z naribanim sirom.
Preostalo maslo razporedite po vrhu jedi.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 1
Kaneloni
Sestavine za nadev:
• 50 g nasekljane čebule
• 30 g masla
• 350 g nasekljanih listov špinače
• 100 g crème fraîche (ali kisle smetane)
• 200 g svežega na kocke narezanega lososa
• 200 g na kocke narezanega ostriža
• 150 g rakcev
• 150 g mesa školjk
• sol in poper
Sestavine za bešamel:
• 75 g masla
• 50 g moke
• 600 ml mleka
• sol, poper in muškatni orešček
Ostale sestavine:
• 1 zavitek kanelonov
• 50 g naribanega parmezana
• 150 g naribanega sira
20
www.electrolux.com
• 40 g masla
Priprava:
Nasekljano čebulo pražite na maslu, da postekle‐
ni. Dodajte nasekljane liste špinače in kratek čas
dušite. Dodajte crème fraîche, premešajte in po‐
čakajte, da se ohladi.
Medtem pripravite bešamel: v ponvi raztopite
maslo, dodajte moko in ob stalnem mešanju pra‐
žite, da postane zlatorumene barve. Ob stalnem
mešanju počasi dolijte mleko. Omako začinite s
soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter nepo‐
krito kuhajte približno 10 minut.
Ohlajeni špinači dodajte koščke lososa, ostriža,
rakce, meso školjk, sol in poper ter premešajte.
Velik, pravokoten ognjevaren model namažite z
eno jedilno žlico masla.
Kanelone napolnite z nadevom iz špinače in jih
zložite v pekač. Posamezne plasti kanelonov po‐
lijte z bešamelom. Zadnja plast naj bo bešamel,
posut z naribanim sirom. Preostalo maslo razpo‐
redite po vrhu jedi.
– Čas v pečici: 55 minut
– Položaj rešetk: 1
Gratiniran krompir
Sestavine:
• 1000 g krompirja
• 1 čajna žlička soli, popra in muškatnega
oreščka
• 2 stroka česna
• 200 g naribanega sira
• 200 ml mleka
• 200 ml smetane
• 4 jedilne žlice masla
Priprava:
Olupite krompir, ga narežite na take rezine, osu‐
šite in nato začinite.
Ognjevaren model natrite s strokom česna in ga
zatem namažite z maslom.
Polovico začinjenih rezin krompirja porazdelite
po modelu in jih potresite z naribanim sirom. Na
vrh zložite preostale rezine krompirja ter potresi‐
te s preostalim sirom.
Zdrobite drug strok česna in zmešajte skupaj z
mlekom in smetano. Zmes polijte po krompirju
ter obložite s preostalim maslom v koščkih.
– Čas v pečici: 65 minut
– Položaj rešetk: 2
Musaka (za 10 oseb)
Sestavine:
• 1 nasekljana čebula
• olivno olje
• 1,5 kg mletega mesa
• 1 pločevinka sesekljanih paradižnikov (400 g)
• 50 g naribanega sira
• 4 čajne žličke drobtin
• sol in poper
• cimet
• 1 kg krompirja
• 1,5 kg jajčevcev
• maslo za cvrtje
Sestavine za bešamel:
• 75 g masla
• 50 g moke
• 600 ml mleka
• sol, poper in muškatni orešček
Ostale sestavine:
• 150 g naribanega sira
• 4 jedilne žlice drobtin
• 50 g masla
Priprava:
Nasekljano čebulo podušite v olivnem olju ter do‐
dajte mleto meso in pražite ob stalnem mešanju.
Dodajte sesekljane paradižnike, nariban ementa‐
lec in drobtine, dobro premešajte ter zavrite. Na‐
to začinite s soljo, poprom in cimetom ter odsta‐
vite s kuhališča.
Olupite krompir in ga narežite na 1 cm debele re‐
zine, operite jajčevce in jih narežite na 1 cm de‐
bele rezine.
Vse rezine osušite s papirnato brisačo. Nato po‐
pecite na precejšnji količini masla.
Medtem pripravite bešamel: v ponvi raztopite
maslo, dodajte moko in ob stalnem mešanju pra‐
žite, da postane zlatorumene barve. Ob stalnem
mešanju počasi dolijte mleko. Omako začinite s
soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter nepo‐
krito kuhajte približno 10 minut.
Rezine krompirja položite na namaščen pekač in
potresite z malo naribanega sira. Po vrhu položi‐
te jajčevce. Po vrhu jajčevcev pa razporedite me‐
šanico z mletim mesom. Po vrhu polijte nekaj be‐
šamela.
Nato naložite novo plast krompirja, plast jajčev‐
cev in mešanico z mletim mesom. Zadnja plast
naj bo bešamel. Po vrhu potresite preostal sir in
drobtine. Stopite maslo in ga polijte po musaki.
– Čas v pečici: 60 minut
– Položaj rešetk: 1
SLOVENŠČINA
Gratinirane testenine
Sestavine:
• 1 liter vode
• sol
• 250 g testenin tagliatelle
• 250 g kuhane šunke
• 20 g masla
• 1 šopek peteršilja
• 1 čebula
• 100 g masla
• 1 jajce
• 250 ml mleka
• sol, poper in muškatni orešček
• 50 g naribanega parmezana
Priprava:
Zavrite osoljeno vodo. V osoljeno vodo stresite
testenine tagliatelle in kuhajte približno 12 minut.
Odlijte vodo.
Šunko narežite na kocke.
V ponvi segrejte maslo.
Nasekljajte peteršilj in olupljeno čebulo. Oboje
podušite v ponvi.
Pekač namastite z malce masla. Zmešajte teste‐
nine, šunko ter zdušen peteršilj in čebulo ter vse
skupaj dajte v posodo.
Zmešajte jajce in mleko, začinite s soljo, poprom
in muškatnim oreščkom, nato pa polijte po meša‐
nici s testeninami. Po vrhu potresite parmezan.
– Čas v pečici: 45 minut
– Položaj rešetk: 1
Gratinirani radič
Sestavine:
• 8 srednje velikih glavic radiča
• 8 rezin kuhane šunke
• 30 g masla
• 1,5 jedilne žlice moke
• 150 ml zelenjavne juhe (iz radiča)
• 5 jedilnih žlic mleka
• 100 g naribanega sira
Priprava:
Radič prepolovite in izrežite grenko sredico. Nato
ga temeljito sperite in 15 minut kuhajte v vreli vo‐
di.
Polovice radiča vzemite iz vode, splaknite pod
mrzlo vodo in ponovno položite skupaj. Nato vsa‐
ko glavico ovijte v rezino šunke in položite v na‐
maščen pekač.
21
Raztopite maslo in dodajte moko. Na kratko po‐
pražite, vlijte zelenjavno juho in mleko ter zavrite.
V omako vmešajte 50 g sira in polijte po radiču.
Po vrhu potresite še preostal sir.
– Čas v pečici: 35 minut
– Položaj rešetk: 3
Govedina z zelenjavo
Sestavine:
• 600 g govedine
• sol in poper
• moka
• 10 g masla
• 1 čebula
• 330 ml temnega piva
• 2 čajni žlički rjavega sladkorja
• 2 čajni žlički paradižnikove kaše
• 500 ml goveje juhe
Priprava:
Govedino narežite na kocke, začinite s soljo in
poprom ter posujte z malce moke.
V ponvi segrejte maslo in popecite koščke mesa.
Nato dajte v posodo za enolončnice.
Čebulo olupite, na drobno nasekljajte, rahlo po‐
pražite na malce masla, nato pa jo potresite po
mesu.
Zmešajte temno pivo, rjav sladkor, paradižnikovo
kašo in govejo juho, prelijte v ponev in zavrite.
Nato polijte po mesu (meso mora biti prekrito).
Pokrijte in postavite v pečico.
– Čas v pečici: 120 minut
– Položaj rešetk: 3
Zeljni zvitki
Sestavine:
• 1 zelje (800 g)
• majaron
• 1 čebula
• olje za praženje
• 400 g mletega mesa
• 250 g dolgozrnatega riža
• sol, poper in paprika
• 1 liter mesne juhe
• 200 ml crème fraîche (ali kisle smetane)
• 100 g naribanega sira
Priprava:
Zeljno glavico razrežite na četrtine in izrežite
stržen. Blanširajte v osoljeni vodi, začinjeni z ma‐
jaronom.
22
www.electrolux.com
Čebulo olupite, na drobno nasekljajte in rahlo po‐
pražite na malce olja. Nato dodajte mleto meso
in dolgozrnat riž, popražite ter začinite s soljo,
poprom in papriko. Dodajte mesno juho in v po‐
kriti ponvi pustite počasi vreti 20 minut.
V posodo polagajte plasti zelja in mešanice riža/
mletega mesa.
Po vrhu razporedite crème fraîche in potresite s
sirom.
– Čas v pečici: 60 minut
– Položaj rešetk: 2
Krompirjevi cmoki
Sestavine:
• Približno 1000 g na trakove narezanega pura‐
njega mesa
• 1 majhna pločevinka gob (z majhnimi klobuč‐
ki)
• 500 g nasekljane čebule
• 1 kg testa za cmoke
• 400 g naribanega sira
• 250 ml smetane
Priprava:
Na trakove narezano puranje meso začinite s so‐
ljo, poprom, mleto papriko itd. Na hitro popražite
nasekljano čebulo. Gobe temeljito osušite. Sku‐
paj zmešajte meso, čebulo in gobe ter dajte
zmes v ognjevarno posodo. Zmešajte testo za
cmoke in sir ter prelijte po vrhu puranje zmesi.
Nato prelijte še s smetano.
– Čas v pečici: 75 minut
– Položaj rešetk: 1
PRIPRAVLJENE JEDI
Naprava ima sklop samodejnih funkcij za nasled‐
nje jedi. Temperatura in čas sta prednastavljena.
Jed
Položaj rešetk
Pizza, zamrznjena
3
Pizza, debela-zamrznjena
1
Pizza, ohlajena
3
Koščki pizze, zamrznjeni
1
Ocvrti krompir
3
Pečeni krompir/Kroketi
3
Praženi krompir-Rösti
3
Kruh/Žemlje
3
Kruh/Žemlje, zamrznjene
3
Jabolčni zavitek, zamrznjen
3
File ribe, zamrznjen
3
Piščančje perutnice
3
Lasagne/Kaneloni, zamrz.
3
SLOVENŠČINA
23
www.electrolux.com/shop
892956917-A-462012