Aeg-Electrolux E9871-5-M User Manual

Aeg-Electrolux E9871-5-M User Manual
E9871-5
Benutzerinformation
Elektro-Einbauherd
2
Inhalt
Vielen Dank, dass Sie sich für eines unserer Qualitätsprodukte entschieden haben.
Lesen Sie diese Benutzerinformation aufmerksam durch, um Ihr Gerät optimal und über
lange Zeit zuverlässig nutzen und alle Bedienvorgänge korrekt und Zeit sparend ausführen zu können.
Bewahren Sie die Benutzerinformation an einem sicheren Ort auf und händigen Sie diese beim Weiterverkauf des Geräts dem zukünftigen Besitzer aus.
Wir wünschen Ihnen viel Freude mit Ihrem neuen Gerät.
Inhalt
Gebrauchsanweisung
3
Sicherheitshinweise
3
Gerätebeschreibung
5
Gesamtansicht
5
Die elektronische Backofen-Steuerung
6
Ausstattung Backofen
8
Zubehör Backofen
9
Vor dem ersten Gebrauch
9
Sprache einstellen
9
Uhr einstellen
10
Erstes Reinigen
11
Bedienen der Kochstellen
11
Kochstufe einstellen
12
Kochen mit Ankoch-Automatik
12
Automatische Abschaltung der Kochstellen 13
Bedienen des Backofens
14
Menübedienung im Überblick
14
Anwendung der Ofenfunktionen
16
Backofen ein- und ausschalten
17
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen 21
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
22
1
3
2
Fleischspieß
22
Automatikprogramme
24
Optionen
26
Uhr-Funktionen
32
Zusatz-Funktionen
37
Reinigung und Pflege
38
Gerät von außen
39
Backofeninnenraum
39
Zubehör
39
Fettfilter
39
Pyrolytische Reinigung durchführen
39
Erinnerungsfunktion für pyrolytische Reinigung
41
Einschubgitter
41
Backofenbeleuchtung
42
Backofen-Tür
43
Backofen-Türglas
45
Was tun, wenn …
48
Entsorgung
50
Service
51
In dieser Benutzerinformation werden folgende Symbole verwendet:
Wichtige Hinweise zur Sicherheit von Personen und Informationen zur Vermeidung von
Geräteschäden
Allgemeine Hinweise und Ratschläge
Hinweise zum Umweltschutz
Gebrauchsanweisung
3
Gebrauchsanweisung
1 Sicherheitshinweise
Elektrische Sicherheit
• Das Gerät darf nur durch einen konzessionierten Fachmann angeschlossen werden.
• Bei Störungen oder Beschädigungen am Gerät: Sicherungen herausdrehen bzw. ausschalten.
• Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden. Durch
unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren entstehen. Wenden Sie sich
im Reparaturfall an unseren Kundendienst oder an Ihren Fachhändler.
Sicherheit für Kinder
• Kleinkinder niemals unbeaufsichtigt lassen während das Gerät in Betrieb ist.
• Dieses Gerät ist mit einer Kindersicherung ausgestattet.
Sicherheit während der Benutzung
• Personen (einschließlich Kinder), die aufgrund ihrer physischen, sensorischen oder
geistigen Fähigkeiten oder ihrer Unerfahrenheit oder Unkenntnis nicht in der Lage
sind, das Gerät sicher zu benutzen, sollten dieses Gerät nicht ohne Aufsicht oder Anweisung durch eine verantwortliche Person benutzen.
• Dieses Gerät darf nur für das haushaltsübliche Kochen, Braten, Backen von Speisen
verwendet werden.
• Vorsicht bei Anschluss von Elektrogeräten an Steckdosen in Gerätenähe. Anschlussleitungen dürfen nicht unter der heißen Backofentür eingeklemmt werden.
• Warnung: Verbrennungsgefahr! Bei Betrieb wird der Backofeninnenraum heiß.
• Wenn Sie alkoholische Zutaten im Backofen verwenden, kann eventuell ein leicht entzündliches Alkohol-Luftgemisch entstehen. Öffnen Sie die Tür in diesem Fall vorsichtig. Hantieren Sie dabei nicht mit Glut, Funken oder Feuer.
3
Acrylamidhinweis
Nach neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen kann eine intensive Bräunung der Lebensmittel, speziell bei stärkehaltigen Produkten, eine gesundheitliche Gefährdung
durch Acrylamid verursachen. Daher empfehlen wir, möglichst bei niedrigen Temperaturen zu garen und die Speisen nicht zu stark zu bräunen.
4
Sicherheitshinweise
So vermeiden Sie Schäden am Gerät
• Legen Sie den Backofen nicht mit Alufolie aus und stellen Sie kein Backblech, keinen
Topf etc. auf den Boden, da sonst das Backofenemail durch den entstehenden Hitzestau beschädigt wird.
• Obstsäfte, die vom Backblech tropfen, hinterlassen Flecken, die sich nicht mehr entfernen lassen. Benutzen Sie für sehr feuchte Kuchen ein tiefes Blech.
• Die offene Backofentür nicht belasten.
• Gießen Sie Wasser nie direkt in den heißen Backofen. Es können Emailschäden und
Verfärbungen entstehen.
• Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das Glas brechen.
• Bewahren Sie keine brennbaren Gegenstände im Backofen auf. Sie können sich beim
Einschalten entzünden.
• Bewahren Sie keine feuchten Lebensmittel im Backofen auf. Es können Schäden am
Email entstehen.
• Bewahren Sie nach dem Abschalten des Kühlgebläses keine offenen Speisen im Backofen auf. Im Backraum oder an den Türgläsern kann sich Feuchtigkeit niederschlagen,
die auch auf die Möbel gelangen kann.
3
Hinweis Email-Beschichtung
Farbliche Veränderungen an der Email-Beschichtung des Backofens als Folge des Gebrauchs beeinträchtigen nicht die Eignung des Gerätes zur gewöhnlichen bzw. vertragsgemäßen Verwendung. Sie stellen daher keinen Mangel im Sinne des
Gewährleistungsrechtes dar.
Gerätebeschreibung
Gerätebeschreibung
Gesamtansicht
Backofen-Anzeigen
und Tasten
Kochstellen-Schalter
Türgriff
Kochstellen-Schalter
Vollglastür
5
6
Gerätebeschreibung
Die elektronische Backofen-Steuerung
Anzeigen
Symbolleiste
Menüleiste
Textzeile
___________________
HEISSLUFT + RINGHK
150ûc
12.05
Heiz-Anzeige
Temperatur
00.06
Einsatzebenen
Tageszeit
Fleischkerntemperatur
Zeitfunktionen
Betriebsdauer
Menüleiste
In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb eines Menüs durch einen blinkenden Balken angezeigt.
Wenn die Menüleiste nicht mehr im Display zu sehen ist, beginnt der Backofen zu heizen
bzw. die eingestellte Zeit abzulaufen.
Symbolleiste
Symbol
Funktion
Türverriegelung
Tür ist verriegelt, PYROLUXE in Betrieb.
SCHNELLHEIZEN
SCHNELLHEIZEN ist in Betrieb.
FLEISCHSPIESS
FLEISCHSPIESS ist eingesteckt.
Gerätebeschreibung
7
Tasten
wm¸¹º»¼-+
Taste
w
m
Funktion
Ofenfunktionen auswählen.
Nach unten und nach oben im Menü.
¸
Das Menü Optionen öffnen.
Das Menü Optionen schließen (langer Tastendruck).
¹
Bestätigen, Wechsel ins Untermenü.
º
Gerät ein- oder ausschalten.
»
SCHNELLHEIZEN zuschalten bzw. abschalten.
¼
Auswahl zwischen Ofenfunktionen, Zeitfunktionen und FLEISCHSPIESS.
+
Werte einstellen (z. B. Temperatur, Zeit, Gewicht oder Gargrad).
8
Gerätebeschreibung
Ausstattung Backofen
Oberhitze und Grillheizkörper
Backofenbeleuchtung
Einsatzebenen
Fleischspießbuchse
Fettfilter
Backofenbeleuchtung
Rückwandheizkörper
Ventilator
Unterhitze
Einschubgitter,
herausnehmbar
Türinnenseite
An der Innenseite der Backofentür ist die Nummerierung der Einsatzebenen des Backofens
dargestellt.
Backofen-Dampfaustritt
Der Dampf aus dem Backofen wird über den
hinten im Kochfeld liegenden Kanal direkt nach
oben ausgeleitet.
9
Vor dem ersten Gebrauch
Zubehör Backofen
Rost
Für Geschirr, Kuchenformen, Braten und Grillstücke.
Backblech
Für Kuchen und Plätzchen.
Fettpfanne
Zum Backen und Braten bzw. als Auffangblech
für Fett.
Fleischspieß
Für genaue Bestimmung des Garzustandes von
Fleischstücken.
Vor dem ersten Gebrauch
Sprache einstellen
1. Nach dem elektrischen Anschluss wird
im Display SPRACHE EINSTELLEN LANGUAGE MENU angezeigt.
SPRACHE EINSTELLEN
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü0 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-+
10
Vor dem ersten Gebrauch
2. Mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Sprache auswählen.
DEUTSCH
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü0 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wPmP¸¹º»¼-+
3. Mit der Taste OK
gewählte Sprache
bestätigen.
Ab sofort erscheinen die Texte im Display in der eingestellten Sprache.
ý ý ý
888ûcþ
TAGESZEIT
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü0 ý
ý
ý ý
ýò
88.8ú8
wm¸¹Pº»¼-+
Uhr einstellen
3
Die Uhrzeit muss nur eingestellt werden, wenn das Gerät längere Zeit von der Stormzufuhr getrennt war.
1. TAGESZEIT leuchtet.
In der Anzeige Tageszeit steht 12.00.
2. Mit der Taste
bzw. MINUS
aktuelle Uhrzeit einstellen.
die
ý ý ý
888ûcþ
TAGESZEIT
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ýò
88.8ú8
wm¸¹º»¼-P+P
3. Mit der Taste AUSWAHL
bestätigen.
Das Gerät ist nun betriebsbereit.
ý ý ý
888ûcþ
3
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼P-+
Möchten Sie eine dieser Grundeinstellungen zu einem späteren Zeitpunkt verändern, sehen Sie bitte im Kapitel EINSTELLUNGEN nach.
Bedienen der Kochstellen
11
Erstes Reinigen
1
3
Bevor Sie den Backofen das erste Mal benutzen, sollten Sie ihn reinigen.
Achtung: Benutzen Sie keine scharfen, scheuernden Reinigungsmittel! Die Oberfläche
könnte beschädigt werden.
Verwenden Sie bei Metallfronten handelsübliche Pflegemittel.
1. Backofentür öffnen.
Die Beleuchtung im Backofen ist eingeschaltet.
2. Alle Zubehörteile und Einschubgitter entnehmen und mit warmer Spülmittellauge reinigen.
3. Backofen ebenfalls mit warmer Spülmittellauge auswaschen und trocknen.
4. Gerätefront feucht abwischen.
Bedienen der Kochstellen
3
Beachten Sie auch die Gebrauchsanweisung zu Ihrem Einbau-Kochfeld. Sie enthält
wichtige Hinweise zu Kochgeschirr, Bedienung, Reinigung und Pflege.
Die nachfolgende Beschreibung gilt nicht für Induktions-Kochzonen.
Kochstufen
• In den Bereichen 1-9 können Sie die Kochstufen einstellen.
• Zwischenstellungen sind in den Bereichen 2 bis 7 möglich.
• Zusätzlich ist jeder der Kochstellenschalter noch mit einer Ankoch-Automatik ausgestattet.
2
3
u = Warmhaltestufe
1 = kleinste Leistung
9 = höchste Leistung
A = Ankoch-Automatik
Schalten Sie die Kochzone ca. 5-10 Minuten vor dem Kochende aus, um die Restwärme
zu nutzen. So sparen Sie elektrische Energie.
Der Herd ist mit versenkbaren Kochstellenschaltern ausgestattet.
Zur Benutzung den Kochstellenschalter drücken. Der Schalter steht dann heraus.
12
Bedienen der Kochstellen
Kochstellen-Anzeigen
vorne links
hinten links
hinten rechts
vorne rechts
Kochstellen-Schalter
Kochstufe einstellen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Zum Ankochen/Anbraten Kochstufe wählen.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Aus-Position zurückdrehen.
Kochen mit Ankoch-Automatik
Beim Kochen mit Ankoch-Automatik arbeitet die Kochzone für eine bestimmte Zeit mit
voller Leistung und schaltet dann auf die eingestellte Fortgarstufe zurück.
1. Kochstellenschalter nach rechts bis zum Endanschlag drehen, um den Ankochstoß einzuschalten.
2. Anschließend Kochstellenschalter auf gewünschte Fortgarstufe zurückdrehen.
3. Zur Beendigung des Kochvorgangs auf Position „0“ zurückdrehen.
Bedienen der Kochstellen
3
3
13
Wenn Sie während der Ankochzeit eine höhere Fortgarstufe wählen, z. B. von „3“ auf „6“
weiterschalten, wird die bereits abgelaufene Zeit für den Ankochstoß berücksichtigt.
Wählen Sie eine niedrigere Fortgarstufe, wird der Ankochstoß sofort beendet.
Sie können die Ankoch-Automatik vorzeitig beenden, indem Sie den Kochstellenschalter
zunächst in die Aus-Position zurückdrehen und anschließend wieder die gewünschte
Fortgarstufe einstellen.
Ankochzeiten bei Kochen mit Ankoch-Automatik
Schalterstellung:
3
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
A und
Ankochzeit der Ankoch-Automatik
9
8
7
6.
6
5.
5
4.
4
3.
3
2.
2
1
u
ohne
4,5
3,5
3
2
12,5
10
8
6,5
5,5
5
3
2
1
0,5
Ankoch-Automatik
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Minuten
Beobachten Sie die ersten Kochvorgänge. Dabei können Sie feststellen, welche Kochstufe bei „Ihrem Geschirr“, für „Ihre Gerichte und Mengen“ optimal ist.
Automatische Abschaltung der Kochstellen
Wird eine der Kochstellen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die
Kochstufe nicht verändert, schaltet sich die Kochstelle automatisch ab.
Die Beleuchtung des Kochstellen-Schalters wird abgeschaltet.
Die Kochstellen schalten sich ab bei:
. .
• Kochstufe 1 - 2 nach 6 Stunden
. .
• Kochstufe 3 - 4 nach 5 Stunden
. .
• Kochstufe 4 - 5 nach 4 Stunden
. .
• Kochstufe 6 - 9 nach 1,5 Stunden
Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung
Zur erneuten Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung den eingeschalteten
Kochstellenschalter in die Aus-Position drehen.
Danach ist die Kochstelle wieder betriebsbereit.
14
Bedienen des Backofens
Bedienen des Backofens
Menübedienung im Überblick
Menü
Ofenfunktionen
Menü
Optionen
HEISSLUFT + RINGHK
PIZZASTUFE
BIO GAREN STANDARD
OBER-/UNTERHITZE
INFRABRATEN
GROSSFLÄCHENGRILL
GRILL
w WARMHALTEN
m
AUTOMATIKREZEPTE
¸
SPEICHERMENÜ
REINIGEN
EINSTELLUNGEN
w
m
¹
HEAT+HOLD MENÜ
ZEITVERLÄNGERUNG
AUFTAUEN
SCHNELLHEIZEN
UNTERHITZE
RESTWÄRMEANZEIGE
GEFLÜGEL
DISPLAY EIN/AUS
SCHWEIN
TONEINSTELLUNGEN
RIND
SPRACHE EINSTELLEN
KALB
WERKSEINSTELLUNGEN
w
m
WILD
3
Das Display bietet nach jedem Bedienschritt nur sinnvolle Einstellmöglichkeiten zur aktuellen Funktion an.
Das Menü Ofenfunktionen
• Nach dem Einschalten befinden Sie sich im Menü Ofenfunktionen.
• Wählen Sie mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Backofen-Funktion. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.
15
Bedienen des Backofens
Einstellen einer Ofenfunktion im Beispiel
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹ºP»¼-+
2. Mit den Richtungstasten
bzw.
die Ofenfunktion wählen.
In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.
3
3. Mit der Taste
bzw. MINUS
kann
die Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt ein Signal.
____________________
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü0
wPm¸¹º»¼-+
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü1
wm¸¹º»¼-P+P
Das Menü Optionen
3
• Mit der Taste OPTION
öffnen Sie das Menü Optionen.
• Wählen Sie mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Option. In der Menüleiste wird die jeweilige Position innerhalb des Menüs angezeigt.
• Wechseln Sie mit der Taste OK
in das Menü der gewählten Option.
Die Untermenüs
• Wählen Sie mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Einstellung oder
wechseln Sie mit der Taste OK
in weitere Untermenüs.
Am Ende jedes Menüs befindet sich der Menüpunkt ZURÜCK.
Damit gelangen Sie in das übergeordnete Menü.
Sie können einen Einstellvorgang abbrechen, indem Sie die Taste OPTION
cken.
Dann befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.
lange drü-
16
Bedienen des Backofens
Anwendung der Ofenfunktionen
Für den Backofen stehen Ihnen folgende Funktionen zur Verfügung:
Ofenfunktion
Anwendung
HEISSLUFT +
RINGHK
Zum Backen auf bis zu drei Ebenen gleichzeitig.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
PIZZASTUFE
Zum Backen auf einer Ebene für Gerichte, die eine intensivere
Bräunung und Knusprigkeit des Bodens benötigen.
Die Backofentemperaturen 20-40 °C niedriger einstellen als bei
Ober-/Unterhitze.
BIO GAREN
Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.
OBER- /
UNTERHITZE
Zum Backen und Braten auf einer Ebene.
INFRABRATEN
Zum Braten größerer Fleischstücke oder Geflügel auf einer
Ebene.
Die Funktion eignet sich auch zum Gratinieren und Überbacken.
GROSSFLÄCHENGRILL
Zum Grillen flacher Lebensmittel in größeren Mengen und
zum Toasten.
GRILL
Zum Grillen flacher Lebensmittel, die in der Mitte des Rostes
angeordnet werden und zum Toasten.
WARMHALTEN
Zum Warmhalten von Gerichten.
AUFTAUEN
Zum An- und Auftauen von z. B. Torte, Butter, Brot, Obst oder
anderen gefrorenen Lebensmitteln.
UNTERHITZE
Zum Nachbacken von Kuchen mit krossen Böden.
Fleischprogramme
Fleischprogramme
mit Gewichtseingabe
Anwendung
Gewichtsbereich
GEFLÜGEL
Hähnchen, Ente, Gans
0,9 bis 4,7 kg
SCHWEIN
Schweinebraten, Schäufele
1,0 bis 3,0 kg
RIND
Rinderbraten, Sauerbraten
1,0 bis 3,0 kg
KALB
Kalbsbraten
1,0 bis 3,0 kg
WILD
Hirsch, Reh, Kaninchen
1,0 bis 3,0 kg
17
Bedienen des Backofens
oder
Fleischprogramme mit
eingestecktem Fleischspieß
ROASTBEEF
Gargrad
Hinweis
ROASTBEEF ENGLISCH
ROASTBEEF MEDIUM
-
ROASTBEEF DURCH
BEEF SKAN
BEEF SKAN ENGLISCH
BEEF SKAN MEDIUM
BEEF SKAN DURCH
3
Roastbeef
Skandinavische Art
(wenig Bräunung)
SCHWEINERÜCKEN
-
-
KALBSRÜCKEN
-
-
LAMMRÜCKEN
-
-
WILDRÜCKEN
-
-
PUTENBRUST
-
-
Innerhalb einiger Minuten wird eine vorläufige Endzeit berechnet, in der die eingestellte
Kerntemperatur erreicht sein wird. Diese Zeit wird ständig neu berechnet und in der Anzeige aktualisiert. Für das System ist es erforderlich, dass die Fleischspieß zu Beginn des
Garvorgans sowohl in das Gargut als auch in die Buchse gesteckt wird und während des
Garvorganges nicht entfernt wird.
Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal.
Anwendungen, Tabellen, Tipps und Rezepte
Praktische Hinweise zu den verschiedenen Ofenfunktionen, Programmen und Automatikrezepten finden Sie in der beiliegenden Broschüre.
Backofen ein- und ausschalten
Ofenfunktion wählen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Ofenfunktion wählen.
In der Temperatur-Anzeige erscheint
ein Temperaturvorschlag.
Der Backofen beginnt zu heizen.
____________________
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü0
wPm¸¹º»¼-+
18
Bedienen des Backofens
Backofen-Temperatur ändern
3
Mit der Taste
bzw. MINUS
kann
die Temperatur nach oben oder unten
verändert werden.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur ertönt ein Signal.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü6 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü1
wm¸¹º»¼-P+P
Ofenfunktion ausschalten
Die Richtungstasten
oder
so
oft drücken bis wieder OFENFUNKTIONEN im Display steht.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wPmP¸¹º»¼-+
Gerät komplett ausschalten
Gerät mit der Taste EIN/AUS
schalten.
ausý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹ºP»¼-+
3
1
Kühlgebläse
Das Gebläse schaltet sich automatisch ein, um die Geräteoberflächen kühl zu halten.
Nachdem der Backofen ausgeschaltet wurde, läuft das Gebläse noch weiter, um das Gerät abzukühlen und schaltet sich dann selbständig ab.
Vorheizen mit der Funktion SCHNELLHEIZEN
Nach Anwählen einer Ofenfunktion kann durch die Zusatzfunktion SCHNELLHEIZEN die
Vorheizzeit verkürzt werden.
Das Vorheizen des leeren Backofens erübrigt sich bei den meisten Back- und Bratvorgängen, weil die eingestellte Temperatur generell in kurzer Zeit erreicht wird (siehe Tabellen
und Tipps).
Wir empfehlen das Vorheizen des leeren Backofens mit der Funktion SCHNELLHEIZEN für
Kleingebäck, das schnell auseinanderläuft, Brötchen und Bisquitrollen.
Achtung: Gargut bitte erst in den Backofen legen, wenn SCHNELLHEIZEN beendet ist
und der Backofen in der gewünschten Funktion arbeitet.
1. Backofen-Funktion einstellen (z. B. OBER- /UNTERHITZE). Evtl. Temperaturvorschlag ändern.
Bedienen des Backofens
3
3
19
2. Taste SCHNELLHEIZEN
drücken. Das Symbol
leuchtet.
Die nacheinander aufblinkenden Balken zeigen an, dass SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.
Bei Erreichen der eingestellten Temperatur leuchten die Balken der Heiz-Anzeige. Es ertönt ein Signal. Das Symbol
erlischt.
Der Backofen heizt jetzt in der voreingestellten Ofenfunktion und Temperatur weiter. Sie
können das Gargut nun in den Ofen legen.
Wenn Sie es bevorzugen, das Gargut generell in den vorgeheizten Backofen zu geben,
können Sie die Funktion SCHNELLHEIZEN grundsätzlich zuschalten (siehe Menü EINSTELLUNGEN).
Mit der Taste SCHNELLHEIZEN
wird dann die Funktion SCHNELLHEIZEN abgeschaltet.
Die Funktion SCHNELLHEIZEN läßt sich bei den Ofenfunktionen HEISSLUFT + RINGHK,
PIZZASTUFE, OBER- /UNTERHITZE und INFRABRATEN zuschalten.
Heiz-Anzeige
Anzeige Aufheizen
Nach dem Einschalten der BackofenFunktion zeigen die vier langsam nacheinander aufleuchtenden Balken an,
wie weit der Backofen bereits aufgeheizt ist.
Anzeige Schnellheizen
Nach dem Zuschalten der Funktion
SCHNELLHEIZEN zeigen die nacheinander aufblinkenden Balken an, dass
SCHNELLHEIZEN in Betrieb ist.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
180ûcþ ÝÞÜÜþ1ü2.12 ý
ý
ý ý
ý ý
00.ü07
wm¸¹º»¼-+
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý é ýþ ýþ ý
ý
180ûcþÝÜÜÜþ1ü2.1ü0 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ü5
wm¸¹º»P¼-+
Anzeige Restwärme
Nach dem Ausschalten des Backofens
wird die Restwärme im Backofen angezeigt.
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
160ûcþÝÞßÜþ1ü3.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹º»¼-+
20
Bedienen des Backofens
Gradgenaue Temperatur abfragen
3
Taste
und
gleichzeitig drücken.
Die momentane Backofen-Temperatur
wird angezeigt.
Die Temperaturabfrage funktioniert
nicht bei Backofen-Funktionen mit unveränderbaren Temperaturvorschlägen,
wie z. B. BIO GAREN.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
295ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü3.2ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
00.0ú2
wm¸¹º»¼-P+P
Heat+Hold
Die Funktion Heat+Hold hält Ihr zubereitetes Gericht für 30 Minuten warm, nachdem
der Back- bzw. Bratvorgang beendet ist.
Dies ist zum Beispiel hilfreich, wenn sich ihre Gäste verspäten.
Voraussetzung für Heat+Hold:
• Gesetzte Temperatur ist über 80°C
• Festgesetzte Dauer
Heat+Hold einschalten
1. Ofen-Funktion, Fleischprogramm oder Automatikprogrammwählen.
2. Gegebenenfalls Dauer oder Kerntemperatur einstellen.
3. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis HEAT+ HOLD angezeigt wird.
3
3
4. Mit
bestätigen.
Die Funktion Heat+Hold ist jetzt eingeschaltet.
5. Sobald die Funktion beendet ist, ertönt ein Signal und Heat+Hold startet.
Die eingestellte Funktion läuft mit 80°C für 30 Minuten.
Sobald die 30 Minuten mit Heat+Hold beendet sind, schaltet sich der Backofen aus.
Unabhängig von der eingestellten Funktion bleibt Heat+Hold aktiv. Sie können zwischen
den Backofen-Funktionen wechseln.
Heat+Hold kann im Menü EINSTELLUNGEN aktiviert bzw. deaktiviert werden.
Bedienen des Backofens
21
Rost, Backblech und Fettpfanne einsetzen
3
Auszugsicherung und Kippsicherheit
Zur Auszugsicherung haben alle Einschubteile am rechten und linken Rand eine kleine
Auswölbung nach unten.
Einschubteile immer so einsetzen, dass diese Auswölbung im Backraum hinten liegt. Diese Auswölbung ist auch wichtig für die Kippsicherheit der Einschubteile.
Backblech bzw. Fettpfanne einsetzen:
Backblech bzw. Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
3
Rost einsetzen:
Rost so einsetzen, dass die Füßchen nach unten
zeigen.
Rost zwischen die Führungsstäbe der gewählten Einsatzebene schieben.
Durch den umlaufend erhöhten Rahmen des
Rostes ist das Geschirr zusätzlich gegen Abrutschen gesichert.
Rost und Fettpfanne gemeinsam einsetzen:
Rost auf die Fettpfanne legen.
Fettpfanne zwischen die Führungsstäbe der
gewählten Einsatzebene schieben.
22
Bedienen des Backofens
Fettfilter einsetzen/herausnehmen
Den Fettfilter nur beim Braten einsetzen,
um den Rückwandheizkörper vor Fettspritzern
zu schützen.
Fettfilter einsetzen
Fettfilter am Griff fassen und die beiden
Halterungen von oben nach unten in
die Öffnung an der Backofenrückwand
(Ventilatoröffnung) einsetzen.
Fettfilter herausnehmen
Fettfilter am Griff fassen und nach oben
aushängen.
Fleischspieß
3
1
Mit eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN eine Auswahl geeigneter Backofenfunktionen und zusätzliche Programme für den Fleischspieß an.
Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur
das Original-Ersatzteil verwenden!
Fleischspieß einsetzen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Spitze des Fleischspießes möglichst vollständig
so in das Gargut einführen, daß sich die Spitze
im Zentrum des Gargutes befindet.
3. Stecker des Fleischspießes bis Endanschlag in
die Steckdose an der Backofen-Seitenwand einstecken.
Fleischspieß-Kerntemperatur einstellen
Zum gradgenauen Abschalten des Backofens bei Erreichen einer von Ihnen eingestellten
Kerntemperatur.
Zwei Temperaturen sind zu beachten:
– Die Backofentemperatur: Siehe Brattabelle
– Die Kerntemperatur: Siehe Tabelle Fleischspieß
1. Fleischspieß einsetzen wie vorher beschrieben.
Bedienen des Backofens
In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS angezeigt und das Symbol
leuchtet.
ý ý ý
888ûcþ
2. Innerhalb 5 Sekunden mit der Taste
bzw. MINUS
die gewünschte
Kerntemperatur einstellen.
23
FLEISCHSPIESS
ýþ ë ý
ý
þüþ8ü6ü0û8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-+
ý ý ý
280ûcþ
FLEISCHSPIESS
ýþ ë ý
ý
þüþ1ü6ü5û1 ý
ý
ý ý
ý ý
00.5ü5
wm¸¹º»¼-P+P
3
3
3
Die Anzeige wechselt zur aktuellen
Kerntemperatur.
Sollte bereits OFENFUNKTIONEN in der
Textzeile angezeigt werden, bevor die
gewünschte Kerntemperatur eingestellt
ist, dann die Taste AUSWAHL
drücken, bis das Symbol
blinkt und
dann die Einstellung durchführen.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ë ý
ý
þüþ8ü3ü0û8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-+
Die Kerntemperatur wird ab 30°C angezeigt.
3. Ofenfunktion und gegebenenfalls Backofentemperatur einstellen.
Innerhalb einiger Minuten wird eine vorläufige Endzeit berechnet, in der die eingestellte
Kerntemperatur erreicht sein wird. Diese Zeit wird ständig neu berechnet und in der Anzeige aktualisiert. Für das System ist es erforderlich, dass der Fleischspieß zu Beginn des
Garvorganges sowohl in das Gargut als auch in die Buchse gesteckt wird und während
des Garvorganges nicht entfernt wird.
Während der Berechnungphase zeigt die Anzeige für Tageszeit und Fleischkerntempertur ein „blinkendes Rechteck“.
Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und das Gerät
schaltet sich ab.
4. Eine beliebige Taste drücken, um das Signal abzustellen.
Kerntemperatur nachträglich ändern:
Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis in der Textzeile FLEISCHSPIESS und in der Temperaturanzeige die eingestellte Fleischkerntemperatur erscheint.
Die Temperatur dann mit der Taste
bzw. MINUS
ändern.
24
1
3
Bedienen des Backofens
Fleischspieß entnehmen
Warnung: Der Fleischspieß ist heiß! Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht
Verbrennungsgefahr!
1. Stecker des Fleischspießes aus der Buchse herausziehen und Gargut aus dem Backofen nehmen.
2. Gerät ausschalten.
Hinweise zu den Fleischprogrammen mit
Fleischspieß finden Sie im Kapitel „Automatikprogramme“.
Automatikprogramme
Zusätzlich zu den Ofenfunktionen für die individuelle Einstellung von Back- und Bratvorgängen haben Sie die Möglichkeit, mit verschiedenen Automatikprogrammen zu arbeiten:
1. Fleischprogramme mit Gewichtsangabe (Menü OFENFUNKTIONEN)
2. Fleischprogramme mit Fleischspieß (Menü OFENFUNKTIONEN)
3. Automatikrezepte (Menü Optionen)
Fleischprogramme mit Gewichtsangabe
Die Fleischprogramme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart. Die
Bratzeit wird automatisch durch die Eingabe des Fleischgewichtes festgelegt.
____________________
1. Mit den Richtungstasten
bzw.
das gewünschte Fleischprogramm
í ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
wählen.
ý ý
In der Textzeile blinkt die Gewichtsan280ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
01.4ü0
gabe.
GEFLÜGEL
2,5 KG
ÒÓ
wmP¸¹º»¼-+
2. Solange die Gewichtsangabe blinkt, mit
der Taste
bzw. MINUS
das Geí ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
wicht des Gargutes einstellen.
ý ý
280ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü5 ý
01.0ü5
Die Einstellung erfolgt in 0,1kg-Schritten (bei GEFLÜGEL in 0,2kg-Schritten).
Das Fleischprogramm wird gestartet.
In der Anzeige Zeitfunktionen wird die
Dauer des Programmes angezeigt. Die
Zeit läuft rückwärts ab. So wird während des Programmablaufes immer die aktuelle
Restzeit angezeigt.
--GEFLÜGEL
1,1 KG
ÒÓ
wm¸¹º»¼-P+P
3
Wird die vorgeschlagene Gewichtsangabe nicht innerhalb von ca. 5 Sekunden geändert,
startet das Fleischprogramm automatisch.
25
Bedienen des Backofens
Innerhalb der ersten zwei Minuten kann die Gewichtsangabe noch verändert werden.
Dazu die Taste AUSWAHL
drücken.
Die Gewichtsangabe blinkt und kann verändert werden.
3. Beim Fleischprogramm GEFLÜGEL bitte
das Gargut wenden, wenn ein Signal
í ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
ertönt und in der Textzeile der Hinweis
ý ý
FLEISCH WENDEN steht.
280ûcþÝÞßàþ1ü2.55 ý
00.2ü5
Nach Ablauf aller Fleischprogramme
ertönt ein Signal.
FLEISCH WENDEN
ÒÕ
wm¸¹º»¼-+
3
1
Fleischprogramme mit Fleischspieß
Bei eingestecktem Fleischspieß bietet das Menü OFENFUNKTIONEN zusätzliche Fleischprogramme mit Fleischspieß an.
Diese Programme bieten optimale Einstellungen für die jeweilige Fleischart.
Achtung: Es darf nur der mitgelieferte Fleischspieß verwendet werden! Im Ersatzfall nur
das Original-Ersatzteil verwenden!
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Fleischspieß einsetzen
In der Textzeile wird FLEISCHSPIESS angezeigt und das Symbol
blinkt.
ý ý ý
888ûcþ
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
das gewünschte FLEISCHSPIESS-Programm wählen.
FLEISCHSPIESS
ýþ ë ý
ý
þüþ8ü6ü0û8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú8
wm¸¹º»¼-+
____________________
KALBSRÜCKEN
ý ý ý
ýþ ë ý
ý
280ûcþÝÜÜÜþ1ü30û1 ý
ÒÓ
ý ý
ý ý
00.0ü0
wmP¸¹º»¼-+
1
Sobald die vorgegebene Kerntemperatur erreicht ist, ertönt ein Signal und
die erreichte Temperatur blinkt.
4. Eine beliebige Taste drücken, um das
Signal abzustellen.
5. Fleischspieß entnehmen.
KALBSRÜCKEN
ý ý ý
ýþ ë ý
ý
888ûcþÝÞßÜþ8ü6ü0û8 ý
ÒÓ
ý ý
ý ý
00ü0ü0
wm¸¹º»¼-+
Warnung: Der Fleischspieß ist heiß!
Beim Herausziehen des Steckers und der Spitze besteht Verbrennungsgefahr!
26
Bedienen des Backofens
Optionen
AUTOMATIKREZEPTE im Überblick
¸
AUTOMATIKREZEPTE
¹
REZEPTE SÜSS
¹
w
m
REZEPTE PIKANT
w
m
¹
w
m
REZEPTE SPEZIAL
¹
ZURÜCK
w
m
ZITRONENKUCHEN
SCHWEDISCH. KUCHEN
MARMORKUCHEN
KÄSEKUCHEN
ENGLISCHER KUCHEN
STREUSELKUCHEN
HEFEZOPF
KASTENWEISSBROT
ZURÜCK
PIZZA
KARTOFFELGRATIN
ZWIEBELKUCHEN
QUICHE LORRAINE
LASAGNE
CANNELLONI
SCHNITZELPFANNE
FISCH GEBACKEN
ZURÜCK
FERTIGKUCHEN
FERTIGPIZZA
DÖRREN
EINKOCHEN
ZURÜCK
¹
¹
¹
¹
Bedienen des Backofens
3
27
REZEPTE SÜSS und REZEPTE PIKANT
Verwenden Sie für diese Funktion die Rezepte aus der Broschüre „Tabellen, Tipps und Rezepte“. Diese Funktion bietet optimale Einstellungen für das jeweilige Rezept.
Rezept auswählen
_____
1. Mit der Taste OPTION
in das Menü
Optionen wechseln.
ý ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
ý ý
AUTOMATIKREZEPTE
280ûcþ
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
01.5ü5
wm¸P¹º»¼-+
2. Mit der Taste OK
in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.
____
REZEPTE SÜSS
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
01.5ü5
wm¸¹Pº»¼-+
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Rezeptkategorie wählen.
____
REZEPTE PIKANT
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
01.5ü5
wPm¸¹º»¼-+
4. Mit der Taste OK
z. B. in das Menü
REZEPTE PIKANT wechseln.
_______
PIZZA
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
00.5ü4
wm¸¹Pº»¼-+
5. Mit den Richtungstasten
bzw.
das gewünschte Rezept auswählen.
Wird die Auswahl einige Sekunden
nicht verändert, übernimmt der Backofen diese Einstellung und beginnt zu
heizen.
_______
ZWIEBELKUCHEN
ý ý ý
160ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ÒÓ
í ý
ý ý
00.5ü5
wPm¸¹º»¼-+
28
Bedienen des Backofens
_______
6. Nach Ablauf der Gardauer ertönt ein
Signal.
í ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
– In der Zeit-Anzeige blinkt „00:00“
ý ý
und das Symbol .
280ûcþ þüþ1ü3.1ü5 ý
00.0ü0
– Die Backofenbeheizung schaltet
sich ab.
7. Durch Drücken einer beliebigen Taste
kann das Signal abgestellt werden.
Start verschieben
Der Programmablauf kann auch zu einem späteren Zeitpunkt automatisch gestartet
werden (siehe Uhrfunktionen ENDE
).
ZWIEBELKUCHEN
ÒÓ
wm¸¹º»¼-+
3
Die Uhrfunktion ENDE
kann eingestellt werden, wenn das Programm noch nicht länger als zwei Minuten läuft.
Gardauer vorzeitig beenden
Taste OPTION
lange drücken oder mit den Richtungstasten
punkt ZURÜCK wählen.
1.
2.
3.
4.
bzw.
den Menü-
REZEPTE SPEZIAL
Mit der Taste OPTION
in das Menü Optionen wechseln.
Mit der Taste OK
in das Menü AUTOMATIKREZEPTE wechseln.
Mit den Richtungstasten
bzw.
die Rezeptkategorie REZEPTE SPEZIAL wählen.
_____
Mit der Taste OK
in das Menü REZEPTE SPEZIAL wechseln.
ý ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
ý ý
REZEPTE SPEZIAL
280ûcþ
þüþ1ü2.2ü0 ý
ý
00.5ü4
wm¸¹Pº»¼-+
3
5. Mit den Richtungstasten
bzw.
den gewünschten Menüpunkt auswählen.
In der Anzeige erscheint ein Temperaturvorschlag.
Wird die Auswahl einige Sekunden
nicht verändert, übernimmt der Backofen diese Einstellung und beginnt zu
heizen.
_______
FERTIGKUCHEN
ý ý ý
160ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü3.0ü5 ý
ÒÕ
ý ý
ý ý
00.0ü0
wPmP¸¹º»¼-+
Bei den Rezepten FERTIGKUCHEN und FERTIGPIZZA kann mit der Taste
bzw.
MINUS
die vorgeschlagene Tempertur um 10°C nach oben oder nach unten verändert werden.
29
Bedienen des Backofens
In der Kategorie REZEPTE SPEZIAL finden Sie folgende Menüpunkte:
FERTIGKUCHEN
Zum Backen von vorgefertigten Kuchen und Backmischungen.
FERTIGPIZZA
DÖRREN
Zum Backen von Fertiggerichten wie z. B. Pizza, Lasagne,
Gratin und Pommes frites aus der Tiefkühltruhe.
Zum Dörren von Obst, Kräutern und Pilzen.
EINKOCHEN
Zum Einkochen von Obst und Gemüse.
Weitere Hinweise zu diesen Funktionen finden Sie in der Broschüre „Tabellen, Tipps und
Rezepte“.
SPEICHERMENÜ
Mit dieser Funktion können Sie die optimalen Einstellungen für eigene Rezepte speichern.
Die ersten drei „Eigenen Rezepte“ sind direkt im Menü Ofenfunktionen wieder abrufbar.
Es stehen je 10 Speicherplätze für Rezepte mit vorgegebener Gardauer und für Rezepte
mit vorgegebener Fleischspieß-Kerntemperatur zur Verfügung.
Einstellungen für „Eigene Rezepte“ speichern
Einstellungen für ein bekanntes Rezept speichern
1. Ofenfunktion und Temperatur wählen.
2. Gegebenenfalls mit der Taste AUSWAHL
zur Uhrfunktion DAUER
wechseln und
gewünschte Gardauer eingeben (siehe Abschnitt „Uhrfunktionen“)
oder
mit der Taste AUSWAHL
zur Funktion Fleischspieß wechseln und gewünschte Kerntemperatur eingeben (siehe Abschnitt „Fleischspieß“).
3. Mit der Taste OPTION
in das Menü Optionen wechseln.
4. Mit der Taste OK
den vorgeschlagenen Menüpunkt SPEICHERN auswählen.
Der nächste freie Speicherplatz wird
angezeigt.
5. Mit der Taste OK
z. B. SPEICHER 1
auswählen.
Der erste Buchstabe in der Textzeile
blinkt.
__
SPEICHERN
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹Pº»¼-+
__
SPEICHER 1
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹Pº»¼-+
30
Bedienen des Backofens
__
6. Mit der Richtungstaste
bzw.
den gewünschten Buchstaben in alphabetischer Reihenfolge auswählen.
SPEICHER 1
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wPmP¸¹º»¼-+
3
7. Mit der Taste
bzw. MINUS
die
Schreibmarke nach rechts bzw. links
bewegen.
Der nächste Buchstabe blinkt und kann
angepasst werden usw.
So können Sie den Namen Ihres „Eigenen Rezeptes“ schreiben.
PAPAS PIZZA _
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹º»¼-+P
Es stehen 18 Eingabefelder zur Verfügung.
Nach Beendigung des Schreibvorganges die Taste OK
lange drücken.
GESPEICHERT wird angezeigt.
GESPEICHERT
ý ý ý
280ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü8 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wm¸¹Pº»¼-+
Einstellungen für „Eigene Rezepte“ abrufen
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
2. Mit der Richtungstaste
tes Rezept auswählen.
einschalten.
gespeicher-
_________________ ___
PAPAS PIZZA
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
280ûcþÝÜÜÜþ1ü2.2ü9 ý
ý
ý ý
ý ý
88.8ú9
wmP¸¹º»¼-+
3
Die ersten drei gespeicherten „Eigenen Rezepte“ können Sie direkt im Menü Ofenfunktionen abrufen.
Weitere „Eigene Rezepte“ sind im SPEICHERMENÜ unter dem Menüpunkt START SPEICHER abrufbar.
Speicherplatz überschreiben
Bereits belegte Speicherplätze sind jederzeit überschreibbar.
Dazu Vorgehen wie im Abschnitt „Einstellungen für eigene Rezepte speichern“ erläutert.
Jedoch bei Punkt 5 anstatt des vorgeschlagenen freien Speicherplatzes, mit der Taste
das Rezept auswählen, dass Sie überschreiben möchten.
Bedienen des Backofens
3
31
EINSTELLUNGEN
Unabhängig von der jeweiligen Anwendung im Backofen können Sie verschiedene
Grundeinstellungen verändern. Diese bleiben dauerhaft eingestellt, bis sie wieder verändert werden.
HEAT+HOLD MENÜ
– HEAT+HOLD EIN
Die Funktion HEAT+ HOLD wird nach Ablauf einer eingestellten
Dauer oder Endezeit im Menü Auswahl angeboten und kann aktiviert werden.
– HEAT+HOLD AUS
Die Funktion HEAT+ HOLD wird nicht im Menü Auswahl angeboten.
ZEITVERLÄNGERUNG
– ZEITVERLÄNGER. EIN
Die Funktion ZEITVERLÄNGERUNG wird angeboten, wenn eine
Dauer eingestellt war und abgelaufen ist.
– ZEITVERLÄNGER. AUS
Die Funktion ZEITVERLÄNGERUNG wird nicht angeboten.
SCHNELLHEIZEN
– SCHNELLHEIZEN EIN
Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird automatisch bei geeigneten
Ofenfunktionen zugeschaltet.
– SCHNELLHEIZEN AUS
Die Funktion SCHNELLHEIZEN wird nicht automatisch bei geeigneten Ofenfunktionen zugeschaltet.
RESTWÄRMEANZEIGE
– RESTWÄRME EIN
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme angezeigt.
– RESTWÄRME AUS
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Restwärme nicht
angezeigt.
DISPLAY EIN/AUS
– DISPLAY EIN
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die Tageszeit angezeigt.
– DISPLAY AUS
Nach dem Ausschalten des Gerätes erlischt auch die Tageszeitanzeige. Sobald das Gerät eingeschaltet wird, schaltet sich das
Display automatisch ein.
Die Einstellung DISPLAY AUS spart Energie.
TONEINSTELLUNGEN
– TASTENTÖNE
– TASTENTÖNE EIN
– TASTENTÖNE AUS
Zum Einstellen, ob jede Tastenbetätigung mit einem Ton bestätigt werden soll.
– SIGNALTÖNE
– SIGNALTÖNE EIN
– SIGNALTÖNE AUS
Zum Einstellen, ob Signaltöne bei nicht durchführbaren Bedienschritten mit einem Ton quittiert werden sollen.
SPRACHE EINSTELLEN - LANGUAGE MENU
– DEUTSCH
– ...
Zum Einstellen der Sprache im Display.
32
Bedienen des Backofens
WERKSEINSTELLUNGEN
– ZURÜCKSETZEN
Zum Zurücksetzen aller Einstellungen in den Auslieferungszustand.
Anpassen von EINSTELLUNGEN
Mit der Taste OPTION
das Menü Optionen öffnen.
Mit den Richtungstasten
bzw.
den Menüpunkt EINSTELLUNGEN auswählen.
Mit der Taste OK
in das Menü EINSTELLUNGEN wechseln.
Mit den Richtungstasten
bzw.
zu der Einstellung gehen, die Sie anpassen wollen.
5. Taste OK
drücken.
In der Anzeige erscheint der aktuell eingestellte Wert.
6. Mit den Richtungstasten
bzw.
den gewünschten Wert wählen.
7. Taste OK
drücken.
In der Anzeige erscheint für einige Sekunden GESPEICHERT.
Danach befinden Sie sich wieder im Menü Ofenfunktionen.
1.
2.
3.
4.
Benutzen der EINSTELLUNGEN im Alltag
ZEITVERLÄNGERUNG
Die letzte Backofen-Funktion nach abgelaufener Zeit weiterlaufen lassen.
Voraussetzung:
• Alle Backofen-Funktionen mit DAUER oder Gewichtsautomatik.
• Keine Backofen-Funktionen mit Fleischspieß.
Die ZEITVERLÄNGERUNG kann im Menü EINSTELLUNGEN ein- bzw. ausgeschaltet werden.
1.
2.
3.
4.
5.
3
ZEITVERLÄNGERUNG einschalten
Backofen-Funktion ist beendet.
Signal ertönt und Meldung erscheint.
Eine beliebige Taste (außer EIN/AUS ) drücken.
Meldung der ZEITVERLÄNGERUNG erscheint für ca. 3 Minuten.
Mit
ZEITVERLÄNGERUNG aktivieren.
Dauer der ZEITVERLÄNGERUNG mit
bzw.
einstellen.
ZEITVERLÄNGERUNG mit
starten bzw. nach 5 Sekunden automatisch starten lassen.
Die Einstellungen der Backofen-Funktion mit der neuen Dauer werden angezeigt.
Die weitere Vorgehensweise ist entsprechend einer normalen Backofen-Funktion. Die
ZEITVERLÄNGERUNG kann immer wieder eingestellt werden.
Uhr-Funktionen
KURZZEIT
Zum Einstellen einer Kurzzeit. Nach Ablauf ertönt ein Signal.
Diese Funktion ist ohne Auswirkung auf den Backofenbetrieb.
DAUER
Zum Einstellen, wie lange der Backofen in Betrieb sein soll.
33
Bedienen des Backofens
ENDE
Zum Einstellen, wann sich der Backofen wieder ausschalten soll.
TAGESZEIT
Zum Einstellen, Ändern oder Abfragen der Tageszeit
(siehe auch Kapitel „Vor dem ersten Gebrauch“).
Hinweise zu den Uhrfunktionen
• Nach dem Auswählen einer Uhr-Funktion blinkt das dazugehörige Symbol
ca. 5 Sekunden. Während dieser Zeit können mit der Taste
bzw. MINUS
die gewünschten Zeiten eingestellt oder verändert werden.
• Nach dem Einstellen der gewünschten Zeit blinkt das dazugehörige Symbol nochmals
ca. 5 Sekunden. Danach leuchtet das Symbol. Die eingestellte Zeit beginnt abzulaufen.
2
3
Restwärmenutzung mit den Uhr-Funktionen DAUER
und ENDE
Bei Benutzung der Uhr-Funktionen DAUER
und ENDE
schaltet der Backofen die
Heizkörper ab, wenn 90% der eingestellten oder errechneten Zeit abgelaufen ist. Die
vorhandene Restwärme wird genutzt, um den Garprozess bis zum Ablauf der eingestellten Zeit fortzusetzen (3 bis 20 Min.).
Die Anzeige Zeitfunktionen zeigt die Betriebsdauer der gewählten Ofenfunktion an,
wenn keine der Uhr-Funktionen KURZZEIT , DAUER
oder ENDE
eingestellt ist.
KURZZEIT
1. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis
angeKURZZEIT und das Symbol
zeigt werden.
__
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
KURZZEIT
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ý
ý ý
ñ ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼P-+
2. Mit der Taste
bzw. MINUS
gewünschte Kurzzeit einstellen
(max. 99 Minuten).
__
die
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
KURZZEIT
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ý
ý ý
ñ ý
03.5ü0
wm¸¹º»¼-P+P
Nach ca. 5 Sekunden zeigt die Anzeige
die verbleibende Zeit.
OFENFUNKTIONEN und das Symbol
werden im Display angezeigt.
–—OFENFUNKTIONEN
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ý
ý ý
ñ ý
03.4ü9
wm¸¹º»¼-+
34
Bedienen des Backofens
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal.
blinken.
„00.00“ und das Symbol
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
ý ý ý
888ûcþ
ýþ ýþ ý
KURZZEIT
ý
ý
þüþ1ü4.3ü8 ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼-+
DAUER
1. Ofenfunktion und Temperatur wählen.
2. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis
DAUER und das Symbol
angezeigt
werden.
ý ý
ñ ý
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
DAUER
ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
í ý
ý ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼P-+
3. Mit der Taste
bzw. MINUS
die
gewünschte Gardauer einstellen.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
DAUER
ý
í ý
ý ý
00.3ü0
wm¸¹º»¼-P+P
Nach ca. 5 Sekunden wird die verbleibende Gardauer angezeigt.
Das Symbol
leuchtet.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÜÜÜþ1ü4.3ü5 ý
ý
í ý
ý ý
00.2ü9
wm¸¹º»¼-+
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Der Backofen
schaltet sich aus.
„00.00“ und das Symbol
blinken.
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÞßàþ1ü5.0ü5 ý
ý
í ý
ý ý
00.0ü0
wm¸¹º»¼-+
35
Bedienen des Backofens
ENDE
1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
2. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis
ENDE und das Symbol
angezeigt
werden.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ENDE
ý
ýî
ý ý
14.3ü5
wm¸¹º»¼P-+
3. Mit der Taste
bzw. MINUS
die
gewünschte Abschaltzeit einstellen.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü4.3ü5 ý
ENDE
ý
ýî
ý ý
15.2ü5
wm¸¹º»¼-P+P
Nach ca. 5 Sekunden wird die Abschaltzeit angezeigt. Das Symbol
leuchtet.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÜÜÜþ1ü4.3ü5 ý
ý
ýî
ý ý
15.2ü5
wm¸¹º»¼-+
Wenn die Zeit abgelaufen ist, ertönt für
2 Minuten ein Signal. Der Backofen
schaltet sich aus.
„00.00“ und das Symbol
blinken.
Signal abstellen:
Durch Drücken einer beliebigen Taste.
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
ýþ ýþ ý
ý
200ûcþÝÞßàþ1ü5.2ü5 ý
ý
ýî
ý ý
00.00ü
wm¸¹º»¼-+
36
3
Bedienen des Backofens
DAUER
und ENDE
kombiniert
DAUER
und ENDE
können gleichzeitig verwendet werden, wenn der Backofen zu
einem späteren Zeitpunkt automatisch ein- und ausgeschaltet werden soll.
1. Backofen-Funktion und Temperatur wählen.
___
2. Mit der Funktion DAUER
die Zeit
einstellen, die das Gericht zum Garen
í ý
ý ý ý
ýþ ýþ ý ý
benötigt,
ý ý
z. B.: 1 Stunde.
200ûcþ
þüþ1ü2.0ü5 ý
01.0ü0
DAUER
ý
wm¸¹º»¼-+
3. Mit der Funktion ENDE
die Zeit einstellen, zu der das Gericht fertig sein
soll,
z. B.: 14:05 Uhr.
___
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü5 ý
ENDE
ý
ýî
ý ý
14.0ü5
wm¸¹º»¼-+
In der Textzeile steht PROGRAMMIERT.
PROGRAMMIERT
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü5 ý
ý
ý ý
ý ý
14.0ü5
wm¸¹º»¼-+
Der Backofen schaltet sich automatisch
zum errechneten Zeitpunkt ein,
z. B.: 13:05 Uhr.
Nach Ablauf der eingestellten Dauer
ertönt für 2 Minuten ein Signal und der
Backofen schaltet sich aus,
z. B.: 14:05 Uhr.
3
TAGESZEIT
OBER-/UNTERHITZE
ý ý ý
200ûcþ
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.0ü5 ý
ý
íî
ý ý
01.0ü0
wm¸¹º»¼-+
ändern
Die Tageszeit kann nur verändert werden, wenn die Kindersicherung ausgeschaltet, keine
der Uhr-Funktionen DAUER
oder ENDE
und keine Backofen-Funktion eingestellt
ist.
1. Gerät mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
Bedienen des Backofens
2. Taste AUSWAHL
so oft drücken, bis
TAGESZEIT und das Symbol
angezeigt werden.
ý ý ý
888ûcþ
37
TAGESZEIT
ýþ ýþ ý
ý
þüþ1ü2.2ü5 ý
ý
ý ý
ýò
88.8ú8
wm¸¹º»¼P-+
3. Mit der Taste
bzw. MINUS
aktuelle Uhrzeit einstellen.
die
ý ý ý
888ûcþ
TAGESZEIT
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4. Mit der Taste AUSWAHL
bestätigen.
Das Gerät ist nun betriebsbereit.
–—OFENFUNKTIONEN
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Zusatz-Funktionen
KINDERSICHERUNG des Backofens
Sobald die KINDERSICHERUNG eingeschaltet ist, kann das Gerät nicht mehr in Betrieb
genommen werden.
KINDERSICHERUNG einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS
Es darf keine Ofenfunktion gewählt sein.
2. Tasten AUSWAHL
und MINUS
gleichzeitig so lange berühren, bis in
der Anzeige KINDERSICHERUNG erscheint.
Die KINDERSICHERUNG ist jetzt in
Betrieb.
einschalten.
KINDERSICHERUNG
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KINDERSICHERUNG ausschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS
einschalten.
2. Tasten AUSWAHL
und MINUS
gleichzeitig so lange berühren, bis in der Anzeige
KINDERSICHERUNG erlischt.
Die KINDERSICHERUNG ist jetzt ausgeschaltet und der Backofen ist wieder betriebsbereit.
38
Reinigung und Pflege
TASTENSPERRE
Zum Sichern aller eingestellten Ofenfunktionen vor versehentlichem Verstellen.
TASTENSPERRE einschalten
1. Gerät gegebenenfalls mit der Taste EIN/AUS
2. Ofenfunktion wählen.
3. Tasten AUSWAHL
und MINUS
gleichzeitig so lange berühren, bis in
der Anzeige TASTENSPERRE erscheint.
Die TASTENSPERRE ist jetzt in Betrieb.
3
3
TASTENSPERRE ausschalten
• Tasten AUSWAHL
und MINUS
einschalten.
TASTENSPERRE
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gleichzeitig für ca. 2 Sekunden drücken.
Die TASTENSPERRE schützt nicht vor versehentlichem Ausschalten.
Nach dem Ausschalten des Gerätes wird die TASTENSPERRE automatisch aufgehoben.
Automatische Abschaltung des Backofens
Wird der Backofen nach einer bestimmten Zeit nicht ausgeschaltet oder die Temperatur
nicht verändert, schaltet er sich automatisch ab.
Der Backofen schaltet sich ab bei einer Backofentemperatur von:
30 - 120°C
120 - 200°C
200 - 250°C
250 - max°C
3
nach
nach
nach
nach
12,5 Stunden
8,5 Stunden
5,5 Stunden
3,0 Stunden
Inbetriebnahme nach der automatischen Abschaltung
Beliebige Taste drücken.
Die automatische Abschaltung wird aufgehoben, wenn die Uhr-Funktion DAUER
oder ENDE
eingestellt.
Reinigung und Pflege
1
Warnung: Vor der Reinigung das Gerät abschalten und abkühlen lassen.
Warnung: Aus Sicherheitsgründen das Gerät nicht mit Dampfstrahlern oder Hochdruckreinigern reinigen.
Achtung: Keine ätzenden Reinigungmittel, scharfe Gegenstände oder Fleckenentferner benutzen.
Die Glasbackofentür nicht mit Scheuermitteln oder Reinigungsschabern reinigen, die die
Oberfläche zerkratzen können. Das Glas kann dadurch zerspringen.
Reinigung und Pflege
39
Gerät von außen
• Die Frontseite des Gerätes mit einem weichen Tuch und warmer Spüllauge abwischen.
• Bei Metallfronten verwenden Sie handelsübliche Pflegemittel.
• Bitte keine Scheuermittel und keine abrasiven Schwämme verwenden.
Backofeninnenraum
1
3
3
1
Warnung: Zur Reinigung muss der Backofen ausgeschaltet und abgekühlt sein.
Reinigen Sie das Gerät nach jedem Gebrauch. Verschmutzungen lassen sich so am leichtesten entfernen und brennen erst gar nicht fest. Nicht entfernte Rückstände können
durch die PYROLUXE farbliche Oberflächenveränderungen verursachen.
1. Beim Öffnen der Backofentür schaltet sich automatisch die Backofenbeleuchtung ein.
2. Den Backofen nach jeder Benutzung mit Spülmittellauge auswischen und trocknen.
Bei hartnäckigen Verschmutzungen mit PYROLUXE reinigen.
Achtung! Falls Sie ein Backofenspray verwenden, bitte unbedingt die Angaben des Herstellers beachten.
Zubehör
Alle Einschubteile (Rost, Backblech, Einschubgitter usw.) nach jedem Gebrauch spülen
und gut abtrocknen. Zur leichteren Reinigung kurz einweichen.
Fettfilter
1. Den Fettfilter in heißer Spülmittellauge oder in der Geschirrspülmaschine reinigen.
2. Bei stark eingebrannter Verschmutzung in etwas Wasser und 2-3 Esslöffel Reiniger für Geschirrspülmaschinen auskochen.
Pyrolytische Reinigung durchführen
1
1
3
Warnung: Der Backofen wird während dieses Vorgangs sehr heiß. Kleinkinder unbedingt
fernhalten.
Achtung! Vor Durchführung der pyrolytischen Reinigung müssen alle entnehmbaren
Teile aus dem Backofen einschließlich der Einschubgitter entfernt werden.
Falls Sie die als Sonderzubehör erhältlichen Backauszüge verwenden, müssen diese vor
der pyrolytischen Reinigung entfernt werden.
Bei noch eingesteckten Einschubgittern oder Backauszügen erscheint in der Zeitanzeige
’C1-AUSZÜGE RAUS’.
Der pyrolytische Reinigungsvorgang lässt sich dann aufgrund einer Sicherheitsabschaltung zum Schutz der Einschubgitter/Backauszüge nicht starten.
Pyrolytische Reinigung durchführen
1. Grobe Verschmutzungen vorher manuell entfernen.
2. Mit der Taste OPTION
in das Menü Optionen wechseln.
40
Reinigung und Pflege
_____
3. Mit den Richtungstasten
bzw.
den Menüpunkt REINIGEN auswählen.
REINIGEN
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4. Mit der Taste OK
___
bestätigen.
PYROLUXE
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5. Vorgeschlagene Reinigungsfunktion
PYROLUXE mit der Taste OK
bestätigen.
PYROLUXE LEICHT
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6. Mit den Richtungstasten
bzw.
die gewünschte Dauer auswählen.
– PYROLUXE LEICHT für geringe Verschmutzung (2:15),
– PYROLUXE NORMAL für normale
Verschmutzung (2:45),
– PYROLUXE INTENSIV für starke Verschmutzung (3:15).
Die jeweilige DAUER
wird angezeigt.
Danach startet die pyrolytische Reinigung.
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PYROLUXE NORMAL
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3
3
Während der Aufheizzeit die Backofen-Tür nicht öffnen, da sonst der Vorgang abgebrochen wird.
Die Backofenbeleuchtung ist außer Betrieb.
Bei Erreichen einer vorgegebenen Temperatur wird die Tür verriegelt.
Das Schlüsselsymbol ist aktiv, bis die Tür wieder entriegelt ist.
Abschaltzeit der pyrolytischen Reinigung verändern
Die Abschaltzeit kann mit der Uhr-Funktion ENDE
nach hinten verschoben werden.
Reinigung und Pflege
41
Erinnerungsfunktion für pyrolytische Reinigung
3
Die Erinnerungsfunktion erkennt, wann eine pyrolytische Reinigung nötig ist und weist
darauf hin.
Die Erinnerungsfunktion ist im Auslieferungszustand eingeschaltet.
Sie kann im Menü Optionen unter dem Menüpunkt REINIGEN generell ein- bzw. ausgeschaltet werden.
Vorgehen:
Wenn nach dem Beenden einer Ofenfunktion für kurze Zeit ’PYROLUXE ?’ angezeigt
wird, mit der Taste OK
bestätigen.
Mit den Richtungstasten
bzw.
können Sie nun folgende Einstellungen wählen:
• Mit PYROLUXE JA gelangen Sie in das Menü für die pyrolytische Reinigung. Danach
vorgehen wie im Abschnitt „Pyrolytische Reinigung durchführen“ beschrieben.
• Mit PYROLUXE NEIN beenden Sie die Erinnerungsfunktion für dieses Mal. Die Anzeige
wird nach dem Ende der nächsten Back-/Bratvorgänge wiederholt, bis eine pyrolytische Reinigung durchgeführt wurde.
• Mit ERINNERUNG ZURÜCK werden die gespeicherten Back-/ Bratvorgänge, deren Art,
Anzahl und Dauer zur Auslösung der Erinnerungsmeldung führt, gelöscht. Die Ermittlung beginnt von vorne.
Einschubgitter
Zur Reinigung der Seitenwände lassen sich die Einschubgitter auf der linken und rechten
Seite im Backofen abnehmen.
Einschubgitter abnehmen
Gitter zuerst vorne von der Backofenwand
wegziehen (1) und dann hinten aushängen (2).
42
3
Reinigung und Pflege
Einschubgitter einsetzen
Wichtig! Die abgerundeten Enden der Führungsstäbe müssen nach vorne weisen!
Zum Einbau Gitter zuerst hinten wieder einhängen (1) und dann vorne einstecken und andrücken (2).
Backofenbeleuchtung
1
3
Warnung: Stromschlaggefahr! Vor dem Austausch der Backofenlampe:
– Backofen ausschalten!
– Sicherungen am Sicherungskasten herausdrehen bzw. ausschalten.
Zum Schutz der Backofenlampe und der Glasabdeckung ein Tuch auf den Boden des
Backofens legen.
Backofenlampe austauschen/Glasabdeckung reinigen
1. Glasabdeckung durch Drehen nach links abnehmen und reinigen.
2. Falls erforderlich:
Backofen-Beleuchtung 40 Watt, 230 V,
300°C hitzebeständig, austauschen.
3. Glasabdeckung wieder anbringen.
Reinigung und Pflege
43
Seitliche Backofenlampe austauschen/
Glasabdeckung reinigen
1. Linkes Einschubgitter abnehmen.
2. Glasabdeckung mit Hilfe eines schmalen,
stumpfen Gegenstandes (z. B. Teelöffel) abnehmen und reinigen.
3. Falls erforderlich: Halogen-Backofenlampe austauschen.
Ersatzlampe über Kundendienst bestellen (siehe
unter Service/Kundendienst).
3
Halogenbeleuchtung immer mit einem Tuch
anfassen, um ein Einbrennen von Fettrückständen zu vermeiden.
4. Glasabdeckung wieder anbringen.
5. Einschubgitter einsetzen.
Backofen-Tür
Zum leichteren Reinigen des Backofeninnenraums lässt sich die Backofen-Tür Ihres Gerätes aushängen.
Backofen-Tür aushängen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz
aufklappen.
44
Reinigung und Pflege
3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).
3
4. Backofen-Tür mit beiden Händen seitlich anfassen und vom Backofen schräg nach oben wegziehen (Vorsicht: Schwer!).
Backofen-Tür mit der Außenseite nach unten
auf eine weiche, ebene Unterlage ablegen, beispielsweise auf eine Decke, um Kratzer zu vermeiden.
Backofen-Tür einhängen
1. Backofen-Tür von der Griffseite her mit beiden
Händen seitlich anfassen und unter einem Winkel von ca. 45° halten.
Die Aussparungen an der Unterseite der Backofen-Tür auf die Scharniere am Backofen setzen.
Die Tür bis zum Anschlag nach unten gleiten
lassen.
2. Backofen-Tür vollständig öffnen.
Reinigung und Pflege
45
3. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die
ursprüngliche Position zurückklappen.
4. Backofen-Tür schließen.
Backofen-Türglas
1
Die Backofen-Tür ist mit vier hintereinander angebrachten Glasscheiben ausgestattet.
Die inneren Scheiben sind zur Reinigung abnehmbar.
Achtung! Bei Gewalteinwirkung, vor allem auf die Kanten der Frontscheibe, kann das
Glas brechen.
Türgläser ausbauen
1. Backofen-Tür vollständig öffnen.
2. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren ganz
aufklappen.
46
Reinigung und Pflege
3. Backofen-Tür bis zur ersten Raststellung schließen (ca. 45°).
4. Türabdeckung(B) an der Türoberkante an beiden Seiten fassen und nach innen drücken um
den Klippverschluss zu lösen. Die Türabdeckung
dann nach oben wegziehen.
5. Türgläser nacheinander am oberen Rand anfassen und aus der Führung nach oben wegziehen.
Türgläser reinigen
Die Türgläser gründlich mit Spülmittellauge reinigen. Danach sorgfältig abtrocknen.
3
Türgläser einsetzen
1. Türgläser nacheinander schräg von oben in das
Türprofil an der Türunterkante einführen und
absenken.
Die beiden kleineren Scheiben zuerst, die größte
Scheibe zuletzt.
Reinigung und Pflege
2. Türabdeckung(B) seitlich anfassen, an der Innenseite der Türkante anlegen und
Türabdeckung(B) auf die Türoberkante aufstecken.
3
An der offenen Seite der Türabdeckung(B) befindet sich eine Führungsschiene(C). Diese muss
zwischen der äußeren Türscheibe und dem
Führungswinkel(D) eingeschoben werden.
Der Klippverschluss(E) muss eingerastet sein.
3. Backofen-Tür vollständig öffnen.
47
48
Was tun, wenn …
4. Klemmhebel(A) an beiden Türscharnieren in die
ursprüngliche Position zurückklappen.
5. Backofen-Tür schließen.
Was tun, wenn …
Problem
Mögliche Ursache
Abhilfe
Die Kochzonen funktionieren nicht
Gebrauchsanweisung zum Einbaukochfeld beachten
Der Backofen heizt nicht
auf
Der Backofen ist nicht eingeschaltet
Backofen einschalten
Die Tageszeit ist nicht eingestellt Tageszeit einstellen
Die erforderlichen Einstellungen
sind nicht erfolgt
Einstellungen nachprüfen
Automatische Abschaltung des
Backofens hat ausgelöst
Siehe Automatische Abschaltung
Die Sicherung in der Hausinstal- Sicherung überprüfen Sollten die
lation (Sicherungskasten) hat
Sicherungen mehrfach auslöausgelöst
sen, rufen Sie bitte einen zugelassenen Elektroinstallateur
Die Backofenbeleuchtung
fällt aus
Die Backofenlampe ist kaputt
Die pyrolytische Reinigung
funktioniert nicht.
In der Anzeige erscheint
C1-AUSZÜGE RAUS
Einschubgitter/Backauzüge wur- Einschubgitter/Backauszüge entden nicht entfernt
fernen
In der Zeitanzeige erscheint Die Fleischsonde hat KurzF11
schluss oder der Stecker der
Fleischsonde sitzt nicht fest in
der Buchse
Backofenlampe austauschen
Den Stecker der Fleischsonde bis
Endanschlag in die Buchse an
der Backofen-Seitenwand einstecken
Was tun, wenn …
Problem
1
3
3
Mögliche Ursache
49
Abhilfe
In der Zeitanzeige erscheint Tür nicht richtig geschlossen
F2
oder Türverriegelung defekt
Tür richtig schließen;
Das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten
aus- und wieder einschalten;
Bei wiederholter Anzeige wenden Sie sich bitte an den Kundendienst
In der Zeitanzeige erscheint Elektronikfehler
ein oben nicht aufgeführter
Fehlercode
Das Gerät über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten
aus- und wieder einschalten.
Bei wiederholter Anzeige wenden Sie sich bitte an den Kundendienst
Wenn Sie das Problem mit der oben angegebenen Abhilfemaßnahme nicht beheben können, wenden Sie sich bitte an Ihren Fachhändler oder den Kundendienst.
Warnung! Reparaturen am Gerät dürfen nur von Fachkräften durchgeführt werden.
Durch unsachgemäße Reparaturen können erhebliche Gefahren für den Benutzer entstehen.
Bei Fehlbedienungen kann der Besuch des Kundendienst-Technikers bzw. des Fachhändlers auch während der Garantiezeit nicht kostenlos erfolgen.
Hinweis für Geräte mit Metallfront:
Bedingt durch die kühle Front Ihres Gerätes kann es nach dem Öffnen der Tür, während
oder kurz nach dem Backen oder Braten, kurzzeitig zum Beschlagen des inneren Türglases kommen.
50
Entsorgung
Entsorgung
2
2
1
Verpackungsmaterial
Die Verpackungsmaterialien sind umweltverträglich und wiederverwertbar. Die Kunststoffteile sind gekennzeichnet, z. B. >PE<, >PS< etc. Entsorgen Sie die Verpackungsmaterialien entsprechend ihrer Kennzeichnung bei den kommunalen Entsorgungsstellen in
den dafür vorgesehenen Sammelbehältern.
Altgerät
auf dem Produkt oder seiner Verpackung weist darauf hin, dass dieses
Das Symbol
Produkt nicht als normaler Haushaltsabfall zu behandeln ist, sondern an einem Sammelpunkt für das Recycling von elektrischen und elektronischen Geräten abgegeben werden
muss. Durch Ihren Beitrag zum korrekten Entsorgen dieses Produkts schützen Sie die
Umwelt und die Gesundheit Ihrer Mitmenschen. Umwelt und Gesundheit werden durch
falsches Entsorgen gefährdet. Weitere Informationen über das Recycling dieses Produkts
erhalten Sie von Ihrem Rathaus, Ihrer Müllabfuhr oder dem Geschäft, in dem Sie das
Produkt gekauft haben.
W
Warnung: Damit von dem ausgedienten Gerät keine Gefahr mehr ausgehen kann, vor
der Entsorgung unbrauchbar machen.
Dazu Gerät von der Netzversorgung trennen und das Netzanschlusskabel vom
Gerät entfernen.
Service
51
Service
Bei technischen Störungen prüfen Sie bitte zunächst, ob Sie mit Hilfe der Gebrauchsanweisung (Kapitel „Was tun, wenn...“) das Problem selbst beheben können.
Wenn Sie das Problem nicht beheben konnten, wenden Sie sich bitte an den Kundendienst oder einen unserer Service-Partner.
Um Ihnen schnell helfen zu können, benötigen
wir folgende Angaben:
– Modellbezeichnung
– Produkt-Nummer (PNC)
– Serien-Nummer (S-No.)
(Nummern siehe Typschild)
– Art der Störung
– eventuelle Fehlermeldung, die das Gerät anzeigt
Damit Sie die benötigten Kennziffern Ihres Gerätes zur Hand haben, empfehlen wir, sie hier einzutragen:
Modellbezeichnung:
.....................................
PNC:
.....................................
S-No:
.....................................
www.electrolux.com
822 721 235-A-160508-01
Änderungen vorbehalten
www.aeg-electrolux.de
www.aeg-electrolux.at
www.aeg-electrolux.be
www.aeg-electrolux.lu
www.aeg.ch
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