Zanussi | ZCG663GW | User manual | ZANUSSI ZCG663GW User Manual

ZANUSSI ZCG663GW User Manual
RU
Инструкция по
эксплуатации
Кухонная плита
ZCG663GW
RU
Содержание
Сведения по технике безопасности _ _ 2
Указания по безопасности _ _ _ _ _ _ _ 4
Описание изделия _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 8
Перед первым использованием _ _ _ _ 9
Варочная панель - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ 9
Варочная панель - полезные советы _ 10
Варочная панель - уход и чистка _ _ _ 10
Духовой шкаф - ежедневное
использование _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Духовой шкаф - Аксессуары _ _ _ _ _ _
Духовой шкаф - полезные советы _ _ _
Духовой шкаф - уход и чистка _ _ _ _ _
Что делать, если ... _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Установка _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _
Охрана окружающей среды _ _ _ _ _ _
11
13
14
17
19
19
24
Право на изменения сохраняется.
Сведения по технике безопасности
Перед установкой и эксплуатацией прибора внимательно ознакомьтесь с приложенным руководством. Производитель
не несет ответственность за травмы и повреждения, полученные/вызванные неправильной установкой и эксплуатацией. Позаботьтесь о том, чтобы данное руководство было у
Вас под рукой на протяжении всего срока службы прибора.
Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
ВНИМАНИЕ! Существует риск удушья, получения травм
или стойких нарушений нетрудоспособности.
• Данный прибор может эксплуатироваться детьми старше
8 лет и лицами с ограниченными физическими, сенсорными или умственными способностями или с недостаточным
опытом или знаниями только при условии нахождения под
присмотром лица, отвечающего за их безопасность.
• Не позволяйте детям играть с прибором.
• Храните все упаковочные материалы вне досягаемости
детей.
• Не подпускайте детей и домашних животных к прибору,
когда он работает или остывает. Доступные для контакта
части прибора сохраняют высокую температуру.
• Если прибор оснащен функцией «Защита от детей», рекомендуется включить эту функцию.
2
www.zanussi.com
• Очистка и доступное пользователю техническое обслуживание не должно производиться детьми без присмотра.
Общие правила техники безопасности
• Прибор и его доступные для контакта части сильно нагреваются во время эксплуатации. Не прикасайтесь к нагревательным элементам.
• Не эксплуатируйте данный прибор с помощью внешнего
таймера или отдельной системы дистанционного управления.
• Оставление на варочной панели продуктов, готовящихся
на жире или масле, может представлять опасность и привести к пожару.
• Ни в коем случае не пытайтесь залить пламя водой; вместо этого выключите прибор и накройте пламя, например,
крышкой или противопожарным одеялом.
• Не используйте варочные панели для хранения каких-либо предметов.
• Не используйте пароочистители для очистки прибора.
• Не следует класть на варочную поверхность металлические предметы, такие, как ножи, вилки, ложки и крышки,
так как они могут нагреваться.
• Перед открыванием удалите с крышки явные загрязнения.
Перед тем, как закрывать крышку, дайте варочной панели
остыть.
• Не используйте жесткие абразивные чистящие средства
или острые металлические скребки для чистки стеклянной
дверцы, так как ими можно поцарапать его поверхность, в
результате чего стекло может лопнуть.
www.zanussi.com
3
Указания по безопасности
Установка
ВНИМАНИЕ! Установка прибора
должна осуществляться только
квалифицированным персоналом!
• Удалите всю упаковку.
• Не устанавливайте и не подключайте
прибор, если он имеет повреждения.
• Следуйте приложенным к прибору инструкциям по его установке.
• Прибор имеет большой вес: не забывайте о мерах предосторожности при
его перемещении. Обязательно используйте защитные перчатки.
• При перемещении прибора не тяните
его за ручку.
• Выдерживайте минимально допустимые
зазоры между соседними приборами и
предметами мебели.
• Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
• Другие приборы или предметы мебели,
находящиеся по обе стороны прибора,
должны иметь ту же высоту.
• Не устанавливайте прибор на подставку.
• Не устанавливайте прибор возле дверей или под окнами. Это позволит избежать падения с прибора кухонной посуды при открывании двери или окна.
•
•
•
•
•
•
•
•
Подключение к электросети
ВНИМАНИЕ! Существует риск
пожара и поражения электрическим
током.
• Все подключения к электросети должны
производиться квалифицированным
электриком.
• Прибор необходимо заземлить.
• Убедитесь, что указанные на табличке с
техническими данными параметры
электропитания соответствуют парамет-
4
•
•
рам электросети. В противном случае
обратитесь к электрику.
Для подключения прибора необходимо
использовать установленную надлежащим образом электробезопасную розетку.
Не используйте тройники и удлинители.
Позаботьтесь о том, чтобы не повредить вилку и сетевой кабель. Для замены поврежденного сетевого кабеля обратитесь в сервисный центр или к электрику.
Не допускайте контакта сетевых кабелей с дверцей прибора, особенно если
дверца сильно нагрета.
Детали, защищающие токоведущие или
изолированные части прибора, должны
быть закреплены так, чтобы их было невозможно удалить без специальных инструментов.
Вставляйте вилку сетевого кабеля в розетку только по окончании установки
прибора. Убедитесь, что после установки прибора к вилке электропитания
имеется свободный доступ.
Не подключайте прибор к розетке электропитания, если она плохо закреплена
или если вилка неплотно входит в розетку.
Не тяните за кабель электропитания
для отключения прибора от электросети. Всегда беритесь за вилку сетевого
кабеля.
Используйте только подходящие устройства для изоляции: предохранительные автоматические выключатели,
плавкие предохранители (резьбовые
плавкие предохранители, выкручивающиеся из гнезда), автоматы защиты от
тока утечки и замыкатели.
Прибор должен быть подключен к электросети через устройство для изоляции,
позволяющее отсоединять от сети все
контакты. Устройство для изоляции долwww.zanussi.com
жно обеспечивать зазор между разомкнутыми контактами не менее 3 мм.
Подключение к газовой магистрали
• Все газовые подключения должны производиться квалифицированным специалистом.
• Перед выполнением установки убедитесь, что параметры местной газораспределительной сети (тип и давление
газа) совместимы с настройками прибора.
• Убедитесь, что вокруг прибора имеется
достаточная вентиляция.
• Данные о подводе газа приведены на
табличке с техническими данными.
• Данный прибор не соединяется с вытяжным устройством, удаляющим продукты горения. Удостоверьтесь, что
подключение прибора производится в
соответствии с действующими правилами. Уделите особое внимание обеспечению надлежащей вентиляции.
•
•
•
•
•
•
•
Эксплуатация
•
ВНИМАНИЕ! Существует риск
травмы, ожога или поражения
электрическим током.
•
• Используйте прибор в жилых помещениях.
• Не изменяйте параметры данного прибора.
• Удостоверьтесь, что вентиляционные
отверстия не закрыты.
• Не оставляйте прибор без присмотра во
время его работы.
• Прибор необходимо выключать после
каждого использования.
• Во время работы прибора его внутренняя камера сильно нагревается. Не прикасайтесь к нагревательным элементам
внутри прибора. Помещая в прибор или
извлекая из него посуду или принадлежности духового шкафа, всегда используйте кухонные рукавицы.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора во время его работы.
www.zanussi.com
•
•
•
Может произойти высвобождение горячего воздуха.
При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками. Не касайтесь
прибора, если на него попала вода.
Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
Не кладите на конфорки столовые приборы или крышки кастрюль. Они могут
сильно нагреться.
После каждого использования выключайте конфорки.
Не используйте прибор как столешницу
или подставку для каких-либо предметов.
Обеспечьте достаточную вентиляцию
помещения, в котором установлен прибор.
Пользуйтесь только устойчивой посудой
подходящей формы. Диаметр дна посуды должен превышать размеры конфорок.
Убедитесь, что пламя не гаснет при быстром повороте ручки из максимального
в минимальное положение.
Удостоверьтесь, что посуда размещена
по центру зон нагрева и не выдается за
края варочной панели.
Используйте только принадлежности,
поставляемые вместе с прибором.
Не устанавливайте на горелку рассекатели пламени.
Данный прибор предназначен только
для приготовления пищи. Его не следует использовать в других целях, например, для обогрева помещений.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возгорания или взрыва.
• При нагреве жиры и масла могут выделять легковоспламеняющиеся пары. Не
допускайте присутствия открытого пламени и нагретых предметов при использовании для приготовления жиров и масел.
5
• Образуемые сильно нагретым маслом
пары могут привести самопроизвольному возгоранию.
• Использованное масло может содержать остатки продуктов, что может привести к его возгоранию при более низких температурах по сравнению с маслом, которое используется в первый
раз.
• Не кладите на прибор, рядом с ним или
внутрь него - легковоспламеняющиеся
материалы или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися веществами.
• При открывании дверцы прибора рядом
с ним не должно быть искр или открытого пламени.
• Соблюдайте осторожность, открывая
дверцу прибора. При использовании ингредиентов, содержащих алкоголь, может образовываться воздушно-спиртовая смесь.
ВНИМАНИЕ! Существует риск
повреждения прибора.
• Для предупреждения повреждения и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно на
дно прибора посуду и иные предметы.
– не кладите непосредственно на дно
прибора алюминиевую фольгу.
– не наливайте в нагретый прибор воду.
– не храните влажную посуду и продукты в приборе после окончания
приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при установке и извлечении аксессуаров.
• Изменение цвета эмали не влияет на
эффективность работы прибора. Оно не
является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
• Для влажных пирогов используйте глубокий противень. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить которые будет невозможно.
6
• Не ставьте на панель управления горячую кухонную посуду.
• Не позволяйте жидкости полностью выкипать из посуды.
• Не допускайте падения на поверхность
прибора каких-либо предметов или кухонной посуды. Это может привести к
ее повреждению.
• Не включайте конфорки без кухонной
посуды или с пустой кухонной посудой.
• Не кладите на прибор алюминиевую
фольгу.
• Стеклокерамическую поверхность можно поцарапать, передвигая по нему чугунную или алюминиевую посуду, а также посуду с поврежденным дном. При
перемещении подобных предметов обязательно поднимайте их с варочной поверхности.
Крышка
• Не изменяйте параметры данной крышки.
• Регулярно очищайте крышку.
• Не открывайте крышку, когда на поверхности имеются брызги.
• Выключайте все горелки, прежде чем
закрывать крышку.
• Не закрывайте крышку до тех пор, пока
варочная панель и духовой шкаф полностью не остынут.
• Стеклянная крышка может расколоться
при нагревании (если это применимо к
данному прибору).
Газовый гриль
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
возникновения пожара и получения
ожогов.
www.zanussi.com
• Не помещайте полку духового шкафа с
продуктами на самый высокий уровень.
Уход и очистка
ВНИМАНИЕ! Существует риск
травмы, пожара или повреждения
прибора.
• Перед выполнением операций по очистке и уходу выключите прибор и извлеките вилку сетевого кабеля из розетки.
• Убедитесь, что прибор остыл. В противном случае стеклянные панели могут
треснуть.
• Поврежденные стеклянные панели следует заменять незамедлительно. Обратитесь в сервисный центр.
• Соблюдайте осторожность при снятии
дверцы с прибора. Дверца имеет большой вес!
• Во избежание повреждения покрытия
прибора производите его регулярную
очистку.
• Оставшиеся внутри прибора жир или
остатки пищи могут стать причиной пожара.
• Очищайте прибор мягкой влажной тряпкой. Используйте только нейтральное
моющее средство. Не используйте
абразивные средства, абразивные губки, растворители или металлические
предметы.
• В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте инструкции по безопасности на его упаковке.
• Не очищайте каталитическую эмаль
(если прибор имеет соответствующее
www.zanussi.com
покрытие) какими-либо моющими средствами.
• Не мойте горелки в посудомоечной машине.
Внутреннее освещение
• В приборе используется модуль подсветки или галогеновая лампа, предназначенная только для бытовых приборов. Не используйте их для освещения
дома.
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
поражения электрическим током.
• Перед заменой лампы отключите электропитание прибора.
• Используйте только лампы той же спецификации.
Утилизация
ВНИМАНИЕ! Существует опасность
травмы или удушья.
• Отключите прибор от сети электропитания.
• Отрежьте кабель электропитания и утилизируйте его.
• Удалите защелку дверцы, чтобы предотвратить риск ее запирания на случай,
если внутри прибора окажутся дети и
домашние животные.
Сервис
• Для ремонта прибора обратитесь в сервисный центр. Мы рекомендуем использовать только фирменные запасные части.
7
Описание изделия
Общий обзор
1
2
3
1 Панель управления
2 Кнопка устройства розжига
4 5
6
4
9
7
3
2
1
3 Ручки управления варочной панелью
4 Ручка выбора функций духового шкафа
5 Кнопка лампы освещения духового
шкафа
6 Гриль
7 Лампа освещения духового шкафа
8 Табличка с техническими данными
8
9 Уровни полок
Функциональные элементы варочной панели
1
2
1 Горелка для ускоренного приготовления
2 Горелка для ускоренного приготовления
3 Вспомогательная горелка
4 Горелка повышенной мощности
4
3
Принадлежности
• Полка духового шкафа
Для установки посуды, форм для выпечки, размещения мяса для жаркого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Отражатель для гриля
Защита элементов управления во время работы гриля
8
• Отделение для хранения
Под духовым шкафом находится отделение для хранения.
Для использования отделения поднимите нижнюю переднюю дверцу, а затем
потяните ее вниз.
ВНИМАНИЕ! Отделение для
хранения может нагреться во время
работы прибора.
www.zanussi.com
Перед первым использованием
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Открывая
дверцу духового шкафа, всегда
беритесь за центральную часть ручки.
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные
элементы.
• Перед первым использованием вымойте духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не используйте
для чистки абразивные моющие
средства! Они могут привести к
повреждению поверхности. См. раздел
"Уход и чистка".
Первый прогрев
Установив максимальную температуру,
оставьте пустой духовой шкаф прогреваться в течение 45 минут, чтобы удалить
какой-либо налет, имеющийся на поверхности камеры. Принадлежности при этом
могут нагреться сильнее, чем при обычном использовании. В это время духовой
шкаф может выделять специфический запах. Это - нормальное явление. Следует
обязательно обеспечить в помещении достаточную вентиляцию.
Варочная панель - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Розжиг горелки
ВНИМАНИЕ! Будьте внимательны
при использовании открытого огня на
кухне. Изготовитель не несет
ответственность в случае неправильного
обращения с огнем.
Всегда зажигайте горелку, прежде
чем поставить на нее посуду.
Включение горелки
1. Нажмите и удерживайте кнопку элек.
трического розжига
2. Поверните ручку управления против
часовой стрелки в положение , соответствующее максимальной температуре, и одновременно нажмите на ручку для розжига.
3. Отрегулируйте пламя после того, как
оно станет равномерным.
Если после нескольких попыток зажечь горелку не удалось, проверьте
правильность положения рассекателя и
крышки горелки.
www.zanussi.com
1
2
3
1 Крышка горелки
2 Рассекатель горелки
3 Свеча зажигания
ВНИМАНИЕ! Если горелка не
загорается через 10 секунд, отпустите
ручку управления, поверните ее в
положение "Выкл" и попытайтесь снова
разжечь ее.
ВАЖНО! Зажечь горелку можно и без
системы электророзжига (напрмер, когда
в электророзетках на кухне отсутствует
питание). Для этого необходимо поднести
пламя к горелке, нажать
соответствующую ручку управления и
повернуть ее против часовой стрелки,
установив ее в положение максимальной
подачи газа.
9
Если горелка случайно погасла, поверните ручку управления в положение "Выкл" и и попытайтесь снова разжечь
горелку.
Электророзжиг может срабатывать
автоматически при подаче электропитания на прибор после установки или восстановления электроснабжения. Это нормальное явление.
Выключение горелки
Чтобы потушить пламя, поверните ручку
на символ .
ВНИМАНИЕ! Всегда уменьшайте или
гасите пламя перед тем, как снимать
посуду с конфорки.
Варочная панель - полезные советы
Экономия энергии
• По возможности всегда накрывайте посуду крышками.
• Как только жидкость начинает закипать,
уменьшайте пламя горелки до самого
низкого уровня, достаточного для кипения жидкости.
ВНИМАНИЕ! Пользуйтесь посудой,
дно которой подходит по размеру к
используемой конфорке.
Не пользуйтесь кухонной посудой, если ее
дно выходит за края варочной панели.
Горелка
Диаметры посуды
Повышенной
мощности
160 - 260 мм
Для ускоренного приготовления
140 - 240 мм
Вспомогательная
120 - 180 мм
Следует использовать посуду с как можно
более толстым и плоским дном.
Варочная панель - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
ВНИМАНИЕ! Прежде чем приступать
к чистке прибора, выключите его и
дайте ему остыть.
ВНИМАНИЕ! Из соображений вашей
безопасности запрещена очистка
прибора от загрязнений с помощью
пароструйных аппаратов или устройств
мойки под давлением.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
стальные губки, а также кислотные
или абразивные средства, т.к. они могут
повредить поверхности духового шкафа.
• Для того, чтобы очистить покрытые эмалью детали, крышку и рассекатель горелки, промойте их теплой водой с мылом.
10
• Детали из нержавеющей стали следует
промыть водой и затем вытереть насухо
мягкой тканью.
• Решетки конфорок не рассчитаны на
мойку в посудомоечной машине. Их необходимо мыть вручную.
• Удостоверьтесь в правильности установки решеток конфорок после их
очистки.
• Для правильной работы горелок проверьте, чтобы лапки решеток располагались по центру горелки.
• Чтобы не повредить варочную панель, будьте внимательны при установке подставок для посуды.
По завершении чистки следует протереть
прибор насухо мягкой тканью.
www.zanussi.com
Духовой шкаф - ежедневное использование
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Режимы духового шкафа
Режим духового шкафа
1-8
Применение
Положение
«Выкл»
Выключение прибора.
Диапазон регулировки уровней
температуры
Диапазон изменения уровней температуры для приготовления в режиме конвекции. (1 - 135°C; 2 - 150°C; 3 - 165°C; 4 - 180°C; 5 195°C; 6 - 210°C; 7 - 230°C; 8 - 250°C)
Пицца
Приготовление пиццы.
Гриль
Приготовление продуктов плоской формы в центре гриля. Приготовление тостов.
Лампа освещения
духового шкафа
Освещение камеры духового шкафа без использования каких-либо
режимов приготовления. Чтобы использовать этот режим, нажмите
на кнопку лампы освещения духового шкафа.
Предохранительный термостат
Предохранительный термостат – это
термопредохранитель, расположенный внутри термостата прибора.
Для предотвращения ущерба, который
может причинить духовому шкафу опасный перегрев, духовой шкаф оборудован
предохранительным термостатом, при необходимости отключающим электропитание. При снижении температуры духовой
шкаф снова включается автоматически.
ВНИМАНИЕ! Предохранительный
термостат срабатывает только в
случае неисправности термостата
духового шкафа. При этом температура
духового шкафа может быть настолько
высокой, что все блюда могут сгореть.
Вам необходимо обратиться в сервисную
службу для замены термостата духового
шкафа.
Приготовление в газовом духовом
шкафу
Розжиг газовой горелки духового шкафа
www.zanussi.com
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Нажмите и удерживайте кнопку элек).
трического розжига (
3. Поверните ручку управления газового
духового шкафа против часовой
стрелки в положение максимума. Нажмите на ручку и удерживайте ее. Отпустите кнопку электрического розжига, но удерживайте ручку управления
газового духового шкафа в этом положении примерно 10 секунд. Не отпускайте ее, пока не появится пламя.
4. Поверните ручку управления газового
духового шкафа до необходимой температуры.
Если горелка духового шкафа не загорается или если она случайно погасла
1. Отпустите ручку управления газового
духового шкафа и поверните ее в положение «Выкл» .
2. Откройте дверцу духового шкафа.
3. Через одну минуту попробуйте зажечь
горелку снова.
11
Ручной розжиг
При временном отсутствии электропитания.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Поднесите пламя к отверстию в нижней части камеры духового шкафа.
3. Одновременно поверните ручку управления газового духового шкафа против часовой стрелки в положение, соответствующее максимальной температуре.
4. После появления пламени удерживайте ручку управления газового духового
шкафа в положении максимума приблизительно 10 секунд.
5. Поверните ручку управления газового
духового шкафа до необходимой температуры.
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Установите над дверцей отражатель
для гриля A. Убедитесь, что крючки
как следует вошли в отверстия верхней части передней рамки внутренней
камеры духового шкафа (под панелью
управления).
A
Следите за пламенем, выходящим из
отверстия внизу камеры духового
шкафа.
Предохранительное устройство духового шкафа
Газовый духовой шкаф оснащен термопарой. Она прекращает подачу газа, если
пламя гаснет.
Выключение горелки духового шкафа
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение "Выкл".
Использование гриля
ВНИМАНИЕ!
Не оставляйте прибор без присмотра во
время работы гриля. Доступные для контакта детали прибора сильно нагреваются. Существует опасность получения ожогов.
ВНИМАНИЕ! Не подпускайте детей к
грилю во время его работы.
Существует опасность получения ожогов.
ВНИМАНИЕ! Никогда не используйте
гриль с закрытой дверцей.
Существует опасность возгорания или
выброса угарного газа.
12
3. Поднесите пламя к отверстиям горелки гриля.
4. Установите ручку управления газового
духового шкафа в положение "Гриль"
. Нажмите на ручку и удерживайте
ее.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!
Поверните ручку до отказа, не останавливаясь в промежуточных положениях между отметками "Выкл" и "Гриль".
При установке ручки в промежуточное
положение электроподжиг может остаться включенным.
5. Предварительно разогрейте гриль в
течение 5-10 минут.
6. Поместите мясо на полку духового
шкафа и установите ее на уровень 3.
ВНИМАНИЕ! Не помещайте мясо на
самый высокий уровень. Существует
опасность пожара.
www.zanussi.com
7. Для сбора соков поместите под мясо
на уровень 2 плоский противень для
выпечки или сотейник.
Не кладите мясо непосредственно на
противень или в сотейник.
8. Дверца должна быть немного приоткрыта.
9. После того, как одна сторона подрумянится, переверните мясо, не прокалывая его вилкой, чтобы сохранить в
нем соки.
10. Когда вторая сторона тоже будет готова, выньте мясо из духового шкафа.
Если горелка гриля не зажигается или
случайно погасла:
1. Отпустите ручку управления газового
духового шкафа и поверните ее в положение "Выкл".
2. Откройте дверцу духового шкафа.
3. Через минуту попробуйте повторно зажечь горелку гриля.
Выключение горелки гриля
Чтобы погасить пламя, поверните ручку в
положение «Выкл».
Духовой шкаф - Аксессуары
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
Вставьте противень для выпечки
Поместите противень в центре камеры духового шкафа между передней и задней
стенками. Это обеспечит свободную циркуляцию тепла спереди и сзади противня
для выпечки. Противень обязательно следует расположить как показано на рисунке: скосом к задней стенке камеры духового шкафа.
www.zanussi.com
ВНИМАНИЕ! Не сдвигайте противень
для выпечки к задней стенке камеры
духового шкафа до упора. Это не
позволит теплу свободно циркулировать
вокруг противня. Продукты могут
подгореть, особенно в задней части
противня.
13
Духовой шкаф - полезные советы
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Для очень
влажных пирогов используйте
глубокий противень. Фруктовые соки могут
оставить на эмали невыводимые пятна.
• В устройстве предусмотрено четыре
уровня установки полок. Уровни установки полок отсчитываются от дна духового шкафа.
• В устройстве или на стеклянной дверце
может конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от прибора
при открывании дверцы во время
приготовления. Для уменьшения конденсации прогрейте прибор в течение
10 минут перед началом приготовления.
• Всегда вытирайте влагу после каждого
использования прибора.
• Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно прибора и накрывать его компоненты алюминиевой фольгой во время приготовления. Это может изменить результаты
приготовления и повредить эмалевое
покрытие.
Приготовление выпечных блюд
• Перед началом приготовления выпечных блюд прогрейте духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа,
пока не пройдет 3/4 времени приготовления.
слишком малого количества мяса блюдо получается сухим.
• При приготовлении очень жирных блюд
используйте противень для сбора жира
во избежание образования пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15 минут перед тем, как разрезать его - тогда
оно останется сочным.
• Во избежание образования чрезмерного
количества дыма при жарке мяса, налейте немного воды в противень для
сбора жира. Во избежание конденсации
дыма, доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения воды.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и
объема.
Вначале, следите за готовностью пищи во
время приготовления. В процессе
эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень
мощности нагрева, продолжительность
приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и количества
продуктов.
Приготовление мяса и рыбы
• Не рекомендуется приготовлять мясо
куском менее 1 кг. При приготовлении
14
www.zanussi.com
Таблица приготовления
Продукты
Тип и положение противня
Время
предварительного
прогрева
(в минутах)
Положение
термостата
Время
приготовления / выпекания (в
минутах)
Полоски из теста (250 г)
противень с алюминиевым
покрытием на уровне 3
10
2
25 - 30
Полоски из теста (250 г)
эмалированный противень
на уровне 3
10
2
20 - 25
Плоский пирог (1 кг)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
10
2-3
35 - 40
Дрожжевой пирог с яблоками (2 кг)
противень с алюминиевым
покрытием на уровне 3
10
5
50 - 60
Яблочный пирог (1,2 кг +
1,2 кг)
2 круглых противня с алюминиевым покрытием
(диаметр: 20 см) на уровне
3
10
6
55 - 65
Маленькие пирожные (500
г)
противень с алюминиевым
покрытием на уровне 3
10
2-3
25- 30
Нежирный бисквитный пирог (350 г)
1 круглый противень (диаметр: 26 см) на уровне 3
10
3
30 - 35
Пирог на противне (1,5 кг)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
-
2-3
45 - 55 1)
Цыпленок, целиком (1,4 кг)
полка духового шкафа на
уровне 3 2)
-
8
50 - 60
Открытый пирог (800 г)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
20
7
15 - 20
Дрожжевой пирог с начинкой (1,2 кг)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
15
4-5
40 - 50
Пицца (1 кг)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
10
5-6
25 - 35
Сырный торт (чизкейк) (2,6
кг)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
-
2
70 - 90
Швейцарский открытый
яблочный пирог (1,9 кг)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
15
6-7
40 - 60
www.zanussi.com
15
Продукты
Тип и положение противня
Время
предварительного
прогрева
(в минутах)
Положение
термостата
Время
приготовления / выпекания (в
минутах)
15 3)
3-4
60 4)
Рождественский пирог (2,4
кг)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
Открытый пирог «Киш Лорен» (1 кг)
1 круглый противень (диаметр: 26 см) на уровне 3
15
5-6
50 - 60
Крестьянский хлеб (750 г +
750 г)
2 круглых противня с алюминиевым покрытием
(диаметр: 20 см) на уровне
3
15 3)
4-5
50 - 60
Румынский бисквит (600 г +
600 г)
2 круглых противня с алюминиевым покрытием
(диаметр: 25 см) на уровне
3
10
2-3
50 - 60
Румынский бисквит – традиционный (600 г + 600 г)
2 круглых противня с алюминиевым покрытием
(диаметр: 25 см) на уровне
3
10
2-3
40 - 50
Швейцарский рулет (500 г)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
10
2-3
20 - 30
Безе (400 г)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
-
1-2
40 - 50
Пирожные с кремом (500 г)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
10
3-4
30 - 40
Пирог с обсыпкой (1,5 кг)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
15
5-6
30 - 40
Бисквитный пирог (600 г)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
10
2
35 - 40
Сливочный пирог (600 г)
с алюминиевым покрытием / эмалированный
противень на уровне 3
15
3
20 - 30
1) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 5–7 минут.
2) Поместите поднос для выпечки под полку духового шкафа на уровень 2.
3) Положение термостата: 8
4) После выключения прибора оставьте пирог в духовом шкафу на 5–10 минут.
Чтобы получить оптимальный результат при приготовлении пиццы, повер16
ните ручку управления духового шкафа в
положение «Пицца».
www.zanussi.com
Духовой шкаф - уход и чистка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
• Протирайте переднюю панель прибора
мягкой тряпкой, смоченной в теплом
растворе моющего средства.
• Для чистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее
средство.
• Чистите камеру духового шкафа после
каждого применения. Это облегчает
удаление загрязнений и предотвращает
их пригорание.
• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами для
духовых шкафов.
• После каждого использования протирайте все принадлежности духового
шкафа (мягкой тряпкой, смоченной в
теплой воде с добавлением моющего
средства) и затем давайте им высохнуть.
• При наличии принадлежностей с антипригарным покрытием не используйте
для их чистки агрессивные средства,
острые предметы и не мойте их в посудомоечной машине. В противном случае возможно повреждение антипригарного покрытия!
Чистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели, установленные одна
за другой. Чтобы облегчить чистку, снимите дверцу духового шкафа.
ВНИМАНИЕ! Если попытаться
извлечь внутреннюю стеклянную
панель, предварительно не сняв дверцу,
то дверца духового шкафа может
захлопнуться.
ВНИМАНИЕ! Перед чисткой дверцы
убедитесь, что стеклянные панели
остыли. Существует опасность, что стекло
треснет.
www.zanussi.com
ВНИМАНИЕ! Стеклянные панели
дверцы, имеющие повреждения или
царапины, становятся хрупкими и могут
треснуть. Во избежание этого их
необходимо заменить. Для получения
более подробных указаний обратитесь в
местный сервисный центр.
Снятие дверцы духового шкафа и
стеклянной панели
1 Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли.
2 Поднимите и поверните маленькие
рычажки, расположенные в обеих
петлях.
1
1
3 Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (наполовину).
Затем потяните
дверцу на себя и
извлеките петли из
гнезд.
4 Положите дверцу на устойчивую
поверхность, покрытую мягкой
тканью.
Используйте отвертку, чтобы извлечь два винта с
нижнего края дверцы.
ВАЖНО! Не потеряйте винты!
17
6 Поднимите
3
внутреннюю двер2
цу.
2
7 Очистите внутреннюю сторону
дверцы.
Вымойте стеклянную панель водой с
5 Используйте ло- мылом. Тщательно
патку, сделанную
высушите ее.
из дерева, пластмассы или аналогичного материала,
чтобы открыть
внутреннюю дверцу.
Удерживая внешнюю дверцу, толкните внутреннюю
дверцу по направлению к верхнему
краю дверцы.
ВНИМАНИЕ! Стеклянную панель
можно мыть только водой с мылом.
Абразивные чистящие вещества,
пятновыводители и предметы с острыми
краями (например, ножи или скребки)
могут повредить стекло.
Установка дверцы и стеклянной панели
После окончания чистки установите дверцу духового шкафа на место. Для этого
выполните описанную выше процедуру в
обратном порядке.
4
4
6
5
5
18
Лампа освещения духового шкафа
ВНИМАНИЕ! При замене лампы
освещения духового шкафа будьте
осторожны. Перед заменой лампы всегда
выключайте прибор. Существует
опасность поражения электрическим
током.
ВНИМАНИЕ! В приборе
используются специальные лампы,
предназначенные только для бытовых
приборов. Не используйте их для
освещения комнат дома или для
точечного освещения в комнате. При
необходимости замены лампы она
должна быть заменена лампой той же
мощности, а также должна быть
предназначена для эксплуатации только в
бытовых приборах.
Прежде чем заменять лампу освещения
духового шкафа:
• Выключите прибор.
• Извлеките предохранители из электрощита или отключите рубильник.
• Положите ткань на дно духового шкафа
Это поможет предотвратить повреждение лампы освещения духового шкафа
и его плафона.
Замена лампы освещения духового
шкафа:
1. Найдите плафон лампы: он находится
в задней части камеры.
Чтобы снять плафон, поверните его
против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон от грязи.
3. Замените лампу освещения духового
шкафа на аналогичную, с жаростойкостью 300°C.
Используйте только лампу освещения
духового шкафа такого же типа и номинала. Она должна быть предназначена для применения только в бытовых приборах, а ее мощность должна
совпадать с мощностью заменяемой
лампы.
4. Установите плафон.
www.zanussi.com
Что делать, если ...
Неисправность
Возможная причина
Способ устранения
При поджиге нет искры.
Отсутствует электропитание.
Убедитесь, что прибор подключен к электросети, а подача электроэнергии не отключена.
При поджиге нет искры.
Отсутствует электропитание.
Проверьте предохранитель на
домашнем электрощите.
При поджиге нет искры.
Крышка и рассекатель горелки
стоят неровно.
Удостоверьтесь, что крышка и
рассекатель установлены как
следует.
Газ горит неравномерно по окружности горелки.
Рассекатель горелки засорился остатками пищи.
Убедитесь, что инжектор не
засорен, а в рассекателе горелки нет остатков пищи.
Прибор не работает.
Перегорел предохранитель в
коробке предохранителей.
Проверьте предохранитель. В
случае повторного срабатывания предохранителя обратитесь к квалифицированному
электрику.
Духовой шкаф не нагревается
Духовой шкаф не включен.
Включите духовой шкаф.
Духовой шкаф не нагревается.
Не выбраны необходимые установки.
Проверьте настройки.
Лампа освещения духового
шкафа не горит.
Лампа освещения духового
шкафа перегорела.
Замените лампу освещения
духового шкафа.
На продуктах и внутри камеры
духового шкафа образуются
пар и конденсат.
Блюда находились в духовом
шкафу слишком долго.
По окончании приготовления
не держите блюда в духовом
шкафу более 15-20 минут.
Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь к продавцу или в сервисный центр.
Данные, необходимые для сервисного
центра, находятся на табличке с техниче-
скими данными. Табличка с техническими
данными находится на передней рамке
камеры духового шкафа.
Рекомендуем записать их здесь:
Название модели (MOD.)
.........................................
PNC (номер изделия)
.........................................
Серийный номер (S.N.)
.........................................
Установка
ВНИМАНИЕ! См. Главу «Сведения по
технике безопасности».
www.zanussi.com
19
Место для установки устройства
Габаритные размеры
Ширина
A
B
C
C
600 мм
Глубина
600 мм
Суммарная электрическая мощность
15,6 Вт
Напряжение
230 В
Частота
50 Гц
Категория газа
Подвод газа
II2H3B/P
G20 (2H) 13 мбар
G20 (2H) 20 мбар
G30/31 (3B/P) - 30/30
мбар
Минимальные расстояния
Диаметры обводных
клапанов
Горелка
Ø обводного клапана в 1/100 мм
690
Вспомогательная
29
B
150
20
Для ускоренного
приготовления
32
C
Повышенной мощности
42
Духовой шкаф
44
Габариты
мм
А
Технические данные
Габаритные размеры
Высота
855 мм
Газовые горелки
Горелка
Вспомогательная
горелка
Горелка
для ускоренного
20
Нормальная мощность
Пониженная
мощность
кВт
кВт
1
0,40
1
0,35
Тип газа
Давление
Диаметр
форсунки
Использование
мбар
мм
г/час
Природный газ G20
13
0,82
-
Природный газ G20
20
0,7
-
1
0,35
Бутан G30
28 - 30
0,5
72,71
0,85
0,31
Пропан G31
28 - 30
0,5
60,7
2
0,5
Природный газ G20
13
1,11
-
2
0,43
Природный газ G20
20
0,96
-
2
0,43
Бутан G30
28 - 30
0,71
145,43
www.zanussi.com
Горелка
Нормальная мощность
Пониженная
мощность
Тип газа
Давление
Диаметр
форсунки
Использование
кВт
кВт
мбар
мм
г/час
приготовления
1,7
0,38
Пропан G31
28 - 30
0,71
121,4
Горелка
повышенной мощности
3
0,78
Природный газ G20
13
1,32
-
3
0,72
Природный газ G20
20
1,19
-
3
0,72
Бутан G30
28 - 30
0,88
218,14
2,6
0,63
Пропан G31
28 - 30
0,88
185,68
2,7
0,9
Природный газ G20
13
1,3
-
2,7
0,9
Природный газ G20
20
1,20
-
2,7
0,9
Бутан G30
28 - 30
0,8
196,33
2,35
0,78
Пропан G31
28 - 30
0,8
167,82
1,9
-
Природный газ G20
13
1,15
-
1,9
-
Природный газ G20
20
1,08
-
1,9
-
Бутан G30
28 - 30
0,71
138,16
1,65
-
Пропан G31
28 - 30
0,71
117,83
Духовой
шкаф
Гриль
Подсоединение к системе
газоснабжения
Для подключения следует использовать
неподвижное соединение либо гибкий
шланг в оплетке из нержавеющей стали в
соответствии с действующими нормами.
При использовании гибких шлангов в металлической оплетке необходимо тщательно проследить, чтобы они не соприкасались с подвижными элементами и не
пережимались.
Гибкая неметаллическая подводка
Если имеется возможность полного доступа к месту подводки газа и контроля состояния по всей ее длине, можно использовать гибкую подводку. Необходимо
плотно зафиксировать хомутами гибкую
подводку.
Для установки используйте трубодержатель. Убедитесь, что трубодержатель
плотно прижат к уплотняющей прокладке,
а затем приступайте к подключению линии подачи газа. Использование гибкой
подводки допускается, если:
www.zanussi.com
– Ее температура равна температуре в
помещении или превышает ее не более, чем на 30°C.
– Ее длина не превышает 1500 мм.
– Она не сдавливается.
– Она не натянута и не перекручена.
– Он не касается острых кромок или
углов.
– Ее можно легко осмотреть, чтобы проверить ее состояние.
Для обеспечения надлежащего состояния
гибкой подводки следует регулярно проверять ее:
– На предмет отсутствия трещин, порезов, следов горения - как на обоих концах, так и по ее длине.
– На предмет надлежащей эластичности
материала гибкой подводки: шланг не
должен становиться жестким.
– На предмет отсутствия ржавчины на хомутах, которыми крепится подводка.
– На предмет срока годности подводки.
21
В случае обнаружения одного или более
дефектов - не ремонтируйте шланг, а замените его.
ВАЖНО! По окончании установки для
проверки полной герметичности всех
трубных соединений используйте
мыльный раствор: использование
пламени запрещено.
Линия подвода газа находится на задней
стороне панели управления.
ВНИМАНИЕ! Перед подключением
газа необходимо отключить вилку
шнура питания от розетки питания
либо отключить предохранитель,
расположенный в блоке
предохранителей. Закройте основной
вентиль линии подвода газа.
A
B C
E
D
A) Точка подключения линии подачи газа
(допускается только одна точка подключения газа для устройства)
B) Прокладка
C) Регулируемое соединение
D) Трубодержатель для сжиженного газа
E) Трубодержатель для природного газа
Устройство отрегулировано на подачу
газа, используемого по умолчанию.
Чтобы изменить настройки, выберите трубодержатель из списка. Всегда используйте уплотняющую прокладку.
Переоборудование на другие типы газа
ВНИМАНИЕ! Переоборудование на
другие типы газа должно выполняться
только специалистом авторизованного
сервисного центра.
22
Этот прибор предназначен для работы на природном газе.
Допускается использование сжиженного
газа при условии установки соответствующих инжекторов.
ВНИМАНИЕ! Перед заменой
инжекторов убедитесь, что ручки
управления подачей газа находятся в
выключенном положении и отключите
прибор от сети электропитания. Дайте
прибору полностью остыть. Существует
опасность получения травмы.
Замена форсунок
1. Снимите решетки конфорок.
2. Снимите с горелок крышки и рассекатели пламени.
3. С помощью торцевого ключа на 7 мм
демонтируйте форсунки и замените их
на те, которые соответствуют используемому типу газа.
4. Установите детали на место, выполнив вышеприведенную последовательность действий в обратном порядке.
5. Замените табличку с техническими
данными (размещенную вблизи трубы
подвода газа) табличкой, соответствующей новому типу используемого
газа. Эта табличка находится в пакете
с принадлежностями, поставляемыми
вместе с прибором.
Если давление газа в системе газоснабжения является непостоянным или отличается от требуемого значения, необходимо установить на трубу магистрали газоснабжения соответствующее устройство
для регулировки давления.
Регулировка минимального уровня
пламени
Для установки минимального уровня пламени выполните следующие действия:
1. Зажгите горелку.
2. Поверните ручку в положение, соответствующее минимальному пламени.
3. Снимите ручку.
www.zanussi.com
4. Тонкой отверткой отрегулируйте положение винта обводного клапана (А).
A
• При переоборудовании с природного газа на сжиженный газ закрутите регулировочный винт до упора.
• При переходе с сжиженного на природный газ открутите винт обводного клапана приблизительно на 1/4 оборота.
ВНИМАНИЕ! Убедитесь, что пламя
не гаснет при быстром повороте
ручки из максимального в минимальное
положение.
Замена инжектора духового шкафа
1. Снимите нижнюю панель камеры духового шкафа (А), чтобы открыть доступ к горелке духового шкафа (В).
2. Отвинтите два винта (C), которые
удерживают горелку.
3. Осторожно снимите горелку с держателя инжектора (D).
www.zanussi.com
Плавно переместите ее влево. Убедитесь, что втулка горелки находится в
сопле горелки. Не прилагайте усилия
к проводу, идущему к разъему свечи
зажигания (E) и к проводу термопары
(F), если она имеется.
4. Выверните инжектор горелки (D) с помощью торцевого ключа на 7 мм и извлеките его. Замените его на другой,
соответствующий нужному типу газа.
5. Соберите горелку, действуя в обратной последовательности.
6. Замените идентификационную наклейку, расположенную рядом с трубой подачи газа, на другую, соответствующую новому типу используемого
газа.
Замена инжектора горелки гриля:
1. Выверните винт крепления горелки
гриля.
2. Выверните инжектор горелки с помощью торцевого ключа на 7 мм и извлеките его. Замените его на другой,
соответствующий нужному типу газа.
3. Соберите горелку, действуя в обратной последовательности. Прежде чем
затянуть винт крепления убедитесь,
что горелка правильно вставлена в заднюю панель.
Регулировка минимального уровня
пламени горелки духового шкафа
1. Извлеките вилку шнура питания из розетки.
2. Снимите ручку выбора режимов духового шкафа.
3. Отрегулируйте положение регулировочного винта (A) с помощью тонкой
отвертки.
A
23
Изменение типа
газа
Регулировка положения регулировочного винта
С природного газа
на сжиженный газ.
Завинтите регулировочный винт до
упора.
С сжиженного газа
на природный газ.
Поверните регулировочный винт против часовой стрелки примерно на 3/4
оборота.
4. Установите ручку выбора режимов духового шкафа.
5. Вставьте вилку шнура питания в розетку сети электропитания.
ВНИМАНИЕ! Вставлять вилку шнура
питания в розетку следует только
после установки всех деталей на свои
места. Существует опасность получения
травмы.
6. Зажгите горелку газового духового
шкафа. См. "Приготовление блюд в
газовом духовом шкафу: розжиг горелки газового духового шкафа".
7. Установите ручку выбора режимов духового шкафа в положение максимальной подачи газа и дайте духовому шкафу прогреться в течение не менее 10 минут.
8. Переведите ручку выбора режимов
духового шкафа с максимального положения на минимальное.
Регулировка пламени. Если пламя погасло, повторно выполните операции, указан-
ные в пунктах 1-7. Над рассекателем горелки духового шкафа должно быть небольшое равномерное пламя.
Температура гриля не подлежит регулировке. Чтобы установить более
низкую температуру или увеличить время
приготовления блюда, необходимо переместить противень для гриля подальше от
пламени.
Производитель не несет ответственность за любой ущерб, возникший при
нарушении этих мер безопасности.
Электрическая установка
Производитель не несет ответственности, если пользователь не соблюдает меры предосторожности, приведенные в Главе "Сведения по технике безопасности".
Данный прибор поставляется с сетевым
шнуром и вилкой.
Сетевой шнур не должен касаться
частей прибора, показанных на рисунке.
Охрана окружающей среды
Материалы с символом следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие контейнеры
для сбора вторичного сырья.
Принимая участие в переработке старого
электробытового оборудования, Вы
помогаете защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
24
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке вторичного
сырья или обратитесь в свое
муниципальное управление.
www.zanussi.com
Упаковочные материалы
Упаковочные материалы являются
экологичными и пригодными к вторичной
переработке. Пластмассовые детали обозначены международными аббревиатурами, такими, как PE, PS и т.д. Упаковочные
материалы следует складывать в соответствующие контейнеры местных служб по
утилизации отходов.
www.zanussi.com
ВНИМАНИЕ! Из соображений
безопасности перед утилизацией
прибора необходимо привести его в
нерабочее состояние.
Для этого выньте вилку сетевого шнура из
розетки и отрежьте сетевой шнур от
прибора.
25
26
www.zanussi.com
www.zanussi.com
27
892942609-D-172013
www.zanussi.com/shop
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Download PDF

advertising