Progress | PHN3320X | User manual | Progress PHN3320X User Manual

Progress PHN3320X User Manual
Инструкция по
эксплуатации
Духовой шкаф
PHN3320
2 progress
СОДЕРЖАНИЕ
Сведения по технике безопасности
Описание изделия
Перед первым использованием
Ежедневное использование
Дополнительные функции
2
5
6
6
9
Полезные советы
9
Уход и очистка
15
Что делать, если ...
18
Технические данные
19
Установка
19
Охрана окружающей среды
20
Право на изменения сохраняется
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и использованием
внимательно прочитайте настоящее руководство, которое содержит следующие сведения:
• Обеспечение безопасности людей и
имущества
• Защита окружающей среды
• Правильный порядок эксплуатации
прибора.
Всегда храните настоящие инструкции
вместе с прибором, даже если передаете или продаете его.
Изготовитель не несет ответственности
за повреждение имущества в результате неправильной установки или эксплуатации прибора.
Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
• Данный электроприбор может эксплуатироваться детьми старше 8
лет и лицами с ограниченными физическими или сенсорными способностями, с недостаточным опытом или
знаниями только под присмотром лица, отвечающего за их безопасность,
или после получения от него соответствующих инструкций, позволяющих
им безопасно эксплуатировать электроприбор. Дети не должны играть с
электроприбором.
• Храните все упаковочные материалы
вне досягаемости детей. Неосторожное обращение с упаковочными материалами может стать причиной удушения или травмы.
• При работе прибор сильно нагревается. Не подпускайте детей и животных
к прибору, когда открыта его дверца
или когда он работает. Существует
опасность получения травм или иных
стойких нарушений трудоспособности.
• Если прибор оснащен функцией защиты от детей или блокировки кнопок, то следует ее использовать. Это
позволит предотвратить случайное
включение прибора детьми или животными.
Общие правила техники
безопасности
• Не изменяйте параметры данного
прибора. Существует опасность получения травм и повреждения прибора.
• Не оставляйте прибор без присмотра
во время его работы.
• Выключайте прибор после каждого
использования.
Установка
• Установку и подключение должен выполнять только сертифицированный
электрик. Обратитесь в авторизованный сервисный центр. Это необходимо, чтобы предотвратить опасность
повреждения конструкции прибора
или получения травм.
• Убедитесь, что прибор не поврежден
при транспортировке. Не подключайте поврежденный прибор. При необходимости обратитесь к поставщику.
• Перед первым использованием электроприбора удалите с него все элементы упаковки, наклейки и пленку.
Не снимайте табличку с техническими данными. Это может привести к
аннулированию гарантии.
• Неукоснительно соблюдайте законы,
распоряжения, предписания и нормы
(требования техники безопасности,
правила и порядок утилизации, правила техники электро- и газобезопас-
progress 3
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
ности и т.д.), действующие в стране,
на территории которой используется
прибор.
Перед установкой убедитесь, что духовой шкаф отключен от электросети.
Будьте осторожны при перемещении
прибора. Он имеет большой вес. Всегда используйте защитные перчатки.
При перемещении прибора не тяните
его за ручку.
Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство, позволяющее отсоединять от сети все контакты. Устройство для изоляции должно обеспечивать расстояние между
разомкнутыми контактами не менее 3
мм.
Следует использовать подходящие
устройства для изоляции: предохранительные автоматические выключатели, плавкие предохранители (резьбовые плавкие предохранители следует выкручивать из гнезда), автоматы защиты от тока утечки и пускатели.
Все детали, закрывающие токоведущие части прибора, должны быть закреплены таким образом, чтобы
снять их можно было только с помощью специальных инструментов.
Некоторые части прибора находятся
под напряжением. Духовой шкаф
должен быть закрыт кухонной мебелью, чтобы не оставалось зазоров.
Это защитит от поражения электрическим током, так как исключит возможность случайного касания частей, находящихся под напряжением.
Перед установкой убедитесь, что размеры ниши соответствуют размерам
устанавливаемого прибора.
Убедитесь, что мебель под и рядом с
прибором надежно закреплена.
Выдерживайте минимально допустимые зазоры между соседними приборами.
Прибор устанавливается задней
стенкой и одной из боковых стенок
вплотную к другим приборам или
стенкам, имеющим большую высоту.
Другая стенка прибора должна прилегать к мебели равной ей высоты.
• Прибор нельзя устанавливать на подставке.
Подключение к электросети
• Прибор должен быть заземлен.
• Убедитесь, что электрические данные
на табличке с техническими данными
соответствуют параметрам электрической сети.
• Данные по напряжению питания приведены на табличке с техническими
данными.
• Включайте прибор только в правильно установленную электророзетку с
защитным контактом.
• При подключении электроприборов к
розетке кабели не должны касаться
или находиться рядом с горячей
дверцей прибора.
• Не пользуйтесь переходниками, соединителями и удлинителями. Существует риск возгорания.
• Запрещается выполнять замену сетевого кабеля или использовать сетевой кабель другого типа. Обратитесь
в сервисный центр.
• Убедитесь, что сетевой кабель и
(если имеется) вилка сетевого кабеля
сзади прибора не пережаты и не
имеют повреждений.
• Проверьте, чтобы после установки
был обеспечен доступ к вилке сетевого кабеля.
• Для отключения прибора от электросети не тяните за сетевой кабель.
Всегда беритесь за саму вилку, если
она имеется.
Эксплуатация
• Настоящий прибор предназначен
только для бытового применения. Не
используйте его в коммерческих и
промышленных целях.
• Используйте прибор только для приготовления пищи в домашних условиях. Это позволит избежать травм или
повреждения имущества.
• Не используйте прибор в качестве рабочей поверхности или подставки для
каких-либо предметов.
• Не ставьте в прибор, на него или рядом с ним легковоспламеняющиеся
материалы или пропитанные ими
4 progress
•
•
•
•
•
•
•
•
предметы, а также предметы из легко
плавящихся материалов (из пластика
или алюминия). Существует риск
взрыва или возгорания.
Внутренняя камера прибора во время
использования становится горячей.
Существует опасность получения
ожогов. Не прикасайтесь к нагревательным элементам прибора. Для установки или извлечения вспомогательных принадлежностей и кастрюль используйте защитные перчатки.
Будьте осторожны, помещая принадлежности в духовой шкаф и доставая
их из него, чтобы не повредить эмалированные поверхности духового
шкафа.
Всегда держитесь в стороне от электроприбора, когда открыта его дверца или когда он работает. Может произойти высвобождение горячего пара. Существует опасность получения
ожогов кожи.
Изменение цвета эмали духового
шкафа не влияет на эффективность
работы прибора, поэтому оно не является дефектом с точки зрения закона о гарантийных обязательствах.
Для предупреждения повреждения и
изменения цвета эмали духового
шкафа:
– не помещайте какие бы то ни было
предметы непосредственно на дно
прибора и не накрывайте его алюминиевой фольгой;
– не подвергайте прибор прямому
воздействию горячей воды;
– не храните влажную посуду и продукты в приборе после окончания
приготовления пищи.
Не используйте прибор, если на него
попала вода. При использовании прибора не касайтесь его мокрыми руками.
Не надавливайте на открытую дверцу
прибора.
Всегда закрывайте дверь прибора
при приготовлении пищи, даже когда
готовите на гриле.
Уход и чистка
• Перед выполнением операций по
чистке и уходу выключите прибор и
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
извлеките вилку сетевого шнура из
розетки.
Убедитесь, что прибор остыл. Существует опасность получения ожогов.
Существует опасность повреждения
стеклянных панелей.
Содержите прибор в чистоте. Скопление остатков жира или пищи может
привести к возгоранию.
Регулярная чистка способствует сохранности поверхности прибора.
Для очень сочных пирогов используйте глубокий противень во избежание
вытекания сока фруктов, который может вызвать образование неудаляемых пятен.
Для обеспечения личной безопасности и безопасности имущества используйте для чистки электроприбора
только воду с мылом. Не используйте
легковоспламеняющиеся вещества
или вещества, вызывающие коррозию.
Не очищайте электроприбор с помощью чистящих средств, в которых
используется пар или высокое давление, предметов с острыми краями,
абразивных чистящих веществ, губок
с абразивным покрытием и пятновыводителей.
При использовании распылителя для
чистки духовых шкафов соблюдайте
указания изготовителя.
Не следует чистить стеклянную дверцу абразивными чистящими средствами или металлическим скребком.
Жаростойкая поверхность внутреннего стекла может повредиться и расколоться.
Поврежденные стеклянные панели
дверцы становятся хрупкими и могут
разрушиться. Необходимо их заменить. Обратитесь в сервисный центр.
Будьте осторожны при снятии дверцы
с устройства. Дверца тяжелая!
Не чистите каталитическую эмаль
(если она имеется).
Опасность возгорания
• Открывайте дверцу осторожно. При
использовании спирта может образовываться смесь спирта с воздухом.
Существует опасность пожара.
progress 5
• Не подносите искры или открытое
пламя к электроприбору при открывании дверцы.
• Не ставьте в электроприбор, на него
или рядом с ним легковоспламеняющиеся материалы или пропитанные
ими предметы, а также предметы из
легкоплавких материалов (из пластмассы или алюминия).
Лампа освещения духового шкафа
• В приборе используются специальные лампы, предназначенные только
для бытовых приборов. Их нельзя
применять для полного или частичного освещения жилых комнат.
• При необходимости замены используйте только лампы такой же мощности, специально предназначенные
для бытовых приборов.
• Перед заменой лампы освещения духового шкафа извлеките вилку сетевого кабеля из розетки. Существует
опасность поражения электрическим
током.
Сервисный центр
• Проводить работы по ремонту прибора разрешается только специалистам
авторизованного сервисного центра.
Обратитесь в авторизованный сервисный центр.
• Применяйте только оригинальные запасные части.
Утилизация прибора
• Для предотвращения риска получения травм или повреждения имущества выполните следующие действия:
– Отключите питание прибора.
– Обрежьте сетевой кабель и выбросьте его в мусорный контейнер.
– Удалите защелку дверцы и выбросьте ее в мусорный контейнер.
Тогда дети или мелкие животные
не окажутся запертыми внутри прибора. Существует риск смерти от
удушья.
ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
Общий обзор
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10
11
12
13
14
15
1 Панель управления
2 Ручка управления передней левой
конфоркой
3 Ручка управления задней левой
конфоркой
4 Индикатор температуры
5 Ручка регулировки температуры
6 Электронный программатор
7 Ручка выбора функций духового
шкафа
8 Индикатор мощности
9 Ручка управления задней правой
конфоркой
10 Ручка управления передней правой
конфоркой
11 Вентиляционные отверстия
12 Гриль
13 Лампа освещения духового шкафа
14 Вентилятор
15 Табличка с техническими данными
6 progress
Принадлежности духового шкафа
• Решетка
Для кухонной посуды, форм для выпечки, жаркого.
• Плоский противень для выпечки
Для выпекания пирогов и печенья.
• Сотейник
Для выпекания кондитерских изделий, жарки мяса или для использования в качестве противня для сбора
жира.
ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Предварительная чистка духового
шкафа
• Выньте из духового шкафа все съемные элементы.
• Перед первым использованием вымойте духовой шкаф.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ! Не
используйте для чистки абразивные
моющие средства! Они могут
привести к повреждению
поверхности. См. раздел "Уход и
чистка".
Установка текущего времени
Духовой шкаф будет работать только после установки времени.
При включении прибора в сеть или при
сбое электропитания автоматически на-
чинает мигать индикатор режима текущего времени.
Для установки текущего времени используйте кнопку " + " или " - ".
Через приблизительно 5 секунд мигание прекратится, и на дисплее отобразится установленное время суток.
Чтобы установить другое время, нельзя одновременно задавать автоматический режим (Продолжительили Завершение
).
ность
Предварительный разогрев
1. Задайте функцию
и максимальную температуру.
2. Дайте прибору поработать около часа. Не ставьте в него пищу.
3. Задайте функцию
и максимальную температуру.
4. Дайте прибору поработать около 10
минут. Не ставьте в него пищу.
5. Задайте функцию
и максимальную температуру.
6. Дайте прибору поработать около 10
минут. Не ставьте в него пищу.
Это необходимо, чтобы в приборе выгорели остатки. Принадлежности могут
нагреться больше, чем обычно. При использовании предварительного разогрева прибора в первый раз могут появиться запахи и дым. Это обычное
явление. Убедитесь, что есть достаточная циркуляция воздуха.
ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Чтобы начать пользоваться прибором,
нажмите ручку управления. Ручка управления выдвинется.
Включает и выключает прибор
1. Установите ручку выбора режима на
режим духового шкафа.
progress 7
2. Поворотом ручки термостата задайте нужную температуру.
Во время работы прибора включается контрольный индикатор.
При повышении температуры прибора включается индикатор температуры.
3. Для отключения прибора переведите переключатель режимов духового
шкафа и ручку термостата в положение "Выкл".
Конфорки
Ручки управления конфорками используются для управления варочной панелью, установленной вместе с духовым шкафом. Более подробную информацию о варочной
панели см. в руководстве пользователя варочной панели.
Уровни мощности нагрева
Ручка управления
0
1-9
Функция
1. Поверните ручку управления в положение, соответствующее необходимой мощности нагрева.
2. Для завершения процесса приготовления поверните ручку управления
в положение "0".
Использование двухконтурной
конфорки (по необходимости)
ВНИМАНИЕ! Для включения
двухконтурной конфорки поверните
ручку двухконтурной конфорки
вправо (но не поворачивайте ее до
упора).
1. Поверните ручку вправо в положение "9".
2. Медленно поверните ручку к симводо щелчка.
лу
Теперь две зоны конфорки включены.
3. Для установки необходимой степени
нагрева см. раздел "Настройки нагрева".
Положение "Выкл"
Уровни мощности нагрева
(1 = минимальная мощность нагрева; 9 = максимальная мощность нагрева)
Режимы духового шкафа
Режимы духового шкафа
Применение
Положение "Выкл"
Прибор выключен.
Режим принудительной конвекции
Для одновременного приготовления нескольких разных блюд.
Для приготовления фруктов в сиропе, а также для сушки грибов
и фруктов.
Верхний + нижний
нагрев
Используются верхний и нижний элементы. Для выпекания и
жарки на одном уровне духового шкафа.
Нижний нагревательный элемент
Тепло поступает только снизу духового шкафа. Для приготовления пирогов с хрустящей корочкой или основой.
Гриль с конвекцией
Нагревательный элемент гриля и вентилятор духового шкафа
работают поочередно и обеспечивают циркуляцию горячего
воздуха вокруг приготавливаемого блюда. Используется для
жарки больших кусков мяса. Максимальная температура для
этого режима составляет 200°C.
8 progress
Режимы духового шкафа
Применение
Гриль
Используется для приготовления большого количества плоских
кусков продуктов в центре решетки. Подходит для приготовления тостов.
Размораживание
Размораживание замороженных продуктов. В этом режиме ручка термостата должна находиться в положении "Выкл".
Дисплей
1
2
6
5
3
Таймер обратного
отсчета
Длительность
Завершение
Индикаторы режимов
Дисплей таймера
Индикаторы режимов
Кнопка «+»
Кнопка выбора
Кнопка «–»
4
Функция часов
Время суток
1
2
3
4
5
6
Описание
Показывает текущее время. Для установки, смены или проверки времени.
Для задания времени обратного отсчета.
После окончании заданного периода времени звучит сигнал.
Эта функция не влияет на работу духового шкафа.
Служит для установки времени работы духового шкафа.
Для установки времени отключения духового шкафа.
Можно одновременно использовать
и
функцию "Продолжительность"
"Завершение"
, если необходимо
автоматически включить и позже
выключить прибор. В таком случае
сначала установите "Продолжи, а затем "Завершетельность"
.
ние"
Установка режимов с задаваемым
временем
1. Выберите режим и температуру (необязательно при использовании таймера).
2. Нажимайте кнопку выбора режима
до тех пор, пока на дисплее не начнет мигать нужный режим с задаваемым временем.
progress 9
3. Для установки таймера
, времени
или времени оконприготовления
, нажмите
чания приготовления
кнопоку "+" или "-".
На дисплее загорится индикатор соответствующего режима с задаваемым временем.
По завершению заданного периода
времени индикатор соответствующего режима с задаваемым временем начинает мигать, и на 2 минуты
включается звуковой сигнал.
При использовании функции "Прои "Завершедолжительность"
прибор выключается автоние"
матически.
4. Для отключения звукового сигнала
нажмите любую кнопку.
5. Переведите переключатель режимов духового шкафа и ручку термостата в положение "Выкл".
Отмена режимов с задаваемым
временем.
1. Нажимайте кнопку выбора до тех
пор, пока не замигает индикатор
нужного режима.
2. Нажмите и удерживайте кнопку "-".
Через несколько секунд соответствующий режим с задаваемым временем выключится.
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
Вентилятор охлаждения
Во время работы прибора вентилятор
включается автоматически, чтобы обеспечить охлаждение поверхностей прибора. При выключении прибора вентилятор также прекращает работать.
Предохранительный термостат
Для предотвращения опасного перегрева из-за неправильного использования
прибора или неисправности какого-либо компонента духовой шкаф оборудован предохранительным термостатом,
отключающим электропитание при необходимости. При снижении температуры духовой шкаф автоматически включается снова.
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• В устройстве предусмотрено четыре
уровня установки решеток. Положения уровней решеток отсчитываются
от дна духового шкафа.
• Устройство оснащено специальной
системой циркуляции воздуха, которая также перерабатывает пар. Эта
система позволяет готовить блюда на
пару, которые получаются мягкими
внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Эта система также позволяет сократить до минимума время приготовления и потребление электроэнергии.
• Влага может конденсироваться в устройстве или на стеклянной дверце.
Это вполне нормальный процесс.
При открывании дверцы во время
процесса приготовления всегда следует находиться немного в стороне
от устройства. Чтобы снизить объем
конденсата, перед процессом приготовления включите духовой шкаф на
10 минут.
• После каждого процесса приготовления удаляйте влагу из духового шкафа с помощью куска ткани.
• Не кладите блюда непосредственно
на дно камеры духового шкафа для
приготовления, и не накрывайте их
алюминиевой фольгой. Это может
привести к тому, что результаты приготовления будут отличаться от ожидаемых, и к повреждению эмалевого
покрытия.
Выпечка
• Оптимальная температура для приготовления выпечки находится в интервале между 150°C и 200°C..
10 progress
• Перед выпеканием духовой шкаф необходимо прогреть в течение 10 минут.
• Не открывайте дверцу духового шкафа, пока не пройдет 3/4 установленного времени приготовления.
• При одновременном использовании
двух противней для выпечки оставляйте между ними пустой уровень.
Приготовление мяса и рыбы
• Для приготовления следует использовать куски мяса весом не менее 1 кг.
При приготовлении слишком малого
количества мяса оно окажется пересушенным.
• Чтобы красное мясо было хорошо
прожаренным снаружи и сочным
внутри, устанавливайте температуру
в диапазоне от 200°C до 250°C.
• Для приготовления белого мяса, курицы и рыбы устанавливайте температуру в диапазоне от 150°C до
175°C.
• При приготовлении очень жирных
продуктов используйте противень для
сбора жира во избежание образова-
ния на поверхности духового шкафа
пятен, удаление которых может оказаться невозможным.
• По окончании приготовления мяса рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его тогда оно останется сочным.
• Для предотвращения образования
чрезмерного количества дыма при
жарке налейте немного воды в противень для сбора жира. Чтобы избежать отложения нагара от дыма, следите за тем, чтобы в поддоне во время приготовления всегда была вода.
Продолжительность приготовления
Продолжительность приготовления зависит от вида продукта, его консистенции и объема.
Вначале, следите за готовностью пищи
во время приготовления. В процессе эксплуатации прибора опытным путем найдите оптимальные параметры (уровень мощности нагрева, продолжительность приготовления и т.д.) для использумых вами посуды, рецептов блюд и
количества продуктов.
Таблица приготовления выпечки и режимов жарения
ПИРОГИ И ТОРТЫ
Верхний +
нижний нагрев
БЛЮДО
Уровень
Темп.
[°C]
Принудительная конвекция
горячего воздуха
Уровень
Темп.
[°C]
Время
приготовления
[мин]
Примечания
Изделия из
взбитого теста
2
170
2 (1 и
3)
165
45-60
В форме для выпечки
Песочное тесто
2
170
2 (1 и
3)
160
24-34
В форме для выпечки
Чизкейк (сырный сливочный пирог)
1
170
2
165
60-80
В форме для выпечки 26
см
Яблочный пирог
1
170
2 (1 и
3)
160
100-120
2 формы для выпечки по
20 см - на решетке
Штрудель
2
175
2
150
60-80
На противне для выпечки
Пирог с джемом
2
170
2 (1 и
3)
160
30-40
В форме для выпечки 26
см
Пирог с фруктами
2
170
2
155
60-70
В форме для выпечки 26
см
progress 11
Верхний +
нижний нагрев
БЛЮДО
Уровень
Темп.
[°C]
Принудительная конвекция
горячего воздуха
Уровень
Темп.
[°C]
Время
приготовления
[мин]
Примечания
Бисквит (нежирный бисквитный торт)
2
170
2
160
35-45
В форме для выпечки 26
см
Рождественский пирог/пирог с большим
количеством
фруктов
2
170
2
160
50-60
В форме для выпечки 20
см
Сливовый пирог
2
170
2
165
50-60
В форме для хлеба 1)
Небольшие
торты или пирожные
3
170
3 (1 и
3)
165
20-30
На плоском противне
для выпечки
Сухое печенье
3
150
3 (1 и
3)
140
20-30
На плоском противне
для выпечки 1)
Безе
3
100
3
115
90-120
На плоском противне
для выпечки
Булочки
3
190
3
180
15-20
На плоском противне
для выпечки 1)
Заварные пирожные
3
190
3 (1 и
3)
180
25-35
На плоском противне
для выпечки 1)
Открытые пироги
3
180
2
170
45-70
В форме для выпечки 20
см
1 или
2
180
2
170
40-55
Левый + правый в форме для выпечки 20 см
Бисквитный
торт
1) Предварительный прогрев 10 минут.
ХЛЕБ И ПИЦЦА
БЛЮДО
Обычный режим приготовления
Уровень
Темп.
[°C]
Белый хлеб
1
190
Ржаной хлеб
1
Булочки
2
Пицца
1
Режим принудительной конвекции
Уровень
Темп.
[°C]
Время
приготовления
[мин]
Примечания
1 - 2 шт. по 500 г 1)
1
195
60-70
190
1
190
30-45
В форме для хлеба
190
2 (1 и
3)
180
25-40
6 - 8 штук на плоском
противне для выпечки 1)
190
1
190
20-30
В сотейнике 1)
12 progress
БЛЮДО
Сконы (пшеничные или
ячменные лепешки)
Обычный режим приготовления
Уровень
3
Режим принудительной конвекции
Уровень
Темп.
[°C]
200
2
Темп.
[°C]
190
Время
приготовления
[мин]
10~20
Примечания
На плоском противне
для выпечки 1)
1) Предварительный прогрев 10 минут.
ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА)
БЛЮДО
Обычный режим приготовления
Уровень
Режим принудительной конвекции
Темп.
[°C]
Уровень
Темп.
[°C]
Время
приготовления
[мин]
Примечания
Флан с пастой
(пирог с пастой)
2
180
2
180
40-50
В форме
Флан с овощами (пирог с
овощами)
2
200
2
200
45-60
В форме
Киш (пирог с
заварн. кремом и начинкой)
1
190
1
190
40-50
В форме
Лазанья
2
200
2
200
25-40
В форме
Каннеллони
(трубочки из
теста с начинкой)
2
200
2
200
25-40
В форме
Йоркширский
пудинг
2
220
2
210
20-30
6 форм для пудинга 1)
Время
приготовления
[мин]
Примечания
1) Предварительный прогрев 10 минут.
МЯСО
Верхний + нижний нагрев
БЛЮДО
Уровень
Темп.
[°C]
Принудительная конвекция
горячего воздуха
Уровень
Темп.
[°C]
Говядина
2
200
2
190
50-70
На решетке и в сотейнике
Свинина
2
180
2
180
90-120
На решетке и в сотейнике
Телятина
2
190
2
175
90-120
На решетке и в сотейнике
progress 13
Верхний + нижний нагрев
БЛЮДО
Уровень
Темп.
[°C]
Принудительная конвекция
горячего воздуха
Уровень
Темп.
[°C]
Время
приготовления
[мин]
Примечания
Английский
ростбиф с
кровью
2
210
2
200
44-50
На решетке и в сотейнике
Английский
ростбиф среднепрожаренный
2
210
2
200
51-55
На решетке и в сотейнике
Английский
ростбиф хорошо прожаренный
2
210
2
200
55-60
На решетке и в сотейнике
Свиная лопатка
2
180
2
170
120-150
В сотейнике
Свиная рулька
2
180
2
160
100-120
2 шт. в сотейнике
Баранина
2
190
2
190
110-130
Нога
Курица
2
200
2
200
70-85
Целиком в сотейнике
Индейка
1
180
1
160
210-240
Целиком в сотейнике
Утка
2
175
2
160
120-150
Целиком в сотейнике
Гусь
1
175
1
160
150-200
Целиком в сотейнике
Кролик
2
190
2
175
60-80
Разрезанный на куски
Заяц
2
190
2
175
150-200
Разрезанный на куски
Фазан
2
190
2
175
90-120
Целиком в сотейнике
Время
приготовления
[мин]
Примечания
РЫБА
Верхний +
нижний нагрев
БЛЮДО
Уровень
Темп.
[°C]
Принудительная конвекция
горячего воздуха
Уровень
Темп.
[°C]
Форель/морской лещ
2
190
2 (1 и
3)
175
40-55
3 – 4 рыбы
Тунец/лосось
2
190
2 (1 и
3)
175
35-60
4 - 6 кусочков филе
Приготовление на гриле
Перед началом приготовления прогрейте духовой шкаф в течение 10
минут.
14 progress
Количество
БЛЮДО
Приготовление на
гриле
Продолжительность
приготовления в минутах
Штук
гр.
уровень
Темп.
(°C)
Первая
сторона
2-я сторона
Вырезка
4
800
3
250
12-15
12-14
Бифштекс
4
600
3
250
10-12
6-8
Сосиски
8
/
3
250
12-15
10-12
Свиные отбивные
4
600
3
250
12-16
12-14
Курица (разрезанная пополам)
2
1000
3
250
30-35
25-30
Кебабы
4
/
3
250
10-15
10-12
Куриная грудка
4
400
3
250
12-15
12-14
Гамбургер
6
600
3
250
20-30
Рыбное филе
4
400
3
250
12-14
10-12
Поджаренные
сэндвичи
4-6
/
3
250
5-7
/
Тосты
4-6
/
3
250
2-4
2-3
Гриль с конвекцией
температура не должна превышать
200°C.
ВНИМАНИЕ! При использовании
данного режима максимальная
Количество
БЛЮДО
Приготовление на
гриле
Продолжительность
приготовления в минутах
Штук
г
уровень
Темп.
(°C)
Первая
сторона
2-я сторона
Мясо на косточке
(индейка)
1
1000
3
200
30-40
20-30
Курица (разрезанная пополам)
2
1000
3
200
25-30
20-30
Куриные ножки
6
-
3
200
15-20
15-18
Перепела
4
500
3
200
25-30
20-25
Запеканка из овощей
-
-
3
200
20-25
-
штук Гребешки
-
-
3
200
15-20
-
Скумбрия
2-4
-
3
200
15-20
10-15
Ломтики рыбы
4-6
800
3
200
12-15
8-10
Информация об акриламидах
ВАЖНО! Согласно самым последним
научным исследованиям жарка
пищевых продуктов (в частности,
крахмалосодержащих) может
представлять опасность для здоровья
из-за образования акриламидов.
Поэтому мы рекомендуем жарить
продукты при минимально возможной
температуре и не обжаривать их до
образования корочки интенсивного
коричневого цвета.
progress 15
УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
• Протирайте переднюю панель прибора мягкой тряпкой, смоченной в теплом растворе моющего средства.
• Для чистки металлических поверхностей используйте обычное чистящее средство.
• Чистите камеру духового шкафа после каждого применения. Это облегчает удаление загрязнений и предотвращает их пригорание.
• Стойкие загрязнения удаляйте специальными чистящими средствами
для духовых шкафов.
• После каждого использования протирайте все принадлежности духового
шкафа (мягкой тряпкой, смоченной в
теплой воде с добавлением моющего
средства) и затем давайте им высохнуть.
• При наличии принадлежностей с антипригарным покрытием не используйте для их чистки агрессивные
средства, острые предметы и не мойте их в посудомоечной машине. В
противном случае возможно повреждение антипригарного покрытия!
Почистите уплотнение дверцы
• Регулярно проверяйте состояние
уплотнения дверцы. Уплотнение
дверцы проходит по периметру рамки
дверцы духового шкафа. В случае повреждения уплотнения дверцы не используйте прибор. Обращайтесь в
сервисный центр.
• Для очистки уплотнения дверцы ознакомьтесь с общей информацией о
чистке прибора.
Лампа освещения духового шкафа
ВНИМАНИЕ! Будьте осторожны!
Существует опасность поражения
электрическим током!
Прежде чем заменять лампу
освещения духового шкафа:
• Выключите духовой шкаф.
• Извлеките предохранители или отключите рубильник на электрощите.
Положите ткань на дно духового
шкафа, чтобы не разбить лампу освещения и плафон.
1. Чтобы снять плафон, поверните его
против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон.
3. Замените лампу освещения духового шкафа аналогичной лампой с жаростойкостью 300 °C.
Используйте лампу аналогичного типа.
4. Установите стеклянный плафон.
Потолок духового шкафа
Нагревательный элемент на потолке
духового шкафа можно снять для упрощения чистки потолка духового шкафа.
ВНИМАНИЕ! Перед удалением
нагревательного элемента
выключите прибор. Убедитесь, что
прибор остыл. Существует
опасность получения ожогов!
1. Вывинтите винт, который удерживает нагревательный элемент. При
первом выполнении этой операции
воспользуйтесь отверткой.
16 progress
2. Осторожно потяните нагревательный элемент вниз.
Теперь можно очистить потолок духового шкафа.
Протрите потолок духового шкафа мягкой тканью, смоченной теплой водой с
моющим средством, и дайте ему высохнуть.
Установка нагревательного элемента
1. Верните нагревательный элемент
обратно, действуя в обратной последовательности.
Убедитесь, что нагревательный элемент установлен правильно и не упадет
вниз.
Направляющие
Снятие направляющих
1. Потянув за ближнюю сторону направляющих, отсоедините их от
стенки.
2. Потянув за дальнюю сторону направляющих, отсоедините их от
стенки и извлеките наружу.
Установка направляющих
Чтобы установить направляющие на
место, выполните приведенную выше
последовательность действий в обратном порядке.
Закругленные концы направляющих
должны смотреть вперед!
Чистка дверцы духового шкафа
В дверце духового шкафа имеются две
стеклянные панели. И дверца духового
шкафа, и внутренняя стеклянная панель снимаются для чистки.
Дверца духового шкафа может захлопнуться при попытке извлечь
внутреннюю стеклянную панель,
если предварительно не снять
дверцу.
Снятие дверцы духового шкафа и
стеклянной панели
1. Откройте дверцу до конца и возьмитесь за обе петли.
progress 17
2. Поднимите и поверните рычажки,
расположенные в обеих петлях.
5. Отожмите стопоры, чтобы снять
внутреннюю панель стекол.
3. Прикройте дверцу до первого фиксируемого положения (наполовину).
Затем вытяните дверцу вперед из ее
гнезда.
6. Поверните два фиксатора на 90° и
извлеките их из своих гнезд.
4. Положите дверцу на устойчивую поверхность, подложив под дверцу
мягкую ткань.
7. Осторожно поднимите (этап 1) и выньте (этап 2) стеклянную панель.
Вымойте стеклянную панель водой с
мылом. Тщательно вытрите стеклянную
панель.
Установка дверцы духового шкафа и
стеклянной панели
После окончания очистки установите
стекла и дверцу духового шкафа. Вы-
18 progress
полните перечисленные выше действия
в обратной последовательности.
При установке панели с декоративной
рамкой убедитесь, что надписи на стекле расположены на внутренней поверхности. После установки убедитесь, что
поверхность рамки стеклянной панели
не является грубой на ощупь там, где
расположены надписи.
Внутренняя стеклянная панель должна
обязательно находиться в своих направляющих (см. рисунок).
ЧТО ДЕЛАТЬ, ЕСЛИ ...
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Неисправность
Возможная причина
Способ устранения
Конфорка не работает.
Обратитесь к инструкции по эксплуатации встроенной варочной панели.
Духовой шкаф не нагревается.
Духовой шкаф не включен.
Включите духовой шкаф.
Духовой шкаф не нагревается.
Не установлено время на
часах.
Установите время.
Духовой шкаф не нагревается.
Не заданы необходимые настройки.
Проверьте настройки.
Духовой шкаф не нагревается.
Сработал предохранитель
на распределительном щите.
Проверьте предохранитель.
В случае повторного срабатывания предохранителя обратитесь к квалифицированному электрику.
Лампа освещения духового
шкафа не работает.
Лампа освещения духового
шкафа перегорела.
Замените лампу освещения
духового шкафа.
На продуктах и внутренней
поверхности камеры духового шкафа осаждаются пар и
конденсат.
Блюда находились в духовом шкафу слишком долго.
После приготовления не оставляйте блюда в духовом
шкафу более чем на 15-20
минут.
Дисплей показывает "12.00".
Перебой в электропитании.
Установите текущее время.
Если самостоятельно справиться с проблемой не удается, обратитесь к продавцу или в сервисный центр.
Данные для сервисных центров находятся на табличке с техническими дан-
ными. Табличка с техническими данными находится на передней рамке камеры духового шкафа.
Рекомендуем записать их здесь:
Название модели (MOD.)
.........................................
Номер изделия (PNC)
.........................................
Серийный номер (S.N.)
.........................................
progress 19
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Напряжение
230/400 В
Частота
50 Гц
УСТАНОВКА
ВНИМАНИЕ! См. «Сведения по
технике безопасности».
Встраивание под столешницу
560
-570
Максимальная
мощность
PEM 6000 E
6000 Вт
PES 6000 E
5800 Вт
PES 6060 E
7600 Вт
540
20
570
590
560
A
B
594
00
÷1
80
• Перед установкой прибора подберите
для него подходящую варочную панель, руководствуясь таблицей.
Тип
600
in
550 m
ВНИМАНИЕ! Установка прибора
должна выполняться только
квалифицированным и
компетентным специалистом. Если
установка не производилась таким
специалистом, в случае
повреждения прибора гарантия на
него будет аннулирована.
7
20 progress
Электрическое подключение
ВНИМАНИЕ! Электрическое
подключение должно выполняться
только квалифицированным
электриком или специалистом.
Производитель не несет ответственности при несоблюдении вами
мер безопасности, приведенных в
главе "Безопасность".
Данный прибор поставляется без сетевого шнура и вилки.
Сетевой кабель
Типы кабелей, пригодные для установки или замены: H07 RN-F, H05 RN-F,
H05 RRF, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90),
H05 BB-F.
При выборе сечения кабеля используйте значение полной мощности (см. табличку с техническими данными) и эту
таблицу:
Полная мощность
Сечение сетевого кабеля
максимум 1380 Вт
3 x 0,75 мм²
максимум 2300 Вт
3 x 1 мм²
максимум 3680 Вт
3 x 1,5 мм²
Провод заземления (желто-зеленого
цвета) должен быть на 2 cм длиннее
проводов фазы и нейтрали (синий и коричневый провода).
ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Символ
на изделии или на его
упаковке указывает, что оно не
подлежит утилизации в качестве
бытовых отходов. Вместо этого его
следует сдать в соответствующий пункт
приемки электронного и
электрооборудования для
последующей утилизации. Соблюдая
правила утилизации изделия, Вы
поможете предотвратить причинение
окружающей среде и здоровью людей
потенциального ущерба, который
возможен в противном случае,
вследствие неподобающего обращения
с подобными отходами. За более
подробной информацией об утилизации
этого изделия просьба обращаться к
местным властям, в службу по вывозу и
утилизации отходов или в магазин, в
котором Вы приобрели изделие.
Упаковочные материалы
Упаковочные материалы безвредны для окружающей среды и пригодны для вторичной переработке.
Пластмассовые детали обозначены
международными аббревиатурами,
такими как PE, PS и т.д. Упаковочные материалы следует складывать в соответствующие контейнеры местных служб по утилизации
отходов.
progress 21
22 progress
progress 23
www.electrolux.com/shop
892939486-B-482010
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Download PDF

advertising