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Dual Fuel Ranges Installation Guide
DUAL FUEL RANGES
Contents
Important Note
3Safety
To ensure this product is installed and operated as safely
and efficiently as possible, take note of the following types
of highlighted information throughout this guide:
Precautions
4Specifications
7Installation
Troubleshooting
11
Features and specifications are subject to change at any
time without notice. Visit wolfappliance.com/specs for the
most up-to-date information.
IMPORTANT NOTE highlights information that is especially
important.
CAUTION indicates a situation where minor injury or product
damage may occur if instructions are not followed.
WARNING states a hazard that may cause serious injury or
death if precautions are not followed.
IMPORTANT NOTE: Throughout this guide, dimensions in
parentheses are millimeters unless otherwise specified.
IMPORTANT NOTE: Save these instructions for the local
electrical inspector.
2
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Wolf Customer Care 800.222.7820
SAFETY PRECAUTIONS
Product Information
Important product information including the model and
serial number are listed on the product rating plate. The
rating plate is located on the bottom of the control panel
assembly, at the far right, just above the oven door. Refer
to the illustration below.
If service is necessary, contact Wolf factory certified service
with the model and serial number. For the name of the
nearest Wolf factory certified service or for questions
regarding the installation, visit the contact & support section
of our website, wolfappliance.com or call Wolf customer
care at 800-222-7820.
RATING PLATE
IMPORTANT INSTRUCTIONS
WARNING
A child or adult can tip this appliance and be
killed.
Verify the anti-tip device has been properly
installed and engaged. Ensure the anti-tip device
is re-engaged when this appliance is moved. Refer
to the illustrations below for how to verify correct
installation.
Do not operate this appliance without the anti-tip
device in place and engaged. Failure to do so
can result in death or serious burns to children or
adults.
To reduce the risk of burns, do not move this
appliance while hot.
Rating plate location.
ANTI-TIP
DEVICE
Anti-tip device location.
ANTI-TIP
DEVICE
ENGAGED
Anti-tip device engaged.
•This appliance is equipped with casters on two
or more legs and must be installed on 1/8" (3) thick
commercial grade vinyl composition floor finishing
materials or equivalent.
•This appliance is not approved for downward airflow ventilation or air curtain equivalent.
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SPECIFICATIONS
Installation Requirements
Electrical
IMPORTANT NOTE: When installing against a combustible
surface, a minimum 10" (254) riser is required for a 36" dual
fuel range with charbroiler or griddle and all 48" and 60"
models. Follow all minimum clearances to combustible surfaces shown in the illustration on the following pages.
Installation must comply with all applicable electrical codes.
Locate the electrical supply flush with the wall or floor
and within the shaded area shown in the illustration on the
following pages. A separate circuit, servicing only this appliance is required.
If a power supply cord is being used, the cord must be
designated for use with ranges and rated for 240 V, 30 or
50 amps (refer to the chart below), and must include 3 or 4
conductors. A 4-conductor cord is required for installations
where grounding through the neutral is prohibited.
Performance may be compromised if the electrical supply is
less than 240 volts.
ELECTRICAL REQUIREMENTS
SINGLE OVEN RANGE
Electrical Supply
Service
Total Amps
Max Connected Load
Min Supply Wire
grounded, 240/208 VAC, 60 Hz
30 amp dedicated circuit
21
5.2 kW
L1, L2, ground—12 AWG
neutral—16 AWG
DOUBLE OVEN RANGE
Electrical Supply
Service
Total Amps
Max Connected Load
Min Supply Wire
4
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grounded, 240/208 VAC, 60 Hz
50 amp dedicated circuit
42.5
10.2 kW
L1, L2—8 AWG, ground—10 AWG
neutral—12 AWG
SPECIFICATIONS
Gas Supply
Installation must conform with local codes or, in the absence
of local codes, with the National Fuel Gas Code.
Locate the gas supply within the shaded area shown in the
illustration on the following page.
The range is equipped for use with natural or liquid propane
(LP) gas. It is design certified by the Canadian Standards
Association (CSA) for natural or LP gases. The product
rating plate has information on the type of gas that should
be used. For rating plate location, refer to the illustration
below. If this information does not agree with the type of gas
available, check with the local gas supplier The gas pressure regulator is built into the unit.
GAS REQUIREMENTS
NATURAL GAS
WC
Supply Pressure
Min Line Pressure
Max Regulator Pressure
LP GAS
5" (12.5 mb)
7" (17.5 mb)
14" (34.9 mb), .5 psi (3.5 kPa)
WC
Supply Pressure
Min Line Pressure
Max Regulator Pressure
10" (25 mb)
11" (27.4 mb)
14" (34.9 mb), .5 psi (3.5 kPa)
The range must be connected to a regulated gas supply.
The supply line must be equipped with an approved external
gas shut-off valve located near the range in an accessible
location. Do not block access to the shut-off valve. Refer to
the illustration below.
A gas supply line of 3/4" (19) rigid pipe must be provided to
the range. If local codes permit, a certified, 3' (.9 m) long,
1/2" (13) or 3/4" (19) ID flexible metal appliance connector is
recommended to connect the units 1/2" NPT female inlet to
the gas supply line. Pipe joint compounds, suitable for use
with natural or LP gas should be used.
The appliance and its shut-off valve must be disconnected
from the gas supply piping system during any pressure
testing of the system at test pressures in excess of .5 psi
(3.5 kPa). The appliance must be isolated from the gas
supply piping system by closing its individual manual shutoff valve during any pressure testing of the system at test
pressures equal to or less than .5 psi (3.5 kPa).
Wolf natural gas ranges will function up to 10,250' (3124 m)
in altitude without adjustment and LP gas ranges will function up to 8,600' (2621 m). If the installation exceeds these
elevations, contact an authorized Wolf dealer for a high
altitude conversion kit.
RATING PLATE
SHUT-OFF VALVE
OPEN POSITION
TO APPLIANCE
GAS SUPPLY
Rating plate location.
Gas shut-off valve.
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SPECIFICATIONS
Dual Fuel Range
INSTALLATION
13"
18"
30" (762) TO 36" (914)
(330)
(457)
TO BOTTOM OF
VENTILATION HOOD*
6"
(152)
W
OPENING WIDTH
36 7/8" (937)
TO COOKING
SURFACE
LOCATION OF GAS AND
ELECTRICAL EXTENDS
ON FLOOR
21/4"
(57)
A
10" (254)
GAS
G
SIDE VIEW
E
31/4" (83)
13" (330)
FRONT VIEW
ELECTRICAL
*Without ventilation hood, 36" (914) minimum clearance countertop to combustible materials, 44" (118) for charbroiler.
NOTE: Shaded area above countertop indicates minimum clearance to combustible surfaces,
combustible materials cannot be located within this area.
For island installation, 12" (305) minimum clearance back of range to combustible rear wall above countertop.
OPENING WIDTH
DUAL FUEL RANGE
30" Model
36" Model
48" Model
60" Model
6
|
W
A
30" (762)
36" (914)
48" (1219)
60 1/4" (1530)
8 1/2" (216)
13 1/2" (343)
24" (610)
31" (787)
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INSTALLATION
Preparation
Before moving the range, protect any finished flooring and
secure oven door(s) closed to prevent damage.
To lighten the load or to fit through a door way, the oven
door(s) can be removed. Only remove if necessary. Do not
remove griddle or any other component. Door removal
should only be done by a certified installer or service
technician.
For removal, a hinge pin will be inserted into the appropriate
hinge shown in the illustrations below. The pin(s) are located
inside the oven door. For single oven ranges, the hinge pin
must be inserted in the right hinge. For double oven ranges,
the pins must be placed in the outer two hinges.
CAUTION
OVEN DOOR REMOVAL
1
Insert the hinge pin into the appropriate hinge.
2Remove
the lower kickplate assembly to access the
lower hinge retainer mounting screws.
3Open
the oven door and remove both upper and lower
hinge retainer mounting screws. The oven gasket may
have to be moved slightly to access the bottom screws.
4Move
the hinge retainer plate forward slightly. The hinge
retainer plate will remain on the door hinge after the
mounting screws have been removed.
5Carefully
close the oven door to approximately 60°, then
lift the door up and out. A slight rocking motion may be
required for removal.
Failure to insert the hinge pin in the appropriate hinge
arm will cause damage to the range.
SPRING HINGES
HINGE
RETAINER
PLATE
UPPER
MOUNTING
SCREW
HINGE
PIN
KICKPLATE
SPRING HINGE
Single oven ranges.
SPRING HINGES
Oven door removal.
Double oven ranges.
SPRING HINGE
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INSTALLATION
Placement
Leveling
Do not lift or carry the oven door by the door handle. The
range has rear casters which allow for easy movement by
lifting the front of the unit.
Raise the unit to its desired height by adjusting the front
legs and rear casters. Use a 3/4" socket to adjust the rear
casters. The front legs can be adjusted by rotating the
hexagonal leg clockwise to raise and counterclockwise to
lower.
Use an appliance dolly to move the unit near the opening.
Remove and recycle packing materials. Do not discard the
anti-tip bracket supplied with the range.
If a riser has been specified, refer to the installation instructions packaged with the riser. The riser must be installed
before the range is installed.
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INSTALLATION
Anti-Tip Bracket
To prevent the unit from tipping forward, the anti-tip bracket
must be installed. To ensure the anti-tip bolt engages the
bracket, refer to the chart and illustration below to determine proper placement.
ANTI-TIP BRACKET
WIDTH
ANTI-TIP BOLT ADJUSTMENT
Once the bracket is secure, adjust the anti-tip bolt so the
top of the washer is 7/8" (22) maximum from the floor. Slide
the range into the opening and verify the anti-tip bolt is
engaged. Refer to the illustrations below.
A
3/16"
30" Range
36" Range
48" Range
60" Range
9/16"
(5)
(14)
3/16"
(5)
5/16"
(8)
INSTALL BRACKET
Drywall application | After properly positioning the anti-tip
bracket, mark holes, then use a Phillips screwdriver or a low
rpm power drill to drive the wall anchor into the surface of
the wallboard until flush. Pre-drill holes if needed. For hard
wallboard or double-board construction, use a 1/4" drill bit.
For solid plaster, use a 7/16" drill bit. Refer to the illustration
below. Use #8 screws and flat washers to fasten the bracket
to the wall.
ANTI-TIP
BOLT
7/8" (22) MAX
Anti-tip bolt adjustment.
ANTI-TIP
DEVICE
ENGAGED
Anti-tip bolt engaged.
Wood floor application | After properly positioning the
anti-tip bracket, drill 3/16" (5) pilot holes through the floor.
Use #12 screws and flat washers to secure the bracket to
the floor.
Concrete floor application | After properly positioning
the anti-tip bracket drill 3/8" (10) holes into the concrete a
minimum of 1 1/2" (38) deep. Use 3/8" wedge anchors to
secure the bracket to the floor.
WALL
ANCHOR
ANTI-TIP
BRACKET
A
Anti-tip bracket location.
ANTI-TIP
BRACKET
Wall anchor installation.
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INSTALLATION
Electrical Connection
Gas Supply Connection
The terminal block on the back of the range allows for a
3-wire or 4-wire installation. For a 4-wire installation, the
ground strap from the unit to the terminal block must be cut.
Two concentric knockouts are provided to allow for permanent or cordset wiring of the unit.
All connections to the gas piping must be wrench-tightened.
Do not overtighten or allow pipes to turn when tightening.
THREE-WIRE ELECTRICAL SYSTEM
1Where
local codes permit, connect the ground appliance
wire to the neutral (white) supply wire.
2Connect
the ground and white appliance wires to the
neutral (white) supply wire in the electrical box.
3Connect
the black appliance wire to the black (L1) power
supply wire in the electrical box.
4Connect
the red appliance wire to the red (L2) power
supply wire in the electrical box.
FOUR-WIRE ELECTRICAL SYSTEM
1Separate
the ground and white appliance wires.
2Connect
the white appliance wire to the neutral (white)
supply wire in the electrical box.
3Connect
the black appliance wire to the black (L1) power
supply wire in the electrical box.
4Connect
the red appliance wire to the red (L2) power
supply wire in the electrical box.
5Connect
the ground appliance wire to the green/ground
house grounding wire in the electrical box.
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Wolf Customer Care 800.222.7820
If a flexible metal connector is being used, verify it is not
kinked, then attach the gas supply line to the regulator on
the range. Open the valve and check for leaks by placing a
liquid detergent solution onto all gas connections. Bubbles
around connections indicate a gas leak. If a leak appears,
close the shut-off valve and adjust connections.
TROUBLESHOOTING
Troubleshooting
IMPORTANT NOTE: If the range does not operate properly,
follow these troubleshooting steps:
•Verify electrical power is supplied to the range.
•Verify the gas supply shut-off valve is in the open
position.
•If the range does not operate properly, contact Wolf
factory certified service. Do not attempt to repair the
range. Wolf is not responsible for service required to
correct a faulty installation.
Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design and the color red as applied to knobs are registered trademarks and service marks of Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero,
Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, and Ingredients are registered trademarks and service marks
of Sub-Zero, Inc. All other trademarks or registered trademarks are property of their respective owners in the United States and other countries.
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ESTUFAS DE ENERGÍA DUAL
Contenido
3Precauciones
Aviso importante
de seguridad
4Especificaciones
7Instalación
Resolución de problemas
11
Las características y especificaciones están sujetas a
cambios sin previo aviso. Visite wolfappliance.com/specs
para obtener la información más actualizada.
Para garantizar que este producto se instale y opere de
la forma más segura y eficiente posible, tome nota de los
siguientes tipos de información resaltada en esta guía:
AVISO IMPORTANTE señala la información que es
especialmente importante.
PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden
sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se
siguen las instrucciones.
ADVERTENCIA indica peligro de que se produzcan heridas
graves o incluso la muerte si no se siguen las precauciones.
AVISO IMPORTANTE: en toda esta guía, las dimensiones
entre paréntesis son milímetros, a menos que se especifique
lo contrario.
AVISO IMPORTANTE: guarde estas instrucciones para el
inspector eléctrico local.
2
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
PRECAUCIONES DE SEGURIDAD
Información del producto
La información importante del producto, incluido el modelo
y número de serie de la unidad, se encuentra en la placa de
datos del producto. La placa de datos se encuentra en la
parte inferior del montaje del panel de control, en el extremo
derecho, justo por encima de la puerta del horno. Consulte
la siguiente ilustración.
Si necesita servicio, póngase en contacto con el centro de
servicio autorizado de Wolf y tenga a la mano el modelo y
número de serie de la unidad. Para obtener los datos del
centro de servicio autorizado de Wolf más cercano o si
tiene preguntas acerca de la instalación, visite la sección de
contacto y soporte técnico en nuestra página de Internet
wolfappliance.com o llame a la línea de atención al cliente
de Wolf al 800-222-7820.
INSTRUCCIONES
IMPORTANTES
ADVERTENCIA
Si un niño o un adulto jalan el electrodoméstico
este puede volcarse y causarles la muerte.
Compruebe que el dispositivo antivuelco haya
sido instalado y esté enganchado correctamente.
Asegúrese de volver a enganchar el dispositivo
antivuelco después de cambiar el electrodoméstico
de lugar. Consulte las ilustraciones siguientes para
saber cómo comprobar su instalación correcta.
No opere este electrodoméstico sin el dispositivo
antivuelco en posición y enganchado. No seguir
esta instrucción puede resultar en la muerte o en
graves quemaduras en niños o adultos.
Para reducir el riesgo de quemaduras, no mueva
el electrodoméstico mientras está caliente.
PLACA DE DATOS
Ubicación de la placa de datos.
DISPOSITIVO
ANTIVUELCO
Ubicación del dispositivo
antivuelco.
DISPOSITIVO
ANTIVUELCO
ENGANCHADO
Dispositivo antivuelco
enganchado.
•Este electrodoméstico está equipado con ruedas en
dos o más patas y debe ser instalado sobre pisos
de grado comercial con 1/8" (3) de grosor, hechos de
materiales compuestos con vinilo o equivalentes.
•Este electrodoméstico no ha sido aprobado para la
ventilación con flujo aire dirigido hacia abajo o una
cortina de aire equivalente.
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3
ESPECIFICACIONES
Requisitos de instalación
Instalación eléctrica
AVISO IMPORTANTE: al realizar la instalación contra una
superficie combustible, se requiere una tarima con altura
mínima de 10" (254) para una estufa de energía dual de
36" (914) con parrilla o plancha y para todos los modelos
de 48" (1219) y 60" (1524).
La instalación debe tener una conexión a tierra de
conformidad con los códigos locales o, en ausencia de
códigos locales, con el Código Nacional de Electricidad,
ANSI/NFPA 70.
Coloque el suministro eléctrico a ras con la pared o el piso y
dentro del área sombreada que se muestra en la ilustración
de la página 6.
Si se utiliza un cable de alimentación, el cable debe haber
sido concebido para uso con estufas y tener capacidad
para 240 V, 30 o 50 amperes (consulte la tabla siguiente),
y debe incluir 3 o 4 conductores. Se requiere un cable de
4 conductores para instalaciones en las que está prohibido
realizar la conexión a tierra a través del cable neutro.
El rendimiento puede verse comprometido si el suministro
eléctrico es menor a 240 voltios.
REQUISITOS ELÉCTRICOS
ESTUFA CON HORNO
SENCILLO
Suministro eléctrico
Servicio
Total de amperes
Carga máxima conectada
Cable de suministro mínimo
Con conexión a tierra, 240/208 V
CA, 60 Hz
Circuito dedicado de 30 amperes
21
5.2 kW
L1, L2, a tierra—12 AWG
neutro—16 AWG
ESTUFA CON HORNO DOBLE
Suministro eléctrico
Servicio
Total de amperes
Carga máxima conectada
Cable de suministro mínimo
4
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Con conexión a tierra, 240/208 V
CA, 60 Hz
Circuito dedicado de 50 amperes
42.5
10.2 kW
L1, L2—8 AWG, a tierra—10 AWG
neutro—12 AWG
ESPECIFICACIONES
Suministro de gas
La instalación debe cumplir con los códigos locales o,
en ausencia de códigos locales, con el Código Nacional
de Gas Combustible.
Localice el suministro de gas en la zona sombreada que se
muestra en la ilustración de la página 6.
La estufa está equipada para su uso con gas licuado (LP) o
propano natural. Su diseño está certificado por la Asociación
Canadiense de Normas (CSA, por sus siglas en inglés) para
gas natural o LP. La placa de datos del producto contiene
información sobre el tipo de gas que se debe utilizar. Para
ubicar la placa de datos, consulte la siguiente ilustración.
Si esta información no coincide con el tipo de gas disponible,
consulte con el proveedor de gas local. El regulador de
presión de gas se encuentra interconstruido dentro de la
unidad.
REQUISITOS DEL SUMINISTRO DE GAS
GAS NATURAL
Presión del suministro de gas
Presión mínima de la línea
Presión máxima hacia el
regulador
5" (12.5 mb) WC
7" (17.5 mb) WC
14" (34.9 mb) WC, .5 psi (3.5 kPa)
GAS LP
Presión del suministro de gas
Presión mínima de la línea
Presión máxima hacia el
regulador
PLACA DE DATOS
10" (25 mb) WC
11" (27.4 mb) WC
14" (34.9 mb) WC, .5 psi (3.5 kPa)
La estufa debe conectarse a un suministro de gas regulado.
La línea del suministro debe estar equipada con una llave
de paso externa aprobada para gas ubicada cerca de la
estufa en un lugar accesible. No bloquee el acceso a la llave
de paso. Consulte la siguiente ilustración.
Se debe proporcionar una línea de suministro de gas hecha
de tubo rígido de 3/4" (19) para la estufa. Si el código local
lo permite, se recomienda utilizar un conector metálico
flexible certificado, de 3' (.9 m) de largo, 1/2" (13) o 3/4" (19)
de diámetro interior para conectar la entrada NPT hembra
de 1/2" de la unidad a la línea de suministro de gas. Debe
utilizar compuestos para juntas de tubería aptos para uso
con gas natural o gas LP.
Debe desconectar el electrodoméstico y la llave de paso del
sistema de tuberías del suministro de gas durante cualquier
prueba de presión del sistema a presiones de prueba
mayores a 5 psi (3.5 kPa). Debe aislar el electrodoméstico
del sistema de tuberías del suministro de gas cerrando
manualmente la llave de paso durante cualquier prueba
de presión del sistema a presiones de prueba iguales o
inferiores a .5 psi (3.5 kPa).
Las estufas a gas natural de Wolf funcionarán hasta
10,250' (3124 m) de altitud sin ajuste y las estufas a gas LP
funcionarán hasta 8,600' (2621 m). Si la instalación supera
estas elevaciones, póngase en contacto con su distribuidor
autorizado de Wolf para conseguir un kit de conversión para
regiones altas.
LLAVE DE PASO EN
POSICIÓN ABIERTA
A LA UNIDAD
Ubicación de la placa de datos.
SUMINISTRO
DE GAS
Llave de paso del suministro
de gas.
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5
ESPECIFICACIONES
Estufa de energía dual
INSTALACIÓN
13" (330)
30" (762) A 36" (914)
A LA PARTE INFERIOR DE LA
CAMPANA DE VENTILACIÓN**
máx
18" (457)
como mínimo
6" (152) A
MATERIAL
COMBUSTIBLE*
36" (914)
DE PISO A
MOSTRADOR
6" (152) A
MATERIAL
COMBUSTIBLE*
ANCHURA DE ABERTURA
36 7/8"
(937) A LA
SUPERFICIE
PARA COCINAR
UBICACIÓN DE LAS
EXTENSIONES DE
GAS Y ELECTRICIDAD
EN EL PISO
21/4"
(57)
A
10" (254)
INSTALACIÓN
DE GAS
31/4" (83)
VISTA LATERAL
VISTA FRONTAL
13" (330)
INSTALACIÓN
ELÉCTRICA
*Distancia mínima de la abertura en la pared a los materiales combustibles de hasta 18" (457) sobre al mostrador.
**Distancia mínima de 36" (914), 44" (1118) para la parrilla, desde el mostrador hasta los materiales combustibles sin campana extractora.
NOTA: para instalaciones en isla, distancia mínima de 12" (305) desde la parte posterior de la estufa hasta la pared trasera inflamable sobre el mostrador.
ESTUFA DE ENERGÍA DUAL
ANCHO
Estufa de 30"
Estufa de 36"
Estufa de 48"
Estufa de 60"
6
|
ANCHURA DE ABERTURA
A
30" (762)
36" (914)
48" (1219)
601/4" (1530)
81/2" (216)
131/2" (343)
24" (610)
31" (787)
Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
INSTALACIÓN
Preparación
Antes de mover la estufa, proteja cualquier suelo acabado y
asegúrese de que la puerta del horno esté cerrada para que
no se dañe.
Puede quitar la(s) puerta(s) del horno para aligerar la carga
o para pasar el horno por una puerta. Quítela únicamente
si es necesario. No retire la plancha ni ninguno de los otros
componentes. El proceso para quitar la puerta del horno
solamente debe ser realizado por un instalador certificado o
un técnico de servicio.
Para quitarla, se insertará un pasador de bisagra en la
bisagra correspondiente como se muestra en las siguientes
ilustraciones. El pasador (pasadores) se encuentra al interior
de la puerta del horno. Para las estufas con horno sencillo,
el pasador de la bisagra se debe insertar en la bisagra
derecha. Para las estufas con horno doble, los pasadores
se deben colocar en las dos bisagras exteriores.
PRECAUCIÓN
CÓMO QUITAR LA PUERTA DEL HORNO
1Inserte
el pasador de la bisagra en la bisagra
correspondiente.
2Retire
el montaje del zócalo inferior para acceder a los
tornillos de montaje del retenedor de la bisagra inferior.
3Abra
la puerta del horno y retire los tornillos de montaje
del retenedor de la bisagra superior y de la inferior. Es
posible que deba mover ligeramente el empaque del
horno para ganar acceso a los tornillos de abajo.
4Mueva
la placa de retención de la bisagra ligeramente
hacia adelante. La placa de retención de la bisagra
permanecerá en la bisagra de la puerta después de
haber quitado los tornillos de montaje.
5Cierre
cuidadosamente la puerta del horno a
aproximadamente 60°, a continuación levante la puerta
hacia arriba y hacia afuera. Un suave movimiento de
balanceo puede ser necesario para extraerla.
No insertar el pasador de la bisagra en el brazo de la
bisagra correspondiente provocará que la estufa se dañe.
BISAGRAS DE RESORTE
PLACA DE
RETENCIÓN
DE LA
BISAGRA
TORNILLO DE
MONTAJE
SUPERIOR
PASADOR
DE LA
BISAGRA
ZÓCALO
BISAGRA DE RESORTE
Estufas con horno sencillo.
BISAGRAS DE RESORTE
Cómo quitar la puerta del
horno.
Estufas con horno doble.
BISAGRA DE RESORTE
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7
INSTALACIÓN
Colocación
Nivelación
No utilice la manija de la puerta del horno para levantar la
puerta ni para transportarla. La estufa tiene ruedas traseras
para facilitar su desplazamiento levantando el frente de la
unidad.
Para levantar la unidad a la altura deseada, ajuste las patas
delanteras y las ruedas traseras. Utilice una llave de 3/4"
para ajustar las ruedas traseras. Las patas delanteras se
pueden ajustar girando la pata hexagonal hacia la derecha
para subir y hacia la izquierda para bajar.
Utilice una plataforma rodante para mover la unidad cerca
de la abertura. Retire y recicle los materiales de embalaje.
No deseche el soporte antivuelco suministrado con la estufa.
Si se ha especificado el uso de una tarima, consulte las
instrucciones de instalación que vienen con la tarima.
Debe instalar la tarima antes de instalar la estufa.
8
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
INSTALACIÓN
Soporte antivuelco
Para evitar que la unidad se incline hacia delante y proporcionar una instalación estable, la unidad debe estar asegurada en su lugar con el soporte antivuelco. Para asegurarse
de que el perno antivuelco se acople con el soporte,
consulte el gráfico y la ilustración de abajo para determinar
cómo colocarlo correctamente.
CÓMO AJUSTAR EL PERNO ANTIVUELCO
Una vez que el soporte está asegurado, ajuste el perno
antivuelco de tal manera que la arandela quede como
máximo a 7/8" (22) del piso. Deslice la estufa dentro de
la abertura y compruebe que el perno antivuelco esté
enganchado. Consulte las siguientes ilustraciones.
SOPORTE ANTIVUELCO
ANCHO
A
3/16"
Estufa de 30"
Estufa de 36"
Estufa de 48"
Estufa de 60"
9/16"
(5)
(14)
3/16"
(5)
5/16"
(8)
CÓMO INSTALAR EL SOPORTE
Aplicación en panel de yeso | Después de colocar
correctamente el soporte antivuelco, marque los orificios, luego
utilice un desarmador Phillips o un taladro eléctrico a bajas rpm
para introducir el anclaje de pared en el panel de yeso hasta que
quede a ras con la superficie. Si es necesario taladre los orificios
con anticipación. Para paneles de yeso duro o construcción de
doble placa, utilice una broca de 1/4". Para yeso sólido, utilice
una broca de 7/16". Consulte la siguiente ilustración. Utilice
tornillos #8 y arandelas planas para sujetar el soporte a la pared.
PERNO
ANTIVUELCO
7/8" (22) MÁX
Cómo ajustar el perno
antivuelco.
DISPOSITIVO
ANTIVUELCO
ENGANCHADO
Perno antivuelco enganchado.
Aplicación en piso de madera | Después de colocar
correctamente el soporte antivuelco, taladre orificios guía
de 3/16" (5) en el piso. Utilice tornillos #12 y arandelas planas
para asegurar el soporte al piso.
Aplicación en piso de concreto | Después de colocar
correctamente el soporte antivuelco, taladre orificios de 3/8" (10)
en el concreto a una profundidad mínima de 11/2" (38). Utilice
anclas de cuña de 3/8" para asegurar el soporte al piso.
ANCLAJE
DE PARED
SOPORTE
ANTIVUELCO
A
Ubicación del soporte
antivuelco.
SOPORTE
ANTIVUELCO
Instalación del anclaje de
pared.
wolfappliance.com
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9
INSTALACIÓN
Conexión eléctrica
Conexión del suministro de gas
El bloque de terminales en la parte posterior de la estufa
permite una instalación de 3 cables o 4 cables. Para una
instalación de 4 cables, debe cortar la banda de conexión
a tierra en el bloque de terminales de la unidad. Se
proporcionan dos tapas prepunzonadas concéntricas para
permitir el cableado permanente o en conjunto de la unidad.
Todas las conexiones a la tubería de gas deben apretarse
con llave. No apriete demasiado ni permita que las tuberías
giren al apretarlas.
SISTEMA ELÉCTRICO DE TRES CABLES
1Donde
el código local lo permita, conecte el cable de
conexión a tierra del electrodoméstico con el cable
neutro (blanco) del suministro.
2Conecte
el cable de conexión a tierra y el cable blanco
del electrodoméstico con el cable neutro (blanco) del
suministro en la caja eléctrica.
3Conecte
el cable negro del electrodoméstico al cable
negro (L1) del suministro eléctrico en la caja eléctrica.
4Conecte
el cable rojo del electrodoméstico con el cable
rojo (L2) del suministro eléctrico en la caja eléctrica.
SISTEMA ELÉCTRICO DE CUATRO CABLES
1Separe
el cable de conexión a tierra y el cable blanco del
electrodoméstico.
2Conecte
el cable blanco del electrodoméstico con el
cable neutro (blanco) del suministro en la caja eléctrica.
3Conecte
el cable negro del electrodoméstico al cable
negro (L1) del suministro eléctrico en la caja eléctrica.
4Conecte
el cable rojo del electrodoméstico con el cable
rojo (L2) del suministro eléctrico en la caja eléctrica.
5Conecte el cable de conexión a tierra del electrodoméstico
al cable verde/de conexión a tierra de la casa en la caja
eléctrica.
10
|
Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Si se utiliza un conector de metal flexible, compruebe que
no esté doblado y, a continuación, conecte la línea de
suministro de gas al regulador en la estufa. Abra la válvula y
revise si hay fugas mediante la colocación de una solución
de detergente líquido sobre todas las conexiones de gas.
La presencia de burbujas alrededor de las conexiones es
indicador de una fuga de gas. Si aparece una fuga, cierre la
llave de paso y ajuste las conexiones.
RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Resolución de problemas
AVISO IMPORTANTE: si la estufa no funciona correctamente,
siga estos pasos para resolver los problemas:
•Compruebe que la estufa tiene corriente eléctrica.
•Compruebe que la llave de paso del suministro de gas
se encuentra en posición abierta.
•Si la estufa no funciona correctamente, póngase en
contacto con el centro de servicio autorizado de Wolf.
No intente reparar la estufa. Wolf no es responsable del
servicio necesario para corregir una instalación defectuosa.
Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design y el color rojo aplicado a las perillas son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero,
Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, e Ingredients son marcas comerciales registradas y marcas de
servicios de Sub-Zero, Inc. Todas las demás marcas comerciales o marcas comerciales registradas son propiedad de sus respectivos propietarios en los Estados Unidos y otros países.
wolfappliance.com
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CUISINIÈRES MIXTES
Table des matières
Remarque importante
3Précautions
Pour s’assurer que ce produit est installé et utilisé en toute
sécurité et aussi efficacement que possible, prenez note
des types de renseignement mis en évidence tout au long
de ce guide :
de sécurité
4Spécifications
7Installation
Dépannage
11
REMARQUE IMPORTANTE met en évidence des
renseignements qui sont particulièrement importants.
Les caractéristiques et les spécifications peuvent être modifiées
en tout temps sans préavis. Visitez wolfappliance.com/specs
pour obtenir les renseignements les plus récents.
MISE EN GARDE indique une situation où une blessure
mineure ou des dommages au produit peuvent se produire
si les directives ne sont pas respectées.
AVERTISSEMENT décrit un danger qui peut causer une
blessure grave ou la mort si les précautions ne sont pas
respectées.
REMARQUE IMPORTANTE : tout au long de ce guide, les
dimensions entre parenthèses sont en millimètres à moins
d’indication contraire.
REMARQUE IMPORTANTE : conservez ces directives pour
l’inspecteur en électricité local.
2
|
Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ
Renseignements sur le produit
Des renseignements importants sur le produit, y compris
les numéros de modèle et de série, se trouvent sur la
plaque signalétique du produit. La plaque signalétique est
située au fond de l’assemblage du panneau de contrôle
à l’extrême droite, juste au-dessus de la porte du four.
Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.
Si vous avez besoin de service, communiquez avec le
service Wolf certifié par l’usine avec les numéros de modèle
et de série. Pour obtenir le nom du centre de service Wolf
certifié par l’usine le près de chez vous ou si vous avez des
questions concernant l’installation, consultez la section
Contact et assistance de notre site Web, wolfappliance.com
ou appelez le service à la clientèle de Wolf au 800-222-7820.
PLAQUE
SIGNALÉTIQUE
DIRECTIVES IMPORTANTES
AVERTISSEMENT
Un enfant ou un adulte peuvent faire basculer cet
appareil et être tués.
Vérifiez que le dispositif antibasculement est
correctement installé et enclenché. Assurez-vous
que le dispositif antibasculement est enclenché à
nouveau lorsque l’appareil est déplacé. Reportezvous aux illustrations ci-dessous pour savoir
comment vérifier l’installation.
Ne faites pas fonctionner cet appareil sans que
le dispositif antibasculement ne soit en place
et enclenché. Le non-respect de cette directive
peut entraîner la mort ou des brûlures graves aux
enfants ou aux adultes.
Pour réduire le risque de brûlure, ne déplacez pas
cet appareil lorsqu’il est chaud.
Emplacement de la plaque
signalétique.
DISPOSITIF
ANTIBASCULEMENT
Emplacement du dispositif
antibasculement.
DISPOSITIF
ANTIBASCULEMENT
ENCLENCHÉ
Dispositif antibasculement
enclenché.
•Cet appareil est muni de roulettes sur deux pieds ou
plus et il doit être installé sur du matériau de finition
de plancher en composition de vinyle de qualité
commerciale de 1/8 po (3) d’épaisseur ou l’équivalent.
•Cet appareil n’est pas approuvé pour la ventilation
d’air vers le bas ou l’équivalent à rideau d’air.
wolfappliance.com
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3
SPÉCIFICATIONS
Exigences d’installation
Électricité
REMARQUE IMPORTANTE : lorsque vous effectuez
L’installation doit être mise à la terre électriquement
conformément aux codes locaux ou, en l’absence de codes
locaux, au code national de l’électricité, ANSI/NFPA 70.
l’installation contre une surface combustible, une montée
minimale de 10 po (254) est requise pour une cuisinière mixte
de 36 po (914) avec grilloir type charbon de bois ou plaque à
frire et avec tous les modèles de 48 po (1 219) et 60 po (1 524).
Placez l’alimentation électrique à égalité avec le mur
ou le plancher et dans la zone ombragée montrée dans
l’illustration à la page 6.
Si un cordon d’alimentation sera utilisé, le cordon doit être
désigné pour usage avec des cuisinières et qualifié pour
240 volts, 30 ou 50 ampères (reportez-vous au tableau
ci-dessous) et doit comprendre trois ou quatre conducteurs.
Un cordon à quatre conducteurs est requis pour les
installations où la mise à la terre par le neutre est interdite.
La performance peut être compromise si l’alimentation
électrique est inférieure à 240 volts.
EXIGENCES ÉLECTRIQUES
CUISINIÈRE À UN FOUR
Alimentation électrique
Service
Intensité électrique
Charge max. de connexion
Fil d’alimenation min.
mise à la terre 240/208 volts CA,
60 Hz
circuit dédié de 30 ampères
21 ampères
5,2 kW
L1, L2, mis à la terre—12 AWG
neutre—16 AWG
CUISINIÈRE À DEUX FOURS
Alimentation électrique
Service
Intensité électrique
Charge max. de connexion
Fil d’alimenation min.
4
|
Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
mise à la terre 240/208 volts CA,
60 Hz
circuit dédié de 50 ampères
42,5 ampères
10,2 kW
L1 et L2—8 AWG, mis à la
terre—10 AWG
neutre—12 AWG
SPÉCIFICATIONS
Alimentation en gaz
L’installation doit se conformer aux codes locaux ou, en
l’absence de codes locaux, au code national relatif au gaz
combustible.
Repérez l’alimentation en gaz dans la zone ombragée
indiquée dans l’illustration à la page 6.
La cuisinière est configurée pour être utilisée avec du gaz
naturel ou de pétrole liquéfié (PL). Sa conception est certifiée
par l’Association canadienne de normalisation (ACNOR)
pour le gaz naturel et le gaz de pétrole liquéfié. La plaque
signalétique du produit possède des renseignements sur le
type de gaz qui doit être utilisé. Pour connaître l’emplacement
de la plaque signalétique, reportez-vous à l’illustration
ci-dessous. Si le gaz disponible ne correspond pas à cette
information, veuillez consulter le fournisseur de gaz local. Le
régulateur de pression du gaz n'est pas intégré dans l'unité.
EXIGENCES D’ALIMENTATION EN GAZ
GAZ NATUREL
Pression d’alimentation en gaz
Pression min. de la conduite
Pression max. jusqu’au
régulateur
5 po (12,5 mb) CE (colonne
d’eau)
7 po (17,5 mb) CE (colonne
d’eau)
14 po (34,9 mb) CE, 0,5 lb/po²
(3,5 kPa)
GAZ PL
Pression d’alimentation en gaz
Pression min. de la conduite
Pression max. jusqu’au
régulateur
10 po (25 mb) CE (colonne
d’eau)
11 po (27,4 mb) CE (colonne
d’eau)
14 po (34,9 mb) CE, 0,5 lb/po²
La cuisinière doit être reliée à une alimentation en gaz
régulée. La conduite d’alimentation doit être munie d’un
robinet d’arrêt de gaz externe approuvé situé près de la
cuisinière à un endroit accessible. Ne bloquez pas l’accès
au robinet d’arrêt. Reportez-vous à l’illustration ci-dessous.
Une conduite d’alimentation en gaz sous forme de tuyau
rigide de 3/4 po (19) doit être fournie jusqu’à la cuisinière. Si
les codes locaux le permettent, un connecteur d’appareil en
métal flexible certifié de 3 pi (0,9 m) de longueur et de 1/2 po
(13) ou 3/4 po (19) de diamètre intérieur est recommendé pour
relier l’entrée femelle de 1/2 po NPT de l’unité à la conduite
d’alimentation en gaz. Utilisez de la pâte pour joints pouvant
être utilisée avec du gaz naturel ou de pétrole liquéfié.
Cet appareil et son robinet d’arrêt doivent être débranchés
du système de conduite d’alimentation en gaz durant tout
essai de pression de ce système à des pressions d’essai
supérieures à 0,5 lb/po² (3,5 kPa). Cet appareil doit être isolé
du système de conduite d’alimentation en gaz en fermant
son robinet d’arrêt manuel individuel durant tout essai de
pression du système à des pressions d’essai équivalentes
ou inférieures à 0,5 lb/po² (3,5 kPa).
Les cuisinières au gaz naturel de Wolf fonctionneront
jusqu’à une altitude de 10 250 pi (3 124 m) sans ajustement
et les cuisinières au gaz PL fonctionneront jusqu’à 8 600 pi
(2 621 m) d’altitude. Si l’installation dépasse ces altitudes,
communiquez avec votre dépositaire Wolf pour obtenir une
trousse de conversion pour altitude plus élevée.
(3,5 kPa)
POSITION OUVERTE
DU ROBINET D’ARRÊT
PLAQUE
SIGNALÉTIQUE
VERS
L’APPAREIL
ALIMENTATION
EN GAZ
Robinet d’arrêt du gaz.
Emplacement de la plaque
signalétique.
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5
SPÉCIFICATIONS
Cuisinière mixte
INSTALLATION
13 po (330)
30 PO (762) À 36 PO (914)
max.
JUSQU’AU BAS
DE LA HOTTE**
18 po (457) min.
6 po (152)
6 po (152)
JUSQU’AU
COMBUSTIBLE*
JUSQU’AU
COMBUSTIBLE*
36 po (914)
DU PLANCHER
AU COMPTOIR
LARGEUR DE L’OUVERTURE
36 7/8 po
(937) JUSQU’À
LA SURFACE
DE CUISSON
EMPLACEMENT DE
L’ALIMENTATION EN
GAZ ET ÉLECTRIQUE
SE PROLONGE
SUR LE SOL
A
10 po (254)
GAZ
31/4 po (83)
21/4 po
VUE DE PROFIL
(57)
VUE DE FACE
13 po (330)
ÉLECTRICITÉ
*Dégagement minimal de l'ouverture préliminaire jusqu’aux matériaux combustibles jusqu'à 18 po (457) au-dessus du comptoir.
**Dégagement minimal de 36 po (914), 44 po (1 118) pour le grilloir, du comptoir jusqu’aux matériaux combustibles sans hotte.
REMARQUE : pour les installations dans un îlot, un dégagement minimal de 12 po (305) est requis de l'arrière de
la cuisinière jusqu'au mur arrière combustible au-dessus du comptoir.
CUISINIÈRE MIXTE
LARGEUR
Cuisinière 30 po
Cuisinière 36 po
Cuisinière 48 po
Cuisinière 60 po
6
|
LARGEUR DE L’OUVERTURE
A
30 po (762)
36 po (914)
48 po (1 219)
601/4 po (1 530)
81/2 po (216)
131/2 po (343)
24 po (610)
31 po (787)
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INSTALLATION
Préparation
Avant de déplacer la cuisinière, protégez tout plancher fini et
fixez la (les) porte(s) du four en position fermée pour éviter
tout dommage.
Pour alléger la charge ou pour passer à travers une entrée de
porte, la (les) porte(s) du four peut (peuvent) être enlevée(s).
Procédez au retrait seulement si cela est nécessaire. Ne
retirez pas la plaque à frire ou tout autre composant. Le retrait
de la porte doit être effectué par un technicien de service ou
un installateur qualifiés.
Pour le retrait, un axe de charnière sera inséré dans la charnière
appropriée montrée dans l’illustration ci-dessous. L’axe (les
axes) se trouve(nt) à l’intérieur de la porte du four. Pour les
cuisinières à un four, l’axe de charnière doit être insérée dans la
charnière de droite. Pour les cuisinières à deux fours, les axes
doivent être placés dans les deux charnières extérieures.
MISE EN GARDE
RETRAIT DE LA PORTE DU FOUR
1
Insérez l’axe de charnière dans la charnière appropriée.
2Retirez
l’assemblage de la plaque de protection
inférieure pour accéder aux vis de montage du dispositif
de retenue de la charnière inférieure.
3Ouvrez
la porte du four complètement et retirez les vis de
montage du dispositif de retenue de la charnière supérieure
et inférieure. Le joint du four peut avoir besoin d’être
déplacé légèrement pour accéder aux vis inférieures.
4Déplacez
la plaque de retenue de la charnière
légèrement vers l’avant. La plaque de retenue de la
charnière demeurera sur la charnière de porte lorsque
les vis de montage sont retirées.
5Fermez
soigneusement la porte du four jusqu’à environ 60°,
puis soulevez la porte vers le haut et l’extérieur. Un léger
mouvement de va-et-vient peut être requis pour le retrait.
Le fait de ne pas insérer l’axe dans le bras de charnière
approprié causera des dommages à la cuisinière.
CHARNIÈRES À RESSORT
PLAQUE DE
RETENUE DE
LA CHARNIÈRE
VIS DE
MONTAGE
SUPÉRIEURE
AXE DE
CHARNIÈRE
PLAQUE
DE PROTECTION
CHARNIÈRE À RESSORT
Cuisinières à un four.
CHARNIÈRES À RESSORT
Retrait de la porte du four.
Cuisinières à deux fours.
CHARNIÈRE À RESSORT
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7
INSTALLATION
Mise en place
Nivellement
Ne soulevez pas et ne transportez pas la porte du four par
la poignée. La cuisinière possède des roulettes arrière qui
facilitent le mouvement en soulevant le devant de l’unité.
Soulevez l’unité jusqu’à la hauteur désirée en réglant les pieds
avant et les roulettes arrière. Utilisez une douille de 3/4 po pour
régler les roulettes arrière. Les pieds avant peuvent être réglés
en tournant le pied hexagonal dans le sens horaire pour relever
et dans le sens antihoraire pour abaisser.
Utilisez un chariot à appareil pour déplacer l’unité près de
l’ouverture. Retirez et recyclez les matériaux d’emballage.
Ne jetez pas le support antibasculement fourni avec la
cuisinière.
Si une montée a été précisée, reportez-vous aux directives
d’installation comprises avec la montée. Le montée doit être
installée avant que la cuisinière soit installée.
8
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INSTALLATION
Support antibasculement
Pour empêcher l’unité de basculer vers l’avant et obtenir
une installation stable, elle doit être fixée en place au moyen
le support antibasculement. Pour s’assurer que le boulon
antibasculement enclenche le support, reportez-vous au
tableau et à l’illustration ci-dessous pour déterminer l’emplacement approprié.
RÉGLAGE DU BOULON ANTIBASCULEMENT
Une fois le support fixé, réglez le boulon antibasculement de
manière à ce que la partie supérieure de la rondelle soit à une
distance maximale de 7/8 po (22) du sol. Glissez la cuisinière
dans l’ouverture et vérifiez que le boulon antibasculement soit
enclenché. Reportez-vous aux illustrations ci-dessous.
SUPPORT ANTIBASCULEMENT
LARGEUR
A
Cuisinière 30 po
Cuisinière 36 po
Cuisinière 48 po
Cuisinière 60 po
3/16
po (5)
9/16 po (14)
3/16 po (5)
5/16 po (8)
INSTALLATION DU SUPPORT
Application sur cloison sèche | Après avoir correctement
placé le support antibasculement, marquez les trous, puis
utilisez un tournevis cruciforme ou une perceuse électrique
à faible vitesse pour enfoncer le dispositif d’ancrage au mur
dans la surface du panneau mural jusqu’à ce qu’il soit à égalité.
Pré-percez des trous au besoin. Pour les panneaux muraux
durs ou la construction à panneau double, utilisez une mèche
de 1/4 po. Pour le plâtre plein, utilisez une mèche de 7/16 po.
Reportez-vous à l’illustration ci-dessous. Utilisez des vis n° 8 et
des rondelles plates pour fixer le support au mur.
BOULON
ANTIBASCULEMENT
7/8 PO (22) MAX
Réglage du boulon
antibasculement.
DISPOSITIF
ANTIBASCULEMENT
ENCLENCHÉ
Boulon antibasculement
enclenché.
Application sur un plancher en bois | Après avoir
correctement placé le support antibasculement, percez des
avant-trous de 3/16 po (5) dans le plancher. Utilisez des vis
n° 12 et des rondelles plates pour fixer le support au plancher.
Application sur un plancher en béton | Après avoir
correctement placé le support antibasculement, percez des
trous de 3/8 po (10) dans le béton d’une profondeur d’au
moins 1/2 po (38). Utilisez des cales d’ancrage de 3/8 po pour
fixer le support au plancher.
SUPPORT
ANTIBASCULEMENT
A
Emplacement du support
antibasculement.
DISPOSITIF
D’ANCRAGE
AU MUR
SUPPORT
ANTIBASCULEMENT
Installation du dispositif d’ancrage au mur.
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9
INSTALLATION
Connexion électrique
Connexion de l’alimentation en gaz
Le bloc de branchement situé à l’arrière de la cuisinière
permet une installation à trois ou quatre fils. Pour une
installation à quatre fils, la tresse de masse allant de l’unité
au bloc de branchement doit être coupée. Deux alvéoles
défonçables concentriques sont fournies pour permettre le
câblage permanent ou amovible de l’unité.
Toutes les connexions vers le tuyau de gaz doivent être
serrées au moyen d’une clé. Ne serrez pas trop et ne laissez
pas les tuyaux tourner lors du serrage.
SYSTÈME ÉLECTRIQUE À TROIS FILS
1Lorsque
les codes locaux le permettent, reliez le fil de mise
à la terre de l’appareil au fil d’alimentation neutre (blanc).
2Reliez
le fil de mise à la terre et le fil d’appareil blanc au
fil d’alimentation neutre (blanc) dans le coffret électrique.
3Reliez
le fil d’appareil noir au fil d’alimentation noir (L1)
dans le coffret électrique.
4Reliez
le fil d’appareil rouge au fil d’alimentation rouge
(L2) dans le coffret électrique.
SYSTÈME ÉLECTRIQUE À QUATRE FILS
1Séparez
les fils de mise à la terre et blanc de l’appareil.
2Reliez
le fil d’appareil blanc au fil d’alimentation neutre
(blanc) dans le coffret électrique.
3Reliez
le fil d’appareil noir au fil d’alimentation noir (L1)
dans le coffret électrique.
4Reliez
le fil d’appareil rouge au fil d’alimentation rouge
(L2) dans le coffret électrique.
5Reliez
le fil d’appareil de mise à la terre au fil de mise à la
terre/vert de la résidence dans le coffret électrique.
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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
Si un connecteur en métal flexible est utilisé, assurez-vous
qu’il n’est pas tordu lorsque la conduite d’alimentation
en gaz est reliée au régulateur sur la cuisinière. Ouvrez le
robinet et vérifiez qu’il n’y ait pas de fuites en plaçant une
solution de détergent liquide sur toutes les connexions de
gaz. Si des bulles apparaissent autour d’une connexion,
cela indique la présence d’une fuite de gaz. En cas de fuite,
fermez le robinet d’arrêt et ajustez les connexion.
DÉPANNAGE
Dépannage
REMARQUE IMPORTANTE : si la cuisnière ne fonctionne pas
correctement, suivez les étapes de dépannage suivantes :
•Vérifiez que la cuisinière est alimentée en électricité.
•Assurez-vous que le robinet d’arrêt d’alimentation de gaz
se trouve en position ouverte.
•Si la cuisinière ne fonctionne pas correctement,
communiquez avec le centre service Wolf certifié par
l’usine. Ne tentez pas de réparer la cuisinière. Wolf
n’est pas responsable du service requis pour corriger
une installation défectueuse.
Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design et la couleur rouge qui est appliquée aux boutons sont des marques déposées et des marques de service de Wolf Appliance, Inc.
Sub-Zero, Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design et Ingredients sont des marques déposées et des
marques de service de Sub-Zero, Inc. Toutes les autres marques de commerce ou déposées appartiennent à leurs propriétaires respectifs aux États-Unis et dans d'autres pays.
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WOLF APPLIANCE, INC.
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7 / 2014
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