Wolf GM15T/S Use and Care

Grill Module Use & Care Guide
G RILL MO DULE
Contents
Customer Care
4 Safety
The model and serial number are printed on the enclosed
product registration card. Both numbers are also listed on
the product rating plate. Refer to page 5 for rating plate
location. For warranty purposes, you will also need the date
of installation and name of your authorized Wolf dealer.
Record this information below for future reference.
Precautions
5 Grill
Module Features
6 Grill
Module Operation
12 Care
Recommendations
13 Troubleshooting
15 Wolf
Warranty
If your product ever needs attention, be sure to use a Wolf
factory certified service provider recommended by our
customer care center, or select one from our list of providers
available at wolfappliance.com/locator. All factory certified service providers are carefully selected and thoroughly
trained by us.
SERVICE INFORMATION
Model Number
Serial Number
Date of Installation
Certified Service Name
Certified Service Number
Authorized Dealer
Dealer Number
Important Note
To ensure this product is installed and operated as safely
and efficiently as possible, take note of the following types
of highlighted information throughout this guide:
IMPORTANT NOTE highlights information that is especially
important.
CAUTION indicates a situation where minor injury or product
damage may occur if instructions are not followed.
WARNING states a hazard that may cause serious injury or
death if precautions are not followed.
IMPORTANT NOTE: Throughout this guide, dimensions in
parentheses are millimeters unless otherwise specified.
2
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Wolf Customer Care 800.222.7820
Thank You
Thank you for your purchase. We look forward to being part of your home for decades
to come. As a third-generation family-owned company, we take a very personal stake in
the preparation of your family’s food. We built our business and our reputation on helping
families serve the finest food possible.
With your purchase, you receive one of the strongest warranties in the appliance industry.
Take a moment to read the full warranty statement on page 15. It’s also important to
register your Wolf appliance to ensure that you don’t miss out on exclusive owner benefits, such as; assurance that you will be taken care of in the unlikely event that service
becomes necessary during the warranty period, and a proof-of-purchase record in case
of a home insurance claim. You may register by one of the following options:
•
Mail in the completed Wolf product registration card.
•
Register online at wolfappliance.com/register and create a personalized My Sub-Zero/
Wolf account using the serial number on your product.
•
Register by phone by calling Wolf Customer Care at 800-222-7820.
As a Wolf owner, you can count on ongoing support, day in and day out. Our customer
care center is available 24 hours a day, seven days a week and staffed by knowledgeable
product experts at our factory in Madison, Wisconsin. Should the need arise, simply call
800-222-7820 and speak with one of our product experts. They will help troubleshoot any
issues you might have.
We are confident this guide will answer your questions about the features, operation,
and maintenance of your Wolf, but if you have additional questions, please contact us at
800-222-7820 or visit us online at wolfappliance.com.
wolfappliance.com
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3
S AF ET Y PR ECAUTIONS
IMPORTANT INSTRUCTIONS
IMPORTANT NOTE: Read all safety instructions
before using this appliance.
GENERAL SAFETY PRECAUTIONS
•Read this guide carefully before using this appliance to reduce risk of fire, electric shock or injury.
•Always use dry pot holders. Wet or damp pot
holders can cause steam burns. Do not use a towel
or bulky cloth in place of pot holders.
•This appliance must be properly installed and serviced by a qualified installer, service agency or gas
supplier and grounded by a qualified technician.
•Do not leave children alone or unattended in the
area where this appliance is in use. Never allow
children to sit or stand on the appliance.
CALIFORNIA PROPOSITION 65
•Never leave this appliance unattended when in
use. Boilovers and greasy spills may smoke or
ignite.
WARNING
This product may contain chemicals known to the
state of California to cause cancer or reproductive
harm.
•Do not use water on grease fires. Smother
the flame or use a dry chemical or foam-type
extinguisher.
•Do not repair or replace any part of this appliance unless specifically recommended in literature
accompanying this appliance.
•Do not store or use gasoline or other flammable
vapors and liquids in the vicinity of this or any other
appliance.
•Do not heat unopened food containers, such as
baby food jars and cans. Pressure build-up may
cause the container to burst and cause injury.
SAVE THESE INSTRUCTIONS
4
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Wolf Customer Care 800.222.7820
G RILL MO DULE
Grill Module Features
GR I LL MO D U LE AS S EMB LY
FEATURES
1
Product Rating Plate (bottom of module)
2
Control Panel
3
Control Panel Lock
4
Timer Display
5
Grilling Grate
6
Dual Heating Elements
7
Ceramic Briquette Rack
8
Removable Grease Collection Pan
For proper operation, the grill module must be assembled
in the correct alignment. Refer to the illustration below.
Insert the grease collection pan into the grill module with the
hole for the receptacle facing front. Place the briquette rack
into the grease collection pan. Plug the heating elements
into the receptacle at the front of the module. Position the
grilling grate with feet seated into corner dimples.
5
5
4
6
7
8
2
3
1
Grill module.
Grill module assembly.
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5
G RILL MO DULE OPE RATION
Getting Started
Sabbath
Before you start cooking, please take some time to read
this use & care guide. It will be to your benefit to familiarize
yourself with the safety practices, features, operation and
care recommendations of your Wolf grill module.
This appliance is certified by Star-K to meet strict religious
regulations in conjunction with specific instructions found
on www.star-k.org.
To ensure all residual oil from the manufacturing process
has been removed, heat the grill module on HI for approximately 10 minutes. A small amount of smoke and odor is
normal. Clean the grill module thoroughly with hot water and
a mild detergent prior to use. Rinse and dry with a soft cloth.
Refer to care recommendations on page 12.
6
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Wolf Customer Care 800.222.7820
G RILL MO DULE OPE RATION
Grill Operation
C ONT R O L PANE L
C O N TR O L PAN EL LO C K
The control panel features illuminated touch controls.
A power level indicator for front and rear heating elements
displays the heat setting from LO to HI. Refer to the illustration below.
The control panel lock feature prevents unwanted module
operation. Touch and hold LOCK for three seconds to lock
will illuminate when the
and unlock the control panel.
control panel is locked.
Indicators on the control panel will illuminate to indicate
specific module operation. Refer to the chart below.
The control panel will automatically lock after 10 minutes
of inactivity. This automatic lock feature can be disabled
through the extended options menu. Refer to page 10.
CONTROL PANEL INDICATOR
Control Panel Locked
When the module is powered up for the first time and after a
power outage, the module will default to lock mode.
Element(s) On
Hot Surface
Timer Set
Control panel.
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G RILL MO DULE OPE RATION
Grill Operation
P OWER LEVEL
P O W ER LEV EL I N D I C ATO R
When the heating element is activated, the power level
indicator will illuminate indicating the level of heat. The
lowest heat is represented by the small flame, varying levels
of heat by additional indicators (dots), and the highest heat
by all indicators including the large flame. Refer to the chart
below.
Setting controls:
1 To
activate a heating element, touch ON/OFF for the
desired element (front and/or rear) on the control panel.
The power level indicator will flash and all indicators for
that element will flash. Refer to the illustration below.
2 To
complete the activation, touch HI for highest heat, LO
for lowest heat, or touch the desired preset power level
indicator.
SETTING
POWER LEVEL
USES
Low
1–6 indicators
Holding food to keep warm.
Medium
6–7 indicators
Grilling breads.
Medium High
7-8 indicators
Grilling fresh sausage and
marinated pork.
4 To
High
8–10 (large flame)
indicators
Searing and grilling meats,
grilling vegetables.
P R EH EAT
3 To
change the heat setting while the element is on, touch
or slide to the desired preset power level.
turn the element off, touch ON/OFF.
Preheat the grill module for approximately 10 minutes before
adding food. Food is cooked directly on the grilling grate.
POWER LEVEL
INDICATOR
Power level indicator.
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Wolf Customer Care 800.222.7820
G RILL MO DULE OPE RATION
Grill Operation
T I M ER
H O T S U R FAC E I N D I C ATO R
The timer can be set in one-minute increments up to 99
will illuminate on the control
minutes. Once a time is set,
panel and the countdown is visible on the timer display.
Refer to the illustration below. The timer is independent from
module operation.
will illuminate on the control panel and will remain on
until the unit has cooled. It may remain illuminated even
when the grill module is off.
Setting timer:
When one or both heating elements are on,
will illuminate on the control panel. To turn off both elements at the
same time, touch ALL OFF.
1 Touch
TIMER.
ALL OFF
2 Touch
and hold + or – until the desired time is shown
on the timer display. Timer will begin the countdown in
minutes.
3 Timer
will chime with one minute left and complete the
countdown in seconds.
4 When
complete, timer will chime and continue to chime
until TIMER is touched.
Timer control.
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G RILL MO DULE OPE RATION
Grill Operation
EX T ENDED O PTIONS
The extended options feature allows the user to set preferences for volume, tone, control panel lock and Sabbath
feature.
6 Touch
+ on the timer control to enter Sabbath mode.
Power level 4 on the rear element control will be displayed. Touch HI on the front element control to initiate
Sabbath feature. ‘SA’ will appear on the timer display.
Setting extended options:
Touch LO on the front element control to activate or
deactivate the feature.
1 To
7 Touch
unlock the control panel, touch and hold LOCK for
3 seconds.
2 To
enter extended options mode, touch and hold ALL
OFF for 5 seconds.
3 Power
level 1 on the rear element control will be displayed and ‘VO’ will appear on the timer display.
Touch LO or HI on the front element control to adjust
volume.
4 Touch
+ on the timer control to adjust tone. Power level
2 on the rear element control will be displayed and ‘Fr’
will appear on the timer display.
Touch LO or HI on the front element control to adjust
tone.
5 Touch
+ on the timer control to adjust the automatic
control panel lock. Power level 3 on the rear element
control will be displayed and ‘Lo’ will appear on the timer
display.
Touch LO or HI on the front element control to turn the
automatic lock feature off or on.
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Wolf Customer Care 800.222.7820
ALL OFF to confirm settings.
G RILL MO DULE OPE RATION
Grill Operation
B R IQ UET T E R ACK
The ceramic briquettes and briquette rack are dishwasher
safe. The briquettes should be separated from the rack
if placed in a dishwasher. For proper arrangement of the
briquettes, refer to the illustration below.
Do not operate the grill module without the briquettes and
rack installed.
FRONT
Briquette rack.
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C A R E R ECO MMENDATIONS
Care Recommendations
CLEANING
Stainless steel
Use a nonabrasive stainless steel cleaner and apply with a soft lint-free cloth. To bring out the natural luster,
lightly wipe surface with a water-dampened microfiber cloth followed by a dry polishing chamois. Always
follow the grain of stainless steel.
Control panel
Use a spray degreaser to remove fingerprints and food soil. Spray on a cloth before wiping panel.
IMPORTANT NOTE: Do not spray cleaners directly on the control panel.
Grilling grate
After grilling, operate grill on HI for five minutes to burn off excess grease. Remove all burned-on food particles. Clean with a nonabrasive cleaner such as liquid detergent and hot water, or a paste of baking soda and
water. Do not immerse in water. Spray degreasers and mild abrasive cleaners may be used.
Heating element
Do not immerse in water. If food particles are burned-on, wipe clean by hand using a damp cloth.
Ceramic briquettes
Place briquettes in dishwasher or wash using a mild detergent and soft cloth. Allow to cool before placing
them back on the rack. Refer to page 11 for proper arrangement.
Briquette rack
Place rack in dishwasher or wash using a mild detergent and soft cloth.
Grease collection pan
Before cleaning, remove all excess grease and burned-on food particles. Wash in hot water with mild detergent. Rinse and dry.
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T R O UB LES HO O TING
Troubleshooting
O PER AT IO N
Grill module does not operate.
•Verify power is on.
•Verify electrical power to module and home circuit
breaker is on.
•Module is in lock mode. Touch and hold LOCK for three
seconds to unlock control panel.
Module temperature issue.
•Contact Wolf customer care at 800-222-7820 for
recommendations.
wolfappliance.com
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T R O UB LES HO O TING
Troubleshooting
S E RVICE
•Maintain the quality built into your product by contacting
Wolf factory certified service. For the name of the
nearest Wolf factory certified service, check the contact
& support section of our website, wolfappliance.com or
call Wolf customer care at 800-222-7820.
•When contacting service, you will need the model and
serial number of your product. Both numbers are listed
on the product rating plate. Refer to page 5 for rating
plate location.
•For warranty purposes, you will also need the date of
installation and name of your authorized Wolf dealer. This
information should be recorded on page 2 of this guide.
Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design and the color red as applied to knobs are registered trademarks and service marks of Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero,
Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, and Ingredients are registered trademarks and service marks
of Sub-Zero, Inc. All other trademarks or registered trademarks are property of their respective owners in the United States and other countries.
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Wolf Customer Care 800.222.7820
Wolf Appliance Residential Limited Warranty
FOR RESIDENTIAL USE
FULL TWO YEAR WARRANTY*
For two years from the date of original installation, this Wolf Appliance product warranty covers all parts
and labor to repair or replace, under normal residential use, any part of the product that proves to be
defective in materials or workmanship. All service provided by Wolf Appliance under the above warranty
must be performed by Wolf factory certified service, unless otherwise specified by Wolf Appliance, Inc.
Service will be provided during normal business hours.
LIMITED FIVE YEAR WARRANTY
For five years from the date of original installation, Wolf Appliance will repair or replace the following
parts that prove to be defective in materials or workmanship: gas burners (excludes appearance), electric
heating elements, blower motors (ventilation hoods), electronic control boards, magnetron tubes and
induction generators. If the owner uses Wolf factory certified service, the service provider will repair or
replace these parts with the owner paying for all other costs, including labor. If the owner uses non-certified service, the owner must contact Wolf Appliance, Inc. (using the information below) to receive repaired
or replacement parts. Wolf Appliance will not reimburse the owner for parts purchased from non-certified
service or other sources.
TERMS APPLICABLE TO EACH WARRANTY
The warranty applies only to products installed for normal residential use. The warranty applies only to
products installed in any one of the fifty states of the United States, the District of Columbia or the ten
provinces of Canada. This warranty does not cover any parts or labor to correct any defect caused by
negligence, accident or improper use, maintenance, installation, service or repair.
THE REMEDIES DESCRIBED ABOVE FOR EACH WARRANTY ARE THE ONLY ONES THAT WOLF APPLIANCE,
INC. WILL PROVIDE, EITHER UNDER THIS WARRANTY OR UNDER ANY WARRANTY ARISING BY OPERATION
OF LAW. WOLF APPLIANCE, INC. WILL NOT BE RESPONSIBLE FOR ANY CONSEQUENTIAL OR INCIDENTAL DAMAGES ARISING FROM THE BREACH OF THIS WARRANTY OR ANY OTHER WARRANTY, WHETHER
EXPRESS, IMPLIED OR STATUTORY.
Some states do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, so the above
limitation or exclusion may not apply to you. This warranty gives you specific legal rights and you may also
have other legal rights that vary from state to state.
To receive parts and/or service and the name of Wolf factory certified service nearest you, contact Wolf
Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744; check the contact & support section of our website,
wolfappliance.com, email us at [email protected] or call 800-222-7820.
*Stainless steel (doors, panels, handles, product frames and interior surfaces) are covered by a limited
60-day parts and labor warranty for cosmetic defects.
*Replacement filters for ventilation hood recirculating kits are not covered by the product warranty.
M ÓDULO DE LA PARRIL L A
Contenido
Atención al cliente
4 Precauciones
de seguridad
5 Características
del módulo de la parrilla
6 Funcionamiento
del módulo de la parrilla
12 Recomendaciones
13 Resolución
15 Garantía
sobre el cuidado
de problemas
de Wolf
El modelo y número de serie están impresos en la tarjeta
de registro del producto adjunta. Los dos números también
aparecen en la placa de datos del producto. Consulte la
página 5 para encontrar la placa de datos. Para fines de la
garantía, usted también necesitará la fecha de instalación y
el nombre de su distribuidor autorizado de Wolf. Anote esta
información abajo para referencia futura.
Si su producto alguna vez necesita servicio, use un
proveedor de servicios certificado por Wolf y recomendado
por nuestro centro de atención al cliente, o seleccione uno
de nuestra lista de proveedores en wolfappliance.com/
locator. Todos los proveedores de los centros de servicio
autorizados han sido cuidadosamente seleccionados y
entrenados a fondo por nosotros.
INFORMACIÓN PARA SERVICIO
Número de modelo
Número de serie
Fecha de instalación
Nombre de servicio certificado
Número de servicio certificado
Distribuidor autorizado
Número de distribuidor
Aviso importante
Para garantizar que este producto se instale y opere de
la forma más segura y eficiente posible, tome nota de los
siguientes tipos de información resaltada en este manual:
AVISO IMPORTANTE señala la información que es
especialmente importante.
PRECAUCIÓN indica una situación en la que se pueden
sufrir heridas leves o provocar daños al producto si no se
siguen las instrucciones.
ADVERTENCIA indica peligro de que se produzcan heridas
graves o incluso la muerte si no se siguen las precauciones.
AVISO IMPORTANTE: En toda esta guía, las dimensiones
entre paréntesis son milímetros, a menos que se especifique
lo contrario.
2
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Gracias
Muchas gracias por su compra. Esperamos poder ser parte de su hogar durante las
décadas venideras. Como una empresa familiar de tercera generación, tenemos un
interés muy personal en la preparación de los alimentos de su familia. Hemos construido
nuestro negocio y nuestra reputación al ayudar a las familias a servir comida de la mejor
calidad posible.
Con su compra, usted recibe una de las garantías más sólidas en la industria de los
electrodomésticos. Lea la declaración de garantía completa de la página 15. También
es importante que registre su electrodoméstico Wolf para no perder los beneficios de
propietario exclusivo, como por ejemplo, la garantía de que va a recibir atención en el
improbable caso de que necesite servicio durante el periodo de garantía, y un registro
de prueba de compra en caso de un reclamo sobre el seguro de vivienda. Puede
registrarse mediante una de las siguientes opciones:
•
Envíe a Wolf la tarjeta de registro del producto llena.
•
Regístrese en línea en wolfappliance.com/register y cree una cuenta personal en
My Sub-Zero/Wolf con el número de serie de su producto.
•
Regístrese por teléfono llamando a la línea de atención al cliente de Wolf al
800-222-7820.
Como propietario de un electrodoméstico Wolf, puede contar con soporte técnico
constante, día tras día. Nuestro centro de atención al cliente está disponible 24 horas
al día, los siete días a la semana, y lo conforman expertos conocedores del producto
en nuestra fábrica en Madison, Wisconsin. En caso necesario, simplemente llame al
800-222-7820 y hable con uno de los expertos de nuestros productos. Ellos le ayudarán
a solucionar cualquier problema que pueda tener.
Estamos seguros de que esta guía contestará sus preguntas acerca de las
características, el funcionamiento y mantenimiento de su electrodoméstico Wolf,
pero si usted tiene más preguntas, póngase en contacto con nosotros en el
800-222-7820 o visítenos en línea en wolfappliance.com.
wolfappliance.com
|
3
P RECAUCIO NES DE SE GURIDAD
INSTRUCCIONES IMPORTANTES
AVISO IMPORTANTE: Lea las instrucciones en su
totalidad antes de usar el electrodoméstico.
•Lea este manual con atención antes de usar
este electrodoméstico para reducir el riesgo
de incendio, descarga eléctrica o lesiones.
PRECAUCIONES GENERALES DE SEGURIDAD
•Use siempre guantes de cocina secos. Los
guantes de cocina húmedos o mojados pueden
provocar quemaduras por vapor. No use toallas ni
paños gruesos en lugar de los guantes de cocina.
•Este electrodoméstico lo deben instalar, conectar
a tierra y reparar un técnico calificado, una agencia
de servicio o un proveedor de gas.
•No deje a los niños solos o sin supervisión en el
área donde se usa este electrodoméstico. Nunca
permita que los niños se sienten o paren sobre el
electrodoméstico.
PROPUESTA 65 DE CALIFORNIA
•Nunca deje de supervisar este electrodoméstico
cuando se encuentre en uso. El rebosamiento por
ebullición y los derrames de grasa pueden generar
humo o incendiarse.
ADVERTENCIA
Este producto puede contener químicos que,
de conformidad con el estado de California,
producen cáncer o daño reproductivo.
•No use agua en incendios causados por grasas.
Sofoque el fuego o use un extinguidor químico
seco o de espuma.
•No intente reparar ni cambiar parte alguna
de este electrodoméstico a menos que
esté específicamente recomendado en
la documentación que acompaña a este
electrodoméstico.
•No almacene ni use gasolina ni otros vapores o
líquidos ignífugos en las proximidades de este o
cualquier otro electrodoméstico.
•No caliente recipientes de comida cerrados, como
frascos de alimentos para bebés o enlatados.
La acumulación de presión puede hacer que el
recipiente explote y cause lesiones.
GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES
4
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
M ÓDULO DE LA PARRIL L A
Características del módulo de la parrilla
I N S TA LAC I Ó N D EL MÓ D U LO D E LA PA R R IL L A
CARACTERÍSTICAS
1
Placa de datos del producto (parte inferior del módulo)
2
Panel de control
3
Bloqueo del panel de control
4
Pantalla de temporizador
5
Rejilla de asar.
6
Elementos de calefacción duales
7
Rejilla para briquetas de cerámica
8
Bandeja extraíble colectora de grasa
5
Para que funcione correctamente, el módulo de la parrilla
se debe alinear adecuadamente cuando se instale.
Consulte la siguiente ilustración.
Inserte la bandeja colectora de grasa en el módulo con
el orificio del tomacorriente apuntando al frente. Coloque
la rejilla de briquetas en la bandeja colectora de grasa.
Conecte los elementos de calefacción al tomacorriente que
está en el frente del módulo. Coloque la rejilla de asar con
las patas asentadas en las hendiduras esquineras.
5
4
6
7
8
2
3
1
Módulo de la parrilla.
Instalación del módulo de la parrilla.
wolfappliance.com
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5
F UNCIO NAMIEN TO DE L MÓDUL O DE L A PA R R I LLA
Primeros pasos
Shabat
Antes de empezar a cocinar, dedique tiempo para
leer este manual de uso y cuidado. Se beneficiará al
conocer las prácticas de seguridad, las características,
el funcionamiento y las recomendaciones de cuidado del
módulo de la parrilla de Wolf.
Este electrodoméstico lleva el certificado Star-K que indica
que cumple con estrictas normas religiosas junto con
instrucciones específicas que aparecen en www.star-k.org.
Para eliminar todo el aceite residual del proceso de
fabricación, caliente el módulo de la parrilla en temperatura
HI (ALTO) durante 10 minutos aproximadamente. Es normal
que se produzca un poco de humo y mal olor. Limpie
cuidadosamente el módulo de la parrilla con agua caliente
y detergente suave antes de usarlo. Enjuague y seque con
un paño suave. Consulte las recomendaciones sobre el
cuidado en la página 12.
6
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
F UNCIO NAMIEN TO DE L MÓDUL O DE L A PA R R I LLA
Funcionamiento de la parrilla
PANEL DE CO NTROL
B LO Q U EO D EL PA N EL D E C O N TR O L
El panel de control presenta controles táctiles iluminados.
Un indicador de nivel de potencia de los elementos de
calefacción posterior y frontal muestra la temperatura,
que va de LO (BAJO) a HI (ALTO). Consulte la siguiente
ilustración.
La función de bloqueo del panel de control impide el
funcionamiento no deseado del módulo. Presione y
mantenga presionado LOCK (BLOQUEO) durante tres
segundos para bloquear y desbloquear el panel de control.
se iluminará cuando el panel de control está bloqueado.
Los indicadores del panel de control se iluminarán para
indicar el funcionamiento específico del módulo. Consulte la
tabla siguiente.
El panel de control se bloqueará automáticamente después
de 10 minutos de inactividad. Esta función de bloqueo
automático puede deshabilitarse a través del menú de
opciones extendidas. Consulte la página 10.
INDICADOR DEL PANEL DE CONTROL
Panel de control bloqueado
Elemento(s) encendido(s)
Cuando se enciende por primera vez, o después de un
corte de luz, el módulo quedará de manera predeterminada
en modo de bloqueo.
Superficie caliente
Fijar temporizador
Panel de control.
wolfappliance.com
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7
F UNCIO NAMIEN TO DE L MÓDUL O DE L A PA R R I LLA
Funcionamiento de la parrilla
N I VEL DE PO T EN CIA
I N D I C AD O R D EL N I VEL D E PO TEN C I A
Cuando se activa el elemento de calefacción, se iluminará
un indicador de nivel de potencia para señalar el nivel
de temperatura. El calor más bajo se representa por la
llama pequeña, la variación en los niveles de calor por los
indicadores adicionales (puntos), y el calor más alto por
todos los indicadores, incluyendo la llama grande. Consulte
la tabla siguiente.
Ajuste de los controles:
1Para
activar el elemento calefactor, pulse el botón ON/
OFF correspondiente (frontal o posterior) en el panel
de control. El indicador de nivel de potencia destellará,
y todos los indicadores de dicho elemento destellarán.
Consulte la siguiente ilustración.
2Para
CONFIGURA- NIVEL DE
CIÓN
POTENCIA
USOS
completar la activación, pulse HI para la
temperatura más alta, LO para la más baja o el indicador
de nivel de potencia predeterminado que desee.
Baja
Indicadores 1 a 6
Mantener los alimentos
calientes.
Media
Indicadores 6 a 7
Tostar pan.
Media alta
Indicadores 7 a 8
Asar cerdo en salsa fresca y
marinado.
4Para
Alta
Indicadores 8 a 10
(llama grande)
Dorar y asar carnes y
verduras.
P R EC ALEN TAM I EN TO
3Para
cambiar la configuración mientras el elemento
está encendido, pulse o deslice el nivel de potencia
predeterminado que desee.
apagar el elemento, pulse ON/OFF.
Precaliente el módulo de la parrilla durante unos 10 minutos
antes de colocar alimentos. Los alimentos se cocinan
directamente en la rejilla de asar.
INDICADOR DEL
NIVEL DE POTENCIA
Indicador del nivel de potencia.
8
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
F UNCIO NAMIEN TO DE L MÓDUL O DE L A PA R R I LLA
Funcionamiento de la parrilla
T EMPO R IZADO R
I N D I C A D O R D E S U PER FI C I E C ALI EN TE
El temporizador puede fijarse hasta en 99 minutos, con
incrementos de un minuto. Una vez que se haya fijado un
se iluminará en el panel de control y la cuenta
tiempo,
regresiva aparece en la pantalla del temporizador. Consulte
la siguiente ilustración. El temporizador funciona de manera
independiente del módulo.
El ícono
se iluminará en el panel de control y quedará
iluminado hasta que la unidad se enfríe. Este indicador
seguirá iluminado incluso cuando se apague el módulo
de la parrilla.
Para configurar el temporizador:
Cuando uno o los dos elementos están encendidos,
se iluminará en el panel de control. Para apagar los
dos elementos simultáneamente, pulse ALL OFF (TODO
APAGADO).
1Pulse
TIMER (TEMPORIZADOR).
2Pulse
y mantenga + o – hasta que el tiempo deseado se
muestre en la pantalla del temporizador. El temporizador
comenzará la cuenta regresiva en minutos.
ALL OFF
3Cuando
quede un minuto en el temporizador, sonará una
campana y la cuenta regresiva se hará en segundos.
4Al
terminar, sonará una campana en el temporizador, y
continuará sonando hasta que se pulse TIMER.
Control del temporizador.
wolfappliance.com
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9
F UNCIO NAMIEN TO DE L MÓDUL O DE L A PA R R I LLA
Funcionamiento de la parrilla
O PCIO NES EX T E NDIDAS
La función de opciones extendidas permite al usuario fijar
sus preferencias de volumen, tono, bloqueo de panel de
control y la función Shabat.
Configurar las opciones extendidas:
1Para
desbloquear el panel de control, mantenga pulsado
LOCK durante 3 segundos.
2Para
entrar al modo de opciones extendidas, mantenga
pulsado ALL OFF durante 5 segundos.
3En
el control del elemento posterior aparecerá el nivel de
potencia 1, y ‘VO’ en la pantalla del temporizador.
Pulse LO o HI en el control del elemento frontal para
ajustar el volumen.
4Pulse
+ en el control del temporizador para ajustar el
tono. Se mostrará Nivel de potencia 2 en el control
del elemento trasero y aparecerá ‘Fr’ en la pantalla del
temporizador.
Pulse LO o HI en el control del elemento frontal para
ajustar el tono.
5Pulse
+ en el control del temporizador para ajustar el
bloqueo automático del panel de control. Se mostrará
Nivel de potencia 3 en el control del elemento trasero
y aparecerá ‘Lo’ en la pantalla del temporizador.
Pulse LO o HI en el control del elemento frontal para
apagar y encender la función de bloqueo automático.
10
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
6Pulse
+ en el control del temporizador para entrar al
modo Shabat. En el control del elemento posterior
aparecerá en nivel de potencia 4. Pulse HI en el control
del elemento frontal para iniciar la función Shabat. ‘SA’
aparecerá en la pantalla del temporizador.
Pulse LO en el control del elemento frontal para activar o
desactivar la función.
7Pulse
ALL OFF para confirmar la configuración.
F UNCIO NAMIEN TO DE L MÓDUL O DE L A PA R R I LLA
Funcionamiento de la parrilla
R EJ ILLA PAR A BRIQUE TAS
Las briquetas de cerámica y la rejilla para briquetas se
pueden lavar en lavavajillas. Las briquetas se deben separar
de la rejilla cuando se coloquen en un lavavajillas. Para
organizar las briquetas de manera adecuada, consulte la
ilustración.
No opere el módulo de la parrilla sin instalar las briquetas
y la rejilla.
FRENTE
Rejilla para briquetas.
wolfappliance.com
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11
R ECO MENDACIONE S SOBRE E L CUIDADO
Recomendaciones sobre el cuidado
LIMPIEZA
Acero inoxidable
Use un limpiador no abrasivo para acero inoxidable y aplique con un paño suave sin pelusa. Para resaltar el
lustre natural, limpie suavemente la superficie con una tela de microfibra humedecida con agua, seguida con
una gamuza para pulir en seco. Siempre siga la dirección del acabado del acero inoxidable.
Panel de control
Use desengrasante en aerosol para retirar las marcas de los dedos y los residuos de alimentos. Rocíe el producto en un paño antes de limpiar el panel.
AVISO IMPORTANTE: No aplique los limpiadores directamente sobre el panel de control.
Rejilla de asar.
Después de asar, ponga a funcionar la parrilla en HI durante cinco minutos para quemar el exceso de grasa.
Retire todas las partículas de alimentos quemados. Limpie con un limpiador no abrasivo, como un detergente
líquido, y agua caliente o una pasta de bicarbonato de sodio y agua. No sumerja en agua. Se pueden rociar
desengrasantes y limpiadores ligeramente abrasivos.
Elemento de calefacción
No sumerja en agua. Si hay partículas de comida quemadas, limpie manualmente con un paño mojado.
Briquetas de cerámica
Coloque las briquetas en el lavavajillas o lávelas con detergente y un paño suaves. Déjelas enfriar antes de
volverlas a colocar en la rejilla. Consulte la página 11 para conocer el orden correcto.
Rejilla para briquetas
Coloque la rejilla en el lavavajillas o lávela con detergente y un paño suaves.
Bandeja colectora de grasa Antes de limpiar, remueva todo el exceso de grasa y las partículas de comida quemadas. Lave en agua
caliente con detergente suave. Enjuague y seque.
12
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
R ES O LUCIÓ N DE PROBL E MAS
Resolución de problemas
O PER ACIÓ N
El módulo de la parrilla no funciona.
•Compruebe que esté encendido.
•Compruebe que la corriente eléctrica al módulo y el
interruptor de circuito de la casa estén encendidos.
•El módulo está en modo de bloqueo. Pulse y mantenga
LOCK (BLOQUEO) durante tres segundos para
desbloquear el panel de control.
Problema con la temperatura del módulo.
•Póngase en contacto con la línea de atención al
cliente de Wolf al 800-222-7820 para para obtener
recomendaciones.
wolfappliance.com
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13
R ES O LUCIÓ N DE PROBL E MAS
Resolución de problemas
S E RVICIO
•Para mantener la calidad de su producto, póngase en
contacto con el servicio certificado de fábrica de Wolf.
Para obtener los datos del centro de servicio certificado
de fábrica de Wolf más cercano, eche un vistazo a la
sección de contacto y servicio técnico en nuestro sitio
web, wolfappliance.com; o bien, llame a la línea de atención al cliente de Wolf al 800-222-7820.
•Al comunicarse con el servicio, necesitará el modelo
y número de serie de su producto. Los dos números
también aparecen en la placa de datos del producto.
Consulte la página 5 para encontrar la placa de datos.
•Para fines de la garantía, también necesitará la fecha de
instalación y el nombre de su distribuidor autorizado de
Wolf. Esta información debe estar registrada en la página
2 de este manual.
Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design y el color rojo aplicado a las perillas son marcas comerciales registradas y marcas de servicio de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero,
Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design, e Ingredients son marcas comerciales registradas y marcas
de servicios de Sub-Zero, Inc. Todas las demás marcas o marcas registradas son propiedad de sus respectivos dueños en Estados Unidos y otros países.
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Atención al cliente de Wolf 800.222.7820
Garantía limitada residencial de Wolf Appliance
PARA USO RESIDENCIAL
GARANTÍA COMPLETA DE DOS AÑOS*
Durante dos años a partir de la fecha de la instalación original, la garantía de su producto Wolf Appliance cubre
todas las piezas y mano de obra para reparar o cambiar, bajo el uso residencial normal, cualquier pieza del
producto que se compruebe estar defectuosa en material o mano de obra. Todos los servicios proporcionados por
Wolf Appliance bajo la garantía anterior deben ser ejecutados por servicios certificados de fábrica de Wolf, a menos
que Wolf Appliance, Inc. lo especifique de otra manera. El Servicio será hecho durante el horario comercial normal.
GARANTÍA LIMITADA DE CINCO AÑOS
Durante cinco años a partir de la fecha de la instalación original, Wolf Appliance reparará o cambiará los siguientes
componentes que se comprueben estar defectuosos en material o mano de obra: quemadores de gas (excluyendo
la apariencia), elementos eléctricos de calentamiento, motores de sopladores (campanas de ventilación), módulos
de control eléctrico, tubos magnetrón y generadores de inducción. Si el propietario usa el servicio certificado de
fábrica de Wolf, el prestador del servicio reparará o cambiará estas piezas mediante el pago de todos los otros
costos, incluyendo mano de obra, a cargo del propietario. Si el propietario usa un servicio no certificado, debe
ponerse en contacto con Wolf Appliance, Inc. (mediante la información anotada más adelante) para recibir los
componentes reparados o de cambio. Wolf Appliance no reembolsará al propietario los importes correspondientes
a componentes comprados a un servicio no certificado o a otras fuentes.
TÉRMINOS APLICABLES A CADA GARANTÍA
La garantía se aplica solamente a los productos instalados para uso residencial normal. La garantía se aplica
solamente a los productos instalados en cualquiera de los cincuenta estados de los Estados Unidos, el Distrito de
Columbia o las diez provincias de Canadá. Esta garantía no cubre las partes o mano de obra para corregir cualquier
defecto causado por negligencia, accidente o uso, mantenimiento, instalación, servicio o reparación inadecuados.
LOS RECURSOS DESCRITOS ANTERIORMENTE PARA CADA GARANTÍA SON LOS ÚNICOS QUE WOLF APPLIANCE,
INC. PROPORCIONARÁ, YA SEA BAJO ESTA GARANTÍA O BAJO CUALQUIER GARANTÍA QUE RESULTE DE LA
APLICACIÓN DE LA LEY. WOLF APPLIANCE, INC. NO SE HACE RESPONSABLE POR LOS DAÑOS INDIRECTOS O
INCIDENTALES DERIVADOS DEL INCUMPLIMIENTO DE ESTA GARANTÍA O CUALQUIER OTRA GARANTÍA, YA SEA
EXPRESA, IMPLÍCITA O LEGAL.
Algunos estados no permiten la exclusión o limitación de daños incidentales o consecuentes, por lo tanto la
limitación o exclusión anterior podrían no aplicarse en su caso. Esta garantía le otorga derechos legales específicos,
y usted también puede tener otros derechos legales que varían entre estados.
Para recibir las piezas o el servicio y el nombre del servicio certificado de fábrica de Wolf más cercano a usted,
póngase en contacto con Wolf Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744; eche un vistazo a la sección
de contacto y servicio técnico en nuestro sitio web, wolfappliance.com, envíenos un correo electrónico a
[email protected] o llame al 800-222-7820.
*Las puertas, paneles, manijas, estructuras de acero inoxidable y superficies internas están cubiertas por una
garantía limitada de 60 días sobre piezas y mano de obra, por defectos cosméticos.
*Los filtros de repuesto para los juegos de circulación de la campana de ventilación no están cubiertos por la
garantía del producto.
M ODULE À G R IL
Table des matières
Service à la clientèle
4 Précautions
Le numéro de modèle et le numéro de série sont imprimés
sur la fiche d'enregistrement du produit ci-jointe. Les deux
numéros sont aussi indiqués sur la plaque signalétique
du produit. Reportez-vous à la page 5 pour connaître
l'emplacement de la plaque signalétique. Pour les besoins
de la garantie, vous devrez aussi avoir la date d'installation
et le nom de votre dépositaire Wolf autorisé. Inscrivez ces
renseignements ci-dessous pour consultation ultérieure.
de sécurité
5 Caractéristiques
du module à gril
6 Fonctionnement
du module à gril
12 Recommandations
d'entretien
13 Dépannage
15 Garantie
de Wolf
Si votre produit a besoin d'être réparé, assurez-vous
d'utiliser un fournisseur de service certifié par l'usine Wolf
recommandé par notre centre de service à la clientèle, ou
sélectionnez-en un parmi la liste de fournisseurs disponibles
à wolfappliance.com/locator. Tous les fournisseurs de
service certifiés par l'usine sont soigneusement sélectionnés
et rigoureusement formés par nous.
RENSEIGNEMENTS SUR LE SERVICE
Numéro de modèle
Numéro de série
Date de l'installation
Nom du service certifié
Numéro du service certifié
Dépositaire autorisé
Numéro du dépositaire
Remarque importante
Pour s'assurer que ce produit est installé et utilisé en toute
sécurité et aussi efficacement que possible, prenez note des
types de renseignement mis en évidence tout au long de ce
guide :
REMARQUE IMPORTANTE met en évidence des
renseignements qui sont particulièrement importants.
MISE EN GARDE indique une situation où une blessure
mineure ou des dommages au produit peuvent se produire
si les directives ne sont pas respectées.
AVERTISSEMENT décrit un danger qui peut causer une
blessure grave ou la mort si les précautions ne sont pas
respectées.
REMARQUE IMPORTANTE : tout au long de ce guide, les
dimensions entre parenthèses sont en millimètres à moins
d'indication contraire.
2
|
Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
Merci
Merci de votre achat. Nous nous réjouissons à l'idée de faire partie de votre résidence
pendant des décennies à venir. À titre d'entreprise familiale de troisième génération,
nous avons un intérêt personnel dans la préparation des aliments de votre famille. Nous
avons bâti notre entreprise et notre réputation en aidant les familles à servir les meilleurs
aliments qui soient.
Grâce à votre achat, vous obtiendrez l'une des garanties les plus robustes de l'industrie
des appareils électroménagers. Prenez un moment pour lire la déclaration de garantie
complète à la page 15. Il est aussi important d'enregistrer votre appareil Wolf pour vous
assurer de ne pas manquer les avantages exclusifs offerts aux propriétaires, comme
l'assurance que vous serez pris en charge dans le cas peu probable où un service serait
nécessaire durant la période de garantie et en vue d'avoir une preuve d'achat en cas de
réclamation d'assurance habitation. Vous pouvez effectuer l'enregistrement de l'une des
façons suivantes :
•
En postant la fiche d'enregistrement du produit Wolf dûment remplie.
•
En enregistrant votre appareil en ligne à wolfappliance.com/register et en créant un
compte personnalisé My Sub-Zero/Wolf avec le numéro de série de votre produit.
•
Par téléphone en appelant le service à la clientèle de Wolf à 800-222-7820.
À titre de propriétaire Wolf, vous pouvez compter sur un soutien continu, jour après jour.
Notre centre de service à la clientèle est offert 24 heures par jour, sept jours par semaine
et doté d'employés experts en produit bien informés dans notre usine de Madison au
Wisconsin. En cas de besoin, composez simplement le 800-222-7820 et parlez avec un
de nos experts en produit. Ils vous aideront à résoudre tout problème que vous pourriez
avoir.
Nous sommes confiants que ce guide répondra à vos questions au sujet des
caractéristiques, du fonctionnement et de l'entretien de votre Wolf, mais si vous avez des
questions supplémentaires, communiquez avec nous au 800-222-7820 ou visitez-nous
en ligne à wolfappliance.com.
wolfappliance.com
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3
P RÉCAUT IO NS D E SÉ CURITÉ
DIRECTIVES IMPORTANTES
REMARQUE IMPORTANTE : lisez toutes les directives
de sécurité avant d'utiliser cet appareil.
PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ GÉNÉRALE
•Lisez ce guide attentivement avant d'utiliser cet
appareil afin de réduire le risque d'incendie, de
choc électrique ou de blessures.
•Utilisez toujours des poignées sèches. Des
poignées mouillées ou humides peuvent causer
des brûlures de vapeur. N'utilisez pas une serviette
ou un chiffon épais au lieu de poignées.
•Cet appareil doit être correctement installé et
réparé par un installateur qualifié, une agence de
service ou un fournisseur de gaz et mis à la terre
par un technicien qualifié.
•Ne laissez pas des enfants seuls ou sans
surveillance dans la zone où cet appareil est utilisé.
Ne laissez jamais des enfants s'asseoir ou se tenir
debout sur l'appareil.
PROPOSITION 65 DE LA CALIFORNIE
AVERTISSEMENT
Ce produit contient des produits chimiques
reconnus par l'État de la Californie comme
causant le cancer ou des troubles reproductifs.
•Ne laissez jamais l'appareil sans surveillance
lorsqu'il fonctionne. Les débordements par
bouillonnement et les renversements de graisse
peuvent créer de la fumée ou s'enflammer.
•N'utilisez pas de l'eau sur des incendies de
graisse. Étouffez la flamme ou utilisez un extincteur
à poudre chimique ou à mousse.
•Ne réparez pas et ne remplacez pas toute
pièce de cet appareil à moins que cela ne
soit spécifiquement recommandé dans la
documentation accompagnant l'appareil.
•Ne rangez pas et n'utilisez pas de l'essence ou
d'autres vapeurs ou liquides inflammables à
proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.
•Ne chauffez pas des contenants d'aliment non
ouverts comme les pots et les boîtes de nourriture
pour bébé. L'accumulation de pression peut faire
éclater le contenant et causer des blessures.
CONSERVEZ CES DIRECTIVES
4
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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
M ODULE À G R IL
Caractéristiques du module à gril
A S S EM B LA GE D U MO D U LE À GR I L
CARACTÉRISTIQUES
1
Plaque signalétique du produit (fond du module)
2
Panneau de commande
3
Verrouillage du panneau de commande
4
Affichage de la minuterie
5
Grille pour grillage
6
Éléments de chauffage doubles
7
Grille à briquettes en céramique
8
Bac de collecte de graisse amovible
5
Pour son bon fonctionnement, le module à gril doit être
assemblé selon un alignement approprié. Reportez-vous à
l'illustration ci-dessous.
Insérez le bac de collecte de graisse dans le module à gril
en gardant le trou pour le récipient vers l’avant. Placez
la grille à briquettes dans le bac de collecte de graisse.
Branchez les éléments de chauffage dans le récipient situé à
l’avant du module. Placez la grille pour grillage en appuyant
les pieds dans les dépressions de coin.
5
4
6
7
8
2
3
1
Module à gril.
Assemblage du module à gril.
wolfappliance.com
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5
F O NCT IO NNEMENT DU MODUL E À GRIL
Comment commencer
Shabbath
Avant de commencer à cuisiner, veuillez prendre quelques
minutes pour lire ce guide d'utilisation et d'entretien. Il est
dans votre intérêt de vous familiariser avec les pratiques
de sécurité, les caractéristiques, le fonctionnement et les
recommandations d'entretien de votre module à gril de Wolf.
Cet appareil est certifié par Star-K pour répondre à des
règlements religieux rigoureux relativement à des directives
précises se trouvant sur www.star-k.org.
Pour s'assurer que toute l'huile résiduelle du processus
de fabrication a été éliminée, chauffez le module à gril à HI
(élevé) pendant environ 10 minutes. Il est normal de voir une
petite quantité de fumée et de sentir une odeur. Nettoyez le
module à gril à fond avec de l'eau chaude et un détergent
doux avant de l'utiliser. Rincez et séchez avec un chiffon
doux. Reportez-vous aux recommandations d'entretien à la
page 12.
6
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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
F O NCT IO NNEMENT DU MODUL E À GRIL
Fonctionnement du gril
PANNEAU DE COMMANDE
V ER R O U I LLA GE D U PA N N EAU D E C O MM A N D E
Le panneau de commande comprend des commandes
tactiles illuminées. Un indicateur de niveau de puissance
pour les éléments de chauffage avant et arrière affiche le
réglage de chaleur de LO (faible) à HI (élevé). Reportez-vous
à l'illustration ci-dessous.
La fonction de verrouillage du panneau de commande
empêche le fonctionnement non désiré du module.
Enfoncez et tenez la touche LOCK (verrouillage) pendant
trois secondes pour verrouiller et déverrouiller le panneau
s'illumine lorsque le panneau de
de commande.
commande est verrouillé.
Les indicateurs sur le panneau de commande s'illuminent
pour indiquer un fonctionnement précis du module.
Reportez-vous au tableau ci-dessous.
INDICATEUR DU PANNEAU DE COMMANDE
Panneau de commande verrouillé
Élément(s) en marche
Le panneau de commande se verrouille automatiquement
après 10 minutes d'inactivité. Cette fonction de verrouillage
automatique peut être désactivée par l'entremise du menu
d'options supplémentaires. Reportez-vous à la page 10.
Lorsque le module est mis en marche pour la première fois
ou après une panne d'électricité, il passe par défaut au
mode verrouillage.
Surface chaude
Minuterie réglée
Panneau de commande.
wolfappliance.com
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7
F O NCT IO NNEMENT DU MODUL E À GRIL
Fonctionnement du gril
N I VEAU DE PUISSANCE
I N D I C ATEU R D E N I VEA U D E PU I S S AN C E
Lorsque l’élément de chauffage est activé, un indicateur
de niveau de puissance s'illumine pour indiquer le niveau
de chaleur. Le niveau de chaleur le plus faible est représenté
par la petite flamme, les divers niveaux de chaleur par
d'autres indicateurs (points) et le niveau de chaleur le plus
élevé par tous les indicateurs, y compris la grosse flamme.
Reportez-vous au tableau ci-dessous.
Réglage des commandes :
1Pour
activer un élément de chauffage, touchez à ON/
OFF (marche/arrêt) sur le panneau de commande pour
l'élément désiré. L'indicateur de niveau de puissance
clignotera et tous les indicateurs de cet élément
clignoteront. Reportez-vous à l'illustration ci-dessous.
2Pour
RÉGLAGE
NIVEAU DE
PUISSANCE
Faible
1-6 indicateurs
Garder des aliments
chauds.
Moyen
6-7 indicateurs
Griller du pain.
Moyen élevé
7-8 indicateurs
Griller de la saucisse fraîche
et du porc mariné.
Élevé
8-10 indicateurs
(grosse flamme)
UTILISATIONS
Saisir et griller de la viande,
griller des légumes.
compléter l'activation, touchez à HI (élevé) pour
obtenir la chaleur la plus élevée, LO (faible) pour la
chaleur la plus faible, ou touchez à l'indicateur de niveau
de puissance préréglé souhaité.
3Pour
modifier le réglage de chaleur lorsque l'élément
est en marche, touchez au niveau de puissance préréglé
désiré ou glissez jusqu'à ce dernier.
4Pour
éteindre l'élément, touchez à ON/OFF (marche/
arrêt).
P R ÉC H A U FFAGE
Préchauffez le gril pendant environ 10 minutes avant
d'ajouter les aliments. Les aliments sont cuits directement
sur la grille pour grillage.
INDICATEUR DE
NIVEAU DE PUISSANCE
Indicateur de niveau de
puissance.
8
|
Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
F O NCT IO NNEMENT DU MODUL E À GRIL
Fonctionnement du gril
M INUT ER IE
I N D I C ATEU R D E S U R FAC E C H A U D E
La minuterie peut être réglée dans des incréments d'une
minute jusqu'à 99 minutes. Lorsqu'une durée est réglée,
s'illumine sur le panneau de commande et le décompte
est visible sur l'écran de la minuterie. Reportez-vous à
l'illustration ci-dessous. La minuterie est indépendante du
fonctionnement du module.
s’illumine sur le panneau de commande et demeure
illuminé jusqu’à ce que l’unité soit refroidie. Il peut rester
illuminé même lorsque le module à gril est éteint.
Réglage de la minuterie :
1Touchez
à TIMER (minuterie).
TOUT ÉTEINT
Lorsqu'un ou les deux éléments de chauffage sont en
s'illumine sur le panneau de commande.
marche,
Pour éteindre les deux éléments en même temps, touchez
à ALL OFF (tout éteint).
2Touchez
et tenez les touches + ou – jusqu'à ce que la
durée désirée apparaisse sur l'écran de la minuterie. La
minuterie commencera le décompte en minutes.
3La
minuterie retentit lorsqu'il ne reste qu'une minute à la
durée et termine le décompte en secondes.
4Lorsque
la durée est terminée, la minuterie retentit et
continue à retentir jusqu'à ce que TIMER (minuterie) soit
touché.
Commande de la minuterie.
wolfappliance.com
|
9
F O NCT IO NNEMENT DU MODUL E À GRIL
Fonctionnement du gril
O PT IO NS S UPPL É ME NTAIRE S
La fonction d'options supplémentaires permet à l'utilisateur
de régler des préférences pour le volume, la tonalité,
le verrouillage du panneau de commande et le mode
Shabbath.
Réglages des options supplémentaires :
1Pour
déverrouiller le panneau de commande, touchez
et tenez LOCK (verrouillage) pendant trois secondes.
2Pour
accéder au mode d'options supplémentaires,
touchez et tenez ALL OFF (tout éteint) pendant cinq
secondes.
3Niveau
de puissance 1 sur la commande de l'élément
arrière sera affiché et « VO » apparaîtra sur l'écran de
la minuterie.
Touchez à LO (faible) ou à HI (élevé) sur la commande
de l'élément avant pour régler le volume.
4Touchez
à + sur la commande de la minuterie pour régler
la tonalité. Le niveau de puissance 2 sur la commande
de l'élément arrière sera affiché et « Fr » apparaîtra sur
l'écran de la minuterie.
Touchez à LO (faible) ou à HI (élevé) sur la commande
de l'élément avant pour régler la tonalité.
5Touchez
à + sur la commande de la minuterie pour régler
le verrouillage automatique du panneau de commande.
Le niveau de puissance 3 sur la commande de l'élément
arrière sera affiché et « Lo » apparaîtra sur l'écran de la
minuterie.
Touchez à LO (faible) ou HI (élevé) sur la commande
de l'élément avant pour mettre en marche ou arrêter
la fonction de verrouillage automatique.
10
|
Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
6Touchez
à + sur la commande de la minuterie pour
accéder au mode Shabbath. Le niveau de puissance
4 sur la commande de l'élément arrière sera affiché.
Touchez à HI (élevé) sur la commande de l'élément
avant pour initier le mode Shabbath. « SA » sera
affiché sur l'écran de la minuterie.
Touchez à LO (faible) sur la commande de l'élément
avant pour activer ou désactiver la fonction.
7Touchez
à ALL OFF (tout éteint) pour confirmer les
réglages.
F O NCT IO NNEMENT DU MODUL E À GRIL
Fonctionnement du gril
G RILLE À B R IQ UE TTE S
Les briquettes en céramique et la grille à briquettes peuvent
être lavées dans le lave-vaisselle. Les briquettes doivent
être séparées de la grille si elles seront mises dans un lavevaisselle. Pour bien disposer les briquettes, reportez-vous
à l’illustration ci-dessous.
Ne faites pas fonctionner le module à gril sans que les
briquettes et la grille ne soient installées.
AVANT
Grille à briquettes.
wolfappliance.com
|
11
C ONS EILS D'EN TRE TIE N
Conseils d'entretien
NETTOYAGE
Acier inoxydable
Utilisez un nettoyant non abrasif pour l'acier inoxydable et appliquez-le avec un chiffon doux non pelucheux.
Pour faire ressortir le lustre naturel, essuyez légèrement la surface avec un chiffon en microfibres humecté
d'eau suivi d'un chamois à polir sec. Suivez toujours le grain de l'acier inoxydable.
Panneau de commande
Utilisez un dégraissant pulvérisé pour éliminer les empreintes de doigts et les taches de nourriture. Pulvérisez
sur un chiffon avant d'essuyer le panneau.
REMARQUE IMPORTANTE : Ne pulvérisez pas les produits à nettoyer directement sur le panneau de
commande.
Grille pour grillage
Après le grillage, faites fonctionner le gril à HI (élevé) pendant cinq minutes pour brûler l’excédent de graisse.
Retirez toutes les particules d’aliment brûlées. Nettoyez avec un nettoyant non abrasif comme du détergent
liquide et de l'eau chaude ou avec une pâte de bicarbonate de soude et d'eau. N'immergez pas dans l'eau.
Vous pouvez utiliser des dégraissants pulvérisés et des nettoyants légèrement abrasifs.
Élément chauffant
N'immergez pas dans l'eau. Si des particules d’aliment sont brûlées et collées, essuyez-les avec un chiffon
humide.
Briquettes en céramique.
Placez les briquettes dans le lave-vaisselle ou lavez-les avec un détergent et un chiffon doux. Laissez-les
refroidir avant de les remettre sur la grille. Reportez-vous à la page 11 pour la disposition appropriée.
Grille à briquettes
Placez la grille dans le lave-vaisselle ou lavez-la avec un détergent et un chiffon doux.
Bac de collecte de graisse
Avant de le nettoyer, retirez tout excédent de graisse et les particules d’aliments brûlées et collées. Lavez dans
de l'eau chaude avec un détergent doux. Rincez et séchez.
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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
D É PANNAG E
Dépannage
F O NCT IO NNEMENT
Le module à gril ne fonctionne pas.
•Assurez-vous qu'il y a du courant.
•Vérifiez l'alimentation électrique vers le module et
assurez-vous que le disjoncteur est en marche.
•Le module est en mode verrouillage. Enfoncez et tenez
la touche LOCK (verrouillage) pendant trois secondes
pour déverrouiller le panneau de commande.
Problème de température du module.
•Communiquez avec le service à la clientèle de Wolf
au 800-222-7820 pour obtenir des recommandations.
wolfappliance.com
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13
D É PANNAG E
Dépannage
S E RVICE
•Préservez la qualité intégrée dans votre produit en
communiquant avec un service Wolf certifié par l'usine.
Pour obtenir le nom du centre de service Wolf certifié
par l'usine le plus près, consultez la section Contact et assistance de notre site Web, wolfappliance.
com ou appelez le service à la clientèle de Wolf au
800-222-7820.
•Avant d'appeler pour obtenir du service, ayez en main
les numéros de modèle et de série de votre produit. Les
deux numéros sont indiqués sur la plaque signalétique
du produit. Reportez-vous à la page 5 pour connaître
l'emplacement de la plaque signalétique.
•Pour les besoins de la garantie, vous devrez aussi avoir
la date d'installation et le nom de votre dépositaire Wolf
autorisé. Ces renseignements doivent être notés à la
page 2 de ce guide.
Wolf, Wolf & Design, Wolf Gourmet, W & Design et la couleur rouge qui est appliquée aux boutons sont des marques déposées et de service de Wolf Appliance, Inc. Sub-Zero,
Sub-Zero & Design, Dual Refrigeration, The Living Kitchen, Great American Kitchens The Fine Art of Kitchen Design et Ingredients sont des marques déposées et de service
Sub-Zero, Inc. Toutes les autres marques de commerce ou déposées appartiennent à leurs propriétaires respectifs aux États-Unis et dans d'autres pays.
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Service à la clientèle de Wolf 800.222.7820
Garantie limitée résidentielle Wolf Appliance
POUR UTILISATION RÉSIDENTIELLE
GARANTIE COMPLÈTE DE DEUX ANS*
Pendant deux ans à compter de la date d'installation originale, cette garantie de produit Wolf Appliance couvre
toutes les pièces et la main d'œuvre pour réparer ou remplacer, selon un usage résidentiel normal, toute partie
du produit qui s'avèrerait défectueuse en vertu des matériaux ou de la fabrication. Tout service fourni par
Wolf Appliance en vertu de la garantie ci-dessus doit être effectué par un centre de service Wolf certifié par l'usine,
à moins d'indication contraire de la part de Wolf Appliance, Inc. Le service sera fourni pendant les heures normales
d'affaires.
GARANTIE LIMITÉE DE CINQ ANS
Pendant cinq ans à compter de la date originale d'installation, Wolf Appliance réparera les pièces suivantes qui
s'avèreront défectueuses en vertu des matériaux ou de la fabrication : les brûleurs au gaz (sauf l'apparence),
les éléments de chauffage électrique, les moteurs de soufflerie (hottes de ventilation), les circuits de contrôle
électronique, les tubes magnétrons et les génératrices à induction. Si le propriétaire utilise le service Wolf certifié en
usine, le fournisseur de service réparera ou remplacera ces pièces et le propriétaire paiera pour tous les autres frais,
y compris la main d'œuvre. Si le propriétaire utilise un service non certifié, il doit communiquer avec Wolf Appliance,
Inc. (avec les renseignements ci-dessous) pour obtenir des pièces réparées ou de rechange. Wolf Appliance ne
remboursera pas le propriétaire pour les pièces achetées d'un service non certifié ou d'autres sources.
CONDITIONS S'APPLIQUANT À CHAQUE GARANTIE
La garantie s'applique uniquement aux produits installés pour un usage résidentiel normal. La garantie s'applique
seulement aux produits installés dans l'un des cinquante États des États-Unis, dans le District of Columbia ou les
dix provinces du Canada. Cette garantie ne couvre pas les pièces ou la main d'œuvre pour corriger tout défaut
causé par de la négligence, un accident ou une utilisation, un entretien, une installation, un service ou une réparation
inappropriés.
LES REMÈDES DÉCRITS CI-DESSUS POUR CHAQUE GARANTIE SONT LES SEULS QUI SONT OFFERTS PAR WOLF
APPLIANCE, INC. EN VERTU DE CETTE GARANTIE OU EN VERTU DE TOUTE GARANTIE DÉCOULANT DE L'OPÉRATION
DE LA LOI. WOLF APPLIANCE, INC. NE SERA PAS RESPONSABLE DES DOMMAGES INDIRECTS OU CONSÉCUTIFS
DÉCOULANT DE LA VIOLATION DE CETTE GARANTIE OU DE TOUTE GARANTIE, EXPRESSE, IMPLICITE OU LÉGALE.
Certaines provinces ne permettent pas l'exclusion ou la restriction des dommages indirects ou consécutifs, par
conséquent, la limite ou l'exclusion ci-dessus peut ne pas s'appliquer à votre cas. Cette garantie vous confère des
droits légaux précis et vous pouvez aussi avoir d'autres droits légaux qui peuvent varier d'une province à l'autre.
Pour obtenir des pièces et/ou du service et le nom du centre de service Wolf certifié par l'usine le plus
près de chez vous, communiquez avec Wolf Appliance, Inc., P.O. Box 44848, Madison, WI 53744 É.-U.;
consultez la section Contact et assistance de notre site Web, wolfappliance.com, envoyez-nous un courriel
à [email protected] ou composez le 800-222-7820.
*L'acier inoxydable (les portes, les panneaux, les poignées, les cadres et les surfaces intérieures) est couvert
par une garantie limitée de 60 jours sur les pièces et la main d'œuvre pour toute défectuosité cosmétique.
*Les filtres de rechange pour les trousses de remise en circulation de hotte de ventilation ne sont pas couverts
par la garantie du produit.
WOLF APPLIANCE , I NC.
P. O. BOX 44848 MA D I SO N , WI 5 3 7 4 4
9010269 REV-A
8 / 2016
WO L FA P P L I A N C E. C O M
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