Zanussi | ZOG21317XK | User manual | ZANUSSI ZOG21317XK User Manual

ZANUSSI ZOG21317XK User Manual
‫‪AR‬‬
‫دليل المستخدم‬
‫الفرن‬
‫‪ZOG21317‬‬
‫‪EG‬‬
‫المحتويات‬
‫معلومات الأمان‬
‫تعليمات الأمان‬
‫وصف المنتج‬
‫قبل الاستخدام الأول‬
‫الاستخدام اليومي‬
‫وظائف الساعة‬
‫استخدام الملحقات‬
‫‪2‬‬
‫‪3‬‬
‫‪5‬‬
‫‪5‬‬
‫‪6‬‬
‫‪7‬‬
‫‪7‬‬
‫ظائف إضافية‬
‫تلميحات وأفكار‬
‫العناية والتنظيف‬
‫استكشاف الأخطاء وإصلاحها‬
‫التركيب‬
‫المعلومات الفنية‬
‫‪8‬‬
‫‪8‬‬
‫‪17‬‬
‫‪18‬‬
‫‪19‬‬
‫‪22‬‬
‫عرضة للتغيير بدون إشعار‬
‫معلومات الأمان‬
‫قبل تركيب الجهاز واستخدامه‪ ،‬يرجى قراءة التعليمات الواردة بعناية‪.‬‬
‫الشركة المصنعة غير مسؤولة في حالة التركيب والاستخدام غير الصحيح‪،‬‬
‫والذي قد يؤدي إلى حدوث إصابات وتلف الجهاز‪ .‬احتفظ دائمًا بالتعليمات‬
‫الواردة مع الجهاز للرجوع إليها لاحقًا‪.‬‬
‫أمان الأطفال والأشخاص الضعفاء‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫يمكن استخدام هذا الجهاز بمعرفة الأطفال بدءًا من سن ‪ 8‬سنوات فما‬
‫فوق والأشخاص الذين يعانون من ضعف القدرات البدنية أو الحسية أو‬
‫العقلية أو عدم الخبرة أو المعرفة شريطة توفير الإشراف والتوجيه لهم‬
‫فيما يتعلق باستخدام الجهاز بطريقة آمنة وفهم المخاطر ذات الصلة‪.‬‬
‫لا تسمحي للأطفال بالعبث في الجهاز‪.‬‬
‫احتفظي بجميع مواد التغليف بعيدًا عن متناول يد الأطفال‪.‬‬
‫يجب إبقاء الأطفال والحيوانات الأليفة بعيدًا عن الجهاز عند تشغيله أو‬
‫تبريده‪ .‬حيث إن الأجزاء التي يمكن الوصول إليها تكون ساخنة‪.‬‬
‫إذا كان لدى الجهاز جهاز آخر مدمج لسلامة الأطفال‪ ،‬فنوصيك بتنشيطه‪.‬‬
‫يجب ألا يتم التنظيف أو الصيانة المنزلية بواسطة الأطفال من دون رقابة‪.‬‬
‫يجب إبعاد الأطفال أقل من ‪ 3‬سنوات إلا تحت إشراف مستمر‪.‬‬
‫السلامة العامة‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫‪2‬‬
‫لا يجب تركيب هذا الجهاز واستبدال الكبل إلا بمعرفة شخص مؤهل‪.‬‬
‫يصبح الجهاز ساخنًا من الداخل أثناء التشغيل‪ .‬ومن ثم تجنب لمس عناصر‬
‫التسخين في الجهاز‪ .‬استخدم دائمًا قفازات الفرن لإزالة الملحقات أو‬
‫أواني الفرن أو وضعها‪.‬‬
‫قبل الصيانة‪ ،‬افصل الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي‪.‬‬
‫تأكد من أن الجهاز متوقف عن العمل قبل استبدال المصباح لتفادي‬
‫احتمالية الإصابة بصدمة كهربائية‪.‬‬
‫لا تستخدم منظفًا بخاريًا لتنظيف الجهاز‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫لا تستخدم منظفات كاشطة أو ممسحات معدنية حادة لتنظيف الباب‬
‫الزجاجي نظرًا لأنها قد تخدش السطح‪ ،‬مما قد يؤدي إلى تهشم الزجاج‪.‬‬
‫في حالة تلف كبل الإمداد الكهربي‪ ،‬يجب استبداله من قبل الشركة‬
‫المُصنعة أو مركز الخدمة المعتمد التابع لها أو غيره من الأشخاص‬
‫المؤهلين لتفادي التعرض للخطر‪.‬‬
‫لإزالة دعامات الأرفف‪ ،‬اسحب أولاً الجزء الأمامي لدعامة الرف ثم‬
‫الطرف الخلفي بعيدًا عن الجدران الجانبية‪ .‬قم بتركيب دعامات الأرفف‬
‫في تسلسل عكسي‪.‬‬
‫تعليمات الأمان‬
‫هذا الجهاز ملائم للأسواق التالية‪EG :‬‬
‫•‬
‫التركيب‬
‫تحذير‬
‫لا يجب تركيب هذا الجهاز إلا بمعرفة‬
‫شخص مؤهل‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫أزيلي جميع الأغلفة‪.‬‬
‫لا تقومي بتركيب جهاز تالف أو استخدامه‪.‬‬
‫التزمي بتعليمات التركيب الواردة مع الجهاز‪.‬‬
‫توخَّي دائمًا الحذر عند نقل الجهاز نظرًا لأنه ثقيل‬
‫الوزن‪ .‬احرصي دائمًا على ارتداء قفازات الأمان‪.‬‬
‫لا تسحب الجهاز من المقبض‪.‬‬
‫حافظ على أدنى مسافة من الأجهزة والوحدات‬
‫الأخرى‪.‬‬
‫تأكد من إحاطة الجهاز بتركيبات آمنة أسفل منه‬
‫وحوله عند تركيبه‪.‬‬
‫يجب أن تظل جوانب الجهاز بالقرب من الأجهزة أو‬
‫الوحدات الموجودة على نفس الارتفاع‪.‬‬
‫لا تشغل الجهاز دون غطاء أسفل التجويف‪ .‬إنه‬
‫مكون سلامة عملية‪.‬‬
‫الجهاز مزود بنظام تبريد كهربائي‪ .‬يجب تشغيله‬
‫بمصدر طاقة كهربائي‪.‬‬
‫للتوصيل الكهربي‬
‫تحذير‬
‫هناك احتمال لنشوب حريق أو التعرض‬
‫لصدمة كهربية‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫يجب إجراء جميع التوصيلات الكهربائية بواسطة فني‬
‫كهربائي مؤهل‪.‬‬
‫يجب تأريض الجهاز‪.‬‬
‫تحققي من توافق البيانات الكهربائية الموجودة على‬
‫لوحة القياس مع مصدر الطاقة‪ .‬إذا لم يكن الأمر‬
‫كذلك‪ ،‬فاتصلي بفني كهربائي‪.‬‬
‫يجب دائمًا استخدام مقبس مقاوم للصدمات‬
‫الكهربية مركب بشكل صحيح‪.‬‬
‫تجنبي استخدام محولات وكبلات تمديد متعددة‬
‫المنافذ‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫احرص على عدم إتلاف قابس وكابل التيار‬
‫الرئيسي‪ .‬في حالة الحاجة إلى استبدال كابل التيار‬
‫الكهربائي‪ ،‬فيجب أن يقوم مركز الخدمة المعتمد‬
‫بتنفيذ ذلك‪.‬‬
‫لا تدع الكابلات الرئيسية تلمس أو تقترب من باب‬
‫الجهاز‪ ،‬خاصة عندما يكون الباب ساخنًا‪.‬‬
‫يجب تثبيت الحماية ضد الصدمة للأجزاء الحية‬
‫والمعزولة بطريقة لا يمكن إزالتها باستخدام أدوات‪.‬‬
‫قومي بتوصيل قابس التيار الرئيسي بمقبس التيار‬
‫الرئيسي عند الانتهاء من التركيب فقط‪ .‬تأكدي من‬
‫إمكانية الوصول إلى منافذ التيار الكهربائي بعد‬
‫التركيب‪.‬‬
‫إذا كان مقبس التيار الرئيسي مرتخيًا‪ ،‬فلا تقم‬
‫بتوصيل قابس التيار الرئيسي‪.‬‬
‫تجنبي سحب كابل التيار الكهربائي لفصل الجهاز‪.‬‬
‫يجب دائمًا سحب قابس التيار الكهربي‪.‬‬
‫استخدم فقط أجهزة العزل الصحيحة‪ :‬قواطع حماية‬
‫الخطوط‪ ،‬والمنصهرات )المنصهرات اللولبية المزالة‬
‫من الحامل(‪ ،‬وعواتق التسريب الأرضي‪ ،‬ومفاتيح‬
‫التلامس‪.‬‬
‫يجب أن يشتمل التركيب الكهربي على جهاز عزل‬
‫يسمح لك بفصل الجهاز عن مصدر الكهرباء‬
‫الرئيسي عند كل الأقطاب‪ .‬ويجب أن يتضمن جهاز‬
‫العزل فتحة توصيل بعرض ‪ 3‬ملم كحد أدنى‪.‬‬
‫يتوافق هذا الجهاز مع توجيهات السوق الأوروبية‬
‫المشتركة )‪.(E.E.C.‬‬
‫توصيل الغاز‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫يجب إجراء كافة توصيلات الغاز بواسطة شخص‬
‫مؤهل‪.‬‬
‫قبل التركيب‪ ،‬تأكد من التوافق مع شروط التوزيع‬
‫المحلية )طبيعة الغاز وضغطه( وضبط الجهاز‪.‬‬
‫تأكد من وجود دورة هواء حول الجهاز‪.‬‬
‫توجد معلومات عن إمداد الغاز على لوحة القياس‪.‬‬
‫لا يتصل هذا الجهاز بجهاز‪ ،‬يتخلص من المواد‬
‫الناتجة عن الاحتراق‪ .‬تأكد من توصيل الجهاز وفقًا‬
‫للوائح التركيب الحالية‪ .‬انتبه إلى المتطلبات المتعلقة‬
‫بالتهوية المناسبة‪.‬‬
‫‪3‬‬
‫الاستخدام‬
‫العناية والتنظيف‬
‫تحذير‬
‫تحذير‬
‫خطر التعرض للإصابة أو نشوب حريق أو‬
‫إتلاف الجهاز‪.‬‬
‫هناك خطر التعرض للإصابة أو حروق أو‬
‫صدمة كهربائية أو انفجار‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫استخدم هذا الجهاز في المنزل فقط‪.‬‬
‫لا تغيري مواصفات هذا الجهاز‪.‬‬
‫تأكد من عدم انسداد فتحات التهوية‪.‬‬
‫لا تترك الجهاز دون رقابة أثناء التشغيل‪.‬‬
‫قم بإلغاء تنشيط الجهاز بعد كل استخدام‪.‬‬
‫توخَّ الحذر عند فتح باب الجهاز أثناء تشغيله‪ .‬قد‬
‫ينبعث هواء ساخن‪.‬‬
‫يحظر تشغيل الجهاز إذا كانت يداك مبتلتين أو في‬
‫حالة تعرضه للماء‪.‬‬
‫تجنب الضغط على الباب المفتوح‪.‬‬
‫لا تستخدم الجهاز كسطح للعمل أو كسطح تخزين‪.‬‬
‫افتح باب الجهاز بعناية‪ .‬قد يؤدي استخدام المكونات‬
‫المحتوية على الكحول إلى خلق مزيج من الكحول‬
‫والهواء‪.‬‬
‫لا تدع الشرارات أو ألسنة اللهب المكشوفة تقترب‬
‫من الجهاز عند فتح الباب‪.‬‬
‫لا تضعي منتجات أو عناصر قابلة للاشتعال مبللة مع‬
‫منتجات قابلة للاشتعال في الجهاز‪ ،‬أو بالقرب منه‪،‬‬
‫أو فوقه‪.‬‬
‫تحذير‬
‫هناك احتمال لتعرض الجهاز للتلف‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫لمنع إتلاف طبقة الإينامل أو تغير لونها‪:‬‬
‫– يحظر وضع أواني الفرن أو الأشياء الأخرى في‬
‫الجهاز مباشرة في الجزء السفلي‪.‬‬
‫– لا تضع رقائق ألمنيوم مباشرة في الجزء‬
‫السفلي للجهاز‪.‬‬
‫– لا تضع المياه داخل الجهاز مباشرة وهو‬
‫ساخن‪.‬‬
‫– لا تحتفظ بالأطباق والأطعمة الرطبة داخل‬
‫الجهاز بعد الانتهاء من الطهي‪.‬‬
‫– توخَّ الحذر عند إزالة الملحقات أو تركيبها‪.‬‬
‫ليس لزوال لون طبقة الإينامل أي أثر على أداء‬
‫الجهاز‪ .‬لذا فهو لا يعتبر عيبًا وفقًا لقانون الضمان‪.‬‬
‫استخدم مقلاة عميقة للفطائر الرطبة‪ .‬تترك عصائر‬
‫الفواكه بُقعًا قد تكون دائمة‪.‬‬
‫هذا الجهاز مصمم لأغراض الطهي فقط‪ .‬ولا يجب‬
‫استخدامه للأغراض الأخرى‪ ،‬مثل تدفئة الغرفة‪.‬‬
‫قم دائمًا بالطهي وباب الفرن مغلقًا‪.‬‬
‫إذا تم تثبيت الجهاز خلف لوح أثاث )مثل باب(‬
‫فاحرص على عدم إغلاق الباب أبدًا والجهاز يعمل‪.‬‬
‫يمكن أن تتراكم الحرارة والرطوبة خلف لوح أثاث‬
‫مغلق وتسبب ضررًا لاحقًا للجهاز أو وحدة المبيت أو‬
‫الأرضية‪ .‬تجنب إغلاق لوح الأثاث إلى أن يبرد الجهاز‬
‫تمامًا بعد الاستخدام‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫المصباح الداخلي‬
‫•‬
‫إن نوع مصباح الإضاءة أو مصباح الهالوجين‬
‫المستخدم مع هذا الجهاز مخصص فقط للاستخدام‬
‫في الأجهزة المنزلية‪ .‬ولا يجوز استخدامه للإضاءة‬
‫المنزلية‪.‬‬
‫تحذير‬
‫خطر حدوث صدمة كهربائية‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫قبل استبدال المصباح‪ ،‬قم بفصل الجهاز من مصدر‬
‫التيار الكهربائي‪.‬‬
‫استخدم فقط المصابيح ذات المواصفات المماثلة‪.‬‬
‫التخلص من الجهاز‬
‫تحذير‬
‫هناك خطر حدوث إصابة أو اختناق‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫اتصلي بالسلطة المحلية التي تتبعينها للحصول على‬
‫معلومات حول كيفية التخلص من الجهاز بطريقة‬
‫صحيحة‪.‬‬
‫افصلي الجهاز عن مصدر الكهرباء الرئيسي‪.‬‬
‫اقطعي كابل التيار الرئيسي وتخلصي منه‪.‬‬
‫سطح مواسير الغاز الخارجية‪.‬‬
‫الخدمة‬
‫•‬
‫•‬
‫‪4‬‬
‫أوقفي تشغيل الجهاز وافصلي قابس التيار الرئيسي‬
‫عن مقبس التيار الرئيسي قبل الصيانة‪.‬‬
‫تأكد من أن الجهاز بارد‪ .‬كما يحتمل تعرض الألواح‬
‫الزجاجية للكسر‪.‬‬
‫استبدل ألواح الباب الزجاجية فورًا عند تلفها‪ .‬اتصل‬
‫بمركز الصيانة المعتمد‪.‬‬
‫توخ الحذر عند إخراج الباب من الجهاز‪ .‬فهذا الباب‬
‫ثقيل الوزن!‬
‫قم بتنظيف الجهاز بشكل منتظم لمنع تلف مادة‬
‫السطح‪.‬‬
‫قد يؤدي ترك الدهون أو الأطعمة على الجهاز إلى‬
‫نشوب حريق‪.‬‬
‫نظف الجهاز بقطعة قماش ناعمة مبللة‪ .‬لا تستخدم‬
‫إلا المنظفات المحايدة‪ .‬لا تستخدم منتجات كاشطة‪،‬‬
‫أو أقمشة التنظيف الكاشطة أو المذيبات أو أشياء‬
‫معدنية‪.‬‬
‫في حالة استخدام رذاذ تنظيف الأفران‪ ،‬اتبع‬
‫تعليمات السلامة الموجودة على العبوة‪.‬‬
‫لا تقم بتنظيف طبقة المينا المحفزة )إن وجدت( بأي‬
‫نوع من أنواع المنظفات‪.‬‬
‫لإصلاح الجهاز اتصل بمركز خدمة معتمد‪.‬‬
‫احرص على استخدام قطع الغيار الأصلية فقط‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫وصف المنتج‬
‫نظرة عامة‬
‫‪6‬‬
‫‪5‬‬
‫‪4‬‬
‫‪3‬‬
‫‪2‬‬
‫‪1‬‬
‫‪1‬‬
‫‪7‬‬
‫‪8‬‬
‫‪9‬‬
‫‪5‬‬
‫‪4‬‬
‫‪10‬‬
‫‪3‬‬
‫‪11‬‬
‫‪14‬‬
‫‪2‬‬
‫‪1‬‬
‫‪12‬‬
‫‪13‬‬
‫الملحقات‬
‫•‬
‫•‬
‫رف سلكي‬
‫لأواني الطهي‪ ،‬علب الكيك‪ ،‬أطباق الشوي‪.‬‬
‫صينية خبز‬
‫لأنواع الفطائر والبسكويت‪.‬‬
‫‪1‬‬
‫‪2‬‬
‫‪3‬‬
‫‪4‬‬
‫‪5‬‬
‫‪6‬‬
‫‪7‬‬
‫‪8‬‬
‫‪9‬‬
‫‪10‬‬
‫‪11‬‬
‫‪12‬‬
‫‪13‬‬
‫‪14‬‬
‫•‬
‫•‬
‫لوحة التحكم‬
‫مؤشر الشواية‬
‫مقبض وظائف الفرن‬
‫مقبض لجهاز التوقيت بالدقائق‬
‫مقبض للتحكم في الغاز‬
‫مؤشر الطاقة‬
‫فتحات هواء مروحة التهوية‬
‫عنصر التسخين‬
‫المصباح‬
‫فتحة السيخ الدوار‬
‫المروحة‬
‫لوحة تجويف الفرن السفلية‬
‫دعامة الرف‪ ,‬قابل للإزالة‬
‫مواضع الرف‬
‫صينية الخبز من الألومنيوم‬
‫لأنواع الفطائر والبسكويت‪.‬‬
‫السيخ الدوّار‬
‫لشوي الأجزاء الكبيرة من اللحم والدواجن‪.‬‬
‫قبل الاستخدام الأول‬
‫تحذير‬
‫راجع فصول الأمان‪.‬‬
‫لوحة تجويف الفرن السفلية‬
‫عندما تشتري الجهاز‪ ،‬يتم أولاً وضع اللوح السفلي‬
‫لتجويف الفرن على الملحقات‪ .‬قبل أن تستخدم الجهاز‬
‫للمرة الأولى‪ ،‬ضع اللوح السفلي على منطقة المشعل‪،‬‬
‫كما هو موضح في فصل "وصف المنتج"‪.‬‬
‫التنظيف الأولي‬
‫فك جميع الملحقات ودعامات الأرفف القابلة للفك من‬
‫الجهاز‪.‬‬
‫راجع فصل "العناية والتنظيف"‪.‬‬
‫نظف الجهاز قبل استخدامه للمرة الأولى‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫ضع الملحقات ودعامات الرف القابلة للفك في موضعها‬
‫الأولي‪.‬‬
‫التسخين المسبق‬
‫قم بتسخين الجهاز الفارغ مسبقًا لحرق جميع الشحوم‬
‫المتبقية‪.‬‬
‫ودرجة الحرارة القصوى‪.‬‬
‫‪ .1‬اضبط وظيفة‬
‫‪ .2‬اترك الجهاز يعمل لساعة واحدة‪.‬‬
‫ودرجة الحرارة القصوى‪.‬‬
‫‪ .3‬اضبط وظيفة‬
‫‪ .4‬اترك الجهاز يعمل لمدة ‪ 15‬دقيقة‪.‬‬
‫قد تصبح الملحقات ساخنة بصورة غير عادية‪ .‬قد يؤدي‬
‫الجهاز إلى انبعاث رائحة ودخان‪ .‬يعد هذا الأمر طبيعيًا‪.‬‬
‫تأكد من أن تدفق الهواء في الغرفة كافي‪.‬‬
‫اترك الفرن يبرد‪ .‬بلل قطعة قماش ناعمة بماء دافئ‬
‫والقليل من سائل تنظيف لطيف واستخدمها لتنظيف‬
‫تجويف الفرن‪.‬‬
‫‪5‬‬
‫الاستخدام اليومي‬
‫تحذير‬
‫راجع فصول الأمان‪.‬‬
‫وظائف الفرن‬
‫الاستخدام‬
‫وظيفة الفرن‬
‫وضع إيقاف‬
‫التشغيل‬
‫الجهاز متوقف عن العمل‪.‬‬
‫المصباح‬
‫لتنشيط المصباح دون تنشيط وظيفة الطهي‪.‬‬
‫الشوي ‪ +‬السيخ‬
‫الدوار‬
‫لشوي اللحم بما في ذلك الكباب وقطع اللحم الصغيرة‪.‬‬
‫نطاق ضبط درجة‬
‫الحرارة‬
‫لضبط درجة حرارة الشواية الكهربائية في مركز التجويف‪ ،‬من ‪ 50‬درجة‬
‫مئوية كحد أدنى إلى ‪ 200‬درجة مئوية كحد أقصى‪.‬‬
‫الطهي بالمروحة ‪/‬‬
‫فك التجميد‬
‫لطهي الطعام وتجفيفه‪ .‬يمكنك استخدام المروحة مع شعلة فرن الغاز‪.‬‬
‫لفك تجمد الأطعمة‪.‬‬
‫لا يمكنك استخدام فرن الغاز ووظيفة‬
‫الشواية ‪ +‬السيخ الدوار في نفس الوقت‪.‬‬
‫مؤشر الطاقة‬
‫يضيء مؤشر الطاقة عندما تدير مقبض وظائف الفرن‪.‬‬
‫مقبض للتحكم في الغاز‬
‫الرمز‬
‫الوظيفة‬
‫شعلة الفرن منطفئة‪.‬‬
‫الحد‬
‫الأدنى ‪-‬‬
‫الحد‬
‫الأقصى‬
‫نطاق ضبط درجة الحرارة )‪250 - 150‬‬
‫درجة مئوية(‪.‬‬
‫إشعال شعلة الغاز الخاصة بالفرن‬
‫جهاز سلامة الفرن‪:‬‬
‫يشتمل فرن الغاز على إزدواج حراري‪ .‬فهو‬
‫يعمل على إيقاف تدفق الغاز في حالة‬
‫إنطفاء اللهب‪.‬‬
‫‪ .1‬اضغط على مقبض التحكم في الغاز‪ ،‬وأدره إلى‬
‫‪.‬‬
‫‪6‬‬
‫‪ .2‬واصل الضغط على مقبض التحكم في الغاز لمدة‬
‫‪ 15‬ثانية أو أقل للسماح بتسخين المنظم الحراري‬
‫المزدوج‪ .‬وإلا فسيتوقف تدفق الغاز‪.‬‬
‫لا تقم بتحرير المقبض حتى يتم إشعال اللهب‪.‬‬
‫لا تستمر في الضغط على مقبض وظائف‬
‫الفرن لأكثر من ‪ 15‬ثانية‪ .‬إذا لم تتقد شعلة‬
‫الفرن بعد مرور ‪ 15‬ثانية‪ ،‬فحرر مقبض‬
‫وظائف الفرن وأدره إلى وضع إيقاف‬
‫التشغيل وافتح باب الفرن ثم حاول‬
‫إشعال الشعلة مرة أخرى بعد مرور دقيقة‬
‫على الأقل‪.‬‬
‫بعد إشعال شعلة الغاز بالفرن‬
‫‪ .1‬حرر مقبض التحكم في الغاز‪.‬‬
‫‪ .2‬أدر مقبض التحكم في الغاز لضبط إعداد الحرارة‬
‫المطلوب‪.‬‬
‫تحكم في اللهب من خلال الفتحات في قاع الفرن‪.‬‬
‫استخدام المروحة‬
‫تُسخن شعلة الغاز الهواء داخل الفرن‪.‬‬
‫تُحرك المروحة الهواء الساخن للحفاظ‬
‫على درجة حرارة متساوية‪.‬‬
‫‪ .1‬أشعل شعلة فرن الغاز‪.‬‬
‫‪ .2‬بعد الإشعال‪ ،‬أدر المقبض من أجل وظائف الفرن‬
‫إلى‬
‫‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫الشواء‬
‫•‬
‫‪ .1‬أدر مقبض وظائف الفرن باتجاه عقارب الساعة‬
‫واضبط درجة الحرارة القصوى‪.‬‬
‫إلى‬
‫‪ .2‬اضبط وضع المجرى الخاص بكل من الشبكة وإناء‬
‫الشواء العميق بحيث يمكن شواء أطعمة بدرجات‬
‫مختلفة من السُمك‪.‬‬
‫ضع الطعام بالقرب من عنصر التسخين الموجود‬
‫بالأعلى لشوائه بشكل أسرع‪ ،‬أو أبعده عن العنصر‬
‫لشواء باعتدال أكبر‪.‬‬
‫• يجب أن توضع معظم الأطعمة على الرف السلكي‬
‫في الإناء العميق للسماح بأقصى حد من دوران‬
‫الهواء لكي يتخلص الطعام من الدهن والعصارة‪.‬‬
‫ويمكنك وضع الطعام مباشرة على صينية استقبال‬
‫عصارة الطهى مثل السمك والكبدة والكلاوي‪،‬‬
‫حسب الرغبة‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫لتقليل تناثر الرذاذ‪ ،‬يجب تجفيف الطعام جيدًا قبل‬
‫الشواء‪ .‬ادهن اللحوم والأسماك قليلة الدهون بقليل‬
‫من الزيت أو الزبد المذاب للحفاظ على رطوبتهما‬
‫أثناء الطهي‪.‬‬
‫يمكنك وضع المكملات مثل الطماطم وعش الغراب‬
‫تحت الشواية أثناء شوي اللحم‪.‬‬
‫يجب استخدام وضع المجرى العلوي عند تحميص‬
‫الخبز‪.‬‬
‫يجب تقليب الطعام أثناء الطهي‪ ،‬حسب رغبتك‪.‬‬
‫مؤشر الشواية‬
‫يضيء مؤشر الشواية عند اختيار وظيفة الطهي‬
‫بالشواية‪ .‬وينطفئ عندما يصل الفرن إلى درجة الحرارة‬
‫الصحيحة‪ .‬ثم يضيء وينطفئ بشكل متبادل لتوضيح‬
‫تغيرات درجة الحرارة‪.‬‬
‫وظائف الساعة‬
‫التذكير بالدقائق‬
‫استخدمه لضبط وقت العد التنازلي لوظيفة الفرن‪.‬‬
‫أدر مقبض المؤقت إلى أقصى درجة‪ ،‬ثم قم بتدويره‬
‫إلى الوقت المطلوب‪.‬‬
‫بعد انقضاء الفترة الزمنية‪ ،‬تصدر إشارة صوتية‪.‬‬
‫هذه الوظيفة لي لها تأثير على تشغيل‬
‫الجهاز‪.‬‬
‫استخدام الملحقات‬
‫‪ (B‬الشوكات‬
‫‪ (C‬السيخ‬
‫‪ (D‬المقبض‬
‫تحذير‬
‫راجع فصول الأمان‪.‬‬
‫استخدام السيخ الدوار‪.‬‬
‫تحذير‬
‫توخ الحذر عند استخدام السيخ الدوار‪.‬‬
‫ويعتبر السيخ والشوك حادة‪ .‬فهناك خطر‬
‫التعرض لإصابة‪.‬‬
‫‪ .1‬ضع مقبض السيخ الدوار في السيخ‪.‬‬
‫‪ .2‬ضع المقلاة العميقة على أدنى موضع للرف‪.‬‬
‫‪ .3‬ضع إطار السيخ على موضع الرف الثالث من‬
‫أسفل‪.‬‬
‫تحذير‬
‫استخدم قفازات الفرن عند إزالة السيخ‬
‫الدوار‪ .‬حيث يكون السيخ الدوار والشواية‬
‫ساخنة‪ .‬ومن ثم هناك خطر الإصابة‬
‫بحروق‪.‬‬
‫‪B‬‬
‫‪A‬‬
‫‪C‬‬
‫‪D‬‬
‫‪ (A‬إطار السيخ الدوار‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫‪7‬‬
‫‪.5‬‬
‫‪.6‬‬
‫‪.7‬‬
‫‪.8‬‬
‫‪.9‬‬
‫‪.10‬‬
‫استخدم البراغي لربط الشوكات‪.‬‬
‫ضع طرف السيخ في فتحة السيخ الدوار‪.‬‬
‫ضع الجزء الخلفي من السيخ على إطار السيخ‬
‫الدوار‪.‬‬
‫راجع فصل "وصف المنتج"‪.‬‬
‫أزل مقبض السيخ الدوار‪.‬‬
‫اختر وظيفة مع موضع السيخ الدوار‪ .‬يدور السيخ‬
‫الدوار‪.‬‬
‫اضبط درجة الحرارة المطلوبة‪ .‬راجع جداول‬
‫الطهي‪.‬‬
‫‪ .4‬ثبت الشوكة الأولى على السيخ ثم ضع اللحم على‬
‫السيخ الدوار ثم ثبت الشوكة الثانية‪.‬‬
‫ظائف إضافية‬
‫مروحة التبريد‬
‫عند تشغيل الجهاز‪ ,‬ت شط مروحة التبريد تلقائيًا لتحافظ‬
‫على برودة أسطح الجهاز‪ .‬في حال قيامك بإيقاف‬
‫تشغيل الجهاز‪ ،‬تواصل مروحة التبريد العمل حتى يبرد‬
‫الجهاز‪.‬‬
‫تلميحات وأفكار‬
‫تحذير‬
‫راجع فصول الأمان‪.‬‬
‫‪8‬‬
‫درجات الحرارة وأوقات الطهي الموضحة‬
‫في الجداول هي دلائل إرشادية فقط‪.‬‬
‫فهي تختلف حسب الوصفات ونوع‬
‫المكونات المستخدمة وكمياتها‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫طهي اللحوم والأسماك‬
‫معلومات عامة‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫الجهاز به خمسة مواضع للأرفف‪ .‬قم بعد مواضع‬
‫الرف من أسفل أرضية الجهاز‪.‬‬
‫يوجد في الجهاز نظام خاص يقوم بتدوير الهواء‬
‫وإعادة تدوير البخار بشكل منتظم‪ .‬وهذا النظام يتيح‬
‫إمكانية الطهي في بيئة مشبعة بالبخار ويحافظ على‬
‫الأطعمة لينة من الداخل ومقرمشة من الخارج‪ .‬كما‬
‫يقلل من زمن الطهي واستهلاك الطاقة لأدنى حد‪.‬‬
‫من الممكن أن تتكاثف الرطوبة في الجهاز أو على‬
‫الألواح الزجاجية في الباب‪ .‬يعد هذا الأمر طبيعيًا‪.‬‬
‫قف دائمًا على مبعدة من الجهاز عندما تفتح الباب‬
‫أثناء الطهي‪ .‬لتقليل التكاثف‪ ،‬قم بتشغيل الجهاز‬
‫لمدة ‪ 10‬دقائق قبل الطهي‪.‬‬
‫امسح الرطوبة بعد كل مرة تقوم فيها باستخدام‬
‫الجهاز‪.‬‬
‫لا تضع الأشياء على أرضية الجهاز مباشرة ولا تغطِ‬
‫المكونات برقائق الألومنيوم عندما تقوم بالطهي‪.‬‬
‫فهذا يمكن أن يؤدي إلى تغيير نتائج الخبز ويتلف‬
‫طبقة المينا‪.‬‬
‫خبز الكعك‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫استخدم وعاء عميقًا للطعام كثير الدهن لحماية‬
‫الفرن من البقع التي يمكن أن تكون دائمة‪.‬‬
‫اترك اللحوم لمدة ‪ 15‬دقيقة تقريبًا قبل تقطيعها‬
‫حتى لا تتسرب عصارتها للخارج‪.‬‬
‫لمنع انبعث دخان كثيف في الفرن أثناء التحميص‪،‬‬
‫أضف بعض الماء إلى وعاء عميق‪ .‬لمنع تكاثف‬
‫الدخان‪ ،‬أضف ماء في كل مرة بعد تجفيفها‪.‬‬
‫أوقات الطهي‬
‫تتوقف أوقات الطهي على نوع الطعام‪ ،‬وتماسكه‬
‫وسمكه‪.‬‬
‫بصورة أولية‪ ،‬راقب الأداء أثناء الطهي‪ .‬ابحث عن أفضل‬
‫الإعدادات )ضبط الحرارة‪ ،‬وقت الطهي‪ ،‬إلخ( لأواني‬
‫الطهي والوصفات والكميات عند استخدام هذا الجهاز‪.‬‬
‫جداول الطهي‬
‫يتم تسخين الفرن وهو فارغ لمدة ‪10‬‬
‫دقائق قبل الطهو‪.‬‬
‫لا تفتح باب الفرن قبل مرور ‪ 3/4‬زمن الخبز‪.‬‬
‫إذا كنت تستعمل صينيتي خبز في نفس الوقت‪،‬‬
‫فيجب ترك مستوى رف واحد فارغ بينهما‪.‬‬
‫الطواجن‬
‫الطعام‬
‫موضع الرف‬
‫الكمية )كجم(‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫لازانيا‬
‫‪2.5 - 1.5‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪180‬‬
‫‪50 - 45‬‬
‫كانيلوني‬
‫‪2.5 - 1.5‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪180‬‬
‫‪50 - 45‬‬
‫غراتان البطاطس‬
‫‪2.5 - 1.5‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪180‬‬
‫‪40 - 33‬‬
‫معكرونة فرن‬
‫‪2.5 - 1.5‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪180‬‬
‫‪50 - 45‬‬
‫كباب حلة‬
‫‪2.5 - 1.5‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪190‬‬
‫‪40 - 35‬‬
‫لحوم‬
‫الطعام‬
‫موضع الرف‬
‫الكمية )كجم(‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫خروف‬
‫‪1.7‬‬
‫‪3‬‬
‫‪200 - 180‬‬
‫‪100 - 80‬‬
‫الدجاج‬
‫‪1.8 - 1‬‬
‫‪3‬‬
‫‪230 - 220‬‬
‫‪90 - 80‬‬
‫البط‬
‫‪2.5 - 1.8‬‬
‫‪3‬‬
‫‪230 - 220‬‬
‫‪120 - 100‬‬
‫إوز‬
‫‪3.5 - 2.5‬‬
‫‪3‬‬
‫‪230 - 220‬‬
‫‪180 - 160‬‬
‫أرنب‬
‫‪2‬‬
‫‪3‬‬
‫‪190 - 180‬‬
‫‪80 - 60‬‬
‫ماعز‬
‫‪1.8‬‬
‫‪3‬‬
‫‪180 - 170‬‬
‫‪90 - 60‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫‪9‬‬
‫البيتزا‬
‫الطعام‬
‫موضع الرف‬
‫الكمية )كجم(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫رفيعة‬
‫‪1.5 - 1.4‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪210 - 200‬‬
‫‪30 - 20‬‬
‫سميكة‬
‫‪1.5 - 1.4‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪210 - 200‬‬
‫‪30 - 25‬‬
‫كالزون‬
‫‪1.5 - 1.4‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪200 - 190‬‬
‫‪30 - 25‬‬
‫كعك‬
‫الطعام‬
‫موضع الرف‬
‫الكمية )كجم(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫كيكة رفيعة‬
‫‪1.0 - 0.6‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪180 - 170‬‬
‫‪30 - 20‬‬
‫كعكة إسفنجية‬
‫‪1.5 - 1.0‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪180 - 170‬‬
‫‪50 - 40‬‬
‫فطير مشلتت‬
‫‪1.5 - 1.2‬‬
‫‪ 3‬أو ‪4‬‬
‫‪190‬‬
‫‪45 - 40‬‬
‫الشواء‬
‫الطعام‬
‫موضع الرف‬
‫الكمية )كجم(‬
‫درجة‬
‫الحرارة‬
‫)درجة‬
‫مئوية(‬
‫موضع الشواية‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫برجر‪(1‬‬
‫‪ 6) 0.6‬قطع(‬
‫‪4‬‬
‫حد أقصى‬
‫حد أقصى‬
‫‪30 - 20‬‬
‫تحمير الخبز‬
‫‪0.5‬‬
‫‪4‬‬
‫حد أقصى‬
‫حد أقصى‬
‫‪12 - 9‬‬
‫المحمص‪(1‬‬
‫خبز هاواي‬
‫‪ 6‬قطع‬
‫حد أقصى‬
‫‪4‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪14 - 7‬‬
‫محمص‪(1‬‬
‫‪ (1‬سخن الفرن مسبقًا لمدة ‪ 5‬دقائق‪.‬‬
‫جدول الشوي والخبيز‬
‫يتم تسخين الفرن وهو فارغ لمدة ‪10‬‬
‫دقائق قبل الطهو‪.‬‬
‫كعك‬
‫الطهي باستخدام مروحة‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫تعليقات‬
‫موضع الرف‬
‫وصفات مصنوعة‬
‫بالخفق‬
‫‪160‬‬
‫‪4‬‬
‫‪60 - 45‬‬
‫في قالب الكعك‬
‫عجين البسكويت‬
‫بالزبد‬
‫‪160‬‬
‫‪4‬‬
‫‪30 - 20‬‬
‫في قالب الكعك‬
‫‪10‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫الطهي باستخدام مروحة‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫تعليقات‬
‫موضع الرف‬
‫كعكة بالجبن المصنوع ‪160‬‬
‫باللبن الممخوض‬
‫‪4‬‬
‫‪80 - 70‬‬
‫في قالب كعك على‬
‫رف سلكي‬
‫كعكة التفاح )فطيرة‬
‫التفاح(‬
‫‪160‬‬
‫‪4‬‬
‫‪100 - 80‬‬
‫في قالب كعك ‪20‬‬
‫سم على رف سلكي‬
‫شترودل‬
‫حد أدنى‬
‫‪4‬‬
‫‪80 - 60‬‬
‫في صينية خبز‬
‫تارت بالمربى‬
‫‪165‬‬
‫‪4‬‬
‫‪40 - 30‬‬
‫في قالب الكعك‬
‫كعكة إسفنجية‬
‫‪160‬‬
‫‪4‬‬
‫‪60 - 50‬‬
‫في قالب الكعك‬
‫كعكة عيد الميلاد ‪/‬‬
‫كعك غني بالفواكه‬
‫حد أدنى‬
‫‪4‬‬
‫‪120 - 90‬‬
‫في قالب الكعك ‪20‬‬
‫سم‬
‫كعكة الخوخ‬
‫‪160‬‬
‫‪4‬‬
‫‪60 - 50‬‬
‫في لوح خبز‬
‫كعكات صغيرة ‪-‬‬
‫مستوى واحد‬
‫الحد الأدنى ‪160 -‬‬
‫‪4‬‬
‫‪35 - 25‬‬
‫في صينية خبز‬
‫بسكويت ‪ /‬شرائط‬
‫معجنات ‪ -‬مستوى‬
‫واحد‬
‫حد أدنى‬
‫‪4‬‬
‫‪35 - 30‬‬
‫في صينية خبز‬
‫كعكات محلاة‬
‫‪180‬‬
‫‪4‬‬
‫‪20 - 15‬‬
‫في صينية خبز‬
‫أصابع فطائر‬
‫‪170‬‬
‫‪4‬‬
‫‪35 - 25‬‬
‫في صينية خبز‬
‫فطائر التارت المعدة‬
‫بصوانٍ مسطحة‬
‫‪170‬‬
‫‪4‬‬
‫‪70 - 45‬‬
‫في قالب الكعك ‪20‬‬
‫سم‬
‫الكعك الغني بالفواكه‬
‫حد أدنى‬
‫‪4‬‬
‫‪120 - 110‬‬
‫في قالب الكعك ‪24‬‬
‫سم‬
‫كعك فيكتوريا‬
‫‪160‬‬
‫‪) 4‬يمين ويسار(‬
‫‪60 - 50‬‬
‫في قالب الكعك ‪20‬‬
‫سم‬
‫الخبز والبيتزا‬
‫الطهي باستخدام مروحة‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫تعليقات‬
‫موضع الرف‬
‫خبز أبيض‬
‫‪190‬‬
‫‪3‬‬
‫‪70 - 60‬‬
‫‪ 2 - 1‬قطعة‪500 ،‬‬
‫جرام للقطعة الواحدة‬
‫خبز الجاودار‬
‫‪180‬‬
‫‪3‬‬
‫‪45 - 30‬‬
‫في لوح خبز‬
‫فطيرة خبز‬
‫‪250 - 230‬‬
‫‪3‬‬
‫‪20 - 10‬‬
‫‪ 8 - 6‬فطائر على‬
‫صينية خبيز‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫‪11‬‬
‫الطهي باستخدام مروحة‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫تعليقات‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫موضع الرف‬
‫البيتزا‬
‫‪190‬‬
‫‪3‬‬
‫‪20 - 10‬‬
‫في صينية خبز أو‬
‫وعاء عميق‬
‫الكعك المسطح‬
‫المستدير‬
‫‪190‬‬
‫‪3‬‬
‫‪20 - 10‬‬
‫في صينية خبز‬
‫فطائر‬
‫الطهي باستخدام مروحة‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫تعليقات‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫موضع الرف‬
‫فطيرة باستا‬
‫‪180‬‬
‫‪4‬‬
‫‪50 - 45‬‬
‫في قالب‬
‫فطيرة خضراوات‬
‫‪175‬‬
‫‪4‬‬
‫‪60 - 45‬‬
‫في قالب‬
‫فطائر محشوة‬
‫‪180‬‬
‫‪4‬‬
‫‪60 - 50‬‬
‫في قالب‬
‫السمك‬
‫الطهي باستخدام مروحة‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫سمك التروت‪/‬‬
‫الأبراميس‬
‫تعليقات‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫موضع الرف‬
‫‪175‬‬
‫‪3‬‬
‫‪55 - 40‬‬
‫‪ 3‬إلى ‪ 4‬سمكات‬
‫سمك التونة‪/‬السالمون ‪175‬‬
‫‪3‬‬
‫‪60 - 35‬‬
‫‪ 4‬إلى ‪ 6‬سمكات‬
‫مخلية‬
‫الطهي في فرن الغاز‬
‫الوقت لا يشمل التسخين المسبق‪.‬‬
‫سخن دائمًا الفرن مسبقًا لمدة ‪ 10‬دقائق‬
‫وهو فارغ‪.‬‬
‫اللحوم والطيور‬
‫الطعام‬
‫لحم بقري‬
‫بالعظم‬
‫‪12‬‬
‫الكمية )كجم(‬
‫‪1‬‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫حد أدنى‬
‫الوقت‬
‫)بالدقائق(‬
‫‪50 - 40‬‬
‫موضع الرف‬
‫‪3‬‬
‫تعليقات‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫الكمية )كجم(‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫موضع الرف‬
‫الوقت‬
‫)بالدقائق(‬
‫تعليقات‬
‫لحم بقري بدون‬
‫عظم‬
‫‪1‬‬
‫‪190‬‬
‫‪50‬‬
‫‪3‬‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫لحم ضأن‬
‫‪1‬‬
‫حد أدنى‬
‫‪50 - 40‬‬
‫‪3‬‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫لحم خنزير‬
‫‪1‬‬
‫‪190 - 180‬‬
‫‪85 - 75‬‬
‫‪3‬‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫دجاج‪/‬أرانب‬
‫‪1,2‬‬
‫‪230 - 220‬‬
‫‪85 - 75‬‬
‫‪3‬‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫البط‬
‫‪1‬‬
‫‪190‬‬
‫‪90 - 80‬‬
‫‪3‬‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫ديك رومي‬
‫‪5,5 - 4,5‬‬
‫‪160‬‬
‫‪240 - 210‬‬
‫‪2‬‬
‫في مقلاة عميقة‪.‬‬
‫الخضروات‬
‫المحمصة‬
‫‪1‬‬
‫‪160‬‬
‫‪-‬‬
‫‪3‬‬
‫يختلف حسب‬
‫الخضروات‪.‬‬
‫لحم إنجليزي‬
‫مشوي ‪ -‬غير‬
‫مكتمل النضج‬
‫‪-‬‬
‫‪220‬‬
‫‪50 - 44‬‬
‫‪3‬‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫لحم انجليزي‬
‫مشوي ‪ -‬متوسط‬
‫النضج‬
‫‪-‬‬
‫‪220‬‬
‫‪55 - 51‬‬
‫‪3‬‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫‪13‬‬
‫الطعام‬
‫لحم إنجليزي‬
‫مشوي ‪ -‬مكتمل‬
‫النضج‬
‫الكمية )كجم(‬
‫‪-‬‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫‪220‬‬
‫الوقت‬
‫)بالدقائق(‬
‫‪60 - 56‬‬
‫موضع الرف‬
‫‪3‬‬
‫تعليقات‬
‫على الرف‬
‫السلكي‪ .‬ضع‬
‫مقلاة عميقة على‬
‫الموضع الثاني‬
‫للرف‪.‬‬
‫معجنات‬
‫الكمية )كجم(‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫موضع الرف‬
‫الوقت‬
‫)بالدقائق(‬
‫تعليقات‬
‫كعكة الفاكهة‬
‫‪-‬‬
‫‪165‬‬
‫‪50 - 40‬‬
‫‪4‬‬
‫في قالب دائري‬
‫‪ 26‬سم من‬
‫الألمونيوم على‬
‫الرف السلكي‬
‫فطيرة الفاكهة‬
‫‪-‬‬
‫حد أدنى‬
‫‪50 - 40‬‬
‫‪4‬‬
‫في قالب دائري‬
‫‪ 26‬سم من‬
‫الألمونيوم على‬
‫الرف السلكي‬
‫لفائف السجق‬
‫‪-‬‬
‫‪180‬‬
‫‪30 - 20‬‬
‫‪4‬‬
‫في صينية الخبز‬
‫الألومنيوم‬
‫معجنات حلوة‬
‫‪-‬‬
‫‪190‬‬
‫‪30 - 25‬‬
‫‪4‬‬
‫في صينية الخبز‬
‫الألومنيوم‬
‫لفائف السلمون‬
‫‪-‬‬
‫‪170‬‬
‫‪20 - 15‬‬
‫‪4‬‬
‫في صينية الخبز‬
‫الألومنيوم‬
‫كعكة المربى‬
‫‪-‬‬
‫‪165‬‬
‫‪50 - 40‬‬
‫‪4‬‬
‫في قالب دائري‬
‫‪ 26‬سم من‬
‫الألمونيوم على‬
‫الرف السلكي‬
‫البودينج‬
‫الطعام‬
‫كستر البيض في‬
‫وعاء داخل‬
‫حوض مياه‬
‫‪14‬‬
‫الكمية )كجم(‬
‫‪-‬‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫حد أدنى‬
‫الوقت‬
‫)بالدقائق(‬
‫‪75 - 60‬‬
‫موضع الرف‬
‫‪3‬‬
‫تعليقات‬
‫‪ 9‬أكواب سيراميك‬
‫في مقلاة عميقة‬
‫مع ‪ 2‬سم من‬
‫الماء‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫كعك‬
‫الكمية )كجم(‬
‫الطعام‬
‫الوقت‬
‫)بالدقائق(‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫تعليقات‬
‫موضع الرف‬
‫الكعك الغني‬
‫بالفواكه‬
‫‪-‬‬
‫حد أدنى‬
‫‪170 - 150‬‬
‫‪4‬‬
‫في قالب كعك ‪20‬‬
‫سم على الرف‬
‫السلكي‬
‫كعك الفاكهة‬
‫السادة‬
‫‪-‬‬
‫حد أدنى‬
‫‪150‬‬
‫‪4‬‬
‫في قالب كعك ‪20‬‬
‫سم على الرف‬
‫السلكي‬
‫ماديرا‬
‫‪-‬‬
‫حد أدنى‬
‫‪120 - 105‬‬
‫‪4‬‬
‫في قالب كعك ‪20‬‬
‫سم على الرف‬
‫السلكي‬
‫كعكة صغيرة‬
‫‪-‬‬
‫الحد الأدنى ‪-‬‬
‫‪170‬‬
‫‪50 - 35‬‬
‫‪4‬‬
‫في صينية الخبز‬
‫الألومنيوم‬
‫خبز الزنجبيل‬
‫‪-‬‬
‫حد أدنى‬
‫‪45 - 35‬‬
‫‪4‬‬
‫في صينية الخبز‬
‫الألومنيوم‬
‫الخبز‬
‫الكمية )كجم(‬
‫الطعام‬
‫الوقت‬
‫)بالدقائق(‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫تعليقات‬
‫موضع الرف‬
‫أرغفة الخبز‬
‫‪0,5‬‬
‫‪190 - 180‬‬
‫‪50 - 40‬‬
‫‪4‬‬
‫في صينية الخبز‬
‫الألومنيوم‬
‫أرغفة الخبز‬
‫‪1‬‬
‫‪190 - 180‬‬
‫‪60 - 50‬‬
‫‪4‬‬
‫في صينية الخبز‬
‫الألومنيوم‬
‫اللفائف والكعك‬
‫‪-‬‬
‫‪190 - 180‬‬
‫‪20 - 15‬‬
‫‪4‬‬
‫في صينية الخبز‬
‫الألومنيوم‬
‫الشواء‬
‫يتم تسخين الفرن وهو فارغ لمدة ‪3‬‬
‫دقائق قبل الطهو‪.‬‬
‫الكمية‬
‫الطعام‬
‫)جم(‬
‫القطع‬
‫درجة‬
‫الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫أول جانب‬
‫موضع الرف‬
‫ثاني جانب‬
‫شرائح اللحم‬
‫المخلية‬
‫‪4‬‬
‫‪800‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪15 - 12‬‬
‫‪14 - 12‬‬
‫‪4‬‬
‫شرائح اللحم‬
‫البقري‬
‫‪4‬‬
‫‪600‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪12 - 10‬‬
‫‪8-6‬‬
‫‪4‬‬
‫سجق‬
‫‪8‬‬
‫‪-‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪15 - 12‬‬
‫‪12 - 10‬‬
‫‪4‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫‪15‬‬
‫الكمية‬
‫الطعام‬
‫)جم(‬
‫القطع‬
‫درجة‬
‫الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫الوقت )بالدقائق(‬
‫أول جانب‬
‫موضع الرف‬
‫ثاني جانب‬
‫قطع لحم‬
‫الخنزير‬
‫‪4‬‬
‫‪600‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪16 - 12‬‬
‫‪14 - 12‬‬
‫‪4‬‬
‫دجاج )مُقطّع‬
‫إلى نصفين(‬
‫‪2‬‬
‫‪1000‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪35 - 30‬‬
‫‪30 - 25‬‬
‫‪4‬‬
‫الكباب‬
‫‪4‬‬
‫‪-‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪15 - 10‬‬
‫‪12 - 10‬‬
‫‪4‬‬
‫صدور الدجاج‬
‫‪4‬‬
‫‪400‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪15 - 12‬‬
‫‪14 - 12‬‬
‫‪4‬‬
‫هامبرجر‬
‫‪6‬‬
‫‪600‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪15 - 13‬‬
‫‪14 - 12‬‬
‫‪4‬‬
‫سمك مخلي‬
‫‪4‬‬
‫‪400‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪14 - 12‬‬
‫‪12 - 10‬‬
‫‪4‬‬
‫ساندويتشات‬
‫محمصة‬
‫‪6-4‬‬
‫‪-‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪7-5‬‬
‫‪-‬‬
‫‪4‬‬
‫خبز محمص‬
‫‪6-4‬‬
‫‪-‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪4-2‬‬
‫‪3-2‬‬
‫‪4‬‬
‫السيخ الدوّار‬
‫يتم تسخين الفرن وهو فارغ لمدة ‪3‬‬
‫دقائق قبل الطهو‪.‬‬
‫الطعام‬
‫درجة الحرارة‬
‫)درجة مئوية(‬
‫الكمية‬
‫موضع الرف‬
‫الوقت‬
‫)بالدقائق(‬
‫الدواجن‬
‫‪1200 - 1000‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪85 - 75‬‬
‫‪3‬‬
‫الشواء‬
‫‪1000 - 800‬‬
‫حد أقصى‬
‫‪85 - 75‬‬
‫‪3‬‬
‫فك التجمد‬
‫الطعام‬
‫الكمية )جم(‬
‫وقت فك التجمد‬
‫)بالدقائق(‬
‫تعليقات‬
‫وقت فك التجمد‬
‫الإضافي )بالدقائق(‬
‫الدجاج‬
‫‪1000‬‬
‫‪140 - 100‬‬
‫‪30 - 20‬‬
‫ضع الدجاجة على صحن مقلوب‬
‫فوق طبق كبير‪ .‬اقلبها بعد نصف‬
‫المدة‪.‬‬
‫لحوم‬
‫‪1000‬‬
‫‪140 - 100‬‬
‫‪30 - 20‬‬
‫اقلبها بعد نصف المدة‪.‬‬
‫لحوم‬
‫‪500‬‬
‫‪120 - 90‬‬
‫‪30 - 20‬‬
‫اقلبها بعد نصف المدة‪.‬‬
‫سمك التروت‬
‫‪150‬‬
‫‪35 - 25‬‬
‫‪15 - 10‬‬
‫‪-‬‬
‫الفراولة‬
‫‪300‬‬
‫‪40 - 30‬‬
‫‪20 - 10‬‬
‫‪-‬‬
‫الزبد‬
‫‪250‬‬
‫‪40 - 30‬‬
‫‪15 - 10‬‬
‫‪-‬‬
‫‪16‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫الكمية )جم(‬
‫الطعام‬
‫وقت فك التجمد‬
‫)بالدقائق(‬
‫تعليقات‬
‫وقت فك التجمد‬
‫الإضافي )بالدقائق(‬
‫القشدة‬
‫‪200 × 2‬‬
‫‪100 - 80‬‬
‫‪15 - 10‬‬
‫يمكن خفق القشدة قليلاً إذا كانت‬
‫لا تزال متجمدة في مكانها‪.‬‬
‫الجاتوه‬
‫‪1400‬‬
‫‪60‬‬
‫‪60‬‬
‫‪-‬‬
‫العناية والتنظيف‬
‫تحذير‬
‫راجع فصول الأمان‪.‬‬
‫ملاحظات حول النظافة‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫نظف الجزء الأمامي من الجهاز بقطعة قماش‬
‫ناعمة باستخدام المياه الدافئة وعامل التنظيف‪.‬‬
‫استخدم مستحضر تنظيف عاديًا لتنظيف الأسطح‬
‫المعدنية‪.‬‬
‫نظّف الجهاز من الداخل بعد كل استخدام‪ .‬قد يسبب‬
‫تراكم الدهون أو بقايا الطعام الأخرى في حدوث‬
‫حريق‪.‬‬
‫نظف الأوساخ العنيدة باستخدام منظف فرن خاص‪.‬‬
‫نظف جميع الملحقات بعد كل استخدام ودعها‬
‫تجف‪ .‬استخدم قطعة قماش ناعمة باستخدام‬
‫المياه الدافئة وعامل تنظيف‪.‬‬
‫إذا كانت الملحقات من النوع المقاوم للالتصاق‪ ،‬فلا‬
‫تنظفها باستخدام مستحضرات تنظيف شديدة أو‬
‫أشياء حادة الحواف أو غسالة أطباق‪ .‬فقد تتسبب‬
‫في تلف الطبقة الخارجية غير اللاصقة‪.‬‬
‫الأجهزة المصنوعة من الستانلس ستيل أو الألومنيوم‬
‫قم بتنظيف باب الفرن باستخدام إسفنجة‬
‫مبللة فقط‪ .‬ثم قم بتجفيفه باستخدام‬
‫قطعة قماش ناعمة‪.‬‬
‫تجنب استخدام الألياف السلكية أو‬
‫الأحماض أو المواد الكاشطة‪ ،‬لأنها قد‬
‫تؤدي إلى تلف سطح الفرن‪ .‬قم بتنظيف‬
‫لوحة التحكم الخاصة بالفرن متبعًا نفس‬
‫الإجراءات الوقائية‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫‪ 1‬اسحب الجانب‬
‫الأمامي من قضيب‬
‫دعامة الرف بعيدًا عن‬
‫الجدار الجانبي‪.‬‬
‫‪1‬‬
‫‪ 2‬اسحب الطرف‬
‫الخلفي من قضيب‬
‫دعامة الرف من الجدار‬
‫الجانبي لإزالته‪.‬‬
‫قم بتركيب دعامات الأرفف في تسلسل عكسي‪.‬‬
‫تنظيف باب الفرن‬
‫باب الفرن به لوحان زجاجيان‪ .‬يمكنك إزالة باب الفرن‬
‫واللوح الزجاجي الداخلي لتنظيفه‪.‬‬
‫يمكن أن ينغلق باب الفرن أثناء محاولتك‬
‫لإزالة اللوح الزجاجي الداخلي قبل أن‬
‫تقوم بإزالة باب الفرن‪.‬‬
‫تحذير‬
‫يجب عدم استخدام الجهاز دون اللوح‬
‫الزجاجي الداخلي‪.‬‬
‫تنظيف باب الحشية‬
‫•‬
‫•‬
‫افحص باب الحشية بشكل دوري‪ .‬يوجد باب الحشية‬
‫حول إطار تجويف الفرن‪ .‬لا تستخدم الجهاز إذا كان‬
‫باب الحشية تالفًا‪ .‬اتصل بمركز خدمة معتمد‪.‬‬
‫لتنظيف باب الحشية راجع قسم "معلومات عامة‬
‫حول التنظيف"‪.‬‬
‫إزالة دعامات الأرفف‬
‫‪ 1‬افتح الباب بالكامل‬
‫وأمسك مفصلتي‬
‫الباب‪.‬‬
‫‪ 2‬ارفع وأدر ذراعي‬
‫التثبيت على‬
‫المفصلتين‪.‬‬
‫لتنظيف الفرن‪ ،‬قم بإزالة دعامات الأرفف ‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫‪17‬‬
‫اللوح الزجاجي على منطقة طباعة الشاشة غير خشن‬
‫عندما تلمسه‪.‬‬
‫تأكد من تركيب اللوح الزجاجي الداخلي في القواعد‬
‫بشكل صحيح‪.‬‬
‫‪ 3‬أغلق باب الفرن إلى‬
‫المنتصف على وضع‬
‫الفتح الأول‪ .‬ثم اسحب‬
‫للأمام وقم بإزالة الباب‬
‫من قاعدته‪.‬‬
‫‪ 4‬ضع الباب على‬
‫قطعة قماش ناعمة‬
‫فوق سطح ثابت‪.‬‬
‫استبدال المصباح‬
‫‪90°‬‬
‫‪ 5‬حرر نظام القفل‬
‫لإزالة اللوح الزجاجي‬
‫الداخلي‪.‬‬
‫‪2‬‬
‫ضع قطعة قماش على قاع الجهاز من الداخل‪ .‬وذلك‬
‫لمنع تلف غطاء المصباح الزجاجي وتجويف الفرن‪.‬‬
‫تحذير‬
‫خطر الصعق بالكهرباء! افصل المنصهر‬
‫قبل استبدال المصباح‪.‬‬
‫قد يكون المصباح والغطاء الزجاجي‬
‫للمصباح ساخنين‪.‬‬
‫‪ 6‬أدر السحابتين بدرجة‬
‫‪ ْ 90‬وقم بإزالتهما‬
‫من موضعهما‪.‬‬
‫‪1‬‬
‫تحذير‬
‫امسك دائمًا المصباح الهالوجين بقطعة‬
‫قماش لمنع احتراق بقايا الشحوم على‬
‫المصباح‪.‬‬
‫‪ .1‬إيقاف تشغيل الجهاز‪.‬‬
‫‪ .2‬إخراج المنصهرات من صندوق المنصهرات أو افصل‬
‫قاطع الدائرة‪.‬‬
‫المصباح الخلفي‬
‫‪.1‬‬
‫‪ 7‬ارفع أولاً بعناية ثم‬
‫أزل اللوح الزجاجي‪.‬‬
‫نظف اللوح الزجاجي بالماء والصابون‪ .‬جفف اللوح‬
‫الزجاجي بعناية‪.‬‬
‫عند اكتمال التنظيف‪ ،‬ركب اللوح الزجاجي وباب الفرن‪.‬‬
‫يجب اتباع الخطوات السابقة ولكن بالترتيب العكسي‪.‬‬
‫‪.2‬‬
‫‪.3‬‬
‫‪.4‬‬
‫حرك غطاء المصباح الزجاجي عكس عقارب‬
‫الساعة لإزالته‪.‬‬
‫نظف الغطاء الزجاجي‪.‬‬
‫استبدل المصباح بمصباح مناسب مقاوم لدرجة‬
‫حرارة ‪ 300‬درجة مئوية‪.‬‬
‫ركب الغطاء الزجاجي‪.‬‬
‫يجب أن تواجه منطقة طباعة الشاشة الجانب الداخلي‬
‫من الباب‪ .‬بعد اكتمال التركيب تأكد من أن سطح إطار‬
‫استكشاف الأخطاء وإصلاحها‬
‫تحذير‬
‫راجع فصول الأمان‪.‬‬
‫‪18‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫ماذا تفعل لو‬
‫المشكلة‬
‫الحل‬
‫السبب المحتمل‬
‫الفرن لا يسخن‪.‬‬
‫تم إيقاف تشغيل الفرن‪.‬‬
‫قم بتشغيل الفرن‪.‬‬
‫الفرن لا يسخن‪.‬‬
‫تم تحرير المنصهر‪.‬‬
‫تأكد مما إذا كان المنصهر هو سبب‬
‫الخلل الوظيفي‪ .‬إذا تم تحرير المنصهر‬
‫من وقت لآخر‪ ،‬فاتصل بالكهربائي‬
‫المختص‪.‬‬
‫الفرن لا يعمل‪.‬‬
‫الإشعال التلقائي لا يعمل‪.‬‬
‫أشعل المشعل يدويًا بعود كبريت‬
‫طويل‪ .‬ضع اللهب بجوار الفتحة في‬
‫قاع تجويف الفرن‪ .‬وفي نفس‬
‫الوقت‪،‬ادفع مفبض التحكم في فرن‬
‫الغاز‪ ،‬وأدره عكس اتجاه عقارب‬
‫الساعة إلى درجة الحرارة القصوى‪.‬‬
‫عندما تضيء الشعلة‪ ،‬واصل الضغط‬
‫على مقبض التحكم في الغاز لمدة ‪15‬‬
‫ثانية أو أقل للسماح بتسخين المنظم‬
‫الحراري المزدوج‪ .‬وإلا فسيتوقف تدفق‬
‫الغاز‪.‬‬
‫المصباح لا يعمل‪.‬‬
‫المصباح معيب‪.‬‬
‫استبدلي المصباح‪.‬‬
‫يستقر البخار والتكثيف على الطعام‬
‫وفي التجويف الداخلي للفرن‪.‬‬
‫لقد تركت الطبق داخل الفرن لمدة‬
‫طويلة‪.‬‬
‫لا تترك أطباقاً داخل الفرن لأكثر من‬
‫‪ 15‬إلى ‪ 20‬دقيقة بعد انتهاء عملية‬
‫الطهي‪.‬‬
‫تنطفئ الشعلة فورًا بعد الإشعال‪.‬‬
‫لم يتم تسخين المنظم الحراري‬
‫المزدوج بشكل كاف‪.‬‬
‫بعد إضاءة الشعلة‪ ،‬أبقِ مقبض التحكم‬
‫في الغاز مضغوطًا لمدة ‪ 15‬ثانية أو‬
‫أقل‪.‬‬
‫بيانات الصيانة‬
‫إذا لم تتمكن من حل المشكلة بنفسك‪ ،‬فاتصل بالموزع‬
‫أو بمركز خدمة معتمد‪.‬‬
‫لتجويف الجهاز‪ .‬لا تقم بإزالة لوحة القياس من تجويف‬
‫الجهاز‪.‬‬
‫توجد البيانات الضرورية الخاصة بمركز الخدمة على‬
‫لوحة القياس‪ .‬وتوجد لوحة القياس على الإطار الأمامي‬
‫ونوصي بتدوين البيانات هنا‪:‬‬
‫الطراز )‪(MOD.‬‬
‫‪.........................................‬‬
‫رقم المنتج )‪(PNC‬‬
‫‪.........................................‬‬
‫الرقم التسلسلي )‪(S.N.‬‬
‫‪.........................................‬‬
‫التركيب‬
‫تحذير‬
‫راجع فصول الأمان‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫‪19‬‬
‫توصيل الغاز‬
‫إذا كان الجهاز مضبوطًا على الغاز‬
‫الطبيعي يمكنك تغييره إلى الغاز المسال‪،‬‬
‫بإستخدام الحواقن المناسبة‪.‬‬
‫يجب ضبط معدل الغاز الملائم‪.‬‬
‫تحذير‬
‫قبل توصيل الغاز‪ ،‬افصل قابس التيار عن‬
‫مقبس التيار‪ ،‬أو قم بإيقاف تشغيل‬
‫المنصهر في صندوق المنصهرات‪ .‬أغلق‬
‫الصمام الرئيسي لإمداد الغاز‪.‬‬
‫تحذير‬
‫قبل استبدال الحواقن‪ ،‬تأكد من أن مقابض‬
‫التحكم بالغاز في وضع الإغلاق‪ .‬افصل‬
‫الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي‪ .‬اترك‬
‫الجهاز يبرد‪ .‬فهناك خطر التعرض لإصابة‪.‬‬
‫ويوجد سطح التوصيل الخاص بوحدة الإمداد بالغاز‬
‫على الجانب الخلفي للجهاز‪.‬‬
‫تحذير‬
‫الجهاز مضبوط على إعداد الغاز‬
‫الإفتراضي‪ .‬لتغيير الإعداد استخدم دائمًا‬
‫غطاء الحشية‪.‬‬
‫لا تستخدم الأنابيب المطاطية المرنة!‬
‫لا تدخل الفرن تمامًا في الكابينة الداخلية )حوالي ‪30‬‬
‫سم(‪.‬‬
‫التوصيل بأنبوب معدني مرن أو أنبوب معدني صلب‪:‬‬
‫استبدال حاقن الفرن‬
‫‪ .1‬أزل اللوحة السفلية من تجويف الفرن )‪ (A‬للوصول‬
‫إلى شعلة الفرن )‪.(B‬‬
‫‪BA‬‬
‫‪B C‬‬
‫‪A‬‬
‫‪ (A‬سطح إمداد الغاز‪ ،‬نهاية القضيب مع السطح‬
‫‪ (B‬غسالة‬
‫‪ (C‬الكوع‬
‫ضع الحشية المرفقة بين الأنبوب وسطح إمداد الغاز‪.‬‬
‫أدر الأنبوب إلى سطح إمداد الغاز مقاس نصف بوصة‪.‬‬
‫‪ .2‬قم بتحرير المسمار )‪ (C‬المثبت للشعلة‪.‬‬
‫‪ .1‬استخدم مفتاح ربط مقاس ‪ 22‬ملم لربط‬
‫الصواميل‪ .‬احتفظ بوحدة الإمداد بالغاز في‬
‫الموضع الصحيح‪ .‬لا تستخدم القوة مع دائرة‬
‫الإمداد بالغاز‪.‬‬
‫‪C‬‬
‫تحذير‬
‫لا تستخدم لهبًا للتحقق من التسربات!‬
‫‪ .2‬أدخل الفرن تمامًا في الكابينة الداخلية‪.‬‬
‫‪ .3‬أخرج الشعلة بعناية من دعامة الحاقن )‪.(D‬‬
‫‪D‬‬
‫تحذير‬
‫لا تضغط على سطح إمداد الغاز‬
‫والأنبوب عند إدخال الفرن في الكابينة‬
‫الداخلية‪.‬‬
‫‪ .3‬سد الوصلة بشكل صحيح‪ .‬استخدم إحدى وسائل‬
‫اكتشاف التسربات للتحكم في ذلك‪.‬‬
‫‪E‬‬
‫‪F‬‬
‫الضبط على أنواع الغاز المختلفة‬
‫لا تسمح إلا لشخص مؤهل بإجراء عملية‬
‫الضبط على أنواع الغاز المختلفة‪.‬‬
‫‪20‬‬
‫‪ .4‬حركه ببطء إلى الجانب الأيسر‪ .‬لا تضغط بقوة‬
‫على سلك موصل شمعة الإشعال )‪ (F‬وموصل‬
‫المزدوجة الحرارية )‪.(E‬‬
‫‪ .5‬حرر حاقن الشعلة )‪ (D‬باستخدام مفتاح ربط‬
‫مقاس ‪ 7‬ملم‪ ،‬واستبدله بآخر‪ ،‬وهذا ضروري لنوع‬
‫الغاز الذي تستخدمه )انظر الجدول في فصل‬
‫"المعلومات الفنية"(‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫راجع فصل "المعلومات الفنية"‪.‬‬
‫‪ .6‬قم بتركيب الشعلة بتسلسل عكسي‪.‬‬
‫استبدال ملصق نوع الغاز بجوار سطح إمداد الغاز‬
‫بالملصق الخاص بنوع الغاز الجديد‪.‬‬
‫لا يحتاج مشعل فرن الغاز أي تنظيم أولي للغاز‪.‬‬
‫تأكد من أن ضغط توريد الغاز الخاص‬
‫بالجهاز يتبع القيم الموصى بها‪.‬‬
‫إذا كان ضغط الغاز عرضة للتغيير أو‬
‫يختلف عن الضغط اللازم‪ ،‬فيجب عليك‬
‫تركيب أداة ملائمة لضبط الضغط في‬
‫أنبوب الغاز‪.‬‬
‫تحكم في اللهب‪ .‬إذا اختفى اللهب‪ ،‬قم بإعادة الإجراء‪.‬‬
‫يجب أن يكون هناك لهب منتظم صغير على تاج شعلة‬
‫الفرن‪.‬‬
‫لا تتحمل جهة التصنيع المسؤولية إذا لم تلتزم أنت‬
‫بإجراءات السلامة هذه‪.‬‬
‫الدمج‬
‫•‬
‫•‬
‫لا تضع الجهاز إلا في المطبخ أو غرفة الطعام‬
‫بالمطبخ‪ .‬لا تضع الجهاز في الحمام أو غرفة النوم‪.‬‬
‫يمكنك تركيب الجهاز بشكل "داخلي" أو "تحتي"‪.‬‬
‫يجب أن تتوافق أبعاد الكابينة الداخلية مع الرسوم‬
‫التوضيحية ذات الصلة‪.‬‬
‫‪50‬‬
‫ضبط أدنى مستوى لشعلة الفرن‬
‫‪ .1‬افصل الجهاز عن مصدر التيار الكهربائي‪.‬‬
‫‪ .2‬أدر مقبض التحكم في الغاز إلى الوضع الأدنى‬
‫وأزله‪.‬‬
‫‪ .3‬اضبط مسمار الضبط )‪ (A‬باستخدام مفك بشفرة‬
‫رفيعة‪.‬‬
‫‪21‬‬
‫‪548‬‬
‫‪min. 550‬‬
‫‪558‬‬
‫‪114‬‬
‫‪110‬‬
‫‪590‬‬
‫‪16‬‬
‫‪min. 560‬‬
‫‪589‬‬
‫‪594‬‬
‫‪A‬‬
‫‪573‬‬
‫‪594‬‬
‫‪65 cm2‬‬
‫‪x2‬‬
‫‪130 cm2‬‬
‫‪5‬‬
‫‪3‬‬
‫تغيير نوع الغاز‬
‫ضبط مسمار‬
‫الضبط‬
‫من الغاز الطبيعي‬
‫إلى الغاز المسال‬
‫اربط مسمار الضبط‬
‫تمامًا‪.‬‬
‫من الغاز المسال‬
‫إلى الغاز الطبيعي‬
‫حرر مسمار الضبط‬
‫بمعدل ‪ 1/3‬لفة‪.‬‬
‫‪min. 4 mm‬‬
‫‪21‬‬
‫‪548‬‬
‫‪558‬‬
‫‪114‬‬
‫‪ .4‬قم بتركيب مقبض التحكم في الغاز‪.‬‬
‫‪ .5‬وصل الجهاز بمصدر التيار الكهربائي‪.‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫‪110‬‬
‫‪16‬‬
‫‪600‬‬
‫‪min. 560‬‬
‫‪589‬‬
‫‪594‬‬
‫تحذير‬
‫لا تضع قابس التيار الرئيسي في مقبس‬
‫التيار الرئيسي إلا بعد إرجاع كل الأجزاء‬
‫إلى موضعها الأولي‪ .‬فهناك خطر التعرض‬
‫لإصابة‪.‬‬
‫‪ .6‬أشعل شعلة فرن الغاز‪.‬‬
‫راجع فصل "الاستخدام اليومي"‪.‬‬
‫‪ .7‬اضبط مقبض التحكم في الغاز إلى وضع الحد‬
‫الأقصى واترك الفرن يسخن لمدة ‪ 10‬دقائق على‬
‫الأقل‪.‬‬
‫‪ .8‬أدر مقبض التحكم في الغاز من الحد الأقصى إلى‬
‫الحد الأدنى‪.‬‬
‫‪min. 550‬‬
‫‪573‬‬
‫‪130 cm2‬‬
‫‪65 cm2‬‬
‫‪x2‬‬
‫‪594‬‬
‫‪5‬‬
‫‪3‬‬
‫•‬
‫•‬
‫يجب أن تكون هناك مسافة خلوص لا تقل عن ‪4‬‬
‫سم بين السطح العلوي للجهاز والقمة الداخلية‬
‫للكابينة‪.‬‬
‫عند تركيب الجهاز بشكل "تحتي" )أسفل سطح‬
‫موقد(‪ ،‬بتركيب سطح الموقد قبل وحدة الفرن‪.‬‬
‫‪21‬‬
‫يجب أن تكون المواد مقاومة لارتفاع درجة الحرارة‬
‫بمعدل ‪ 60‬درجة مئوية كحد أدنى فوق درجة‬
‫الحرارة المحيطة‪.‬‬
‫يجب أن يكون هناك إمداد متواصل بالهواء إلى‬
‫الفرن لتجنب سخونة الفرن بشكل زائد للغاية‪.‬‬
‫من أجل التشغيل الصحيح‪ ،‬يجب أن توجد بكابينة‬
‫الفرن فتحة سعتها ‪ 130‬سم مربع بحد أدنى في‬
‫الأمام أو على الجوانب )بحد أدنى ‪ 65‬سم لكل‬
‫جانب(‪ .‬يوصي المُصنِّع بفتحة سعتها ‪ 130‬سم مربع‬
‫في الأمام من أجل كابينة حجرية وفتحة سعتها ‪65‬‬
‫سم مربع لكل جانب في حالة الكابينة الخشبية‪.‬‬
‫عند تركيب سطح موقد فوق الفرن‪ ،‬قم بإجراء‬
‫توصيلات كهربية مختلفة لسطح الموقد والفرن‪.‬‬
‫لا تقم بعمل توصيلات إلا باستخدام الكابلات‬
‫الصحيحة للطاقة الممدودة‪.‬‬
‫يجب التأكد من إمكانية الوصول بعد‬
‫التركيب إلى الجهاز بسهولة لإجراء‬
‫الإصلاحات أو الصيانة عند الحاجة‪.‬‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫•‬
‫تثبيت الجهاز في الخزانة‬
‫‪B‬‬
‫التركيب الكهربي‬
‫جهة التصنيع غير مسؤولة إذا لم تقم باتباع‬
‫احتياطات السلامة الواردة في فصول‬
‫"السلامة"‪.‬‬
‫مرفق مع هذا الجهاز كبل للتوصيل بالتيار الكهربي‬
‫فقط‪.‬‬
‫الكابل‬
‫أنواع الكابلات المنابة للتركيب أو الاستبدال‪:‬‬
‫‪H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F‬‬
‫من قسم الكابلات راجع إجمالي الطاقة على لوحة‬
‫القياس‪ .‬يمكنك أيضًا الرجوع إلى الجدول‪:‬‬
‫إجمالي الطاقة )وات(‬
‫قسم الكابلات )مللي متر‬
‫مربع(‬
‫الحد الأقصى ‪1380‬‬
‫‪3 x 0.75‬‬
‫الحد الأقصى ‪2300‬‬
‫‪3x1‬‬
‫الحد الأقصى ‪3680‬‬
‫‪3 x 1.5‬‬
‫يجب أن يكون كابل الأرضي )الأخضر‪/‬الأصفر( أطول ‪2‬‬
‫سم من كابل المرحلة والكابل المحايد )الأزرق والبني(‪.‬‬
‫‪A‬‬
‫المعلومات الفنية‬
‫البيانات الفنية‬
‫إجمالي الطاقة‪:‬‬
‫مصدر الكهرباء‪:‬‬
‫‪22‬‬
‫الكهرباء‪:‬‬
‫‪ 1.76‬كيلو واط‬
‫الغاز الأصلي‪:‬‬
‫‪ G20 (2H) 20‬مللي بار = ‪ 2.7‬كيلووات‬
‫استبدال الغاز‪:‬‬
‫‪ G30 (3+) 28-30‬مللي بار = ‪ 2.7‬كيلووات‬
‫‪ G31 (3+) 37‬مللي بار = ‪ 2.7‬كيلووات‬
‫‪ 240 - 220‬فولت ~ ‪ 60 / 50‬هرتز‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫فئة الجهاز‪:‬‬
‫‪II2H3+‬‬
‫توصيل الغاز‪:‬‬
‫"‪G 1/2‬‬
‫فئة الجهاز‪:‬‬
‫‪3‬‬
‫مشعل فرن الغاز‬
‫نوع الغاز‬
‫تدفق الغاز‬
‫الاسمي‬
‫)جرام‪/‬ساعة(‬
‫طاقة الغا‬
‫الاسمية‬
‫)كيلوواط(‬
‫طاقة الغاز‬
‫المنخفضة‬
‫)كيلوواط(‬
‫إبرة تحويل‬
‫)بنسبة ‪1/100‬‬
‫ملم(‬
‫علامة الحاقن‬
‫)‪ 1/100‬مم(‬
‫‪ G20 (2H) 20‬مللي بار‬
‫‪2.7‬‬
‫‪-‬‬
‫‪0.7‬‬
‫تسجيل‬
‫‪ G30 (3+) 28-30‬مللي‬
‫بار‬
‫‪-‬‬
‫‪196‬‬
‫‪0.7‬‬
‫‪43‬‬
‫‪80‬‬
‫‪ G31 (3+) 37‬مللي بار‬
‫‪-‬‬
‫‪193‬‬
‫‪0.7‬‬
‫‪43‬‬
‫‪80‬‬
‫المخاوف البيئية‬
‫ومن ثم قم بإعادة المنتج إلى الجهة المسئولة عن‬
‫إعادة التصنيع بمنطقتك أو اتصل بالمجلس المحلي‬
‫التابع له‪.‬‬
‫أعد تدوير المواد التي تحمل الرمز ‪ .‬ضع الأغلفة في‬
‫حاوية مناسبة لإعادة التدوير‪ .‬ساعد في حماية البيئة‬
‫والصحة الإنسانية وقم بإعادة تصنيع مخلفات الأجهزة‬
‫الإلكترونية والكهربائية‪ .‬لا تتخلص من الأجهزة التي‬
‫تحمل رمز‬
‫مع غيرها من المخلفات المنزلية الأخرى‪.‬‬
‫‪23‬‬
‫‪www.zanussi.com‬‬
‫*‬
867310664-B-052015
www.zanussi.com/shop
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Related manuals

Download PDF

advertising