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SAFETY FIRST
Read this safety advice thoroughly before the first use of your appliance. Read the operating instructions carefully and keep them at hand. Children and persons who are not familiar with the operating instructions should not use the appliance. It should be used only for the purpose for which it
is intended and any other use could prove dangerous. The manufacturer accepts no liability for the
consequences of improper use.
ATTENTION!
The appliance becomes hot in use!
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DO NOT operate any appliance with a damaged cord or plug, after the
appliance malfunctions or has been damaged in any manner. Return appliance
to the nearest professional electric repair shop for examination, repair
or adjustment. DO NOT attempt to repair this product yourself. There are no
user serviceable parts inside.
DO NOT use on plastic or synthetic tablecloths or any unstable place or by
flammable goods, such as curtains or tablecloths. A heat-resistant mat can be
placed between your table or tablecloth and the appliance to prevent marks
or damages.
The use of accessory attachments not recommended by the appliance
manufacturer may result in fire, electric shock or injury and risk damaging the
appliance. The use of metallic cutlery on the cooking plate’s non-stick surface can
damage the non-stick coating. Use a traditional wood or a heat-resistant plastic
scraper which is generally included in the set. DO NOT use the appliance for
other than intended use.
To protect against electrical shock, DO NOT immerse electrical cord in water
or other liquid.
DO NOT place on or near a hot gas or electric burner or in a heated oven.
DO NOT touch hot surfaces or carry while the appliance is still hot. Use handles
when manipulating the appliance.
Close supervision is necessary when any appliance is used near children. This
appliance should not be used by children.
During long heating periods, the cooking pans become hot. Always hold by the
heat resistant handle.
DO NOT wipe the heating element.
DO NOT scour non-stick coating.
DO NOT twist the cord when storing the appliance.
Close supervision is necessary when any appliance is used near children. This
appliance should not be used by children.
DO NOT let cord hang over edge of table or counter, or touch hot surfaces. Place
the cord and any extension cords used, in such a way that there is no danger
of anyone tripping.
DO NOT pull on the cord to move the appliance. Before moving the appliance,
ensure that the electric cord isn’t obstructed by anything.
Turn temperature to “OFF”, unplug and allow the appliance enough time to cool
down before cleaning.
DO NOT immerse the appliance in water to clean. Only the removable
cooking plate (except stone cooking surface), the cooking pans and the scrapers
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can immersed in water or cleaned in a dishwasher (short-circuit danger!).
DO NOT leave your appliance plugged-in when you are not using it.
DO NOT use outdoors. Keep in a dry place
This appliance is intended for household use only.
IMPORTANT!
Plug the polarized plug into a 120V AC wall outlet.
BEFORE FIRST USE
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Wash the pans and scrapers in warm soapy water. Rinse and dry. Wash the cooking
surface according to its material:
Stone: Wipe with a damp cloth or wash under running water, do not immerse
or soak in water;
Non-stick aluminum: Wash in warm soapy water, rinse and dry. The non-stick
aluminum cooking surface is dishwasher safe and can be soaked in soapy water.
Season the non-stick coating of the grill plate and cooking pans by wiping with
paper towel moistened with one tablespoon of cooking oil. Let the oil remain
on the surface.
DO NOT wash or wipe electric heating element.
DO NOT immerse unit, cord or plug in water or any other liquid.
Always attach coupler assembly to appliance first, and then plug cord into wall
outlet. To disconnect coupler, turn control to “OFF” before removing plug from
wall outlet. Allow appliance to cool-off completely before manipulating it.
HOW TO USE
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Place appliance on a flat, leveled, dry and heat resistant surface.
Keep away from walls.
Ensure that area where appliance is being used is well-ventilated. Be careful
of splattering when grilling foods.
BE CAREFULL: Oil and fat can cause flames if overheated.
Position the cooking plate over the element so that it lays flat on the unit
plate supports.
Set temperature control to the “OFF” position. Plug the power
cord into a 120 volt AC wall outlet. If your appliance
is equipped with a temperature control knob, turn
ON / OFF switch
temperature control clockwise to “MAX” for cooking.
The temperature control may be adjusted for optimal
cooking results. If your raclette is equipped with an “ON/OFF”
switch, simply set the switch to the “ON” position.
Temperature
Allow grill to pre-heat for 10 to 20 minutes for faster results.
control knob
It is not necessary to pre-heat the cooking surface in the oven.
Cooking pans can be moved on and off the lower plate as
food is cooked and served. Be sure to place hot cooking pans on
a heat-resistant surface such as your plate.
Use smooth-edge utensils, preferably wooden or plastic. The plastic or wooden
spatulas provided are specially designed to remove food from cooking pans and
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without sticking. DO NOT cut food on the grill plate or in the cooking pans as this
may damage the non-stick coating.
When cooking is complete, turn the unit off and then remove plug from wall outlet.
DO NOT displace appliance until it is completely cooled. Before moving
appliance, remove cooking pans to prevent them from falling off the base.
GENERAL USE GUIDE
If your appliance comes with a non-stick cooking surface:
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without sticking. DO NOT cut food on the grill plate or in the cooking pans as this
may damage the non-stick coating.
When cooking is complete, turn the unit off and then remove plug from wall outlet.
DO NOT displace appliance until it is completely cooled. Before moving
appliance, remove cooking pans to prevent them from falling off the base.
GENERAL USE GUIDE
Grill plate:
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Lubricate the non-stick plate and cooking pans by wiping with a paper towel
moistened with one tablespoon of cooking oil. Let the oil remain on the surface.
Grilling guidelines for thinly sliced meats, fish, poultry, seafood, and vegetables:
Grill food according to taste. Turn food from time to time.
Grilling time depends on type of food, initial temperature, and thickness.
On first use, the appliance may give off a slight odor and/or smoke because of
its protective coating. We recommend letting the appliance heat at its highest
temperature without food for 10 minutes in a well-ventilated room.
Cooking pans:
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Broiling guidelines for cheese and vegetables.
Place food in cooking pans.
Position cooking pans on base and broil to taste, verifying every now and then.
Melted cheese can be spread on grilled food or bread.
Do not leave the cooking pans in the appliance while empty. Always use a plastic or wooden spatula to remove food from the non-stick surfaces.
Do not leave the cooking pans in the appliance while empty. Always use a plastic or wooden
spatula on non-stick surfaces.
If your appliance comes with a stone cooking surface:
Before first use:
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Lubricate the stone cooking surface and cooking pans by wiping with a paper
towel moistened with one tablespoon of cooking oil. Let the oil remain on
the surface.
Installation:
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Place the stone cooking surface, polished side up, onto heating element. Position
stone correctly before turning on the appliance.
Pre-heating:
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Allow stone cooking surface to pre-heat for 20 minutes maximum. It is not
necessary to pre-heat the stone cooking surface in the oven.
On first use, the appliance may give off a slight odor and/or smoke because
of its protective coating. We recommend letting the appliance heat at its highest
temperature without food for 10 minutes in a well-ventilated room.
For the first ten uses, place a little oil or finely-ground salt on the hot cooking
stone and wipe with a soft cloth. This will ensure that food does not stick to
the surface.
Use:
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Turn the thermostat to the desired temperature. The indicator light will turn on.
During cooking, the stone will take 5 to 10 minutes to register and respond to
any changes in temperature.
This is a natural stone in which you may find fissures. Little cracks caused by the
stone’s dilation are natural and won’t affect the functionality of your grill.
NEVER place frozen foods on the warm stone.
DO NOT place highly acidic foods on stone such as mustard, vinegar, etc...
All foods should be thinly sliced (less than 2cm thick).
DO NOT leave stone without food on for more than 30 minutes.
It is normal for your stone to turn into a darker color after several uses.
After use, wait for appliance to be completely cooled. Allow at least one hour
before touching the cooking stone.
Cleaning the stone cooking surface:
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DO NOT immerse in water.
NOT dishwasher safe.
Each cooking stone is a unique natural element. Depending on its porosity, yours
may be more or less permeable. A cooking stone that has been immersed in
water may crack or break the next time it is used.
To wash, gently rub with a dish cloth or a mild abrasive under running water.
Avoid using soap and detergents
SAVE THESE INSTRUCTIONS
CONSIGNES DE SÉCURITÉ
Lire attentivement les consignes de sécurité avant d’utiliser l’appareil pour la première fois. Lire
également attentivement les consignes d’utilisation et les garder à portée
de main. Les enfants et les personnes qui n’ont pas lu ces consignes ne devraient
pas utiliser l’appareil. Une utilisation autre que celle prévue initialement n’est pas
recommandée et risque d’entraîner des accidents graves. Le fabricant ne peut être tenu responsable des conséquences d’une mauvaise utilisation.
AVERTISSEMENT !
L’appareil devient chaud pendant l’utilisation !
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NE PAS utiliser un appareil dont la fiche ou le cordon est abîmé, qui n’est pas
en bon état de fonctionnement ou qui est abîmé. Apporter plutôt l’appareil à
un atelier de réparation agréé le plus près pour une inspection, une réparation
ou une mise au point. NE PAS tenter de réparer l’appareil. Il n’y a aucune pièce
réparable par l’utilisateur à l’intérieur de l’appareil.
NE PAS déposer l’appareil sur une nappe synthétique ou en plastique, sur une base
instable ou près d’objets inflammables comme un rideau ou une nappe. Placer un
sous-plat entre la table ou la nappe et l’appareil pour empêcher que celui-ci ne
fasse des marques ou n’endommage la surface.
L’utilisation d’accessoires non recommandés par le fabricant de l’appareil pourrait
entraîner un incendie, un choc électrique ou des blessures et endommager l’appareil.
L’utilisation d’ustensiles de métal sur la surface antiadhésive de la plaque de
cuisson peut endommager le revêtement antiadhésif. Utiliser une spatule
de bois ou une spatule de plastique résistant à la chaleur généralement
fournie dans l’ensemble. NE PAS utiliser l’appareil à des fins autres que celles
auxquelles il est destiné.
Pour prévenir les chocs électriques, NE PAS immerger le cordon électrique dans
l’eau ni dans aucun autre liquide.
NE PAS placer l’appareil sur un brûleur au gaz ou électrique chaud ou près d’un tel
brûleur, ni dans un four chaud.
NE PAS toucher les surfaces chaudes ou transporter l’appareil pendant qu’il est
chaud. Servez-vous des poignées.
L’utilisation de tout appareil requiert une étroite surveillance en présence d’enfants.
Cet appareil ne devrait pas être utilisé par des enfants.
Lors de périodes d’utilisation prolongée, les poêlons à raclette deviennent chauds;
toujours les tenir par les poignées résistant à la chaleur.
NE PAS essuyer l’élément chauffant.
NE PAS récurer la surface antiadhésive.
NE PAS tordre le cordon lorsque vous rangez l’appareil.
NE PAS laisser le cordon pendre d’une table ou d’un comptoir ou toucher des
surfaces chaudes. Placer le cordon et toute rallonge utilisée de façon à ce qu’il n’y
ait aucun risque de faire trébucher quelqu’un.
NE PAS tirer l’appareil par le cordon. Avant de déplacer l’appareil, s’assurer que
rien ne bloque le cordon.
Mettre le régulateur de température à la position « ARRÊT », débrancher l’appareil
et le laisser refroidir avant de le nettoyer.
NE PAS immerger l’appareil dans l’eau pour le nettoyer, car il y a danger de court
circuit. La plaque de cuisson amovible (si elle n’est pas en pierre), les poêlons et les
racloirs peuvent être immergés dans l’eau ou nettoyés au lave-vaisselle.
NE PAS laisser l’appareil branché lorsqu’il n’est pas utilisé.
NE PAS utiliser à l’extérieur. Garder dans un endroit sec.
Cet appareil est réservé à un usage ménager.
IMPORTANT !
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Brancher la fiche polarisée sur une prise de 120 volts.
AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION
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Laver les poêlons et les racloirs à l’eau chaude savonneuse. Rincer et essuyer. Laver la
plaque de cuisson selon son matériau :
Pierre : Essuyer avec un linge humide ou laver sous l’eau courante. NE PAS
immerger ou laisser tremper dans l’eau.
Aluminium antiadhésif : Laver à l’eau chaude savonneuse. Rincer et essuyer. La
plaque de cuisson en aluminium antiadhésif est à l’épreuve du lave-vaisselle et
peut être laissée à tremper dans l’eau savonneuse.
Enduire la surface antiadhésive de la plaque du gril et des poêlons d’une cuillerée à
soupe d’huile à cuisson à l’aide d’un essuie-tout et laisser l’huile en surface.
NE PAS laver ou essuyer l’élément électrique.
NE PAS immerger l’appareil, le cordon ou la fiche électrique dans l’eau ou dans tout
autre liquide.
Toujours commencer par attacher le coupleur à votre appareil. Ensuite, brancher le
cordon dans la prise électrique murale. Pour débrancher, mettre le thermostat de
la base électrique à « ARRÊT » avant de retirer la fiche de la prise de courant. Laisser
l’appareil refroidir complètement avant de le manipuler.
LE FONCTIONNEMENT
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Placer l’appareil sur une surface plate, sèche et résistant à la chaleur.
Éloigner l’appareil du mur.
S’assurer d’utiliser l’appareil dans un endroit bien aéré et prendre garde aux
éclaboussures lors de la cuisson des aliments.
AVERTISSEMENT : L’huile et le gras surchauffés peuvent s’enflammer.
Placer la plaque du gril sur l’élément de façon à ce qu’elle repose à plat sur les
supports de l’appareil.
Mettre le régulateur de température à la position « ARRÊT ».
Brancher le cordon électrique dans une prise de courant de 120
volts. Si votre appareil est muni d’un régulateur de température,
tournez-le dans le sens des aiguilles d’une montre à la position
Bouton
«MARCHE/ARRÊT»
« MAX ». Le régulateur de température peut être ajusté pendant
la cuisson pour une cuisson optimale. Si votre appareil est muni
d’un bouton « MARCHE/ARRÊT », simplement le mettre à la
position « MARCHE ».
Laisser le gril préchauffer de 10 à 20 minutes pour de meilleurs
Régulateur de
temperature
résultats. Il n’est pas nécessaire de préchauffer la plaque de
cuisson dans le four.
Les poêlons à raclette peuvent être posés sur la plaque inférieure et retirés de celle-ci
une fois les aliments prêts. S’assurer de déposer les poêlons chauds sur une surface
résistant à la chaleur telle une assiette.
Utiliser des ustensiles non abrasifs, préférablement en bois ou en plastique. Les
spatules en plastique, ou en bois, fournies sont conçues pour faciliter le retrait des
aliments des poêlons et empêcher qu’ils ne collent à ceux-ci. NE PAS couper les
aliments qui se trouvent sur la plaque du gril ou dans les poêlons à raclette afin de ne
pas endommager le fini antiadhésif.
Une fois la cuisson terminée, mettre le régulateur de température à la position
« ARRÊT ». Débrancher le cordon électrique de la prise.
NE PAS déplacer l’appareil tant qu’il n’est pas complètement refroidi. Avant de le
déplacer, retirer les poêlons à raclette pour éviter qu’ils ne tombent.
MODE D’EMPLOI GÉNÉRAL
Si votre appareil est muni d’une surface de cuisson antiadhésive :
Plaque du gril :
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Enduire la surface antiadhésive de la plaque du gril et des poêlons d’une cuillerée
à soupe d’huile à cuisson à l’aide d’un essuie-tout et laisser l’huile en surface.
Utilisation pour grillades avec viandes, poisson, volaille, fruits de mer et légumes
en tranches fines:
Faire griller les aliments au goût, en les tournant de temps en temps.
Le temps de cuisson varie selon la nature et l’épaisseur des aliments et la
température initiale de l’appareil.
À la première utilisation, il est possible que l’appareil dégage une légère odeur ou de
la fumée en raison de son enduit protecteur. Nous recommandons de faire chauffer
l’appareil au réglage de température maximum sans aliments pendant 10 minutes
dans une pièce bien aérée.
Poêlons à raclette :
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Utilisation pour grilloir avec fromages et légumes.
Placer les aliments dans les poêlons à raclette.
Déposer les poêlons sur la base et faire griller au goût, en les vérifiant de temps
en temps.
Le fromage fondu peut être étendu sur les aliments et le pain.
Ne pas laisser de poêlons à raclette vides dans l’appareil.
Toujours utiliser une spatule en plastique ou en bois pour retirer la nourriture des surfaces
antiadhésives.
Si votre appareil est muni d’une pierre de cuisson :
Avant la première utilisation :
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Enduire la pierre de cuisson et les poêlons d’une cuillerée à soupe d’huile à cuisson
à l’aide d’un essuie-tout et laisser l’huile en surface.
Installation :
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Installer la pierre de cuisson, face polie vers le haut, sur l’élément. Positionner la
pierre de cuisson correctement avant d’allumer l’appareil.
Pré-chauffage :
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Chauffer au préalable la pierre de cuisson pendant 20 minutes maximum. Il n’est
pas nécessaire de la chauffer au préalable au four.
À la première utilisation, il est possible que l’appareil dégage une légère odeur ou de
la fumée en raison de son enduit protecteur. Nous recommandons de faire chauffer
l’appareil au réglage de température maximum sans aliments pendant 10 minutes
dans une pièce bien aérée.
Pour les 10 premières utilisations, verser un peu d’huile ou de sel finement moulu
sur la pierre de cuisson chaude et essuyer au moyen d’un chiffon doux. Ainsi, les
aliments ne colleront pas à la surface.
Utilisation :
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Régler le thermostat à la température désirée. La lampe témoin s’allumera. Durant
la cuisson, il faudra de 5 à 10 minutes à la pierre de cuisson pour répondre à tout
changement de température.
Cette pierre est naturelle et peut avoir des fissures. Les petites fissures causées par
la dilatation de la pierre sont naturelles et n’affecteront pas le fonctionnement
de votre appareil.
NE JAMAIS mettre d’aliments congelés sur la pierre chaude.
NE PAS mettre d’aliments très acides tels que de la moutarde ou du vinaigre sur la pierre.
Tous les aliments doivent être tranchés finement (moins de 2 cm d’épaisseur).
NE PAS laisser la pierre de cuisson sans aliments à cuire pendant plus de 30 minutes.
Il est normal que la pierre fonce après plusieurs utilisations.
Après avoir utilisé l’appareil, le laisser refroidir complètement. Attendre au moins
une heure avant de toucher à la pierre de cuisson.
Each cooking stone is a unique natural element. Depending on its porosity, yours
may be more or less permeable. A cooking stone that has been immersed in
water may crack or break the next time it is used.
To wash, gently rub with a dish cloth or a mild abrasive under running water.
Avoid using soap and detergents
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