advertisement
▼
Scroll to page 2
of 44
MICROWAVE/GRILL/CONVECTION OVEN MAGNETRON/GRILL/CONVECTIEOVEN FOUR COMBINE MICRO-ONDES/GRIL/CONVECTION OWNER’S MANUAL GEBRUIKSAANWIJZING MANUEL D’UTILISATION PLEASE READ THIS OWNER’S MANUAL THOROUGHLY BEFORE OPERATING. LEES DEZE GEBRUIKERSHANDLEIDING AANDACHTIG ALVORENS DE OVEN TE GEBRUIKEN. LIRE ATTENTIVEMENT LE MANUEL AVANT D’UTILISER L’APPAREIL. MC9287BCB MC9287BCS P/No: MFL33716107 Voorzorgsmaatregelen Voorzorgsmaatregelen om overmatig straling van magnetron te voorkomen. Wanneer u vloeistoffen zoals soepen, sauzen en drankjes in de magnetron opwarmt, kan er een vertraagde spatreactie optreden zonder zichtbare luchtbellen vooraf. Dit kan resulteren in een plotseling overkoken van de hete vloeistof. Om dit te voorkomen gaat u als volgt te werk: Als gevolg van ingebouwde veiligheidsvoorzieningen kunt u de oven niet gebruiken met de ovendeur in geopende stand. Deze veiligheidsvoorzieningen schakelen automatisch elke kookactiviteit uit op het moment dat de deur wordt geopend. Persoonlijke blootstelling aan microgolven kan namelijk schadelijk zijn. Het is daarom belangrijk dat er niet met de veiligheidsvoorzieningen wordt geknoeid. 1. Gebruik geen rechtwandige bekers met smalle halsopening. 2. Vermijd oververhitting. Plaats geen voorwerpen tussen de voorkant van de oven en de deur en zorg ervoor dat zich geen vuil of etensresten kunnen ophopen tussen de afdichtingen. NL 3. Roer de vloeistof eerst door alvorens deze in de oven te zetten en roer nogmaals halverwege de opwarmtijd. 4. Laat de vloeistof na het opwarmen nog even in de oven staan, roer of schud nogmaals zorgvuldig (vooral bij babyflessen en potjes met babyvoeding) en controleer vóór consumptie de temperatuur om brandwonden te voorkomen (vooral bij babyflessen en potjes met babyvoeding). Wees voorzichtig met het vastpakken van de beker. Gebruik de oven in geen geval wanneer deze beschadigd is. Het is daarom zeer belangrijk dat de ovendeur goed sluit en dat er geen beschadigingen zijn aan: (1) deur(frame), (2) scharnieren en grendels (gebroken of los), (3) deurafdichtingen en sluitoppervlakken. Uw oven mag alleen door gekwalificeerd servicepersoneel worden geïnstalleerd en gerepareerd. WAARSCHUWING WAARSCHUWING Controleer of de kooktijden correct zijn ingesteld, aangezien het overschrijden van bereidingstijden kan leiden tot het verbranden van het GERECHT waardoor schade aan uw oven kan worden veroorzaakt. Laat voedsel altijd enige tijd na het opwarmen in de magnetron staan en controleer de temperatuur alvorens het te consumeren. Vooral bij babyflessen en potjes met babyvoeding. 44 Inhoud Voorzorgsmaatregelen Inhoud Uitpakken en installeren Gebruikswijze van het onderdeel per modus Klok instellen Kinderslot Bereidingen met de microgolffunctie Vermogensniveaus van de magnetronfunctie Snelstart Grillen bereidingen Convectie voor het voorverwarmen Convectie voor het bereiden Grillen combinatiebereidingen Convectie combinatie koken Temperatuur houden Stoom Koken Automatisch ontdooien Richtlijnen voor het ontdooien met automatische gewichtsinstelling Automatisch koken Automatisch opwarmen Gratineren Langere/kortere bereidingstijd Richtlijnen voor verwarmen of opwarmen Richtlijnen voor verse groenten Richtlijnen voor grillen Belangrijke veiligheidsrichtlijnen Aandachtig lezen en bijhouden voor latere raadpleging Magnetronbestendig kookgerei Eigenschappen van voedsel en koken in de magnetron Vragen en antwoorden Informatie over elektrische aansluiting Technische gegevens Hoe een magnetron werkt. Microgolven van een magnetron zijn te vergelijken met radio- en televisiegolven en gewoon daglicht. Gewoonlijk bewegen microgolven zich buitenwaarts wanneer ze door de atmosfeer reizen en ze verdwijnen zonder effect. Magnetronovens zijn echter dusdanig ontworpen dat zij gebruik maken van microgolven als energie. De elektriciteit die naar de magnetrontube wordt gevoerd, wordt gebruikt om microgolfenergie op te wekken. Deze microgolven komen de kookruimte binnen door de openingen binnenin de oven. Een draaiplateau of bakplaat wordt op de bodem van de oven geplaatst. Microgolven kunnen niet door de metalen wanden van de oven dringen, maar gaan wel door materialen als glas, porselein en papier. Dit zijn de materialen waarvan magnetronbestendig serviesgoed is gemaakt. Microgolven verwarmen niet het serviesgoed, maar dit wordt op zijn beurt wel verwarmd door de warme voedingsmiddelen die het bevat. Een zeer veilige toepassing Uw magnetron-oven is één van de veiligste huishoudelijke elektrische apparaten. Als de deur wordt geopend, stopt de oven automatisch met het produceren van microgolven. Microgolfenergie wordt bij het binnendringen in het voedsel volledig omgezet in warmte. Het laat geen enkele rest-energie over die schadelijk voor u zou kunnen zijn wanneer dit voedsel gegeten wordt. 45 44 45 46 ~ 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 ~ 63 64 65 66 ~ 70 71 ~ 72 73 ~ 74 75 76 77 78 79 ~ 80 81 82 ~ 83 84 85 NL Uitpakken en installeren Door het juist opvolgen van de basisstappen, zoals uiteengezet op deze twee bladzijden, kunt u snel controleren of de oven correct functioneert. Let goed op de richtlijnen over waar u de oven moet installeren. Let er bij het uitpakken op, dat u alle accessoires en verpakkingsmateriaal verwijdert. Controleer tevens of de oven tijdens het transport niet is beschadigd. Plaats de oven in de ruimte van uw keuze. Deze ruimte moet meer dan 85 cm hoog zijn en voor een goede ventilatie moet er minstens 20 cm over blijven boven de oven en 10 cm aan de achterkant. De voorzijde van de oven moet minstens 8 cm van de rand af staan om voorover kantelen te voorkomen. Er is een luchtopening voorzien bovenop of aan de zijkant van de oven. Het afdekken van deze luchtopening kan beschadiging van de oven tot gevolg hebben. Pak de oven uit en plaats hem op een horizontaal oppervlak. NL STOOM KOKER SCHAALDEKSEL HOOG ROOSTER LAAG ROOSTER GLAZEN BAKPLAAT DRAAIENDE RING STOOMPLAAT METALEN SCHAAL STOOMWATER SCHAAL (METALEN SCHAAL, GRATINEERSCHAAL) DEZE OVEN MAG NIET WORDEN GEBRUIKT VOOR COMMERCIEEL CATERINGGEBRUIK 46 Steek de stekker in een standaard stopcontact. Controleer of de oven het enige elektrische huishoudelijke apparaat is dat op deze wandcontactdoos is aangesloten. Indien de oven niet juist functioneert, trek dan de stekker uit het stopcontact en steek hem er opnieuw in. Druk op de STOP/CLEARtoets. Druk vervolgens een keer op de START-toets om 30 seconden. SECONDEN Vul een bak of kom die geschikt is voor magnetrongebruik met 300 ml (1/2 kop) water. Zet het op de GLAZEN BAKPLAAT en sluit de ovendeur. Indien u niet zeker weet welk soort serviesgoed u in de oven mag gebruiken, raadpleeg dan bladzijde 81. Open uw ovendeur door op de DEUR OPEN knop te drukken. Zet de DRAAIENDE RING in de oven en plaats er de GLAZEN BAKPLAAT bovenop. Op het VERTONING kunt u zien dat er wordt afgeteld vanaf 30 seconden. Wanneer het VERTONING 0 bereikt, hoort u een PIEPSIGNAAL. Open de deur en controleer de temperatuur van het water. Als de oven goed werkt, dan moet het water nu warm zijn. Pas op wanneer u de bak of kom uit de oven haalt, want deze kan heet zijn. UW OVEN IS NU GEÏNSTALLEERD 47 De inhoud van de voedingsflessen en babyvoedingspotjes moeten worden > geroerd en geschud. Temperatuur moet voor consumptie worden > gecontroleerd om verbranding te voorkomen. JUIST GEBRUIK VAN ACCESSOIRES Juist Verkeerd Gebruik de magnetron niet zoals in de afbeelding getoond wordt. Verkeerd gebruik zal vonken veroorzaken en het toestel beschadigen. NL Gebruikswijze van het onderdeel per modus Magnetron Grill Conventie Warm houden met stoom Combinatie Gratineren SCHAALDEKSEL STOOMPLAAT STOOMWATER SCHAAL NL STOOMPLAAT + STOOMWATER SCHAAL STOOM KOKER SCHAALDEKSEL + STOOMWATER SCHAAL HOOG ROOSTER LAAG ROOSTER GLAZEN BAKPLAAT Let op: Verzerker u evan dat u de in het kookboek aangegeven accessoires gebruikt. 48 : Aanvaardbaar : Niet aanvaardbaar U kunt de klok volgens het 12-delig of het 24-delig stelsel instellen. In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u de klok kunt instellen op 14:35 in de 24-uurstand. Zorg ervoor alle verpakkingsmateriaal van uw oven te hebben verwijderd. Klok instellen Controleer of u uw oven correct geïnstalleerd hebt, zoals eerder in deze handleiding beschreven. Druk op de toets STOP/CLEAR. Wanneer uw oven voor de eerste keer op het elektriciteitsnet is aangesloten of wanneer er opnieuw elektriciteit is na een stroomuitval, toont het display een ‘0’ en moet u de klok opnieuw instellen. Als de klok (of het display) vreemd uitziende symbolen weergeeft, moet u de stekker van uw oven uit het stopcontact trekken en hem er vervolgens opnieuw insteken. Druk eenmaal op de toets CLOCK. Druk op DIAL voor bevestiging van 24-uurs klok. (Als u de 12-uursklok wilt gebruiken, druk dan nogmaals op de toets CLOCK. Als u na het instellen van de klok een andere optie wilt veranderen, moet u de stekker uit het stopcontact trekken en hem er opnieuw insteken.) Draai aan de DIAL tot het display "14:00" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van uren. Draai aan de DIAL tot het display "14:35" weergeeft. Druk op de toets DIAL. De klok begint nu te tellen. 49 NL Kinderslot Druk op de toets STOP/CLEAR. NL Uw oven is met een veiligheidsvoorziening uitgerust die voorkomt dat uw oven ongewild in werking wordt gesteld. Na het instellen van het kinderslot kunt u geen enkele functie meer gebruiken en kan er geen voedsel worden bereid. Uw kind kan de ovendeur echter nog altijd openen. Houd de toets STOP/CLEAR ingedrukt tot "L" op het display verschijnt en er een PIEP-signaal weerklinkt. Het KINDERSLOT is nu ingeschakeld. Om het KINDERSLOT uit te schakelen, houdt u de toets STOP/CLEAR ingedrukt tot "L" op het display verschijnt. Wanneer u de toets loslaat, weerklinkt een piepsignaal. 50 In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u voedsel kunt bereiden met 720W (80%) van het vermogen gedurende 5 minuten en 30 seconden. Bereidingen met de microgolffunctie Controleer of u uw oven correct geïnstalleerd hebt, zoals eerder in deze handleiding beschreven. Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets MODE. Uw oven beschikt over vijf vermogensinstellingen. VOEDING % Uitgangsvermogen MAX. HOOG 100% 900W(max.) MIDDELMATIG HOOG 80% 720W MIDDELMATIG 60% 540W ONTDOOIEN / MIDDELMATIG LAAG 40% 360W( LAAG 20% 180W Druk op DIAL voor bevestiging van magnetronmodus. (MAGNETRON modus ( ) is automatisch beschikbaar indien de MODUS knop is geselecteerd) Draai aan de DIAL tot het display "720" weergeeft. ) Druk op DIAL voor bevestiging van vermogen. Draai aan de DIAL tot het display "5:30" weergeeft. Niet gebruiken METALEN SCHAAL HOOG ROOSTER LAAG ROOSTER Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. 51 NL Vermogensniveaus van de magnetronfunctie VERMOGENS NIVEAU NL Uw magnetronoven is met 5 vermogensniveaus uitgerust, die u maximale flexibiliteit en controle over het bereidingsproces geven. Onderstaande tabel toont voorbeelden van levensmiddelen en het aanbevolen vermogensniveau om hen in deze magnetronoven te bereiden. GEBRUIK VERMOGENSNI VEAU (%) UITGANGSVER MOGEN HOOG * Water koken * Rundergehakt bruinen * Gevogeltedelen, vis, groenten bereiden * Zachte vleesstukjes bereiden 100% 900W(max.) MIDDELMATIG HOOG * Opwarmen (alle gevallen) * Gebraad en gevogelte bereiden * Paddestoelen en schaaldieren bereiden * Levensmiddelen bereiden, die kaas en eieren bevatten 80% 720W MIDDELMATIG * Taarten en gebakjes bakken * Eieren bereiden * Vla bakken * Rijst, soep koken 60% 540W ONTDOOIEN / MIDDELMATIG LAAG * Ontdooien (alle gevallen) * Boter en chocolade smelten * Minder zachte vleesstukjes bereiden 40% LAAG * Boter en kaas laten zacht worden * Roomijs laten zacht worden * Gistdeeg laten rijzen 20% 52 360W( 180W ) Snelstart In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u 2 minuten bereidingstijd met HOOG vermogen instelt. Druk op de toets STOP/CLEAR. Dankzij de SNELSTART kunt u via een druk op de toets QUICK START 30 seconden bereidingstijd op HOOG vermogen instellen. Druk viermaal op de toets QUICK START om 2 minuten bereidingstijd met een HOOG vermogen in te stellen. De oven start reeds voordat u de toets viermaal heeft ingedrukt. Niet gebruiken METALEN SCHAAL Tijdens het maken van bereidingen met SNELSTART kunt u de bereidingstijd tot 99 minuten en 59 seconden verlengen door herhaaldelijk op de toets QUICK START te drukken. HOOG ROOSTER LAAG ROOSTER 53 NL Grillen bereidingen In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u de grill kunt gebruiken om voedsel gedurende 12 minuten en 30 seconden te grillen. Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets MODE. NL Dit model is met een QUARTZGRILL uitgerust. Voorverwarmen is bijgevolg niet nodig. Met deze functie kunt u het voedsel snel bruin en krokant bakken. Draai DIAL om GRILL te selecteren. Het volgende symbool wordt getoond: " De metalen schaal moet in de grillmodus tussen een glazen schaal en een grillrooster worden geplaatst. Druk op DIAL voor bevestiging van modus. ". Draai aan de DIAL tot het display "12:30" weergeeft. Tijdens het grillen moet het grillrooster (hoog rooster) worden gebruikt. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. 54 Convectie voor het voorverwarmen In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u eerst de oven kunt voorverwaarming op een temperatuur van 230°C. Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets MODE. De convectieoven heeft een temperatuurbereik van 40 °C en 100 °C ~ 250 °C (180 °C wordt automatisch ingesteld bij het kiezen van de convectiemodus). * De oven heeft een gistingsfunctie bij een oventemperatuur van 40°C. U moet de oven laten afkoelen, want u kunt de gistingsfunctie niet gebruiken als de temperatuur van de oven hoger dan 40°C is. Foutmelding "F-14" verschijnt indien u deze functie gebruikt als de oventemperatuur boven de 70°C is. Draai DIAL om CONV. te selecteren. Het volgende symbool wordt getoond: " ". Druk op DIAL voor bevestiging van modus. Draai aan de DIAL tot het display "230°C" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van temperatuur. Uw oven heeft enkele minuten nodig om de ingestelde temperatuur te bereiken. Druk op de toets START. Wanneer de correcte temperatuur bereikt is, weerklinkt een PIEP-signaal om u te laten weten dat de juiste temperatuur bereikt is. Plaats nu het voedsel in de oven: en schakel uw oven vervolgens in. Het voorverwarmen start met "Pr-H" op het display. 55 NL Convectie voor het bereiden In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u eerst de oven kunt voorverwarmen en dan voedsel kunt bereiden op een temperatuur van 230°C gedurende 50 minuten. Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets MODE. NL Als u geen temperatuur instelt, kiest de oven automatisch 180 °C. De bereidingstemperatuur kan worden gewijzigd door aan de DRAAIKNOP te draaien. Voor convectiebereidingen moet u het convectierooster (laag rooster) gebruiken. Draai DIAL om CONV. te selecteren. Het volgende symbool wordt getoond: " ". Druk op DIAL voor bevestiging van modus. Draai aan de DIAL tot het display "230°C" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van temperatuur. Draai aan de DIAL tot het display "50:00" weergeeft. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. 56 In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u uw oven kunt programmeren met het magnetronvermogen op 180W(20%) gedurende 25 minuten. Grillen combinatiebereidingen Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets MODE. Uw oven is in staat om gecombineerde bereidingen te maken, zodat u voedsel tegelijkertijd of opeenvolgend kunt bereiden met verwarming en met microgolven. Doorgaans vergt deze methode minder tijd om voedsel te bereiden. In de combinatiemodus kunt u het magnetronvermogen op drie niveaus instellen (20 %, 40% en 60 %). Draai DIAL om GRILL COMBI te selecteren totdat "540"op het scherm wordt getoond. De volgende symbolen worden getoond: " ", " ". Druk op DIAL voor bevestiging van modus. Draai aan de DIAL tot het display "180" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van vermogen. Draai aan de DIAL tot het display "25:00" weergeeft. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. Wees voorzichtig bij het verwijderen van uw voedsel, want de recipiënt wordt erg heet! 57 NL Convectie combinatie koken In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u uw oven kunt programmeren in de magnetronmodus op 540W (60%) en met een convectietemperatuur van 200 °C voor een bereidingstijd van 25 minuten. Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets MODE. NL In de combinatiemodus kunt u het magnetronvermogen op drie niveaus instellen (20 %, 40% en 60 %). Draai DIAL om CONV. COMBI te selecteren totdat "540"op het scherm wordt getoond. De volgende symbolen worden getoond: " ", " ". Druk op DIAL voor bevestiging van modus. Druk op DIAL voor bevestiging van vermogen. (540W is automatisch beschikbaar indien de CONV. COMBI modus geselecteerd is). Draai aan de DIAL tot het display "200°C" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van temperatuur. Draai aan de DIAL tot het display "25:00" weergeeft. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. Wees voorzichtig bij het verwijderen van uw voedsel, want de recipiënt wordt erg heet! 58 Hierna toon ik u hoe u een temperatuur van 90°C gedurende 30 minuten kunt behouden. Temperatuur houden Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets MODE. De oven heeft een temperatuurbereik van 30°C – 90°C wanneer ‘temperatuur behouden’ wordt gekozen. Wanneer u ‘temperatuur behouden’ indrukt, is de oorspronkelijke instelling 60°C. Het duurt even voor uw oven de gekozen temperatuur heeft bereikt. U hoort een bieb wanneer de gekozen temperatuur is bereikt. Draai aan de DIAL tot het display "60°C" weergeeft. Druk op DIAL om verwarmen te selecteren. NL Draai aan de DIAL tot het display "90°C" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van temperatuur. Druk op DIAL om de verwarmingstijd in te stellen totdat er "30:00" op het scherm wordt getoond. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. 59 NL Stoom Koken In onderstaand voorbeeld ziet u hoe u 0,6 kg vis bereidt. Met deze functie kunt u stomen. Druk op de toets STOP/CLEAR. Let op: 1. Gebruik altijd ovenhandschoenen wanneer u een stoomschaal uit de oven haalt. Deze is erg heet. 2. Plaats een hete stoomschaal na het bereiden niet op een glazen tafel of een materiaal dat makkelijk smelt. Gebruik altijd een onderzetter. 3. Wanneer u deze stoomschaal gebruikt, vul de schaal dan vóór gebruik met minimaal 300 ml water. Als de hoeveelheid water minder dan 300 ml is, kan het voedsel onvolledig gekookt worden, kan het apparaat vlam vatten of onherstelbaar beschadigd raken. 4. Wees voorzichtig wanneer u de stoomschaal gevuld met water verplaatst. 5. Wanneer u de stoomschaal gebruikt, moeten de deksel en de schaal precies recht staan. Eieren en kastanjes exploderen wanneer de deksel en de schaal niet goed zijn afgesteld. Druk op de toets STEAM COOK. Draai aan de DIAL tot het display "Sc 3" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van categorie. Draai aan de DIAL tot het display "0.6kg" weergeeft. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DRAAIKNOP draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. 60 Programma Gewicht Kookgerei Voedselte mperatuur Instructies Schaaldieren 0,1 - 1,0 kg (Sc 1) Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld Zie boven voor verdere instructies. garnalen, krab, schelpdieren, inktvis. (korter dan 25 cm) Visfilet (Sc 2) 0,1 - 0,6 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld Zie boven voor verdere instructies. (voedsel dunner dan 2,5 cm) Vis (Sc 3) 0,2 - 0,6 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld 1. Maak het voedsel schoon. 2. Schenk 300 ml kraanwater in de stoomschaal. Plaats het stoombord op de schaal. Plaats het voedsel op het stoombord in een enkele laag (niet op elkaar). Bedek het voedsel met de stoomdeksel. 3. Plaats de stoomschaal in het midden van de glasplaat. 4. Laat het voedsel na het stomen 1 minuut in de oven staan. (voedsel dunner dan 2,5 cm) Worst (Sc 4) 0,1 - 0,6 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld 1. Maak het voedsel klaar. 2. Schenk 300 ml kraanwater in de stoomschaal. Plaats het stoombord op de schaal. Plaats het voedsel op het stoombord in een enkele laag (niet op elkaar). Bedek het voedsel met de stoomdeksel. 3. Plaats de stoomschaal in het midden van de glasplaat. 4. Laat het voedsel na het stomen 1 minuut in de oven staan (voedsel dunner dan 2,5 cm). Plakjes ham (Sc 5) 0,1 - 0,6 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld Zie boven voor verdere instructies. Cornedbeef (Sc 6) 0,3 - 0,7 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld 1. Maak het vlees klaar en snijd het in 2 gelijke delen. 2. Schenk 300 ml kraanwater in de stoomschaal. Plaats het stoombord op de schaal. Plaats het voedsel op het stoombord in een enkele laag (niet op elkaar). Bedek het voedsel met de stoomdeksel. 3. Plaats de stoomschaal in het midden van de glasplaat. 4. Laat het voedsel na het stomen 3 tot 5 minuten in de oven staan. 61 NL NL Voedselte mperatuur Programma Gewicht Kookgerei Instructies Kippenborst (Sc 7) 0,2 - 0,6 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld 1. Maak het voedsel schoon. 2. Schenk 300 ml kraanwater in de stoomschaal. Plaats het stoombord op de schaal. Plaats het voedsel op het stoombord in een enkele laag (niet op elkaar). Bedek het voedsel met de stoomdeksel. 3. Plaats de stoomschaal in het midden van de glasplaat. 4. Laat het voedsel na het stomen 1 tot 2 minuten in de oven staan. (voedsel dunner dan 2,5 cm) Kippenpoten (Sc 8) 0,2 - 0,8 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld Zie boven voor verdere instructies. Eieren (Sc 9) 2 - 9 eieren Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Gekoeld 1. Schenk 300 ml kraanwater in de stoomschaal. Plaats het stoombord op de schaal. Plaats de eieren op het stoombord. Bedek het voedsel met de stoomdeksel. 2. Plaats de stoomschaal in het midden van de glasplaat. 3. Laat het voedsel na het stomen 1 minuut in de oven staan. 62 Voedselte mperatuur Programma Gewicht Kookgerei Instructies Wortel (Sc 10) 0,1 - 1,0 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Kamertemperatuur Zie boven voor verdere instructies. Broccoli, bloemgewas (Sc 11) 0,1 - 0,6 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Kamertemperatuur Zie boven voor verdere instructies. Kool (Sc 12) 0,1 - 0,6 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Kamertemperatuur Zie boven voor verdere instructies. Snijd de kool in blokjes. Tomaten (Sc 13) 0,3 - 0,7 kg Schaaldeksel Stoomplaat Stoomwater schaal Kamertemperatuur 1. Maak de groente schoon en snijd deze in stukjes van gelijke grootte. 2. Schenk 300 ml kraanwater in de stoomschaal. Plaats het stoombord op de schaal. Plaats het voedsel op het stoombord in een enkele laag (niet op elkaar). Bedek het voedsel met de stoomdeksel. 3. Plaats de stoomschaal in het midden van de glasplaat. 4. Laat het voedsel na het stomen 1 minuut in de oven staan. 63 NL Automatisch ontdooien De temperatuur en de dichtheid van voedsel varieert. Ik beveel u daarom aan het voedsel hierop te controleren alvorens met de bereiding te beginnen. Let in het bijzonder op bij grote stukken vlees en kip. Sommige voedingsmiddelen moeten niet volledig ontdooid zijn vooraleer met de bereiding te beginnen. Vis, bijvoorbeeld, is zo snel gaar dat het soms beter is om hem reeds te beginnen bereiden wanneer hij nog lichtjes bevroren is. Het BROOD-programma is geschikt om kleine voedingsartikelen zoals broodjes of een klein brood te ontdooien. U moet deze wel nog een tijdje laten staan zodat ook het middelste gedeelte kan ontdooien. In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u 1,4 kg bevroren kip kunt ontdooien. Druk op de toets STOP/CLEAR. Weeg het voedsel dat u wilt ontdooien. Verwijder alle metalen draden of folies en plaats het voedsel in uw oven en sluit de ovendeur. Druk op de toets AUTO DEFROST. NL Uw oven heeft vier instellingen om te ontdooien met microgolven: VLEES, GEVOGELTE, VIS en BROOD; elke ontdooicategorie heeft verschillende vermogensinstellingen. Draai aan de DIAL tot het display "dEF2" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van categorie. Geef het gewicht in van het bevroren voedsel dat u wilt ontdooien. Niet gebruiken METALEN SCHAAL Draai aan de DIAL tot het display "1.4kg" weergeeft. Druk op de toets START. Wanneer tijdens het ontdooien een "PIEP"-signaal weerklinkt, moet u de ovendeur openen, het voedsel omkeren en scheiden om een gelijkmatige ontdooiing te verkrijgen. Verwijder gedeelten die reeds ontdooid zijn of scherm ze af om een trage ontdooiing mogelijk te maken. Sluit na het controleren de ovendeur en druk op de toets START om het ontdooien voort te zetten. Uw oven stopt pas met ontdooien wanneer u de ovendeur opent (zelfs wanneer het piepsignaal reeds is afgegaan). 64 Richtlijnen voor het ontdooien met automatische gewichtsinstelling * Plaats de te ontdooien levensmiddelen in een magnetronbestendige container en plaats ze onafgedekt op de glazen draaitafel. * Scheid eetwaren zoals gehakt, karbonades, worsten en spek zo vlug mogelijk. Bij het PIEPSIGNAAL draait u het voedsel om. Verwijder reeds ontdooide gedeelten. Ga verder met het ontdooien van de overige gedeelten. Laat de eetwaren nadien nog een tijdje staan tot ze volledig ontdooid zijn. * Grote stukken vlees en hele kippen moet u bijvoorbeeld nog minstens 1 uur LATEN STAAN alvorens ze te bereiden. Categorie Vlees Gewichtslimiet Kookgerei 0,1 – 4,0 kg Magnetronbestendig kookgerei (Plat bord) (dEF1) Voedsel Vlees Rundergehakt, tournedos, stoofvleesblokjes, lendenbiefstuk, stoofschotel, gebraden bout, hamburger, lamskarbonaden, rollade, worsten, koteletjes (2 cm) Bij het piepsignaal het vlees omdraaien. Laat het vlees na het ontdooien nog 5 tot 15 minuten staan. Gevogelte Gevogelte Hele kip, poten, borsten, kalkoenborsten (minder dan 2,0 kg). (dEF2) Bij het piepsignaal het vlees omdraaien. Laat het vlees na het ontdooien nog 20 tot 30 minuten staan. Vis Vis Filets, steaks, hele vis, zeevruchten. (dEF3) Bij het piepsignaal het vlees omdraaien. Laat het vlees na het ontdooien nog 10 tot 20 minuten staan. Brood (dEF4) 0,1 – 0,5 kg Keukenpapier of plat bord Gesneden brood, broodjes, stokbrood enz. 65 NL Automatisch koken Het volgende voorbeeld beschrijft hoe u 0,3kg pizza en rijst kunt bereiden. (Ac 2) Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets AUTO COOK. NL AUTOKOKEN geeft u de mogelijkheid om uw speciale voedsel eenvoudig te bereiden door het voedselsoort te selecteren en het gewicht van het voedsel in te geven. Draai aan de DIAL tot het display "Ac 2" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van categorie. Draai aan de DIAL tot het display "0.3kg" weergeeft. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. 66 Autokoken Categorie Pofaardappelen (Ac 1) Gewichtsgrens Instrument Etenstemperatuur 0,1 - 1,0kg Metalen schaal Kamertemperatuur Instructies Kies niet te grote aardappelen, 170 - 200g. Was en droog de aardappelen. Prik de aardappelen meerdere malen met een vork. Plaats de aardappelen of glazen schaal op het lage rooster. Stel het gewicht in en druk op start. Als het eten gaar is, haal de schaal uit de oven. Laat het eten 5 minuten, afgedekt met folie, staan. LET OP: De grill en de oven zullen zeer HEET zijn. Gebruik ovenhandschoenen. Rijst (Ac 2) 0,1 - 0,4kg Magnetronbest endige kom Kamertemperatuur 1. Plaats de rijst met kokend water en 1/4 tot 1 theelepel zout in een grote en diepe schaal. Plaats het voedsel in de oven. 2. Roer het voedsel na de bereiding. Laat het voedsel bedekt staan gedurende 5 minuten. Opmerkingen: voeg per 100 gr witte rijst 300 ml kokend water toe. Bedek het voedsel met plastic folie en laat het even staan. Pasta (Ac 3) 0,1 - 0,4kg Magnetronbest endige kom Kamertemperatuur 1. Plaats de pasta met kokend water en 1/4 tot 1 theelepel zout in een grote en diepe schaal. Plaats het voedsel in de oven. 2. Roer het voedsel na de bereiding. Laat het voedsel bedekt staan gedurende 5 minuten. Opmerkingen: voeg per 100 gr pasta 400 ml kokend water toe. Niet afdekken. Roer tijdens de bereiding ten minste 2 maal om te voorkomen dat de pasta gaat plakken. 67 NL Autokoken Categorie Gewichtsgrens Instrument Etenstemperatuur Niet gebruiken Verse groente (Ac 4) 0,2 - 0,8kg Magnetronbest endige kom Kamertemperatuur Plaat de groente in en magnetronbestendigekom. Voeg water toe. Dek met folie. Stel het gewicht in en druk op start. Na voltooien , roer en laat het eten 2 minuten staan. Voeg water toe naargelang de hoeveelheid eten. ** 0,2kg - 0,4kg : 2 eetlepels ** 0,5kg - 0,8kg : 4 eetlepels Bevroren groente (Ac 5) 0,2 - 0,8kg Magnetronbest endige kom Bevroren Plaat de groente in en magnetronbestendigekom. Voeg water toe. Dek met folie. Stel het gewicht in en druk op start. Na voltooien , roer en laat het eten 2 minuten staan. Voeg water toe naargelang de hoeveelheid eten. ** 0,2kg - 0,4kg : 2 eetlepels ** 0,5kg - 0,8kg : 4 eetlepels Verse vis (Ac 6) 0,1 - 0,6kg Pudding schaal voor magnetron Gekoeld Hele vis, steaks - Alleen vis: zalm, makreel - Witte vis: kabeljauw, schelvis Leg een enkele laag vis op een magnetron bestendige schaal. Voeg 2 eetlepels citroensap toe. Dek de schaal stevig met een plastiek zakje en prik er gatjes in. Zet de schaal op het glazen plateau. Stel het gewicht in en druk op start. Als het eten gaar is, haal de schaal uit de oven. Laat het eten 3 minuten afkoelen vóór u het serveert. METALEN SCHAAL NL 68 Instructies Autokoken Categorie Gewichtsgrens Instrument Etenstemperatuur Frites (Ac 7) 0,2 - 0,5kg Hittebestendige plaat op het Hoge Rek Bevroren Gratin (Ac 8) 0,5 - 1,2kg Onderste gedeelte op de metalen schaal Kamertemperatuur Instructies Verspreid de bevroren aardappelproducten op de hittebestendige plaat op het hoge rek. Voor de beste resultaten kookt u in een enkele laag. Bij een geluidssignaal keert u het gerecht. Verwijder na het koken uit de oven en laat 1-2 minuten staan. Gebruik deze toets om te gratineren. * Potato Gratin * Ingrediënten 400g aardappelen 2/3 eetlepels boter 350g bechamel Zout, zwarte peper 100g uien(in dunne sneetjes) 3 plakjes spek 80g versnipperde mozzarella (Bechamel) 3 eetlepels boter, 5 eetlepels bloem, 2 melkbekers Plaats de boter in een hoge kom. Zet de magnetron op HIGH tot de boter smelt. Voeg bloem en laat de magnetron 2 minuten op HOOG vermogen. Voeg melk, zout en zwarte peper. Zet de magnetron 15 minuten op HIGH. (Tijdens de bereiding, roer het eten af en toe). Werkwijze 1. Bereid de aardappelen 7-8 minuten in de magnetron op het hoge vermogen (HIGH). Schil en snijd in kleine stukjes. Voeg zout en peper toe. 2. Voeg de uien en de boter in de kom toe. Zet de magnetron 2 minuten op HIGH. 3. Voeg een derde van de bechamel in een schaal toe. Voeg de aardappelen, de uien en het spek. Bedek met de rest van de saus. 4. Besprenkel met kaas. Plaats op een metalen schaal op het lage rooster. Na voltooien, laat 2~3 minuten staan. 69 NL Autokoken Categorie Gewichtsgrens Instrument Etenstemperatuur Rundvlees braden (Ac 9) 0,5 - 1,8kg Onderste gedeelte op de metalen schaal Gekoeld 1. Smeer het vlees in met olie. 2. Plaats op de metalen rooster op het laagste rek. 3. Bij een geluidssignaal keert u het gerecht. 4. Bedek het voedsel na bereiding met aluminiumfolie en laat het 10 minuten staan. Varkensvlees braden (Ac 10) 0,5 - 1,8kg Onderste gedeelte op de metalen schaal Gekoeld 1. Smeer het vlees in met olie. 2. Plaats op de metalen rooster op het laagste rek. 3. Bij een geluidssignaal keert u het gerecht. 4. Bedek het voedsel na bereiding met aluminiumfolie en laat het 10 minuten staan. Stukjes kip (Ac 11) 0,2 - 0,8kg Metalen blad op het bovenste gedeelte Gekoeld 1. Was en droog de huid goed af. Borstel de stukken kip met olie. 2. Plaats op de metalen rooster op het hoogste rek. 3. Bij een geluidssignaal keert u het gerecht. 4. Bedek het voedsel na bereiding met aluminiumfolie en laat het 2 minuten staan. Hele kip (Ac 12) 0,8 - 2,4kg Onderste gedeelte op de metalen schaal Gekoeld 1. Was en droog het vel. Smeer de kip in met olie. Bind de poten vast met een katoenen draadje. 2. Plaats op de metalen rooster op het laagste rek. 3. Bij een geluidssignaal keert u het gerecht. 4. Bedek het voedsel na bereiding met aluminiumfolie en laat het 10 minuten staan. NL 70 Instructies Automatisch opwarmen Het volgende voorbeeld beschrijft hoe u 0,3kg saus kunt bereiden. (rh 2) Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets AUTO REHEAT. AUTOOPWARMEN geeft u de mogelijkheid om het eten eenvoudig en correct op te warmen. De oven is voorgeprogrammeerd om het eten automatisch op te warmen. Uw oven heeft vier AUTOREHEAT instellingen: Soep, Saus, Afgekoeld eten, Bevroren eten. NL Draai aan de DIAL tot het display "rh 2" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van categorie. Draai aan de DIAL tot het display "0.3kg" weergeeft. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. 71 Categorie Gewichtsgrens Instrument Etenstemperatuur Instructies Soep (rh 1) 0,2 - 0,6kg Magnetronbeste ndige kom Kamertemperatuur Schenk de soep in een magnetron bestendige kom. Bedek met plastic film of folie. Eenmaal opgewarmd, roer het eten. Laat het eten 2 minuten afkoelen, afbedekt met het deksel. Roer nogmaals. Saus (rh 2) 0,2 - 0,6kg Magnetron bestendige kom Kamertemperatuur Schenk de saus in een magnetron bestendige kom. Bedek met plastic film of folie. Eenmaal opgewarmd, roer het eten. Laat het eten 2 minuten afkoelen, afbedekt met het deksel. Roer nogmaals. Gekoeld eten (rh 3) 0,3 - 0,6kg Eigen schaal Gekoeld NL Prik het oppervlakte met een spies. Zet de schaal op het glazen plateau. Laat het eten 2 of -3 minuten afkoelen vóór u het serveert. - Roerbakken, b.v.: Spaghetti bolognese, hutspot met rundvlees. - Bakken zonder te roeren, b.v.: Lasagne, zelfgemaakte tart Opmerking: Voor verpakt eten, prik een deel van het eten en de rijst en pasta op verschillende punten van het oppervlakte. - Voor roerbak, roer wanneer u een piep hoort. - Voor bakken zonder te roeren is het niet nodig te roeren wanneer de oven een pieptoon geeft. Bevroren eten (rh 4) 0,3 - 0,6kg Eigen schaal Bevroren Als boven. 72 Gratineren In onderstaand voorbeeld ziet u hoe u 0,6 kg visfilet bereidt. Druk op de toets STOP/CLEAR. Druk op de toets CRISPY COOK. Met deze functie kunt u gratineren. Let op: 1. Gebruik altijd oven handschoenen wanneer u een metalen plaat uit de oven haalt. Deze is erg heet. 2. Plaats een metalen plaat na het bereiden niet op een glazen tafel of een materiaal dat makkelijk smelt. Gebruik altijd een onderzetter. 3. Gebruik deze metalen plaat nooit met een product van een ander model. Het kan vlam vatten of het product onherstelbaar beschadigen. NL Draai aan de DIAL tot het display "cc 1" weergeeft. Druk op DIAL voor bevestiging van categorie. Draai aan de DIAL tot het display "0.6kg" weergeeft. Druk op de toets START. Tijdens het bereiden van het voedsel kunt u aan de DIAL draaien om de bereidingstijd te verlengen of te verkorten. 73 NL Voedselte mperatuur Voedsel Gewicht Kookgerei Instructies Visfilet (cc 1) 0,2 - 0,8kg Gratineerschaal Schaaldeksel Gekoeld 1. Plaats het voedsel in de gratineerschaal. Smeer het voedsel in met plantaardige olie. 2. Bedek de schaal met een stoomdeksel. Plaats het voedsel in de oven. 3. Wanneer u een pieptoon hoort, draait u het voedsel om. 4. Haal het voedsel na bereiding uit de oven en laat het 1 - 2 minuten staan. Let op: Het keukengerei en de oven worden erg heet. Gebruik ovenhandschoenen. Frites (cc 2) 0,2 - 0,4kg Gratineerschaal Schaaldeksel Bevroren Verspreid de bevroren frites over de gratineerschaal. Voor het beste resultaat, legt u de frites nu in 1 laag (niet op elkaar). Zie boven voor verdere instructies. Kippenborst (cc 3) 0,2 - 0,8kg Gratineerschaal Schaaldeksel Gekoeld Zie boven voor verdere instructies. Worst (cc 4) 0,1 - 0,6kg Gratineerschaal Schaaldeksel Gekoeld Plaats het voedsel in de gratineerschaal. Zie boven voor verdere instructies. 74 In het volgende voorbeeld toon ik u hoe u de tijden van de vooraf ingestelde programma’s voor AUTOMATISCHE BEREIDINGEN (AUTO COOK) kunt verlengen of verkorten. Langere/kortere bereidingstijd Druk op de toets STOP/CLEAR. Als u van mening bent dat uw voedsel te gaar of onvoldoende gaar is wanneer u het programma voor AUTOMATISCHE BEREIDINGEN (AUTO COOK) gebruikt, kunt u de bereidingstijd verlengen of verkorten door aan de DIAL te draaien. In zowel de automatische als de handmatige stand kunt u tijdens het bereiden de bereidingstijden op om het even welk moment met de DIAL verlengen of verkorten. Het is niet nodig om het bereidingsproces te onderbreken. Stel het vereiste programma voor AUTOMATISCH KOKEN in. Kies het gewicht van het voedsel. Druk op de toets START. *Zie AUTO KOKEN (bladzijde 66). Draai de DIAL in de richting van de wijzers van de klok. De bereidingstijd zal in stappen van 10 seconden toenemen bij elke druk op de toets. Draai de DIAL tegen de wijzers van de klok in. De bereidingstijd zal in stappen van 10 seconden afnemen bij elke druk op de toets. 75 NL Richtlijnen voor verwarmen of opwarmen Voedsel Lapjes vlees 3 lapjes (0,5 cm dik) Stukken kip 1 borst 1 poot en bil NL Kooktijd (HIGH) 1 tot 2 minuten Om voedsel met succes te verwarmen of op te warmen in de magnetron, is het belangrijk dat u bepaalde richtlijnen volgt. Meet de hoeveelheid voedsel af om te bepalen hoeveel tijd er nodig is om het op te warmen. Plaats het voedsel in cirkelvorm voor optimale resultaten. Het opwarmen van voedsel op Kamer-temperatuur duurt minder lang dan het opwarmen van gekoeld voedsel. Verwijder ingeblikt voedsel uit het blik en doe het in een magnetronbestendige schaal. Het voedsel zal sneller opwarmen als u het afdekt met een magnetronbestendig deksel of plasticfolie met luchtgaten. Verwijder de afdekking voorzichtig om verbranding door stoom te voorkomen. Gebruik de onderstaande tabel als richtlijn voor het opwarmen van gekookt voedsel. Speciale richtlijnen Voedsel Leg de lapjes vlees op een magnetronbestendig bord. Dek af met plastic folie en doorprik de folie. • Opmerking: jus of saus helpt om het vlees sappig te houden. Leg de stukken kip op een magnetronbestendig bord. 2 tot 3 minuten Dek af met plastic folie en doorprik de folie. 3 tot 31/2 minuten Visfilet (170-230 gr) 1 tot 2 minuten Leg de vis op een magnetronbestendig bord. Dek af met plastic folie en doorprik de folie. Lasagne 1 portie (300 gr) 4 tot 6 minuten Leg de lasagne op een magnetronbestendig bord. Dek af met plastic folie en doorprik de folie. Stoofschotel 1 kop 4 koppen KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. 11/2 tot 3 minuten Eenmaal omroeren halverwege het koken. 41/2 tot 7minuten Stoofschotel met room of kaas 1 kop 4 koppen KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. Eenmaal omroeren halverwege het koken. 1 tot 21/2 minuten Warm de vulling en het broodje afzonderlijk op. 31/2 tot 6 minuten Broodje gehakt of geroosterd rundvlees 1 sandwich (1/2 kop vleesvulling) zonder broodje KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. Eenmaal omroeren. Warm het broodje op volgens de 1 tot 21/2 minuten richtlijnen in de hiernavolgende tabel. Kooktijd (HIGH) Speciale richtlijnen Aardappelpuree (350 gr) KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. 5 tot 51/2 minuten Eenmaal omroeren halverwege het koken. (Middelmatig hoog) Gebakken bonen 1 kop KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. 11/2 tot 3 minuten Eenmaal omroeren halverwege het koken. Ravioli of pasta in saus KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. 1 kop 21/2 tot 4 minuten Eenmaal omroeren halverwege het koken. 4 koppen 71/2 tot 11minuten Rijst 1 kop 4 koppen KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. 1 tot 11/2 minuten Eenmaal omroeren halverwege het koken. 31/2 tot 5 minuten Sandwich of broodje In keukenpapier wikkelen en op het glazen 1 broodje 15 tot 30 seconden draaiplateau plaatsen. 76 Groenten 1 kop 4 koppen KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. 11/2 tot 21/2 minuten Eenmaal omroeren halverwege het koken. 31/2 tot 51/2 minuten Soep 1 portie (1/4 l) KOOK in een afgedekte magnetronbestendige schotel. 11/2 tot 2 minuten Eenmaal omroeren halverwege het koken. Richtlijnen voor verse groenten Groente Hoeveelheid Kooktijd (HIGH) Richtlijnen 2tot3 minuten Champignons, vers, schijfjes 230 gr 1/2 kop water toevoegen in schotel van 1,5 2tot3 minuten liter. Halverwege tijdens het koken omroeren. Pastinaak, vers, gesneden 450 gr 4 tot 7 Groene erwten, vers 4 koppen 6 tot 9 Zoete aardappelen, 2 middelgrote hele (170 tot 230 4 middelgrote gr per stuk) 4 tot 9 6 tot 12 21/2 tot 6 1 kop water toevoegen. Afdekken. Groene bonen 450 gr 7 tot 11 Bieten, vers 450 gr 11 tot 16 1/2 kop water toevoegen in een schotel van 1,5 liter en afdekken. Herschikken halverwege het koken. 450 gr Wortelen, vers, gesneden 200 gr Bloemkool, vers, heel 450 gr 4 tot 8 2 kolven 450 gr Kool, vers, gesneden Kooktijd (HIGH) Maïs, vers Asperges, vers, stengels 450 gr Hoeveelheid 2tot3 minuten Artisjokken 2 middelgrote 41/2 tot 7 Schoonmaken. 2 eetlepels water en 2 (230 gr per stuk) 4 middelgrote 10 tot 12 eetlepels sap toevoegen. Afdekken. Broccoli, vers, stengels Groente Standtijd 2tot3 minuten Richtlijnen Standtijd Schillen. 2 eetlepels water toevoegen in 2tot3 minuten een schotel van 1,5 liter. Afdekken. Champignons in schotel van 1,5 liter 11/2 tot 21/2 doen en afdekken. Halverwege tijdens het koken omroeren. 2tot3 minuten 1/2 kop water toevoegen in een schotel 2tot3 minuten van 1,5 liter en afdekken. Halverwege tijdens het koken omroeren. 1/2 kop water toevoegen in een schotel van 1,5 liter en afdekken. Halverwege 2tot3 minuten tijdens het koken omroeren. 51/2tot71/2 1/2 kop water toevoegen in een schotel van 1,5 liter en afdekken. Halverwege tijdens het koken omroeren. 2tot3 minuten Enkele malen in de aardappelen prikken 2tot3 minuten met een vork. Op 2 stukken keukenpapier plaatsen. Halverwege tijdens het koken omkeren. 1/4 kop water toevoegen in een schotel van 1,5 liter en afdekken. Halverwege tijdens het koken omroeren. 2tot3 minuten Witte aardappelen, 2aardappelen 51/2 tot 71/2 Enkele malen in de aardappelen prikken 2tot3 minuten hele (170 tot 230 4aardappelen 91/2 tot 14 met een vork. Op 2 stukken gr per stuk) keukenpapier plaatsen. Halverwege tijdens het koken omkeren. 5 tot 8 2 tot 3 5 tot 7 2 koppen 11 tot 16 Vers, bloemkoolroosjes, 4 koppen selder, vers, gesneden Doe de broccoli in een ovenschotel. 1/2 kop water toevoegen. 2tot3 minuten Schoonmaken. 1/4 kop water toevoegen in 2tot3 minuten een schotel van 1,5 liter en afdekken. Halverwege tijdens het koken omroeren. In stukken snijden. 1/2 kop water toevoegen in een schotel van 1,5 liter en afdekken. Halverwege tijdens het koken omroeren. 2tot3 minuten 77 Spinazie, vers, bladspinazie 450 gr 41/2 tot 71/2 Courgette, vers, gesneden 450 gr 1/2 kop water toevoegen in een schotel 41/2 tot 71/2 van 1,5 liter en afdekken. Halverwege 2tot3 minuten tijdens het koken omroeren. Courgette, vers, heel 450 gr 6 tot 9 1/2 kop water toevoegen in een schotel 2tot3 minuten van 2 liter en afdekken. Doorprikken. Op 2 stukken 2tot3 minuten keukenpapier plaatsen. Halverwege het koken de courgette omkeren en herschikken. NL Richtlijnen voor grillen Richtlijnen voor het grillen van vlees • Snijd het overtollige vet van het vlees. Let bij het afsnijden van het vet op dat u niet in het malse deel snijdt. (Dit voorkomt dat het vet omkrult.) • Plaats het vlees op het rek. Bestrijk het vlees met gesmolten boter of olie. • Keer halverwege tijdens het grillen het vlees om. Gewicht Kooktijd bij benadering ( in minuten) 50 gr x 2 100 gr x 2 13-16 19-23 Biefstuk (2,5 cm (1") dik) Licht gebakken Medium Goed doorbakken 230 gr x 2 230 gr x 2 230 gr x 2 18-20 22-24 26-28 Varkenslapjes (2,5 cm (1") dik) 230 gr x 2 27-32 Voedsel Hamburgers NL Lamskoteletten (2,5 cm (1") dik) 230 gr x 2 25-32 Worsten (2,5 cm (1") dik) 230 gr 13-16 Richtlijnen voor het grillen van vis en schaaldieren Plaats vis en schaaldieren op het rek. Een hele vis moet vóór het grillen aan beide zijden diagonaal worden ingesneden. Bestrijk vis en schaaldieren met gesmolten boter, margarine of olie vóór en tijdens het koken. Dit voorkomt dat de vis uitdroogt. Grill het voedsel gedurende de in de tabel vermelde aanbevolen tijdsduur. Hele vis en vissteaks moeten halverwege tijdens het grillen voorzichtig worden omgekeerd. Dikke visfilets kunnen indien gewenst ook halverwege worden omgekeerd. Tips Voedsel Gewicht Kooktijd bij benadering ( in minuten) Tips Bedruip het vlees met olie of gesmolten boter. Plaats dunne stukken vlees op het grillrek. Dikkere stukken kunnen in een schaal worden geplaatst. Keer het voedsel halverwege tijdens het koken om. Regelmatig omkeren. Visfilets 1 cm ( 1 /2") dik 1,5 cm ( 1 /2") dik 230 gr 230 gr 17-21 20-24 Bestrijk het voedsel met gesmolten boter en keer het halverwege tijdens het koken om. Vissteaks 2,5 cm (1") dik 230 gr 24-28 225-350 gr per stuk 450 gr 16-20 450 gr 450 gr 16-20 16-20 Hele vis SintJacobsschelpen Ongekookte garnalen Regelmatig omkeren. 78 Dikke en vette vis heeft extra tijd nodig. 24-28 Goed bedruipen tijdens het koken. Waarschuwing Zorg ervoor dat u de bereidingstijden correct instelt, want als u het voedsel te lang bereidt, kan het vuur vatten en uw OVEN BESCHADIGEN. Belangrijke veiligheidsrichtlijnen Aandachtig lezen en bijhouden voor latere raadpleging 1. Aan de ovendeur, het bedieningspaneel, de veiligheidsvergrendelingen of enig ander deel van de oven mag u niets veranderen en geen afstellingen of herstellingen uitvoeren. Het is gevaarlijk om service of herstellingen uit te voeren waarbij een deksel dat bescherming tegen de blootstelling aan microgolfenergie biedt, moet worden verwijderd. Herstellingen mogen alleen door een erkende onderhoudstechnicien worden uitgevoerd. 2. Laat de oven niet werken als hij leeg is. U plaatst best een glas water in de oven wanneer u hem niet gebruikt. Het water slorpt veilig alle microgolfenergie op als de oven onbedoeld in werking wordt gesteld. 3. Não utilize o forno para secar objectos (p.ex. jornais molhados, roupas, brinquedos, animais domésticos, pequenos aparelhos elétricos, etc.). Pode pôr em risco a integridade dos objectos e a segurança da sua casa. 4. Bereid geen levensmiddelen die in keukenpapier zijn gewikkeld, tenzij uw kookboek hierover aanwijzingen bevat voor het specifieke voedsel dat u bereidt. 5. Gebruik geen krant in plaats van keukenpapier voor de bereidingen. 6. Gebruik geen houten recipiënten. Deze kunnen oververhit geraken en verkolen. Gebruik geen keramische recipiënten met een metalen (bv. gouden of zilveren) versiering. Verwijder altijd metalen draden. Metalen voorwerpen in de oven kunnen vonken veroorzaken, die ernstige schade kunnen toebrengen. 7. Laat de oven niet werken met keukenpapier, een servet of enige ander voorwerp tussen de ovendeur en de voorste randen van de oven, want hierdoor kan de microgolfenergie uit de oven ontsnappen. 8. Gebruik geen producten van kringlooppapier, want deze kunnen onzuiverheden bevatten die vonken en/of brand kunnen veroorzaken in de oven. 9. Spoel de draaitafel niet door ze onmiddellijk na een bereiding in water te plaatsen. Ze kan hierdoor breken. 10. Kleine hoeveelheden voedsel vergen een kortere kooktijd of verwarmingstijd. Als u de tijd niet aanpast, kunnen ze oververhit geraken en verbranden. 11. U moet de oven zo plaatsen dat de voorzijde van de oven zich 8 cm achter de rand bevindt van het oppervlak waarop hij is geplaatst, om te voorkomen dat de oven kan kantelen. 12. Prik door de schil van aardappelen, appels of ander dergelijk fruit of groenten alvorens ze te koken. 13. Kook eieren niet in hun schaal. De druk in het ei stijgt en doet de schaal barsten. 14. Probeer niet in uw oven te frituren. 15. Alvorens levensmiddelen te bereiden of te ontdooien moet u de plasticverpakking verwijderen. Let er echter op dat in sommige gevallen het voedsel met een plasticfolie moet worden afgedekt om het te verwarmen of te bereiden. 16. Als de ovendeur of deurafdichtingen beschadigd geraken, mag u de oven niet gebruiken tot hij hersteld is door een erkende onderhoudstechnicien. 17. Als u rook opmerkt, moet u de oven onmiddellijk uitschakelen of het snoer uit het stopcontact trekken en de ovendeur gesloten houden om eventuele vlammen te onderdrukken. 18. Als u eetwaar verwarmt of kookt in wegwerpschaaltjes van kunststof, papier of ander brandbaar materiaal moet u de oven vaak controleren om te zien of het schaaltje geen vuur heeft gevat. 19. Als u kinderen de toestemming wilt geven om zonder toezicht de oven te gebruiken, moet u hen eerst duidelijke aanwijzingen geven zodat het kind in staat is om de oven op een veilige manier te gebruiken en het zich rekenschap geeft van de gevaren van een oneigenlijk gebruik. 20. Vloeistoffen of andere voedingsmiddelen mogen niet in afgesloten recipiënten worden verwarmd, omdat ze kunnen uiteenspatten. 21. Als de deurafdichting en omliggende onderdelen van de magnetronoven defect zijn, mag u de oven niet gebruiken tot hij hersteld is door een erkende onderhoudstechnicien. 22. Controleer of uw kookgerei magnetronbestendig is alvorens het in de oven te gebruiken. 23. Aangezien de ovendeur, de buitenkant van de inbouwkast, de achterkant van de inbouwkast, de opening waarin de oven geplaatst is, de toebehoren en de schotels erg heet worden tijdens de modi grillen, convectiebereidingen en automatische bereidingen mag u deze niet aanraken zonder ovenhandschoenen. Wacht tot deze onderdelen zijn afgekoeld alvorens ze aan te raken. 79 NL Belangrijke veiligheidsrichtlijnen Aandachtig lezen en bijhouden voor latere raadpleging NL 37. Deze verbinding kan bereikt worden door de stekker op een te bereiken plek te plaatsen, of door het gebruik van een knop in de bedrading, volgens de bedradingsrichtlijnen. 38. Gebruik geen agressieve schoonmaakproducten, of scherpe metalen schrapers om de ovendeur te reinigen, aangezien deze krassen kunnen veroorzaken, waardoor het glas kan breken. 24. Gebruik uitsluitend gereedschappen die voor het magnetron zijn bedoeld. 25. Wanner u eten in plastiek-of papierbakjes voorverwarmt, houd de oven in de gaten om brand te voorkomen. 26. Indien u rook opmerkt, schakel het apparaat uit of trek de stekker uit het stopcontact en houd de deur dicht om eventuele vlammen te doven. 27. Het verwarmen van drank in de magnetron kan een vertraagde maar plotselinge kookreactie veroorzaken, waardoor u het bakje voorzichtig dient te verwijderen. 28. Om verbranding te voorkomen, dient u, vóór consumptie, de inhoud van voedingsflesjes en potjes babyvoeding te roeren en te schudden en de temperatuur af te laten nemen. 29. Verwarm nooit eieren in hun dop of hele gekookte eieren in de magnetron, want ze kunnen ontploffen, zelfs nadat de verwarmingstijd van de magnetron is beëindigd. 30. Details over het schoonmaken van deurafsluitingen, hoekjes en aanliggende delen. 31. De oven moet regelmatig worden schoongemaakt en alle voedselrestjes worden verwijderd. 32. Indien u de oven niet schoon houd, kan het oppervlakte van het apparaat verslechteren, waardoor het toestel minder lang mee gaat en een gevaarlijke situatie kan veroorzaken. 33. Gebruik uitsluitend de voor deze oven aanbevolen temperatuurpijl (voor apparaten die uitgerust zijn met een temperatuursensor mogelijkheid). 34. Indien u de meegeleverde verwarmingselementen gebruikt, zal het apparaat heet worden. Zorg ervoor dat u de verwarmingselementen binnen de oven niet aanraakt. 35. Het toestel mag niet zonder toezicht worden gebruikt door jonge kinderen of door geestelijke gehandicapte mensen. 36. De magnetron dient gebruikt te worden met de decoratieve deur geopend. WAARSCHUWING: Indien de deur of de deurafsluiting is beschadigd, zal de oven niet werken tot een bevoegde technicus het probleem heeft verholpen. WAARSCHUWING: Het is gevaarlijk voor niet bevoegde personen het apparaat te openen of het deksel te verwijderen om het toestel te repareren, want het deksel beschermt tegen de magnetron uitstraling. WAARSCHUWING: Verwarm nooit vloeistof en etenswaren in afgedekte bakjes, want ze kunnen ontploffen. WAARSCHUWING: Laat kinderen alleen de oven zonder toezicht gebruiken nadat u duidelijke instructies heeft gegeven zodat het kind de oven op een veilige manier kan gebruiken en de gevaren van een onjuist gebruik begrijpt. WAARSCHUWING: De te bereiken onderdelen kunnen heet worden tijdens gebruik. Houd jonge kinderen uit de buurt. WAARSCHUWING: Dit apparaat is niet bedoeld om gebruikt te worden door personen (inclusief kinderen) met verminderde fysieke, gevoelsmatige of mentale mogelijkheden, of gebrek aan ervaring en kennis, tenzij er is toezicht is of instructies betreffende het gebruik van het apparaat zijn verstrekt door een persoon die verantwoordelijk is voor hun veiligheid. 80 Magnetronbestendig kookgerei Gebruik nooit metalen of met metaal afgewerkt kookgerei in uw magnetronoven Papier Papieren borden en houders zijn handig en kunnen veilig in uw magnetronoven worden gebruikt, op voorwaarde dat de kooktijd kort is en dat het te koken voedsel vet- en vochtarm is. Keukenpapier is ook erg handig om etenswaren in te wikkelen en voor het bedekken van bakschotels waarin vette etenswaren, bijvoorbeeld spek, worden gekookt. U vermijdt het best gekleurd papier, aangezien de kleur kan uitlopen. Gerecycleerd papier kan onzuiverheden bevatten die vonken en/of brand kunnen veroorzaken bij gebruik in de magnetronoven. Microgolven dringen immers niet door metaal. Metalen voorwerpen in de oven zullen de microgolven weerkaatsen, waardoor een vonkoverslag ontstaat, een verschijnsel dat vergelijkbaar is met bliksem. De meeste hittebestendige niet-metalen houders zijn geschikt voor gebruik in uw magnetronoven. Sommige houders kunnen echter materiaal bevatten waardoor ze ongeschikt zijn voor de magnetron. Als u twijfelt of een bepaalde houder geschikt is voor de magnetron, dan kunt u hierover op een eenvoudige manier zekerheid krijgen. Plaats de houder in kwestie naast een glazen schaal gevuld met water in de magnetronoven. Laat de magnetron gedurende 1 minuut met hoog vermogen (HIGH) werken. Als het water warm wordt, maar de houder koud aanvoelt, dan is hij geschikt voor de magnetron. Als het water echter niet van temperatuur verandert, maar de houder warm wordt, worden de microgolven opgeslorpt door de houder en is hij niet geschikt voor gebruik in de magnetronoven. Wellicht hebt u reeds heel wat kookgerei in uw keuken dat geschikt is voor gebruik in uw magnetronoven. Overloop gewoon even de volgende controlelijst. Plastic kookzakjes Kookzakjes zijn magnetronbestendig mits ze speciaal voor het koken bestemd zijn. Maak echter een insnijding in het zakje zodat de stoom kan ontsnappen. Gebruik geen gewone plastic zakjes in uw magnetronoven, want deze zullen smelten en barsten. Plastic magnetron-kookgerei Magnetron-kookgerei bestaat in verschillende vormen en formaten. Doorgaans kunt u het keukengerei gebruiken dat u al heeft, zodat u geen nieuwe dingen hoeft te kopen. Aardewerk, steengoed en keramiek Servies Vele soorten serviezen zijn magnetronbestendig. Lees in geval van twijfel de documentatie van de fabrikant of doe de magnetrontest. Houders die uit deze materialen zijn gemaakt zijn gewoonlijk geschikt voor gebruik in uw magnetronoven. Niettemin voert u best een test uit. Glaswerk Hittebestendig glaswerk is geschikt voor de magnetron. Dit omvat alle merken van in de oven gehard glaswerk. Gebruik echter geen fragiele glazen, zoals tuimelglazen of wijnglazen. Deze kunnen immers barsten wanneer het voedsel warm wordt. OPGELET Sommige houders met hoog lood- of ijzergehalte zijn niet geschikt voor de magnetron. Controleer de houders om zeker te zijn dat ze geschikt zijn voor gebruik in een magnetronoven. Plastic opbergdozen Deze kunnen worden gebruikt voor voedsel dat snel moet worden opgewarmd. Gebruik ze echter niet voor voedsel dat een aanzienlijke tijd in de oven moet staan. Door de warmte van het voedsel kunnen de plastic dozen immers vervormen of smelten. 81 NL Eigenschappen van voedsel en koken in de magnetron NL Houd het voedsel in het oog Vochtgehalte van voedsel Vocht heeft de neiging te verdampen onder invloed van de warmte van de microgolven. De recepten in het boek zijn met veel zorg opgesteld. Het welslagen ervan hangt echter af Daarom moet relatief droog voedsel, zoals gebraad en sommige groenten, vóór het koken van de mate waarin u het voedsel tijdens het koken in het oog houdt. Houd uw voedsel worden besprenkeld met water of worden afgedekt om het vocht vast te houden. steeds in het oog tijdens het koken. Uw magnetronoven is uitgerust met een lamp die Benen en vet automatisch gaat branden wanneer de oven in werking is. Zo kunt u in de oven kijken en Benen geleiden de warmte en vet kookt sneller dan vlees. Let tijdens het koken van vlees met het kookproces volgen. De aanwijzingen in recepten betreffende het hoger plaatsen van een been of vet op dat het vlees niet ongelijkmatig of te lang wordt gekookt. voedsel, roeren en dergelijke, moeten worden beschouwd als minimale aanbevelingen. Als Hoeveelheid voedsel het voedsel ongelijkmatig lijkt te koken, voert u gewoon de aanpassingen uit die u nodig Het aantal microgolven in uw oven blijft constant, ongeacht de hoeveelheid voedsel die u acht om het probleem op te lossen. kookt. Dus, hoe meer voedsel in de oven, hoe langer de kooktijd. Denk eraan de kooktijd Factoren die de kooktijd in de magnetron beïnvloeden minstens met één derde te verminderen wanneer u maar de helft van een recept Er zijn vele factoren die de kooktijd beïnvloeden. De temperatuur van de bij het recept klaarmaakt. gebruikte ingrediënten maakt een groot verschil uit voor de kooktijd. Wanneer bijvoorbeeld Vorm van het voedsel ijskoude boter, melk en eieren zijn gebruikt om een cake te maken, zal het langer duren om Microgolven dringen slechts ongeveer 2 cm door in het voedsel. De binnenkant van dik hem te bakken dan wanneer de ingrediënten op Kamer-temperatuur zijn. Alle recepten in voedsel wordt gekookt naarmate de warmte aan de buitenkant zich naar binnen toe dit boek vermelden steeds een minimale en een maximale kooktijd. Over het algemeen zal verspreidt. Alleen de buitenkant van het voedsel wordt gekookt door microgolfenergie. de rest wordt gekookt door geleiding. De slechtst mogelijke vorm van voedsel voor de u merken dat het voedsel te licht gekookt is na de minimale kooktijd, en soms zult u het magnetron is dik en rechthoekig. De hoeken zullen aanbranden lang voor het midden zelfs voedsel langer willen koken dan de maximumtijd, naar gelang van uw persoonlijke maar warm is. Voedsel met een dunne ronde vorm of ringvorm kan wel met succes worden voorkeur. De vuistregel die in dit boek wordt gevolgd, is dat men het best conservatief is in klaargemaakt in de magnetron. het geven van kooktijden. Voedsel dat te lang heeft gekookt, is immers onherroepelijk Afdekken verkwist. In sommige recepten, vooral die voor brood, cake en vla, wordt aangeraden het Door het voedsel af te dekken, worden de warmte en de stoom vastgehouden, waardoor voedsel uit de oven te halen wanneer het nog niet helemaal doorgekookt is. Dit is geen het voedsel sneller kookt. Gebruik een deksel of speciale magnetronfolie en plooi een vergissing. Dit soort voedsel blijft immers, meestal afgedekt, nog doorkoken buiten de oven hoekje om, om te voorkomen dat de folie scheurt. doordat de warmte aan de buitenkant zich geleidelijk naar binnen toe verspreidt. Als het Bruinen voedsel in de oven blijft staan tot het helemaal is doorgekookt, zal de buitenkant te hard Vlees en gevogelte dat vijftien minuten of langer wordt gekookt, zal lichtjes bruinen in zijn gekookt zijn of kan het voedsel zelfs aanbranden. Na verloop van tijd zult u erg bedreven eigen vet. Voedsel dat gedurende een kortere tijd wordt gekookt, kan worden bestreken worden in het schatten van zowel de kooktijd als de standtijd van verschillende soorten met een bruineersaus, zoals worcestersaus, sojasaus of barbecuesaus, om het een voedsel. smakelijke kleur te geven. Aangezien een relatief kleine hoeveelheid bruineersaus aan het Dichtheid van voedsel voedsel wordt toegevoegd, zal de oorspronkelijke smaak van het recept niet veranderen. Het duurt minder lang om licht en poreus voedsel zoals cake en brood te koken dan zwaar Afdekken met vetbestending papier Door voedsel af te dekken met vetbestendig papier voorkomt u spatten en houdt het voedsel en compact voedsel als gebraad en stoofschotels. Let bij het koken van poreus voedsel in de de warmte vast. Het dekt het voedsel echter niet zo goed af als een deksel of speciale folie, magnetronoven op dat de buitenste randen niet droog en breekbaar worden. waardoor het voedsel lichtjes uitdroogt. Hoogte van het voedsel Schikken en ruimte laten Het bovenste deel van hoog voedsel, bijvoorbeeld gebraad, zal sneller koken dan het Losse etenswaren zoals gebakken aardappelen, cakejes en hapjes worden gelijkmatiger onderste deel. Daarom is het aangewezen hoog voedsel enkele malen om te keren tijdens opgewarmd als u ze op gelijke afstand van elkaar en bij voorkeur in cirkelvorm in de oven het koken. 82 plaatst. Plaats nooit etenswaren boven op elkaar. Eigenschappen van voedsel en koken in de magnetron Roeren Roeren is één van de belangrijkste technieken tijdens het koken in de magnetron. Bij gewoon koken, roert u om het voedsel te mengen. Bij het koken in de magnetron dient het roeren echter om de warmte te verspreiden en te herverdelen. Roer steeds van de buitenkant naar het midden, aangezien de buitenkant van het voedsel het eerst warm wordt. Omkeren Groot, hoog voedsel, bijvoorbeeld gebraad of een hele kip, moet worden omgekeerd zodat de boven- en de onderkant gelijkmatig kunnen koken. Het verdient ook aanbeveling stukken kip of vleeslapjes om te keren. Dikkere stukken aan de buitenkant plaatsen Aangezien microgolven worden aangetrokken door de buitenkant van het voedsel, is het aangewezen dikkere stukken vlees, gevogelte en vis aan de buitenste rand van de bakschotel te plaatsen. Op die manier vangen de dikkere stukken het meeste microgolfenergie op en kan het voedsel gelijkmatig koken. Afschermen U kunt strookjes aluminiumfolie (die de microgolven tegenhouden) aanbrengen aan de hoeken of randen van rechthoekig voedsel om te voorkomen dat deze te hard worden gekookt. Gebruik nooit te veel folie en zorg ervoor dat de folie vastzit aan de schotel, om 'vonkoverslag' in de oven te voorkomen. Hoger plaatsen Dik of compact voedsel kan hoger worden geplaatst, zodat de microgolven kunnen worden geabsorbeerd door de onderkant en het midden van het voedsel. Doorprikken Etenswaren die in een schaal, schil of vlies zitten barsten makkelijk open in de oven als u ze niet vooraf doorprikt. Voorbeelden hiervan zijn eierdooiers en eiwit, mosselen en oesters en hele stukken groenten en fruit. Controleren of het voedsel gaar is Voedsel wordt zo snel gaar in een magnetronoven dat u het regelmatig moet controleren. Bepaalde etenswaren blijven in de magnetron tot ze volledig gaar zijn, maar de meeste etenswaren, bijvoorbeeld vlees en gevogelte, worden uit de oven gehaald terwijl ze nog niet helemaal gaar zijn en koken verder gedurende de 'standtijd'. De inwendige temperatuur van het voedsel zal tijdens de standtijd stijgen met 5˚F (3˚C) tot 15˚F (8˚C). Standtijd Vaak moeten etenswaren nadat u ze uit de oven hebt gehaald nog 3 tot 10 minuten blijven staan. Gewoonlijk wordt het voedsel gedurende deze standtijd afgedekt om de warmte te bewaren, tenzij het voedsel moet drogen (cakes en koekjes, bijvoorbeeld). Door het voedsel nog even te laten staan, wordt het gelijkmatig gekookt en krijgt het zijn volle smaak. 83 Uw oven reinigen 1. Houd de binnenkant van de oven schoon Spatten van etenswaren of gemorste vloeistof koeken vast aan de ovenwanden en tussen de afdichting en het deuroppervlak. U veegt gemorst voedsel het best onmiddellijk weg met een vochtige doek. Kruimels en spatten slorpen microgolfenergie op en verlengen de kooktijd. Veeg kruimels die tussen de deur en het frame vallen weg met een vochtige doek. Het is belangrijk dat u dit deel schoon houdt met het oog op een goede afdichting van de oven. Verwijder vetspatten met een in zeepwater gedrenkte doek. Daarna afspoelen en laten drogen. Gebruik geen agressieve schoonmaakmiddelen of schuurmiddelen. Het glazen draaiplateau mag worden afgewassen met de hand of in de vaatwasmachine. 2. Houd de buitenkant van de oven schoon Reinig de buitenkant van uw oven met zeepwater. Spoel de oven af met zuiver water en droog hem af met een zachte doek of keukenpapier. Om schade aan de werkende delen binnen in de oven te voorkomen, moet u vermijden dat het water door de ventilatieopeningen naar binnen sijpelt. Om het bedieningspaneel te reinigen, opent u de deur om te voorkomen dat de oven per ongeluk start en veegt u het paneel eerst met een vochtige en meteen daarna met een droge doek schoon. Druk na het reinigen op de STOP/CLEARtoets. 3. Als de ovendeur aan de binnenkant of aan de buitenkant beslaat, veegt u de deurpanelen schoon met een zachte doek. Dit kan gebeuren wanneer de magnetronoven wordt gebruikt bij hoge vochtigheid en duidt geenszins op een defect. 4. Houd de deur en de deurafdichtingen schoon. Gebruik alleen warm water met zeep. Vervolgens goed afspoelen en afdrogen. GEBRUIK GEEN SCHUURMIDDELEN, ZOALS REINIGINGSPOEDER OF STALEN EN PLASTIC SCHUURSPONSJES. Metalen delen zijn makkelijker te onderhouden als u ze regelmatig schoonveegt met een vochtige doek. 5. Gebruik geen stoomreinigers. NL Vragen en antwoorden V Wat is er mis wanneer de ovenlamp niet gaat branden? A Als de ovenlamp niet brandt, kan dit verschillende oorzaken hebben. De lamp is doorgebrand De deur is niet gesloten V Kan men popcorn maken in een magnetronoven? A Ja, op één van de twee hierna beschreven manieren 1 Door gebruik te maken van kookgerei dat speciaal bedoeld is voor het maken van popcorn in de magnetron. 2 Door in de winkel verkrijgbare voorverpakte magnetron-popcorn te gebruiken, waarop de juiste kooktijden en vermogens zijn vermeld voor een goed resultaat. V Dringt de microgolfenergie door het kijkvenster in de deur? A Nee. De openingen, of doorgangen, zijn bedoeld om licht door te laten; zij laten echter geen microgolven door. NL VOLG NAUWGEZET DE RICHTLIJNEN VAN DE FABRIKANT VAN HET POPCORNPRODUCT. BLIJF BIJ DE OVEN TIJDENS HET POFFEN VAN MAÏS. STOP MET KOKEN ALS DE MAÏS NIET POFT BINNEN DE VOORGESCHREVEN TIJD. DOOR TE LANG TE KOKEN, KUNNEN DE MAÏSKORRELS VUUR VATTEN. V Waarom weerklinkt er een pieptoon wanneer men een toets op het bedieningspaneel aanraakt? A De pieptoon bevestigt dat de instelling juist is ingevoerd. V Wordt de magnetronoven beschadigd als men hem leeg gebruikt? A Ja. Laat de oven nooit leeg of zonder het glazen draaiplateau werken. OPGELET GEBRUIK NOOIT EEN BRUINE PAPIEREN ZAK VOOR HET POFFEN VAN MAÏS. PROBEER NOOIT OVERSCHOTJES MAÏSKORRELS TE POFFEN. V Waarom spatten eieren soms open? A Wanneer u eieren bakt, kookt of pocheert, kan de dooier openspatten als gevolg van de stoom die in het dooiervlies wordt opgebouwd. Om dit te voorkomen, doorprikt u de dooier gewoon vóór het koken. Kook nooit eieren in hun schaal in de magnetronoven. V Waarom kookt mijn oven soms minder snel dan vermeld in het kookboek? A Lees nogmaals de aanwijzingen in uw kookboek om te zien of u ze nauwkeurig hebt gevolgd en om na te gaan wat het verschil in kooktijd kan veroorzaken. De tijden en warmte-instellingen die in kookboeken staan vermeld, zijn richtlijnen die te lang koken voorkomen. Dit is namelijk het voornaamste probleem bij het leren koken met de magnetron. Door verschillen in grootte, vorm, gewicht en afmetingen van het voedsel kan een langere kooktijd vereist zijn. Tracht aan de hand van de richtlijnen in het kookboek de toestand van het voedsel zelf te beoordelen, net als bij gewoon koken. V Waarom is het aan te bevelen dat men voedsel na het koken in de magnetron nog even laat staan? A Wanneer u voedsel nadat het in de magnetron is gekookt nog even laat staan, blijft het doorkoken. Deze standtijd zorgt ervoor dat het voedsel gelijkmatig wordt gekookt. De duur van de standtijd varieert naar gelang van de dichtheid van het voedsel. 84 Informatie over elektrische aansluiting Technische gegevens WAARSCHUWING Technische gegevens Dit apparaat moet geaard worden MC9287BCB / MC9287BCS De draden in de toevoerkabel hebben de kleur overeenkomstig de volgende codes: BLAUW - min BRUIN – plus GROEN-GEEL – aarde Voltage Vermogen Microgolffrequentie Buitenafmetingen Energieverbruik Magnetron Grill Combinatie Convectie Het kan zijn dat de kleuren van de bedrading in de toevoerkabel van dit apparaat niet overeenkomen met de kleurmarkeringen van uw contactpunt. Ga als volgt te werk: De BLAUWE draad moet aangesloten worden aan de letter N of de kleur ZWART. De BRUINE draad moet aangesloten worden aan de letter L of de kleur ROOD. De GROEN-GELE of GROENE draad moet aangesloten worden aan de letter E of . Indien de toevoerkabel is beschadigd, dan moet deze door de leverancier, serviceagent of een gelijkwaardig gekwalificeerd persoon worden vervangen om gevaar te vermijden. 85 230 V~ 50 Hz 900 W (IEC60705 standard) 2450 MHz 574 mm(B) X 376 mm(H) X 510 mm(D) 1350 watt 1250 watt max. 2600 watt 1950 watt NL Disposal of your old appliance 1. When this crossed-out wheeled bin symbol is attached to a product it means the product is covered by the European Directive 2002/96/EC. 2. All electrical and electronic products should be disposed of separately from the municipal waste stream via designated collection facilities appointed by the government or the local authorities. 3. The correct disposal of your old appliance will help prevent potential negative consequences for the environment and human health. 4. For more detailed information about disposal of your old appliance, please contact your city office, waste disposal service or the shop where you purchased the product. Uw oude toestel wegdoen 1. Als het symbool met de doorgekruiste verrijdbare afvalbak op een product staat, betekent dit dat het product valt onder de Europese Richtlijn 2002/96/EC. 2. Elektrische en elektronische producten mogen niet worden meegegeven met het huishoudelijk afval, maar moeten worden ingeleverd bij speciale inzamelingspunten die door de lokale of landelijke overheid zijn aangewezen. 3. De correcte verwijdering van uw oude toestel helpt negatieve gevolgen voor het milieu en de menselijke gezondheid voorkomen. 4. Wilt u meer informatie over de verwijdering van uw oude toestel? Neem dan contact op met uw gemeente, de afvalophaaldienst of de winkel waar u het product hebt gekocht. Élimination de votre ancien appareil 1. Ce symbole, représentant une poubelle sur roulettes barrée d'une croix, signifie que le produit est couvert par la directive européenne 2002/96/EC. 2. Les éléments électriques et électroniques doivent être jetés séparément, dans les vide-ordures prévus à cet effet par votre municipalité. 3. Une élimination conforme aux instructions aidera à réduire les conséquences négatives et risques éventuels pour l'environnement et la santé humaine. 4. Pour plus d'information concernant l'élimination de votre ancien appareil, veuillez contacter votre mairie, le service des ordures ménagères ou encore la magasin où vous avez acheté ce produit. Printed in Korea
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project