LG | MD-5653GT | User guide | LG MD-5653GT Benutzerhandbuch

LG MD-5653GT Benutzerhandbuch
MIKROWELLENHERD/GRILL/KOMBIKOCHEM
BEDIENUNGSANLEITUNG
Bitte lesen sie diese
anleitung
vor
der inbetriebnahme.
MD-5653GT
P/No: 3828W5A3235
Vorsichtsmaßnahmen
Vorsichtsmaßnahmen
Aufgrund einer Sicherheitsverriegelung lasst sich der Mikrowellenherd/Ofen
nicht bei geoffneter Tur betreiben. Diese Sicherheitsschaltung stoppt den Garund Kochbetrieb automatisch, sobald die Tur geoffnet wird. Diese
Vorrichtung schutzt Sie vor gefahrlichen Mikrowellen. Deshalb die
Sicherheitsverriegelung keinesfalls verandern oder entfernen!
Schutz gegen
zum
Mikrowellenstrahlung
Beim Erhitzen
von
kann
vorherige Blasenbildung
es
ohne
Flussigkeiten
Dadurch kann die heiße
durch
Befolgen
der
wie
z.
Saucen oder Getranken
plotzlichem
Kochen kommen.
uberquellen.
Dies konnen Sie
Schritte verhindern:
1. Verwenden Sie keine Gefaße mit
Gegenstande zwischen Rahmen und Tur des Gerats platzieren.
Speisereste und Reinigungsmittelruckstande von den Dicht- und
Suppen,
zu
unversehens
Flussigkeit
nachfolgenden
B.
verengtem
Hals.
Keine
2.
Flussigkeiten
nicht uberhitzen.
3.
Flussigkeiten
vor
Schließflachen sofort entfernen.
beschadigten Herd/Ofen. Ein einwandfreies
Schließen der Tur ist außerst wichtig. Die Tur (1), die Scharniere (2) und
Riegel durfen keinerlei Schaden oder Lockerheit aufweisen. Die Turdichtungen
(3) und Dichtflachen mussen in einwandfreiem Zustand sein.
dem Kochen und
zur
Halbzeit umruhren.
Betreiben Sie niemals einen
Lassen Sie den Mikrowellenherd/Ofen ausschließlich
Fachmann
vom
4. Nach dem Erhitzen die
noch einmal
sorgfaltig
Babyflaschen
Kundendienst oder
oder
(speziell
den Inhalt
Verzehr
prufen.
Babynahrung)
von
noch kurze Zeit im Ofen belassen. Dann
Flussigkeit
umruhren oder schutteln
und die
Babyflaschen
Behalter
vorsichtig
oder
(insbesondere
Temperatur
der
bei
Nahrung
Babykostbehaltern)
vor
dem
anfassen.
reparieren.
Achtung
Achtung
Lassen Sie Speisen oder Getranke nach dem
Kochen noch etwas im Mikrowellenherd stehen
und prufen Sie deren Temperatur vor dem
Verzehr. Das gilt ganz besonders fur Babyflaschen
und Babykost.
Achten Sie auf korrekte Einstellung der Garzeit. Bei
uberlangem Garen kann die Speise sich entzunden
und einen Brand verursachen, der das Gerat
beschadigt.
2
Inhalt
Vorsichtsmaßnahmen
So funktioniert der Mikrowellenherd
Inhalt
Wie Radio- und TV-Wellen oder
Tageslicht
stellen Mikrowellen nichts anderes
Energieform dar. Normalerweise verteilen sich Mikrowellen in der
Atmosphare und verschwinden ohne Auswirkung. Mikrowellenherde
verwenden allerdings ein Magnetron, um die Energie von Mikrowellen zu
nutzen. Wenn das Magnetron
eine Magnetfeldrohre mit Strom versorgt
wird, erzeugt sie Mikrowellenenergie.
-
3
Auspacken
als eine
und Aufstellen
Stellen der Uhr
-
gerichtet.
Offnungen
Kindersicherung
7
Kochen mit Mikrowelle
8
Energiepegel
auf den Kochbereich im Herd
An der Unterseite der Herds befindet sich ein Drehteller.
Mikrowellen konnen nicht die Metallwande des Ofens
Porzellan und
Papier (Materialien,
hergestellt werden) durchdringen.
aus
Mikrowellen erhitzen daher nicht die Kochbehalter.
diese
aufgrund
der
Temperatur
passieren,
aber
Glas,
denen mikrowellenfeste Behalter
Allerdings erhitzen
sich
zum
Kochen
11
12
Kombikochen
13
Automatisches Kochen
14~15
Automatisches Auftauen
16~17
Anderung
der Garzeit
18
der Krumelschublade
20
19
Aufwarmen
Anleitung
Sobald Sie die Tur offnen, stoppt
automatisch die Erzeugung von Mikrowellen.
Mikrowellen werden komplett in Warme umgewandelt,
wenn Sie in Speisen eindringen. Daher gibt es keinerlei
Reststrahlung, die Sie beim Verzehr der Speisen
schadigen konnte.
Haushaltsgerate.
22
Grillen
23
und Kochen mit Mikrowelle
Fragen
und Antworten
IEC Test
Anweisung
Hinweise
3
21
Frisches Gemuse
Anleitung
Wichtige Sicherheitshinweise
Mikrowellenvertragliche Materialien
Eigenschaften von Nahrungsmitteln
Ihr Mikrowellenherd ist eines der sichersten
10
Grillen
Reinigung
Ein sehr sicheres Gerat
9
Schnellstart
Toaster
ihres Inhalts.
4~5
6
Kochen und Garen in 2 Stufen
Die Mikrowellen werden durch
2
zum
Netzkabel/Technische Daten
24
25
26~27
28
29
30
Auspacken
und
Aufstellen
Den Herd
Flache
auspacken
platzieren.
Durch
Befolgen
der
grundlegenden
Schritten auf diesen zwei Seiten wissen Sie
umgehend, ob Ihr Herd
Anweisungen hinsichtlich des Aufstellorts. Entfernen Sie
Verpackungsmaterial. Jetzt ist auch die Gelegenheit, um das Gerat auf
einwandfrei funktioniert. Beachten Sie insbesondere die
beim
Auspacken samtliches Zubehor und
Transportschaden zu prufen.
eventuelle
Stellen Sie den Herd
und auf eine ebene
85
von
von
10
Hohe bietet.
mindestens 30
cm
einen ebenen Platz, der mehr als
dem Herd
muss
an
Unterlage aufstellen,
um
Kippen
am
Gerat kommt.
GLASDREHTELLER
DREHRING
HOHER ROST
DIESER HERD IST NICHT AUF RESTAURANT- UND
KANTINENEINSATZ AUSGELEGT.
4
zu
cm
verhindern.
den Seiten befinden sich Auslassschlitze. Diese
durfen nicht verdeckt oder blockiert werden, da
Schaden
ein Freiraum
und hinter dem Gerat ein Abstand
ist. Außerdem sollten Sie das Gerat zumindest 8
der Kante der
Oben oder
cm
an
Uber
bestehen, damit eine ausreichende Luftzufuhr
sichergestellt
von
cm
es
sonst
zu
Das Netzkabel
an
an
Ziehen Sie
eine Steckdose anschließen.
Verwenden Sie fur dieses Gerat eine
TURGRIFF,
um
den Herd
zu
offnen.
und den GLASDREHTELLER darauf.
der keine anderen Gerate
Mikrowellenherd nicht
am
Setzen Sie dann den DREHRING in den Herd ein
separate Steckdose,
angeschlossen sind. Falls der
ordnungsgemaß funktioniert, den
Netzstecker ziehen und erneut in die Steckdose einfuhren.
Behalter mit 300 ml Wasser, stellen
nun
Sie ihn auf den Glasdrehteller und schließen Sie
STOP.
dann die Herdtur. Falls Sie sich nicht sicher sind,
Betatigen
welcher Behalter
geeignet ist,
dazu auf Seite 25.
finden Sie Hinweise
Das
Drucken Sie
Fullen Sie einen mikrowellenfesten
Display
zahlt
nun von
die Taste
einen
Piepton. Offnen
Sie den Herd und
anschließend
das Wasser heiß sein. Den Behalter
entnehmen,
da
er
vorsichtig
heiß sein kann.
START sechsmal,
eine Kochzeit
prufen Sie,
das Wasser erhitzt ist. Bei korrekter Herdfunktion
Sie
die Taste
um
3 Minuten nach
Null zuruck. Sobald 0 erreicht ist, horen Sie
von
Minuten
drei
Bei
einzugeben.
jeder Tastenbetatigung
horen Sie einen
Bestatigungston. Der Herd
beginnt bereits zu arbeiten,
bevor Sie die Eingabe
beendet haben, aber das ist
normal.
IHR HERD IST NUN BETRIEBSBEREIT
5
ob
muss
Stellen der
Sie konnen die
Zeitanzeige wahlweise auf einen 12- oder 24-Stundenzyklus einstellen. Das nachfolgende
Beispiel zeigt Ihnen, wie beim 24-Stundenzyklus die Uhr auf 14:35 eingestellt wird.
Stellen Sie jedoch zuvor sicher, dass Sie das gesamte Verpackungsmaterial vom Herd entfernt haben.
Uhr
Sicherstellen, dass der Herd entsprechend den vorangehenden
Anweisungen
korrekt installiert wurde.
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Bei der ersten Inbetriebnahme sowie
nach Stromausfallen
zeigt "0". Die Uhr
gestellt werden.
zeigt
muss
das
Die Taste CLOCK einmal drucken.
Display
in diesem Fall
(Falls
Sie einen
zweites Mal
wechseln
Falls sonderbare Zeichen auf
oder
Display auftauchen,
Zeitanzeige
24-Stundenzyklus verwenden wollen, die Taste CLOCK ein
betatigen. Falls Sie den Stundenzyklus nach der Zeiteingabe
wollen, mussen Sie den Netzstecker ziehen und wieder
anschließen.)
sollten Sie den
Netzstecker ziehen und erneut
Die Taste 10 MIN funfzehn drucken.
anschließen. Danach die Zeit erneut
Die Taste 1 MIN dreimal drucken.
eingeben.
Die Taste 10 SEC funfmal drucken.
Falls die Taste
erhoht sich die
(10 MIN, 1 MIN oder 10 SEC)
Zeitanzeige fortlaufend.
Die Taste CLOCK
Die Uhr
beginnt
zur
zu
Eingabe
kontinuierlich
der Uhrzeit drucken.
laufen.
6
gedruckt wird,
Kindersicherung
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Ihr Herd weist eine
Sicherheitsschaltung
auf, die ein versehentliches oder
unbeabsichtigtes
Einschalten verhindert.
Nach Aktivieren dieser
Die Taste STOP/CLEAR drucken, bis ein "L" auf dem
das Gerat einen
Display
erscheint und
Bestatigungston abgibt.
Die KINDERSICHERUNG ist
nun
aktiviert.
Kindersicherung
sind alle Funktionen des Herds
und der Herd kann nicht
gesperrt
Die
Zeitanzeige verschwindet,
falls die Uhr
gestellt
ist.
eingeschaltet
werden.
Allerdings
lasst sich die Herdtur
"L" auf dem
Display bedeutet,
dass die KINDERSICHERUNG aktiv ist.
weiterhin offnen.
Zum Aufheben der
das "L"
vom
Kindersicherung die Taste STOP/CLEAR drucken,
Display verschwindet. Bei der Freigabe horen Sie einen
PIEPTON.
7
bis
Kochen mit
Das nachfolgende
Beispiel
erlautert das Garen einer
Speise mit einem Energiepegel
Starttaste bis zu 30 Min.
verlangern.
Sicherstellen, dass der Herd entsprechend den vorangehenden
Anweisungen
korrekt installiert wurde.
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Ihr Herd stellt funf Mikrowellen-
Die Taste MICRO zweimal
Energiepegel zur Wahl. Der Hochpegel
(100%) wird automatisch vorgewahlt. Sie
konnen den Energiepegel durch
720W(80%)
Auf der
antippen,
einzustellen.
Anzeige
erscheint "720".
wiederholtes Drucken der Taste
entsprechend
reduzieren.
DRUCKEN DER TASTE
BETRIEBSS-
MICRO
PANNUG
ENERGIE
%
Die Taste 1 MIN funfmal drucken.
Die Taste 10 SEC dreimal drucken.
HOCH
MITTELHOCH
Mal
900W
(100%)
Mal
720W
(80%)
Mal
540W
(60%)
Mal
360W
(40%)
Mal
180W
(20%)
MITTEL
AUTAUEN
Die Taste START drucken.
SCHWACH
BIS MITTEL
NIEDRIG
720W(80%)
fur
Wahrend des Mikrowellenbetriebs konnen Sie die Garzeit in 30 Sek.-Schritten durch jeweiliges Drucken der
Mikrowelle
MIKROWELLE
von
5 Minuten und 30 Sekunden.
8
um
den
Energiepegel
auf
Ihr Mikrowellenherd bietet 5
Kochen
gewahren. Die
geeigneten Energiepegel.
zu
ENERGIEPEGEL
HOCH
MITTELHOCH
MITTEL
zum
AUSGANGSLEISTUNG
100%
80%
60%
BETRIEBSSPANNUG
900W
720W
540W
ANWENDUNGSZWECK
*
Kochen
*
Anbraten
*
Braten
von
Geflugelstucken, Fisch,
*
Braten
von
zartem Fleisch
*
Aufwarmen
*
Braten
*
Kochen
von
Pilzen und Muscheln
*
Kochen
von
Speisen
*
Backen
von
Kuchen und Geback
*
*
*
AUTAUEN
40%
360W
SCHWACH BIS MITTEL
NIEDRIG
Energiepegel
Energiepegel zur Auswahl, um Ihnen moglichst viel Freiheit und Kontrolle beim
gibt Ihnen Beispiele fur Nahrungsmittel und die zum Kochen jeweils
Tabelle unten
20%
180W
Wasser
von
Rinderhack
von
Gemuse
Speisen
Geflugel
von
Fleisch und
von
Zubereitung
Zubereitung
Zubereitung
mit Kase und Eiern
von
Eiern
von
Pudding
Reis, Suppe
von
*
Auftauen
*
Schmelzen
von
*
Garen
Gulasch- und
*
Weichmachen
von
Butter und Kase
*
Weichmachen
von
Speiseeis
*
9
von
von
Speisen
aller Art
Butter und Schokolade
Aufgehenlassen
von
Suppenfleisch
Hefeteig
Kochen
Kochen
Das nachfolgende
wie Speisen in 2 Stufen gegart werden. In der ersten
Energiepegel von 100% fur 11 Minuten gekocht und
mit einem Energiepegel von 360W(40%) fur 32 Minuten zu Ende
Beispiel zeigt Ihnen,
Stufe wird zunachst mit einem
anschließend wird das Essen
und Garen in 2 Stufen
gegart..
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Beim Kochen und Garen in 2 Stufen
Den
Energiepegel
und die Kochzeit fur Stufe 1 einstellen.
konnen Sie die Herdtur offnen und den
Garzustand
prufen.
Wenn Sie danach
Die Taste MICRO einmal
drucken,
die Tur wieder schließen und die Taste
wahlen.
START drucken, setzt das Gerat den
Die Taste 10 MIN einmal drucken.
Kochvorgang
fort.
Am Ende
Stufe 1 ertont ein
von
PIEPSIGNAL und Stufe 2
und loschen
den hochsten
Energiepegel
Die Taste l MIN einmal drucken.
Den
Energiepegel
und die Kochzeit fur Stufe 2 einstellen.
beginnt.
Die Taste MICRO viermal
Falls Sie das
um
Kochprogramm stoppen
wollen, mussen Sie die
STOP/CLEAR zweimal drucken.
360W(40%)
zu
drucken,
um
wahlen.
Die Taste 10 MIN dreimal drucken.
Die Taste 1 MIN zweimal drucken.
Die Taste START drucken.
10
einen
Energiepegel
von
zu
Schnell
Hier
zeigen
wir
Ihnen, wie Sie direkt 2 Minuten lang mit hochstem Energiepegel kochen.
start
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Die QUICK START ermoglicht es, durch
Antippen der Taste START die Kochzeit
fur den Energiepegel von 100% in
Intervallen von 30 Sekunden einzugeben
und direkt mit dem Kochen zu beginnen.
Die Taste START viermal
antippen,
um
eine Kochzeit
von
2 Minuten
einzugeben.
Der Herd
beginnt
bereits
zu
arbeiten, bevor Sie die Eingabe beendet
haben.
Wahrend der QUICK START konnen Sie die Kochzeit
10 Minuten
oft
verlangern,
betatigen.
jederzeit
auf bis
zu
indem Sie erneut die Taste START entsprechend
11
Grillen
Das
Beispiel hier erlautert,
wie Sie etwas 12 Minuten und 30 Sekunden
lang grillen.
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Mit diesem Grill lassen sich
Speisen
Die Taste GRILL/COMBI sobald
drucken,
schnell anbraunen oder garen.
Den die Kochzeit 2 einstellen.
Die Taste 10 MIN sobald drucken.
Die Taste 1 MIN zweimal drucken.
Die Taste 10 SEC dreimal drucken.
Die Taste START drucken.
12
um
auf Grillfunktion
zu
schalten.
Das
folgende Beispiel
erlautert das
Programmieren,
um
mit KOMBIMODUS Co-3 fur 25 Minuten
zu
garen.
Kombikochen
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Die Taste GRILL/COMBI vier
drucken,
um
auf Grillfunktion
zu
"co-2"schalten.
Ihr Herd besitzt eine
Kombikochfunktion,
bei der
Speisen gleichzeitig mit
Mikrowelle und Grillofen gegart werden
konnen. Dies bedeutet gewohnlich
Den die Kochzeit 2 einstellen.
reduzierte Garzeiten.
Die Taste 10 MIN sobald drucken.
Die Taste 1 MIN zweimal drucken.
Die Taste 10 SEC dreimal drucken.
Die Taste START drucken.
Sie konnen wahrend des Kochens die Garzeit mit den Tasten
erhohen bzw. vermindern.
Vorsicht beim Entnehmen des Gerichts
-
dessen Behalter oder Teller ist
heiß!
Kombikochen Kombimodus
Mikrowellen
Kategorie
leistung (%)
Grill
(%)
Co-1
20
80
Co-2
40
60
Co-3
60
40
13
Automatisches
In diesem
Beispiel zeigen
wir
Ihnen, wie Sie 0,6 kg Kartoffeln in der Frischgemuse
Kochen
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Mit den
AUTO-COOK-Programmen
Lieblingsgerichte durch
der Speisekategorie und Eingabe
Die Taste AUTO COOK
vom
gewunschten Frischgemuse.
konnen Sie Ihre
Wahl
Im
Display
erscheint "Ac-2"
des Gewichts im Handumdrehen
zubereiten.
DRUCKEN DER TASTE
KATEGORIE
Schalenkartoffel
Frischgemuse
AUTO COOK
Das Gewicht einstellen.
Die Taste
funfmal drucken.
Mal
Mal
Uenn Sie die Taste
oder
Gemuse Gemuse
Mal
Kalte Pizza
Mal
Pommes frites
Mal
Huhnerportionen
Mal
drucken und
halten, wird das Gewicht vergroßt
verringert.
Die Taste START drucken.
14
Funktion
Automatisches
Kategorie
Schalenkartoffel
Gewichtsgrenze
0,1
Gefaß
Speisetemp.
1,0kg
Metallteller
Raumtemperatur
Kartoffeln nehmen (200-220g).
Kartoffeln waschen und trocknen. Die Kartoffeln einige Male mit der Gabel
einstechen und auf den Metallteller legen. Gewicht eingeben und die Taste
START drucken. Nach dem Garvorgang die Kartoffeln herausnehmen.
Mit einer Folie abgedeckt fur 5 Minuten ruhen lassen.
VORSICHT: Der Grill und der Herd werden sehr HEISS. Kuchenhandschuhe
verwenden.
0,8kg
Mikrowellen
Raumtemperatur
Gemuse in eine
~
Kochen
Frischgemuse 0,2
Anweisungen
~
Mittelgroße
mikrowellentaugliche Schale geben.
Wasser
hinzugeben.
Mit Folie abdecken. Nach dem Kochen umruhren und ruhen lassen.
-taugliche
Die
Schale
**
Wassermenge hangt von
0,2kg 0,4kg : 2 Essloffel
0,5kg -0,8kg : 4 Essloffel
der Portion ab.
--
**
Gefrorenes
0,2
0,8kg
~
Gemuse
Mikrowellen
Gefroren
Gemuse in eine
Die
Schale
**
**
Kalte Pizza
0,2
0,4kg
~
Niedriger
Gekuhlt
0,4kg
Metallteller und
niedriger
Huhner
portionen
0,2
0,8kg
~
Gefroren
hinzugeben.
Diese Funktion ist
zum
der Portion ab.
Aufwarmen kalter Pizza. Kalte Pizza auf den
niedrigen
platzieren.
Gefrorenes
Kartoffelprodukt uber
dem Metallteller auf dem
niedrigen
Rost
ausbreiten. Um das beste Ergebnis zu erzielen, nicht aufeinander schichten.
Nach dem Zubereiten aus dem Herd nehmen und 1~2Minuten ruhen lassen.
Rost
Oberster Rost
Wasser
Nach dem Aufwarmen sofort herausnehmen. 2~3Minuten ruhen lassen.
Metallteller
~
Menge Wasser hangt von
0,2kg -0,4kg : 2 Essloffel
0,5kg -0,8kg : 4 Essloffel
Rost uber dem Metallteller
Rost und
Pommes frites 0,2
mikrowellentaugliche Schale geben.
Mit Folie abdecken. Nach dem Kochen umruhren und ruhen lassen.
-taugliche
Gekuhlt
Waschen und die Haut trocken
tupfen. Die Huhnerkeulen mit geschmolzener
Margarine oder Butter bestreichen. Auf den obersten Rost uber den Glasteller
legen. Dann unter den obersten Rost einen Teller von passender Große legen, wo
die Tropfen aufgefangen werden. Nach dem PIEP das Fleisch umdrehen. Dann auf
Start drucken, um weiterzubraten. Nach dem Braten 2-5 Minuten abgedeckt mit
Folie stehen lassen.
15
Automatisches
Auftauen
Da
Temperatur und Dichte von gefrorenen Nahrungsmitteln variieren, sollten sie vor dem Auftauen und Kochen
uberpruft werden. Besonders bei großen Fleisch- und Geflugelstucken ist Vorsicht angezeigt. Gewisse Tiefkuhlkost sollte
nicht komplett aufgetaut werden. Fisch zum Beispiel wird so schnell durch, dass es oft besser ist, den Kochvorgang zu
beginnen, wahrend er noch leicht gefroren ist. Das BROT-Programm empfiehlt sich zum Auftauen von kleinen
Portionen wie Brotchen und kleinen Broten. Allerdings bedurfen diese danach einer gewissen Standzeit, damit sie auch
in der Mitte auftauen. Das nachfolgende Beispiel zeigt Ihnen, wie Sie 1,4 kg gefrorenes Geflugel auftauen.
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Es
sich das aufzutauende Gericht zu wiegen. Unbedingt
Verpackungen wie Alufolie und Etiketten aus Metall entfernen.
das Tiefkuhlgericht in den Herd platzieren und die Herdtur
empfiehlt
metallische
Dann
schließen.
Die Taste AUTO DEFROST zweimal
POULTRY
Ihr Herd besitzt vier Mikrowellen-
Einstellungen
GEFLUGEL,
zum
Auftauen:
FLEISCH,
zu
drucken,
um
das
Auftauprogramm
wahlen.
"dEF2" erscheint auf dem
Display.
FISCH und BROT. Jedes
dieser
Auftauprogramme arbeitet mit
anderen Energiepegeln. Zwischen diesen
Kategorien wechseln Sie durch Antippen
Das Gewicht des aufzutauenden Gerichts
der Taste AUTO DEFROST.
Die Taste
KATEGORIE
eingeben.
vierzehn drucken.
DRUCKEN DER TASTE
AUTO DEFROST
Die Taste START drucken.
FLEISCH
Mal
GEFLUGEL
Mal
FISCH
Mal
Wahrend des Auftauens
gibt das Gerat einen PIEPTON ab. Zu diesem Zeitpunkt mussen Sie das Gefriergut
gleichmaßiges Auftauen sicherzustellen. Entnehmen Sie bereits aufgetaute Stucke oder
schirmen Sie sie ab, um das Tauen zu verlangsamen. Nach Prufen des Zustands die Herdtur schließen und
START drucken, um den Auftauvorgang fortzusetzen.
Der Herd unterbricht den Vorgang nicht (selbst bei Gabe des Pieptons), solange Sie die Herdtur nicht offnen.
umdrehen,
BROT
Mal
um
ein
16
AUFTAUANWEISUNG
*
Aufzutauende
*
Falls
erforderlich,
erwarmen.
*
Speisen
Speisen
in einen
mikrowellentauglichen
Teile des Fleischs oder
Geflugels
Behalter
geben
und ohne
mit Alufolie abdecken. Diese
Abdeckung
verhindert,
auf den Glas-Drehteller
dass sich beim
platzieren.
Auftauvorgang
dunnere Bereiche der
Speise
Sicherstellen, dass die Folie nicht die Wande des Herds beruhrt.
wie
Hackfleisch, Koteletts, Wurstchen und Schinken
so schnell wie moglich voneinander trennen.
Speise umdrehen. Entfernen Sie bereits aufgetaute Stucke. Die ubrigen Stucke weiter auftauen.
Auftauvorgang die Speise so lange stehen lassen, bis sie vollstandig aufgetaut ist.
Beim PIEP-Ton die
Nach dem
*
Fleischstucke und ganze Hahnchen sollten
Kategorie
Fleisch
Gewichtsgrenze
0,1 kg
4,0 kg
~
Geflugel
vor
dem Kochen mindestens 1 Stunde RUHEN.
Gefaß
Mikrowellengeschirr
(flacher Teller, Platte)
Nahrungsart
Fleisch
Rinderhack, Filetsteak, Fleischstucke fur Eintopf, Roastbeef, Schmorfleisch,
Rumpsteack, Hackfleischburger, Schweinekoteletts, Lammkoteletts, Rollbraten, Wurste,
Fisch
Wenn der
Piepton ertont,
umdrehen.
Nach dem Auftauen 5-15 Minuten stehen lassen.
Geflugel
Ganze
Hahnchen, Schlegel, Brustchen, Putenbruste (unter 2,0 kg)
Wenn der
Piepton ertont,
umdrehen.
Nach dem Auftauen 20-30 Minuten stehen lassen.
Fisch
Filets, Steaks, ganze Fische, Meeresfruchte
Wenn der
Piepton ertont,
umdrehen.
Nach dem Auftauen 10-20 Minuten stehen lassen.
Brot
0,1 kg
0,5 kg
~
Kuchenpapier
oder
Brotscheiben, Kuchenbrotchen, Baguette,
flache Platte
17
usw.
Schnitzel
(2cm)
Anderung der
Das nachfolgende
verlangern
Garzeit
Beispiel erlautert,
wie Sie die Garzeit eines automatischen
oder verkurzen.
Die Taste STOP/CLEAR drucken.
Falls Ihnen bei
Verwendung von
Kochprogrammen die
stark oder zu wenig gegart
Das
Kochprogramm
einstellen.
automatischen
Speisen
zu
Das Gewicht der
Speise eingeben.
sind, konnen Sie die Kochzeit mit den
Tasten
verandern.
Die Taste START drucken.
Beim automatischen sowie beim manuell
gesteuerten
Garzeit
zu
Kochen konnen Sie die
einem
uber die Tasten
beliebigen Zeitpunkt
verkurzen oder
Die MORE
Mit
drucken.
jedem Antippen
der Taste
verlangert
sich die Kochzeit
um
10
Sekunden.
verlangern.
Die LESS
Es ist nicht
dafur den
notwendig,
Kochvorgang zu unterbrechen.
Mit
drucken.
jedem Antippen
der Taste verkurzt sich die Kochzeit
18
um
10 Sekunden.
Kochprogramms
So konnen Sie Ihre Brotscheiben auf Stufe 6 toasten:
Toaster
VORSICHT! NACH DEM TOASTEN KEINE METALLTEILE BERUHREN, DIESE KONNTEN HEISS SEIN.
toast
Taste TOASTER CLEAR drucken.
Mikrowellenherd und Toaster konnen
gleichzeitig
Drucken Sie 2
x
benutzt werden.
auf TOAST (
)
um
Stufe 6
zu
toast
wahlen.
Wenn Sie mehrere Scheiben Toast
nacheinander toasten
mochten, wahlen
Sie bitte nach dem ersten Toast eine
kurzere Zeit.
Nach dem Toasten lauft der Lufter noch
START-Taste drucken.
einen Moment nach.
Braunungsstufen:
Braunungsgrad
Falls Sie zuerst auf Start
Wahlbare Stufe
Hell
1~3
Mittel
4~6
Dunkel
7~9
Maximale Große der Brotscheibe.
gewahlten
toast
drucken,
startet der Toaster auf der zuletzt
Stufe.
Nach dem Toasten ertont ein akustisches
Signal.
Tur offnen und
getoastetes
Brot entnehmen.
Brot kann brennen. Aus diesem Grunde Toaster nie in der Nahe oder unterhalb
Achten Sie auch auf andere brennbare Materialien.
19
von
Gardinen benutzen.
Reinigung der
Im
folgenden Beispiel zeige ich Ihnen,
wie Sie die Krumelschublade
Krumelschublade
SCHUBLADE herausziehen.
Die
Oberflachen, die mit dem Brot in
Kontakt
kommen, sind regelmaßig
reinigen.
zu
SCHUBLADE reinigen.
SCHUBLADE wieder
vollstandig
Falls die Krumelschublade nicht
einschieben.
vollstandig
wieder
wird, lasst sich die Tur des Toasters nicht offnen.
20
eingeschoben
reinigen
konnen.
Um in der Mikrowelle erfolgreich etwas aufzuwarmen, ist es wichtig
folgende Richtlinien zu beachten. Wiegen Sie die Lebensmittelmenge aus,
plazieren Sie die Speisen kreisformig. Raumtemperierte
Lebensmittel werden schneller erhitzt als gekuhlte Lebensmittel. Lebensmittel in Dosen sollten aus der Dose herausgenommen und in einen
mikrowellengeeigneten Behalter gefullt werden. Die Speisen werden starker erhitzt, wenn sie mit einem mikrowellengeeigneten Deckel oder
einer durchstochenene Plastikfolie abgedeckt werden Entfernen Sie Verpackungen sorgfaltig, um Dampfverbrennungen zu vermeiden.
Nutzen Sie folgende Ubersicht als eine Anleitung um ihre gekochten Speisen aufzuwarmen.
die notwendige Zeit fur das Erhitzen
um
Speisen
zu
ermitteln. Um beste Ergebnisse zu erzielen,
Spezielle Hinweise
Kochzeit
Fleisch in Scheiben
1~2Minuten
3 Scheiben
(Hochste Stufe)
Fleisch auf mikrowellenfesten Teller
Kartoffelpuree
350g
legen.
Mit Plastikfolie abdecken und einstechen.
*
(0.5cm dick)
Bratensoßen halten das Fleisch
1
Fischfilet
1~2Minuten
1 Portion
11/2~3Minuten
1 Tasse
Fisch auf mikrowellenfesten Teller
Ravioli oder Pasta (m.
legen.
Kasserolle
11/2~3Minuten
1 Tasse
41/2~7Minuten
4 Tassen
Kochgut abgedeckt in
Kochgeschirr geben.
mikrowellenfestes
Sauce)
Kochgut abgedeckt in
Kochgeschirr geben.
mikrowellenfestes
1 Tasse
21/2~4Minuten
4 Tassen
71/2~11 Minuten Zur Halbzeit einmal umruhren.
Lasagne auf mikrowellenfesten Teller geben.
Mit Plastikfolie abdecken und einstechen.
(300g)
mikrowellenfestes
Zur Halbzeit einmal umruhren.
Mit Plastikfolie abdecken und einstechen.
4~6Minuten
Lasagne
Geflugelstucke auf mikrowellenfesten Teller legen.
3~31/2Minuten Mit Plastikfolie abdecken und einstechen.
(170-230g)
Kochgut abgedeckt in
Kochgeschirr geben.
Zur Halbzeit einmal umruhren.
Auflauf
2~3Minuten
Schenkel/Flugel
4~41/2Minuten
saftig.
Geflugelstucke
1 Brust
Anleitung
Spezielle Hinweise
Kochzeit
Speisen
(Hochste Stufe)
Aufwarmen
Kochgut abgedeckt in
Kochgeschirr geben.
Reis
mikrowellenfestes
Zur Halbzeit einmal umruhren.
Kochgut abgedeckt in
Kochgeschirr geben.
mikrowellenfestes
1 Tasse
1~11/2Minuten
4 Tassen
31/2~5Minuten Zur Halbzeit einmal umruhren.
Sandwich oder
Brotchen
In
Papier einwickeln
und auf Glasdrehteller
15~30sekunden
Kasserolle
m.
Sahne oder Kase
Kochgut abgedeckt in
Kochgeschirr geben.
mikrowellenfestes
1 Tasse
1~21/2Minuten
4 Tassen
31/2~6Minuten Zur Halbzeit einmal umruhren.
Sloppy Joe oder
Gegrilltes Fleisch
1~21/2Minuten
Gemuse
Fullung und Weißbrotchen separat erwarmen.
Speise auf mikrowellenfestes Kochgeschirr geben.
1 Sandwich
Einmal umruhren.
(1/2 Tasse Fleischfullung) ohne Brotchen
Brotchen wie nachstehend
Kochgut abgedeckt in
Kochgeschirr geben.
mikrowellenfestes
1 Tasse
11/2~21/2Minuten
4 Tassen
31/2~51/2Minuten Zur Halbzeit einmal umruhren.
Suppe
11/2~2Minuten
1 Portion
Kochgut abgedeckt in
Kochgeschirr geben.
mikrowellenfestes
Zur Halbzeit einmal umruhren.
angegeben erwarmen.
21
legen.
Frisches
Gemuse
Gemuse
Menge
Hinweise
Kochzeit
Standzeit
Gemuse
Menge
(hochste Stufe)
Artischoken
2 mittlere
4.5~7Min.
(ca. 230g)
4 mittlere
10~12Min. 2Teel. Saft
Spargel
Grune Bohnen
Beschneiden. 2Teel. Wasser Und
zufugen.
2~3Minuten
Maiskolben
2.5~6Min.
1 Tasse Wasser
450g
7~11 Min.
1/2 Tasse Wasser zufugen in
zufugen.
Abdecken.
Kochgeschirr
Fassungsvermogen.
2~3Minuten
450g
11~16Min. 1/2 Tasse Wasser
mit 1.5 Liter
zufugen in Kochgeschirr
Fassungsvermogen.
450g
5~8Min.
Brokkoli in Auflaufform
Tasse Wasser
Kohl
450g
mit 1.5 Liter
Pilze
230g
1.5~2.5Min.
Pastinaken
450g
4 Tassen
Erbsen
geben.
1/2
Kochgeschirr
Fassungsvermog. Abdecken.
Susse Kartoffeln
ganz
2~3Minuten
2~3Min.
1/2 Tasse Wasser zufugen in
mit 1.5 Liter
Kartoffeln
Kochgeschirr
Fassungsvermogen.
(je
2~3Minuten
Zur Halbzeit umruhren. Abdecken.
Blumenkohl
450g
Ganz
5~7Min.
1/2 Tasse Wasser zufugen in
mit 1.5 Liter
Kochgeschirr
Fassungsvermogen.
2 Tassen
In Scheiben
4 Tassen
11~16Min. 1/2 Tasse Wasser
mit 1.5 Liter
2~3Minuten
4~7Min.
1/2 Tasse Wasser zufugen in Kochgeschirr
mit 1.5 Liter Fassungsvermogen.
Zur Halbzeit umruhren. Abdecken.
2~3Minuten
4~9Min.
1/2 Tasse Wasser zufugen in
2~3Minuten
zufugen in Kochgeschirr
Fassungsvermogen.
2 mittlere 4~9Min.
4 mittlere 6~12Min.
Kochgeschirr
Kartoffeln von Zeit zu Zeit mit Gabel
antstechen Zweifach in Papier hullen.
Zur Halbzeit wenden.
2~3Minuten
2 Stuck
4 Stuck
5.5~7.5Min. Kartoffeln von Zeit zu Zeit mit Gabel
9.5~14Min. antstechen Zweifach in Papier hullen.
Zur Halbzeit wenden.
2~3Minuten
170-230
g)
Spinat
450g
4.5~7.5Min.
1/2 Tasse Wasser
Courgette
450g
4.5~7.5Min.
Tasse Wasser zufugen in Kochgeschirr mit
1.5 Liter Fassungsvermogen.
Zur Halbzeit umruhren. Abdecken.
2~3Minuten
Courgette
450g
6~9Min.
Anstechen.
Zweifach in Papier hullen.
Zur Halbzeit umschichten.
2~3Minuten
2~3Minuten
In Sheiben
Zur Halbzeit umruhren. Abdecken.
Sellerie
Pilze in 1.5 Liter fassendes
Kochgeschirr geben. Abdecken.
Zur Halbzeit umruhren.
(Je 170-230g)
ganz
200g
2~3Minuten
2~3Minuten
Zur Halbzeit umruhren.
Mohren
Standzeit
mit 1.5 Liter Fassungsvermogen.
Abdecken. Zur Halbzeit umruhren.
zufugen.
5.5~7.5Min. 1/2 Tasse Wasser zufugen in
Zerkleinert
Hinweise
Schalen. 2Teel. Wasser in 1.5 Liter
fassende Auflaufform zufugen.
Abdecken.
2~3Minuten
Zur Halbzeit umwenden.
Brokkoli
4~8Min.
2~3Minuten
Zur Halbzeit umruhren.
Bohnen
2 Kolben
Abdecken.
450g
mit 1.5 Liter
Beans
Kochzeit
(hochste Stufe)
2~3Minuten
ganz
Zur Halbzeit umruhren. Abdecken.
22
zufugen
Kochgeschirr mit 2 Liter
Fassungsvermogen.
in
2~3Minuten
Grillen
Anleitung
Richtlinien fur Grillfleisch im Grill
?
Fleisch
?
?
Richtlinien fur Grillfisch und Meeresfruchte
Fettrander vom Fleisch entfernen. Fett abschneiden und
zu
sichergehen,
Fisch und Meeresfruchte auf dem Rost
nicht ins magere
dem Grillen
schneiden.
Fleisch auf das Rost
legen.
Mit zerlassener Butter oder
Ol
eingeschnitten werden.
Meeresfruchte mit zerlassener
bestreichen.
plazieren.
Ganze Fische sollten
von
Butter, Margarine oder Ol bestreichen. Dies verhindert ein
Ubersicht.
Ganze Fische und Fischsteaks sollten nach der halben Grillzeit vorsichtig
Wenn
Rindfleisch
Gewicht
Grillzeit
50gx2
100gx2
13-16 Minuten
Mit
19-23 Minuten
Butter bestreichen.
1
Dunne Fleischstucke sollten
1.5
Steaks
Mittel
Vollig
gar
Ol
230gx2
230gx2
230gx2
oder zerlassener
cm
dick
cm
dick
Fischsteaks
konnen auf einer
2.5
22-24 Minuten
Fettauffangpfanne plaziert
26-28 Minuten
werden. Nach halber
cm
dick
Ganze Fische
Speisen
230gx2
27-32 Minuten
Muscheln
Lammkoteletts
ungekocht
230gx2
25-32 Minuten
230g
13-16 Minuten
Wurstchen
(2.5 cm dick)
Grillzeit
230g
230g
17-21 Minuten
bestreichen und nach der
20-24 Minuten
Halbzeit wenden.
230g
24-28 Minuten
225-350g
450g
16-20 Minuten
Mehr Zeit vorsehen fur
24-28 Minuten
dicken und
16-20 Minuten
Wahrend der
16-20 Minuten
Vorbereitungszeit
ubergießen.
Tipps
Mit zerlassener Butter
oligen
wenden.
Krabben,
(2.5 cm dick)
Gewicht
plaziert
werden Dicke leischstucke
Schweinekoteletts
gewendet werden.
konnen dicke Fischfilets auch nach der Halbzeit gewendet werden.
Fischfilet
18-20 Minuten
Grillzeit die
(2.5 cm dick)
gewunscht,
Fleischart
Tipps
auf dem Grillrost
(2.5 cm dick)
Roh
vor
Austrocknen des Fisches. Die erforderliche Grillzeit entnehmen Sie der
Zur Halbzeit das Fleisch wenden.
Fleischart
beiden Seiten
Vor und wahrend dem Grillen den Fisch und die
Regelmaßig wenden.
23
450g
450g
Fisch.
ACHTUNG
Wichtige Sicherheitshinweise
Sorgfaltig
1. Keinesfalls die
durchlesen und
Achten Sie auf korrekte Garzeiten.
Nachschlagen
zum
Herdtur, das Bedienfeld, die Schalter der
ein Glas Wasser in den Herd
Energie
der
3. Keinesfalls
zu
sich bei
11. Das Gerat mindestens 8
Kippen
Nichtgebrauch
vor
zu
Papier eingewickelte Speisen außer
Mikrowellenherde ausdrucklich verlangt wird.
-
Zeitungspapier
anstelle
von
Kuchenpapier
zum
wenn es
15.
im
Kochen
Plastikverpackungen
jedoch
16. Bei Schaden
Kuchenpapier
und anderem Gemuse/Obst mit Schale
Gegenstanden
Recycling-Papier verwenden,
Frittieren in Fett verwenden.
zu
von
den
beachten, dass gewisse Gerichte
abgedeckt
Speisen
zum
Garen
werden sollten.
Turdichtungen darf der Herd erst nach
qualifizierten Kundendiensttechniker wieder
entsteht, den Herd sofort ausschalten oder den Netzstecker
geschlossen lassen, um etwaige Flammen zu
ziehen. Die Herdtur
ersticken.
zwischen Tur
Einwegbehaltern
Plastik, Papier oder anderen
werden, den Herd haufig
aus
brennbaren Materialien zubereitet
kontrollieren, da sich solche Behalter und Verpackungen entzunden
verursachen.
da
zum
dem Kochen oder Auftauen
durch einen
18. Falls Gerichte in
oder
Ei, bis es
in Betrieb genommen werden.
und Rahmen betreiben. Dadurch konnte Mikrowellen austreten und
konnen.
es
Verunreinigungen
19. Kinder den Herd
enthalten
Bedienung
Funken und/oder Feuer im Herd fuhren.
nur
unter Aufsicht und nach
verwenden
lassen, damit
benutzen kann und die Gefahren
9. Den Glasdrehteller nicht direkt nach dem Kochen in Wasser stellen. Er
konnte dadurch bersten oder
um
Herdtur oder
an
Reparatur
17. Falls Rauch
schwere Schaden verursachen konnen.
zu
Apfeln
oder Kochen mit Plastikfolie
Holzgeschirr verwenden, da es sich erhitzen und verkohlen konnte.
Keramikgeschirr mit Metallstreifen oder -einlegearbeiten (z. B.
aus Gold oder Silber) im Herd benutzen. Metallbander, -etiketten usw.
stets entfernen. Metallteile fuhren im Herd zu Entladungen und Funken, die
kann, die moglicherweise
Kartoffeln,
abnehmen. Es ist
Keinesfalls
8. Keinesfalls
von
vor
einer
Verletzungen
Unterlage aufstellen,
dem Kochen durchstechen.
14. Keinesfalls den Mikrowellenherd
6. Kein
Schaden oder
der Kante der
platzt.
verwenden.
7. Niemals den Herd mit
cm von
verhindern.
13. Keinesfalls Eier in ihrer Schale kochen. Es bildet sich Druck im
im Mikrowellenherd trocken. Das Gewebe konnte
4. Kochen Sie niemals in
5. Keinesfalls
HERD fuhren.
stellen. Das Wasser absorbiert dann die
verkohlen oder sich entzunden.
Kochbuch fur
am
benotigen geringere Gar- und Heizzeiten. Falls sie mit
Programmzeiten zubereitet werden konnen sie sich uberhitzen,
verschmoren und Feuer fangen.
Mikrowellen, falls der Herd versehentlich eingeschaltet wird.
Kleidung
SCHADEN
normalen
12. Die Schale
empfiehlt
und
10. Kleinere Portionen
Sicherheitsverriegelung oder andere Teile des Herds verandern oder
eigenmachtig reparieren. Das Entfernen von Abdeckungen, die vor den
Mikrowellen schutzen, ist gefahrlich und darf nicht vom Laien
vorgenommen werden. Reparaturen sollten ausschließlich von
qualifizierten Kundendiensttechnikern durchgefuhrt werden.
2. Den Herd keinesfalls leer betreiben. Es
Uberlanges Garen kann zu BRAND
aufbewahren
20.
splittern.
von
Einweisung
in die
das Gerat auf sichere Weise
falscher
Bedienung
versteht.
Flussigkeiten und Gerichte durfen nicht in verschlossenen oder
versiegelten Behaltern erhitzt werden, da es zum Bersten der Behalter
kommt.
24
es
Mikrowellenvertragliche
Materialien
Niemals
Gegenstande
den Mikrowellenherd
aus
Metall oder
Objekte,
die Metallteile enthalten in
es zu
durchdringen. Stattdessen werden
Entladungen kommt, die Blitzen ahneln.
sie
vom
praktisch und konnen bei kurzen Kochzeiten gefahrlos
eingesetzt werden, falls die enthaltenen Speisen wenig Fett und
Feuchtigkeit enthalten. Kuchenpapier kann auch zum Einwickeln von Speisen oder
zum Auslegen von Backformen verwendet werden, wenn fette Gerichte wie
Bauchspeck usw. gekocht werden. Vermeiden Sie jedoch farbiges Papier, da die
Farbe verlaufen kann. Manches Recyclingpapier enthalt Verunreinigungen, die im
Metall
im Mikrowellenherd
Die meisten hitzefesten, nicht metallischen Kochutensilien konnen fur
Mikrowellenherde verwendet werden.
Allerdings enthalten
manche Materialien, die
den Einsatz im Mikrowellenherd ausschließen. Falls Sie sich bei manchen
nicht sicher sind, konnen Sie deren
Gegenstanden
einfache Weise
Mikrowellenfestigkeit
auf ganz
Mikrowellenherd
gefullt in den Mikrowellenherd.
Mikrowellen-Energiepegel. Falls
kuhl bleibt, ist er mikrowellentauglich.
Kochbeutel
Erhitzen Sie den Herd fur eine Minute mit hochstem
das Wasser erhitzt wird, aber der Behalter
jedoch
das Wasser kuhl bleiben aber der Behalter heiß werden, kann
er
nicht
Es
mikrowellentauglich. Falls Sie Zweifel haben, sollten
Angaben des Geschirrherstellers prufen oder den obigen Test durchfuhren.
Geschirr sind
gibt
statt
dunnem
eine
große
praktisch alle hitzefesten
Allerdings sollten Sie von der Verwendung
Glas wie bei Krugen, Weinglasern usw. absehen, da das Glas beim
Inhalts zerspringen kann.
neue zu
damit
Dampf
geben, da
wurden.
Plastikgeschirr
Anzahl
von
Mikrowellen-Kochutensilien
aus
Plastik.
aus
kaufen.
Steingut oder
zunachst auf Ihre
usw.
Keramik
Eignung
Allerdings sollten
Sie sie
testen.
VORSICHT
Geschirr und
Plastikbehalter
Solche Behalter konnen
platzen
Normalerweise sind solche Materialien mikrowellenfest.
Hitzefestes Glas ist auch mikrowellenfest. Das umfasst
Glasarten fur Back- und Kochformen
Kochen
Wahrscheinlich konnen Sie aber Plastikbehalter benutzen, die Sie bereits besitzen,
Sie
Geschirr
Erhitzen des
mikrowellentauglich, falls sie speziell zum
Allerdings sollten Sie sie mit einem Schlitz versehen,
Mikrowellenfestes
Glas
von
Plastik sind
sind.
sie schmelzen oder
Teller
die
Plastik
entweichen kann. Keinesfalls normale Plastikbeutel in den Mikrowellenherd
folgenden Aufstellung.
von
aus
vorgesehen
eingesetzt werden, da er Mikrowellen absorbiert. Sie finden in Ihrer
Kuche sicher Schalen, Formen usw., die mikrowellenfest sind. Prufen Sie das anhand
Viele Arten
aus
Kochbeutel
fur Mikrowelle
der
Branden fuhren konnen.
zu
prufen.
Stellen Sie das betreffende Utensil mit Wasser
Sollte
und -formen sind
Papierteller
Mikrowellen konnen Metalle nicht
reflektiert, wodurch
Papier
geben.
Formen, die einen hohen Eisen- oder Bleigehalt aufweisen, eignen
sich nicht fur den Mikrowelleneinsatz.
zum
schnellen Aufwarmen verwendet werden.
sollten diese Behalter keinesfalls fur Gerichte mit
langeren
Garzeiten
Allerdings
eingesetzt
Kochutensilien sollten auf ihre
werden, da der erhitzte Inhalt Verformungen oder Schmelzen des Behalters
verursacht.
25
Mikrowellentauglichkeit
untersucht werden.
Eigenschaften
von
und
Nahrungsmitteln
Kochen mit Mikrowelle
Regelmaßige
sorgt fur Erfolg
Rezepte im Kochbuch
Kontrolle
Zwar wurden die
Feuchtigkeitsgehalt
mit
großer Sorgfalt erstellt, aber der Erfolg
hangt davon ab, wie gut Sie das Kochen uberwachen. Es gilt: Gerichte wahrend des
Kochens stets kontrollieren. Dank der Beleuchtung, die sich bei Inbetriebnahme des
Da die
Mikrowellen erzeugt Hitze zum Verdampfen von Feuchtigkeit fuhrt, sollten relativ
Speisen wie Bratenfleisch oder gewisse Gemuse entweder vor dem Kochen mit
Wasser besprenkelt werden oder aber beim Kochen abgedeckt sein.
Knochen und Fett in Speisen
Knochen ubertragen Hitze und Fett wird schneller heiß als Fleisch. Daher bei
Fleischgerichten mit Knochen oder viel Fett aufpassen, dass sie gleichmaßig gegart und nicht
ubermaßig erhitzt werden.
Große der Portionen
Die Menge der Mikrowellen bleibt ungeachtet des Volumens der Gerichte konstant. Folglich
erfordern großere Mengen an Speisen im Herd langere Kochzeiten. Vergessen Sie jedoch nicht die
Kochzeit mindestens um ein Drittel zu vermindern, falls Sie die Menge eines Rezepts halbieren.
Herds automatisch einschaltet, konnen Sie das Garen kontinuierlich uberwachen.
Anweisungen zum Umruhren, Anheben oder Umdrehen sind Mindestanforderungen,
die zu befolgen sind. Falls ein Gericht nicht gleichmaßig gart, konnen Sie jederzeit
die entsprechenden Maßnahmen und Einstellungen ergreifen, um ein gleichmaßiges
"Durchwerden" zu gewahrleisten.
Faktoren,
die sich auf die Garzeit auswirken
Die Garzeit
Temperatur von Zutaten in einem
Beispiel benotigt ein Kuchen, der
mit eiskalter Milch, Butter und Eiern hergestellt wird, eine wesentlich langere Backzeit
als ein Kuchen, dessen Zutaten Raumtemperatur haben. Die Rezepte in diesem Buch
geben einen Kochzeitbereich an. Falls das Gericht danach nicht gar ist oder Sie z. B.
starker durchgebratene Speisen wunschen, konnen Sie die Kochzeit verlangern. Da
dieses Kochbuch individuelle Gegebenheiten nicht berucksichtigen kann, sind
samtliche Zeitangaben auf der sicheren Seite angesiedelt. Ein ubermaßig gegartes
oder angebranntes Gericht ware namlich verloren! Einige Rezepte, insbesondere fur
Brot, Kuchen und Pudding fordern ein Entnehmen aus dem Ofen, wahrend sie noch
nicht vollstandig fertig gekocht sind. Dies ist Absicht. Werden diese Gerichte nach
dem Kochen abgedeckt und etwas stehen gelassen, setzt sich der Kochprozess noch
Rezept wirkt
hangt von
vielen Faktoren ab. Die
sich stark auf die Kochzeit
außerhalb des Ofens fort, da die Hitze
von
wandert. Falls solche Gerichte im Herd
zu
deren Oberflache
ubermaßig
Form der
Zum
aus.
erhitzt oder verbrannt. Mit
Es wird also
durch
Leichte
Eine
austrocknet und
broslig
Speisen
mit Poren
aufpassen,
nicht
Bereich. Daher
die
von
erhitzt, der innere
Die
Abdeckung fangt
Hitze und
Dampf ein,
wodurch
Speisen
schneller garen. Einen Deckel
lassen, damit die Folie
platzt.
Geflugel
wird bei einer Kochzeit
der Oberflache braun.
braunenden Sauce wie Worcestershire- oder
werden,
um
eine
von
mehr 15 Minuten
aufgrund
des
Fettgehalts
Gerichte, die kurzer gekocht werden, konnen mit einer
appetitliche
Braune
zu
Sojasauce
bzw. Barbecue-Sauce
bekommen. Da dabei
bepinselt
wenig Sauce
Rezepte dadurch nicht.
nur
verwendet wird, verandert sich der beabsichtigte Geschmack der
Abdecken mit Fett abweisendem Papier
fertig
großeren
ubertragen wird.
Bereich dagegen
von
der Oberflache nach innen
der außere Bereich durch Mikrowellen
Hitzeubertragung.
Fleisch oder
an
sehr
Das Abdecken mit Fett abweisendem Papier verhindert Fettspritzer und sorgt fur einen
langeren Temperaturerhalt. Da es jedoch eine lockerere Abdeckung als ein Deckel oder
Folie darstellt, kann die Speise leichter austrocknen.
als
dass deren Oberflache nicht
eine
Anordnen und Zwischenraume
wird.
Mehrere Portionen wie z.B. Kartoffeln in der
Hohe der Gerichte
Der obere Bereich
nur
in die Gerichte ein. Der innere Bereich
gekocht,
Braunen
gebacken werden, wird
etwas Erfahrung werden Sie
mit Poren wie Kuchen oder Brote werden schneller
Geback und anderen
cm
oder eine Mikrowellenherd-Folie verwenden und eine Ecke offen
dichte, schwere Speisen wie Braten oder Eintopfe. Daher mussen Sie beim Herstellen
von
2
Abdecken
Nahrungsmittel
Nahrungsmittel
nur ca.
ungeeignetste Form fur Mikrowelle ist ein Wurfel oder dicker
Quader. Dessen Ecken sind langst verbrannt, bevor die Mitte warm wird. Runde, dunne oder
aber ringformige Speisen lassen sich dagegen sehr gut im Mikrowellenherd zubereiten.
Koch- und Standzeiten bald selbst abschatzen konnen.
Dichte der
dringen
Portionen wird durch die Hitze
oder
gekocht
Speisen
Mikrowellen
der Außenseite in das Innere des Gerichts
Ende
von
trockene
sollten in
gleichen
werden. Niemals
Speisen, insbesondere von Braten gart schneller als der untere
empfiehlt es sich beim Kochen solche Gerichte mehrmals umzudrehen.
von
26
Schale, mehrere kleine Kuchen oder Vorspeisen
Abstanden zueinander und
Speisen
aufeinander
stapeln.
am
besten
ringformig
in den Ofen
platziert
Eigenschaften
von
Nahrungsmitteln
und
Kochen mit Mikrowelle
Umruhren
Umruhren ist eine der
dient das Umruhren
die
Verteilung
Außenseite
von
wichtigsten
zum
Hitze. Ruhren Sie stets
Gerichten
von
Reinigen
Mikrowellen-Kochtechniken. Beim herkommlichen Kochen
Vermischen. Beim Zubereiten mit Mikrowelle
am
von
der Außenseite
zur
sorgt es jedoch fur
Innenseite, da die
1. Das Innere des Mikrowellenherds sauber halten.
Spritzer
schnellsten heiß wird.
Unterseite
verschuttete
gleichermaßen gegart
Hahnchenteilen oder Koteletts
gewendet werden, damit Oberempfiehlt sich auch bei
und
Da Mikrowellen
dringen
Gerichten
wirken, sollten dickere Stucke
platziert werden. Auf diese Weise bekommen
Mikrowellenenergie und die Speise gart gleichmaßig.
Aluminiumstreifen konnen uber Ecken oder Kanten
und achten Sie
die
von
Speisen konnen im
gelangen und
die Unterseite
an
Mikrowellen und
konnen.
unbedingt sauber, damit keine Mikrowellen nach außen
Fettspritzer mit einem Tuch losen, das mit Spulmittel angefeuchtet
Außere
Reinigungsmittel oder Scheuermittel.
Geschirrspuler gewaschen werden.
Der Glasdrehteller kann
des Herds sauber halten.
reinigen und mit frischem Wasser nachwischen.
Kuchenpapier trocknen. Passen Sie dabei auf,
dass kein Wasser in die Beluftungsschlitze eindringt. Zum Reinigen der Bedientafel
die Herdtur offnen, damit der Herd nicht versehentlich eingeschaltet werden kann.
Dann mit einem weichen Tuch oder
Herd hoher
positioniert werden,
die Mitte besser
gegart
damit Mikrowellen
Tuch trockenreiben. Nach dem
wird.
falls sie
platzen,
die Taste
STOPP/LOSCHEN
drucken.
Dampf an der Herdtur auftreten, diesen mit einem trockenen, weichen
Dampf kann bei hoher Feuchtigkeit vorkommen und stellt keine
Funktionsstorung dar.
nicht mehrmals
zuvor
eingestochen
oder
angeschlitzt werden.
Dies betrifft
4. Tur und Dichtflachen sind absolut sauber
Seifenwasser
Prufen des Zustands
Lebensmittel werden im Mikrowellenherd
muss.
Einige
nassen
schnell gar, dass ihr Zustand haufig kontrolliert
Gerichte werden bis zum vollstandigen Garwerden im Ofen belassen.
so
Tuch
aus
halten. Ausnahme ist
Kuchen und
Biskuits).
Warme weiter
hier,
wenn
die
dem Herd 3 bis 10 Minuten stehen
Speise trocken
halten. Verwenden Sie ausschließlich
Tuch ab. Zum
Reinigung und wischen Sie sie dann sorgfaltig
Abschluss grundlich trocken reiben.
FUR DIE DICHTFLACHEN
Metallteile lassen sich leichter in Stand halten,
abgewischt werden.
Standzeit
Normalerweise mussen die Gerichte beim Stehenlassen
zu
deren
mit einem
KEINESFALLS SCHEUERMITTEL WIE PULVER BZW. STAHLWOLLE ODER
Geflugel werden vorzeitig herausgenommen und außerhalb des
gewisse Zeit stehen gelassen, um durch die absorbierte Restwarme zu garen
Viele Gerichte werden nach dem Herausnehmen
zu
SCHEUERPADS AUS PLASTIK USW.
Andere wie Fleisch und
Herds eine
Tuch
abwischen.
Schale, Haut oder Membran konnen beim Kochen im Mikrowellenherd
Eidotter, Eiweiß und Eier, Muscheln, Austern und Gemuse im Stuck.
gelassen.
Reinigen
3. Sollte
Lebensmittel mit
zu
den Dichtflachen
Die Außenwande mit Seifenwasser
Einstechen
Hitze
an
gleich ab. Brosel und
verlangern so die Garzeit.
Das Bedienfeld mit einem feuchten Tuch abwischen und sofort mit einem trockenen
Dicke oder dichte
werden
Speisereste absorbieren
Hand oder im
2. Das
rechteckigen Speisen gelegt werden,
dieser Bereiche zu verhindern. Verwenden Sie jedoch nicht zu viel Alufolie
darauf, dass sie gut am Geschirr anliegt, da es sonst zu Entladungen kommt.
von
Anheben
auch
Wanden und
Sie keinesfalls scharfe
am
Abschirmen
Anbrennen
an
wurde. Dann die betreffenden Stellen feucht nachwischen und trocknen. Verwenden
von
Rand des Kochtellers oder der Kochform
dicken Bereiche mehr
haften
Am Besten wischen Sie sie
Halten Sie die Dichtflachen
usw.
auf die Außenseite
primar
Flussigkeiten
an.
Brosel und Reste zwischen Herdtur und Rahmen mit einem feuchten Tuch entfernen.
werden. Das Umdrehen
Dickere Portionen nach außen drehen
um
und verschuttete
zwischen Tur und Gerat
Umdrehen
Große Stucke wie Braten oder Hahnchen mussen
des Mikrowellenherds
abgedeckt sein, um die
(wie z. B. bei gewissen
sein soll
Wahrend der Standzeit werden die Gerichte durch die absorbierte
gegart. Gleichzeitig entwickeln sie dabei Aroma und Geschmack.
27
wenn
sie
haufig
VERWENDEN.
mit einem feuchten
Fragen
und
Antworten
F. Warum brennt das Licht im Herd nicht?
F. Lasst sich
A. Dafur sind mehrere Grunde
A.
moglich:
1.
Gluhlampe durchgebrannt
richtig geschlossen
Tur nicht
2.
F. Konnen Mikrowellen durch die Sichtscheibe in der Herdtur
A.
Nein, Sichtfenster lassen
nur
Piepton, wenn man
Piepton bestatigt den Tastendruck.
im Mikrowellenherd zubereiten?
Spezielle Popcorn-Utensilien fur Mikrowelle
Popcorn in Verpackung fur Mikrowellen-Zubereitung
Angaben uber Energiepegel und Zubereitungszeit.
mit genauen
dringen?
Licht, aber nicht Mikrowellen durch.
F. Was bedeutet der
A. Der
Popcorn
Ja, falls Sie eine der beiden folgenden Ausrustungen verwenden:
UNBEDINGT DIE ANWEISUNGEN DES HERSTELLERS DER POPCORN-
AUSRUSTUNG ODER VERPACKUNG FUR MIKROWELLE BEFOLGEN.
WAHREND DER POPCORN-ZUBEREITUNG DEN HERD KEINESFALLS
eine Taste beruhrt.
UNBEAUFSICHTIGT LASSEN. FALLS DAS POPCORN NICHT NACH DER
ANBGEGEBENEN ZEIT AUFPLATZT, DEN HERD AUSSCHALTEN. EIN
F. Wird der Mikrowellenherd
beschadigt,
wenn er
leer betrieben wird.
FORTSETZEN DER ERHITZUNG KANN ZUM
F. Warum
A. Beim
platzen
Eier manchmal?
Backen, Braten oder Kochen
ENTZUNDEN
DER KORNER
FUHREN.
A. Ja. Niemals den Herd leer oder ohne Glasdrehteller betreiben.
ACHTUNG
von
Eiern kann der Dotter
Druckaufbaus in der Dottermembran bersten. Um dies
zu
aufgrund
verhindern,
des
NIEMALS BRAUNE
PAPIERTUTEN FUR POPCORN-ZUBEREITUNG
KORNER ERNEUT
VERWENDEN. KEINESFALLS VERBLEIBENDE
vor
dem Kochen den Dotter anstechen. Niemals Eier in der Schale kochen!
ZUBEREITEN VERSUCHEN.
F. Wann ist die
empfohlene Standzeit nach dem Kochen mit Mikrowelle
abgelaufen?
A. Speisen garen nach dem Kochen mit Mikrowelle noch wahrend der
Standzeit weiter. Dadurch werden die Gerichte zu Ende gegart. Die
Standzeit hangt von der Dichte der Speise ab.
F. Warum kocht meine Mikrowelle nicht so, wie in meinem MikrowellenKochbuch
angegeben?
A. Bedenken Sie beim Kochen nach handelsublichen
Kochbuchern, daß die
Rezepte allgemein gehalten sind, und durch unterschiedliche
Leistungsstufen der Mikrowellengeraete auch unterschiedliche Gar- und
Zubereitungsergebnisse erzielt werden. Kochanweisungen und
Zeitangaben sind nur Durchschnittswerte, um ein Anbrennen oder zu
starkes Kochen zu verhindern, was bei fehlender Erfahrung mit der
Mikrowelle leicht auftritt. Auch Unterschiede in
Abmessungen
des Gerichtes koennen
Kontrollieren Sie die
28
Zubereitung
zu
Groeße, Form und
veraenderten Kochzeiten fuehren.
wie beim normalen Kochen auch.
IEC Test Anweisung
Zubereitung
von
Referenz-Speisen
in
Anlehnung
an
die Test-Norm EN 60705
Auftauen mit der Mikrowelle
Speisenart
Fleisch
Mikrowellenleistung (Watt),
180 Watt, 6 Min.
+
Kochzeit
(Min.)
Bemerkung
180 Watt, 4~6Min.
Kunststoff-Mikrowellengeschirr,
Durchmesser 22 mm,
wenden nach 8 Min.
Kochen mit der Mikrowelle
Speisenart
Vanillesauce
Biskuitkuchen
Hackbraten
Mikrowellenleistung (Watt),
540 Watt, 7 Min
+
Kochzeit
(Min.)
180 Watt, 13~18Min.
540 Watt, 8
-
Bemerkung
750 g, feuerfeste Form 25
x
20
cm
Feuerfeste Form, Durchmesser 22
10 Min.
Feuerfeste Form, 28
540 Watt, 23~28Min.
cm
cm
Kochen mit Mikrowelle und Grill
Speisenart
Mikrowellenleistung (Watt),
Kochzeit
(Min.)
Bemerkung
Kartoffelgratin
Combi 2, 18~22min.
Feuerfeste Form, Durchmesser 22
Geflugel
Combi 2, 40~45min.
Geflugel
mit der Brustseite nach unten auf eine
nach 20 Min. wenden
29
cm
Abtropfschale
Hinweise
zum
Netzkabel/
Technische Daten
Achtung
MD-5653GT
Die
des Netzkabels sind
Kabelstrange
folgendermaßen
kodiert:
BLAU
Neutral
Betriebsspannung
BRAUN
Aktiv
GRUN
Erde
Leistung
& GELB
Mikrowellenfrequenz
Falls die Farben der
Netzkabelstrange nicht den Anschlussen
entsprechen, konnen Sie die Steckeranschlusse
folgendermaßen identifizieren:
Abmessungen
im
Stecker
Das BLAUE Kabel
muss
mit dem Anschluss verbunden
werden, der
mit dem Anschluss verbunden
werden,
Das GRUN-GELBE Kabel muss mit dem Anschluss verbunden
werden, der mit einem E oder markiert ist (
).
=
Das Netzkabel bei
Beschadigung
Stromschlag
nur vom
lassen,
um
(nach
IEC-Messnorm
Hersteller, Kundendienst
Gefahren durch
auszuschließen.
30
Hz
IEC60705)
2450 MHz
541mm(B)x310mm(H)x436mm(T)
1300W
Grill
1000W
Kombination
der mit einem L oder ROT markiert ist.
oder Fachmann austauschen
Wechselspannung/50
Mikrowelle
Toaster
muss
900 W
Leistungsaufnahme
mit einem N oder SCHWARZ markiert ist.
Das BRAUNE Kabel
230 V
850W
2250W
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