Hoover | HIED8440BV | Hoover HIED8440BV Manuale utente

Hoover HIED8440BV Manuale utente
Instruction Manual For Induction Hob
Istruzioni per l’uso ed istallazione
Bedienungsanleitung für Induktionskochfeld
Table De Cuisson Induction
Thank you for purchasing the HOOVER induction hob. Please read this instruction manual
carefully before using the hob and keep it in a safe place for future reference.
By placing the CE
mark on this product, we are
confirming compliance to all relevant European safety, health
and environmental requirements which are applicable in
legislation for this product.
Safety Warnings
Your safety is important to us. Please read this
information before using your hob.
Electrical Shock Hazard
• Disconnect the appliance from the mains
electricity supply before carrying out any
work or maintenance on it.
• Connection to a good earth wiring system is
essential and mandatory.
• Alterations to the domestic wiring system
must only be made by a qualified electrician.
• Failure to follow this advice may result in
electrical shock or death.
Cut Hazard
• Take care - panel edges are sharp.
• Failure to use caution could result in injury or
Important safety instructions
• Read these instructions carefully before
installing or using this appliance.
• No combustible material or products should
be placed on this appliance at any time.
• Please make this information available to the
person responsible for installing the appliance
as it could reduce your installation costs.
• In order to avoid a hazard, this appliance
must be installed according to these
instructions for installation.
• This appliance is to be properly installed and
earthed only by a suitably qualified person.
• This appliance should be connected to a circuit
which incorporates an isolating switch
providing full disconnection from the power
• Failure to install the appliance correctly could
invalidate any warranty or liability claims.
Operation and maintenance
Electrical Shock Hazard
• Do not cook on a broken or cracked hob
surface. If the hob surface should break or
crack,switch the appliance off immediately at
the mains power supply (wall switch) and
contact a qualified technician.
• Switch the hob off at the wall before cleaning
or maintenance.
• Failure to follow this advice may result in
electrical shock or death.
Health Hazard
• This appliance complies with electromagnetic
safety standards.
• However, persons with cardiac pacemakers or
other electrical implants (such as insulin
pumps) must consult with their doctor or
implant manufacturer before using this
appliance to make sure that their implants
will not be affected by the electromagnetic
• Failure to follow this advice may result in
Hot Surface Hazard
• During use, accessible parts of this appliance
will become hot enough to cause burns.
• Do not let your body, clothing or any item
other than suitable cookware contact the
Induction glass until the surface is cool.
• Beware: magnetisable metal objects worn on
the body may become hot in the vicinity of
the cooktop. Gold or silver jewellery will not
be affected.
• Keep children away.
• Handles of saucepans may be hot to touch.
Check saucepan handles do not overhang
other cooking zones that are on. Keep
handles out of reach of children.
• Failure to follow this advice could result in
burns and scalds.
Cut Hazard
• The razor-sharp blade of a hob surface
scraper is exposed when the safety cover is
retracted.Use with extreme care and always
store safely and out of reach of children.
• Failure to use caution could result in injury or
Important safety instructions
• Never leave the appliance unattended when in
use. Boilover causes smoking and greasy
spillovers that may ignite.
• Never use your appliance as a work or storage
• Never leave any objects or utensils on the
• Do not place or leave any magnetisable
objects (e.g. credit cards, memory cards) or
electronic devices (e.g. computers, MP3
players) near the appliance, as they may be
affected by its electromagnetic field.
• Never use your appliance for warming or
heating the room.
• After use, always turn off the cooking zones
and the hob as described in this manual(i.e.
by using the touch controls). Do not rely on
the pan detection feature to turn off the
cooking zones when you remove the pans.
• Do not allow children to play with the
appliance or sit, stand, or climb on it.
• Do not store items of interest to children in
cabinets above the appliance. Children
climbing on the cooktop could be seriously
• Do not leave children alone or unattended in
the area where the appliance is in use.
• Children or persons with a disability which
limits their ability to use the appliance should
have a responsible and competent person to
instruct them in its use. The instructor should
be satisfied that they can use the appliance
without danger to themselves or their
• Do not repair or replace any part of the
appliance unless specifically recommended in
the manual. All other servicing should be
done by a qualified technician.
• Do not use a steam cleaner to clean your hob.
• Do not place or drop heavy objects on your
• Do not stand on your hob top.
• Do not use pans with jagged edges or drag
pans across the Induction glass surface as
this can scratch the glass.
• Do not use scourers or any other harsh
abrasive cleaning agents to clean your
cooktop, as these can scratch the Induction
• If the power supply cable is damaged, it must
only be replaced by a qualified technician.
• This appliance is designed for domestic use
• This appliance can be used by children aged
from 8 years and above and persons with
reduced physical, sensory or mental
capabilities or lack of experience and
knowledge if they have been given
supervision or instruction concerning use of
the appliance in a safe way and understand
the hazards involved. Children shall not play
with the appliance. Cleaning and user
maintenance shall not be made by children
without supervision.
• WARNING: Unattended cooking on a hob with
fat or oil can be dangerous and may result in
fire. NEVER try to extinguish a fire with water,
but switch off the appliance and then cover
flame e.g. with a lid or a fire blanket.
• Metallic objects such as knives, forks, spoons
and lids should not be placed on the hob
surface since they can get hot.
• After use, switch off the hob element by its
control and do not rely on the pan detector.
• The appliance is not intended to be operated
by means of an external timer or separate
remote-control system.
on the purchase of your new Induction Hob.
We recommend that you spend some time to read this Instruction / Installation
Manual in order to fully understand how to install correctly and operate it.
For installation, please read the installation section.
Read all the safety instructions carefully before use and keep this Instruction /
Installation Manual for future reference.
Product Overview
Top View
1. max. 1800/3000 W zone
2. max. 1800/3000 W zone
3. max. 3000/4000 W zone
4. max. 1400/2000 W zone
5. Flexible zone. 3000/4000 W
6. Glass plate
7. Control panel
Control Panel
1. Heating zone selection controls
2. Timer control
3. Boiling prompt control
4. keep warm control
5. Flexible zone control
6. Power / Timer slider touch control
7. Boost control
8. Keylock control
9. ON/OFF control
A Word on Induction Cooking
Induction cooking is a safe, advanced, efficient, and economical cooking
technology. It works by electromagnetic vibrations generating heat directly in
the pan, rather than indirectly through heating the glass surface. The glass
becomes hot only because the pan eventually warms it up.
iron pot
magnetic circuit
ceramic glass plate
induction coil
induced currents
Before using your New Induction Hob
• Read this guide, taking special note of the ‘Safety Warnings’ section.
• Remove any protective film that may still be on your Induction hob.
Using the Touch Controls
• The controls respond to touch, so you don’t need to apply any pressure.
• Use the ball of your finger, not its tip.
• You will hear a beep each time a touch is registered.
• Make sure the controls are always clean, dry, and that there is no object (e.g.
a utensil or a cloth) covering them. Even a thin film of water may make the
controls difficult to operate.
Choosing the right Cookware
• Only use cookware with a base suitable for induction
cooking. Look for the induction symbol on the
packaging or on the bottom of the pan.
• You can check whether your cookware is suitable by carrying out
a magnet test. Move a magnet towards the base of the pan. If it
is attracted, the pan is suitable for induction.
• If you do not have a magnet:
1. Put some water in the pan you want to check.
2. Follow the steps under ‘To start cooking’.
3. If does not flash in the display and the water is heating, the pan is suitable.
• Cookware made from the following materials is not suitable: pure stainless steel, aluminium
copper without a magnetic base, glass, wood, porcelain, ceramic, and earthenware.
Do not use cookware with jagged edges or a curved base.
Make sure that the base of your pan is smooth, sits flat against the glass, and
is the same size as the cooking zone. Use pans whose diameter is as large as
the graphic of the zone selected. Using a pot a slightly wider energy will be used
at its maximum efficiency. If you use smaller pot efficiency could be less than
expected. Pot less than 140 mm could be undetected by the hob. Always centre
your pan on the cooking zone.
Always lift pans off the Induction hob – do not slide, or they may scratch the
Pan Dimension
The cooking zones are, up to a limit, automatically adapted to the diameter of
the pan. However the bottom of this pan must have a minimum of diameter
according to the corresponding cooking zone. To obtain the best efficiency of
your hob, please place the pan in the centre of the cooking zone.
Cooking zone
Flexible zone
The base diameter of induction cookware
Minimum (mm)
Maximum (mm)
Using your Induction Hob
To start cooking
1. Touch the ON/OFF
After power on, the buzzer beeps once, timer control
show “ CL “ ,heating zone selection controls show
“ 00, indicating that the induction hob has entered
the state of standby mode.
2. Place a suitable pan on the cooking zone that
you wish to use.
• Make sure the bottom of the pan and the surface
of the cooking zone are clean and dry.
3.Touching the heating zone selection control,
and a indicator upon you touched will flash
4. Adjust heat setting by touching the slider control.
• If you don’t choose a heat setting within 1
minute, the Induction hob will automatically
switch off. You will need to start again at step 1.
• You can modify the heat setting at any time
during cooking.
If the display flashes
alternately with the heat
This means that:
• you have not placed a pan on the correct cooking zone or,
• the pan you’re using is not suitable for induction cooking or,
• the pan is too small or not properly centred on the cooking zone.
No heating takes place unless there is a suitable pan on the cooking zone.
The display will automatically turn off after 1 minute if no suitable pan is
placed on it.
When you have finished cooking
1. Touching the heating zone selection
control that you wish to switch off.
2. Turn the cooking zone off by touching the slider
to the left. Make sure the display shows”0”.
3. Turn the whole hob off by touching the
ON/OFF control.
4. Beware of hot surfaces
H will show which cooking zone is hot to touch. It will disappear when the
surface has cooled down to a safe temperature. It can also be used as an
energy saving function if you want to heat further pans, use the hotplate
that is still hot.
Using the Boost function
Actived the boost function
1. Touching the heating zone selection control
2. Touching the boost control
power reaches Max.
,the zone indicator shows “b” and the
Cancel the Boost function
1. Touching the heating zone selection control
For which you wish to cancel the boost function.
a: Touching the boost control “
”, then the cooking zone will revert to its
original setting.
b: Touching the slider control, then the cooking zone will revert to the level
you select.
• The function can work in all cooking zones
• The cooking zone returns to its original setting after 5 minutes.
• As the boost function of 1st cooking zone is activated ,the 2nd cooking zone is
limited under level 2 automatically. vice versa
• If the original heat setting equals 0, it will return to 15 after 5 minutes.
Using the Keep Warm function
Actived the keep warm function
1. Touching the heating zone selection control
2. Touching the keep warm control
,the zone indicator show “ | ” .
Cancel the keep warm function
1. Touching the heating zone selection control
2. a: Touching the slider control, then the cooking zone will revert to the level
you select.
b: Touching the function control such as
, then the cooking
zone will revert to the level you previously selected.
• This area can be used as a single zone or as two separate zones, accordingly
to the cooking needs.
• The flexible area is made of two independent inductors that can be controlled
separately. When working as a single zone, if a cookware is moved from one
zone to the other one within the flexible area it will keep the same power level
of the zone where the cookware originally was placed, and the part that is not
covered by cookware will automatically switch off.
• IMPORTANT:Make sure to place the cookwares in the center of the single
cooking zone. In case of large pan, oval, rectangular and long pans make sure
it is placed in the center of the cooking zone covering both logos.
Examples of correct pan placement and incorrect pan placement.
As large zone
1. To activate the flexible area as a single large zone, simply press the
dedicated keys.
2. The power setting works as any other normal area.
3. If the pan is moved from the front to the rear part (or vice versa),the
flexible area detects automatically the new position, keeping the same
4. To add a further pan, press again the dedicated keys, in order to detect the
Two independent zones
To use the flexible area as two separete zones with different power settings,
press the dedicated keys.
Locking the Controls
• You can lock the controls to prevent unintended use (for example children
accidentally turning the cooking zones on).
• When the controls are locked, all the controls except the ON/OFF control are
To lock the controls
Touch the keylock
control. The timer indicator will show “Loc “
To unlock the controls
1. Touch and hold the keylock control
for a while.
2. You can now start using your Induction hob.
When the hob is in the lock mode, all the controls are disable except the
ON/OFF, you can always turn the induction hob off with the ON/OFF control
in an emergency, but you shall unlock the hob first in the next operation
Over-Temperature Protection
A temperature sensor equipped can monitor the temperature inside the
Induction hob. When an excessive temperature is monitored, the Induction hob
will stop operation automatically.
Detection of Small Articles
When an unsuitable size or non-magnetic pan (e.g. aluminium), or some other
small item (e.g. knife, fork, key) has been left on the hob, the hob automatically
go on to standby in 1 minute. The fan will keep cooling down the induction hob
for a further 1 minute.
Auto Shutdown Protection
Auto shut down is a safety protection function for your induction hob. It shuts
down automatically if ever you forget to turn off your cooking. The default
working times for various power levels are shown in the below table: .
Power level
Keep warm
11~14 15
Default working timer (hour)
When the pot is removed, the induction hob can stop heating immediately and
the hob automatically switch off after 2 minutes.
People with a heart pace maker should consult with their doctor before
using this unit.
Using the Timer
You can use the timer in two different ways:
• You can use it as a minute minder. In this case, the timer will not turn any
cooking zone off when the set time is up.
• You can set it to turn cooking zones off after the set time is up.
• You can set the timer for up to 99 minutes.
Using the Timer as a Minute Minder
If you are not selecting any cooking zone
1. Make sure the cooktop is turned on.
Note: you can use the minute minder even if you’re not selecting any
cooking zone.
2. Touch timer control , the “10” will be shown in the
timer display where you touched and the “0” flashes.
3. Set the time by touching the slider control. (e.g. 6)
4. Touch timer control again, the “1” will flash.
5. set the time by touching the slider control (e.g.9),
now the timer you set is 96 minutes.
6. Buzzer will beep for 30 seconds and the timer
indicator shows “00 “ when the setting time
Setting the timer to turn cooking zones off
If the timer is set on one zone:
1. Touching the heating zone selection control
that you want to set the timer for.
2. Touch timer control , the “10” will be shown on the
timer display and the “0” flashes.
3. Set the time by touching the slider control. (e.g. 6)
4. Touch timer control again, the “1” will flash.
set the time by touching the slider control (e.g.9),
now the timer you set is 96 minutes.
6. When the time is set, it will begin to count down
immediately. The display will show the remaining
time and the timer indicator flash for 5 seconds.
NOTE: The red dot next to power level indicator
will illuminate indicating that zone is selected.
7. When cooking timer expires, the corresponding
cooking zone will be switch off automatically.
Other cooking zone will keep operating if they are turned on previously.
If the timer is set on more than one zone:
1. When you set the time for several cooking zones simultaneously, decimal
dots of the relevant cooking zones are on. The minute display shows the
min. timer. The dot of the corresponding zone flashes.
(set to 15 minutes)
(set to 45 minutes)
2. Once the countdown timer expires, the corresponding zone will switch off.
Then it will show the new min. timer and the dot of corresponding zone will
• Touch the heating zone selection control, the corresponding timer will be
shown in the timer indicator.
Using the boiling prompt control
You can use the function to boil water and it will prompt when the water is
Activate the boiling prompt function
1. Touching the heating zone selection control
2. Touching the boiling prompt control
Touching the boiling prompt control
, the zone indicator show “2L” .
again, the zone indicator show
Touching the boiling prompt control
indicator show “5L”.
for the third time, the zone
Touching the boiling prompt control
indicator show “0”.
for the fourth time, the zone
Cancel the boiling prompt function
1. Touching the heating zone selection control
2. a: Touching the slider control, then the cooking zone will revert to the level
you selected.
b: Touching the function control
booster level.
, then the cooking zone will revert to
• It is important that the water temperature is neither too hot nor too cold when
cooking begins, as this could affect the final result.
• Once the water has boiled, a series of beeps are emitted and the zone
indicator flashes. Then give a short press on the boiling prompt
Power 9 is displayed by default.
• The function can only work in 3rd cooking zone.
• Use pans whose diameter is as large as the graphic of the zone selected.
• Do not use cast iron cookware.
• Do not use a lid.
• As the boost function of 3rd cooking zone is activated, the 4th cooking zone is
Cooking Guidelines
Take care when frying as the oil and fat heat up very quickly,
particularly if you’re using Power Boost. At extremely high
temperatures oil and fat will ignite spontaneously and this presents a
serious fire risk.
Cooking Tips
When food comes to the boil, reduce the temperature setting.
Using a lid will reduce cooking times and save energy by retaining the heat.
Minimise the amount of liquid or fat to reduce cooking times.
Start cooking on a high setting and reduce the setting when the food has
heated through.
Simmering, cooking rice
• Simmering occurs below boiling point, at around 85˚C, when bubbles are just
rising occasionally to the surface of the cooking liquid. It is the key to
delicious soups and tender stews because the flavors develop without
overcooking the food. You should also cook egg-based and flour thickened
sauces below boiling point.
• Some tasks, including cooking rice by the absorption method, may require a
setting higher than the lowest setting to ensure the food is cooked properly in
the time recommended.
Searing steak
cook juicy flavor some steaks:
Stand the meat at room temperature for about 20 minutes before cooking.
Heat up a heavy-based frying pan.
Brush both sides of the steak with oil. Drizzle a small amount of oil into the
hot pan and then lower the meat onto the hot pan.
4. Turn the steak only once during cooking. The exact cooking time will
depend on the thickness of the steak and how cooked you want it. Times
may vary from about 2 – 8 minutes per side. Press the steak to gauge how
cooked it is – the firmer it feels the more ‘well done’ it will be.
5. Leave the steak to rest on a warm plate for a few minutes to allow it to relax
and become tender before serving.
For stir-frying
1. Choose an induction compatible flat-based wok or a large frying pan.
2. Have all the ingredients and equipment ready. Stir-frying should be quick.
If cooking large quantities, cook the food in several smaller batches.
3. Preheat the pan briefly and add two tablespoons of oil.
4. Cook any meat first, put it aside and keep warm.
5. Stir-fry the vegetables. When they are hot but still crisp, turn the cooking
zone to a lower setting, return the meat to the pan and add your sauce.
6. Stir the ingredients gently to make sure they are heated through.
7. Serve immediately.
Heat Settings
The settings below are guidelines only. The exact setting will depend on several
factors, including your cookware and the amount you are cooking. Experiment
with the induction hob to find the settings that best suit you.
Heat setting
delicate warming for small amounts of food
melting chocolate, butter, and foods that burn quickly
gentle simmering
slow warming
rapid simmering
cooking rice
6 - 11
• pancakes
12 - 14
• sautéing
• cooking pasta
bringing soup to the boil
boiling water
Care and Cleaning
The settings below are guidelines only. The exact setting will depend on several
factors, including your cookware and the amount you are cooking. Experiment
with the cooktop to find the settings that best suit you.
Everyday soiling on
glass (fingerprints,
marks, stains left by
food or non-sugary
spillovers on the
1. Switch the power to the hob
2. Apply a cooktop cleaner
while the glass is still warm
(but not hot!)
3. Rinse and wipe dry with a
clean cloth or paper towel.
4. Switch the power to the
cooktop back on.
Boilovers, melts,
hot sugary spills on
the glass
Remove these immediately
with a fish slice, palette knife
or razor blade scraper suitable
for Induction glass cooktops,
but beware of hot cooking zone
1. Switch the power to the
cooktop off at the wall.
2. Hold the blade or utensil at a
30°angle and scrape the
soiling or spill to a cool area
of the cooktop.
3. Clean the soiling or spill up
with a dish cloth or paper
4. Follow steps 2 to 4 for
‘Everyday soiling on glass’
• When the power to the hob is
switched off, there will be no ‘hot
surface’ indication but the cooking
zone may still be hot! Take extreme
• Heavy-duty scourers, some nylon
scourers and harsh/abrasive
cleaning agents may scratch the
glass. Always read the label to
check if your cleaner or scourer is
• Never leave cleaning residue on the
cooktop: the glass may become
• Remove stains left by melts and
sugary food or spillovers as soon
as possible. If left to cool on the
glass, they may be difficult to
remove or even permanently
damage the glass surface.
• Cut hazard: when the safety cover
is retracted, the blade in a scraper
is razor-sharp. Use with extreme
care and always store safely and
out of reach of children.
Spillovers on the
touch controls
1. Switch the power to the hob
2. Soak up the spill
3. Wipe the touch control area
with a clean damp sponge
or cloth.
4. Wipe the area completely
with a paper towel.
5. Switch the power to the
cooktop back on.
• The hob may beep and turn
itself off, and the touch controls
may not function while there is
liquid on them. Make sure you wipe
the touch control area dry before
turning the hob back on.
Hints and Tips
Possible causes
What to do
The induction hob
cannot be turned on.
No power.
The touch controls
are unresponsive.
The controls are locked.
The touch controls
are difficult to
There may be a slight film of
water over the controls or you
may be using the tip of your
finger when touching the
Rough-edged cookware.
Make sure the induction hob is
connected to the power supply
and that it is switched on.
Check whether there is a power
outage in your home or area. If
you’ve checked everything and the
problem persists, call a qualified
Unlock the controls. See section
‘Using your induction cooktop’ for
Make sure the touch control area is
dry and use the ball of your finger
when touching the controls.
The glass is being
Some pans make
crackling or clicking
The induction hob
makes a low
humming noise when
used on
a high heat setting.
Unsuitable, abrasive scourer or
cleaning products being used.
This may be caused by the
construction of your cookware
(layers of different metals
vibrating differently).
This is caused by the
of induction cooking.
Use cookware with flat and smooth
bases. See ‘Choosing the right
See ‘Care and cleaning’.
This is normal for cookware and
does not indicate a fault.
This is normal, but the noise should
quieten down or disappear
completely when you decrease the
heat setting.
Fan noise coming
from the induction
Pans do not become
hot and
appears in the
The induction hob or a
cooking zone has
turned itself off
unexpectedly, a tone
sounds and an error
code is displayed
(typically alternating
with one or two digits
in the cooking timer
A cooling fan built into your
induction hob has come on to
prevent the electronics from
overheating. It may continue
run even after you’ve turned
induction hob off.
The induction hob cannot
detect the pan because it is not
suitable for induction cooking.
This is normal and needs no action.
Do not switch the power to the
induction hob off at the wall while
the fan is running.
The induction hob cannot
detect the pan because it is too
small for the cooking zone or
not properly centred on it.
Technical fault.
Centre the pan and make sure that
its base matches the size of the
cooking zone.
Use cookware suitable for induction
cooking. See section ‘Choosing the
right cookware’.
Please note down the error
letters and numbers, switch
the power to the induction hob
off at the wall, and contact a
qualified technician.
Failure Display and Inspection
If an abnormality comes up, the induction hob will enter the protective state
automatically and display corresponding protective codes:
Possible causes
What to do
Temperature sensor failure
Please contact the supplier.
Please contact the supplier.
Temperature sensor of the
IGBT failure.
The connection between the
Please contact the supplier.
display board and the main
board has failed.
Abnormal supply voltage
Please inspect whether power
supply is normal.
Power on after the power
supply is normal.
Temperature sensor of the
ceramic glass plate is high
Temperature sensor of the
IGBT is high
Please restart after the
induction hob cools down.
Please restart after the
induction hob cools down.
If there are anyone zone of the flexible area to be protected,the flexible area
selection control will not be able to use.
The above are the judgment and inspection of common failures.
Please do not disassemble the unit by yourself to avoid any dangers and
damages to the induction hob.
Technical Specification
Cooking Hob
Cooking Zones
4 Zones
Supply Voltage
Installed Electric Power
Product Size D×W×H(mm)
Building-in Dimensions
A×B (mm)
Weight and Dimensions are approximate. Because we continually strive to
improve our products we may change specifications and designs without prior
Selection of installation equipment
Cut out the work surface according to the sizes shown in the drawing.
For the purpose of installation and use, a minimum of 5 cm space shall be
preserved around the hole.
Be sure the thickness of the work surface is at least 30mm. Please select
heat-resistant work surface material to avoid larger deformation caused by the
heat radiation from the hotplate. As shown below:
50 mini
Under any circumstances, make sure the Induction cooker hob is well ventilated
and the air inlet and outlet are not blocked. Ensure the Induction cooker hob is
in good work state. As shown below
Note: The safety distance between the hotplate and the cupboard above
the hotplate should be at least 760mm.
50 mini
20 mini
Air intake
Air exit
Before you install the hob, make sure that
• the work surface is square and level, and no structural members interfere with
space requirements
• the work surface is made of a heat-resistant material
• if the hob is installed above an oven, the oven has a built-in cooling fan
• the installation will comply with all clearance requirements and applicable
standards and regulations
• a suitable isolating switch providing full disconnection from the mains power
supply is incorporated in the permanent wiring, mounted and positioned to
comply with the local wiring rules and regulations.
The isolating switch must be of an approved type and provide a 3 mm air gap
contact separation in all poles (or in all active [phase] conductors if the local
wiring rules allow for this variation of the requirements)
• the isolating switch will be easily accessible to the customer with the hob
• you consult local building authorities and by-laws if in doubt regarding
• you use heat-resistant and easy-to-clean finishes (such as ceramic tiles) for
the wall surfaces surrounding the hob.
When you have installed the hob, make sure that
• the power supply cable is not accessible through cupboard doors or drawers
• there is adequate flow of fresh air from outside the cabinetry to the base of the
• if the hob is installed above a drawer or cupboard space, a thermal protection
barrier is installed below the base of the hob
• the isolating switch is easily accessible by the customer
Before locating the fixing brackets
The unit should be placed on a stable, smooth surface (use the packaging). Do
not apply force onto the controls protruding from the hob.
Adjusting the bracket position
Fix the hob on the work surface by screw 4 brackets on the bottom of hob(see
picture) after installation.
Adjust the bracket position to suit for different table top thickness.
1. The induction hotplate must be installed by qualified personnel or technicians.
We have professionals at your service. Please never conduct the operation
by yourself.
2. The hob will not be installed directly above a dishwasher, fridge, freezer,
washing machine or clothes dryer, as the humidity may damage the hob
3. The induction hotplate shall be installed such that better heat radiation can
be ensured to enhance its reliability.
4. The wall and induced heating zone above the table surface shall withstand
5. To avoid any damage, the sandwich layer and adhesive must be resistant to
Connecting the hob to the mains power supply
This hob must be connected to the mains power supply only by a suitably qualified
Before connecting the hob to the mains power supply, check that:
1. the domestic wiring system is suitable for the power drawn by the hob.
2. the voltage corresponds to the value given in the rating plate
3. the power supply cable sections can withstand the load specified on the rating plate.
To connect the hob to the mains power supply, do not use adapters, reducers, or
devices, as they can cause overheating and fire.
The power supply cable must not touch any hot parts and must be positioned so that its
temperature will not exceed 75˚C at any point.
Check with an electrician whether the domestic wiring system is suitable without
alterations. Any alterations must only be made by a qualified electrician.
The power supply should be connected in compliance with the relevant standard,
or a single-pole circuit breaker. The method of connection is shown below.
• If the cable is damaged or to be replaced, the operation must be carried out by
the after-sale agent with dedicated tools to avoid any accidents.
• If the appliance is being connected directly to the mains an omnipolar
circuit-breaker must be installed with a minimum opening of 3mm between
• The installer must ensure that the correct electrical connection has been made
and that it is compliant with safety regulations.
• The cable must not be bent or compressed.
• The cable must be checked regularly and replaced by authorised technicians
This appliance is labeled in compliance with European directive
2012/19/EC for Waste Electrical and Electronic Equipment
(WEEE). By ensuring that this appliance is disposed of correctly,
you will help prevent any possible damage to the environment and
to human health, which might otherwise be caused if it were
disposed of in the
wrong way.
The symbol on the product indicates that it may not be treated as
normal household waste. It should be taken to a collection point
for the recycling of electrical and electronic goods.
dispose this product
as unsorted municipal
waste. Collection of
such waste separately
for special treatment is
This appliance requires specialist waste disposal. For further
information regarding the treatment, recover and recycling of this
product please contact your local council, your household waste
disposal service, or the shop where you purchased it.
For more detailed information about treatment, recovery and
recycling of this product, please contact your local city office, your
household waste disposal service or the shop where you
purchased the product.
“Inserendo la marcatura CE
su questo prodotto, si
dichiara , sotto la nostra responsabilità , la conformità a tutti i
requisiti sulla sicurezza europea, sulla salute e sull’ambiente
stabiliti dalla legislazione per questo prodotto.”
Informazioni di sicurezza
Per noi la sua sicurezza è importante. Per favore legga queste
informazioni prima di utilizzare il piano.
Rischio di shock elettrico
 Scollegare il piano dalla rete elettrica principale prima di
effettuare qualsiasi operazione di manutenzione.
 Il collegamento ad una buona rete elettrica è essenziale e
 Alterazioni alla rete domestica devono essere effettuate
esclusivamente da persona qualificata.
 Non seguire questi consigli può portare a shock elettrico o
alla morte.
Pericolo di taglio
 Fare attenzione, i bordi del piano sono taglienti.
 Non seguire le precauzioni può portare a danni o infortuni.
Istruzioni di sicurezza importanti
 Leggere attentamente le istruzioni prima di istallare o usare
il piano.
 Materiali infiammabili non devono mai essere posti sopra il
 Fornire all’istallatore il presente manuale affinché vengano
ridotti i costi di istallazione.
 Per evitare infortuni, il piano deve essere istallato seguendo
le istruzioni di istallazione
 Questo dispositivo deve essere istallato esclusivamente da
una persona qualificata.
 Il piano deve essere collegato alla rete elettrica integrando
un interruttore di isolamento per un eventuale totale
scollegamento dalla rete.
 Non seguire le istruzioni per l’istallazione può invalidare la
garanzia ed ogni responsabilità.
Operazioni e manutenzione
Rischio shock elettrico
 Non cucinare su un piano rotto o scheggiato. Se la superficie
del piano è rotta o scheggiata, spegnere immediatamente il
dispositivo scollegandolo dalla rete elettrica e contattare un
 Staccare il piano dalla rete elettrica prima di pulire.
 Non seguire le precauzioni può portare a shock elettrico o
alla morte.
Rischio per la salute
 Questo dispositivo è conforme con gli standard di sicurezza
 Persone con pacemaker o altri impianti (come pompe per
insulina) devono contattare il medico e assicurarsi che gli
impianti non risentano del campo elettromagnetico del
 Non seguire le precauzioni può portare a shock elettrico o
alla morte.
Superficie rovente
 Durante l’uso alcune parti di questo prodotto possono
surriscaldarsi provocando rischio incendio.
 Non appoggiarsi o appoggiare articoli sul piano a induzione
fino a quando non si sarà raffreddato.
 Attenzione: oggetti metallici o magnetici che si indossano,
possono scaldarsi vicino al piano. Gioielli in oro o argento
non ne risentiranno.
 Tenere il dispositivo lontano dalla portata dei bambini.
 Non seguire le precauzioni può causare bruciature o
Pericolo di taglio
 Il profilo tagliente del piano è esposto quando il coperchio è
 Utilizzare con estrema cautela e riporre con cura e fuori
dalla portata dei bambini.
 Non seguire le precauzioni può portare a danni o infortuni.
Istruzioni di sicurezza importanti
 Mai lasciare il piano incustodito durante l’utilizzo. Se l’acqua
trabocca può causare fumo o causare un incendio.
 Mai utilizzare il piano come superficie da lavoro o do
 Mai lasciare oggetti o utensili sul piano.
 Non lasciare o appoggiare oggetti magnetici (ad esempio
carte di credito, memory card) o dispositivi elettronici (ad
esempio computer o lettori mp3) vicino al piano, altrimenti
risentiranno del suo campo elettromagnetico.
 Mai usare il dispositivo per riscaldare la stanza.
 Dopo l’utilizzo, spegnere sempre le zone cottura, come
suggerito dal manuale di istruzioni. Non fare affidamento al
rilevamento delle pentole quando si spengono le zone
 Non permettere ai bambini di sedersi o appoggiarsi sul piano.
 Non conservare oggetti, a cui i bambini possono interessarsi,
in cassetto sopra il piano. I bambini arrampicandosi sul piano
potrebbero infortunarsi gravemente.
 Non lasciare bambini non sorvegliati nei pressi del piano in
 Bambini e persone con disabilità devono assistiti e istruiti da
persone responsabili e preparate sull’utilizzo del dispositivo.
 La persona deve accertarsi che possano utilizzare il
dispositivo senza recare danno a se stessi e ad altre persone.
 Non tentare di riparare o sostituire da soli parti del
dispositivo a meno che non sia raccomandato del manuale.
Tutte le altre operazioni devono essere effettuate da un
tecnico qualificato.
Non utilizzare un pulitore a vapore per pulire il piano.
Non appoggiare o fare cadere oggetti pesanti sul piano.
Non stare sulla superficie del piano.
Non utilizzare pentole con bordi taglienti e non trascinare le
pentole sul vetro del piano al fine di non graffiarlo o
Non utilizzare spugne o altri agenti pulenti abrasivi al fine di
non rovinare il vetro del piano a induzione.
Se il cavo di alimentazione è danneggiato, deve essere
sostituito da un tecnico qualificato.
Questo dispositivo è progettato esclusivamente per uso
Questo dispositivo può essere utilizzato da bambini con età
superiore a 8 anni e da persone con capacità motorie,
sensoriali e mentali ridotte, sotto supervisione e dopo
un’adeguata istruzione e comprensione dell’utilizzo e dei
danni eventuali. I bambini non devono giocare con il
dispositivo. La pulizia e la manutenzione non devono essere
effettuate da bambini senza supervisione.
ATTENZIONE: la cottura, incustodita sul piano, di grassi e
olio può essere pericolosa e a rischio incendio. Mai tentare
di estinguere un incendio con l’acqua ma spegnere il piano e
spegnere le fiamme con una coperta antincendio.
 Oggetti metallici come coltelli, forchette, cucchiai e coperchi
non devono essere posti sulla superficie del piano di modo
che non si scaldino.
 Dopo l’utilizzo, spegnere gli elementi del piano con i
comandi e non fare affidamento al rilevatore delle pentole.
 Il piano non è progettato per essere utilizzato tramite
controllo remoto o con un timer esterno.
Complimenti per aver acquistato il vostro nuovo piano a induzione.
Vi raccomandiamo di spendere del tempo per leggere questo manuale di
istruzione/istallazione al fine di comprendere come istallare ed utilizzare
correttamente il dispositivo.
Per l’istallazione, leggere per favore la sezione specifica.
Leggere attentamente tutte le istruzioni di sicurezza prima dell’uso e conservare il
manuale per referenze future.
Panoramica del prodotto
Vista dall’alto
max . 1800/3000 W zona
max. 1800/3000 W zona
max. 3000/4000 W zona
max. 1400/2000 W zona
zona flessibile 3000/4000 W
lastra di vetro
Comandi zone cottura
Comando selezione timer
Controllo suggerimento ebollizione
Comando mantenimento calore
Controllo zona flessibile
Comando touch della barra del timer
Comando funzione boost
Blocco pannello controllo
Pannello di controllo
Nozione sulla cottura a induzione
La cottura a induzione è una tecnologia di cottura sicura,
avanzata, efficiente ed economica. Funziona tramite le vibrazioni
elettromagnetiche generando calore direttamente nella padella,
invece di generare calore indirettamente attraverso la superficie
in vetro. Il vetro si scalda solamente a causa del calore della
Pentola di ferro
Circuito magnetico
Lastra in vetroceramica
Bobina induzione
Correnti indotte
Prima di usare il piano a induzione
 Leggere questa guida, facendo particolare attenzione alle
informazioni di sicurezza.
 Rimuovere ogni pellicola protettiva sul piano cottura.
Usare i comandi touch
 I comandi rispondono al tocco, quindi non è necessario
esercitare nessuna pressione.
 Usare i polpastrelli delle dita.
 Un bip suonerà ogni volta che un comando viene registrato.
 Assicurarsi che i comandi siano sempre asciutti, puliti e che
no ci siano oggetti (ad esempio un utensile o un vestito) che
li coprano. Anche un po’ d’acqua può impedire il corretto
funzionamento dei comandi.
Scegliere le pentole giuste
 Usare solo pentole adatte alla cottura ad induzione.
Accertarsi che ci sia il simbolo dell’induzione sulla confezione
o sulla padella stessa.
 E’ possibile controllare che la padella sia adatta all’induzione
tramite un test con magneti. Avvicinare un magnete alla
base della padella, se viene attratto la padella è adatta alla
cottura ad induzione.
 Se non si possiede un magnete:
1. Inserire dell’acqua all’interno della pentola
2. Seguire i passi sotto ‘inizio cottura’
3. Se non si illumina e l’acqua si scalda, la pentola è
adatta alla cottura ad induzione
 Le pentole fatte con i seguenti materiali non sono adatte:
puro acciaio inossidabile, alluminio o rame senza base
magnetica, vetro, legno, porcellana, ceramica e terracotta.
Non usare pentole con bordi frastagliati o con base curva.
Assicurarsi che la base della padella sia liscia, che appoggi
correttamente sul vetro e che sia della stessa misura della zona
cottura. Utilizzare pentole le cui dimensioni siano uguali a quella
della grafica della zona cottura selezionata. Usando la pentola
corretta si otterrà la massima efficienza energetica. Se si utilizza
una pentola più piccola l’efficienza energetica sarà inferiore.
Pentole inferiori ai 140 mm potrebbero non essere lette dal piano.
Centrare sempre la pentola nella zona cottura.
Sollevare sempre le pentole, non far scivolare altrimenti
potrebbero rovinare il piano in vetro.
Dimensione delle pentole
Le zone di cottura si adattano automaticamente, fino ad un certo
limite, al diametro delle pentole. La parte inferiore delle pentole
deve comunque avere un diametro che possa essere un minimo
adeguato alla zona di cottura corrispondente. Per ottenere la
massima efficienza dal piano, posizionare la pentola al centro
della zona di cottura.
Diametro della base delle pentole
Zone cottura
Zona flessibile
Minimo (mm)
Massimo (mm)
Usare il piano a induzione
Per iniziare a cucinare
1. Premere il tasto ON/OFF
Dopo aver acceso il piano, l’allarme suonerà una volta e il
timer mostrerà “CL”, il comando per la selezione della zona
cottura mostrerà “00” indicando che il piano è entrato in
modalità standby.
2. Posizionare una pentola adatta sulla zona cottura che si
intende utilizzare.
 Assicurarsi che la parte inferiore della pentola e il piano
siano puliti e asciutti.
3. Premere il tasto per la selezione delle zone cottura, un
indicatore lampeggerà.
4. Regolare le impostazioni di calore scorrendo sull’indicatore.
 Se non viene selezionata una zona cottura entro 1 minuto, il
piano si spegnerà automaticamente. Sarà necessario
ripartire dal punto 1.
 Le impostazioni di calore possono essere cambiati in ogni
momento durante la cottura.
Se il display lampeggia
impostazioni di calore
alternativamente alle
Questo significa che:
 Non è stata posizionata la pentola sulla zona di cottura
 La pentola utilizzata non è adatta alla cottura a induzione;
 La pentola utilizzata è troppo piccola o non centrata sulla
zona di cottura.
Non vi sarà calore a meno che non ci sia una pentola adatta sulla
zona cottura. Il display si spegnerà automaticamente se nessuna
pentola sarà posizionata sul piano.
Terminata la cottura
1. Premere il tasto per selezionare la zona cottura che si
intende spegnere.
2. Spegnere la zona cottura scorrendo verso sinistra sul
comando touch. Assicurarsi che il display indichi ‘0’.
3. Spegnere l’intero piano premendo il tasto ON/OFF.
4. Fare attenzione alla superficie calda.
‘H’ indicherà quali zone cottura sono calde. Sparirà non
appena la temperatura avrà raggiunto un livello sicuro. Può
essere utilizzato anche come risparmio energetico usando
pentole già calde, nel caso in cui si voglia riscaldare prima.
Usare la funzione boost
Attivare la funzione boost
1. Premere il tasto per la selezione della zona cottura.
2. Premere il tasto Boost
l’indicatore mostretà ‘b’ e la
potenza raggiungerà il massimo livello.
Cancellare la funzione Boost
1. Premere il tasto per la selezione della zona cottura di cui si
vuole cancellare la funzione boost.
2. A: Premere il tasto Boost
, la zona cottura ritornerà alle
impostazione iniziali.
B: Premere la barra di controllo, la zona cottura raggiungerà
il livello selezionato.
 La funzione può essere impostata per tutte le zone di
 La zona di cottura tornerà alle impostazioni iniziali dopo 5
 Quando la funzione boost è attiva sulla prima zona cottura,
la seconda zona sarà automaticamente limitata al 2° livello.
 Se le impostazioni iniziali eguagliano il boost, ritornerà a 15
dopo 5 minuti.
Usare la funzione ‘mantenimento calore’
Attivare la funzione ‘mantenimento calore’
1. Premere il tasto per la selezione della zona cottura.
2. Premere il tasto mantenimento calore
, l’indicatore
Cancellare la funzione mantenimento calore
1. Premere il tasto per la selezione della zona cottura.
2. A: premere la barra di controllo, la zona cottura raggiungerà
il livello selezionato.
B: premere un tasto per controllare la funzione ad esempio
, la zona di cottura tornerà al livello selezionato
 Quest’area può essere utilizzata come singola zona o come
due zone differenti, a seconda delle diverse esigenze.
 L’area flessibile è composta da due induttori differenti che
possono essere controllati separatamente. Utilizzando l’area
come singola zona e spostando la pentola da una zona
all’altra verrà mantenuto lo stesso livello di potenza della
zona precedente che si spegnerà in automatico.
 Importante: assicurarsi di posizionare le pentole centrate
nella singola zona di cottura. In caso vengano utilizzate
pentole grandi, ovali rettangolari o allungate, assicurarsi che
queste coprano tutti gli angoli.
Esempi di un corretto e uno scorretto posizionamento delle
Come zona singola
1. Per attivare l’area come singola zona, premere
semplicemente l’apposito tasto.
2. Le impostazioni di potenza funzionano come ogni altra area.
3. Se la pentola è spostata dalla parte frontale a quella
posteriore (o viceversa), l’area flessibile individua
automaticamente la nuova posizione, mantenendo la stessa
4. Per aggiungere un’ulteriore pentola, premere nuovamente
l’apposito tasto, al fine di individuare la pentola.
Come due zone indipendenti
Per usare l’area flessibile come due zone indipendenti con
differenti impostazioni di potenza, premere gli appositi tasti.
Bloccare i comandi
 E’ possibile bloccare i comandi per evitare un utilizzo non
voluto (ad esempio un bambino che accende il piano
 Quando i comandi sono bloccati, tutti i tasti sono disabilitati,
eccetto il tasto ON/OFF.
Per bloccare i comandi
Premere il tasto per il blocco tastiera
. Il timer mostrerà “Loc”.
Per sbloccare i comandi
1. Tenere premuto il tasto di blocco per un momento.
2. E’ ora possibile utilizzare il piano a induzione.
Quando il piano è in modalità di blocco, tutti i comandi
sono disabilitati eccetto il tasto ON/OFF
, è sempre possibile
spegnere il piano con il tasto ON/OFF in caso di emergenza ma è
necessario sbloccarlo al primo utilizzo.
Protezione per surriscaldamento
Un sensore all’interno del piano garantisce il monitoraggio della
temperatura. Quando viene rilevata una temperatura eccessiva, il
piano smetterà di funzionare automaticamente.
Rilevazione di piccoli oggetti
Nel caso in cui vengano lasciate pentole non adatte (es in
alluminio) o piccoli oggetti come coltelli, forchette o chiavi, il
piano entra automaticamente in modalità standby in 1 minuto. La
ventola raffredderà il piano in meno di 1 minuto.
Auto bloccaggio
L’autobloccaggio è una funzione di sicurezza per il piano a
induzione. Si blocca automaticamente nel caso in cui venga
lasciato acceso. I tempi predefiniti per ogni livello di potenza sono
riportati nella tabella seguente:
Livello di potenza
Mantenimento calore
Tempi predefiniti (ore)
Quando la pentola viene rimossa il piano a induzione smette di
riscaldare automaticamente spegnendosi dopo 2 minuti.
Per le persone con pace maker è consigliato consultare il
medico prima dell’utilizzo del prodotto.
Utilizzare il timer
Il timer può essere utilizzato in due modi differenti:
 Può essere utilizzato come contaminuti. In questo caso il
timer non spegnerà nessuna zona cottura quando è attiva
 Può essere impostato in modo che si spengano le zone
cottura dopo il termine del tempo.
 Il timer può essere impostato per oltre 99 minuti.
Utilizzare il timer come contaminuti
1. Assicurarsi che il piano sia acceso.
Nota: può essere utilizzato il contaminuti anche senza
selezionare la zona cottura.
2. Premere il tasto del timer, “10” apparirà sul display e “0”
3. Impostare il tempo toccando la barra di controllo.
4. Premere il tasto del timer nuovamente, “1” lampeggerà.
5. Impostare il tempo toccando la barra di controllo.
In questo caso il tempo impostato è di 96 minuti.
6. L’allarme suonerà per 30 secondi e il timer mostrerà
“00”quando l’impostazione del tempo sarà conclusa.
Impostare il timer per spegnere le zone cottura
Se il timer è impostato su una sola zona:
1. Premere il tasto della zona cottura di cui si vuole impostare il
2. Premere il tasto del timer, “10” apparirà sul display e “0”
3. Impostare il tempo toccando la barra di controllo.
4. Premere il tasto del timer
nuovamente, “1”
5. Impostare il tempo toccando la barra di controllo.
In questo caso il tempo impostato è di 96 minuti.
6. Una volta impostato il tempo, inizierà immediatamente il
conto alla rovescia. Il display indicherà il tempo rimanente e
il timer lampeggerà per 5 secondi.
NOTA: il punto rosso, a fianco all’indicatore del livello di
potenza, si illuminerà indicando la zona selezionata.
7. Una volta scaduto il tempo di cottura, la zona si spegne
Le altre zone cottura continueranno a funzionare se
accese in precedenza.
Se il timer è impostato su più zone cottura
1. Quando vengono impostate più zone cottura
contemporaneamente i punti decimali delle zone di
riferimento si accendono. Il display dei minuti segnerà i
minuti, il timer e i punti delle zone corrispondenti.
(impostato per 15 minuti)
(impostato per 45 minuti)
5 minuti)
2. Una volta scaduto il conto alla rovescia, la zona
corrispondente si spegnerà.
Verranno mostrati poi i nuovi minuti e il timer e il punto
corrispondente alla zona cottura lampeggerà.
 Premere il tasto per la selezione della zona cottura, il timer
corrispondente sarà mostrato nell’indicatore del timer.
Usare la funzione controllo ebollizione
E’ possibile utilizzare la funzione di controllo di ebollizione che ti
avviserà quando l’acqua starà bollendo.
Attivare la funzione
1. Premere il tasto di selezione della zona cottura.
2. Premere il tasto
, l’indicatore della zona cottura
mostrerà “2L”. Premere nuovamente il tasto
l’indicatore della zona cottura mostrerà “3L”. Premere il
una terza volta, l’indicatore della zona cottura
mostrerà “5L”. Premere una quarta volta il tasto
l’indicatore della zona cottura mostrerà “0”.
Cancellare la funzione
1. Premere il tasto di selezione della zona cottura.
2. A: premere la barra di controllo, la zona cottura raggiungerà
il livello selezionato.
B: premere il tasto
, la zona di cottura tornerà al livello
 E’ importante che l’acqua non sia ne troppo calda ne troppo
fredda quando inizia la cottura, ne va del risultato finale.
 Una volta che l’acqua giunge a ebollizione, un allarme
suonerà ripetutamente e l’indicatore della zona cottura si
illuminerà. Quindi premere il tasto
, verrà visualizzato il
livello 9 predefinito.
La funzione può essere utilizzata solo nella terza zona
Utilizzare pentole la cui dimensione sia adatta alla zona
Non utilizzare un coperchio.
Se la funzione boost della terza zona cottura è attiva,
l’utilizzo della quarta zona sarà limitato.
Linee guida per la cottura
Fare attenzione, mentre si frigge, ad olio e grasso
bollente che potrebbero schizzare velocemente, in particolare se
si sta usando la potenza boost. A temperature estremamente alte
l’olio e il grasso possono infiammarsi spontaneamente con un
alto rischio di incendio.
Suggerimenti per la cottura
 Quando il cibo arriva a ebollizione, ridurre la temperatura.
 Usando un coperchio si riducono i tempi di cottura e si
preserva energia trattenendo il calore.
 Minimizzare la quantità di acqua e grassi per ridurre i tempi
di cottura.
 Iniziare a cucinare con temperature elevate e ridurre in
seguito quando il cibo si è scaldato adeguatamente.
Ebollizione, cuocere il riso
 L’ebollizione si verifica intorno agli 85°C, quando le bolle
salgono verso la superficie dell’acqua di cottura. E’ la chiave
per deliziose zuppe e teneri stufati perché i sapori si
sviluppano senza scuocere il cibo. E’ anche possibile cucinare
salse dense e a base di uova.
 Alcune ricette, con riso e secondo il metodo di assorbimento,
potrebbero richiedere impostazioni di temperatura più alte
rispetto alla più bassa impostata per garantire che il cibo sia
cotto nel tempo suggerito.
Per cucinare bistecche succose e saporite:
1. Lasciare la carne a temperatura ambiente per circa 20 minuti
prima della cottura.
2. Riscaldare una pentola per friggere.
3. Spennellare entrambi i lati della bistecca con dell’olio.
Versare un poco d’olio all’interno della padella e adagiare
lentamente la bistecca.
4. Girare la bistecca una sola volta durante la cottura. Il tempo
di cottura esatto dipenderà dallo spessore della bistecca e
da come la si vuole cucinare. Il tempo di cottura può variare
dai 2 agli 8 minuti per parte, Premere la bistecca per
verificare quanto sia cotta – più sarà soda più sarà cotta.
5. Lasciare riposare la bistecca su un piatto caldo per qualche
minuto affinché si possa ammorbidire prima di essere
1. Scegliere una pentola adatta o una pentola larga per friggere.
2. Preparare gli ingredienti e tutto il necessario. Soffriggere è
veloce, se si cucinano grandi quantità, friggere il cibo a
diverse dosi.
3. Preriscaldare la pentola velocemente e aggiungere due
cucchiai d’olio.
4. Cucinare prima la carne, metterla poi da parte al caldo.
5. Soffriggere le verdure. Quando sono calde ma ancora
croccanti, impostare la zona cottura ad una temperatura più
bassa. Rimettere la carne nella pentola e aggiungere la salsa.
6. Mescolare lentamente gli ingredienti per assicurarsi che
siano abbastanza cotti.
7. Servire immediatamente.
Impostazioni di cottura
Le impostazioni seguenti sono solo linee guida. Le impostazioni
esatte dipendono da diversi fattori, comprese le pentole e ciò che
si deve cucinare. E’ necessario provare il piano a induzione per
trovare le impostazioni più adatte.
Impostazioni cottura
Cottura lenta per piccole quantità di
Sciogliere cioccolato, butto e cibi
Ebollizione lenta
Riscaldamento lento
Ebollizione rapida
Cuocere il riso
Cuocere la pasta
 Scottare
 Zuppe
 Ebollizione dell’acqua
Manutenzione e pulizia
Le impostazioni seguenti sono solo linee guida. Le impostazioni
esatte dipendono da diversi fattori, comprese le pentole e ciò che
si deve cucinare. E’ necessario provare il piano a induzione per
trovare le impostazioni più adatte.
Sporco sul vetro
(impronte, segni,
residui di cibo.)
1. Staccare la
2. Applicare un
detergente per
fornelli quando il
piano è ancora
caldo (non
3. Risciacquare e
asciugare con un
panno pulito
4. Ricollegare la
corrente al piano
Surriscaldamento, Rimuovere
 Quando la corrente è
staccata, non ci sono
indicazioni sulla
temperatura del piano
ma le zone cottura
potrebbero essere
ancora roventi! Fare
 Spugne troppo rigide, in
nylon e detergenti
abrasivi, possono
rovinare il vetro.
Leggere sempre
l’etichetta per
controllare che le vostre
spugne e detergenti
siano adatti.
 Mai lasciare residui di
pulizia sul piano: il vetro
potrebbe macchiarsi.
 Rimuovere le macchie il
fuoriuscite di
Sporco sui
comandi touch
immediatamente con
palette o accessori
adatti ai piani ad
induzione, facendo
attenzione alla
superficie rovente:
1. Staccare la
2. Impugnare la
paletta o l’utensile
ad un angolo di
30° e spostare i
residui in una zona
più fredda del
3. Pulire la superficie
con uno straccio o
un pezzo di carta.
4. Seguire da punto 2
a punto 4 per la
pulizia giornaliera
del piano.
1. Staccare la
2. Pulire le macchie
3. Pulire i comandi
con una spugna
umida o uno
4. Pulire e asciugare
l’area con un
pezzo di carta da
5. Ricollegare la
corrente al piano.
prima possibile. Se
lasciate sul piano
potrebbero diventare
difficile da rimuovere e
danneggiare il vetro.
 Pericolo di taglio:
quando la copertura del
piano è fuori posto, fare
attenzione e riporre con
cura fuori dalla portata
dei bambini.
 Il piano suona nel caso
ci siano liquidi sulla
superficie e i comandi
touch potrebbero non
funzionare. Assicurarsi
di aver asciugato i
comandi prima di
riaccendere il piano.
Problemi e suggerimenti
Possibili cause
Cosa fare
Il piano non si
Non c’è corrente.
I comandi touch
non rispondono.
I comandi sono bloccati.
I comandi
funzionano male.
Potrebbe esserci
dell’acqua sui comandi o
non vengono utilizzati i
polpastrelli delle dita.
Pentole con bordi
Assicurarsi che il piano
sia collegato alla presa
della corrente e che sia
Controllare che non ci sia
un black-out in casa o
nella vostra zona.
Se avete controllato tutto
e il problema persiste,
contattare un tecnico
Sbloccare i comandi. Si
veda la sezione ‘Usare il
piano a induzione’ per
Assicurarsi che l’area dei
comandi sia asciutta e
utilizzare i polpastrelli per
Usare pentole con base e
bordi smussati. Si veda la
sezione ‘scegliere le
pentole adatte’.
Si veda ‘Manutenzione e
E’ normale per le pentole
e non rappresenta un
Vetro graffiato.
Utilizzo di spugne o
detergenti non adatti.
Alcune pentole
fanno rumori
Questo può dipendere
dalla struttura della
pentola (strati diversi di
metallo che vibrano
Il piano a
induzione fa un
debole ronzio se
utilizzato ad alte
Rumore di ventola
proveniente dal
piano a induzione.
Le pentole non si
scaldano e
non compare sul
Il piano o una
zona cottura si
spengono da soli,
un segnale e un
codice di errore
compaiono sul
display (spesso
alternati ad una o
due cifre sul
display del timer).
Questo dipende dalla
tecnologia ad induzione
E’ normale ma il rumore
tende a diminuire
abbassando la
La ventola di
all’interno del piano
serve per evitare che le
parti elettriche si
surriscaldino. La ventola
continua a funzionare
anche dopo aver spento
il piano.
Il piano non riconosce la
pentola perché non
adatta alla cottura ad
E’ normale e non
necessita di nessun
intervento. Non staccare
la corrente mentre la
ventola è in funzione
Il piano non riconosce la
pentola perché troppo
piccola o non centrata
esattamente nella zona
Problema tecnico
Centrate la pentola e
assicurarsi che la
dimensione sia adeguata
alla zona cottura.
Usare pentole adatte alla
cottura ad induzione. Si
veda la sezione ‘scegliete
le pentole adatte’.
Per favore annotare il le
lettere e i numeri di
errore, staccare la
corrente dal piano e
contattare un tecnico
Difetto del display e Ispezione
Se si presenta una anomalia, il piano a induzione entrerà
automaticamente in uno stato di protezione e il display mostrerà
i relativi codici di protezione.
Possibili cause
Cosa fare
Difetto nel sensore della
Difetto nel sensore della
temperatura del IGBT
La connessione tra il
display e la scheda
madre è fallita
Voltaggio della corrente
Contattare il fornitore
Il sensore della
temperatura del piano
in vetroceramica è
troppo alto
Il sensore della
temperatura del IGTB è
troppo alto
Contattare il fornitore
Contattare il fornitore
Assicurarsi che il
voltaggio sia normale.
Riaccendere dopo aver
Riaccendere dopo che il
piano si è raffreddato
Riaccendere dopo che il
piano si è raffreddato
Quelli sopra sono giudizi e ispezioni di problemi comuni.
Per favore , non smontare il piano personalmente al fine di
riparare danni o malfunzionamenti del piano.
Specifiche tecniche
Piano cottura
Zone cottura
Voltaggio corrente
Potenza elettrica installata
Dimensioni prodotto (mm)
Dimensioni incasso (mm)
4 zone
Pesi e misure sono approssimate. Ci sforziamo sempre di
migliorare i nostri prodotti, per questo motivo specifiche e design
potrebbero cambiare senza previo avviso.
Selezione dell’attrezzatura per l’istallazione
Ritagliare la superficie di lavoro secondo le misure mostrate
nell’illustrazione. Devono essere garantiti 5 cm di spazio intorno
al foro a scopo di istallazione ed uso.
Assicurarsi che lo spessore della superficie di lavoro sia di almeno
30 mm. Scegliere una superficie di lavoro resistente al calore al
fine di evitare deformazioni. Come mostrato di seguito:
In qualunque circostanza, assicurarsi che il piano cottura a
induzione sia ben ventilato e che l’aria entri ed esca senza
ostruzioni. Garantire al piano una corretta funzione. Come
mostrato di seguito:
Nota: la distanza di sicurezza tra il piano e la cappa
sovrastante deve essere di almeno 760 mm.
Prima di istallare il piano, assicurarsi che:
 La superficie di lavoro sia in squadra e a livello, e che non vi
siano elementi strutturali che interferiscano con lo spazio
 La superficie di lavoro sia di un materiale resistente al calore.
 Se il piano viene istallato sopra un forno, il forno deve avere
una ventola di raffreddamento.
 L’istallazione soddisfi tutti i requisiti e gli standard richiesti.
 Sia incorporato, montato e posizionato un interruttore
permanente, per scollegare completamente il piano dalla
corrente, al fine di soddisfare le regole e le regolazioni di
cablaggio locali.
L’interruttore deve essere di un tipo approvato e provvisto
di uno spazio di 3 mm su entrambi i poli.
 L’interruttore deve essere di facile accesso per il
 Rivolgersi alle autorità locali per qualsiasi dubbio
riguardante l’istallazione.
 Utilizzare rifiniture resistenti al calore e facili da pulire per
ricoprire la superficie intorno al piano.
Una volta istallato il piano, assicurarsi che:
 Il cavo elettrico non è accessibile attraverso i cassetti.
 C’è un adeguato flusso d’aria fresca dall’esterno del mobile
alla base del piano.
 Se il piano è istallato sopra un cassetto o una credenza, vi sia
una barriera termoprotettiva al di sotto del piano.
 L’interruttore di isolamento sia di facile accesso da parte del
Prima di individuare le staffe di fissaggio
L’unità deve essere appoggiata su una superficie morbida e
stabile (usare la confezione). No fare forza sui comandi che
sporgono dal piano.
Regolare le staffe di fissaggio
Fissare il piano alla superficie di lavoro avvitando le 4 viti (si veda
la figura) dopo l’istallazione.
Regolare la posizione delle staffe per adattarle allo spessore del
1. Il piatto del piano deve essere istallato da personale
qualificato o tecnici. Non effettuare l’operazione
2. Il piano non dovrà essere istallato sopra a lavastoviglie,
frigoriferi, congelatori, lavabiancheria o asciugatrici in
quanto l’umidità potrebbe danneggiare le parti elettroniche.
3. Il piano deve essere istallato in modo che venga garantita la
migliore efficacia e affidabilità.
4. La parete e la zona sovrastante il piano devono resistere al
5. Al fine di evitare qualsiasi danno, lo strato isolante e
l’adesivo utilizzati devono essere resistenti al calore.
Collegare il piano alla corrente elettrica
Questo piano deve essere collegato alla rete principale
solamente da una persona qualificata.
Prima di collegare il piano alla rete elettrica, assicurarsi che:
1. Il voltaggio della rete domestica sia adatto alla potenza
assorbita dal piano.
2. Il voltaggio corrisponda ai valori segnalati sulla targhetta.
3. Le sezioni del cavo elettrico resistano alla potenza
specificata sulla targhetta.
Per collegare il piano alla rete elettrica principale, non utilizzare
adattatori, riduzioni o altri dispositivi che possano provocare
surriscaldamento o incendio. Il cavo di alimentazione non deve
toccare nessuna parte calda e deve essere posizionato in modo
che non superi i 75°C.
Controllare con un elettricista se la rete domestica è
adatta senza interventi. Qualsiasi intervento alla rete deve essere
effettuato da una persona qualificata.
Il cavo di alimentazione deve essere collegato in conformità ai
relativi standard. Il metodo di collegamento è mostrato sotto.
 Se il cavo è danneggiato o deve essere sostituito,
l’operazione deve essere effettuata da un agente postvendita con attrezzi adeguati ad evitare qualsiasi incidente.
 Se il dispositivo deve essere collegato direttamente alla rete
principale, deve essere istallato un interruttore omnipolare
con un’apertura massima di 3 mm tra i contatti.
 L’istallatore deve garantire un collegamento elettrico
corretto e in conformità con le norme di sicurezza.
 Il cavo non deve essere piegato o schiacciato.
 Il cavo deve essere controllato periodicamente e sostituito
solo da tecnici autorizzati.
Questo dispositivo è etichettato in conformità
con la direttiva europea 2012/19/EC sui rifiuti
ed attrezzature elettroniche (WEEE).
E’ necessario garantire un corretto
smaltimento del dispositivo per prevenire
qualsiasi danno all’ambiente e alla salute della
persona che può essere altresìcausato da uno
smaltimento scorretto.
Il simbolo sul prodotto indica che non deve
essere trattato come un qualsiasi rifiuto
domestico. Deve essere portato in un punto di
raccolta per il riciclaggio delle parti elettriche.
disporre questo
prodotto tra i rifiuti
urbani indifferenziati. E’
necessaria la raccolta
differenziata per
trattamenti speciali.
Questo prodotto richiede uno smaltimento
specifico. Per ulteriori informazioni riguardo i
trattamenti, contattare il proprio comune di
residenza o il punto vendita dove è stato
acquistato il prodotto.
Per informazioni più dettagliate riguardo il
trattamento, la conservazione ed il riciclaggio
di questo prodotto, contattare il proprio
comune di residenza, il servizio smaltimento
rifiuti del propria zona o il punto vendita dove
è stato acquistato il prodotto.
Ihre Sicherheit ist uns wichtig. Bitte lesen Sie
diese Informationen bevor Sie Ihr Kochfeld
• Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz,
Wartungen daran vornehmen.
• Der Anschluss an eine vorschriftsgemäße
Erdung ist verpflichtend.
• Änderungen an der Installation dürfen nur von
einer qualifizierten Elektrofachkraft
vorgenommen werden.
• Nichtbeachtung dieser Maßnahme kann zu
Stromschlägen oder dem Tode führen.
• Vorsicht – die Plattenkanten sind scharf.
• Unvorsichtiges Handeln kann zu Verletzungen
oder Schnitten führen.
Wichtige Sicherheitshinweise
• Lesen Sie diese Anweisungen vor der
Installation oder Verwendung dieses
• Es sollten zu keiner Zeit brennbares Material
oder brennbare Produkte auf dem Gerät
abgestellt werden.
• Bitte stellen Sie diese Informationen der Person
zur Verfügung, die für die Installation des
Geräts verantwortlich ist, da dies Ihre
Installationskosten reduzieren könnte.
• Um Gefahren zu vermeiden muss dieses
Gerät gemäßdieser Anleitung installiert
• Dieses Gerät muss ordnungsgemäßvon einer
entsprechend qualifizierten Person installiert
und geerdet werden.
• Dieses Gerät sollte an ein Netz angeschlossen
werden, welches einen Schutzschalter hat, der
eine komplette Trennung von der gesamten
Stromversorgung ermöglicht.
• Bei inkorrekter Installation des Geräts können
die Gewährleistungs- oder Haftpflichtansprüche
Betrieb und Wartung
• Kochen Sie nicht auf einem gebrochenen oder
eingerissenen Kochfeld. Wenn die Oberfläche
des Kochfeldes gebrochen oder gerissen sein
sollte, trennen Sie das Gerät sofort von der
Stromversorgung (Wandschalter) und
kontaktieren Sie einen qualifizierten Techniker.
• Schalten Sie das Gerät vor dem Reinigen oder
Warten an der Wand aus.
• Nichtbeachtung dieser Maßnahme kann zu
Stromschlägen oder dem Tode führen.
• Dieses Gerät entspricht den
elektromagnetischen Sicherheitsstandards.
• Allerdings müssen Personen mit
Herzschrittmachern oder anderen elektrischen
Implantaten (wie Insulinpumpen) ihren Arzt
oder Implantat-Hersteller konsultieren, um
sicherzustellen, dass ihre Implantate nicht
durch das elektromagnetische Feld beeinflusst
• Die Nichtbeachtung dieser Hinweise kann
zum Tode führen.
Gefahr bei heißer Oberfläche
• Während der Benutzung können einige
zugängliche Teile des Geräts heißgenug
werden, um Verbrennungen zu verursachen.
• Vermeiden Sie es, - außer mit geignetem
Kochgeschirr - mit Ihrem Körper, Ihrer
Kleidung oder anderen Gegenständen in
Berührung mit dem Induktionsglas zu
kommen, bis die Oberfläche kalt ist.
• Achtung: Magnetisierbare Gegenstände, die Sie
am Körper tragen, können in der Nähe des
Geräts heißwerden. Schmuck aus Gold oder
Silber ist hiervon nicht betroffen.
• Halten Sie Kinder fern.
• Griffe von Kochtöpfen können heißwerden.
Passen Sie auf, dass Topfgriffe nicht über
andere Kochzonen ragen, die an sind. Halten
Sie Topfgriffe außerhalb der Reichweite von
• Nichtbeachtung dieser Maßnahmen kann zu
Verbrennungen und Verbrühungen führen.
• Die messerscharfe Klinge des KochfeldSchabers ist ungeschützt, wenn die
Sicherheitsabdeckung zurückgezogen ist.
Behandeln Sie diesen mit äußerster Sorgfalt
und bewahren Sie diesen stets sicher und
außerhalb der Reichweite von Kindern auf.
• Unvorsichtiges Handeln kann zu Verletzungen
oder Schnitten führen.
Wichtige Sicherheitshinweise
• Lassen Sie das Gerät nicht unbeaufsichtigt
wenn es im Einsatz ist. Überkochen verursacht
Rauch und fettige Überschüsse, die sich
entzünden können.
• Verwenden Sie niemals Ihr Gerät als Arbeitsoder Abstellfläche.
• Lassen Sie niemals Gegenstände oder
Utensilien auf dem Kochfeld liegen.
• Stellen Sie keine magnetisierbaren
Gegenstände (z.B. Kreditkarten,
Speicherkarten) oder elektronische Geräte (z.B.
Computer, MP3-Player) in die Nähe des Geräts
oder lassen Sie diese dort liegen, da sie durch
das elektromagnetische Feld beeinflusst
• Verwenden Sie niemals Ihr Gerät zum
Erwärmen oder Aufheizen des Raumes.
• Schalten Sie nach dem Gebrauch immer die
Kochzonen und das Kochfeld, wie in diesem
Handbuch beschrieben, aus (z.B. wenn Sie die
Touch-Steuerung verwenden). Verlassen Sie
sich nicht darauf, dass die
Topferkennungsfunktion, die Kochzonen
automatisch ausschaltet, wenn Sie die Töpfe
Erlauben Sie Kindern nicht, mit dem
Gerät zu spielen, darauf zu sitzen, zu
stehen oder zu klettern.
Lagern Sie keine, für Kinder interessante
Gegenstände auf dem Gerät. Kinder könnten
auf das Kochfeld klettern und sich schwer
Lassen Sie Kinder nicht alleine oder
unbeaufsichtigt in der Umgebung, in der das
Gerät verwendet wird.
Kinder oder Personen mit einer Behinderung,
die sie in der Benutzung des Geräts einschränkt,
sollten eine verantwortungsvolle und
kompetente Person haben, die sie in die
Verwendung einweist. Der Verantwortliche
sollte davon überzeugt sein, dass das Gerät
von der Person ohne Gefahr für sich oder sein
Umfeld verwendet werden kann.
Reparieren oder ersetzen Sie Teile des Geräts
nicht, sofern dies nicht ausdrücklich in der
Bedienungsanleitung empfohlen ist. Alle
sonstigen Instandhaltungsmaßnahmen müssen
von einem qualifizierten Techniker durchgeführt
Keine Dampfreiniger zur Reinigung verwenden
Keine schweren Gegenstände auf das
Kochfeld stellen oder darauf fallen lassen.
Stellen Sie sich nicht auf das Kochfeld.
Keine Töpfe mit rauen Oberflächen
verwenden oder über das Glas des
Induktionsfelds ziehen, da dies das Glas
beschädigen könnte.
Verwenden Sie keine Scheuermittel oder
ähnliches, um Ihre Kochfläche zu reinigen, da
diese das Glas zerkratzen.
Schäden am Netzkabel dürfen nur von einer
Elektrofachkraft durchgeführt werden.
Dieses Gerät ist nur für den Betrieb im
Haushalt vorgesehen.
Dieses Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren
und Personen mit eingeschränkten physischen,
sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder
mangels Erfahrung und Wissen benutzt
werden, wenn sie eine angemessene Aufsicht
für die ausführliche Anleitung zur Benutzung
des Geräts in einer sicheren Weise und die
Gefahren zu verstehen gegeben bekommen
haben. Kinder dürfen nicht mit dem Gerät
spielen. Die Reinigung und Wartung des
Geräts darf nicht durch Kinder ohne Aufsicht
durchgeführt werden.
WARNUNG: Unbeaufsichtigtes Kochen auf dem
Herd mit Fett und Öl kann gefährlich sein und
Feuerentstehung verursachen. Versuchen Sie
NIEMALS das Feuer mit Wasser zu löschen;
schalten Sie den Herd aus und bedecken Sie
die Flamme z.B. mit einem Deckel oder einer
• Metallische Gegenstände, wie Messer, Gabeln,
Löffel und Deckel sollten nicht auf der
Kochfläche platziert werden, um deren
Erhitzung zu vermeiden.
• Schalten Sie nach Gebrauch das Kochfeld per
Hand aus und verlassen Sie sich nicht darauf,
dass die Topferkennungsfunktion die
Kochzonen automatisch ausschaltet, wenn Sie
die Töpfe entfernen.
• Das Gerät sollte nicht durch einen externen
Timer oder eine Fernbedienung gesteuert
zum Kauf Ihres neuen Induktionskochfelds.
Wir empfehlen Ihnen sich Zeit zu nehmen diese Anweisung / Installationsanleitung zu lesen,
um zu verstehen, wie man das Gerät richtig installiert und betreibt.
Zur Installation lesen Sie bitte den Installationsabschnitt.
Lesen Sie alle Sicherheitshinweise sorgfältig vor dem Gebrauch und bewahren Sie diese
Anleitung für die Zukunft auf.
Ansicht von Oben
1. max. 1800/3000 W Kochzone
2. max. 1800/3000 W Kochzone
3. max. 3000/4000 W Kochzone
4. max. 1400/2000 W Kochzone
5. Flexible Kochzone. 3000/4000 W
6. Glassplatte
7. Bedienfeld
1. Kochzonen-Auswahl-Steuerung
2. Zeitkontrolle
3. Koch-Anzeige Steuerung
4. Warmhaltefunktion
5. Flexible Kochzonen-Steuerung
6. An-Aus / Timer Schieberegler
7. Booster Funktion
8. Sperrtasten Funktion
9. AN/AUS Taste
Ein Wort zum Induktionskochen
Induktionskochen ist eine sichere, moderne, effiziente und wirtschaftliche Kochtechnik.
Es funktioniert mit elektromagnetischen Schwingungen, die Wärme direkt in der Pfanne
erzeugen, anstatt indirekt erst die Glasplatte zu erwärmen. Das Glas wird nur heiß, weil
die Pfanne es unter Umständen aufwärmt.
Topf aus Eisen
Induzierte Ströme
Vor der Benutzung Ihres neuen Induktionskochfelds
• Lesen Sie dieses Handbuch, mit besonderer Kenntnis die Rubrik ‘Sicherheitshinweise‘.
• Entfernen Sie alle Schutzfolien, die noch an Ihrem Induktionsfeld sein könnten.
Benutzung der Touch-Bedienung
• Die Steuerung reagiert auf Berührung, sodass Sie keinen Druck anwenden müssen.
• Verwenden Sie die ganze Fingerkuppe, nicht die Spitze.
• Sie werden einen Signalton hören, wenn eine Berührung registriert wurde.
• Stellen Sie sicher, dass die Kontrollen immer sauber und trocken sind und dass keine
Gegenstände (z.B. ein Tuch) darauf liegen. Selbst ein dünner Wasserfilm kann es
erschweren, die Kontrollen zu bedienen.
Die Wahl des richtigen Kochgeschirrs
• Verwenden Sie nur Kochgeschirr mit einem
induktionsgeeigneten Boden. Beachten Sie auf das
Indukionssymbol auf der Verpackung oder dem Boden, der
• Sie können überprüfen, ob Ihr Kochgeschirr geeignet ist, indem Sie einen
Magnet-Test durchführen. Bewegen Sie einen Magneten am Boden der
Pfanne Wenn er angezogen wird, ist die Pfanne geeignet.
• Wenn Sie keinen Magneten haben:
1. Füllen Sie etwas Wasser in die Pfanne, die Sie prüfen wollen.
2. Folgen Sie den Schritten unter ‘Kochen starten’.
3. Wenn <ICON> nicht auf dem Display aufleuchtet und das Wasser sich erwärmt, ist die Pfanne geeignet.
• Kochgeschirr aus folgenden Materialien ist nicht geeignet: purer Edelstahl, Aluminium oder Kupfer ohne
Magnetfuß, Glas, Holz, Porzellan, Keramik, und Steingut.
Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit gezackten Kanten oder einer gekrümmten Basis.
Stellen Sie sicher, dass der Boden der Pfanne glatt ist, flach auf dem Glas sitzt und die
gleiche Größe wie die Kochzone hat. Verwenden Sie Pfannen, deren Durchmesser so
großist, wie auf der Markierung der ausgewählten Zone. Wenn Sie einen etwas
größeren Topf benutzen, wird die Energie mit ihrem maximalen Wirkungsgrad
eingesetzt. Wenn Sie einen kleineren Topf benutzen, könnte die Effizienz niedriger als
erwartet ausfallen. Töpfe kleiner als 140 mm könnten von dem Herd nicht erkannt
werden. Platzieren Sie den Topf immer in der Mitte der Kochzone.
Pfannen immer vom Induktionsfeld heben – nicht schieben, das könnte das Glas
Abmessungen der Pfanne
Die Kochzone passt sich, allerdings nicht unbegrenzt, automatisch an den Durchmesser
der Pfanne an. Der Boden der Pfanne mußallerdings einen Minimum-Durchmesser
haben, welcher der entsprechenden Kochzone entspricht. Platzieren Sie den Topf immer
in der Mitte der Kochzone, um Ihr Kochfeld optimal zu nutzen.
Der Boden-Durchmesser von InduktionsKochgeschirr
Minimum (mm)
Flexible Zone
Maximum (mm)
Benutzung Ihres Induktionskochfelds
Mit dem Kochen beginnen
1. Berühren Sie die AN/AUS <ICON>Taste.
Nach dem Einschalten ertönt der Signalton einmal, die TimerAnzeige zeigt “ CL “ ,die Kochzonen-Auswahl-Funktion zeigt
“ 00, an, was darauf hinweist, dass das Induktionsfeld
im Stand-By-Modus ist.
2. Stellen Sie eine geeignete Pfanne auf die
Kochzone, die Sie verwenden möchten.
• Achten Sie darauf, dass der Boden der Pfanne und die
Oberfläche der Kochzone sauber und trocken sind.
3.Wenn Sie die Kochzonen-Taste berühren, wird
eine Anzeige neben der Taste aufblinken.
4. Stellen Sie die Kochstufe ein, indem Sie den Schieberegler bedienen.
• Wenn Sie nicht innerhalb einer Minute eine
Kochstufe wählen, schaltet sich das Kochfeld
von alleine aus. Sie müssen dann mit Schritt 1
neu beginnen.
• Sie können die Temperatureinstellung jederzeit
während des Kochens ändern.
Wenn das Display dieses Symbol <ICON> und nicht die
Temperatureinstellungen anzeigt
Dies bedeutet:
• Sie haben die Pfanne nicht auf der richtigen Kochzone platziert oder,
• die Pfanne, die Sie benutzen, ist nicht für Induktionskochen geeignet oder,
• die Pfanne ist zu klein oder nicht zentral auf der Kochzone plaziert.
Es erfolgt keine Aufheizung wenn keine geeignete Pfanne auf der Kochzone steht.
Das Display schaltet sich automatisch nach 1 Minute aus, wenn kein geeignete
Pfanne auf dem Kochfeld steht.
Wenn Sie mit dem Kochen fertig sind
1. Berühren Sie über die HeizzonenAuswahl den Bereich, den Sie
Ausschalten möchten.
2. Schalten Sie die Kochzone aus durch Schieben des
Regler nach links auf ” ” . Stesllen Sie sicher, dass
das Display dann “0“ anzeigt.
Schalten Sie das gesamte Kochfeld aus,
indem Sie den ON/OFF Schalter berühren.
4. Vorsicht vor heißen Flächen
“H“ zeigt an, welche Kochzonen heiß sind. Es wird nicht mehr angezeigt, wenn die
Fläche auf eine sichere Temperatur abgekühlt ist. Es kann auch als
Energiesparfunktion verwendet werden, wenn Sie weitere Pfannen erhitzen wollen,
benutzen Sie die bereits heiße Fläche.
Benutzung der Booster-Funktion
Aktivieren der Booster-Funktion
1. Das Berühren der Kochzonen-Auswahl-Steuerung
2. Wenn Sie die Booster-Funktion <ICON> betätigen, zeigt die Leistungsanzeige
“b” an und das Kochfeld erreicht Maximum Power.
Abbrechen der Booster-Funktion
1. Berühren Sie die Kochzonen-Auswahl-Funktion
Bei der Sie die Booster-Funktion abbrechen möchten.
a: Berühren Sie die Booster-Funktion “<ICON>”, dann stellt sich der Kochbereich
auf die Ausgangsstellung zurück.
b: Berühren des Schiebreglers, dann stellt sich der Kochbereich wieder auf dem
Bereich ein, den Sie gewählt haben.
• Dies funktioniert in jeder Kochzone.
• Die Kochzone wird nach 5 Minuten wieder auf die Ursprungseinstellung Zurückschalten.
• Solange die Booster-Funktion des 1. Kochfeldes aktiviert ist, bleibt das 2. Kochfeld
automatisch unter Bereich 2. Und umgekehrt ebenfalls.
• Wenn die ursprüngliche Temperatureinstellung auf 0 steht, wird es 5 Min. dauern bis,
bis sie wieder 15 erreicht.
Warmhalte-Funktion aktivieren
1. Berühren Sie die Kochzonen-Auswahl-Funktion
2. Durch Berühren der Warmhalte-Funktion <ICON>, zeigt die Kochfeldanzeige “ | ” .
Warmhalte-Funktion deaktivieren
1. Berühren Sie die Kochzonen-Auswahl-Funktion
a: Berühren des Schiebereglers, dann stellt sich der Kochbereich wieder auf dem
Level ein, den Sie gewählt haben.
b: Durch Berühren der Funktions-Steuerung
der Kochbereich wieder auf dem Level ein, den Sie gewählt haben.
, stellt sich
Flexible Kochzone
• Diese Fläche kann als eine Kochzone oder als zwei unabhängige Kochzonen
eingestellt werden
• Der flexible Bereich besteht aus zwei unabhängigen Induktionsflächen, die einzeln
gesteuert werden können. Wird ein Topf oder eine Pfanne bei Nutzung einer
Kochzone innerhalb des flexiblen Bereichs auf eine andere Kochzone bewegt, dann
wird dort dieselbe Temperatureinstellung beibehalten wie auf der ursprünglich
genutzten Kochzone. Der Teil, der nicht mehr durch Kochgeschirr bedeckt wird, wird
• Wichtig:Platzieren Sie das Kochgeschirr immer in der Mitte der Einzel-Kochzone. Bei
grossen, ovalen, rechteckigen oder langen Pfannen bitte sicherstellen, dass diese in
der Mitte der Kochzone stehen und beide Logos bedecken.
Beispiele für richtiges und falsches Plazieren von Pfannen.
Als grosse Kochzone
Um die flexible Kochzone als eine zentral zu steuernde Einheit
zusammenzuschalten, drücken Sie die entsprechenden Tasten.
Die Power Einstellung funktioniert wie jeder andere Bereich auch.
Bei Verschieben der Pfanne im flexiblen Bereich von vorn nach hinten oder
umgekehrt, wird automatisch die Position erfasst und die gleiche Temperatur
Um eine zusätzliche Pfanne zu nutzen, drücken Sie auf die vorhergesehenen
Tasten, um das neue Kochgeschirr zu aktivieren.
Zwei unabhängige Kochzonen
Um den flexiblen Bereich als zwei separate Kochzonen zu nutzen, drücken Sie die
entsprechenden Tasten.
Sperren der Bedienelemente
• Sie können die Steuerung sperren, um ungewollte Verwendung zu verhindern (z.B.
dass Kinder versehentlich die Kochzonen anstellen).
• Wenn das Bedienfeld gesperrt ist, sind alle Steuerelemente, mit Ausnahme der
ON/OFF-Taste, deaktiviert.
Drücken Sie die Taste <ICON> . Die Timer-Anzeige zeigt “Loc“ an.
1. Touch and hold the Sperrtasten Steuerung <ICON> for a while.
2. Jetzt können Sie Ihr Kochfeld benutzen.
Wenn das Kochfeld im Sperr-Modus ist, sind alle Kontrollen deaktiviert, außer der
ON/OFF Tasten, Sie können die Induktion immer mit ON/OFF im Notfall ausschalten,
aber Sie sollten es vor der nächsten Inbetriebnahme erst entsperren
Ein Temperatur-Sensor überwacht die Temperatur innerhalb des Kochfelds. Wenn eine
zu hohe Temperatur gemessen wird, beendet das Induktionsfeld automatisch den
Erkennung von kleinen Gegenständen
Wenn eine ungeeignete Größe oder eine unmagnetische Pfanne (z.B. Aluminium) oder
ein anderer kleiner Gegenstand (wenn z.B. ein Messer, Gabel oder Schlüssel) auf dem
Kochfeld liegen gelassen, schaltet sich das Kochfeld automatisch nach einer Minute in
den Standby-Modus. Das Gebläse wird das Induktions-Kochfeld für eine weitere Minute
herunter kühlen.
Automatischer Abschaltungsschutz
Die automatische Ausschaltfunktion ist ein Sicherheitsschutz für Ihr Kochfeld. Es
schaltet sich automatisch aus, wenn Sie vergessen, es auszuschalten. Die StandardArbeitszeiten für die verschiedenen Leistungsstufen entnehmen Sie bitte der folgenden
Wenn der Topf entfernt wird, kann das Induktionsfeld sofort die Erhitzung stoppen und
das Kochfeld sich automatisch nach 2 Minuten ausschalten.
Menschen mit einem Herzschrittmacher sollten vor der Verwendung dieses
Geräts ihren Arzt konsultieren.
Verwendung des Timers
Sie können den Timer auf zwei verschiedene Arten verwenden:
• Sie können ihn als Zeitschaltuhr verwenden. In diesem Fall werden die Kochzonen
nicht automatisch nach Ablauf der Zeit ausgeschaltet.
• Sie können ihn so einstellen, dass eine oder mehrere Kochzonen ausgeschaltet werden,
wenn die eingestellte Zeit abgelaufen ist.
• Sie können den Timer auf bis zu 99 Minuten einstellen.
Verwendung des Timers als Zeitschaltuhr
Wenn Sie keine Kochzone ausgewählt haben.
Stellen Sie sicher, dass das Kochfeld eingeschaltet ist.
Hinweis: Sie können den Kurzzeitwecker auch ohne die Auswahl einer Kochzone
Timer-Steuerung berühren, es wird dann im Timer-Display
die “10” angezeigt und die “0” blinkt.
3. Stellen Sie den Timer ein, indem Sie den Schieberegler berühren. (s. Beisp. 6)
4. Timer-Steuerung nochmals berühren, die “1” beginnt zu blinken.
5. Stellen Sie den Timer ein, indem Sie den Schieberegler
berühren. (s.Beisp. 9), nun ist der Timer auf 96 Minuten
6. Ein Warnton wird 30 Sekunden ein Signal geben
und die Timer-Anzeige zeigt “00“ an, wenn die
Einstellung beendet ist.
Einstellung des Timers, um eine oder mehrere Kochzonen
Wenn der Timer auf einer Zone eingestellt ist:
1. Berühren Sie die Kochzonen-Auswahl-Steuerung
der Zone, bei der Sie den Timer einstellen
Timer-Steuerung berühren, es wird dann im TimerDisplay die “10” angezeigt und die “0” blinkt.
3. Stellen Sie den Timer ein, indem Sie den Schieberegler
berühren. (s.Beisp. 6)
4. Timer-Steuerung nochmals berühren: die „1“ blinkt auf.
Stellen Sie den Timer ein, indem Sie den Schieberegler
berühren. (s.Beisp. 9), nun ist der Timer auf 96 Minuten
6. Nach Einstellen der Zeitschaltung startet sofort der
Countdown. Das Display zeigt die verbleibende Zeit an
und die Anzeige blinkt für fünf Sekunden auf.
HINWEIS: Der rote Punkt neben der Stufen-Anzeige
leuchtet auf und zeigt an, dass die Zone ausgewählt
7. Nach dem Ablaufen der Timer-Einstellung zum
Kochen schaltet sich die betroffene Kochzone
automatisch aus.
Andere Kochzonen bleiben in Betrieb, wenn sie vorher eingeschaltet worden sind.
Wenn der Timer auf mehr als eine Zone eingestellt ist:
Wenn Sie die Zeit für mehrere Kochzonen gleichzeitig einstellen, werden die
Dezimalpunkte der betroffenen Kochzonen angezeigt. Das Minuten-Display zeigt
den Minuten-Timer an. Der Punkt der entsprechenden Zone blinkt.
(Einstellung 15 Minuten)
(Einstellung 45 Minuten)
Sobald der Timer abgelaufen ist, wird die entsprechende Zone ausgeschaltet. Dann
wird der neue Minuten-Timer angezeigt und der Punkt der entsprechenden Zone
• Berühren Sie die Kochzonen-Auswahl-Steuerung. Und der entsprechende Timer
wird im Timer-Display angezeigt.
Mit der Koch-Anzeigen-Steuerung arbeiten
Sie können mit der Koch-Anzeigen-Steuerung arbeiten. Es wird angezeigt, wenn das
Wasser kocht.
Die Koch-Anzeigen-Funktion aktivieren
1. Das Berühren der Kochzonen-Auswahl-Steuerung
2. Bei Berühren der Koch-Anzeigen-Steuerung <ICON>, zeigt die Kochfeldanzeige “2L”.
Bei nochmaligem Berühren der Koch-Anzeigen-Steuerung <ICON> zeigt die
Kochfeldanzeige “3L”.
Bei Berühren der Koch-Anzeigen-Steuerung <ICON> zum dritten Mal, zeigt
die Kochfeldanzeige “5L”.
Bei Berühren der Koch-Anzeigen-Steuerung <ICON> zum vierten Mal, zeigt
die Kochfeldanzeige “0L”.
Die Koch-Anzeige Funktion abbrechen
Das Berühren der Kochzonen-Auswahl-Steuerung
a: Berühren des Schiebereglers, dann stellt sich der Kochbereich wieder auf dem
Level ein, das Sie gewählt haben.
b: Durch Berühren der Funktions-Steuerung <ICON>, stellt sich der Kochbereich
wieder auf das Booster-Level ein.
• Wichtig ist, daßdie Wasser-Temperatur zu Beginn weder zu heißnoch zu kalt ist, da
hierdurch das Kochergebnis beeinträchtigt werden könnte.
• Wenn das Wasser kocht, ertönen mehrere Signaltöne und die Kochfeldanzeige blinkt.
Nun die Koch-Anzeigen-Steuerung <ICON> kurz drücken. Standardmäßig steht
die Anzeige auf 9.
• Dies funktioniert nur in der 3. Kochzone.
• Verwenden Sie Pfannen, deren Durchmesser so großist, wie die Grafik der
ausgewählten Zone.
• Kein Gusseisernes Kochgeschirr verwenden.
• Keinen Deckel verwenden.
• Mit Aktivierung der Booster-Funktion der 3. Zone werden die Einstellungen der 4.
Zone eingeschränkt.
Beachten Sie, dass sich Öl und Fett beim Braten sehr schnell aufheizen,
besonders, wenn Sie den Power Boost anwenden. Bei sehr hohen
Temperaturen können Öl und Fett sich sehr schnell selbst entzünden und zu
einer ernsthaften Brandgefahr werden.
• Wenn Essen zu kochen beginnt, können Sie die Temperatureinstellung reduzieren.
• Wenn Sie einen Deckel aufsetzen, wird damit die Kochzeit reduziert und durch das
beibehalten der Wärme Energie gespart.
• Minimieren Sie die Menge an Flüssigkeit oder Fett, um die Kochzeiten zu reduzieren.
• Starten Sie das Kochen auf einer hohen Einstellung und reduzieren Sie diese
wieder, wenn die Lebensmittel durchgegart sind.
Sieden, Reis kochen
• Das Köcheln setzt unter dem Siedepunkt um 85°C ein, wenn nur gelegentlich Blasen
an die Oberfläche der Kochflüssigkeit steigen. Auf diese Art lassen sich leckere
Suppen und Eintöpfe herstellen, da die Aromen verbleiben und das Essen nicht
zerkocht. Auch Saucen auf Ei-Basis und mit Mehl angedickte Saucen sollten unter
Siedetemperatur zubereitet werden.
• Einige Aufgaben, einschließlich dem Kochen von Reis mit der Absorptionsmethode,
könnten eine höhere Einstellung, als die Niedrigste erfordern, um zu gewährleisten,
die Zutaten richtig in der empfohlenen Zeit zu kochen.
Zum Zubereiten saftiger Steaks
Lagern Sie das Fleisch 20 Minuten vor dem Kochen in Raumtemperatur.
Drehen Sie das Steak nur einmal während des Kochens um. Die genaue Garzeit
hängt von der Dicke des Steaks ab und davon, wie Sie es braten möchten. Die
Zeit kann von etwa 2-8 Minuten pro Seite variieren. Drücken Sie auf das Steak,
um zu beurteilen wie durchgegart es ist – je fester es ist, desto garer ist es.
Legen Sie das Steak zum Ruhen ein paar Minuten auf eine warme Platte, damit es
weich wird.
Erhitzen Sie eine Pfanne mit schwerem Boden.
Bestreichen Sie beide Seiten des Steaks mit Öl. Geben Sie eine kleine Menge Öl in
die Pfanne und legen Sie das Fleisch in die heiße Pfanne.
Zum Wok-Braten
Nehmen Sie einen Induktions-kompatiblen, flachen Wok oder eine große Bratpfanne
Heizen Sie die Pfanne kurz vor und fügen Sie zwei Esslöffel Öl hinzu.
Rühren Sie alle Zutaten vorsichtig unter, um sicherzustellen, dass Sie erhitzt werden.
Halten Sie alle Zutaten und Geräte bereit. Wok-Braten sollte schnell gehen. Wenn
Sie eine größere Menge zu Kochen haben, kochen Sie in mehreren kleinen
Kochen Sie zuerst das Fleisch und stellen Sie es dann zur Seite zum Warmhalten.
Braten Sie das Gemüse an. Wenn es heißund noch immer knackig ist, schalten
Sie die Kochzone auf einen niedrigeren Wert, legen Sie das Fleisch zurück in die
Pfanne und fügen Sie die Soße hinzu.
Servieren Sie das Essen schnell.
Die folgenden Einstellungen sind lediglich Richtlinien. Die genaue Einstellung hängt von
mehreren Faktoren ab und der Art Ihres Kochgeschirrs und der Menge, die Sie kochen.
Experimentieren Sie mit dem Kochfeld, um herauszufinden, welche Einstellung am
besten passt.
• leichte Erwärmung für kleine Mengen an Essen
• Schmelzen von Schokolade, Butter, und Lebensmitteln, die
schnell kochen
• sanftes Garen
• langsames
nochmaliges Aufwärmen
• schnelles Garen
• Reis kochen
6 - 11
• Pfannkuchen
12 - 14
• Dünsten
• Nudeln kochen
Suppe aufkochen
Wasser kochen
Pflege und Reinigung
Die folgenden Einstellungen sind lediglich Richtlinien. Die genaue Einstellung hängt von
mehreren Faktoren ab und der Art Ihres Kochgeschirrs und der Menge, die Sie kochen.
Experimentieren Sie mit dem Kochfeld, um herauszufinden, welche Einstellung am
besten passt.
Verschmutzungen auf
Glas (Fingerabdrücke,
Spuren, Flecken durch
Lebensmittel oder
andere Flecken)
1. Schalten Sie die Kochfläche aus.
2. Verwenden Sie einen
• Nach Abschalten des Kochfelds gibt es
Schmelzen und
Substanzen auf
dem Glas
Entfernen Sie diese sofort mit
einem Schaber, Palettenmesser
oder einem-Schaber extra für
Glas-Kochfelder, aber Vorsicht vor
heißen Kochzonen-Oberflächen:
1. Schalten Sie die
Stromzufuhr an der Wand
Kochfeldreiniger während das
Glas noch warm ist (nicht
3. Spülen Sie es ab und trocknen
Sie es mit einem sauberen
Stoff- oder Papiertuch.
4. Schalten Sie die Kochfläche
wieder ein.
2. Halten Sie die Klinge oder ein
anderes Utensil in einem 30°
Winkel und Kratzen Sie die
Verschmutzungen zu einer
kühlen Stelle auf dem Kochfeld.
3. Reinigen Sie die
Verschmutzung mit einem
Stoff- oder Papierhandtuch
4.Beachten Sie Schritt 1 bis 4
für ‘alltägliche
keine gesonderte Anzeige “Heiße
Oberfläche”, dennoch kann die
Oberfläche noch heißsein. Seien Sie
extrem vorsichtig!
• Schwere Scheuermittel, einige
Nylontopfkratzer und Hart/Scheuermittel können zu Kratzern auf
dem Glas führen. Lesen Sie immer auf
dem Etikett, ob das Reinigungs-/ oder
Scheuermittel geeignet ist.
• Lassen Sie niemals
Reinigungsrückstände auf dem
Kochfeld: das Glas könnte Flecken
• Entfernen Sie Flecken von
geschmolzenen und zuckerhaltigen
Lebensmitteln oder Ränder vom
Überkochen so schnell wie möglich.
Wenn sie auf dem Glas kalt werden,
kann es schwer werden sie zu
entfernen oder sie können das Glas
dauerhaft beschädigen.
• Schnitt-Gefahr: wenn die
Sicherheitsabdeckung zurückgezogen
wird, ist die Klinge des Schabers scharf
wie ein Rasiermesser. Verwenden Sie
diesen mit äußerster Vorsicht und
lagern Sie ihn immer sicher und
außerhalb der Reichweite von Kindern.
auf der TouchSteuerung
1. Schalten Sie die Kochfläche aus.
2. Weichen Sie den Fleck ein.
3. Wischen Sie den Touch-Bereich
mit einem sauberen, feuchten
Schwamm oder Tuch ab.
4. Wischen Sie die Fläche
komplett mit einem
Papierhandtuch trocken.
• Das Kochfeld kann einen Warnton
abgeben und sich selbst
ausschalten. Die Touch-Tasten
könnten nicht funktionieren,
während Flüssigkeit auf ihnen ist.
Achten Sie darauf, den TouchBereich zu trocknen, bevor Sie das
Kochfeld wieder abwischen.
5. Schalten Sie die Kochfläche
wieder ein.
Hinweise und Tipps
Mögliche Ursachen
Was ist zu tun?
Das Induktionskochfeld
kann nicht
eingeschaltet werden.
Kein Strom.
Stellen Sie sicher, dass das
Stromversorgung verbunden ist
und diese eingeschaltet ist.
Prüfen Sie ob ein Stromausfall in Ihrem
Haus oder Ihrer Umgebung vorliegt.
Wenn Sie alles überprüft haben und das
Problem noch immer besteht, rufen Sie
bitte einen qualifizierten Techniker zur
Die Touch-Steuerung
reagiert nicht mehr.
Die Tasten sind gesperrt.
Die Touch-Steuerung
ist schwer zu
Es kann ein dünner Wasserfilm
über der Steuerung sein oder Sie
haben nur Ihre Fingerspitze zum
Betätigen verwendet.
Entsperren Sie die Tasten. Siehe
Abschnitt ‘Benutzung Ihres
Induktionskochfelds’ für weitere
Stellen Sie sicher, dass die TouchOberfläche trocken ist und Sie Ihre
gesamte Fingerkuppe zum betätigen der
Steuerung verwenden.
Das Glas wurde
Kantiges Kochgeschirr.
Verwenden Sie Kochgeschirr mit ebenen
und glatten Böden. Siehe “Wahl des
richtigen Kochgeschirrs“
Ungeeignete Scheuer- oder
Reinigungsmittel wurden
Dies kann durch die Bauart Ihres
Kochgeschirrs hervorgerufen
Metallschichten, verschiedene
Dies wird durch die
Technologie für
Siehe “Pflege und Reinigung“.
Einige Pfannen
machen Knister- oder
Das Induktionskochfeld
summt leise, wenn Sie
es auf einer hohen
Kochstufe verwenden
Dies ist bei Kochgeschirr normal und
handelt sich nicht um eine Störung.
Dies ist normal, aber das Geräusch sollte
leiser werden oder komplett
verschwinden, wenn Sie die Kochstufe
kommen aus dem
In Ihr Induktionskochfeld ist ein
Kühlungsgebläse eingebaut, um
die Elektronik vor Überhitzung zu
schützen. Es kann auch
weiterlaufen, selbst wenn Sie das
Induktionskochfeld ausgeschaltet
Das ist normal und erfordert keine
Handlung. Entfernen Sie das Kochfeld
nicht von der Hauptstromversorgung an
der Wand, solange das Kühlungsgebläse
Pfannen werden nicht
Das Induktionsfeld kann die Pfanne
nicht erkennen, weil sie nicht für
Induktionsherde geeignet ist.
Verwenden Sie, für Induktionskochen
geeignetes Kochgeschirr. Siehe im
Abschnitt “Auswahl des richtigen
heißund <ICON>
erscheinen auf dem
Das Induktionskochfeld kann die
Pfanne nicht erkennen, da sie zu
klein für die Kochzone ist, oder
nicht richtig platziert ist.
Das Induktionskochfeld
oder eine Kochzone hat
sich unerwartet
ausgeschaltet. Es ertönt
ein Signal und ein
Fehlercode erscheint
(typischerweise im
Wechsel mit ein oder
zwei Stellen der
Technische Störung.
Zentrieren Sie die Pfanne und stellen
Sie sicher, dass der Boden mit der
Größe der Kochplatte zusammenpasst.
Bitte notieren Sie sich Buchstaben
und Zahlen des Fehlercodes.
Schalten Sie die Stromzufuhr des
Kochfeldes ab und kontaktieren Sie
einen qualifizierten Techniker.
Fehleranzeigen und Inspektion
Wenn eine Anomalie auftaucht, fällt das Induktionskochfeld automatisch den
Schutzmodus und zeigt dazugehörige Schutz-Codes an:
Mögliche Ursachen
Was ist zu tun?
Bitte kontaktieren Sie den
Temperatursensor des IGBT ist
Bitte kontaktieren Sie den
Verbindung zwischen dem
Anzeigebereich und Stromnetz
funktioniert nicht.
Bitte kontaktieren Sie den
Abnormale Versorgungsspannung.
Bitte überprüfen Sie, ob die
Stromversorgung normal ist.
Schalten Sie das Gerät wieder ein,
wenn die Stromversorgung normal
Temperaturanzeige der
Glassplatte steht auf "hoch"
Bitte führen Sie einen
Neustart durch, wenn das
Kochfeld abgekühlt ist.
Temperaturanzeige des IGBT ist
Bitte führen Sie einen Neustart
durch, wenn das Kochfeld
abgekühlt ist.
Sollten einzelne Bereiche des Kochfeldes nicht berücksichtigt werden werden, dann ist die
Auswahlsteuerung des flexiblen Bereichs nicht möglich.
Die oben genannten Fälle stellen häufig vorkommende Fragen aus der Praxis dar.
Bitte demontieren Sie das Gerät nicht selbst, um jegliche Gefahren und Schäden mit dem
Induktionskochfeld zu vermeiden.
Technische Daten
4 Zonen
Installierte Energie
Produktabmessungen TxBxH
Einbau-Maße A×B (mm)
A×B (mm)
Gewicht und Abmessungen sind ungefähre Werte. Da wir ständig danach streben, unsere
Produkte zu verbessern, kann es sein, dass wir technische Daten und Designs ohne
Vorankündigung ändern.
Auswahl der Installations-Werkzeuge
Schneiden Sie die Arbeitsfläche entsprechend der, in der Zeichnung dargestellten Größen
Für die Zwecke der Installation und Benutzung, sollte ein minimaler Abstand von 5cm
um die Öffnung erhalten werden.
Achten Sie darauf, dass die Dicke der Arbeitsfläche mindestens 30mm beträgt. Bitte
wählen Sie hitzebeständiges Arbeitsflächen-Material, um größere Deformierungen
durch die Wärmestrahlung der heißen Platte zu vermeiden. Siehe unten:
50 mini
Stellen Sie in jedem Fall sicher, dass das Induktionskochfeld gut belüftet ist und die
Zu- und Abluft nicht blockiert sind. Achten Sie darauf, dass das Kochfeld in einem
geeigneten Arbeitszustand ist. Siehe unten
Achtung: Der Sicherheitsabstand zwischen der Kochplatte und dem Schrank
darüber sollte mindestens 760mm betragen.
50 mini
20 mini
Entlüftung 5mm min.
Bevor Sie die Kochplatte installieren, stellen Sie sicher,
• die Arbeitsplatte rechtwinklig und eben ist und dass keine Bauteile den Platz
• die Arbeitsplatte aus hitzebeständigem Material besteht
• wenn das Kochfeld auf einem Ofen installiert ist, der Ofen eine eingebaute Lüftung hat
• die Installation allen Abstandsanforderungen, betreffenden Normen und
Vorschriften entspricht
• ein geeigneter Trennschalter für die vollständige Trennung vom Gesamtstromnetz in
der Festverdrahtung integriert ist und mit Vorschriften zur Elektroinstallation
Der Trennschalter muss zugelassen sein und eine 3mm Luftspalt-Trennung zwischen
den Polen (oder, wenn die lokalen Vorschriften diese Änderung ermöglichen, in allen
aktiven Leitern) haben.
• der Trennschalter leicht zugänglich für den Kunden mit dem installierten Kochfeld
• Sie sich im Zweifelsfall an die örtliche Baubehörde o.Ä. wenden
• Sie hitzebeständige und leicht zu reinigende Oberflächen (wie Keramik-Fliesen) für
die Wandoberflächen um das Kochfeld herum verwenden.
Wenn Sie die Kochplatte installiert haben, stellen Sie
sicher, dass
• das Netzkabel nicht durch Schranktüren oder Schubladen zugänglich ist
• eine ausreichende Frischluftzufuhr von draußen an das Gehäuse des Kochfelds
• wenn das Kochfeld über einer Schublade oder einem Schrank installiert ist, wird eine
Wärmeschutzbarriere unterhalb der Basis des Kochfelds installiert
• der Trennschalter für den Kunden leicht zugänglich ist
Vor der Positionierung der Befestigungswinkel
Das Gerät muss auf einer stabilen, glatten Oberfläche (benutzen Sie die Verpackung)
platziert werden. Üben Sie keine Gewalt auf die Steuerelemente außen an dem
Kochfeld aus.
Einstellung der Bügelposition
Befestigen Sie das Kochfeld an der Arbeitsplatte, indem Sie nach der Installation vier
Halterungen an die Unterseite des Kochfelds schrauben (siehe Bild).
Verstellen Sie die Position der Halterungen so, dass sie den verschiedenen Plattendicken
angepasst sind.
1. Die Induktionsplatte muss von qualifiziertem Personal oder einem Techniker
installiert werden. Wir haben Fachleute für Ihren Service. Bitte führen Sie den
Vorgang niemals selbst durch.
2. Das Kochfeld kann nicht direkt über einer Spülmaschine, einem Kühlschrank,
einer Gefriertruhe, Waschmaschine oder einem Wäschetrockner installiert werden,
da die Feuchtigkeit die Elektronik des Kochfelds beschädigen kann.
3.Die Induktionskochplatte sollte so eingebaut werden, dass die beste
Wärmeabstrahlung gewährleistet ist, um die Zuverlässigkeit zu verbessern.
4. Die Wand und die induzierte Kochzone über der Arbeitsplatte sollten der Hitze
5. Um Schäden zu vermeiden müssen die Dämmplatte und der Kleber wärmebeständig
Verbindung des Kochfelds mit dem Stromnetz
Das Kochfeld darf nur von einem Fachmann an das Stromnetz angeschlossen werden.
Ehe Sie das Kochfeld an das Stromnetz anschließen, stellen Sie sicher, dass:
1. das Stromsystem des Hauses sich für die Installation eignet.
2. die Spannung dem Wert auf dem Typenschild entspricht
3. die Stromversorgungskabel-Abschnitte der, auf dem Typenschild angegebenen Spannung
standhalten können. Um das Kochfeld an das Netz anzuschließen, verwenden Sie bitte keine
Adapter, Reduzierungen oder Verzweigungsgeräte. Dies kann zu Überhitzung und Brand führen.
Das Netzkabel darf nicht mit heißen Teilen in Berührung kommen und muss so angeordnet sein,
dass eine Temperatur von 75°C nicht überschritten wird.
Wenden Sie sich an einen Elektriker um zu prüfen, ob das Haus-Stromnetz ohne Änderungen
geeignet ist. Alle Änderungen dürfen nur von einer Elektrofachkraft durchgeführt werden.
Das Netzteil sollte im Einklang mit den jeweiligen Normen sein, oder an einen
einpoligen Schutzschalter angeschlossen werden. Im folgenden wird gezeigt, wie die
Verbindung sein soll.
• Wenn das Kabel beschädigt ist oder ersetzt werden muss, muss dies durch den
Kundendiensttechniker mit Spezialwerkzeugen durchgeführt werden, um Unfälle zu
Wenn das Gerät direkt an das Stromnetz angeschlossen ist, muss ein mehrpoligenr
Schutzschalter, mit einer Mindestöffnung von 3mm zwischen den Kontakten,
installiert werden.
Der Installateur muss sicherstellen, dass eine korrekte elektrische Verbindung
hergestellt ist und Verantwortung dafür tragen, dass die Sicherheitsvorschriften
eingehalten werden.
Das Kabel darf nicht geknickt oder zusammengedrückt werden.
Das Kabel muss regelmäßig überprüft werden und darf nur von einer autorisierten
Fachkraft ausgetauscht werden.
Dieses Gerät wurde gemäßden EU-Richtlinien 2012/19/EC für Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE) gekennzeichnet. Durch die Sicherstellung,
dass dieses Gerät ordnungsgemäßentsorgt wird, helfen Sie, mögliche
Schäden für die menschliche Gesundheit und die Umwelt, die entstehen
könnten, wenn das Gerät auf eine falsche Weise entsorgt wird, zu
Das Symbol auf dem Produkt zeigt an, dass es nicht mit dem normalen
Hausmüll entsorgt werden darf. Es muss an einen Sammelpunkt für das
Recycling von elektrischen und elektronischen Gütern gebracht werden.
mit normalem
Haushaltsmüll entsorgen.
Sammeln Sie solche
Abfälle getrennt, da ein
besonderes Vorgehen
notwendig ist.
Dieses Gerät benötigt einen Entsorgungsfachbetrieb. Für weitere
Informationen zur Behandlung, Verwertung und dem Recycling dieses
Produkts, wenden Sie sich an Ihre zuständige Behörde, Ihre Müllabfuhr,
oder an das Geschäft, in dem Sie das Gerät erworben haben.
Für weitere Informationen zur Entsorgung, Verwertung und dem Recycling
dieses Produkts, wenden Sie sich an Ihre zuständige Behörde, Ihre
Müllabfuhr, oder an das Geschäft, in dem Sie das Gerät erworben haben.
Par l'apposition du logo CE
sur ce produit, nous
déclarons, sur notre propre responsabilité, que ce produit
répond à toutes les normes de sécurité, de santé et
d'environnement requises par la législation européenne.
Mise en garde de sécurité
Votre sécuritéest importante pour nous. Merci
de bien lire ce manuel avant d’installer et
d’utiliser votre appareil.
Risques de chocs électriques
• Débrancher l'appareil du réseau électrique
avant d'effectuer tout travaux ou entretien.
• L’appareil doit être reliéàla terre selon les
recommandations en vigueur
• Les modifications apportées au système de
câblage intérieur doivent être effectués par
un électricien qualifié.
Risques de coupures
• Attention aux bords de la table qui peuvent
être coupants.
Consignes de sécuritéimportantes
 Lire attentivement ces instructions avant
d'installer ou d'utiliser cet appareil.
• Aucun matériau ou produit inflammable ne
doit être placésur cet appareil.
• Afin d'éviter tout danger, cet appareil doit être
installéconformément aux instructions
fournies dans ce manuel.
• Cet appareil doit être correctement installé et
reliéàla terre par une personne qualifiée.
• Cet appareil doit être connecté à une prise
murale en parfait état.
• Ne pas installer correctement l'appareil
pourrait invalider toutes les réclamations de
garantie ou de responsabilitédu fabricant.
Risques de chocs électriques
• Ne pas faire cuire sur une table de cuisson
cassée ou fissurée. Si la surface de la plaque se
brise ou se fissure, débrancher l’appareil de la
prise murale et contacter un technicien qualifié.
• Débrancher la table de cuisson de la prise
murale avant le nettoyage ou l'entretien.
Danger pour la santé
 Cet appareil est conforme aux normes de
 Toutefois, les personnes portant un
pacemaker ou d'autres implants
électriques (tels que les pompes àinsuline)
doivent consulter leur médecin ou le
fabricant du pacemaker avant d'utiliser cet
appareil pour s’assurer que leurs implants
ne seront pas affectés par le champ
Risques de brûlures
 Pendant l'utilisation, la surface de la table
de cuisson peut devenir suffisamment
chaude ce qui peut entrainer des risques de
• Eviter de toucher la surface de la table et de
laisser sur le verre des tissus ou tout objet autre
que des plats compatibles avec le table tant que
la surface est encore chaude
• Les objets métalliques tels que couteaux,
fourchettes, cuillères et couvercles ne doivent
pas être placés sur la surface de cuisson car ils
risquent de chauffer.
• Ne laisser pas les enfants àproximitéde la
table sans surveillance.
Consignes de sécuritéimportantes
 Ne laissez jamais l'appareil sans
surveillance lors de l'utilisation.
 Les éclaboussures peuvent causer de la
fumée et des déversements graisseux
pouvant s’enflammer.
• Ne jamais utiliser votre appareil comme
surface de travail ou de stockage.
• Ne jamais laisser d'objets ou ustensiles sur
• Ne pas placer ou laisser d'objets magnétiques
(par exemple cartes de crédit, cartes mémoire)
ou des appareils électroniques (ordinateurs,
lecteurs MP3) près de l'appareil, car ils peuvent
être affectés par son champ électromagnétique.
 Ne jamais utiliser l’appareil pour chauffer la
• Après utilisation, toujours éteindre les zones
de cuisson et la table de cuisson comme décrit
dans ce manuel (c’est àdire en utilisant les
commandes tactiles). Ne pas compter sur la
fonction de détection de casserole pour éteindre
les zones de cuisson lorsque vous retirez les
• Ne jamais laisser les enfants jouer, s’assoir,
ou monter sur la table de cuisson.
• Ne laisser pas les enfants à proximitéde la
table sans surveillance.
• Les enfants ou les personnes ayant un
handicap qui limite leur capacitéàutiliser
l'appareil devrait avoir une personne
responsable et compétente pour les instruire
dans son utilisation. L'instructeur doit s’assurer
qu'ils peuvent utiliser l'appareil sans danger
pour eux-mêmes ou leur environnement.
• Ne pas réparer ou remplacer toute pièce de
l'appareil. Toute réparation doit être effectuée
par un technicien qualifié.
• Ne pas utiliser un nettoyeur àvapeur pour
nettoyer la table de cuisson.
• Ne pas placer ou laisser tomber des objets
lourds sur votre table de cuisson.
• Ne jamais monter sur votre table de cuisson.
• Ne pas utiliser de casseroles dont le dessous
serait rugueux afin d’éviter d’endommager la
surface en vitrocéramique de votre table de
• Ne pas utiliser de tampons à récurer ou
d'autres agents de nettoyage abrasifs pour
nettoyer votre table de cuisson, car ils peuvent
rayer le verre àinduction.
• Si le cordon d'alimentation est endommagé, il
doit être remplacépar le fabricant, son agent de
service ou un technicien qualifiéafin d'éviter
tout danger.
 Cet appareil est conçu pour
fonctionner dans un foyer domestique et
dans les établissements de type suivant :
Local cuisine, structures de type Bed and
Breakfast, ferme et hôtels, motels et autres
organismes accueillant des clients, cuisines
• ATTENTION: Sans assistance, une cuisson sur
une plaque de cuisson avec de la graisse ou de
l'huile peut être dangereux
• L'appareil n’est pas destinéàêtre actionnéau
moyen d'une minuterie externe ou un système
de télécommande séparée.
pour l’achat de cette table à induction. Nous vous
recommandons de prendre le temps de lire cette notice d’installation et
d’utilisation pour comprendre comment installer et utiliser votre table. Pour
l’installation, veuillez lire la partie « Installation ». Lire attentivement toutes les
conseils de sécuritéavant toute utilisation et garder ce manuel pour toute
utilisation ultérieure.
Détails du produit
Vue du dessus
1. max. 1800/3000 W zone
3. max. 3000/4000 W zone
4. max. 1400/2000 W zone
2. max. 1800/3000 W zone
5. max. 3000/4000 W zone
6. Surface en verre
7. Bandeau de commandes
Bandeau de commandes
1. Selection de la zone de chauffe
2. Minuteur
3. Boiling prompt control
4. Fonction maintient au chaud
5. Sélection des zones de cuisson
6. Curseur tactile pour contrôle de Puissance / Minuteur
7. Fonction booster
8. Fonction verrouillage
9 Touche ON/OFF
La cuisson àinduction
La cuisson àinduction est une technologie sure, efficace et économique. Cela
fonctionne par vibrations électromagnétiques qui génèrent de la chaleur
directement dans la casserole, plutôt qu’indirectement par la chauffe de la
surface en verre. Le verre devient chaud uniquement lorsque la casserole
Casserole en fer
Circuit magnétique
Flux d’induction
Avant d’utiliser votre nouvelle table à
Lire ce manuel, en particulier la partie “Conseils de sécurité”.
Retirer le film de protection éventuellement présent sur votre table
Utilisation des commandes tactiles
• Les commandes répondent au toucher, il n’est donc pas nécessaire d’appuyer
• Utiliser la pointe de votre doigt, pas son extrémité.
• Un “bip” retentit à chaque appui sur une touche
• S’assurer que les commandes soient toujours propres, sèches et qu’aucun
objet ne les recouvrent (ex: ustensile ou torchon) Même une fine pellicule
d’eau peut gêner l’utilisation des commandes.
Choisir les bons récipients
• Utiliser seulement des récipients compatibles avec l’induction. Pour cela, vérifier la
présence du symbole induction sur l’emballage ou sous le récipient.
• Pour vérifier la compatibilité de votre récipient avec l’induction, il
Suffit de faire un test en passant un aimant sous le récipient.
Si le récipient est attiré par l’aimant, il est compatible avec l’induction.
• Si vous n’avez pas d’aimant :
1. Mettre de l’eau dans le récipient
2. Suivre les instructions sous “Pour commencer à cuisiner”.
3. Si le signe n’apparait pas sur le bandeau et que l’eau chauffe, alors le récipient est
• Les récipients fabriqués àpartir des matériaux suivants ne sont pas comptables : inox pur,
aluminium ou cuivre sans une base magnétique, verre, bois, porcelaine, céramique ou faï
Ne pas utiliser de récipients avec des bords dentés ou une base courbe.
S’assurer que la base de votre récipient est lisse, qu’elle repose bien à plat sur
le dessus de la table et qu’elle correspond à la taille de la zone de cuisson.
Utiliser des récipients dont le diamètre est le même que celui de la zone de
cuisson. En utilisant un récipient un peu plus large, l’énergie sera utilisée à son
efficacité maximale. En utilisant un récipient plus petit, l’efficacité sera diminuée.
Les récipients ayant un diamètre inférieur à14cm peuvent ne pas être détectés
par la table. Toujours mettre le récipient au centre de la zone de cuisson.
Toujours soulever les récipients au-dessus de la table àinduction- ne pas les
faire glisser, ou bien ils risqueraient de rayer le verre.
Les dimensions de casserole
Jusqu’à une certaine limite, les zones de cuisson sont automatiquement adaptées au
diamètre de la casserole. Cependant, le dessous de la casserole doit avoir un diamètre
minimum selon la zone de cuisson correspondante. Pour obtenir la meilleure efficacité de
votre plaque de cuisson, veuillez mettre la casserole au centre de la zone de cuisson.
Zones de
Flexible zone
Diamètre de la base de la plaque à induction
Minimum (mm)
Maximum (mm)
Utilisation de votre table induction
Commencer une cuisson
1. Appuyer sur la touche ON/OFF.
Une fois la table allumée, un bip retentit une fois
tous les voyants de la table affichent «CL ».
ce qui indique que la table est en mode veille.
2. Mettre un récipient compatible avec l’induction sur la zone que vous souhaitez
• S’assurer que le dessous du récipient et la surface
de la zone de cuisson soient propres et secs.
3. Appuyer sur l’icône de la zone que vous souhaitez utiliser. Une lumière va
s’afficher pour vous indiquer que la zone est bien sélectionnée.
4. Ajuster la puissance de chauffe grâce au slider. Pour augmenter la puissance
faites glisser votre doigt de gauche àdroite et pour diminuer faites glisser votre
doigt de droite àgauche.
• Si aucune puissance n’est sélectionnée
la table s’éteint automatiquement au bout d’1 minute.
Pour rallumer la table vous devez alors recommencer à l’étape
1. Il est possible de modifier la puissance de chauffe pendant la cuisson.
Si le display affiche
puissance de chauffe.
en alternance avec la
• Le récipient n’est pas sur la zone de chauffe sélectionnée, ou
• Le récipient utilisén’est pas compatible avec l’induction, ou
• Le récipient est trop petit ou mal positionnésur la zone et donc n’est pas
détectépar les inducteurs
La table ne chauffe pas si aucun récipient n’est détectéet s’éteint
automatiquement au bout de 2 minutes.
Quand votre cuisson est terminée
1. Appuyer sur l’icône de la zone que vous souhaitez éteindre.
2. Faire glisser votre doigt sur le slider de droite à gauche jusqu’à le chiffre
apparaissent à côté de l’icône de la zone.
3. Pour éteindre complétement toute la table de cuisson appuyer sur le bouton
4. Attention au résidu de chaleur.
Un “H” apparaitra à côté de l’icône de zone vous indiquant que la surface du
verre est encore chaude. Il disparaitra lorsque la température sera
redescendue àniveau de sécuritéde suffisant
Pour activer la fonction booster
1. Appuyer sur l’icône de la zone que vous souhaitez utiliser.
2. Appuyer sur la touche booster “
”, un « b »va alors apparaitre et la zone
va atteindre le niveau maximum de chauffe.
Désactiver la fonction booster
1. Appuyer sur l’icône de la zone sur laquelle vous désactiver la fonction
«booster »
2. Appuyer sur la touche « booster » «
» et la zone de chauffe se remettra en mode
b: En touchant le curseur, la zone reviendra alors au niveau de puissance
Cette fonction marche sur toutes les zones de cuisson
• La zone de cuisson revient à son réglage d’origine après 5 minutes.
• Lorsque la fonction booster de la première zone est activée, la puissance de
deuxième zone de cuisson est limitée sous le niveau 2, et inversement.
• Si le réglage de la puissance est sur «b », il revient sur la position 15 après 5
• Cette zone peut être utilisée comme une seule zone ou bien en différenciant les
2 zones, en fonction de vos besoins.
• La zone flexible est constituée de 2 inducteurs indépendants qui peuvent être
contrôlés séparément. Lorsqu’on utilise la zone flexible entièrement, le récipient
peut être déplacéd’une zone à l’autre au sein de la zone flexible. Dans ce cas, il
conserve la puissance de la zone oùil était placéau départ, et la zone qui n’est
plus en contact avec le récipient s’étaient alors automatiquement.
• Important:S’assurer de placer les récipients au centre de la zone de cuisson.
Dans le cas de grand casseroles, ou de poêles rectangulaires ou allongées,
s’assurer que ces récipients soient centrés sur la zone de cuisson et recouvre les
2 croix (cf. schéma ci-dessous)
Exemples de bon et mauvais positionnement :
Utilisation de la zone complète
1. Pour active la zone flexible comme une seule grande zone, appuyer
simultanément sur les 2 commandes.
2. Le réglage de la puissance fonctionne comme n’importe quelle autre zone.
3. Si le récipient est déplacédu bas vers le haut de la zone (et vice versa), la
zone flexible détecte automatiquement la nouvelle position, en conservant la
même puissance de chauffe.
4. Pour ajouter un autre récipient, appuyer de nouveau sur les commandes, afin
de détecter ce nouveau récipient.
Utilisation indépendante des 2 zones
Pour utiliser les 2 zones de la zone flexible de manière indépendante avec des
puissances différentes, appuyer sur les commandes correspondantes
Verrouillage des commandes
• Vous pouvez verrouiller le bandeau de commande pour éviter une mauvaise
• Quand le verrouillage est activé, aucune commande ne fonctionne sauf la
touche ON/OFF.
Pour verrouiller les commandes.
Appuyez sur la touche
Le minuteur affiche alors " Loc " .
Pour déverrouiller les commandes.
1. Assurez- vous que la table est allumée.
2. Restez appuyez quelques secondes sur la touche
3. Vos commandes sont maintenant déverrouillées.
Si le verrouillage des commandes est activéet que vous éteignez votre
table la touche ON/OFF, vous devrez déverrouillez les commandes lors de la
prochaine utilisation.
Fonction spéciale
Fonction maintien au chaud
• Vous pouvez utiliser cette fonction pour maintenir des aliments au chaud
sans les cuire
• Cette fonction peut être active sur toutes les zones.
1. Appuyez sur l’icône de la zone que vous souhaitez utiliser.
2. Appuyez sur la touche «Maintien au chaud »un «
vous indiquer que la fonction est activée.
»apparait pour
Arrêter la fonction maintien au chaud
1. Toucher la commande de sélection des zones
2. a: Toucher la touche maintien au chaud
, la zone de cuisson reviendra alors
au niveau de cuisson sélectionné
b: Toucher le curseur, la zone de cuisson reviendra alors au niveau de cuisson
Un capteur de température surveille la température de la table. Si une
température excessive est détectée, la table à induction d’arrête
Détection des petits objets
Si un récipient trop petit ou non magnétique (ex : aluminium) ou un autre petit
objet (ex : couteau, clé) se trouve sur la table, la table se met automatiquement
en pause après 1 minute. La turbine de ventilation continue de refroidir la table
pendant une minute supplémentaire.
Sécuritécoupure automatique
La coupure automatique est une sécuritéapportée àvotre table àinduction. Elle
éteint automatiquement la table si vous oubliez de le faire. Les temps pour les
différents niveaux de puissance sont récapitulés dans le tableau ci-dessous :
Temps de marche par défaut
Maintien au
Lorsque le récipient est enlevé, la table à induction s’arrête de chauffer
immédiatement et la table s’éteint automatiquement au bout de 2 minutes.
Les personnes portant un pacemaker sont priées de consulter un médecin avant
d’utiliser ce produit.
Utilisation du minuteur
Vous pouvez utiliser le minuteur de 2 façons :
• Minuterie classique: le minuteur n’est associé à aucune zone et vous informe
par un bip quand le temps est écoulé mais n’éteint aucune zone.
• Vous pouvez l’activer sur une ou plusieurs zones en même temps et la zone
s’éteindra automatiquement une fois le temps écoulé.
Remarques : Vous pouvez programmer le minuteur de 1 à99 minutes.
Utiliser le minuteur comme un compte àrebours
Si aucune zone n’est sélectionnée
1. S’assurer que la table est allumée. NB : vous pouvez utiliser le minuteur
même si vous n’avez sélectionné aucune zone.
2. Toucher la commande du minuteur , “0:10” s’affiche alors et le « 0 »
3. Régler le temps en touchant le curseur (par ex. 6)
4. Toucher ànouveau la commande minuteur , le “1” clignote alors.
5. Régler le temps en touchant le curseur, le temps est alors réglésur 96 minutes
par exemple.
NB: Le point rouge àcôtédu niveau de puissance
s’éclaire et indique que cette zone est sélectionnée.
6. Lorsque le compte àrebours est terminé,
la zone de cuisson correspondante s’éteint
Les autres zones de cuisson continuent de fonctionner si elles ont été
allumées auparavant.
Si le minuteur est programmésur plusieurs zones :
1. Si le minuteur est réglésur plusieurs zones en même temps, les points des
zones concernées s’allument. L’afficheur du minuteur indique le temps restant
sur la zone dont le point clignote.
(réglésur 15 minutes)
(réglésur 45 minutes)
2. Une fois le compte à rebours terminé, la zone s’éteint. Puis le temps restant
sur l’autre zone s’affiche et la zone correspondante clignote.
• En touchant la commande de la zone de cuisson, le minuteur correspondant
Utilisation du système de contrôle d’ébullition
Utiliser cette fonction pour faire bouillir de l’eau. Quand l’eau est portée à ébullition le
système le détecte ;
Activation de la fonction d’ébullition :
1. Appuyer sur la touche de contrôle de la zone de chauffe
2. Quand on appuie sur la touche de contrôle d’ébullition
le voyant affiche le signe « 2L »
Quand on appuie deux fois de suite sur la touche de contrôle d’ébullition
le voyant affiche le signe « 3L »
trois fois de suite sur la touche de contrôle d’ébullition
le voyant affiche Quand on appuie le signe « 5L »
Quand on appuie quatre fois de suite sur la touche de contrôle d’ébullition
le voyant affiche le signe « 0 »
Utilisation du système de contrôle d’ébullition
Utiliser cette fonction pour faire bouillir de l’eau.
Quand l eau est portée à ébullition le système le détecte ;
Activation de la fonction d’ébullition :
1. Appuyer sur la touche de contrôle de la zone de chauffe
2. Appuyer sur les commandes de contrôle sensitives, puis la température de la zone de
cuisson reviendra au niveau sélectionné
b Appuyer
: sur la fonction de contrôle
revient à activer le booster de la zone de cuisson.
Il est important que la température de l’eau ne soit ni trop élevée ni trop basse avant
le démarrage de la cuisson pour ne pas altérer les résultats de cuisson.
 Une fois que l’eau est portée à ébullition, une série de signaux sonores s’enclenchent
et le voyant se met à clignoter. Appuyer sur la touche
de contrôle
’ d ébullition
pour l’éteindre.
Le niveau de puissance 9 est proposé par défaut.
Cette fonction s’active uniquement sur la troisième zone de chauffe.
Utiliser des casseroles de diamètre similaire à celui de la zone de chauffe.
Ne pas utiliser d’ustensiles émaillés en acier et en fonte.
Ne pas utiliser de couvercle.
Quand la fonction booster est activée sur la troisième zone de chauffe, la puissance
de la quatrième zone de chauffe est limitée.
Préconisations de cuisson
Attention lorsque vous faites frire des aliments car l’huile et la graisse
chauffent très rapidement, en particulier si vous utilisez le booster. A
des températures extrêmement élevées, l’huile et la graisse
s’enflamment spontanément et présentent un risque élevé d’incendie.
Astuce de cuisson
• Lorsque la nourriture est portée à ébullition, réduire la puissance.
• Utiliser un couvercle permet de réduire les temps de cuisson et économiser de
l’énergie en retenant la chaleur.
• Réduire la quantité de liquide ou de matière grasse pour réduire les temps de
• Commencer la cuisson à température élevée puis réduire la température
lorsque la nourriture est chaude.
Frémir, cuisson du riz
• Le point de frémissement apparaît à environ 85˚C, lorsque des petites bulles
remontent à la surface du liquide en cours de cuisson. C’est la clé de la
réussite d’une délicieuse soupe et de tendres ragoûts, car les saveurs sont
préservées sans sur cuisson. Il est aussi recommandéde cuire les
préparations à base d’œufs et/ou de farine à cette température.
• Quelques préparations, comme la préparation du riz par absorption, peuvent
demander un réglage plus élevé afin de s’assurer que la nourriture est
suffisamment cuite et dans le temps recommandé.
Saisir une viande
Pour cuire des steaks juteux et savoureux :
1. Sortir la viande àtempérature ambiante pendant 20 minutes avant de la
cuire. 2. Chauffer la poêle.
3. Badigeonner d’huile chaque côté du steak. Verser une petite quantité d’huile
dans la poêle puis mettre la viande dans la poêle chaude.
4. Retourner le steak une fois lors de la cuisson. Le temps de cuisson dépend
de l’épaisseur de la viande et du type de cuisson que vous souhaitez. Ce
temps peut varier entre 2 et 8 minutes par côté. Piquer le steak pour jauger
de la cuisson – plus il sera ferme, plus il sera cuit.
5. Laisser le steak refroidir sur une assiette chaude pendant quelques minutes
pour le laisser s’attendrir avant de servir.
Pour poêler
1. Choisir un wok à base plate ou un large poêle compatible avec l’induction.
2. Préparer tous les ingrédients et les équipements nécessaires. La poêlée doit
être une opération rapide. Si vous préparez de larges quantités, cuisinez-en
plusieurs fois.
3. Préchauffer rapidement la poêle et ajouter 2 cuillères à soupe d’huile.
4. Préparer la viande en premier, réserver et maintenir au chaud.
5. Poêler les légumes. Lorsqu’ils sont chauds mais toujours croquants,
abaisser la puissance de la cuisson, rajouter la viande dans la poêle et
ajouter la sauce.
6. Mélanger les ingrédients doucement pour s’assurer qu’ils sont bien cuits
7. Servir immédiatement.
Régler la chaleur
Les réglages figurant ci-dessous sont seulement des recommandations. Le
réglage précis dépend de plusieurs facteurs, notamment de votre récipient et de
la quantité de nourriture à cuire. Nous vous recommandons d’essayer votre
table àinduction afin de trouver les réglages qui vous conviennent le mieux.
Réglage de la
• • cuisson délicate pour de petites quantités de
• fondre du chocolat, du beurre et des aliments sensibles
• faire mijoter doucement
• cuisson douce
• réchauffer
• mijotage rapide
• cuire du riz
6 - 11
• crêpes
12 - 14
• poêlées
• cuisson des pâtes
faire sauter
saisir (une viande)
porter la soupe àébullition
faire bouillir de l’eau
Entretien au
quotidien des
salissures sur le
verre (traces de
doigts, marques,
taches de nourriture
ou projections)
1. Eteindre la table.
2. Appliquer un produit
d’entretien tant que le verre
est encore chaud (mais pas
3. Rincer et sécher à l’aide d’un
chiffon propre ou d’un
4. Rallumer la table
• Lorsque la table est éteinte, il n’y a
pas d’indication “surface chaude”
mais la zone de cuisson peut encore
être chaude! Faire attention.
• Les tampons àrécurer, les éponges
abrasives et certains produits de
nettoyage abrasifs peuvent rayer le
• Ne jamais laisser de résidus de
produit d’entretien sur la table : le
verre pourrait se tacher.
aliments fondus ou
projections chaudes
àbase de sucre sur
le verre
Projections sur les
touches de
Les retirer immédiatement à
l’aide d’un racloir, couteau plat
ou d’un grattoir compatible
avec les tables àinduction en
verre, tout en faisant attention
àla chaleur des zones de
1. Eteindre la table.
2. Tenir la lame ou l’ustensile à
un angle de 30°et gratter la
saletéou la faire glisser vers
une zone froide de la table.
3. Nettoyer à l’aide d’un
torchon ou d’un essuie-tout.
4. Suivre les étapes 2 à4 du
paragraphe «Entretien au
quotidien »ci-dessus
1. Eteindre la table.
2. Eponger la projection
3. Essuyer le bandeau de
commande à l’aide d’une
éponge humide et propre ou
d’un chiffon.
4. Essuyer complètement la
zone à l’aide d’un essuie-tout
5. Rallumer la table.
• Enlever dès que possible les taches
restantes de sucre ou de projections.
Si elles refroidissent sur la table, elles
pourraient être difficiles àenlever ou
pourraient même endommager la
surface en verre de manière
• Risque de coupure : la lame d’un
grattoir peut être très coupante. A
utiliser avec précaution et hors de
portée des enfants.
• La table peut émettre un signal
sonore et s’éteindre, et les touches de
commande peuvent ne pas
fonctionner s’il y a du liquide
par-dessus. S’assurer que la zone soit
bien sèche avant de rallumer la table
Trucs et astuces
Causes Possibles
Que faire ?
La table àinduction
ne s’allume pas
Il n’y a pas de courant/ Elle
n’est pas branchée
S’assurer que la table à induction
est branchée et que l’électricité
Vérifier s’il n’y a pas une coupure de
courant chez vous ou dans votre
quartier. Si après avoir fait ces
vérifications le problème persiste,
appeler un technicien qualifié.
Les touches de
commande ne
répondent pas
Les commandes sont bloquées.
Débloquer les commandes (cf. la
section «Bloquer les commandes»)
Les touches de
répondent mal
Il peut y avoir une fine pellicule
d’eau sur les commandes ou
vous utilisez la pointe du doigt
pour toucher les commandes
S’assurer que le bandeau de
commande est sec et utiliser le bout
du doigt pour toucher les
Le verre est rayé
Ustensiles avec des bords
Utiliser des ustensiles àfond plat et
lisse. Voir la section «Choisir les
bons récipients ».
Utilisation de grattoirs ou bien
des produits d’entretien
inappropriés ou abrasifs
Voir la section “Entretien”.
Des récipients font
des bruits de
craquements ou de
Cela peut être causépar la
composition de votre récipient
(couches de différents métaux
vibrant différemment)
C’est normal et cela n’indique pas un
défaut de votre ustensile.
La table àinduction
émet un petit
lorsqu’on utilise à une
haute température
Cela est dûàla technologie de
la cuisson àinduction
C’est normal, et le bruit doit
diminuer ou disparaitre
complètement lorsqu’on diminue le
niveau de puissance.
Un bruit de
ventilateur vient de la
Il y a une turbine de
refroidissement à l’intérieur de
la table qui permet d’empêcher
aux composants électroniques
de surchauffer. Elle peut
continuer àfonctionner même
après que vous avez éteint
votre table.
Cela est normal et ne requiert
aucune intervention. Ne pas
débrancher la table àinduction tant
que la turbine fonctionne.
Les récipients ne
chauffent pas et
n’apparaissent pas
sur l’afficheur.
La table àinduction ne peut pas
détecter le récipient car il n’est
pas compatible avec
Utiliser des récipients compatibles
avec l’induction. Voir la section
«Choisir les bons récipients »
La zone de cuisson
s’est éteinte de
manière inattendue,
un bruit a retenti et
un message d’erreur
La table àinduction ne peut pas
détecter le récipient car il est
trop petit pour la zone de
cuisson et pas centrédessus.
Problème technique
Centrer le récipient et s’assurer que
sa taille convient àla zone de
Noter les lettres et numéros de
l’erreur, débrancher la table, et
contacter un technicien qualifié.
Affichage des erreurs et Inspection
Si une anomalie apparait, la table àinduction se bloque alors automatiquement
et affiche les codes suivants :
Causes Possibles
Que faire ?
Erreur sur le capteur de
Erreur sur le capteur de
Merci de contacter le
Merci de contacter le
température de l’IGBT
La connexion entre l’afficheur
et le bandeau de commande
Merci de contacter le
est défaillante
Apport d’un voltage anormal
Merci de vérifier si la fourniture
d’énergie est normale.
Rallumer dès que l’apport en
énergie est redevenu normal
La température du verre de la
table est élevée
Merci de redémarrer lorsque la
table a refroidi
Le capteur de température de
l’IGBT est élevé
Merci de redémarrer lorsque la
table a refroidi
Les indications ci-dessus sont des erreurs courantes
Merci de ne pas démonter la table vous-même pour éviter tout risque et
d’endommager la table à induction.
Spécifications Techniques
Table de cuisson
Zones de cuisson
4 Zones
220-240V Branchement
Puissance électrique totale installée
Dimensions du produit L×l×h(mm)
Dimensions d’encastrement A×B
Le poids et les dimensions sont des estimations. Parce que nous nous attachons
àaméliorer continuellement nos produits, il est possible que les spécifications et
les designs changent sans modification de la notice.
Choix de l’équipement
Découper le plan de travail selon les mesures indiquées sur le dessin ci-dessous.
Pour l’installation et l’utilisation, un espace minimum de 5 cm doit être laissé
autour du trou.
S’assurer que l’épaisseur du plan de travail est d’au moins 30 MM. Veuillez
choisir un plan de travail résistant à la chaleur afin d’éviter toute déformation
causée par l’émission de chaleur issue de la table.
50 mini
Dans toutes les circonstances, s’assurer que la table à induction est bien
ventilée et que l’arrivée et la sortie d’air ne sont pas bloquées. S’assurer que la
table est en bon état de marche (cf. schéma ci-dessous)
NB: La distance de sécuritéentre la plaque et le placard au-dessus doit
être au moins de 760 mm.
Avant d’installer la table, s’assurer que:
• le plan de travail est plane, et qu’aucun élément ne vienne entraver l’espace
• le plan de travail est composéde matériaux résistant àla chaleur
• si la table est installée au-dessus d’un four, le four est équipé d’une turbine de
• l’installation se conformera à toutes les exigences et les normes en vigueur
• le raccordement électrique au réseau doit être effectuépar une prise de
courant avec prise de terre, ou par l’intermédiaire d’un dispositif à coupure
omnipolaire ayant une distance d’ouverture d’au moins 3 mm
• la prise de terre est facilement accessible une fois la table installée
• en cas de doute sur l’installation, contacter les autorités locales
• des matériaux résistant àla chaleur et faciles ànettoyer (comme des carreaux
en faï
ence) entourent la table.
Une fois la table installée, s’assurer que :
• le câble d’alimentation n’est pas accessible à travers les portes de placard ou
les tiroirs.
• une quantitésuffisante d’air puisse passer de l’extérieur vers la base de la
• si la table est installée au-dessus d’un tiroir ou d’un placard, une barrière de
protection thermique est installée sous la base de la table
• la prise de terre est facile d’accès
Avant de placer les pattes de fixation
La plaque doit être placée sur une surface plane. Ne pas appuyer trop fortement
sur les commandes dépassant de la table de cuisson.
Ajuster la position des pattes de fixation
Fixer la table de cuisson au plan de travail en vissant 4 pattes de fixation sur le
dessous de la table (voir photo) après l’installation.
Mise en garde
1. La table àinduction doit être installée par du personnel qualifiéou des
techniciens. Nous avons des professionnels àvotre service. Ne jamais faire
cette opération vous-même.
2. La table ne doit pas être installée directement au-dessus d’un lave-vaisselle,
d’un réfrigérateur, d’un congélateur, d’un lave-linge ou d’un sèche-linge, car
l’humidité pourrait endommager les circuits électroniques de la table.
3. La table à induction doit être installée de façon à ce que l’émission de chaleur
soit optimale afin d’améliorer ses performances.
4. Le mur et la zone située autour du dessus de la table doivent supporter la
5. Pour éviter tout dégât, le joint adhésif doit résister àla chaleur.
Raccorder la table
Cette table doit être raccordée uniquement par une personne qualifiée.
Avant de procéder au raccordement électrique, vérifier que :
1. le système de câblage domestique convient àla puissance de la table.
2. le voltage correspond àcelui précisésur la plaque du produit
3. les fils du câble d’alimentation peuvent supporter la puissance indiquée sur la plaque
du produit.
Pour connecter la table de cuisson au courant, ne pas utiliser d’adaptateurs, de
réducteurs ou brancher des appareils, car ils peuvent provoquer une surchauffe et un départ de
Le câble de raccordement ne doit pas toucher une zone chaude et doit être placéde façon
à ce que la température n’excède jamais 75°C.
Vérifier avec un électricien si le système de raccordement électrique convient sans
transformation. Toute transformation doit être effectuée par un électricien qualifié.
L’alimentation doit être connectée en conformitéavec les normes, ou par un
disjoncteur unipolaire. La méthode de connexion est indiquée ci-dessous.
220-240 V~
220-240 V~
220-240 V~
Jaune / Vert
Jaune / Vert
Jaune / Vert
220-240 V~
220-240 V~
• Si le câble est endommagé ou doit être remplacé, l’opération doit être
effectuée par un technicien équipé d’outils spécifiques afin d’éviter tout
• Si l’appareil est connecté directement au secteur, un disjoncteur omnipolaire
doit être installéavec une ouverture minimale de 3 mm entre les contacts.
• L’installateur doit s’assurer que la connexion électrique a bien étéeffectuée et
qu’elle est conforme aux normes de sécurité.
• Le câble ne doit pas être plié ou compressé
• Le câble doit être vérifié régulièrement et remplacé par des techniciens agréés
Cet appareil est commercialiséen accord avec
la directive européenne 2012/19/EU sur les
déchets des équipements électriques et électroniques
(DEEE). En vous assurant que ce produit
est correctement recyclé, vous participez àla
prévention des conséquences négatives sur
l’environnement et la santé publique qui pourrait
être causépar une mise au rebut inapproprié
de ce produit. Le symbole sur ce produit indique
qu’il ne doit pas être traité comme un déchet ménager. Il doit
être rapporté jusqu’à un point de recyclage des déchets électriques
et électroniques. La collecte de ce produit doit se faire en accord
avec les règlementations environnementales concernant la mise
au rebut de ce type de déchets.
Pour plus d’information au sujet du traitement, de la collecte et
du recyclage de ce produit, merci de contacter votre mairie, votre
centre de traitement des déchets ou le magasin oùvous avez
achetéce produit.
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Related manuals

Download PDF