AEG | CCM56400BW | User manual | Aeg CCM56400BW Руководство пользователя

Aeg CCM56400BW Руководство пользователя
CCM56400BW
CCM56400BX
USER
MANUAL
RU
Инструкция по эксплуатации
Кухонная плита
2
www.aeg.com
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...................................................3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ..................................................................... 6
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ....................................................................................... 9
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ.......................................................... 10
5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ......................... 11
6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ.............................. 12
7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА........................................................ 13
8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ............................... 14
9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ............................................................ 16
10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ..........................................................................................18
11. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И РЕКОМЕНДАЦИИ................................... 19
12. ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА.............................................................29
13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ............................................ 33
14. УСТАНОВКА.................................................................................................... 35
ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ
Благодарим вас за выбор данного изделия AEG. Оно будет безупречно
служить вам долгие годы – ведь мы создали его, призвав на помощь
инновационные технологии, которые помогают облегчить жизнь и реализуют
функции, которых не найдешь в обычных приборах. Потратьте несколько
минут на чтение, чтобы получить от своей покупки максимум пользы.
На нашем веб-сайте вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.aeg.com/webselfservice
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.registeraeg.com
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.aeg.com/shop
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
РУССКИЙ
1.
3
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с приложенным
руководством. Производитель не несет
ответственности за какие-либо травмы или ущерб,
возникший вследствие неправильной установки или
эксплуатации. Всегда храните данное руководство
под рукой в надежном месте для последующего
использования.
1.1 Безопасность детей и лиц с
ограниченными возможностями
ВНИМАНИЕ!
Существует риск удушья, получения травм
или стойких нарушений трудоспособности.
•
•
•
•
•
Данный прибор может эксплуатироваться детьми,
если их возраст превышает 8 лет, и лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями и с недостаточным
опытом или знаниями только при условии
нахождения под присмотром лица, отвечающего за
их безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
Не позволяйте детям играть с прибором.
Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей и утилизируйте материалы
надлежащим образом.
Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
Доступные для контакта части прибора сохраняют
высокую температуру.
Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.
4
www.aeg.com
1.2 Общие правила техники безопасности
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Установка прибора и замена кабеля должна
осуществляться только квалифицированным
персоналом!
При подключении данного прибора к электросети
необходимо использовать кабель типа H05VV-F,
выдерживающий температуру задней панели.
Данный прибор предназначен для эксплуатации на
высоте 2000 м и выше над уровнем моря.
Прибор не предназначен для эксплуатации на
кораблях, лодках и судах.
Во избежание перегрева не устанавливайте
прибор за декоративной дверцей.
Не устанавливайте прибор на подставку.
Не эксплуатируйте данный прибор с помощью
внешнего таймера или отдельной системы
дистанционного управления.
ВНИМАНИЕ: Оставление на варочной поверхности
продуктов, готовящихся на жире или масле, может
представлять опасность и привести к пожару.
НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ не пытайтесь залить пламя
водой; вместо этого выключите прибор и накройте
пламя, например, крышкой или противопожарным
одеялом.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ: ход приготовления требует
надзора. При малом времени приготовления
надзор должен быть постоянным.
ВНИМАНИЕ: Опасность возгорания: не
используйте варочные поверхности для хранения
каких-либо предметов.
Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянных дверец или установленных на
петлях стеклянных дверец, так как ими можно
РУССКИЙ
•
•
•
•
•
•
•
•
•
5
поцарапать поверхность, в результате чего стекло
может лопнуть.
Не следует класть на варочную поверхность
металлические предметы, такие как ножи, вилки,
ложки и крышки, так как они могут нагреться.
При обнаружении трещин на стеклокерамической
поверхности или при ее растрескивании
выключите прибор и отсоедините его от сети
электропитания. Если прибор подключен
напрямую при помощи клеммной колодки,
извлеките плавкий предохранитель, чтобы
отсоединить прибор от сети. В любом случае
обратитесь в авторизованный сервисный центр.
ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам. Детям младше 8 лет
запрещается находиться рядом с прибором, если
только за ними не обеспечивается постоянный
надзор взрослых.
Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
Перед выполнением операций о очистке и уходу
отключите прибор от сети электропитания.
Перед тем, как менять лампочку, убедитесь, что
прибор отключен от электропитания, чтобы
избежать опасности поражения электрическим
током.
В случае повреждения кабеля электропитания во
избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
авторизованным сервисным центром или
специалистом с аналогичной квалификацией.
Касаясь ящика для хранения, будьте осторожны.
Он может сильно нагреваться.
Для извлечения направляющих для противня
вытяните сначала переднюю, а затем заднюю
6
www.aeg.com
•
•
часть направляющей для противня из боковой
стенки движением, направленным от стенки.
Установка направляющих производится в
обратном порядке.
В соответствии с правилами монтажа должен быть
обеспечен метод разъединения цепи.
ВНИМАНИЕ: Используйте только защиту варочной
поверхности, которая была разработана
производителем прибора для приготовления пищи,
обозначена производителем прибора в
инструкциях в качестве пригодной для
использования с данным прибором, либо встроена
в прибор. Использование ненадлежащей защиты
может стать причиной несчастного случая.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
персоналом!
•
•
•
•
•
•
•
•
Удалите всю упаковку.
Не устанавливайте и не
подключайте прибор, имеющий
повреждения.
Следуйте приложенным к прибору
инструкциям по его установке.
Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении: прибор имеет
большой вес. Всегда используйте
защитные перчатки и закрытую
обувь.
При перемещении прибора не
тяните за его ручку.
Кухонный шкаф и ниша должны
иметь подходящие размеры.
Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между
соседними приборами и
предметами мебели.
Убедитесь, что мебель под
прибором и рядом с ним надежно
закреплена.
•
•
•
•
Некоторые части прибора
находятся под напряжением.
Прибор должен быть закрыт
мебелью так, чтобы было
невозможно коснуться тех его
частей, которые представляют
опасность.
Другие приборы или предметы
мебели, находящиеся по обе
стороны прибора, должны иметь ту
же высоту.
Не устанавливайте прибор возле
дверей или под окнами. Это
позволит избежать падения с
прибора кухонной посуды при
открывании двери или окна.
Обязательно примите меры по
обеспечению устойчивость
прибора, чтобы предотвратить его
опрокидывание. См. Главу
«Установка».
2.2 Подключение к
электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
РУССКИЙ
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Все подключения к электросети
должны производиться
квалифицированным электриком.
Прибор должен быть заземлен.
Убедитесь, что параметры,
указанные на табличке с
техническими данными,
соответствуют характеристикам
электросети.
Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
Не используйте тройники и
удлинители.
Не допускайте контакта сетевых
кабелей с дверцей прибора или
приближения к ней, особенно, если
дверца сильно нагрета.
Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании
установки прибора. Убедитесь, что
после установки прибора к вилке
электропитания имеется свободный
доступ.
Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно
обеспечивать зазор между
разомкнутыми контактами не менее
3 мм.
•
7
Перед тем, как вставить вилку
прибора в розетку электропитания,
полностью закройте дверцу
прибора.
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
получения травмы и
ожогов.
Существует опасность
поражения электрическим
током.
•
•
•
•
•
•
•
•
Данный прибор предназначен
только для бытового применения.
Не вносите изменения в параметры
данного прибора.
Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
Во время работы прибора не
оставляйте его без присмотра.
Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками; не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
Не используйте прибор в качестве
столешницы или подставки для
каких-либо предметов.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
возгорания или взрыва.
•
•
•
При нагреве жиры и масла могут
выделять легковоспламеняющиеся
пары. Не допускайте присутствия
открытого пламени и нагретых
предметов при использовании для
приготовления жиров и масел.
Образуемые сильно нагретым
маслом пары могут привести
самопроизвольному возгоранию.
Использованное масло может
содержать остатки продуктов, что
может привести к его возгоранию
при более низких температурах по
сравнению с маслом, которое
используется в первый раз.
8
www.aeg.com
•
•
•
Не помещайте на прибор, рядом с
ним или внутрь него
легковоспламеняющиеся вещества
или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
•
•
2.4 Уход и очистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
•
•
•
•
•
•
•
•
Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные
предметы.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
Изменение цвета эмали или
нержавеющей стали не влияет на
эффективность работы прибора.
Для приготовления тортов,
содержащей большое количество
влаги, используйте противень для
жарки. Соки из фруктов могут
вызывать появление пятен, удалить
которые будет невозможно.
Не ставьте на панель управления
горячую кухонную посуду.
Не позволяйте жидкости полностью
выкипать из посуды.
Не допускайте падения на
поверхность прибора каких-либо
предметов или кухонной посуды.
Это может привести к ее
повреждению.
Не включайте конфорки без
кухонной посуды или с пустой
кухонной посудой.
Не кладите алюминиевую фольгу
на прибор или непосредственно на
дно прибора.
Стеклокерамическую поверхность
можно поцарапать, передвигая по
нему чугунную или алюминиевую
посуду, а также посуду с
поврежденным дном. При
перемещении подобных предметов
обязательно поднимайте их с
варочной поверхности.
Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
•
•
•
•
•
•
•
•
Выключите прибор перед его
обслуживанием.
Выньте вилку сетевого кабеля из
розетки.
Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные
панели могут треснуть.
Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
Оставшиеся внутри прибора жир
или остатки пищи могут стать
причиной пожара.
Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
Протирайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
абразивные губки, растворители
или металлические предметы.
В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
указаниям по безопасности на его
упаковке.
Не очищайте каталитическую
эмаль (если прибор имеет
соответствующее покрытие)
какими-либо моющими средствами.
2.5 Внутреннее освещение
•
В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
РУССКИЙ
предназначенная специально для
бытовых приборов. Не используйте
их для освещения дома.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
•
•
Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
Используйте только лампы той же
спецификации.
2.6 Утилизация
•
•
•
Отключите прибор от сети
электропитания.
Обрежьте кабель электропитания
как можно ближе к прибору и
утилизируйте его.
Удалите защелку дверцы, чтобы
дети или домашние животные не
оказались заблокированными в
приборе.
2.7 Сервис
•
•
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
Применяйте только оригинальные
запасные части.
3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
3.1 Общий обзор
1 2 3 4 5 6
4
3
13
7 1
8
9
10
2
11
1
12
9
1 Ручки управления варочной
панелью
2 Ручка регулировки температуры
3 Индикатор/символ температуры
4 Электронный программатор
5 Световой индикатор/символ/
индикатор варочной панели
6 Ручка выбора режимов духового
шкафа
7 Кнопка «Плюс Пар»
8 Нагревательный элемент
9 Лампа освещения
10 Вентилятор
11 Съемная направляющая для
противня
12 Выемка духового шкафа
13 Положение противней
10
www.aeg.com
3.2 Функциональные элементы варочной поверхности
1
2
140 mm
180 mm
120/180 mm
6
3
140 mm
5
4
3.3 Аксессуары
•
•
•
1 Конфорка 1200 Вт
2 Выходное отверстие для пара –
количество и положение зависит
от модели
3 Конфорка 1800 Вт
4 Конфорка 1200 Вт
5 Индикация остаточного тепла
6 Конфорка 700 Вт / 1700 Вт
Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
Эмалированный противень
Для тортов и печенья.
Глубокий эмалированный
противень для гриля
Для выпекания и жарки или в
качестве поддона для сбора жира.
•
•
Телескопические направляющие
(не во всех моделях)
Для полок и противней. Доступны
для приобретения отдельно.
Ящик для хранения
Ящик для хранения
принадлежностей расположено под
камерой духового шкафа.
4. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
4.1 Первая чистка
Извлеките из духового шкафа все
аксессуары и съемные направляющие
для противней.
См. Главу «Уход и
очистка».
Перед первым использованием
духовой шкаф и аксессуары следует
очистить.
Установите аксессуары и съемные
направляющие для полок обратно на
место.
4.2 Установка текущего
времени
Для того, чтобы начать пользоваться
духовым шкафом, следует задать
текущее время.
При подключении прибора к
электросети, после перебоя
электроснабжения или в случае, если
текущее время не установлено, мигает
.
или
установите
С помощью
надлежащее время суток.
Примерно через пять секунд мигание
прекратится, и на дисплее
отобразится установленное время
суток.
РУССКИЙ
4.3 Изменение времени
Текущее время суток
нельзя изменить, если
используется функция
«Продолжительность»
или «Окончание»
.
Нажимайте на
до тех пор, пока не
замигает индикация текущего времени
суток.
Порядок установки нового значения
времени описан в Главе «Установка
текущего времени».
4.4 Предварительный
разогрев
Перед первым использованием пустой
духовой шкаф следует
предварительно разогреть.
Описание функции
SteamBake см. в Главе
«Включение функции
SteamBake».
11
1. Выберите функцию
и задайте
максимальную температуру.
2. Дайте духовому шкафу поработать
примерно один час.
3. Выберите режим
и задайте
максимальную температуру.
Максимальная температура для
этой функции составляет 210°C.
4. Дайте духовому шкафу поработать
примерно 15 минут.
5. Выберите режим
, нажмите
на кнопку «Плюс Пар»
и
задайте максимальную
температуру.
6. Дайте духовому шкафу поработать
примерно 15 минут.
7. Выключите духовой шкаф и дайте
ему остыть.
Аксессуары могут нагреться сильнее
обычного. Из духового шкафа могут
появиться неприятные запахи или
дым. Убедитесь, что в помещении
имеется достаточная циркуляция
воздуха.
5. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - ЕЖЕДНЕВНОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
5.1 Настройка мощности
нагрева
Символ
Функция
Положение «Выкл»
Двойная конфорка
1-9
Установки мощности нагре‐
ва
Используйте остаточное
тепло для снижения
энергопотребления.
Выключайте конфорку
примерно за 5-10 минут до
окончания процесса
приготовления.
Задайте требуемую мощность нагрева
поворотом ручки выбранной конфорки.
Загорится контрольный индикатор
варочной панели.
Чтобы закончить процесс
приготовления, поверните ручку
управления в положение «Выкл».
Если все конфорки выключены,
контрольный индикатор варочной
панели гаснет.
12
www.aeg.com
5.2 Включение и
выключение внешних
контуров.
Можно подобрать поверхность
нагрева под размер кухонной посуды.
Выключение внешнего контура:
поверните ручку на отметку «Выкл».
Индикатор погаснет.
5.3 Индикация остаточного
тепла
Включение внешнего контура:
преодолевая небольшое
сопротивление, поверните ручку по
.
часовой стрелке в положение
Затем поверните ручку против
часовой стрелки до достижения
требуемой степени нагрева.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
ожога из-за остаточного
тепла.
Индикация включается, когда
конфорка горячая.
6. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ – УКАЗАНИЯ И
РЕКОМЕНДАЦИИ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
6.1 Кухонная посуда
Дно посуды должно быть
как можно более толстым
и плоским.
Посуда, изготовленная из
эмалированной стали, а
также посуда с
алюминиевым или медным
днищем может вызвать
изменение цвета
стеклокерамической
поверхности.
•
•
•
Прежде чем включать конфорку,
поставьте на нее посуду.
Используйте остаточное тепло для
поддержания пищи в горячем
состоянии или для растапливания
продуктов.
Размеры днища посуды и конфорок
должны быть одинаковыми.
6.3 Примеры
использования варочной
панели
Приведенные в таблице
данные являются
ориентировочными.
6.2 Экономия
электроэнергии
•
По возможности всегда накрывайте
посуду крышкой.
Мощность
нагрева
Назначение:
Время
(мин)
Советы
1
Сохранение приготовленных
блюд теплыми.
по го‐
товно‐
сти
Готовьте под крышкой.
РУССКИЙ
13
Мощность
нагрева
Назначение:
Время
(мин)
Советы
1-2
Голландский соус, растапли‐
вание: сливочного масла,
шоколада, желатина.
5 - 25
Время от времени переме‐
шивайте.
1-2
Загущение, выпаривание:
взбитый омлет, запеченные
яйца.
10 - 40
Готовьте под крышкой.
2-3
Приготовление риса и мо‐
25 - 50
лочных блюд на медленном
огне, разогрев готовых блюд.
Добавьте воды в количестве
как минимум вдвое превы‐
шающим количество риса.
Молочные блюда время от
времени помешивайте.
3-4
Приготовление на пару ово‐
щей, рыбы, мяса.
Добавьте несколько столо‐
вых ложек жидкости.
4-5
Приготовление картофеля на 20 - 60
пару.
4-5
Приготовление значитель‐
ных объемов пищи, рагу и
супов.
6-7
Легкое обжаривание: эскало‐ по го‐
пы, «кордон блю» из теляти‐ товно‐
ны, котлеты, отбивные, соси‐ сти
ски, печень, заправка из му‐
ки, яйца, блины, пончики.
Перевернуть по истечении
половины времени.
7-8
Сильная обжарка, карто‐
фельные оладьи, стейки из
филе говядины, стейки.
Перевернуть по истечении
половины времени.
9
Кипячение воды, отваривание макаронных изделий, обжаривание
мяса (гуляш, жаркое в горшочках), обжаривание картофеля во фри‐
тюре.
20 - 45
Используйте макс. ¼ л воды
на 750 г картофеля.
60 - 150 До 3 л жидкости плюс ингре‐
диенты.
5 - 15
7. ВАРОЧНАЯ ПАНЕЛЬ - УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
7.1 Общая информация
•
•
Варочную поверхность необходимо
мыть после каждого использования.
Следите за тем, чтобы дно посуды
всегда было чистым.
•
•
•
Царапины или темные пятна на
поверхности не влияют на работу
варочной панели.
Используйте для очистки
специальное средство для очистки
поверхностей варочных
поверхностей.
Используйте специальный скребок
для стекла.
14
www.aeg.com
7.2 Чистка варочной панели
•
•
Удаляйте немедленно:
расплавленную пластмассу,
полиэтиленовую пленку, сахар и
пищевые продукты, содержащие
сахар. Иначе загрязнения могут
привести к повреждению варочной
панели. Соблюдайте осторожность,
чтобы не обжечься. Расположите
специальный скребок под острым
углом к стеклянной поверхности и
двигайте его по этой поверхности.
После того, как прибор
полностью остынет, удаляйте:
известковые пятна, водные
•
разводы, капли жира, блестящие
белесые пятна с металлическим
отливом. Варочную панель следует
чистить влажной тряпкой с
неабразивным моющим средством.
После чистки вытрите варочную
панель насухо мягкой тряпкой.
Удалите пятна с металлическим
отливом, изменяющие
первоначальный цвет
поверхности: для этого протрите
стеклокерамическую поверхность
влажной тряпкой, смоченной водой
с уксусом.
8. ДУХОВОЙ ШКАФ - ЕЖЕДНЕВНОЕ
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
8.1 Включение и
выключение прибора
Наличие у прибора ламп,
отметок для поворотной
ручки или индикаторов
варьируется от модели к
модели:
• Лампа загорается,
когда прибор работает.
• Символ показывает,
чем управляет кнопка:
конфорками, режимами
духового шкафа или
температурой.
• Индикатор загорается,
когда духовой шкаф
нагревается.
1. Для выбора режима
воспользуйтесь ручкой выбора
режимов духового шкафа.
2. Поворотом ручки термостата
выберите нужную температуру.
3. Для выключения прибора
переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».
8.2 Предохранительный
термостат
Неправильная эксплуатация или
неисправность какого-либо
компонента может привести к
опасному перегреву прибора. Для
предотвращения этого духовой шкаф
оборудован предохранительным
термостатом, при необходимости
отключающим электропитание. При
снижении температуры духовой шкаф
снова включается; включение
происходит автоматически.
8.3 Режимы нагрева
Символ
Режимы нагре‐
ва
Применение
Положение
«Выкл»
Прибор выключен.
РУССКИЙ
Символ
15
Режимы нагре‐
ва
Применение
Лампа освеще‐
ния духового
шкафа
Включение лампы освещения без использова‐
ния каких-либо режимов приготовления.
SteamBake
Повышение влажности в ходе приготовления.
Получение подходящего цвета и хрустящей ко‐
рочки в ходе приготовления. Придание боль‐
шей сочности в ходе разогрева. Консервирова‐
ние фруктов или овощей.
Щадящий режим
конвекции
Приготовление нежного и сочного жаркого или
высушивание фруктов и овощей.
Нижний нагрев
Для выпекания пирогов с хрустящей нижней ко‐
рочкой.
Верхн/нижн. на‐
грев
Выпекание и жарка продуктов на одном уровне
духового шкафа.
Быстрое грили‐
рование
Приготовление на гриле большого количества
продуктов плоской формы, а также приготовле‐
ние тостов.
Турбо-гриль
Жарка крупных кусков мяса или птицы на одном
уровне, а также запекание и обжаривание.
+
Режим конвекции Одновременное приготовление разных блюд,
требующих одинаковой температуры пригото‐
вление более чем на одном уровне без взаимо‐
проникновения запахов.
Диетическое при‐ Приготовление продуктов в форме и высушива‐
готовление
ние на одном уровне духового шкафа при низ‐
кой температуре.
Горячий воздух
Одновременное выпекание, жарка и высушива‐
ние продуктов максимум на двух уровнях.Уста‐
новите температуру на 20°C – 40°C ниже, чем
для режима «Верхний + нижний нагрев».
Размораживание Данная функция может использоваться для
размораживания замороженных продуктов, та‐
ких как овощи и фрукты. Время разморажива‐
ния зависит от объема и размеров заморожен‐
ных продуктов.
16
www.aeg.com
8.4 Включение функции:
SteamBake
Данная функция позволяет улучшить
влажность в ходе приготовления.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
получения ожогов и
повреждения прибора.
Высвобождаемая влага может
привести к получению ожогов:
•
•
Не открывайте дверцу прибора во
время работы данного режима:
SteamBake.
Соблюдайте осторожность при
открывании дверцы прибора после
работы функции SteamBake.
См. Главу «Указания и
рекомендации».
1. Откройте дверцу духового шкафа.
2. Наполните выемку камеры
водопроводной водой.
Максимальная емкость выемки для
воды составляет 250 мл.
Наполняйте выемку камеры
духового шкафа водой, только
когда прибор холодный.
3. Выберите в меню: SteamBake
4. Нажмите на кнопку «Плюс Пар»
.
Кнопка «Плюс Пар» действует
только с функцией SteamBake.
Индикатор светится.
5. Поворотом ручки термостата
выберите нужную температуру.
6. Поместите продукты в духовой
шкаф и закройте дверцу прибора.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не наполняйте выемку
камеры духового
шкафа водой во время
приготовления или
когда прибор горячий.
7. Для выключения прибора нажмите
и
на кнопку «Плюс Пар»
переведите ручки выбора режимов
и температуры духового шкафа в
положение «Выкл».
Индикатор кнопки «Плюс Пар»
погаснет.
8. Удалите воду из выемки камеры.
ВНИМАНИЕ!
Перед удалением
остатков воды из
выемки камеры
убедитесь, что прибор
остыл.
.
9. ДУХОВОЙ ШКАФ - ФУНКЦИИ ЧАСОВ
9.1 Дисплей
A
B
C
A. Индикаторы режимов
B. Дисплей времени
C. Индикатор режимов
9.2 Кнопки
Кнопка
Функция
Описание
МИНУС
Установка времени.
РУССКИЙ
Кнопка
Функция
Описание
ЧАСЫ
Включение функции часов.
ПЛЮС
Установка времени.
Плюс пар
Для включения этой функции:
SteamBake.
17
9.3 Таблица функций часов
Функция часов
ВРЕМЯ СУТОК
Применение
Установка, изменение или контроль времени суток.
ДЛИТЕЛЬНОСТЬ Установка продолжительности работы прибора.
ОКОНЧАНИЕ
Установка момента окончания работы прибора.
ОТСРОЧКА ПУС‐ Включение и выключение функций «ДЛИТЕЛЬНОСТЬ»
КА
и «ОКОНЧАНИЕ».
ТАЙМЕР
Установка таймера обратного отсчета. Эта функция не
влияет на работу прибора. Таймер можно включить в
любое время, даже если прибор выключен.
9.4 Установка функции
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ»
9.5 Установка функции
«ОКОНЧАНИЕ»
1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового
шкафа.
1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового
шкафа.
2. Нажимайте на кнопку
до тех
пор, пока не замигает символ
2. Нажимайте на кнопку
.
3. С помощью
или
задайте
значение времени
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ».
На дисплее отображается .
4. По истечении установленного
времени замигает
и раздастся
звуковой сигнал. Прибор
отключится автоматически.
5. Для отключения звукового сигнала
нажмите любую кнопку.
6. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
до тех
пор, пока не замигает символ
.
3. Чтобы установить текущее время,
нажмите
или
.
.
На дисплее отображается
4. По истечении установленного
времени замигает
и раздастся
звуковой сигнал. Прибор
отключится автоматически.
5. Для отключения звукового сигнала
достаточно нажать любую кнопку.
6. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
18
www.aeg.com
9.6 Установка функции
«ОТСРОЧКА ПУСКА»
9.7 Установка ТАЙМЕРА
1. Выберите режим нагрева и
задайте температуру духового
шкафа.
2. Нажимайте на кнопку
1. Нажимайте на кнопку
пор, пока не замигает символ
до тех
пор, пока не замигает символ
.
3. С помощью
или
задайте
значение функции
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ».
4. Нажмите на
до тех
.
5. С помощью
или
задайте
необходимое значение функции
«ОКОНЧАНИЕ».
6. Чтобы подтвердить выбор,
нажмите на .
Позже прибор автоматически
включится, проработает в течение
времени, заданного функцией
«ДЛИТЕЛЬНОСТЬ» и завершит
работу во время, заданное функцией
«ОКОНЧАНИЕ». В заданное время
выдается звуковой сигнал.
7. Прибор отключится
автоматически. Для отключения
звукового сигнала достаточно
нажать любую кнопку.
8. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
.
2. С помощью
или
задайте
необходимое значение времени.
Таймер начнет работу автоматически
через пять секунд.
3. По истечении времени раздастся
звуковой сигнал. Для отключения
звукового сигнала нажмите любую
кнопку.
4. Переведите переключатель
режимов духового шкафа и ручку
термостата в положение «Выкл».
9.8 Отмена функций часов.
1. Нажимайте на кнопку
до тех
пор, пока не замигает символ
требуемой функции.
2. Нажмите и удерживайте
в
нажатом положении.
Через несколько секунд
соответствующая функция будет
отключена.
10. ДУХОВОЙ ШКАФ - ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
10.1 Установка аксессуаров
Решетка:
Вставьте полку между
направляющими планками духового
шкафа.
Противень:
РУССКИЙ
Не задвигайте глубокий
противень к задней стенке
камеры духового шкафа до
упора. Это не позволит
теплу свободно
циркулировать вокруг
противня. Продукты могут
подгореть, особенно в
задней части противня.
19
Позаботьтесь о том, чтобы он не
касался задней стенки духового
шкафа.
Одновременная установка решетки и
глубокого противня:
Вставьте сотейник между
направляющими для противня и
решеткой на направляющих выше.
Вставьте противень или сотейник
между направляющими планками.
11. ДУХОВОЙ ШКАФ – УКАЗАНИЯ И
РЕКОМЕНДАЦИИ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.
•
•
•
11.1 Общая информация
•
•
В приборе предусмотрено четыре
уровня положения противней.
Положения противней
отсчитываются от дна прибора.
Прибор оснащен специальной
системой для циркуляции воздуха и
постоянной переработки пара. Эта
система позволяет готовить под
воздействием пара и получать
хорошо прожаренные, хрустящие
снаружи и мягкие внутри блюда.
Она позволяет сократить время
приготовления и потребление
электроэнергии до минимума.
Внутри прибора или на стеклянных
панелях дверцы может
конденсироваться влага. Это
нормально. Всегда отходите от
прибора при открывании дверцы во
время приготовления. Для
уменьшения конденсации
прогрейте прибор в течение 10
минут перед началом
приготовления.
Всегда вытирайте влагу после
каждого использования прибора.
Запрещается помещать какие-либо
предметы непосредственно на дно
прибора и закрывать его
компоненты алюминиевой фольгой
во время приготовления. Это может
изменить результаты
приготовления и повредить
эмалевое покрытие.
11.2 Выпечка
•
Ваш духовой шкаф может
отличаться характером
приготовления выпечки и жаркого
от предыдущего. Адаптируйте свои
20
www.aeg.com
•
•
•
•
•
обычные настройки, такие как
температура, время приготовления
и положения противней к
значениям, приведенным в
таблице.
В первый раз используйте низкую
температуру.
Если найти установки для
конкретного рецепта не удается,
поищите похожий рецепт.
При выпекании пирогов более чем
на одном положении противня
время выпекания можно увеличить
на 10–15 минут.
Пироги и выпечка, расположенные
на разной высоте, сначала
подрумяниваются не всегда
равномерно. В этом случае не
меняйте температуру. Разница
выровняется в процессе
выпекания.
В ходе приготовления противни
могут деформироваться. После
остывания противней эти
деформации исчезают.
11.3 Приготовление
выпечных блюд
•
•
Не открывайте дверцу духового
шкафа, пока не пройдет 3/4
времени приготовления.
При одновременном использовании
эмалированных противней
оставляйте между ними пустой
уровень.
11.4 Приготовление мяса и
рыбы
•
•
•
жарки во избежание образования
пятен, удаление которых может
оказаться невозможным.
По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее
15 минут перед тем, как разрезать
его – тогда оно останется сочным.
Во избежание образования
чрезмерного количества дыма при
жарке мяса налейте немного воды
в противень для жарки. Во
избежание конденсации дыма
доливайте воду в противень для
сбора жира по мере испарения
воды.
11.5 Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время
приготовления и т.д.) для кухонной
посуды, своих рецептов, количества
продуктов.
11.6 SteamBake
+
Перед предварительным
разогревом наполняйте
выемку камеры духового
шкафа водой только когда
прибор холодный.
См. Главу «Включение функции
SteamBake»
При приготовлении очень жирных
блюд используйте противень для
Выпечка
Продукты
Количество Темпера‐
воды в вы‐ тура (°C)
емке камеры
духового
шкафа (мл)
Время
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Принадлежно‐
сти
Белый
100
35 - 40
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Хлеб1)
180
РУССКИЙ
Продукты
Количество Темпера‐
воды в вы‐ тура (°C)
емке камеры
духового
шкафа (мл)
Время
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Принадлежно‐
сти
200
20 - 25
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
100
230
10 - 20
1
Используйте эм‐
алированный
противень.
Фокачча 1)
100
190 - 210
20 - 25
1
Используйте эм‐
алированный
противень.
Печенье,
лепешки,
100
150 - 180
10 - 20
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
100
180
20
2
Используйте
форму для вы‐
печки.
Хлеб/Булоч‐ 100
ки1)
Домашняя
пицца1)
круассаны1)
Вишневый
пирог,
яблочный
пирог, бу‐
лочки с ко‐
21
рицей1)
1) Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 5 минут.
Приготовление замороженных продуктов
Продукты
Количество Темпера‐
воды в вы‐ тура (°C)
емке камеры
духового
шкафа (мл)
Время
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Принадлежно‐
сти
Пицца, за‐
морожен‐
150
200 - 210
10 - 20
2
Воспользуйтесь
решеткой
Круассаны, 150
заморожен‐
160 - 170
25 - 30
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
ная1)
ные1)
1) Перед началом приготовления прогрейте пустой духовой шкаф в течение примерно 10 минут.
22
www.aeg.com
Освежить продукты
Продукты
Количество
воды в вы‐
емке каме‐
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Температу‐ Время
ра (°C)
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Принадлежно‐
сти
Белый
Хлеб
100
110
15 - 25
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Хлеб/
Булочки
100
110
10 - 20
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Домашняя
пицца
100
110
15 - 25
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Фокачча
100
110
10 - 20
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Овощи
100
110
15 - 25
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Рис
100
110
15 - 25
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Макарон.
изд.
100
110
15 - 25
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Мясо
100
110
15 - 25
2
Используйте эм‐
алированный
противень.
Продукты
Количество
воды в вы‐
емке каме‐
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Температу‐ Время
ра (°C)
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Принадлежно‐
сти
Жареная
свинина
200
180
2
Используйте ре‐
шетку и эмалиро‐
ванный проти‐
вень.
Жарка
65 - 80
РУССКИЙ
23
Продукты
Количество
воды в вы‐
емке каме‐
ры духово‐
го шкафа
(мл)
Температу‐ Время
ра (°C)
(мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Принадлежно‐
сти
Ростбиф
200
200
50 - 60
2
Используйте ре‐
шетку и эмалиро‐
ванный проти‐
вень.
Цыпленок
200
210
60 - 80
2
Используйте ре‐
шетку и эмалиро‐
ванный проти‐
вень.
Жареная
индейка
200
200
70 - 90
2
Используйте ре‐
шетку и эмалиро‐
ванный проти‐
вень.
11.7 Консервирование
+
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
получения ожогов и
повреждения прибора.
•
•
•
Используйте для консервирования
только стандартные банки одного
размера.
Не ставьте на эмалированный
противень более шести
поллитровых банок для
консервирования.
Наполняйте банки равномерно,
оставляя наверху каждой банки
воздушную прослойку 1 см.
•
•
•
•
Оставьте на банках крышки, не
закрывая их герметично.
Банки не должны касаться друг
друга.
Налейте в эмалированный
противень 1/2 литра воды, а также
вылейте 1/4 литра воды в выемку
на дне камеры духового шкафа,
чтобы в нем было достаточно
влаги.
Выберите функцию SteamBake и
задайте максимальную
температуру, используя таблицу
ниже.
Банки можно закрыть герметично
только после окончания работы
функции.
Ягоды
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положе‐ Принадлеж‐
ние про‐ ности
тивня
Земляника / черника / ма‐
лина
160
25 - 30
1
Используйте
эмалирован‐
ный проти‐
вень.
24
www.aeg.com
Фрукты с косточками
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положе‐ Принадлеж‐
ние про‐ ности
тивня
Груша / айва / слива
160
35 - 40
1
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Принадлеж‐
ности
Кабачки / баклажаны /
лук / помидоры
160
30 - 35
1
Используйте
эмалирован‐
ный проти‐
вень.
Продукты
Температура
(°C)
Время (мин)
Положе‐
ние про‐
тивня
Принадлеж‐
ности
Морковь / маринованные
овощи / турнепс / сельде‐
рей
160
35 - 45
1
Используйте
эмалирован‐
ный проти‐
вень.
Используйте
эмалирован‐
ный проти‐
вень.
Мягкие овощи
Маринованные овощи
11.8 Щадящий режим конвекции
Высушивание
Продукты
Температура
(°C)
Время (час)
Фасоль
60 - 70
Рубленый пе‐
рец
Положение противня
1 положение
2 положения
7-9
2
1/3
60 - 70
10 - 12
2
1/3
Овощи для су‐
па
60 - 70
9 - 11
2
1/3
Нарезанные
грибы
50 - 60
13 - 15
2
1/3
Зелень
40 - 50
3-5
2
1/3
Овощи
Фрукты
РУССКИЙ
Продукты
Температура
(°C)
Время (час)
Положение противня
1 положение
2 положения
Половинки сли‐ 60 - 70
вы
11 - 13
2
1/3
Половинки
абрикоса
60 - 70
9 - 11
2
1/3
Яблоки, дол‐
ьками
60 - 70
6-8
2
1/3
Дольки груши
60 - 70
7 - 10
2
1/3
Количество
(кг)
Обжари‐
вание на
каждой
стороне
(мин)
Температура
(°C)
Положе‐ Время
ние про‐ (мин)
тивня
Филе средней
прожаренности
1.0 - 1.5
2
80 - 100
2
60 - 90
Ростбиф (сред‐
ней прожарен‐
ности)
1.5 - 2.0
4
80 - 100
2
160 - 200
Филе средней
прожаренности
1.0 - 1.5
2
80 - 100
2
50 - 90
Вырезка, кусок
1.5 - 2.0
4
80 - 100
2
100 - 160
Жареная теля‐
тина средней
прожарки
1.5 - 2.0
4
80 - 100
2
100 - 160
Филе средней
прожаренности
1.0 - 1.5
2
80 - 100
2
60 - 100
Вырезка, кусок
1.5 - 2.0
4
80 - 100
2
100 - 160
Жареная свини‐ 1.5 - 2.0
на средней про‐
жарки
4
80 - 100
2
100 - 160
Медл. приготовление
Продукты
Говядина
Телятина
Свинина
25
26
www.aeg.com
11.9 Верхн/нижн. нагрев
Выпечка
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Плоский пирог
160 - 170
25 - 35
2
Дрожжевой пирог с яблоками
170 - 190
45 - 55
3
Пирог на противне
170 - 180
35 - 45
2
Пирог с обсыпкой
170 - 190
50 - 60
3
Сырный торт/Чизкейк
170 - 190
60 - 70
2
Крестьянский хлеб
190 - 210
50 - 60
2
Румынский бисквит
165 - 175
35 - 45
2
Румынский бисквит – тради‐
ционный
165 - 175
35 - 45
2
Булочки из дрожжевого теста
180 - 200
15 - 25
2
Швейц. рулет
150 - 170
15 - 25
2
Бисквит
160 - 170
25 - 35
2
Открытый Пирог
215 - 225
45 - 55
2
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Половинка цыпленка
210 - 230
35 - 50
2
Свиные жареные отбивные
котлеты
190 - 210
30 - 35
3
Рыба, целиком
200 - 220
40 - 70
2
Жарка
Положение
противня
11.10 Быстрое грилирование
Продукты
Температура (°C) Время (мин)
Положение
противня
Половинка цыпленка
230
50 - 60
2
Свиные жареные отбивные
котлеты
230
40 - 50
3
Бекон на гриле
250
17 - 25
2
Сосиски
250
20 - 30
2
Говяжий стейк: средней про‐
жаренности
230
25 - 35
2
РУССКИЙ
11.11 Турбо-гриль
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Половинка цыпленка
200
50 - 60
2
Цыпленок
250
55 - 60
2
Куриные крылья
230
30 - 40
2
Свиные жареные отбивные
котлеты
230
40 - 50
2
Говяжий стейк: хорошей про‐ 250
жаренности
35 - 40
2
11.12 Режим конвекции
Выпечка
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Дрожжевой пирог с на‐
чинкой
150 - 160
20 - 30
2
Бисквитный торт
170 - 190
30 - 40
2
Швейцарский открытый
яблочный пирог
180 - 200
35 - 45
2
Рождественский пирог
150 - 160
40 - 50
2
Песочное пирожное
170 - 190
50 - 60
2
Безе
110 - 120
30 - 40
2
Картофельная Запекан‐ 180 - 200
ка
40 - 50
2
Лазанья
170 - 190
30 - 50
2
Запеченные макароны
170 - 190
50 - 60
2
Пицца
190 - 200
25 - 35
2
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Цыпленок, целиком
200 - 220
55 - 65
2
Жаркое из свинины
170 - 180
45 - 50
2
Жарка
Положение
противня
27
28
www.aeg.com
11.13 Диетическое приготовление
Выпечка
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Плоский пирог
160 - 170
35 - 40
2
Швейц. рулет
160 - 170
20 - 30
2
Безе
110 - 120
50 - 60
2
Бисквит
160 - 170
25 - 30
2
Сливочный кекс
160 - 170
25 - 30
2
Пицца
200 - 210
30 - 40
2
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Цыпленок, целиком
220 - 230
45 - 55
Жарка
Положение
противня
2
11.14 Горячий воздух
Выпечка
Продукты
Температура (°C)
Время (мин)
Положение
противня
Плоский пирог
140 - 160
40 - 50
1+3
Булочки из дрожжевого теста 190 - 210
10 - 20
1+3
Безе
100 - 120
55 - 65
1+3
Сливочный кекс
150 - 170
20 - 30
1+3
Пицца
200 - 220
35 - 45
1+3
11.15 Информация для тестирующих организаций
Продукты
Описание
Темпера‐ Принадлежно‐ Положе‐ Время
тура (°C) сти
ние про‐ (мин)
тивня
Мелкое печенье
(16 шт на против‐
не)
Верхн/нижн.
нагрев
170
эмалирован‐
ный противень
3
20 - 30
Мелкое печенье
(16 шт на против‐
не)
Режим конвек‐ 160
ции
эмалирован‐
ный противень
2
25 - 35
РУССКИЙ
29
Продукты
Описание
Темпера‐ Принадлежно‐ Положе‐ Время
тура (°C) сти
ние про‐ (мин)
тивня
Мелкое печенье
(16 шт на против‐
не)
Горячий воз‐
дух
160
эмалирован‐
ный противень
1+3
30 - 40
185
решетка
2
70 - 80
Яблочный пирог (2 Режим конвек‐ 175
формы Ø 20 см, ус‐ ции
тановленные по
диагонали)
решетка
2
60 - 70
Нежирный бисквит‐ Верхн/нижн.
ный пирог
нагрев
175
решетка
2
20 - 30
Нежирный бисквит‐ Режим конвек‐ 165
ный пирог
ции
решетка
2
25 - 35
Нежирный бисквит‐ Горячий воз‐
ный пирог
дух
решетка
1+3
35 - 50
Песочное печенье / Режим конвек‐ 150
полоски из теста
ции
эмалирован‐
ный противень
3
25 - 35
Песочное печенье / Горячий воз‐
полоски из теста
дух
150
эмалирован‐
ный противень
1+3
25 - 45
Песочное печенье / Верхн/нижн.
полоски из теста
нагрев
150
эмалирован‐
ный противень
3
25 - 35
Тосты
250
решетка
3
4-6
250
На решетке
или в глубоком
эмалирован‐
ном противне
для гриля
3
14 - 16
на од‐
ной сто‐
роне; 12
-15 на
второй
стороне
Яблочный пирог (2 Верхн/нижн.
формы Ø 20 см, ус‐ нагрев
тановленные по
диагонали)
Быстрое гри‐
лирование
Бургер с говядиной Турбо-гриль
170
12. ДУХОВОЙ ШКАФ - УХОД И ЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
12.1 Примечание
относительно очистки
•
Переднюю часть духового шкафа
протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с
моющим средством.
30
www.aeg.com
•
•
•
•
•
Для очистки металлических
поверхностей используйте
специальное чистящее средство.
Камеру духового шкафа следует
очищать после каждого
использования. Накопление жира
или остатков других продуктов
может привести к возгоранию. При
приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.
Стойкие загрязнения удаляйте при
помощи специальных чистящих
средств для духовых шкафов.
После каждого использования все
аксессуары духового шкафа
следует очистить и просушить.
Используйте для этого мягкую
тряпку, смоченную в теплой воде с
моющим средством.
Если у вас есть аксессуары с
антипригарным покрытием, для их
чистки не следует использовать
агрессивные чистящие средства,
предметы с острыми краями или
посудомоечную машину. Это может
привести к повреждению
антипригарного покрытия.
12.2 Модели из
нержавеющей стали или
алюминия
Очистку дверцы духового
шкафа можно производить
только влажной тряпкой
или губкой. Протрите ее
насухо мягкой тряпкой.
Никогда не используйте
абразивные средства,
металлические губки или
средства, содержащие
кислоты, т.к. они могут
повредить поверхность
духового шкафа.
Выполняйте чистку панели
управления духового
шкафа с соблюдением
аналогичных
предосторожностей.
12.3 Очистка выемки
внутренней камеры
Процедура очистки удаляет из выемки
камеры известковый налет,
оставшийся после приготовления с
использованием пара.
Рекомендуется как
минимум каждый 5-10 цикл
выполнять процедуру
очистки при помощи
функции SteamBake.
1. Налейте в выемку внутренней
камеры 250 мл белого уксуса.
Используйте уксус концентрации
не выше 6% и без приправ.
2. Оставьте уксус на 30 минут при
комнатной температуре, позволив
ему растворить известковый
налет.
3. Протрите внутреннюю камеру
мягкой тряпкой, смоченной в
теплой воде.
12.4 Снятие направляющих
для противней
Для очистки камеры духового шкафа
извлеките направляющие для
противней.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
При извлечении
направляющих для
противней соблюдайте
осторожность.
1. Потяните переднюю часть
направляющей для противня в
сторону, противоположную
боковой стенке.
2. Вытяните заднюю часть
направляющей из боковой стенки и
снимите ее.
РУССКИЙ
1
31
2
Установите извлеченные аксессуары в
обратном порядке.
12.5 Потолок духового
шкафа
ВНИМАНИЕ!
Перед удалением
нагревательного элемента
выключите прибор.
Убедитесь, что прибор
остыл. Существует
опасность получения
ожогов.
Снимите направляющие полок.
Для облегчения очистки потолка
духового шкафа нагревательный
элемент можно извлечь.
1. Вывинтите винт, который
удерживает нагревательный
элемент. При первом выполнении
этой операции воспользуйтесь
отверткой.
2. Осторожно потяните
нагревательный элемент вниз.
3. Протрите потолок духового шкафа
мягкой тканью, смоченной теплой
водой с моющим средством, и
дайте ему высохнуть.
Верните нагревательный элемент на
место, действуя в обратной
последовательности.
Установите направляющие полок.
ВНИМАНИЕ!
Убедитесь, что
нагревательный элемент
установлен правильно, и
что он не упадет вниз.
12.6 Снятие и установка
стеклянных панелей
духового шкафа
Внутренние стеклянные панели
извлекаются для чистки. Количество
стеклянных панелей зависит от
конкретной модели.
ВНИМАНИЕ!
Во время процедуры
очистки дверца духового
шкафа должна быть
приоткрыта. Случайное
закрывание полностью
открытой дверцы может
привести к повреждениям.
ВНИМАНИЕ!
Не используйте прибор без
стеклянных панелей.
1. Откройте дверцу приблизительно
до угла в 30°. Слегка приоткрытая
дверца остается в этом
положении.
32
www.aeg.com
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
После установки
убедитесь, что
поверхность рамки
стеклянной панели не
является грубой на ощупь
там, где расположены
надписи.
30°
2. Возьмитесь за дверную планку (B)
на верхней кромке дверцы с обеих
сторон и нажмите внутрь, чтобы
освободить защелку.
2
B
1
3. Чтобы снять дверную планку,
потяните ее вперед.
ВНИМАНИЕ!
При снятии стеклянных
панелей дверца
духового шкафа будет
стремиться закрыться.
4. Берясь на верхний край каждой
стеклянной панели, вытащите их
по одной вверх.
5. Вымойте стеклянную панель водой
с мылом. Тщательно вытрите
стеклянную панель.
После окончания очистки установите
стеклянные панели и дверцу духового
шкафа. Выполните перечисленные
выше действия в обратной
последовательности. Вставьте
сначала меньшую панель, а затем
большую.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Сторона с надписями на
внутреннем стекле должна
быть обращена к
внутренней стороне
дверцы.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Внутренняя стеклянная
панель должна
обязательно находиться в
своих направляющих.
12.7 Извлечение ящика
ВНИМАНИЕ!
Не храните в ящике
воспламеняющиеся
материалы (например,
чистящие средства,
полиэтиленовые пакеты,
кухонные рукавицы, бумагу
или чистящие аэрозоли).
При работе духового
шкафа ящик сильно
нагревается. Существует
риск возгорания
Ящик под духовым шкафом
извлекается для упрощения чистки.
1. Вытяните ящик до упора.
2. Осторожно поднимите ящик.
3. Полностью извлеките ящик.
Для установки ящика выполните
вышеуказанные действия в обратном
порядке.
РУССКИЙ
12.8 Замена лампы
Положите на дно прибора кусок ткани.
Он защитит от повреждения плафон
лампы и поверхность духового шкафа.
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током! Перед заменой
лампы выньте
предохранитель.
Лампа освещения и
стеклянный плафон могут
сильно нагреваться.
33
1. Выключите прибор.
2. Извлеките предохранители или
отключите рубильник на
электрощите.
Задняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его против часовой стрелки.
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C .
4. Установите плафон.
13. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
13.1 Что делать, если...
Неисправность
Возможная причина
Решение
Прибор не включается.
Прибор не подключен к
электропитанию или под‐
ключение произведено не‐
верно.
Проверьте правильность
подключения прибора и
наличие напряжение в се‐
ти.
Сработал предохранитель. Проверьте, не является ли
предохранитель причиной
неисправности. Если пред‐
охранитель срабатывает
повторно снова и снова,
обратитесь к квалифици‐
рованному электрику.
Варочная поверхность не
включается или не рабо‐
тает.
Сработал предохранитель. Повторно включите вароч‐
ную поверхность и менее
чем 10 секунд установите
уровень нагрева.
Не включается индикатор
остаточного тепла.
Конфорка не нагрелась,
поскольку работала в тече‐
ние слишком короткого
времени.
Не включается внешний
контур нагрева.
Если конфорка проработа‐
ла достаточно долго и дол‐
жна была нагреться, об‐
ратитесь в авторизован‐
ный сервисный центр.
Сначала включите внут‐
ренний контур.
34
www.aeg.com
Неисправность
Возможная причина
Решение
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф выключен.
Включите духовой шкаф.
Не заданы необходимые
установки.
Убедитесь, что настройки
выбраны верно.
Не установлено текущее
время.
Установите часы.
Лампа не горит.
Лампа перегорела.
Замените лампу освеще‐
ния.
Пар и конденсат ос‐
аждаются на продуктах и
внутри камеры духового
шкафа.
Блюда находились в духо‐ По окончании процесса
вом шкафу слишком долго. приготовления не оста‐
вляйте блюда в духовом
шкафу дольше, чем на
15-20 минут.
На приготовление продук‐
тов уходит слишком много
или слишком мало време‐
ни.
Слишком высокая или сли‐ При необходимости изме‐
шком низкая температура. ните температуру. Следуй‐
те указаниям Руководства
пользователя.
Дисплей показывает
«12.00»
Имел место сбой энергос‐
набжения.
Заново установите теку‐
щее время.
Духовой шкаф не вклю‐
Духовой шкаф не подклю‐
чается или не работает.
чен к сети электропитания
При этом на дисплее отоб‐ надлежащим образом.
ражается код «400» и вы‐
дается звуковой сигнал.
Проверьте правильность
подключения духового
шкафа и наличие напряже‐
ние в сети (см. Схему под‐
ключения).
Использование функции
SteamBake не обеспечи‐
вает удовлетворительных
результатов приготовле‐
ния.
См. Главу «Включение
функции SteamBake»
Не была включена функ‐
ция SteamBake.
В выемку камеры духового См. Главу «Включение
шкафа не была налита во‐ функции SteamBake»
да.
Функция SteamBake не бы‐ См. Главу «Включение
ла включена надлежащим функции SteamBake»
образом при помощи кноп‐
ки «Плюс Пар».
Требуется включить функ‐ Работает функция
цию Щадящий режим кон‐ SteamBake.
векции, но горит индикатор
кнопки «Плюс Пар».
Нажмите на кнопку «Пар
Плюс»
для того,чтобы
прервать работу функции
SteamBake.
РУССКИЙ
35
Неисправность
Возможная причина
Решение
Вода в выемке камеры ду‐
хового шкафа не кипит.
Слишком низкая темпера‐
тура.
Установите температуру
равной как минимум 110°C.
См. Главу «Указания и ре‐
комендации».
Из выемки камеры духово‐
го шкафа выливается во‐
да.
Слишком много воды в вы‐ Выключите духовой шкаф
емке камеры духового шка‐ и убедитесь, что прибор
фа.
остыл. Удалите воду с по‐
мощью губки. Добавьте в
выемку камеры духового
шкафа надлежащее коли‐
чество воды. См. описание
конкретной процедуры.
13.2 Информация для
обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке внутренней камеры прибора. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
прибора.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.)
.........................................
Код изделия (PNC)
.........................................
Серийный номер (S.N.)
.........................................
14. УСТАНОВКА
ВНИМАНИЕ!
См. Главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
B
14.1 Место для установки
прибора
Отдельно стоящий прибор можно
устанавливать рядом с предметами
мебели, между ними или в углу.
Для проверки соблюдения
минимально допустимых зазоров см.
Таблицу.
C
A
36
www.aeg.com
Минимальные расстояния
Расстояние
мм
А
400
B
650
C
150
14.2 Технические данные
Напряжение
230 В
Частота
50 Гц
Класс энергопотребле‐
ния
А
Прибор класса
1
Размеры
мм
Высота
858
Ширина
500
Глубина
600
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Убедитесь в правильном
выборе высоты установки
защиты от опрокидывания.
Убедитесь, что
поверхность за прибором
является ровной.
Установка защиты от опрокидывания
обязательна. В противном случае есть
риск опрокидывания прибора.
На Вашем приборе размещен символ,
показанный на рисунке (если это
применимо) для того, чтобы
напомнить Вам о необходимости
установки защиты от опрокидывания.
14.3 Выравнивание
прибора
Для выравнивания по высоте верхней
части прибора с другими
поверхностями используйте
маленькие ножки в нижней части
прибора.
14.4 Защита от
опрокидывания
Перед установкой защиты от
опрокидывания правильно выберите
площадку для установки прибора и его
высоту.
1. Установите кронштейн защиты от
опрокидывания, воспользовавшись
круглым отверстием в нем и
отступив на 317-322 мм вниз от
верхнего края прибора и на 80-85
мм от бокового края прибора. Как
следует привинтите его к твердому
надежному материалу или
прикрепите с помощью
соответствующей арматуры к
стене.
РУССКИЙ
Данный прибор поставляется без
сетевого шнура или вилки.
80-85
mm
ВНИМАНИЕ!
Перед подключением
кабеля электропитания к
клеммной колодке
измерьте напряжение
между фазами в домашней
электросети. Затем
воспользуйтесь наклейкой
со схемой подключения на
задней стороне прибора и
выберите подходящую
схему подключения.
Данный порядок действий
предотвратит ошибки
установки и повреждение
электрических
компонентов внутри
прибора.
317-322
mm
2. Отверстие для крепления
находится слева на задней
стороне прибора. Поднимите
переднюю часть прибора и
поместите его между кухонными
шкафами. Если расстояние между
кухонными шкафами больше, чем
ширина прибора, следует
установить его так, чтобы зазоры с
обеих сторон были одинаковыми.
При изменении положения
кухонной плиты
необходимо надлежащим
образом отрегулировать
защиту от опрокидывания.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Если расстояние между
кухонными шкафами
больше, чем ширина
прибора, следует
установить его так, чтобы
зазоры с обеих сторон
были одинаковыми.
14.5 Электрическое
подключение
ВНИМАНИЕ!
Производитель не несет
ответственности, при
несоблюдении мер
предосторожности,
приведенных в Главах,
содержащих Сведения по
технике безопасности.
Типы кабелей, пригодных для
различных фаз:
Фаза
Мин. сечение ка‐
беля
1
3x6 мм²
3 с нейтралью
5x1,5 мм²
ВНИМАНИЕ!
Сетевой кабель не должен
касаться частей прибора,
заштрихованных на
рисунке.
37
38
www.aeg.com
15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом
следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
Класс энергетической эффективности в Российской Федерации: A
Дата производства данного изделия указана в серийном
номере, где первая цифра номера соответствует последней
цифре года производства, вторая и третья цифры –
порядковому номеру недели. Например, серийный номер
73012345 означает, что изделие произведено на тридцатой
неделе 2017 года.
Изготовитель: Electrolux Appliances AB, St. Göransgatan 143,
105 45 Stockholm, Швеция
Импортёр и уполномоченная изготовителем организация:
ООО ”Электролюкс Рус”, Кожевнический проезд 1, 115114,
Москва, тел.: 8-800-200-3589
Изготовлено в Румынии
*
РУССКИЙ
39
867330923-B-172018
www.aeg.com/shop
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Download PDF

advertising