Electrolux | EOB2100COX | User manual | Electrolux EOB2100COX Руководство пользователя

Electrolux EOB2100COX Руководство пользователя
EOB2100COX
RU
Духовой шкаф
Инструкция по эксплуатации
2
www.electrolux.com
СОДЕРЖАНИЕ
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ.................................................3
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ................................................................... 5
3. УСТАНОВКА...................................................................................................... 8
4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ..................................................................................... 9
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ..........................................................9
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ.............................................................. 10
7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ...........................................................................................11
8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ............ 11
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ................................................................... 11
10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ...................................................................................12
11. УХОД И ОЧИСТКА........................................................................................ 21
12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ..........................................24
13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ............................................................................ 25
14. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ.....................................................25
МЫ ДУМАЕМ О ВАС
Благодарим вас за приобретение прибора Electrolux. Вы выбрали изделие,
за которым стоят десятилетия профессионального опыта и инноваций.
Уникальное и стильное, оно создавалось с заботой о вас. Поэтому когда бы
вы ни воспользовались им, вы можете быть уверены: результаты всегда
будут превосходными.
Добро пожаловать в Electrolux!
На нашем веб-сайте вы сможете:
Найти рекомендации по использованию изделий, руководства по
эксплуатации, мастер устранения неисправностей, информацию о
техническом обслуживании:
www.electrolux.ru/support
Зарегистрировать свое изделие для улучшения обслуживания:
www.promo.electrolux.ru
Приобрести дополнительные принадлежности, расходные материалы и
фирменные запасные части для своего прибора:
www.electrolux-1.ru
ПОДДЕРЖКА ПОТРЕБИТЕЛЕЙ И СЕРВИСНОЕ
ОБСЛУЖИВАНИЕ
Мы рекомендуем использовать оригинальные запчасти.
При обращении в сервис-центр следует иметь под рукой следующую
информацию: модель, продуктовый номер (PNC), серийный номер.
Данная информация находится на табличке с техническими данными.
Внимание / Важные сведения по технике безопасности.
Общая информация и рекомендации
Информация по охране окружающей среды
Право на изменения сохраняется.
РУССКИЙ
1.
3
СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед установкой и эксплуатацией прибора
внимательно ознакомьтесь с настоящей
Инструкцией по эксплуатации. Изготовитель не
несет ответственность за какие-либо травмы или
ущерб, возникшие вследствие неправильной
установки или эксплуатации. Всегда храните эту
Инструкцию под рукой в надежном месте для
последующего использования.
1.1 Безопасность детей и лиц с ограниченными
возможностями
•
•
•
•
•
•
Данный прибор может эксплуатироваться детьми,
если их возраст превышает 8 лет, и лицами с
ограниченными физическими, сенсорными или
умственными способностями и с недостаточным
опытом или знаниями только при условии
нахождения под присмотром лица, отвечающего за
их безопасность, или после получения
соответствующих инструкций, позволяющих им
безопасно эксплуатировать электроприбор и
дающих им представление об опасности,
сопряженной с его эксплуатацией.
Детям в возрасте от 3 до 8 лет, а также лицам с
ярко выраженными и комплексными нарушениями
здоровья запрещается находиться рядом с
прибором, если только за ними не обеспечивается
постоянный надзор.
Детям младше 3 лет запрещается находиться
рядом с прибором, если только за ними не
обеспечивается постоянный надзор взрослых.
Не позволяйте детям играть с прибором.
Храните все упаковочные материалы вне
досягаемости детей и утилизируйте их
надлежащим образом.
Не подпускайте детей и домашних животных к
прибору, когда он работает или остывает.
4
www.electrolux.com
•
•
Доступные для контакта части могут сильно
нагреваться во время эксплуатации.
Если прибор оснащен устройством защиты детей,
его следует включить.
Очистка и доступное пользователю техническое
обслуживание прибора не должно производиться
детьми без присмотра.
1.2 Общие правила техники безопасности
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Установка данного прибора и замена кабеля
должна осуществляться только
квалифицированным персоналом.
ВНИМАНИЕ: Прибор и его доступные для контакта
части сильно нагреваются во время эксплуатации.
Будьте осторожны и не прикасайтесь к
нагревательным элементам.
Помещая в прибор или извлекая из него посуду
или аксессуары, всегда используйте кухонные
рукавицы.
Перед любым обслуживанием отключите прибор
от сети питания.
ВНИМАНИЕ: Перед тем, как менять лампочку,
убедитесь, что прибор отключен от
электропитания, чтобы избежать опасности
поражения электрическим током.
Не эксплуатируйте прибор до его установки во
встроенную мебель.
Не используйте пароочистители для очистки
прибора.
Не используйте жесткие абразивные чистящие
средства или острые металлические скребки для
чистки стеклянной дверцы, так как ими можно
поцарапать её поверхность, в результате чего
стекло может лопнуть.
В случае повреждения кабеля электропитания во
избежание поражения электрическим током он
должен быть заменен изготовителем,
РУССКИЙ
авторизованным сервисным центром или
специалистом с соответствующей квалификацией.
2. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ
2.1 Установка
ВНИМАНИЕ!
Установка прибора должна
осуществляться только
квалифицированным
специалистом!
•
•
•
•
•
•
•
•
Удалите всю упаковку.
Не устанавливайте и не
подключайте прибор, имеющий
повреждения.
Следуйте инструкциям по
установке прибора (см. главу
"Установка").
Никогда не забывайте о мерах
предосторожности при его
перемещении: прибор имеет
большой вес. Всегда используйте
защитные перчатки и закрытую
обувь.
При перемещении прибора не
тяните за его ручку.
Разместите прибор в безопасном
месте, отвечающем требованиям
установки.
Обеспечьте наличие минимально
допустимых зазоров между
соседними приборами и
предметами мебели.
Перед установкой прибора
убедитесь, что дверца духового
шкафа открывается без усилий.
Минимальная вы‐
сота шкафа (мини‐
мальная высота
шкафа под сто‐
лешницей)
580 (600) мм
Ширина шкафа
560 мм
Глубина шкафа
550 (550) мм
Высота передней
стороны прибора
589 мм
Высота задней
стороны прибора
570 мм
Ширина передней
стороны прибора
594 мм
Ширина задней
стороны прибора
558 мм
Глубина прибора
561 мм
Глубина встраива‐
ния прибора
540 мм
Глубина с откры‐
той дверцей
1007 мм
Минимальный раз‐
мер отверстия для
вентиляции. От‐
верстие сзади в
нижней части
560x20 мм
Длина кабеля
электропитания.
Кабель находится
в правом углу сза‐
ди
1100 мм
Винты крепления
4x25 мм
2.2 Подключение к
электросети
ВНИМАНИЕ!
Существует риск пожара и
поражения электрическим
током.
•
•
•
•
Все подключения к электросети
должны производиться
квалифицированным электриком.
Прибор должен быть заземлен.
Убедитесь, что параметры,
указанные на табличке с
техническими данными,
соответствуют характеристикам
электросети.
Включайте прибор только в
установленную надлежащим
образом электророзетку с
защитным контактом.
5
6
www.electrolux.com
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
Не используйте тройники и
удлинители.
Позаботьтесь о том, чтобы не
повредить вилку и сетевой кабель.
В случае необходимости замены
сетевого шнура она должна быть
выполнена нашим авторизованным
сервисным центром.
Не допускайте контакта сетевых
кабелей или их приближения к
дверце прибора или нише под
прибором, особенно если дверца
сильно нагрета.
Детали, защищающие токоведущие
или изолированные части прибора,
должны быть закреплены так,
чтобы их было невозможно удалить
без специальных инструментов.
Вставляйте вилку сетевого кабеля в
розетку только по окончании
установки прибора. Убедитесь, что
после установки прибора к вилке
электропитания имеется свободный
доступ.
Не подключайте прибор к розетке
электропитания, если она плохо
закреплена или если вилка
неплотно входит в розетку.
Для отключения прибора от
электросети не тяните за кабель
электропитания. Всегда беритесь
за саму вилку.
Следует использовать подходящие
размыкающие устройства:
предохранительные
автоматические выключатели,
плавкие предохранители
(резьбовые плавкие
предохранители следует
выкручивать из гнезда), автоматы
защиты от тока утечки и пускатели.
Прибор должен быть подключен к
электросети через устройство для
изоляции, позволяющее
отсоединять от сети все контакты.
Устройство для изоляции должно
обеспечивать зазор между
разомкнутыми контактами не менее
3 мм.
В комплект поставки данного
прибора входит только сетевой
кабель.
Типы кабелей, пригодные для ус‐
тановки или замены в Европе:
H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RRF, H05
VV-F, H05 V2V2-F (T90), H05 BB-F
При выборе сечения кабеля
используйте значение полной
мощности (см. табличку с
техническими данными). Также можно
воспользоваться Таблицей:
Полная мощ‐
ность (Вт)
Сечение сетево‐
го кабеля (мм²)
максимум 1380
3 x 0.75
максимум 2300
3x1
максимум 3680
3 x 1.5
Провод заземления (желто-зеленого
цвета) должен быть на 2 cм длиннее
проводов фазы и нейтрали (синий и
коричневый провода).
2.3 Эксплуатация
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
ожога и поражения
электрическим током или
взрыва.
•
•
•
•
•
•
•
•
Данный прибор предназначен
только для бытового применения.
Не вносите изменения в
конструкцию данного прибора.
Удостоверьтесь, что
вентиляционные отверстия не
закрыты.
Во время работы прибора не
оставляйте его без присмотра.
Прибор необходимо выключать
после каждого использования.
Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора во время
его работы. Может произойти
высвобождение горячего воздуха.
При использовании прибора не
касайтесь его мокрыми руками; не
касайтесь прибора, если на него
попала вода.
Не надавливайте на открытую
дверцу прибора.
РУССКИЙ
•
•
•
•
Не используйте прибор в качестве
столешницы или подставки для
каких-либо предметов.
Соблюдайте осторожность,
открывая дверцу прибора. При
использовании ингредиентов,
содержащих алкоголь, может
образовываться воздушноспиртовая смесь.
При открывании дверцы прибора
рядом с ним не должно быть искр
или открытого пламени.
Не помещайте на прибор, рядом с
ним или внутрь него
легковоспламеняющиеся вещества
или изделия, пропитанные
легковоспламеняющимися
веществами.
ВНИМАНИЕ!
Существует риск
повреждения прибора.
•
•
•
•
•
Для предупреждения повреждения
и изменения цвета эмали:
– не помещайте непосредственно
на дно прибора посуду и иные
предметы.
– не кладите непосредственно на
дно прибора алюминиевую
фольгу.
– не наливайте в нагретый
прибор воду.
– не храните влажную посуду и
продукты в приборе после
окончания приготовления пищи.
– соблюдайте осторожность при
установке и извлечении
аксессуаров.
Изменение цвета эмали или
нержавеющей стали не влияет на
эффективность работы прибора.
Данный прибор предназначен
только для приготовления пищи.
Его не следует использовать в
других целях, например, для
обогрева помещений.
Всегда готовьте при закрытой
дверце духового шкафа.
В случае установки прибора за
мебельной панелью (например,
дверцей) позаботьтесь о том,
чтобы во время работы прибора
дверца ни в коем случае не
оказывалась закрытой. Нагрев и
влажность, образующиеся за
7
закрытой дверцей или мебельной
панелью, могу привести к
последующему повреждению
прибора, места его установки или
пола. Не закрывайте дверцу
мебели до окончательного
остывания прибора после
использования.
2.4 Уход и чистка
ВНИМАНИЕ!
Существует риск травмы,
пожара или повреждения
прибора.
•
•
•
•
•
•
•
Перед выполнением операций по
очистке и уходу выключите прибор
и извлеките вилку сетевого кабеля
из розетки.
Убедитесь, что прибор остыл. В
противном случае стеклянные
панели могут треснуть.
Поврежденные стеклянные панели
следует заменять
незамедлительно. Обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
Во избежание повреждения
покрытия прибора производите его
регулярную очистку.
Очищайте прибор мягкой влажной
тряпкой. Используйте только
нейтральные моющие средства. Не
используйте абразивные средства,
царапающие губки, растворители
или металлические предметы.
В случае использования спрея для
очистки духового шкафа следуйте
указаниям по безопасности на его
упаковке.
Не чистите каталитическую эмаль
(если она имеется) моющим
средством.
2.5 Внутреннее освещение
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
•
В приборе используется модуль
подсветки или галогеновая лампа,
предназначенная только для
бытовых приборов. Не используйте
их для освещения дома.
8
www.electrolux.com
•
•
Перед заменой лампы отключите
электропитание прибора.
Используйте только лампы той же
спецификации.
2.6 Сервис
•
•
•
•
•
Для ремонта прибора обратитесь в
авторизованный сервисный центр.
Применяйте только оригинальные
запасные части.
Отключите прибор от сети
электропитания.
Обрежьте кабель электропитания
как можно ближе к прибору и
утилизируйте его.
Удалите защелку дверцы, чтобы
дети или домашние животные не
оказались заблокированными в
приборе.
2.7 Утилизация
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
травмы или удушья.
3. УСТАНОВКА
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
3.1 Встраивание
540 21
558
min. 550
600
114
19
20
min. 560
6
589
570
6
3
594
540 21
min. 550
580
20
558
19
114
min. 560
589
570
9
594
РУССКИЙ
9
3.2 Крепление духового
шкафа к кухонной мебели
4. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ
4.1 Общий обзор
1
2
3
4
5
6
7
11
4
3
2
1
8
9
10
4.2 Аксессуары
•
Решетка
Для кухонной посуды, форм для
выпечки, жаркого.
1 Панель управления
2 Световой индикатор/символ
включения
3 Ручка выбора режимов нагрева
4 Ручка таймера
5 Ручка управления (термостата)
6 Индикатор/символ температуры
7 Вентиляционные отверстия для
вентилятора охлаждения
8 Нагревательный элемент
9 Лампа освещения
10 Вентилятор
11 Положение противней
•
Глубокий эмалированный
противень для гриля
Для выпекания и жарки или в
качестве поддона для сбора жира.
5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Перед первым использованием
духовой шкаф и аксессуары следует
очистить.
Установите аксессуары обратно на их
места.
5.1 Первая чистка
5.2 Предварительный нагрев
Извлеките все принадлежности из
духового шкафа.
Перед первым использованием пустой
духовой шкаф следует
предварительно разогреть.
См. Главу «Уход и очистка».
10
www.electrolux.com
1. Включите функцию . Установите
максимальную температуру.
2. Дайте духовому шкафу поработать
примерно один час.
3. Включите функцию . Установите
максимальную температуру.
4. Дайте духовому шкафу поработать
примерно 15 минут.
5. Выключите духовой шкаф и дайте
ему остыть.
Аксессуары могут нагреться сильнее
обычного. Из духового шкафа могут
появиться неприятные запахи или
дым. Убедитесь, что в помещении
имеется достаточная циркуляция
воздуха.
6. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Режим
духового
шкафа
6.1 Режимы духового шкафа
Режим
духового
шкафа
Применение
Духовой шкаф выключен.
Положе‐
ние
«Выкл»
Одновременное пригото‐
вление разных блюд,
требующих одинаковой
Режим
конвекции температуры приготовле‐
ние более чем на одном
уровне без взаимопрони‐
кновения запахов.
Тради‐
ционное
приго‐
товл.
Выпекание и жарка про‐
дуктов на одном уровне
духового шкафа.
Нижний
нагрев
Выпекание пирогов с
хрустящей основой и
консервирование продук‐
тов.
Турбогриль
Жарка крупных кусков
мяса или птицы на одном
уровне. Приготовление
гратенов и обжаривание.
Большой
гриль
Гриль
Применение
Приготовление на гриле
большого количества
тонких продуктов, а так‐
же приготовление то‐
стов.
Приготовление на гриле
тонких продуктов и то‐
стов.
Данная функция спе‐
циально разработана
Влажная для обеспечения эконо‐
конвекция мии электроэнергии. Ин‐
струкции по приготовле‐
нию приведены в Разде‐
ле Влажная конвекция
Главы «Указания и реко‐
мендации». Дверца духо‐
вого шкафа не должна
открываться, так как это
прервет работу функции
и не позволит духовому
шкафу достичь макси‐
мально возможной энер‐
гоэффективности. При
использовании данной
функции температура
внутри камеры может от‐
личаться от заданной
температуры. Уровень
мощности может быть
снижен. Общие рекомен‐
дации по энергосбереже‐
нию приведены в разде‐
ле «Энергосбережение»
главы «Энергетическая
эффективность».
РУССКИЙ
6.2 Установка режима
нагрева
1. Поверните ручку выбора режимов
нагрева для выбора режима
нагрева.
2. Поворотом ручки управления
задайте нужную температуру.
11
Лампа включается, когда духовой
шкаф работает.
3. Для выключения духового шкафа
поверните ручку выбора режима в
положение «Выкл».
7. ФУНКЦИИ ЧАСОВ
7.1 Таймер
Используйте его, чтобы задать время
обратного отсчета для выбранного
Вами режима духового шкафа.
Эта функция не влияет на
работу прибора.
1. Выберите режим духового шкафа
и задайте температуру.
2. Поверните ручку таймера до
упора, а затем установите ее на
нужное значение времени.
По истечении заданного периода
времени будет выдан звуковой сигнал.
8. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ДОПОЛНИТЕЛЬНЫХ
ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Сотейник:
Вставьте сотейник между
направляющими планками.
8.1 Установка аксессуаров
Решетка:
Вставьте решетку между
направляющими, убедившись, что
опоры смотрят вниз.
9. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ
9.1 Вентилятор охлаждения
Во время работы духового шкафа
вентилятор автоматически
включается, чтобы охлаждать
поверхности духового шкафа. При
выключении духового шкафа
вентилятор охлаждения отключается.
12
www.electrolux.com
9.2 Предохранительный
термостат
Неправильная эксплуатация или
неисправность какого-либо
компонента может привести к
опасному перегреву духового шкафа.
Для предотвращения этого духовой
шкаф оборудован предохранительным
термостатом, при необходимости
отключающим электропитание. При
снижении температуры духовой шкаф
снова включается; включение
происходит автоматически.
10. ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
Приведенные в таблицах
значения температуры и
времени выпекания
являются
ориентировочными. Они
зависят от рецепта, а
также от качества и
количества используемых
ингредиентов.
10.1 Рекомендации по
приготовлению
Духовой шкаф имеет четыре
положения противней.
Положения противней отсчитываются
от дна духового шкафа.
Ваш духовой шкаф может отличаться
характером приготовления выпечки и
жаркого от предыдущего. Таблицы
ниже содержат стандартные
настройки температуры, времени
приготовления и уровня полок
духового шкафа.
Если найти установки для конкретного
рецепта не удается, поищите похожий
рецепт.
Духовой шкаф оснащен специальной
системой для циркуляции воздуха и
постоянной переработки пара. Эта
система позволяет готовить под
воздействием пара и получать хорошо
прожаренные, хрустящие снаружи и
мягкие внутри блюда. Это уменьшает
время приготовления и
энергопотребление.
Приготовление выпечки
Не открывайте дверцу духового
шкафа, пока не пройдет 3/4 времени
приготовления.
При одновременном использовании
двух противней для выпекания
оставляйте между ними пустой
уровень.
Приготовление мяса и рыбы
При приготовлении очень жирных
блюд используйте противень для
жарки во избежание образования
пятен, удаление которых может
оказаться невозможным.
По окончании приготовления мяса
рекомендуется подождать не менее 15
минут перед тем, как разрезать его тогда оно останется сочным.
Во избежание образования
чрезмерного количества дыма при
жарке мяса налейте немного воды в
противень для жарки. Во избежание
конденсации дыма, доливайте воду в
противень для сбора жира по мере
испарения воды.
Время приготовления
Время приготовления зависит от типа
приготовляемых продуктов, их
консистенции и количества.
Приступая к использованию прибора,
следите за ходом приготовления.
Подберите оптимальные настройки
(мощность нагрева, время
приготовления и т.д.) для кухонной
посуды, своих рецептов, количества
продуктов.
РУССКИЙ
13
10.2 Выпечка и жарка
ПИРОГИ И ТОРТЫ
Традиционное
приготовл.
Режим конвекции
(мин)
(°C)
(°C)
Изделия из
170
взбитого теста
2
165
2 (1 и 3)
45 - 60
Форма для
выпечки
Песочный
торт
170
2
160
2 (1 и 3)
20 - 30
Форма для
выпечки
Сырный сли‐
вочный пирог
170
1
165
2
70 - 80
Ø 26 смФор‐
ма для вы‐
печки
Штрудель
175
2
150
2
60 - 80
Глубокий про‐
тивень
Торт с дже‐
мом
170
2
160
2 (1 и 3)
30 - 40
Ø 26 смФор‐
ма для вы‐
печки
Сливовый
торт
170
2
155
2
50 - 60
Ø 26 смФор‐
ма для вы‐
печки
Рождествен‐
ский пирог
170
2
160
2
50 - 60
Ø 20 смФор‐
ма для вы‐
печки
Сливовый
торт, предва‐
рительно ра‐
зогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
170
2
165
2
20 - 30
В форме для
хлеба
Печенье,
150
предваритель‐
но разогрейте
пустой духо‐
вой шкаф
3
140
3 (1 и 3)
30 - 35
Глубокий про‐
тивень
Безе
3
115
3
35 - 40
Глубокий про‐
тивень
100
14
www.electrolux.com
ПИРОГИ И ТОРТЫ
Традиционное
приготовл.
Режим конвекции
(мин)
(°C)
(°C)
Булочки,
190
предваритель‐
но разогрейте
пустой духо‐
вой шкаф
3
180
3
80 - 100
Глубокий про‐
тивень
Заварные пи‐ 190
рожные, пред‐
варительно
разогрейте пу‐
стой духовой
шкаф
3
180
3 (1 и 3)
15 - 20
Глубокий про‐
тивень
Открытые пи‐
роги
180
3
170
2
25 - 35
Ø 20 смФор‐
ма для вы‐
печки
Торт с боль‐
160
шим количе‐
ством фруктов
1
150
2
110 120
Форма для
выпечки, Ø24
см
Бисквитный
торт
1 или 2
170
2
45 - 70
Ø 20 смФор‐
ма для вы‐
печки
180
Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф.
ХЛЕБ И ПИЦЦА
Традиционное
приготовл.
Режим конвек‐
ции
(мин)
(°C)
Белый Хлеб,
1-2 шт. по 0,5
кг/шт
190
(°C)
1
195
1
60 - 70
-
РУССКИЙ
15
ХЛЕБ И ПИЦЦА
Традиционное
приготовл.
Режим конвек‐
ции
(мин)
(°C)
(°C)
Пшенично-ржа‐ 190
ной хлеб, пред‐
варительный
разогрев не
требуется
1
190
1
30 - 45
В форме для
хлеба
Булочки, 6 - 8
булочек
190
2
180
2 (1 и 3) 25 - 40
Глубокий
противень
Пицца
190
1
190
1
20 - 30
Противень
для жарки
Лепёшки из пе‐ 200
сочного теста
3
190
2
10 - 20
Глубокий
противень
Используйте форму для выпечки.
ФЛАНЫ (ОТКРЫТЫЕ ПИРОГИ ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА)
Традиционное
приготовл.
Режим конвекции
(мин)
(°C)
(°C)
Пирог из макаронных
изделий
180
2
180
2
40 - 50
Пирог с овощами
200
2
200
2
45 - 60
Киш (пирог с заварн.
кремом и начинкой)
190
1
190
1
40 - 50
Лазанья
200
2
200
2
25 - 40
Каннелони
200
2
200
2
25 - 40
Йоркширский пудинг, 220
6 форм для пудинга,
предварительно разо‐
грейте пустой духо‐
вой шкаф
2
210
2
20 - 30
Воспользуйтесь решеткой.
16
www.electrolux.com
МЯСО
Традиционное
приготовл.
Режим конвекции
(мин)
(°C)
(°C)
Говядина
200
2
190
2
50 - 70
Свинина
180
2
180
2
90 - 120
Телятина
190
2
175
2
90 - 120
Английский рост‐
биф с кровью
210
2
200
2
44 - 50
Английский рост‐
210
биф средней прожа‐
ренности
2
200
2
51 - 55
Английский рост‐
210
биф, хорошо прожа‐
ренный
2
200
2
55 - 60
МЯСО
Традиционное
приготовл.
Режим конвекции
(мин)
(°C)
(°C)
Свиная лопатка со
шкуркой
180
2
170
2
120 - 150
Свиная рулька, 2
шт.
180
2
160
2
100 - 120
Ножка ягненка
190
2
190
2
110 - 130
Цыпленок, целиком
200
2
200
2
70 - 85
Индейка, целиком
180
1
160
1
210 - 240
Утка, целиком
175
2
160
2
120 - 150
Гусь, целиком
175
1
160
1
150 - 200
Кролик, разрезан‐
ный на куски
190
2
175
2
60 - 80
РУССКИЙ
МЯСО
Традиционное
приготовл.
Режим конвекции
(мин)
(°C)
(°C)
Заяц, разрезанный
на куски
190
2
175
2
150 - 200
Фазан целиком
190
2
175
2
90 - 120
РЫБА
Традиционное при‐ Режим конвекции
готовл.
(мин)
(°C)
(°C)
Форель / Морской
лещ, 3-4 рыбы
190
2
175
2 (1 и 3)
40 - 55
Тунец / Лосось, 4-6
кусочков филе
190
2
175
2 (1 и 3)
35 - 60
10.3 Гриль
Предварительно разогрейте пустой духовой шкаф.
Используйте третье положение противня.
Установите температуру 250 °C.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
(кг)
(мин)
1-я сторона
(мин)
2-я сторона
Филе говядины, 4 шт.
0.8
12 - 15
12 - 14
Говяжий стейк, 4 шт.
0.6
10 - 12
6-8
Сосиски, 8
-
12 - 15
10 - 12
Свиные отбивные, 4 шт.
0.6
12 - 16
12 - 14
17
18
www.electrolux.com
ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ГРИЛЕ
(кг)
(мин)
1-я сторона
(мин)
2-я сторона
Половинка цыпленка, 2
1
30 - 35
25 - 30
Кебабы, 4
-
10 - 15
10 - 12
Куриная грудка, 4 шт.
0.4
12 - 15
12 - 14
Фрикадели, 6
0.6
20 - 30
-
Рыбн. филе, 4 шт.
0.4
12 - 14
10 - 12
Поджаренные сэндвичи, 4 - 6
-
5-7
-
Тосты, 4 - 6
-
2-4
2-3
10.4 Турбо-гриль
Предварительно разогрейте пустой
духовой шкаф.
Установите температуру 200 °C.
Используйте третье положение противня.
(мин)
(кг)
1-я сторона
2-я сторона
Мясо индейки на косточке
1
30 - 40
20 - 30
Половинка цыпленка, 2
1
25 - 30
20 - 30
Куриные ножки, 6 шт.
-
15 - 20
15 - 18
Перепела, 4 шт.
0.5
25 - 30
20 - 25
Овощная запеканка
-
20 - 25
-
Гребешки
-
15 - 20
-
Скумбрия, 2 - 4
-
15 - 20
10 - 15
Ломтики рыбы, 4 - 6
0.8
12 - 15
8 - 10
10.5 Влажная конвекция рекомендуемые аксессуары
Используйте темные и неотражающие
формы и контейнеры. Они лучше
поглощают тепло, чем емкости
светлых цветов и отражающая посуда.
РУССКИЙ
Сковорода для
пиццы
Емкость для запека‐
ния
Темная, неотра‐
жающая
диаметр 28 см
Темная, неотражаю‐
щая
диаметр 26 см
10.6 Влажная конвекция
Для достижения оптимальных
результатов воспользуйтесь
Горшочки
Стеклокера‐
мическая
диаметр 8
см, высота 5
см
Форма для флана
Темная, неотра‐
жающая
диаметр 28 см
рекомендациями, приведенными в
таблице ниже.
(°C)
(мин)
Сдобные булоч‐ эмалированный про‐ 180
ки, 12 шт.
тивень или поддон
2
35 - 40
Рулеты, 9 шт.
эмалированный про‐ 180
тивень или поддон
2
35 - 40
Пицца, замо‐
рож., 0,35 кг
решетка
220
2
35 - 40
Швейцарский
рулет
эмалированный про‐ 170
тивень или поддон
2
30 - 40
Шоколадный
торт
эмалированный про‐ 180
тивень или поддон
2
30 - 40
Суфле, 6 шт.
керамические фор‐
мочки на решетке
200
3
30 - 40
Бискв. осн. для
откр. пир.
форма для основы
флана на решетке
170
2
20 - 30
Бисквитный
торт
емкость для диети‐
ческого приготовле‐
ния на решетке
170
2
35 - 45
Отварная рыба, эмалированный про‐ 180
0,3 кг
тивень или поддон
3
35 - 45
Рыба, целиком,
0,2 кг
3
35 - 45
эмалированный про‐ 180
тивень или поддон
19
20
www.electrolux.com
(°C)
Рыбн. филе, 0,3 сковорода для пиц‐
кг
цы на решетке
(мин)
180
3
35 - 45
Отварное мясо, эмалированный про‐ 200
0,25 кг
тивень или поддон
3
40 - 50
Шашлык, 0,5 кг
эмалированный про‐ 200
тивень или поддон
3
25 - 35
Сахарное пече‐ эмалированный про‐ 180
нье, 16 шт.
тивень или поддон
2
20 - 30
Минд. печенье,
20 шт.
эмалированный про‐ 180
тивень или поддон
2
40 - 45
Маффины, 12
шт.
эмалированный про‐ 170
тивень или поддон
2
30 - 40
Несладкие из‐
делия, 16 шт.
эмалированный про‐ 170
тивень или поддон
2
35 - 45
Печенье из пе‐
сочного теста,
20 шт.
эмалированный про‐ 150
тивень или поддон
2
40 - 50
Тарталетки, 8
шт.
эмалированный про‐ 170
тивень или поддон
2
20 - 30
Овощи, отвар‐
ные, 0,4 кг
эмалированный про‐ 180
тивень или поддон
3
35 - 40
200
3
30 - 45
Овощи по-сре‐ эмалированный про‐ 180
диземноморски, тивень или поддон
0,7 кг
4
35 - 40
Вегетарианский сковорода для пиц‐
омлет
цы на решетке
10.7 Информация для
тестирующих организаций
Испытания согласно IEC 60350-1.
Мелкое Тради‐
Глубо‐
3
печенье, ционное
кий про‐
20 шт на приготовл. тивень
противне
(°C)
(мин)
170
20 - 30
-
РУССКИЙ
(°C)
(мин)
21
Яблоч‐
ный пи‐
рог, две
формы
Ø20 см
Тради‐
Решетка 1
ционное
приготовл.
170
80 - 120
-
Бисквит
в форме
для вы‐
печки
диамет‐
ром 26
см
Тради‐
Решетка 2
ционное
приготовл.
170
35 - 45
-
Песоч‐
ное пе‐
ченье
Тради‐
Глубо‐
3
ционное
кий про‐
приготовл. тивень
150
20 - 35
Предваритель‐
но разогрейте
духовой шкаф в
течение 10 ми‐
нут.
Тосты,
4-6 шт
Гриль
Решетка 3
макс.
2-4 минуты
на одной сто‐
роне; 2-3 ми‐
нуты на вто‐
рой стороне
Предваритель‐
но разогрейте
духовой шкаф в
течение 3 ми‐
нут.
Бургер с Гриль
говяди‐
ной, 6
шт, 0,6 кг
Решетка 3
и под‐
дон
макс.
20 - 30
Поставьте ре‐
шетку на третий
уровень и под‐
дон на второй
уровень духо‐
вого шкафа. По
истечении по‐
ловины време‐
ни приготовле‐
ния переверни‐
те продукты.
Предваритель‐
но разогрейте
духовой шкаф в
течение 3 ми‐
нут.
11. УХОД И ОЧИСТКА
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
22
www.electrolux.com
11.1 Примечание относительно очистки
Переднюю часть духового шкафа протирайте мягкой тканью,
смоченной в теплой воде с мягким моющим средством.
Чистящие
средства
Для очистки металлических поверхностей используйте специаль‐
ное чистящее средство.
Стойкие пятна удаляйте при помощи специальных чистящих
средств для духовых шкафов.
Камеру духового шкафа следует очищать после каждого исполь‐
зования. Накопление жира или остатков других продуктов может
привести к возгоранию. При приготовлении на сковороде гриль
этот риск увеличивается.
Ежедневное Внутри прибора или на стеклянных панелях дверцы духового
использо‐
шкафа может конденсироваться влага. Для уменьшения конден‐
вание
сации прогрейте духовой шкаф в течение 10 минут перед нача‐
лом приготовления. После каждого использования вытирайте ка‐
меру насухо мягкой тряпкой.
После каждого использования все дополнительные аксессуары
духового шкафа следует очистить и просушить. Используйте для
этого мягкую тряпку, смоченную в теплой воде с моющим сред‐
ством. Не мойте аксессуары в посудомоечной машине.
Аксессуары Не используйте для мытья аксессуаров с антипригарным покры‐
тием агрессивные чистящие средства, предметы с острыми
краями или посудомоечную машину.
11.2 Модели из нержавеющей
стали или алюминия
Очистку дверцы духового шкафа
можно производить только влажной
тряпкой или губкой. Протрите ее
насухо мягкой тряпкой.
Никогда не используйте абразивные
средства, металлические губки или
средства, содержащие кислоты, т.к.
они могут повредить поверхность
духового шкафа. Выполняйте чистку
панели управления духового шкафа с
соблюдением аналогичных
предосторожностей.
11.3 Очистка уплотнения
дверцы
Регулярно проверяйте состояние
уплотнения дверцы. Уплотнение
дверцы проходит по периметру рамки
камеры духового шкафа. В случае
повреждения уплотнения дверцы не
используйте духовой шкаф.
Обратитесь в авторизованный
сервисный центр.
Для очистки уплотнения дверцы
ознакомьтесь с общей информацией о
чистке прибора.
11.4 Снятие и установка
дверцы
В дверце духового шкафа имеются
две стеклянные панели. И дверца
духового шкафа, и внутренняя
стеклянная панель снимаются для
чистки. Перед извлечением
стеклянных панелей прочитайте
инструкцию «Извлечение и установка
стеклянных панелей» целиком.
РУССКИЙ
23
Если предварительно не
снять дверцу духового
шкафа, она может
захлопнуться при попытке
извлечь стеклянную
панель.
ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ
Не используйте духовой
шкаф без внутренней
стеклянной панели.
1. Откройте дверцу до конца и
возьмитесь за обе петли.
4. Положите дверцу на устойчивую
поверхность, подложив мягкую
ткань.
2. Поднимите и до конца поверните
рычажки на обеих петлях.
5. Отожмите стопоры, чтобы снять
внутреннюю стеклянную панель.
6. Поверните два фиксатора на 90° и
извлеките их из своих гнезд.
3. Прикройте дверцу наполовину до
первого фиксируемого положения.
Затем вытяните дверцу вверх и
вперед из ее гнезда.
24
www.electrolux.com
Внутренняя стеклянная панель
должна обязательно находиться в
своих направляющих.
A
90°
7. Сначала осторожно поднимите и
выньте стеклянную панель.
1
2
8. Вымойте стеклянные панели водой
с мылом. Тщательно вытрите
стеклянные панели. Не мойте
стеклянные панели в
посудомоечной машине.
После окончания очистки установите
стеклянную панель и дверцу духового
шкафа.
Если установка произведена
правильно, рамка дверцы
защелкнется.
11.5 Замена лампы
ВНИМАНИЕ!
Существует опасность
поражения электрическим
током.
Лампа может быть
горячей.
1. Выключите духовой шкаф.
Дождитесь остывания духового
шкафа.
2. Отключите духовой шкаф от сети
электропитания.
3. Положите ткань на дно внутренней
камеры.
Задняя лампа
1. Чтобы снять плафон, поверните
его.
2. Очистите стеклянный плафон от
грязи.
3. Замените лампу освещения
духового шкафа на аналогичную, с
жаростойкостью 300°C.
4. Установите плафон.
12. ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ
ВНИМАНИЕ!
См. главы, содержащие
Сведения по технике
безопасности.
12.1 Что делать, если...
Неисправность
Возможная причина
Решение
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.
РУССКИЙ
25
Неисправность
Возможная причина
Решение
Духовой шкаф не нагре‐
вается.
Сработал предохрани‐
тель.
Проверьте, не является
ли предохранитель при‐
чиной неисправности.
Если предохранитель
срабатывает повторно
снова и снова, обрат‐
итесь к квалифицирован‐
ному электрику.
Лампа не горит.
Лампа перегорела.
Замените лампу освеще‐
ния.
Пар и конденсат ос‐
Блюда находились в ду‐
аждаются на продуктах и ховом шкафу слишком
внутри камеры духового долго.
шкафа.
12.2 Информация для
обращения в сервис-центр
Если самостоятельно справиться с
проблемой не удается, обращайтесь в
магазин или в авторизованный
сервисный центр.
По окончании процесса
приготовления не оста‐
вляйте блюда в духовом
шкафу более чем на
15-20 минут.
данными. Табличка с техническими
данными находится на передней
рамке камеры духового шкафа. Не
удаляйте табличку с техническими
данными из внутренней камеры
духового шкафа.
Данные для сервисных центров
находятся на табличке с техническими
Рекомендуем записать их здесь:
Модель (MOD.)
.........................................
Продуктовый номер (PNC)
.........................................
Серийный номер (S.N.)
.........................................
13. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
13.1 Технические данные
Напряжение
220-240 В
Частота
50 Гц
14. ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ
14.1 Технический лист*
Торговый знак
Electrolux
26
www.electrolux.com
Модель
EOB2100COX
Индекс энергетической эффективности
(EEIcavity)
94.8
Класс энергетической эффективности
А
Потребление энергии в стандартном режиме
(ECelectric cavity)
0.83 кВт·ч/цикл
Потребление энергии в режиме с принудитель‐ 0.73 кВт·ч/цикл
ной циркуляцией воздуха, если имеется
(ECelectric cavity)
Количество камер
1
Источник нагрева
Электроэнергия
Объём камеры (V)
53 л
Тип духового шкафа
Встраиваемый духовой шкаф
Вес
33.6 кг
* Для ЕС в соответствии с Положениями 65/2014 и 66/2014.
Для Республики Беларусь в соответствии с STB 2478-2017, Приложение G; STB
2477-2017, Приложения A и B.
Для Украины в соответствии с 568/32020.
Категории класса энергопотребления не применимы для России.
EN 60350-1 – Бытовые электроприборы для приготовления пищи – Часть 1: Ку‐
хонные плиты, духовые шкафы, паровые духовые шкафы и грили – Методы из‐
мерения производительности.
14.2 Экономия
электроэнергии
Данный духовой шкаф
оснащен несколькими
функциями,
позволяющими экономить
электроэнергию во время
приготовления.
Позаботьтесь о том, чтобы дверца во
время работы духового шкафа была
плотно закрыта. Во время
приготовления не открывайте дверцу
слишком часто. Следите за чистотой
уплотнителя дверцы и за тем, чтобы
он был как следует закреплен на
своем месте.
Для повышения энергосбережения
используйте металлическую посуду..
При возможности не производите
предварительный разогрев духового
шкафа перед приготовлением.
Во время приготовления нескольких
блюд за раз сводите перерывы между
выпечкой/жаркой к минимуму.
Приготовление с использованием
вентилятора
По возможности выбирайте функции
приготовления, в которых
используется вентилятор, чтобы
сберечь электроэнергию.
Остаточное тепло
Если длительность приготовления
превышает 30 минут, уменьшите
температуру духового шкафа до
минимальной за 3-10 минут до
окончания приготовления.
Приготовление продолжится
РУССКИЙ
благодаря остаточному теплу внутри
духового шкафа.
Используйте остаточное тепло для
разогрева других блюд.
Сохранение продуктов теплыми
Для использования остаточного тепла
для сохранения пищи в теплом
27
состоянии выбирайте максимально
низкое значение температуры и
сохраняйте блюдо в тепле.
Влажная конвекция
Данная функция специально
разработана для обеспечения
экономии электроэнергии.
15. ОХРАНА ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
Материалы с символом
следует
сдавать на переработку. Положите
упаковку в соответствующие
контейнеры для сбора вторичного
сырья. Принимая участие в
переработке старого электробытового
оборудования, Вы помогаете
защитить окружающую среду и
здоровье человека. Не выбрасывайте
вместе с бытовыми отходами бытовую
технику, помеченную символом .
Доставьте изделие на местное
предприятие по переработке
вторичного сырья или обратитесь в
свое муниципальное управление.
Класс энергетической эффективности в Российской Федерации: A
Дата изготовления изделия указана в его серийном номере,
где первая цифра номера соответствует последней цифре
года изготовления, а вторая и третья цифры – порядковому
номеру недели. Например, серийный номер 84512345
означает, что изделие изготовлено на сорок пятой неделе
2018 года.
Изготовитель: Electrolux Poland Sp. z o.o., ul. Karolkowa 30,
01-207 Warszawa, Польша
Импортёр и уполномоченная изготовителем организация:
ООО ”Электролюкс Рус”, Кожевнический проезд 1, 115114,
Москва, тел.: 8-800-200-3589
Изготовлено в Польше
*
867359232-B-372019
www.electrolux.com/shop
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Download PDF

advertising