Mode d'emploi

Mode d'emploi
PRATIQUE DU COMMERCE DE DÉTAIL
Examens 2009
ASSISTANT-E-S DU COMMERCE DE DÉTAIL
Solutions
Série 1
Corrigé à l’usage exclusif des experts
Barème :
100 – 95
Note = 6
94 – 85
Note = 5,5
84 – 75
Note = 5
74 – 65
Note = 4,5
64 – 55
Note = 4
54 – 45
Note = 3,5
44 – 35
Note = 3
34 – 25
Note = 2,5
24 – 15
Note = 2
14 – 5
Note = 1,5
4–0
Note = 1
Tournez svp
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Examens 2009
Série 1
ASSISTANT-E-S DU COMMERCE DE DÉTAIL
Pratique du commerce de détail
Solutions
page 2
Répondez par une ou deux croix dans la ou les cases correspondantes.
1.
Quelle doit être la priorité pour l'assistant-e du commerce de détail ?
 Son patron


2.
Ses collègues de travail
Ses clients
Cochez ce qui est efficace dans la présentation des marchandises.
 Montrer au moins six articles à la fois.


2 points
2 points
Mettre les produits dans les mains du client aussi souvent que
possible.
Laisser un peu de temps au client pour réfléchir.
3.
Vous êtes occupé-e à servir une cliente lorsqu'un nouveau client entre dans
votre magasin. Que faites-vous ?
 Vous laissez la cliente se débrouiller un moment et vous allez servir le
nouveau client.
 Vous saluez le nouveau client aimablement et vous terminez de servir
la première cliente.
 Vous continuez de servir la cliente sans porter attention au nouvel arrivé.
2 points
4.
Cochez ce qui convient concernant les formes de vente.
 Le supermarché utilise le libre-service.
2 points


5.
Le service traditionnel a l'avantage d'employer peu de personnel.
Que recherche en priorité un client lorsqu'il se rend dans un supermarché
discount ?
 Des prix bas.


6.
Une bijouterie pratique toujours la présélection.
Des conseils compétents.
Un accueil personnalisé.
Les services offerts aux clients :
 sont toujours gratuits.


2 points
apportent des avantages supplémentaires aux clients et une plus-value
au magasin.
sont des rabais accordés pour paiement immédiat.
2 points
Examens 2009
Série 1
7.
Le commerce de gros :
 vend principalement en petites quantités aux consommateurs.


8.
les hypermarchés.
2 points
Le stock minimal correspond aux quantités d'articles à commander chez le
fournisseur.
2 points
faire en sorte que le client sorte rapidement du magasin.
inciter le client à rester dans le magasin aussi longtemps que possible.
11. Cochez la bonne réponse concernant la hauteur de présentation des produits.
 Il est préférable de placer les produits à forte marge dans la zone
visuelle.
 La zone basse favorise un rendement élevé.

2 points
les kiosques, automates (parking, bus, …).
10. Diriger le flux des clients dans le magasin a pour but de :
 faire passer le client partout dans le magasin.


2 points
se procure la marchandise en grande quantité auprès des fabricants.
Cochez ce qui convient concernant les différents stocks.
 Le stock critique est atteint lorsqu'il est nécessaire de passer une
nouvelle commande.
 Le stock maximal est ce que l'on appelle aussi la "réserve de guerre".

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C'est un très grand magasin.
La carte Cash est surtout utilisée dans :
 les magasins d'ameublement.


9.
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2 points
La zone à portée de main favorise généralement de bonnes ventes.
12. Citez les trois niveaux d'utilisation des arguments.
Le niveau pratique :
niveau technique
Le niveau sentiments :
niveau émotionnel
Le niveau économique : niveau commercial
3 points
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13. Entourez les différents points qui ont un rapport avec la communication verbale.
La posture
La voix
Le sourire
Le vocabulaire
Le look
La tenue exemplaire
L'articulation des mots
Un langage correct
Le ton de la voix
14. Citez quelle est la forme de vente qui correspond à cette définition :
Solutions
page 4
5 points
5 points
"Le seul contact entre le vendeur et le client se passe à la caisse."
Le libre-service
Nommez deux avantages pour le client de cette forme de vente.
- anonyme, pas de problèmes de langue.
- temps illimité, liberté totale, pas de contrainte du vendeur…
Citez encore deux autres formes de vente (les plus courantes).
- présélection
- service traditionnel
15. A quoi correspondent les définitions suivantes :
2 points
Chiffre d'affaires (CA) : montant total des ventes.
Bénéfice net : argent gagné
16. Biffez ce qui ne convient pas concernant les ventes complémentaires.
2 points
- Insistez toujours pour proposer une nouveauté.
- N'insistez pas si le client est pressé.
- Profitez si le client semble très riche.
- Intégrer le "supplément" directement à la vente de l'article souhaité.
17. Citez trois mesures d'hygiène corporelle à prendre avant de se rendre à son
travail.
Assurer une hygiène buccale excellente ; se laver les mains ; se laver les
cheveux ; éviter les odeurs corporelles ; se couper les ongles ; rasage pour
les hommes et épilation pour les femmes.
3 points
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6 points
18. Reliez les notions qui vont ensemble.
Frais généraux
•
Frais d'achat
•
(frais d'acquisition)
•
•
•
•
•
•
Taxes postales
Frais de personnel
Frais financiers
Frais de douane
Frais de véhicule
Frais du magasin
19. Citez trois règles qui favorisent un bon travail d'équipe.
3 points
Ecouter les collègues ; essayer de se mettre à leur place ; dire son avis
franchement ; ne pas se vexer ou se sentir attaqué ; mettre de la bonne
humeur ; sourire…
20. Vrai ou faux ?
4 points
Vrai
Faux
On ne doit pas saluer le client qui entre si on n'a pas le temps
de le servir.
X
Avant d'écouter la demande du client, on doit lui proposer les
articles soldés.
X
Il ne faut pas utiliser avec les clients le même langage qu'avec
vos amis.
X
Il faut regarder le client quand on lui parle.
X
21. Le client attend que vous soyez "fiable". Qu'est-ce que cela signifie
concrètement ? Citez trois exemples.
3 points
- Les informations données sur les produits sont correctes ;
- Les services proposés à la clientèle sont exacts et peuvent être offerts ;
- Les arguments de vente développés sont justes ;
- L'ACD connaît l'utilisation ou le mode d'emploi des produits ;
- Les comparaisons avec d'autres articles sont justifiées et pertinentes ; …
22. Citez trois comportements non-verbaux qui favorisent une bonne relation avec le
client.
Sourire ; se tenir droit ; avoir des gestes calmes et précis ; un regard
attentif ; une démarche assurée ; …
3 points
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23. Vrai ou faux ?
3 points
Vrai
Pour être fiable, un ACD doit connaître les articles qu'il vend.
Faux
X
L'attente de la clientèle est toujours axée sur le prix.
X
Dans un magasin, la musique doit d'abord plaire au personnel
de vente.
X
24. Citez deux avantages d'une rotation élevée du stock.
2 points
Moins de frais de stockage ; plus de CA ; …
4 points
25. Reliez les notions qui vont ensemble.
Services liés à la •
clientèle
Services liés
aux produits
•
• Retouches
• Livraisons à domicile
• Caddies
• Montage
26. En contrepartie du paiement de ses achats, le client a droit à un justificatif.
Citez-en deux possibles.
2 points
Le ticket de caisse ; le récépissé de paiement ; la quittance ; …
27. Nommez deux buts recherchés par un magasin qui fait de la publicité.
2 points
- Susciter des besoins ;
- Faire connaître le magasin ;
- Présenter un produit ;
- Fidéliser la clientèle ;
- Gagner de nouveaux clients
28. Citez deux avantages et deux inconvénients de la carte de crédit pour un
magasin.
Avantages
1) Plus de CA ; achats impulsifs
Inconvénients
1) Perte d'intérêt
2) Pas de risque de vol ; fidélisation 2) Commission à payer
des clients
4 points
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29. Quelle est la première étape de la chaîne de production ?
2 points
L'extraction de la matière première.
Citez un exemple.
Les pommes de terre ; le pétrole ; le coton ; ...
30. Citez deux tâches du commerce de gros.
2 points
Acheter de la marchandise en grande quantité ; fractionner et emballer les
produits ; acheter chez différents fabricants ; entreposer les produits ; livrer
les magasins ; acheter dans le monde entier ; organiser le transport et
l'importation des produits
31. Donnez la définition d'un commerce à succursales multiples.
2 points
Il s'agit généralement de grandes entreprises du commerce de détail qui
exploitent plusieurs magasins sous la même enseigne.
Citez deux exemples (noms) de commerces à succursales multiples.
COOP ; MIGROS ; DENNER ; …
32. A quel moment le stock maximal est-il atteint ?
2 points
Après réception des marchandises.
33. Comment peut-on mesurer la réussite d'une campagne publicitaire ?
Citez deux moyens pour estimer son succès en magasin.
2 points
Le nombre de bons échangés ; l'évolution du chiffre d'affaires ; le nombre
de produits vendus ; l'augmentation de fréquentation du magasin ; …
34. Que signifie faire l'inventaire ?
2 points
Faire l'inventaire signifie compter, mesurer et recenser tous les produits
disponibles.
35.
Citez deux inconvénients d'une rotation de stock trop rapide.
2 points
Risque de manquer des ventes ; trop de travaux dans l'entrepôt pour les
commandes et le travail de réception ; achats en petites quantités (moins de
remises)
Tournez svp
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Pratique du commerce de détail
36. Un magasin peut présenter ses produits sur des gondoles. Citez trois autres
moyens auxiliaires qui se prêtent à la présentation des marchandises.
Solutions
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3 points
Tables ; comptoirs ; vitrines ; étagères ; corbeilles ; staenders ; chevalets ;
parois munies de crochets
37. Nous sommes lundi. Jeudi, vous avez deux tests importants à l'école
professionnelle. Mercredi après-midi, vous avez planifié une heure d'auto-école.
Votre patron vous demande d'annuler ce rendez-vous, car une vendeuse est
malade et il y aura beaucoup de travail. Un ami vous appelle pour aller manger
mercredi soir au restaurant.
Comment allez-vous vous organiser ? Quelles seront vos priorités ?
Il faut reporter l'auto-école, le travail est prioritaire.
Le souper devra attendre, on risque de compromettre les résultats des
tests.
Il faut commencer de préparer les tests dès lundi, la journée de mercredi est
déjà chargée.
3 points
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