DGS MAESTRO

DGS MAESTRO
DGS MAESTRO
Nettoyant à plaques, grilloirs et friteuses
Prêt à utiliser
DESCRIPTION
DGS Maestro est un produit prêt à utiliser, idéal pour récurer les
plaques chauffantes, les grilloirs, les parois des fours et les friteuses
en acier inoxydable dans les restaurants et cafétérias. Il est très actif
pour enlever la graisse et les aliments carbonisés sur les appareils
chauffants. De plus il ne dégage aucune odeur.
AVANTAGES
1- Possède des propriétés nettoyantes pour solubiliser les gras
carbonisés
2- Ne dégage aucune odeur comparativement à la compétition
3- Facile à rincer
4- Prêt à utiliser
DONNÉES TECHNIQUES
P.H..……………………………………………………………………………………………………………………………....………………….……..11.5
Densité ………………………………………………………………………………………………………….…………………...…….……….……1.09
Couleur………………………………………………………………………………………………………………………….………………Transparent
Odeur………………………………………………………………………………….…………………….……………………………………sans odeur
Biodégradabilité………………………………………………………………….………….………………………………………….………complète
Point d’ébullition…………………………..…………………………………………………..……………………………………….…….….> 95° C
MODE D’EMPLOI
Préchauffer avant de nettoyer à 71°C (150°F) puis fermer avant d’appliquer le produit.
Grilloir: Appliquer généreusement le produit non dilué avec un linge ou un pinceau. Permettre à la solution d’agir 5 à 10
minutes. Essuyer avec un linge propre et humide. Bien rincer à l’eau potable. Appliquer une couche de matière grasse afin
de prévenir la rouille.
Fours commerciaux : Ne pas diluer. A l’aide d’un applicateur, étendre le nettoyant directement sur les parois, grilles,
brûleurs et vitres. Laisse agir de 5 à 15 minutes. Il peut être nécessaire de frotter légèrement pour les taches tenaces.
Utiliser un tampon de nylon doux à récurer. Essuyer avec un linge propre et humide. Bien rincer à l’eau potable. Assécher.
Friteuses : Racler ou enlever tout surplus de graisse. Remplir d’eau froide jusqu’à environ 10cm (4 ») du bord. Ajouter une
partie de nettoyant concentré pour 10 parties d’eau. Faire bouillir le tout pendant 30 minutes. Vidanger le tout. Rincer à
l’eau chaude. Frotter les résidus graisseux pendant qu’il est chaud. Bien rincer à l’eau potable. Assécher.
Usine Alimentaires : L’équipement et les surfaces qui sont en contact direct avec les aliments doivent être rincés avec de
l’eau potable après avoir été nettoyés avec ce produit. Éviter la contamination des aliments pendant l’utilisation. Ne pas
remiser dans les lieux de transformation ou d’entreposage des aliments.
Format disponible : 4L
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Download PDF

advertising