Taylor | Model C708/C716 | Owner Manual | Taylor Model C708/C716 Kullanım kılavuzu

Taylor Model C708/C716 Kullanım kılavuzu
Model C708 ve C716
Isi Islemli
Yumusak Ürün Dondurucusu
Kisaltilmis Elkitabi
Çalistirma Talimatlari
059061TK
11/3/04
Servis gerektigi zaman hizli basvuru için lütfen bu sayfayi doldurun:
Taylor Dagiticisi: __________________________________________________
Adres: __________________________________________________________
Tel: ____________________________________________________________
Servis: __________________________________________________________
Parçalar: ________________________________________________________
Montaj Tarihi: ____________________________________________________
Veri etiketinde bulunan bilgiler:
Model Numarasi:__________________________________________________
Seri Numarasi: ___________________________________________________
Elektrik Gereksinimleri:
Voltaj _______________Frekans _______________
Faz _______________________________________
Minimum Sigorta Boyutu: __________________________________________ A
Minimum Kablo Ampasitesi: ________________________________________ A
© Kasim 2004 Taylor Company
Her hakki saklidir.
059061TK
Taylor sözcügü ve Crown (Taç) tasarimi,
Amerika Birlesik Devletleri’nde ve diger belirli ülkelerde
tescilli markalardir.
Taylor Company
750 N. Blackhawk Blvd.
Rockton, IL 61072
ABD
Taylor® Kullanıcı Kılavuzu Eki
Dondurucu Kapısı Tertibatı
Lütfen, aşağıdaki adımları, ekipmanınız için
gerektiği gibi Kullanıcı Kılavuzu
işlemlerinize ekleyin.
Dövücü Tertibatı
1. Adım
Dövücü tertibatını monte etmeden önce kazıyıcı
bıçakların ve klipslerin durumunu denetleyin.
Kazıyıcı bıçaklarda herhangi bir aşınma ve hasar
işareti olup olmadığını kontrol edin. Kazıyıcı bıçak
çentikli veya aşınmış ise her iki bıçağı da değiştirin.
Kazıcı bıçak klipslerini kontrol ederek eğilmiş
olmadıklarından ve yuvanın klips boyunca düzenli
olduğundan emin olun. Hasarlı klipsleri değiştirin.
1. Adım
Dondurucu kapısını monte etmeden önce
aşağıdakilerde herhangi bir çentik, çatlak veya
aşınma işareti olup olmadığını kontrol edin:
Kapı yatağı, kapı contası, çekme valfi, o-ringler ve
çekme valfi deliğinin içi dahil olmak üzere kapı
tertibatının bütün tarafları. Hasarlı parçaları
değiştirin.
Karışım Pompası Tertibatı
Üniteniz karışım pompası içeriyorsa aşağıdaki
adımı uygulayın:
1. Adım
Pompanın kauçuk ve plastik parçalarını denetleyin.
Pompanın ve tüm makinenin gerektiği gibi çalışması
için, o-ringler, kontrol bilezikleri ve contalar %100 iyi
durumda olmalıdır. Materyallerde çentik, kesik veya
delik varsa, bu parçalar işlevlerini gerektiği gibi
yapamazlar.
Plastik pompa parçalarını çatlak, aşınma ve plastik
tabakaların ayrılması açısından denetleyin.
Kusurlu parçaları derhal değiştirip, eskilerini atın.
Şekil 1
2. Adım
Dövücü ayaklarını monte etmeden önce ayaklarda
herhangi bir çentik, çatlak veya aşınma işareti olup
olmadığını kontrol edin. Herhangi bir kusur varsa
dövücü ayaklarını değiştirin.
Sanitize Etme ve Ön Doldurma
İşlemleri
ÖNEMLİ! Sanitize etme çözeltisinin tamamı
dondurucu silindirden boşaltılmadıkça ve doğru ön
doldurma işlemleri tamamlanmadıkça ünite
OTOMATİK konuma GEÇİRİLMEMELİDİR. Bu
talimatın izlenmemesi dondurucu silindirin hasar
görmesiyle sonuçlanabilir:
E 2015Taylor Company
Bu çalışmanın herhangi bir kısmının herhangi bir kişi tarafından izinsiz olarak çoğaltılması, açıklanması veya kopyalarının
dağıtılması Amerika Birleşik Devletleri Telif Hakkı Kanununun bir ihlali sayılabilir ve 250 000 ABD Dolarına kadar Yasal
Tazminatın (17 USC 504 sayılı ABD Telif Hakkı Kanunu) yanı sıra diğer sivil ve kriminal para cezaları ile sonuçlanabilir.
Tüm hakları saklıdır.
Taylor Company
750 N. Blackhawk Blvd.
Rockton, IL 61072
6/26/2015 - LN
Içindekiler
Bölüm 1
Montaj Görevlisine.................................................................................................
Su Baglantilari (Sadece Su Sogutmali Üniteler) ...........................................................................
Hava Sogutmali Üniteler ...............................................................................................................
Elektrik Baglantilari.......................................................................................................................
Bölüm 2
Kullanici Için Bilgiler..............................................................................................
Kompresör Garantisine Iliskin Açiklama .......................................................................................
Bölüm 3
Güvenlik..................................................................................................................
Bölüm 4
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler ........................................................................
Sembollerin Tanimi.......................................................................................................................
Çalistirma Ekraninin Tanimi .........................................................................................................
Yönetici Menüsü ...........................................................................................................................
Bölüm 5
Çalistirma Prosedürleri .........................................................................................
Dondurucu Silindir Tertibati ..........................................................................................................
Dondurucu Kapisi Tertibati ...........................................................................................................
Karisim Pompasi Tertibati ............................................................................................................
Sanitize Etme ...............................................................................................................................
Ön Doldurma ................................................................................................................................
Günlük Kapatma Prosedürleri.......................................................................................................
Günlük Açma Prosedürleri ............................................................................................................
El Firçasiyla Temizleme................................................................................................................
Ürünün Dondurucu Silindirden Bosaltilmasi..................................................................................
Yikama .........................................................................................................................................
Haznenin Temizlenmesi................................................................................................................
Sökme ..........................................................................................................................................
Firçayla Temizleme ......................................................................................................................
Bölüm 6
Önemli Not: Kullanici Kontrol Listesi...................................................................
Temizleme ve Sanitize Etme Sirasinda ........................................................................................
Bakteri Sayisinin Kontrol Altina Alinmasi ......................................................................................
Normal Bakim Kontrolleri ..............................................................................................................
Kis Aylarinda Muhafaza ................................................................................................................
Bölüm 7
Ariza Giderme Kilavuzu ............................................................................................
Bölüm 8
Parça Degistirme Çizelgesi.......................................................................................
1
1
1
1
2
2
3
4
5
6
10
18
18
20
23
26
27
28
29
30
30
31
31
32
33
34
34
34
34
35
36
40
Not: Devam etmekte olan arastirmalar sonucunda sürekli ilerleme kaydedilmektedir.
Dolayisiyla, bu kilavuzdaki bilgiler bildirim yapilmadan degistirilebilir.
Model C708 ve C716
Içindekiler
Notlar:
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
__________________________________________________
Model C708 ve C716
Içindekiler
Bölüm 1
Montaj Görevlisine
Bu makineler sadece dahili mekanlarda
kullanilmak için tasarlanmistir.
Amerika Birlesik Devletleri’nde bu ekipman Ulusal
Elektrik Sartnamesi (NEC), ANSI/NFPA 70-1987
uyarinca monte edilmek üzere tasarlanmistir. NEC
sartnamesinin amaci, insanlari ve esyalari elektrik
kullanimindan dogan tehlikelerden pratik olarak
korumaktir. Bu sartname, güvenlik için gerekli
oldugu düsünülen hükümler içerir. Sözü edilen
sartnameye uyulmasi ve gereken bakimin
yapilmasiyla, hemen hemen hiç tehlikesi olmayan bir
montaj elde edilir.
Bu makineleri, üzerine su püskürtülebilecek
bir yere monte ETMEYIN. Bu talimatin izlenmemesi,
ciddi elektrik sokuna yol açabilir.
Su Baglantilari
(Sadece Su Sogutmali Üniteler)
Dünyanin diger yörelerinde ekipmanin montaji
mevcut yerel sartnameler uyarinca yapilmalidir.
Lütfen, bulundugunuz yerdeki yetkili makamlara
basvurun.
Elle kapatilabilir bir vana ile yeterli miktarda soguk su
ikmali saglanmalidir. Taban tepsisinin alt kisminda
ya da sag tarafta, giris ve çikis için kolay takilabilir
9.5 mm’lik (3/8 inçlik) I.P.S. su baglantisi
saglanmistir. Makineye 12.7 mm (1/2 inç) iç çapli su
hatlari baglanmalidir. (Bulundugunuz yerdeki yasalar
izin veriyorsa esnek hatlar tercih edilir.) Yerel su
kosullarina bagli olarak, otomatik su vanasinin
yabanci maddeler tarafindan tikanmasini önlemek
için bir su süzgeci monte edilmesi önerilir. Su için
sadece tek bir “giris” ve tek bir “çikis” baglantisi
olacaktir. Su “çikis” hattina elle kapatilabilir vana
monte ETMEYIN! Su daima su sirayla akmalidir:
önce, otomatik su vanasindan, ardindan
kondansatörden ve son olarak da çikis
baglantisindan açik su bosaltma yoluna gitmelidir.
Elektrik kaynagindan baglantinin kesilebilmesi için
elektrik kordonu ve fisi bulunmayan ekipmanlarin
disina bir baglanti kesme aygiti monte edilmelidir.
Sözü edilen aygit her kutbun baglantisini kesebilmeli
ve en az 3 mm’lik temas boslugu içermelidir.
DIKKAT: Bu teçhizat gerektigi gibi
topraklanmalidir! Aksi takdirde olusabilecek
elektrik soklari agir bedensel zarara yol açabilir!
Dondurucu silindirine bakildiginda, dövücünün
dönüsü saat yönünde olmalidir.
Hava Sogutmali Üniteler
Model C708: Her iki yan tarafinda en az 152’ser mm
(6 inç), arka tarafinda ise en az 0 mm bosluk
birakilmalidir.
Model C716: Her tarafinda en az 76’sar mm (3 inç)
bosluk birakilmalidir.
Not: Asagidaki prosedürler ehliyetli bir
servis teknisyeni tarafindan yapilmalidir.
Üç fazli bir ünitede dönüs yönünü düzeltmek için,
gelen elektrik hatlarindan herhangi ikisini, sadece
dondurucunun ana uç baglanti blogunda kendi
aralarinda degistirin.
Böylece, kondansatörlere yeterli miktarda hava akimi
saglanir. Yeterli bosluk birakilmamasi,
dondurucularin sogutma kapasitesini azaltabilir ve
muhtemelen kompresörlerde kalici hasara yol
açabilir.
Tek fazli bir ünitede dönüs yönünü düzeltmek için,
dövücü motorunun içindeki uçlari kendi aralarinda
degistirin. (Motorun üzerindeki semayi izleyin.)
Elektrik baglantilari dogrudan alt ön panonun
arkasindaki uç baglanti blogunda yapilir.
Elektrik Baglantilari
Her dondurucunun her bir veri etiketi için bir güç
kaynagi gereklidir. Sigorta, devre ampasitesi
(devrenin fazla isinmadan tasiyabilecegi maksimum
amperaj) ve elektrik gereksinimleri için
dondurucunun üzerindeki veri etiketini kontrol edin.
Dogru elektrik baglantilari için, elektik kutusunun
içindeki devre semasina basvurun.
Model C708 ve C716
1
Montaj Görevlisine
Bölüm 2
Kullanici Için Bilgiler
Kompresör Garantisine Iliskin
Açiklama
Donduruculariniz size güvenilir hizmet vermek üzere
dikkatle tasarlanip üretilmistir.
Bu üniteler, dogru çalistirilip bakimi da gerektigi gibi
yapildiginda sürekli olarak kaliteli ürün üretecektir.
Her mekanik ürün gibi, temizlik ve bakim
gerektirecektir. Bu elkitabindaki çalistirma
prosedürleri yakindan izlenirse, sadece asgari
düzeyde bakim ve özen gerekecektir.
Bu makinenin içerdigi sogutma kompresörleri,
makineyle birlikte gelen garanti kartinda belirtilen
süre boyunca garantilidir. Ancak, Montreal Protokolü
ve 1990 ABD Temiz Hava Kanunu Degisiklikleri
uyarinca birçok yeni sogutkan gelistirilmekte ve
denenmekte, dolayisiyla bunlarin hizmet sektörüne
girmesi amaçlanmaktadir. Bu yeni sogutkanlarin
bazilarinin çesitli uygulamalar için bire bir alternatif
oldugu dogrultusunda reklam yapilmaktadir. Bu
makinenin sogutma sisteminin olagan servisi
sirasinda, yalnizca veri etiketinde belirtilen
sogutkan kullanilmalidir. Alternatif sogutkanlarin
izinsiz olarak kullanilmasi, kompresörünüzün
garantisini geçersiz kilacaktir. Bu hususu makine
üzerinde çalisacak her teknisyene bildirme
sorumlulugu makinenin sahibine aittir.
Ekipmaninizi çalistirmadan ya da üzerinde herhangi
bir bakim islemi yapmadan önce bu Kullanici Elkitabi
okunmalidir.
Taylor dondurucunuz, ekipmanin kurulum ya da
doldurma islemleri sirasinda yapilacak yanlislari
telafi edip DÜZELTEMEZ. Dolayisiyla, ilk montaj ve
ön doldurma (priming) prosedürleri son derece
önemlidir. Ekipmanin çalistirilmasindan ve gerek
sökme gerekse takma islemlerinden sorumlu
personelin gerektigi gibi egitim görmesi ve herhangi
bir karisiklik olasiliginin ortadan kalkmasi için, bu
prosedürlerin üzerinden birlikte geçmesi tavsiye
edilir.
Ayrica, Taylor ekipmanlarinda kullanilan sogutkanlar
Taylor’un garanti kapsamina girmez. Örnegin, bu
makinenin olagan servisi sirasinda sogutkan kaybi
olursa, Taylor’un ücretli ya da ücretsiz olarak
sogutkan tedarik etme ya da saglama yükümlülügü
yoktur. Kompresörün bes yillik garanti süresi içinde
eger orijinal sogutkan yasaklanirsa, kullanimdan
kaldirilirsa ya da artik bulunamiyorsa, Taylor’un
onun yerine uygun bir alternatif tavsiye etme
yükümlülügü vardir.
Teknik yardim gerektiginde lütfen, bulundugunuz
yerdeki yetkili Taylor Dagiticisina basvurun.
Taylor Company, sektörü izlemeye ve gelistirilen yeni
alternatif sogutkanlari denemeye devam edecektir.
Yaptigimiz denemeler sonucunda, yeni bir alternatif
sogutkanin bire bir alternatif olabilecegi kanitlandigi
takdirde, yukaridaki sorumluluk reddi geçersiz
duruma düser. Alternatif bir sogutkanin
kompresörünüzün garantisi bakimindan güncel
durumu hakkinda daha fazla bilgi için yerel Taylor
Dagiticinizi ya da Taylor Fabrikasini arayin.
Aradiginizda lütfen söz konusu ünitenin Model/Seri
Numarasini hazir bulundurun.
Model C708 ve C716
2
Kullanici Için Bilgiler
Bölüm 3
Güvenlik
Biz, Taylor Company olarak, dondurucu ve
parçalariyla temas eden kullanicinin güvenligini
düsünürüz. Taylor, hem sizi hem de servis
teknisyenini koruyacak yerlesik güvenlik özelliklerini
tasarlayip üretmek için genis kapsamli çabalar sarf
etmistir. Örnegin, güvenlik tedbirlerini kullaniciya
belirtmek için dondurucuya uyari etiketleri
konmustur.
•
Bu konuda egitilmemis personelin bu
makineyi çalistirmasina izin VERMEYIN.
• Tüm servis panolari ve erisim kapilari
vidayla sabitlestirilmemisse dondurucuyu
ÇALISTIRMAYIN.
• Kumanda anahtari OFF (KAPALI)
pozisyonunda olmadigi takdirde kapiyi,
dövücüyü, kaziyici biçaklari ya da sürücü
milini SÖKMEYIN.
• Kapidaki agizliga herhangi bir cisim ya da
parmaginizi KOYMAYIN.
Bu talimatlarin izlenmemesi, ürünün kirlenmesine
veya hareket eden tehlikeli parçalarla temastan
dolayi bedensel zarara yol açabilir.
ÖNEMLI NOT - Asagidaki güvenlik
tedbirlerinin izlenmemesi agir bedensel zarara
yol açabilir. Bu uyarilara uyulmamasi ayrica
makinede ve parçalarinda hasara neden olabilir.
Parçalarin hasara ugramasi, parça degistirme ve
onarim servis masraflarina neden olacaktir.
Emniyetli Çalistirmak Için:
Dondurucu, düz bir yüzey üzerine
yerlestirilmelidir. Aksi takdirde bedensel zarar ya da
ekipman hasari olusabilir.
Dondurucuyu, bu kullanici elkitabini
okumadan önce ÇALISTIRMAYIN. Bu talimatin
izlenmemesi, ekipmanin hasara ugramasina,
dondurucunun kötü performans göstermesine, saglik
tehlikelerine veya bedensel zararlara yol açabilir.
Dövücü aksamini sökerken SON DERECE
DIKKATLI OLUN. Kaziyici biçaklar çok keskin olup,
bedensel zarara yol açabilir.
•
Gerektigi gibi topraklanmadigi takdirde
dondurucuyu ÇALISTIRMAYIN.
• Dondurucuyu, veri etiketinde belirtilen
sigortalardan daha büyükleriyle
ÇALISTIRMAYIN.
• Dondurucuya güç saglayan ana elektrik
hattinin baglantisi kesilmedikçe herhangi bir
onarim yapmaya tesebbüs ETMEYIN.
Bu talimatlarin izlenmemesi, elektrik sokundan
ölüme veya makinede hasara yol açabilir.
Elektrikçinize danisin.
Hava giris ve çikis açikliklarinin önlerini
KAPATMAYIN:
C708: Ünitenin her iki yan tarafinda en az 152’ser
mm (6 inç), arka tarafinda ise en az 0 mm bosluk
birakilmalidir.
C716: Her tarafinda en az 76’sar mm (3 inç) bosluk
birakilmalidir.
Bu talimatlarin izlenmemesi, dondurucularin kötü
performans göstermesine ve makinelerde hasara yol
açabilir.
Bu dondurucular dahil mekanlarda, 21°-24°C normal
oda sicakliginda çalismak üzere tasarlanmistir.
Dondurucular, 40°C gibi yüksek çevre sicaklarinda
da daha düsük kapasiteyle basarili olarak
çalismistir.
Dondurucuyu temizlemek ya da yikamak için
makineye su PÜSKÜRTMEYIN. Bu talimatin
izlenmemesi, ciddi elektrik sokuna yol açabilir.
GÜRÜLTÜ DÜZEYI: Havaya gürültü emisyonu,
makine yüzeyinden 1 metre mesafede ve zeminden
1.6 metre yükseklikte ölçüldügünde 78 dB(A)
degerini geçmez.
Model C708 ve C716
3
Güvenlik
Bölüm 4
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
C708
C716
Sekil 1
CISIM
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Model C708 ve C716
TANIM
AÇMA/KAPATMA ANAHTARI
LIKIT KRISTAL EKRAN
KLAVYELER
KARISIM YOK GÖSTERGESI
BEKLEME GÖSTERGESI
KARISIM AZ GÖSTERGESI
SEÇ TUSU
SERVIS MENÜSÜ TUSU
FIRÇAYLA TEMIZLEME SAYACI
OK TUSU/TUSLARI
4
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Sembollerin Tanimi
Açma/Kapatma Anahtari
Açma/kapatma anahtari ON (AÇIK) pozisyona
getirildiginde, kumanda panosunun çalistirilmasina
olanak tanir.
Uluslararasi ortamlarda daha iyi iletisim kurabilmek
için, kullanici tuslarinin, islevlerinin ve hata
göstergelerinin üstünde sözcüklerin yerini semboller
almistir. Taylor ekipmaninizin tasarimi, bu
uluslararasi sembolleri içermektedir.
Floresan Ekran
Floresan ekran ön kumanda panosundadir. Normal
çalisma sirasinda ekran bostur. Bu ekran, menü
seçeneklerini göstermek ve hata bulundugu zaman
kullaniciya haber vermek için kullanilir. Uluslararasi
modellerdeki ekran, haznedeki karisimin sicakligini
gösterir.
Sembollerin tanimi asagidaki çizelgede verilmistir.
= SEÇ
= YUKARI OK
Gösterge Isiklari
= ASAGI OK
KARISIM AZ – KARISIM AZ sembolü
yandiginda, karisim haznesindeki karisim miktari
azalmis olup, hazne en kisa zamanda
doldurulmalidir.
= OTOMATIK
KARISIM YOK – KARISIM YOK sembolü
yandiginda karisim haznesi hemen hemen tümüyle
bosalmis olup, bulunan karisim miktari dondurucuyu
çalistirmak için yetersizdir. Bu durumda OTOMATIK
modu devreden çikar ve dondurucu BEKLEME
moduna girer. Sogutma sistemini baslatmak için
karisim haznesine karisim ekleyip OTOMATIK
sembolüne
dokunun. Dondurucu otomatik olarak
çalismaya baslayacaktir.
= ISI ISLEM ÇEVRIMI
= YIKA
= KARISIM AZ
= KARISIM YOK
= MENÜ GÖSTERGESI
ISI ISLEM MODU – ISI ISLEM MODU sembolü
yandiginda, dondurucu, bir isi islem çevriminin
evrelerinden geçmektedir.
= KARISIM POMPASI
FIRÇAYLA TEMIZLEME SAYACI – FIRÇAYLA
TEMIZLEME SAYACI “1”e indiginde, makine 24 saat
içinde sökülmeli ve firçayla temizlenmelidir.
= BEKLEME
Model C708 ve C716
5
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Sifirlama Mekanizmasi
C708’in sifirlama dügmesi, ünitenin sol tarafindaki
servis panosundadir. C716 modelinin sifirlama
dügmeleri ise ünitenin arka panosundadir. Sifirlama
dügmesi, dövücü motorunu asiri yüklenme
durumundan korur. Asiri yüklenme olursa, sifirlama
mekanizmasi atar. Dondurucuyu gerektigi gibi
sifirlamak için açma/kapatma anahtarini OFF
(KAPALI) pozisyona getirin. Sifirlama dügmesine
sertçe basin. Açma/kapatma anahtarini ON (AÇIK)
pozisyona getirin. YIKA sembolüne
dokunup,
dondurucunun performansini izleyin.
Sekil 2
Çalistirma Ekraninin Tanimi
UYARI: Sifirlama tusuna metal
cisimler kullanarak basmayin. Bu uyariya
uyulmamasi, agir bedensel zarara ya da ölüme
yol açabilir.
Kumanda panosunun ortasindaki floresan ekran,
makinenin günlük çalismasi sirasinda normal olarak
bostur. SEL (SEÇ) sembolü ya da Yönetici Menüsü
seçildiginde ekran çalismaya baslar. Ekran ayrica,
kumanda tarafindan algilanan belirli arizalari
kullaniciya bildirir.
Eger dövücü motoru gerektigi gibi dönüyorsa,
çevrimi iptal etmek için YIKA sembolüne
dokunun. Normal çalismaya devam etmek için
OTOMATIK sembolüne
dokunun. Dondurucu
yine kapanirsa yetkili servis teknisyeninizle temas
kurun.
Not: Çalistirma ekranina iliskin asagidaki ekranlar,
C708 modelindeki gibi görüntülenecektir. C716
modelinde ikinci dondurucu silindiri için de bilgi
görüntülenir.
Hava/Karisim Pompasi Sifirlama
Mekanizmasi
Üniteye Güç Verilmesi
Bu sifirlama dügmesi, pompayi asiri yüklenme
durumundan korur. Asiri yüklenme olursa, sifirlama
mekanizmasi atar. Pompayi sifirlamak için, sifirlama
dügmesine sertçe basin.
Makineye güç verildiginde, kumanda sistemi
baslatma islemlerine geçerek bir sistem kontrolü
yapar. Ekranda “INITIALIZING (BASLATMA)” mesaji
görüntülenir. Sistem dört tür veriyi kontrol eder:
LANGUAGE (DIL), SYSTEM DATA (SISTEM
VERILERI), CONFIG DATA (KONFIGÜRASYON
VERILERI) ve LOCKOUT DATA (KILITLENME
VERILERI).
UYARI: Sifirlama tusuna metal cisimler
kullanarak basmayin. Bu uyariya uyulmamasi, agir
bedensel zarar ya da ölüme yol açabilir.
INITIALIZING...LANGUAGE (BASLATMA...DIL)
ekrani görüntülendigi sirada alarm devrede olacaktir.
Eger sistem BASLATMA sirasinda verilerde sorun
bulursa, kullanici asagidaki ekran ile uyarilarak
kendisine kumanda ayarlarinin degistirilmis
olabilecegi bildirilir (Sekil 3’e bakin).
Ayarli Çekme Kolu
Bu ünitelerde, porsiyon denetimi saglayarak
ürününüze daha iyi ve tutarli bir kalite verme ve
maliyeti kontrol altina alma olanagini taniyan ayarli
çekme kolu/kollari vardir. Çekme kolu/kollari, 10
saniyede 142 ila 213 gr (5 ila 7-1/2 ons) ürün
saglayacak sekilde ayarlanmalidir. Akis hizini
ARTIRMAK için ayar vidasini SAAT YÖNÜNDE
çevirin. Akis hizini AZALTMAK için ayar vidasini
SAATIN TERS YÖNÜNDE çevirin. (Sekil 2’ye bakin.)
NVRAM FAULT
RESET TO DEFAULTS
< PRESS TO CLEAR
Sekil 3
Ekranda yukaridaki mesaj görüntülenirse, talimatlar
için “NVRAM HATASI” kismina bakin.
Model C708 ve C716
6
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Yalnizca Uluslararasi Modeller:
Sistemin baslatma islemleri tamamlandiktan sonra,
bir sonraki firçayla temizleme islemi için kalan gün
sayisi kumanda panosunda gösterilip, GÜVENLIK
MOLASI ekrani görüntülenir ve alarm devreye girer.
(Sekil 4’e bakin.)
Bazi uluslararasi modellerin ekrani, açma/kapatma
anahtari ON (AÇIK) pozisyonda oldugu zaman
sürekli olarak her bir haznedeki karisimin sicakligini
gösterir. (Sekil 7’ye bakin.)
SAFETY TIMEOUT
ANY KEY ABORTS
HOPPER
2.1
UNIT CLEANED
Sekil 4
GÜVENLIK MOLASI ekrani, alarm devrede olarak
60 saniye süreyle veya herhangi bir kumanda
sembolü seçilene kadar görüntülenir.
Sekil 7
Eger kumanda uluslararasi konfigürasyona
ayarlanmissa, isi islem sembolüne dokunuldugunda
asagidaki ekran görüntülenir. (Sekil 8’e bakin.)
Güvenlik molasi tamamlandiktan ve açma/kapatma
anahtari OFF (KAPALI) pozisyona getirildikten sonra
asagidaki ekran görüntülenir. (Sekil 5’e bakin.)
HEAT TREAT CYCLE
ARE YOU SURE?
YES
? NO
POWER SWITCH OFF
-=-=-=-=-=UNIT CLEANED
Sekil 8
Sekil 5
Yukari ya da asagi ok sembollerini kullanarak imleci
“YES (EVET)” seçenegine götürün. Derhal bir isi
islem çevrimi baslatmak için SEL (SEÇ) sembolüne
basin.
Açma/Kapatma Anahtari AÇIK
Açma/kapatma anahtari ON (AÇIK) pozisyona
getirildiginde, kumanda panosunun dokunmatik
tuslari çalisir duruma geçer. Floresan ekran ya
bostur ya da ünitenin temizlendigini belirtir. (Sekil
6’ya bakin.)
Eger kumanda uluslararasi konfigürasyona
ayarlanmissa, Yönetici Menüsüne girmeden,
STANDBY (BEKLEME) sembolüne basilarak
BEKLEME modu seçilebilir.
Isi Islem Çevrimi
UNIT CLEANED
isi
Kumanda panosundaki ISI ISLEM sembolü
islem çevrimi boyunca yanar. Ekranda iki uyari
mesaji görüntülenir. Karisimin sicakligi 54.4°C’nin
(130°F) altina düserse “DO NOT DRAW (ÜRÜN
ÇEKMEYIN)” mesaji görüntülenir.
Sekil 6
DO NOT DRAW
Sekil 9
Model C708 ve C716
7
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Dondurucu Kilitleri
Karisimin sicakligi 54.4°C’nin (130°F) üstünde
çiktiginda, ekranda HOT PRODUCT (SICAK ÜRÜN)
mesaji görüntülenir.
Dondurucu için iki türlü kilitlenme durumu vardir: Kati
Kilitlenme ve Yumusak Kilitlenme. Kati Kilitlenme
durumu, makinenin sökülüp firçayla temizlenmesini
gerektirir. Yumusak Kilitlenme durumu, makinenin
sökülüp firçayla temizlenmesi ya da baska bir isi
islem çevriminin baslatilmasi ile düzeltilebilir.
HOT PRODUCT
Kati Kilitlenme: Kati kilitlenme durumunun iki
nedeni vardir:
Sekil 10
1. Firçayla temizleme süresi dolmustur
(maksimum 14 günlük ayar). (Sekil 11’e bakin.)
ISI ISLEM çevrimi sirasinda ürün çekmeye
ya da üniteyi sökmeye tesebbüs ETMEYIN. Ürün
sicaktir ve asiri basinç altindadir.
BRUSH CLEAN TIMEOUT
FREEZER LOCKED
CLEANING REQ’D
WASH TO BRUSH CLEAN
ISI ISLEM çevriminin isitma evresinde, haznedeki ve
dondurucu silindirindeki karisimin 90 dakika içinde
66.1°C (151°F) sicakliga yükseltilmesi
gerekmektedir.
Isitma evresi tamamlandiginda, dondurucu, çevrimin
tutma evresine girer. Tutma evresinde, minimum 35
dakika süreyle sicaklik 66.1°C’nin (151°F) üstünde
muhafaza edilir.
Sekil 11
YIKA sembolü
seçildiginde asagidaki ekran
görüntülenir. (Sekil 12’ye bakin.)
Isi islem çevriminin son evresi sogutma evresidir.
Dondurucunun karisimi iki saat içinde 5°C (41°F)
altina düsürmesi gerekmektedir.
FREEZER LOCKED
Isi islem çevriminin tümü tamamlandiginda, ISI
söner. Makine BEKLEME
ISLEM sembolü
moduna girer (BEKLEME sembolü [symbol] yanar).
Makine OTOMATIK moduna konabilir ya da
BEKLEME modunda birakilabilir.
Sekil 12
2. Isi islem sürecinde (dondurucu silindirinde ya da
haznede) termistör arizasi olmustur. (Sekil 13’e
bakin.)
Saglik kurallari uyarinca, isi islemli dondurucularin
her gün bir isi islem çevrimini tamamlamalari ve en
az her 14 günde bir sökülüp firçayla temizlenmeleri
sarttir. Firçayla temizleme, bu elkitabinda bulunan
normal sökme ve temizleme prosedürüdür. Bu
ilkelerin izlenmemesi, kumandanin dondurucuyu
OTOMATIK moduna girmeyecek sekilde
kilitlemesine yol açar.
SYSTEM FAULT
FREEZER LOCKED
SERVICE REQ’D
PRESS SEL KEY
Sekil 13
Firçayla temizleme çevrimleri arasindaki maksimum
gün sayisina iliskin yerel kurallara daima uyun.
(Firçayla Temizleme Araligini ayarlamak için sayfa
14’teki Yönetici Menüsüne bakin.)
SEL (SEÇ) sembolü seçildiginde, Kati Kilitlenme
durumuna hangi termistörün yol açtigi görüntülenir.
(Sekil 14’e bakin.)
HOPPER THERM BAD
FREEZER LOCKED
Sekil 14
Model C708 ve C716
8
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Eger makine kati kilitlendiginde OTOMATIK moduna
girmeye tesebbüs edilirse, makine BEKLEME
moduna girer ve asagidaki mesaj görüntülenir. (Sekil
15’e bakin.)
Yumusak kilitlenme durumlarinda ekranin ikinci
satirinda görüntülenebilecek degisken mesajlar
asagidaki tabloda verilmistir.
FREEZER LOCKED
Sekil 15
POWER SWITCH OFF
(AÇMA/KAPATMA
ANAHTARI KAPALI)
Açma/Kapatma anahtari
OFF (KAPALI)
durumdadir.
MIX OUT PRESENT
(KARISIM YOK
DURUMU MEVCUT)
Haznede karisim
kalmadigini gösteren bir
durum vardir.
AUTO OR STANDBY
Makine OTOMATIK ya
OFF (OTOMATIK YA DA da BEKLEME moduna
BEKLEME KAPALI)
degildir.
Kati kilitlenme durumunun nedenini belirten mesaji
yeniden görüntülemek için, açma/kapatma
anahtarini OFF (KAPALI) pozisyonda bes saniye
tuttuktan sonra yeniden ON (AÇIK) pozisyona getirin.
Kati kilitlenme durumunun nedenini belirten mesaj
görüntülenir. ARIZA TANIMI, Yönetici Menüsünde de
bulunabilir (sayfa 14’e bakin).
NO HEAT CYCLE
Son 24 saat içinde bir isi
TRIED (ISI ISLEM
islem çevrimi tesebbüs
ÇEVRIMI DENENMEDI) edilmemistir.
(OTOMATIK ISI ISLEM
SAATI ileriye alinmis,
çevrimin yapilacagi
zaman elektrik kesintisi
olmus ya da isi islem
çevriminde termistör
arizasina bagli olmayan
bir ariza olmustur.)
Firçayla temizleme sarti yerine getirilene kadar
FREEZER LOCKED (DONDURUCU KILITLI) mesaji
görüntüde kalir. Ekrandaki bes dakikalik saatin
devreye girmesi için dondurucunun sökülmesi sarttir.
Saat sifira kadar geri saydiktan sonra kilitlenme
durumu devreden çikar.
Asagidaki ekran görüntülenirse, isi islem çevrimi
sirasinda bir yumusak kilitlenme olmustur. (Sekil
17’ye bakin.)
Yumusak Kilitlenme: Son 24 saat içinde bir isi
islem çevrimi baslatilmamissa yumusak kilitlenme
durumu meydana gelir. Yumusak kilitlenme,
durumun nedenini düzeltmesi için kullaniciya olanak
tanir. Kullanicinin yeni bir isi islem çevrimini
baslatma ya da makineyi firçayla temizleme
seçenegi vardir. Yumusak kilitlenme durumunda
makine BEKLEME moduna girer. Ekranda asagidaki
mesaj görüntülenir. Yumusak kilitlenme durumunun
nedeni ikinci satirda belirtilir. (Sekil 16’ya bakin.)
HEAT TREAT FAILURE
FREEZER LOCKED
HEAT FOR HEAT CYCLE
WASH TO BRUSH CLEAN
Sekil 17
Makine çalistigi sirada herhangi bir zaman hazne ya
da dondurucu silindir sicakligi 15°C’nin (59°F)
üstüne çikarsa ya da sicaklik yükselip dört saatten
fazla 5°C’nin (41°F) üstünde kalirsa yumusak
kilitlenme olabilir. Makine çalisirken ÜRÜN
SICAKLIGI YÜKSEK durumu olusursa asagidaki
ekran görüntülenir. (Sekil 18’e bakin.)
HEAT TREAT FAILURE
[Ursache]
HEAT FOR HEAT CYCLE
WASH TO BRUSH CLEAN
Sekil 16
Yumusak kilitlenmenin nedeni düzeltilmisse, ISI
ISLEM sembolünün
seçilmesi derhal bir Isi Islem
çevrimini baslatir. Yukaridaki mesaj
seçilmesi,
görüntülendiginde YIKA sembolünün
makineyi kati kilitlenme durumuna geçirecek ve
firçayla temizlemek gerekecektir.
PRODUCT OVER TEMP
HEAT FOR HEAT CYCLE
WASH TO BRUSH CLEAN
Sekil 18
Bu mesajlardan biri görüntülendiginde, dondurucu
sökülüp firçayla temizlenene ya da bir isi islem
çevrimi tamamlanana kadar otomatik dondurucu
çalismasi gerçeklesmez. Isi islem çevrimini
Model C708 ve C716
9
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Yönetici Menüsü
baslatmak için ISI ISLEM sembolünü
ya da
makineyi söküp firçayla temizlemek için YIKA
sembolünü
seçin.
Yönetici Menüsü, kullanici islev ekranlarina girmek
için kullanilir. Menüye erismek için, kumanda
panosunun ortasindaki KÜLAH sembolüne
dokunun. ERISIM KODU ekrani görüntülendiginde,
ok sembolleri, SEL (SEÇ) sembolü ve KÜLAH
sembolü
yanar. (Sekil 22’ye bakin.)
Isi islem çevrimi baslatilarak dondurucu kilitlenme
durumundan çikarildiginda, ISI ISLEM sembolü
yanar ve ekranda asagidaki mesaj görüntülenir.
(Sekil 19’a bakin.)
DO NOT DRAW
Sekil 19
Eger YIKA sembolü
seçilerek makinenin firçayla
temizleme suretiyle kilitlenme durumundan
çikarilmasi tercih edilirse, firçayla temizleme
gerekleri yerine getirilene kadar DONDURUCU
KILITLI mesaji ekranda görüntülenir. Ekrandaki bes
dakikalik saatin devreye girmesi için dondurucunun
sökülmesi sarttir. Saat sifira kadar geri saydiktan
sonra kilitlenme durumu devreden çikar. (Sekil 20’ye
bakin.)
Sekil 22
Menü programi içinde, ok sembolleri ve SEL (SEÇ)
sembolü, menü tuslari olarak görev yapar.
YUKARI OK (?) - imlecin üzerindeki degeri artirir ve
metin ekranlarini yukari dogru kaydirir.
ASAGI OK (?) - imlecin üzerindeki degeri azaltir ve
metin ekranlarini asagi dogru kaydirir.
FREEZER LOCKED
SEL (SEÇ) - imlecin pozisyonunu saga ilerletir ve
menü seçeneklerini seçmek için kullanilir.
Sekil 20
Yumusak kilitlenme durumunun nedenini belirten
mesaji yeniden görüntülemek için, açma/kapatma
anahtarini OFF (KAPALI) pozisyonda bes saniye
tuttuktan sonra yeniden ON (AÇIK) pozisyona getirin.
Yumusak kilitlenme durumunun nedenini belirten
mesaj görüntülenir. (Sekil 21’e bakin.)
Not: Makine, Menü seçildigi zaman bulundugu
modda çalismaya devam eder. Ancak, Yönetici
Menüsü görüntülendigi zaman kumanda tuslari
yanmaz ve çalismaz. Yönetici Menüsünde, MEVCUT
KOSULLAR (CURRENT CONDITIONS) ekrani
görüntülendiginde kumanda tuslari çalisir. (Sayfa
17’de, MEVCUT KOSULLAR kismina bakin.)
HEAT TREAT FAILURE
[Ursache]
HEAT FOR HEAT CYCLE
WASH TO BRUSH CLEAN
Sekil 21
ARIZA TANIMI, Yönetici Menüsünde de bulunabilir.
(Sayfa 14’e bakin.)
Not: Isi Islem Çevrimi Verileri ve Kilitlenme
Tarihçesinin kayitlari Yönetici Menüsünde
bulunabilir. (Sayfa 16’ya bakin.)
Model C708 ve C716
10
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Erisim Kodunun Girilmesi
Menü Seçenekleri
ACCESS CODE (ERISIM KODU) ekrani
görüntüdeyken, SEL (SEÇ) sembolünü kullanarak
imlecin bulundugu yerdeki ilk kod hanesini girin.
Dogru rakami seçtiginizde, SEL (SEÇ) sembolüne
dokunarak imleci bir sonraki haneye götürün. (Sekil
23’e bakin.)
Menü içinde yukari veya asagi dogru hareket etmek
için OK sembollerine dokunun. SEL (SEÇ)
sembolüne dokunarak bir Menü seçenegini seçin.
Menü programindan çikmak için EXIT FROM MENU
(MENÜDEN ÇIK) seçenegini seçin ya da KÜLAH
sembolüne
dokunun.
Yönetici Menüsündeki seçenekler sunlardir:
ENTER ACCESS CODE
EXIT FROM MENU (MENÜDEN ÇIK)
8
__
3
0
9
RESET DRAW COUNTER (ÜRÜN ÇEKME
SAYACINI SIFIRLA)
SET CLOCK (SAAT AYARI)
Sekil 23
AUTO HEAT TIME (OTOMATIK ISI ISLEM
SAATI)
Dört hane de ekranda görüntüye gelene kadar dogru
erisim kodunu (8309) girmeye devam edin ve
ardindan SEL (SEÇ) sembolüne dokunun. Girilen
erisim kodu dogruysa, Yönetici Menüsünün
seçenekleri ekranda görüntülenir.
AUTO START TIME (OTOMATIK BASLAMA
SAATI)
STANDBY MODE (BEKLEME MODU)
BRUSH CLEAN CYCLE (FIRÇAYLA TEMIZLEME
ÇEVRIMI)
Girilen erisim kodu dogru degilse, SEL (SEÇ)
sembolü seçildiginde, Menü programi ekrandan
kaybolur. (Sekil 24’e bakin.)
MIX LEVEL AUDIBLE (KARISIM DÜZEYI SESLI
UYARISI)
FAULT DESCRIPTION (ARIZA TANIMI)
LOCKOUT HISTORY (KILITLENME TARIHÇESI)
HEAT CYCLE SUMMARY (ISI ISLEM ÇEVRIMI
ÖZETI)
HEAT CYCLE DATA (ISI ISLEM ÇEVRIMI
VERILERI)
SYSTEM INFORMATION (SISTEM BILGILERI)
CURRENT CONDITIONS (MEVCUT KOSULLAR)
“EXIT FROM MENU (MENÜDEN ÇIK)” seçenegi
seçildiginde Yönetici Menüsünden çikilir ve kumanda
panosundaki semboller normal islevlerine döner.
Sekil 24
SERVING COUNTER (PORSIYON SAYACI) ekrani,
makineden çekilen porsiyon sayisini kontrol etmek
için kullanilir. Makine firçayla temizlendiginde,
SERVING COUNTER (PORSIYON SAYACI)
otomatik olarak sifira ayarlanir. (Sekil 25’e bakin.)
SERVINGS COUNTER
0
0
> Next
Sekil 25
Model C708 ve C716
11
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
PORSIYON SAYACINI sifirlamak için SEL (SEÇ)
sembolünü seçip, bir sonraki ekrana ilerleyin.
YUKARI ok sembolüne dokunarak gösterge ok (>)
isaretini YES (EVET) seçenegine götürün ve SEL
(SEÇ) sembolüne dokunun. Porsiyon sayaci sifira
ayarlanir ve kumanda Yönetici Menüsüne döner.
(Sekil 26’ya bakin.)
Imleç saat hanesinin altindayken YUKARI ok tusuna
dokunarak saati degistirin. SEL (SEÇ) sembolüne
dokunarak imleci dakika hanesine götürün. Dogru
dakika girildiginde, SEL (SEÇ) sembolüne
dokunarak imleci ay hanesine götürün. (Sekil 29’a
bakin.)
SET CLOCK
12:01
RESET DRAW COUNTER
>
?
YES
NO
7/15/2004
Exit
Sekil 29
Sekil 26
Dogru ay, gün ve yili girin. Ardindan, SEL (SEÇ)
sembolüne dokunarak DAYLIGHT SAVING TIME
(YAZ SAATI) ekranina ilerleyin. (Sekil 30’a bakin.)
SET CLOCK (SAAT AYARI) seçenegi, kumanda
saatinin tarih ve saat ayarini yapmasi için Yöneticiye
olanak tanir. Tarih ve saat ayari sadece, dondurucu
elle temizlendikten sonra, ancak OTOMATIK ya da
BEKLEME moduna konmadan önce yapilabilir.
Makine firçayla temizlenmis durumda olmadigi
zaman SET CLOCK (SAAT AYARI) seçenegi
seçildigi zaman asagidaki mesaj görüntülenir. (Sekil
27’ye bakin.)
>
DAYLIGHT SAVING TIME
ENABLED
Enable
Disable
Sekil 30
Yaz Saati özelligi devredeyse, yaz saati uygulamasi
basladiginda kumanda saati otomatik olarak
ayarlanir. Yaz Saati özelligini Devre Disi birakmak
için, YUKARI ok tusunu kullanarak gösterge okunu
Disable (Devre Disi) seçenegine götürün. Ardindan,
yeni ayari kaydetmek için SEL (SEÇ) sembolüne
dokunun.
SET CLOCK
12:01
7/15/2004
NO CHANGES ALLOWED
Press Any Key
Sekil 27
Tarih ve saati degistirmek için, menüden SET
CLOCK (SAAT AYARI) seçenegini seçin. YUKARI
ok sembolüne dokunarak, gösterge okunu Exit (Çik)
seçeneginden Change (Degistir) seçenegine
götürdükten sonra, Change (Degistir) seçenegini
seçmek için SEL (SEÇ) sembolüne dokunun. (Sekil
28’e bakin.)
SET CLOCK
12:01
Change
> Exit
AUTO HEAT TIME (OTOMATIK ISI ISLEM SAATI)
ekrani, isi islem çevriminin baslayacagi saati
ayarlamasi için Yöneticiye olanak tanir. (Sekil 31’e
bakin.)
AUTO HEAT TIME
00:00
7/15/2004
>
Change
Exit
Sekil 31
Sekil 28
Model C708 ve C716
12
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
OTOMATIK ISI ISLEM SAATI’ni programlamak için,
YUKARI ok tusunu kullanarak gösterge okunu
Change (Degistir) seçenegine götürün. SEL (SEÇ)
sembolüne dokunarak bir sonraki ekrana ilerleyin.
(Sekil 35’e bakin.)
OTOMATIK ISI ISLEM SAATI’ni ayarlamak için,
YUKARI ok tusunu kullanarak gösterge okunu
Change (Degistir) seçenegine götürün. Ardindan,
SEL (SEÇ) sembolüne dokunun. Imleç pozisyonu
saat hanesinin altinda olarak ekranda saat
görüntülenir. (Sekil 32’ye bakin.)
AUTO START TIME
00:00
AUTO HEAT TIME
00:00
Sekil 35
Ok sembollerini kullanarak, imlecin bulundugu saat
hanesini ileri ya da geri alarak OTOMATIK
BASLAMA SAATI’ni programlayin. SEL (SEÇ)
sembolüne dokunarak imleci dakika hanesine
götürüp, dakika ayarini yapin. SEL (SEÇ) sembolüne
dokundugunuzda bir önceki ekrana dönülerek yeni
saat ayari görüntülenir. Ekrandan çikip Menüye
dönmek için SEL (SEÇ) tusuna dokunun.
Sekil 32
Ok sembollerini kullanarak saat hanesini istenen
rakama yükseltin ya da düsürün. Ardindan, SEL
(SEÇ) sembolüne dokunarak imleci dakika hanesine
götürün. Dakika hanesini ayarladiktan sonra ayari
kaydederek OTOMATIK ISI ISLEM SAATI ekranina
dönmek için SEL (SEÇ) sembolüne dokunun.
Ekrandan çikip Menüye dönmek için SEL (SEÇ)
tusuna dokunun.
BEKLEME seçenegi, uzun süre ürün çekilmeyen
dönemlerde makinenin her iki tarafindan birini ya da
ikisini bekleme moduna koymak için kullanilir.
Menüden STANDBY (BEKLEME) ekranini seçin.
Bekleme modunu devreye sokmak için SEL (SEÇ)
sembolüne dokunun.
AUTO START TIME (OTOMATIK BASLAMA SAATI)
seçenegi, makinenin otomatik olarak BEKLEME
modundan çikip OTOMATIK moduna girecegi saati
ayarlamasi için Yöneticiye olanak tanir.
Programlanan saatte OTOMATIK moda
geçilebilmesi için, makinenin dondurucu kilitlenme
durumu olmaksizin BEKLEME modunda olmasi
sarttir. Ayrica, AUTO START TIME (OTOMATIK
BASLAMA SAATI) Devre Disi birakilarak
OTOMATIK modunu elle baslatma sarti konabilir.
(Sekil 33’e bakin.)
>
Yönetici Menüsünden çikip OTOMATIK modunu
seçerek Bekleme moduna son verebilirsiniz. (Sekil
36’ya bakin.)
STANDBY MODE
>
Sekil 36
AUTO START TIME
DISABLED
Enable
Disable
BRUSH CLEAN CYCLE (FIRÇAYLA TEMIZLEME
ÇEVRIMI) seçenegi, makinenin firçayla temizlenme
islemleri arasinda maksimum kaç gün olabilecegi
seçimini yapmasi için Yöneticiye olanak tanir.
Firçayla temizleme çevrimi sadece dondurucu elle
temizlendikten sonra, ancak OTOMATIK ya da
BEKLEME moduna konmadan önce degistirilebilir.
Sekil 33
OTOMATIK ISI ISLEM SAATI’ni devreye sokmak
için, YUKARI ok tusunu kullanarak gösterge okunu
Enable (Devrede) seçenegine götürün. SEL (SEÇ)
sembolüne dokunarak bir sonraki ekrana ilerleyin.
(Sekil 34’e bakin.)
>
Makine firçayla temizlenmis durumda olmadigi
zaman BRUSH CLEAN CYCLE (FIRÇAYLA
TEMIZLEME ÇEVRIMI) seçenegi seçildigi zaman
asagidaki mesaj görüntülenir. (Sekil 37’ye bakin.)
AUTO START TIME
00:00
Change
Exit
BRUSH CLEAN CYCLE
No Changes Allowed
Press any Key
Sekil 34
Model C708 ve C716
EXIT
Sekil 37
13
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Bu ekranda görüntülenebilecek degisken mesajlar,
düzeltici islemlerin açiklamasiyla birlikte asagida
verilmistir.
Firçayla temizleme islemleri arasindaki gün sayisi,
ok tuslari kullanilarak degistirilebilir. Ayari kaydedip
Menüye dönmek için SEL (SEÇ) tusuna dokunun.
Firçayla temizleme sayacinin gösterdigi gün sayisi
yeni ayara degisir. (Sekil 38’e bakin.)
TIME
NO FAULT FOUND (ARIZA YOK) - Dondurucuda
hiçbir ariza bulunamamistir. Bu degisken mesaj
görüntülendikten sonra ekranda hiçbir sey görülmez.
BEATER OVERLOAD (DÖVÜCÜDE ASIRI
YÜKLENME) - Açma/kapatma anahtarini OFF
(KAPALI) pozisyona getirin. Makinenin sogumasi için
5 dakika bekleyin. Dövücü sifirlama dügmesine
sertçe basin. Açma/kapatma anahtarini ON (AÇIK)
pozisyona getirin ve OTOMATIK modda yeniden
baslatin.
BRUSH CLEAN CYCLE
14
DAYS
Sekil 38
Firçayla temizleme çevrimleri arasindaki maksimum
gün sayisina iliskin yerel kurallara daima uyun.
HPCO COMPRESSOR (HPCO KOMPRESÖRÜ) Açma/kapatma anahtarini OFF (KAPALI) pozisyona
getirin. Makinenin sogumasi için 5 dakika bekleyin.
Açma/kapatma anahtarini ON (AÇIK) pozisyona
getirin ve OTOMATIK modda yeniden baslatin.
MIX LEVEL AUDIBLE (KARISIM DÜZEYI SESLI
UYARISI) seçenegi devredeyse, “karisim az” ya da
“karisim yok” durumu oldugunda kullaniciya sesli bir
uyari verir. Bu seçenek seçildiginde asagidaki ekran
görüntülenir. (Sekil 39’a bakin.)
HOPPER THERMISTOR BAD (HAZNE
TERMISTÖRÜ BOZUK) - Açma/kapatma anahtarini
OFF (KAPALI) pozisyona getirin. Servis teknisyenini
arayin.
MIX LEVEL AUDIBLE
>
BARREL THERMISTOR BAD (SILINDIR
TERMISTÖRÜ BOZUK) - Açma/kapatma anahtarini
OFF (KAPALI) pozisyona getirin. Servis teknisyenini
arayin.
Enable
Disable
Sekil 39
LOCKOUT HISTORY (KILITLENME TARIHÇESI)
ekrani, son 40 yumusak kilitlenme, kati kilitlenme,
firçayla temizleme tarihlerini ya da iptal edilen isi
islem çevrimlerini görüntüler. Sayfa numaralari
ekranin sag üst kösesinde verilir. Sayfa 1 daima en
son olayi gösterir. (Sekil 41’e bakin.)
YUKARI ok tusunu kullanarak gösterge okunu
Disable (Devre Disi) seçenegine götürüp, sesli uyari
özelligini devre disi birakabilirsiniz. Yeni ayari
kaydedip Menüye dönmek için SEL (SEÇ) tusuna
dokunun. Haznedeki karisim düzeyi düserse
kumanda panosundaki Karisim Az ve Karisim Yok
simgeleri yanar, ancak sesli uyari verilmez.
LOCKOUT HISTORY
Dondurucuda bir ariza varsa, durum FAULT
DESCRIPTION (ARIZA TANIMI) ekraninda gösterilir.
Eger hiçbir ariza bulunamiyorsa asagidaki ekran
görüntülenir. (Sekil 40’a bakin.)
1
00/00/00
> Exit
Sekil 41
FAULT DESCRIPTION
NO FAULT FOUND
Ekranin ikinci satirinda olayin tarih ve saati
görüntülenir. Üçüncü satirda olayin nedeni gösterilir
ya da basarili bir firçayla temizleme islemi yapildiysa
belirtilir. Bazi olaylarin birden fazla nedeni vardir.
Böyle bir durumda, her neden için ayri bir sayfa
üretilir.
Sekil 40
Sistemin buldugu bir sonraki arizayi görüntülemek ya
da baska ariza yoksa Menüye dönmek için SEL
(SEÇ) sembolüne dokunun. Arizalarin görüntülendigi
zaman SEL (SEÇ) sembolüne dokunulmasi, Menü
ekranina dönüldügünde, ariza giderilmisse kaydin
silinmesine yol açar.
Model C708 ve C716
00:00
Reason
Ok sembollerini kullanarak, her bir ekrani
görüntülemek üzere ileri ya da geri gidebilirsiniz.
Görüntülenebilecek degisken mesajlar asagida
verilmistir.
14
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Isi Islem Çevrimine Girerken Olusabilecek
Arizalar
OTOMATIK Modunda Olusan Arizalar
HPR>41F (5C) AFTER 4 HR (4 SAAT SONRA
HAZNE>5C) - Haznedeki karisimin sicakligi, dört
saatten daha uzun süreyle 5_C’den (41_F) yüksek
olmustur.
POWER SWITCH OFF (AÇMA/KAPATMA
ANAHTARI KAPALI) - Açma/kapatma anahtari OFF
(KAPALI) pozisyondadir.
BRL>41F (5C) AFTER 4 HR (4 SAAT SONRA
SILINDIR>5C) - Silindirdeki karisimin sicakligi, dört
saatten daha uzun süreyle 5_C’den (41_F) yüksek
olmustur.
AUTO OR STBY OFF (OTOMATIK YA DA
BEKLEME KAPALI) - Kumanda OTOMATIK ya da
BEKLEME moduna degildir.
MIX OUT FAILURE (KARISIM YOK ARIZASI) Haznede karisim kalmadigini gösteren bir durum
mevcuttur.
HPR>41F (5C) AFTER PF (ELEKTRIK
KESINTISINDEN SONRA HAZNE>5C) - Haznedeki
karisimin sicakligi, elektrik kesintisinden sonra dört
saatten daha uzun süreyle 5_C’den (41_F) yüksek
olmustur.
NO HEAT CYCLE TRIED (ISI ISLEM ÇEVRIMI
DENENMEDI) - Otomatik Isi Islem Saati
ayarlanarak, son basarili isi islem çevriminin
ardindan 24 saatten fazla bir süre sonra isi islem
çevrimi tesebbüsünde bulunmak istendi.
BRL>41F (5C) AFTER PF (ELEKTRIK
KESINTISINDEN SONRA SILINDIR>5C) Silindirdeki karisimin sicakligi, elektrik kesintisinden
sonra dört saatten daha uzun süreyle 5_C’den
(41_F) yüksek olmustur.
Isi Islem Modunda Olusan Arizalar
HEAT MODE FAILURE (ISITMA MODU ARIZASI) Maksimum isitma modu süresi 90 dakikayi geçti.
HPR>59F (15C) (Hazne>15C) - Haznedeki
karisimin sicakligi 15_C’den (59_F) daha yüksektir.
COOL MODE FAILURE (SOGUTMA MODU
ARIZASI) - Maksimum sogutma modu süresi 120
dakikayi geçti.
BRL>59F (15C) (Silindir>15C) – Dondurucu
silindirindeki karisimin sicakligi 15_C’den (59_F)
daha yüksektir.
TOTAL TIME FAILURE (TOPLAM SÜRE ARIZASI)
- Maksimum isi islem süresi 4 saati geçti.
HEAT CYCLE SUMMARY (ISI ISLEM ÇEVRIMI
ÖZET) ekrani, son isi islem çevriminden (IÇ) sonra
kaç saat geçtigini, ürün sicakliginin 65.6_C (150_F)
oldugundan beri kaç saat geçtigini ve son firçayla
temizleme (FT) tarihinden beri kaç isi islem
çevriminin tamamlandigini gösterir. (Sekil 42’ye
bakin.)
BRUSH CLEAN TIMEOUT (FIRÇAYLA
TEMIZLEME MOLASI) - Makinenin çalistigi toplam
gün sayisi, firçayla temizleme çevrim ayarini geçti.
POWER SWITCH OFF (AÇMA/KAPATMA
ANAHTARI KAPALI) - Açma/kapatma anahtari, isi
islem çevrimi sirasinda kapatildi.
POWER FAIL IN H/C (ISI ISLEM ÇEVRIMI
SIRASINDA ELEKTRIK KESINTISI) – Isi islem
çevrimi sirasinda elektrik kesintisi meydana geldi.
HEAT CYCLE SUMMARY
HRS SINCE HC
HRS SINCE 150
HRS SINCE BC
MIX LOW FAILURE (KARISIM AZ ARIZASI) Haznedeki karisim düzeyi, basarili bir isi islem
çevrimi için çok düsük.
Sekil 42
HEAT CYCLE DATA (ISI ISLEM ÇEVRIMI
VERILERI), 366’ya kadar isi islem çevriminin
kayitlarini içerir. En son isi islem çevriminin verileri
birinci sirada gösterilir. Her isi islem çevriminin kaydi
iki ekran içerir. Birinci ekranda isi islem çevriminin ay
ve gününün yani sira, çevrimin makinedeki baslama
ve sona erme saatleri görüntülenir.
BEATER OVLD H/C (DÖVÜCÜ ASIRI YÜKLENDI)Dövücü motorunda bir asiri yüklenme durumu
algilandi.
BRL THERM FAIL (SILINDIR TERMISTÖRÜ
BOZUK) - Dondurucu silindirin termistör sensörü
bozuldu.
HOPPER THERM FAIL (HAZNE TERMISTÖRÜ
BOZUK) - Haznenin termistör sensörü bozuldu.
Isi islem çevriminin her bir evresinin süresi 3. satirda
gösterilir. Son basarili evrenin süresi ve sayfa
numarasi 4. satirda görüntülenir. Normalde bu süre
COOL (SOGUTMA) evresinin süresidir. Ancak, isi
islem çevriminde hata olduysa, HEAT (ISITMA) ya
da HOLD (TUTMA) evrelerinin süresi de olabilir.
HPCO H/C - Isi islem çevrimi sirasinda yan yüksek
basinç anahtari açildi.
Model C708 ve C716
0
0
0
15
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Not: Ekranin sag tarafindaki “B” isareti,
dondurucunun her iki tarafinin da çalismakta
oldugunu gösterir (sadece C716).
Ekranin 2. satirinda görüntülenebilecek degisken
ariza kodu mesajlari asagidaki listede verilmektedir.
YUKARI ok tusuna basarak veri sayfalari arasinda
ilerleyebilirsiniz. Önceki sayfalara gitmek için ise
ASAGI ok sembolüne dokunun. (Sekil 43’e bakin.)
00/00 00:00
HEAT OVER
TEMP AT END
00:00
COOL
0.0
1
HT
Isitma Süresi Çok Uzun
Karisimin sicakligi 90 dakika içinde
66.1_C’nin (151_F) üzerine çikmadi.
CL
Sogutma Süresi Çok Uzun
Hazne ve dondurucu silindirindeki karisimin
sicakligi 120 dakika içinde 5_C’nin (41_F)
altina inmedi.
TT
Toplam Süre Çok Uzun
Isi islem çevriminin en fazla 4 saatte
tamamlanmasi gerekmektedir.
Sekil 43
MO Karisim Yok Durumu
Isi islem çevriminin baslangicinda ya da
çevrim sirasinda “karisim yok” durumu
algilandi.
Ikinci ekranda ayni sayfa numarasi görüntülenip,
haznede ve dondurucu silindirinde kaydedilen
sicaklik gösterilir. Hazne ve dondurucu silindir
sicakligi 2. satirda görüntülenir. Ürünün 66°C
(150°F) üzerinde oldugu süre 3. satirda görüntülenir.
4. satirda ise HEAT (ISITMA) ve HOLD (TUTMA)
evrelerinde erisilen maksimum sicaklik verilir.
Bir sonraki sayfaya ilerlemek için YUKARI ok tusuna,
bir önceki sayfaya geri gitmek için ASAGI ok tusuna
basin. (Sekil 44’e bakin.)
HOPPER BARREL
0.0
0.0
TIME OVER:
00:00
TEMP OVER:
00:00
ML
Karisim Az Durumu
Isitma ya da Sogutma Evresinin süresi asildi
ve bir “karisim az” durumu mevcuttu.
BO
Dövücü Asiri Yüklenme Durumu
Isi islem çevrimi sirasinda dövücü asiri
yüklendi.
HO
Yüksek Basinç Kesinti Durumu
Isi islem çevrimi sirasinda yüksek basinç
kesinti durumu olustu.
PF
Elektrik Kesintisi
Bir elektrik kesintisi nedeniyle Isitma Evresi,
Sogutma Evresi veya Toplam Çevrim Süresi,
izin verilen maksimum süreyi asti. Eger
elektrik kesintisine ragmen isi islem çevrimi
basariyla tamamlanirsa, ekranin üçüncü
satirinda bir yildiz (*) görüntülenir.
PS
Açma/Kapatma Anahtari KAPALI
Açma/kapatma anahtari, isi islem çevrimi
sirasinda OFF (KAPALI) pozisyona getirildi.
TH
Termistör Anahtari KAPALI
Bir termistör probu arizalandi.
RC
Kayit Silindi
Bilgilerin bozuk olmasi nedeniyle veriler
sayfaya yazilmadi ya da silindi.
OP
Kullanici Iptali
Isi islem çevriminin, servis menüsündeki
OPERATOR ABORT (KULLANICI IPTALI)
seçenegi kullanilarak durduruldugunu belirtir.
PD
Ürün Kapisi Yerinde Degil
Ürün kapisi yerinde degildir veya iyice
oturmamistir.
Sekil 44
Eger bir ariza olduysa, Isi Islem Çevrimi Ariza
kodlari birinci ekranin 2. satirinda görüntülenir. (Sekil
45’e bakin.)
HOPPER
000.0
PHASE TIME:
000.0
BARREL
HT
00:00
1
Sekil 45
Model C708 ve C716
16
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
SYSTEM INFORMATION (SISTEM BILGILERI) üç
ayri ekranda görüntülenir. Birinci ekran, makineye
yüklenmis olan kumanda ve yazilim sürümünü içerir.
(Sekil 46’ya bakin.)
B.O.M. C70833C000
S/N
K0000000
> Next
SOFTWARE VERSION
C708 CONTROL UVC3
VERSION 1.00
> Next
Sekil 48
CURRENT CONDITIONS (MEVCUT KOSULLAR)
ekrani, makine çalistigi zaman ürünün viskozitesini,
ve hazne ve dondurucu sicakliklarini gösterir. (Sekil
49’a bakin.)
Sekil 46
Yazilim dili sürümünü içeren bir sonraki sistem bilgi
ekranina ilerlemek için SEL (SEÇ) sembolüne
dokunun. (Sekil 47’ye bakin.)
VISC
HOPPER
CYLINDER
0.0
41.0
19.0
Language
V1.11 r 00 English 515
Sekil 49
> Next
CURRENT CONDITIONS (MEVCUT KOSULLAR)
ekrani, kumanda panosu tuslarini normal çalisma
durumuna döndüren tek Menü ekranidir. Bu seçenek
seçildiginde Menü tuslari yanmaz; dolayisiyla,
panodaki tüm dokunmatik tuslar tam olarak çalisir
durumdadir. CURRENT CONDITIONS (MEVCUT
KOSULLAR) ekranindan çikip Menüye dönmek için
SEL (SEÇ) tusuna dokunun.
Sekil 47
Makinenin model ve seri numaralarini içeren bir
sonraki sistem bilgi ekranina ilerlemek için SEL
(SEÇ) sembolüne dokunun. SEL (SEÇ) sembolüne
tekrar dokunursaniz kumanda Menü listesine döner.
(Sekil 48’e bakin.)
Model C708 ve C716
17
Önemli Not: Kullanici Için Bilgiler
Bölüm 5
Çalistirma Prosedürleri
4. Adim
Mile düzgün kalinlikta bir tabaka yag sürün. Altigen
ucu YAGLAMAYIN. (Sekil 50’ye bakin.)
C708 modeli, karisimi bir haznede depolar ve 3.2
litre kapasiteli bir dondurucu silindiri ve tek agizlikli
bir kapisi vardir. C716 modeli, karisimi iki haznede
depolar ve iki adet 3.2’ser litre kapasiteli dondurucu
silindirleri ve üç agizlikli bir kapisi vardir.
Prosedürler adim adim C708 modeli üzerinde
gösterilecektir. C716 modelinde, uygun olan
yerlerde, prosedürleri ikinci dondurucu silindir için
tekrarlayin.
Talimatlarin baslama yeri, sabah isyerine girip, bir
önceki geceden sökülüp temizlenmis olan makinenin
parçalarini kurumak için serilmis olarak buldugumuz
noktadir.
Bu açilis prosedürleri, parçalari dondurucuya takma,
sanitize etme ve dondurucuyu taze karisimla ilk
porsiyonun servisine hazirlama adimlarini
gösterecektir.
Sekil 50
Not: Karisimin dondurucu silindirin arkasindan
disari sizmasini önlemek için, contanin orta kismi
disbükey olmali ya da contadan disari dogru
uzanmalidir. Eger contanin orta kismi içbükey ise ya
da contanin ortasina dogru uzaniyorsa, contanin içini
disina çevirin.
Makineyi ilk olarak söküyorsaniz ve bu baslama
noktasina gelmek için daha fazla bilgi gerekiyorsa,
32. sayfadaki “Sökme” kismindan baslayin.
Dondurucu Silindir Tertibati
5. Adim
Dövücü milini dondurucu silindirin içindeki arka
kovan yatagina yerlestirin ve altigen ucun sürücü
kuplajina iyice oturmasini saglayin. (Sekil 51’e
bakin.)
Not: Parçalari yaglarken, yiyecek maddelerine
uygun bir yag kullanin (örnegin: Taylor Lube).
AÇMA KAPATMA ANAHTARININ OFF
(KAPALI) DURUMDA OLMASINA DIKKAT EDIN!
Bu talimatin izlenmemesi, tehlikeli olarak hareket
eden parçalar dolayisiyla agir bedensel zarara yol
açabilir.
1. Adim
Dövücü milini monte etmeden önce, milin üzerindeki
yuvayi yaglayin.
2. Adim
Dövücü milinin contasini milin dar ucuna geçirin ve
milin üstündeki yuvaya takin.
Sekil 51
3. Adim
Contanin iç kismini iyice yaglayin. Ayrica, contanin
arka kovan yatagiyla temas eden yassi ucunu da
yaglayin.
Model C708 ve C716
18
Çalistirma Prosedürleri
8. Adim
Dövücü ayaklarini monte edin. (Sekil 54’e bakin.)
Dövücü tertibati üzerinde çalisirken SON
DERECE DIKKATLI OLUN. Kaziyici biçaklar çok
keskin olup, bedensel zarara yol açabilir.
6. Adim
Dövücü tertibatini monte etmeden önce, kaziyici
biçaklarda herhangi bir çentik veya asinma isareti
olup olmadigini kontrol edin. Çentik varsa ya da
biçaklar asinmissa, her iki biçagi da degistirin.
Biçaklar iyi durumdaysa, kaziyici biçak klipslerini
biçaklarin üzerine monte edin. Arka kaziyici biçagi,
dövücünün üzerindeki arka tutma pimine yerlestirin.
(Sekil 52’ye bakin.)
Sekil 54
9. Adim
Dövücü tertibatini, dondurucu silindirinin içine
tamamen kaydirin.
Dövücü tertibatini hafifçe çevirerek, sürücü milinin
üzerinde dogru pozisyonda oturtun. Dövücü tertibati
sürücü miline iyice oturdugunda, dondurucu silindirin
önünden disariya sarkmayacaktir. (Sekil 55’e bakin.)
Sekil 52
Not: Kaziyici biçaklar her 3 ayda bir degistirilmelidir.
Not: Masrafli bir hasari önlemek için, kaziyici
biçagin üstündeki deligin pime iyice oturmasina
dikkat edin.
7. Adim
Arka biçagi dövücünün üzerinde tutarak, tertibati
dondurucu silindirin içine yari yola kadar yerlestirin.
Ön kaziyici biçagi ön tutma piminin üzerine monte
edin. (Sekil 53’e bakin.)
Sekil 55
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
Sekil 53
Model C708 ve C716
19
Çalistirma Prosedürleri
Dondurucu Kapisi Tertibati
3. Adim
Dondurucu kapisi valf boslugunun üst kisminin içini
hafifçe yaglayin. (Sekil 58’e bakin.)
C708 dondurucu kapisi tertibati, C716 dondurucu
kapisi tertibatindan farklidir. Lütfen, makinenize
uygun talimatlari izleyin.
Model C708 Dondurucu Kapisi Tertibati
1. Adim
Kapi contasini, dondurucu kapisinin arkasindaki
yuvaya yerlestirin. Ön yatagi, flansli kenari kapiya
karsi gelecek sekilde engelli çubugun üzerine
geçirin. Contayi ya da yatagi YAGLAMAYIN. (Sekil
56’ya bakin.)
Sekil 58
4. Adim
Çekme valfini üstten yerlestirin. Çekme kolu yuvasi
ön tarafa bakmalidir. (Sekil 59’a bakin.)
Sekil 56
2. Adim
Üç adet o-ringi çekme valfinin üzerindeki yuvalara
takin ve yaglayin. (Sekil 57’ye bakin.)
Sekil 59
Sekil 57
Model C708 ve C716
20
Çalistirma Prosedürleri
Model C708 Dondurucu Kapisi Tertibati (Devam)
Çekme kolu, 10 saniyede 140 ila 212 gr (5 ila 7-1/2
ons) ürün saglayacak sekilde ayarlanmalidir. Akis
hizini ARTIRMAK için ayar vidasini SAAT
YÖNÜNDE çevirin. Akis hizini AZALTMAK için ise
ayar vidasini SAATIN TERS YÖNÜNDE çevirin.
5. Adim
Engelli çubugu, dondurucu silindirin içindeki
dövücünün içinden sokun. Kapiyi dondurucun
saplamalarina yerlestirdikten sonra el vidalarini
monte edin. Uzun vidalar üstte olmalidir. Kapinin
iyice oturmasini saglamak için vidalari çapraz sirayla
esit miktarda sikin. (Sekil 60’a bakin.)
7. Adim
Iki damlama kabini, sol ve sag arka panolardaki
deliklere yerlestirin. (Sekil 62’ye bakin.)
Sekil 60
Sekil 62
6. Adim
Çekme kolunun çatalini, çekme valfindeki yariga
geçirin. Eksen pimini takin. (Sekil 61’e bakin.)
8. Adim
Ön damlama tepsisini ve siçrama siperini, kapi
agizliginin altina monte edin. (Sekil 63’e bakin.)
Sekil 61
Sekil 63
Not: C708 modelinde, porsiyon denetimi saglayarak
ürününüze daha iyi ve tutarli bir kalite verme ve
maliyeti kontrol altina alma olanagini taniyan ayarli
bir çekme kolu vardir.
Model C708 ve C716
21
Çalistirma Prosedürleri
Model C716 Dondurucu Kapisi Tertibati
Akis hizini ARTIRMAK için ayar vidasini SAAT
YÖNÜNDE çevirin. Akis hizini AZALTMAK için ayar
vidasini SAATIN TERS YÖNÜNDE çevirin.
1. Adim
Kapi contalarini, dondurucu kapisinin arkasindaki
yuvalara yerlestirin.
9. Adim
Dizaynli kapaklari, kapidaki agizliklarin altina takin.
2. Adim
Ön yataklari, engelli çubuklarin üzerine kaydirarak
geçirin. Flansli kenarlar kapiya dogru olmalidir.
Contalari ya da yataklari YAGLAMAYIN.
10. Adim
Iki arka damlama tepsisini, arka panodaki deliklere
yerlestirin. Iki damlama kabini, yan panolardaki
deliklere yerlestirin. (Sekil 64’e bakin.)
3. Adim
Engelli çubuklari, dondurucu silindirlerin içindeki
dövücülerin içinden sokun. Kapiyi dondurucun
saplamalarina yerlestirdikten sonra el vidalarini
monte edin. Uzun vidalar üstte olmalidir. Kapinin
iyice oturmasini saglamak için vidalari çapraz sirayla
esit miktarda sikin.
4. Adim
Üç adet o-ringi, her bir standart çekme valfinin
üzerindeki yuvalara takin. H-ringi ve o-ringi, orta
çekme valfindeki yuvalara takin. H-ringi ve o-ringleri
yaglayin.
Sekil 64
6. Adim
Dondurucu kapisindaki agizliklarin içini hem üstten
hem alttan yaglayin.
11. Adim
Ön damlama tepsisini ve siçrama siperini, kapi
agizliklarinin altina monte edin. (Sekil 65’e bakin.)
6. Adim
Çekme valflerini, her valfin yuvasi görüntüye gelene
kadar alttan sokun.
7. Adim
Her bir çekme kolunu, ayar vidasi asagi bakacak
sekilde yerlestirin. Sagdan baslayarak, her bir çekme
kolunun çatalini, her bir çekme valfindeki yariga
geçirin.
8. Adim
Çekme kollari valflere yerlestirilirken, kollara eksen
pimi takin.
Not: Bu dondurucuda, porsiyon denetimi saglayarak
ürününüze daha iyi ve tutarli bir kalite verme ve
maliyeti kontrol altina alma olanagini taniyan ayarli
çekme kollari vardir. Çekme kollari, 10 saniyede 142
ila 213 gr (5 ila 7-1/2 ons) ürün saglayacak sekilde
ayarlanmalidir.
Model C708 ve C716
Sekil 65
22
Çalistirma Prosedürleri
Karisim Pompasi Tertibati
1. Adim
Pompanin lastik parçalarini denetleyin. Pompanin ve
tüm ünitenin gerektigi gibi çalismasi için, o-ringler ve
conta %100 iyi durumda olmalidir. Materyallerde
çentik, kesik veya delik varsa, o-ringler ve conta
islevlerini gerektigi gibi yapamazlar.
Kusurlu parçalari derhal degistirip, eskilerini bertaraf
edin.
2. Adim
Piston parçalarini toplayin. Kirmizi o-ringi pistonun
üzerindeki yuvaya takin. O-ringi YAGLAMAYIN.
(Sekil 66’ya bakin.)
Sekil 68
5. Adim
Valf kapaginin parçalarini toplayin. O-ringi valf
kapaginin üzerindeki yuvaya takin. O-ringi
YAGLAMAYIN. (Sekil 69’a bakin.)
Sekil 66
3. Adim
Tespit pimi deliginin bulundugu tarafta, pompa
silindirinin iç kismina ince bir tabaka yag sürün.
(Sekil 67’ye bakin.)
Sekil 69
6. Adim
Pompa valf contasini, kapaktaki deliklere geçirin.
Contayi YAGLAMAYIN. (Sekil 70’e bakin.)
Sekil 67
Sekil 70
4. Adim
Pistonu, pompa silindirinin tespit pimi deliginin
bulundugu taraftan sokun. (Sekil 68’e bakin.)
Model C708 ve C716
23
Çalistirma Prosedürleri
7. Adim
Valf gövde kapagini, karisim giris adaptöründeki
delige sokun. (Sekil 71’e bakin.)
9. Adim
Tespit pimini, pompa silindirinin bir ucundaki çapraz
deliklere yerlestirerek, pompanin parçalarini
yerlerinde güvenceye alin. (Sekil 73’e bakin.)
Sekil 71
Sekil 73
8. Adim
Karisim giris tertibatini pompa silindirine yerlestirin.
(Sekil 72’ye bakin.)
Not: Pompa monte edildigi zaman, tespit piminin
kafasi pompanin üst kisminda olmalidir.
10. Adim
Besleme borusunun parçalarini toplayin. Çek
halkasini besleme borusunun üzerindeki yuvaya
takin. (Sekil 74’e bakin.)
Sekil 72
Adaptörün pozisyonu, pompa silindirinin ucundaki
çentige uymalidir.
Sekil 74
Model C708 ve C716
24
Çalistirma Prosedürleri
11. Adim
Karisim besleme borusunun her iki ucuna birer
kirmizi o-ring monte edin ve iyice yaglayin. (Sekil
75’e bakin.)
13. Adim
Büyük siyah o-ringi ve iki küçük siyah o-ringi sürücü
milinin üzerindeki yuvalara takin. O-ringleri ve mili
iyice yaglayin. Milin altigen ucunu YAGLAMAYIN.
(Sekil 77’ye bakin.)
Sekil 75
Sekil 77
12. Adim
Pompa tertibatini, pompa klipsini, kamali pimi ve
çalkalayiciyi sanitize etmek üzere karisim haznesinin
dibine yatirin. (Sekil 76’ya bakin.)
14. Adim
Sürücü milinin altigen ucunu, karisim haznesinin
arka duvarindaki sürücü göbegine monte edin. (Sekil
78’e bakin.)
Sekil 76
Sekil 78
Not: Pompanin montajini kolaylastirmak için,
sürücü milinin krank bilyesini “saat 3” pozisyonuna
getirin.
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
Model C708 ve C716
25
Çalistirma Prosedürleri
Sanitize Etme
1. Adim
Bu amaca uygunlugu onaylanmis sanitize etme
®
çözeltisinden (örnegin: Kay-5 ) 100 PPM
konsantrasyonunda 7.6 litre (2 galon) hazirlayin. ILIK
SU KULLANIN VE ÜRETICISININ TALIMATINI
IZLEYIN.
2. Adim
7.6 litre (2 galon) sanitize etme çözeltisini karisim
haznesinin dibindeki bütün parçalarin üstüne dökün
ve çözeltinin dondurucu silindirin içine akmasina
olanak taniyin. (Sekil 79’a bakin.)
Sekil 80
5. Adim
Karisim besleme borusunun pompa
tarafini monte edin ve kamali pimle sabitlestirin.
Bu talimatin izlenmemesi, sanitize etme çözeltisinin
kullaniciya dogru püskürmesine yol açabilir. (Sekil
81’e bakin.)
Sekil 79
Not: Simdi karisim haznesini ve parçalari sanitize
etmis bulunuyorsunuz. Dolayisiyla, asagidaki
adimlari uygulamadan önce ellerinizin temiz ve
sanitize olmasina dikkat edin.
3. Adim
Çözelti dondurucu silindirine akarken, haznenin
dibindeki karisim düzeyini algilama problarini,
karisim haznesini, karisim giris deligini, hava/karisim
pompasini, pompa klipsini, karisim besleme
borusunu ve kilitleme klipsini özenle firçalayarak
temizleyin.
Sekil 81
6. Adim
Bu amaca uygunlugu onaylanmis sanitize etme
®
çözeltisinden (örnegin: Kay-5 ) 100 PPM
konsantrasyonunda 7.6 litre (2 galon) daha
hazirlayin. ILIK SU KULLANIN VE ÜRETICISININ
TALIMATINI IZLEYIN.
4. Adim
Pompa tertibatini karisim haznesinin arka kismina
monte edin. Pompayi sürücü göbegine yerlestirmek
için, pistondaki sürücü deligini, sürücü milinin sürücü
krankiyla hizalayin. Pompa klipsini pompa bileziginin
üzerinden kaydirarak pompayi yerinde sabitlestirin.
Klipsin bilezikteki yuvalara uymasina özellikle dikkat
edin. (Sekil 80’e bakin.)
7. Adim
Sanitize etme solüsyonunu karisim haznesine
dökün.
8. Adim
Karisim haznesinin görünen taraflarini firçalayin.
9. Adim
Açma/kapatma anahtarini ON (AÇIK) pozisyona
getirin.
10. Adim
YIKA sembolüne
dokunun. Bu islem, dondurucu
silindirinin içindeki sanitize etme çözeltisinin
çalkalanmasini saglayacaktir. Asagidaki talimatlara
devam etmeden önce en az 5 dakika bekleyin.
Model C708 ve C716
26
Çalistirma Prosedürleri
11. Adim
Kapidaki agizligin/agizliklarin altina bir kova koyup,
çekme valfini açin ve POMPA sembolüne
dokunun. Çekme valfini 6 kez açip kapatin.
14. Adim
Kamali pimi pompadan çikarin. Besleme borusunun
üst ucunu pompa tertibatina monte edin. Kamali
pimi, pompa tertibatinin çikis fitingindeki yerine
takin. (Sekil 84’e bakin.)
Not: Ortadaki kapi agizligini sanitize etmek için kisa
bir süre açin (sadece C716).
Kalan sanitize etme çözeltisini çekin.
12. Adim
YIKA ve POMPA sembollerine
dokunun ve
çekme valfini kapatin. (Sekil 82’ye bakin.)
Sekil 84
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
Ön Doldurma
Sekil 82
Not: Dondurucuya ön doldurma islemini
uygularken yalnizca TAZE KARISIM kullanin.
Not: Asagidaki talimatlara devam etmeden önce
ellerinizin temiz ve sanitize edilmis olmasina
dikkat edin.
1. Adim
Kapidaki agizliklarin altina bos bir kova yerlestirin.
Karisim haznesine 9.5 litre (2-1/2 galon) TAZE
karisim dökerek dondurucu silindirinin içine
akmasina olanak taniyin.
13. Adim
Çalkalayiciyi, çalkalayici sürücü milinin yuvasina
yerlestirin. (Sekil 83’e bakin.)
2. Adim
Sanitize etme çözeltisinin tümünü çekmek için
çekme valfini açin. Sadece taze karisim akmaya
basladiginda çekme valfini kapatin.
Not: Ortadaki kapi agizligindan sanitize etme
çözeltisini almak için orta kapi agizligini kisa bir süre
açin (sadece C716).
3. Adim
Karisimin dondurucu silindirin içine kabarciklar
halinde akmasi sona erdiginde, karisim pompasinin
çikis fitinginden kamali pimi çikarin. Karisim
besleme borusunun çikis ucunu, karisim
haznesindeki karisim giris deligine takin. Karisim
besleme borusunun giris ucunu, karisim pompasinin
çikis fitingine takin. Kamali pimle sabitlestirin.
Sekil 83
Not: Eger çalkalayici normal çalisma sirasinda
durursa, elleriniz sanitize edilmis olarak,
çalkalayiciyi sürücü mili yuvasindan çikarin ve
sanitize etme solüsyonuyla firçalayarak temizleyin.
Çalkalayiciyi tekrar, çalkalayici sürücü milinin
yuvasina monte edin.
Model C708 ve C716
27
Çalistirma Prosedürleri
4. Adim
OTOMATIK sembolüne
konsantrasyonunda az bir miktar hazirlayin. ILIK SU
KULLANIN VE ÜRETICISININ TALIMATINI
IZLEYIN. Çalkalayiciyi/çalkalayicilari ve hazne
kapagini/kapaklarini firçayla temizleyin.
dokunun.
5. Adim
Karisim haznesini taze karisimla doldurun ve
karisim haznesinin kapagini kapatin.
7. Adim
Bu amaca uygunlugu onaylanmis temizleme/sanitize
®
etme çözeltisinden (örnegin: Kay-5 ) 100 PPM
konsantrasyonunda az bir miktar hazirlayin. ILIK SU
KULLANIN VE ÜRETICISININ TALIMATINI
IZLEYIN. Çalkalayiciyi/çalkalayicilari ve hazne
kapagini/kapaklarini sanitize edin.
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
Günlük Kapatma Prosedürleri
8. Adim
Çalkalayiciyi/çalkalayicilari tekrar, çalkalayici sürücü
mili yuvasina/yuvalarina monte edin. Hazne
kapagini/kapaklarini kapatin.
Bu prosedür her gün bir kez yapilmalidir!
Isi Islem Çevriminin islevi, dondurucu silindirinin ve
haznenin içindeki karisimin sicakligini belirli bir süre
için belli bir degere yükselterek bakterileri öldürmek
ve ardindan sicakligi tekrar düsürerek ürünün
bozulmasini geciktirmektir.
ÖNEMLI NOT: Çalkalayici(lar) dogru monte
edilmezse, makinenin isi islem çerimi basarisiz
olacak ve makine sabah kilitlenecektir.
9. Adim
Temizleme çözeltisinden az miktarda alarak
dondurucuya geri dönün. Kapi agizligi firçasini
temizleme solüsyonuna batirin ve kapidaki
agizligi/agizliklari ve çekme valf(ler)inin alt kismini
firçalayarak temizleyin.
Isi Islem Çevrimi, Otomatik Isi Islem Saatinde
belirtilen saatte baslar.
ÖNEMLI NOT: Karisim haznelerinin içindeki
karisimin düzeyi, karisim seviyesini ölçen
prob(lar)dan daha yüksek olmalidir. (“Karisim az”
isigi YANMAMALIDIR.) Not: Eger FIRÇAYLA
TEMIZLEME SAYACI bir gün kaldigini gösteriyorsa,
karisim eklemeyin. Makinenin 24 saat içinde
sökülmesi ve firçayla temizlenmesi gerekecektir.
Not: Sanitize kosullarin korunmasini saglamak için,
firçayi sik sik temizleme solüsyonuna batirarak her
parçayi toplam 60 saniye firçalayin. (Sekil 85’e
bakin.)
ISI ISLEM çevrimi baslatilmadan önce
dondurucunun OTOMATIK (OTOMATIK sembolü
yanar) ya da BEKLEME (BEKLEME sembolü
yanar) modunda olmasi gerekir.
1. Adim
Hazne kapagini/kapaklarini çikarin.
ASAGIDAKI ADIMLARI UYGULAMADAN ÖNCE
ELLERINIZI TEMIZLEYIN VE SANITIZE EDIN.
2. Adim
Çalkalayiciyi/çalkalayicilari karisim
haznesinden/haznelerinden çikarin.
3. Adim
Dizayn kapaklarini çikarin (sadece C716).
Sekil 85
4. Adim
Çalkalayiciyi/çalkalayicilari, hazne
kapagini/kapaklarini ve dizayn kapagini/kapaklarini
temizlemek ve sanitize etmek üzere lavaboya
götürün.
5. Adim
Bu parçalari temiz soguk suda yikayin.
6. Adim
Bu amaca uygunlugu onaylanmis temizleme/sanitize
®
etme çözeltisinden (örnegin: Kay-5 ) 100 PPM
Model C708 ve C716
28
Çalistirma Prosedürleri
10. Adim
Tüm damlama kaplarini çikarin, yikayin ve tekrar
yerlerine yerlestirin. (Sekil 86’ya bakin.)
ISI ISLEM çevrimi sirasinda ürün çekmeye
ya da makineyi sökmeye tesebbüs ETMEYIN. Ürün
sicaktir ve asiri basinç altindadir.
Isi islem çevrimi tamamlandiginda kumanda
BEKLEME moduna döner. BEKLEME sembol(ü/leri)
yanar.
Günlük Açma Prosedürleri
Açma prosedürlerini uygulamadan önce, ekranda
herhangi bir hata mesaji olup olmadigini kontrol
edin. Eger bir çalisma arizasi yoksa, normalde ekran
bostur. Ariza varsa, açma prosedürlerine devam
etmeden önce arizanin nedenini arastirin ve
ekrandaki talimatlari izleyin. (Sayfa 14’te baslayan
Ariza Mesajlarina bakin.)
Sekil 86
11. Adim
Temiz, sanitize bir havlu kullanarak, dondurucunun
kapisini, ön panoyu, dondurucu kapisinin altindaki
alani ve nem ya da yiyecek maddesi birikmis diger
alanlari silin.
Kurma - Asagidaki Islemleri Tamamlayin
Makinenin saati, Yönetici Menüsünde ayarlanan
AUTO HEAT TIME’a (OTOMATIK ISI ISLEM
SAATI’ne) geldiginde isi islem çevrimi baslar (sayfa
12’ye bakin).
Asagidaki adimlari uygulamadan önce ellerinizi
temizleyin ve sanitize edin.
1. Adim
Bu amaca uygunlugu onaylanmis sanitize etme
®
çözeltisinden (örnegin: Kay-5 ) 100 PPM
konsantrasyonunda az bir miktar hazirlayin. ILIK SU
KULLANIN VE ÜRETICISININ TALIMATINI
IZLEYIN.
Isi islem çevriminin 3 evresi vardir: Isitma, Tutma ve
Sogutma. Her evrenin bir süre siniri vardir. Üç
evreden herhangi biri kendi süre siniri içinde dogru
sicakliga erisemezse, çevrim otomatik olarak
durdurulur ve kumanda STANDBY (BEKLEME)
moduna geri döner.
2. Adim
Sanitize etme çözeltisinden az miktarda alarak
dondurucuya geri dönün. Kapi agizligi firçasini
sanitize etme çözeltisine batirin ve kapidaki
agizligi/agizliklari ve çekme valf(ler)inin alt kismini
firçalayarak temizleyin. (Sekil 87’ye bakin.)
Floresan ekranda bir ariza mesaji görüntülenerek,
makinenin isi islem çevrimini basariyla
tamamlamadigi kullaniciya bildirilir. Ürünün servis
edilmesi güvenlik açisindan uygun olmayabilir.
Dondurucu, AUTO (OTOMATIK) modunun disinda
kilitlenir (yumusak kilitlenme). Kullaniciya, ISI ISLEM
sembolünü
seçerek yeni bir isi islem devrini
baslatma veya YIKA sembolüne
dokunarak
dondurucuyu firçayla temizlemek üzere OFF
(KAPALI) moduna koyma seçenekleri verilecektir.
Not: Isi islem çevrimi baslatildiktan sonra yarida
kesilemez. Isi islem çevriminin tamamlanmasi, dolu
hazneyle maksimum 4 saat sürer.
Sekil 87
Not: Sanitize kosullarin korunmasini saglamak için,
firçayi sik sik sanitize etme solüsyonuna batirarak
her parçayi toplam 60 saniye firçalayin.
Model C708 ve C716
29
Çalistirma Prosedürleri
El Firçasiyla Temizleme
3. Adim
Temiz, sanitize bir havlu kullanarak, dondurucunun
kapisini, ön panoyu, dondurucu kapisinin altindaki
alani ve nem ya da yiyecek maddesi birikmis diger
alanlari silin. Ön damlama tepsisini ve siçrama
siperini yerlerine yerlestirin.
Bu Prosedür Iki Haftada Bir Yapilmalidir!
YEREL SAGLIK YASALARINA DAIMA
UYUN.
Not: Dizayn kapaklarini takin (sadece C716).
4. Adim
Normal çalismaya devam etmek için OTOMATIK
sembolüne [symbol] dokunun. (Sekil 88’e bakin.)
Bu makineleri sökmek için asagidakiler gerekecektir:
•
•
•
•
Iki adet temizleme ve sanitize etme kovasi
Sanitize Etme/Temizleme Maddesi
Gerekli firçalar (dondurucuyla birlikte
saglanmistir)
Tek servislik havlular
Ürünün Dondurucu Silindirden
Bosaltilmasi
1. Adim
Kapidaki agizligin/agizliklarin altina bir kova koyup,
çekme valfini açin. YIKA ve POMPA sembollerine
dokunun. (Sekil 89’a bakin.)
Sekil 88
Yönetici Menüsünde, AUTO START (OTOMATIK
BASLAMA) özelligini devreye sokma ya da devreden
çikarma seçenegi vardir. AUTO START
(OTOMATIK BASLAMA) özelligi devreye
sokuldugunda, belirtilen saatte makine her gün
otomatik olarak STANDBY (BEKLEME) modundan
çikar ve AUTO (OTOMATIK) moduna girer. (Sayfa
12’ye bakin.)
Not: Bu prosedür, ürünü servis etmeden 15 dakika
önce yapilmalidir.
Sekil 89
Not: Çekme valfi kapaliyken pompanin çalismaya
devam etmesine olanak tanimayin. Asiri basinç
birikerek, çekme valfi açildiginda ürünün disari
fiskirmasina yol açacaktir.
2. Adim
Dondurucu silindirinden ve karisim haznesinden
ürünü bosaltin.
Model C708 ve C716
30
Çalistirma Prosedürleri
3. Adim
Ürün akisi durdugunda, YIKA ve POMPA
sembollerine
dokunarak YIKA ve POMPA
modlarini iptal edin. Çekme valfini kapatin.
4. Adim
Kilitleme klipsini, karisim besleme borusunu, pompa
klipsini ve komple hava/karisim pompasini çikarin.
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
Yikama
Sekil 91
1. Adim
Karisim haznesine 7.6 litre (2 galon) temiz soguk su
dökün. Beyaz hazne firçasini kullanarak karisim
haznesini, karisim seviye probunu ve çalkalayici
sürücü mili yuvasinin disini firçalayin. Çift tarafli
firçayi kullanarak karisim giris deligini firçalayin.
(Sekil 90’a bakin.)
3. Adim
Tüm yikama suyunu kapidaki agizliktan bosaltin.
Çekme valfini kapatin ve YIKA sembolüne
dokunarak YIKA modunu iptal edin.
4. Adim
Makineden temiz ve duru su çikana kadar ayni
prosedürü temiz ve ilik suyla tekrarlayin.
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
Haznenin Temizlenmesi
1. Adim
Bu amaca uygunlugu onaylanmis temizleme
®
çözeltisinden (örnegin: Kay-5 ) 100 PPM
konsantrasyonunda 7.6 litre (2 galon) hazirlayin. ILIK
SU KULLANIN VE ÜRETICISININ TALIMATINI
IZLEYIN.
Sekil 90
Not: Makine YIKA modundayken karisim giris
deligini firçalamayin.
2. Adim
Çözeltiyi hazneye dökün ve dondurucu silindirine
akmasina olanak taniyin.
2. Adim
Kapidaki agizligin/agizliklarin altina bir kova koyup,
çekme valfini açin ve YIKA sembolüne
dokunun.
(Sekil 91’e bakin.)
3. Adim
Beyaz hazne firçasini kullanarak karisim haznesini,
karisim seviye problarini ve çalkalayici sürücü mili
yuvasinin disini temizleyin. Çift tarafli firçayi
kullanarak karisim giris deligini temizleyin. (Not:
Makine YIKA modundayken karisim giris deligini
firçalamayin.)
4. Adim
dokunun. Bu islem, dondurucu
YIKA sembolüne
silindirindeki temizleme çözeltisinin, dondurucu
silindirinin her tarafiyla temas etmesini saglayacaktir.
5. Adim
Kapidaki agizligin/agizliklarin altina bos bir kova
yerlestirin.
Model C708 ve C716
31
Çalistirma Prosedürleri
6. Adim
Dondurucu kapisindaki çekme valfini açin ve
makinedeki tüm çözeltiyi çekin.
7. Adim
Temizleme çözeltisinin kapidaki agizliktan akmasi
durdugunda, çekme valfini kapatin ve tekrar YIKA
sembolüne
dokunarak YIKA modunu iptal edin.
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
Sökme
Sekil 92
7. Adim
Pompanin sürücü milinden iki küçük ve bir büyük
o-ringi çikarin.
Not: Asagida belirtilen parçalarin firçayla temizleme
ve yaglama için sökülmemesi, makinenin hasar
görmesine yol açacaktir. Bu parçalar her 14 günde
bir sökülmelidir. Aksi takdirde makine kilitlenir ve
çalismaz.
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
8. Adim
Ön damlama tepsisini ve siçrama siperini çikarin.
AÇMA KAPATMA ANAHTARININ OFF
(KAPALI) DURUMDA OLMASINA DIKKAT EDIN!
Bu talimatin izlenmemesi, tehlikeli olarak hareket
eden parçalar dolayisiyla agir bedensel zarara yol
açabilir.
9. Adim
Tüm damlama kaplarini çikarin. Bunlari temizlemek
üzere lavaboya götürün. (Sekil 93’e bakin.)
1. Adim
El vidalari, dondurucu kapisi, dövücü ve kaziyici
biçaklarinin yani sira, sürücü milini contasiyla birlikte
dondurucu silindirinden sökün.
2. Adim
Kaziyici biçaklarinin klipslerini kaziyici biçaklarindan
çikarin.
3. Adim
Sürücü milinin contasini sürücü milinden çikarin.
4. Adim
Pompa silindirinden tespit pimini, karisim giris
adaptörünü, valf kapagini, pompa contasini ve
pistonu sökün. Pistondan ve valf kapagindan o-ringi
çikarin.
Sekil 93
Not: Damlama kaplari asiri miktarda karisimla
doluysa, bu durum, sürücü mil
contasinin/contalarinin veya o-ringinin/ringlerinin
degistirilmesi veya uygun sekilde yaglanmasi
gerektigine isaret eder.
5. Adim
Dondurucu kapisinin contasini, ön yatagi, eksen
pimini, çekme kolunu ve çekme valfini sökün.
Çekme valfinden üç o-ringi çikarin.
Not: Dizayn kapaklarini çikarin (sadece C716).
6. Adim
Karisim haznesinin arka duvarindaki sürücü
göbeginden pompa sürücü milini sökün. (Sekil 92’ye
bakin.)
Model C708 ve C716
32
Çalistirma Prosedürleri
Firçayla Temizleme
4. Adim
Siyah firçayi kullanarak, karisim haznesinin arka
duvarindaki sürücü göbegi deligini temizleyin. (Sekil
95’e bakin.)
1. Adim
Bu amaca uygunlugu onaylanmis temizleme/sanitize
®
etme çözeltisinden (örnegin: Kay-5 ) 100 PPM
konsantrasyonunda 7.6 litre (2 galon) hazirlayin. ILIK
SU KULLANIN VE ÜRETICISININ TALIMATINI
IZLEYIN. Dondurucuyla birlikte gelen tüm firçalarin,
firçayla temizleme islemi için hazir olmasini saglayin.
2. Adim
Sökülmüs bütün parçalari temizleme çözeltisinin
içinde iyice firçalayarak temizleyin. Tüm yag ve
karisim tabakalarinin temizlendiginden emin olun.
Bütün yüzeyleri ve delikleri, özellikle pompa
parçalarinin üzerindeki ve dondurucu kapisindaki
çekme valfinin gövdesindeki delikleri firçalamaya
dikkat edin.
Sekil 95
Bu adimlari, C716 modelinin diger tarafi için
tekrarlayin.
Tüm parçalari temiz, ilik su ile durulayin. Parçalarin
gece kurumasini saglamak için temiz ve kuru bir
yüzeye serin.
5. Adim
Dondurucunun tüm dis yüzeylerini, temiz ve sanitize
bir havluyla silin.
3. Adim
Temizleme çözeltisinden az miktarda alarak
dondurucuya geri dönün. Siyah firçayi kullanarak,
dondurucu silindirinin arka kismindaki arka kovan
yatagini temizleyin. (Sekil 94’e bakin.)
Sekil 94
Model C708 ve C716
33
Çalistirma Prosedürleri
Bölüm 6
Önemli: Kullanici Kontrol Listesi
Temizleme ve Sanitize Etme
Sirasinda
7. “Temizleme Prosedürleri” sirasinda
dondurucudaki kalan karisimi atin.
Normal Bakim Kontrolleri
YEREL SAGLIK YASALARINA DAIMA
UYUN.
1. Kertikli ya da hasarli kaziyici biçaklarini
degistirin. Dövücü tertibatini monte etmeden
önce, kaziyici biçaklarin helezona dogru
takildigindan emin olun.
Temizleme ve sanitize etme programlari,
bulundugunuz yerdeki düzenleyici makamlarin
yetki kapsaminda olup, gerektigi gibi
izlenmelidir. Temizleme ve sanitize etme islemleri
sirasinda asagidaki kontrol noktalarina dikkat
edilmelidir.
2. Arka kovan yataginda asinma isaretleri
(damlama tepsisine asiri miktarda karisim
sizmasi) olup olmadigini kontrol edin ve
gerektigi gibi temizlendiginden emin olun.
TEMIZLEME VE SANITIZE ETME ISLEMLERININ
HER IKI HAFTADA BIR YAPILMASI SARTTIR.
3. Bir tornavida ve bez havlu kullanarak, arka
kovan yataginin ve disi altigen sürücü soketini
temizleyip, yag ve karisim tortularindan
arinmasini saglayin.
Bakteri Sayisinin Kontrol Altina
Alinmasi
4. O-ringler ve contalar asinmissa, yirtilmissa ya
da çok gevsek oturuyorsa atip yenileriyle
degistirin.
1. Makineyi düzenli araliklarla, komple sökme ve
firçayla temizleme islemleri dahil olmak üzere,
iyice temizleyip sanitize edin.
5. Tüm yaglama prosedürlerini “Montaj”
kisminda belirtildigi gibi uygulayin.
6. Makineniz hava sogutmaliysa,
kondansatörlerde kir ve tiftik birikimi olup
olmadigini kontrol edin. Kirli kondansatörler,
makinenin verimini ve kapasitesini azaltir.
Kondansatörler ayda bir yumusak bir firçayla
temizlenmelidir. Kondansatör kanatlarinin
arasini temizlemek için asla tornavida ya da
baska metal cisimler kullanmayin.
2. Iyice temizlemek için, makineyle birlikte
saglanan tüm firçalari kullanin. Firçalar,
araliklara girmek için özellikle tasarlanmistir.
3. Karisim haznesinden dondurucu silindirinin
arkasina kadar uzanan karisim giris deligini
temizlemek için beyaz killi firçayi kullanin.
4. Dondurucu silindirinin arka kovan yatagini ve
karisim haznesinin arka duvarindaki sürücü
göbegi deligini iyice temizlemek için siyah killi
firçayi kullanin. Firçanin üzerinde bol miktarda
temizleme çözeltisi bulundurun.
Dikkat: Kondansatörü temizlemeden
önce daima makinenin elektrik baglantisini
kesin. Bu talimatin izlenmemesi, elektrik
sokundan ölüme yol açabilir.
5. Temizleme ve sanitize etme çözeltilerini
gerektigi gibi dogru hazirlayin. Etiketlerdeki
talimatlari dikkatle okuyup, izleyin. Çözelti çok
kuvvetli olursa parçalara zarar verebilir.
Çözelti çok zayif olursa, temizleme ya da
sanitize etme görevini gerektigi gibi yapamaz.
7. Makineniz su sogutmaliysa, su hatlarinda
katlanma ya da sizinti olup olmadigini kontrol
edin. Makine temizleme ya da bakim amaciyla
ileri geri hareket ettirildiginde su hatlarinda
katlanma olabilir. Eskimis ya da çatlamis su
hatlari sadece yetkili Taylor distribütörü
tarafindan degistirilmelidir.
6. Karisim haznesindeki ve sogutucudaki
karisimin sicakligi 4.4_C’nin (40_F) altinda
olmalidir.
Model C708 ve C716
34
Önemli: Kullanici Kontrol Listesi
Kis Aylarinda Muhafaza
Bulundugunuz yerdeki Taylor distribütörü, bu kis
muhafaza servisini sizin için yapabilir.
Eger isyeri kis aylarinda kapatilacaksa, özellikle
makinenin bulundugu bina dondurucu kosullara
maruz kalacaksa, bazi önlemler alinarak
dondurucunun korunmasi önemlidir.
Dondurucunun sökülebilir parçalarini (örn., dövücü,
biçaklar, sürücü mili ve dondurucu kapisi) sarip,
korumali ve kuru bir yerde muhafaza edin. Lastik
kenar parçalari ve contalar, nem geçirmeyen kagida
sarilarak korunabilir. Tüm parçalar temizlenerek, fare
ve diger hasarati çeken kurumus karisim ya da
yagdan arindirilmalidir.
Muhtemel elektriksel hasari önlemek için makinenin
elektrik baglantisini kesin.
Su sogutmali dondurucularda su ikmalini kesin. Su
vanasindaki yay üzerindeki basinci serbest birakin.
Kondansatörün içinde kalan suyu, çikis tarafindan
basinçli hava uygulayarak çikartin. Ardindan, bol
miktarda otomotiv antifrizi ekleyin. Bu son derece
önemlidir. Bu talimatin izlenmemesi, sogutma
sisteminin agir ve masrafli hasara ugramasina yol
açabilir.
Model C708 ve C716
Tüm suyun bosalmasini saglamak için, kis aylarinda
muhafaza için yapilan bosaltma isleminin yetkili
servis teknisyenine yaptirilmasi tavsiye edilir. Bu
islem, parçalari donmaya ve parçalanmaya karsi
koruyacaktir.
35
Önemli: Kullanici Kontrol Listesi
Bölüm 7
PROBLEM
1. Ekranda yumusak
kilitlenme (soft lock)
mesaji görüntüleniyor.
Model C708 ve C716
Ariza Giderme Kilavuzu
MUHTEMEL NEDENI
ÇARESI
SAYFA
REF.
a. Son ISI ISLEM
çevriminden bu yana 24
saatten fazla geçmistir.
a. Dondurucu, her 24 saatte bir
ISI ISLEM çevriminden
geçmelidir. Dondurucu simdi
isi islem çevrimine sokulmali
ya da sökülüp firçayla
temizlenmelidir.
9
b. Açma/Kapatma anahtari
OFF (KAPALI)
durumdadir.
b. Açma/Kapatma anahtari ON
(AÇIK) durumda olmalidir.
Dondurucu simdi isi islem
çevrimine sokulmali ya da
sökülüp firçayla
temizlenmelidir.
9
c. Isi islem çevrimine
baslamak üzere
programlandiginda
dondurucu OTOMATIK
(AUTO) ya da BEKLEME
(STANDBY) modunda
degildir.
c. Dondurucu OTOMATIK ya da
BEKLEME modunda
olmalidir. Dondurucu simdi isi
islem çevrimine sokulmali ya
da sökülüp firçayla
temizlenmelidir.
9
d. “Karisim Yok” ya da
“Karisim Az” durumu
vardir.
d. Karisim haznesinin içindeki
karisimin düzeyi, karisim
seviyesini ölçen probdan daha
yüksek olmalidir. Dondurucu
simdi isi islem çevrimine
sokulmali ya da sökülüp
firçayla temizlenmelidir.
9
e. Çalkalayici monte
edilmemistir.
e. ISI ISLEM çevrimine
baslanmadan önce
çalkalayicinin temizlenip
monte edilmesi sarttir.
Dondurucu simdi isi islem
çevrimine sokulmali ya da
sökülüp firçayla
temizlenmelidir.
28
f. Bir elektrik kesintisi
olmustur.
f. Ariza mesajlarini ve ürün
sicakligini kontrol edin. Isi
islem çevrimini baslatin ya da
makineyi söküp firçayla
temizleyin.
9
36
Ariza Giderme Kilavuzu
PROBLEM
ÇARESI
SAYFA
REF.
a. Firçayla temizleme zamani
geçmistir. (2 – 14 gün için
programlanabilir.)
a. Sayaçta 1 gün kaldigi
belirtildiginde, dondurucu 24
saat içinde sökülüp firçayla
temizlenmelidir.
8
b. Silindir ya da hazne
termistörü arizalidir.
b. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
a. Makinenin elektrik
baglantisi kesilmistir.
a. Makinenin fisini prize takin.
---
b. Devre kesicisi OFF
(KAPALI) pozisyondadir ya
da sigorta atmistir.
b. Devre kesicisini ON (AÇIK)
duruma getirin ya da sigortayi
degistirin.
---
4. Makine tiz bir ses
çikariyor.
a. Silindir bostur.
a. Pompayi sökün, temizleyin ve
tekrar monte edin.
23, 26, 32
5. Makine ürün vermiyor.
a. Karisim azdir. KARISIM
YOK isigi yanmaktadir.
a. Hazneye karisim ekleyin.
OTOMATIK moda dönün.
28
b. Açma/Kapatma anahtari
OFF (KAPALI)
durumdadir.
b. Açma/kapatma anahtarini ON
(AÇIK) pozisyona getirip,
OTOMATIK modunu seçin.
26
c. Makine OTOMATIK
modda degildir.
c. OTOMATIK modunu seçin ve
ürün çekmeden önce
makinenin çevrimini
tamamlamasini bekleyin.
28
d. Dövücü motoru sifirlama
sirasinda devre disi
kalmistir. BEATER
OVERLOAD (DÖVÜCÜDE
ASIRI YÜKLENME) mesaji
görüntülenmektedir.
d. Makineyi kapatin. Sifirlama
dügmesine basin. Makineyi
OTOMATIK modda yeniden
çalistirin.
e. OTOMATIK modda pompa
motoru çalismamaktadir.
e. Pompayi sifirlama dügmesine
basin. Çekme valfi
kaldirildiginda, pompa
motorunun çalisip
çalismadigini kontrol edin.
f. Karisim giris deliginde
donma vardir.
f. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
g. Karisim pompasinin krank
bilyesi kirilmistir.
g. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
h. Besleme borusu ya da çek
halkasi dogru monte
edilmemistir.
h. Besleme borusu ve çek
halkasinin dogru monte
edilmelerini saglayin.
2. Ekranda kati kilitlenme
(hard lock) mesaji
görüntüleniyor.
3. Açma/kapatma anahtari
ON (AÇIK) durumdayken
kumanda panelindeki
hiçbir islev çalismiyor.
Model C708 ve C716
MUHTEMEL NEDENI
37
---
6
24, 27
Ariza Giderme Kilavuzu
PROBLEM
MUHTEMEL NEDENI
ÇARESI
SAYFA
REF.
6. Ürün çok yumusak.
a. Çekme hizi çok hizlidir.
a. Çekme hizini, 10 saniyede
142 ila 213 gr (5 ila 7-1/2 ons)
ürün saglayacak sekilde
ayarlayin.
6
7. Ürün çok kalin.
a. Dondurucu silindirinde
gerektigi gibi ön doldurma
islemi yapilmamistir.
a. Dondurucu silindirini bosaltin
ve makineye bastan ön
doldurma islemi uygulayin.
27
b. Hava/Karisim pompasi
yanlis monte edilmistir.
b. Montaj prosedürlerini dikkatle
izleyin.
23
c. Viskozite kumandasi çok
düsük ayara kurulmustur.
c. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
d. Karisim giris deliginde
donma vardir.
d. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
e. Pompada süt kaymagi
vardir.
e. Pompayi sökün, temizleyin ve
tekrar monte edin.
23, 26, 32
a. Haznenin kapagi yerinde
degildir.
a. Haznenin kapagini temizleyip
sanitize edin ve yerine
yerlestirin.
28
b. Çalkalayici monte
edilmemistir.
b. Çalkalayiciyi temizleyip
sanitize ettikten sonra monte
edin.
28
c. Hazne sicakliginin ayari
bozulmustur.
c. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
9. Haznedeki karisim çok
soguk.
a. Hazne sicakliginin ayari
bozulmustur.
a. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
10. “Karisim Az” ve “Karisim
Yok” problari çalismiyor.
a. Haznede süt tasi
birikmistir.
a. Hazneleri iyice temizleyin.
33
11. Dondurucu kapisinin
üstünde ürün toplaniyor.
a. Çekme valfindeki en üst
o-ring yanlis yaglanmistir
ya da asinmistir.
a. O-ringi dogru yaglayin ya da
degistirin.
22
12. Kapidaki agizligin altindan
çok fazla karisim siziyor.
a. Çekme valfindeki alt o-ring
yanlis yaglanmistir ya da
asinmistir.
a. O-ringi dogru yaglayin ya da
degistirin.
22
8. Haznedeki karisim çok
sicak.
Model C708 ve C716
38
Ariza Giderme Kilavuzu
PROBLEM
13. Uzun damlama kabina
asiri miktarda karisim
siziyor.
14. Sürücü mili, sürücü
kuplajinda sikismis.
15. Dondurucu silindirinin
duvarlari çizilmis.
16. Ürün, çekildiginde patlama
sesi veriyor.
Model C708 ve C716
MUHTEMEL NEDENI
ÇARESI
SAYFA
REF.
a. Sürücü milindeki conta
yanlis yaglanmistir ya da
asinmistir.
a. Contayi dogru yaglayin ya da
degistirin.
18
b. Sürücü milinin contasi, içi
disina gelecek sekilde
monte edilmistir.
b. Dogru monte edin.
18
c. Sürücü mili yeterince
yaglanmamistir.
c. Gerektigi gibi yaglayin.
18
d. Sürücü mili ve dövücü
tertibati ileri çalismaktadir.
d. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
e. Arka kovan yatagi
asinmistir.
e. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
f. Disli kutusunun ayari
bozulmustur.
f. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
a. Sürücü kuplajinda karisim
ve yaglama maddesi
toplanmistir.
a. Arka kovan yatagi bölgesini
düzenli araliklarla firçayla
temizleyin.
b. Sürücü milinin, sürücü
kuplajinin ya da her ikisinin
de köseleri
yuvarlaklasmistir.
b. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
c. Disli kutusunun ayari
bozulmustur.
c. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
---
a. Ön yatak ve dövücü
pabuçlari yoktur ya da
asinmistir.
a. Ön yatak ve dövücü
pabuçlarini monte edin ya da
degistirin.
19, 22
b. Dondurucu kapisinin
engelli çubugu kirilmistir.
b. Dondurucu kapisini degistirin.
22
c. Dövücünün pimleri
kirilmistir.
c. Dövücü tertibatini degistirin.
19
d. Dövücü tertibati egilmistir.
d. Dövücü tertibatini degistirin.
19
e. Disli kutusunun ayari
bozulmustur.
e. Yetkili servis teknisyenini
arayin.
a. Çekme hizi çok hizlidir.
a. Çekme hizini, 10 saniyede
142 ila 213 gr (5 ila 7-1/2 ons)
ürün saglayacak sekilde
ayarlayin.
6
b. Pompa yanlis monte
edilmistir.
b. Bu elkitabindaki talimatlara
göre monte edin ve yaglayin.
23
c. Dondurucu silindirinde
gerektigi gibi ön doldurma
islemi yapilmamistir.
c. Dondurucu silindirini bosaltin
ve makineye bastan ön
doldurma islemi uygulayin.
27
39
33
---
Ariza Giderme Kilavuzu
Bölüm 8
Parça Degistirme Çizelgesi
PARÇA TANIMI
3 AYDA BIR
Kaziyici Biçak
X
Sürücü Mili Contasi
X
Dondurucu Kapisi Contasi
X
Ön Yatak
X
Ön Dövücü Pabuçlari
X
Çekme Valfi O-Ringi
X
Karisim Besleme Borusu O-Ringi
X
Pompa O-Ringi
X
Pompa Valf Contasi
X
Karisim Besleme Borusu Çek Halkasi
X
Pompa Sürücü Mili O-Ringi
X
Beyaz Killi Firça, 7.5 cm x 18 cm
Beyaz Killi Firça, 7.5 cm x 1.3 cm
Beyaz Killi Firça, 3.8 cm x 7.5 cm
Beyaz Killi Firça, 2.5 cm x 5 cm
Siyah Killi Firça, 2.5 cm x 5 cm
Çift Uçlu Firça
Sari Killi Firça
Firça Takimi (3)
Model C708 ve C716
40
6 AYDA BIR
YILDA BIR
Inceleyin ve
Gerekirse Degistirin
Inceleyin ve
Gerekirse Degistirin
Inceleyin ve
Gerekirse Degistirin
Inceleyin ve
Gerekirse Degistirin
Minimum
Inceleyin ve
Gerekirse Degistirin
Inceleyin ve
Gerekirse Degistirin
Inceleyin ve
Gerekirse Degistirin
Inceleyin ve
Gerekirse Degistirin
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Minimum
Parça Degistirme Çizelgesi
Was this manual useful for you? yes no
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the work of artificial intelligence, which forms the content of this project

Download PDF

advertising