Gorenje BOP799S51X Einbaubackofen Benutzerhandbuch

Gorenje BOP799S51X Einbaubackofen Benutzerhandbuch
DE
DETAILLIERTE
GEBRAUCHSANWEISUNG
FÜR ELEKTRISCHE
PYROLYTISCHE
BACKÖFEN
www.gorenje.com
Wir bedanken uns für das
Vertrauen, das Sie uns mit dem Kauf
unseres Geräts erwiesen haben.
Um Ihnen den Gebrauch des Geräts
zu vereinfachen, haben wir eine
umfassende Gebrauchsanweisung
beigelegt. Diese soll Ihnen helfen,
sich so schnell wie möglich mit Ihrem
neuen Gerät anzufreunden.
Überprüfen Sie zuerst, ob Sie
dasGerät in unbeschädigtem Zustand
erhalten haben. Falls Sie einen
Transportschaden festgestellt haben,
treten Sie bitte mit der Verkaufsstelle,
bei der Sie das Gerät gekauft haben,
oder mit dem Regionallager, aus dem
Ihnen das Gerät zugestellt wurde, in
Verbindung.
Die entsprechenden Telefonnummern
finden Sie auf der Rechnung bzw. auf
dem Lieferschein.
Die Aufstellungs- und
Anschlussanleitung sind auf einem
gesonderten Blatt beigefügt.
Die Gebrauchsanweisung für das
Gerät finden Sie auch auf unserer
Internetseite:
www.gorenje.com / < http://www.
gorenje.com />
Wichtige Informationen
Tipp, Hinweis
INHALT
4
WICHTIGE SICHERHEITSHINWEISE
7
VOR DEM ANSCHLUSS DES GERÄTES
8
PYROLYTISCHER BACKOFEN
EINLEITUNG
11 TECHNISCHE ANGABEN
12 BEDIENEINHEIT
14 VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
15 BACKEN/BRATEN IN SCHRITTEN (1 - 6)
15 1. SCHRITT: ERSTE INBETRIEBNAHME
16 2. SCHRITT: AUSWAHL DER GRUNDMENÜS BACKEN/BRATEN UND
EINSTELLUNG
25 3. SCHRITT: STARTEN DES BACK-/BRATVORGANGS
25 4. SCHRITT: BETRIEBSENDE UND ABSCHALTEN DES GERÄTS
27 5. SCHRITT: AUSWAHL VON ZUSATZFUNKTIONEN
30 6. SCHRITT: ALLGEMEINE EINSTELLUNGEN
ERSTE
VORBEREITUNG
DES GERÄTS
BACKEN/
BRATEN
IN SCHRITTEN
32 BETRIEBSARTEN UND TABELLEN
47 REINIGUNG UND PFLEGE
48
49
51
52
53
56
57
REINIGUNG
UND PFLEGE
KLASSISCHE REINIGUNG
SELBSTREINIGUNG DES GARRAUMS – PYROLYSE
DEMONTAGE UND REINIGUNG DER DRAHTFÜHRUNGEN
REINIGUNG DER GARRAUMDECKE
AUSHÄNGEN UND WIEDEREINSETZEN DER BACKOFENTÜR
DEMONTAGE UND WIEDEREINSETZEN DER GLASSCHEIBE
AUSTAUSCH DES LEUCHTMITTELS
58 TABELLE STÖRUNGEN UND FEHLER
BESEITIGUNG
VON
STÖRUNGEN
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59 ENTSORGUNG
3
WICHTIGE
SICHERHEITSHINWEISE
LESEN SIE BITTE DIE GEBRAUCHSANLEITUNG
SORGFÄLTIG DURCH UND BEWAHREN SIE DIESE ZUM
SPÄTEREN NACHSCHLAGEN AUF
Dieses Gerät darf von Kindern ab acht Jahren, wie auch
von Personen mit verminderten körperlichen, sensorischen
und geistigen Fähigkeiten oder mangelhaften Erfahrungen
und Wissen bedient werden, jedoch nur, wenn sie das
Gerät unter entsprechender Aufsicht bedienen oder
entsprechende Anweisungen über den sicheren Gebrauch
des Geräts erhalten haben und die mit dem Gebrauch des
Geräts verbundenen Gefahren verstanden haben. Kinder
dürfen ohne Aufsicht von Erwachsenen das Gerät nicht
reinigen oder Benutzerwartung durchführen.
HINWEIS: Das Gerät und einige zugängliche Teile des
Geräts werden während des Betriebs sehr heiß. Achten Sie
darauf, dass Sie die heißen Heizelemente nicht berühren.
Kinder unter acht Jahren, die sich in der Nähe des Geräts
aufhalten, sollten die ganze Zeit von Erwachsenen
beaufsichtigt werden.
HINWEIS: Das Gerät und einige zugängliche Teile des
Geräts werden während des Betriebs sehr heiß. Halten Sie
deshalb Kinder vom Backofen fern.
Das Gerät wird während des Betriebs sehr heiß. Achten Sie
darauf, dass Sie die heißen Heizelemente im Garraum nicht
berühren.
Verwenden Sie ausschließlich die zum Gebrauch mit diesem
Backofen empfohlene Temperatursonde.
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4
HINWEIS: Vergewissern Sie sich vor dem Austausch des
Leuchtmittels im Garraum, dass das Gerät vom Stromnetz
getrennt ist, um die Gefahr eines Stromschlags zu
verhindern.
Verwenden Sie für die Reinigung der Glasscheibe der
Backofentür keine groben oder spitzen Metallschaber, weil
damit das Glas beschädigt werden und bersten kann.
Verwenden Sie zum Reinigen des Geräts keine
Wasserdampf-Reinigungsgeräte oder Hochdruckreiniger, da
diese einen Stromschlag verursachen können.
Das Gerät ist nicht zur Steuerung mit externen Timern oder
speziellen Steuerungssystemen geeignet.
Die Abschaltvorrichtung ist in Einklang mit den Vorschriften
für elektrische Verbindungen in die feste Installation
einzubauen.
Ein beschädigtes Anschlusskabel darf nur vom Hersteller,
von einem autorisierten Kundendienst oder von einer
anderen qualifizierten Person ausgetauscht werden, da ein
solcher Eingriff für Laien sehr gefährlich sein kann.
Auf das Gerät darf keine Dekorblende montiert werden, da
es zur Überhitzung des Geräts kommen kann.
Das Gerät darf nur von einem
Kundendienst oder einem autorisierten
Elektrofachmann angeschlossen werden.
Im Fall von unfachmännischen Eingriffen
oder Reparaturen des Geräts besteht die
Gefahr schwerer Körperverletzungen und
Beschädigungen des Geräts.
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Das Gerät ist ausschließlich zum Gebrauch
im Haushalt bestimmt. Verwenden Sie das
Gerät nicht zu anderen Zwecken wie z.B.
zum Beheizen von Räumen, Trocknen von
nassen Haustieren, Papier, Stoffen oder
Kräutern, da es zu Beschädigungen oder zu
Brand kommen kann.
5
Anschlusskabel von anderen Geräten, die
sich in der Nähe dieses Geräts befinden,
können, falls sie von der Backofentür
eingeklemmt werden, beschädigt werden
und einen Kurzschluss verursachen. Sorgen
Sie dafür, dass Anschlusskabel von anderen
Geräten nicht in die Nähe des Geräts
kommen.
Kleiden Sie den Garraum nicht mit Alufolie
aus und stellen Sie keine Backbleche oder
Geschirr auf den Garraumboden, da dies
die Luftzirkulation im Garraum verhindert,
den Backvorgang beeinträchtigt und das
Email beschädigen kann.
Während des Betriebs des Backofens
wird die Gerätetür sehr heiß. Deswegen
ist als zusätzlicher Schutz bei einigen
Modellen ein drittes Glas eingebaut, das
die Temperatur des Sichtfensters der
Backofentür reduziert (nur bei einigen
Modellen).
Die Türscharniere der Backofentür können
im Fall von Überlastung beschädigt
werden. Stellen Sie keine schweren
Kochtöpfe auf die geöffnete Gerätetür
und lehnen Sie sich nicht an die Tür an
während Sie den Garraum reinigen. Steigen
Sie niemals auf die geöffnete Backofentür
an und erlauben Sie Kindern nicht, auf der
offenen Backofentür zu sitzen.
Heben Sie das Gerät nicht am Türgriff an.
Der Gebrauch des Backofens ist sicher,
sowohl mit Führungen als auch ohne.
Sorgen Sie dafür, dass die
Lüftungsöffnungen nicht bedeckt oder
behindert sind.
Sicherheit während der pyrolytischen Selbstreinigung
Entfernen Sie vor der Aktivierung der pyrolytischen
Selbstreinigungsfunktion den Rost, die Drehspießgarnitur,
den Glasbräter, die Fleischsonde und ev. Geschirr, das nicht
zur Ausrüstung des Backofens gehört, aus dem Garraum.
Entfernen Sie vor dem Reinigen des Garraums eventuelle
Flüssigkeitsreste und alle beweglichen Teile.
Während des Selbstreinigungsverfahrens wird der Garraum
stark erhitzt, auch die Backofentür kann heiß werden. Verbrennungsgefahr! Kinder sollen sich nicht in der Nähe des
Backofens aufhalten!
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6
Bevor Sie die Selbstreinigungsfunktion
aktivieren, lesen Sie bitte die Hinweise
im Kapitel „Reinigung und Pflege“ durch,
welche die ordnungsgemäße und sichere
Verwendung dieser Funktion beschreiben.
Keine Gegenstände auf den Garraumboden
stellen.
Eventuelle Speisereste, Fett und Bratensaft
können sich während der pyrolytischen
Selbstreinigung entzünden.
Brandgefahr! Entfernen Sie vor Beginn
der pyrolytischen Reinigung alle größeren
Speisereste und Schmutz aus dem Garraum
des Backofens.
Versuchen Sie nicht, die Gerätetür
zu öffnen, während die pyrolytische
Selbstreinigung noch in Gang ist!
In die Schließöffnung der Türführung
darf kein Fremdkörper gelangen, der
die automatische Verriegelung der Tür
während des automatischen pyrolytischen
Reinigungsvorgangs des Backofens
behindern würde.
Falls es während der pyrolytischen
Selbstreinigung zum Ausfall der
elektrischen Energie kommen sollte, wird
das Programm unterbrochen und die
Backofentür bleibt verriegelt. Die Gerätetür
lässt sich wieder ca. 30 Minuten nach dem
Wiedereinschalten des elektrischen Stroms
öffnen, obwohl das Gerät inzwischen
abgekühlt ist.
Während der pyrolitischen Selbstreinigung
des Backofens dürfen Sie die
Metalloberflächen des Geräts nicht
berühren!
Bei der pyrolytischen Reinigung
des Backofens entstehen sehr hohe
Temperaturen, aufgrund welcher Rauch
und Dämpfe aus dem Garraum entweichen
können. Bei der pyrolytischen Reinigung
des Backofens wird deswegen empfohlen,
den Raum gründlich zu belüften.
Haustiere können auf Rauch und Dämpfe,
die während der pyrolytischen Reinigung
des Backofens entweichen, empfindlich
sein. Es wird empfohlen, Haustiere während
der pyrolytischen Reinigung des Backofens
aus dem Raum zu entfernen und den Raum
gründlich zu belüften.
Als Folge der pyrolytischen Selbstreinigung
kann der Backofeninnenraum und die
Backofenausrüstung, die zum Reinigen mit
dem Pyrolyseprogramm geeignet ist, ihre
Farbe ändern und ihren Glanz verlieren.
Achtung - heiße Oberfläche
während der pyrolytischen
Reinigung.
VOR DEM ANSCHLUSS DES GERÄTES:
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Lesen Sie vor dem Anschluss des Geräts bitte aufmerksam die
Gebrauchsanleitung durch. Die Beseitigung einer Störung bzw.
Reklamation, die wegen eines unfachmännischen Anschlusses oder
Gebrauchs entstanden ist, ist nicht Gegenstand der Garantie.
7
PYROLYTISCHER BACKOFEN
(BESCHREIBUNG DES GERÄTS UND DER AUSRÜSTUNG - ABHÄNGIG
VOM MODELL)
Auf der Abbildung ist eines der Einbaugeräte beschrieben. Da die Geräte, für die diese
Anleitung angefertigt wurde, verschiedene Ausstattungen besitzen können, sind vielleicht
auch Funktionen und Ausstattungen beschrieben, die Ihr Gerät nicht besitzt.
Bedieneinheit
5
4
3
Führungen
Einschubebenen
2
1
Gerätetür
Türgriff
DRAHTFÜHRUNGEN
Die Drahtführungen ermöglichen das Braten auf vier Einschubebenen (beachten Sie, dass
die Einschubebenen immer von unten nach oben gezählt werden).
Die 4. und 5. Einschubebene sind zum Grillen von Fleisch bestimmt.
TELESKOPFÜHRUNGEN
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Die Einschubebenen 2, 3 und 4 können mit Teleskop-Ausziehführungen ausgerüstet sein.
Die Einschubebenen können mit teilweise ausziehbaren oder vollständig ausziehbaren
Führungen ausgerüstet sein.
8
TÜRKONTAKTSCHALTER
Der Schalter schaltet die Backofenbeheizung und das Gebläse aus, wenn die Backofentür
während des Betriebs geöffnet wird und schaltet die Beheizung wieder automatisch ein,
wenn die Tür geschlossen wird.
KÜHLGEBLÄSE
Das Gerät verfügt über ein Kühlgebläse, welches das Gehäuse und die Bedienblende kühlt.
VERLÄNGERTER BETRIEB DES KÜHLGEBLÄSES
Nach dem Ausschalten des Geräts ist das Kühlgebläse noch für kurze Zeit in Betrieb um
das Gerät zu kühlen. (Der verlängerte Betrieb des Kühlgebläses ist von der Temperatur im
Garraum abhängig.)
ZUBEHÖR
Vor Beginn des pyrolytischen Selbstreinigungsprogramms ist das
Zubehör (einschließlich der Ausziehführungen) aus dem Garraum
zu entfernen.
Der GLASBRÄTER wird zum Braten mit
allen Betriebsarten verwendet. Sie können
den Glasbräter auch als Serviertablett
verwenden.
Der ROST wird zum Grillen verwendet; Sie
können das Fleisch auch direkt auf den Rost
legen.
Der Rost verfügt über eine
Sicherheitsklinke, deswegen müssen Sie ihn
beim Herausziehen leicht anheben.
Das NIEDRIGE BACKBLECH wird zum
Backen von Gebäck und Kuchen verwendet.
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Das HOHE BACKBLECH wird zum Braten
von Fleisch und Backen von feuchten
Kuchen verwendet.Es wird auch als
Fettpfanne zum Auffangen von Fett und
Saft verwendet.
9
Während des Bratvorgangs dürfen
Sie das hohe Backblech nicht auf die erste
Einschubebene stellen, außer wenn Sie grillen
oder den Grillspieß benutzen und das hohe
Backblech als Auffanggefäß für Fett benutzt
wird.
Das Zubehör kann beim Backen/
Braten seine Form ändern, was jedoch
auf seine Funktionalität keinen Einfluss
nimmt. Nach dem Abkühlen nimmt das
Zubehör seine ursprüngliche Form an.
Wenn das Gerät Drahtführungen besitzt,
müssen Sie den Rost und die Backbleche
immer in die Führungsrinne der
Drahtführungen einschieben.
4
3
2
Ziehen Sie bei der Ausstattung mit
Teleskopausziehführungen zuerst die
Führungen einer Einschubebene heraus,
stellen Sie den Rost oder ein Backblech
darauf und schieben Sie sie wieder in den
Garraum.
Schließen Sie die Backofentür erst
dann, wenn die Teleskopausziehführungen
bis zum Anschlag eingeschoben sind.
Das Gerät und einige zugängliche Teile des Geräts werden
während des Betriebs heiß. Verwenden Sie deswegen
wärmeisolierende Küchenhandschuhe.
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10
TECHNISCHE ANGABEN
XXXXXX
TIP: XXXXXX
ART. Nr:
SER. Nr: XXXXXX
220-240V ~
220V-240V, 50/60Hz
Pnmax : 3.5 kW
TN XXXXX
(ABHÄNGIG VOM MODELL)
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Das Typenschild mit den
Gerätedaten ist am Geräterand
befestigt und wird sichtbar, wenn
die Gerätetür geöffnet wird.
11
BEDIENEINHEIT
1
TASTE EIN/AUS
2
ZURÜCK-TASTE
Kurze Berührung:
Rückkehr zum vorherigen Menü
Lange Berührung:
Rückkehr zum
Hauptmen
490602
12
3
DISPLAY zur
Anzeige und
Einstellung
4
START/
STOPPTASTE
5
TASTE
KINDERSPERRE
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HINWEIS:
Damit die Sensortasten besser reagieren, berühren Sie diese immer mit der vollen
Fingerfläche.
Sie können sich im Menü durch Gleiten des Fingers auf oder ab bzw. nach links oder
rechts bewegen. Bestätigen Sie Ihre Auswahl durch Berühren.
13
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCH
Nehmen Sie nach Erhalt des Geräts alle Zubehörteile, einschließlich der
Transportausrüstung, aus dem Garraum
Reinigen Sie alle Zubehörteile mit warmem Wasser und Geschirrspülmittel. Benutzen Sie
keine scheuernden Reinigungsmittel!
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14
BACKEN/BRATEN IN SCHRITTEN
(1 - 6)
1. SCHRITT: ERSTE INBETRIEBNAHME
EINSTELLUNG DER UHR
Nach dem Anschluss des Geräts an das Stromnetz oder nach längerer
Stromunterbrechung wird auf dem Display die Zeit angezeigt.
Stellen Sie die Uhrzeit ein.
Bewegen Sie sich im Menü durch Gleiten des Fingers auf und ab.
Stellen Sie durch Berühren des Display
die UHR (Tageszeit) ein. Bestätigen Sie
die Einstellung durch Drücken der Taste
START/STOPP.
Der Backofen lässt sich betreiben, auch wenn die Tageszeit nicht eingestellt ist,
jedoch können Sie in diesem Fall keine Zeitfunkitonen einstellen (siehe Kapitel AUSWAHL
DER ZEITFUNKTIONEN): Nach einigen Minuten Inaktivität schaltet sich das Gerät in den
„Stand-By“-Zustand um.
EINSTELLUNGEN DER UHR ÄNDERN
Sie können die Tageszeit ändern, wenn keine andere Zeitfunktion aktiv ist (siehe Kapitel
ALLGEMEINE EINSTELLUNGEN).
AUSWAHL DER SPRACHE
Wenn Ihnen die Sprache, in der die Texte auf der Anzeige dargestellt werden, nicht
zusagt, können Sie eine andere Sprache auswählen. Vom Werk aus ist die englische
Sprache eingestellt.
Wenn Sie auf dem Display die gewünschte
Sprache berühren, wird diese vergrößert.
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Zum Hauptmenü gelangen Sie durch
Drücken der Taste
.
15
2. SCHRITT: AUSWAHL DER GRUNDMENÜS
BACKEN/BRATEN UND EINSTELLUNG
Sie können den Back-/Bratvorgang auf zwei Arten steuern:
Bewegen Sie sich im Menü durch Gleiten des Fingers nach links und rechts.
Wählen Sie durch Berühren die Betriebsart
aus. Oben erscheint die Bezeichnung des
gewählten Menüs.
Betriebsart Professionell
Verwenden Sie diese Betriebsart, wenn Sie eine beliebige Art
und Menge von Speisen zubereiten möchten. Sie können alle
Einstellungen selbst wählen.
Betriebsart Automatik
In dieser Betriebsart wählen Sie zuerst die Speiseart aus und
dann die Speise mit automatischer Einstellung der Menge, Back-/
Bratstufe und Betriebsende.
Das Programm bietet Ihnen eine Vielzahl von Rezepten, die von
bekannten Köchen und Ernährungsexperten zusammengestellt
wurden.
Meine Rezepte
Diese Funktion ermöglicht Ihnen die Zubereitung von Speisen nach
Ihren eigenen Vorstellungen, jedes Mal mit den gleichen Schritten
und Einstellungen. Sie können Ihre Lieblingsrezepte als Programme
speichern, die Sie jederzeit aufrufen können.
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A) BACKEN/BRATEN MIT AUSWAHL DER SPEISE
(Betriebsart AUTOMATIK)
Wählen Sie die Betriebsart Automatik.
Wählen Sie die Speiseart und dann die
Speise aus.
Es werden voreingestellte Werte angezeigt:
- Menge
- Bräunungsstufe (intensität)
- Zubereitungszeit (das Betriebsende wird
in grauer Farbe dargestellt).
Sie können die Menge und die
Bräunungsstufe ändern. Die ausgewählten
Werte werden in roter Farbe dargestellt.
ZUSÄTZLICHE EINSTELLUNGEN
Wählen Sie die zusätzlichen Einstellungen
durch Berühren der oberen Menüleiste bzw.
Bezeichnung.
- Garraumbeleuchtung
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- Beschreibung des Rezeptes und der Zutaten für das ausgewählte
Rezept.
- Schrittprogramm (siehe Kapitel ZUBEREITUNG IN SCHRITTEN).
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- Einstellung des Betriebsendes (siehe Kapitel
ZEITFUNKTIONEN).
- akustisches Signal (siehe Kapitel ZUSÄTZLICHE
EINSTELLUNGEN).
VORHEIZEN
Die Zubereitung einiger Speisen in der Betriebsart Automatik beinhaltet auch die Funktion
Vorheizen. Auf dem Display erscheint das Symbol
.
Nachdem Sie die Speise ausgewählt haben, erscheint der Hinweis „Das ausgewählte
Programm beinhaltet die Funktion Vorheizen. Vorheizen gestartet. Die Speise noch
nicht in den Garraum stellen.“ Auf dem Display blinkt das entsprechende Symbol.
Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, wird das Vorheizen beendet und es ertönt
ein akustisches Signal, das Sie durch Drücken jeder beliebigen Taste abschalten können
bzw. schaltet sich das Signal nach 1 Minute automatisch aus.
Auf dem Display erscheint der Hinweis „Vorheizen beendet“. Bitte die Speise in den
Garraum stellen.
Schließen Sie die Gerätetür. Das Programm führt den Back-/Bratvorgang mit den
ausgewählten Einstellungen aus.
Wenn die Funktion Vorheizen eingestellt ist, können Sie die Funktion
Einschaltverzögerung nicht benutzen.
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B) BACKEN/BRATEN MIT AUSWAHL DER BETRIEBSART
(Betriebsart Professionell)
Wählen Sie die Betriebsart Professionell.
Wählen Sie die eigenen Grundeinstellungen:
- Beheizung
- Garraumtemperatur
Die gewählten Werte werden in einer anderen
Farbe dargestellt.
Wählen Sie durch Drücken des Symbols
die Zubereitungszeit (das Betriebsende wird
in grauer Farbe dargestellt).
ZUSÄTZLICHE EINSTELLUNGEN:
Wählen Sie die zusätzlichen Einstellungen
durch Berühren der oberen Menüleiste bzw.
Bezeichnung.
- Garraumbeleuchtung
- Vorheizen
- Schrittprogramm (siehe Kapitel ZUBEREITUNG IN SCHRITTEN).
- akustisches Signal (siehe Kapitel ZUSÄTZLICHE EINSTELLUNGEN).
Wenn sie Betriebsdauer wählen, können Sie in den
Zusätzlichen Einstellungen auch die Einschaltverzögerung wählen
(siehe Kapitel ZEITFUNKTIONEN).
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Berühren Sie die START-Taste.
Auf dem Display werden alle ausgewählten Einstellungen angezeigt.
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Auf dem Display werden die ansteigende Temperatur im Garraum und die
abgelaufene Zubereitungszeit angezeigt.
VORHEIZEN
Verwenden Sie die Funktion Vorheizen, wenn Sie den Garraum so schnell wie möglich auf
die gewünschte Temperatur vorheizen möchten.
die Funktion Vorheizen ein; auf dem Display
Schalten Sie durch Drücken des Symbols
erscheint der Hinweis „Vorheizen gestartet“.
Die Speise noch nicht in den Garraum stellen.“ Auf dem Display blinkt das entsprechende
Symbol.
Wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist, wird das Vorheizen beendet und es ertönt
ein akustisches Signal, das Sie durch Drücken jeder beliebigen Taste abschalten können
bzw. schaltet sich das Signal nach 1 Minute automatisch aus.
Auf dem Display erscheint der Hinweis „Vorheizen beendet. Bitte die Speise in den
Garraum stellen“.
Schließen Sie die Gerätetür. Das Programm setzt den Back-/Bratvorgang mit den
ausgewählten Einstellungen fort.
Wenn die Funktion Vorheizen eingestellt ist, können Sie die Funktion
Einschaltverzögerung nicht benutzen.
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20
BETRIEBSARTEN (modellabhängig)
BESCHREIBUNG
VOREINGESTELLTE
TEMPERATUR (°C)
BETRIEBSARTEN
OBER- UND UNTERHITZE
Die im Ober- und Unterteil des Garraums eingebauten
Heizelemente strahlen die Hitze gleichmäßig in den Garraum. Das
Backen bzw. Braten ist nur auf einer Einschubebene möglich.
200
OBERHITZE
Die Wärme wird nur von dem an der Decke des Garraums
angebrachten Heizelement abgegeben. Diese Einstellung wird
verwendet, wenn Sie eine Seite besonders knusprig backen/braten
möchten.
150
UNTERHITZE
Die Wärme wird nur von dem an der Decke des Garraums
angebrachten Heizelement abgegeben. Diese Einstellung wird
verwendet, wenn Sie eine Seite besonders knusprig backen/braten
möchten.
160
GRILL
In Betrieb ist nur das Infrarot-Heizelement, das zum
Großflächengrill gehört.
Diese Betriebsart ist zum Grillen von kleineren Mengen belegter
Brote, Würste und zum Anbacken von Toasts geeignet.
240
GROSSFLÄCHENGRILL
Die Hitze wird vom oberen Heizelement und vom InfrarotHeizelement ausgestrahlt. Die Hitze wird direkt vom InfrarotHeizelement ausgestrahlt, das an der Decke des Garraums
angebracht ist. Zur Steigerung der Heizleistung ist gleichzeitig auch
die Oberhitze eingeschaltet.
Diese Betriebsart ist zum Grillen von kleineren Mengen belegter
Brote, Würste und zum Anbacken von Toasts geeignet.
240
GRILL MIT GEBLÄSE
Gleichzeitig sind das Infrarot-Heizelement und das Gebläse in
Betrieb. Diese Betriebsart ist besonders zum Grillen von Fleisch
und zum Braten von größeren Fleischstücken oder Geflügel auf
einer Einschubebene geeignet. Sie ist auch zum Gratinieren und
Überbacken geeignet.
170
HEISSLUFT MIT UNTERHITZE
Die Unterhitze und der Ringheizkörper mit Gebläse sind in Betrieb.
Diese Betriebsart wird zum Backen von Pizzas, feuchten Kuchen,
Obsttorten, Hefe- und Mürbeteig verwendet.
200
3D HEISSLUFT
Gleichzeitig sind der Ringheizkörper und das Gebläse in Betrieb.
Das Gebläse an der Rückwand des Garraums sorgt für ständiges
Kreisen der heißen Luft um das Brat-/Backgut. Diese Betriebsart
ist besonders zum Braten/Backen auf mehreren Einschubebenen
geeignet.
180
EKO (ÖKO) BACKEN/BRATEN 1)
Optimiert den Energieverbrauch während des Back-/
Bratvorgangs.
Diese Funktion wird zum Braten und Backen verwendet.
180
UNTERHITZE MIT GEBLÄSE
Diese Betriebsart ist zum Backen von niedrigem Backgut und
Einkochen von Obst und Gemüse geeignet.
180
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BETRIEBSART
21
AUTOMATISCHES BRATEN
Beim automatischen Bratvorgang ist die Oberhitze in Kombination
mit dem Infrarot-Heizelement und dem Ringheizkörper in Betrieb.
Diese Einstellung wird für alle Arten von Fleisch verwendet.
180
1)
Diese Funktion wird zur Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß der Norm EN
60350-1 verwendet.
Bei dieser Funktion wird die aktuelle Temperatur im Garraum wegen eines besonderen
Algorithmus des Betriebs des Geräts und der Restwärmenutzung nicht angezeigt.
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22
ZEITFUNKTIONEN - BETRIEBSDAUER
In den Grundbetriebsarten Professionell und
Automatik können Sie durch Drücken des
Symbols die Zeitfunktionen auswählen.
Einstellung der Betriebsdauer
Bei dieser Betriebsart bestimmen Sie den Zeitraum, in dem der
Backofen in Betrieb sein soll.
Stellen Sie die gewünschte Betriebsdauer ein und bestätigen Sie die
Auswahl. Dementsprechend wird auch die Anzeige des Betriebsendes
angepasst.
Drücken Sie die START-Taste, um den Back-/Bratvorgang zu starten.
Auf dem Display werden alle ausgewählten Einstellungen angezeigt.
Sie können sämtliche Zeitfunktionen löschen, indem Sie die Zeit auf „0“
stellen.
Einstellung der Einschaltverzögerung
Bei diesem Programm stellen Sie die Betriebszeit ein und zu welchem
Zeitpunkt sich der Backofen ausschalten soll (Betriebsende).
Überprüfen Sie, ob die Uhr auf die genaue Tageszeit eingestellt ist.
Beispiel:
Aktuelle Zeit: 12:00
Betriebszeit: 2 Stunden
Ende des Back-/Bratvorgangs: 18:00 Uhr
Stellen Sie zuerst die BETRIEBSZEIT (2 Stunden) ein. Auf der
Anzeige erscheint automatisch die Summe der Tageszeit und der
Betriebsdauer des Backofens (14:00).
Stellen Sie noch das BETRIEBSENDE ein (18:00). Drücken Sie die
START-Taste, um den Back-/Bratvorgang zu starten. Die Uhr zählt
die Zeit bis zum Start des Back-/Bratvorgangs ab. Auf dem Display
erscheint die Mitteilung: „Programm mit Einschaltverzögerung.
Beginn um 16:00 Uhr.“
Nach Ablauf der eingestellten Zeit schaltet sich der Backofen automatisch aus. Es ertönt
ein kurzes akustisches Signal, das sich nach 1 Minute automatisch ausschaltet.
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Nach einigen Minuten Inaktivität schaltet sich das Gerät in den „Standby“-Zustand um. Die
aktuelle Tageszeit wird angezeigt.
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ZUBEREITUNG IN SCHRITTEN
Diese Betriebsart ermöglicht beim Back-/Bratvorgang die Ausführung von drei
aufeinanderfolgenden Schritten.
Durch Auswahl verschiedener Einstellungen (Betriebsende) können Sie die Zubereitung
nach Ihren Wünschen einstellen.
Wählen Sie im Menü ZUSÄTZLICHE
EINSTELLUNGEN durch Berührung der
Bezeichnung das Symbol Zubereitung in
Schritten aus.
Wählen Sie durch zweimaliges Berühren die
Schritte 2 und 3 aus.
Durch Berühren der Bezeichnung können
Sie den Schritt auswählen oder löschen.
Nach Berühren der START-Taste startet das Programm zuerst nach dem Schritt 1 (der
ausgewählte Schritt wird in roter Farbe dargestellt).
Nachdem die eingestellte Zeit abgelaufen ist, werden die Schritte 2 und 3 ausgeführt –
wenn Sie diese eingestellt haben.
Wenn Sie während des Betriebs einen der Schritte löschen möchten, wählen Sie zuerst
den Schritt aus und wählen Sie dann durch Berühren der Bezeichnung das Kreuz aus. Das
können Sie nur bei Schritten durchführen, die noch nicht ausgeführt wurden.
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24
3. SCHRITT: STARTEN DES BACK-/
BRATVORGANGS
Vor dem Start des Back-/Bratvorgangs blinkt die Taste START/STOPP. Der Back-/
Bratvorgang beginnt nach der Berührung der START-Taste.
Während des Betriebs können Sie durch Berühren des Displays einige Einstellungen
ändern (Temperatur, Betriebszeit und Schrittprogramm).
Wenn Sie auch andere Einstellungen ändern oder den Back-/Bratvorgang beenden
möchten, berühren Sie die Taste START/STOPP. Auf dem Display erscheint der Hinweis:
„Programm wurde unterbrochen. Möchten Sie es beenden?“
4. SCHRITT: BETRIEBSENDE UND
ABSCHALTEN DES GERÄTS
Nach Beendigung des Back-/Bratvorgangs
erscheint das Menü mit den Symbolen.
Betriebsende
Berühren Sie das Symbol und beendigen Sie den Back-/
Bratvorgang. Auf dem Display erscheint das Hauptmenü.
Betriebszeit verlängern
Durch Berühren dieses Symbols können Sie den Back-/
Bratvorgang verlängern. Stellen Sie ein neues Betriebsende ein
(siehe Kapitel ZEITFUNKTIONEN).
Zu Meine Rezepte hinzufügen (speichern)
Nach dem Gebrauch des Backofens kann etwas Wasser im Kondenswasserkanal
(unter der Backofentür) zurückbleiben. Wischen Sie den Kanal mit einem Schwamm oder
Lappen trocken.
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490602
Diese Funktion ermöglicht Ihnen, eigene Einstellungen zu speichern
und das eigene Rezept beim nächsten Mal aufzurufen.
Nach Beendigung des Back-/Bratvorgangs schaltet sich das Kühlgebläse aus. Wenn
Sie das Back-/Bratgut im Backofen stehen lassen, kann sich Feuchtigkeit freisetzen und
Kondenswasser an der Frontplatte und an der Backofentür bilden. Sie können diese
Erscheinung verhindern, indem Sie den Programmwahlknebel für eine gewisse Zeit auf das
Symbol der Garraumbeleuchtung stellen. Dadurch bleibt das Kühlgebläse in Betrieb, kühlt
den Garraum ab und verhindert das Entstehen von Kondenswasser.
SPEICHERN DES EIGENEN PROGRAMMS (MEINE REZEPTE)
Wählen Sie das Symbol
und geben
Sie durch Berühren der Buchstaben die
Bezeichnung Ihres Rezeptes ein. Einen
falschen Buchstaben können Sie durch
Berühren des Pfeils löschen.
Speichern Sie die Einstellungen durch Berühren der Taste START/STOPP.
Sie können Ihre eigenen Lieblingsrezepte, die Sie vorher in den Speicher eingegeben
haben, jederzeit aufrufen und die Speise nach diesem Rezept zubereiten. Sie können diese
Einstellungen im Hauptmenü Meine Rezepte eingeben.
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26
5. SCHRITT: AUSWAHL VON
ZUSATZFUNKTIONEN
Bewegen Sie sich im Menü durch Gleiten des Fingers nach links und rechts.
Berühren Sie das Menü
ZUSATZFUNKTIONEN. Es erscheint das
Menü mit den Zusatzfunktionen.
Pyrolyse
Die Programm Pyrolyse ermöglicht die Selbstreinigung des
Garraums mittels hoher Temperaturen, wodurch Fettablagen und
andere Verunreinigungen verbrannt und verkohlt werden. Nach
Abschluss des Selbstreinigungsprogramms mit Pyrolyse genügt es,
wenn Sie mit einem feuchten Tuch die Asche aus dem Innenraum
des Backofens wegwischen (siehe Kapitel REINGUNG UND
PFLEGE).
Warmhalten
Diese Funktion wird zum Warmhalten von fertigen Speisen
verwendet. Stellen Sie durch Berühren des Symbols die
Temperatur, den Anfang und das Ende des Funktion ein.
Auftauen
490602
Bei dieser Betriebsart kreist die Luft ohne zugeschaltete
Heizelemente. Es ist nur das Gebläse in Betrieb. Diese Betriebsart
wird zum langsamen Auftauen von gefrorenen Lebensmitteln
(Torten, Kuchen, Gebäck, Brot und Semmeln sowie tiefgefrorenes
Obst) verwendet.
Durch Berühren des Symbols können Sie die Speiseart, das
27
Gewicht, den Beginn und das Ende des Programms bestimmen.
Nach Ablauf der Hälfte der Auftauzeit sollten Sie das Gefriergut
wenden, umrühren oder voneinander trennen, falls einzelne Stücke
zusammengefroren sind.
Schnelles Vorheizen
Verwenden Sie die Funktion Vorheizen, wenn Sie den Garraum
so schnell wie möglich auf die gewünschte Temperatur vorheizen
möchten. Diese Funktion ist zum Backen/Braten nicht geeignet.
Wenn der Garraum die eingestellte Temperatur erreicht hat, wird
die Beheizung ausgeschaltet und der Backofen ist zum Backen/
Braten nach dem ausgewählten Programm bereit.
Teller wärmen
Diese Funktion ist zum Wärmen von Tafelservice geeignet,
dadurch bleiben die vorgetischten Speisen länger warm. Stellen Sie
durch Berühren des Symbols die Temperatur, den Anfang und das
Ende der Funktion ein.
Berühren Sie das Symbol und beendigen
Sie den Back-/Bratvorgang. Auf dem
Display erscheint das Hauptmenü.
490602
28
KINDERSICHERUNG
Die KINDERSICHERUNG wird durch Berühren der Schlüssel-Taste
aktiviert. Auf der Anzeige erscheint: der Hinweis: „Die Gerätetür ist
gesperrt“. Durch erneutes Berühren der Taste wird die Funktion
Kindersicherung ausgeschaltet.
Falls Sie die Kindersicherung einschalten, wenn keine der
Zeitfunktionen aktiviert ist (es wird nur die Tageszeit angezeigt),
lässt sich der Backofen nicht einschalten.
Falls Sie die Kindersicherung einstellen, wenn eine Zeitfunktion
eingestellt ist, wird der Backofen normal betrieben, Sie werden
jedoch keine Änderung der Einstellungen vornehmen können.
Bei aktivierter Kindersicherung können Sie das eingestellte
Programm oder die Zusatzfunktionen nicht ändern. Sie können
nur den Back-/Bratvorgang abschalten. Die Kindersicherung
bleibt auch nach dem Ausschalten des Backofens aktiv. Falls Sie
ein neues Programm einstellen möchten, müssen Sie zuerst die
Kindersicherung ausschalten.
GARRAUMBELEUCHTUNG
Die Garraumbeleuchtung schaltet sich automatisch ein, wenn die
Gerätetür geöffnet oder das Gerät eingeschaltet wird.
Nach Betriebsende ist die Beleuchtung noch ca. eine Minute
eingeschaltet.
EINSTELLUNG DES KURZZEITWECKERS
Sie können den Kurzzeitwecker unabhängig vom Betrieb des
Geräts verwenden. Die maximale Einstellung beträgt 10 Stunden.
Nach Ablaufen der eingestellten Zeit ertönt ein akustisches Signal,
das Sie durch Drücken einer beliebigen Taste ausschalten können
bzw. schaltet sich das Signal nach einer Minute automatisch aus.
490602
Durch Berühren der oberen Menüleiste können Sie jederzeit die
Helligkeit und den Kurzzeitwecker auswählen.
29
6. SCHRITT: ALLGEMEINE EINSTELLUNGEN
Bewegen Sie sich im Menü durch Gleiten des Fingers nach links und rechts.
Wählen Sie durch Berühren das Menü
EINSTELLUNGEN.
Nach dem Berühren wird das Menü größer
dargestellt.
Sprache
Wählen Sie die Sprache aus, in welcher die Hinweise auf dem
Display dargestellt werden sollen.
Zeit
Die Tageszeit bzw. Uhr muss beim ersten Anschluss an das
Stromnetz oder wenn das Gerät längere Zeit (mehr als eine
Woche) vom Stromnetz getrennt war, neu eingestellt werden.
Stellen Sie die UHR (aktuelle Tageszeit) ein. Wählen Sie danach im
Feld TAGESZEIT die Darstellung: digital oder analog.
Akustisches Signal
Sie können die Lautstärke des akustischen Signals einstellen, wenn
keine andere Zeitfunktion aktiviert ist (es wird nur die aktuelle
Tageszeit angezeigt).
In diesem Menü können Sie folgede Einstellungen vornehmen:
Lautstärke und Alarmdauer.
490602
30
Display
In diesem Menü können Sie Folgendes einstellen:
Helligkeit des Displays
Night Mode – bestimmen Sie, bis wann das Display ausgeschaltet
sein soll
Sonstige Einstellungen
Garraumbeleuchtung ausschalten
Werkseinstellungen
490602
Bei Stromausfall oder Ausschalten des Geräts bleiben alle
Zusatzfunktionen und eigene Einstellungen gespeichert.
31
BETRIEBSARTEN UND
TABELLEN
Wenn Sie die Werte für eine Speise in der Tabelle nicht finden, verwenden Sie die Werte
für eine ähnliche Speise.
Die Angaben gelten für das Braten auf einer Einschubebene.
Bei den Temperaturen ist immer ein niedriger und ein höherer Wert angegeben. Stellen
Sie zuerst die niedrigere Temperatur ein. Falls das Bratgut nicht genügend braun wird,
erhöhen Sie beim nächsten Mal die Temperatur.
Die angeführten Zubereitungszeiten sind nur Richtwerte und können unter konkreten
Bedingungen variieren.
Das Sternchen (*) bedeutet, dass Sie den Garraum bei der gewählten Betriebsart
vorheizen müssen.
Heizen Sie den Garraum nur vor, wenn dies ausdrücklich im Rezept oder in den Tabellen
in dieser Gebrauchsanweisung angegeben ist. Beim Vorheizen des leeren Garraums wird
viel Energie verbraucht, deswegen können Sie, wenn Sie mehrere Arten von Backgut oder
Pizzas nacheinander backen, viel Energie sparen, weil der Garraum schon aufgeheizt ist.
Verwenden Sie nach Möglichkeit dunkle, schwarze, silikonbeschichtete oder emaillierte
Backbleche, weil sie die Wärme besonders gut leiten.
Wenn Sie Backpapier verwenden, überprüfen Sie, ob es temperaturbeständig ist.
Wenn Sie mehrere Kuchen gleichzeitig backen oder größere Fleischstücke braten,
entsteht im Garraum eine größere Dampfmenge, die an der Innenseite der Gerätetür
Kondenswasser bilden kann. Das ist eine natürliche Erscheinung, welche die Funktion des
Geräts nicht beeinträchtigt. Wischen Sie nach Beendigung des Back-/Bratvorgangs die
Gerätetür und das Sichtfenster mit einem Tuch trocken.
Gegen Ende der Zubereitungszeit können Sie das Gerät ungefähr 10 Minuten vor
Beendigung der Zubereitungszeit abschalten und Energie sparen, indem Sie die
Restwärme nutzen.
Lassen Sie heiße Speisen nicht im geschlossenen Garraum abkühlen, um die Bildung von
Kondenswasser zu vermeiden.
490602
32
OBER- UND UNTERHITZE
Die im Ober- und Unterteil des Garraums
eingebauten Heizelemente strahlen die
Hitze gleichmäßig in den Garraum.
2
Braten:
Verwenden Sie Bräter aus Email, feuerfestem Glas, Ton oder Gusseisen. Bräter aus
rostfreiem Stahl sind nicht geeignet, weil sie die Wärme sehr stark reflektieren.
Sorgen Sie beim Braten von Fleisch im Bräter dafür, dass im Bräter genügend Flüssigkeit
ist, damit das Fleisch nicht anbrennt. Das Fleisch nach ungefähr der Hälfte der
Zubereitungszeit wenden. Wenn Sie den Braten zudecken, bleibt er saftig.
Speise
Gewicht
(g)
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Schweinebraten
1500
2
180-200
90-120
Schweineschulter
1500
2
180-200
110-140
Schweineroulade
1500
2
180-200
90-110
Rinderbraten
1500
2
170-190
120-150
FLEISCH
Kalbsroulade
1500
2
180-200
80-100
Lammrücken
1500
2
180-200
60-80
Hasenrücken
1000
2
180-200
50-70
Rehkeule
1500
2
180-200
90-120
200 g/St.
2
190-210
40-50
Fisch, gedünstet, 1 kg
490602
FISCH
33
Backen:
Benutzen Sie nur eine Einschubebene und dunkle Backbleche. In hellen Backformen
bräunt das Backgut schlechter, weil die Wärme reflektiert wird.
Stellen Sie die Backform immer auf den Rost. Falls Sie das beigelegte Backblech
verwenden, entfernen Sie den Rost.
Wenn Sie den Garraum vorheizen, wird die Zubereitungszeit kürzer.
Speise
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Gemüseauflauf
2
190-210
35-45
Auflauf, süß
2
170-190
40-50
Semmeln*
3
190-210
20-30
220
10-15
GEBÄCK
Weißbrot, 1 kg*
3
180-190
30-40
Brot aus Buchweizenmehl, 1 kg*
3
180-190
50-60
Vollkornbrot, 1 kg*
3
180-190
50-60
Roggenbrot, 1 kg*
3
180-190
50-60
Dinkelbrot, 1 kg*
3
180-190
50-60
Walnusspotitze
2
170-180
50-60
Biskuittorte*
2
160-170
30-40
Kleingebäck aus Blätterteig
3
200-210
20-30
Kohlpiroschka*
3
190-200
25-35
Obstkuchen
2
130-150
80-100
Windbeutel
3
80-90
110-130
Buchtel
3
170-180
30-40
490602
34
Tipp
Verwendung
Ist das Backgut
durchgebacken?
• Stechen Sie das Backgut mit einem Holzstäbchen an
seiner dicksten Stelle durch. Wenn am Stäbchen kein Teig
kleben bleibt, ist das Backgut durchgebacken.
• Sie können das Gerät ausschalten und die Restwärme
nutzen.
Das Backgut ist
zusammengesackt
• Überprüfen Sie das Rezept.
• Verwenden Sie nächstes Mal weniger Flüssigkeit.
• Wenn Sie Küchenmaschinen verwenden, berücksichtigen
Sie die Rührzeiten.
Ist das Backgut unten zu
hell?
• Verwenden Sie dunkle Backformen.
• Stellen Sie die Backform eine Einschubebene tiefer
und schalten Sie gegen Ende der Zubereitungszeit die
Unterhitze ein.
Ist der Kuchen mit
feuchter Füllung
vollständig gebacken?
• Reduzieren Sie nächstes Mal die Backtemperatur und
verlängern Sie die Zubereitungszeit.
490602
Das hohe Backblech darf während des Bratens nicht auf die 1.
Einschubebene gestellt werden.
35
GROSSFLÄCHENGRILL, GRILL
4
2
Bei der Betriebsart Großflächengrill sind die
Oberhitze und das an der Garraumdecke
angebrachte Infrarot-Heizelement in
Betrieb.
Bei der Betriebsart Grillen ist nur das
Infrarot-Heizelement in Betrieb, das zum
Großflächengrill gehört.
Heizen Sie das Infrarot-Heizelement bzw. den Grill ungefähr 5 Minuten vor.
Kontrollieren Sie den Grillvorgang die ganze Zeit. Das Fleisch kann wegen der hohen
Temperatur rasch anbrennen!
Das Grillen mit dem Infrarot-Heizelement ist zum knusprigen und fettfreien Grillen von
Würsten, flachen Fleischstücken und Fisch (Steak, Schnitzel, Lachsscheiben, usw.) oder
Toasts geeignet.
Wenn Sie Fleisch auf dem Rost grillen, pinseln Sie diesen mit Öl ein, damit das Fleisch
nicht festklebt und schieben Sie den Rost in die 4. Einschubebene ein. Stellen Sie die
Fettpfanne auf die 1. oder 2. Einschubebene, damit der Saft und das Fett eingefangen
werden.
Sorgen Sie beim Braten dafür, dass im Bräter genügend Flüssigkeit ist, damit das Fleisch
nicht anbrennt. Das Fleisch nach ungefähr der Hälfte der Zubereitungszeit wenden.
Reinigen Sie den Garraum und das Zubehör nach jedem Grillvorgang.
Tabelle: Grillen mit dem Kleinflächengrill
Speise
Gewicht
(g)
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Schnitzel aus
Rinderfilet, rosa
180 g/St.
4
240
20-25
Schnitzel
(Schweinenacken)
150 g/St.
4
240
25-30
Koteletts
280 g/St.
4
240
30-35
70 g/St.
4
240
20-25
Toast
/
4
240
5-10
Belegte Brötchen
/
4
240
5-10
FLEISCH
Grillwürste
TOAST
490602
36
Tabelle: Grillen mit dem Großflächengrill
Speise
Gewicht
(g)
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Schnitzel aus
Rinderfilet, rosa
180 g/St.
4
240
10-15
Schnitzel aus
Rinderfilet, durch
180 g/St.
4
240
15-20
Schnitzel
(Schweinenacken)
150 g/St.
4
240
15-20
Koteletts
280 g/St.
4
240
20-25
Kalbsschnitzel
140 g/St.
4
240
15-20
Grillwürste
70 g/St.
4
240
10-20
Leberkäse
150 g/St.
4
240
15-20
200g/St.
4
240
15-20
6 Schnitten Brot
/
4
240
1-4
Belegte Brötchen
/
4
240
2-5
FLEISCH
FISCH
Lachsscheiben
TOAST
Sorgen Sie beim Braten dafür, dass im Bräter genügend Flüssigkeit ist, damit das Fleisch
nicht anbrennt. Das Fleisch nach ungefähr der Hälfte der Zubereitungszeit wenden.
Bevor Sie Forellen braten, trocknen Sie sie mit einem Papierküchentuch. Würzen Sie die
Fische innen mit Petersilie, Salz und Knoblauch, bepinseln Sie sie außen mit Öl und legen
Sie sie auf den Rost. Während des Grillens den Fisch nicht wenden.
Wenn Sie den Grill verwenden (Infrarot-Heizelement), muss die
Gerätetür immer geschlossen sein.
490602
Das Infrarot-Heizelement, der Rost und anderes Zubehör
werden während des Grillvorgangs sehr heiß; verwenden Sie
deswegen zum Herausnehmen des Bräters wärmeisolierende
Schutzhandschuhe und Fleischzangen.
37
GRILL MIT GEBLÄSE
Speise
4
Bei dieser Betriebsart sind gleichzeitig das
Infrarot-Heizelement und das Gebläse in
Betrieb. Sie ist zum Braten von Fleisch,
Fisch und Gemüse geeignet.
2
(siehe Beschreibung und Tipps zum
GRILLEN)
Gewicht
(g)
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
2000
2
180-200
90-110
FLEISCH
Ente
Schweinebraten
1500
2
170-190
90-120
Schweineschulter
1500
2
160-180
100-130
1/2 Hähnchen
700
2
190-210
50-60
Hähnchen
1500
2
200-220
60-80
Hackbraten
1500
2
160-180
70-90
200 g/St.
2
200-220
20-30
FISCH
Forellen
490602
38
HEISSLUFT MIT UNTERHITZE
Die Unterhitze und der Ringheizkörper mit
Gebläse sind in Betrieb. Zum Backen von
Pizzas, Apfelstrudel und Obsttorten.
(siehe Beschreibung und Tipps zur
Betriebsart UNTER- und OBERHITZE)
2
Speise
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Käsekuchen, Mürbeteig
2
150-160
60-70
Pizza*
3
210-220
10-15
Quiche Lorraine,
Mürbeteig
2
190-200
50-60
Apfelstrudel,
ausgezogener Teig
2
170-180
50-60
490602
GEBÄCK
39
360° HEISSLUFT
Gleichzeitig sind der Ringheizkörper und
das Gebläse in Betrieb. Das Gebläse an
der Rückwand des Garraums sorgt für
ständiges Kreisen der heißen Luft um das
Brat-/Backgut.
2
Braten:
Verwenden Sie Bräter aus Email, feuerfestem Glas, Ton oder Gusseisen. Bräter aus
rostfreiem Stahl sind nicht geeignet, weil sie die Wärme sehr stark reflektieren.
Sorgen Sie beim Braten von Fleisch dafür, dass im Bräter genügend Flüssigkeit ist,
damit das Fleisch nicht anbrennt. Wenden Sie das Fleisch nach ungefähr der Hälfte der
Zubereitungszeit. Wenn Sie den Braten zudecken, bleibt er saftig.
Speise
Gewicht
(g)
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Schweinebraten mit
Schwarte
1500
2
160-180
90-120
Hähnchen, ganz
1500
2
170-190
70-90
Ente
2000
2
160-180
120-150
Gans
4000
2
150-170
170-200
Truthahn
5000
2
150-170
180-210
Hähnchenbrust
1000
3
180-200
50-60
Gefülltes Hähnchen
1500
2
180-200
110-130
FLEISCH
490602
40
Backen
Wir empfehlen Ihnen, den Garraum vorzuheizen.
Sie können Kleingebäck in niedrigen Backblechen auf mehreren Einschubebenen
gleichzeitig backen (2. und 3. Einschubebene).
Die Backzeit kann bei gleichen Backblechen verschieden sein. Möglicherweise werden Sie
das obere Backblech früher aus dem Garraum nehmen müssen als das untere.
Stellen Sie Backformen immer auf den Rost. Falls Sie das beigelegte Backblech
verwenden, entfernen Sie den Rost.
Bereiten Sie Kleingebäck nach Möglichkeit in gleicher Dicke und Höhe zu.
Speise
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Kuchen, Rührteig
2
150-160
30-40
Streuselkuchen
3
160-170
25-35
Pflaumenkuchen
2
150-160
30-40
Biskuitroulade*
3
160-170
15-25
GEBÄCK
Obsttorte, Mürbeteig
2
160-170
50-70
Hefezopf
2
160-170
35-50
Apfelstrudel
3
170-180
50-60
Pizza*
3
200-210
15-20
Mürbeteigplätzchen*
3
150-160
15-25
Kekse, Spritzteig*
3
140-150
20-30
Kleingebäck*
3
140-150
20-30
Kleingebäck, Hefeteig*
3
170-180
20-35
Blätterteiggebäck
3
170-180
20-30
Gebäck, mit Creme gefüllt
3
180-190
25-45
Apfelstrudel, Quarkstrudel
3
170-180
55-70
Pizza
3
180-190
20-35
GEFRORENES
Pommes frites für den Backofen
3
200-210
25-40
Kroketten für den Backofen
3
200-210
20-35
490602
Das hohe Backblech darf während des Bratens nicht auf die 1.
Einschubebene gestellt werden.
41
EKO (ÖKO) BACKEN/BRATEN
Gleichzeitig sind der Ringheizkörper und
das Gebläse in Betrieb. Das Gebläse an
der Rückwand des Garraums sorgt für
ständiges Kreisen der heißen Luft um das
Brat-/Backgut.
Speise
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Schweinebraten, 1 kg
2
190-200
110-130
Schweinebraten, 2 kg
2
190-200
130-150
Rinderbraten, 1 kg
2
200-210
100-120
Ganzer Fisch 200 g/St.
3
190-200
40-50
Fischfilet 100 g/St.
3
200-210
25-35
Spritzgebäck
3
170-180
15-25
Kleingebäck
3
180-190
30-35
Biskuitroulade
3
190-200
15-25
Obsttorte, Mürbeteig
2
180-190
55-65
Gratinierte Kartoffeln
2
180-190
40-50
Lasagne
2
190-200
45-55
Pommes frites, 1 kg
3
220-230
35-45
Hühnchenmedaillons, 0,7 kg
3
210-220
30-40
Fischstäbchen, 0,6 kg
3
210-220
30-40
FLEISCH
FISCH
GEBÄCK
GRATINIERTE SPEISEN
GEFRORENES
Das hohe Backblech darf während des Bratens nicht auf die 1.
Einschubebene gestellt werden.
490602
42
UNTERHITZE MIT GEBLÄSE
Diese Betriebsart ist vor allem zum Backen
von niedrigem Backgut und Einkochen von
Obst und Gemüse geeignet.Verwenden Sie
die 2. Einschubebene von unten und nicht
allzu hohe Backbleche, damit die erhitzte
Luft auch auf der Oberseite des Backguts
kreisen kann.
2
EINKOCHEN
Bereiten Sie die Lebensmittel, die Sie einkochen möchten, und die Einmachgläser so
wie üblich vor. Verwenden Sie handelsübliche Einmachgläser mit Gummidichtung
und Glasdeckel. Verwenden Sie keine Einmachgläser mit Schraubverschlüssen oder
Metalldosen. Einmachgläser sollten nach Möglichkeit dieselbe Größe haben, mit demselben
Inhalt gefüllt und gut verschlossen sein.
Füllen Sie in das hohe Backblech ungefähr 1 Liter heißes Wasser (ca. 70°C) und stellen Sie
6 Einmachgläser darauf. Stellen Sie das Backblech auf die 2. Einschubebene.
Beobachten Sie die Lebensmittel während des Einkochens und kochen Sie diese nur so
lange, bis in der Flüssigkeit im ersten Glas Luftbläschen sichtbar sind.
Speise
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Temperatur beim
Aufkochen
- nachdem
Luftbläschen
sichtbar
sind
Ruhezeit im
Backofen
(Min..)
Erdbeeren (6×1 l)
2
180
40-60
Ausschalten
20-30
Steinfrüchte
(6×1 l)
2
180
40-60
Ausschalten
20-30
Mus (6×1 l)
2
180
40-60
Ausschalten
20-30
Saure Gurken
(6×1 l)
2
180
40-60
Ausschalten
20-30
Bohnen/
Mohrrüben
(6×1 l)
2
180
40-60
120 °C, 60
Min.
20-30
OBST
490602
GEMÜSE
43
AUTOMATISCHES BRATEN
Beim automatischen Braten ist die
Oberhitze in Kombination mit dem InfrarotHeizelement und dem Ringheizkörper in
Betrieb. Diese Einstellung wird für alle Arten
von Fleisch verwendet.
3
2
Wenn Sie Fleisch auf dem Rost grillen, pinseln Sie diesen mit Öl ein, damit das
Fleisch nicht festklebt und schieben Sie den Rost in die 3. Führung ein. Schieben Sie
die Fettpfanne in die 2. Führung ein, damit das tropfende Fett und der Fleischsaft
aufgefangen werden.
Wenn Sie Fleisch im Bräter braten, stellen Sie den Bräter auf die 2. Einschubebene.
Speise
Gewicht
(g)
Einschubebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Zubereitungszeit
(Min..)
Zubereitungszeit
(Min..)
FLEISCH
Rinderfilet
1000
2
160-180
60-80
55-75*
Hähnchen, ganz
1500
2
170-190
65-85
85-90
Truthahn
4000
2
160-180
150-180
85-90
Schweinebraten
1500
2
160-180
100-120
70-85
Fleischlaib
1000
2
160-180
50-65
80-85
Kalbfleisch
1000
2
160-180
70-90
75-85
Lamm
1000
2
170-190
50-70
75-85
Wildbret
1000
2
170-190
60-90
75-85
Ganzer Fisch
1000
3
160-180
40-50
75-85
*rare (blutig) = 55-60°C; mittel (rosa) = 65-70°C; durchgebraten = 70-75°C
490602
44
BRATEN MIT DER FLEISCHSONDE
Bei dieser Betriebsart können Sie die gewünschte Temperatur des Fleischkerns einstellen.
Der Backofen ist so lange in Betrieb, bis der Fleischkern die eingestellte Temperatur
erreicht hat. Die Kerntemperatur wird von der Temperatursonde gemessen.
1
Entfernen Sie den Metallstopfen (die
Steckdose befindet sich in der vorderen
oberen Ecke der rechten Seite des
Garraums).
2
Stecken Sie den Stecker der
Fleischsonde in die Steckdose im
Garraum und stechen Sie die Sonde in
das Fleischstück. (Falls Sie vorher eine
Zeitfunktion eingestellt haben, wird diese
gelöscht).
Wählen Sie die Betriebsart aus (Unterhitze
und Gebläse).
Auf dem Display werden das entsprechende Symbol, die voreingestellte Temperatur und
die Temperaturanzeige der Sonde angezeigt.
Berühren Sie die START-Taste.
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Während des Bratvorgangs wird die ganze Zeit die ansteigende Temperatur des
Fleischkerns angezeigt (Sie können die Temperatur während des Betriebs nach Wunsch
ändern). Wenn die eingestellte Temperatur des Fleischkerns erreicht ist, schaltet sich das
Gerät automatisch aus.
Es ertönt ein kurzes akustisches Signal, das Sie durch Drücken einer beliebigen Taste
45
ausschalten können bzw. schaltet sich das Signal nach einer Minute automatisch aus. Auf
dem Display wird die aktuelle Tageszeit angezeigt.
Stecken Sie nach Beendigung des Bratvorgangs den Metallstopfen wieder in die
Steckdose im Garraum.
Übliche bratstufen und empfohlene kerntemperaturen für
verschiedene arten von fleisch
FLEISCHART
Kerntemperatur (°C)
RINDFLEISCH
Rosa
40-45
Englisch
55-60
Medium
65-70
Durch
75-80
KALBFLEISCH
Durch
75-85
SCHWEINEFLEISCH
Medium
65-70
Durch
75-85
LAMM
Durch
79
SCHAFFLEISCH
Rosa
45
Englisch
55-60
Medium
65-70
Durch
80
ZIEGENFLEISCH
Medium
70
Durch
82
GEFLÜGEL
Durch
82
FISCH
Durch
65-70
Sie dürfen nur die für dieses Gerät bestimmte Fleischsonde
verwenden. Achten Sie darauf, dass die Sonde während des
Bratvorgangs nicht das Heizelement berührt! Nach Beendigung
des Bratvorgangs ist die Fleischsonde sehr heiß. Passen Sie auf,
das Sie sich nicht an der heißen Fleischsonde verbrennen.
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REINIGUNG UND PFLEGE
Schalten Sie das Gerät vor der Reinigung aus und lassen Sie es
abkühlen.
Kinder dürfen ohne Aufsicht von Erwachsenen das Gerät nicht
reinigen!
Aluminisierte Oberflächen
Reinigen Sie aluminisierte Geräteteile mit nichtscheuernden speziellen flüssigen
Reinigungsmitteln, die für solche Oberflächen bestimmt sind. Tragen Sie das
Reinigungsmittel auf ein feuchtes Tuch auf und reinigen Sie die Oberfläche. Entfernen Sie
danach die Reinigerreste mit einem weichen Tuch und reinem Wasser. Tragen Sie das
Reinigungsmittel nicht direkt auf die aluminisierte Oberfläche auf.
Verwenden Sie keine scheuernden Reinigungsmittel und groben Schwämme.
Hinweis: Die Geräteoberfläche darf auf keinen Fall mit Backofensprays in Berührung
kommen, weil diese die Oberfläche sichtbar und dauerhaft beschädigen.
Gehäusevorderseite aus rostfreiem Stahl
(abhängig vom Modell)
Reinigen Sie die Oberfläche nur mit milden Reinigungsmitteln (Seifenwasser) und einem
weichen Schwamm, der keine Kratzer hinterlässt.
Verwenden Sie keine groben Reinigungsmittel oder solche, die Lösungsmittel enthalten,
weil diese die Oberfläche beschädigen können.
Lackierte Oberflächen und Kunststoffteile
(abhängig vom Modell)
Knebel, Türgriffe, Aufkleber und Schilder nicht mit scheuernden Reinigungsmitteln oder
alkoholhaltigen Reinigungsmitteln bzw. reinem Alkohol reinigen.
Entfernen Sie Flecken sofort mit einem weichen Lappen und etwas Wasser, damit die
Oberfläche nicht beschädigt wird.
Sie können auch Reinigungsmittel verwenden, die für solche Oberflächen bestimmt sind;
dabei sollten Sie die Hinweise des Herstellers beachten.
490602
Die Oberfläche des Geräts darf auf keinen Fall mit Backofenspray in Berührung
kommen, weil diese die aluminisierten Oberflächen
sichtbar und dauerhaft beschädigt.
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KLASSISCHE REINIGUNG
Sie können den Garraum auf die gewohnte Weise reinigen (mit Backofenreiniger oder
Backofenspray); danach den Garraum gründlich abwischen und die Reinigerreste
entfernen.
Reinigen Sie den Garraum und die Zuberhörteile nach jedem Gebrauch, damit der
Schmutz nicht festbrennen kann.
Fett können Sie am einfachsten mit warmer Seifenlauge entfernen, wenn der Garraum
noch warm ist.
Verwenden Sie bei hartnäckiger oder sehr starker Verschmutzung handelsübliche
Backofenreiniger. Wischen Sie nach dem Reinigen den Garraum gründlich mit einem Tuch
und Wasser sauber, damit alle Reinigungsmittelreste beseitigt werden.
Verwenden Sie niemals aggressive Reinigungsmittel, wie z.B. scheuernde Reinigungsmittel
und Topfschwämme, die Kratzer verursachen, sowie Rost- und Fleckenentferner.
Reinigen Sie das Zubehör (Backbleche, Rost ...) mit heißem Wasser und Geschirrspülmittel.
Der Garraum und die Backbleche sind mit einem speziellen Email überzogen, das eine
glatte und widerstandsfähige Oberfläche besitzt. Diese Spezialschicht ermöglicht
müheloses Reinigen bei Zimmertemperatur.
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SELBSTREINIGUNG DES GARRAUMS –
PYROLYSE
Die Programm Pyrolyse ermöglicht die Selbstreinigung des Garraums mittels hoher
Temperaturen, wodurch Fettablagen und andere Verunreinigungen verbrannt und
verkohlt werden.
Speisereste und Fett können sich während der Pyrolyse entzünden, deswegen sollten
Sie vor dem Start des Selbstreinigungsprogramms sichtbaren Schmutz und Speisereste
entfernen.
Vor Beginn des pyrolytischen Selbstreinigungsprogramms ist das
Zubehör (einschließlich der Ausziehführungen) aus dem Garraum
zu entfernen.
Wählen Sie im Menü EXTRAS die Funktion
„Pyrolyse“ aus.
Wählen Sie die gewünschte
Reinigungsstufe.
Grundstufe: ca. 90 Min.
Mittel: ca. 120 Min.
Stark: ca. 150 Min.
Nach Ablauf einer gewissen Zeit wird die Backofentür wegen Ihrer eigenen Sicherheit
automatisch verriegelt (wenn die Temperatur im Garraum 250°C erreicht). Auf dem
Display erscheint das SCHLÜSSEL-Symbol.
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Während des Selbstreinigungsverfahrens wird die Außenseite des Geräts sehr heiß.
Hängen Sie an die Backofentür niemals entzündliche Gegenstände wie z.B. Küchentücher.
49
Versuchen Sie nicht, die Backofentür zu öffnen, während
das Selbstreinigungsprogramm noch in Gang ist! Es kann
zur Unterbrechung des Programms und zu Verbrennungen
führen!
Währen der pyrolytischen Selbstreinigung können aus dem Garraum unangenehme
Gerüche entweichen, deswegen sollten Sie den Raum gründlich lüften.
Nach Abschluss des Selbstreinigungsprogramms mit Pyrolyse genügt es, wenn Sie mit
einem feuchten Tuch die Asche aus dem Garraum, von der Gerätetür und den Dichtungen
wischen. Die Dichtungen dürfen nicht gerieben werden.
Bei durchschnittlichem Gebrauch des Backofens empfehlen wir Ihnen, die Funktion der
pyrolytischen Selbstreinigung einmal pro Monat durchzuführen.
REINIGUNG DES HOHEN UND NIEDRIGEN BACKBLECHS IM GARRAUM:
Vor Beginn der pyrolytischen Reinigung müssen Sie
unbedingt die beigelegten Führungen verwenden (vom
Modell abhängig).
Reinigen Sie die Backbleche nach dem Gebrauch zuerst mit heißem Wasser und einem
Geschirrspülmittel; danach mit einem Tuch abtrocknen in die 2. oder 3. Einschubebene
einschieben. Das Backblech darf nicht in die 1. Einschubebene eingeschoben werden.
Es ist möglich, dass die Backbleche und der Garraum wahrend der pyrolytischen
Selbstreinigung zum Teil ihre Farbe ändern oder den Glanz verlieren. Dies beeinträchtigt
jedoch nicht ihre Funktionalität.
Wenn Sie während der pyrolytischen Reinigung des Garraums gleichzeitig auch die
Backbleche im Garraum reinigen, wird der Boden des Garraums nicht vollständig sauber.
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50
DEMONTAGE UND REINIGUNG DER
DRAHTFÜHRUNGEN
Reinigen Sie die Führungen nur mit handelsüblichen Reinigungsmitteln.
1
Schraube lösen.
2
Nehmen Sie die Führungen aus den
Bohrungen der Rückwand heraus.
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Nach dem Reinigen die Schrauben in den Führungen wieder mit
dem Schraubenzieher festschrauben.
51
REINIGUNG DER GARRAUMDECKE
Wegen der einfacheren Reinigung der Garraumdecke ist in einige Geräte ein
schwenkbares Decken-Heizelement bzw. Infrarot-Heizelement eingebaut.
Entfernen Sie vor dem Reinigen des Backofens die Backbleche, den Rost und die
Führungen.
1
Entfernen Sie das Infrarot-Heizelement,
indem Sie die Klammer drücken, die
sich am vorderen Teil der Garraumdecke
befindet.
Das Infrarot-Heizelement darf in
abgesenktem Zustand nicht verwendet
werden!
Trennen Sie das Gerät vom Stromnetz.
Das Infrarot-Heizelement muss abgekühlt sein, es besteht sonst
Verbrennungsgefahr.
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52
AUSHÄNGEN UND WIEDEREINSETZEN
DER BACKOFENTÜR
1
Öffnen Sie die Gerätetür bis zum
Anschlag.
2
Heben Sie die abnehmbaren Riegel
leicht an und ziehen Sie diese in Ihrer
Richtung.
B
A
3
Schließen Sie langsam die Gerätetür
bis zum Winkel 45° (hinsichtlich der
geschlossenen Position der Tür), heben
Sie sie leicht an und ziehen Sie sie in Ihrer
Richtung heraus.
Das Wiedereinsetzen der Tür erfolgt
in umgekehrter Reihenfolge. Falls sich die
Tür nicht richtig öffnen oder schließen lässt,
überprüfen Sie, ob die Einkerbungen der
Scharniere richtig in den Halterungen der
Scharniere sitzen.
490602
Prüfen Sie, ob die abnehmbaren Riegel bei der Montage der
Gerätetür ordnungsgemäß in die Scharniere eingesetzt wurden,
damit es nicht zum plötzlichen Schließen des Hauptscharniers
kommt, auf den eine starke Feder einwirkt. Dabei können Sie sich
verletzen.
53
TÜRVERRIEGELUNG (vom Modell abhängig)
Öffnen Sie die Verriegelung, indem Sie sie
mit dem Daumen nach rechts drücken und
die Backofentür gleichzeitig zu sich ziehen.
Nach dem Schließen der Backofentür
kehrt die Türverriegelung automatisch in
ihre Ausgangsposition zurück.
EIN-/AUSSCHALTEN DER
TÜRVERRIEGELUNG
Der Backofen muss vollständig
abgekühlt sein.
Öffnen Sie zuerst die Backofentür.
klik
Schieben Sie die Verriegelung mit dem
Daumen nach rechts um 90°, bis ein Klick
ertönt. Die Türverriegelung ist deaktiviert.
90°
Falls Sie die Türverriegelung wieder
aktivieren möchten, öffnen Sie die
Backofentür und drücken Sie diese mit dem
Daumen der rechten Hand zu sich.
490602
54
WEICHES ÖFFNEN DER GERÄTETÜR (abhängig vom Modell)
Die Gerätetür ist mit einem Mechanismus ausgerüstet, der diese weich öffnen lässt (ab
dem Winkel 75°).
WEICHES SCHLIESSEN DER GERÄTETÜR (abhängig vom Modell)
Die Gerätetür ist mit einem Mechanismus ausgestattet, dass die Stöße beim Schließen der
Tür amortisiert. Es ermöglicht ein einfaches, leises und sanftes Schließen der Gerätetür. Ein
leichter Schub (bis zum Winkel 15° - hinsichtlich der Position der Tür) genügt, damit sich
die Tür selbsttätig und sanft schließt.
490602
Falls die Kraft beim Schließen bzw. Öffnen der Gerätetür zu groß
ist, wird die Wirkung des GentleClose-Systems reduziert bzw.
ausgeschaltet.
55
DEMONTAGE UND WIEDEREINSETZEN DER
GLASSCHEIBE
Sie können die Glasscheibe der Gerätetür auch von der Innenseite reinigen, jedoch müssen
Sie sie dazu zuerst herausnehmen (siehe Kapitel Aushängen und Wiedereinsetzen der
Backofentür).
1
Heben Sie die Träger auf der linken und
rechten Seite der Gerätetür leicht an
(Markierung 1 auf dem Träger) und ziehen
Sie sie dann von der Glasscheibe weg
(Markierung 2 auf dem Träger).
2
Fassen Sie die Glasscheibe am unteren
Rand an, heben Sie sie leicht an, damit
sie aus dem Träger herausspringt und
nehmen Sie sie heraus.
3
Entfernen Sie die innere, dritte
Glasscheibe (nur bei einigen Modellen),
indem Sie die Glasscheibe leicht anheben
und herausziehen.
Setzen Sie die Glasscheibe in verkehrter
Reihenfolge ein. Die Markierungen
(Halbkreise) auf der Gerätetür und auf der
Glasscheibe müssen ausgerichtet sein.
490602
56
AUSTAUSCH DES LEUCHTMITTELS
Das Leuchtmittel ist Verbrauchsmaterial, deswegen ist es nicht Gegenstand der Garantie.
Entfernen Sie vor dem Austausch des Leuchtmittels die Backbleche, den Rost und die
Führungen.
Verwenden Sie dazu einen Kreuzschlitz-Schraubenzieher.
(Halogen-Leuchtmittel: G9, 230 V, 25 W)
1
Heben Sie die Abdeckung der Leuchte
mit einem Schraubenzieher an und
entfernen Sie sie.
HINWEIS: Achten Sie darauf, dass das Email
nicht beschädigt wird.
2
Entfernen Sie das Halogen-Leuchtmittel.
490602
Passen Sie auf, dass Sie sich nicht am
heißen Leuchtmittel verbrennen.
57
TABELLE STÖRUNGEN UND
FEHLER
Störung/Fehler
Ursache
Die Sensoren reagieren
nicht, der Inhalt auf dem
Display ist „eingefroren“.
Trennen Sie das Gerät für einige Minuten vom Stromnetz
(schrauben Sie die Sicherung heraus oder schalten Sie die
Hauptsicherung ab); schließen Sie das Gerät wieder an
das Stromnetz an und schalten Sie es ein.
Die Sicherung schaltet sich
mehrmals aus ...
Rufen Sie den nächstgelegenen Kundendienst an.
Die Garraumbeleuchtung
funktioniert nicht ...
Der Austausch des Leuchtmittels ist im Kapitel
„Austausch von Geräteteilen“ beschrieben.
Das Backgut ist nicht
durchgebacken ...
Haben Sie die Temperatur und die Betriebsart richtig
eingestellt?
Ist die Gerätetür geschlossen?
Das Display zeigt eine
Störung an ERRXX …
* XX ist die Nummer der
Störung
• Es ist zu einer Betriebsstörung des elektronischen
Moduls gekommen. Trennen Sie das Gerät für einige
Minuten vom Stromnetz. Schließen Sie danach das Gerät
wieder an das elektrische Netz an und stellen Sie die
aktuelle Uhrzeit ein.
• Wenn die Störung noch immer angezeigt wird, wenden
Sie sich bitte an den Kundendienst.
Falls Sie die Störung trotz der Einhaltung der oben angeführten
Hinweise nicht beseitigen können, rufen Sie den nächstgelegenen
autorisierten Kundendienst an. Die Beseitigung einer Störung bzw.
einer Reklamation, die wegen eines unfachmännischen Anschlusses
oder Gebrauchs entstanden ist, wird nicht von der Garantie
gedeckt. In diesem Fall trägt der Kunde die Reparaturkosten selbst.
Vor der Durchführung von Reparaturarbeiten muss das Gerät
unbedingt durch Ausschalten der Sicherung oder Herausziehen
des Steckers aus der Steckdose vom Stromnetz getrennt werden.
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58
ENTSORGUNG
Zum Verpacken unserer Produkte werden umweltfreundliche
Verpackungsmaterialien verwendet, die ohne Gefahren für die
Umwelt wiederverwertet, entsorgt oder vernichtet werden können.
Zu diesem Zweck sind die Verpackungsmaterialien entsprechend
gekennzeichnet.
Das Symbol auf dem Produkt oder auf seiner Verpackung deutet
darauf hin, dass das Produkt nicht als gewöhnlicher Haushaltsmüll
entsorgt werden darf. Bringen Sie Ihr ausgedientes Gerät zu
einer Sammelstelle für Wiederverwertung von elektrischen und
elektronischen Altgeräten.
Durch die vorschriftsmäßige Entsorgung des Geräts leisten
Sie einen wertvollen Beitrag zur Vermeidung von eventuellen
negativen Folgen und Einflüssen auf die Umwelt und Gesundheit
von Mensch und Tier, die im Fall von unsachgemäßer Entsorgung
des Geräts entstehen können. Für detaillierte Informationen über
die Entsorgung und Wiederverwertung des Produkts wenden Sie
sich bitte an die zuständige städtische Stelle für Abfallentsorgung,
an ihr Kommunalunternehmen oder an das Geschäft, in welchem
Sie Ihr Gerät gekauft haben.
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Wir behalten uns das Recht auf eventuelle Änderungen und Fehler in der
Gebrauchsanweisung vor.
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MULTI_PIROLIZA_TFT_60
de (09-19)
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