Bella 3 Cup Mini Chopper Owner's manual

Bella 3 Cup Mini Chopper Owner's manual

3 CUP MINI CHOPPER MINI PICADORA DE 3 TAZAS

Instruction Manual ( Recipe Guide) Manual de instrucciones ( Guía de recetas) Register your product and get support at: Para registrar y obtener asistencia de su producto ir: www.bellahousewares.com

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Table of Contents Important Safeguards ....................................................................................................................................................4

Additional Important Safeguards.................................................................................................................................5

Notes on the Plug ............................................................................................................................................................5

Notes on the Cord ...........................................................................................................................................................5

Plasticizer Warning .........................................................................................................................................................6

Electric Power ..................................................................................................................................................................6

Getting to Know Your Bella 3 Cup Mini Chopper ......................................................................................................6

Before Using for the First Time ....................................................................................................................................7

Operating Instructions ...................................................................................................................................................7

CHOP/PUREE Quick Guide .............................................................................................................................................8

Hints for Best Results .....................................................................................................................................................8

User Maintenance Instructions ....................................................................................................................................8

Care & Cleaning Instructions ........................................................................................................................................8

Storing Instructions ........................................................................................................................................................8

Recipe Guide .............................................................................................................................................................. 9-13 Warranty .........................................................................................................................................................................14

Índice Instrucciones de seguridad importantes ..................................................................................................................15

Instrucciones de seguridad adicionales ....................................................................................................................16

Notas sobre el enchufe ................................................................................................................................................16

Notas sobre el cable .....................................................................................................................................................16

Advertencia sobre el plastificante .............................................................................................................................17

Corriente eléctrica ........................................................................................................................................................17

Conozca su Mini picadora de 3 tazas .........................................................................................................................17

Antes del primer uso ....................................................................................................................................................18

Instrucciones de uso .....................................................................................................................................................18

Guía rápida de las funciones “CHOP” y “PUREE” ...................................................................................................19

Consejos para los mejores ...........................................................................................................................................19

Instrucciones de mantenimiento ................................................................................................................................19

Instrucciones de limpieza ............................................................................................................................................19

Instrucciones de almacenamiento .............................................................................................................................19

Recetas ..................................................................................................................................................................... 20-24 Garantía ..........................................................................................................................................................................25

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IMPORTANT SAFEGUARDS

When using electrical appliances, basic safety precautions should always be followed, including the following:

1. READ ALL INSTRUCTIONS before using. water or other liquid. 2. To protect against risk of electrical shock do not put cord, plugs, or appliance in 3. This appliance is not intended for use by persons (including children) with reduced physical, sensory or mental capabilities, or lack of experience and knowledge, unless they have been given supervision or instruction concerning use of the appliances by a person responsible for their safety. 4. Children should be supervised to ensure that they do not play with the appliance.

5. Unplug from outlet when not in use, before putting on or taking off parts, and before cleaning the appliance.

6. Avoid contacting moving parts.

7. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or after the appliance malfunctions, or has been damaged in any manner. Bring it to a qualified technician for examination, repair or electrical or mechanical adjustment. 8. The use of attachments not recommended or sold by the manufacturer may cause fire, electric shock or injury.

9. Do not use outdoors.

10. Do not let cord hang over edge of table or counter.

11. Do not let cord contact hot surfaces, including the stove. 12. Keep hands and utensils away from moving blades while processing food to reduce the risk of severe injury to persons or damage to the Mini Chopper. A scraper or spatula may be used only when the Mini Chopper is not running.

13. Blades are sharp. Handle carefully. 14. To reduce the risk of injury, never place the CHOP/PUREE blade onto the motor base without first locking the work bowl properly in place. 15. Be certain lid is securely locked in place before operating this Mini Chopper. 16. Do not attempt to defeat the lid interlock mechanism.

FOR HOUSEHOLD USE ONLY SAVE THESE INSTRUCTIONS

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ADDITIONAL IMPORTANT SAFEGUARDS

1. All users of this appliance must read and understand this owner’s manual before operating or cleaning this appliance. 2. The cord to this appliance should be plugged into a 120V AC electrical outlet only. 3. Do not leave this appliance unattended during use. 4. If this appliance begins to malfunction during use, immediately release the CHOP or PUREE button and unplug the cord. Do not use or attempt to repair the malfunctioning appliance. 5. If this appliance falls or accidentally becomes immersed in water, unplug it immediately. Do not reach into the water! Do not use this appliance after it has fallen into or becomes immersed in water. 6. To reduce the risk of injury to persons or property, never use this appliance in an unstable position. 7. Do not use this appliance for other than its intended use. 8. Use extreme care when handling the blades. Always insert and remove blade by using the blade stem. Do not touch the blades with your fingers. The blades are very sharp and can cause injury if touched. 9. This Mini Chopper is intended for processing small quantities of food. It is not intended to prepare large quantities of food at one time. 10. Never use for extended periods of time. The Mini Chopper does its work in seconds. 11. Do not operate the Mini Chopper without food contents in work bowl. 12. Do not use if the work bowl is cracked or chipped.

Notes on the Plug

This appliance has a polarized plug (one blade is wider than the other). To reduce the risk of electric shock, this plug will fit in a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any way.

Notes on the Cord

A. A short power-supply cord (or detachable power-supply cord) is to be provided to reduce the risk resulting from becoming entangled in or tripping over a longer cord.

B. Longer detachable power-supply cords or extension cords are available and may be used if care is exercised in their use.

C. If a long detachable power-supply cord or extension cord is used : 1. The marked electrical rating of the cord or extension cord should be at least as great as the electrical rating of the appliance; 2. If the appliance is of the grounded type, the extension cord should be a grounding-type3-wire cord.

3. The longer cord should be arranged so that it does not drape over the countertop or table top where it can be pulled on by children or tripped over unintentionally.

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Plasticizer Warning

CAUTION: To prevent Plasticizers from migrating to the finish of the counter top or

table top or other furniture, place NON-PLASTIC coasters or place mats between the appliance and the finish of the counter top or table top. Failure to do so may cause the finish to darken; permanent blemishes may occur or stains can appear.

Electric Power

If the electrical circuit is overloaded with other appliances, your appliance may not operate properly. It should be operated on a separate electrical circuit from other appliances.

Getting to Know your 3 Cup Mini Chopper

Product may vary slightly from illustration

Figure 1

Easy Pour Openings Lid Blade Stem 3 Cup (750 ml) Work Bowl with Handle Stainless Steel CHOP/PUREE Blade CHOP Button PUREE Button Motor Base Cord Wrap (not shown) Non-Slip Feet (not shown) SO-315822_14763_Bella_Mini chopper_BJs_IM_R7.indd 6

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Before Using for the First Time

1. Carefully remove all packaging materials before using. 2. Wash Mini Chopper lid, CHOP/PUREE blade and work bowl in warm soapy water; rinse and dry thoroughly, see Cleaning Instructions. CAUTION: Always unplug the appliance from outlet before assembly and before installing or removing attachments.

CAUTION: BLADES ARE SHARP, HANDLE WITH CARE. CAUTION:

when assembling or disassembling. Do not touch the CHOP/PUREE blade with your fingers. The blade is very sharp and can cause injury if touched.

CAUTION: DO NOT IMMERSE MOTOR BASE IN WATER OR OTHER LIQUIDS.

Operating Instructions

1. Place the Mini Chopper on a stable, clean, dry and level surface. A small spatula is helpful to remove processed foods.

2. Place the work bowl (without lid and blade) onto the base, with the handle in the center, facing you. Turn handle counter-clockwise (to the right side of the unit) until it locks into position. 3. Holding the blade stem, carefully drop the CHOP/PUREE blade over the center drive shaft in the work bowl, rotating if necessary, until it drops down into place.

CAUTION: NEVER TOUCH THE BLADE ITSELF!

4. Cut food to be processed into uniform pieces no larger than 1/2-inch. Distribute food evenly around the blade. IMPORTANT: Place no more than 3 cups of food into the work bowl. 5. With the lid faced forward, the word LOCK placed over the work bowl handle, turn the lid counter clockwise, in the direction of the imprinted arrow. Slide the lid lock tab into the handle lid lock slot. The lid will lock into place. NOTE: This appliance is equipped with a lid interlock mechanism. The Mini Chopper will not operate unless the lid lock tab is correctly inserted into the base lid lock slot.

Figure 2

6. Plug into a 120V AC electrical outlet.

7. To start, press either the CHOP or the PUREE button for 3 to 5 seconds and then release; the motor will stop. Press and quickly release to PULSE for a finer consistency. NOTE: If the Mini Chopper does not start, check to make sure the work bowl is properly assembled onto the base and that the lid is properly assembled on the work bowl and is locked to the base. 8. Stream oil or liquids through the lid’s 2 easy-pour openings. 9. When finished chopping, unplug the unit and allow blades to stop rotating before disassembling. 10. Turn the lid handle clockwise to unlock. Lift lid off to remove. 11. Carefully grasp blade stem and lift out of bowl. 12. Turn bowl clockwise to unlock. Release and lift off base. 13. Use a scraper or small spatula to remove processed food from bowl.

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Chop/Puree Quick Guide

Timing suggestions below apply to the Mini Chopper’s CHOP or PUREE speeds.

FOOD

Cheese, hard or soft

FOOD PREPARATION

1/2-inch pieces Salad Dressings / Mayonnaise Place ingredients into work bowl. Stream oil or liquids through the lid Fresh Herbs, washed, dried When used with other ingredients place whole herbs on bottom of work bowl Grind Spices No preparation necessary

AMOUNT

Up to 1 cup Up to 2-1/2 cups Up to 3 cups

PROCESS

Press CHOP quickly release to pulse PUREE CHOP Raw Fruits & Vegetables (including onions) 1/2-inch pieces Cooked Fruits & Vegetables 1-inch pieces Raw Meat/Fish Freeze for 20 minutes. 1-inch pieces Crackers / Cookies / Bread Nuts (peanuts, almonds, walnuts, cashews, etc) Break or tear into pieces No preparation necessary Nut Butters Add a few drops of oil, if desired Up to 2-1/2 cups Up to 3 cups Up to 3 cups Up to 1/2 cup Up to 3 cups Up to 2-1/2 cups Up to 1 cup CHOP CHOP or PUREE PUREE CHOP or PUREE to desired consistency CHOP Press CHOP quickly release to pulse to desired consistency PUREE to desired consistency

Hints for Best Results

• Process up to 3 cups of food at a time. DO NOT OVERFILL. If larger quantities are desired, process in several small batches.

• Cut food into uniform sized pieces, no larger than 1/2 to 1-inch. Distribute food evenly in the work bowl before processing. See the quick guide for optimal results.

• Layer foods so that herbs with stems are on the bottom of the work bowl.

• Use the specially designed easy pour openings on the lid to stream in liquids during processing.

• Be careful not to over-process. Most foods require only 3 to 8 seconds.

• Do not attempt to process extremely hard foods that are difficult to cut with a kitchen knife. Such as uncooked squash, etc.

• This Mini Chopper is not suitable for chopping ice.

• Remove bones, pits, and hard shells before processing to avoid damage to the unit. • This unit is not designed for processing liquids or foods with a high liquid content.

User Maintenance Instructions

This appliance requires little maintenance. It contains no user serviceable parts. Do not try to repair it yourself. Any servicing requiring disassembly must be performed by a qualified appliance repair technician.

Cleaning Instructions CAUTION:

Blades are sharp. Handle carefully. Always grasp the blade stem to clean.

CAUTION:

Never place Mini Chopper base in water or other liquids. 1. Unplug and allow CHOP/PUREE blade to stop rotating before disassembling. 2. Wash the lid, CHOP/PUREE blade and the work bowl in warm soapy water; rinse and dry thoroughly. Removable parts may also be placed on the top shelf of the dishwasher. 3. Clean the exterior and motor base with a soft damp cloth and dry.

Storing Instruction

1. Unplug and clean unit.

2. Assemble unit with CHOP/PUREE blade and lid locked position. Store unit in its box or in a clean, dry place.

CAUTION:

Blades are sharp. Handle carefully. Always grasp the blade stem when storing for future use.

3. Never store unit while it is still plugged in. 4. Wrap the cord around the cord storage area located on the bottom of the Mini Chopper.

5. Do not put any stress on the cord where it enters the unit, as it could cause the cord to fray and break.

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Recipes

Nice Cream is a healthier alternative frozen treat prepared with creamy blended frozen bananas, your choice of milk, personalized with your choice of toppings.

Vegan Banana Nice Cream with Blueberries

Serves: 2 - 3 • 2 bananas, frozen • 2 tablespoons unsweetened vanilla almond or vanilla cashew milk • • • 1/4 teaspoon ground cardamom 2 teaspoons maple syrup 1 cup fresh or frozen blueberries, defrosted

1. Skin bananas and freeze overnight in an airtight bag or container.

2. Chop each banana into 6 to 8 chunks. Allow frozen bananas to thaw for at least 30 minutes before processing.

3. Place all ingredients except blueberries into the work bowl.

Press PUREE and release

when mixture is creamy.

4. Swirl the half the blueberries into the Nice Cream and serve topped with remaining blueberries.

Carrot Pecan Energy Bites

Yields: 8 balls • 1 large carrot, chunked • 1/3 cup toasted pecans • 3 large Medjool dates, pitted • • 4 dried apricots 2 tablespoons flaxseed meal • • • • • 1/3 cup old-fashioned oats 1/2 teaspoon pumpkin pie spice pinch ground clove 1/2 teaspoon vanilla extract 1/4 cup coconut flakes for rolling (optional)

1. Add all ingredients except coconut flakes to the work bowl. 2.

Press PULSE and quickly release

to pulse until the mixture blends together. 3. Shape the mixture into 8 even bites. Roll the Carrot Pecan Bites in coconut flakes to finish. 4. Refrigerate for at least an hour before serving.

5. Store in an airtight container using parchment or waxed paper to separate.

Pan Seared Crusted Salmon Steaks with Mango Salsa

Serves: 4 - 6 • 4 (6 oz.) salmon steaks • 2 tablespoons olive oil, for coating and searing • 1 tablespoon butter, for searing

Salmon Crust

• • 1/3 cup roasted almonds 1/4 cup toasted sesame seeds • • 2 teaspoons garlic salt Pepper, freshly ground SO-315822_14763_Bella_Mini chopper_BJs_IM_R7.indd 9

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Recipes

Mango Salsa

• • • • 1-1/2 cups mangos, diced, divided 1 cup tomatoes, chopped, divided 1/2 large red onion 2 cloves garlic, peeled • • • • 1 red bell pepper, chopped 1 handful fresh cilantro, chopped 1 jalapeno pepper, seeded, de-veined 1/2 lemon, juiced and zested

1. Prepare Crust. Add roasted almonds to the work bowl.

2. 5.

Press CHOP and quickly release

solid coating of nuts and seeds.

Sear salmon steaks

to pulse until nuts are ground to the size of sesame seeds.

3. Empty the work bowl onto a plate. Add the remaining crust ingredients and combine with a fork.

4. Lightly brush the salmon steaks with oil. Press the crust ingredients into the salmon to form a in olive oil and butter over medium-high heat for 1 minute. Then cover and lower the heat to medium for up to 3 minutes. Flip steak when crust is lightly browned. Continue to sear over medium heat for another 2 to 3 minutes. Continue cooking until salmon easily flakes with a fork. Do not overcook!

6.

Prepare Mango Salsa.

garlic, red bell pepper, cilantro, jalapeno, lemon zest and juice to the work bowl. Press CHOP until the desired consistency is reached.

7. Heat olive oil in a medium saucepan over medium heat, and sauté chopped ingredients until heated through, 1 to 2 minutes, then remove from heat. Add the remaining half of the diced mango and tomato. Add half of the mango, half of the tomato, rough chopped onion, 8. Spoon Mango Salsa over the salmon steaks to serve.

Serve with chips or vegetables. A nice, sweet and spicy spin on the expected.

Ancho Peach Salsa

Serves: 4 - 6 • 1-1/2 cups ripe peaches, diced • • • • 1 cup tomato, diced 1 cup red onion, chopped 1 - 2 jalapeño peppers, seeded, de-veined 1 red bell pepper • • • • • 1/2 cup cilantro 1 lime, juiced and zested 1/2 teaspoon ancho chili powder 1 tablespoon brown sugar, packed Sea salt and freshly ground pepper to taste

1. Add half of the peaches, half of the tomato, rough chopped onion, jalapeno peppers, red bell pepper, cilantro, lime zest and juice, chili powder, brown sugar to the work bowl. 2. Press CHOP and quickly release to pulse until ingredients are uniformly chunky. Add the remaining peaches and tomato. Stir well. 3. Serve immediately, or cover and refrigerate until ready to serve.

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• • • • •

Recipes

Guac & Chips

2 ripe Haas avocados, chopped 1 cup tomatoes, chopped, divided 1/2 large red onion 2 cloves garlic, peeled 1/2 red bell pepper, chopped • • • • • 1 jalapeno pepper, seeded, de-veined 1 handful fresh cilantro, chopped 2 to 3 dashes hot sauce 1/2 lemon, juiced and zested Sea salt and freshly ground pepper to taste

1. Add half of the tomato, roughly chopped onion, garlic, red bell pepper, jalapeno pepper, cilantro, hot sauce, lemon juice and zest, salt and pepper to the work bowl. 2.

Press CHOP and quickly release

to pulse until ingredients are uniformly chunky. 3. Place chopped ingredients into a serving bowl. Add the remaining chopped tomatoes, and chopped avocado. Stir well. Sprinkle with fresh cut cilantro.

Chimichurri is a fabulous green sauce that’s been steadily growing in popularity across the American restaurant scene. This herby, garlicky, tangy, spicy, and very green condiment is great on all kinds of grilled meats, poultry, or fish.

Grilled Chimichurri Skirt Steak on Grilled Ciabatta

Serves: 2 – 3 • 1 lb. beef skirt steak, tenderized • 2 – 3 ciabatta rolls

Marinade

• • • • • 2 cloves garlic 2 jalapeno peppers, seeded, de-veined 2 tablespoons soy sauce 2 tablespoons Dijon mustard 2 tablespoons hot sauce • • • • 2 teaspoons apple cider vinegar 2 tablespoons Worcestershire sauce 1/4 cup olive oil 1 teaspoon onion powder SO-315822_14763_Bella_Mini chopper_BJs_IM_R7.indd 11

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Recipes

• • • •

Chimichurri

• • • • 1/2 cup olive oil 4 cloves garlic, chopped, or more to taste 2 tablespoons shallot or onion, minced 3 tablespoons white wine vinegar, or more to taste 1/2 teaspoon salt, or to taste 1/4 teaspoon ground cumin 1/4 teaspoon red pepper flakes 1/4 teaspoon freshly ground black pepper • • • • • • • 1/2 cup fresh cilantro leaves 1/4 cup fresh oregano leaves 1 bunch flat-leaf Italian parsley, stems removed 1 lime, juiced and zested Sea salt and freshly ground pepper to taste Red peppers, roasted, sliced, for the sandwiches Arugula for the sandwiches

1.

Prepare Marinade for Steak.

Press to PUREE until garlic and peppers are finely minced. Add marinade to a zipper bag.

2. Cut steak, against the grain, into 1-inch strips. Add steak to marinade; seal and refrigerate for 2 hours to overnight.

Combine all marinade ingredients in the work bowl. 3. Grill Steak, preferably on a very hot cast iron skillet, until done to your liking. When finished, lightly oil ciabatta and place briefly on the grill.

4. 5.

Prepare Chimichurri.

Combine all ingredients in the work bowl.

Press CHOP and quickly release

to pulse until herbs form a thick sauce.

Assemble Sandwich.

Arrange arugula and roasted red peppers onto the toasted ciabatta. Top with grilled steak strips, and chimichurri.

Quinoa Tabbouleh

• • • • •

This classic Middle Eastern has been transformed by swapping out the quinoa for the bulgur wheat. Best when prepared a day in advance, Quinoa Tabbouleh is simple to assemble; the perfect vegetarian side dish.

1 cup quinoa, cooked 1 large lemon, juiced and zested 3 garlic cloves, minced 3 tablespoons extra-virgin olive oil Black pepper, freshly ground • • • • • 1/2 red onion, chopped 2/3 cup chopped arugula 2/3 cup chopped flat-leaf parsley 1/2 - 1 cup chopped fresh mint 1/2 teaspoon kosher salt

Toppings

• • • 2 scallions, thinly sliced 1/2 English cucumber, medium diced 1/2 large beefsteak tomato, medium diced • • 1/2 cup fresh cilantro, chopped sea salt and freshly ground pepper to taste

1. Add all ingredients except quinoa and Toppings to the work bowl.

2.

Press CHOP and quickly release

to pulse until ingredients are uniformly chopped. 3. Place cooked quinoa into a serving bowl. Add chopped ingredients. Stir well to combine. Cover and chill before serving. 4. To serve, add your favorite toppings: chopped cucumber, tomatoes, herbs, and scallions to the Quinoa Tabbouleh. Season to taste with salt and pepper.

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Recipes

Falafel Sandwich on Pita with Tahini Dressing

Servings: 2 – 3 • • • • • • • • • 2 – 3 pita breads Shredded lettuce, for the Falafel Sandwich Chopped tomatoes, for the Falafel Sandwich 1 cup dried roasted chickpeas, soaked overnight 1 small onion, roughly chopped 3 - 5 cloves garlic, roasted 1/4 cup chopped fresh parsley 1 tablespoon olive oil 3/4 teaspoon turmeric • • • • • • • • 1 large egg 1-3/4 teaspoon salt 2 teaspoons cumin 1 teaspoon ground coriander 1 teaspoon cayenne pepper 3 tablespoons dried breadcrumbs 2-1/2 tablespoons toasted sesame seeds Vegetable oil for frying: grapeseed, sunflower, avocado, canola, or peanut oil

Tahini Dressing

• • • • • • • Juice of 1/4 large lemon 1 garlic clove minced 1/4 cup water 1/4 cup raw tahini 1/2 teaspoon honey 2 teaspoons apple cider vinegar 1 teaspoon tamari soy sauce • • • • • 1/2 teaspoon coriander powder 1/2 teaspoon cumin 1 tablespoon olive oil Sea salt, to taste 2 teaspoons raw sesame seeds

1. Soak dried chickpeas overnight, in a large bowl, covered by about 3 inches of cold water. Chickpeas will grow 150% in volume, expect 1-1/2 cups of tender beans after soaking.

2. Drain chickpeas and rinse well. Add chopped onion, roasted garlic cloves, parsley, olive oil, turmeric, egg, salt, cumin, ground coriander, cayenne pepper, and breadcrumbs to the work bowl.

3.

Press CHOP and release

to scrape the mixture from the side of the work bowl. Once a rough, coarse meal forms, pour it out into a mixing bowl and use a fork to stir in the sesame seeds. 4. Form 10 round falafel balls (or patties) using wet hands and a tablespoon to measure. Place onto a plate. Cover the plate and refrigerate for 1 to 2 hours.

5.

Prepare Tahini Dressing.

Combine all dressing ingredients in the work bowl. Press to PUREE until garlic is finely minced and the dressing is emulsified. 6. 7. Remove falafel from the oil using a slotted spoon. Drain falafel on paper towels or brown paper bags. 8.

Fry Falafel.

Fill a skillet with vegetable oil to a depth of 1 to 1-1/2 inches. Heat the oil slowly over medium heat, between 360 and 375ºF. Fry falafels in 2 batches, until golden brown on all sides.

Prepare Falafel Sandwich on Pita.

Stuff each pita pocket with falafel, shredded lettuce, diced tomatoes. Spoon lots of Tahini Dressing over the falafel.

Cut the pita bread in half to form 2 pockets. 9. Other favorite toppings include: sliced radishes, Israeli salad, onions, chopped or sliced dill pickles, hummus, tabbouleh, French fried potatoes. alfalfa sprouts, sliced cucumber, roasted peppers, roasted sliced eggplant, sunflower seeds, and feta cheese.

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Limited TWO-YEAR Warranty

SENSIO Inc. hereby warrants that for a period of

TWO YEARS

from the date of purchase, this product will be free from mechanical defects in material and workmanship, and for 90 days in respect to non-mechanical parts. At its sole discretion, SENSIO Inc. will either repair or replace the product found to be defective, or issue a refund on the product during the warranty period. The warranty is only valid for the original retail purchaser from the date of initial retail purchase and is not transferable. Keep the original sales receipt, as proof of purchase is required to obtain warranty validation. Retail stores selling this product do not have the right to alter, modify, or in any way revise the terms and conditions of the warranty.

EXCLUSIONS:

The warranty does not cover normal wear of parts or damage resulting from any of the following: negligent use of the product, use of improper voltage or current, improper routine maintenance, use contrary to the operating instructions, disassembly, repair, or alteration by anyone other than qualified SENSIO Inc. personnel. Also, the warranty does not cover Acts of God such as fire, floods, hurricanes, or tornadoes.

SENSIO Inc. shall not be liable for any incidental or consequential damages caused by the breach of any express or implied warranty. Apart from the extent prohibited by applicable law, any implied warranty of merchantability or fitness for a particular purpose is limited in time to the duration of the warranty. Some states, provinces or jurisdictions do not allow the exclusion or limitation of incidental or consequential damages, or limitations on how long an implied warranty lasts, and therefore, the above exclusions or limitations may not apply to you. The warranty covers specific legal rights which may vary by state, province and/or jurisdiction.

HOW TO OBTAIN WARRANTY SERVICE:

You must contact Customer Service at our toll-free number: 1-866-832-4843. A Customer Service Representative will attempt to resolve warranty issues over the phone. If the Customer Service Representative is unable to resolve the problem, you will be provided with a case number and asked to return the product to SENSIO Inc. Attach a tag to the product that includes: your name, address, daytime contact telephone number, case number, and description of the problem. Also, include a copy of the original sales receipt. Carefully package the tagged product with the sales receipt, and send it (with shipping and insurance prepaid) to SENSIO Inc.’s address. SENSIO Inc. shall bear no responsibility or liability for the returned product while in transit to SENSIO Inc.’s Customer Service Center. SO-315822_14763_Bella_Mini chopper_BJs_IM_R7.indd 14

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INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Cuando se usan artefactos eléctricos, se deben siempre seguir las precauciones básicas de seguridad, incluso lo siguiente:

1. READ ALL INSTRUCTIONS before using. 2. Para protegerse del riesgo de descarga eléctrica, no sumerja el cable, el enchufe ni la unidad en agua ni en ningún otro líquido.

3. Este electrodoméstico no debe ser utilizado por personas (incluidos niños) con capacidades físicas, sensoriales o mentales reducidas, o con falta de experiencia y conocimientos, a menos que una persona responsable de su seguridad les haya brindado supervisión o instrucciones sobre el uso de los electrodomésticos.

4. Los niños deben ser supervisados para asegurarse de que no juegan con el aparato.

5. Desenchufe el electrodoméstico del tomacorriente cuando no esté en uso y antes de limpiarlo.

6. Evite el contacto con partes móviles.

7. No opere ningún artefacto si el cable está dañado o si no funciona correctamente de alguna manera. Llévelo a un técnico calificado para su examen, reparación o ajuste eléctrico o mecánico.

8. El uso de accesorios no recomendados o vendidos por el fabricante puede causar fuego, descarga eléctrica o lesione.

9. No lo utilice en exteriores.

10. No permita que el cable cuelgue del borde de la mesa o encimera.

11. No permita que el cable entre en contacto con las superficies calientes, incluida la estufa. 12. Mantenga los utensilios alejados de las cuchillas en movimiento mientras procesa los alimentos para reducir el riesgo de lesiones graves a personas o daños a la Mini picadora. Se puede usar una rasqueta de goma, pero debe ser usado solo cuando este electrodoméstico no esté en funcionamiento.

13. Las cuchillas son afiladas. Maneje con cuidado.

14. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca coloque la cuchilla CHOP/PUREE en la base del motor sin primero bloquear correctamente el tazón de trabajo en su lugar.

15. Asegúrese de que la tapa esté bien bloqueada en su lugar antes de operar este Mini picadora.

16. No intente modificar el mecanismo de bloqueo de la tapa.

SOLO PARA EL USO DOMÉSTICO GUARDE ESTAS INSTRUCCIONES

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OTRAS MEDIDAS DE SEGURIDAD IMPORTANTE

1. Todos los usuarios de este electrodoméstico deben leer y comprender este manual de instrucciones antes de poner en funcionamiento o limpiar el aparato.

2. El cable de este aparato debe enchufarse solo a un tomacorriente de 120V CA.

3. No deje este aparato desatendido durante el uso.

4. Si este aparato comienza a funcionar mal durante el uso, suelte inmediatamente el botón CHOP o PUREE y desenchufe el cable. No utilice ni intente reparar el aparato que funciona mal.

5. Si este aparato se cae o se sumerge accidentalmente en el agua, desenchúfelo. de inmediato ¡No ponga la mano en el agua! No utilice este aparato después de que haya caído o se haya sumergido en agua.

6. Para reducir el riesgo de lesiones a personas o propiedades, nunca use este aparato en una posición inestable.

7. No use el aparato con fines para los que no fue diseñados.

8 Tenga mucho cuidado al manipular las cuchillas. Siempre coloque y quite la cuchilla utilizando el tallo de la cuchilla. No toque las cuchillas con los dedos. Las cuchillas son muy afiladas y pueden causar lesiones si se tocan.

9. Este Mini Chopper está diseñado para cortar pequeñas cantidades de alimentos. No está destinado a preparar grandes cantidades de alimentos a la vez.

10. Nunca utilice durante largos períodos de tiempo. La Mini picadora hace su trabajo en algunos segundos.

11. No opere la Mini picadora sin alimentos en el tazón de trabajo.

12. No use si el tazón de trabajo está agrietado o astillado.

Notas sobre el enchufe

Este aparato tiene un enchufe polarizado (una hoja es más ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica, este enchufe encaja en una toma de corriente polarizada sólo de una manera. Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente, invierta el enchufe. Si el enchufe no puede encajar en la toma eléctrica, póngase en contacto con un electricista calificado. No modifique el enchufe de ninguna manera.

Notas sobre el cable

A. Un cable corto de alimentación (o cable de alimentación desmontable) es suministrado para reducir el riesgo de que se enreden o se tropiecen con un cable más largo.

B. Cables de alimentación más largos y removibles o las alargadoras son disponibles y se pueden utilizarlos si se ejerce cuidado.

C. Si un cable largo y removible o una alargadora sea usado: 1. La potencia eléctrica marcada del cordón o de la alargadora debe ser, por lo menos, tan fuerte como la potencia eléctrica del aparato; 2. Si el aparato es del tipo con conexión a tierra, el cable o la alargadora debe ser un enchufe de 3 hojas con conexión a tierra.

3. El cordón debe estar dispuesto de manera que no cuelga del borde de la encimera o la mesa donde pueda ser tirado por niños o donde alguien se tropiece involuntariamente con el cable.

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Advertencia sobre los plastificantes

PRECAUCIÓN: A fin de evitar que los plastificantes se adhieran al acabado de la

encimera, la mesa u otro mueble, coloque un posafuentes o salvamanteles que NO SEA DE PLÁSTICO entre el electrodoméstico y la superficie de la encimera o mesa. Si no se hace esto, es posible que el acabado se oscurezca, se formen marcas permanentes o aparezcan manchas

Corriente eléctrica

Si el circuito eléctrico está sobrecargado con otros artefactos, es posible que el electrodoméstico no funcione correctamente. El electrodoméstico debe funcionar en un circuito eléctrico separado de otros aparatos.

Conozca su Mini picadora de 3 tazas

El producto puede diferir levemente de las ilustraciones

Figura 1

Aberturas para verter fácil Tapa Tallo de la cuchilla Tazón de trabajo de 3 tazas (750 ml) con mango Cuchilla de CHOP/PUREE de acero inoxidable Botón de CHOP Botón de PUREE Base de motor Depósito del cable (no mostrado) Patas antideslizantes (no mostradas) SO-315822_14763_Bella_Mini chopper_BJs_IM_R7.indd 17

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Antes del primer uso

1. Saque con cuidado todos los materiales de embalaje del producto antes de usar.

2. Lave la tapa de la Mini picadora, la cuchilla de CHOP/PURE (PIQUAR/PURÉ) y el tazón de trabajo en agua tibia y jabonosa; enjuague y seque bien, compruebe con las instrucciones de limpieza.

PRECAUCIÓN:

de instalar o quitar los accesorios.

PRECAUCIÓN: LAS CUCHILLAS SON AFILADAS, MANEJES CON CUIDADO.

PRECAUCIÓN:

de la cuchilla al montar o desmontar. No toque la cuchilla CHOP/PURE (PIQUAR/PURÉ) con los dedos. La cuchilla está muy afilada y puede causar lesiones al toque.

PRECAUCIÓN: NO SUMERJA LA BASE DEL MOTOR EN AGUA O EN OTROS LÍQUIDOS.

Instrucciones de uso

1. Coloque el Mini Chopper en una superficie estable, limpia, seca y nivelada. Una pequeña espátula es útil para sacar los alimentos procesados.

2. Coloque el tazón de trabajo (sin tapa y cuchilla) en la base, con el mango en el centro, mirando hacia usted. Gire el mango hacia la izquierda (hacia el lado derecho de la unidad) hasta que encaje en su posición.

3. Sosteniendo el tallo de la cuchilla, deje caer con cuidado la cuchilla CHOP/PURE (CORTAR/PURÉ) sobre el semieje central en el tazón de trabajo, girando si es necesario, hasta que caiga en su lugar.

PRECAUCIÓN: ¡NUNCA TOQUE LA CUCHILLA EN SÍ MISMO!

4. Corte los alimentos para procesar en pedazos uniformes que no tengan más de 1/2 pulgada. Distribuya los alimentos alrededor de la cuchilla.

IMPORTANTE: No coloque más de 3 tazas de comida en el tazón de trabajo.

5. Con la tapa vista de frente, la palabra LOCK (BLOQUEO) colocada sobre el asa del tazón de trabajo, gire la tapa hacia la izquierda, en la dirección de la flecha impresa. Deslice la pestaña de bloqueo de la tapa en la ranura de bloqueo de la tapa del asa. La tapa se bloqueará en su lugar.

NOTA:

a menos que la pestaña de bloqueo de la tapa esté colocada correctamente en la ranura de bloqueo de la tapa de la base.

Figura 2

6. Enchufe en un tomacorriente de 120V AC.

7. Para comenzar, pulse el botón CHOP o PURE durante 3 a 5 segundos y luego suéltelo; el motor se detendrá Pulse y suelte rápidamente a PULSE para una consistencia más fina.

NOTA:

que la tapa esté correctamente montada en el tazón de trabajo y que esté asegurada a la base.

8. Haga pasar aceite o líquidos por las 2 aberturas de fácil vaciado de la tapa.

9. Cuando termine de cortar, desenchufe la unidad y deje que las cuchillas dejen de girar antes de desmontarlas.

10. Gire la manija de la tapa hacia la derecha para desbloquear. Levante la tapa para quitarla.

11. Sujete con cuidado el tallo de la cuchilla y sáquelo del tazón.

12. Gire el tazón hacia la derecha para desbloquear. Suelte y levante la base.

13. Use un raspador o una espátula pequeña para retirar los alimentos procesados del tazón.

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Guía rápida de las funciones “CHOP” y “PUREE”

Las sugerencias de tiempo a continuación se aplican a las velocidades CHOP o PUREE la Mini picadora.

ALIMENTO

Quesos, duros o blandos Aderezos para ensaladas/ mayonesa Hierbas frescas, lavadas, secas

PREPARACIÓN DEL ALIMENTO

Piezas de 1/2 pulgada Coloque los ingredientes en el tazón de trabajo. Vierta aceite o líquidos a través de la tapa Cuando se usa con otros ingredientes, coloque hierbas enteras en el fondo del tazón de trabajo No se necesita preparación

CANTIDAD

No más de una taza No más de 2-1/2 tazas No más de 3 tazas

PROCESO

Pulse CHOP rápidamente, suelte para cortar en pulsas PUREE CHOP Moler especias Frutas y verduras frescas (incluidas las cebollas) Frutas y verduras cocidas Carne cruda/pescado Galletas saladas/Galletas/ Panes Nueces (cacahuetes, almendras, nueces, anacardos, etc.) Mantequilla de nueces Piezas de 1/2 pulgada Piezas de 1 pulgada Congele durante 20 minutos. Piezas de 1 pulgada Corte en pedazos No se necesita preparación No más de 2-1/2 tazas No más de 3 tazas No más de 3 tazas No más de una media taza Hasta 3 tazas Hasta 2-1/2 tazas CHOP CHOP o PUREE PUREE CHOP o PUREE hasta obtener la consistencia deseada CHOP CHOP o PUREE hasta obtener la consistencia deseada Agregue unas gotas de aceite, si lo desea No más de una taza PUREE a la consistencia deseada

Consejos para los mejores

• Corte no más 3 tazas de comida a la vez. NO LLENE DEMASIADO. Si se desean cantidades más grandes, corte en varios lotes pequeños.

• Corte los alimentos en pedazos de tamaño uniforme, de no más de 1/2 a 1 pulgada. Distribuya los alimentos de manera uniforme en el tazón de trabajo antes de cortarlos. Consulte la guía rápida para obtener mejores.

• Coloque los alimentos en capas para que las hierbas con tallos queden en el fondo del tazón de trabajo.

• Utilice las aberturas de vertido fácil en la tapa para verter líquidos durante el procesamiento.

• Tenga cuidado de no sobre-procesar. La mayoría de los alimentos requieren solo de 3 a 8 segundos.

• No intente cortar alimentos extremadamente duros que son difíciles de cortar con un cuchillo de cocina. Como la calabaza sin cocer, etc.

• Esta Mini picadora no es apta para picar hielo.

• Quite los huesos, las semillas y las conchas duras antes del procesamiento para evitar dañar la unidad.

• Esta unidad no está diseñada para procesar líquidos o alimentos con un alto contenido líquido.

Instrucciones de mantenimiento

Este aparato requiere poco mantenimiento. No contiene piezas que el usuario pueda reparar. Cualquier servicio que requiera el desmontaje que no sea la limpieza debe ser realizada por un técnico calificado.

Instrucciones de limpieza PRECAUCIÓN:

Las cuchillas son afiladas. Maneje con cuidado. Siempre agarre el tallo de la cuchilla para limpiar.

PRECAUCIÓN:

Nunca coloque la base del Mini Chopper en agua u otros líquidos.

1. Desenchufe y deje que la cuchilla CHOP/PUREE deje de girar antes de desmontarla.

2. Lave la tapa, la cuchilla CHOP/PUREE y el tazón de trabajo con agua tibia y jabón; enjuague y seque bien. Las piezas removibles también se pueden colocar en el estante superior del lavavajillas.

3. Limpie el exterior y la base del motor con un paño suave y húmedo y seque.

Instrucciones de almacenamiento

1. Desenchufe y limpie la unidad.

2. Monte la unidad con la cuchilla CHOP/PUREE en la posición de bloqueo de la tapa. Almacene la unidad en su caja o en un lugar limpio y seco.

PRECAUCIÓN:

lo almacene.

3. Nunca almacene la unidad mientras aún esté enchufada.

4. Envuelva el cable alrededor del área de almacenamiento del cable situada en la parte inferior de la Mini picadora.

5. No ponga ninguna tensión en el cable donde entra en la unidad, ya que podría deshilacharse y romperse.

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Recetas

“Nice Cream” (helado feliz) es un postre congelado alternativo más saludable preparado con plátanos cremosos y congelados, su elección de leche, personalizado con su selección de ingredientes.

“Nice Cream” vegano con arándanos y bananas

Porciones: 2 - 3 • 2 bananas, congelados • 2 cucharadas de almendra de vainilla sin azúcar o leche de anacardo de vainilla • • • 1/4 cucharadita de cardamomo molido cucharaditas de jarabe de arce 1 taza de arándanos frescos o congelados, descongelados

1. Despelleje los plátanos y congelarlos durante la noche en una bolsa o recipiente hermético.

2. Pique cada plátano en 6 a 8 pedazos. Permita que los plátanos congelados se descongelen por lo menos 30 minutos antes de procesarlos.

3. Coloque todos los ingredientes excepto los arándanos en el recipiente de trabajo.

Presione PUREE y suelte

cuando la mezcla esté cremosa.

4. Agite la mitad de los arándanos sobre el Nice Cream y sirva con los arándanos restantes.

Bolas de zanahoria y pacanas

Porciones: 8 bolas • 1 zanahoria grande, picada • 1/3 taza de nueces tostadas • 3 dátiles grandes, picadas • • 4 albaricoques secos 2 cucharadas de harina de linaza • • • • 1/2 cucharadita de especia de pastel de calabaza pellizco de clavo molido 1/2 cucharadita de extracto de vainilla

Filetes de salmón asados con salsa de mango

Porciones: 4 - 6 • 4 (6 oz.) Filetes de salmón • 2 cucharadas de aceite de oliva, para recubrir y dorar.

• • 1 cucharada de mantequilla, para dorar

Corteza para el salmón

• • 1/3 taza de almendras tostadas 1/4 taza de semillas de sésamo tostadas • • 2 cucharaditas de sal de ajo Pimienta, recién molida SO-315822_14763_Bella_Mini chopper_BJs_IM_R7.indd 20

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• • • •

Recetas

Salsa de mango

1-1 / 2 tazas de mango, cortado en cubitos, sepárelos 1 taza de tomates, picados, sepárelos 1/2 cebolla roja grande 2 dientes de ajo, pelados • • • • 1 pimiento rojo, picado 1 puñado de cilantro fresco, picado 1 chile jalapeño, sin semillas 1/2 jugo de limón, rallada

1. Prepare la corteza. Agregue las almendras tostadas al tazón de trabajo.

2.

Pulse CHOP y suelte rápidamente

para pulsar hasta que las nueces se muelen al tamaño de las semillas de sésamo.

3. Vacié el tazón de trabajo en un plato. Agregue los ingredientes restantes de la corteza y combine con un tenedor.

4. Cepille ligeramente los filetes de salmón con aceite. Pulse los ingredientes de la corteza en el salmón para formar una capa de nueces y semillas.

5.

Ase los filetes de salmón

demasiado!

en aceite de oliva y mantequilla a fuego medio-alto durante 1 minuto. Luego cubra y baje el fuego a medio por hasta 3 minutos. Voltee el filete cuando la corteza esté ligeramente dorada. Siga dorando a fuego medio durante otros 2 a 3 minutos. Siga cocinando hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor. ¡No cocines 6.

Prepare la salsa de mango.

Agregue la mitad del mango, la mitad del tomate, la cebolla picada, el ajo, el pimiento rojo, el cilantro, el jalapeño, la ralladura de limón y el jugo al tazón de trabajo. Pulse CHOP hasta alcanzar la consistencia deseada.

7. Caliente el aceite de oliva en una cacerola mediana a fuego medio, y saltee los ingredientes picados hasta que se caliente, de 1 a 2 minutos, luego quite del fuego. Agregue la mitad restante del mango y el tomate picados.

8. Coloque la salsa de mango sobre los filetes de salmón para servir.

Sirva con pepitas o verduras. Algo dulce y picante y diferente.

Salsa de melocotón

• • • Porciones: 4 - 6 • 1-1 / 2 tazas de melocotones maduros, cortados en cubitos • 1 taza de tomate, cortado en cubitos 1 taza de cebolla roja, picada 1 - 2 chiles jalapeños, sin semillas, sin vetas 1 pimiento rojo • • • • • 1/2 taza de cilantro 1 lima, jugo y jugo.

1/2 cucharadita de chile ancho en polvo 1 cucharada de azúcar moreno Sal marina y pimienta recién molida al gusto.

1. Agregue la mitad de los melocotones, la mitad del tomate, la cebolla picada, los chiles jalapeños, el pimiento rojo, el cilantro, la ralladura de limón y el jugo, el chile en polvo y el azúcar moreno en el recipiente de trabajo.

2. Pulse CHOP y suelte rápidamente para pulsar hasta que los ingredientes estén bien gruesos. Añadir los melocotones y el tomate restantes. Revuelva bien.

3. Sirva inmediatamente, o cubra y refrigere hasta que esté listo para servir.

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Recetas

Guacamole y pepitas

• • 2 aguacates maduros, picados 1 taza de tomates, picados, sepárelos • • 1 chile jalapeño, sin semillas 1 puñado de cilantro fresco, picado • • 1/2 cebolla roja grande 2 dientes de ajo, pelados • • 2 a 3 pizcas de salsa picante 1/2 limón, jugo y jugo.

• 1/2 pimiento rojo, picado • Sal marina y pimienta recién molida al gusto.

1. Agregue la mitad del tomate, la cebolla picada, el ajo, el pimiento rojo, el chile jalapeño, el cilantro, la salsa picante, el jugo y la ralladura de limón, la sal y la pimienta al recipiente de trabajo.

2.

Pulse CHOP y suelte rápidamente

para pulsar hasta que los ingredientes estén bien gruesos.

3. Coloque los ingredientes picados en un tazón para servir. Añada los tomates picados restantes y el aguacate picado. Revuelva bien. Aderece con cilantro recién cortado.

Chimichurri es una salsa verde fabulosa que ha ido creciendo en popularidad en los restaurantes estadounidenses. Este condimento, picante, especiado y muy verde es excelente para todo tipo de carnes a la parrilla, pollo o pescado.

Bistec asado con chimichurri sobre chapata

Porciones: 2 – 3 • 1 lb. bistec, ablandado • 2 – 3 panecillos chapata

Marinada

• • • • • 2 dientes de ajo 2 chiles jalapeños, sin semillas 2 cucharadas de salsa de soja 2 cucharadas de mostaza Dijon 2 cucharadas de salsa picante • • • • 2 cucharaditas de vinagre de manzana 2 cucharadas de salsa inglesa 1/4 taza de aceite de oliva 1 cucharadita de cebolla en polvo SO-315822_14763_Bella_Mini chopper_BJs_IM_R7.indd 22

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Recetas

Chimichurri

• • • 1/2 taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo, picados, o más al gusto 2 cucharadas de chalota o cebolla, picada • • 1/4 taza de hojas frescas de orégano 1 racimo de perejil italiano de hoja plana, sin tallos • • • • • 3 cucharadas de vinagre de vino blanco, o más al gusto 1/2 cucharadita de sal, o al gusto 1/4 cucharadita de comino molido 1/4 cucharadita de copos de pimiento rojo 1/4 cucharadita de pimienta recién molida • • • • 1 lima, jugo y rallado.

Sal marina y pimienta recién molida al gusto.

Pimientos rojos, asados, rebanados, para los sándwiches.

Arúgula para los sándwiches. •

5.

1/2 taza de hojas frescas de cilantro

1.

Prepare la marinada para bistec.

Combine todos los ingredientes de la marinada en el tazón de trabajo. Pulse PUREE hasta que el ajo y los pimientos estén finamente picados. Añada la marinada a una bolsa con cremallera.

2. Corte el filete, contra el grano, en tiras de 1 pulgada. Agregue el bistec a la marinada; Sellar y refrigerar durante 2 horas a toda la noche.

3. Cocine el bistec a la parrilla, preferiblemente en una sartén de hierro fundido muy caliente, hasta que esté hecho a su gusto. Cuando haya terminado, un ponga un poco de aceite a los panecillos de ciabatta y coloque brevemente en la parrilla.

4.

Prepare Chimichurri. C

ombine all ingredients in the work bowl. Prepare el chimichurri. Combine todos los ingredientes en el tazón de trabajo.

Pulse CHOP y suelte rápidamente

para pulsar hasta que las hierbas formen una salsa espesa

Prepare el sándwich.

Coloque la arúgula y los pimientos rojos asados en la chapata tostada. Cubra con tiras de bistec a la parrilla, y chimichurri.

Quinoa de tabulé

Este clásico del Medio Oriente se ha transformado cambiando la quinua por el trigo bulgur. Mejor cuando se prepara un día antes, quinua de tabulé es fácil de cocinar; el acompañamiento vegetariano perfecto.

• 1 taza de quinua, cocida • 1/2 cebolla roja, picada • • 1 limón grande, rallada 3 dientes de ajo, picados • • 2/3 taza de arúgula picada 2/3 taza de perejil picado • • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Pimienta negra, recién molida • • 1/2 - 1 taza de menta fresca picada 1/2 cucharadita de sal kosher

Condimentos

• • • 2 cebolletas, en rodajas finas 1/2 pepino inglés, cortado en cubitos 1/2 tomate grande, cortado en cubitos • • 1/2 taza de cilantro fresco, picado Sal marina y pimienta molida al gusto.

1. Agregue todos los ingredientes excepto la quinua y los condimentos al bol.

2.

Pulse CHOP y suelte rápidamente

para pulsar hasta que los ingredientes estén cortados.

3. Coloque la quinua cocida en un bol para servir. Añada los ingredientes picados. Revuelva bien para combinar. Cubra y enfríe antes de servir.

4. Para servir, agregue sus ingredientes favoritos: pepino picado, tomates, hierbas y cebolletas a la Quinua de tabulé. Sazone al gusto con sal y pimienta.

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Recetas

Sándwich de falafel en pita con aderezo de Tahini

• • • • Porciones: 2 - 3 • 2 – 3 panes de pita • • • • Lechuga picada, para el sándwich de falafel Tomates picados, para el sándwich de falafel 1 taza de garbanzos tostados, remojados durante la noche 1 cebolla pequeña, picada 3 - 5 dientes de ajo, asados 1/4 taza de perejil fresco picado 1 cucharada de aceite de oliva 3/4 cucharadita de cúrcuma • • • • • • • • 1 huevo grande 1-3/4 cucharadita de sal 2 cucharaditas de comino 1 cucharadita de cilantro molido 1 cucharadita de pimienta de cayena 3 cucharadas de migas de pan seco 2-1/2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas Aceite vegetal para freír: semilla de uva, girasol, aguacate, canola o aceite de cacahuete

Aderezo de Tahini

• • • • • • Jugo de una cuarta parte de un limón grande 1 diente de ajo picado 1/4 taza de agua 1/4 taza de tahini fresco 1/2 cucharadita de miel 2 cucharaditas de vinagre de manzana • • • • • • 1 cucharadita de salsa de soja tamari 1/2 cucharadita de cilantro en polvo 1/2 cucharadita de comino 1 cucharada de aceite de oliva Sal marina, al gusto 2 cucharaditas de semillas de sésamo

1. Remoje los garbanzos secos durante la noche, en un bol grande, cubierto por aproximadamente 3 pulgadas de agua fría. Los garbanzos crecen un 150% en volumen, espere 1-1/2 tazas de garbanzos tiernos después de remojar.

2. Escurra los garbanzos y enjuague bien. Agregue la cebolla picada, los dientes de ajo asados, el perejil, el aceite de oliva, la cúrcuma, el huevo, la sal, el comino, el cilantro molido, la pimienta de cayena y las migas de pan en el bol para mezclar.

3.

Pulse CHOP y suelte

áspera y gruesa, viértela en un bol para mezclar y use un tenedor para agregar las semillas de sésamo.

para raspar la mezcla del lado del bol. Una vez que se forma una mezcla 4. Forme 10 bolas de falafel (o empanadas) con las manos mojadas y una cucharada para medir. Coloque en un plato. Cubra el plato y refrigere por 1 a 2 horas.

5.

Prepare el aderezo de Tahini.

Combine todos los ingredientes del aderezo en el bol. Pulse PURÉ hasta que el ajo esté finamente picado y el aderezo esté molido.

6. 7. Retire el falafel del aceite con una cuchara ranurada. Escurra el falafel en toallas de papel o bolsas 8.

Fría el falafel.

Calienta el aceite lentamente a fuego medio, entre 360 y 375ºF. Fría los falafels en 2 lotes, hasta que se doren por todos lados.

de papel.

Llene una sartén con aceite vegetal a una profundidad de 1 a 1-1/2 pulgadas.

Prepare el sándwich Falafel en pita.

Corte el pan de pita por la mitad para formar 2 bolsillos. Rellene cada bolsillo de pita con falafel, lechuga picada, tomates cortados en cubitos. Cuchare mucho aderezo de Tahini sobre el falafel.

9. Otros condimentos favoritos incluyen: rábanos rebanados, ensalada israelí, cebollas, pepinillos picados o rebanados, hummus, tabulé, papas fritas. Brotes de alfalfa, pepino, pimientos asados, berenjenas asadas, semillas de girasol y queso feta.

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Garantía limitada de DOS AÑOS

Mediante la presente, SENSIO Inc. garantiza que, durante el plazo de garantía.

DOS AÑOS

a partir de la fecha de compra, este producto no presentará defectos mecánicos en el material ni en la mano de obra, y durante 90 días, no los presentará en las piezas no mecánicas. A su entera discreción, SENSIO Inc. reparará o reemplazará el producto que resulte defectuoso, o emitirá un reembolso por el producto durante el plazo de Esta garantía es válida únicamente para el comprador minorista original a partir de la fecha de compra minorista inicial y no es transferible. Conserve el recibo de compra original, ya que se exige una prueba de compra para obtener la validación de la garantía. Las tiendas minoristas no tienen derecho a alterar, modificar ni corregir de ninguna manera los términos y condiciones de la garantía.

EXCLUSIONES:

La garantía no cubre el desgaste normal de las piezas ni el daño ocasionado por cualquiera de las siguientes causas: uso negligente del producto, uso de un voltaje o corriente incorrectos, mantenimiento de rutina inadecuado, uso contrario al de las instrucciones de funcionamiento, desarmado, reparación o alteración a cargo de personas que no sean miembros del personal calificado de SENSIO Inc. Asimismo, la garantía no cubre actos de la naturaleza, como incendios, inundaciones, huracanes o tornados. SENSIO Inc. no asumirá responsabilidad por daños incidentales o resultantes ocasionados por la violación de cualquier garantía expresa o implícita. Salvo en la medida en que lo prohíban las leyes aplicables, cualquier garantía implícita de comerciabilidad o aptitud para un propósito particular se limita temporalmente a la duración de la garantía. Algunos estados, provincias o jurisdicciones no permiten la exclusión ni la limitación de daños incidentales o resultantes, o limitaciones sobre la duración de una garantía implícita y, por lo tanto, es posible que las exclusiones o limitaciones mencionadas no le correspondan. La garantía cubre derechos legales específicos que pueden variar de un estado, una provincia o una jurisdicción a otros.

CÓMO OBTENER EL SERVICIO DE GARANTÍA:

Debe comunicarse con el Servicio de atención al cliente a nuestro número telefónico gratuito: 1-866-832-4843. Un representante del Servicio de atención al cliente intentará resolver los problemas referidos a la garantía por teléfono. Si este no puede resolver el problema, le proporcionarán un número de caso y le solicitarán que devuelva el producto a SENSIO Inc. Adhiera una etiqueta al producto que incluya: su nombre, dirección, número telefónico de contacto durante el día, número de caso y descripción del problema. Además, incluya una copia del recibo de compra original. Envuelva cuidadosamente el producto etiquetado con el recibo de compra, y envíelo (con el envío y el seguro prepagados) a la dirección de SENSIO Inc. SENSIO Inc. no asumirá obligación ni responsabilidad alguna por el producto devuelto que esté en el trayecto hacia el Centro de servicio al cliente de SENSIO Inc.

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