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BSK996330M
ZH 用户手册
电烤箱（蒸汽对流烤箱）
力求完美
感谢您选择这款 AEG 产品。我们打造这款产品，旨在多年来始终为您提供完美的性能，其
采用了普通设备上所没有的创新技术，帮助让您的生活变得更加简单。请花几分钟时间阅读，
以便充分了解该款产品的功能。
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获取使用建议、手册、故障检修工具、检修信息:
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注册您的产品以获取更好的服务：
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为您的设备购买配件、耗材和原装备件：
www.aeg.com/shop
客户关怀与服务
务必使用原装备件。
当您联系授权服务中心时，请确保您可以提供以下数据：型号、产品编号、序列号。
该信息可以在标牌上找到。
警告/注意 - 安全信息
一般信息和提示
环境信息
2/60
内容
1.1 未成年人和弱势群体安全.................................................................................. 5
4. 如何打开和关闭烘烤箱..................................................................................12
6.4 如何设置：蒸汽 - 蒸汽烹饪............................................................................. 17
6.5 如何设置：真空低温烹饪................................................................................ 19
3/60
内容
10.3 潮湿风扇烘焙 - 推荐的配件........................................................................... 31
12.1 如果出现以下情况，应该如何处理................................................................42
13.1 产品信息和产品信息表*................................................................................ 45
14.2 下列菜单项的子菜单：清洁...........................................................................47
14.3 下列菜单项的子菜单：选项...........................................................................47
14.4 下列菜单项的子菜单：设置...........................................................................48
14.5 下列菜单项的子菜单：服务...........................................................................48
17. AEG 家用电器“三包”服务指南....................................................................52
4/60
1. 安全信息
请确保按照随附说明操作本机，否则可能发生安全事故。在安装
和使用本机之前，请认真阅读随附的操作说明。对于不当安装或
使用本机而造成的任何伤害或损害，制造商不承担任何责任。请
妥善保管操作说明，并置于易于取用的地方，供将来参考之用。
•
•
•
•
•
•
1.1 未成年人和弱势群体安全
年龄在 8 岁以下的未成年人不能使用本机。本机可供 8 岁及
以上未成年人和存在身体缺陷、感官或精神上有障碍或缺乏相
关经验及知识的人士使用，前提是由具备安全使用本机经验和
知识并了解相关危险的监护人为其提供监督或指导。
未成年人和存在身体缺陷、感官或精神上有障碍的人士应远离
本机，除非有监护人为其提供持续监督。
请勿让未成年人玩弄本机器。
洗涤剂应远离未成年人。
本机正在运行或冷却时，请勿让未成年人和宠物靠近。可触及
的部件温度很高。
未成年人和存在身体缺陷、感官或精神上有障碍或缺乏相关经
验及知识的人士不应对本机进行清洁和用户维护。
•
•
•
•
•
•
•
•
•
1.2 一般安全信息
必须由具备资质的人员安装本机及更换线缆。
警告：使用期间，本机及其可接触部件会发热。必须格外注
意，以免碰触发热的部件。
始终使用烤箱手套取出或放入配件或烤箱器皿。
在进行任何维护工作之前，请断开本机电源。
警告：更换灯之前，应确保已将烘烤箱关机，以避免可能发生
的触电。
在将本机安装到嵌入式结构中之前，请勿使用本机。
请勿使用蒸汽清洁器来清洁本机。
请勿使用粗糙的擦洗剂或锋利的金属刮刀来清洁机门玻璃，因
为其会刮花表面，从而可能导致玻璃破裂。
如果电源线受损，必须由制造商、授权服务中心或具备类似资
质的人员进行更换，以免发生电气危险。
5/60
安全信息
•
•
要拆下烤架支架，请先拉动烤架支架前端，然后拉动后端，将
其从侧壁拉出。按与拆卸相反的顺序安装烤架支架。
请仅使用推荐用于本机的食物传感器（中心温度传感器）。
6/60
2. 安全说明
2.1 安装
警告!
必须由具备资质的人员安装本机。
• 去除所有包装物。
• 请勿安装或使用已损坏的设备。
• 按照本机附带的安装说明书操作。
• 本机非常重，搬运时请注意。请始终佩戴安全手套和配套的鞋子。
• 不要通过手柄拉动本机。
• 在符合安装要求的安全适宜的地方安装本机。
• 请与其他设备和装置保持最小间距。
• 安装本机之前，检查是否可以顺畅打开箱门。
• 烤箱配备了电动冷却系统。它必须使用电源才能运行。
• 嵌入式装置必须符合 DIN 68930 的稳定性要求。
橱柜最低高度（工作台下的橱柜最低高度）
箱柜宽度
箱柜深度
本机正面的高度
本机背面的高度
本机正面的宽度
本机背面的宽度
本机的深度
本机的内置深度
开口深度
通风口最小尺寸。开口位于底部后侧
电源电缆长度。电缆位于背面的右下角
安装螺钉
2.2 电气连接
警告!
存在火灾或触电危险。
600 (600) mm
550 mm
605 (580) mm
594 mm
576 mm
549 mm
548 mm
567 mm
546 mm
1017 mm
550 x 20 mm
1500 mm
4 x 12 mm
7/60
安全说明
• 所有电气连接必须由具备资质的电气技师完成。
• 电器必须接地。
• 确保铭牌上的参数与主供电电源的电气额定值兼容。
• 始终使用正确安装的防电击插座。
• 请勿使用多插头扩展适配器和延长电缆。
• 切勿损坏电源插头和电源电缆。在需要更换电源线时，应交给我们的授权服务中心来完成。
• 不要让电源电缆接触或靠近机门或本机下面的凹处，尤其在机门温度较高时。
• 带电和绝缘部件的触电保护装置必须妥善固定，而且只能通过工具拆卸。
• 请仅在安装过程结束时将电源插头插入电源插座。确保在安装后仍可以插拔电源插头。
• 如果电源插座松动，切勿连接电源插头。
• 断开设备与电源的连接时，请勿拉动电源线，请始终拉动电源插头。
• 仅使用正确的隔离装置：线路保护断路器、保险丝（可从保险丝座上卸下的螺旋式保险丝）、
接地保护自动断路器和接触器。
• 进行电气安装时，务必安装隔离装置，以便可以断开本设备与电源所有电极的连接。隔离装置
的触点开口宽度最小要达到 3 mm。
• 本设备附带电源插头和电源电缆。
2.3 使用
警告!
存在受伤、烧伤、触电或爆炸危险。
• 本机仅供家庭使用。
• 请勿更改本机的规格。
• 确保通风口不被堵塞。
• 本机运行时，必须有人照看。
• 请在每次使用完毕后关闭本机。
• 在本机行过程中，开门时务必小心，因为可能会释放热气。
• 双手潮湿或本机有水分附着时，请勿操作本机。
• 请勿用力挤压打开的门。
• 请勿将本机用作工作台面或储存台面。
• 打开机门时务必小心。使用含酒精的食材会产生酒精与空气的混合物。
• 开门时不要让火星或明火接触本机。
• 请勿将易燃品或者蘸有易燃品的物品放在本机内部、附近或上面。
警告!
存在本机受损危险。
• 要防止瓷釉损坏或褪色：
– 不要将烤箱器皿或其他物件直接放入本机底部。
– 不要将铝箔直接置于本机内腔底部上。
– 不要将水直接放入处于高温状态的设备中。
– 烹饪结束后请勿将潮湿的盘碟和食品留在本机内。
– 拆卸或安装配件时务必小心。
• 瓷釉或不锈钢褪色对本机性能没有任何影响。
• 请使用深烤盘烘烤松软的蛋糕。果汁可能留下永久性污渍。
• 本机仅用于烹饪，切勿用于其他目的，比如房间取暖。
• 烹饪过程中，应始终关闭烧烤箱门。
8/60
安全说明
• 如果本机安装在家具面板（例如门）后，请确保在本机运行过程中箱门从未关闭。否则热量和
湿气会聚集在封闭的家具面板后面，从而对本机、住宅或地板造成损害。使用本机之后，在本
机彻底冷却之前，请勿关闭家具面板。
2.4 养护和清洁
警告!
存在受伤、火灾或本机受损危险。
• 进行维护之前，请关闭本机电源，然后将电源插头从电源插座上拔下。
• 确保烘烤箱已经冷却。玻璃面板可能有破裂的危险。
• 玻璃面板损坏时应立即更换。请联系授权服务中心。
• 拆卸烘烤箱门时务必小心谨慎。因为箱门很重！
• 定期清洁本机，以防止表面材料劣化。
• 请使用湿软布清洁本机。只可使用中性清洁剂。请勿使用磨料制品、磨料清洁垫、溶剂或金属
物件。
• 如果要使用烘烤箱喷雾，请按包装上的安全说明操作。
2.5 蒸汽烹饪
警告!
存在烧伤及本机受损的危险。
• 释放出的蒸汽可能会造成烫伤：
– 在本功能启用的情况下，打开箱门时务必小心，因为可能会释放蒸汽。
– 蒸汽烹饪结束后小心打开烤箱门。
2.6 内部照明
警告!
触电危险。
• 本机使用的灯泡或卤素灯仅供家用设备使用。不得用于家用照明。
• 在更换照明灯之前，请断开本机与电源的连接。
• 仅可使用相同规格的灯泡。
2.7 维修
• 要维修本机，请联系授权服务中心。
• 仅可使用原装备件。
2.8 废弃处置
警告!
存在人员受伤或窒息危险。
• 断开本机与电源的连接。
• 切断本机附近的电源线并将其丢弃。
• 拆除机门卡扣，以防止未成年人或宠物被卡在本机内。
9/60
3. 产品说明
3.1 总体概览
1 2
10
5
4
3
2
1
9
3.2 配件
金属烤架
适用于炊具、蛋糕烤盘和烘烤用具。
3
6
7
8
4
5
1 控制板
2 显示屏
3 储水盒
4 食物传感器插座
5 加热元件
6 照明灯
7 风扇
8 除垢管出口
9 烤架支架，可拆卸
10 烤架位置
烘焙盘
适用于蛋糕和饼干。
烧烤/烘烤盘
适用于烘焙、烘烤或作为集油盘。
食物传感器
用于测量食物内部的温度。
10/60
伸缩式滑槽
便于更轻松地插入和移出托盘和金属架。
蒸汽设置
一个无孔食品容器和一个有孔食品容器。
蒸汽烹饪期间，蒸汽套件可排出从食品中流下的冷
凝水。使用它准备蔬菜、鱼类、鸡胸肉。该套件不
适合用于需要浸没在水中的食品（例如，米饭、玉
米粥、意面）。
产品说明
11/60
4. 如何打开和关闭烘烤箱
4.1 控制板
1
开 / 关
2
显示屏
3
旋钮
4
5
1 2 3 4
按住以打开和关闭烘烤箱。
显示烘烤箱的当前设置。
操作烘烤箱。
打开选定的功能。
关闭选定的功能。
5 6
按住
打开主屏幕。
4.2 显示屏
200°C
按触
确认设置或进入选定的子菜
单。
按住并旋转
调整设置并导航菜单。
12:30
打开之后，显示屏显示带有加热功能和默认温度
的主屏幕。
09:37
如果您没有使用烘烤箱的时间达到 2 分钟，显
示屏会进入待机状态。
12/60
如何打开和关闭烘烤箱
12:30
在您烹饪时，显示屏显示设置的功能及其他可用
选项。
A B
85°C
25min
I H G
60°C
200°C
100°C
F E
C
12:30
Menu
D
设置了最多功能的显示屏。
A. Wi-Fi（仅特定型号）
B. 信息
C. 当天时间
D. 菜单
E. 温度
F. 加热功能
G. 计时器选项
H. 计时器
I. 食物传感器（仅特定型号）
显示屏指示器
声响警报 功能指示器 - 设定的烹饪时间结束时，声响信号响起。
功能已启用。
计时器指示器
功能已启用。
烹饪自动停止。
声响警报关闭。
计时器稍后开始工作。
烘烤箱门关闭之
后计时器开始工
作。
箱门功能指示器
取消设置。
烘烤箱达到设
定的温度时计
时器开始工
作。
烹饪开始时计
时器开始工
作。
箱门锁定。
13/60
5. 初次使用前
警告!
请参阅“安全”一章。
5.1 初次清洁
步骤 1
取出烘烤箱中的所有配件及可
拆卸烤架支架。
步骤 2
请使用沾有温水和中性清洁剂
的软布清洁烘烤箱及其配件。
步骤 3
将配件和可拆卸烤架支架放在
烘烤箱内。
5.2 首次连接
第一次连接时，显示屏会显示欢迎消息。
您需要设置：语言、显示屏亮度、蜂鸣器音量、水质硬度、当天时间。
5.3 软件许可
烘烤箱中使用的软件包含经 BSD、fontconfig、FTL、GPL-2.0、LGPL-2.0、LGPL-2.1、libJpeg、 zLib/ libpng、MIT、OpenSSL / SSLEAY 等许可的有版权的软件。
在如下位置查看许可证的完整副本： 设置 / 服务 / 许可.
单击产品网页中的超链接，即可下载开源软件的源代码。
5.4 初始预热
首次使用前预热空烘烤箱。
步骤 1
取出烘烤箱中的所有配件及可拆卸烤架支架。
步骤 2
设置如下功能的最高温度： .
让烘烤箱运行 1 h。
步骤 3
设置如下功能的最高温度： .
让烘烤箱运行 15 min。
烘烤箱在预热过程中可能会散发出异味和烟雾。务必确保室内通风良好。
14/60
初次使用前
5.5 如何设置： 水质硬度
当将烘烤箱与电源连接时，必须设置水质硬度等级。
使用蒸汽套件随附的试纸。
步骤 1
将试纸放入水中约 1
秒钟。请勿将试纸放
在流动的水流下。
步骤 2
甩动试纸以去掉多余
的水分。
步骤 3
等待 1 分钟，根据下
表检查水质硬度。
步骤 4
设置水质硬度： 菜单 /
设置 / 设置 / 水质硬度.
试纸的颜色会持续变化。请勿在测试后不到 1 分钟时检查水质硬度。
您可以在菜单中更改水质硬度： 设置 / 设置 /水质硬度.
下表说明了水质硬度范围 (dH) 以及相应的钙沉积物和水质。水质硬度为 4 时，请在储水盒内灌入
瓶装水。
等级
1
水质硬度 dH
0 - 7
试纸 钙沉积物
(mmol/l)
0 - 1.3
钙沉积物
(mg/l)
0 - 50
水质分类
软
2
3
4
8 - 14
15 - 21
22 - 28
1.4 - 2.5
2.6 - 3.8
3.9 - 5
51 - 100
101 - 150
151 - 200
中等硬度
硬
非常硬
15/60
6.2 储水盒
F
XAM
16/60
E
D
6. 日常使用
警告!
请参阅“安全”一章。
6.1 如何设置： 加热功能
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
打开烘烤箱。
按住旋钮。显示屏显示默认加热功能。
选择加热功能符号，并按触旋钮以进入子菜单。
选择加热功能并按触旋钮。
步骤 6
步骤 7
选择： 。按触旋钮。
显示屏显示温度设置。
旋转并按触旋钮以设置温度。
按触： .
食物传感器 - 您可在烹饪前或烹饪过程中随时插入传感器。
步骤 8
- 按触以关闭加热功能。
关闭烘烤箱。
使用快捷键！
A
B
C
A. 盖子
B. 消波器
C. 抽屉
D. 注水孔
E. 刻度
F. 前盖
日常使用
6.3 如何使用： 储水盒
步骤 1
推动储水盒的前盖。
MAX
步骤 2
步骤 3
步骤 4
在储水盒内加水至最大刻度。可以用两种方式操作：
A：将储水盒留在烘烤箱内，再用容器将
水倒入。
水平移动储水盒，以免水溢出。
B：从烘烤箱中取出储水盒，再用水龙头往
储水盒中注水。
MAX
向储水盒加水后，将其放回原来的位
置。推动前盖，直到储水盒进入烘烤箱
内。
MAX
步骤 5
每次使用后排空储水盒中的水。
警告
保持储水盒远离热表面。
6.4 如何设置：蒸汽 - 蒸汽烹饪
步骤 1
步骤 2
打开烘烤箱。
选择： 。按触旋钮以设置蒸汽加热功能。
步骤 3
选择： 。按触旋钮以设置温度。显示屏显示温度设置。
步骤 4
清蒸蒸汽
50 - 100 °C
设置温度并按触旋钮进行确认。蒸汽加热功能的类型取决于设置的温度。
用于蒸汽加热蔬菜、谷物、豆类、海鲜、肉酱和餐后
甜点。
17/60
日常使用
蒸煮蒸汽
105 - 130 °C
温和脆化蒸汽
135 - 150 °C
用于烹饪红烧肉或鱼、面包和家禽肉以及芝士蛋糕和
砂锅菜。
用于肉类、砂锅菜、蔬菜馅、鱼类和奶油烤菜。蒸汽
和热量相互作用，使得肉类变得质地鲜嫩多汁且表面
松脆。
如果您设置计时器，煎烤功能会在烹饪过程的最后几
分钟内自动打开，烤出一道鲜美柔和的菜肴。
烘焙和烧烤蒸汽
155 - 230 °C
步骤 5
步骤 6
用于烘烤的肉类、鱼类、家禽、带馅松饼、蛋挞、松
饼、奶油烤菜、蔬菜和焙烤菜肴。
如果您设置计时器并将食物放在第一层，底部加热功
能会在烹饪过程的最后几分钟内自动打开，让菜肴底
部变得酥脆。
按触储水盒的盖子以将其打开并取出。
在储水盒中加入冷水，达到最大刻度（大约 950 ml）。此供水量足以使用约 50 分钟。
使用储水盒上的刻度。
警告!
仅使用冷态自来水。请勿使用经过过滤的水（不含矿物质）或蒸馏水。不得
使用其他液体。不要在储水盒中倒入易燃或含酒精的液体。
步骤 7
步骤 8
根据需要使用软布擦拭储水盒的外部。将储水盒推回到原位。
按触： .
蒸汽大约在 2 min 后出现。烘烤箱达到设定的温度时会发出声响信号。
步骤 9
储水盒内的水用完时会发出声响信号。重新填满储水盒。
蒸汽烹饪结束后，冷却风扇会更快速地运行以排出蒸汽。
烹饪时间结束时，系统将发出信号声。
步骤 10
关闭烘烤箱。
步骤 11
蒸汽烹饪结束后，请排空储水盒中的水。
步骤 12
残余水会凝结在腔体内。烹饪结束后，慢慢地打开烘烤箱门。烘烤箱冷却后，用软布将
内腔擦干。
使用快捷键！
18/60
日常使用
6.5 如何设置：真空低温烹饪
步骤 1
步骤 2
步骤 3
打开烘烤箱。
选择加热功能符号，并按触旋钮以进入子菜单。
步骤 4
步骤 5
步骤 6
选择： 。按触旋钮。
选择：计时器。按触旋钮。
旋转并按触旋钮以设置时间。
步骤 7
步骤 8
选择： 。按触旋钮。
旋转并按触旋钮以设置温度。
步骤 9
使用快捷键！
按触： .
残留水可能堆积在真空袋或腔体内。烹饪结束后，慢慢地打开烘烤箱门。使用盘子和毛
巾取出真空袋。烘烤箱冷却之后，用海绵擦干内腔底部的积水。用软布擦干内腔。
6.6 如何设置： 辅助烹饪
子菜单中的每个菜肴都有建议的功能和温度。您可以调整时间和温度。
对某些菜肴而言，您还可以使用如下选项烹饪：
• 自动称重
• 食物传感器
菜肴的烹饪程度：
• 一分熟 或 较少
• 五分熟
• 全熟 或 较多
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
选择：菜单。按触旋钮。
选择：辅助烹饪。按触旋钮。
选择一道菜肴或一种食物类型，然后按触旋钮进行确认。
按触： .
19/60
日常使用
使用快捷键！
MENU
6.7 加热功能
标准加热功能
加热功能 应用
煎烤薄片食品和烘烤面包。
煎烤
涡轮加速煎烤
完美风扇烹饪
用于在单层烤架上烘烤大块肉类关节或带骨禽类。可制作奶油烤菜和使食
品焦脆。
最多同时在 3 层烤架上烘焙并烘干食品。将温度设为比 常规烹饪 低 20 到
40 °C 的水平。
烹制酥脆的方便食品（例如炸薯条、薯仔、春卷）。
冷冻食品
用于在单层烤架上烘焙和烘烤食物。
常规烹饪
烤披萨。制作深棕色的酥脆饼底。
披萨功能
烘焙底部松脆的蛋糕，还可保存食品。
底部加热
使用蒸汽进行清蒸、蒸煮、脆化蒸汽、烘焙和烤炙。
蒸汽
20/60
日常使用
特殊加热功能
加热功能 应用
腌制蔬菜（例如咸菜）。
保藏
可烘干切片的水果、蔬菜和蘑菇。
脱水
制作酸奶。此功能的照明灯为关闭状态。
酸奶功能
预热盘子以盛装食物。
盘碟加热
解冻食物（蔬菜和水果）。解冻时间取决于冷冻食品的数量和尺寸。
解冻
适用于烤宽面条或奶油焗土豆等菜式。可制作奶油烤菜和使食品焦脆。
奶汁焦烤
烹制鲜嫩多汁的烘烤食品。
慢速烹饪
对食品进行保温。
保温
潮湿风扇烘焙
此功能可在烹饪过程中实现节能。在使用此功能时，内腔的温度可能不同
于设定的温度。可利用余热。这样可减少加热能耗。有关更多信息，请参
阅“日常使用”一章，备注： 潮湿风扇烘焙.
21/60
日常使用
蒸汽加热功能
加热功能 应用
该功能名称指的是在真空密封的塑料袋中低温烹饪的方法。请参阅下文的
“真空烹饪”、“提示和技巧”章节与烹饪表以了解更多信息。
真空低温烹饪
使用蒸汽重新加热食物可防止食物表面干燥。温和均匀地受热，可以重新
获得食物的口感和香味，就像刚做好时一样。此功能用于直接在盘子上重
新加热食品。采用不同的烤架，可同时加热一个以上的盘子。
蒸汽再生
使用此功能烘烤面包和面包卷，面包的脆度、颜色和面包皮的光泽度仿佛
出自专业人士之手。
面包烘焙
加快面团发酵的速度。可防止面团表面干燥，并让面团保持弹性。
发面
用蒸汽烹制蔬菜、配菜或鱼类。
全蒸汽
该功能适用于烹制奶油蛋羹、乳酪馅饼、砂锅菜和鱼类。
湿度高
该功能适用于烹制炖肉和焖肉以及面包和甜酵母生面团。由于蒸汽和热量
相结合，肉类变得质地鲜嫩多汁，并且发酵生面团烘烤食品变得表面松脆
有光泽。
湿度中等
该功能适用于肉类、禽类、烘烤食品和砂锅菜。由于蒸汽和热量相结合，
肉类变得质地鲜嫩多汁，而且表面松脆。
湿度低
6.8 备注：潮湿风扇烘焙
此功能遵守能效等级并满足符合 EU 65/2014 和 EU 66/2014 规定的环保设计要求。根据 EN
60350-1 测试。
烹饪过程中，烘烤箱门应关闭，这样可确保烘烤箱不会中断操作并以尽可能最高的能效运作。
使用此功能时，照明灯在 30 秒后自动关闭。
要了解烹饪说明，请参阅“建议和提示”一章的 潮湿风扇烘焙。要了解常规节能建议，请参阅
“能效”一章，节能。
22/60
7. 时钟功能
7.1 时钟功能说明
时钟功能
烹饪时间
开始标准
结束操作
延迟启动
时间延长
提示器
应用
设置烹饪时长。最长时间为 23 h 59 min。
设置计时器何时开始计时。
设置计时器结束计数时发生的情况。
推迟开始和/或结束烹饪。
延长烹饪时间。
设置倒计时。最长时间是 23 h 59 min。此功能对烘烤箱的操作没有影
响。
7.2 如何设置： 时钟功能
如何设置时钟
步骤 1
选择：当天时间。按触旋钮。
步骤 2
旋转旋钮以设置时钟。按触旋钮以进行确认。
如何设置烹饪时间
步骤 1
选择加热功能并设置温度。
步骤 2
步骤 3
选择： 计时器.
旋转旋钮以设置时间。按触旋钮以进行确认。
计时器立即开始倒计时。
使用快捷键！
如何选择烹饪开始/结束选项
步骤 1
选择加热功能并设置温度。
23/60
时钟功能
如何选择烹饪开始/结束选项
步骤 2
选择： 计时器.
步骤 3
选择： 。按触旋钮。
步骤 4
步骤 5
步骤 6
选择： 开始标准 / 结束操作.
选择首选项： 开始标准 / 结束操作.
按触旋钮以进行确认。
开始标准
-
备注
当您打开时计时器开始工作。
关闭箱门之后计时器开始工作。
烹饪开始时计时器开始工作。
烘烤箱达到设定的温度时计时器开始工作。
计时器在特定时间开始工作。
如何延长烹饪的开始和结束时间
步骤 1
选择：计时器。设置烹饪时间。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
选择： 。按触旋钮。
选择： 开始标准 / 延时.
旋转旋钮以设置开始时间。按触旋钮以进行确认。
如何在不设置烹饪结束时间的情况下延长开始时间
步骤 1
选择： 。按触旋钮。
步骤 2
步骤 3
选择： 开始标准 / 延时.
旋转旋钮以设置开始时间。按触旋钮以进行确认。
24/60
时钟功能
如何延长烹饪时间
烹饪时间剩余 10% 时，食物看上去还没有熟透，此时可延长烹饪时间。您也可更改烘烤箱功能。
步骤 1
步骤 2
步骤 3
选择： 计时器.
选择首选的时间图标以延长烹饪时间，并按触旋钮进行确认。
另外，您也可选择首选的加热功能，并按触旋钮进行更改。
如何取消设置的计时器
步骤 1
选择： .
步骤 2
按触旋钮以进行确认。
使用快捷键！
25/60
8. 如何使用：配件
8.1 插入配件
顶部的细小凹口可增加安全性。凹口也是反尖端设备。支架周围较高的边缘可防止炊具在支架上
滑动。
金属烤架：
推动烤架支架的导杆之间的烤架，
烘焙浅盘 /深烘烤盘：
推动支架导杆之间的烘焙浅盘/深烘烤盘。
金属烤架烘焙浅盘 /深烘烤盘同时使用：
将支架导杆和金属烤架之间的烘焙浅盘/深
烘烤盘推到上方导杆上。
8.2 使用伸缩式滑槽
请勿对伸缩式滑槽进行润滑。
在关闭烘烤箱门之前，务必将伸缩式滑槽完全推回到烘烤箱中。
26/60
如何使用：配件
金属烤架：
将金属烤架放在伸缩式滑槽上。
深烘烤盘：
将深烘烤盘放在伸缩式滑槽上。
金属烤架和深烘烤盘结合使用：
将金属烤架和深烘烤盘一起放到伸缩式滑槽
盘上。
8.3 食物传感器
食物传感器测量食物里面的温度。您可以将食物传感器与每种加热功能一起使用。
警告
请仅使用随附的食物传感器和原始的更换件。
需要设置两个温度：
烘烤箱温度（最低 120 °C）。 中心温度。
27/60
如何使用：配件
要达到最好的烹饪效果：
原料应在室温下储
存。
食物传感器不能用
于液体菜肴。
烹饪过程中，食物
传感器必须留在菜
肴内，并插入插槽
中。
使用建议的食品中心温度设
置。请参阅“烹饪提示”。
烘烤箱可以计算大致的烹饪结束时间。具体取决于食品数量、设置的烘烤箱功能和温度。
如何使用：食物传感器
步骤 1
步骤 2
打开烘烤箱。
设置加热功能，并且如有必要，同时设置烘烤箱温度。
步骤 3
插入： 食物传感器.
肉类、家禽和鱼类 砂锅菜
将食物传感器的探针插入肉类或鱼类的中心，
尽可能插在最厚的部位。确保食物传感器至少
有 3/4 插入菜肴。
将食物传感器的探针插入砂锅菜正中心。烘烤过
程中，食物传感器应该始终放在一个地方。要做
到这一点，请使用一种固态原料。用烤盘的边缘
支撑食物传感器的硅胶把手。食物传感器的探针
不应接触到烤盘的底部。用剩余的原料盖住食物
传感器。
28/60
如何使用：配件
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
使用快捷键！
将食物传感器插入烘烤箱前面的插槽中。
显示屏显示当前温度： 食物传感器。
- 选择并按触旋钮，以设置传感器的中心温度。
按触旋钮以设置首选的传感器选项：
• 声响警报 - 食物达到中心温度时，发出声响信号。
• 警报响起并停止烹饪 - 食物达到中心温度时，发出声响信号，烘烤箱停止工作。
旋转旋钮以选择选项。按触旋钮以进行确认。
按触： .
当食物达到设置的温度时，发出声响信号。您可以选择停止或继续烹饪，以确保食物已
经熟透。
从插槽中拔出食物传感器插头，并从烘烤箱中取出菜肴。
警告!
食物传感器非常烫，小心灼伤。从插座拔出并从食物中取出时应格外小心。
29/60
9. 附加功能
9.1 如何保存：我的最爱
您可以保存最喜爱的设置，例如加热功能、烹饪时间、温度、辅助烹饪菜单中的菜肴或清洁功能。
您可以保存 3 项最喜爱的设置。
保存的设置位于菜单中： 我的最爱.
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
打开烘烤箱。
选择首选设置并按触旋钮。
选择： 菜单 / 我的最爱.
选择：保存当前设置。按触旋钮以将设置添加到列表中： 我的最爱。
9.2 自动关机
出于安全考虑，在下列情况下，烘烤箱会在一段时间之后关闭：加热功能正在工作，且您没有更
改任何设置。
(°C)
30 - 115
120 - 195
(h)
12.5
8.5
200 - 230 5.5
自动关闭不适用于以下功能： 照明灯, 食物传感器,结束时间, 慢速烹饪.
9.3 冷却风扇
烤箱运行后，冷却风扇将自动打开以将烘烤箱表面保持在冷却状态。如果关闭烘烤箱，冷却风扇
会继续运转，直到烘烤箱冷却。
30/60
10. 建议和提示
警告!
请参阅“安全”一章。
10.1 烹饪建议
表中的温度和烹饪时间只是指导性建议。具体需取决于烹调方法以及所用食材的品质和用量。
烘烤箱的烘焙或烘烤方式可能与您之前使用的烘烤箱有所不同。下表显示了建议的温度设置、烹饪
时间和特定食物类型的烤架位置。
如果找不到特定食谱的设置，可以参考类似设置。
如需更多烹饪建议，请参阅我们网站上的烹饪表。要查找烹饪提示，请查看烘烤箱内腔前框架铭牌
上的 PNC 编号。
10.2 潮湿风扇烘焙
为实现最佳效果，请遵守下表所列的建议。
甜卷，16 片
瑞士卷
全鱼，0.2 千克
小甜饼，16 片
蛋白杏仁饼干，
24 片
松饼，12 片
烘培浅盘或盛液盘
烘培浅盘或盛液盘
烘培浅盘或盛液盘
烘培浅盘或盛液盘
烘培浅盘或盛液盘
烘培浅盘或盛液盘
美味糕点，20 片 烘培浅盘或盛液盘
酥脆饼干，20 片 烘培浅盘或盛液盘
果子馅饼，8 片 烘培浅盘或盛液盘
180
180
140
180
(°C)
180
180
180
180
160
2
2
2
2
3
10.3 潮湿风扇烘焙 - 推荐的配件
使用深色的不反光罐和容器。它们比浅色的反光盘碟有更好的吸热性。
2
2
2
2
（分钟）
25 - 35
15 - 25
15 - 25
20 - 30
25 - 35
20 - 30
20 - 30
15 - 25
15 - 25
31/60
建议和提示
比萨盘
深色，不反光
直径 28 厘米
10.4 测试机构的烹饪表
测试机构信息
测试基于： EN 60350, IEC 60350.
烘烤盘
深色，不反光
直径 26 厘米
一层烘焙。在烤模中烘焙
小烤盘
陶瓷
直径 8 厘米，5
厘米高
馅饼坯罐
深色，不反光
直径 28 厘米
无脂海绵蛋糕
无脂海绵蛋糕
苹果派，2 个直径为 20 cm 的烤模
苹果派，2 个直径为 20 cm 的烤模
完美风扇烹饪
常规烹饪
完美风扇烹饪
常规烹饪
(°C)
140 - 150
160
160
180
(min)
35 - 50
35 - 50
60 - 90
70 - 90
2
2
2
1
32/60
建议和提示
一层烘焙。饼干
使用第三个烤箱架位置。
酥饼 / 酥条
酥饼 / 酥条, 预热空烘烤箱
小蛋糕（每盘 20 只）, 预热
空烘烤箱
小蛋糕（每盘 20 只）, 预热
空烘烤箱
完美风扇烹饪
常规烹饪
完美风扇烹饪
常规烹饪
多层烘培。饼干
(°C)
140
160
150
170
(min)
25 - 40
20 - 30
20 - 35
20 - 30
酥饼 / 酥条
小蛋糕（每盘 20 只）, 预
热空烘烤箱
无脂海绵蛋糕
完美风扇烹饪
完美风扇烹饪
完美风扇烹饪
(°C)
140
150
160
(min)
25 - 45
23 - 40
35 - 50
1 / 4
1 / 4
1 / 4
33/60
建议和提示
煎烤
预热空烘烤箱 5 分钟。
煎烤时设置为最高温度。
烤面包
牛排, 到一半时翻面
测试机构信息
该功能的测试： 全蒸汽.
根据 IEC 60350 进行测试。
煎烤
煎烤
将温度设置为 100 °C。
西兰花, 预热
空烘烤箱
)
容器
(Gastronorm
1 x 2/3 打孔
(kg)
0.3
最多 西兰花, 预热
空烘烤箱
1 x 2/3 打孔
豌豆，冷冻 2 x 2/3 打孔 2 x 1.5
(min)
1 - 3
24 - 30
5
4
3
3
2 和 4
(min)
8 - 9
10 - 11
直到最冷
点的温度
达到 85
°C。
将烘培托盘放
置在第一个烤
架位置。
将烘培托盘放
置在第一个烤
架位置。
将烘培托盘放
置在第一个烤
架位置。
34/60
11. 养护和清洁
警告!
请参阅“安全”一章。
11.1 清洁注意事项
清洁剂
请使用沾有温水和中性清洁剂的软布清洁烘烤箱前部。
用几滴醋清洁内腔底部以清理石灰石残留物。
使用清洁溶液清理金属表面。
用中性清洁剂清理污渍。
每次使用之后都应清洁内腔。油脂积淀物或其他残留物可能引发火灾。
每次使用后用软布擦干腔体。
日常使用
请在每次使用后清洁所有配件，并让其干燥。使用沾有温水和清洁剂的软布进行
清洁。不要使用洗碗机清洁配件。
请勿使用擦洗剂或带尖角的物品清洗不粘配件。
配件
11.2 如何取出：烤架支架
要清洁烘烤箱，请取出烤架支架。
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
关闭烘烤箱，直至它冷却。
小心地将烤架支架上提并从前卡
扣上卸下。
将烤架支架的前端从侧壁上拔
下。
将支架从后卡扣上拔出。
1
2
3
按与拆卸相反的顺序安装烤架支架。
35/60
养护和清洁
11.3 如何使用：蒸汽清洁
关闭烘烤箱，直至它冷
却。
开始之前：
取出所有配件和可拆卸烤架支
架。
步骤 1
步骤 2
向储水盒加水至最大刻度。
选择： 菜单 / 清洁.
功能
蒸汽清洁
描述
轻度清洁
步骤 3
步骤 4
超强蒸汽清洁
打开功能。按照显示屏上的说明操作。
清洁结束后响起声响信号。
按触旋钮可关闭信号。
正常清洁
用清洁剂喷洒内腔。
此功能运行时，照明灯关闭。
关闭烘烤箱。
清洁结束时：
烘烤箱冷却后，用软布将内腔擦
干。
除去储水盒中残留的水。
11.4 清洁提示
出现提示时表示需要进行清洁。
使用下述功能： 超强蒸汽清洁.
您可以在菜单中启用和禁用提示器： 设置.
11.5 如何清洁： 储水盒
步骤 1
从烘烤箱中取出储水盒。
用蘸有温水和中性清洁剂的软
布清洁内腔底部和内门玻璃。
持续时间
30 min
75 min
打开烘烤箱门，直至内腔彻底
干燥。
36/60
养护和清洁
步骤 2
步骤 3
取下储水盒的盖子。提起与后部突出
物相应的盖子。
取出消波器。将其从盒体中拉出，直
到它迅速弹出。
XAM
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
步骤 9
用水和肥皂清洗储水盒部件。请勿使用海绵磨块，也不要用洗碗机清洗储水盒。
重新安装储水盒。
卡接消波器。将其推入储水盒体。
M
XA
装配盖子。首先插入前扣，然后将其
推向储水盒体。
插入储水盒。
朝烤箱推动储水盒，直到其锁定。
M
XA
11.6 如何使用：除垢
关闭烘烤箱，直至它冷却。
开始之前：
取出所有配件和可拆卸烤架
支架。
第一部分的持续时间：大约 100 min
步骤 1
将深烘烤盘放在第一层烤架位置上。
步骤 2
步骤 3
将 250 ml 除垢剂倒入储水盒。
向储水盒的剩余部分注水至最大刻度。
步骤 4
步骤 5
选择： 菜单 / 清洁.
打开功能并按照显示屏上的说明操作。
除垢的第一部分开始。
确保储水盒是空的。
37/60
养护和清洁
步骤 6
第一部分结束后，清空深烘烤盘，将其放回第一层烤架位置上。
第二部分的持续时间：大约 35 min
步骤 7
步骤 8
向储水盒内注水。确保储水盒内没有剩余的除垢剂。插入储水盒。
功能结束后，取出深烘烤盘。
此功能运行时，照明灯关闭。
关闭烘烤箱。
除垢结束后：
烘烤箱冷却后，用软布将内腔
擦干。
除去储水盒中残留的水。
打开烘烤箱门，直至内腔彻底
干燥。
如果在除垢结束后还有石灰石残留物留在烘烤箱内，显示屏会提示重复该步骤。
11.7 除垢提示器
有两次提醒您对烘烤箱除垢的提示。您不能停用该除垢提示器。
类型
软提示器
硬提示器
描述
建议您对烘烤箱除垢。
敦促您对烘烤箱除垢。如果您在硬提示器开启后仍未对烘烤箱除垢，则将
禁用蒸汽功能。
每次关闭烘烤箱时，都会激活这些提示器。
11.8 如何使用：漂洗
开始之前：
关闭烘烤箱，直至它冷却。 取出所有配件和可拆卸烤架支架。
步骤 1
步骤 2
将深烘烤盘放在第一层烤架位置上。
向储水盒内注水。
38/60
养护和清洁
步骤 3
步骤 4
步骤 5
选择： 菜单 / 清洁 / 漂洗.
持续时间：大约 30 min
打开功能并按照显示屏上的说明操作。
功能结束后，取出深烘烤盘。
此功能运行时，照明灯关闭。
11.9 烘干提醒
蒸汽烹饪结束后，显示屏显示一则消息，提示要烘干烘烤箱。
按触“YES”以烘干烘烤箱。
11.10 如何使用：干燥
蒸汽烹饪或蒸汽清洁之后，您可以使用此功能烘干内腔。
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
确认烘烤箱已冷却。
取出所有配件。
选择菜单： 清洁 / 干燥.
按照屏幕上的说明操作。
11.11 如何取出和安装：门
您可拆除箱门和内部玻璃板进行清洗。不同的型号有不同数量的玻璃面板。
警告!
门很重。
警告
处理玻璃时要小心，处理前板边缘时更要格外注意。玻璃可能破裂。
步骤 1
步骤 2
将门完全打开。
完全压下两侧门折页上的紧固
柄 (A)。
A
A
39/60
养护和清洁
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
步骤 7
步骤 8
将烘烤箱门关闭到首次打开的位置（大约 70° 角）。用手握住门的两侧，沿向上角度将
其从烘烤箱中拔出。将门放在置于平整表面的软布上，门的外侧应朝下。
双手握住烘烤箱门上沿饰板
(B) 的两侧，并向内按压以松
开密封夹。
2
向前拔出门饰板，将其卸下。
逐个捏住各块门玻璃面板的上
沿，将其向上拉出导轨。
B
1
用水和肥皂清洁玻璃面板。仔
细擦干玻璃面板。不要在洗碗
机中清洗玻璃板。
清洗之后，按相反顺序重复以
上步骤。
步骤 9
按照从小到大的顺序安装面板，最后安装箱门。
请确保玻璃都安装在正确的位置上，否则箱门表面会过热。
11.12 如何更换：照明灯
警告!
触电危险。
照明灯可能很烫。
步骤 1
关闭烘烤箱。等到烘烤箱冷却
之后再操作。
在更换照明灯之前：
步骤 2
断开烘烤箱与电源的连接。
步骤 3
将布放在内腔底部。
40/60
顶部照明灯
步骤 1
旋转玻璃罩将其拆下。
步骤 2
步骤 3
步骤 4
侧灯
步骤 1
步骤 2
步骤 3
步骤 4
步骤 5
步骤 6
取下金属环，并清洗玻璃罩。
将此灯更换为适宜的耐 300 °C 高温的灯。
将金属环固定到玻璃罩上并将其装好。
拆下左侧的烤架支架，以便够到此灯。
使用 Torx 20 型号的螺丝刀拆下盖子。
拆下并清洗金属框架和密封圈。
将此灯更换为适宜的耐 300 °C 高温的灯。
安装金属框架和密封圈。拧紧螺钉。
安装左侧烤架支架。
养护和清洁
41/60
12. 异常处理
警告!
请参阅“安全”一章。
12.1 如果出现以下情况，应该如何处理...
烘烤箱无法打开或不能加热。
可能的原因
烘烤箱未与电源连接或连接错误。
未设置时钟。
箱门未关好。
保险丝断开。
烘烤箱儿童安全防护锁已启用。
补救方法
检查烘烤箱是否正确连接到电源。
设置时钟，有关详细信息，请参阅“时钟功能”一
章的“如何设置： 时钟功能”。
完全关闭箱门。
请确认保险丝是否为故障原因。如果问题再次发
生，请联系有资质的电工。
参阅“菜单”一章，下列项的子菜单： 选项。
需要更换组件
描述
照明灯烧坏。
补救方法
更换照明灯，有关详细信息，请参阅“养护和清
洁”一章，如何更换：照明灯。
储水盒不能正常工作
描述
插入储水盒后，烘烤箱无法固
定储水盒。
水从储水盒中流出。
可能的原因
未完全按住储水盒主体。
您未正确安装储水盒盖子或消
波器。
补救方法
将储水盒全部插入烘烤箱内。
重新安装储水盒盖子和消波
器。
42/60
异常处理
清洁过程出现问题
描述
储水盒难以清洁。
除垢程序结束后，煎/烤盘内没
有水。
除垢程序结束后，内腔底部有
污水。
可能的原因
未取出盖子和消波器。
储水盒内的水未达到最大刻
度。
煎/烤盘放置在错误的烤架位置
上。
补救方法
取出盖子和消波器。
检查储水盒主体内是否有除垢
剂/水。
清除烘烤箱底部的残留水和除
垢剂。下次在第一层烤架位置
放入煎/烤盘。
清洁程序结束后，内腔底部有
大量污水。
清洁效果令人不满意。
开始清洁之前在烘烤箱内放入
了过多的清洁剂。
烘烤箱温度很高时便开始清
洁。
下次在内腔壁上均匀地涂撒薄
薄一层清洁剂。
等到烘烤箱冷却之后再操作。
重复清洁。
清洁之前未从烘烤箱内取出所
有配件。
断电总是中断清洁程序。如果因电源故障而中断，请重复清洁。
12.2 如何管理：错误代码
出现软件错误时，显示屏会显示错误消息。
在本部分中，您会看到自己可以处理的问题的列表。
取出烘烤箱中的所有配件。重
复清洁。
代码和说明 补救方法
F111 - 食物传感器 未正确插入插槽内。 将 食物传感器 全部插入插槽内。
F908 - 烘烤箱系统无法连接控制面板。 关闭烘烤箱然后再打开。
若显示屏上继续显示其中一则消息，则表示可能已经禁用故障子系统。在此情况下，请联系经销
商或授权的服务中心。如果出现其中一个错误，烘烤箱的其他功能会继续正常工作。
代码和说明
F131 - 蒸汽传感器温度过高。
补救方法
关闭烘烤箱，直至它冷却。再次打开烘烤箱。
43/60
异常处理
代码和说明
F144 - 储水盒 中的传感器无法测量水位。
F508 - 储水盒 不能正常工作。
补救方法
清空 储水盒 再将它灌满。
关闭烘烤箱然后再打开。
12.3 维护数据
如果自己找不到解决问题的方法，请联系经销商或授权服务中心。
有关服务中心的必要数据位于铭牌上。铭牌位于炉腔的前端框架上。不要摘掉烘烤箱内腔上的铭
牌。
我们建议您在此处填写数据：
型号 (MOD.)
产品编号 (PNC)
序列号 (S.N.)
.........................................
.........................................
.........................................
44/60
13. 能效
13.1 产品信息和产品信息表*
供应商的名称
型号标识
能效指数
能效等级
标准负载及常规模式下的能耗
标准负载及风扇强制模式下的能耗
腔体数量
热源
容量
烘烤箱类型
质量
AEG
BSK996330M 944188367
61.9
A++
0.99 kWh/cycle
0.52 kWh/cycle
1
电气式
70 l
内置式烘烤箱
39.5 kg
* 欧盟国家遵照欧盟法规 65/2014 和 66/2014。
白罗斯共和国遵照 STB 2478-2017，附录 G；STB 2477-2017，附件 A 和 B。
乌克兰遵照 568/32020。
能效等级不适用于俄罗斯。
EN 60350-1 - 家用烹饪电器 - 第 1 部分：范围，烘烤箱，蒸汽烤箱和烤架 - 性能测量方法。
13.2 节能
烘烤箱包含可在日常烹饪中节省能耗的功能。
确保在烘烤箱使用过程中关紧箱门。请勿在烹饪过程中打开箱门。保持门封干净无污，并确保门
封固定就位。
使用金属炊具可改善节能水平。
如果可能，在烹饪前请勿预热烘烤箱。
一次制备多道菜肴时，应尽可能缩短烘焙之间的间隔。
烹饪时使用风扇
在可能的情况下，使用带风扇的烹饪功能，可节省能耗。
余热
如果启动带有“持续时间”或“结束时间”设置的程序，并且烹饪时间在 30 分钟以上，则在某些烘烤
箱功能中，加热元件会提前自动停止工作。
45/60
能效
但风扇和照明灯将继续工作。 关闭烘烤箱后，显示屏会显示余热温度。可以利用余热来保持食品
的温度。
当烹饪持续时间超过 30 分钟时，请在烹饪结束前的 3 到 10 分钟将烘烤箱温度降至最低水平。烘
烤箱内的余热可继续用于烹饪。
利用余热加热其他盘碟。
食物保温
选择尽可能最低的温度设置，利用余热并让食物保温。余热指示灯或温度会显示在显示屏上。
烹饪时照明灯关闭
烹饪过程中关闭照明灯。需要时再打开照明灯。
潮湿风扇烘焙
此功能可在烹饪过程中实现节能。
使用此功能时，照明灯在 30 秒后自动关闭。您可以再次打开照明灯，但是这样会降低预期的节能
效果。
46/60
14. 菜单结构
14.1 菜单
选择：菜单 并按触旋钮。
菜单项
我的最爱
辅助烹饪
清洁
选项
设置 设置
服务
14.2 下列菜单项的子菜单：清洁
应用
列出“我的最爱”设置。
列出自动程序。
列出清洁程序。
设置烘烤箱配置。
设置烘烤箱配置。
显示软件版本和配置。
子菜单
蒸汽清洁
超强蒸汽清洁
除垢
漂洗
干燥
清洁提示
14.3 下列菜单项的子菜单：选项
应用
轻度清洗。
彻底清洁。
用于清理蒸汽发生回路中残留的石灰石。
清洁蒸汽发生回路。在频繁的蒸汽烹饪之后使用漂洗。
在使用蒸汽功能之后，擦干腔体内的剩余冷凝物。
提醒您何时需要清洁烘烤箱。
子菜单
照明灯
照明灯图标可见
儿童安全防护锁
应用
打开和关闭照明灯。
照明灯图标出现在屏幕上。
防止意外启动烘烤箱。若打开此选项，则在您打开烘烤箱时
显示屏上显示文本“儿童安全防护锁”。要启用烘烤箱使用，请
选择按照字母顺序排列的代码字母。
47/60
菜单结构
子菜单
快速加热
应用
缩短加热时间。仅可用于部分烘烤箱功能。
14.4 下列菜单项的子菜单：设置
子菜单
语言
当天时间
时间显示
数字时钟风格
清洁提示
按键音
警报/错误音
蜂鸣器音量
显示屏亮度
水质硬度
14.5 下列菜单项的子菜单：服务
描述
设置烘烤箱语言。
设置当前时间和日期。
打开和关闭时钟。
更改显示时间的格式。
打开和关闭提示器。
打开和关闭按触字段的提示音。不可能让以下字段的提示音
静音： 、 。
打开和关闭警报提示音。
设置按键音和信号的音量。
设置显示屏亮度。
设置水质硬度。
子菜单
演示模式
许可
软件版本
重置所有设置
重置所有弹出窗口
描述
激活/取消激活码： 2468
许可信息。
软件版本信息。
恢复出厂设置。
将所有弹出窗口恢复成原始设置。
48/60
15. 操作简单！
第一次使用之前，您必须设置：
语言 显示屏亮度
熟悉控制面板和显示屏上的基本图标：
蜂鸣器音量 水质硬度 当天时间
开 / 关 信息 计时器选项 食物传感器
开始使用烘烤箱
快速启动
快速关闭
打开烘烤箱，使
用功能的默认温
度和时间开始烹
饪。
随时关闭烘烤
箱，任何屏幕或
消息。
步骤 1
按住 。
步骤 2
选择烘烤箱功能
并按触旋
钮。
步骤 3
按触
按住 ，直到烘烤箱关闭。
开始烹饪
步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
/
。
打开烘烤箱。
选择加热功能并按
触旋钮。
旋转旋钮以设置温
度并按触。
蒸汽烹饪 - 蒸汽
设置温度。蒸汽加热功能的类型取决于设置的温度。
清蒸蒸汽 蒸煮蒸汽
50 - 100 °C 105 - 130 °C
温和脆化蒸汽
135 - 150 °C
按触即可开始烹饪。
烘焙和烧烤蒸汽
155 - 230 °C
了解如何快速烹饪
使用自动程序按照默认设置快速准备菜肴：
步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4
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操作简单！
了解如何快速烹饪
选择：菜单 并按触旋
钮。
选择：辅助烹饪 并按
触旋钮。
选择食物类别。 选择菜肴并按触旋
钮。
使用快速功能设置烹饪时间或更改烹饪功能
快速计时器设置
从快捷键中选择最常使用的计时器设置。
10% 完成助手
使用 10% 完成助手增加额外时间，或在烹饪时
间剩余 10% 时更改烹饪功能。
步骤 1
选择 计时器 并按触旋
钮。
步骤 2
选择首选的计时器值
并按触旋钮。
要延长烹饪时间，请按触首选的时间图标：
+1 min +5 min +10 min
.
更改功能：
选择首选功能 并按触旋钮。
使用蒸汽清洁功能清洁烘烤箱
步骤 1
选择 菜单
并按触旋
钮。
步骤 2
选择 清洁
并按触旋
钮。
步骤 3
选择模式：
蒸汽清洁
超强蒸汽清洁
除垢
漂洗
适用于轻度清洁。
适用于彻底清洁。
用于清理蒸汽发生回路中残留的石灰石。
用于在频繁使用蒸汽功能后冲洗并清洁蒸汽发生回路。
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16. 使用快捷键！
您可在此处查看所有实用的快捷键。也可在用户手册的专门章节内查看相关信息。
如何设置：加热功能
如何设置：蒸汽 - 蒸汽烹饪
如何设置：真空低温烹饪
如何设置：辅助烹饪
MENU
如何设置：烹饪时间
如何延迟：烹饪的开始和结束
如何取消：设置计时器
如何使用：食物传感器
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17. AEG 家用电器“三包”服务指南
AEG 家用电器 “三包” 标准：
为保证使用 AEG 家用电器的消费者获得满意的售后服务，本公司将严格遵守国家颁布的有关法
律，遵照 《中华人民共和国消费者权益保护法》 、《中华人民共和国产品质量法》、《部分商品修
理更换退货责任规定》和有关法规制定如下 “三包” 标准。
名称 三包有效期 ( 年 )
整机
1
主要部件
3
主要部件名称
电冰箱
洗衣机/干衣机
吸油烟机
燃气灶
嵌入式电灶
微波炉
1
1
1
1
1
3
3
3
3
2
压缩机、温控器、蒸发器、冷
凝器、毛细管、过滤器、主控
模块、显示模块、温度传感
器、化霜加热器、化霜保护
器、电动风门、电源模块、变
频模块、LED 灯模块、风扇电
机、电磁阀、自动制冰机
电机、定时器、程控器、电容
器、主电路模块、操作电路模
块、变频模块
电机、电源模块、控制模块、
操作模块、显示模块
燃气阀组件（ 阀体 电磁安全阀
热电偶 微动开关等）、电源模
块、控制模块、操作模块、显
示模块、玻璃台面
电源模块、控制模块、操作模
块、显示模块、加热丝、控温
装置、玻璃台面
-
电机、磁控管、定时器、主电
源模块、显示模块
嵌入式咖啡机 1 -
嵌入式烤箱
嵌入式电蒸炉
嵌入式抽屉
吸尘器
1
1
1
1
-
-
-
3
-
-
-
电机
洗碗机 1 3 主电路模块、 洗涤泵、 加热器
一、 整机免费保修壹年 ，主要部件保修期详见上表（有效期自发票开具之日算起）；
二、 对于为社会集团消费和生产消费购买的家用电器用户，其“三包”有效期为整机保修六个月；
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购买日期
顾客姓名
顾客地址及邮编
产品名称
产品型号
销售店名称
维修记录
维修站名称
故障内容
故障原因
维修内容
维修技师签字
三、 本公司降价销售有外观瑕疵但不影响正常使用的家用电器，对其降价部位不再实行“三包”责
任；
四、 下列情况，不属于“三包”范畴之列，但可实行收费修理：
• 消费者搬运、安装、使用、 维护、保管不当而损坏的；
• 自行或非经本公司授权维修中心拆修而造成损坏的；
• 无“三包”凭证及有效发票的；
• “三包” 凭证型号与修理产品型号不符或涂改的；
• 因不可抗拒力造成产品损坏的。
注释：消费者是指购买、使用本公司家用电器，并将本公司家用电器用于生活消费的个人和进行
生活消费的单位；或者在接受本公司服务的个人和进行生活消费的单位。
广东德易捷电器有限公司
预约安装维修服务及产品信息咨询
全国统一客户服务热线: 400 858 3388
发票号码
联系电话
产品代码( PNC)
产品机号
销售店电话
送修日
交验日期
送修日 维修站名称
故障内容
故障原因
维修内容
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维修技师签字
维修站名称
故障内容
故障原因
维修内容
维修技师签字
交验日期
送修日
交验日期
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18. 环保问题
回收带有该标志 的材料。把包装材料放入适用的容器以循环利用。帮助保护环境和人类健康，
促进电气及电子产品废物的回收再利用。请勿将带有该标志 的电器与生活垃圾一起处理。将
产品退回到您当地的回收处，或联系您所在城市的办事处。
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www.aeg.com/shop
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* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project