"OPTION 2 FEUX VIFS "

"OPTION 2 FEUX VIFS "
"OPTION 2 FEUX
VIFS "
LAG 020 R
LAG 024 R
LAG 020 R - 024R - Ft 127_ - FR - Rév 01 - Modifié le : 01/06/2012
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Sommaire
FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS
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MANUEL D’INSTALLATION
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IMPLANTATION
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RACCORDEMENT GAZ
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CHANGEMENT DE GAZ
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RACCORDEMENT ELECTRIQUE
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INTERVENTION
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SCHEMAS ELECTRIQUES
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LIGNE GAZ
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LAG 020 R - 024R - Ft 127_ - FR - Rév 01 - Modifié le : 01/06/2012
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FICHE TECHNIQUE, COTES ET DIMENSIONS
LAG020-024R : Option de table 2 feux vifs située à gauche ou à droite du plan de cuisson central
(suivant modèles).
►2 brûleurs de taille et puissance différentes (Voir B, C, D : tableau 1 annexe 0).
► Commandés individuellement par un robinet à sécurité (thermocouple).
► Posés dans une cuvette emboutie.
► Allumage électrique.
Pressions et consommations horaire :
Appareil adaptable, se reporter à la plaque signalétique et marquage au dos de l’appareil (B, C, D :
tab.3, annexe 0).
Accessoires :
► Une grille fonte émaillée.
► Un tuyau de raccordement gaz à embouts mécaniques.
Directives :
Appareils à gaz : 2009/142/CEE.
Basse tension : 2006/95/CEE.
CEM : 2004/108c/CEE.
MANUEL D’INSTALLATION LAG 020 R - 024R - Ft 127_ - FR - Rév 01 - Modifié le : 01/06/2012
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Option de table
"LAG 020 R"
"LAG 024 R"
MANUEL D’INSTALLATION
L’installation doit se faire selon les règles de l’art conformément aux instructions contenues dans cette
notice et les règlements en vigueur dans le pays d’installation.
Ce manuel sera remis à l’utilisateur après installation.
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IMPLANTATION
Avertissements :
L’acquéreur s’engage à installer ou à faire installer son matériel conformément aux règles de l’art,
réglementation et normes en vigueur.
Toute intervention ou dépannage sur un appareil doivent être effectués par un intervenant qualifié.
Se reporter à la fiche d’implantation de l’appareil de base.
Expédition-colisage :
Emballage bois à claire voie sur socle bois.
Déballer, vérifier le bon état de l’appareil. En cas d’avaries, signifier les réserves sur le bordereau de
livraison, les confirmer, au plus tard sous 48 heures, par lettre recommandée avec accusé de réception
auprès du transporteur.
◊ Recommandations :
→ Positionnez l’appareil de niveau à l’aide de ses vérins. Respecter un écart minimum de 50 mm entre
l’appareil et les autres surfaces (parois sensibles à la chaleur).
→ Dans le cas où l’appareil devrait être intégré entre deux surfaces, il est IMPERATIF de prévoir la libre
circulation de l’air à l’arrière (prévoir un dosseret). De même la table de cet appareil ne devra JAMAIS
se situer en dessous des plans de travail adjacents. Il est également conseillé de laisser déborder la face
avant de l’appareil de 70 mm par rapport aux meubles de côté.
→ Installer impérativement sous une hotte d’extraction.
→ Si cet appareil doit être mis en place près d’un mur, d’une cloison, d’un meuble, de bordures
décoratives. Il est recommandé que ceux -ci soient faits d’un matériau non combustible. Si ce n’est pas
le cas, ils doivent être recouverts d’un matériau approprié, bon isolant thermique non combustible. Une
attention toute spéciale étant accordée aux réglementations de prévention des incendies.
Une vanne d’arrêt doit être installée et accessible à proximité pour isoler l’appareil ou pour
faciliter l’arrêt de l’alimentation :
- Alimentation gaz naturel :
Obligation d’installer un Robinet Obturateur Automatique Intégré (ROAI) ( depuis le 1er juillet 1997 en
France).
- Alimentation en GPL (Butane – Propane)
Propane : Détendeur De Sécurité (DDS) classe 1.
Butane : Détendeur Butane à sécurité monté sur la bouteille (raccordement à l’appareil par flexible
homologué GPL longueur maximale de 2 mètres).
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RACCORDEMENT GAZ
Conseils
Vérifier que le fourneau est réglé pour la nature du gaz installé (voir l’étiquette au point de
raccordement gaz).
Si le gaz d’alimentation de votre installation n’est pas compatible avec le réglage gaz de votre
appareil, il est alors nécessaire de procéder à des modifications de réglage. Pour cela se référer
au chapitre «Changement de gaz» de cette notice.
Gaz butane : Raccorder l’appareil à la sortie d’un détendeur de 2,6 kg/h. 2 bouteilles jumelées à
l’entrée du détendeur sont indispensables pour obtenir un fonctionnement correct de l’appareil en
cas d’utilisation globale et prolongée.
Gaz propane : Raccorder l’appareil à la sortie d’un détendeur de 3 kg/h. 2 bouteilles jumelées à
l’entrée du détendeur sont indispensables pour obtenir un fonctionnement correct de l’appareil en
cas d’utilisation globale et prolongée. L’alimentation par bouteille de 37 kg ou citerne cryogénique
est possible et recommandée.
Avant raccordement
Contrôlez :
◊ La concordance de la pression d’alimentation gaz de l’installation avec la pression gaz pour
lequel l’appreil est réglé.
◊ Le parfait état de propreté des canalisations, afin d’éviter l’obstruction des injecteurs et le
dysfonctionnement des têtes magnétiques.
◊ Le gaz pour lequel l’appareil à été réglé : plaquette signalétique et marquage.
◊ La compatibilité de la section des canalisations d’alimentation avec la puissance de l’appareil.
◊ La conformité du débit d’air neuf. (Arrivée d’air suffisante pour permettre une bonne combustion
- voir annexe 1).
Raccordement gaz
Raccord mâle A Ø 15/21, filetage 1/2" gaz/ figure
1 .
Après raccordement
Contrôler la pression d’alimentation sur prise de pression B / figure
Vérifier l’étanchéité du raccordement.
2 .
B
A
1
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CHANGEMENT DE GAZ
Les appareils Lacanche sont livrés dans le gaz déterminé au moment de la commande. Il est
impératif d’affiner les réglages lors de l’installation de l’appareil.
L’appareil est prévu pour fonctionner avec les gaz du tableau 4, annexe 0.
IMPORTANT : Fermez la vanne d’arrêt gaz avant d’effectuer toutes interventions.
IMPORTANT
En cas d’utilisation avec un gaz autre que celui du réglage initial, il est impératif de procéder à
l’échange des injecteurs et de reprendre les réglages comme définis ci-après. Vérifier ensuite
l’étanchéité du circuit.
Changement de gaz de la table/ Réglages gaz des brûleurs de table :
Injecteur de table :
Relever les bagues d’air
► Remplacer les injecteurs
►
A / figure 1 .
B suivant tableau 5 en annexe 0 et figure 1
( Ø en 1/100mm).
Si nécessaire, les tubes mélangeurs des brûleurs latéraux maintenus par une traverse
C / figure 2
, peuvent être dégagés.
Pour cela dévisser les vis D / figure 2 puis la vis E / figure 3 .
Nota : Lors du remplacement d’un (des) injecteur(s), remplacer également la rondelle d’étanchéité
(voir § «Ligne gaz»).
Réglage de l’air primaire des brûleurs de tables :
Positionner corps et chapeaux de brûleurs à leur emplacement respectif.
► Régler la bague d’air F / figure 4 , tableau 6 en annexe 0.
Nota: Des flammes normales ont une couleur bleu-vert, sauf pour le gaz naturel où elles sont
violettes.
►
A
B
C
D
2
1
Clé de 2
F
E
3
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CHANGEMENT DE GAZ
Réglage du débit réduit des brûleurs de table :
Après raccordement ou changement de gaz, il est impératif de reprendre ce réglage:
► Déposer la manette.
► Allumer le brûleur.
► Passer en position minI.
► Agir à l’aide d’un tournevis sur la vis de réglage G /figure 5 .
Nota: les flammes sont réduites au 1⁄4 de leur taille en position mini, le brûleur ne doit pas
s’éteindre en passant de la position maxi à la position mini.
Réglage des sécurités par thermocouple de la table :
Si le brûleur s’éteint, après avoir maintenu la manette enfoncée à fond une vingtaine de
secondes; vérifiez que :
- Le serrage (modéré) de la tête magnétique sur le robinet est correcte.
- La pointe du thermocouple est bien léchée par la flamme
en contact avec le brûleur.
H / figure 6
, sans que celle-ci soit
- Les thermocouples et têtes magnétiques sont dans un bon état de propreté.
G
H
5
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RACCORDEMENT ELECTRIQUE
L’installation doit se faire selon les règles de l’art, conformément aux instructions contenues dans cette
notice et aux normes en vigueur dans le pays d’installation.
Avant raccordement, vérifier :
ü Que l’alimentation électrique du réseau est compatible avec la tension et puissance de l’appareil
inscrite sur la plaquette signalétique située sur le châssis et, visible après enlèvement du tiroir.
ü Que l’installation fixe de l’utilisateur comporte un dispositif à coupure omnipolaire homologué.
Alimentation électrique
230 V 1N~ 50 Hz + T (non commutable). Raccordement avec appareil de base si autre option électrique.
Il y a danger à mettre l’appareil en service sans relier sa masse à la terre.
Notre responsabilité ne saurait être engagée en cas d’accidents consécutifs à une mise à
la terre inexistante ou incorrecte.
INTERVENTION
Toute intervention ou dépannage sur un appareil doit être effectuée par un installateur qualifié.
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SCHEMAS ELECTRIQUES
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Nota : Les bornes de l’allumeur non utilisées
sont reliées à la masse.
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LIGNE GAZ
Pour les références et désignations des différents composants se référer tableau 11 en annexe 0
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MANUEL D’INSTALLATION LAG 020 R - 024R - Ft 127_ - FR - Rév 01 - Modifié le : 01/06/2012
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