Thermo Scientific Homogenizer Laboratory Blender

Thermo Scientific Homogenizer Laboratory Blender
Us e r Ma n u al
Thermo Scientific
Homogenizer Laboratory Blender
Version 1
• September 2014
EN
FR
Thank you for choosing Thermo ScientificTM Homogenizer
Your new lab blender:
• Ensures an excellent preparation of solid samples before their analysis.
• Avoids the use of whirring mixers or speed blenders which damages the
cells and bacteria contained in the sample, and which require fastidious
cleaning and sterilization.
Table of Contents
Using the Homogenizer will guarantee optimal analysis results in ideal conditions of
reproductibility and hygiene.
To get the best use from your Homogenizer and high-quality sample preparations in
compliance with ISO 7218 / ISO 6887-1983 specifications, please read this manual carefully.
Chapter 1
Chapter 2
Chapter 3
_______________________________________________________________
English user’s manual p. 3
Chapter 4
Chapter 5
Merci d’avoir choisi Thermo Scientific Homogenizer
Chapter 6
Votre nouveau malaxeur à pales:
• Permet une excellente préparation des échantillons solides en vue de leur analyse en
phase liquide.
• Évite l’emploi de malaxeurs ou broyeurs à hélice qui endommagent les cellules, et
dont le nettoyage et la stérilisation sont fastidieux.
Chapter 7
Chapter 8
L’emploi du Homogenizer permet d’obtenir des résultats d’analyse dans des conditions
de reproductibilité et d’hygiène optimales.
Table of Contents.................................................................. 3
1. Precautions...................................................................... 4
2. Description....................................................................... 5
2.1 Foreword........................................................................ 5
2.2 General specifications..................................................... 6
3. Starting Up....................................................................... 8
3.1 Installation...................................................................... 8
3.2 Adjusting the blending power.......................................... 8
4. Operating Method........................................................... 10
5. Special Settings.............................................................. 12
5.1. To revert to the factory settings.................................... 12
5.2. Presence/absence of beeps......................................... 12
5.3. Presence/absence of the backlighting........................... 13
6. Maintenance.................................................................. 14
6.1. Daily maintenance of the housing and
blending chamber........................................................ 14
6.3.Cleaning of door seals................................................. 15
6.4.Annual maintenance ................................................... 15
7. Troubleshooting.............................................................. 18
8. Technical Specifications.................................................. 20
Certificates......................................................................... 42
Pour que votre Homogenizer vous donne entière satisfaction et permette la préparation
de vos échantillons conformément à la norme ISO 7218 / ISO 6887-1983, nous vous
invitons à lire attentivement ce manuel.
_______________________________________________________________
Mode d’emploi en français p. 23
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 2
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 3
1. Precautions
1
Before use, please read these instructions thoroughly. Any damage incurred
due to non-respect of these instructions will render the guarantee void.
The unit must be placed on its feet, on a stable and horizontal surface.
Never operate the Homogenizer in a different position.
The unit must always be powered with a grounded lead in compliance with
electrical standards.
The unit must be used in a well-ventilated room in normal conditions of
temperature, pressure and humidity. If it has been stored at a temperature
below 10°C, allow the unit to return to room temperature before operating.
The housing should only be removed by a qualified and authorized
technician. If the housing must be removed, be sure to disconnect the
power lead first.
2
2. Description
2.1 Foreword
The Homogenizer is a lab paddle blender. It is used to prepare
microbiological samples, in sterile bags, prior to their analysis. The
Homogenizer blends into suspension the solid sample to be analyzed.
The samples to be blended with the Homogenizer usually weigh between 10
and 40 grams before dilution. The total recommended volume in the bag should
not exceed 400 mL.
You can use the Homogenizer with the following products:
• Sterile filter and non-filter bags
• Thermo ScientificTM DiluFlux Gravimetric Dilutor for sample dilution preparation
Each unit is delivered in a specific box. Please keep the box and the inside
packing for future use.
For best operation, it is important to maintain and clean regularly the
Homogenizer. Please refer to the ”MAINTENANCE” section for the cleaning
procedure and the list of non-recommended products.
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 4
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 5
Chapter 2 | Description
Description | Chapter 2
2.2 General specifications
Front view of Homogenizer.
Rear view of Homogenizer
1
1.Digital screen and multifunctional keypad:
• Variable speed (4, 6, 8, 10 strokes/sec.)
• Variable time (1 sec.- 1h, and open running)
Inside the Homogenizer features:
• Monoblock blending chamber in white polycarbonate, with inside
lighting and drip tray
• Adjustable paddles, with side-by-side stopping and patented Click &
Clean® system.
• Patented TotalAccess System with 180° door-opening and leak-tight
Q-Tight® system.
• Brushless motor
6 | Homogenizer
EN
Thermo Scientific
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 7
3. Starting Up
3
3.1 Installation
Remove the Homogenizer from its packing and place it on a flat, stable surface.
Connect the power lead to the rear of the unit and put the switch in position “I”.
The displays will light up and a green light will flash at the bottom of the front
side. The unit is now ready to use.
Starting Up | Chapter 3
Depending on the nature of the sample, you may need to increase or reduce
the blending power, i.e. advance or retract the paddles. To do this, simply turn
the handle at the rear of the unit counter-clockwise to advance the paddles or
clockwise to retract them. For information, one complete revolution corresponds
to a displacement of 1.5 mm.
To revert to the factory setting (“standard setting”), please follow the
instructions at the rear of the unit.
If the unit has been stored at a temperature below 10°C, allow it to return
to room temperature before operating.
3.2 Adjusting the blending power
The blending power is determined by the distance between the paddles and
the door. The smaller the gap, the more powerful the blending.
The initial paddle setting is factory set for a standard use with a standard
power. When the unit is empty, without a bag, the paddles just touch the door.
From this position, you can advance the paddles 3 mm or retract them by 15
mm, depending on your requirements.
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 8
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 9
4
Operating Method | Chapter 4
• The Homogenizer starts automatically
and the lighting under the front side
flashes orange slowly.
4. Operating Method
Timer
Speed
• At the end of the cycle, the Homogenizer
stops automatically. The lighting turns
green, flashes quickly then more slowly.
At the end, the unit makes a beep.
• Open the door and remove the bag.
The Homogenizer is ready for the next cycle.
Open running
On/Off
• Connect the Homogenizer to the power mains (100-240 VAC). Put the
switch in position “I“.
or
) keys or the
• Set the blending time using the Time (
for open running.
• Set the blending speed 1, 2, 3, 4 (4, 6, 8, 10 strokes/sec.) with the Speed (
or
) keys.
• Pull the lever down to open the door. Place the bag with the sample in the
unit on the bag‑rest.
• Close the door by raising the lever until it clicks shut.
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 10
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 11
5. Special Settings
5
You can decide to activate or deactivate some functions of the Homogenizer
such as: the beeps, the backlighting and the lighting in the blending
chamber.
Special Settings | Chapter 5
Then press continuously on the “Time
) ” key until you obtain the
desired result, i.e. “SOn1” to active the sound or “SOn0” to deactivate it.
5.3. Presence/absence of the
backlighting
Press simultaneously the
key and the “Time
” key
After 4 seconds, 4 hyphens will appear: “----”
You can now release the keys.
key until you reach the obtain
Then press continuously on the
result, i.e. “dEl1” to activate the backlighting or “0dEl” to deactivate it.
All these operations must be carried out in “standby” mode.
At any time, you can revert the factory settings.
5.1. To revert to the factory settings
Press simultaneously the
key and the “Speed
” key.
On the display, after a series of hyphens, “rSEt” will appear.
This confirms the reinitialization of the factory settings.
5.2. Presence/absence of beeps
Press simultaneously the
key and the “Time
” key
After 4 seconds, 4 hyphens will appear: “----”
You can now release the keys.
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 12
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 13
6. Maintenance
6
Maintenance | Chapter 6
• Put the unit on the edge of the table.
• Open the door flat.
Do not use Sodium hypochlorite (Bleach) to clean the unit.
It is important to keep the unit clean, in particular the blending chamber.
• Remove the drip tray and clean it.
6.1. Daily maintenance of the
housing and blending chamber
The housing of the blender can be cleaned with a wet cloth or a product to
clean stainless steel.
The inside of the unit, the paddles and the drip tray can be cleaned and
disinfected with regular disinfecting wipes or 70° ethanol. Make sure that
the mains switch is in position “0”.
• Click the paddles and remove them.
To clean the blending chamber:
• Unplug the power cord.
• Clean the blending chamber.
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 14
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 15
Chapter 6 | Maintenance
Maintenance | Chapter 6
6.2. Cleaning of door seals
• Reposition the padddles by clicking them and put
back the drip tray in the blending chamber.
Regularly lubricate the door seals with a lubricant containing silicone.
6.3. Annual maintenance
Lubricate the paddle rods with lubricating silicone grease.
Apply with a brush or a spray.
• Lift up the door and plug the power cord.
• Position the switch at the back of the unit on “I”.
• Close the door. Check that the unit is operating.
16 | Homogenizer
EN
Thermo Scientific
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 17
7. Troubleshooting
7
Troubleshooting | Chapter 7
Before calling technical support, please check that your problem cannot be
solved easily by following the guidelines below. In this chart, you will find the
most common problems and their solutions.
PROBLEMS
CHECK
PROBLEMS
CHECK
The blending bags
leak during the
blending process
Check the quality of your bags.
Unit does not start
• Check that the power cord is correctly connected.
• Check that the switch is on “I” (ON).
• Check the fuses and the mains voltage are ok.
• Check that the door closes well. If needed clean the
blending chamber.
You may increase the space between the door and the
paddles of 5 mm and/or decrease the speed of blending.
Check the state of the seal on top of the blending chamber. If
needed, turn it a quarter turn. (Contact Customer support)
The screen indicates
“Err I”
This alarm is activated when an overvoltage is detected in the
motor. Increase the gap between the door and the paddles.
The screen indicates
“Err 2”
This alarm is activated when the motor is blocked. Check that
nothing prevents the mechanical operation of the device.
The blending bags
leak during the
blending process for
hard or heavy
samples
(wood, cloths…)
The blending time is
not convenient
Set the timer (Time) on the appropriate blending time.
The sample spits
over the door
The blending speed
is not convenient
Set the speed (Speed) on the appropriate blending speed.
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 18
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 19
8
Technical Specifications | Chapter 8
8. Technical Specifications
Homogenizer
Reference
DB5000A












Adjustable paddles
4 adjustable speed
Click and Clean® removable paddles
304 L stainless steel body
Integrated stainless steel drip tray
180 Watts brushless motor
Multifunction digital screen
Side-by-side paddle stop
TotalAccess System: door opens flat
LightCode: color status LED
White polycarbonate blending chamber
White LED light in blending chamber
Homogenizer
Reference
DB5000A
Sound level (with 250 mL of water + 22 g of cheese)
48 dB
Door weight
1050 g
Blending time
From 1 s to 59 mn, ∞
Blending speed
4, 6, 8, 10 coups/s
Dimensions (w x d x h)
29 x 45 x 37 cm
Weight
25 kg
Power
100-240 V~ 50-60 Hz
IP class
31
Capacity
From 50 to 400 mL




Made in France
3-year guarantee (after registration)
Window life-time guarantee
Shock-absorbers life-time guarantee
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 20
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 21
Table des Matières
Chapter 1 1. Precautions.................................................................... 24
Chapter 2 2. Description..................................................................... 25
2.1 Préalable...................................................................... 25
2.2 Caractéristiques générales............................................ 26
Chapter 3 3. Mise En Service.............................................................. 28
3.1 Installation.................................................................... 28
3.2 Réglage de la force de malaxage.................................. 29
Chapter 4 4. Mode de Fonctionnement................................................ 30
Chapter 5 5. Reglages Particuliers...................................................... 32
5.1. Pour revenir au réglage usine:...................................... 32
5.2. Présence/absence de bips sonores:.............................. 33
5.3. Présence/absence de rétro-éclairage............................ 33
Chapter 6 6. Entretien........................................................................ 34
6.1. Entretien quotidien du capot et de la chambre
de malaxage................................................................ 34
6.2.Entretien des joints de porte........................................ 37
6.3.Maintenance annuelle ................................................ 37
Chapter 7 7. Guide de Depannage...................................................... 38
Chapter 8 8. Caracteristiques Techniques ........................................... 40
Certificats........................................................................... 42
Thermo Scientific
EN
Homogenizer | 22
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 23
1. Precautions
1
Avant la mise en service, il est recommandé de lire ce manuel entièrement.
Tous dommages consécutifs au non-respect des consignes indiquées
ci-après rendront la garantie caduque.
L’appareil doit être impérativement posé sur ses pieds, sur un support
stable et horizontal. Il est impératif de ne jamais faire fonctionner
Homogenizer dans une autre position.
L’équipement doit être toujours alimenté à l’aide d’une prise électrique
munie de la terre et protégée contre les risques électriques.
2
2. Description
2.1 Préalable
Homogenizer S et Homogenizer SW sont des malaxeurs à pales
de laboratoire. Ils sont utilisés pour la préparation des échantillons
microbiologiques, en sac d’analyse stérile, en vue de leur analyse.
Homogenizer S et SW permettent de mettre en suspension les germes
présents dans l’échantillon solide à analyser.
L’appareil doit être utilisé dans un local ventilé dans des conditions
normales de température, de pression et d’humidité. En cas d’entreposage
à une température inférieure à 10°C, veuillez respecter une période de
remise à température ambiante.
Les échantillons à analyser avec les Homogenizer S et SW peuvent avoir
un poids compris entre 10 et 40 grammes avant dilution. Le volume total
conseillé dans le sac ne doit pas dépasser 400 mL.
Le capot de l’appareil ne doit être retiré que par un technicien qualifié et
dûment autorisé. Le cas échéant, il ne faut jamais intervenir sur l’appareil
sans avoir débranché le cordon d’alimentation électrique au préalable.
• Sachets-filtre stériles et sachets sans filtre d’analyse
• Dilueur gravimétrique Thermo ScientificTM DilufluxTM pour la dilution des
échantillons
Il est possible d’associer aux Homogenizer S et SW les produits suivants:
Chaque équipement vous est livré dans un emballage, qui lui est
parfaitement adapté. Il est important de conserver cet emballage pour un
éventuel déplacement ou retour en nos locaux.
Pour un fonctionnement optimal, il est important de bien entretenir et nettoyer
votre Homogenizer. Se référer à la section « 6 Entretien », pour la procédure
de nettoyage et pour connaître la liste des éventuels produits contre-indiqués.
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 24
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 25
Chapitre 2 | Description
Description | Chapitre 2
Face arrière Homogenizer S et Homogenizer SW
2.2 Caractéristiques générales
Face avant Homogenizer S et Homogenizer SW.
1
2
3
5
7
6
4
1.Écran numérique et clavier multifonction:
• Vitesse variable (4, 6, 8, 10 coups/sec.)
• Temps variable (1 sec.- 1h, et infini)
2.Chambre de malaxage monobloc en polycarbonate blanc, avec éclairage
interne et bac de sécurité
3.Pales réglables, avec arrêt côte à côte et système breveté Click & Clean®
4.TotalAccess System breveté avec porte à ouverture 180° et système
d’étanchéité Q-Tight®
5.Moteur brushless
Modèle SW seulement:
6. Porte vitrée en polycarbonate. Vitre garantie à vie
7. Détecteur de fuites breveté LiquidSensor et repose-sac
26 | Homogenizer
FR
Thermo Scientific
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 27
3. Mise En Service
3
3.1 Installation
Sortir Homogenizer de son emballage et le poser sur une surface plane et
stable. Brancher le cordon-secteur de l’appareil et basculer l’interrupteur
situé à l’arrière de l’équipement sur la position « I ». Les afficheurs
s’allument et une lumière verte clignote en bas de la façade avant.
L’appareil est prêt à fonctionner.
Mise En Service | Chapitre 3
En fonction de la nature de votre échantillon, vous pouvez avoir besoin
d’augmenter ou de réduire cette force, c’est-à-dire d’avancer ou de reculer
les pales. Il suffit pour cela de tourner la manivelle qui se trouve à l’arrière
de la machine, dans le sens antihoraire pour avancer les pales, ou bien
dans le sens horaire pour les reculer. Sachez qu’un tour complet permet un
mouvement d’une ampleur de 1,5 mm.
Pour revenir au réglage usine (« standard position »), il suffit de suivre les
instructions figurant au dos de l’appareil.
Si l’appareil avait, au préalable, été entreposé dans un lieu où la
température était inférieure à 10 °C, respecter un temps de remise à
température ambiante avant de le faire fonctionner.
3.2 Réglage de la force de malaxage
La force de malaxage est déterminée par l’espacement entre les pales et la
porte. Plus cet espacement est réduit, plus la force est importante.
La position initiale des pales est réglée en usine pour une utilisation standard
avec une force standard. À vide, les pales effleurent seulement la porte. Cette
position est appelée « standard position ». Dans cette position, on peut encore
avancer les pales de 3 mm ou les reculer de 15 mm, selon vos besoins.
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 28
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 29
4
Mode de Fonctionnement | Chapitre 4
• Homogenizer démarre automatiquement,
l’éclairage situé sous la façade clignote lentement
en émettant une lumière orange.
• A la fin du cycle, Homogenizer s’arrête
automatiquement. L’éclairage sous la façade
passe au vert, clignote rapidement puis plus
lentement. Enfin l’appareil émet un BIP sonore.
4. Mode de Fonctionnement
Minuteur
Vitesse
• Ouvrir la porte et retirer le sac.
Le Homogenizer est prêt pour un nouveau cycle.
Cas particulier du Homogenizer SW :
Cet appareil est équipé d’un détecteur de fuite. Si une fuite est détectée
lors du cycle de malaxage, l’appareil s’arrête, émet plusieurs BIP sonores,
l’éclairage sous la façade clignote en rouge et l’afficheur indique « Err 3 ».
Infini
On/Off
• Brancher Homogenizer au secteur (100-240 VAC). Faire basculer
l’interrupteur au dos de l’appareil sur la position « I ».
ou
) ou
• Régler la durée de malaxage à l’aide des touches Time (
pour une utilisation en continu.
avec la touche
• Régler la vitesse de malaxage 1, 2, 3, 4 (4, 6, 8, 10 cps/s) grâce aux
touches Speed
ou
).
(
• Ouvrir la porte en basculant la poignée vers le bas. Placer le sac
contenant l’échantillon dans l’appareil sur le repose-sac.
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 30
Après évaluation de la fuite sur le sac, l’utilisateur peut décider :
• de continuer le malaxage.
Pour cela il suffit de replacer le sac dans l’appareil et de refermer la
porte. L’appareil reprend alors son cycle. A l’écran se succèdent les
indications « Err 3 » et le temps de malaxage restant.
• d’arrêter le malaxage.
Pour cela, il convient de retirer le sac. Bien essuyer avec un papier
absorbant le détecteur de fuite et la porte jusqu’à obtention d’un éclairage
vert sous la façade de l’appareil. Si besoin, vider le bac de rétention. Le
message « err 3 » clignotant disparaît. Le temps de malaxage initialement
programmé s’affiche à nouveau. L’appareil est prêt à démarrer un nouveau
cycle.
Remarque : Pour une utilisation particulière (échantillon dur, coupant,…),
merci de nous consulter.
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 31
5
5. Reglages Particuliers
Vous pouvez décider d’activer ou de désactiver certaines fonctions de votre
Homogenizer à savoir : les BIP sonores, le rétro-éclairage et l’éclairage dans
la chambre de malaxage.
Toutes ces opérations doivent être réalisées avec la machine en mode
veille.
A tout moment, vous pouvez revenir au réglage usine.
5.1. Pour revenir au réglage usine:
Maintenir enfoncées la touche
et la touche « Speed
Reglages Particuliers | Chapitre 5
5.2. Présence/absence de bips
sonores:
Maintenir enfoncées la touche
et la touche « Time
»
Au bout d’une seconde 4 tirets apparaissent : “----”
On peut alors relâcher les touches.
» et la maintenir enfoncée jusqu’à
Appuyer alors sur la touche « Time
obtenir l’état souhaité, soit « SOn1 » pour son activé ou « SOn0 » pour son
désactivé.
5.3. Présence/absence de rétroéclairage
Maintenir enfoncées la touche
et la touche « Time
»
Au bout d’une seconde 4 tirets apparaissent : « ----«
On peut alors relâcher les touches.
et la maintenir enfoncée jusqu’à
Appuyer alors sur la touche
obtenir l’état souhaité, soit « dEl1 » pour rétro-éclairage activé ou « 0dEl »
pour rétro-éclairage désactivé.
»
Sur l’écran, après l’affichage successif de tirets, on voit apparaître « rSEt ».
Cet affichage indique la réinitialisation du réglage usine.
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 32
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 33
6. Entretien
6
Entretien | Chapitre 6
• Mettre l’appareil en bord de table ou de paillass.
Proscrire absolument l’hypochlorite de Sodium (eau de javel) sur toutes les
parties de l’appareil.
• Ouvrir complètement la porte (à plat).
Il est important de garder l’ensemble de la machine propre en particulier la
chambre de malaxage, la porte et le détecteur de fuite (Homogenizer SW).
6.1. Entretien quotidien du capot et
de la chambre de malaxage
• Retirer le bac de rétention et le nettoyer.
L’extérieur de l’appareil se nettoie à l’aide d’un chiffon humide ou de produit
du commerce destiné à l’acier inoxydable.
L’intérieur de l’appareil, les pales et le bac de rétention se nettoient et se
désinfectent à l’aide de lingettes désinfectantes ou d’éthanol à 70°. Veuillez
basculer l’interrupteur principal en position “0”.
Pour nettoyer la chambre de malaxage :
• Retirer les pales en les décliquant.
• Débrancher le cordon d’alimentation.
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 34
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 35
Chapitre 6 | Entretien
Entretien | Chapitre 6
• Repositionner les pales en les cliquant et le bac de
rétention dans son logement.
6.2. Entretien des joints de porte
Procéder réguièrement à une lubrification des joints de porte, à l’aide d’une
graisse lubrifiante à base de silicone.
6.3. Maintenance annuelle
Lubrifier les tiges de pales avec une graisse lubrifiante à base de silicone.
Appliquer à l’aide d’un pinceau ou d’un vaporisateur.
• Nettoyer la chambre de malaxage.
• Relever la porte et rebrancher le cordon d’alimentation.
• Positionner l’interrupteur au dos de l’appareil sur « I ».
• Fermer la porte. Tester le fonctionnement de l’appareil.
36 | Homogenizer
FR
Thermo Scientific
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 37
7
Guide de Depannage | Chapitre 7
7. Guide de Depannage
PROBLEMS
L’appareil ne
démarre pas
CHECK
PROBLEMS
CHECK
• Vérifier le branchement au secteur.
La vitesse de
malaxage ne
convient pas
Régler la vitesse (Speed) sur la vitesse de malaxage
souhaité
Les sacs fuient
souvent pendant ou
à la fin du malaxage
Vérifier la qualité des sacs.
Les sacs fuient
souvent pendant ou
à la fin du malaxage
lorsqu’on malaxe des
échantillons durs ou
lourd
(bois, tissus…)
Augmenter éventuellement l’espace entre la porte et les pâles
de 5 mm et/ou diminuer la vitesse de malaxage.
L’échantillon
déborde au dessus
de la porte
Vérifier l’état du joint d’étanchéité du haut de la chambre de
malaxage. Si besoin, le tourner d’un quart de tour (contacter le
support SAV)
• Vérifier la position de l’interrupteur sur « I » (ON)
• Vérifier les fusibles et la tension secteur
• Vérifier que la porte se ferme bien, si besoin nettoyer la
chambre de malaxage
Les afficheurs
indiquent « Err I »
Cette alarme s’active lorsqu’une surintensité est détectée au
niveau du moteur, augmentez l’espacement entre la porte et
les pales
Les afficheurs
indiquent « Err 2 »
Cette alarme s’active lorsque le moteur est bloqué. Vérifier que
rien n’empêche le fonctionnement mécanique de l’appareil
La durée de
malaxage ne
convient pas
Régler la minuterie (Time) sur le temps de malaxage
souhaité
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 38
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 39
8. Caracteristiques
Techniques
8
Homogenizer S
Homogenizer SW
DB5000A
DB5500A
























Reference
Pales ajustables
4 vitesses ajustables
Pales amovibles Click and Clean®
Coque tout acier inox 304 L
Bac de sécurité intégré acier inox
Moteur brushless silencieux 180 Watts
Écran digital multifonction
Arrêt des pales côte-à-côte
TotalAccess System : ouverture à plat
de la porte
LightCode : LED couleur selon statut
Chambre de malaxage blanche
Éclairage LED blanches dans chambre
de malaxage
Caracteristiques Techniques | Chapitre 8
Homogenizer S
Homogenizer SW
DB5000A
DB5500A
Reference
Niveau de son avec 250 mL d'eau + 22
g de fromage
48 dB
Poids de la porte
1050 g
Temps de malaxage
de 1 s à 59 mn, ∞
Vitesse de malaxage
4, 6, 8, 10 coups/s
Dimensions (l x p x h)
29 x 45 x 37 cm
Poids
25 kg
Alimentation
100-240 V~ 50-60 Hz
Classe IP
31
Capacité
de 50 à 400 mL




Fabriqué en France
3 ans de garantie (après
enregistrement)
Vitre garantie à vie
Amortisseurs garantis à vie
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 40
950 g
Thermo Scientific
FR
Homogenizer | 41
Certificates / Certificats
42 | Homogenizer
Thermo Scientific
Thermo Scientific
Homogenizer | 43
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