Manual del usuario

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Anafes vitroceramicos - Manual de instrucciones
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Fig.1
Fig.2
Fig.3
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Fig.4
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Le agradecemos haber confiado en la tecnología LONGVIE y lo felicitamos por compartir con nosotros el orgullo que sentimos
de haber logrado combinar estilo, robustez, funcionalidad, prestación, fácil limpieza y larga vida en un solo producto.
MODELOS CARACTERISTICAS
AVT60 Anafe vitrocerámico TouchControl de 60 cm y 4 zonas de cocción.
Ubicacion:
Los anafes LONGVIE pueden ser encastrados sobre cualquier tipo de mesada y amoblamiento, siempre que estos sean
resistentes a una temperatura máxima de 90ºC y teniendo en cuenta que la abertura a practicar en la mesada debe mantener
una distancia mínima de 50 mm del borde trasero, 110 mm del lado izquierdo y 750 mm entre el anafe y un eventual mueble
colocado encima de éste.
Diagrama De Ubicacion:
En el capítulo INSTALACION se detallan las medidas y consideraciones respectivas.
INSTRUCCIONES DE USO
Importante:
El anafe no está destinado para el uso de niños o adultos con capacidades mentales, sensoriales o físicas reducidas, o con falta
de experiencia y conocimiento, a menos que hayan sido instruidos o supervisados acerca del uso del anafe por una persona
responsable de la seguridad.
El anafe debe ser utilizado exclusivamente para la función de cocción o calentamiento de alimentos. Mantenga alejado a los
niños del contacto con el anafe en funcionamiento. Cualquier otro uso es considerado peligroso y puede dañar al anafe. El
fabricante no se responsabilizará ante los daños ocasionados por el uso indebido de los mismos. Antes de usar el anafe, limpiar
con jabón y agua tibia.
Los niños deberán ser supervisados para asegurar que no jueguen con el anafe.
El anafe vitrocerámico LONGVIE AVT60 posee 4 zonas de cocción con 6 niveles de calentamiento, comandados por sensores
TouchControl.
Areas radiantes:
Potencia:
Grandes (1)
2.200 W
Medianas (1)
1.800 W
Pequeñas (2)
1.200 W
La tabla Nº 1 le ayudará a seleccionar el nivel de calentamiento requerido para cada tipo de aplicación.
TABLA 1
Posición Aplicación:
0.Apagado.
1.Para fusionar manteca, chocolate, etc.
2.Para calentar pequeñas cantidades de líquidos o mantener calientes los alimentos.
3.Para calentar mayores cantidades de líquidos, batir cremas y salsas.
4.Para cocinar carnes y fritos en general o lograr un hervor lento. Ideal para sopas, pastas y risottos o como continuación de
la cocción al vapor.
5.Para dorar carnes, pescados y papas asadas o hervir grandes cantidades de líquido.
6.Para cocinar carnes a la plancha, frituras rápidas, etc.
Su principal característica es la de permitir una rápida transmisión del calor en sentido vertical, desde los elementos
calentadores encendidos, ubicados debajo de la placa vitrocerámica, a los recipientes apoyados sobre la misma. El calor no se
propaga en sentido horizontal y por tal razón el resto de la placa vitrocerámica permanece fría, aún a pocos centímetros de la
zona de cocción.
Precauciones:
•Ante eventuales fallas o dudas acerca del funcionamiento de los distintos elementos de su anafe vitrocerámico recurra
siempre a nuestro Servicio de Atención al Cliente.
Encendido:
•Pulse el sensor TouchControl “On/Off”. Aparecerá un cero “0” sobre el display luminoso durante 10 segundos, señalando
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que la zona de cocción está en funcionamiento. Luego de ese lapso, si ningún elemento ha sido conectado la placa volverá a
apagarse.
•Pulse el sensor “F” de selección (Fig.4) para elegir la zona de cocción deseada. Aparecerá un cero “0” luminoso con un punto
decimal que indica la zona de cocción que acaba de activar.
•Pulse los sensores “+” o “-”, antes de los 10 segundos, para elevar o disminuir la temperatura de la zona de cocción.
Una vez que se ha alcanzado la ebullición, regule la potencia de la zona de cocción según la intensidad del calentamiento
deseado a fin de evitar el derramamiento de líquido sobre ella.
Apagado:
La zona de cocción puede apagarse:
•Pulsando el sensor “-” hasta seleccionar la potencia “0” de la zona de cocción (luego de 3 segundos quedará automáticamente
apagada).
•Pulsando simultáneamente los sensores “+” o “-“, o
•Pulsando el sensor “On/Off”.
Si todos los sensores están en cero “0” la placa se apagará automáticamente luego de 10 segundos.
Cuando se apaga una zona de cocción y su temperatura es superior a los 50ºC, se activará la señal luminosa “H” intermitente
en el display, indicando la existencia de calor residual.
El calor residual de la zona de cocción persistirá por espacio de aproximadamente 30 minutos luego del apagado de la
misma. Evite tocarla hasta que la misma se encuentre fría y preste especial atención a los niños.
FUNCION HEAT UP
La función Heat up permite mantener la zona de cocción al máximo de la temperatura durante un cierto período de tiempo,
luego la temperatura descenderá hasta un valor inferior, ya fijado.
Para activarla seleccione la zona de cocción pulsando el sensor “+” hasta seleccionar la posición “9”. Presionando una vez
más el sensor, aparecerá en la pantalla, al lado del “9” un punto decimal “•” o la letra “A” durante 5 segundos, indicando que
se activó la función Heat up. Antes de que transcurran los 5 segundos se debe seleccionar el nivel de potencia deseado entre
“1” y “8” pulsando el sensor “+”.
Una vez que la zona de cocción haya llegado a la temperatura seleccionada, la función Heat up se desactivará automáticamente
emitiendo una señal sonora y la zona de cocción funcionará de manera estable en el nivel de potencia seleccionado.
Para desactivar la función Heat up mantenga el sensor “+” presionado hasta seleccionar la potencia “9”. En la pantalla
desaparecerá el punto decimal “•”.
BLOQUEO PARA NIÑOS
La función de Bloqueo para niños permite bloquear el funcionamiento de la placa vitrocerámica para evitar que se realicen
cambios accidentales en la selección realizada. Para su activación o desactivación se debe pulsar durante 2 segundos el sensor
simbolizado con el dibujo de la llave. Al activarlo se encenderá el led ubicado por encima de dicho sensor.
Recomendaciones:
No encienda las zonas de cocción sin recipientes o con recipientes vacíos sobre ellas.
No vierta líquidos ni cocine alimentos directamente sobre la placa vitrocerámica, sino en recipientes adecuados, procurando
no moverlos rozando la placa, sino levantarlos.
Utilice exclusivamente recipientes con fondo regular y plano, de diámetro igual o ligeramente mayor al de la zona de
cocción.
Son adecuados para placas vitrocerámicas los recipientes de acero inoxidable, hierro esmaltado, cerámica o cobre.
No utilice recipientes de aluminio, pues podrían formar manchas sobre la placa vitrocerámica.
No utilice recipientes de hierro fundido o base rugosa, porque pueden rayar su superficie.
Tampoco utilice recipientes de papel aluminio o plástico, ya que se fundirán e incrustarán en la placa vitrocerámica.
Evite el derramamiento de líquidos. Por lo tanto para hervir o calentar líquidos reduzca la potencia de la zona de cocción al
punto necesario.
Verifique que el fondo del recipiente se encuentre seco y limpio antes de apoyarlo sobre la placa vitrocerámica.
No deje caer objetos pesados o puntiagudos sobre la placa vitrocerámica.
No utilice la placa vitrocerámica si su superficie está resquebrajada o dañada. En dicho caso desconéctela de la red
eléctrica y llame al Servicio de Atención al Cliente.
LIMPIEZA
•Corte la corriente del anafe antes de comenzar con su limpieza (Ver Instalación eléctrica).
•No utilice viruta de acero, productos abrasivos, esponjas metálicas, objetos cortantes o punzantes, ácidos, limpiadores
a vapor, ni líquidos inflamables para la limpieza del anafe, ya que podría dañar su superficie o elementos internos de
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forma irremediable.
•Limpie la superficie exterior con un trapo seco y quite cualquier mancha con agua y detergente.
•Los eventuales residuos adheridos a la placa vitrocerámica pueden quitarse utilizando una rasqueta con hoja de afeitar
(Fig.3).
•Nunca utilice lavandina y menos aún lavandina mezclada con detergente, cuyas emanaciones pueden provocar lesiones en
el aparato respiratorio, ya que son altamente corrosivos para las piezas del anafe.
INSTALACION
Las presentes instrucciones están dirigidas a un Instalador Especializado y sirven de guía para una correcta instalación y
mantenimiento en conformidad con las normas vigentes.
Verifique que el anafe no haya sufrido daños durante el transporte.
Los elementos del embalaje no deben ser dejados al alcance de los niños debido a que constituyen fuentes potenciales de
peligro.
Antes de proceder a su instalación asegúrese que el anafe se encuentre desconectado de la red eléctrica.
Si debajo del anafe se va a montar un horno o cualquier artefacto que genere calor, es necesario que ambos (artefacto y anafe
vitrocerámico) queden adecuadamente aislados, de modo que el calor exterior generado por el artefacto no supere los 60ºC,
ya que puede dañar el funcionamiento del sistema TouchControl.
Medidas (en milímetros)
(Figuras con las medidas del producto y nicho)
Instalacion Electrica:
Los anafes eléctricos se deben conectar directamente a la red eléctrica, interponiendo un interruptor termomagnético bipolar
de 2 x 32A.
Los conductores de alimentación y toma a tierra deberán ser como mínimo de 2 x 4 mm2 de sección.
En caso de utilizar fichas tomacorrientes para la conexión del anafe, asegúrese de utilizar un tomacorriente independiente
normalizado para 32A o más.
A continuación se detallan las características del cable de alimentación, el consumo y la potencia de la bornera
requerida para el producto:
Producto Cable:
Consumo:
AV60
3 x 2.5 mm2
Llave termomagnética:
24 A
32 A
INSTALACION
Pasos A Seguir:
•Antes de proceder a la instalación del anafe, verifique que esté desconectado del tomacorriente.
•Ubique el anafe de manera precisa en su posición definitiva sobre la abertura de la mesada.
•Sujete la base del anafe al mueble mediante las grampas y tornillos provistos.
•Presente la placa vitrocerámica y verifique que su posición sea la correcta. En caso contrario, corríjala y vuelva a ajustar las
grampas.
•Marque cuidadosamente sobre la mesada el contorno de la placa.
•Retire la placa.
•Adhiera sobre la mesada el material aislante provisto a lo largo de todo el perímetro del orificio practicado para montar la
placa.
•Coloque nuevamente la placa en su lugar.
•Fije la placa a la mesada mediante las 4 grampas con sus tornillos correspondientes, teniendo en cuenta el espesor de la
mesada.
•Si después de la instalación se puede acceder a la parte inferior del mueble, es necesario montar un panel separador
respetando las distancias indicadas (Fig.1C).
•Conecte el anafe a la red eléctrica.
Características técnicas del anafe Vitrocerámico AVT60K
Potencia máxima Kw. 6.4
Áreas radiantes Grandes (1) x W 2200
Áreas radiantes Medianas (1) x W 1800
Áreas radiantes Pequeñas (2) x W 1200
Alimentación eléctrica Volt 220 - Hz. 50
Medidas Producto: Ancho 58 cm, Alto 4.8 cm, Prof. 51 cm
Medidas Nicho: Ancho 56-56.5 cm, Alto Mín.6.0 cm, Prof. 49-49.5 cm
Medidas Embalaje: Ancho 64.5 cm, Alto 12.4 cm, Prof. 56.6 cm
Peso embalado 9 Kg.
Matrícula Nº S-2456/003-4
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SERVICIO DE ATENCION AL CLIENTE
Laprida 4851 (B1603ABI)
Villa Martelli
Pcia. de Buenos Aires
Tel.: (011) 4709-8501
(El fabricante se reserva el derecho de efectuar cambios técnicos sin previo aviso).
Manual anafes 1.pmd 5 29/05/2008, 12:18
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