Información adicional - International Cooking Concepts

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RONER TOUCH
CARACTERÍSTICAS:
Volumen máximo de temperatura límite: 20 lt.
Fijación a la cubeta mediante nuez posterior o soporte extensible que se suministra
como accesorio.
Profundidad mínima de fijación a la cubeta: 14 cm.
Rango de regulación ºC: desde +5 hasta 200
Estabilidad:ºC : a 100 ºC +- 0.05 a 200ºC +-0.1
Medidas (exteriores) 28 x 18 x 19 cms
Bomba presión / Caudal H2O : 150 mbar -5,6 lt/min.
Consumo W: 2060
Peso: 4.5 kg.
PANEL DE MANDOS:
1 –Indicador de temperatura consigna/real
2 - Indicador de flujo de la bomba (%)
3 – Pulsador Stop
4 – Pulsador Start
5 – Pulsador subir parámetro
6 – Pulsador bajas parámetro
7 – Pulsador de rampas/ciclos
8 - Indicador de tiempo programado / actual en horas/mins.
9 – Pulsador retorno.
FUNCIONES:
-
Pantalla táctil
Alarma acústica y visual.
Reloj calendario.
Programación de conexión/desconexión simple o cíclica.
Hasta 10 programas de cocción.
Hasta 6 segmentos por cada programa.
Tiempo de estabilidad en cada segmento (de 1 min a99h)
Programación del control de potencia (Entre 10% y 100%)
Memorización de alarmas e incidencias.
Detección de error de sonda.
Detección y memorización de fallos de red.
Alarmas de sobre temperatura, temperatura baja y su memorización (fecha,
hora inicio, fin y temperatura)
Termostato de seguridad (TS) por software.
Termostato de seguridad (TS) mecánico.
Salida USB, R-232 y Ethernet.
Software para PC
Manual de usuario resumido en pantalla
Parámetros configurables: Fecha/hora, corrección de temperatura, intervalo de
recogida de datos, idioma (inglés, castellano y francés), selección ºC/ºF,
Límite de sobre temperatura y baja temperatura.
Auto tuning del control de temperatura.
Control de velocidad de la bomba de circulación
Calibración automática de 10 puntos.
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