Hansa FCMW590977 Руководство пользователя

FCMW5*
FCMB5*
FCMX5*
FCMM*
ИНСТРУКЦИЯ ПО ЭКСПЛУТАЦИИ / ГАЗО-ЭЛЕКТРИЧЕСКАЯ ПЛИТА
ПАЙДАЛАНУ БОЙЫНША НҰСҚАУЛЫҚ / ГАЗ-ЭЛЕКТР ПЛИТАСЫ
ІНСТРУКЦІЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ / ГАЗО-ЕЛЕКТРИЧНА ПЛИТА
MANUAL DE UTILIZARE / ARAGAZ GAZ - ELECTRIC
GEBRAUCHSANWEISUNG / GAS-ELEKTROHERD
IOAK-2904 / 8055977
(09.2018 / v6)
RU
KK
UA
RO
DE
15
14
12
11
16
13
7
8
3, 4
5, 6
17
9
10
1a
15
14
12
11
16
13
7
8
3, 4
5, 6
2
1
9
10
2
1b
2a
3
4
2
5
N
1
L1
3
2b
4
5
2
1
PE
N
L2
L1
3
2c
PE
4
2
L3 5
1
L2
L1
N
PE
4b
2d
5a
5b
2e
6a
2f
3a
3b
3c
3d
6b
5c
6c
6d
3e
a
6e
b
4a
c
6g
3
6f
9
6h
6i
10
6j
6k
6l
6m
11
6y
6z
7
8
11a
4
11b
12c
11c
12a
12d
12b
12d1
5
RU
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ
Плита «Hansa» объединяет в себе такие качества, как исключительная простота эксплуатации и
стопроцентная эффективность. После прочтения инструкции у Вас не возникнет затруднений по
обслуживанию плиты.
Плита, при выпуске с завода, перед упаковкой была тщательно проверена на специальных стендах
на предмет безопасности и работоспособности.
Просим Вас внимательно прочесть инструкцию по эксплуатации перед включением устройства.
Следование изложенным в ней указаниям предотвратит неправильное пользование плитой.
Инструкцию следует сохранить и держать в легко доступном месте. Во избежание несчастных случаев необходимо последовательно соблюдать положения инструкции по эксплуатации.
Внимание!
Плитой пользоваться только после ознакомления с данной инструкцией.
Плита предназначена исключительно для домашнего использования.
Изготовитель оставляет за собой право внесения изменений, не влияющих на работу устройства.
СОДЕРЖАНИЕ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ
6
КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ
6
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
7
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
9
МОНТАЖ
10
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
13
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
19
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
21
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
22
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
24
18
КАК ЭКОНОМИТЬ ЭНЕРГИЮ
●
●
●
●
●
Тот, кто пользуется энергией ответственно, экономит не
только домашний бюджет, но
принимает посильное участие
в охране окружающей среды.
Мы можем помочь путем экономии электроэнергии! Делается
это таким образом:
● Правильное использование посуды для приготовления продуктов.
Посуда для приготовления продуктов не
должна быть меньше короны пламени
конфорки. Помните о накрытии посуды
крышками.
Чистота конфорок, решетки, плиты под горелками.
Загрязнения препятствуют передаче тепла
– прочно пригоревшие загрязнения
нередко можно удалить только средствами,
в свою очередь причиняющими
вред окружающей среде. Особую чистоту
нужно поддерживать возле рассекателей
пламени и инжекторов конфорок.
Избегать ненужного «подглядывания».
Не стоит без необходимости постоянно открывать дверцу духовки.
Использование духовки только при приготовлении большого количества продуктов.
Мясо весом менее 1 кг вполне можно приготовить на огне горелки.
Использование остаточного тепла духовки.
В случае приготовления продуктов более 40
минут рекомендуется выключить духовку за
10 минут до готовности.
Приготовление продуктов с использованием конвекции и закрытой дверцей духовки. Тщательно закрыть дверцу духовки.
Тепло уходит из-за загрязнений на дверце
духовки. Загрязнения лучше удалять сразу.
●
Не устанавливать плиту в непосрественной близости от холодильников и морозильных камер.
Без необходимости возрастает потребление электроэнергии.
Для транспортировки устройство
было защищено от повреждений
упаковкой. После удаления упаковки, просим Вас избавиться
от ее частей способом, не наносящим ущерба окружающей
среде.
Все материалы, использованные
для изготовления упаковки, безвредны, на 100% подлежат переработке и обозначены соответствующим знаком.
Внимание! К упаковочным материалам (полиэтиленовые пакеты, куски пенопласта и т.п.) в
процессе распаковки нельзя подпускать детей
ИЗЪЯТИЕ ИЗ ЭКСПЛУАТАЦИИ
По окончании срока использования
данное устройство нельзя выбросить, как обычные коммунальные
отходы, его следует сдать в пункт
приема и переработки электрических и электронных устройств. Об
этом информирует знак, расположенный на устройстве, инструкции
по эксплуатации и упаковке.
В устройстве использованы материалы, подлежащие повторному использованию
в соответствии с их обозначением. Благодаря
переработке, использованию материалов или
иной формой использования отслуживших срок
устройств вы внесете существенный вклад в сохранение окружающей среды.
Сведения о соответствующем пункте утилизации использованного оборудования вы можете
получить в местной администрации.
6
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Внимание! Оборудование и его доступные части нагреваются во время эксплуатации. Всегда следует помнить, что существует опасность травмы, при прикосновении к нагревательным элементам. Поэтому, во время
работы оборудования - быть особо бдительными! Дети
младше 8 лет не должны находиться вблизи оборудования, а если находятся, то под постоянным контролем
взрослого ответственного лица.
Данное оборудование может обслуживаться детьми
в возрасте от 8 лет и старше, лицами с физическими,
мануальными или умственными ограничениями, либо
лицами с недостаточным опытом и знаниями по эксплуатации оборудования, при условии, что происходит
это под надзором ответственного лица или согласно
с изученной с ответственным лицом инструкцией эксплуатации.
Внимание! Приготовление на кухонной плите блюд на
жиру или на растительных маслах без надзора, может
быть опасно и привести к пожару.
НИКОГДА не пробуйте гасить огонь водой! Сначала отключите оборудование, а затем накройте огонь, например, крышкой или невоспламеняющимся одеялом.
Внимание! Опасность пожара! Не складируйте предметы и вещи на поверхности плиты!
Особое внимание обратить на детей! Дети не могут
играть оборудованием! Убрка и обслуживание оборудования не могут производиться детьми без надзора
взрослых.
Во время работы оборудование нагревается.
Следует соблюдать осторожность, не прикасаться к
горячим частям внутри духовки. Когда используется духовка, доступные части могут нагреться. Рекомендуется
не подпускать к духовке детей.
Внимание! Не применять для чистки агрессивных
моющих и чистящих средств, острых металлических
предметов для чистки стекла дверей, так как данные
средства могут поцарапать поверхность и привести к
возникновению трещин на стекле.
Внимание! Для исключения возможности поражения
электрическим током перед заменой лампочки убедитесь, что устройство выключено.
7
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Перед открытием крышки плиты, рекомендуется очистить ее от загрязнений. Прежде чем опустить крышку,
рекомендуется охладить варочную поверхность.
Для чистки кухонной плиты нельзя применять оборудование для чистки паром.
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
Это оборудование следует установить в
соответствии с обязательными правилами
и использовать только в хорошо вентилируемом помещении. Перед установкой и использованием необходимо ознакомиться с
инструкцией по эксплуатации.
При работе устройство нагревается. Рекомендуется соблюдать осторожность чтобы и
не касаться горячих внутренних частей духовки.
Следите за детьми во время пользования
плитой, поскольку им не знакомы основы ее
работы. В частности, причиной ожога ребенка могут стать конфорки, камера духовки, решетка, рама дверцы, находящиеся на плите
емкости с горячими жидкостями.
Нужно следить за тем, чтобы электрические
провода механического кухонного оборудования (миксера, например), не касались горячих частей плиты.
Не следует помещать в шкаф легковоспламеняющиеся материалы, которые могут загореться во время работы духовки.
Не следует оставлять плиту без присмотра
во время жарки. Масло и жиры могут загореться от перегрева.
При закипании конфорку может залить –
следите за этим.
После повреждения плиты ее использование возможно только после устранения неполадки специалистом.
Не открывать кран газопровода или клапана
на баллоне, не убедившись, что все краны
плиты закрыты.
Не допускать залива конфорок или их загрязнения. Загрязненные горелки необходимо очистить и просушить сразу же после
того, как плита остынет.
Не ставить посуду непосредственно на конфорки.
На решетку над отдельной конфоркой можно ставить посуду, содержимое которой весит не более 10 кг, общий вес, который выдержит решетка – 40 кг.
Не стучать по ручкам и конфоркам.
Не ставить предметы весом более 15 кг на
открытую дверцу духовки.
Запрещается переделывать и ремонтировать плиту лицам без профессиональной
подготовки.
Запрещается открывать краны плиты, не
имея в руке горящей спички или устройства
для зажигания газа.
Запрещается задувать пламя конфорки.
Перед открытием крышки плиты, рекомендуется очистить ее от загрязнений. Прежде
чем опустить крышку, рекомендуется охладить варочную поверхность.
Стеклянная крышка может треснуть при нагревании. Погасите все конфорки перед тем,
как ее опустить.
Запрещается самовольная перенастройка плиты на другой вид газа, перемещение
плиты на другое место и внесение изменений в систему питания. Такие операции
может производить только уполномоченный
специалист.
l
l
l
Эксплуатация оборудования для варки и
печения вызывает выделение тепла и влажности в помещении, в котором установлено.
Следует убедиться, хорошо ли проветривается кухонное помещение; необходимо содержать открытыми натуральные вентиляционные отверстия или установить средства
механической вентиляции (вытяжка с механической вентиляцией).
Из-за длительного интенсивного использования оборудования может потребоваться
дополнительное проветривание, например,
открытие окна или более эффективная вентиляция, т.е. увеличение эффективности
механической вентиляции, в случае ее использования.
Оборудование было запроектировано исключительно для приготовления пищи.
Всякое другое его применение (например,
обогревание помещения) является несоответствующим его назначению и может быть
опасным.
Символ на стеклянной крышке
плиты означает: Стеклянная
крышка может треснуть при нагревании. Погасите все конфорки перед тем, как ее опустить.
l
l
l
l
l
l
8
В СЛУЧАЕ ПОДОЗРЕНИЯ НА УТЕЧКУ
ГАЗА:
Зажигать спички, курить, включать и выключать электроприборы (звонок, выключатели)
и пользоваться иными электроприборами и
механическими устройствами, которые могут вызвать возникновение электрической
или ударной искры. В этом случае следует немедленно закрыть клапан на газовом
баллоне или кран, перекрывающий газовую
систему, проветрить помещение, а затем
вызвать специалиста, уполномоченного
устранить причину утечки.
При любой проблеме, вызванной техническим изъяном, следует немедленно отключить электропитание плиты (пользуясь
указаниями, изложенными выше) и потребовать устранения недостатка.
Нельзя подключать к газовой системе антенные провода, например, радиоприемников.
В случае утечки газа, необходимо перекрыть
доступ газа при помощи крана.
Если загорится газ, выходящий из негерметичного клапана газового баллона, следует:
набросить на баллон влажную тряпку для
его охлаждения, закрыть клапан баллона.
После охлаждения вынести баллон на открытое пространство. Запрещается повторное использование поврежденных баллонов.
В случае длительного перерыва в использовании плиты необходимо закрыть главный
кран газовой системы. Если плита подсоединена к газовому баллону, это действие выполняется после каждого использования.
ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА
1a
1 Ручка регулятора температуры духовки
2 Ручка выбора функции духовки
3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфорками
7 Контрольная лампа терморегулятора L
8 Контрольная лампа работы плиты R
9 Крепление дверцы духовки
10 Ящик (для определенных моделей)
11 Большая конфорка
12 Средняя конфорка
13 Решетка
14 Bспомогательная конфорка
15 Средняя конфорка
16 Крышка*
17 Таймер*
1b
1 Ручка регулятора температуры духовки
2 Ручка выбора функции духовки
3, 4, 5, 6 Ручки управления газовыми конфорками
7 Контрольная лампа терморегулятора L
8 Контрольная лампа работы плиты R
9 Крепление дверцы духовки
10 Ящик (для определенных моделей)
11 Большая конфорка
12 Средняя конфорка
13 Решетка
14 Bспомогательная конфорка
15 Электрическая конфоркa
16 Крышка*
Панели управления плиты FCG*
Оснащение плиты - перечень:
2a- Ручка регулятора температуры и выборa
функции духовки
3a
3b
3c
3d
3e
2b- Кнопка электроподжига
2c- Минутный таймер*
Поддон для выпечки*
Решетка для гриля (решетка для сушки)
Поддон для жарки*
Вертел –и вилки*
Боковые лестнички
2d- Ручка регулятора температуры и выбора
функции духовки
2e- Ручка регулятора температуры и выбора
функции духовки
2f- Электрическая конфоркa
a- Датчик пламени*
b- Свеча электроподжига*
Природный газ
(G20)
Сжиженный газ (G30)
Горелка
Диаметр
(мм)
Теплоотводная
способность кВт
(p.c.s.*)
Байпасс
Форсунка
1/100 (мм) 1/100 (мм)
Номинал Сокращен.
Расход* г/ч
SOMI
PRESS
***
**
Форсунка
1/100 (мм)
Поток*
л/ч
SOMI
PRESS
Быстрая
(Большая)
90,00
90,00
2,40
2,80
0,70
0,70
39,00
39,00
75,00
83,00
175,00
204,00
171,00
200,00
107,00
117,00
229,00
267,00
Полубыстрая
(Средняя)
65,00
65,00
1,40
1,80
0,50
0,50
29,00
29,00
58,00
67,00
102,00
131,00
100,00
129,00
85,00
98,00
133,00
171,00
Вспомогательная
(Малая)
45,00
1,00
0,40
29,00
52,00
72,00
70,00
72,00
95,00
28-30
20
35
37
25
45
Давление подачи
Номинал (мБар)
Минимально (мБар)
Максимально (мБар)
* При условиях 15°C и давлении 1013 мБар
** Пропан (P.C.S.) = 50,37 МДж/Кг
*** Бутан (P.C.S.) = 49,47 МДж/Кг
Природный (P.C.S.) = 37,78 МДж/м3
*для определенных моделей
Тепловая мощность каждой горелки в
режиме «малое пламя» составляет 30 %
от номинальной мощности соответствующей
горелки.
9
20
17
25
МОНТАЖ
Следующие указания предназначены для квалифицированного специалиста по монтажу, устанавливающего плиту. Указания предназначены
для обеспечения наиболее профессионального
выполнения действий, связанных с установкой
устройства.
l
l
l
lПеред эксплуатацией плиту нужно выровнять
(это имеет значение прежде всего для равномерного распределения жира на сковородке).
Для этого служат регулируемые ножки, доступ
к которым открывается после снятия ящика.
Диапазон регулировки +/- 5 мм
Перед установкой следует убедиться, соответствуют ли местные условия снабжения
(вид газа и его давление) характеристикам
оборудования.
Режим установки этого оборудования представлен на заводской табличке.
Это оборудование не подключается к отводным каналам газообразных отходов. Оно
должно быть установлено и подключено в
соответствии с действующими установочными правилами. Особенно следует учесть
соответствующие требования, касающиеся
вентиляции.
По электропотреблению:
-
-
Класс А.
По местоположению:
Если плита установлена по классу
2.1., то согласно действующим стандартам для подключения газа должны
использоваться только гибкие металлизированные трубы.
класс 3, для варочные поверхности,
устанавливаемые в кухонных блоках.
Установка плиты
l
l
l
l
l
l
l
l
Кухонное помещение должно быть сухим и
хорошо проветриваемым, иметь исправную
вентиляцию согласно действующими техническими нормами. Правовая база, в соответствии с которой оценивается пригодность
помещения для установки газовой плиты.
Помещение должно иметь систему вентиляции, удаляющую из помещения продукты
горения, возникающие при использовании
плиты. Система должна состоять из вентиляционной решетки или вытяжки.
Вытяжки следует монтировать в соответствии с указаниями сопроводительной
эксплуатационной инструкции к ним. Расположение плиты должно обеспечивать свободный доступ ко всем элементам управления.
Помещение должно обеспечивать доступ
воздуха в объеме, необходимом для полного сгорания газа. Объем поступающего воздуха должен быть не менее 2м3/час на 1 кВт
мощности горелок. Воздух может поступать
непосредственно снаружи, через канал диаметром минимум100см2 , либо из соседних
помещений, оборудованных вентиляционными каналами, выходящими наружу.
Если устройство эксплуатируется интенсивно в течение длительного времени, может
возникнуть необходимость открыть окна для
улучшения вентиляции.
Газовая плита, относительно нагрева окружающих поверхностей, является устройством категории X и в качестве такового
может встраиваться только до высоты рабочей поверхности, то есть около 850 мм от
основания. Встраивание выше указанного
уровня не рекомендуется (Pиc. 4a).
Прилегающие плоскости мебели должны
иметь облицовку, а клей для их присоединения выдерживать температуру 100°C.
Несоблюдение данного условия может привести к деформированию поверхности или
отклеиванию облицовки. Если нет уверенности в термостойкости мебели, плиту нужно
встроить, сохраняя зазор примерно в 2 см.
Стена, находящаяся за плитой, должна быть
устойчивой к высоким температурам. При
пользовании плитой, ее задняя часть может
нагреваться на 50°C выше окружающей температуры.
Плиту следует устанавливать на твердом и
ровном полу (не использовать подставки
Подсоединение плиты к газопроводу.
Внимание!
Плита должна быть подсоединена к
системе с тем типом газа, для которого
предназначена. Плита должна подключаться только специалистом, имеющим
соответствующие квалификацию и
полномочия, и только он имеет право
переключения плиты на другой тип газа.
Указания для специалиста по монтажу
Специалист по монтажу обязан:
l
l
l
-
Иметь разрешение на работу с газовым оборудованием,
Ознакомиться со сведениями, находящимися
на сопроводительной документации, сравнить эти сведения с условиями установки.
проверить:
эффективность вентиляции, то есть воздухообмена в помещении,
герметичность соединений газовой арматуры,
работу всех функциональных частей плиты,
систему электроснабжения плиты.
Внимание!
Подключение плиты к баллону со сжиженным газом или к существующей системе может производить только мастер,
имеющий квалификацию и допуск, при
соблюдении и выполнении всех правил
безопасности.
10
МОНТАЖ
Подключение к эластичному стальному проводу.
В случае установки кухонной плиты согласно
предписаниям для класса 2, подкласса l, для
подключения кухонной плиты к газу рекомендуется использовать исключительно эластичный
металлический провод, соответствующий действующим требованиям. Соединение, проводящее газ к кухонной плите – это соединение с
резьбой G1/2”.
Для подключения следует использовать исключительно трубы и прокладки, соответствующие
действующим стандартам. Максимальная длина
эластичного провода не может превышать 2000
мм.
Проверьте, не соприкасается ли ввод с какойлибо подвижной частью, способной его повредить.
Подключение к неэластичным трубам.
Кухонная плита оснащена патрубком с резьбой
G1/2”.
Подключение к газопроводу должно быть выполнено таким образом, чтобы не вызывать напряжений ни в одной точке системы и ни в одной
части устройства.
В случае чрезмерного момента затяжки (более
20 Nm) возможно повреждение соединения или
его негерметичность.
Провод подвода газа не должен касаться металлических элементов задней панели плиты.
В газовых кранах (вентилях) вместо смазки
типа солидол, применяются термоустойчивые прокладки.
Внимание!
После каждой замены редуктора следует выполнить технический осмотр плиты, в том числе
газовых кранов и проверить работу защиты против утечки.
Внимание!
По окончании монтажа нужно проверить герметичность всех соединений, используя для этого,
например, мыльную воду. Запрещается проверять герметичность при помощи огня.
Подключение плиты к электрической сети
(Номинальная мощность макс. 3,5 КВт)*
●
●
●
При производстве плита рассчитана на
питание переменным однофазным током
(230В~50 Гц) и оснащена кабелем подключения 3 x 1,5 мм2 длиной около 1,5 м с закрытой вилкой.
Гнездо подключения электросети должно
быть закрытым и не должно располагаться
над плитой. После установки плиты необходимо, чтобы розетка была доступной для
пользователя.
Перед подключением плиты к розетке нужно
проверить:
-выдержат ли предохранители и электропроводка нагрузку плиты,
-оборудована ли электросистема действенной системой заземления, соответствующей требованиям действующих
норм и распоряжений,
- доступна ли розетка.
Внимание!
В случае повреждения неотключаемого питательного провода, во избежание опасности он
должен быть заменен у производителя или в
специализированной ремонтной мастерской
квалифицированным специалистом.
Подключение плиты к электрической сети
(Номинальная мощность бoльшe 3,5 КВт)*
Внимание !
Подключение к проводке может выполнять
квалифицированный специалист по монтажу с
соответствующим допуском. Запрещается самовольно производить перенастройку или изменения в электропроводке.
Указания для специалиста по монтажу.
Плита рассчитана на питание переменным трехфазным током (400В 3N ~50Гц). Номинальное
напряжение нагревательных элементов составляет 230 В. Переключение плиты для питания
однофазным током (230 В) осуществляется
установкой мостка на панели подключения в
соответствии с прилагающейся схемой соединений.
Схема соединений находится рядом с распределительным щитком плиты. Доступ к щитку
возможен после снятия кожуха, отвинтив крепления отверткой. Нужно помнить о правильном
выборе соединительного кабеля, учитывать тип
подсоединения и номинальную мощность плиты. Соединительный кабель следует закрепить
в оттяжке.
Внимание!
Следует помнить о подключении нулевой цепи
к зажиму на распределительном щитке, обозначенного символом
(«заземление»). Электропроводка, питающая плиту, должна иметь
выключатель защиты, позволяющий прервать
подачу тока при возникновении аварийной ситуации. Расстояние между рабочими контактами выключателя защиты должно составлять
минимум 3 мм.
Способ подключения, отличающийся от показанного на схеме, может привести к поломке
плиты.
Рис.4b
*для определенных моделей
11
МОНТАЖ
Переключение плиты на другой тип газа.
Эта работа может быть выполнена только мастером с необходимым допуском.
Если газ, которым должна снабжаться плита,
отличается от газа, предусмотренного при заводской установке - G20 20 mbar, нужно заменить
инжекторы конфорок и отрегулировать пламя.
Для переключения плиты на другой типа газа,
нужно произвести:
● замену инжекторов (см. таблицу),
● регулировку «экономного» горения.
Внимание!
Плиты, поставляемые производителем, отрегулированы для использования магистрального
газа.
Горелка типа SOMIPRESS
Горелка
Тип газа
Bспомогательная
диаметр сопла
[мм]
Средняя
диаметр сопла
[мм]
Большая
диаметр сопла
[мм]
тепловая
нагрузка
1,00 кВт
тепловая
нагрузка
1,40 кВт
тепловая
нагрузка
1,80 кВт
тепловая
нагрузка
2,40 кВт
тепловая
нагрузка
2,80 кВт
G20 / 18-20 mbar
0,72
0,85
0,98
1,07
1,17
G30 / 28-30 mbar
0,52
0,58
0,67
0,75
0,83
Пламя горелки
Переключение с жидкого на
натуральный газ
Переключение с
натурального газа на
жидкий
Полное
1. Инжектор конфорки заменить согласно таблице.
1. Инжектор конфорки
заменить согласно таблице
Экономичное
2.Регулировочный винт слегка
ослабить и отрегулировать
силу пламени.
2.Регулировочный винт
вкрутить и проверить силу
пламени.
Для выполнения регулировки нужно снять ручки кранов.
Установленные внешние конфорки не нуждаются
в регулировке подачи воздуха.
Нормальное пламя имеет внутри специфические
конусы зелено-голубого цвета. Короткое шумное
пламя, или длинное, желтое и коптящее пламя,
без явно заметных полос свидетельствует о
некачественном газе в домашнем газопроводе,
повреждении или загрязнении горелки. Для
проверки пламени нужно прогреть конфорку в
течение 10 минут полным огнем, затем перевести
ручку крана на экономное горение. Пламя не
должно погаснуть или перескочить на инжектор
Подача газа на внешние конфорки открывается
и устанавливается обычными кранами Рис. 6b.
6c плитах с предохранителем используется
кран с газ-контролем рис. B. Регулировку кранов
нужно производить при зажженной конфорке в
положении экономное пламя с использованием
регулировочного винта величиной 2,5 мм.
Рис.5b - Обычный кран Copreci
Рис.5c - Кран с защитой от утечки газа Copreci
Внимание!
После регулировки нужно разместить
этикетку с указанием типа газа, на который
настроена плита.
Pиc 5a - Замена инжектора – инжектор вывинтить
при помощи торцевого ключа с насадкой 7 и заменить на новый, соответствующую типу газа
(см. таблицу).
Внимание!
Переключение плиты на другой тип газа,
или иного, чем имеется в доме, типа газа,
находится в компетенции отношений
мастер – пользователь.
12
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Перед первым включением плиты
●
●
●
●
●
●
удалить части упаковки,
аккуратно (медленно) удалить этикетки с
дверок духовки,
освободить ящик, очистить камеру духовки
от заводских средств консервации,
вынуть содержимое духовки и промыть в
теплой воде с добавлением жидкости для
мытья посуды,
включить вентиляцию в помещении или открыть окно,
прогреть духовку (250°C, в течение 30 минут), удалить загрязнения и тщательно помыть,
конфорки, а сама посуда была накрыта крышкой. Рекомендуется, чтобы диаметр кастрюли
был в 2,5 – 3 раза больше диаметра конфорки,
то есть для конфорки:
● малой – посуда диаметром от 90 мм до 150
мм,
● средней – посуда диаметром от 160 до 220
мм,
● большой – посуда с диаметром от 200 до
240 мм, а высота посуды не должна превышать диаметра.
Рис.6d:
a - Неправильно
b - Правильно
Внимание!
В плитах, оборудованных электронным
таймером , после подключения к сети
дисплей будет показывать „0.00” . Нужно
установить текущее время таймера (см.
инструкцию эксплуатации таймера).
Если текущее время не установлено,
духовка работать не будет.
●
выполнять работы с соблюдением правил
безопасности.
Камеру духовки нужно мыть исключительно
теплой водой с добавлением небольшого
количества жидкости для мытья посуды.
Механический минутный таймер M*
Минутный таймер не управляет работой плиты.
Это просто устройство звуковой сигнализации,
напоминающее о необходимости выполнения
кратковременных кулинарных действий. Диапазон времени составляет от 0 до 60 минут.
Рис.6a
Внимание!
Нужно пользоваться таймером в диапазоне с 0
до 10 минут, надо во первых повернуть на 90º
регулятор таймера, а потом настроить выбранный режим работы.
Механический Минутный таймер Ms*
Таймер предназначен для управления работой
духовки. Можно его программировать в пределах от 0 до 120 минут. По истечении заданного
времени включится звуковой сигнал и духовка
автоматически отключится.
Программирование – поверните ручку по часовой стрелке и установите требуемое время.
Рис.6b
Когда ручка установлена в положение „0”, духовка не начнет работать.
Если Вы не намерены пользоваться функцией
таймера, установите ручку в положение
Рис.6c
Внимание!
Нужно пользоваться таймером в диапазоне с 0
до 10 минут, надо во первых повернуть на 90º
регулятор таймера, а потом настроить выбранный режим работы.
Обслуживание конфорок варочной поверхности
Внимание!
Не рекомендуется использовать на
нагревательной панели кухонную посуду,
которая выступает за ее края. Следует
использовать посуду с плоским дном.
Не рекомендуется использовать посуду с
выпуклым или вогнутым дном.
Ручка управления работой конфорок
Рис.6e:
a - Выключено
b - Экономное пламя
c - Большое пламя
Зажигание конфорок без электроподжига
l
l
l
l
l
Зажигание конфорок с электроподжигом*
нажать кнопку электроподжига, обозначенную
V ,
нажать ручку до упора и повернуть влево в
положение «большое
пламя» ,
l придержать до момента загорания газа,
l установить нужную величину пламени (например, «экономное пламя» )
l выключить конфорку после приготовления
продуктов, повернув ручку вправо до положения «выключено» l.
l
l
Зажигание конфорок поджигом, соединенным
с ручкой*
l
l
l
нажать ручку до упора, повернуть влево до
положения «большое пламя»
подержать до загорания газа,
после загорания ослабить давление на ручку
и установить нужную величину пламени
Внимание!
В моделях плиты, оснащенных защитой
внешних конфорок от утечки газа, при
зажигании нужно в течение от 2 до 10 сек.
удерживать ручку в положении «большое
пламя» для срабатывания защиты.
Подбор посуды
Нужно обращать внимание на то, чтобы диаметр
дна посуды всегда был больше короны пламени
зажечь спичку,
нажать ручку до ощутимого сопротивления
и повернуть влево до положения «большое
пламя» ,
поджечь газ спичкой
установить нужную величину пламени (например, «экономное пламя» )
выключить конфорку после приготовления
продуктов, повернув ручку вправо (положение
«выключено»l).
*для определенных моделей
13
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Выбор пламени конфорки
Правильно отрегулированные конфорки имеют
пламя светло-голубого цвета и отчетливым внутренним конусом. Выбор величины пламени зависит от установки положения ручки конфорки:
●
большое пламя
маленькое пламя («экономное»)
конфоркa погашена (перекрыт газ)
В зависимости от потребности можно плавно
менять величину пламени.
Срабатывание газ-контроля:
Рис.6f
a - неправильно
b - правильно
Внимание!
Запрещается регулировать величину
пламени между позициями «конфорка
погашена» l и «большое пламя»
Размеры посуды должны совпадать с диаметром конфорок (рис. 6h) для сокращения потерь
тепла. Пользуйтесь посудой с ровным дном - это
значительно сэкономит электроэнергию.
Пользуйтесь посудой с крышками - это значительно сократит время приготовления.
Доведя жидкость до кипения, установите такой
минимальный режим, при котором не придется
снимать или сдвигать крышку. Рекомендуем использовать посуду с более толстым дном.
Функции духовки и ее обслуживаниe
Духовка с естественной конвекцией (стандартная)
Духовка может нагреваться верхним и нижним нагревателями, а также грилем (если он
есть). Работа такой духовки управляется одной
ручкой, обслуживающей переключатель вида
работы, соединенный с регулятором температуры
Рис.6i
Работа защиты газ-контроль*
Отдельные модели оборудованы автоматической системой отключения подачи газа в конфорку в случае, когда она погасла.
Эта система защищает от выделения газа, когда
пламя конфорки гаснет, например, в результате
заливания. Повторное зажигание конфорки производится пользователем.
Внимание!
В моделях плиты, не оборудованных
грилем, символ на ручке управления
отсутствует.
Возможные положения ручки
Автономное освещение духовки
Установив ручку в это положение,
мы включаем освещение к амеры
духовки. Используется, например,
при мытье камеры.
Эксплуатация электрической конфорки*
Некоторые модели оборудованы дополнительным электрическим нагревательным элементом
(электрическая конфорка).
Мощность конфорки можно постепенно регулировать, вращая ручку вправо или влево. Включение панели сопровождается загоранием желтой
сигнальной лампочки на панели управления.
l
1
l
2
l
3
0
100-250
0
C
Включен гриль
Установка ручки в это положение позволяет жарить пищу на гриле или
вертеле.
МИН. Подогрев
Тушение овощей, медленная варка
Варка супов, большого количества еды
Медленная жарка
Приготовление на гриле мяса, рыбы
МАКС. Быстрое разогревание, быстрая
варка, жарка
Выключение
Рис.6g
Внимание!
Следите за чистотой конфорки - грязная
п а н ел ь н е и с п о л ь з у ет м о щ н о с т ь
полностью. Защищайте конфорку от
коррозии. Выключайте конфорку перед
снятием с нее кастрюли. Не оставляйте
на включенной конфорке кастрюль с
продуктами, приготовленными на жирах,
масле без присмотра – горячий жир может
самовоспламениться.
Включены верхний и нижний нагреватели
Термостат позволяет устанавливать
температуру в от 100°C до 250°C. Применять для выпечки.
Включен верхний нагреватель
При этом положении ручки духовка
греется исключительно верхним нагревателем. Применять при поджаривании
выпечки сверху.
Включен нижний нагреватель
В этом положении ручки духовка нагревается только нижним нагревателем.
Применять при поджаривании выпечки
снизу.
Включение и выключение духовки
Для того, чтобы включить духовку, нужно
l определить нужные условия работы
температуру и способ нагревания,
l установить ручку в нужном положении, поворачивая ее вправо.
Рис.6z
*для определенных моделей
14
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки). R
контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».
Выключение духовки – для выключения духовки
нужно ручку установить в положение „0”, повернув ее влево. Сигнальная лампочка должна
погаснуть.
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки). R
контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».
Д у хо в к а с е с т е с т в е н н о й к о н в е к ц и е й
(стандартная)
a также ручки регулирования температуры –
установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры
Духовка может нагреваться верхним и нижним
нагревателями, грилем. Управление работой
осуществляется при помощи ручки выбора режима работы духовки – установка заключается в
повороте ручки на выбранную функцию.
Духовка с естественной конвекцией
Духовка может нагреваться верхним и нижним
нагревателями, грилем. Управление
работой осуществляется при помощи ручки
выбора режима работы духовки – установка
заключается в повороте ручки на выбранную
функцию,
Рис.6l
Рис.6k
Выключение осуществляется установкой обеих
ручек в положение „ l” / „0”.
Рис.6j
a также ручки регулирования температуры –
установка заключается в повороте ручки на
выбранную величину температуры - Pис. 6k
Выключение осуществляется установкой обеих
ручек в положение „ l” / „0”.
0
Возможные положения ручки
Автономное освещение духовки
Установив ручку в это положение,
мы включаем освещение камеры
духовки. Используется, например,
при мытье камеры.
Внимание!
Включение нагревания (нагревателя и
т.п.) после включения какой-либо функции
духовки произойдет только после выбора
температуры.
нулевая установка
независимое освещение духовки
С помощью установки поворотной ручки
в данной позиции загорается свет в
духовом шкафу.
Бстрый разогрев
Включен верхний нагреватель, функция
запекания и вентилятор. Применяеся
для предварительного нагревания духовки.
Включен гриль
Установка ручки в это положение
позволяет жарить пищу на гриле или
вертеле.
Размораживание
Включен только вентилятор, без использования каких-либо нагревателей.
Включен верхний нагреватель
При этом положении ручки духовка
греется исключительно верхним нагревателем. Применять при поджаривании выпечки сверху.
Турбо гриль и конвекция
В этом положении ручка духовки выполняет функцию усиленного нагрева с
конвекцией. На практике это позволяет
ускорить процесс обжаривания и улучшить вкусовые качества готовящегося
блюда. Поджаривание необходимо
производить при закрытой дверце
духовки.
Включен нижний нагреватель
В этом положении ручки духовка
нагревается только нижним нагревателем. Применять при поджаривании
выпечки снизу.
функция «Усиленный «ГРИЛЬ»
(«Суппер-Гриль»)
Включение функции «Усиленный
«ГРИЛЬ» позволяет на запекание при
одновременно включенном верхнем
нагревателе. Данная функция позволет
применять более высокую температуру
в верхней ра- бочей части духовки, в
результате чего блюда больше зарумянивают- ся, данная функция позоляет
также на запекание больших порций.
Включены верхний и нижний нагреватели
Установка ручки в это положение приведет к нагреванию духовки стандартным способом.
Контрольная лампа
Рис.6z
Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная
15
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
включена функция «ГРИЛЬ»
Запекание «ГРИЛЬ» до румяности
блюда, применяется для запекания
маленьких порций мяса: стейков, шницелей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок (запекаемое блюдо не может быть
толще 2-3 см, в процессе запекания
блюдо надо перевернуть на другую
сторону).
Выключение осуществляется установкой обеих
ручек в положение „ l” / „0”.
Внимание!
Включение нагревания (нагревателя и
т.п.) после включения какой-либо функции
духовки произойдет только после выбора
температуры.
0
включен нижний нагреватель
В данном положении поворотной ручки
духовка нагревается исключительно с
помощью нижнего нагревателя. Запекание теста снизу (например, «влажная» выпечка и выпечка с фруктовой
начинкой)
нулевая установка
независимое освещение духовки
С помощью установки поворотной ручки
в данной позиции загорается свет в
духовом шкафу.
Бстрый разогрев
Включен верхний нагреватель, функция
запекания и вентилятор. Применяеся
для предварительного нагревания духовки.
включен верхний и нижний нагреватель
Установка поворотной ручки в данной
позиции позволяет нагревать духовку
конвенциональным способом. Прекрасно подходит для печения блюд из теста,
рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязательным является предварительное разогревание духовки, а так же применение
темных противеней), процесс печения
на одном уровне.
Размораживание
Включен только вентилятор, без использования каких-либо нагревателей.
Турбо гриль и конвекция
В этом положении ручка духовки выполняет функцию усиленного нагрева с
конвекцией. На практике это позволяет
ускорить процесс обжаривания и улучшить вкусовые качества готовящегося
блюда. Поджаривание необходимо
производить при закрытой дверце
духовки.
выключен вентилятор, а также верхний и нижний нагреватель.
В данной рабочей позиции
поворотной ручки духовка работает в
режиме «ТЕСТО». Конвенциональная
духовка с вентилятором (функция
рекомендуется во время процесса
печения).
функция «Усиленный «ГРИЛЬ»
(«Суппер-Гриль»)
Включение функции «Усиленный
«ГРИЛЬ» позволяет на запекание при
одновременно включенном верхнем
нагревателе. Данная функция позволет
применять более высокую температуру
в верхней ра- бочей части духовки, в
результате чего блюда больше зарумянивают- ся, данная функция позоляет
также на запекание больших порций.
Контрольная лампа
Рис.6z
Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки). R
контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».
включена функция «ГРИЛЬ»
Запекание «ГРИЛЬ» до румяности
блюда, применяется для запекания
маленьких порций мяса: стейков, шницелей, рыбы, тостов, колбасок, запеканок (запекаемое блюдо не может быть
толще 2-3 см, в процессе запекания
блюдо надо перевернуть на другую
сторону).
Духовка с принудительной конвекцией (с
конвекцией и кольцевым нагревателем)
включен нижний нагреватель
В данном положении поворотной ручки
духовка нагревается исключительно с
помощью нижнего нагревателя. Запекание теста снизу (например, «влажная» выпечка и выпечка с фруктовой
начинкой)
Духовка может нагреваться при помощи верхнего и нижнего нагревателей печки и кольцевого
нагревателя. Работа духовки управляется при
помощи ручки выбора режима работы духовки
– установк а заключается в повороте ручки в
нужное положение,
Рис.6m
a также ручки регулирования температуры –
установка заключается в повороте ручки на выбранную величину температуры
Рис.6k
включен верхний и нижний нагреватель
Установка поворотной ручки в данной
позиции позволяет нагревать духовку
конвенциональным способом. Прекрасно подходит для печения блюд из теста,
рыбы, мяса, хлеба, пиццы (обязательным является предвари
*для определенных моделей
16
ЭКСПЛУАТАЦИЯ
тельное разогревание духовки, а так же
применение темных противеней), процесс печения на одном уровне.
включена термовентиляция
Ус т а н о в к а п о в о р о т н о й р у ч ки в ф у н к ц и и « В К Л Ю Ч Е Н И Е
ТЕРМОВЕНТИЛЯЦИИ»позволяет нагревать духовку «принудительным»
способом с помощью термовентилятора, который расположен в центральной
части задней стенки духового шкафа. В
конвенциональных духовках в процессе
печения применяются более низкие
температуры.
Пользование данным способом нагревания позволяет равномерно распределить тепло вокруг блюда, которое
находится в духовке.
выключен вентилятор, а также верхний и нижний нагреватель.
В данной рабочей позиции
поворотной ручки духовка работает в
режиме «ТЕСТО». Конвенциональная
духовка с вентилятором (функция
рекомендуется во время процесса
печения).
включен термовентилятор и нижний
нагреватель
В данном положении поворотной ручки
духовка работает в режиме термовентиляции и включенного нижнего
нагревателя, что приводит к повышению температуры от способа печения.
Большее количество тепла будет находиться в нижней части выпекаемого,
например, приготовление «мокрой»
выпечки, пиццы.
Контрольная лампа
Рис.6z
Включение духовки сопровождается свечением двух сигнальных лампочек, R и L. Горение
контрольной лампочки R цвета сигнализирует о
работе духовки. Погасшая L лампочка информирует о том, что в духовке установилась нужная
температура. Если кулинарные рекомендации
советуют помещать блюдо в разогретую духовку,
это нужно делать не ранее первого отключения L
контрольной лампочки. В процессе приготовления L лампочка будет включаться и выключаться
(поддержание температуры внутри духовки). R
контрольная лампочка может также гореть в положении ручки «Освещение камеры духовки».
l
Обжаривание следует осуществлять при закрытой дверце духовки.
Для функции «гриль» и «усиленный гриль»
температуру нужно установить на 210°C, а
для функции «конвекция и гриль» максимум
на 190°C.
Внимание!
Когда используется духовка, доступные
части могут нагреться. Рекомендуется не
подпускать к духовке детей.
Использование вертела*
Вертел позволяет жарить готовящееся в духовке
блюдо, переворачивая его. Главным образом он
служит для поджаривания птицы, шашлыков,
колбасок и т.п. Включение и выключение движения вертела осуществляется одновременно с
включением и выключением операции поджаривания - «гриль» .
При использовании одной из этих функций в процессе поджаривания может произойти временная
остановка двигателя или изменение направления
вращения. Это не влияет на время и качество
обжаривания.
Внимание!
Вертел не имеет отдельной ручки
управления.
Приготовление блюда на вертеле:
(см. рисунки)
l поместить пищу на вертел и закрепить при
помощи вилок,
l pамку вертела разместить в духовке на 3
снизу рабочем уровне ,
l конец вертела вставить в захват двигателя.
Обратите внимание на то, чтобы выемка
металлической части захвата опиралась на
рамку,
l выкрутить рукоятку,
l вставить поднос на самый нижний уровень
камеры духовки,
l Обжаривание следует осуществлять при закрытой дверце духовки.
Рис.6y
Использование печки*
Обжаривание происходит в результате воздействия на пищу инфракрасных лучей, создаваемых разогревшимся грилем.
Для включения печки нужно:
l Установить ручку духовки в положение, обозначенное символом «гриль» ,
l Разогреть духовку в течение 5 минут (при
закрытой дверце духовки).
l Поставить в духовку поднос с продуктами питания на соответствующий рабочий уровень,
а в случае обжаривания на вертеле - расположить непосредственно под ним (ниже
вертела) поддон для стекающего жира,
17
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ПИЩИ В ДУХОВКЕ - ПРАКТИЧЕСКИЕ СОВЕТЫ
Выпечка
l
l
l
l
l
l
l
l
Рекомендуется выпекать пироги на поддонах, являющихся заводской комплектацией
плиты,
Выпечку можно производить в формах и на
поддонах промышленного производства, которые ставятся на боковые направляющие.
Для приготовления продуктов питания рекомендуется использовать поддоны черного
цвета, поскольку они лучше проводят тепло
и сокращают время приготовления,
Не рекомендуется применять формы и поддоны со светлой и блестящей поверхностью
при обычном нагревании (верхний и нижний
нагреватели), применение такой посуды может привести к тому, что тесто не пропечется
снизу,
При использовании кольцевого нагревателя
предварительный прогрев духовки не обязателен. Для прочих режимов, перед приготовлением продуктов духовку нужно разогреть,
Перед тем, как вынуть пироги из духовки,
нужно проверить их готовность при помощи
палочки (которая должна остаться сухой и
чистой),
Рекомендуется оставить выпечку в духовке
на 5 минут после ее выключения,
Температура выпечки, приготовленной с
использованием функции циркуляции температуры обычно на 20 -30 градусов ниже,
чем при обычной выпечке (с применением
нижнего и верхнего нагревателя),
l
Параметры выпечки, приведенные в таблицах
справочные, и могут меняться в соответствии
с вашим опытом и вкусами,
Если сведения в кулинарных книгах значительно отличаются от наших рекомендаций,
просим руководствоваться настоящей инструкцией.
Поджаривание мяса
l
l
l
l
В духовке готовится мясо порциями более 1
кг. Порции, вес которых меньше, рекомендуется готовить на газовых горелках плиты,
Для приготовления рекомендуется применять жаропрочную посуду, с ручками, не
поддающимися воздействию высокой температуры,
При приготовлении пищи на решетке или
вертеле на самом низком уровне нужно разместить поддон с небольшим количеством
воды,
Минимум один раз, на этапе полуготовности,
нужно перевернуть мясо на другую сторону, в
процессе выпечки время от времени поливать
мясо выделяющимся соком или горячей соленой водой, поливать мясо холодной водой
не рекомендуется.
Духовка с естественной конвекцией (стандартная)
Вид выпечки
продукт
Функции
духовки
Tемпература
Уровень
Время [мин.]
160 - 200
2-3
30 - 50
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
Внимание!
Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.
18
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Духовка с естественной конвекцией
Вид выпечки
продукт
Функции
духовки
Tемпература
Уровень
Время [мин.]
160 - 200
2-3
30 - 50
150
3
25 - 35
160 - 180
2-3
20 - 40*
150
3
65 - 70
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
190
2-3
60 - 70
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
190
2-3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Внимание!
Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.
19
УКАЗАНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ
Духовка с принудительной конвекцией (с конвекцией и кольцевым нагревателем)
Вид выпечки
продукт
Функции
духовки
Tемпература
Уровень
Время [мин.]
160 - 200
2-3
30 - 50
160 - 180
2-3
20 - 40*
140 - 160
2-3
10 - 40*
200 - 230
1-3
10 - 20
210 - 220
2
45 - 60
160 - 180
2-3
45 - 60
190
2-3
60 - 70
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 180
2
120 - 160
160 - 230
2
90 - 120
160 - 190
2
90 - 120
190
2-3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
175 - 190
2
60 - 70
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Внимание!
Параметры, приведенные в таблицах являются справочными и могут изменяться в зависимости
от Ваших кулинарных пристрастий и опыта.
20
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
Забота пользователя о текущем поддержании
плиты в чистоте и правильное ее содержание
имеют большое влияние на продление срока ее
безаварийной работы.
Перед началом чистки плиту нужно выключить, обращая внимание на то, чтобы все
ручки находились в положении „l ” / „0”.
Чистку можно начинать только после того,
как плита остынет.
Конфорки, решетка, корпус плиты
В случае загрязнения конфорок и решетки, их
нужно снять с плиты и промыть в теплой воде с
добавлением средств, удаляющих жир и грязь.
Затем насухо вытереть. После снятия решетки
тщательно промыть панель и вытереть ее мягкой
и сухой тряпкой. Особую чистоту надо поддерживать возле отверстий горения рассекателя пламени, см. рисунок ниже. Отверстия рассекателя пламени нужно чистить при помощи тонкой медной
проволоки. Не следует использовать стальную
проволоку и расширять отверстия - Pиc 7).
Внимание!
Части конфорки должны быть всегда
сухими. Капли воды могут препятствовать
выходу газа и привести к плохой работе
конфорки.
Следует обязательно проверить:
правильно ли вложены элементы
газовой горелки (камфорки) после
чистки. Перекос крышки горелки может
серьёзно повредить газовую горелку!Pиc 8).
Для мытья эмалированных поверхностей следует использовать жидкости с мягким действием.
Нельзя употреблять чистящие средства с абразивными свойствами, такие, как чистящие порошки с абразивами, абразивные пасты, абразивные камни, пемзу, металлические мочалки
и т.п. Плиты с нержавеющими панелями необходимо тщательно отмыть перед началом эксплуатации. Особое внимание нужно обратить
на удаление остатков клея с металлических
поверхностей от обертки, удаленной при монтаже, а также клейкой ленты, использованной при
упаковке плиты. Рабочую поверхность нужно чистить регулярно, после каждого использования.
Нельзя допускать значительного загрязнения
варочной поверхности, особенно пригораний.
Духовка
●
●
●
Духовку следует чистить после каждого использования. При чистке включается освещение, что позволяет улучшить видимость
внутри рабочего пространства.
Камеру духовки надлежит мыть только теплой
водой с добавлением небольшого количества
жидкости для мытья посуды.
Паровая чистка*:
- в миску, поставленную на первый снизу уровень духовки налить 0,25 л воды
(1 стакан),
-закрыть дверцу духовки,
-ручку регулятора температуры установить
в положение 50°C, ручку выбора режима
работы в положение «нижний нагреватель»,
-нагревать камеру духовки около 30 минут,
-открыть дверцу духовки, внутренний объем
камеры протереть тряпкой или губкой, затем
промыть теплой водой с добавлением жидкости для мытья посуды.
Внимание. Остаточная влага после паровой
очистки может иметь вид капель или остатков
воды под плитой.
●
После мытья камеры духовки ее следует вытереть насухо.
Внимание!
Для чистки и поддержания в рабочем
состоянии стеклянных поверхностей
не применять чистящие средства,
содержащие абразивы
Замена лампочки освещения духовки
Для исключения возможности поражения
электрическим током перед заменой лампочки
убедитесь, что устройство выключено.
●
●
●
Все ручки управления установить в положение „l” / „0” „ и выключить питание,
Вывернуть и промыть колпак лампочки, вытереть его насухо.
Вывернуть осветительную лампочку из
гнезда, при необходимости заменить ее не
новую
– лампочка высокотемпературная
(300°C) с параметрами:
- напряжение 230
- мощность 25 W -резьба E14.
Лампочка духовки - Pиc 9
● Ввернуть лампочку. Обратите внимание на
правильную установку лампочки в керамическое гнездо.
● Ввернуть колпак лампочки.
Духовки, обозначенные буквой D*, оборудованы в
легко вынимающиеся направляющие проводники
(проволочные лесенки) противеней (и других
вложений) духового шкафа. Для того, чтобы
их вынуть для мытья, следует потянуть за элемент – зацепку, который находится впереди (Z1),
затем отвести (отклонить) в сторону и вынуть с
заднего элемента – зацепки (Z2). После мытья,
чистые направляющие проводники поместить в
крепёжных отверстиях духового шкафа, нажимательным движением вжать элементы – зацепки
(Z1 i Z2) - Pиc 10).
Духовки, обозначенные буквами Dp*, оборудованы в нержавеющие телескопические
(раздвижные) направляющие, прикреплённые
к проволочным проводникам. Направляющие
следует вынимать и мыть вместе с проволочными
проводниками. Перед размещением на них противеней, следует их выдвинуть (если духовка
нагрета, проводники надо выдвинуть, зацепив
задним краем противеня за буфера, которые находятся в передней части проводников) и затем
ввести вместе в противенем.
*для определенных моделей
21
ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД
Периодический осмотр
Снятие дверцы
Помимо действий, необходимых для поддержания плиты в чистоте, следует:
Для более удобного доступа к камере духовки и
ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно
ее открыть, поднять предохранитель, находящийся в петле (рис. 12А). Дверцу слегка прикрыть,
приподнять и выдвинуть вперед. Для установки
дверцы в плиту повторить действия в обратной
последовательности. При установке следует
обратить внимание на правильное совмещение
частей петли. После установки дверцы духовки
нужно обязательно опустить предохранитель. В
противном случае, при попытке закрытия дверцы
могут быть повреждены петли
l
l
l
проводить периодические проверки работы
элементов управления и рабочих групп плиты. После истечения гарантийного срока,
минимум раз в два года, следует производить осмотр технического состояния плиты
в сервисном центре,
устранять выявленные эксплуатационные
дефекты,
при необходимости провести замену вышедших из строя деталей и узлов
Внимание!
Все ремонтные и регуляционные работы
должны производиться соответствующим
сервисным центром или мастером,
имеющим необходимую квалификацию
и допуск.
Снятие дверцы
Для более удобного доступа к камере духовки и
ее чистки можно снять дверцу. Для этого нужно ее
открыть, поднять предохранитель, находящийся
в петле. Дверцу слегка прикрыть, приподнять и
выдвинуть вперед. Для установки дверцы в плиту
повторить действия в обратной последовательности. При установке следует обратить внимание
на правильное совмещение частей петли. После
установки дверцы духовки нужно обязательно
опустить предохранитель. В противном случае,
при попытке закрытия дверцы могут быть повреждены петли
Pиc 11 - Отодвинуть предохранители петель
Снятие внутреннего стекла*
1. С помощью крестообразной отвертки отвинтить винты, расположенные в боковых защелках (рис. 11А).
2. Защелки вытолкнуть с помощью плоской
отвертки и вынуть верхнюю планку дверцы
(рис. 11A, 11B).
3. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в
нижней части дверцы) (рис. 11С).
4. Помыть стекло теплой водой с небольшим
количеством чистящего средства.
Чтобы установить стекло, следует поступать в обратной очередности. Гладкая часть
стекла должна находиться сверху.
рис 12A - Отодвинуть предохранители петель
Снятие внутреннего стекла*
1. С помощью плоской отвёртки зацепить и
выдвинуть верхнюю планку дверей, осторожно приподнять её по бокам (рис. 12В)
2. Вынуть (вытянуть) планку верхних дверей,
как показано на рисунке (рис. 12В и 12С).
3. Внутреннее стекло вынуть из крепления (в
нижней части дверцы).
Рис. 12D, 12D1.
4. Помыть стекло теплой водой с небольшим
количеством чистящего средства.
Чтобы установить стекло, следует поступать в обратной очередности. Гладкая часть
стекла должна находиться сверху.
Внимание! Не следует вдавливать верхнюю
планку оновременно с обеих сторон дверей.
Для того, чтобы правильно установить верхнюю планку дверей, следует сначала приложить левый конец планки к дверям, а правый
её конец размастить вдавливающим движением до момента звука «защёлкивания». Затем, с левой стороны так же вдавить планку
до момента звука «защёлкивания».
Рис. 12D - Снятие внутреннего стекла. 3 стеклянные.
Рис. 12D1 - Снятие внутреннего стекла. 2 стеклянные.
Рис.11С - Снятие внутреннего стекла
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
В каждой аварийной ситуации следует:
● Выключить рабочие узлы плиты
● Отсоединить электропитание
● Вызвать мастера
● Некоторые мелкие дефекты пользователь может исправить сам, следуя указаниям в таблице.
Прежде, чем обращаться в сервисный центр, просмотрите таблицу.
ПРОБЛЕМА
1. Не загорается конфорка
ПРИЧИНА
Загрязнились отверстия
рассекателя пламени
*для определенных моделей
22
ДЕЙСТВИЯ
Перекрыть газовый клапан,
закрыть газовые краны, проветрить помещение, снять
конфорку, прочистить и продуть отверстия
ПОВЕДЕНИЕ В АВАРИЙНЫХ СИТУАЦИЯХ
ПРОБЛЕМА
ПРИЧИНА
ДЕЙСТВИЯ
Отсутствие тока
Проверить предохранитель,
перегоревший заменить
Отсутствие газа
Открыть клапан
Загрязненный (покрытый
жиром) электроподжиг
Почистить
Ручка крана была нажата
недостаточно долго
Придержать нажатую ручку
пока конфорка не загорится
полностью
3. Пламя гаснет после
загорания конфорки
Ручка крана была слишком
быстро отпущена
Придержать ручку в
положении «большое пламя»
4. Электрика не работает
Отсутствие питания
Проверить предохранитель,
перегоревший заменить
5. Дисплей таймера
показывает „0.00”
Устройство отключалось
от сети или имели место
перебои питания
Установить текущее
время (см. Инструкция по
эксплуатации таймера)
6. Не работает освещение
духовки
Лампа вывернута или
перегорела
Подкрутить или заменить
лампу (см. Раздел Чистка и
содержание плиты)
2. Не работает электроподжиг
23
ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
Номинальное напряжение
230 / 400 В~50 Гц
Класс электробезопасности
I
Класс прибopa
2.1
Размеры плиты (ШИРИНА / ГЛУБИНА / ВЫСОТА)
50 / 60 / 85 cm
модель
Номинальная
мощность кВт**
Теплоотводная способность
кВт**
FCMW53000
FCMB53020
FCMW53010
FCMW53020
FCMW58020
FCMW58020
FCMW58220
FCMW58000
FCMW58221
FCMX59220
FCMX59120
FCMW54040
FCMW58151
FCMW53040
FCMW53051
FCMW53050
FCMB53050
FCMX53021
FCMW53021
FCMW54121
FCMW590977
FCMX590977
FCMM582977
2,0
2,0
2,0
2,0
2,9
2,9
2,9
2,9
2,9
2,9
3,1
3,2
6,1
3,2
5,0
5,0
5,0
2,0
2,0
2,0
3,1
3,1
2,9
6,2*
6,2*
6,2*
6,2*
6,2*
6,2*
6,2*
6,2*
6,3*
6,2*
6,2*
4,8*
3,4*
4,8*
3,4*
3,4*
3,4*
7,4
7,4
7,4
7,4
7,4
7,4
** на заводской табличке
*для определенных моделей 7,4 кВт, 3,8кВт, 5,6кВт,
Производитель свидетельствует
Настоящим производитель свидетельствует, что данный бытовой прибор отвечает основным
требованиям нижеприведенных директив и требований
•
•
•
•
•
•
•
Директива по низковольтному оборудованию 2014/35/ЕC,
Директива по электромагнитной совместимости 2014/30/ЕC
Директива по экологическому проектированию 2009/125/EС,
Требование „о безопасности низковольтного оборудования” ТР ТС 004/2011,
Требование „электромагнитная совместимость технических средств” ТР ТС 020/2011
Директива о приборах сжигания газового топлива; газоразрядных и газорасходных установках; приборах содержащих взрывчатые вещества. 2009/142/EC
Требование «о безопасности аппаратов, работающих на газообразном топливе» ТР ТС 016/2011
Прибор маркируется единым знаком обращения
, и на него выдан сертификат соответствия для предъявления в органы контроля за рынком.
24
KAZ
ҚҰРМЕТТІ САТЫП АЛУШЫ,
«Hansa» үрмепеші пайдаланудың ерекше қарапайымдылығы мен жүз пайыздық тиімділік сияқты
қасиеттерді өзінде біріктіреді. Нұсқаулықты оқып болғаннан кейін Сізде үрмепешті күту бойынша
қиыншылықтар туындамайды.
Үрмепеш, зауыттан шығару барысында, орау алдында қауіпсіздік және жұмысқа жарамдылық
мақсатында арнайы стендтерде мұқият тексерілген.
Құралды қоспас бұрын, Сізден пайдалану бойынша нұсқаулықты мұқият оқып шығуыңызды өтінеміз.
Онда баяндалған нұсқауларды сақтау үрмепешті дұрыс пайдаланбаудың алдын алады.
Нұсқаулықты сақтап, оңай қолжетімді жерде ұстағаныңыз жөн. Қайғылы оқиғадан аулақ болу үшін
пайдалану бойынша нұсқаулықтағы ережелерді жүйелі түрде орындау қажет.
Назар аударыңыз!
Үрмепешті тек осы нұсқаулықпен танысқаннан кейін ғана қолданыңыз.
Үрмепеш тек үй жағдайында пайдалану үшін ғана арналған.
Дайындаушы құралдың жұмысына әсер етпейтін өзгерістерді енгізу құқығын өзіне қалдырады.
МАЗМҰНЫ
ҚҰРМЕТТІ САТЫП АЛУШЫ,
ЭЛЕКТР ЭНЕРГИЯСЫН ҚАЛАЙ ҮНЕМДЕУ ҚАЖЕТ
ҚАУІПСІЗДІК ТЕХНИКАСЫ БОЙЫНША НҰСҚАУЛАР ҚҰРЫЛҒЫҒА СИПАТТАМА
ҚҰРАСТЫРУ
ПАЙДАЛАНУ
ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР
КӨРСЕТІЛЕТІН ҚЫЗМЕТ ПЕН КҮТІМ
АПАТТЫ ЖАҒДАЙЛАРДАҒЫ ІС-ӘРЕКЕТ
ТЕХНИКАЛЫҚ ДЕРЕКТЕР
25
25
26
28
29
32
37
40
41
42
ЭЛЕКТР ЭНЕРГИЯСЫН ҚАЛАЙ ҮНЕМДЕУ ҚАЖЕТ
●
●
●
●
●
●
Электр
энергиясын
тиімді
пайдалану тек шығындарды
төмендетіп қана қоймайды, сонымен қатар қоршаған ортаны
да қорғайды. Келесі қарапайым
ережелерді
орындау
ең
жақсы нәтижелерге жетуге
көмектеседі:
●Тағамдар дайындау үшін
ыдыс-аяқты дұрыс пайдалану.
Тамақ дайындауға арналған ыдыс конфорка жалынынан аз болмауы тиіс. Ыдысты
қақпақпен жауып қоюды ұмытпаңыз.
Конфоркалардың,
тордың,
жанарғы
астындағы
плитаның
таза
болуы.
Ластану жылудың берілуіне кедергі жасайды – қатты күйген ластануды құралдармен
ғана алып тастауға болады, ол өз кезегінде
қоршаған ортаға зиянын тигізеді. Жалын
бөлгіш пен конфоркалар инжекторларының
маңын ерекше таза ұстау керек.
Керексіз «қарап тұруды» болдырмау.
Духовканың есігін қажетсіз қайта-қайта аша
беруге болмайды.
Үрмепешті көп мөлшерде тамақ әзірлегенде
ғана пайдалану. 1 кг аз салмақтағы етті
жанарғы жалынында дайындауға болады.
Үрмепештің қалдық жылуын пайдалану.
Тағамды 40 минуттан көп дайындаған
жағдайда, духовканы әзір болуына 10 минут
қалғанда сөндіріп тастау ұсынылады.
Назар аударыңыз! Таймерді пайдаланған
жағдайда тамақты әзірлеудің ең қысқа
уақытын қойыңыз.
Конвекцияны пайдалана отырып және
үрмепештің есігін жауып тағам дайындау.
Жылу ластануына байланысты духовка
есігіне кетеді. Ластануды бірден алып
тастаған жөн.
Плитаны тікелей тоңазытқышқа немесе
мұздатқыш камераға
жақын орнатпау.
Қажетсіз электрэнергиясын тұтыну артады.
Тасымалдау
үшін
құрал
зақымданулардан
орамамен
қорғалған. Орамадан шығарған
кейін, Сізден оның бөліктерінен
қоршаған ортаға залал келмейтін
әдіспен
құтылуыңызды
сұраймыз.Ораманы
дайындау
үшін
қолданылған
барлық
материалдар зиянсыз, оларды
100 %-ға қайта өңдеуге болады және сәйкес
белгімен белгіленген.
Назар
аударыңыз!
Орамадан
шығару
барысында орама материалдарына (полиэтилен
пакеттер,пенопласттың бөліктері және т.б.)
балаларды жақындатпаңыз.
ПАЙДАЛАНУДАН АЛЫП ТАСТАУ
Пайдалану мерзімі аяқталғаннан
кейін осы құралды қарапайым
коммуналдық
қалдық
ретінде
тастауға болмайды, оны электрлі
және
электронды
құралдарды
қабылдау және қайта өңдеу орнына
өткізген жөн.
Осы туралы құралда, пайдалану
бойынша нұсқаулықта және орамада белгіленген белгі мәлімет береді.
Құралда өз белгілеріне сәйкес қайта
өңдеуге жататын материалдар пайдаланылған.
Өзінің қызмет ету мерзімі аяқталған құралды
қайта өңдеудің, материалдарын пайдаланудың
немесе пайдаланудың басқа түрінің арқасында
Сіз қоршаған ортаны қорғауға әжептеуір үлес
қосасыз.
Пайдаланылған құралды пайдаға асырудың
сәйкес тармағы туралы мәліметті Сіз жергілікті
әкімшіліктен ала аласыз.
25
ҚАУІПСІЗДІК ТЕХНИКАСЫ БОЙЫНША НҰСҚАУЛАР
Назар аударыңыз! Жабдық және оның қолжетерлік
бөліктері пайдаланған кезде қызады.Әрқашан қыздыру
элементіне жанасқанда, зақымдану қаупі бар екенін есте
сақтау керек. Сондықтан жабдық жұмыс істеп
тұрғанда ерекше сақ болыңыз! 8 жастан кіші балалар
жабдық маңында болмауы тиіс, егер олар болса, үнемі
ересек жауапты тұлғаның тұрақты бақылауында болуы
керек.
Бұл жабдықты егер бұл жауапты тұлғаның қадағалауымен
немесе жауапты тұлға
зерттеп оқыған пайдалану
нұсқаулығына сәйкес болса, 8 жастан асқан балалар
және физикалық, мануальды немесе ақыл-ойы шектеулі
ересек тұлғалар немесе жабдықты пайдалану бойынша тәжірибесі мен білімі жеткіліксіз тұлғалар пайдалана
алады.
Назар аударыңыз! Асүй плитасында қадағаламай маймен немесе өсімдік майымен
тамақ дайындау қауіпті
және өрт шығуына әкелуі мүмкін.
ЕШҚАШАН отты сумен өшірмеңіз! Ең алдымен жабдықты
өшіріңіз, онан соң отты қақпақпен немесе жанбайтын
көрпемен жабыңыз.
Назар аударыңыз! Өрт шығу қаупі бар! Заттар мен
құралдарды плитаның бетіне жинап қоймаңыз!
Балаларға ерекше назар аудару керек! Балалардың
жабдықпен ойнауына жол бермеңіз! Жабдықты
тазалау және қызмет көрсетуді балалар ересектердің
қадағалауынсыз жасай алмайды.
Жұмыс жасау барысында құрал қызады. Абай болу қажет,
үрмепештің ішіндегі ыстық бөліктерге қол тигізбеңіз.
Үрмепеш қолданылып жатқан кезде, қолжетімді бөліктері
қызуы мүмкін. Үрмепешкебалаларды жақындатпауға
кеңес береміз.
Назар аударыңыз! Тазалау үшін агрессивті жуғыш және
тазалағыш құралдарды, есіктерінің шынысын тазалау
үшін үшкір металл заттарды қолдануға болмайды, өйткені
бұл құралдар бетін сырып тастауы және шынысында
жарықшақ пайда болуына әкелуі мүмкін.
Назар аударыңыз! Электр тоғымен зақымдану
мүмкіндігін болдырмау үшін шамды алмастырмас бұрын
құралдың сөндірілгеніне көз жеткізіңіз.
Плитаның қақпағын ашпас бұрын, оны ластануын
26
ҚАУІПСІЗДІК ТЕХНИКАСЫ БОЙЫНША НҰСҚАУЛАР
тазарту қажет. Қақпағын жаппас бұрын пісіру қабатын
салқындатып алу қажет.
Асүй плитасын тазалау үшін бумен тазалауға арналған
жабдықтарды қолдануға болмайды.
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Бұл жабдықты міндетті ережелерге сәйкес
орнату және жақсы желдетілетін орынжайда ғана пайдалану керек. Орнатар және
пайдаланар алдында пайдалану жөніндегі
нұсқаулықпен танысу қажет.
Жұмыс
істегенде
құрылғы
қызады.
Үрмепештің ішкі ыстық бөліктеріне жанаспау үшін сақтық жасау ұсынылады.
Плитаны пайдаланған кезде балаларды
қадағалаңыз, өйткені олар оның жұмыс істеу
негіздерін білмейді. Баланың күйіп қалуына
конфорка, духовка камерасы, тор, есігінің
жақтаулары, плитадағы сұйығы бар ыдыс
себепші болуы мүмкін.
Механикалық асүй жабдығының
электр
сымдары плитаның ыстық жерлеріне тиіп
кетпеуін қадағалау керек.
Шкафқа тез жанатын материалдарды салуға
болмайды, олар духовка жұмыс істеп жатқан
уақытта жанып кетуі мүмкін.
Қуырып жатқан уақытта плитаны қараусыз
қалдырмау керек. Май және тоңмай қатты
қызғаннан жануы мүмкін.
Қайнатқанда конфоркаға төгілуі мүмкін –
осыны қадағалаңыз.
Плита бүлінгеннен кейін мамандар ақауларды
жойғаннан кейін ғана пайдалануға болады.
Плитаның барлық крандары жабық тұрғанына
көз жеткізбей тұрып, газқұбырының кранын
немесе баллондағы клапанды ашпаңыз.
Комфоркаға төгілуіне
немесе олардың
ластануына жол бермеңіз. Ластанған
жанарғыны плита суығаннан кейін тазалап,
кептіру қажет.
Ыдыс-аяқты тікелей комфоркаға қоймаңыз.
Конфоркадан бөлек торға ішіндегісі 10 кг
артық емес ыдысты қоюға болады, тор
көтере алатын жалпы салмақ – 40 кг.
Тұтқалары мен конфоркаларын ұрмаңыз.
Салмағы 15 кг көп затты духовканың ашық
есігіне қоймаңыз.
Кәсіби дайындығы жоқ тұлғаларға плитаны
қайта жасауға және жөндеуге тыйым салынады.
Қолыңызда
жанған сіріңке немесе газ
жағатын құрылғы болмаса, плиталарадың
крандарын ашуға тыйым салынады.
Конфоркалардың жалынын үрлеуге тыйым
салынады.
Плитаның қақпағын ашпас бұрын, оны ластануын тазарту қажет. Қақпағын жаппас бұрын
пісіру қабатын салқындатып алу қажет.
Шыны қақпақ қызған кезде шатынауы мүмкін.
Оны жаппас бұрын барлық кәмпіректерді
сөндіріңіз.
Плитаны газдың басқа түріне өз бетімен
қайта икемдеуге, плитаны басқа орынға
ауыстыруға және қорек жүйесіне өзгерістер
енгізуге тыйым салынады. Мұндай операцияларды уәкілетті маман ғана жасай алады.
Есігінің шынысын тазалау үшін қатты
тазартқыш заттарды немесе үшкір металл
заттарды пайдаланбаңыз, олар бетіне сызат түсіруі мүмкін, бұл өз кезегінде жарық
пайда болуына әкеледі.
Плитаны тазалау үшін бумен тазалау
құрылғысын пайдалануға болмайды.
●
●
●
●
●
●
●
●
●
27
Бұл жабдық мүмкіндігі шектеулі, сенсорлық
және психикалық қабылеттері бар тұлғалар
(соның ішінде балаларға), сондай-ақ
тұрмыстық техниканың аталған түрімен
қандай да бір жұмыс тәжірибесі
жоқ
тұлғалар пайдалануға арналмаған, егер бұл
олардың қауіпсіздігіне жауапты тұлғаның
қадағалауымен немесе ол берген жабдықты
пайдалану жөніндегі нұсқаулыққа сәйкес
болса ғана. Балалар жабдықпен ойнамауына
назар аудару керек.
Жабдықты
қайнатуға
және
пісіруге
пайдалану жабдық орнатылған орынжайға
жылу мен ылғал бөледі. Асүй орынжайы
жақсы желдетілетініне көз жеткізіңіз; табиғи
желдету саңылауларын ашық ұстау немесе
механикалық желдету құралдарын орнату
қажет (механикалық желдеткіші бар сору).
Жабдықты ұзақ уақыт қарқынды пайдалануға
байланысты қосымша желдету талап етілуі
мүмкін, мысалы, терезені ашу немесе
анағұрлым тиімдірек желдеткіш, яғни
механикалық желдеткішті
пайдаланған
жағдайда оның тиімділігін арттыру.
ГАЗ КЕМІП ҚАЛҒАНЫНА КҮДІКТЕНГЕН
ЖАҒДАЙДА:
Сіріңке
жағу,
шылым
шегу,
электрқұрылғыларын
(қоңырау,
ажыратқыштар) қосып, сөндіру
және
электр немесе екпінді ұшқынның пайда болуына әкелетін өзге электрқұралдары мен
механикалық құрылғыларды пайдалану. Бұл
жағдайда газ баллондағы клапанды немесе
газ жүйесін жабатын кранды дереу жабу
керек, орынжайды желдету, онан соң кему
себебін жоюға уәкілетті маманды шақырған
жөн.
Техникалық ақауға байланысты туған кез келген проблема кезінде плитаның электрқорегін
(жоғарыда айтылған нұсқаулықтарды пайдалана отырып) дереу сөндіру және кемшілікті
жоюды талап ету керек.
Газ жүйесіне антенна сымдарын, мысалы,
радиоқабылдағыштарды қосуға болмайды.
Газ кеміген жағдайда, кранның көмегімен
газдың берілуін жауып тастау қажет.
Газ баллонының герметикалық емес клапанынан шығатын газ жанса, балонға
салқындату үшін: баллонға дымқыл шүберек
тастау керек, баллон клапанын жабу қажет.
Салқындағаннан кейін баллонды
ашық
кеңістікке алып шығу керек. Бүлінген баллондарды қайтадан пайдалануға тыйым салынады.
Плитаны пайдаланудан ұзақ уақыт үзіліс
жасаған жағдайда, газ жүйесінің негізгі
кранын жабу қажет. Егер плита газ баллонына жалғасып тұрса, бұл әрекет әрбір
пайдаланған сайын орындалады.
ҚҰРЫЛҒЫҒА СИПАТТАМА
1a
1 Үрмепеш температурасын реттегіш тұтқа
2 Үрмепеш функциясын таңдау тұтқасы
3, 4, 5, 6 Газ конфоркаларын басқару тұтқасы
7 Үрмепештің жарықтандыру батырмасы L
8 Электрлік жандыру батырмасы R
9 Үрмепеш есігін бекіту
10 Жәшік
11 Үлкен конфорка
12 Орташа конфорка
13 Шілтер
14 Шағын конфорка
15 Орташа конфорка
16 Крышка*
17 Таймер*
1b
1 Үрмепеш температурасын реттегіш тұтқа
2 Үрмепеш функциясын таңдау тұтқасы
3, 4, 5, 6 Газ конфоркаларын басқару тұтқасы
7 Үрмепештің жарықтандыру батырмасы L
8 Электрлік жандыру батырмасы R
9 Үрмепеш есігін бекіту
10 Жәшік
11 Үлкен конфорка
12 Орташа конфорка
13 Шілтер
14 Шағын конфорка
15 Электрлік конфорка
16 Крышка*
2a- Үрмепуштің температура реттегішінің
тұтқасы/ Үрмепеш функциясын таңдау
тұтқасы
ҚҰРАЛДЫҢ СИПАТТАМАСЫ
2b- Электрлік жандыру батырмасы
2c- Минуттық таймер
2d- Үрмепуштің температура реттегішінің
тұтқасы/ Үрмепеш функциясын таңдау
тұтқасы
3a Пісіруге арналған жайпақ таба*
3b Грильге арналған тор (кептіруге арналған
тор)
3c Қуыруға арналған жайпақ таба*
3d Істік – және шанышқылар*
3e Сымды бағыттауыштар
2e- Үрмепуштің температура реттегішінің
тұтқасы/ Үрмепеш функциясын таңдау
тұтқасы
2f- Электрлік конфорка
a- Жалын құрылғысы*
b- Электрлі жандыру шырағданы*
28
ҚҰРАСТЫРУ
Келесі нұсқаулар плитаны орнататын, монтаждау жөніндегі білікті маманға арналған. Нұсқау
құрылғыны орнатумен байланысты әрекеттердің
анағұрлым кәсіби орындалуын қамтамасыз етуге арналған.
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Электрді тұтыну бойынша:
-А класы.
Орналасқан жері бойынша:
-Егер плита 2.1 класы бойынша орнатылса,
онда қолданыстағы стандарттарға сәйкес
газды қосу үшін тек иілгіш металлдалған
құбырлар пайдаланылуы тиіс.
- 3-класс, асүй блоктарына орнатылған
пісіретін беткі жақтар үшін.
Орнатар алдында жергілікті жабдықтау
жағдайы (газ түрі және оның қысымы)
жабдықтың сипаттамасына сәйкес келетініне
көз жеткізу керек.
Осы жабдықты орнату тәртібі зауыттық
көрсеткіш тақтада берілген.
Бұл жабдық газ тәріздес қалдықтардың
бұрып жіберетін арналарына қосылмайды.
Ол қолданыстағы орнату ережелеріне сәйкес
орнатылуы және қосылуы тиіс. Әсіресе желдетуге қатысты тиісті талаптарды ескерген
жөн.
Асүй орынжайы құрғақ және жақсы
желдетілетін
болуы,
қолданыстағы
техникалық нормаларға сәйкес жарамды
желдеткіші бар болуы тиіс. Құқықтық базаға
сәйкес газ плитаны орнату үшін орынжайдың
жарамдылығы бағаланады.
Орынжайда плитаны пайдаланған кезде туындайтын жанатын өнімдерді орынжайдан
алып тастайтын желдету жүйесі болуы тиіс.
Жүйе желдету торынан немесе соратын
құралдан тұруы тиіс.
Соратын құралды оған қоса берілген пайдалану нұсқаулығындағы нұсқауларға сәйкес
жөндеу керек. Плитаның орналасуы барлық
басқару элементтеріне еркін қол жеткізуді
қамтамасыз етуі тиіс.
Орынжай газдың толықтай жануы үшін
қажетті көлемде ауаның кіруін қамтамасыз
етуі тиіс. Келіп түсетін ауаның көлемі
жанарғының 1 кВТ қуаттылығына сағатына
кем дегенде 2м3 болуы тиіс. Ауа диаметрі
кем дегенде 100см2 канал арқылы тікелей
сырттан не сыртқа шығып тұрған желдеткіш
каналдармен жабдықталған көрші орынжайдан келе алады.
Егер құрылғы ұзақ уақыт бойы қарқынды
пайдаланылса, желдетуді жақсарту үшін
терезені ашу қажеттілігі туындауы мүмкін.
Қоршаған қабаттарына қатысты газ плитасы
Х санатының құрылғысы болып табылады
және сол ретте жұмыс қабатының биіктігінда
ғана жасалынады, яғни негізінен бастап шамамен 850 мм. Көрсетілген деңгейден артық
етіп жасау ұсынылмайды.
Жиһаздың
жанындағы
жазықтықтар
қапталған болуы керек, ал оларды жабыстыратын желім 100°C температураға төзімді
болуы тиіс. Бұл шарт сақталмаған жағдайда
үстіңгі қабат формасының өзгеріске ұшырауы
немесе қаптаманың желімі ашылып кетуі
мүмкін. Егер жиһаздың қызуға төзімділігіне
сенімді болмасаңыз, плитаны шамамен 2
см саңылау қалдыра отырып орналастыру
қажет. Плитаның артқы жағындағы қабырға
жоғарғы температураларға төзімді болуы
тиіс. Плитаны пайдаланған кезде оның
артқы жағы айналадағы температурадан да
жоғары 50°C –ға қызуы мүмкін.
Плитаны қатты және тегіс еденге (тіреуішті
пайдаланбастан) орналастыру қажет.
Пайдаланар алдында плитаны туралап
қою қажет (бұл, алдымен, табадағы майды бірқалыпты бөлуде маңызды болып табылады). Ол үшін жәшікті ашқаннан кейін
пайдалануға болатын ретке келтірілетін
аяқтары қызмет етеді.
Плитаны газ құбырына қосу
Назар аударыңыз!
Плита соған арналған газ типімен жүйеге
қосылған болуы тиіс. Плитаны тиісті
біліктілігі мен өкілеттігі бар маман ғана
қосуы тиіс, оның ғана плитаны басқа газ
типіне ауыстырып қосуға құқығы бар.
Монтаждау жөніндегі маманға арналған
нұсқаулар
Монтаждау жөніндегі маман:
●
●
●
-
Газ жабдығымен жұмыс істеуге арналған
рұқсаты болуы,
Қоса жүретін құжаттамадағы мәліметтермен
т а н ы с ы п , б ұ л м ә л і м ет т е р д і о р н а т у
жағдайларымен салыстыруға міндетті.
Тексеру:
желдеткіштің, яғни орынжайдағы
ауаалмасуын,
жалғасқан газ арматурасының
г е р м ет и к а л ы ғ ы н , п л и т а н ы ң б а рл ы қ
функционалдық бөліктерінің жұмысын,
плитаны тоқпен жабдықтау жүйесін.
Назар аударыңыз!
Сұйылтылған газы бар баллонға немесе
қолданыстағы жүйеге плитаны барлық
қауіпсіздік ережелерін сақтай және орындай отырып, біліктілігі мен рұқсаты бар
шебер ғана қоса алады
29
ҚҰРАСТЫРУ
Иілгіш болат құбырға қосу
2 класс, 1 шағын класқа арналған алғышарттарға
сәйкес плитаны орнатқан жағдайда, плитаны газқұбырына қосу үшін міндетті отандық
нормаларға сәйкес келетін металл иілгіш
құбырды ғана пайдалану ұсынылады. Газды
плитаға әкелетін қосылыс ½ құбыр бұрандасымен
қосылған болып табылады. Қосылысты тефлон
тығыздағыш лентамен тығыздау ұсынылады.
Қосу үшін қолданыстағы міндетті нормаларға жауап беретін құбырлар мен тығыздағыштарды пайдалану керек. Иілгіш құбырдың ең көп ұзындығы
2000 мм аса алмайды. Қосу оны бүлдіруі мүмкін
қандай да бір қозғалмалы бөліктерімен жанасып
тұрмағанына көз жеткізу керек.
Қатты құбыр жүйесіне қосу.
Плитада ½ бұрандасымен келте құбыр бар.
Қосылысты тефлон тығыздағыш лентамен
тығыздау ұсынылады. Газ қондырғысына қосу
жүйенің қандай да бір нүктесінде және жабдықтың
қандай да бір бөлігінде кернеу туғызбайтындай
етіп орындалуы тиіс. Шамадан тыс тарту
(20Nm) немесе тығыздау үшін таяқты пайдалану
қосылған жерінің бүлінуіне немесе оны тығыз
болмауына әкелуі мүмкін.
Плитаны сұйық газы бар жүйеге қосқанда
R1/2 қосылысына 8х1мм құбырда өткізгіші бар
ұзындығы кем дегенде 0,5 м металл өткізгішті
бұрап бекіту керек. Өткізгішті бұрап бекіту үшін
қақпағының ілмегінен серіппені бұрап алу қажет.
Газ өткізетін сым плитаның артқы панелінің металл элементтеріне жанаспауы тиіс.
Газ крандарында (вентильдерде)
солидол типтес майлаурдың орнына термоорнықты төсемдер
қолданылады.
Назар аударыңыз!
Редукторды ауыстырған сайын плитаның, оған
қоса газ құбырларының техникалық тексерісін
жүргізіп, жылыстауға қарсы қорғаныс жұмысын
тексеру керек.
Назар аударыңыз!
Монтаждау аяқталған соң бұл үшін мысалы
сабынды суды пайдалана отырып барлық
қосылыстардың герметикалығын тексеру керек.
Плитаны электр желісіне қосу
(Номинальная мощность макс. 3,5 КВт)*
●
●
●
Өндіріс кезінде плита айнымалы бірфазалы
тоқ (230В-50 Гц) қорегіне есептелген және
жабық айыры бар ұзындығы 1,5 м жуық 3х1,5
мм2 қосу кабелімен жарақтандырылған.
Электржелісінің қосу ұяшығы жабық болуы
және плитаның үстіне орналаспауы
тиіс. Плитаны орнатқаннан кейін розетка
тұтынушыға қол жетерліктей болуы қажет.
Плитаны розеткаға қосар алдында:
- сақтандырғыштар мен электрсымы плита
жүктемесін көтере алатынын,
- электр жүйесі қолданыстағы нормалар
мен өкімдердің талаптарына сәйкес
келетін әрекетті бір ұшы жерге қосылған
жүйемен жабдықталғанын,
- розеткаға қол жеткізілетінін тексеру
керек.
Назар аударыңыз!
Ажыратылмайтын қорек сымы бүлінген
жағдайда қауіп төндірмеуі үшін, оның бір ұшы
өндірушіде немесе мамандандырылған жөндеу
шеберханасында білікті маманмен жерге
қосылған болуы тиіс.
Плитаны электр желісіне қосу
Нақты күші 3,5 КВт-тан артық)*
Назар аударыңыз!
Сымға арнайы рұқсаты бар монтаждау жөніндегі
білікті маман ғана қоса алады. Өздігінен қайта
икемдеуге немесе электрөткізгішті өзгертуге
тиым салынады.
Монтаждау
жөніндегі
маманға
арналған
нұсқаулық.
Плита өзгермелі үшфазалы (400В 3N ~50Гц)
тоқтарға арналған. Қыздырғыш элементтердің
нақты кернеуі 230 В құрайды. Бір фазалы токпен (230 В) қоректендіруге арналған плитаны
ауыстырып қосу жанындағы біріктіру сұлбасына
сәйкес қосу панеліндегі баспалдақшаларды орнату арқылы жүзеге асырылады.
Біріктіру
сұлбасы
плитаның
бөлгіш
қалқаншаларының
жанында
тұрады.
Қалқаншаларды бекітпені бұрауышпен бұрап
шығару
арқылы
қаптаманы
шешкеннен
кейін ғана пайдалануға болады. Біріктіргіш
шоғырсымды дұрыс таңдау қажеттігін есте
сақтау, қосу түрі мен плитаның нақты күшін ескеру қажет. Біріктіргіш шоғырсымды созып тұрып
бекіту керек.
Назар аударыңыз!
Бөлгіш қалқаншалардағы таңбамен
(«жерге
тұйықтау»). белгіленген қысқышқа нөлдік шынжырды қосуды естен шығармау керек. Плитаны
қоректендіріп тұратын электр өткізгішінің апатты
жағдай туындаған жағдайда ток беруін тоқтатуға
мүмкіндік беретін қорғаныш сөндіргіші болуы
тиіс. Қорғаныш сөндіргішінің жұмыс істеп тұрған
түйісулерінің арасындағы арақашықтық кем дегенде 3 мм. болуы керек. Сұлбада көрсетілген
қосу әдісінен айырмашылығы бар әдіс плитаның
қирауына алып келуі мүмкін.
Сур.4b
* белгілі үлгілер үшін
30
ҚҰРАСТЫРУ
Плитаны газдың басқа типіне ауыстырып
қосу.
Бұл жұмысты қажетті рұқсаты бар шебер ғана
орындай алады.
Егер плита жабдықталуы тиіс газ зауыттық
орнатуында көзделгеннен – G20 20mbar,
өзгешеленсе, конфоркаларының инжекторларын
ауыстырып, жалынды реттеу керек
Плитаны газдың басқа типіне ауыстырып қосу
үшін:
●инжекторларын ауыстыру (кестені қараңыз),
●«үнемді» жануын ретке келтіру керек
Назар аударыңыз!
Өндіруші жеткізген плиталар магистралдық газды
пайдалану үшін ретке келтірілген.
SOMIPRESS типтес жанарғы (жанарғы бөліктеріндегі SOMIPRESS белгілеріне сәйкес)
Жанарғы
Газдың типі
Шағын
форсункалардың
диаметрі
[mm]
Орташа
форсункалардың
диаметрі
[mm]
Үлкен
форсункалардың
диаметрі
[mm]
жалпы жылу
жүктелімі
1,00 kW
жалпы
жылу
жүктелімі
1,40 kW
жалпы
жылу
жүктелімі
1,80 kW
жалпы
жылу
жүктелімі
2,40 kW
жалпы жылу
жүктелімі
2,80 kW
G20 2H 20 mbar
0,72
0,85
0,98
1,07
1,17
G30 3B/P 30 mbar
0,52
0,58
0,67
0,75
0,83
Жанарғы жалыны
Сұйық газдан табиғи газға
ауыстырып қосу
Табиғи газдан сұйық газға
ауыстырып қосу
Толық
1. Конфорка инжекторын
кестеге сәйкес ауыстыру
1. Конфорка инжекторын
кестеге сәйкес ауыстыру
Үнемді
2.Ретке келтіретін бұранданы
аздап босатып, жалынның
күшін ретке келтіру.
2.Ретке келтіретін бұранданы
бұрап, жалынның күшін
тексеру
Орнатылған сыртқы конфоркалар ауа берілуін
реттеуді қажет етпейді.
Бірқалыпты жалынның ішінде жасыл-көгілдір
түсті спецификалық конустары бар. Қысқа
шулы жалын немесе ұзын сары және айқын
білінетін жоллақтарсыз түтетілген жалын үй
газқұбырындағы сапасыз газды, конфорканың
ластанғанын немесе бүлінгенін көрсетеді.
Жалынды тексеру үшін конфорканы 10 минут
бойы жағып, онан соң тұтқаны үнемді жағуға
ауыстыру керек. Жалын сөніп қалмауы немесе
инжекторға ауысып кетпеуі тиіс.
Сыртқы темір пеш қақпақтарына газды жіберу
кәдімгі шүмектер арқылы ашылады және
орнатылады, Сурет А. Тежегіші бар плиталарда
бақылау-газы бар шүмектер қолданылады, Сурет
В. Шүмектердің реттелуін жағулы тұрған темір
пеш қақпақтары арқылы, көлемі 2,5 мм. реттеуіш
бұрандасын қолданумен, үнемді от жағдайында
қолдану керек.
Сур. 5b- Copreci кәдімгі шүмегі
Сур. 5c - Copreci газдың жылыста-уынан
қорғағышы бар шүмек
Сур. 5a - Инжекторды ауыстыру -7 қондырмасы
бар дөңбек кілт арқылы инжекторды бұрап алып,
газ типіне сәйкес келетін жаңасына ауыстыру
керек (кестені қараңыз)
Назар аударыңыз!
Ретке келтіргеннен кейін плита икемделген
газ типін көрсете отырып заттаңбасын
орналастыру керек.
Назар аударыңыз!
Плитаны газдың басқа типіне немесе
үйдегіден басқа газ типіне ауыстырып қосу
шебер-тұтынушы қатынасы құзыретінде
болады.
31
ПАЙДАЛАНУ
Үрмепешті алғаш рет қосудан бұрын
●
●
●
●
●
●
удалить части упаковки,
аккуратно (медленно) удалить этикетки с
дверок духовки,
освободить ящик, очистить камеру духовки
от заводских средств консервации,
вынуть содержимое духовки и промыть в
теплой воде с добавлением жидкости для
мытья посуды,
включить вентиляцию в помещении или открыть окно,
прогреть духовку (250°C, в течение 30 минут), удалить загрязнения и тщательно помыть,
Назар аударыңыз!
Электронды таймермен жабдықталған
тақталарда желіге қосылғаннан кейін,
дисплей „0.00” көрсетеді.
Таймердің ағымдағы уақытын орнату қажет
(Таймерді пайдаланудың нұсқауларын
қараңыз).
Егер ағымдағы уақыт орнатылмаса,
үрмепеш жұмыс жасамайды.
Үрмепештің камерасын тек ыдыс жууға
арналған сұйықтықтың аз ғана мөлшері
қосылған жылы сумен ғана жуу қажет.
M механикалық минуттық таймер*
Минуттық таймер плита жұмысын басқармайды.
Бұл аралық аспаздық әрекеттердің жүргізілу
қажеттілігі туралы еске түсіретін, дыбыстық белгі
беретін құрылғы. Уақыттың саналуы – 0-ден 60
минутқа дейінгі аралықта.
болуы ұсынылады, яғни конфорка үшін:
● шағын - диаметрі 90 мм-ден 150 мм-ге
дейінгі ыдыс,
● орташа - диаметрі 160 мм-ден 220 мм-ге
дейінгі ыдыс,
● үлкен - диаметрі 200 мм-ден 240 мм-ге
дейінгі ыдыс, ал ыдыстың биіктігі диаметрден аспауы тиіс.
Сур.6d:
a - Дұрыс емес
b - Дұрыс
Назар аударыңыз!
Қыздыру панелінде оның шетінен шығып
кететін ыдысты пайдалану ұсынылмайды.
Түбі жалпақ ыдысты пайдалану керек. Түбі
дөңес немесе шұңқыр ыдысты пайдалану
ұсынылмайды.
Конфоркаларды электртұтатқышсыз жағу
Сур.6e:
a - Сөндірулі
b - Үнемді жалын
c - Үлкен жалын
●
●
●
●
●
сіріңкені тұтату,
тұтқасын сезілетін кедергіге дейін бастып
тұрып, солға «үлкен жалын» жағдайына
дейін бұрау ,
газды сіріңкемен жағу
керекті жалын шамасын белгілеу (мысалды,
«үнемді жалын» )
тамақ дайындағаннан кейін жанарғыны
тұтқасын оңға бұра отырып сөндіру («сөнді»
жағдайыl l).
Сур.6a
Назар аударыңыз.
0-ден 10 минут уақыт аралығында таймер
тұтқасын алдымен шамамен 90°-ға, осыдан
кейін жұмыстың қажетті уақытын орнату қажет.
Конфоркаларды электртұтатқышпен жағу*
Ms механикалық минуттық таймер*
●
●
Таймер духовка жұмысын басқару үшін арналған.
Оны 0-ден 120 минут уақыт аралығында
қалыпқа келтіруге болады. Бекітілген уақыттың
аяқталуына қарай дыбыстық белгі қосылады
және духовка автоматты түрде сөндіріледі.
Сур.6b
Бағдарламалау – тұтқаны сағат тілі бойынша
бұру және қажетті уақытты таңдау.
Тұтқа «0» күйіне орнатылғанда духовка жұмыс
істемейтін болады.
Егер сіз таймерді қолдануды жоспарламасаңыз
тұтқаны
күйіне орнату қажет
●
●
●
Конфоркаларды тұтқамен жалғасқан
тұтатқышпен жағу*
●
●
●
түймешесін тірелгенше басып, солға «үлкен
жалын» күйіне бұрау,
газ тұтанғанға дейін ұстап тұру,
тұтанғаннан кейін қысымды азайтып,
керекті жалын шамасын орнату
Назар аударыңыз!
Сыртқы жанарғылары газ к ем уінен
қорғаумен жарақтандырылған плита
модельдерінде, тұтатқан кезде тұтқасын
2 секундтан 10 секундқа дейін қорғау іске
қосылу үшін «үлкен жалын» жағдайында
ұстап тұру керек.
Сур.6c
Назар аударыңыз.
0-ден 10 минутқа дейінгі уақыт аралығында таймер тұтқасын алдымен 90°-ға бұру, осыдан кейін
жұмыстың қажетті уақытын орнату қажет.
Пісіретін бетінің конфоркаларына қызмет
көрсету.
Ыдыс түбінің диаметрі әрқашан конфорка жалынынан үлкен болуына, ал ыдыстың өзі қақпақпен
жабылған болуына назар аудару қажет. Қазанның
диаметрі конфорка диаметрінен 2,5-3 есе үлкен
белгіленген электртұтату түймешесін басу
,
түймешесін тірелгенше басып, солға «үлкен
жалын» күйіне бұрау,
газ тұтанғанға дейін ұстап тұру
керекті жалын шамасын белгілеу (мысалды,
«үнемді жалын»
тамақ дайындағаннан кейін конфорканы
тұтқасын «сөнді»l күйіне дейін оңға бұра
отырып сөндіру
*белгілі бір модельдер үшін
32
ПАЙДАЛАНУ
Конфорка жалынын таңдау
Дұрыс ретке келтірілген конфоркалардың жалыны ашық-көгілдір түсті және айқын ішкі конусы
болады. Жалынның шамасын таңдау конфорка
тұтқасын орнату жағдайына байланысты болады:
●
үлкен жалын
кішкентай жалын («үнемді»)
конфорка сөнді (газ жабылды)
Үрмепештің функциялары және оған қызмет
көрсету
Табиғи конвекциясы бар үрмепеш
(стандартты)
Үрмепеш жоғарғы және төменгі қыздырғышпен,
сондай-ақ грильмен (егер ол болса) қыздырыла
алады. Мұндай үрмепештің жұмысы температураны реттегішпен қосылған, жұмыс түрлерін
ауыстырып-қосуға қызмет ететін бір тұтқамен
басқарылады.
В зависимости от потребности можно плавно
менять величину пламени.менять величину Сур.6i
пламени.
Газ-бақылаудың іске қосылуы:
Назар аударыңыз!
Сур.6f
Гр и л ь м е н ж а бд ы қ т а л м а ғ а н п л и т а
a - дұрыс емес
модельдерінде, басқару тұтқаларында
b - дұрыс
отсутствует символы жоқ.
Назар аударыңыз!
Жалынның шамасын «комфорка сөндірілді»
және «үлкен жалын» l позициялары арасында реттеуге тыйым салынады .
Тұтқасының ықтимал қалыптары
Газ-бақылаудың қорғау жұмысы*
Үрмепешті дербес жарықтандыру
Тұтқасын осы қалыпқа қойып, үрмепештің
Жекелеген модельдер конфорка сөніп қалған
жарықтандыру камерасықосамыз.
жағдайда конфоркаға газ беруді автоматты
Мысалы, камераны жуғанда.
түрде сөндіру жүйесімен жабдықталған.
Бұл жүйе конфорка жалыны сөніп қалғанда,
Жоғарғы және төменгі қыздырғыштар
мысалы су құйылу нәтижесінде, газ бөлінуінен
қосылды
қорғайды. Конфорканы қайтадан тұтынушы
100-250 Термостат 100ºС-тан 250 ºС-қа дейінгі
тұтатады.
0
температураны орнатуға мүмкіндік
C
Қыздыру элементіне қызмет көрсету*
береді. Пісіру үшін қолдану керек.
Ыдысты таңдау
Гриль қосылды
Дұрыс таңдалынған ыдыс түбінің диаметрі
Тұтқаны осы жағдайға қою тамақты
шамамен конфорканың диаметріне тең болуы
грильде немесе айналғышта қуыруға
тиіс. Иілген немесе қисық түбі бар ыдысты
мүмкіндік береді.
қолдануға болмайды. Қалың өңделген түбі бар
арнайы ыдысты қолдану ұсынылады. Ыдыстың
Жоғарғы қыздырғыш қосылды
сәйкес түрде таңдалынған қақпаққа ие екендігін
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
қадағалау қажет.
жоғарғы қыздырғыш қана қызады.
Конфорканың және ыдыстың ластанған үстіңгі
Пісірілетін өнімдерді жоғарыдан
беті жылу қуатын толығымен қолдануға мүмкіндік
қызартып пісіргенде қолдану керек
бермейді.
Төменгі қыздырғыш қосылды
l МИН. қыздыру
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
төменгі қыздырғыш қана қызады. Пісірілетін
1 Көкөністі бұқтыру, баяу пісіру
өнімдерді төменнен қызартып пісіргенде
l Сорпа пісіру, көп мөлшердегі тағам
қолдану керек.
2 Баяу қуыру
l Грильде ет, балық дайындау
Үрмепешті
қосу және сөндіру
3 МАКС. Тез қыздыру, тез пісіру, қуыру
0 Сөндіру
Үрмепешті қосу үшін:
● қажетті жұмыс жағдайын, температураны
және қыздыру тәсілдерін анықтау;
● тұтқасын оңға бұра отырып, керекті қалыпқа
Сур. 6g
қою керек.рачивая ее вправо.
Назар аударыңыз!
Конфорка тазалығын қадағалаңыз конфорка ластанған жағдайда толық Сур.6z
қуаттылыққа қол жетпейді.Тот басудың
алдын алу бойынша шаралар қабылдаңыз.
К а с т р ө л д е п л и та д а н а л м а с б ұ р ы н
к о н ф о р к а н ы с ө н д і р і ң і з . М а й л а рд ы
қолдана отырып, даярланған тамағы бар
ыдысты қосулы конфоркада қараусыз
қалдырмаңыз, себебі ыстық май жанып
кетуі мүмкін.
*белгілі бір модельдер үшін
33
ПАЙДАЛАНУ
Духовканың қосылуы плитаның Rекі бақылау
шамдары, бақылау шамы (қосылу) және L
термореттеушінің бақылау шамының жануымен толықтырылады. R бақылау шамының
жұмысы духовка жұмысының белгісін береді. L
бақылау шамының сөнуі духовканың берілген
температураға қол жеткізгендігін білдіреді.
Аспаздық рецепттерде ыдысты қыздырылған
духовкаға қою ұсынылатындықтан, мұны L бақылау
шамының алғашқы сөнуінен кейін қоюға болады.
Қамырға орап пісіру кезінде L шамы мерзімді түрде
қосылып және сөнетін болады (духовка камерасында температураның ұсталынуы). R бақылау
шамы «Духовканың жарықталуы» күйінде тұтқа
орналасқанда жануы мүмкін.
Үрмепешті сөндіру – үрмепешті сөндіру үшін
тұтқасын солға бұра отырып, «0» жағдайына қою
керек. Сигнал шамы өшуі тиіс.
Табиғи конвекциясы бар үрмепеш (стандартты)
Үрмепеш жоғарғы және төменгі қыздырғышпен,
сондай-ақ грильмен (егер ол болса) қыздырыла
алады. Жұмысты басқару үрмепештің жұмыс
режимін таңдайтын тұтқасы арқылы жүзеге асырылады – орнату тұтқаны таңдалған функцияға
бұрағанда жасалады,
Сур.6j
сондай-ақ температураны реттеу тұтқасы
арқылы температураның таңдалған шамасына
тұтқасын бұрағанда жасалады. - Сур. 6k
Сөндіру екі тұтқасын да „l” / „0” қалпына қою
арқылы жүзеге асырылады.
Аспаздық рецепттерде ыдысты қыздырылған
духовкаға қою ұсынылатындықтан, мұны L
бақылау шамының алғашқы сөнуінен кейін қоюға
болады. Қамырға орап пісіру кезінде L шамы
мерзімді түрде қосылып және сөнетін болады (духовка камерасында температураның ұсталынуы).
R бақылау шамы «Духовканың жарықталуы»
күйінде тұтқа орналасқанда жануы мүмкін.
Еріксіз конвекциясы бар үрмепеш
Үрмепеш жоғарғы және төменгі қыздырғыштармен,
грильмен қызуы мүмкін. Жұмысты басқару
үрмепеш жұмысының режімін таңдау тұтқасының
– орнату тұтқасын таңдалған функцияға
айналдырудан тұрады, сонымен қатар,
Сур.6l
сондай-ақ температураны реттеу тұтқасы арқылы
температураның таңдалған шамасына тұтқасын
бұрағанда жасалады.
Сур.6k
Сөндіру екі тұтқаны да „l ” / „0” жағдайына
орнатумен жүзеге асырылады.
Назар аударыңыз!
Үрмепештің қандай да бір функциясын
қосқаннан кейінгі қызудың (қыздырғыштың
және т.б.) қосылуы тек температураны
таңдағаннан кейін ғана жүзеге
асырылады.
0
Тұтқасының ықтимал қалыптары
Үрмепешті дербес жарықтандыру
Тұтқасын осы қалыпқа қойып, үрмепештің
жарықтандыру камерасықосамыз.
Мысалы, камераны жуғанда.
Тұтқасының ықтимал қалыптары
үрмепешті тәуелсіз
жарықтандыру
Осы жағдайда айналмалы тұтқаны
орнатудың көмегімен үрмепешті шкафта
жарық жанады.
Жылдам жылыту
Жоғарғы қыздырғышғ гриль және
желдеткіш қосулы.
П е ш т і а л д ы н а л а қ ы зд ы ру ү ш і н
пайдаланылады.
Гриль қосылды
Тұтқаны осы жағдайға қою тамақты
грильде немесе айналғышта қуыруға
мүмкіндік береді.
Еріту
Желдеткіш қана қосулы, барлық
қыздырғыштар сөндірулі.
Жоғарғы қыздырғыш қосылды
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
жоғарғы қыздырғыш қана қызады.
Пісірілетін өнімдерді жоғарыдан
қызартып пісіргенде қолдану керек.
Турбо гриль және конвекция
Тұтқаның осы жағдайында үрмепеш
конвекциямен бірге қатты қыздыру
функциясын орындайды. Іс жүзінде
бұл қуыру үдерісін тездетуге және
дайындалып жатқан тағамның дәмдік
сапасын жақсартуға мүмкіндік береді.
Қуыруды үрмепештің есігі жабық
жағдайда жүргізу қажет.
Төменгі қыздырғыш қосылды
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
төменгі қыздырғыш қана қызады. Пісірілетін
өнімдерді төменнен қызартып пісіргенде
қолдану керек.
Жоғарғы және төменгі қыздырғыштар
қосылды
Үрмепеш тұтқасын осы қалыпқа қою
үрмепештің стандартты тәсілмен
қызуына әкеледі.
«Күшейтілген «ГРИЛЬ» функциясы
(«Супер-Гриль»)
«Күшейтілген «ГРИЛЬ» функциясын
қосу бір уақытта қосылған жоғарғы
қыздырғыш пен грильде пісіруге
м ү м к і н д і к бе р ед і . О с ы фу н к ц и я
үрмепештің жоғарғы жұмыс бетінде
жоғарырақ температураны қолдануға
мүмкіндік береді, нәтижесінде тағам
көбірек қызарады, осы функция,
сонымен қатар, үлкен тағам үлестерін
пісіруге де мүмкіндік береді.
Бақылау шамдары
Сур.6z
Духовканың қосылуы плитаның Rекі бақылау
шамдары, бақылау шамы (қосылу) және L
термореттеушінің бақылау шамының жануымен толықтырылады. R бақылау шамының
жұмысы духовка жұмысының белгісін береді. L
бақылау шамының сөнуі духовканың берілген
температураға қол жеткізгендігін білдіреді.
34
ПАЙДАЛАНУ
ГРИЛЬ» функциясы қосулы
Тағам қызарғанға дейін «ГРИЛЬ» пісіруі
еттің: стейктердің, шницельдердің,
балықтардың, тостардың, шұжықтардың,
пісірмелердің шағын үлестерін пісіру
үшін қолданылады (пісірілетін тағам
2-3 см-ден қалың болмауы қажет, пісіру
барысында тағамды екінші бетіне
аудару қажет).
Сөндіру екі тұтқаны да „l ” / „0” жағдайына
орнатумен жүзеге асырылады.
Назар аударыңыз!
Үрмепештің қандай да бір функциясын
қосқаннан кейінгі қызудың (қыздырғыштың
және т.б.) қосылуы тек температураны
таңдағаннан кейін ғана жүзеге асырылады.
төменгі жылытқыш қосулы
Айналмалы тұтқаның осы режімінде
үрмепеш тек төменгі қыздырғыш
көмегімен ғана қызады. Қамырды астынан пісіру (мысалы, «ылғал» пісірме
және жеміс салмасы бар пісірме).
үрмепешті тәуелсіз
жарықтандыру
Осы жағдайда айналмалы тұтқаны
орнатудың көмегімен үрмепешті шкафта
жарық жанады.
0
жоғарғы және төменгі қыздырғыштар
қосулы
Осы жағдайда айналмалы тұтқаны
орнату конвенциялы әдіспен үрмепешті
қыздыруға мүмкіндік береді. Қамырдан,
ба л ы қта н , ет те н д а й ы н д а л ғ а н
тағамдарды, нанды, пиццаны пісіру
үшін керемет ыңғайлы (үрмепешті
алдын ала қыздыру, сонымен қатар,
күңгірт қаңылтыр табаларды қолдану
міндетті болып табылады), бір деңгейде
пісіру үрдісі.
Тұтқасының ықтимал қалыптары
Жылдам жылыту
Жоғарғы қыздырғышғ гриль және
желдеткіш қосулы.
П е ш т і а л д ы н а л а қ ы зд ы ру ү ш і н
пайдаланылад
Еріту
Желдеткіш қана қосулы, барлық
қыздырғыштар сөндірулі.
Турбо гриль және конвекция
Тұтқаның осы жағдайында үрмепеш
конвекциямен бірге қатты қыздыру
функциясын орындайды. Іс жүзінде
бұл қуыру үдерісін тездетуге және
дайындалып жатқан тағамның дәмдік
сапасын жақсартуға мүмкіндік береді.
Қуыруды үрмепештің есігі жабық
жағдайда жүргізу қажет.
желдеткіш сөндірулі, сонымен қатар
жоғарғы және төменгі қыздырғыш.
Айналмалы тұтқаның осы жұмыс
ж а ғ д а й ы н д а ү р м е п е ш « Қ А М Ы Р»
режімінде жұмыс жасайды. Желдеткіші
ба р к о н в е к ц и я л ы ү р м е п е ш (
функциясы пісіру үдерісі кезінде
ұсынылады).
«Күшейтілген «ГРИЛЬ» функциясы
(«Супер-Гриль»)
«Күшейтілген «ГРИЛЬ» функциясын
қосу бір уақытта қосылған жоғарғы
қыздырғыш пен грильде пісіруге
м ү м к і н д і к бе р ед і . О с ы фу н к ц и я
үрмепештің жоғарғы жұмыс бетінде
жоғарырақ температураны қолдануға
мүмкіндік береді, нәтижесінде тағам
көбірек қызарады, осы функция, сонымен қатар, үлкен тағам үлестерін
пісіруге де мүмкіндік береді.
Бақылау шамдары
Сур 6z
Духовканың қосылуы плитаның Rекі бақылау
шамдары, бақылау шамы (қосылу) және L
термореттеушінің бақылау шамының жануымен толықтырылады. R бақылау шамының
жұмысы духовка жұмысының белгісін береді. L
бақылау шамының сөнуі духовканың берілген
температураға қол жеткізгендігін білдіреді.
Аспаздық рецепттерде ыдысты қыздырылған
духовкаға қою ұсынылатындықтан, мұны L
бақылау шамының алғашқы сөнуінен кейін қоюға
болады. Қамырға орап пісіру кезінде L шамы
мерзімді түрде қосылып және сөнетін болады (духовка камерасында температураның ұсталынуы).
R бақылау шамы «Духовканың жарықталуы»
күйінде тұтқа орналасқанда жануы мүмкін.
«ГРИЛЬ» функциясы қосулы
Тағам қызарғанға дейін «ГРИЛЬ» пісіруі
еттің: стейктердің, шницельдердің,
балықтардың, тостардың, шұжықтардың,
пісірмелердің шағын үлестерін пісіру
үшін қолданылады (пісірілетін тағам
2-3 см-ден қалың болмауы қажет, пісіру
барысында тағамды екінші бетіне аудару қажет).
Еріксіз конвекциясы бар үрмепеш
(конвекциясы және шығыршықты
қыздырғышы бар)
төменгі жылытқыш қосулы
Айналмалы тұтқаның осы режімінде
үрмепеш тек төменгі қыздырғыш
көмегімен ғана қызады. Қамырды астынан пісіру (мысалы, «ылғал» пісірме
және жеміс салмасы бар пісірме).
Үрмепеш жоғарғы және төменгі қыздырғыштармен,
грильмен қызуы мүмкін. Жұмысты басқару
үрмепеш жұмысының режімін таңдау тұтқасының
– орнату тұтқасын таңдалған функцияға
айналдырудан тұрады, сонымен қатар, нужное
положение,
Сур.6m
температураны реттеу тұтқасының – орнату
температураның таңдалған өлшеміне тұтқаны
айналдырудан тұрады - көмегімен жүзеге
асырылады.
Сур 6k
*для определенных моделей
35
жоғарғы және төменгі қыздырғыштар
қосулы
Осы жағдайда айналмалы тұтқаны орнату конвенциялы әдіспен үрмепешті
қыздыруға мүмкіндік береді. Қамырдан,
ба л ы қ та н , ет те н д а й ы н д а л ғ а н
тағамдарды, нанды, пиццаны пісіру
үшін керемет ыңғайлы (үрмепешті
алдын ала қыздыру, сонымен қатар,
күңгірт қаңылтыр табаларды қолдану
міндетті болып табылады), бір деңгейде
пісіру үрдісі.
ПАЙДАЛАНУ
терможелдеткіш қосулы
А й н а л м а л ы
т ұ т қ а н ы
«ТЕРМОЖЕЛДЕТКІШТІҢ ҚОСЫЛУЫ»
фу н к ц и я с ы н а о р н ат у ү р м е п е ш т і
шкафтың артқы қабырғасының ортасында орналасқан терможелдеткіштің
көмегімен «еріксіз» әдіспен үрмепешті
қыздыруға мүмкіндік береді. Конвенциялы үрмепештерде пісіру барысында төменірек температуралар
қолданылады.
Қызудың осы әдісін қолдану үрмепеште
орналасқан тағамның айналасында
жылудың біркелкі таралуына мүмкіндік
береді.
желдеткіш сөндірулі, сонымен қатар
жоғарғы және төменгі қыздырғыш.
Айналмалы тұтқаның осы жұмыс
ж а ғ д а й ы н д а ү р м е п е ш « Қ А М Ы Р»
режімінде жұмыс жасайды. Желдеткіші
ба р к о н в е к ц и я л ы ү р м е п е ш (
функциясы пісіру үдерісі кезінде
ұсынылады).
т е рможе л д ет к і ш ж ә н е т ө м е н г і
қыздырғыш қосулы
Айналмалы тұтқаның осы жағдайында
үрмепеш терможел-деткіш және қосулы
төменгі жылытқыш режімінде жұмыс
жасайды, бұл пісіру әдісінің жоғарғы
температурасына алып келеді. Мысалы,
«ылғал» пісірме, пицца дайындауда,
пісірілетін тағамның астыңғы бөлігінде
жылудың көп мөлшері болады.
Бақылау шамдары
Сур.6z
Духовканың қосылуы плитаның Rекі бақылау
шамдары, бақылау шамы (қосылу) және L
термореттеушінің бақылау шамының жануымен толықтырылады. R бақылау шамының
жұмысы духовка жұмысының белгісін береді. L
бақылау шамының сөнуі духовканың берілген
температураға қол жеткізгендігін білдіреді.
Аспаздық рецепттерде ыдысты қыздырылған
духовкаға қою ұсынылатындықтан, мұны L
бақылау шамының алғашқы сөнуінен кейін қоюға
болады. Қамырға орап пісіру кезінде L шамы
мерзімді түрде қосылып және сөнетін болады (духовка камерасында температураның ұсталынуы).
R бақылау шамы «Духовканың жарықталуы»
күйінде тұтқа орналасқанда жануы мүмкін.
●
(істікшеден төмен) ағатын майға арналған
жайпақ табаны орналастыру қажет.
Қуыруды үрмепештің есігі жабық күйінде
жүзеге асыру қажет.
Гриль» және «күшейтілген гриль»
функциялары үшін температураны 210ºС-қа,
ал «конвекция және гриль» функциясы үшін
ең үлкен температура 190ºС-қа орнату қажет.
Назар аударыңыз!
Үрмепеш қолданылып жатқан кезде,
қолжетімді бөліктері қызуы мүмкін.
Үрмепешкебалаларды жақындатпауға
кеңес береміз.
Істікті қолдану*
Істік үрмепеште дайындалып жатқан тағамды
айналдыру арқылы қуыруға мүмкіндік береді.
Негізінен, ол құс етін, кәуаптарды, шұжықтарды
және т.б. қуыру үшін қызмет етеді. Істік
қозғалысының қосылуы мен сөндірілуі қуыру
операциясының қосылуы мен сөндірілуімен бір
уақытта жүзеге асырылады.
Қуыру үдерісінде осы функциялардың біреуін
қолдану барысында қозғалтқыш уақытша тоқтауы
немесе айналу бығыты өзгеруі мүмкін. Бұл қуыру
уақытына және сапасына әсер етпейді.
Назар аударыңыз!
Істіктің жеке басқару тұтқасы жоқ.
Тағамды істікте дайындау:
(суретті қараңыз)
●
●
●
●
●
●
Тағамды істікк е орналастырыңыз да,
шанышқылардың көмегімен бекітіңіз.
Істіктің жақтауын үрмепеште жұмыс деңгейінен
3 см төмен орналастырыңыз.
Істіктің ұшын қозғалтқыштың қарпығышына
салыңыз. Қарпығыштың металл бөлігінің
ойығы жақтауға тірелу қажеттілігіне назар
аударыңыз.
Сапты айналдырыңыз.
Жайпақ табақты үрмепеш камерасының ең
төменгі деңгейіне салыңыз.
Қуыруды үрмепештің есігі жабық күйінде
жүзеге асыру қажет.
Сур.6y
Пешті қолдану*
Қ у ы ру қ ы з ғ а н г р и л ь д е н п а й д а б ол ат ы н
инфрақызыл сәулелердің тағамға әсер етуінің
нәтижесінде жүзеге асырылады.
Пешті қосу үшін:
● Үрмепеш тұтқасының жағдайын «гриль»
символымен белгіленген жағдайға орнату
қажет.
● Үрмепешті 5 минут бойы қыздыру қажет
(үрмепештің есігі жабық болуы керек).
● Азық-түлігі бар жайпақ табақты үрмепешке
сәйкес жұмыс деңгейіне қойыңыз, ал істікте
қуыру барысында – тура оның астына
36
ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР
Пісірме
l
l
l
l
l
l
l
l
Қ а у с ы р м а л а рд ы т а қ т а н ы ң з а у ы т т ы қ
жабдықтауы болып табылатын жайпақ табаларда пісіруді ұсынамыз.
Пісірмелерді бүйір жақтағы бағыттағыштарға
салынатын өнеркәсіпті өндірістің жайпақ табалары мен қалыптарында пісіруге болады.
Тағамдарды дайындау үшін қара түсті жайпақ
табаларды пайдалануға кеңес беріледі,
өйткені олар жылуды жақсы өткізеді және
дайындау уақытын қысқартады.
Ашық және жылтыр беттері бар қалыптар мен
жайпақ табаларды әдеттегі қыздыру барысында (жоғарғы және төмені қыздырғыштар)
қолдану ұсынылмайды, осындай ыдысты
қолдану барысында қамырдың асты піспей
қалуы мүмкін.
Шығыршық қыздырғышты пайдаланғанда
духовканы алдын ала қыздыру міндетті емес.
Басқа режимдер үшін тамақ дайындар алдында духовканы қыздыру керек.
Қаусырмаларды үрмепештен шығармас
бұрын олардың піскендігін таяқшаның
көмегімен (ол құрғақ әрі таза болуы қажет)
тексеру қажет.
Пісірмені үрмепешті сөндіргеннен кейін онда
5 минутқа қалдыруды ұсынамыз.
Температураны циркуляциялау функциясын
пайдалана отырып дайындалған пісіру температурасы әдеттегі пісіруге қарағанда (төменгі
және жоғарғы қыздырғышты қолдана отырып)
20-30 градусқа төмен.
l
А н ы қ та м а л ы қ к е с тел е рд е бе р і л ге н
пісірмелердің шамалары сіздің тәжірибеңіз
бен қалауыңызға сәйкес өзгеруі мүмкін.
Егер аспаздық кітаптардағы мәліметтер біздің
ұсыныстарымыздан әжептәуір ерекшеленсе,
осы нұсқаулықты басшылыққа алуыңызды
сұраймыз.
Етті қуыру
l
l
l
l
Үрмепеште ет 1кг-нан артық үлестермен дайындалады. Мөлшері аз үлестерді тақтаның
газ жанарғысында дайындау ұсынылады.
Дайындау үшін тұтқалары бар, жоғарғы
температураның ықпалына әсер етпейтін,
ыстыққа төзімді ыдысты қолдануға кеңес
береміз.
Тағамды торда немесе істікте дайындау барысында ең төменгі деңгейде судың аз ғана
мөлшері бар жайпақ табаны орналастыру
қажет.
Кем дегенде бір рет, жартылай дайындық
кезеңінде, етті екінші жағына аударып қою
қажет, пісіру барысында уақыт өткен сайын етке бөлінген шырынын немесе ыстық
тұздалған суды құйып тұрыңыз, етке салқын
су бүркуге кеңес берілмейді.
Табиғи конвекциясы бар үрмепеш (стандартты)
Пісірменің түрі
өнім
Үрмепештің
функциялары
Температура
Деңгей
Уақыт (мин)
160 - 200
2-3
30 - 50
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
Назар аударыңыз!
Кестелерде берілген шамалар анықтамалық болып табылады және Сіздің аспаздық құштарлықтарыңыз
бен тәжірибеңізге байланысты өзгеруі мүмкін.
37
ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР
Еріксіз конвекциясы бар үрмепеш
Пісірменің түрі
өнім
Үрмепештің
функциялары
Температура
Деңгей
Уақыт (мин)
160 - 200
2-3
30 - 50
150
3
25 - 35
160 - 180
2-3
20 - 40*
150
3
65 - 70
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
190
2-3
60 - 70
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
190
2-3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Назар аударыңыз!
Кестелерде берілген шамалар анықтамалық болып табылады және Сіздің аспаздық
құштарлықтарыңыз бен тәжірибеңізге байланысты өзгеруі мүмкін.
38
ТАҒАМДЫ ҮРМЕПЕШТЕ ДАЙЫНДАУ – ІС ЖҮЗІНДЕГІ КЕҢЕСТЕР
Еріксіз конвекциясы бар үрмепеш
(конвекциясы және шығыршықты қыздырғышы бар)
Пісірменің түрі
өнім
Үрмепештің
функциялары
Температура
Деңгей
Уақыт (мин)
160 - 200
2-3
30 - 50
160 - 180
2-3
20 - 40*
140 - 160
2-3
10 - 40*
200 - 230
1-3
10 - 20
210 - 220
2
45 - 60
160 - 180
2-3
45 - 60
190
2-3
60 - 70
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 180
2
120 - 160
160 - 230
2
90 - 120
160 - 190
2
90 - 120
190
2-3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
175 - 190
2
60 - 70
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Назар аударыңыз!
Кестелерде берілген шамалар анықтамалық болып табылады және Сіздің аспаздық құштарлықтарыңыз
бен тәжірибеңізге байланысты өзгеруі мүмкін.
39
КӨРСЕТІЛЕТІН ҚЫЗМЕТ ПЕН КҮТІМ
Тұтынушының плитаны тазалықта және дұрыс
ұстауға қамқор болуының оның апатсыз жұмыс
істеу мерзімін ұзартуға үлкен әсері бар.
Плитаны тазалар алдында барлық тұтқалары
«» / «0» жағдайында екеніне назар аудара
отырып, сөндіру керек. Плита суығаннан кейін
ғана тазалауды бастауға болады.
l
Назар аударыңыз!
Шыны беттерді тазалау және жұмыс
жағдайында ұстау үшін құрамында
қажақтары бар тазалағыш құралдарын
қолданбаңыз.
Плита конфоркалары, торы, корпусы
Конфоркалары мен торы ластанған жағдайда,
оларды плитадан алып, май мен кірді кетіргіш
құралды қосып жылы сумен жуу керек. Онан соң
кепкенше сүрту қажет. Торын алғаннан кейін
панелін сүртіп, жұмсақ және құрғақ шүберекпен
сүрту. Жалын шығатын тесіктердің маңын ерекше таза ұстау керек, төмендегі суретті қараңыз.
Жалын шығатын тесіктерді жіңішке мыс сыммен
тазалау керек. Болат сымды пайдалабаған және
тесіктерін кеңейтпеген жөн. Сур. 7
Назар аударыңыз!
Конфорка бөліктері әрқашан құрғақ болуы
тиіс. Су тамшысы газдың шығуына кедергі
келтіріп, конфорканың нашар жұмыс
істеуіне әкеледі.
Тазалағаннан кейін газ конфоркасының
элементтері дұрыс салынғанан тексеру
керек.
Конфорка қақпағының ауытқуы газ
конфоркасын бүлдіруі мүмкін. Сур 8
Эмаль беттерін жуу үшін жұмсақ әсері бар
сұйықтықтарды пайдаланған жөн. Абразивтері
бар тазартқыш ұнтақтар, абразивті пасталар,
абразивті тастар, кеуек тас, металл ысқыш сияқты
абразивті қасиеттері бар тазарту құралдарын
пайдалануға болмайды. Тоттанбайтын панельдері
бар плиталарды пайдаланар алдында мұқият
жуу керек. Металл беткі жақтарында ораған,
монтаждаған кезде қалған желім, сондай-ақ
плитаны орағанда пайдаланылған жабысқыш
лентаның қалдықтарын алып тастауға ерекше
назар аудару қажет. Жұмыс бетін әр пайдаланған
сайын жиі-жиі тазалап тұру керек. Пісіретін бетінің
қатты ластануына, әсіресе күйіктердің болуына
жол беруге болмайды.
Үрмепеш
l
l
Үрмепешті әр қолданудан кейін тазалаған
жөн. Тазалау барысында жарық қосылады,
бұл ішкі жұмыс бетін көруді жақсартуға
мүмкіндік береді.
Үрмепештің камерасын тек ыдыс жууға
арналған сұйықтықтың аз ғана мөлшерін қосу
арқылы жылы сумен ғана жуу қажет.
l Steam Clean бумен тазалау*
- Үрмепештің астынан санағандағы бірінші
деңгейге қойылған тостағанға 0,25 л (1
стақан) су құйыңыз.
- Үрмепештің есігін жабыңыз.
- Температура реттегішінің тұтқасын
50ºС жағдайына, жұмыс режімін таңдау
тұтқасын «төменгі қыздырғыш
жағдайына орнатыңыз
- Үрмепештің камерасын шамамен 30
минутқа қыздырыңыз.
- Үрмепештің есігін ашыңыз, камераның
ішкі көлемін шүберекпен және губкамен
сүртіңіз, сосын ыдыс жууға арналған
сұйықтықтың аз ғана мөлшерін қосу
арқылы жылы сумен жуу қажет
Назар аударыңыз. Бумен тазалаудан
кейін қалған ылғал тақта астында
тамшылар немесе су қалдықтары түрінде
болуы мүмкін.
Үрмепештің камерасын жуғаннан кейін, оны
құрғатып сүрту қажет.
Ү рм е п е ш ж а р ы қ т а н д ы ру ы н ы ң ш а м ы н
алмастыру
Электр тоғымен зақымдану мүмкіндігін
болдырмау үшін шамды алмастырмас бұрын
құралдың сөндірілгеніне көз жеткізіңіз.
● Басқарудың барлық тұтқаларын „●”/ „0”
жағдайына орнатыңыз және қоректендіруді
ажыратыңыз.
● Шамның қалпағын бұрап шығарыңыз және
жууыңыз, оны құрғатып сүртіңіз.
● Жарықтандыру шамын ұяшықтан бұрап
шығарыңыз, қажет болған жағдайда, оны
жаңасымен алмастырыңыз
- жоғарғы температуралы шамды (300 ºС)
шамалары:
- кернеуі 230
- қуаты 25 W – Е14 қимасы Сур. 9
●
●
Шамды бұрап шығарыңыз. Шамның
керамикалық ұяшыққа дұрыс орнатылуына
назар аударыңыз.
Шамның қалпағын бұрап шығарыңыз.
D*, әріпімен белгіленген бүркеме пештер
оңай алынатын бүркеме пештің қосымша
сымдық бағыттауыштарымен (сатыларымен)
жабдықталған. Оларды жууға алып шығу үшін
алдында орналастырылған бекіткішті алу керек
(Z1), содан соң бағыттауышты тартып артқы
бекіткішінен (Z2) ажырату керек. Жуған соң
бағыттауыштарды бекіткішке орналастыру керек
және бекіткішті (Z1 және Z2) орнату керек. - Сур.
10).
Dp* әріпімен белгіленген бүркеме пештердің
телескоптық бағыттауыштары бар, олар сымды
бағыттауыштарға бекітілген. Бағыттауыштарды
сымдық бағыттауыштармен бірге суырып алып,
жуу керек. Оларға табандарды орналастыру
алдында оларды алу керек (егер бүркеме пеш
қызған болса бағыттауыштарды табандардың
артқы жиектерінен ұстай отырып суырып алу
керек), содан соң табандармен бірге итеріп қайта
салу керек.
*белгілі үлгілер үшін
40
КӨРСЕТІЛЕТІН ҚЫЗМЕТ ПЕН КҮТІМ
Жүйелі түрде қарау
Есікті алу
Үрмепешті таза ұстауға қажетті әрекеттерден
басқа, төмендегілерді де орындаған жөн:
● Басқару элементтерінің жұмысын және
тақтаның жұмыс топтарын жүйелі түрде
тексеруді жүргізген жөн. Кепілдік мерзімі
аяқталғаннан кейін, кем дегенде екі жылда
бір рет қызмет көрсету орталығында тақтаның
техникалық жағдайын тексеріп тұру қажет.
● Айқындалған пайдалану ақауларын жойған
жөн.
● Қажет болған жағдайда, істен шыққан бөліктер
мен түйіндерді алмастырған жөн.
Үрмепеш камерасының ішіне ыңғайлы
қолжетімділік және оны тазалау үшін есігін
алып тастауға болады. Ол үшін, оны ашыңыз
да, ілмекте орналасқан сақтандырғышты көтеру
қажет (А сурет). Есікті жартылай жабыңыз да,
көтеріңіз, сосын есікті өзіңізге қарай тартыңыз
тартыңыз. Есікті тақтаға орнату үшін әрекетті
соңынан бастап қайталаңыз. Орнату барысында
ілмек бөліктерінің дұрыс үйлесуіне назар аударған
жөн. Үрмепештің есігін орнатып болғаннан кейін
міндетті түрде сақтандырғышты түсіру қажет.
Әйтпесе, есікті жауып жатқан кезде, ілмектер
зақымдануы мүмкін.
Сур. 12A - Ілмектердің сақтандырғыштарын
жылжытыңыз
Назар аударыңыз!
Барлық жөндеу және реттеуші жұмыстар
сәйкес қызмет көрсету орталығымен
немесе қажет біліктілігі мен рұқсату бар
маман жүргізу қажет.
Есікті алу
Үрмепеш камерасының ішіне ыңғайлы
қолжетімділік және оны тазалау үшін есігін
алып тастауға болады. Ол үшін, оны ашыңыз
да, ілмекте орналасқан сақтандырғышты көтеру
қажет. Есікті жартылай жабыңыз да, көтеріңіз,
сосын есікті өзіңізге қарай тартыңыз тартыңыз.
Есікті тақтаға орнату үшін әрекетті соңынан
бастап қайталаңыз. Орнату барысында ілмек
бөліктерінің дұрыс үйлесуіне назар аударған
жөн. Үрмепештің есігін орнатып болғаннан кейін
міндетті түрде сақтандырғышты түсіру қажет.
Әйтпесе, есікті жауып жатқан кезде, ілмектер
зақымдануы мүмкін.
Сур.11 - Ілмектердің сақтандырғыштарын
жылжытыңыз
Ішкі әйнекті алу*
1. Крест тәрізді бұрауыштың көмегімен бүйір
ілгешектерде орналасқан бұрандаларды
бұрап алыңыз (Сур. 11А).
2. Ілгешектерді жалпақ бұрауыштың кемегімен
итеріңіз де, есіктің үстіңгі тақтайшаны
алыңыз (Сур.11A, 11B)
3. Ішкі әйнекті бекіткіштен алыңыз (есіктің
төменгі бөлігінде)(Сур. 11С).
4. Әйнекті тазалағыш құралдың аз ғана мөлшері
қосылған жылы сумен жуып алыңыз.Әйнекті
орнату үшін әрекетті соңынан бастап жасау
қажет. Әйнектің тегіс бөлігі жоғарыда болуы
қажет.
Ішкі әйнекті алу*
1.
Жалпақ бұранда көмегімен, ақырындап
бүйір жақтарынан көтеріп, есіктің жоғарғы
тақтайшасын итеріп шығару керек. (Сур.
12В)
2. Есіктің жоғарғы тақтайшасын алып шығыңыз.
(Сур. 12В и 12С).
3. Ішкі әйнекті бекіткіштен алыңыз (есіктің
төменгі бөлігінде) Сур. 12D, 12D1.
4. Әйнекті тазалағыш құралдың аз ғана мөлшері
қосылған жылы сумен жуып алыңыз.Әйнекті
орнату үшін әрекетті соңынан бастап жасау
қажет. Әйнектің тегіс бөлігі жоғарыда болуы
қажет.
Назар аударыңыз! Жоғарғы тақтайшаны
есіктің екі жағынан бір уақытта баспаңыз.
Есіктің жоғарғы тақтайшасын дұрыс орнату
үшін, алдымен есікке тақтайшаның сол жақ
соңын қою, ал оң жақ соңын «шертпені»
естімегенше дейін басу. Кейін тақтайшаны
сол жағынан «шертпені» естімегенше дейін
басу.
Сур. 12D - Ішкі шыны панельдердің шешілуі.
3 шыны панельдері.
Сур. 12D1 - Ішкі шыны панельдердің шешілуі.
2 шыны панельдері.
Сур.11C - Ішкі әнекті алу
АПАТТЫ ЖАҒДАЙЛАРДАҒЫ ІС-ӘРЕКЕТ
Әр апатты жағдайда:
● Үрмепештің жұмыс түйіндерін сөндірген жөн.
● Электр қорегін ажыратыңыз.
● Маманды шақырыңыз.
● Кестедегі нұсқауларды орындай отырып, кейбір ұсақ ақауларды пайдаланушың өзі де жөндей
алады. Кызмет көрсету орталығына хабарласпас бұрын, кестені қарап шығыңыз
ПРОБЛЕМА
СЕБЕБІ
1.Конфоркасы жанбай тұр
Газ клапанын, газ крандарын
орынжайды желдетіп
Жалын бөлгіштің тесіктері жауып,
алу, конфоркасын алып, таластанған
залау және тесіктерін үрлеу
керек
*белгілі үлгілер үшін
ӘРЕКЕТ
41
АПАТТЫ ЖАҒДАЙЛАРДАҒЫ ІС-ӘРЕКЕТ
ПРОБЛЕМА
ПРИЧИНА
2.Электрот жаққышы жұмыс
істемей тұр
ДЕЙСТВИЯ
Тоқ болмауы
Сақтандырғышты тексеріп,
жанып кеткенін ауыстыру
Газ болмауы
Клапанды ашу
Электротбергіш ластанған (май
тұрып қалған)
Тазалау
К р а н т ұ т қ а с ы ж ет к і л і к т і
ұзақтықта басылмаған
Тұтқаны конфорка толықтай
жанғанша басып ұтсап тұру
3.Конфорка жанғаннан кейін
жалын сөніп қалады
Кранның тұтқасы тым тез Тұтқасын «лапылдап жану»
жағдайында ұстап тұру
жіберіп қойған
4.Электрикасы істемей тұр
Қорегі жоқ
Сақтандырғышты тексеріп,
жанып кеткенін ауыстыру
5.Таймер дисплейі «0.00»
көрсетіп тұр
Құрылғы тораптан ағытылып
қалған немесе қорегінің іркілісі
орын алды
Ағымдағы уақытты қойыңыз
(Таймерді пайдалану жөніндегі
нұсқаулықты қараңыз)
6.Духовканың жарығы жанбай
тұр
Шамы бұралған немесе жанып Ш а м ы н б ұ р а ң ы з н е м е с е
ауыстырыңыз (Плитаны тазалу
кеткен
және ұстау тарауын қараңыз)
ТЕХНИКАЛЫҚ ДЕРЕКТЕР
Номиналды кернеуі
230/400V~50 Гц
Номиналды қуаттылығы
ең үлкені 6,1 кВт
Тақтаның көлемі (ЕНІ / ТЕРЕҢДІГІ / БИІКТІГІ)
50 / 60 / 85 cм
Өндірушінің мәлімдемесі
Осымен өндіруші тұрмыстық аспабының төмендегі көрсетілген негізгі талаптар мен
басшылықтарына сәйкес келеді деп куәландырады;
•
•
•
•
•
•
төменвольтті жабдықтар директивасы 2014/35/ЕC,
электромагниттік үйлесімділік директивасы 2014/30/ЕC,
қоршаған ортаны жобалау директивасы 2009/125/EС,
„төмен вольтты жабдықтардың қауіпсіздігі үшін” талап ТР ТС 004/2011,
„техникалық құралдардың электромагниттік үйлесімділігі” талап ТР ТС 020/2011
директивасы 2009/142/ЕC
Аспап
сәйкестікті белгілсімен таңбаланады, және оған нарықты бақылау мекемелерге ұсынылатын сәйкестік сертификаты беріледі.
42
UA
ШАНОВНИЙ ПОКУПЕЦЬ,
Плита «Hansa» поєднує в собі такі властивості, як виключна простота використання і стовідсоткова
ефективність. Після ознайомлення з інструкцією, у Вас не виникне труднощів щодо обслуговування
плити.
Плита, перед випуском з заводу та упакуванням була ретельно перевірена на спеціальних стендах
на предмет безпеки й працездатності.
Просимо Вас уважно прочитати інструкцію з використання перед тим, як увімкнути прилад. Дотримання викладених у ній вимог попередить невірне використання плити.
Інструкцію слід зберегти та тримати у легко доступному місці. Для попередження нещасних випадків слід послідовно дотримуватися положень інструкції з використання.
Увага!
Плитою користуватися тільки після ознайомлення з даною інструкцією.
Плита призначена виключно для домашнього використання.
Виробник залишає за собою право внесення змін, які не впливають на роботу приладу.
ЗМІСТ
ПОЛОЖЕННЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ
ОПИС ВИРОБУ
УСТАНОВКА
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
ЧИСТКА І ОБСЛУГОВУВАННЯ ДУХОВКИ
ПОРЯДОК ДІЙ У НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ
ТЕХНІЧНІ ДАНІ
44
46
47
50
55
58
59
60
ЯК ЗАОЩАДЖУВАТИ ЕЛЕКТРОЕНЕРГІЮ
l
l
l
l
l
l
Особи, котрі відповідально відносяться до використання електроенергії, оберігають не лише
домашній бюджет, але також
підходять свідомо до питання
охорони довкілля. Тому давайте економити електроенергію!
А для цього потрібно:
l Для приготування їжі використовувати відповідний
посуд.
Посуд для приготування їжі ніколи не повинен
бути меншим від діаметру пальника. Необхідно пам’ятати про накривання посуду покришкою.
Дбати про чистоту пальників, решітки, варильної поверхні.
Забруднення погіршують теплопередачу
– як правило, сильне забруднення можна усунути лише за допомогою засобів, що забруднюють природне середовище.
Особливо треба слідкувати за чистотою
вогневих отворів пальника та отворів сопла
пальників.
Уникати надмірного „заглядання” до посуду під час приготування їжі.
Також не потрібно часто відкривати двері духовки.
Духовку слід використовувати лише для
приготування значної кількості їжі.
М’ясо вагою до 1 кг ощадніше готувати в каструлі на пальнику плити.
В
икористання залишкового тепла духовки.
У випадку, коли час приготування становить
більше 40 хв, рекомендується вимикати духовку за 10 хв до закінчення приготування.
Щільно закривати двері духовки. Тепло
виходить внаслідок налипання бруду на
ущільнення дверей. Рекомендується усувати його одразу.
Не встановлювати плиту безпосередньо
біля холодильників/морозильників.
Це спричиняє непотрібне зростання споживання електроенергії.
Для транспортування прилад
було захищено від пошкоджень
упаковкою. Після видалення
упаковки, просимо Вас позбутися її частин способом, який не
приносить-наносить шкоди навколишньому середовищу. Усі
матеріали, які були використані
для виготовлення упаковки, є
безпечними, на 100% підлягають переробці та
позначені відповідним знаком.
Увага! До пакувальних матеріалів (поліетиленові пакети, куски пінопласту та т. і.) у ході розпакування не можна допускати дітей.
ВИЛУЧЕННЯ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ
По завершенню терміну використання даний прилад не можна викидати, як звичайні комунальні відходи,
його слід здати до пункту приймання
та переробки електричних та електронних приладів. Про це інформує
знак, який розміщений на приладі,
інструкції з використання та упаковці.
У приладі використані матеріали,
які підлягають повторному використанню відповідно до їх позначень. Завдяки переробці,
використання мате¬ріалів або іншої форми використання відпрацьованих приладів Ви внесете значний внесок у збереження навколишнього
середовища.
Інформація про відповідний пункт утилізації використаних приладів Ви зможете отримати у місцевій адміністрації.
43
ПОЛОЖЕННЯ З ТЕХНІКИ БЕЗПЕКИ
Увага. Пристрій і його доступні частини нагріваються під
час роботи. Необхідно мінімалізувати ризик дотику до
нагрівальних елементів. Не залишайте дітей, котрі не досягли восьмирічного віку, біля плити без нагляду.
Даний пристрій не призначений для використання дітьми,
котрі не досягли восьмирічного віку та особами з обмеженими фізичними, сенсорними або психічними можливостями, з відсутнім досвідом чи знаннями, необхідними для
експлуатації даного пристрою, за виключенням випадків,
коли використання здійснюється під наглядом або згідно
з інструкцією з експлуатації обладнання, наданій особами,
відповідальними за їхню безпеку. Не допускайте, щоб діти
гралися з обладнанням. Чищення і технічне обслуговування пристрою не повинно здійснюватися дітьми без нагляду
дорослих.
Увага. Під час готування гарячий жир чи олія на варильній
поверхні можуть сплахнути, що, за відсутності нагляду,
може привести до виникнення пожежі.
НІКОЛИ не намагайтеся загасити пожежу водою, вимкніть
пристрій і накрийте полум’я кришкою або матом із негорючих матеріалів.
Увага. Щоб зменшити ризик пожежі, не кладіть сторонні
предмети на варильну поверхню.
Під час роботи прилад нагрівається. Необхідно бути обережним, не торкатися гарячих частин всередині духовки.
При використанні духовки, доступні частини можуть нагрітися. Рекомендується не підпускати до духовки дітей.
Увага. Не використовуйте для чищення скляної панелі
дверцят абразивні засоби чи металеві шкребки, оскільки
вони можуть пошкодити поверхню й привести до появи
тріщин
Увага. Для того, щоб виключити можливість ураження
електричним струмом перед заміною лампочки впевніться, що прилад вимкнено.
Рекомендується перед відкриттям кришки очистити її від
будь-яких забруднень. Варильну панель рекомендується
охолодити перед її накриттям кришкою.
Для чищення духовки не застосовуйте парові очисники
44
ВКАЗІВКИ ЩОДО БЕЗПЕКИ ЕКСПЛУАТАЦІЇ
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Прилад необхідно встановити згідно з інструкціями (інструкцією) та використовувати
тільки у добре вентильованому приміщенні.
Перед установкою та користуванням необхідно ознайомитися з інструкцією експлуатації.
Обладнання під час роботи нагрівається до
високої температури. Рекомендується бути
обережним і уникати контакту з гарячими
елементами всередині духовки.
Просимо слідкувати за дітьми під час роботи
плити, оскільки вони не ознайомлені з правилами користування плитою. Гарячі пальники, камера духової шафи, решітка, вікно
дверцят, посуд із гарячою рідиною можуть
спричинити опіки в дитини.
Необхідно уникати безпосереднього контакту з гарячими поверхнями плити електричного шнура для підключення механічних
пристроїв, напр. міксера.
Заборонено залишати плиту без нагляду під
час смаження. Олія та жири можуть загорітися (спалахнути) від перегрівання.
Слідкувати за моментом закипання, щоб не
залити конфорки.
Якщо плиту буде пошкоджено, після усунення вад фахівцем її можна знову використовувати.
Не відкривати кран на газопроводі чи газовому балоні без попередньої перевірки, чи
всі крани закриті.
Не допускати заливання пальників та їх забруднення. Забруднені пальники очистити
та висушити відразу після їх охолодження.
Заборонено ставити посуд безпосередньо
на пальники.
Не ставити на підставку над одним пальником посуд вагою більше 10 кг та посуд загальною вагою більше 40 кг на всю решітку.
Не стукати по ручках та пальниках.
Не ставити предметів вагою більше 15 кг на
відчинені дверцята духової шафи.
Заборонено змінювати конструкцію чи ремонтувати плиту особам без відповідних
професійних знань та навичок.
Заборонено повертати ручки плити, не запаливши сірника чи без спеціального пристрою
для запалення газу.
Заборонено задмухувати полум’я пальника.
Заборонено самостійно переробляти плиту
для іншого виду газу, переносити її на інше
місце чи змінювати підключення до електричної мережі. Це може робити уповноважений установник.
Заборонено використовувати жорсткі абразивні засоби або гострі металеві предмети
для чищення скла на дверях, оскільки при
цьому можна подряпати поверхню і призвести до утворення тріщин.
Дане обладнання не призначене для використання особами (включаючи дітей) з
обмеженими фізичними, сенсорними або
психічними можливостями, або особами без
відповідного досвіду або незнайомими з пристроєм, окрім випадків, коли це відбувається
під наглядом або відповідно до інструкції з
експлуатації обладнання, переданою особою, відповідальною за їхню безпеку.
Необхідно слідкувати за тим, щоб діти не
гралися з обладнанням.
Використання приладу протягом приготування їжі може спричиняти виділення тепла й
вологи в приміщенні, де знаходиться. Необхідно перевірити, чи приміщення кухні добре
провітрюється; необхідно тримати відкритими наявні природні вентиляційні отвори чи
●
●
●
●
●
●
●
●
●
45
встановити пристрої механічної вентиляції
(витяжний ковпак).
Тривале інтенсивне використання пристрою
може вимагати додаткового провітрювання
(наприклад, відчинити вікно) чи більш ефективної вентиляції (наприклад, збільшити потужність механічної вентиляції, якщо вона
застосовується).
Забороняється застосовувати пару чи пароочисні пристрої для чищення плити.
Пристрій можна використовувати виключно
з тією метою, задля якої він був запроектований. Будь-яке інше застосування (наприклад, обігрівання приміщень) необхідно вважати за невідповідне та небезпечне.
У РАЗІ ВИНИКНЕННЯ ПІДОЗРИ ЩОДО ВИТОКУ ГАЗУ ЗАБОРОНЯЄТЬСЯ:
запалювати сірники, палити, вмикати та вимикати пристрої, підключені до електромережі
(дзвінок чи вмикач освітлення), використовувати електричні та механічні прилади, які
спричиняють виникнення електричної чи
ударної іскри. У цьому випадку необхідно негайно перекрити кран газового балону чи газопроводу і провітрити приміщення, а потім
викликати майстра для усунення причини.
В будь-якій ситуації, спричиненій технічними
неполадками, необхідно відразу знеструмити кухню (дотримуючись вищевказаних
рекомендацій) та повідомити про проблему
спеціальні служби.
Заборонено під’єднувати до газопроводу
будь-які антенні проводи, напр., радіоприймачів.
У випадку загоряння газу, який витікає з газопроводу, необхідно негайно його перекрити.
У випадку загоряння газу, який витікає з газового балону, необхідно: Накинути на балон
мокру ковдру з метою його охолодження та
закрутити кран балону. Після охолодження
винести балон на відкритий простір. Заборонена повторна експлуатація пошкодженого
балону.
У разі тривалої перерви у використанні кухні
необхідно перекрити головний кран газопроводу, натомість при використанні газового
балону – після кожного використання.
ОПИС ВИРОБУ
1a
1 Ручка регулятора температури
2 Ручка вибору функції духовки
3, 4, 5, 6 Ручки керування газовими конфорками
7 Контрольна лампочка регулятора температури L
8 Контрольна лампочка роботи R
9 Ручка дверей духовки
10 Шухляда
11 Великий пальник
12 Середній пальник
13 Решітка
14 Допоміжний пальник
15 Середній пальник
16 Кришка*
17 Електронний програматор*
2a- Ручка терморегулятора/ Ручка вибору функції духовки
2b- Кнопка увімкнення освітлення духовки
2c- Механічний таймер*
2d- Ручка терморегулятора/ Ручка вибору функції духовки
2e- Ручка терморегулятора/ Ручка вибору функції духовки
1b
1 Ручка регулятора температури
2 Ручка вибору функції духовки
3, 4, 5, 6 Ручки керування газовими конфорками
7 Контрольна лампочка регулятора температури L
8 Контрольна лампочка роботи R
9 Ручка дверей духовки
10 Шухляда
11 Великий пальник
12 Середній пальник
13 Решітка
14 Допоміжний пальник
15 Електроконфорка
16 Кришка*
ОПИС ВИРОБУ:
3a Деко для запікання*
3b Решітка для грилю (решітка для сушіння)
3c Піддон для смаження*
3d Вертель – і виделки*
3e Дротяні напрямні
2f - Електроконфорка
a - Захист від витікання газу*
b- Іскровий запальник*
*для певних моделей
46
УСТАНОВКА
Наведені нижче інструкції призначені для кваліфікованого спеціаліста, який виконує установку
пристрою. Мета цих інструкцій – забезпечити
якомога професійніше виконання дій, пов’язаних
із установкою та доглядом за пристроєм.
Установка плити
l
l
l
l
l
l
У приміщенні повинна бути система вентиляції, яка видалятиме назовні продукти згоряння. Це має бути вентиляційна решітка
або витяжка. Витяжки необхідно встановлювати згідно з рекомендаціями в доданих до
них інструкціях з експлуатації. Розташування
плити повинно забезпечувати вільний доступ до всіх елементів керування.
Приміщення повинно уможливлювати доступ
повітря, яке необхідне для належного спалювання газу. Доступ повітря має становити
не менше 2м3/год на 1 кВт потужності пальників. Повітря повинно надходити безпосередньо ззовні через канал з мінімальною
площею 100см2 або через сусідні приміщення з вентиляційними каналами, які виходять
назовні.
Якщо пристрій використовується інтенсивно
і довго, може виникнути необхідність відкрити вікно для поліпшення вентиляції.
Газова плита з точки зору захисту від перегріву оточуючих поверхонь є пристроєм класу X
і, як таке? (як така* но я б вообще убрал),
може встановлюватися у меблях лише до
висоти робочої плити, тобто приблизно 850
мм від рівня підлоги. Не рекомендується
встановлювати її вище цього рівня. Облицювання меблів та використаний у меблях клей
повинні витримувати температуру 100°C.
Якщо дана вимога не буде дотримана, може
деформуватися поверхня стільниці, або відклеїтися облицювання. У разі відсутності інформації щодо термостійкості меблів, плиту
потрібно встановлювати зі збереженням відступу приблизно 2 см. Стіна позаду плити
повинна бути стійкою до дії високих температур. Під час використання плити, її задня
стінка може нагріватися до температури, що
приблизно на 50°С перевищує температуру
оточення.
Плиту необхідно встановлювати на твердій,
рівній підлозі (не встановлювати на підставці).
Перед початком експлуатації плиту необхідно вирівняти, що особливо важливо для
рівномірного розтікання жиру у сковороді.
Для цього служать регуляційні ніжки, доступ
до який відкривається після того, як вийняти
шухляду. Діапазон регулювання +/- 5 мм.
47
УСТАНОВКА
Підключення плити до газорозподільної
мережі
Увага!
Плиту необхідно підключати до газорозподільної мережі такого типу газу,
для якого ця плита була пристосована. Інформація про тип газу, до якого
адаптована плита на заводі, знаходиться
на заводському щитку. Плиту повинен
підключати виключно спеціаліст з відповідними повноваженнями, і лише він має
виняткове право на адаптацію плити до
інших видів побутового газу.
Рекомендації щодо установки
Установник повинен:
l
l
l
-
бути уповноваженим до роботи з газом,
ознайомитися з інформацією на заводському щитку про вид побутового газу, до якого
адаптована плита, дані порівняти з умовами
постачання газу в місці установки,
перевірити:
ефективність провітрювання, тобто обміну
повітря у приміщенні,
щільність з’єднань газової арматури,
ефективність роботи усіх функціональних
частин плити,
Увага!
Підключення плити до балонів зі зрідженим
газом, або до існуючої газорозподільної
мережі може виконати лише спеціаліст з
відповідними повноваженнями з дотриманням усіх правил безпеки.
Плита має трубу зі штуцером різьбою 1/2”.
Рекомендується ущільнення з’єднань тефлоновою стрічкою. Підключення до газової мережі
має відбуватися таким чином, щоб не виникали
перешкоди в самому процесі та в жодній частині
пристрою.
Надмірний момент закручування (більше, ніж
20нм) або використання ущільнювального клоччя
може призвести до пошкодження з’єднання або
його нещільності.
Газова плита під’єднується за допомогою гнучкого
шлангу тільки у випадку використання балону з
рідким газом.
Для з’єднання штуцера плити з гнучким шлангом
необхідно щонайменше 0,5 м відрізок сталевої
труби з наконечником для шлангу 8x1. Щоб прикрутити наконечник необхідно відкрутити пружину
шарніру кришки. Для підключення слід використовувати газовий шланг, що відповідає вимогам
державного стандарту. Якщо джерелом живлення
плити є газовий балон, необхідно використовувати регулятор тиску, що відповідає технічним
вимогам державного стандарту.
Підключення плити до електричної мережі
(Номинальная мощность макс. 3,5 КВт)*
●
●
●
­
­
Плита призначена для живлення змінним
однофазним струмом (230 В 1N ~ 50 Гц) і
оснащені з’єднувальним кабелем 3 х 1,5 мм
2, довжиною близько 1,5 м з вилкою із заземлюючим контактом.
Розетка електричної мережі повинна мати
стержень заземлення і не може знаходитися
над плитою. Необхідно, щоб після установки
плити розетка зв’язок була доступною для
користувача.
Перед підключенням плити до розетки слід
перевірити, чи:
- запобіжник та електропроводка витримають навантаження плити,
- електрична мережа оснащена ефективним заземленням, що відповідає вимогам діючих норм і законоположень,
штекер легкодоступний.
Підключення плити до електропроводки
(Номинальная мощность бoльшe 3,5 КВт)*
Увага!
Підключення до проводки може здійснювати кваліфікований спеціаліст з монта¬жу за наявності
відповідного дозволу. Забороняється самовільно здійснювати переналаштування або змінювати електропроводку. Вказівки для спеціаліста з
монтажу.
Плита розрахована на живлення змінним трифазовим струмом (400В 3N ~50Гц). Номінальна
напруга нагрівальних елементів складає 230
В. Перемикання плити для живлення однофазовим струмом (230 В) здійснюється за допомогою установки містка на панелі підключення
відповідно до схеми з’єднання, що додається.
Схема з’єднання знаходиться поруч із розподільчим щитком плити. Доступ до щитку можливий після зняття кожуху, відкрутивши кріплення
викруткою. Слід пам’ятати про правильний вибір з’єднувального кабелю, враховувати тип
з’єднання та номінальну потужність плити. Єднальний кабель слід закріпити у відтяжці.
Увага!
Слід пам’ятати про підключення нульового ланцюга до затискання на розподільному щитку,
який зазначений символом
(«за-землення»).
Електропроводка, яка живить плиту, повинна
мати вимикач захисту, який дозволяє перервати
подачу струму при виникненні аварійної ситуації.
Відстань між робочими контактами вимикача
захисту має складати мінімум 3 мм. Спосіб підключення, який відрізняється від показаного на
схемі, може спричинити поломку плити.
Рис.4b
Увага!
Після кожної заміни редуктора слід виконати
технічний огляд плити, у тому числі газових
кранів та перевірити роботу забезпечення проти
витоку.
Увага!
Після закінчення установки плити необхідно перевірити щільність усіх з’єднань за допомогою,
наприклад, мильної води. Заборонено використовувати вогонь для перевірки щільності.
*для певних моделей
48
УСТАНОВКА
Пристосування плити до іншого типу газу
Цю дію може виконати тільки установник, котрий має
відповідні повноваження..
Якщо газ, який повинна використовувати плита, відрізняється від газу, передбаченого у фабричній версії,
тобто G20 2E 20 мбар, слід замінити сопло пальника і
відрегулювати полум’я.
Для здійснення регуляції необхідно зняти ручки
гвинтів.
Пальник типу «SOMIPRESS» (на корпусі пальника
знаходиться позначення «SOMIPRESS»)
Для пристосування плити до спалювання іншого
типу газу слід виконати:
●
●
заміну сопел (див. таблицю нижче),
регулювання „економного” полум’я.
Увага!
Плити виробника оснащені пальниками, що
фабрично пристосовані до спалювання газу, зазначеного в ідентифікаційній табличці, а також
гарантійному талоні.
Пальник
Тип газу
допоміжний
фдіаметр
патрубка [мм]
серед
діаметр патрубка
[мм]
вели
діаметр патрубка [мм]
теплове
навантаження
1,00 kW
теплове
навантаження
1,40 kW
теплове
навантаження
1,80 kW
теплове
навантаження
2,40 kW
теплове
навантаження
2,80 kW
G20 2H 20 mbar
0,72
0,85
0,98
1,07
1,17
G30 3B/P 30 mbar
0,52
0,58
0,67
0,75
0,83
Полум’я пальника
Перемикання з рідкого газу
на природній газ
Перемикання з природного
газу на рідкий газ
Повний
Сопло пальника замінити на
відповідне згідно з таблицею
сопел.
Сопло пальника замінити на
відповідне згідно з таблицею
сопел.
Економний
Регуляційний гвинт відкрутити
і перевірити розмір полум’я.
Регуляційний гвинт легко
закрутити і перевірити розмір
полум’я.
Використані поверхневі пальники не потребують
регулювання первинного повітря. Правильне
полум’я має виразні конуси всередині синього
кольору. Коротке полум’я з шумом або довге,
жовте з кіптявою, без виразно окреслених конусів
свідчить про погану якість газу у газопроводі
або пошкодження чи забруднення пальника.
Щоб перевірити полум’я, слід нагрівати пальник
протягом близько 10 хвилин на максимальній
позиції, а потім перекрутити ручку гвинта в
позицію економного полум’я. Полум’я не повинно
згаснути або перескочити на сопло.
Надходження газу до поверхневих пальників
відкривається і регулюється гвинтами з
запобіганням витоку газу. Під час регулювання
пальник має бути запалений, знаходитися
в позиції економне полум’я, для регуляції
використовувати викрутку розміром 2,5мм.
Рис.5b - Звичайний вентиль Copreci
Рис.5c - Регулювання гвинта Copreci із запобіганням випливу газу
Увага!
Після проведення регуляції необхідно
розмістити наклейку з описом типу газу,
до якого плита пристосована.
Pиc 5a - Заміна сопла пальника – сопло викрутити за допомогою спеціального гайкового
ключа 7 і замінити на нову згідно з типом газу
(див. таблицю).
Увага!
Відповідальність за переулаштування
обладнання для роботи з іншим типом
газу, н і ж в к аз а н и й в и р о б н и к о м н а
ідентифікаційній табличці плити або
покупка плити для іншого типу газу,
ніж проведений у помешканні, несуть
користувач та установник.
49
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
Перед першим увімкненням духовки




зняти елементи упаковки, очистити духову
шафу від засобів фабричної консервації,
вийняти обладнання духової шафи та промити теплою водою із додаванням миючого
засобу для миття посуду,
увімкнути вентиляцію у приміщенні або відкрити вікно,
прогріти духовку (за температури 250 градусів С близько 30 хв.), прибрати забруднення
та ретельно вимити.
Увага!
У духовках, які обладнані електронним
програматором Ta, після підключення до
мережі, на полі табло з’явиться циклічнопульсуючий показник часу: „0.00”.
Слід встановити поточний час на програматорі ( див. інструкцію обслуговування програматора). Якщо час на
програматорі не встановлено, духовка
працювати не буде.
Камеру духовки необхідно мити виключно
теплою водою із додаванням невеликої кількості рідини для миття посуду.
ший, ніж діаметр пальника, тобто для пальника:
● допоміжного посуд з діаметром від 90 до 150
мм,
● середнього посуд діаметром від 160 до 220
мм,
● великого посуд з діаметром від 200 до 240 мм,
а висота каструлі не повинна перевищувати
його діаметр.
Рис.6d:
a - неправильно
b - правильно
Увага!
Не використовувати кухонний посуд, який
виходить за межі конфорок плити.
Ручка управління роботою пальника
Рис.6e:
a - пальник вимкнутий
b - економне полум’я
c - велике полум’я
Запалювання пальників без запальника
Механічний таймер M*
l
l
Таймер не керує роботою кухні. Це звукова сигналізація, що нагадує про необхідність виконання короткотривалих кулінарних дій. Вимірює час
в діапазоні від 0 до 60 хвилин.зон времени составляет от 0 до 60 минут.
l
l
Рис.6a
Увага.
В діапазоні відмірюваного часу від 0 до 10 хвилин
ручку таймера слід спочатку бути повернутий
приблизно на 90 °, а потім встановити потрібний
час роботи.
Механічний таймер Ms*
Таймер використовується для керування роботою
духовки. Його можна регулювати в діапазоні від
0 до 120 хвилин. Після закінчення встановленого
часу звучить зумер, і духовка автоматично вимкнеться.
Програмування - повернути ручку за годинниковою стрілкою і встановити бажаний час.
Рис.6b
Коли ручка встановлена в положення „0“ , духовка не почне працювати.
Якщо ви не збираєтеся використовувати таймер,
встановіть ручку в положення
Рис.6c
Увага.
l
Запалювання пальників з запальником*
l
l
l
l
l
натиснути кнопку запальника означеного ,
натиснути ручку вібраного пальника до
моменту, коли відчуватиметься опір, і покрутити вліво до позиції «велике полум’я» ,
тримати до моменту запалення газу,
встановити необхідне полум’я (напр. «економний» ),
після закінчення готування покрутити ручку
вправо, щоб виключити пальник (поз. «виключений» l).
Запалювання пальників з запальником сполученим з ручкою
l натиснути ручку вібраного пальника до
моменту, коли відчуватиметься опір, і покрутити
вліво до позиції «велике полум’я» ,
l тримати до моменту запалення газу,
l після запалення полум’я зменшити натиск на
ручку і встановити необхідне полум’я.
В діапазоні відмірюваного часу від 0 до 10 хвилин
ручку таймера слід спочатку бути повернутий
приблизно на 90 °, а потім встановити потрібний
час роботи.
Експлуатація поверхневих пальників
Підбір посуду
Слід звернути увагу, щоб діаметр дна посуду завжди
був більший за корону полум’я пальника, а сам посуд був накритий кришкою. Рекомендовано, щоб
діаметр каструлі був приблизно в 2,5 - 3 рази біль-
запалити сірник,
натиснути ручку вібраного пальника до
моменту, коли відчуватиметься опір, і покрутити вліво до позиції «велике полум’я» ,
запалити газ сірником,
встановити необхідне полум’я (напр. «економний» ),
після закінчення готування покрутити ручку
вправо, щоб виключити пальник (поз.
«виключений»l).
Увага!
В моделях плит, оснащених пристроєм
запобігання витоку газу поверхневих пальників, слід під час запалювання витримати
ручку протягом приблизно 10 хвилин в
позиції «велике полум’я», щоб пристрій
почав працювати.
*для певних моделей
50
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
Вибір полум’я пальника
Правильно відрегульовані пальники мають
полум’я світло-синього кольору з виразно окресленим внутрішнім конусом. Вибір розміру полум’я
залежить від позиції ручки пальника:
велике полум’я
мале полум’я (економне)
● пальник не горить (постачання газу вимкнено)
В залежності від потреб можна плавно встановити
розмір полум’я.
Правильно підібраний посуд має мати діаметр
дна, наближений до діаметра нагрівної конфорки. Не можна використовувати посуд з увігнутим
або випуклим дном. Рекомендується застосування спеціального посуду з товстим литим днищем. Слід пам’ятати, щоб посудина мала відповідно підібрану кришку.
Забруднена поверхня конфорок та посудин перешкоджає повному використанню тепла.
Срабатывание газ-контроля:
Рис.6f
a - НЕПРАВИЛЬНО
b - ПРАВИЛЬНО
Духовка з натуральною конвекцією
(конвенціональна)
Увага!
Заборонено регулювати полум’я в ділянці
між позицією пальник згашений ● і позицією велике полум’я [
].
Рис. 6h
Функції духовки та її обслуговування.
Духовка може нагріватися за допомогою нижнього
і верхнього нагрівального елемента. Для керування такою духовкою використовується одна ручка,
за допомогою якої вибирається режим роботи і
регулюється температура.
Рис.6i
Робота пристрою запобігання витоку газу*
Усі моделі оснащені автоматичною системою,
що перекриває постачання газу до пальника у
разі, якщо полум’я згасло.
Ця система охороняє від витоку газу, якщо
полум’я пальника згасло, наприклад, якщо його
залило.
Повторне запалення пальника вимагає втручання користувача.
Увага!
В моделях плит, у яких немає грилю, позиція
на ручці керування відсутня.
Можливе положення ручки
Незалежне освітлення духовки
Якщо ручка повернута у це положення,
у духовці ввімкнене освітлення.
Підбір потужності нагрівання*
Потужність конфорки можна регулювати, поступово крутячи ручку вправо або вліво. Після
ввімкнення плитки на панелі керування засвічується оранжевий сигналізаційний індикатор.
l
1
l
2
l
3
0
100-250
0
C
ХВ. Нагрівання
Тушкування овочів, повільне варіння
Варіння супів, великої кількості їжі
Повільне смаження
Приготування на грилі м’яса, риби
МАКС. Швидкий підігрів, швидке варіння,
смаження
Вимкнення
Гриль қосылды
Тұтқаны осы жағдайға қою тамақты
грильде немесе айналғышта қуыруға
мүмкіндік береді.
Ввімкнений верхній нагрівальний
елемент
Якщо ручка встановлена у це положення, тоді духовка може нагріватися лише
за допомогою верхнього нагрівального
елементу. Підрум’янювання випічки, запікання зверху, додаткове запікання.
Рис.6g
Увага!
Дбайте про чистоту конфорки -брудна
конфорка не працює на повну потужність.
Бережіть конфорку від корозії.
Вимикайте конфорку перед тим, як зняти
каструлю.
Не залишайте на ввімкненій конфорці
посуду зі стравами, приготованими на
жирі, олії, без нагляду, гарячий жир може
самозайматися.
*для певних моделей
Ввімкнений верхній і нижній нагрівальні елементи
Традиційне нагрівання. Термостат дозволяє налаштувати температуру у
діапазоні від 100°C до 250°C. Ідеально
надається для приготування тіста, м’яса,
риби, хліба, піцци (попередньо духовку
необхідно розігріти та використовувати
деко чорного кольору). Запікання на
одному рівні.
Ввімкнений нижній нагрівальний
елемент
У цьому положенні ручки в духовці функціонує лише нижній нагрівальний елемент. Запікання тіста знизу (напр., мокре
тісто і тісто, фаршироване фруктами).
Для ввімкнення духовки необхідно:
l визначити необхідні умови роботи духовки,
температуру і спосіб нагріву,
l встановити ручку у потрібне положення, повертаючи нею „вправо”.
Рис.6z
51
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
Про ввімкнення духовки сигналізують дві контрольні лампочки, що починають світитися, контрольна
лампочка роботи (ввімкнення) кухні R і контрольна
лампочка терморегулятора L. Контрольна лампочка R що світиться, сигналізує роботу духовки.
Згасання контрольної лампочки L є сигналом досягнення духовкою заданої температури. Оскільки
кулінарні рецепти рекомендують ставити страви
у розігріту духовку, слід робити це не раніше, ніж
після першого згасання контрольної лампочки L.
Під час приготування у духовці лампочка L буде
періодично вмикатися і вимикатися (підтримка температури всередині камери духовки). Контрольна
лампочка R може також світитися у положенні
ручки «Освітлення духовки».
Вимкнення духовки – для вимкнення духовки
ручку необхідно встановити у положення „0”,
повертаючи її „вліво”. Сигнальна лампочка повинна згаснути.
Рис.6j
Духовка нагрівається за допомогою нижнього
і верхнього нагрівальних елементів та грилю.
Керування роботою даної духовки здійснюється за допомогою ручки вибору режиму роботи
(встановлення ручки у положення, що відповідає
вибраній функції),
та ручки регулювання температури (встановлення
ручки на вибрану температуру).
Pис. 6k
Сөндіру екі тұтқасын да „ l” / „0” қалпына қою
арқылы жүзеге асырылады.
сягнення духовкою заданої температури. Оскільки
кулінарні рецепти рекомендують ставити страви
у розігріту духовку, слід робити це не раніше, ніж
після першого згасання контрольної лампочки L.
Під час приготування у духовці лампочка L буде
періодично вмикатися і вимикатися (підтримка температури всередині камери духовки). Контрольна
лампочка R може також світитися у положенні
ручки «Освітлення духовки».
Духовка з вимушеною циркуляцією повітря
(з вентилятором)
Духовка нагрівається за допомогою нижнього
і верхнього нагрівальних елементів та грилю.
Керування роботою даної духовки здійснюється
за допомогою ручки вибору режиму роботи,
(встановлення ручки у положення, що відповідає
вибраній функції),
Рис.6l
та ручки регулювання температури (встановлення
ручки на вибрану температуру).
Рис.6k
Сөндіру екі тұтқасын да „ l” / „0” қалпына қою
арқылы жүзеге асырылады.
Увага!
Ввімкнення нагрівання (нагрівального
елемента тощо) при ввімкненій будь-якій
функції духовки можливе лише після налаштування температури.
0
Тұтқасының ықтимал қалыптары
Үрмепешті дербес жарықтандыру
Тұтқасын осы қалыпқа қойып, үрмепештің
жарықтандыру камерасықосамыз.
Мысалы, камераны жуғанда.
Тұтқасының ықтимал қалыптары
незалежне освітлення духовки
За допомогою встановлення поворотної
ручки на дану позицію загорається світло
у духовій шафі.
Швидке розігрівання
Ввімкнений верхній нагрівач, гриль і
вентилятор. Використовується для попереднього нагрівання духовки.
Гриль қосылды
Тұтқаны осы жағдайға қою тамақты
грильде немесе айналғышта қуыруға
мүмкіндік береді.
Розморожування
Ввімкнений лише вентилятор, усі нагрівачі вимкнені.
Жоғарғы қыздырғыш қосылды
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
жоғарғы қыздырғыш қана қызады.
Пісірілетін өнімдерді жоғарыдан
қызартып пісіргенде қолдану керек.
увімкнений вентилятор та «ГРИЛЬ»
В даному положенні поворотної ручки
духовка працює у функції «ГРИЛЬ»
разом з вентилятором. Використання
даної функції на практиці дозволяє прискорити процес запікання та посилити
смакові якості страви.
Төменгі қыздырғыш қосылды
Үрмепеш тұтқасының осы қалпында
төменгі қыздырғыш қана қызады. Пісірілетін
өнімдерді төменнен қызартып пісіргенде
қолдану керек.
фу н к ц і я « П ос и ле н и й « Г Р И Л Ь »
(«Супер-Гриль»)
Ув і м к н е н н я фу н к ц і ї « П о с и л е н и й
«ГРИЛЬ» дозволяє випікати при одночасно увімкненому верхньому нагрівачі.
Дана функція дозволяє застосовувати
більш високу температуру у верхній
робочий частині духовки, в наслідок
чого страви рум’яніють більше, дана
функція дозволяє також запікання великих порцій.
Жоғарғы және төменгі қыздырғыштар
қосылды
Үрмепеш тұтқасын осы қалыпқа қою
үрмепештің стандартты тәсілмен
қызуына әкеледі.
Контрольні лампочки
Рис.6z
Про ввімкнення духовки сигналізують дві контрольні лампочки, що починають світитися, контрольна
лампочка роботи (ввімкнення) кухні R і контрольна
лампочка терморегулятора L. Контрольна лампочка R що світиться, сигналізує роботу духовки.
Згасання контрольної лампочки L є сигналом до-
52
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
Запікання «ГРИЛЬ» до рум’яного
стану страви, застосовується для
запікання маленьких порцій м’яса:
стейків, шніцелів, риби, тостів, ковбасок, запіканок (страва, що випікається
не може бути товще 2-3 см, у процесі
запікання страву потрібно перевернути
на іншу сторону).
Сөндіру екі тұтқасын да „ l” / „0” қалпына қою
арқылы жүзеге асырылады.
Увага!
Ввімкнення нагрівання (нагрівального
елемента тощо) при ввімкненій будь-якій
функції духовки можливе лише після налаштування температури.
0
Ввімкнений нижній нагрівальний
елемент
У цьому положенні ручки в духовці
функціонує лише нижній нагрівальний
елемент. Запікання тіста знизу (напр.,
мокре тісто і тісто, фаршироване фруктами).
незалежне освітлення духовки
За допомогою встановлення поворотної
ручки на дану позицію загорається світло
у духовій шафі.
Швидке розігрівання
Ввімкнений верхній нагрівач, гриль і
вентилятор. Використовується для попереднього нагрівання духовки.
увімкнений верхній та нижній нагрівач
Встановлення поворотної ручки в даному положенні дозволяє нагрівати духовку конвекційним способом . Найкраще
підходить для запікання страв з тіста,
риби, м’яса, хліба, піци (обов’язковим
є попереднє розігрівання духовки, а
також застосування темних дек), процес
випіка¬ння на одному рівні.
Розморожування
Ввімкнений лише вентилятор, усі нагрівачі вимкнені.
увімкнений вентилятор та «ГРИЛЬ»
В даному положенні поворотної ручки
духовка працює у функції «ГРИЛЬ»
разом з вентилятором. Використання
даної функції на практиці дозволяє прискорити процес запікання та посилити
смакові якості страви.
Ввімкнений вентилятор, нижній і
верхній нагрівальні елементи
У цьому положенні ручки духовки виконується функція тісто. Духовка традиційна з вентилятором.
Під час виконання функції з
і якщо
регулятор температури знаходиться
у нульовому положенні, працює лише
вентилятор. У цьому положенні можна охолоджувати страви або камеру
духовки.
Контрольні лампочки
Рис.6z
Про ввімкнення духовки сигналізують дві контрольні лампочки, що починають світитися, контрольна
лампочка роботи (ввімкнення) кухні R і контрольна
лампочка терморегулятора L. Контрольна лампочка R що світиться, сигналізує роботу духовки.
Згасання контрольної лампочки L є сигналом досягнення духовкою заданої температури. Оскільки
кулінарні рецепти рекомендують ставити страви
у розігріту духовку, слід робити це не раніше, ніж
після першого згасання контрольної лампочки L.
Під час приготування у духовці лампочка L буде
періодично вмикатися і вимикатися (підтримка температури всередині камери духовки). Контрольна
лампочка R може також світитися у положенні
ручки «Освітлення духовки».
фу н к ц і я « П ос и ле н и й « Г Р И Л Ь »
(«Супер-Гриль»)
Ув і м к н е н н я фу н к ц і ї « П о с и л е н и й
«ГРИЛЬ» дозволяє випікати при одночасно увімкненому верхньому нагрівачі.
Дана функція дозволяє застосовувати
більш високу температуру у верхній
робочий частині духовки, в наслідок
чого страви рум’яніють більше, дана
функція дозволяє також запікання великих порцій.
Запікання «ГРИЛЬ» до рум’яного
стану страви, застосовується для
запікання маленьких порцій м’яса:
стейків, шніцелів, риби, тостів, ковбасок, запіканок (страва, що випікається
не може бути товще 2-3 см, у процесі
запікання страву потрібно перевернути
на іншу сторону).
Ввімкнений нижній нагрівальний
елемент
У цьому положенні ручки в духовці
функціонує лише нижній нагрівальний
елемент. Запікання тіста знизу (напр.,
мокре тісто і тісто, фаршироване фруктами).
Духовка з примусовою конвекцією (з конвекцією та кільцевим нагрівачем)
увімкнений верхній та нижній нагрівач
Встановлення поворотної ручки в даному положенні дозволяє нагрівати духовку конвекційним способом . Найкраще
підходить для запікання страв з тіста,
риби, м’яса, хліба, піци (обов’язковим
є попереднє розігрівання духовки, а
також застосування темних дек), процес
випіка¬ння на одному рівні.
Духовка може нагріватися за допомогою верхнього та нижнього нагрівачів пічки та кільцевого
нагрівача. Роботою духовки можна управляти за
допомогою ручки вибору режиму роботи духовки
– налаштування полягають у повороті ручки до
потрібного положення,
Рис.6m
та ручки регулювання температури (встановлення
ручки на вибрану температуру).
Рис.6k
*для певних моделей
Тұтқасының ықтимал қалыптары
53
ЕКСПЛУАТАЦІЯ
Ввімкнена циркуляція гарячого повітря
Якщо ручка встановлена у положення
„ввімкнена циркуляція гарячого повітря”,
це дозволяє задіяти вимушене нагрівання духовки за допомогою термовентилятора, розташованого посередині задньої
стінки духовки. Для традиційної духовки використовуються нижчі значення
температури для приготування страв.
Використання цього способу нагрівання
забезпечує рівномірну циркуляцію тепла
довкола страви у духовці.
Ввімкнений вентилятор, нижній і
верхній нагрівальні елементи
У цьому положенні ручки духовки виконується функція тісто. Духовка традиційна з вентилятором.
Під час виконання функції з
і якщо
регулятор температури знаходиться
у нульовому положенні, працює лише
вентилятор. У цьому положенні можна охолоджувати страви або камеру
духовки.
Ввімкнена циркуляція гарячого повітря і нижній нагрівальний елемент
У цьому положенні ручки духовки виконується функція циркуляції гарячого
повітря при ввімкненому нижньому
нагрівальному елементі, що викликає
підвищення температури знизу випічки.
Велика кількість тепла поступає знизу
випічки, мокре тісто, піцца.
Для функції гриль та посилений гриль
температуру необхідно встановити на 210°C,
а для функції грилю з вентилятором – на
190°C.
Увага!
Під час грилювання двері духовки повинні бути закриті. Під час роботи грилю
елементи духовки можуть нагріватися. Не
рекомендується допускати дітей до духовки.
Використання вертела*
Вертел дозволяє смажити страву, що готується
в духовці , перевертаючи її. Головним чином він
служить для підсмажування птиці, шашликів,
ковбасок тощо. Увімкнення та вимкнення руху
вертеля здійснюється одночасно з увімкненням
та вимкненням операції смаження - «гриль»
При використанні однієї з цих функцій у процесі
підсмажування може відбутися тимчасова зупинка двигуна або зміна напрямку обертання. Це не
впливає на час та якість смаження.
Увага!
Веретено не має окремої ручки
управління.
Приготування страви на вертелі:
(див. малюнки)
●
●
Контрольні лампочки
Рис.6z
Про ввімкнення духовки сигналізують дві контрольні лампочки, що починають світитися, контрольна
лампочка роботи (ввімкнення) кухні R і контрольна
лампочка терморегулятора L. Контрольна лампочка R що світиться, сигналізує роботу духовки.
Згасання контрольної лампочки L є сигналом досягнення духовкою заданої температури. Оскільки
кулінарні рецепти рекомендують ставити страви
у розігріту духовку, слід робити це не раніше, ніж
після першого згасання контрольної лампочки L.
Під час приготування у духовці лампочка L буде
періодично вмикатися і вимикатися (підтримка температури всередині камери духовки). Контрольна
лампочка R може також світитися у положенні
ручки «Освітлення духовки».
●
●
●
●
поставити їжу на вертель та закріпити за допомогою вилок,
раму вертеля розмістити в духовці на 3 знизу
робочому рівні ,
кінець вертеля вставити у захват двигуна.
Зверніть увагу на те, щоб виїмка металічної
частина захоплення спиралась на раму,
викрутити руків’я,
вставити піднос на самий нижній рівень камери духовки,
Смаження слід проводити при закритих дверцятах духовки.
Рис.6y
Експлуатація грилю*
Грилювання відбувається внаслідок дії на блюдо
інфрачервоного випромінювання, що випромінюється розпеченим грилем.
Щоб ввімкнути гриль, необхідно:
● встановити ручку духовки в положення, позначене символом
● прогріти духовку протягом приблизно 5 хвилин
(при закритих дверях духовки).
● вставити у духовку деко зі стравою у відповідний паз, а у випадку грилювання на рожні,
деко для збирання жиру слід вставити у паз
безпосередньо під рожном,
● закрити двері духовки.
54
ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
Випічка
●
●
●
●
●
●
●
●
Рекомендується випікати пироги на піддонах,
які є заводським обладнанням плити,
Випічку можна виготовляти у формах та
на піддонах промислового виробництва,
які ставляться на бокові направляючі. Для
приготування продуктів харчування рекомендується використовувати піддони чорного
кольору,оскільки вони краще проводять тепло
та зменшують час приготування,
Не рекомендується використовувати форми
й жирівки зі світлою та блискучою поверхнею
при звичному нагріванні (верхній та нижній
нагрівачі), використання такого посуду може
призвести до того, що тісто не пропечеться
знизу,
При використанні кільцевого нагрівача попереднє прогрівання духовки не обов’язкове.
Для інших режимів, перед приготуванням
продуктів духовку слід розігріти,
Перед тим, як вийняти пироги з духовки,
потрібно перевірити їх готовність за допомогою палички (яка має залишитися сухою
та чистою),
Рекомендується залишити випічку у духовці
на 5 хвилин після її вимкнення,
Температура випічки, приготованої із використанням функції циркуляції температури
зазвичай на 20-30 градусів нижче, ніж при
звичайному випіканні (з використанням нижнього та верхнього нагрівача),
●
Параметри випічки, наведені у таблицях, є
довідковими, та можуть змінюватися відповідно до Вашого досвіду та смаків,
Якщо данні в кулінарних книгах значно відрізняються від наших рекомендацій, просимо
керуватися цією інструкцією.
Смаження м’яса
●
●
●
●
У духовці готується м’ясо порціями більше 1
кг Порції, вага яких менше,рекомендується
готувати на газових горілках плити,
Для приготування рекомендується використовувати жаростійкий посуд, із ручками, які
не піддаються впливу високої температури,
При приготуванні їжі на решітці чи вертелі на
самому низькому рівні необхідно розмістити
деко з невеликою кількістю води,
Мінімум один раз, на етапі напівготовності,
слід перевернути м’ясо на іншу сторону, у
процесі запікання час від часу поливати м’ясо
соком, що виділяється або гарячою солоною
водою, поливати м’ясо холодною водою не
рекомендується.
Духовка з натуральною конвекцією (конвенціональна)
Вид випічки
продукт
Функції духовки
Температура
Рівень
Час [хв.]
160 - 200
2-3
30 - 50
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
Увага!
Параметри, які наведені в таблицях є довідковим та можуть змінюватися в залежності від Ваших
кулінарних вподобань та досвіду.
55
ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
Духовка з вимушеною циркуляцією повітря (з вентилятором)
Вид випічки
продукт
Функції духовки
Температура
Рівень
Час [хв.]
160 - 200
2-3
30 - 50
150
3
25 - 35
160 - 180
2-3
20 - 40*
150
3
65 - 70
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
190
2-3
60 - 70
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
190
2-3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Увага!
Параметри, які наведені в таблицях є довідковим та можуть змінюватися в залежності від
Ваших кулінарних вподобань та досвіду.
56
ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ У ДУХОВЦІ - ПРАКТИЧНІ ПОРАДИ
Духовка з примусовою конвекцією (з конвекцією та кільцевим нагрівачем)
Вид випічки
продукт
Функції духовки
Температура
Рівень
Час [хв.]
160 - 200
2-3
30 - 50
160 - 180
2-3
20 - 40*
140 - 160
2-3
10 - 40*
200 - 230
1-3
10 - 20
210 - 220
2
45 - 60
160 - 180
2-3
45 - 60
190
2-3
60 - 70
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 180
2
120 - 160
160 - 230
2
90 - 120
160 - 190
2
90 - 120
190
2-3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
175 - 190
2
60 - 70
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Увага!
Параметри, які наведені в таблицях є довідковим та можуть змінюватися в залежності від
Ваших кулінарних вподобань та досвіду.
57
ЧИСТКА І ОБСЛУГОВУВАННЯ ДУХОВКИ
Турбота користувача про постійне утримання плити в чистоті та відповідне обслуговування значно
збільшують термін її безаварійної служби.
Перед початком чищення та інших робіт слід
завжди за допомогою головного вимикача,
або витягуючи штепсель кабель живлення з
розетки, від’єднати пристрій від живлення.
Чистку плити можна проводити лише після
того, як вона охолоне.
додаванням рідини для миття посуду.
Увага! Залишкова волога після парової очистки
може мати вигляд крапель чи залишків води під
плитою.

Увага!
для чистки та підтримки в робочому стані
скляних поверхонь не використовувати
чистильні засоби, які містять абразиви.
Пальники, решітка пальникової плити, корпус
плити
У разі забруднення пальників і решітки ці частини
обладнання слід зняти з плити і вимити теплою
водою з додаванням засобу, що змиває жир і бруд.
Після чого витерти насухо. Після зняття решітки
ретельно вимити пальникову плиту і витерти
сухою і м’якою ганчіркою. Особливу увагу слід
приділяти чистості отворів підковпакових кілець
пальника див. рис. нижче. Отвори сопел пальників
чистити, протикаючи їх тонким мідним дротом. Не
використовувати стальний дріт, не збільшувати
отвори.- Pиc 7).
Увага!
Частини пальника завжди повинні бути
сухими. Краплі води можуть загамувати постачання газу і спричинити погане горіння
пальника.
Слід перевірити, чи правильно встановлено частини пальника після чищення.
Неосьове положення кришки пальника
може призвести до постійного
пошкодження пальника.Pиc 8).
Для миття емальованих поверхонь використовувати делікатні миючі засоби. Заборонено використовувати засоби для чищення із сильною
абразивною дією, напр., порошки для чищення
з абразивом, абразивні пасти, камені, пемзу,
дротяні щітки тощо.
Перед використанням плити з нержавіючою
конфоркою слід ретельно вимити усю робочу
поверхню. Слід звернути увагу на видалення залишків клею, що можуть лишитися після плівки,
котру знімають під час монтажу, або клейкої стрічки, що використовувалася для пакування плити.
Поверхню необхідно регулярно чистити після
кожного використання. Не допускати сильного
забруднення робочої поверхні плити, особливо
у випадку пригорання википів.



Духовку слід чистити після кожного використання. При очищенні вмикається освітлення,
що дозволяє покращити видимість всередині
робочого простору.
Камеру духовки слід мити тільки теплою водою з додаванням невеликої кількості рідини
для миття посуду.
Очищення паром «Steam Clean»*
- у миску, яка поставлена на перший знизу
рівень духовки, налити 0,25 л води (1 стакан),
- закрити дверці духовки, - ручку регулятора
температури встановити¬ на положення
50°C, ручку вибору режиму роботи в положення «нижній нагрівач»
- нагрівач камери духовки близько 30 хвилин,
- відчинити дверцята духовки, внутрішній
об’єм камери протерти ганчіркою чи
губкою, потім промити теплою водою з
Після миття камери духовки, її слід витерти
насухо.
Заміна лампочки освітлення
духовки
Для того, щоб виключити можливість ураження електричним струмом перед заміною
лампочки впевніться, що прилад вимкнено.



-
Усі ручки управління встановити у положення
„●” / „0” „ та вимкнути живлення,
Вивернути та промити ковпак лампочки, витерти його насухо.
Вивернути освітлювальну лампочку з гнізда,
за необхідності замінити її на нову
лампочка високотемпературна (300°C) з
параметрами:
напруга 230
потужність 25 W - різьба E14.
Pиc 9 - Лампочка духовки


Вкрутити лампочку. Зверніть увагу на
правильну установку лампочки у керамічне
гніздо.
Вкрутити ковпак лампочки.
Духовки, позначені літерою D*, обладнано легко
висувними дротяними напрямними (решітками)
вкладок духовки. Щоб їх вийняти для миття слід
потягнути за кріплення, розташоване спереду
(Z1), потім потягнути за напрямну і зняти її із заднього кріплення (Z2). Після миття напрямних їх
слід закріпити в осадчих отворах духовки, потім
втиснути кріплення (Z1 і Z2). - Pиc 10).
Духовки, позначені літерами Dp* мають висувні
телескопічні напрямні із нержавіючої сталі, прикріплені до дротяних напрямних. Направляючі
необхідно знімати і мити разом з дротяними направляючими. Перед встановленням на них дек,
їх необхідно висунути (якщо духовка гаряча, направляючі потрібно висунути, зачепивши заднім
краєм дека за упори у передній частині направляючих) і потім висунути разом з деком.потрібно
висунути, зачепивши заднім краєм дека за упори у передній частині направляючих) і потім висунути разом з деком.
*для певних моделей
58
ЧИСТКА І ОБСЛУГОВУВАННЯ ДУХОВКИ
Періодичний огляд
Зняття дверцят
Окрім дій, які необхідні для підтримання духовки
у чистоті, необхідно:
для більш зручного доступу до камери духовки
та її очищення можна зняти двер¬ці. Для цього
потрібно її відкрити, підняти запобіжник, який
знаходиться на петлі, дверцята злегка прикрити,
підняти та висунути вперед (мал. А). Для установки дверцят на плиту, повторити дії у зворотному
порядку. У ході встановлення слід звернути увагу
на правильне сполучення частин петлі. Після
установки дверцят духовки потрібно обов’язково
спустити запобіжник. У іншому випадку, при спробі
закрити дверцят можуть бути.



проводити періодичні перевірки роботи елементів управління та робочих груп плити.
Після закінчення гарантійного строку, мінімум
раз на два роки, необхідно проводити огляд
технічного стану плити у сервісному центрі,
усувати виявлені експлуатаційні дефекти,
за необхідності провести заміну деталей та
вузлів, які вийшли з ладу.
Увага!
Усі ремонтні та регуляційні роботи повинні проводитися відповідним сервісним
центром чи майстром, який має необхідну
кваліфікацію та допуск.
Есікті алу
Үрмепеш камерасының ішіне ыңғайлы
қолжетімділік және оны тазалау үшін есігін
алып тастауға болады. Ол үшін, оны ашыңыз
да, ілмекте орналасқан сақтандырғышты көтеру
қажет. Есікті жартылай жабыңыз да, көтеріңіз,
сосын есікті өзіңізге қарай тартыңыз тартыңыз.
Есікті тақтаға орнату үшін әрекетті соңынан
бастап қайталаңыз. Орнату барысында ілмек
бөліктерінің дұрыс үйлесуіне назар аударған
жөн. Үрмепештің есігін орнатып болғаннан кейін
міндетті түрде сақтандырғышты түсіру қажет.
Әйтпесе, есікті жауып жатқан кезде, ілмектер
зақымдануы мүмкін.
Pиc 11- Ілмектердің сақтандырғыштарын
жылжытыңыз
Ішкі әйнекті алу*
1. Крест тәрізді бұрауыштың көмегімен бүйір
ілгешектерде орналасқан бұрандаларды
бұрап алыңыз (рис. 11А).
2. Ілгешектерді жалпақ бұрауыштың кемегімен итеріңіз де, есіктің үстіңгі тақтайшаны
алыңыз (рис. 11A, 11B).
3. Ішкі әйнекті бекіткіштен алыңыз (есіктің
төменгі бөлігінде) (рис. 11С).
4. Әйнекті тазалағыш құралдың аз ғана мөлшері
қосылған жылы сумен жуып алыңыз.Әйнекті
орнату үшін әрекетті соңынан бастап жасау
қажет. Әйнектің тегіс бөлігі жоғарыда болуы
қажет.
рис 12A - Відтягнути запобіжники петель
Зняття внутрішнього скла*
1. За допомогою плоскої викрутки необхідно
виштовхнути верхню планку дверцят, акуратно підважуючи її з боків (рис.12В)
2. Вийняти верхню планку дверцят. (рис.12В и
12С).
3. Внутрішнє скло вийняти з кріплення
(у нижній частині дверцят).
Рис. 12D, 12D1.
4. Помити скло теплою водою з невеликою
кількістю чистильного засобу.
Щоб встановити скло, слід діяти у зворотній
послідовності. Гладенька частина скла повинна знаходитись зверху.
Увага! Не слід притискати верхню планку
одночасно з обох сторін дверей. Щоб правильно встановити верхню планку дверей,
потрібно спочатку прикласти лівий кінець
планки до дверей, а правий кінець притиснути, поки не почуєте «клацання». Пізніше
притиснути планку з лівої сторони, поки не
почуєте «клацання».
Рис.12D - Виймання внутрішніх шибок. 3 шибки.
Рис.12D1 - Виймання внутрішніх шибок. 2 шибки.
Рис. 11С - Ішкі әнекті алу
ПОРЯДОК ДІЙ У НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ
У будь-якій аварійній ситуації необхідно:
• вимкнути робочі агрегати плити
• відключити електроживлення
• звернутися до сервісної служби
• Певні незначні пошкодження користувач може усунути самостійно, керуючись вказівками, наведеним у таблиці нижче, перш ніж звернутися у відділ обслуговування клієнтів або іншу сервісну
службу, необхідно перевірити наступні пункти з таблиці.
ПРОБЛЕМА
1.Пальник не запалюється
*для певних моделей
ПРИЧИНА
Забруднені сопла
59
ВИРІШЕННЯ
закрутити гвинт, що відрізає газ,
закрутити кран пальників, провітрити приміщення, вийняти
пальник, очистити і продути
сопла
ПОРЯДОК ДІЙ У НАДЗВИЧАЙНИХ СИТУАЦІЯХ
ПРОБЛЕМА
ПРИЧИНА
ВИРІШЕННЯ
відсутня подача живлення
пауза у постачанні газу
2.Пристрій запалення газу не
забруднений (засалений) припрацює
стрій запалення газу
3.Полум’я згасає під час запалення пальника
Перевірити запобіжник мережі
будинку, перегорілий замінити
відкрутити кран постачання
газу
почистити пристрій запалення
газу
недостатньо довго втиснута
ручка гвинту
ручку тримати втиснутою до
часу, поки не з’явиться повне полум’я навколо корони
пальника
ручка гвинта звільняється дуже
швидко
Довше тримати втиснуту ручку
в позиції „велике полум’я”
4.Електричне обладнання не відсутня подача живлення
працює
Перевірити запобіжник мережі
будинку, перегорілий замінити
5.Індикатор програматора показує годину „0.00”
пристрій відключено від живлення або стався короткочасний збій електроживлення
встановити актуальний час
(див. Інструкцію з експлуатації
програматора)
докрутити або замінити
6.Не працює освітлення у духовці
пошкоджена або недокручена
лампочка
лампочку (див. розділ „Чистка і
обслуговування”)
ТЕХНІЧНІ ДАНІ
Номінальна напруга:
230/400V ~ 50 Гц
клас електробезпеки
I
клас прібopa
Розміри плити (ШИРИНА / ГЛИБИНА / ВИСОТА)
2.1
50 / 60 / 85 cm
60
RO
STIMATI CUMPARATORI,
Acest Hansa produs este usor de utilizat si este foarte eficient. Dupa citirea acestui manual, utilizarea
aparatului va fi foarte usoara. Inainte de a fi ambalat si de a parasi fabrica, aparatul a fost verificat din
punct de vedere al sigurantei si al functionalitatii.
Inainte de a utiliza aparatul, cititi cu atentie acest manual de utilizare. Daca urmati aceste instructiuni veti
putea evita eventualele probleme ce pot apare in urma utilizarii aparatului.
Este important sa pastrati acest manual de utilizare intr-un loc sigur, astfel incat sa poata fi consultat in orice moment. Este necesar sa urmati aceste instructiuni cu atentie pentru a evita eventualele accidente.
Atentie!
Nu utilizati produsul inainte de a citi manual de utilizare.
Acest aragaz este destinat doar pentru uz casnic.
Producatorul isi rezerva dreptul de a realiza modificari fara a afecta functionarea produsului.
CUPRINS
CUM SA ECONOMISITI ENERGIE
61
INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
62
DESCRIEREA APARATULUI
INSTALARE
65
UTILIZARE
68
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
73
CURATARE SI INTRETINERE
76
CUM SE PROCEDEAZA IN CAZ DE URGENTA
77
DATE TEHNICE
78
64
CUM SA ECONOMISITI ENERGIE
●
●
●
●
●
●
●
●
Prin utilizarea energiei intr-un
mod responsabil nu numai ca
economisiti bani, ci veti proteja si
mediul inconjurator. Cum puteti
face acest lucru:
● Utilizati recipiente potrivite.
Recipientele cu baza plata,
groasa, pot economisi pana la
1/3 din energia electrica. Acoperiti recipientele daca este posibil,
altfel veti economisi energie de 4 ori mai mult.
Potriviti marimea recipientului cu suprafata
zonei de preparare.
Recipientul nu trebuie sa fie mai mic decat
zona de preparare.
Asigurati-va de faptul ca zona de preparare
si baza recipientului sunt curate.
Murdaria impiedica transferul de caldura iar resturile arse pot fi indepartate cu ajutorul unor
produse ce afecteaza mediul inconjurator.
Nu descoperiti recipientele prea des.
Nu deschideti usa cuptorului decat atunci cand
este nevoie.
Opriti cuptorul la timp si utilizati caldura remanenta.
Atunci cand preparati alimente un timp indelungat, opriti zonele de preparare cu 5 pana la
10 minute inainte de incheierea procesului de
preparare al alimentelor. Se va economisi pana
la 20% energie.
Utilizati cuptorul atunci cand preparati cantitati mai mari de alimente.
Carnea de pana la un kilogram poate fi preparata mai economic intr-un recipient pe plita
Utilizati caldura remanenta a cuptorului.
Daca timpul de preparare este mai mare de 40
de minute, opriti cuptorul cu 10 minute inainte
de a incheia.
Important!
Atunci cand utilizati un cronometru, setati timpi
de preparare mai scurti in functie de alimentele
preparate.
●
Doar gratarul cu ventilator ultra dupa ce ati
inchis usa cuptorului.
Asigurati-va de faptul ca usa cuptorului este
inchisa.Nu instalati aragazul in apropierea frigiderului / congelatorului.Consumul de energie
va creste fara a fi necesar acest lucru.
In timpul transportului, a fost utilizat material protector pentru a proteja aparatul de eventualele avarii.
Dupa ce ati despachetat aparatul,
aruncati ambalajele intr-un mod ce
nu va afecta mediul inconjurator.
Toate materialele utilizate ca ambalaje pot fi reciclate; sunt 100%
reciclabile si sunt marcate cu simbolul corespunzator.
Atentie! In timp ce despachetati, tineti la distanta de
copii materialele ambalajului.
RECICLAREA APARATULUI
Aparatele vechi nu trebuie sa fie tratate ca si gunoi menajer, ci trebuie sa
fie predate unui centru de colectare si
reciclare al echipamentelor electrice
si electronice. Simbolul inscriptionat
pe produs, pe manualul de utilizare
sau pe ambalaj indica faptul ca acest
produs poate fi reciclat.
Materialele utilizate in interiorul aparatului sunt reciclabile si sunt etichetate
cu informatii privind acest lucru. Prin reciclarea materialelor sau a altor componente ale dispozitivului
uzat, contribuiti la protejarea mediului inconjurator.
Informatii privind centrele de reciclare pot fi obtinute de la autoritatile locale.
61
INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
Observaţie. Dispozitivul şi toate piesele componente ale
acestuia care sunt la îndemâna utilizatorului devin fierbinţi în
momentul în care acesta este folosit. Posibilitatea de atingere
a elementelor de încălzire trebuie să fie realizată cu o deosebită grijă. Copii care nu au atins vârsta de 8 ani nu trebuie
să se apropie de dispozitiv cu excepţia cazului în care se află
sub supraveghere permanentă.
Acest dispozitiv poate fi utilizat de copii care au vârsta de
peste 8 ani şi mai mari, de către persoane cu capacităţi fizice,
senzoriale şi mentale limitate şi de către persoane fără experienţă şi care nu cunosc dispozitivul, atunci când acestea
sunt supravegheate sau au fost instruite cu privire la utilizarea dispozitivului în siguranţă care le sunt transmise de către
persoanele care sunt răspunzătoare de siguranţa lor. Aveţi
grijă la copii, nu-i lăsaţi să se joace cu aparatul. Curăţarea şi
activităţile de deservire nu trebuiesc realizate de către copii
care nu sunt supravegheaţi.
Observaţie. Încălzirea fără supraveghere a unturii sau a uleiului pe plita cu inducţie poate fi periculoasă şi poate cauza
incendii.
NICIODATĂ nu încercaţi să stingeţi focul cu ajutorul apei, ci
opriţi dispozitivul şi acoperiţi flacăra cu un capac sau cu un
pled care nu este inflamabil.
Observaţie. Pericol de incendiu: nu amplasaţi nici un fel de
lucruri pe suprafaţa de fierbere.
Aparatul devine fierbinte in timpul utilizarii. Aveti grija sa nu
atingeti partile fierbinti din interiorul cuptorului.
Când se utilizează funcţia de prăjire elementele cuptorului
pot fi fierbinţi. Recomandăm să nu permiteţi accesul copiilor
în apropierea cuptorului.
Observaţie. Nu folosiţi produse de curăţare abrazive sau
obiecte ascuţite de metal pentru curăţarea uşii de sticlă, deoarece acestea pot zgâria suprafaţa, ceea ce poate conduce
la crăparea sticlei.
Observaţie. Pentru a evita pericolul de electrocutare, asigurati-va de faptul ca aparatul este oprit inainte de a inlocui
becul.
Curatati capacul aragazului in cazul in care acesta este murdar. Plita aragazului trebuie sa fie bine racita inainte de a
inchide capacul aragazului.
Pentru curăţarea aparatului nu se recomandă folosirea dispozitivelor de curăţare cu ajutorul aburilor.
62
INSTRUCTIUNI DE SIGURANTA
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
●
Aparatul devine fierbinte in timpul utilizarii. Aveti grija sa nu atingeti partile fierbinti din interiorul
cuptorului.
Nu lasati copiii in apropierea aragazului.
Daca aragazul functioneaza, contactul direct
cu acesta poate produce arsuri!
Asigurati-va de faptul ca aparatele de uz casnic, inclusiv cablurile de alimentare, nu ating
suprafata fierbinte a cuptorului sau a plitei, deoarece materialul izolator al acestora nu este
de obicei rezistent la temperaturi ridicate.
Nu depozitati mteriale usor inflamabile in sertarul de sub aragay, deoarece acestea se pot
aprinde in timpul functionarii aragazului si exista pericol de incendiu!
Nu lasati aragazul nesupravegheat atunci cand
prajiti alimente. Uleiul sau grasimile pot lua foc
datorita supraincalzirii sau in cazul in care vor
curge in foc.
Aveti grija ca lichidele sa nu se reverse in timpul fierberii peste arzator.
In cazul in care aragazul prezinta probleme in
functionare, acestea trebuie remediate numai
de catre un tehnician calificat de la un centru
de service autorizat.
Nu deschideti robinetul de gaz sau butelia
inainte de a verifica daca butoanele corespunzatoare arzatoarelor sunt inchise.
Nu lasati ca pe arzatoare sa se acumuleze depozite de murdarie sau sa se reverse lichide
peste acestea. In astfel de situatii, curatati suprafata arzatoarelor imediat dupa ce acestea
s-au racit.
Nu asezati recipientele direct pe arzator.
Nu asezati recipiente mai grele de 10 kg pe suportul de desupra arzatorului. Greutatea totala
a recipientelor asezate pe suportul de deasupra arzatoarelor nu trebuie sa depaseasca 40
de kg.
Nu loviti butoanele si arzatoarele.
Nu asezati pe usa cuptorului recipiente a caror
greutate sa fie mai mare de 15 kg
Orice verificare sau reparatie a aparatului trebuie realizata numai de catre un tehnician calificat de la un centru de service autorizat.
Nu deschideti butoanele aragazului daca aveti
deja in mana un bat de chibrit aprins sau o bricheta aprinsa.
Nu stingeti flacara arzatorului sufland in aceasta.
Curatati capacul aragazului in cazul in care
acesta este murdar. Plita aragazului trebuie sa
fie bine racita inainte de a inchide capacul aragazului.
In cazul in care capacul este din sticla, exista
pericolul ca acesta sa se fisureze daca este
supraincalzit. Inchideti toate arzatoarele inainte
de a inchide capacul de sticla.
Nu modificati aragazul pentru a il adapta la alte
tupuri de gaz, pentru a il amplasa intr-o alta locatie sau pentru a il alimenta de la un alt tip
de sursa de alimentare. Astfel de operatiuni
trebuie efectuate numai de catre instalatori sau
electricieni autorizati.
Nu utilizati agenti duri de curatare sau obiecte
metalice ascutite pentru a curata usa, deoarece
se poate zgaria suprafata acesteia, iar geamul
se va fisura.
Nu permiteti copiilor sau persoanelor neinstruite sa utilizeze acest aparat.
●
●
●
●
●
●
●

63
IN CAZUL IN CARE VI SE PARE CA SUNT
SCURGERI DE GAZE, VA RECOMANDAM SA
NU:
Aprindeti chibrituri, fumati, aprindeti lumina,
apasati soneria, utilizati alte dispozitive electrice sau mecanice care pot provoca scanteie. In
astfel de situatii, inchideti imediat butelia sau
robinetul de la conducta de aliemntare cu gaze,
aerisiti incaperea si contactati o persoana autorizata care poate identifica de unde provine
scurgerea de gaze.
In cazul producerii unui incident provocat de o
defectiune tehnica, scoateti stecherul cablului
de alimentare din priza si apelati la un centru
de service autorizat pentru a fi reparat.
Nu legati antene (ex. antena de la aparatul radio) la teava de gaze.
In cazul in care scurgerea de gaze provine de
la teava de gaze si se produce scanteie, inchideti imediat robinetul tevii de gaze.
In cazul in care scurgerea de gaze provine de
la butelie si se produce scanteie: aruncati imediat o patura uda peste butelie si inchideti butelia de la robinet. Dupa ce se raceste, scoateti
butelia afara. Nu utilizati butelii deteriorate.
Daca nu veti utiliza aragazul pentru o perioada mai lunga de timp, inchideti robinetul de la
teava de alimentare cu gaze; daca utilizati o
butelie, inchideti robinetul buteliei dupa fiecare
utilizare.
Nu curatati aragazul cu ajutorul unui echipament pe baza de abur.
Instalaţia trebuie utilizată doar în condiţii casnice.Utilizarea necorespunzătoare (de exemplu
pentru încălzirea încăperilor) poate fi periculoasă.
DESCRIEREA APARATULUI
1a
1 Buton reglare temperatura
2 Buton pentru selectarea functiei cuptorului
3, 4, 5, 6 Butoane pentru controlul gazului
in arzatoare
7 Semnal reglare temperatura luminat L
8 Semnal utilizare luminat R
9 Maner usa cuptor
10 Sertar*
11 Arzator mare
12 Arzator mediu
13 Suport
14 Arzator auxiliar
15 Arzator mediu
16 Capac*
17 Programator electronic*
1b
1 Buton reglare temperatura
2 Buton pentru selectarea functiei cuptorului
3, 4, 5, 6 Butoane pentru controlul gazului
in arzatoare
7 Semnal reglare temperatura luminat L
8 Semnal utilizare luminat in galben R
9 Maner usa cuptor
10 Sertar*
11 Arzator mare
12 Arzator mediu
13 Suport
14 Arzator auxiliar
15 Sfera de încălzire
16 Capac*
2a- Buton reglare temperatura/ Buton pentru selectarea functiei cuptorului
Оснащение плиты - перечень:
2b- Buton aprindere
2c- Timer mecanic*
3a
3b
3c
3d
2d- Buton reglare temperatura/ Buton pentru selectarea functiei cuptorului
2e- Buton reglare temperatura/ Buton pentru selectarea functiei cuptorului
2f- Sfera de încălzire
a- Supapa siguranta arzator*
b- Aprindere piezoelectrica*
*optional
64
Tavă de coacere*
Grătar sarma nichelata
Tavă de prăjire*
Prăjire*
INSTALARE
Aceste instructiuni se adreseaza unui instalator
specializat care va realiza instalarea aragazului.
Aceste instructiuni sunt oferite pentru ca instalarea
si operatiunile de intretinere sa se realizeze in cele
mai bune conditii.
l
l
l
Перед установкой следует убедиться, соответствуют ли местные условия снабжения
(вид газа и его давление) характеристикам
оборудования.
Режим установки этого оборудования представлен на заводской табличке.
Это оборудование не подключается к отводным каналам газообразных отходов. Оно
должно быть установлено и подключено в
соответствии с действующими установочными правилами. Особенно следует учесть
соответствующие требования, касающиеся
вентиляции.
Instalarea aragazului
l
In bucatarie nu trebuie sa existe umezeala si
trebuie sa fie bine aerisita.
l
Incaperea trebuie sa fie echipata cu un sistem
de ventilatie pentru a evacua fumul produs.
Acest sistem poate fi compus dintr-un ventilator sau o hota. Hota trebuie sa fie instalata in
functie de instructiunile producatorului. Aparatul trebuie sa fie instalat in asa fel incat sa fie
accesibile toate elementele de control.
Incapere trebuie sa asigure necesarul de aer
care sa permita combustia gazului. Necesarul
de aer este de minimum 2m3/h pentru 1Kw
pentru un arzator. Necesarul de aer poate fi
asigurat din exterior, prin intermediul unui tub
cu diametrul de 100cm2 sau in mod indirect,
din incaperile alaturate care sunt prevazute cu
conducte de ventilatie conectate la exterior.
In cazul in care aparatul va fi utilizat o perioada
mai mare de timp, va fi nevoie sa dechideti fereastra, pentru a imbunatati ventilatia.
In ceea ce proveste protectia suprafetelor inconjuratoare la supraincalzire, aragazul pe gaz
este un aparat din clasa X si poate fi incorporat
in mobilier numai pana la nivelul plitei cu arzatoare, circa 850 mm de la nivelul pardoselii.
Nu este permisa incorporarea peste acset nivel. Invelisul sau furnirul utilizat trebuie sa fie
aplicat cu un adeziv termorezistent (100°C).
Acest lucru va preveni deformarea suprafetei
sau detasarea invelisului. Daca nu sunteti siguri de rezistenta mobilei, lasati un spatiu de
aproximativ 2 cm in jurul aparatului. Peretele
din spatele aparatului trebuie sa fie rezistent la
temperaturi ridicate. In timpul utilizarii, partea
din spate a aparatului se incalzeste la aproximativ 50°C peste temperatura ambientala.
Aragazul trebuie sa fie instalat pe o podea dura,
uniforma (nu il asezati pe un suport).
Inainte de a utiliza aragazul, acesta trebuie sa
fie asezat la nivel, lucru important pentru distribuirea uniforma a grasimii in tigaie. Ajustati picioarele aragazului dupa ce ati indepartat sertarul. Distanta de ajustare este de -/+ 5 mm.
l
l
l
l
l
65
INSTALARE
Conectarea la gaze
Atentie!
Aragazul trebuie conectat numai la tipul de
gaz pentru care a fost realizat. Informatii
referitoare la tipul de gaz la care poate fi
conectat acest aragaz se afla pe placuta cu
date tehnice. Conectarea aragazului la teava
de gaz trebuie realizata numai de catre un
instalator autorizat.
Recomandari cu privire la conectarea la
gaze
Instalatorul care va realiza conectarea:
● Trebuie sa fie autorizat
● Trebuie sa cunoasca informatiile de pe placuta
cu date tehnice pentru a stii la ce tip de gaz
poate fi racordat acest aragaz; informatiile de
pe placuta cu date tehnice trebuie comparate cu
conditiile de furnizare a gazelor si cu amplasarea
instalatiei.
● Trebuie sa verifice:
- modul de realizare a ventilatiei in incaperea in
care va fi amplasat aparatul;
- etanseitatea conexiunilor si racordurilor pentru
gaze;
- modul de functionare a aragazului;
- daca sursa de alimentare cu energie electrica
este prevazuta cu impamantare.
Avertizare!
Racordarea aragazului la teava de gaze sau
conectarea la butelie trebuie realizate numai
de catre un instalator autorizat, in conformitate cu regulile referitoare la siguranta.
Racordarea la conducta elastică de oţel .
În cazul instalării aragazului conform principiilor
pentru clasa 2, subclasa l, pentru racordarea aragazului la instalaţia de gaz se recomandă folosirea
exclusivă a unei conducte elastice de oţel care corespunde normelor în vigoare din ţara respectivă.
Racordarea care aduce gazul la aragaz este racord
cu filet G1/2”.
Pentru racordare se vor folosi exclusiv ţevi şi garnituri de etanşeizare corespunzătoare normelor
actual în vigoare. Lungimea maximă a conductei
elastice nu poate depăşi 2000 mm.
Asiguraţi-vă că racordul nu va face contact cu nicio
parte mobilă pe care le-ar putea deteriora.
Racordarea la instalaţie cu conductă rigidă.
Aragazul are ştuţ cu filet G1/2”.
Racordarea la instalaţia de gaz trebuie făcute astfel
pentru a nu crea tensiuni mechanice în niciun punct
al instalaţiei şi nici pe vreo parte a maşinii.
Folosirea momentului excesiv la înşurubare ( mai
mare decât 18 Nm) poate duce la defectarea racordării sau la lipsa ei de etanşeitate.
Furtunul de gaze nu trebuie sa atinga elementele metalice ale scutului din partea din
spate a aragazului.
Atenţie!
După fiecare schimbare a reductorului trebuie să
realizaţi revizia tehnică a bucătăriei inclusiv a supapelor pentru gaz şi modul de funcţionare a siguranţei împotriva scurgerilor de gaz.
●
●
Priza trebuie sa fie prevazuta cu un pin de protectie si nu trebuie sa fie amplasata deasupra
aragazului. Dupa amplasarea aragazului, priza
trebuie sa fie accesibila utilizatorului.
●
Inainte de a conecta aragazul la priza, verificati
urmatoarele:
- daca siguranta si circuitul electric suporta
functionarea aragazului.
- daca sursa de alimentare este prevazuta
cu un sistem de impamantare eficient care
sa corespunda reglementarilor si standardelor in vigoare.
- daca priza este usor accesibila.
Conexiuni electrice (Putere mai mare decât 3,5
kW)*
Conexiuni electrice
Conexiunile electrice trebuie sa fie realizate doar
de o persoana calificata sau de personalul unui
centru de service autorizat. Nu realizati modificari
ale sistemului de alimentare cu energie electrica.
Recomandari
Aragazul a fost produs pentru a functiona la un
curent alternativ trifazic (400V 3N~50 Hz). Voltajul
este de 230V. Adaptarea aragazului la un curent
monofazic este posibila prin realizarea in caseta de
conectare a modificarilor prezentate in tabelul de
mai jos. Diagrama se afla si pe capacul casetei de
conectare. Tineti minte faptul ca firele de conectare
trebuie sa corespunda tipului de conectare si puterii
aragazului.
Menţiune!
Trebuie de luat în consideraţie necesitatea de conectare a lanţului de protecţie la contactul plăcii, ce se
indică prin simbolul semn . Firele electrice trebuie
să fie protejate în modul corespunzător şi să aibă
adăugător un întrerupător, ce va permite deconectarea de la reţea în situaţii excepţionale.
Pînă la conectarea instalaţiei la reţeaua electrică,
trebuie de luat cunoştinţă cu informaţia indicată pe
panoul din uzină şi schema de conectare
Menţiune!
Electricul este oblicat să elibereze utilizatorului
“cererea de conectare a instalaţiei la reţeaua electrică” (anexă la talonul de garanţie). Conectarea
instalaţiei prin alte metode, poate duce la defectarea
acesteia.
des.4b
Avertizare!
La finalul racordarii, instalatorul trebuie sa verifice
etanseitatea racordului, de exemplu cu solutie de
apa cu sapun.
Nu utilizati surse de foc pentru a verifica etanseitatea racordului la gaze.
*optional
Conexiuni electrice
(Putere maxim 3,5 kW)*
Aragazul este realizat pentru a fi conectat la
o sursa de curent alternativ mono fazic (230V
1N~50 Hz) si este prevazut cu un cablu de alimentare 3 x 1,5 mm2 cu fir de conectare de
1,5 mm si stecher prevazut cu un contact de
protectie.
66
INSTALARE
Adaptarea aragazului la un alt tip de gaze
Aceasta operatiune trebuie efectuata numai de catre un instalator autorizat.
In cazul in care aragazul trebuie alimentat cu tip de
gaz decat cel pentru care a fost setat din fabricatie, adica G20 20 mbar, duzele arzatoarlor trebuie
schimbate si trebuie realizat reglajul flacarii.
SOMIPRESS
In vederea adaptarii aragazului la un tip de gaz diferit,
trebuie sa procedati astfel:
● schimbati duzele (vezi tabelul de mai jos)
● reglati flacara „economica”.
Atentie!
Aragazurile furnizate sunt prevazute cu arzatoare
adaptate din fabricatie pentru a fi racordate la tipul
de gaz care este mentionat pe placuta cu date tehnice si certificatul de garantie.
arzător
Tip de gaz
auxiliar
diametrul
orificiului
duzei pentru
gaz
[mm]
mediu
diametrul orificiului duzei pentru gaz [mm]
mare
diametrul orificiului duzei pentru gaz [mm]
puterea termică
nominală
1,00 kW
puterea
termică
nominală
1,40 kW
puterea
termică
nominală
1,80 kW
puterea
termică
nominală
2,40 kW
puterea
termică
nominală
2,80 kW
G20 2H 20 mbar
0,72
0,85
0,98
1,07
1,17
G30 3B/P 30 mbar
0,52
0,58
0,67
0,75
0,83
Flacara arzator
Modificare de la gaz lichid la
gaz natural
Modificare de la gaz natural la
gaz lichid
Puternica
1. Modificati duza arzatorului in
functie de tabelele de mai sus.
1. Modificati duza arzatorului in
functie de tabelele de mai sus.
Economica
2.Desurubati usor surubul de
reglare si reglati intensitatea
flacarii.
2.Insurubati usor surubul de
reglare pana si verificati intensitatea flacarii.
Pentru a realiza reglajele, trebuie sa scoateti butoanele.
Pentru suprafata arzatoarelor nu este necesara reglarea aerului primar. O flacara corecta se distinge
prin conuri de culoare verde si albastra. In cazul in
care flacara este mica si slaba sau lunga, de culoare galbena si fumega, inseamna ca gazul nu este
de calitate corespunzatoare si arzatorul este deteriorat sau murdar.
Pentru a verifica flacara, incalziti circa 10 minute arzatorul la intensitate puternica si apoi rotiti supapa
arzatorului in pozitia economic. Flacara nu trebuie
sa se stinga sau sa palpaie prin duza.
Alimentarea arzatoarelor cu gaz se realizeaza prin
deschiderea si setarea butoanelor normale, fig.A.
La cuptoarele cu dispozitiv de siguranta, este utilizat
un buton cu supapa de siguranta, fig. B. Butoanele
trebuie reglate in timp ce arzatorul este deschis si
flacara este setata in pozitia economica, utilizand o
surubelnia de 2,5 mm.
des.5b - Buton Copreci
des.5c - Buton Copreci
des.5a - Schimbarea duzei – desurubati duza cu o
cheie speciala nr. 7 si inlocuiti-o cu o duza noua, in
functie de tipul de gaz (vezi tabelul)
Atentie!
Dupa finalizarea reglajelor, lipiti o eticheta
pe care sa fie indicat tipul de gaz la care a
fost adaptat aragazul.
Atentie!
Adaptarea aparatului pentru racordare la un
alt tip de gaz, diferit de cel indicat pe placuta
cu date tehnice, trebuie realizata numai de
catre un instalator autorizat.
67
UTILIZARE
Inainte de prima utilizare
● Indepartati ambalajul, goliti sertarul, curatati interiorul cuptorului si plita
● Dezlipiti usor atichetele de pe usa cuptorului. In
cazul in care raman urme vizibile pe geam, incalziti usor cuptorul si aplicati pe zona respectiva spray pentru curatarea geamurilor, apoi
stergeti cu un material textil moale.
● Scoateti si spalati accesoriile cuptorului
cu apa calda si detergent lichid.
● Porniti ventilatorul sau deschideti o fereastra.
● Incalziti cuptorul (la o temperatura de 250°C
timp de aproximativ 30 min), indepartati petele
si spalati cu atentie
● Va rugam sa respectati cu strictete instructiunile
de utilizare ale acestui aparat.
Atentie!
Pentru cuptoarele prevazute cu programator
electronic, timpul “0:00” va incepe sa clipeasca pe afisaj, deasupra conectarii la sursa de
alimentare.
●
●
●
Pentru arzatorul auxiliar – diametrul recipientului
trebuie sa fie cuprins intre 90 si 150 mm,
Pentru arzatorul mediu – diametrul recipientului
trebuie sa fie cuprins intre 160 si 220 mm,
Pentru arzatorul mare – diametrul recipientului
trebuie sa fie cuprins intre 200 si 240 mm, iar
inaltimea recipientului nu trebuie sa fie mai mare
decat diametrul sau.
des.6d:
a - Gresit
b - Corect
Butoanele pentru controlul arzatoarelor
des.6e:
a - Pozitie „inchis”
b - Pozitie „flacara economica”
c - Pozitie „flacara puternica”
Programatorul trebuie sa fie setat in functie de
timpul curent. (Vezi Programator electronic).
In cazul in care timpul curent nu este setat,
utilizarea cuptorului nu este posibila.
Aprindere normala
Timer mecanic M*
●
●
Timer-ul nu comandă funcţionarea aragazului.
Acesta este un semnalizator sonor care ne reaminteşte că trebuie realizate scurte activităţi culinare.
Intervalul timpului care poate fi setat este de la 0
până la 60 minute.
des.6a
Atenţie.
În ceea ce priveşte intervalul setat între 0 şi 10 minute, butonul timer-ului trebuie mai întâi rotit 90° şi
apoi poate fi setat la timpul de funcţionare dorit.
Timer mecanic Ms*
Timer-ul este destinat pentru comandarea funcţionării cuptorului. Poate fi setat în intervalul de la
0 până la 120 de minute. După scurgerea timpului
setat veţi auzi un semnal sonor şi cuptorul se va
opri automat.
Programare - butonul trebuie rotit în direcţia mişcării acelor de ceasornic şi trebuie setat timpul dorit.
des.6b
În cazul în care butonul se află în poziţia „0” cuptorul nu va funcţiona.
Dacă nu doriţi să folosiţi funcţia timer, atunci butonul trebuie setat în poziţia
des.6c
Atenţie.
În ceea ce priveşte intervalul setat între 0 şi 10
minute, butonul timer-ului trebuie mai întâi rotit
90° şi apoi poate fi setat la timpul de funcţionare
dorit
●
●
●
Aprindeti un bat de chibrit
Apasati butonul si rotiti-l catre stanga, la pozitia
„flacara puternica”
Apropiati chibritul aprins de arzator
Setati intensitatea flacarii (de exemplu, la pozitia
„economic” ).
Inchideti arzatorul la finalul prepararii, prin rotirea
butonului catre dreapta (in pozitia inchis l).
Butonul pentru aprindere
● Apasati butonul pentru aprindere, marcat cu
simbolul ,
● Apasati butonul corespunzator arzatorului si
rotiti-l la pozitia „flacara
puternica”,
● Mentineti butonul apasat pana cand se aprinde
arzatorul.
● Setati intensitatea flacarii (se exemplu, economic
)
● Inchideti arzatorul la finalul prepararii, prin rotirea
butonului catre dreapta (in pozitia inchis l).
Aprindere automata*
●
●
●
Apasati butonul si rotiti-l catre stanga, im pozitia
„flacara puternica”
Mentineti butonul apasat pana cand se aprinde
arzatorul.
Dupa aprinderea arzatorului, eliberati butonul si
setati intensitatea flacarii.
Atentie!
La aragazurile prevazute cu supapa de siguranta la arzator, mentineti apasat butonul
pentru aprindere timp de 10 secunde, in
pozitia „flacara puternica” pentru a activa
dispozitivul de siguranta.
Utilizarea arzatoarelor
Alegerea recipientelor
Va atragem atentia ca diametrul bazei recipientului
trebuie sa fie intotdeauna mai mare decat coroana
arzatorului. Dimensiunile recomandate pentru diametru
trebuie sa fie de 2,5 sau 3 ori mai mari decat diametrul
arzatorului, astfel:
*optional
68
UTILIZARE
Selectarea intensitatii flacarii
Un arzator reglat corect are flacara de culoare albastru deschis, cu conuri interioare vizibile. Selectarea
intensitatii flacarii depinde de pozitia la care a fist
setat butonul corespunzator butonului respectiv:
положения ручки конфорки:
flacara puternica
flacara redusa („flacara economica”)
l кarzator inchis (alimentarea cu gaze este oprita).
In functie de necesitati, intensitatea flacarii poate fi
reglata in permanenta.
Срабатывание газ-контроля:
des.6f
a - неправильно
b - правильно
Atentie!
Nu reglati flacara intre pozitia l si flacara
puternica .
Alegerea recipientelor
Alegeti un recipient cu diametrul bazei cel putin la
fel de mare ca si zona de preparare. Pentru friptura
exista o zona speciala de 140 x 250. Nu utilizati recipiente cu baza concava sau convexa. Tineti minte
intotdeauna sa acoperiti recipientele cu capac. Va
recomandam sa utilizati recipiente cu baza groasa,
uniforma.
In cazul in care zonele de preparare sau recipientele sunt murdare, este imposibil sa va folositi de
toata caldura.
Functiile cuptorului si utilizarea acestuia
Cuptor cu convectie naturala
(conventional)
Cuptorul poate fi incalzit utilizand elementul de incalzire inferior si cel superior si gratarul (daca exista).
Cuptorul este controlat cu ajutorul unui buton, ce este
utilizat ca si comutator integrat impreuna cu butonul
pentru reglarea temperaturii.
des.6i
Atentie!
In cazul modelelor ce nu au gratar, pozitia
nu se afla pe buton.
Utilizarea supapei de protectie a arzatorului*
Unele modele sunt prevazute cu un sistem automat
care intrerupe alimentarea cu gaz a arzatorului in
momentul in care flacara dispare.
Acesta este un sistem de protectie impotriva scurgerilor de gaze, in cazul in care flacara se stinge.
Utilizatorul trebuie sa intervina pentru a reaprinde
arzatorul.
Plite electrice*
Zonele de preparare au diferite niveluri de caldura.
Nivelul poate fi ajustat treptat, prin rotirea butonului
corespunzator catre dreapta sau catre stanga. Butonul este incorporat in panoul de control, pentru a-l
selecta trebuie sa:
- impingeti usor apoi sa il eliberati;
- setati pozitia corecta.
Semnele de pe marginea butonului indica diferite
niveluri atinse de zonele de preparare
l
1
l
2
l
3
0
Pozitii posibile ale butoanelor
Lumina cuptor separata
Prin setarea butonului in aceasta pozitie, lumina din interiorul cuptorului este pornita. Utilizati, de exemplu,
cand doriti sa curatati interiorul cuptorului.
100-250
0
C
Gratarul pornit
Atunci cand butonul este setat pe aceasta pozitie permite rumenirea alimentelor
pe gratar sau pe rotisor.
MIN. Incalzire
Preparare lenta, fierbere inabusita a legumelor
Supe, recipiente mai mari
Frigere lenta
Gratar, peste
MAX Incalzire rapida, preparare rapida, frigere
Oprire
Elementul de incalzire superior pornit
Atunci cand butonul este setat pe aceasta
pozitie, cuptorul este incalzit cu ajutorul
elementului de incalzire superior. Acesta
este utilizat de exemplu pentru coacere
finala de su.
Elementul de incalzire inferior pornit. Atunci
cand butonul este setat pe aceasta pozitie,
cuptorul este incalzit cu ajutorul elementului de
incalzire inferior. Acesta esteutilizat de exemplu
pentru coacere finala de jos.
des.6g
Atenţie !
Atrageţi atenţie la:
- curăţenia instalaţiei – o instalaţie murdară
nu suportă toată intensitatea,
- păziţi instalaţia de corozie,
- deconectaţi instalaţia înainte de a lua
vasele de pe ea,
- nu lăsaţi fără atenţie pe instalaţia conectată, vase cu bucate preparate pe baza
grăsimilor, uleiurilor, grăsimile înfierbîntate pot lua foc.
Elementul de incalzire superior si cel
inferior sunt pornite
Termostatul permite utilizatorului sa seteze
temperatura la o valoare cuprinsa 100°C si
250°C. Utilizati pentru coacere.
Pornirea si oprirea cuptorului
Pentru a porni cuptorul trebuie sa:
● setati conditiile de functionare pentru cuptor,
temperatura si modul de incalzire.
● Setati butonul pe pozitia dorita rotindu-l spre
dreapta.
des.6z
*optional
69
UTILIZARE
Pornirea cuptorului este semnalizată prin aprinderea
celor două diode de control, diodele funcţionării de
control (de pornire) a aragazului R şi a diodei de
control a termo-regulatorului L. Dioda de control
care luminează R semnalizează că, cuptorul se
află în stare de funcţionare. Stingerea diodei de
control L semnalizează că, cuptorul a atins temperatura setată. În cazul în care reţetele culinare
recomandă introducerea mâncărurilor în cuptor
încălzit, acest lucru trebuie realizat după ce dioda
de control s-a stins pentru prima dată L. În timpul
funcţionării cuptorului dioda L se va aprinde şi se va
stinge periodic (menţinerea temperaturii în interiorul
cuptorului). Dioda de control R poate, de asemenea,
să fie aprinsă atunci când butonul se află în poziţia
„Iluminare cuptor”.
Oprirea cuptorului – pentru a opri cuptorul, setati
butonul in pozitia “0”, rotind spre dreapta. Lumina
se va stinge.
recomandă introducerea mâncărurilor în cuptor
încălzit, acest lucru trebuie realizat după ce dioda
de control s-a stins pentru prima dată L. În timpul
funcţionării cuptorului dioda L se va aprinde şi se va
stinge periodic (menţinerea temperaturii în interiorul
cuptorului). Dioda de control R poate, de asemenea,
să fie aprinsă atunci când butonul se află în poziţia
„Iluminare cuptor”.
Cuptor cu convectie naturala
(conventional)
Cuptorul poate fi incalzit cu ajutorul elementului de
incalzire superior si inferior, precum si cu ajutorul
gratarului. Utilizarea cuptorului este controlata cu
ajutorul butonului pentru functii – pentru a seta o
functie anume trebuie sa rotiti butonul in pozitia
selectata,
des.6j
precum si butonul pentru reglarea temperaturii –
pentru a seta o anumita functie trebuie sa rotiti
butonul in pozitia selectata. - Pис. 6k
des.6l
Cuptor cu circulare automata a aerului (functionare cu ventilator)
Cuptorul poate fi incalzit cu ajutorul elementului de
incalzire superior si inferior, precum si cu ajutorul
gratarului. Utilizarea cuptorului este controlata cu
ajutorul butonului pentru functii – pentru a seta o
functie anume trebuie sa rotiti butonul in pozitia
selectata,
precum si butonul pentru reglarea temperaturii – pentru a seta o anumita functie trebuie sa rotiti butonul
in pozitia selectata.
des.6k
Cuptorul poate fi oprit prin setarea ambelor butoane
in pozitia „ l” / „0”.
Atentie!
Atunci cand selectati orice functie de incalzire (pornirea unui element de incalzire,
etc.) cuptorul va fi pornit dupa ce a fost
setata temperatura cu ajutorul butonului de
reglare a temperaturii.
Cuptorul poate fi oprit prin setarea ambelor butoane
in pozitia „ l” / „0”.
Posibile setari ale butonului pentru functiile
cuptorului
Lumina pentru cuptor separata
Daca setati butonul in aceasta pozitie, va
fi aprinsa lumina in interiorul cuptorului, de
exemplu atunci cand
spalati interiorul acestuia.
0
Posibile setari ale butonului pentru
functiile cuptorului
Lumina pentru cuptor separata
Daca setati butonul in aceasta pozitie, va
fi aprinsa lumina in interiorul cuptorului, de
exemplu atunci cand
spalati interiorul acestuia.
Gratarul pornit
Setarea butonului in aceasta pozitie permite rumenirea alimentelor pe gratar.
Încălzire rapidă
Este pornit dispozitivul de încălzire superior,
prăjitorul şi ventilatorul. Este folosit pentru
încălzirea preliminară a cuptorului.
Element de incalzire superior pornit
Setarea butonului in aceasta pozitie
permite cuptorului sa fie incalzit doar cu
ajutorul elementului de incalzire superior
pornit, deexemplu pentru coacerea finala
de sus.
Elementul de incalzire inferior pornit
Atunci cand butonul este setat in aceasta
pozitie, cuptorul este incalzit doar cu ajutorul elementului de incalzire inferior,de
exemplu pentru coacerea finala de jos.
Dezgheţare
Este pornit numai ventilatorul, fără a fi
folosite dispozitivele de încălzire.
Ventilator si gratar combinat pornit
Atunci cand butonul este setat pe aceasta
pozitie, cuptorul activeaza functia gratar
combinat si ventilator. Aceasta functie
accelereaza procesul de prajire si imbunatateste gustul alimentelor. Utilizati gratarul
cu usa cuptorului inchisa.
Elementul superior si cel inferior
pornite
Setarea butonului in aceasta pozitie
permite cuptorului sa fie incalzit in mod
conventional.
Gratar combinat (gratar si element de
incalzire superior)
Atunci cand este selectata aceasta functie, este permisa rumenirea alimentelor
cu ajutorul gratarului si a elementului de
incalzire superior. Aceasta functie permite
setarea unei temperaturi mai ridicate in
partea superioara a suprafetei de preparare, rumenind mai bine si pe o suprafata
mai mare.
des.6z
Pornirea cuptorului este semnalizată prin aprinderea
celor două diode de control, diodele funcţionării de
control (de pornire) a aragazului R şi a diodei de
control a termo-regulatorului L . Dioda de control
care luminează R semnalizează că, cuptorul se
află în stare de funcţionare. Stingerea diodei de
control L semnalizează că, cuptorul a atins temperatura setată. În cazul în care reţetele culinare
70
UTILIZARE
Gratarul pornit
Setarea butonului in aceasta pozitie permite
rumenirea alimentelor pe gratar.
Cuptor cu circulare automata a aerului (include un
ventilator si un element de incalzire cu ventilator
ultra)
Elementul de incalzire inferior pornit
Atunci cand butonul este setat in aceasta
pozitie, cuptorul este incalzit doar cu ajutorul
elementului de incalzire inferior,de exemplu
pentru coacerea finala de jos.
Cuptorul poate fi incalzit cu ajutorul elementului de incalzire inferior si cel superior, gratarului si al elementului
de incalzire cu ultra ventilator. Utilizarea cuptorului este
controlata cu ajutorul butonului pentru functii – pentru
a seta o anumita functie, trebuie sa rotiti butonul in
pozitia selectata,
Elementul superior si cel inferior pornite
Setarea butonului in aceasta pozitie permite
cuptorului sa fie incalzit in mod conventional.
Ventilatorul, elementul de incalzire superior si cel inferior pornite
Setarea butonului in aceasta pozitie este
utila pentru coacerea prajiturilor. Cuptor
conventional cu ventilator.
des.6m
si butonul pentru reglarea temperaturii – pentru a
seta o anumita functie, trebuie sa rotiti butonul in
pozitia selectata.
des.6k
*optional
Cuptorul poate fi oprit prin setarea ambelor butoane
in pozitia „ l” / „0”.
Atentie!
Atunci cand selectati o functie de incalzire
(pornirea unui radiator, etc.), cuptorul va fi pornit doar dupa ce a fost setata temperatura.
des.6z
Pornirea cuptorului este semnalizată prin aprinderea
celor două diode de control, diodele funcţionării de
control (de pornire) a aragazului R şi a diodei de
control a termo-regulatorului L. Dioda de control
care luminează R semnalizează că, cuptorul se
află în stare de funcţionare. Stingerea diodei de
control L semnalizează că, cuptorul a atins temperatura setată. În cazul în care reţetele culinare
recomandă introducerea mâncărurilor în cuptor
încălzit, acest lucru trebuie realizat după ce dioda
de control s-a stins pentru prima dată L. În timpul
funcţionării cuptorului dioda L se va aprinde şi se va
stinge periodic (menţinerea temperaturii în interiorul
cuptorului). Dioda de control R poate, de asemenea,
să fie aprinsă atunci când butonul se află în poziţia
„Iluminare cuptor”.
0
Posibile setari ale butonului pentru functiile cuptorului
Lumina pentru cuptor separata
Daca setati butonul in aceasta pozitie, va
fi aprinsa lumina in interiorul cuptorului, de
exemplu atunci cand
spalati interiorul acestuia.
Încălzire rapidă
Este pornit dispozitivul de încălzire superior,
prăjitorul şi ventilatorul. Este folosit pentru
încălzirea preliminară a cuptorului.
Dezgheţare
Este pornit numai ventilatorul, fără a fi folosite
dispozitivele de încălzire.
Ventilator si gratar combinat pornit
Atunci cand butonul este setat pe aceasta
pozitie, cuptorul activeaza functia gratar
combinat si ventilator. Aceasta functie accelereaza procesul de prajire si imbunatateste
gustul alimentelor. Utilizati gratarul cu usa
cuptorului inchisa.
Gratar combinat (gratar si element de
incalzire superior)
Atunci cand este selectata aceasta functie,
este permisa rumenirea alimentelor cu ajutorul gratarului si a elementului de incalzire
superior. Aceasta functie permite setarea unei
temperaturi mai ridicate in partea superioara
a suprafetei de preparare, rumenind mai bine
si pe o suprafata mai mare.
Gratarul pornit
Setarea butonului in aceasta pozitie permite
rumenirea alimentelor pe gratar.
Elementul de incalzire inferior pornit
Atunci cand butonul este setat in aceasta
pozitie, cuptorul este incalzit doar cu ajutorul
elementului de incalzire inferior,de exemplu
pentru coacerea finala de jos.
Elementul superior si cel inferior pornite
Setarea butonului in aceasta pozitie permite
cuptorului sa fie incalzit in mod conventional.
71
UTILIZARE
Termo-circulaţia pornită
Fixarea butonului în poziţia „termo-circulaţia pornită”permite încălzirea cuptorului în
mod forţat cu ajutorul termo-ventilatorului
care este amplasat în partea centrală a
peretelui din spate a camerei cuptorului.
În comparaţie cu, cuptorul convenţional
sunt utilizate temperaturi de coacere mai
joase.
Folosirea acestei metode de încălzire
permite distribuirea uniformă a căldurii
de jur împrejurul felului de mâncare care
este în cuptor.
Pentru frigerea cu ajutorul functiei si a gratarului combinat, temperatura trebuie sa fie setata
pe 210°C, insa functia gratar cu ventilator
trebuie sa fie setata la o temperatura maxima
de 190°C.”
Ventilatorul, elementul de incalzire
superior si cel inferior pornite
Setarea butonului in aceasta pozitie este
utila pentru coacerea prajiturilor. Cuptor
conventional cu ventilator.
Utilizarea rotisorului*
Termo-circulaţia şi rezistenţa inferioară
pornite
În cazul în care butonul se găseşte în
această poziţie, cuptorul realizează funcţia
termo-circulaţiei şi este pornită rezistenţa
inferioară ceea ce conduce la creşterea
temperaturii în partea de jos a produsului
care este copt. O cantitate mai mare de
energie termică furnizată în partea de jos a
produsului copt, prăjituri umede, pizza.
Atenţie!
Prăjirea se face cu uşa cuptorului închisă.
Când se utilizează funcţia de prăjire elementele cuptorului pot fi fierbinţi. Recomandăm să nu permiteţi accesul copiilor în
apropierea cuptorului.
Rotisorul este folosit pentru rotirea mâncării in timpul
gatirii. Este indicat pentru pentru pui, kebab, cârnaţi,
etc. La utilizarea rezistenţei superioare împreună cu
rezistenţa grill.Rotisorul se poate opri întâmplător
sau schimba rotaţia. Aceasta nu influenţează funcţionarea cuptorului şi calitatea frigerii.
Pentru a prepara mâncarea :
● puneţi ţepuşa şi asiguraţi-o cu furca
● inseraţi cadrul 4 la nivelul „ III „ al cuptorului
● amplasaţi ţepuşa pe cadrul
● Inchideţi uşa cuptorului.
des.6z
Pornirea cuptorului este semnalizată prin aprinderea
celor două diode de control, diodele funcţionării de
control (de pornire) a aragazului R şi a diodei de
control a termo-regulatorului L . Dioda de control
care luminează R semnalizează că, cuptorul se
află în stare de funcţionare. Stingerea diodei de
control L semnalizează că, cuptorul a atins temperatura setată. În cazul în care reţetele culinare
recomandă introducerea mâncărurilor în cuptor
încălzit, acest lucru trebuie realizat după ce dioda
de control s-a stins pentru prima dată L. În timpul
funcţionării cuptorului dioda L se va aprinde şi se va
stinge periodic (menţinerea temperaturii în interiorul
cuptorului). Dioda de control R poate, de asemenea,
să fie aprinsă atunci când butonul se află în poziţia
„Iluminare cuptor”.
des.6y
Utilizarea gratarului*
Procesul de frigere se realizeaza cu ajutorul razelor
infrarosii emise asupra recipientului de catre elementul de incalzire incandescent al gratarului.
Pentru a porni gratarul trebuie sa:
●
●
●
●
Setati butonul pentru functii pe pozitia marcata
cu.
Incalziti cuptorul aproximativ 5 minute (cu usa
cuptorului inchisa).
Introduceti tava pe nivelul potrivit de preparare,
iar daca frigeti pe gratar introduceti pe nivelul
urmator inferior o tava colectoare (sub gratar).
Inchideţi uşa cuptorului.
72
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
●
Coacere
●
●
●
●
●
●
●
●
Va recomandam sa utilizati tavile furnizate impreuna cu cuptor.
Puteti utiliza si alte recipiente ce trebuie sa fie
asezate pe raftul de uscare; este recomandabil
sa utilizati tavi de culoare neagra, deoarece sunt
mai bune conductoare de caldura si scurteaza
timpul de preparare.
Tavile cu suprafete lucioase nu sunt recomandate atunci cand utilizati metoda conventionala
de incalzire (arzator superior si inferior). Partea
inferioara a prajiturii va fi arsa.
Atunci cand utilizati functia ventilator ultra, nu
este nevoie sa incalziti in prealabil cuptorul,
pentru alte tipuri de incalzire trebuie sa incalziti
cuptorul inainte de a introduce prajitura.
Inainte de a scoate prajitura din cuptor, verificati
daca este coapta, cu ajutorul unui betisor din
lemn (daca prajitura este gata, batul trebuie sa
fie uscat si curat dupa ce a fost scos din prajitura).
Dupa ce ati oprit cuptorul este recomandabil sa
lasati prajitura in interior timp de 5 min.
Temperatura utilizata in modul ventilator ultra
este cu aproximativ 20 – 30 grade mai mica
decat in cazul prepararii normale (atunci cand
utilizati elementul de incalzire superior si cel
inferior).
Parametri de coacere oferiti in Tabelul sunt
aproximativi si pot fi corectati bazandu-va pe
propriile experiente si preferinte.
Daca informatiile oferite in retete difera considerabil de valorile incluse in acest manual de
utilizare, respectati instructiunile din manual.
Rumenirea carnii
●
●
●
●
Puteti prepara bucati de carne mai mari de 1
kg in cuptor, insa cele mici pot fi preparate pe
arzatorul cu gaz.
Utilizati recipiente termorezistente atunci cand
preparati carne in cuptor, cu manere ce sunt de
asemenea rezistente la temperaturi ridicate.
Atunci cand preparati carne pe raftul de uscare
sau pe gratar, va recomandam sa asezati pe cel
mai coborat nivel o tava cu apa.
Este recomandabil sa intoarceti carnea cel putin
o data in timpul prepararii si sa o ungeti cu sucul
acesteia sau cu apa fierbinte cu sare – nu turnati
apa rece pe carne.
Cuptor cu convectie naturala (conventional)
Tipul
produsului care
va fi copt
felului de
Funcţia
cuptorului
Temperatura
Nivelul
Timpul [min]
160 - 200
2-3
30 - 50
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
Important!
Parametrii cuprinşi în acest tabel sunt orientativi şi pot fi corectaţi în funcţie de propria experienţă şi propriile gusturi culinare.
73
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
Cuptor cu circulare automata a aerului (functionare cu ventilator)
Tipul
produsului care
va fi copt
felului de
Funcţia
cuptorului
Temperatura
Nivelul
Timpul [min]
160 - 200
2-3
30 - 50
150
3
25 - 35
160 - 180
2-3
20 - 40*
150
3
65 - 70
220 - 240
3
10 - 15
210 - 220
2
45 - 60
190
2-3
60 - 70
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 230
2
90 - 120
190
2-3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Important!
Parametrii cuprinşi în acest tabel sunt orientativi şi pot fi corectaţi în funcţie de propria experienţă şi propriile gusturi culinare.
74
PREPARAREA IN CUPTOR – SFATURI PRACTICE
Cuptor cu circulare automata a aerului (include un ventilator si un element de incalzire cu ventilator ultra)
Tipul
produsului care
va fi copt
felului de
Funcţia
cuptorului
Temperatura
Nivelul
Timpul [min]
160 - 200
2-3
30 - 50
160 - 180
2-3
20 - 40*
140 - 160
2-3
10 - 40*
200 - 230
1-3
10 - 20
210 - 220
2
45 - 60
160 - 180
2-3
45 - 60
190
2-3
60 - 70
210
4
14 - 18
225 - 250
2
120 - 150
160 - 180
2
120 - 160
160 - 230
2
90 - 120
160 - 190
2
90 - 120
190
2-3
50 - 60
160 - 180
2
45 - 60
175 - 190
2
60 - 70
190 - 210
2
40 - 50
170 - 190
3
40 - 50
Important!
Parametrii cuprinşi în acest tabel sunt orientativi şi pot fi corectaţi în funcţie de propria experienţă şi propriile gusturi culinare.
75
CURATARE SI INTRETINERE
Prin curatarea si intretinerea corespunzatoare a
aragazului veti avea o influenta semnificativa asupra
evitarii erorilor de functionare a acestuia.
Inainte de a curata aragazul, acesta trebuie sa
fie oprit iar butoanele in pozitia
„l” / „0”. Nu curatati aragazul daca acesta nu
s-a racit complet.
si spalati cu apa calda si detergent lichid.
Atentie! Umezeala sau apa reziduala de sub aragaz
pot proveni de la curatarea cu abur.
●
Atentie!
Nu utilizati produse de curatare ce contin
materiale abrazive pentru curatarea si intretinerea panoului frontal din sticla.
Arzatoarele, suportul pentru recipiente
si interiorul aragazului
In cazul in care arzatoarele si suporturile pentru
recipiente sunt murdare, acestea pot fi indepartate
si spalate cu apa calduta si produse de curatare
pentru ulei si grasimi. Stegeti apoi cu un material
textil uscat. Dupa indepartarea suporturilor pentru
recipiente, puteti sa spalati suprafata plitei si apoi
sa o stergeti cu un material textil moale. Verificati, in
special, ca orificiile pentru flacara sa fie curate (vezi
imaginea de mai jos).Nu utilizati bureti metalici sua
substante de curatare abrazive. des.7,
Atentie!
Elementele arzatorului trebuie sa fie in permanenta curate. Este posibil ca particulele
de apa sa impiedice emisia de gaze si flacara arzatorului sa fie incorecta.
Trebuie să verificaţi, dacă elementele arzătorului au fost puse corect la locul său după
ce acesta a fost curăţat.
Poziţia ne-axială a capacului arzătorului
poate conduce la defectarea permanentă
a arzătorului. des.8.
Spalati elementele din email ale aragazului cu produse lichide de curatare. Nu utilizati pentru curatare
produse puternic abrazive, cum ar fi pudra abraziva,
bureti metalici, perii etc.
Inainte de a incepe sa utilizati aragazul cu plita din
inox, este foarte important sa curatati bine suprafata
de inox. Trebuie sa indepartati resturile de lipici si
foliile de protectie care au fost utilizate pentru ambalare. Plita trebuie curatata dupa fiecare utilizare.
Nu lasati sa se acumuleze foarte multa murdarie
pe plita, in special de la alimente sau de la lichide.
Se recomanda utilizarea unui produs ca Stahl-Fix
pentru curatarea initiala si pentru curatarea periodica
a plitei de inox.
Cuptor
● Cuptorul trebuie sa fie curatat dupa fiecare
utilizare. Atunci cand il curatati, aprindeti lumina
din interiorul acestuia pentru a avea o mai buna
vizibilitate
● Interiorul cuptorului trebuie sa fie curatat doar
cu apa calda si o cantitate redusa de detergent
lichid.
● Curatare cu abur:*
- Turnati 250ml de apa (1 pahar) intr-un recipient si introduceti-l in cuptor pe primul nivel
de jos.
- Inchideti usa cuptorului.
- Setati temperatura pe 50°C iar butonul pentru functii in pozitia pentru elementul
de
incalzire inferior.
- Incalziti interiorul cuptorului timp de 30 de
minute.
- Deschideti usa cuptorului, stergeti interiorul
cu ajutorul unui prosop sau al unui burete
Dupa curatarea interiorului cuptorului, stergeti
pentru a se usca.
Inlocuirea becului cuptorului
Pentru a evita pericolul de electrocutare, asigurati-va de faptul ca aparatul este oprit inainte de
a inlocui becul.
●
●
●
Setati toate butoanele de control pe pozitia „l”
/ „0” „si scoateti stecherul cablului de alimentare
din priza.
Desurubati si spalati capacul becului, apoi stergeti-l.
Desurubati becul, introduceti altul nou – un bec
cu temperatura mai ridicata (300°C) cu urmatorii
parametri:
- voltaj 230 V
- Putere 25 W
- Filet E14.
Becul pentru cuptor - des. 9
●
●
Infiletati becul si asigurati-va ca este bine fixat.
Infiletati la loc capacul.
Cuptoarele care sunt marcate cu litera D* sunt
echipate în elemente de ghidare din sârmă care
pot fi scoase foarte uşor (grilaj). Pentru a le scoate
pentru a fi spălate trebuie să trageţi de elementul
de blocare din partea frontală (Z1) apoi elementul
de ghidare trebuie înclinat şi scos din elementul de
blocare din spate (Z2). După ce au fost spălate,
elementele de ghidare trebuiesc amplasate din nou
în cuptor şi trebuie blocate elementele de blocare
(Z1 şi Z2). - des. 10,
Cuptoarele marcate cu literele Dp* posedă elemente de ghidare de tip telescop din oţel inoxidabil care
la rândul lor sunt fixate de elementele de ghidare
din sârmă. Aceste elemente de ghidare trebuiesc
scoase şi spălate împreună cu elementele de ghidare din sârmă. Înainte de a pune tăvile, aceste elemente de ghidare trebuiesc scoase în afară (dacă,
cuptorul este încălzit, elementele de ghidare trebuiesc scoase în afară agăţând cu partea din spate
a tăvilor de tampoanele care se găsesc în partea
frontală a elementelor de ghidare) şi apoi aceste
elemente de ghidare trebuiesc împinse împreună
cu tava.
Atenţie!
Elementele de ghidare de tip telescop nu trebuiesc
spălate în maşinile de spălat vase.
*optional
76
CURATARE SI INTRETINERE
Verificari periodice
Scoaterea usii
In afara de curatarea aragazului, trebuie sa:
Pentru a avea un acces mai bun la interiorul cuptorului pentru a il curata, puteti sa scoateti usa acestuia.
Pentru acest lucru, inclinati dispozitivul de prindere
al usii, ridicati si trageti spre dumneavoastra (рис.
12А). Pentru a pune usa la loc, faceti acelasi lucru
in sens invers. Asigurati-va de faptul ca balamalele
sunt fixate corespunzator. Dupa ce ati fixat usa, dispozitivul de siguranta trebuie sa fie coborat din nou
cu atentie. Daca acesta nu este setat, pot fi avariate
balamalele atunci cand se inchide usa.
 Realizati verificari periodice ale elementelor de
control si a unitatilor de preparare. Dupa expirarea garantiei, apelati la un tehnician autorizat
pentru ca verificarea aragazului sa fie realizata
la un centru de service autorizat, cel putin o
data la 2 ani.
 Reparati orice erori,
 Realizati intretinerea periodica a unitatii de
preparare a aragazului.
Atentie!
Toate reparatiile si activitatile normale trebuie sa fie realizate de catre un centru de
service autorizat sau de catre o persoana
autorizata.
Scoaterea usii
Pentru a avea un acces mai bun la interiorul cuptorului pentru a il curata, puteti sa scoateti usa acestuia.
Pentru acest lucru, inclinati dispozitivul de prindere
al usii, ridicati si trageti spre dumneavoastra. Pentru
a pune usa la loc, faceti acelasi lucru in sens invers.
Asigurati-va de faptul ca balamalele sunt fixate
corespunzator. Dupa ce ati fixat usa, dispozitivul de
siguranta trebuie sa fie coborat din nou cu atentie.
Daca acesta nu este setat, pot fi avariate balamalele
atunci cand se inchide usa.
des.11 - Inclinarea dispzitivelor de siguranta ale
balamalelor
Scoaterea geamului interior*
1. Cu ajutorul şurubelniţei cu cap crestat se vor
deşuruba şuruburile aflate în balamalele laterale (des. 11А).
2. Balamalele se scot cu ajutorul unei şurubelniţe
drepte şi se scoate şipca superioară a uşii (des.
11A, 11B).
3. Geamul interior se scoate din suporţi ( în partea
inferioară a uşii ). (des. 11С)
4. Se spală geamul cu apă călduţă şi cu o mică
cantitate de detergent.
Pentru a monta geamul din nou trebuie să acţionăm invers. Partea netedă a geamului trebuie
să se afle în partea superioară.
des. 12A - Inclinarea dispzitivelor de siguranta ale
balamalelor
Scoaterea geamului interior*
1. Cu ajutorul unei şurubelniţe clasice plate trebuie să daţi la o parte plinta superioară a uşii,
începând cu desprinderea delicată a acesteia
pe margini (des. 12В).
2. Daţi la o parte plinta superioară a uşii (des. 12В
и 12С)
3. Geamul interior se scoate din suporţi ( în partea
inferioară a uşii ). des. 12D, 12D1.
4. Se spală geamul cu apă călduţă şi cu o mică
cantitate de detergent.
Pentru a monta geamul din nou trebuie să acţionăm invers. Partea netedă a geamului trebuie
să se afle în partea superioară.
Atenţie! Nu forţaţi plinta superioară simultan,
pe ambele laturi ale uşii. Pentru a monta corect
plinta superioară a uşii trebuie să apropiaţi de uşă
capătul stâng al plintei iar capătul drept al acesteia trebuie apăsat până ce veţi auzi sunetul specific
„clic”. Apoi apăsaţi plinta la capătul stâng al acesteia până ce veţi auzi sunetul specific „clic”.
Des. 12D - Scoaterea geamului interior. 3 geamului.
Des. 12D1 - Scoaterea geamului interior. 2 geamului.
des. 11C - Scoaterea geamului interior
CUM SE PROCEDEAZA IN CAZ DE URGENTA
In caz de urgenta, trebuie sa:
● Opriti toate unitatile de functionare ale aragazului
● Scoateti stecherul cablului de alimentare din priza
● Apelati la un centru de service autorizat
● Unele erori minore pot fi rezolvate prin verificarea instructiunilor oferite in tabelul de mai jos. Inainte
de a apela la un centru de service autorizat, verificati urmatoarele puncte din tabel
PROBLEMA
1.Arzatorul nu se aprinde.
CAUZA
ACTIUNE
Orificiile pentru flacara sunt
murdare.
Inchideti robinetul tevii de gaze,
inchideti butonul corespunzator
arzatorului, aerisiti incaperea,
suflati orificiile pentru flacara.
*optional
77
CUM SE PROCEDEAZA IN CAZ DE URGENTA
PROBLEMA
CAUZA
ACTIUNE
Este intrerupta alimentarea cu
energie electrica.
Verificati siguranta de la panoul
electric al locuintei; in cazul in
care siguranta este arsa, inlocuiti-o cu o siguranta noua.
Este intrerupta alimentarea cu
gaze.
Deschideti robinetul tevii de
gaze.
Aprinzatorul este murdar.
Curatati aprinzatorul.
Butonul nu este mentinut apasat
suficient.
Mentineti butonul apasat pana
cand apare flacara pe coroana
arzatorului.
3.Flacara se stinge imediat dupa
aprinderea arzatorului.
Butonul este eliberat prea repede.
Mentineti butonul apasat mai
mult timp in pozitia „flacara puternica”.
4.Aprinderea electrica nu functioneaza.
Este intrerupta alimentarea cu
energie electrica.
Verificati siguranta de la panoul
electric al locuintei; in cazul in
care siguranta este arsa, inlocuiti-o c siguranta noua
5. Afisajul programatorului clipeste “0:00”.
Aparatul a fost deconectat de
la sursa de alimentare sau a
fost o intrerupere temporara de
alimentare.
Vezi timpul curent (vezi Utilizarea programatorului)
2.Aprinderea automata nu functioneaza.
6.Lumina cuptorului nu
functioneaza.
Mentineti butonul apasat mai
mult timp in pozitia „flacara puternica”.
Becul este slabit sau ars.
DATE TEHNICE
Voltaj
230V ~ 50Hz
Putere
Maxim 6,1 kW
Dimensiuni aragaz (IxLxA)
50 / 60 / 85 cm
Model
Clasa
energetica
Consum
energetic
[kWh]
Capacitate
utila cuptor
[litri ]
Marime
Timp preparare
(bazat pe incarcare
standard) [min]
Zgomot
[dB(A) re
1 pW]
Grill
[cm2]
FCM5*
A
0,79
65-72
mare
44
27-49
1280
Clasa energetica: A….G (A=economic…G=putin economic)
78
DE
SEHR GEEHRTER KUNDE
Dieser Gasherd verbindet außergewöhnliche Bedienungsfreundlichkeit mit perfekter Kochwirkung. Wenn
Sie sich mit dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben, wird die Bedienung des Geräts kein
Problem darstellen.
Bevor der Gasherd das Herstellerwerk verlassen konnte, wurde er eingehend auf Sicherheit und Funktionstüchtigkeit überprüft.
Vor Inbetriebnahme lesen Sie bitte die Bedienungsanleitung aufmerksam durch.
Durch Befolgung der darin enthaltenen Hinweise vermeiden Sie Bedienungsfehler.
Diese Bedienungsanleitung ist so aufzubewahren, dass sie im Bedarfsfall jederzeit griffbereit ist.
Befolgen Sie ihre Hinweise sorgfältig, um mögliche Unfälle zu vermeiden.
Achtung!
Gerät nur bedienen, wenn Sie sich mit dem Inhalt dieser Bedienungsanleitung vertraut gemacht haben.
Das Gerät ist nur zur Verwendung im privaten Haushalt bestimmt.
Der Hersteller behält sich das Recht vor, solche Änderungen vorzunehmen, die keinen Einfluss auf die
Funktionsweise des Geräts haben.
INHALTSVERZEICHNIS
UNSERE ENERGIESPARTIPPS
SICHERHEITSHINWEISE
BEDIENELEMENTE
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE
TECHNISCHE DATEN WENN’S MAL EIN PROBLEM GIBT
79
80
82
83
84
84
UNSERE ENERGIESPARTIPPS
●
●
●
●
●
●
Wer Energie verantwortlich verbraucht, der schont nicht nur die
Haushaltskasse, sondern handelt
auch umweltbewusst. Seien Sie
dabei! Sparen Sie Strom! Folgendes können Sie tun:
● Das richtige Kochgeschirr benutzen. Das Kochgeschirr sollte
nie kleiner als der Flammenkranz
des Brenners sein.Benutzen Sie
Kochgeschirrdeckel.
Halten Sie die Brenner, den Rost und das Herdoberblech sauber.
Verschmutzungen stören die Wärmeübertragung
– sind sie erst einmal stark eingebrannt, ist die
Reinigung oft nur noch mit umweltbelastenden
Mitteln möglich.
Besonders sauber zu halten sind die Flammenaustrittsöffnungen an den Brennerkappenringen
und die Brennerdüsenaustritte.
Unnötiges „Topfgucken” vermeiden.
Auch die Backofentür nicht unnötig oft öffnen.
Backofen nur bei größeren Mengen einsetzen.
Fleisch mit einem Gewicht bis zu 1 kg lässt sich
sparsamer im Topf auf dem Gasherd garen.
Nachwärme des Backofens nutzen.
Bei Garzeiten von mehr als 40 Minuten wird
empfohlen, den Backofen 10 Minuten vor dem
Ende der Garzeit auszuschalten.
Backofentür gut geschlossen halten.
Durch Verschmutzungen an den Türdichtungen
geht Wärme verloren. Deshalb: Am besten sofort
beseitigen!
Herd nicht direkt neben Kühl- oder Gefrieranlagen einbauen.
Deren Stromverbrauch steigt dadurch unnötig.
Für den Transport haben wir das
Gerät durch die Verpackung gegen
Beschädigung gesichert. Nach dem
Auspacken bitte Verpackungsteile
umweltfreundlich entsorgen.
Alle Verpackungsmaterialien sind
umweltverträglich, hundertprozentig
wiederzuverwerten und wurden mit
einem entsprechenden Symbol
gekennzeichnet.
Achtung! Die Verpackungsmaterialien (Polyäthylenbeutel, Styroporstücke etc.) sind beim Auspacken
von Kindern fern zu halten.
AUSSERBETRIEBNAHME
Nach Beendigung der Benutzung des
Geräts darf er nicht zusammen mit dem
gewöhnlichen Hausmüll entsorgt werden, sondern ist an einer Sammel- und
Recyclingstelle für Elektro- und elektronische Geräte abzugeben. Darüber
werden Sie durch ein Symbol auf dem
Gerät, auf der Bedienungsanleitung
oder der Verpackung informiert.
Die bei der Herstellung dieses Geräts
eingesetzten Materialien sind ihrer Kennzeichnung
entsprechend zur Wiederverwendung geeignet.
Dank der Wiederverwendung, der Verwertung von
Wertstoffen oder anderer Formen der Verwertung
von gebrauchten Geräten leisten Sie einen wesentlichen Beitrag zum Umweltschutz.
Ihre Gemeindeverwaltung wird Ihnen Auskunft
über die zuständige Recyclingstelle für Altgeräte
erteilen.
79
SICHERHEITSHINWEISE
Achtung. Das Gerät und seine zugänglichen Teile werden
während der Benutzung heiß. Seien Sie beim Berühren sehr
vorsichtig. Kinder unter 8 Jahren sollten sich nicht in der Nähe
des Geräts aufhalten. Das Gerät darf von Kindern nur unter
Aufsicht benutzt werden.
Das Gerät darf von Kindern (ab einem Alter von 8 Jahren)
sowie von Personen, die nicht im vollen Besitz ihrer körperlichen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten sind nur unter
Aufsicht und gebrauchsanweisungsgemäß benutzt werden.
Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen. Kinder dürfen Reinigungsarbeiten nur unter Aufsicht durchführen. Kinder dürfen
das Gerät nur unter Aufsicht bedienen.
Achtung! Erhitzen Sie Fett oder Öl niemals unbeaufsichtigt
(Brandgefahr!).
Versuchen Sie Flammen niemals mit Wasser zulöschen.
Schalten Sie das Gerät aus und ersticken Sie die Flammen
z.B. mit einem Topfdeckel oder einer nichtentflammbaren
Decke.
Achtung! Verwenden Sie die Kochfläche nicht als Ablagefläche (Brandgefahr!).
Starke Erhitzung des Geräts während des Betriebs. Seien
Sie vorsichtig und vermeiden Sie das Berühren der heißen
Innenteile des Geräts.
Zugängliche Teile können bei Be­nut­zung heiß werden. Kinder
fern halten.
Achtung. Verwenden Sie zur Reinigung der Kochfläche keine
aggressiven Putzmittel oder scharfen Metallgegenstände,
die die Oberfläche beschädigen könnten (Entstehung von
Sprüngen oder Brüchen).
Achtung.Um Stromschläge zu vermeiden, muss man sich
vor dem Wechsel die Glühlampe vergewissern, dass das
Gerät abgeschaltet ist.
Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen. Es wird empfohlen die
Oberfläche der Kochplatte vor dem Zudecken abkühlen zu
lassen.
Zur Reinigung des Geräts keine Dampfreiniger verwenden.
80
SICHERHEITSHINWEISE
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
l
Starke Erhitzung des Geräts während des
Betriebs. Seien Sie vorsichtig und vermeiden
Sie das Berühren der heißen Innenteile des
Herdes.
Wir bitten Sie auf Kinder während der Nutzung
des Herdes zu achten, da sie ja mit der Bedienung des Herdes nicht vertraut sind. Besonders
heiße Oberflächenbrenner, Backofeninnenraum,
Roste, Backofentürscheibe, Kochgeschirr mit
heißen Flüssigkeiten können zur Verbrennung
Ihres Kindes führen.
Achten Sie darauf, dass elektrische Anschlussleitungen von mechanischen Küchengeräten,
z.B. Mixer, keine heißen Herdteile berühren.
Bewahren Sie in der Schublade keine leicht entzündlichen Stoffe auf, da diese sich während des
Betriebs des Backofens entzünden können.
Beim Braten den Herd nicht ohne Aufsicht
lassen! Öle und Fette können sich infolge von
Überhitzung entzünden.
Auf den Siedemoment achten, um ein Überlaufen auf den Brenner zu vermeiden.
Bei Betriebsstörungen darf der Herd erst nach
der Beseitigung des Schadens durch eine Fachkraft in Betrieb genommen werden.
Den Gasanschlusshahn oder das Gasflaschenventil nicht öffnen, ohne zuvor festzustellen, dass
alle Hähne zu sind.
Vermeiden Sie ein Überlaufen und die Verschmutzung der Brenner. Bei Verschmutzung
sofort nach dem Abkühlen reinigen und trocknen.
Kochgeschirr nicht direkt auf den Brennern
abstellen,
Auf dem Rost über einem Brenner kein Kochgeschirr, das schwerer als 10 kg sind, abstellen.
Auf dem gesamten Rost darf kein Kochgeschirr
abstellt werden, dessen Gesamtgewicht 40 kg
übersteigt.
Nicht gegen die Drehknöpfe und Brenner schlagen.
Keine Gegenstände, die schwerer als 15 kg sind,
auf der geöffneten Backofentür abstellen.
Verboten ist die Durchführung von Umbau- und
Instandsetzungsarbeiten am Herd durch unqualifizierte Personen.
Es ist verboten die Gashähne am Herd aufzudrehen, wenn kein angezündetes Streichholz oder
sonstiges Gaszündgerät bereitgehalten wird.
Es ist verboten die Gasflamme durch Ausblasen
zu löschen.
Es wird empfohlen die Abdeckung vor dem Öffnen von jeglicher Verschmutzung zu reinigen. Es
wird empfohlen die Oberfläche der Kochplatte
vor dem Zudecken abkühlen zu lassen.
Die Glasabdeckung kann infolge von Erhitzung springen. Vor dem Zudecken alle Brenner ausmachen.
Nicht autorisierte Personen dürfen den Gasherd nicht willkürlich auf eine andere Gassorte
umstellen, an einen andern Platz stellen oder
Veränderungen an der Gas- und Elektroinstallation vornehmen. Diese Arbeiten dürfen nur von
qualifizierten und autorisierten Installateuren
vorgenommen werden.
Keine Scheuermittel oder scharfen Metallgegenstände zur Glasreinigung verwenden; sie
können die Oberfläche zerkratzen, was dazu
führen kann, dass das Glas springt.
Keine Kleinkinder und Personen, die nicht mit
Bedienungsanleitung des Herdes vertraut sind,
an den Herd lassen.
l
l
l
l
l
l
l
l
l
81
BEI VERDACHT, DASS GAS ENTWEICHT, IST
ES VERBOTEN:
Streichhölzer anzuzünden, zu rauchen, elektrische Stromverbraucher ein- oder auszuschalten
(Klingel oder Lichtschalter) und andere elektrische und mechanische Geräte, die Funkenbildung verursachen können, zu gebrauchen. In
solch einem Fall ist das Ventil der Gasflasche
beziehungsweise das Sperrventil der Gasanschlussleitung sofort zu schließen und der
Raum zu lüften, anschließend ist eine befugte
Fachkraft zur Beseitigung der Störungsursache
hinzuzuziehen.
Bei Betriebsstörungen infolge technischer
Mängel muss unbedingt die Stromzufuhr unterbrochen (Vorgehensweise wie oben) und eine
Reparatur veranlasst werden.
An die Gasinstallation dürfen keine
Antennenleitungen,z. B. Radioantennen, angeschlossen werden.
Falls es zu einer Entzündung des entweichenden
Gases aus einer undichten Installation kommt,
ist die Gaszufuhr sofort am Sperrventil zu schließen.
Falls es zu einer Entzündung des entweichenden
Gases aus einem undichten Gasflaschenventil
kommt, ist wie folgt vorzugehen: Verdecken Sie
die Gasflasche mit einer nassen Decke, um die
Gasflasche abzukühlen, schließen Sie das Gasflaschenventil. Nach dem Abkühlen bringen Sie
die Gasflasche ins Freie. Die Wiederverwendung
von beschädigten Gasflaschen ist untersagt.
Wird der Gasherd für einige Tage nicht genutzt,
schließen Sie das Hauptventil der Gasinstallation, falls Sie Gasflaschen verwenden, schließen
Sie das Gasventil nach jeder Nutzung.
Die Nutzung des Koch- und Bratgerätes bewirkt
die Absonderung von Wärme und Feuchtigkeit
im Raum, in welchem das Gerät installiert ist.
Es ist sicherzustellen, dass der Küchenraum gut
gelüftet ist; die natürlichen Lüftungsöffnungen
sind offen zu halten oder mechanische Lüftungsgeräte zu installieren (Dunstabzugshaube mit
mechanischem Abuzg).
Eine langandauernde, intensive Nutzung des
Gerätes kann eine zusätzliche Lüftung notwendig machen, zum Beispiel durch Öffnen eines
Fensters oder durch wirksamere Ventilation,
beispielsweise durch Erhöhung der Ausbeute
der mechanischen Ventilation, wenn eine solche
angewendet wird.
Das Gerät ist ausschließlich zum Kochen im
haushaltsüblichen Rahmen ausgelegt. Ein
anderweitiger Gebrauch jeder Art (z.B. zur
Raumbeheizung) ist nicht bestimmungsgemäß
und kann gefährlich sein.
BEDIENELEMENTE
1a
1b
1 Backofen-Temperaturregler
2 Backofen-Funktionsregler
3, 4, 5, 6 Schalter für Gasbrenner
7 Kontrollleuchte (Heizunganzeige) L
8 Kontrollleuchte (Betriebsanzige) R
9 Türgriff
10 Geschirrkasten
11 Großer Brenner
12 Mittlerer Brenner
13 Rost
14 Mittlerer Brenner
15 Hilfsbrenner
16 Abdeckung*
17 Zeit schaltuhr*
1 Backofen-Temperaturregler
2 Backofen-Funktionsregler
3, 4, 5, 6 Schalter für Gasbrenner
7 Kontrollleuchte (Heizunganzeige) L
8 Kontrollleuchte (Betriebsanzige) R
9 Türgriff
10 Geschirrkasten
11 Großer Brenner
12 Mittlerer Brenner
13 Rost
14 Mittlerer Brenner
15 Kochmulde
16 Abdeckung*
IHR HERD STELLT SICH VOR
2a- Backofen-Temperaturregler / Backofen-Funktionsregler
2b- Druckschalter Zünder*
2c- Mechanischer Stopper*
3a
3b
3c
3d
3e
2d- Backofen-Temperaturregler / Backofen-Funktionsregler
2e- Backofen-Temperaturregler / Backofen-Funktionsregler
2f- Kochmulde
a- Sicherheitsvorrichtung gegen Gasaustritt*
b- Funken-zünder*
*vorhanden nur bei einigen Modellen
82
Backblech*
Grillrost (Gitterrost)*
Bratblech*
Drehspieß*
Backblechträger
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE
Die Pflege und ständige Reinhaltung des Herdes
sowie dessen richtige Wartung haben einen wesentlichen Einfluss auf die Verlängerung der einwandfreien Funktionstüchtigkeit des Gerätes.
Vor der Reinigung Herd ausschalten. Dabei nicht
vergessen, sicherzustellen, dass sich alle Schalter in Position „●”/„0” befinden. Lassen Sie den
Herd vollständig auskühlen, bevor Sie mit der
Reinigung beginnen.
Brenner, Rost des Herdoberblechs,
Herdgehäuse
Bei Verschmutzung von Rost und Brennern diese
Ausstattungsteile vom Herd abnehmen und im
warmen Wasser mit Zusatz von fett- und schmutzlöslichen Mitteln waschen. Danach trocken reiben.
Ist der Rost abgenommen, so ist das Herdoberblech
zu reinigen und mit einem trockenen und weichen
Tuch abzuwischen. Besonders sauber zu halten sind
die Flammenaustrittsöffnungen an den Brennerkappenringen und die Brennerdüsenaustritte – siehe
Abbildung unten. Die Düsenaustritte sind mit einem
dünnen Kupferdraht zu reinigen. Keinen Stahldraht
benutzen! Düsenaustritte nicht anbohren! (Abb. 7).
Achtung!
Brennerteile müssen stets trocken sein. Wasserteilchen können den Gasaustritt hemmen
und eine schlechte Verbrennung bewirken.
Stellen Sie sicher, dass alle Elemente des
Brenners nach dem Reinigen richtig aufliegen.
Den Brennerdeckel ggf. durch Drehen
einrasten. Sonst kann der Brenner
dauerhaft beschädigt werden (Abb.8).
Bei Emailleoberflächen schonende Reinigungsmittel verwenden. Keine aggressiven Scheuermittel,
wie z.B. Scheuerpulver mit Schleifmitteln, Scheuerpasten, -steine, Bimssteine, Stahlwolle usw.
verwenden.
Bei Inox-Stahlherden ist die Arbeitsfläche vor Beginn
der Nutzung sorgfältig zu reinigen. Besondere Vorsicht ist bei der Beseitigung von Kleberresten von
Folien, die vom Herd während der Montage abgezogen werden, bzw. der Verpackungsklebebandstücke
geboten. Die Arbeitsfläche regelmäßig nach jedem
Gebrauch reinigen. Eine starke Verschmutzung der
Arbeitsfläche, insbesondere das Einbrennen von
übergelaufenem Kochgut vermeiden. Sowohl für
die Erstreinigung wie auch für weitere Reinigungen
empfehlen wir die Verwendung von Reinigungsmitteln vom Typ Stahl-Fix.
Backofen
●
●
Auswechseln der Backofen-Beleuchtung
Um Stromstöße zu vermeiden, vor dem Wechsel
den Herd ausschalten.
● Alle Drehschalter in der Schalterblende auf „●” /
„0” drehen und die Stromzufuhr abschalten,
● Die Abdeckung herausdrehen und reinigen, dann
genau trocken wischen.
● Die Glühlampe aus der Fassung drehen, gegebenenfalls durch eine neue ersetzen – Backofen-Glühlampe hitzefest (300°C) mit folgenden Parametern:
– Spannung 230 V
– Leistung 25 W
– Fassung E14.
Abb. 9 Backofen-Glühlampe
●Die Glühlampe genau in die Keramikfassung
drehen.
●Abdeckung einschrauben.
●Der Backofen ist mit den D* leicht herausnehmbaren Leitschienen (Leiterförmig angeordnet) für
die Backofeneinsätze ausgestattet. Um sie zur
Reinigung herauszunehmen soll man zuerst an
der vorderen Halterung (Z1) ziehen, dann die Leitschienen kippen und aus der hinteren Halterung
(Z2) rausziehen. Nach der Reinigung sollen die
Leitschienen in den dazu vorgesehenen Öffnungen
eingesetzt und die Halterungen (Z1 und Z2) eingedrückt werden. Abb 10).
Die Backöfen, die mit dem Buchstaben Dp* gekennzeichnet wurden, wurden mit Führungsschienen und
darauf montierten Teleskopschienen aus Edelstahl
ausgerüstet. Die Teleskopschienen sind zusammen
mit den Führungsschienen rauszunehmen und zu
reinigen. Vor dem Einsetzen der Bleche ziehen
Sie die Teleskopschienen heraus. Ist der Backofen
aufgeheizt, setzen Sie die hintere Kante des Blechs
an den Halterungen im Vorderbereich der Teleskopschienen und ziehen die Teleskopschiene heraus.
Anschießend schieben Sie die Teleskopschiene
zusammen mit dem Blech rein.
Achtung!
Teleskopschienen nicht in der Spülmaschine
reinigen
Den Backofen nach jedem Gebrauch reinigen.
Bei der Reinigung die Backofen-Beleuchtung
einschalten, um dadurch eine bessere Sicht im
Arbeitsbereich zu bekommen.
Den Backofen-Innenraum nur mit warmem
Wasser und etwas Spülmittel reinigen.
*vorhanden nur bei einigen Modellen
83
ALLGEMEINE PFLEGEHINWEISE
Technische Kontrollüberprüfungen
Backofentür aushängen
Außer der Sauberhaltung des Herdes ist auf
folgendes zu achten:
●Funktionsprüfungen für Steuerelemente und
Baugruppen des Geräts durchführen. Nach Ablauf
der Garantiezeit mindestens alle zwei Jahre eine
technische Kontrollüberprüfung des Geräts in
einer Kundendienst-Servicewerkstatt durchführen
lassen.
●Festgestellte Betriebsstörungen beheben.
●Eine regelmäßige Wartung der Baugruppen gemäß
den Wartungsintervallen durchführen.
Achtung!
Sämtliche Reparaturen und Regulierungen
sind durch eine zuständige KundendienstServicewerkstatt oder einen authorisierten
Installateur vorzunehmen.
Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum
Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel an den
Scharnieren an beiden Seiten nach oben drücken
(Abb. 12А). Tür leicht zudrücken, anheben und nach
vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür
erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen
sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers
richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt.
Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt
wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall,
können Scharniere beim Schließen der Backofentür
beschädigt werden.
Backofentür aushängen
Zum Reinigen und für einen besseren Zugang zum
Backofen-Innenraum lässt sich die Backofentür
aushängen. Backofentür öffnen, die Klappbügel
an den Scharnieren an beiden Seiten nach oben
drücken. Tür leicht zudrücken, anheben und nach
vorne herausziehen. Das Einsetzen der Backofentür
erfolgt in umgekehrter Reihenfolge. Beim Einsetzen
sicherstellen, dass die Aussparung des Scharniers
richtig zu dem Haken des Scharnierhalters passt.
Danach sind die beiden Klappbügel unbedingt
wieder nach unten zu legen. Ist das nicht der Fall,
können Scharniere beim Schließen der Backofentür
beschädigt werden.
Abb. 11 - Klappbügel nach oben drücken
Herausnahme der inneren Scheibe*
1. Mit Hilfe eines Kreuzschraubendrehers sind
die Schrauben an den seitlichen Schnappverschlüssen herauszudrehen (Abb. 11А).
2. Schnappverschlüsse mit Hilfe eines flachen
Schraubenziehers herausdrücken und die
obere Leiste der Tür herausziehen. (Abb. 11A,
11B).
3. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. (Abb. 11С).
4. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer
kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.
Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind
oben genannte Handlungen in umgekehrter
Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der
Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.
Abb. 11С - Herausnahme der inneren Scheibe
Abb.12A - Klappbügel nach oben drücken
Herausnahme der inneren Scheibe*
1. Mit Hilfe eines flachen Schraubendrehers die
obere Türleiste herausheben, indem sie fein an
den Seiten angehoben wird (Abb. 12B).
2. Die obere Türleiste herausnehmen. (Abb.12B,
12C)
3. Innere Scheibe aus den Befestigungen (im unteren Bereich der Tür) nehmen. Abb.12D und
12D1.
4. Die Scheibe mit warmem Wasser und einer
kleinen Menge Reinigungsmittel abwaschen.
Zwecks erneuter Montage der Scheibe sind
oben genannte Handlungen in umgekehrter
Reihenfolge auszuführen. Der glatte Teil der
Scheibe muss sich im oberen Teil befinden.
Hinweis! Die obere Leiste sollte nicht gleichzeitig an beiden Seiten der Tür eingedrückt
werden. Zur korrekten Montage der oberen
Türleiste sollte zuerst das linke Ende an die Tür
gelegt und anschließend das rechte Ende eingedrückt werden, bis es „einrastet”. Anschließend die Leiste an der linken Seite eindrücken,
bis sie „einrastet”.
Abb. 12D- Herausnahme der inneren Scheibe.
3 scheibe.
Abb. 12D1- Herausnahme der inneren Scheibe.
2 scheibe.
WENN’S MAL EIN PROBLEM GIBT
In jedem Notfall:
● Baugruppen des Gerätes ausschalten
● Stromzufuhr des Geräts abschalten
● Reparatur anmelden
● Manche kleineren Störungen können vom Benutzer gemäß den in der nachfolgenden Tabelle
angegebenen Anweisungen selbst behoben werden: Bevor Sie sich an den Kundendienst oder
an die Kundendienst-Servicewerkstatt wenden,
lesen Sie bitte die in der Tabelle dargestellten
Probleme durch.
TECHNISCHE DATEN
Nennspannung
230/400V ~ 50 Hz
Nennleistung
max. 6,1 kW
Ausmaße des Geräts (HxBxT)
50 / 60 / 85 cm
*vorhanden nur bei einigen Modellen
84
85
86
87
Компания изготовитель
Амика С.А., Польша, 64-510 Вронки, ул. Мицкевича, 52
Тел. +48 67 25 46100, факс +48 67 25 40 320
Amica S.A., ul. Mickiewicza 52, 64-510 Wronki
tel. 67 25 46 100, fax 67 25 40 320
Сделано в Польше
Претензии по качеству
направлять в / Импортер на территорию РФ
ООО «Ханса», Осенний бульвар, д.23, офис 1307
Тел. +7 (495) 721-36-61/62 факс +7 (495) 721-36-63