Fagor 3FS-18LA El manual del propietario


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Fagor 3FS-18LA El manual del propietario | Manualzz

ES

PT

NL

MANUAL DE INSTRUCCIONES Y DE UTILIZACIÓN

MANUAL DE INSTRUÇÕES

GEBRUIKS - EN INSTALLATIEHANDLEIDING

Frigorífico-Congelador

Frigorífico-Congelador

Ijskast-Diepvrieskast

Índice

ES

1 Seguridad y medioambiente

• Consignas de seguridad....................................................................................

• Respeto del medioambiente y ahorro de energía ...............................................

• CUBA antibacterias...........................................................................................

2 Descripción de su aparato

3 Cómo efectuar su primera instalación

• Inversión del sentido de apertura de la puerta...................................................

• Instalación de su aparato .................................................................................

• Normas de instalación ......................................................................................

• Conexión eléctrica ............................................................................................

4 Cómo utilizar su frigorífico

• Ajuste de temperatura del frigorífico .................................................................

• Frío homogeneo o regulado (según modelos)....................................................

• Preparación de los alimentos a poner en el frigorífico ...................................

• Colocación de los alimentos en su frigorífico......................................................

• Descongelación automática de su frigorífico ......................................................

5 Cómo utilizar su congelador

• Productos congelados.......................................................................................

• Preparación de los alimentos para congelar.......................................................

• Guía de congelación de los alimentos................................................................

• Colocación de los alimentos en su congelador ...................................................

• Descongelación de los alimentos.......................................................................

• Indicador de la puerta abierta (en función de los modelos) ................................

• Descongelación del compartimento congelador .................................................

6 Mantenimiento de su aparato

• Limpieza de sus aparato ...................................................................................

• Filtro de humidade ...........................................................................................

• Cambio de la bombilla ......................................................................................

• Clearit..............................................................................................................

7 Ruidos, molestias o pequeñas averías

• Ruidos de funcionamiento considerados normales .............................................

• Molestias o pequeñas averías............................................................................

24

24

Esta guía de instalación y utilización del frigorífico-congelador es válido para varios modelos. Pudiendose surgir eventualmente ligeras diferencias entre su electrodoméstico y las descripciones presentadas.

Al leer las instrucciones ira encontrando la siguiente simbología:

respetar obligatoriamente las instrucciones de seguridad.

peligro de inflamación de un gas.

peligro eléctrico

 consejos y información importante

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2

Consignas de seguridad

ES

Este aparato, destinado a un uso exclusivamente doméstico, ha sido concebido para conservar y congelar alimentos.

Respete imperativamente las consignas siguientes. Rehusamos cualquier responsabilidad y garantía en caso de no respetar estas recomendaciones que podrían provocar daños materiales o corporales.

- No está previsto que usen este aparato personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, ni personas que no tengan experiencia o conocimiento, salvo si se han estado bajo el control o han recibido formación previa referente al uso del aparato por parte de una persona responsable de su seguridad.

- No utilice otro medio que los que recomendamos en este manual para acelerar la descongelación.

- No utilice aparatos eléctricos en el interior de los compartimentos destinados a la conservación de los alimentos congelados, excepto recomendación contraria del fabricante.

- No deje a los niños jugar con el aparato, aleje a los animales domésticos.

- Su aparato debe instalarse, fijarse si es necesario, y ser utilizado en conformidad con las instrucciones de este manual de instalación y de uso para evitarle cualquier daño y evitar los peligros debidos a su instalación incorrecta.

Si el aparato ha sido transportado a su casa en posición horizontal, póngalo vertical y espere dos horas antes de enchufarlo. Una pequeña cantidad de aceite podría haber corrido en el circuito de refrigeración, y debe dejarle el tiempo suficiente para refluir hacia el motor antes de enchufar el aparato, sino puede dañarlo.

- Los aparatos usados deben inmediatamente volverse inutizables. Desenchufe y corte el cable de alimentación a ras del aparato. Procure inutilizar el cierre de la puerta, o mejor aún, desmonte la puerta para evitar, por ejemplo, que se quede encerrado dentro un niño o un animal jugando.

- Si se producen incidentes que no puede resolverlos gracias a los consejos que le damos (ver capítulo "Ruidos, molestias o averías pequeñas"), llame exclusivamente a los centros de servicio postventa autorizados o a un profesional cualificado.

- Si su aparato está dotado de ruedecillas recuerde que sólo sirven para facilitar los pequeños movimientos. No lo desplace en largos trayectos.

- Efectúe la primera limpieza (ver capítulo

"Instalación de su aparato") antes de enchufar su aparato a la red eléctrica. Antes de cualquier operación de mantenimiento, desenchufe su aparato. No tire del cable de alimentación, sino que agarre directamente del enchufe.

- No ponga nunca recipientes que contienen líquidos en el congelador excepto si sólo están llenos al 2/3 de su capacidad: la congelación dilata los líquidos y el recipiente podría explotar.

El circuito de refrigeración de su aparato contiene isobutano refrigerante (R600a), un gas natural no contaminante pero sin embargo inflamable. Durante el transporte y la instalación de su aparato, asegúrese de que ningún componente del circuito de refrigeración haya sido dañado. En caso de daño, mantenga su aparato lejos de llamas y de cualquier fuente de calor o de inflamación, y ventile el habitáculo donde se encuentra.

3

Respeto del medioambiente y ahorro de energía

ES

Para limitar el consumo eléctrico de su aparato:

- Instálelo en un lugar apropiado (ver capítulo "Instalación de su aparato").

- Conserve la puerta abierta el menor tiempo posible. No introduzca alimentos todavía calientes en su frigorífico o congelador, en particular si se trata de sopas o de preparaciones que liberan una gran cantidad de vapor.

- Procure mantener un funcionamiento óptimo de su aparato no dejándo acumularse demasiado hielo en el congelador (descongélalo cuando el espesor de hielo excede 5-6 mm) y limpiando periódicamente el condensador(ver capítulo "Mantenimiento de su aparato").

- Controle periódicamente la junta de la puerta y asegúrese de que cierra siempre de manera eficaz. Si no es el caso, diríjase a su servicio postventa.

En conformidad con las disposiciones legislativas más recientes en materia de protección y de respeto del medioambiente, su aparato no contiene C.F.C., sino un gas refrigerante llamado

R600a. El tipo exacto de gas refrigerante utilizado en su aparato aparece claramente sobre la placa de características que se encuentra en el interior de su frigorífico, en la parte inferior del lateral.

El R600a es un gas no contaminante que no es nocivo para la capa de ozona y cuya contribución al efecto invernadero es casi nulo.

PROTECCIÓN DEL MEDIO AMBIENTE

Los materiales utilizados para el embalaje de este aparato son reciclables. Participe en su reciclaje y contribuya así a conservar el medio ambiente tirándolos a los contenedores municipales previstos para ellos.

Su aparato también contiene materiales reciclables, por lo que está marcado con este logotipo que le indica que, en los países de la Unión Europea, los aparatos desechados no deben mezclarse con otros residuos. Actuando así, el reciclaje de los aparatos que organiza su fabricante se efectuará en las mejores condiciones posibles, de acuerdo con la directiva europea 2002/96/CE sobre los residuos de equipos eléctricos y electrónicos.

Consulte en su ayuntamiento o a su vendedor para conocer dónde se encuentran los puntos de recogida de aparatos desechados más cercanos a su domicilio.

Le damos las gracias por su colaboración en la protección del medio ambiente.

CUBA antibacterias

Se trata de un revestimiento específico sobre la cuba de su frigorífico compuesto de iones de plata que impiden a las bacterias desarrollarse.

El revestimiento anti-bacterias no necesita ningún tratamiento particular y queda activo durante toda la vida de su aparato.

Sin embargo, debe limpiar su aparato regularmente. Ver capítulo "limpieza de su aparato".

4

Descripción de su aparato

Puerta congelador

Indica puerta abierta roja *

Sistema de ventilación *

Parillas salientes

Cajón de legumbres

Patas regulables

ES

Compartimento con cierre vitrina

Anaqueles

Luminaria + termostato

Cuba anti-bactéries

Compartimento botellas

Zócalo

* según los modelos

Este manual de instalación y de uso de su frigorífico-congelador vale para varios modelos. Pueden aparecer ligeras diferencias de detalles y de equipos entre su aparato y las descripciones presentadas.

Condensador

Bandeja de recuperación de agua

Motor

5

Inversión del sentido de apertura de la puerta

ES

La puerta se suele abrir hacia la izquierda (bisagra a la derecha); si quiere abrir la puerta hacia la derecha, puede modificar el sentido de apertura siguiendo las indicaciones que se ofrecen a continuación. Para una instalación correcta, le invitamos a que siga con exactitud las indicaciones y la secuencia de las operaciones siguientes:

1. Tumbe el aparato con delicadeza sobre la parte trasera.

Dibujo R1

2. Retire el zócalo tirando hacia usted de las lengüetas A situadas en la parte inferior y haciéndolo girar sobre su eje hacia arriba para desengancharlo (dibujo R1). Saque la tapa B de su compartimento a la izquierda e insértela en el compartimento a la derecha (dibujo R2).

A

A

A

A

3. Saque la clavija de la bisagra de la parte inferior C y retírela de su compartimento, recupere el taco de plástico situado entre la puerta y la bisagra encima de la clavija, destornille la bisagra de la parte inferior D, vuelva a atornillar la clavija en el orificio de la izquierda encima de la bisagra (dibujo R3).

4. Retire la puerta del aparato (dibujo R3).

5. ** Destornille el travesaño metálico Y (dibujo R3) fijado en la parte inferior derecha de la puerta.

B

Dibujo R2

Dibujo R3

6. ** Dele la vuelta al travesaño Y (dibujo R3) y atorníllelo en la parte inferior izquierda de la puerta.

7. ** Extraiga el pasador de plástico F de la bisagra de la parte superior izquierda (dibujo R4).

8. Retire el taco y la clavija E de la bisagra de la parte superior y saque la clavija de su compartimento en la derecha (dibujo R4).

9. Vuelva a atornillar la clavija E (girándola 180º sobre su eje) en el orificio derecho en la bisagra de la parte superior (dibujo R4).

10. ** Vuelva a atornillar el pasador de plástico F en la bisagra superior derecha (dibujo R4).

11. Inserte la puerta del aparato en la bisagra de la parte superior, en el lado izquierdo (dibujo R4).

12. Inserte la bisagra de la parte inferior D en la puerta controlando que los tacos de plástico se inserten bien en las clavijas.

13. Atornille la bisagra de la parte inferior D para fijarla.

14. Vuelva a montar el zócalo y ponga el aparato en posición vertical.

D

Dibujo R4

E

F

D

E

F

Y

(** puntos 5,6,7,10: previstos sólo en algunos modelos).

Espere dos horas antes de volver a encender el aparato.

6

Inversión del sentido de apertura de la puerta

ES

Reversibilidad de la puerta del congelador

Para responder a algunas exigencias particulares de ergonomía, es a veces necesario de invertir la puerta del aparato. La puerta se abre normalmente hacia la izquierda (bisagra a la derecha); si quiere abrir la puerta hacia la derecha, puede modificar el sentido de apertura siguiendo las indicaciones abajo:

Para una instalación correcta, le invitamos a seguir escrupulosamente las indicaciones et la secuencia de las operaciones siguientes:

- Abrir completemente la puerta del aparato.

- Abrir la puerta del compartimento congelador F

(dibujo R5).

- Desatornille el tornillo G de fijàción de la bisagra de la parte baja (dibujo R5).

- Extraiga delicadamente hacia usted la parte bajà de la puerta para extraer de su alojamiento la bisagra de abajo (dibujo R5).

G

Dibujo R5

Dibujo R6

F

H

- Retire la puerta del alojamiento del pasador de la parte alta (dibujo R5).

- Para preparar la puerta, desatornille el impulso H de la puerta (sobre el lado izquierdo) (dibujo R6).

- Retire la bisagra L del pasador de la parte baja sobre el lado derecho (dibujo R7).

- Desplace la bisagra L hacia el lado izquierdo

(dibujo R7).

- Desplace el impulso H sobre el lado derecho y atornillarlo en su alojàmiento (dibujo R7).

L

Dibujo R7

L

7

Inversión del sentido de apertura de la puerta

Una vez la puerta lista, prepare el compartimento congelador:

- Retire con cuidado el pivote de la parte alta M sobre el lado derecho del compartimento congelador

(dibujo R8).

- Inserte el pivote en su alojamiento a la izquierda

(dibujo R8).

- Haga la misma cosa para el impulso N del compartimento, desatornillelo de su posición de origen a la izquierda.

- Vuelva a ponerlo en su alojamiento, sobre el lado derecho y atornillelo para fijarlo.

Pueden ahora remontar la puerta del compartimento congelador:

- Inserte delicadamente la puerta en el pivote

(dibujo R9).

- Inserte la bisagra de la parte baja en su alojamiento y atornille el tornillo G (dibujo R9) para fijarla.

- Vuelva a cerrar la puerta del compartimento.

- Vuelva a cerrar la puerta del aparato.

Ajuste de la bisagra

A veces ocurre que la alineación entre la puerta de la parte superior y el tablero no es perfecta (dibujo R10).

En ese caso, destornille suavemente el tornillo de fijación de la tapa (A) sobre la bisagra de la parte superior. Cierre la puerta y alinéela con el tablero. A continuación, apriete de nuevo el tornillo y controle que la junta sea perfectamente hermética.

Reversibilidad de la empuñadura

Destornille la empuñadura en el lado izquierdo y colóquela en el lado derecho (dibujo R11). Utilice la empuñadura para determinar la posición de los nuevos agujeros (diámetro de 2,5 mm) de fijación de la empuñadura. Atornille con los tornillos autoperforantes.

Si las puertas ya vienen provistas de orificios en cada lado:

Retire los tapones que cubren los tornillos de la empuñadura y los del lado opuesto que cubren las perforaciones. Destornille la empuñadura, y colóquela por el otro lado (dibujo R11). Atornille la empuñadura y vuelva a colocar los tapones que cubren los tornillos y las perforaciones.

N

Dibujo R8

Dibujo R9

Dibujo R10

A

Dibujo R11

M

G

ES

8

Instalación de su aparato

ES

Sólo una instalación correcta de su aparato respetando las prescripciones que le da este "manual de instalación y de uso" le permitirá conservar sus alimentos en buenas condiciones, y con un consumo de energía optimizado.

- Coloque el aparato en un cuarto seco y ventilado.

- Evite los balcones y terrazas: el calor excesivo del verano y el frío en invierno podrían impedir el funcionamiento correcto de su aparato, incluso dañarlo.

- No lo instale cerca de una fuente de calor como un horno o un radiador, por ejemplo.

- Su aparato ha sido concebido para un funcionamiento óptimo a cierta temperatura ambiente. Se dice entonces que ha sido concebido para una "clase climática" particular. Esta clase climática aparece claramente en la placa de características situada en el interior de su aparato, en la parte inferior del lateral izquierdo. Fuera de estas temperaturas, los resultados de su aparato pueden encontrarse disminuidos.

- Mantenga una distancia mínima entre el aparato y los demás muebles, en los lados, de

3 a 5 cm o de 10 cm si su aparato está cerca de una pared, y de 10 cm por la parte superior para asegurar una buena circulación del aire alrededor del aparato.

- Coloque el aparato a una distancia adecuada de la pared mediante topes suministradas en la bolsa de accesorios. Para ello, debe montar los topes en la parte trasera del aparato (ver

Dibujo).

Clase

Climática

N

N-ST

N-T

SN

SN-ST

SN-T

ST

T

Temperatura ambiente

de +16°C a +32°C de +16°C a +38°C de +16°C a +43°C de +10°C a +32°C de +10°C a +38°C de +10°C a +43°C de +18°C a +38°C de +18°C a +43°C

Una vez instalado su aparato, ajuste las patas de manera que esté ligeramente inclinado hacia atrás: facilitará así el correcto cierre de la puerta.

Antes de colocar los alimentos, limpie el interior y el exterior de su aparato con bicarbonato de sodio disuelto en agua (1 cuchara sopera de bicarbonato para 4 litros de agua). No utilice alcohol, polvos abrasivos o detergentes que podrían estropear las superficies. Ver capítulo " Limpieza de su aparato " .

9

Normas de instalación

Atención!

Si el peso total de los elementos colocados en las puertas es superior a:

- Aparatos de alrededor de 160 cm de altura: 15 kg (1)

- Aparatos de alrededor de 180 cm de altura: 18 kg (2) para garantizar la estabilidad del aparato y para evitar cualquier balanceo eventual, debe utilizar las bridas antibalanceo suministradas con los accesorios. En las figuras A y

B se explica cómo se instalan estas bridas: deben fijarse en las esquinas previstas a tal efecto en la parte trasera del aparato, con ayuda de los tornillos suministrados con los accesorios; asimismo, deben fijarse a la pared, detrás del frigorífico, con una clavija que elegirá cada usuario en función de su tipo de pared (por ejemplo: clavija de expansión).

(1) A título indicativo = 5 botellas de 1,5 l + 16 latas de 33 cl. + 5 bollos de pan de mantequilla de 0,5 kg.

(2) A título indicativo= 8 botellas de 1,5 l + 11 latas de 33 cl. + 5 bollos de pan de mantequilla de 0,5 kg.

40

ES

10

Conexión eléctrica

ES

Para su seguridad, es imperativo cumplir con las indicaciones que aparecen a continuación.

La instalación eléctrica debe ser conforme con la Norma NF C 15-100, en particular para la

puesta a tierra.

Línea 3x2,5 mm2 mono 230V conectada a :

- un contador 20A mono 230V-50Hz

- un diferencial y un fusible (10 ó 16A según el modelo)

No podemos ser considerados responsables de cualquier incidente provocado por una instalación eléctrica incorrecta.

Consejos para la instalación eléctrica de su aparato:

- No utilice alargador, adaptador o toma múltiple.

- No suprima nunca la puesta a tierra.

- La toma de corriente debe ser fácilmente accesible, pero fuera del alcance de los niños

En caso de duda, contacte con su instalador.

Su aparato es conforme con las directivas europeas CEE/73/23 (directiva baja tensión) y CEE/89/336 (compatibilidad electromagnética) y CEE/96/57 (eficacia energética) y con sus modificaciones.

Si el aparato ha sido transportado a su casa en posición horizontal, póngalo vertical y espere dos horas antes de enchufarlo. Una pequeña cantidad de aceite podría haber corrido en el circuito de refrigeración y debe dejarle el tiempo suficiente para refluir hacia el motor antes de enchufar el aparato, sino puede dañarlo.

Proceda a la primera limpieza (ver capítulo " Instalación de su aparato ") antes de enchufar su aparato a la red eléctrica. Antes de cualquier operación de mantenimiento, desconecte el cable de alimentación eléctrico. No tire del cable de alimentación, sino agarre directamente el enchufe.

"En caso de que esté dañado, el cable de alimentación deberá ser remplazado por el servicio de asistencia técnica u otro personal autorizado, de manera que se evite todo riesgo."

11

Ajuste de temperatura del frigorífico

Ajuste de la temperatura

Para regular la temperatura, coloque el botón del termostato frente a alguna de las cifras que lo rodean. La posición 1 corresponde a la temperatura menos fría; cuanto mayor sea la cifra más fría será la temperatura. Cuando el termostato esté en la posición 0, el frigorífico estará apagado..

A la puesta en servicio de su aparato, ajuste el termostato sobre una posición media.

su aparato está siempre bajo tensión.

ES

Una apertura prolongada de la puerta del frigorífico provoca un alza de la temperatura interior.

La temperatura interna de su frigorífico depende estrechamente de la temperatura ambiente, de la frecuencia de apertura de la puerta, de la cantidad y de la temperatura de los alimentos que habrá puesto en su frigorífico.

Indicador de temperatura y señalización "zona fría"

En su frigorífico encontrará el símbolo adjunto. Indica claramente el emplazamiento de la zona más fría de su aparato : la temperatura es inferior o igual a +4°C. A nivel de esta zona, un indicador de temperatura le permite verificar el ajuste correcto de su frigorífico:

Temp. que ajustar Temp. correcta

Dibujo 1 - Indicador de temperatura

12

Frío homogeneo o regulado (según modelos)

Este manual vale para varios modelos. Su aparato está dotado de una u otra de estas funciones.Puede

averiguarlo muy rápidamente comparando su frigorífico con las ilustraciones de esta página.

4

3

5

ES

Su aparato está dotado de un sistema de ventilación del aire frío:

- Frío homogeneo (A): la ventilación permite así obtener una mejor homogeneidad de la temperatura y evitar la condensación sobre las parrillas de vidrio.

- Frío regulado (B): gracias a la columna de reparto, el aire es dirigido a todos los niveles y permite obtener una temperatura muy homogenea y evitar cualquier condensación sobre las parrillas.

Para poner en marcha la ventilación:

- Apriete sobre el botón marcha (Dibujo C).

- Aparato con electrónica: esta función se activa mediante el sistema electrónico (ver tablero de símbolos en el capítulo "Puesta en funcionamiento y ajuste del aparato").

El ventilador no funciona en contínuo, su puesta en marcha depende de la temperatura interna del frigorífico. Resulta pués totalmente normal que, a veces, no esté funcionando cuando el botón marcha está apretado correctamente.

A

B

C

A. Modelo con frío homogeneo

B. Modelo con frío regulado

C. Detalle botón marcha/parada

3. Botón marcha/parada

4. Aspiración de aire

5. Distribución de aire

4

3

5

13

Preparación de los alimentos a poner en el frigorífico

ES

Antes de introducir alimentos en su aparato:

Proteja correctamente los alimentos frescos: conservarán así aroma, color, contenido de humedad y frescor. De esta manera, evitará también que el sabor de algunos alimentos se transmita a otros.

Sólo legumbres, fruta y lechugas pueden almacenarse sin proteger en el cajón de legumbres.

Deje enfriar los platos y bebidas calientes en el exterior del aparato. Quite los embalajes de cartón que envuelven los tarros de yogur.

Verifique bien la fecha límite de consumo indicada sobre los productos que ha comprado, no debe excederse.

Colocación de los alimentos en su frigorífico

La temperatura no es uniforme en el interior de su frigorífico. Ciertas zonas son más frías que otras y debe almacenar los alimentos según su naturaleza en la zona apropiada de su frigorífico para garantizar una correcta conservación.

Mantequilla

Entremeses, queso, yogures, nata, salsas, huevos

Carne, aves, caza y pescados crudos, embutidos

Botellas, leche

Legumbres y verduras

14

Colocación de los alimentos en su frigorífico

ES

Deje un espacio entre los alimentos para que el aire pueda circular libremente y para evitar cualquier contaminación entre los diferentes productos alimentarios.

No ponga los embalajes y los alimentos en contacto con la pared del fondo del aparato:

Es un lugar particularmente frío y húmedo del aparato, gotitas de agua y de hielo se condensan allí durante al funcionamiento normal de su frigorífico.

Señalización "Zona Fría"

La zona más fría, señalada por el logotipo adjunto, es la destinada a los alimentos delicados, a los alimentos sensibles y altamente perecederos: carnes, aves, pescados, embutidos, platos preparados, ensaladas, preparados y reposterías a base de huevos o de nata, pasta fresca, pasta de tarta, pizza/quiches, productos frescos y quesos de leche cruda, legumbres listos para el uso vendidos en bolsa de plástico y en general, cualquier producto fresco cuya fecha límite de consumo (DLC) se asocia a una temperatura de conservación inferior o igual a +4°C.

Descongelación automática de su frigorífico

La descongelación de su aparato es totalmente automática. El agua de la descongelación corre hacia una bandeja de recuperación situado sobre el motor. El calor que desprende el motor hace evaporarse el contenido de esta bandeja.

La aparición de gotitas de agua o de hielo en la pared vertical en el fondo de su frigorífico es totalmente normal. Es un lugar particularmente frío y húmedo del aparato, gotitas de agua y de hielo suelen condensarse durante el funcionamiento de su aparato. Este hielo se elimina regularmente durante las fases de descongelación automática de su frigorífico.

15

Productos congelados

ES

Su aparato doméstico le permite congelar alimentos.

La sobrecongelación es un proceso industrial más rápido y más intenso que la congelación doméstica. Los productos que compra en el comercio son sobrecongelados.

Preparación de los alimentos para congelar

La congelación no esteriliza. Resulta importante que prepare los alimentos que congele respetando algunas reglas simples de higiene : lávese las manos antes de tocar los alimentos, limpie los utensilios de cocina que acaban de servir antes de utilizarlos de nuevo.

Sólo congele productos frescos y de calidad.

Remítase al cuadro "Guía de congelación de los alimentos" para saber qué productos puede congelar y cuanto tiempo puede conservarlos.

Limpie las frutas y las legumbres antes de congelarlos para que conserven su color, aroma, sabor y vitaminas: échelos unos instantes en agua hirviendo.

Reparta los alimentos que desea congelar en pequeñas porciones individuales correspondiente a una comida. Las pequeñas porciones se congelan totalmente más rápidamente.

Embale herméticamente los alimentos para evitar que pierdan su sabor o se sequen.

Para ello, utilice bolsas de plástico, films polietileno, hojas de aluminio o cajas adaptadas a la congelación.

Si utiliza bolsas de plástico, comprímalas para echar el aire antes de cerrarlas herméticamente.

No ponga nunca botellas o accesorios que contengan líquidos en el congelador excepto si están llenos a 2/3 de su capacidad: la congelación dilata los líquidos y el recipiente podría explotar.

Apunte en cada embalaje:

- la fecha de congelación

- la fecha límite de consumo

- el tipo de alimento contenido

- el número de porciones contenidas

Si compra productos congelados, cójalos en el

último momento de sus compras.

Verifique bien :

- que su embalaje no está estropeado

- que no estén cubiertos de una capa de hielo

(esto significaría que han sido parcialmente descongelados)

Embale-los en una bolsa isotérmica o en papel de periódico, transpórtelos rápidamente, colóquelos inmediatamente

Respete la fecha límite de conservación indicada en el embalaje. Su aparato está dotado de un compartimento congelación ****, le permite conservar productos sobrecongelados de modo óptimo.

16

Guía de congelación de los alimentos

ES

Carne fresca

Producto

Cordero trozos pequeños

Cerdo asado

Cerdo costillas

Validez

8 meses

5 meses

4 meses

Ternera hervida, rosbif 10 meses

Ternera filetes, entrecotes, en salsa, Ternero asado 8 meses

Ternero filetes, costillas

Carne picada

10 meses

4 meses

Menudos

Salchichas

3 meses

2 meses

Le aconsejamos descongelar completamente la carne antes de cocinarla, para evitar que el exterior cueza más rápidamente que el interior, excepto lonchas pequeñas rebozadas, que pueden freirse directamente a fuego lento/medio, y carnes hervidas.

Animales de corral

Prepárelos desplumados/despellejados, destripados, eventualmente cortados en trozos, lavados y limpiados

Producto

Pato

Conejo

Gallina para caldo

Oca

Pollo

Pavo

Menudos

Caza

Validez

4 meses

6 meses

7 meses

4 meses

10 meses

6 meses

3 meses

Prepárelos desplumados/despellejados, destripados, eventualmente cortados en trozos, lavados y limpiados.

Producto

Pato salvaje, Becada, Faisán

Liebre

Perdiz, Codorniz

Pescado

Producto Validez

Carpa

Lucio

Rodaballo

2 meses Salmón

Sarda

Tenca

Trucha

Dorada

Lenguado

3 meses

Preparaçión

Validez

8 meses

6 meses

8 meses

Escarme, vacíe, quite la cabeza. Lave, limpie y congele

Escarme, vacíe, quite la cabeza, lave, échelo durante 30 segundos en agua fría salada, limpie y congele

17

Guía de congelación de los alimentos

ES

Alimentos cocinados

El tiempo de conservación de los platos cocinados diminuye si utiliza tocino o bacon para sazonar los platos. Ponga directamente en el fuego o al horno, sin descongelar.

Producto Validez

Salsa con jugo de carne

Salsa de tomate

Minestrone con legumbres

Lasañas

Asados

Rodajasde ternero

Carnes en salsa

Encebollado de caza

Pescado cocido al agua, Pescado al horno

Pimientos, berenjenas, calabacines rellenos de carne

Champiñones salteados con ajo y perejil, pisto de pimientos

Espinacas cocidas en agua

Pizza

3 meses

2 meses

4 meses

2 meses

1 meses

3 meses

2 meses

2 meses

6 meses

Cocción de preparación

semi-cocción en su punto sin pasta semi-cocción en su punto semi-cocción en su punto semi-cocción en su punto

Legumbres

Le aconsejamos blanquear los legumbres al vapor para que no pierdan sus vitaminas ni sus sales minerales les en el agua de cocción. Así, tampoco necesitará esperar que estén secos para congelarlos, bastará esperar que se enfríen.

Producto

Espárragos

Col, coliflor

Alcachofas

Judías

Judías verdes

Validez Preparación

12 meses Lave y quite los hilos

6 meses limpie, corte en trozos

Quite las hojas externas

12 meses

Desgrane

Lave, quite las colas

Limpie

Lave, corte en rodajas

Tiempo de blanqueamiento

2 minutos

2 minutos

(1)

6 minutos

(1)

3 minutos

4 minutos

2 minutos

(1)

4 minutos

(2)

Champiñones

Berenjenas

Pimientos (3)

Guisantes, Tomates (3)

Lave, corte en rodajas, quite las semillas

Desgrane y congele inmediatamente colocándolos en una sola capa y luego envuélvalos

No blanquearlos

Perejil, albahaca

Espinacas

Macedonia para minestrone (apio,

8 meses

Lave

2 minutos zanahorias, acelgas, puerros, etc.)

12 meses Lave, corte en trozos, divida en porciones.

No eche patatas, se ponen negras

No blanquearlos

(1) Eche un poco de vinagre y de limón en el agua de cocción (agua acidulada)..

(2) Echar en salmuera antes de proceder a la cocción.

(3) Durante la descongelación, estos legumbres se hacen papilla, ya que contienen mucha agua. Le aconsejamos pués descongelar únicamente si tiene la intención de comerlos cocidos.

En general, los legumbres saben mejor si se cuecen directamente sin ser descongelados. Reduzca los tiempos de cocción teniendo en cuenta el blanqueamiento antes de la congelación.

18

Guía de congelación de los alimentos

ES

Frutas

Las frutas deberán cubrirse de azúcar o de almíbar, según los casos. La cantidad de azúcar que utilizar para la conservación es de aproximadamente 250 gr. para 1 kilo de frutas. Los almíbares se utilizan con porcentajes variables; se preparan haciendo hervir agua azucarada. Las diferentes concentraciones son las siguientes :

- disolución al 30%, azúcar 450 gr. Por litro de agua;

- disolución al 40%, azúcar 650 gr. Por litro de agua;

- disolución al 50%, azúcar 800 gr. Por litro de agua;

Para que el color de las frutas no se altere, échelas en zumo de limón antes de cubrirlos de azúcar, o eche zumo de limón en el almíbar. Los recipientes de frutas que congelar deberán permanecer durante una hora en el frigorífico antes de introducirlos en el congelador. Las frutas deberán ser totalmente cubiertas de almíbar.

Producto

Albaricoques

Piña

Naranjas

Cerezas

Fresas

Melón

Melocotones

Pomelo

Zumo de cítricos

Ciruelas

Uva

Validez Préparation

8 meses Lave, deshuese, almíbar al 30%

10 meses

Pele, corte en rodajas, almíbar al 50%

Pele, corte en rodajas, almíbar al 30%

Lave, deshuese, cubra de azúcar o de almíbar al 30%

12 meses

Lave, quite el pedúnculo y cubra de azúcar

Pele, corte en rodajas, quite las pepitas, cubra de almíbar al 30%

8 meses Pele, deshuese, corte en rodajas, cubra de almíbar al 50%

12 meses Pele, corte en rodajas, almíbar al 30%

10 meses Exprima, quite las pepitas, echar azúcar a discreción

12 meses

Lave, deshuese, cubra de azúcar o de almíbar al 50%

Separe las uvas del racimo, lave, cubra de azúcar o de almíbar al

30%

Arándanos, moras, grosellas negras, frambuesas, grosellas

10 meses Lave, quite los pedúnculos, cubra de azúcar

Pan

Se puede conservar 2 meses. Descongele en el horno a 50 °C, encendiéndolo tras haber puesto el pan.

Mantequilla y queso

Congele la mantequilla y el queso dividiéndolos en trozos para un consumo semanal. La mantequilla y los quesos secos (ej. parmesano) se conservan 8 meses, los demás quesos 4 meses. Se deben descongelar en el frigorífico controlando la condensación que se formará sobre estos productos.

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Colocación de los alimentos en su congelador

ES

No ponga los alimentos frescos al lado de los que están ya congelados para evitar provocar un aumento de la temperatura de estos.

El peso máximo de alimentos que puede congelar por 24 horas aparece en la placa de características (situada en el interior de la parte frigorífico de su aparato, en el tabique izquierdo abajo) bajo la denominación: "CAPACIDAD DE CONGELACIÓN/

FREEZING CAPACITY (kg/24h)".

Descongelación de los alimentos

Puede descongelar alimentos de cinco maneras diferentes:

- poniéndolos varias horas en la parte frigorífico de su aparato

- dejándolos descongelarse despacio a temperatura ambiente

- en el horno tradicional a muy baja temperatura (40/50°C)

- en el horno microondas

- cociéndolos directamente

La descongelación en el frigorífico es el método más lento pero el más seguro.

Nunca vuelva a congelar alimentos que han sido descongelados, incluso parcialmente, sin haberlos previamente cocinados.

Le desaconsejamos llevar directamente a la boca productos apenas sacados del congelador (helados, hielo…): están entonces a una temperatura muy baja y podría sufrir quemaduras de frío en la boca. Evite tocar alimentos congelados con manos mojadas: podrían quedarse pegadas. Le aconsejamos sólo descongelar sus alimentos para un uso inmediato.

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Indicador de la puerta abierta

(en función de los modelos)

ES

Vuestro aparato puede estar equipado de un indicador de puerta abierta. Cuando la puerta del compartimento congelador está mal cerrada, una tira de color roja (A) aparece en el medio de la puerta. Cuando la puerta está cerrada correctamente, la tira desaparece y la puerta queda enteramente blanca.

A

Descongelación del compartimento congelador

Efectúe una descongelación cuando se forma una capa de hielo de 5 a 6 mm en el interior del congelador. Este espesor de hielo impide el funcionamiento correcto de su congelador, reduce su eficacia y provoca un mayor consumo de energía.

Quite todos los productos que contiene el congelador. Póngalos en bolsas isotérmicas o embálelos en papel de periódico y póngalos en un lugar fresco.

Apague su aparato.

Mantenga abierta la puerta del compartimento congelador de su aparato.

Ponga una cacerola de agua caliente sobre una pequeña tabla de madera o un posaplato para aislarla, y póngalo todo en su congelador para acelerar el descongelamiento.

Limpie el compartimento congelador con una esponja.

No utilice, en ningún caso, radiador, secador o cualquier otro aparato eléctrico, ni cuchillo u otro objeto de metal para acelerar el descongelamiento, podría dañar su aparato de manera irremediable.

Limpie su congelador antes de ajustar de nuevo la temperatura como indicado en el capítulo "Ajuste de la temperatura" y de volver a colocar los productos en su sitio.

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Mantenimiento de su aparato

ES

Antes de cualquier operación de mantenimiento, desenchufe su aparato. No tire del cable de alimentación, agarre directamente del enchufe.

Limpieza de sus aparato

Le aconsejamos para una mejor higiene y una conservación de los alimentos con toda seguridad, limpiar y desinfectar regularmente su aparato.

Verifique periódicamente que el orificio de evacuación de agua de descongelación no esté tapado, y límpielo mediante un bastoncito como se indica en el Dibujo.

Quite todos los productos que contiene su aparato. Póngalos en bolsas isotérmicas o embálelos en papel de periódico y póngalos en un lugar fresco.

Limpie el interior y el exterior de su aparato con bicarbonato de sodio disuelto en agua

(1 cuchara sopera para 4 litros de agua).

No utilice alcohol, polvos abrasivos o detergentes que podrían dañar las superficies.

No utilice limpiador de chorro de vapor alta presión. El vapor podría dañar las superficies y los circuitos eléctricos. Estaría expuesto a un riesgo de electrocución.

Aclare con agua, limpie con un trapo.

No olvide, de vez en cuando, limpiar el condensador que se encuentra en la parte trasera del aparato (ver Capítulo "Descripción de su aparato"). Para ello, utilice un pincel seco o, aún mejor, su aspirador.

Vuelva a enchufar su aparato, ajuste si necesario el termostato del frigorífico como indicado en el capítulo "Ajuste de la temperatura de su frigorífico".

Espere 3/4 de hora antes de volver a colocar los alimentos en su aparato.

22

Mantenimiento de su aparato

Filtro de humidade

Debaixo da prateleira de vidro do recipiente de legumes encontra-se um filtro que controla o nível de humidade mantendo-o adaptado para a óptima conservação destes alimentos.

Para efectuar a limpeza do filtro: desmontar a tampa, tirar o filtro "K" e passá-lo por água corrente.

ES

Cambio de la bombilla

Desenchufe su aparato de la red eléctrica.

- Quite la lápara de techo

- Reemplace la bombilla por otra del mismo modelo (15 WATT max.) vuelva a colocar la lámpara de techo en su sitio y vuelva a enroscar el tornillo que la mantiene.

K

Clearit

Para la conservación de su aparato, le recomendamos que utilice los productos de limpieza

Clearit.

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23

Ruidos, molestias o pequeñas averías

ES

Ruidos de funcionamiento considerados normales

Para que la temperatura elegida sea constante, su aparato pone en marcha regularmente su motor. Los ruidos resultantes son ruidos de funcionamiento totalmente normales, disminuyen automáticamente en cuanto su frigorífico ha alcanzado la temperatura deseada. Estos ruidos son los siguientes :

RUIDO

Zumbidos

CAUSA

Proceden del motor. Estos zumbidos pueden ser brevemente más fuertes cuando arranca el motor.

Gorgoteos o zumbidos ligeros

Proceden de la circulación del fluido de refrigeración en las tuberías de su frigorífico.

Clic

Ruido de fondo ligero

Siempre se perciben cuando se activa el termostato o cuando se para el motor.

Si el aparato está equipado con un ventilador (según los modelos), el aire que circula en el interior del aparato genera un pequeño ruido de fondo.

Molestias o pequeñas averías

Algunos incidentes pueden ocurrir durante la utilización de su aparato. Antes de llamar el servicio postventa, verifique mediante el manual, si no puede reparar usted mismo.

INCIDENTE

Ruidos inhabituales

CONSEJO

- verifique el ajuste de las patas de su aparato y su estabilidad.

- verifique que no esté en contacto con una pared.

- verifique que todas las piezas amovibles (compartimentos, parrillas …) están en su sitio.

- verifique que las botellas o recipientes que ha colocado en su aparato no se toquen.

El frigorífico no produce bastante frío

Su aparato no produce nada de frío

- verifique que el termostato está bien ajustado como indicado en el capítulo "Ajuste de la temperatura de su frigorífico".

- si ha puesto una importante cantidad de alimentos en su frigorífico, procure reajustar la temperatura como indicado en el capítulo "Ajuste de la temperatura de su frigorífico".

- procure no abrir demasiado a menudo la puerta de su aparato o no dejarla abierta.

- verifique que el termostato no esté en la posición (

0)

.

- verifique que su aparato esté bien enchufado.

- verifique que el disyuntor de su casa no esté cortado, que no ha saltado el fusible o que no se haya desenroscado.

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Ruidos, molestias o pequeñas averías

ES

INCIDENTE

Se forma hielo en el interior de su aparato

CONSEJO

- procure no abrir demasiado a menudo la puerta de su aparato o no dejarla abierta.

Las paredes exteriores están calientes

Aparecen gotitas de agua en la pared exterior de su aparato

- es totalmente normal, evita que se forme vaho al exterior de su aparato.

- cuando la calefación de su domicilio no está encendida (por ejemplo en primavera y en otoño), y el aire ambiente está cargado de humedad, puede ocurrir que un poco de vaho venga a condensarse sobre las paredes de su aparato. No es nada peligroso y su aparato sigue funcionando correctamente.

Se forman gotitas de agua o de hielo en el fondo del aparato

Se estancan gotas en el fondo del aparato

- es totalmente normal. Es un lugar particularmente frío y húmedo del aparato, gotitas de agua y de hielo vienen a condensarse durante el funcionamiento normal de su aparato. Este hielo es regularmente eliminado durante las fases de descongelación automática de su frigorífico.

- verificar que el orificio de evacuación de aguas de descongelación no esté tapado. Si tal es el caso, destápelo mediante un bastoncito o un alambre metálico como indicado en el capítulo

"Mantenimiento de su aparato".

La puerta es difícil de abrir

La luz dentro del frigorífico está apagada

- resulta normal que la puerta presente cierta resistencia al abrirla, en particular cuando acaba de cerrarla: se forma en su aparato una pequeña depresión que sirve para asegurar una perfecta estanqueidad de la puerta. Basta con esperar unos instantes antes de volver a abrirla.

- verifique que el termostato no esté en la posición (

- verifique que su aparato esté bien enchufado.

0)

.

- verifique que el disyuntor de su casa no esté cortado, que no ha saltado el fusible o que no se haya desenroscado.

- verifique que la bombilla no se haya fundido y remítase al capítulo

"Cambio de la bombilla".

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Servicio postventa

Las intervenciones que requiera la máquina deberán ser efectuadas:

- por el revendedor,

- o por cualquier profesional cualificado depositario de la marca.

Al llamar, mencione la referencia completa de la máquina (modelo, tipo y número de serie).

Estos datos figuran en la placa de identificación situada en la máquina.

ES

Brandt Appliances - SAS au capital de 4.000.000 euros, RCS Nanterre sous le n 440 302 347

174.6119.0

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