sauter BCG6640W Manuel du propriétaire

GUIDE D’INSTALLATION
ET D’UTILISATION
Cuisinière gaz
SOMMAIRE
INSTRUCTIONS DE SECURITE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
1 - Encastrement . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2 - Fixation et réglage de votre appareil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.1 - Mise à niveau . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
2.2 - Installation du dispositif anti-basculement . . . . . . . . . . . . . 6
3 - Raccordement électrique (selon modèle) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
4 - Raccordement gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5- Changement de gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5.1 - Changement des injecteurs du dessus . . . . . . . . . . . . . . . . 9
5.3 - Réglage de débit réduit des robinets . . . . . . . . . . . . . . . . 11
6 - Caractéristiques gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
PRESENTATION VOTRE CUISINERE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
1 - Description de la table de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
2 - Description du bandeau de commande . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
3 - Description du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1 - Utilisation des foyers de la table . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1.1 - Allumage des foyers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1.2 - Réglage de la fl amme . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1.3 - Conseils pour l’utilisation des brûleurs de la table . . . . . . . . 16
2- Utilisation du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
2.1 - Allumage de la sole gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.2 - Réglage de la température du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.3 - Allumage du grilloir gaz . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
2.4 - Allumage du gril électrique (selon modèle) . . . . . . . . . . . . 17
2.5 - Chaleur ventilée . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
2.6 - Conseils pour l’utilisation du four . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
3- Accessoires . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
GUIDE DE CUISSON . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20
ENTRETIEN ET NETTOYAGE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
PROTECTION DE L’ENVIRONNENEMT . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
SERVICE APRES-VENTE. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
2
INSTRUCTIONS DE SECURITE
INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ IMPORTANTES. LIRE AVEC ATTENTION ET
GARDER POUR DE FUTURES UTILISATIONS.
La notice de votre appareil est disponible en téléchargement sur le site internet de la marque.
❐
Cet appareil peut être utilisé par des enfants âgés de 8 ans et plus, et par des personnes aux capacités physiques, sensorielles ou mentales réduites, ou dénuées d’expérience et de connaissance, si elles ont pu bénéfi cier d’une surveillance ou d’instructions préalables concernant l’utilisation de l’appareil de façon sûre et en ont compris les risques encourus.
❐
Les enfants ne doivent pas jouer avec l’appareil.
❐ La fi che de prise de courant doit
être accessible après installation.
❐ fixes doit être protégée, par exemple au moyen d’un manchon
isolant ayant des caractéristiques de température appropriée.
❐
L’isolation des canalisations
Si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le fabricant, son Service
Après-Vente ou une personne de qualifi cation similaire afi n d’éviter un danger.
❐
Les opérations de nettoyage et de maintenance ne doivent pas
être faites par des enfants laissés sans surveillance.
❐
Il convient de surveiller les
enfants pour s’assurer qu’ils ne jouent pas avec l’appareil.
❐
Dans la fonction de nettoyage, les surfaces peuvent devenir plus chaudes qu’en usage normal. Il est recommandé d’éloigner les
enfants.
❐ que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc électrique. Intervenez lorsque l’appareil est refroidi. Pour dévisser le hublot et la lampe,
utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.
❐
MISE EN GARDE : s’assurer
Avant de retirer la paroi du fond, l’appareil doit être mis hors tension. Après le nettoyage, le protecteur doit être remis en place conformément aux instructions
(fours à parois catalytiques).
❐
Il doit être possible de déconnecter l’appareil du réseau
d’alimentation, soit à l’aide d’une fi che de prise de courant, soit en incorporant un interrupteur dans les canalisations fi xes conformément aux règles d’installation. Le fi l de protection (vert-jaune) doit
être relié à la borne de terre de la fi che de prise de courant ou à la borne de terre de l’installation.
❐
MISE EN GARDE : l’appareil et ses parties accessibles deviennent chaudes au cours de l’utilisation.
Faire attention à ne pas toucher les éléments chauffants situés à l’intérieur du four. Les enfants de moins de 8 ans doivent être tenus
3
INSTRUCTIONS DE SECURITE
à l’écart à moins qu’ils ne soient surveillés en permanence.
❐
L’intérieur du tiroir de stockage peut devenir chaud en usage
normal.
❐
Cet appareil est conçu pour faire des cuissons porte fermée.
❐
L’appareil n’est pas destiné à
être mis en fonctionnement au moyen d’une minuterie externe ou d’un système de commande à
distance séparé.
❐
La cuisinière ne doit pas être placée sur un socle.
❐
L’appareil ne doit pas être
installé derrière une porte décorative, afi n d’éviter une surchauffe.
❐
Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafl er la surface et
entraîner l’éclatement du verre.
❐
Il convient d’enlever du couvercle tout résidu de débordement avant de l’ouvrir. Il convient de laisser refroidir le plan de cuisson avant de fermer le couvercle.
❐
Ne pas utiliser d’appareil de
nettoyage à la vapeur.
❐
MISE EN GARDE : cuire sans surveillance sur une table de cuisson avec de la graisse ou de l’huile peut être dangereux et peut causer un incendie. Ne jamais tenter d’éteindre un feu avec de l’eau, mais éteindre l’appareil, puis couvrir la fl amme avec un couvercle ou une couverture anti-feu.
4
❐
MISE EN GARDE : risque d’incendie : Ne rien stocker sur les surfaces de cuisson.
❐
MISE EN GARDE : n’utilisez des protections de tables que si elles ont été conçues par le fabricant de ces appareils de cuisson ou si elles sont recommandées par ce fabricant dans les instructions d’utilisation incorporées dans l’appareil. L’utilisation de protections inappropriées peut provoquer des accidents.
❐
Nous ne recommandons pas de dispositif de protection de table.
❐
AVERTISSEMENT : le processus de cuisson est à surveiller. Un
processus de cuisson court est à surveiller sans interruption.
❐
Avant l’installation, s’assurer que les conditions de distribution locale (nature du gaz et pression du gaz) et le réglage de l’appareil sont compatibles.
❐
Les conditions de réglage de cet appareil sont inscrites sur la plaque signalétique ou sur
l’étiquette collée sur l’appareil.
❐
N’utilisez pas de récipients qui dépassent les bords de la table de cuisson.
❐
Cet appareil n’est pas raccordé à un dispositif d’évacuation des produits de combustion. Il doit être installé et raccordé conformément aux règles d’installation en vigueur.
Une attention particulière sera accordée aux dispositions applicables en matière de ventilation.
INSTRUCTIONS DE SECURITE
❐
ATTENTION : l’utilisation d’un appareil de cuisson au gaz conduit à la production de chaleur, d’humidité et de produits de combustion dans le local où il est installé. Veillez à assurer une bonne aération de la cuisine
notamment lors de l’utilisation de l’appareil: maintenir ouverts les orifi ces d’aération naturelle ou
installer un dispositif d’aération mécanique (hotte de ventilation mécanique). Une utilisation
intensive et prolongée de l’appareil peut nécessiter une aération
supplémentaire, par exemple en ouvrant une fenêtre, ou une aération plus effi cace, par exemple en augmentant la puissance de la ventilation mécanique si elle existe.
❐
ATTENTION : cet appareil sert uniquement à des fi ns de cuisson.
Il ne doit pas être utilisé à d’autres fi ns, par exemple le chauffage du local.
RECOMMANDATION :
Ne vous servez pas de votre four comme garde-manger ou pour stocker quelconques éléments après utilisation.
5
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
1
Encastrement
Les échauffements produits par son fonctionnement classent cette cuisinière en classe
2 - sous classe 1 (incorporable), selon norme gaz : EN 30-1-1.
La cuisinière ne doit pas être placée sur un socle
Vous devez respecter les cotes d’encastrement
suivantes :
- 10 mm mini entre les côtés de l’appareil et les murs ou les meubles ;
- 40 mm entre le mur et l’arrière de l’appareil,
couvercle fermé.
- Cote de profondeur d’encastrement entre le mur
à l’arrière et l’avant de l’appareil : 620 mm mini.
2
Fixation et réglage
2.1 - MISE À NIVEAU :
L’appareil doit être installé de niveau. Il dispose de pieds réglables à l’avant qui permettent d’obtenir une assise correcte quel que soit le sol, par vissage ou dévissage.
A l’aide d’un niveau, vérifi ez que la cuisinière est bien horizontale.
2.2 - INSTALLATION DU DISPOSITIF
ANTI- BASCULEMENT :
Votre cuisinière est équipée d’un
système anti-basculement.
• Mesurez la hauteur entre le sol et le centre de la fente située à l’arrière de la cuisinière (fi g.2).
• Tracez sur le mur, à l’endroit où vous souhaitez installer la cuisinière, un trait à la même distance du sol que celle que vous avez mesurée.
• Positionnez sur le mur l’équerre fournie dans la pochette. Son talon doit correspondre au trait que vous venez de tracer, puis fi xez-la sur le mur (fi g.3).
• Effectuez le raccordement gaz et, selon modèle, le raccordement électrique.
• Repoussez la cuisinière vers le mur de façon que la patte de fi xation soit engagée dans la fente à l’arrière de la cuisinière. L’appareil est ainsi fi xé et ne peut pas basculer vers l’avant (fi g.4).
6
=
=
40 mm
fi g. 3
10 mm mini
fi g.1
fi g. 2 fi g. 4
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
3
Raccordement électrique
Avant tout branchement, assurez-vous que votre installation électrique est
hors tension.
Les appareils sont livrés avec un câble d’alimentation et une fi che de prise de courant (selon
modèle).
S’il est nécessaire de changer ce câble
d’alimentation ou si le câble d’alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, son service après-vente ou des
personnes de qualifi cation similaire afi n d’éviter tout danger.
La cuisinière doit être raccordée au réseau
220- 240 V monophasé 16A. L’appareil doit être raccordé au réseau par l’intermédiaire d’une fi che de prise de courant 2P+T normalisée CEI60083 ou d’un interrupteur à coupure omnipolaire conformément aux règles d’installation en vigueur. Le fi l de protection (vert-jaune) doit être relié à la borne de terre de la fi che de prise de courant ou à la borne de terre de l’installation
(voir fi g.5).
Dans le cas d’un branchement par prise de
courant, celle-ci doit rester accessible après l’installation.
Fil vert/jaune
Fil noir, marron ou rouge
Fil bleu
Phase
(L)
Neutre
(N)
Terre fi g.5
Attention :
Notre responsabilité ne saurait être
engagée en cas d’accident consécutif à une mise à la terre inexistante ou incorrecte.
7
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
4
Raccordement gaz
L’appareil est livré pré-réglé en gaz de réseau (gaz naturel).
Conseil :
Il est conseillé de confi er l’installation aux techniciens compétents.
Le raccordement gaz s’effectue à l’arrière de l’appareil, de façon que le tuyau ne soit jamais en contact avec l’arrière de l’appareil, qu’il ne se trouve pas dans un endroit susceptible d’être encombré et qu’il ne puisse pas être en contact avec une partie mobile. Quel que soit le type ou la classe de la cuisinière et qu’elle soit gaz, mixte ou électrique, les parois (arrière et
adjacentes) doivent être en matière résistante à la chaleur ou revêtues d’une telle matière.
Pour tout type de gaz distribué par canalisation
(gaz naturel), par bouteille ou réservoir (gaz butane ou propane), le raccordement s’effectue :
- soit par un raccord rigide (tuyauterie en cuivre)
(fi g. 1).
- soit par tuyau fl exible avec embouts mécaniques fi letés (fi g. 2).Veillez à respecter le diamètre du tuyau en fonction du type de gaz.
Les tuyaux flexibles doivent être
visitables sur toute la longueur, remplacés avant leur date limite d’utilisation
(marquée sur le tuyau), et avoir une
longueur de 2 m maximum.
Attention :
Le raccordement au moyen d’un tuyau souple monté sur un about est interdit si l’installation gaz est neuve ou modifi ée
(changement du robinet d’alimentation)
(fi g.3).
Conseil :
Vous pouvez vous procurer les tuyaux fl exibles avec embouts mécaniques auprès du
SAV constructeur (coordonnées en dernière page de cette notice).
fi g.1
fi g.2
Rondelle d’étanchéité
About
Collier de serrage fi g.3
8
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
5
Changement de gaz
Cette cuisinière est livrée pré-réglée pour le gaz de réseau (gaz naturel).
Attention :
Pour tout changement de gaz, vous devez impérativement effectuer les quatre opérations suivantes :
- Adaptez le diamètre du tuyau fl exible si besoin
(voir paragraphe raccordement gaz).
- Changez les injecteurs.
- Réglez les vis de débit réduit sur les robinets.
- Cochez le nouveau réglage sur l’étiquette
située à l’arrière de l’appareil.
5.1 - CHANGEMENT DES INJECTEURS
DU DESSUS
Les injecteurs nécessaires à l’adaptation au butane/propane sont dans la pochette contenant la notice. Chaque injecteur est identifi é par un numéro gravé dessus.
Changez les injecteurs avec la clé à angle fournie en procédant comme suit :
• Retirez les grilles, les chapeaux et les têtes de tous les brûleurs (fi g. 4).
• Utilisez la clé à angle pour dévisser les injecteurs (fi g.5).
• Dévissez les injecteurs dans le sens anti-horaire
(fi g 6).
• Montez à la place les injecteurs conformément au tableau des caractéristiques gaz (voir chapitre
Caractéristiques Gaz de cette notice).
• Vissez-les d’abord manuellement jusqu’au
blocage de l’injecteur.
• Engagez la clé sur l’injecteur.
• Tracez une ligne sur la plaque d’âtre à l’aide d’un crayon de papier à l’endroit indiqué (fi g. 7).
• Tournez la clé dans le sens horaire jusqu’à ce que la ligne apparaisse de l’autre côté de la clé (fi g. 8).
Attention :
Ne pas forcer sous risque de générer une fuite de gaz.
Conservez les injecteurs que vous venez de changer.
9
fi g.4
Chapeau de brûleur Thermocouple (selon modèle)
Tête de brûleur Injecteur
Bougie d’allumage
Injecteur
Clé à angle
Plaque d’âtre
fi g.5
Clé
fi g.6
Clé
Ligne
fi g.7
Ligne
Clé
fi g.8
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
5.2 - CHANGEMENT DE L’INJECTEUR DU
FOUR ET GRILLOIR (SELON MODÈLE)
Changez les injecteurs en procédant comme suit :
• Enlevez la grille située à l’arrière de l’appareil en retirant les 2 vis de fi xation à l’aide d’un
tournevis à étoile (T20) (fi g.1).
• Enlevez le capot arrière en retirant les vis de fi xation (fi g.2).
• A l’aide d’un petit tournevis plat, déclipez l’attache métallique située à l’extrémité de chaque brûleur (inférieur pour la sole du four et/ou surpérieur pour le grilloir) (fi g.3) . Ne forcez pas afi n de ne pas casser le clip.
• Retirez l’injecteur qui coiffe le tube.
• Récupérez le joint sans l’abîmer et insérez-le dans le nouvel injecteur en vous assurant que son repère correspond au tableau des caractéristiques gaz (voir chapitre correspondant).
• Coiffez le tube avec le nouvel injecteur.
• Replacez le tube avec l’injecteur à l’extrémité du brûleur et clipez l’attache métallique.
• Revissez le capot arrière et la grille.
Attention :
N’oubliez pas de replacer le joint dans le nouvel injecteur pour éviter tout risque de fuite de gaz.
fi g. 1
Joint fi g. 2
Injecteur
Tube
Attache métallique fi g. 3
10
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
5.3- RÉGLAGE DU DÉBIT RÉDUIT DES
ROBINETS DES BRÛLEURS DE TABLE ET
DU BRÛLEUR INFÉRIEUR DE FOUR (SOLE).
Il n’y a pas de réglage du ralenti à effectuer sur le grilloir.
Avant tout réglage, veuillez vérifi er la correspondance des injecteurs avec le type de gaz utilisé (voir tableau “Caractéristiques Gaz” page
suivante).
•
GAZ DE RÉSEAU (GAZ NATUREL) À
GAZ BUTANE / PROPANE
• Retirez les manettes.
• Avec un petit tournevis plat, vissez à fond dans le sens horaire la vis en laiton de chaque robinet
(dessus et sole de four) (fi g.4, 5 et 6 selon les
modèles).
• Remettez les manettes.
•
GAZ BUTANE / PROPANE À GAZ DE
RÉSEAU (GAZ NATUREL)
• Retirez les manettes.
• Avec un petit tournevis plat, dévissez environ d’un tour dans le sens anti horaire la vis en laiton de chaque robinet (dessus et sole de four) (fi g.4,
5 et 6 selon les modèles).
• Remettez les manettes, allumez brûleur par brûleur et tournez doucement en position mini.
• Vérifi ez que vous obtenez une fl amme stable et exécutez plusieurs manoeuvres de passage de plein débit à débit réduit pour vérifi er que le
réglage est correct.
• Si nécessaire, ajustez le réglage de la vis pour obtenir une fl amme de la taille souhaitée.
Attention :
Après réglage, vérifi ez les points suivants:
- Lors du passage en débit réduit, la fl amme des brûleurs ne doit pas s’éteindre.
- Le brûleur du four ne doit pas s’éteindre
à la suite de la fermeture de la porte du four. Evitez néanmoins la fermeture trop brutale de la porte, et vérifi ez par le trou d’allumage la présence de la fl amme.
- Si la fl amme s’éteint, dévissez légèrement la vis laiton de réglage.
11
Robinet de TABLE
Vis laiton de réglage
Robinet de FOUR avec thermostat
Vis laiton de réglage
fi g. 4 fi g. 5
Robinet de FOUR sans thermostat
Vis laiton de réglage
fi g. 6
INSTALLATION DE VOTRE APPAREIL
6
Caractéristiques gaz
Modèle blanc, brun ou noir.
Appareil destiné à être installé en :
Butane Butane
FR - BE.......................................Cat : II2E+3+
G30 G30
Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar 28-30 bar 30 mbar
Brûleur Ultra-Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
88A
3,25
236
88A
3,25
236
Brûleur Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
7R
2,20
160
7R
2,20
160
Brûleur Semi-Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
62
1,50
109
62
1,50
109
Brûleur Auxiliaire
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
Brûleur Grilloir
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
(kW)
(g/h)
45
0,70
51
67
2,00
145
45
0,70
51
67
2,00
145
Brûleur Sole (modèle 1*)
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
85
3,40
247
Brûleur Sole (modèle 2*)
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
72
2,15
156
4 Feux Gaz dont 1 UR Sole Gaz et Grilloir Gaz/Elec (modèle 1*)
Débit calorifi que total
Débit maximum
(kW)
(g/h)
11,05
803
4 Feux Gaz dont 1 UR Sole Gaz et Grilloir Gaz (modèle 2*)
Débit calorifi que total (kW) 9,80
(g/h) 712 Débit maximum
* Modèle 1 : four avec thermostat
* Modèle 2 : four sans thermostat
Modèle inox
Appareil destiné à être installé en :
Butane
85
3,40
247
72
2,15
156
11,05
803
9,80
712
Butane
FR - BE.......................................Cat : II2E+3+
G30 G30
Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar 28-30 bar 30 mbar
Brûleur Grand-Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
Brûleur Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
Brûleur Semi-Rapide
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
(kW)
(g/h)
(kW)
(g/h)
88A
3,25
236
7R
2,20
160
62
1,50
109
Brûleur Auxiliaire
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
Brûleur Grilloir
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
(kW)
(g/h)
45
0,70
51
67
2,00
145
Brûleur Sole
Repère marqué sur l’injecteur
Débit calorifi que nominal
Débit horaire
(kW)
(g/h)
85
3,40
247
4 Feux Gaz dont 1 GR Sole Gaz et Grilloir Gaz/Elec
Débit calorifi que total (kW)
Débit maximum (g/h)
11,05
803
88A
3,25
236
7R
2,20
160
62
1,50
109
45
0,70
51
67
2,00
145
85
3,40
247
11,05
803
12
72
2,15
154
11,05
789
9,80
700
67
2,00
143
85
3,40
243
Propane Propane
G31
37 mbar
G31
30 mbar
88A
3,25
232
7R
2,20
157
88A
2,93
209
7R
1,98
141
62
1,50
107
45
0,70
50
72
1,94
138
9,95
710
8,82
629
67
1,80
129
85
3,06
219
62
1,35
96
45
0,63
45
Gaz
Naturel
G20
20 mbar
143
3,45
2R
2,10
94
1,50
63
0,85
101
2,00
131
3,40
110
2,45
11,30
10,35
Propane Propane
G31
37 mbar
G31
30 mbar
88A
3,25
232
7R
2,20
157
62
1,50
107
45
0,70
50
67
2,00
143
85
3,40
243
11,05
789
88A
2,93
209
7R
1,98
141
62
1,35
96
45
0,63
45
67
1,80
129
85
3,06
219
9,95
710
Gaz
Naturel
G20
20 mbar
137
3,25
2R
2,10
94
1,50
63
0,85
101
2,00
131
3,40
11,10
Gaz
Naturel
Emplace-
G25
ment
25 mbar
143
3,45
Foyer avant gauche
2R
2,10
94
1,50
Foyer
arrière droit
Foyer
arrière gauche
63
0,85
101
2,00
Foyer avant droit
Brûleur grilloir four
(dessus)
131
3,40
Brûleur sole four
(dessous)
110
2,45
11,30
10,35
Gaz
Naturel
Emplace-
G25
25 mbar
ment
137
3,25
Foyer avant gauche
2R
2,10
94
1,50
63
0,85
101
2,00
131
3,40
11,10
Foyer
arrière droit
Foyer
arrière gauche
Foyer avant droit
Brûleur grilloir four
(dessus)
Brûleur sole four
(dessous)
PRESENTATION DE VOTRE CUISINIERE
1
Description de la table de cuisson
Brûleur Semi-Rapide
Brûleur Ultra-Rapide
Brûleur Grand Rapide
(selon modèle)
Brûleur Rapide
Brûleur Auxiliaire
2
Description du bandeau de commande
En fonction du modèle de votre appareil, le bandeau de commande de votre cuisinière se présente selon l’une des confi gurations ci-dessous :
Commutateur four
Manette de thermostat four et de grilloir
Voyant grilloir
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur avant gauche
Manette du brûleur arrière gauche
Allumage électronique des brûleurs de table et de four
Bouton d’éclairage du four
Manette de thermostat four et de grilloir
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur avant gauche
Manette du brûleur arrière gauche
Allumage électronique des brûleurs de table et de four
Manette du four
13
Manette du brûleur arrière droit
Manette du brûleur avant droit
Manette du brûleur avant gauche
Manette du brûleur arrière gauche
PRESENTATION DE VOTRE CUISINIERE
3
Description du four
Lampe
Gradins
Trou de tournebroche
(selon modèle)
1
Grilloir gaz ou électrique
(selon modèle)
Ventilateur de brassage d’air
(selon modèle)
Brûleur de sole
N.B. : Selon le modèle de votre appareil, le trou du tournebroche peut être positionné au centre de la paroi située au fond du four.
14
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
1
Utilisation des foyers de la table
1.1 - ALLUMAGE DES FOYERS
Chaque brûleur est contrôlé par un robinet dont l’ouverture se fait en appuyant et en tournant dans le sens inverse des aiguilles d’une montre.
Le dispositif de verrouillage de sécurité coupe très rapidement l’arrivée de gaz en cas d’extinction accidentelle de la fl amme (débordement, courant d’air...).
La sécurité des brûleurs est matérialisée par une tige métallique (thermocouple), située directement au voisinage de la fl amme (fi g.1).
Choisissez le brûleur désiré en vous repérant aux symboles situés près des manettes (ex : brûleur arrière droit ).
Allumage intégré aux manettes:
• Appuyez sur la manette puis tournez dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position maximum
.
• Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du
brûleur.
• A l’apparition de la fl amme maintenez toujours la manette appuyée durant quelques secondes pour déclencher le système de sécurité.
• Relâchez ensuite la manette, la fl amme persiste. La sécurité gaz est en fonction.
Allumage électronique par bouton :
• Appuyez sur le bouton d’allumage électronique pour pour déclencher une série d’étincelles puis enfoncez et tournez la manette gaz dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position maximum .
• Maintenez la pression sur le bouton d’allumage jusqu’à ce que le brûleur soit allumé.
• Maintenez l’appui sur la manette quelques secondes après l’apparition de la fl amme, afi n d’enclencher le système de sécurité.
• Relâchez ensuite la manette, la fl amme persiste. La sécurité gaz est en fonction.
15
fi g.1
Bougie d’allumage
Thermocouple
Allumage manuel :
Rapprochez l’allumette ou l’allume-gaz du brûleur puis enfoncez et tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position maximum . Maintenez l’appui sur la manette jusqu’à l’obtention de la fl amme afi n d’enclencher le système de sécurité.
Relâchez ensuite la manette, la fl amme persiste.
La sécurité gaz est en fonction.
Conseils :
- Si votre brûleur s’éteint, renouvelez l’opération en maintenant appuyé plus longtemps.
- En cas d’extinction accidentelle de la fl amme, il suffi t de réallumer normalement en suivant les instructions de l’allumage.
- En cas de panne de courant, il est toujours possible d’allumer la fl amme en approchant une allumette du brûleur, tout en maintenant la manette du robinet correspondant ouverte en débit maximum.
1.2 - REGLAGE DE LA FLAMME
Tournez la manette entre le symbole grande fl amme et et le symbole petite fl amme pour régler la hauteur de la fl amme.
La fermeture du robinet s’effectue en ramenant la manette sur le point O.
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
1.3 - CONSEILS POUR L’UTILISATION
DES BRÛLEURS DE LA TABLE
Choisissez le foyer adapté à la dimension de votre récipient.
Réglez la couronne de fl ammes de sorte que celles-ci ne débordent pas du récipient pour ne pas le déteriorer et avoir un meilleur rendement de cuisson.
N’employez pas de récipient avec un fond bombé.
BON MAUVAIS
- de vous assurer, avant allumage, de la bonne mise en place des têtes de brûleurs et des chapeaux,
- de poser vos récipients sur la grille avant d’allumer.
Les fl ammes du brûleur sont plus petites au niveau de doigts de grille pour protéger l’émail de la grille.
L’apparition de pointes jaunes sur la fl amme est due à la qualité du gaz utilisé mais ne dégrade en rien les performances des brûleurs.
Le bruit généré par les brûleurs est lié à leur puissance, ce qui n’altère en rien les performances de votre table de cuisson.
Evitez les débordement excessifs lors de l’utilisation des foyers afi n d’éviter des infi ltrations de liquide par les aérations supérieures de la porte.
Nous recommandons l’emploi des récipients
suivants :
BRÛLEUR
SEMI
-
RAPIDE
Récipients de 18 cm de diamètre et plus
SAUCES
,
RÉCHAUFFAGE
Attention :
Les couvercles en verre peuvent
éclater lorsqu’ils sont chauffés. Eteindre tous les brûleurs avant de fermer le
couvercle.
BRÛLEUR RAPIDE
Récipients de 24 cm de diamètre et plus
ALIMENTS A
SAISIR
BRÛLEUR
GRAND
-
RAPIDE
,
ULTRA RAPIDE
Récipients de 28 cm de diamètre et plus
FRITURES
,
ÉBULLITION
BRÛLEUR
AUXILIAIRE
Récipients de 10 cm de diamètre et plus
SAUCES
,
MIJOTAGES
,
TENUES AU
CHAUD
Pour obtenir un allumage correct de vos brûleurs, nous vous conseillons :
- de veiller régulièrement au parfait état de propreté des bougies et au bon fonctionnement des
éléments qui composent les brûleurs,
2
Utilisation du four
La sole et le grilloir ne peuvent pas être allumés simultanément.
Votre four possède soit un allumage intégré aux manettes, soit un allumage électronique, soit un allumage manuel. Vérifi ez le modèle de votre appareil.
Le four de votre cuisinière est équipé d’un dispositif de sécurité de fl amme permettant de couper automatiquement l’arrivée du gaz en cas d’extinction accidentelle de la fl amme. Lors de l’allumage de votre four, ce dispositif nécessite de suivre les instructions suivantes :
16
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
2.1 - ALLUMAGE DE LA SOLE GAZ
(BRÛLEUR INFÉRIEUR DU FOUR)
Allumage intégré aux manettes :
• Enfoncez et tournez la manette du four dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’en position maxi.
• Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.
Allumage électronique par bouton :
• Appuyez sur le bouton d’allumage électronique pour déclencher une série d’étincelles puis enfoncez et tournez la manette gaz dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position maximum.
• Maintenez la pression sur le bouton d’allumage jusqu’à ce que le brûleur soit allumé.
Allumage manuel :
• Rapprochez l’allumette ou l’allume-gaz du brûleur puis enfoncez et tournez la manette dans le sens inverse des aiguilles d’une montre jusqu’à la position maximum .
Attention :
Dès l’apparition de la fl amme, continuez à maintenir la manette du four enfoncée pendant 5 à 10 secondes, le temps que
la sécurité soit activée. Relâchez la manette et vérifi ez que le brûleur reste allumé.
Si votre brûleur s’éteint, renouvelez l’opération en maintenant appuyé plus longtemps.
2.2 - REGLAGE DE LA TEMPERATURE
DU FOUR
Réglez la manette du four sur la position désirée.
2.3 - ALLUMAGE DU GRILLOIR GAZ,
BRÛLEUR SUPÉRIEUR DU FOUR (selon modèle)
Allumage intégré aux manettes :
• Enfoncez et tournez la manette du four dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’en position grilloir .
• Maintenez la manette appuyée pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du
brûleur.
Allumage électronique par bouton :
• Appuyez sur le bouton d’allumage électronique pour produire des étincelles puis enfoncez et tournez la manette gaz dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position grilloir
• Maintenez la pression sur le bouton d’allumage jusqu’à ce que le brûleur soit allumé.
Allumage manuel :
• Rapprochez l’allumette ou l’allume-gaz du brûleur puis enfoncez et tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’à la position grilloir .
Attention :
Dès l’apparition de la fl amme, continuez à maintenir la manette du four enfoncée pendant 5 à 10 secondes, le temps que
la sécurité soit activée. Relâchez la manette et vérifi ez que le brûleur reste allumé.
Si votre brûleur s’éteint, renouvelez l’opération en maintenant appuyé plus longtemps.
Le dispositif ne doit pas être actionné pendant plus de 15 secondes. Si à l’issue de ces 15 secondes le brûleur ne s’est pas allumé, cesser d’agir sur le dispositif, ouvrir la porte de l’enceinte et/ou attendre au moins 1 minute avant toute nouvelle tentative d’allumage du brûleur.
En cas d’extinction accidentelle des fl ammes du brûleur, fermez la manette de commande du brûleur et n’essayez pas de le rallumer pendant au moins une minute.
2.4 - ALLUMAGE DU GRIL ELECTRIQUE,
BRÛLEUR SUPÉRIEUR DU FOUR (selon modèle)
Tournez la manette dans le sens des aiguilles d’une montre jusqu’en position gril
17
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
2.5 - CHALEUR VENTILEE (selon modèle)
Le fonctionnement du brûleur couplé à l’hélice de brassage d’air permet de cuire plusieurs plats en même temps sur 1, 2 ou 3 niveaux sans risque de mélange d’odeurs et avec une meilleure répartition de la chaleur pour une cuisson plus
homogène.
Cette fonction peut s’utiliser avec le grill ou la sole. Pour l’activer, tournez la manette du commutateur four sur la position .
2.6 - CONSEILS POUR L’UTILISATION
DU FOUR
- Avant d’utiliser votre four pour la première fois, laissez-le chauffer à vide, porte fermée, pendant 15 minutes environ sur la température maxi. L’isolant qui entoure la cavité du four peut dégager, au début, une odeur particulière due
à sa composition. De même, vous constaterez peut-être un dégagement de fumée à la première chauffe du four. Tout ceci est normal.
- Avant d’effectuer une cuisson, consultez le
tableau de cuisson pour choisir l’allure de chauffe la plus appropriée, et le niveau des gradins à utiliser pour la casserolerie.
- Sur le guide de cuisson, les températures du four sont données à titre indicatif. Aussi, si vous constatez une production anormale de fumées pouvant résulter d’une température excessive de cuisson, il est préférable de réduire la température du four.
- Les cuissons doivent être réalisées porte
fermée.
- En fonctionnement, ne laissez pas la porte du four ouverte plus de 3 minutes afi n d’éviter une température trop élevée des manettes.
- Evitez de fermer violemment la porte de la cuisinière, vous risqueriez d’éteindre les fl ammes lorsque votre four fonctionne en allure réduite.
- Les cuissons au four et au grilloir doivent être effectuées couvercle de la cuisinière ouvert pour faciliter l’évacuation des gaz chauds à l’arrière.
- Ne garnissez pas votre four de feuilles en aluminium afi n d’éviter toute altération de votre cuisson et de votre appareil.
- Evitez de cuire les viandes dans la lèchefrite : risques d’éclaboussures.
Conseil économie d’énergie
En arrêtant le four 5 à 10 minutes avant la fi n de la cuisson, vous bénéfi cierez de la chaleur accumulée et réaliserez ainsi des économies
d’énergie.
En cas de dérive de la température du four, faire procéder à la réparation du
thermostat.
3
Accessoires
Vous pouvez placer les accessoires ou vos ustensiles (plats à gratins, moules à gâteaux) inutilisés lors des cuissons dans l’espace de rangement situé sous le four (tiroir ou porte abattante selon
modèle).
L’intérieur du tiroir de stockage peut
devenir chaud en usage normal.
❐
G R I L L E S É C U R I T É A N T I -
BASCULEMENT (fig.1)
Insérée dans les gradins, la grille peut être utilisée pour supporter tous les plats et moules contenant des aliments à cuire ou à gratiner.
Elle sera utilisée pour les grillades (à poser directement dessus).
Attention :
Dans ce cas d’utilisation, placez le plat lèchefrite sous la grille.
fi g.1
18
UTILISATION DE VOTRE APPAREIL
❐
PLAT LÈCHEFRITE (fi g.2)
Inséré dans les gradins sous la grille, il recueille les jus et les graisses des grillades, il peut être utilisé à demi rempli d’eau pour des cuissons au bain-marie.
Evitez de mettre dans la lèchefrite des rôtis ou des viandes car vous aurez systématiquement d’importantes projections sur les parois du four.
Ne jamais poser ce plat directement sur la sole, sauf en position GRIL.
❐
TOURNEBROCHE (selon modèle, fi g.3)
La cuisson au tournebroche permet d’obtenir, en particulier, des viandes savoureuses et régulièrement cuites. Pour l’utiliser :
• engagez le berceau de la broche au 3e gradin à partir du bas (vérifi ez le sens du berceau fi g.3.1),
• embrochez la pièce à rôtir ; enfi lez la deuxième fourchette et serrez-la en la vissant,
• placez la broche sur son berceau,
• poussez légèrement pour engager la pointe de la broche dans le carré d’entraînement situé au fond du four (fi g.3.2),
• disposez le plat lèchefrite multi-usages au
gradin inférieur pour recueillir le jus de cuisson
(fi g.3.2),
• tournez la manette du commutateur du four sur le symbole . poignée
Attention :
Dans le cas où la broche comporte une poignée isolante, retirez-la en la dévissant avant de fermer la porte (fi g.3.3).
fi g.2
Berceau
Broche
Fourchette fi g.3
fi g.3.1
fi g. 3.2
fi g.3.3
19
GUIDE DE CUISSON
SOLE
CHALEUR
VENTILEE
PLATS
GRILL
Temps de cuisson en minutes
VIANDES
Rôti de porc (1kg)
Rôti de veau (1kg)
Rôti de boeuf
Agneau (gigot, épaule 2,5 kg)
Volailles (1 kg)*
Volailles grosses pièces
Cuisses de poulet
Côtes de porc / veau
Côtes de boeuf (1kg)
Côtes de mouton
POISSONS
Poissons grillés
Poissons cuisinés (dorade)
Poissons papillottes
LÉGUMES
Gratins (aliments cuits)
Gratin dauphinois
Lasagnes
Tomates farcies
PÂTISSERIES
Biscuit de Savoie - Génoise*
Biscuit roulé
Brioche
Brownies
Cake - Quatre-quarts
Clafoutis
Crèmes
Cookies - sablés
Kouglof
Meringues
Madeleines
Pâte à choux
Petits fours feuilletés
Savarin
Tarte pâte brisée
5-6
6
9
7
4-5
5
6
3-4
4-5
6
4
5
4
5
4-5
1
6
5
3-4
3
3
3
7-8
4
6-7
2
2
2
1-2
1-2
2
2
2
2
2
RIR
2
2
2
3
1-2
3
2
3
2
2
2
2-3
2
2
2
5
5
4
2
2
1-2
GRILLOIR 3-4
3-4
2-3
4-5
90 ajoutez un peu d’eau
60-70
30-40
2 ou
TB
50-55
50-70 sans préchauffage
TB selon modèle
90-135
15-25
15-20
15-30
10-20
2
2
GRILLOIR 3-4 10-20
35-45
10-15
5
6
3-4
4-5
5-6
3
4
4
4
3
3
5
5
4
4
5
20
3
2
2
3
2
2
2
2
GOIR
2
GRILLOIR 2-3
2
2
2
3
1
20-40
45-60
40-45
40-45
30-35
7-15
35-40
20-25
50-60 sans péchauffage
35-40
35-40 / 25 pour ramequins
15-18 plaque sur grille
40-60
40-50
6-10
35-50 plaque sur grille
10-20
15-30
25-35
GUIDE DE CUISSON
SOLE
CHALEUR
VENTILEE
PLATS
GRILL
Temps de cuisson en minutes
PÂTISSERIES (SUITE)
Tarte pâte feuilletée fi ne
Tarte pâte à la levure
DIVERS
Brochettes
Pâté en terrine
Pizza pâte brisée
Pizza pâte à pain
Quiches
Souffl é
Tourtes*
Pain
Pain grillé*
6-7
4-5
5-6
6-7
7
6
3
6
6-7
2-3
2
2
2
2
2
2
3
1-2
4
4
6
7
5-2
5-6
5
2
2
2
2
2
2
GRILLOIR 3-4
GRILLOIR 3-4
15-25 sur plaque
30-45
15-20
80-100
20-40
15-25
35-45
35-15
35-45
30-50
1-2
* Mode de cuisson réalisé selon les prescriptions de la norme EN 60350-1 : 2016 pour démontrer la conformité aux exigences d’étiquetage énergétique du règlement délégué (UE) N° 65/2014.
• Les cuissons s’effectuent porte fermée et sous votre surveillance.
• En fonction GRIL préchauffez 5 min. N’oubliez pas de poser le plat lèche-frite au gradin du bas pour recueillir le jus de cuisson.
• Un bain-marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat.
• Pour éviter les projections de graisse, n’utilisez pas la fonction chaleur ventilée au-delà de la position
6 du thermostat.
TEMPERATURES SANS CHALEUR VENTILEE
E Q U I V A L E N C E : T H E R M O S T A T
T E M P É R A T U R E
Manette
°C
1
140
2
170
3
185
4
200
5
215
6
235
7
250
8
270
TEMPERATURES AVEC CHALEUR VENTILEE
E Q U I V A L E N C E : T H E R M O S T A T
T E M P É R A T U R E
Manette 1 2
3 4 5 6 7 8
°C 140 150 165 180 195 215 230 250
9
285
9
265
10
295
10
275
21
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
n
Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage
à la vapeur.
Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafl er la surface et entraîner l’éclatement du verre.
Attention :
Avant de procéder à un nettoyage manuel, laissez refroidir l’appareil et vérifi ez que toutes les manettes sont sur la position
ARRET.
Ne pas asperger d’eau la cuisinière.
❐
PARTIE EXTERIEURE
Utilisez une éponge humidifi ée d’eau savonneuse, pour le dessus. Si nécessaire, après débordements, utilisez une crème à récurer du
commerce, non abrasive, pour émail. Ne laissez pas stagner sur l’émail des liquides acides (jus de citron, vinaigre...).
Pour les surfaces en inox, utilisez les produits du commerce prévus à cet effet.
❐
VITRE DE PORTE DE FOUR
Après une cuisson ayant provoqué des salissures, nettoyez la vitre intérieure uniquement avec une
éponge humidifi ée d’eau savonneuse.
Lors du nettoyage de la vitre de la porte, veuillez protéger les aérations situées en haut de la porte pour éviter les infi ltrations.
❐
MANETTES DE COMMANDES
Utilisez une éponge humidifi ée d’eau savonneuse.
❐
GRILLES SUPPORT DE CASSEROLES
Utilisez une éponge humidifi ée d’eau savonneuse exclusivement ; jamais d’objets tranchants.
❐
BRÛLEURS DU DESSUS
L’injecteur gaz se trouve au centre du brûleur.
Veillez à ne pas l’obstruer lors du nettoyage, ce qui en perturberait les performances.
Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs, utilisez de l’eau savonneuse.
Dans le cas de taches persistantes, vous pouvez utiliser une noisette de crème non abrasive sur une éponge, puis rincez à l’eau claire.
Essuyez soigneusement les chapeaux de brûleurs avant de réutiliser votre table de cuisson.
En cas d’obstruction des fentes des brûleurs ou d’encrassement des bougies, nettoyez-les à l’aide d’une brosse à poils durs.
❐
FOUR A EMAIL NORMAL (selon modèle)
Nettoyez les parois avec un chiffon humidifi é d’eau savonneuse très chaude, afi n d’enlever les taches de graisse. Nous vous recommandons d’effectuer ce nettoyage après chaque cuisson.
Lors d’un débordement important, essuyez-le avec une éponge humide ou une brosse douce.
❐
FOUR A EMAIL CATALYTIQUE AUTO-
DÉGRAISSANT (selon modèle)
Ce four, à nettoyage continu, est constitué de
3 parois recouvertes d’un émail spécial microporeux qui lui confère ses qualités autodégraissantes.
Utilisation : après une cuisson ayant entrainé des projections grasses importantes sur les parois, prolongez le chauffage du four pendant 20 à 30 minutes, à puissance maxi. S’il reste des traces, elles s’atténueront lors des cuissons suivantes et l’on évite ainsi la production excessive de fumée.
Conseils :
- Ne pas gratter ces parois avec une brosse métallique, des instruments pointus ou tranchants.
- Ne pas essayer de les nettoyer avec des produits
à récurer.
22
ENTRETIEN ET NETTOYAGE
❐
REMPLACEMENT DES PAROIS
CATALYTIQUES (SELON MODÈLE)
Avant de procéder au démontage, laissez refroidir l’appareil et vérifi ez que le sélecteur de cuisson est sur la position ARRET.
vis
- Remplacement des parois latérales :
Tournez la vis d’un quart de tour afi n d’enlever les parois catalytiques embouties (fi g.1).
La basculer vers l’avant afi n de dégager les 2 pattes insérées dans le moufl e (fi g.2).
- Remplacement de la paroi du fond :
A l’aide d’un tournevis à étoile T20, dévissez complètement la vis A (fi g.3) située en haut de la paroi du fond B (fi g.3).
Inclinez la paroi vers l’avant afi n de la retirer du moufl e.
Replacez les nouvelle parois en effectuant les opérations inverses.
fi g.1
fi g.2
❐
REMPLACEMENT DE LA LAMPE DU
FOUR (SELON MODÈLE).
S’assurer que l’appareil est déconnecté de l’alimentation avant de remplacer la lampe pour éviter tout risque de choc
électrique.
Intervenez lorsque l’appareil est refroidi.
La lampe est accessible à l’intérieur du four, en haut et à gauche de la cavité. Pour la remplacer:
• dévissez le hublot vers la gauche d’un quart de tour,
• dévissez l’ampoule,
• changez l’ampoule puis remontez le hublot et rebranchez votre appareil.
Conseil :
Pour dévisser le hublot et la lampe, utilisez un gant de caoutchouc qui facilitera le démontage.
23
fi g.3
Caractéristiques de l’ampoule :
- 15 W,
- 220-240 V~
- 300°C,
- culot E14.
ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre cuisinière ; ceci ne signifi e pas forcément qu’il y a une panne. Dans tous les cas, vérifi ez les points suivants :
VOUS CONSTATEZ
QUE...
LES CAUSES POSSIBLES QUE FAUT-IL FAIRE
- La bouteille de gaz est vide.
Remplacez la bouteille de gaz.
Votre four ne chauffe pas
- Le raccordement électrique est défectueux.
- Le sélecteur de température
(thermostat) est en position 0.
Vérifi ez le raccordement gaz et électrique.
- Positionnez votre thermostat sur la température de cuisson désirée.
Votre four fume excessivement lors des cuissons ou vous constatez un dégagement d’odeurs important
- C’est normal lors de la 1ère chauffe.
- Températures de cuisson trop élevées.
- Degré de salissures important.
Baissez les températures de cuissons de votre thermostat.
Four à émail normal : procédez au nettoyage de votre four en rinçant le produit de nettoyage avec de l’eau.
- Four à émail catalytique : prolongez le chauffage du four à puissance maxi pendant 20 à 30 minutes.
- Mauvais rinçage des produits de nettoyage sur les parois du four.
- Procédez à un nouveau rinçage de la cavité du four.
L’allumage des brûleurs
(suivant modèle) ne fonctionne pas correctement
- Mauvaise utilisation du
système.
-
-
Attendez que soient produites plusieurs
étincelles en maintenant l’appui plus longtemps sur le bouton d’allumage.
Vérifi ez le bon positionnement du chapeau sur la tête de brûleur.
Maintenez l’appui fortement quelques secondes après l’apparition de la fl amme.
- Les bougies sont encrassées.
Vérifi ez la propreté des bougies.
- Mauvais réglage suite à changement de gaz.
- Voir le chapitre “Changement de Gaz” de la notice
Buées sur les vitres - Plats humides ou très froids.
Pour des cuisson très humides (ex : tomates farcies), il est conseillé de procéder
à un préchauffage afi n de chauffer les surfaces vitrées.
24
ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT
VOUS CONSTATEZ
QUE...
LES CAUSES POSSIBLES
La taille des fl ammes du brûleur inférieur du four varie en cours de fonctionnement
C’est normal. Ceci est dû à la régulation de la température du thermostat de four.
QUE FAUT-IL FAIRE
Défaut de la fl amme
- Les fentes des têtes de brûleurs sont bouchées.
- Effectuez le nettoyage des fentes des têtes de brûleurs.
Les flammes se décollent des brûleurs
- Mauvaise position du chapeau de brûleur.
- Mauvais réglage suite à changement de gaz.
Vérifi ez la position des chapeaux de brûleur.
Vérifiez que vous avez les bons
injecteurs, vérifi ez le gaz utilisé, le raccordement gaz, le réglage du débit.
- Le changement de gaz n’ a pas été correctement effectué.
Vérifi ez au chapitre “Changement de gaz” de la notice que vous avez bien effectué toutes les opérations nécessaires : changement des injecteurs, réglage de la vis de débit réduit.
- Mauvais branchement.
Votre appareil neuf fait disjoncter
- Plusieurs appareils électroménagers sont en fonctionnement simultanément.
Les fl ammes sont trop petites
- Suite à un nettoyage, l’injecteur est bouché.
- Vérifi ez le raccordement électrique.
Mettez hors tension les autres appareils.
Débouchez l’injecteur avec une aiguille.
Conseil
Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffi sante, contactez le Service Après-Vente.
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PROTECTION DE L’ENVIRONNEMENT
RESPECT DE L’ENVIRONNEMENT
Les matériaux d’emballage de cet appareil sont recyclables. Participez à leur recyclage et contribuez ainsi à la protection de l’environnement en les déposant dans les conteneurs municipaux prévus à cet effet.
Votre appareil contient également de nombreux matériaux recyclables. Il est donc marqué de ce logo afi n de vous indiquer que les appareils usagés ne doivent pas être mélangés avec d’autres déchets. Le recyclage des appareils qu’organise votre fabricant sera ainsi réalisé dans les meilleures conditions, conformément à la directive européenne en vigueur sur les déchets d’équipements électriques et électroniques.
Adressez vous à votre mairie ou à votre revendeur pour connaître les points de collecte des appareils usagés les plus proches de votre domicile.
Nous vous remercions pour votre collaboration à la protection de l’environnement.
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Service Après-Vente
RELATIONS CONSOMMATEURS
Pour en savoir plus sur nos produits ou nous contacter, vous pouvez:
www.brandt.fr
Service Consommateurs BRANDT
5, avenue des Béthunes
CS 69526 SAINT OUEN L’AUMONE
95060 CERGY PONTOISE CEDEX
8h30 à 18h00 au
:
INTERVENTIONS
Les éventuelles interventions sur votre appareil doivent être effectuées par un professionnel qualifi é dépositaire de la marque. Lors de votre appel, afi n de faciliter la prise en charge de votre demande, munissez-vous des références complètes de votre appareil (référence commerciale, référence service, numéro de série). Ces renseignements fi gurent sur la plaque signalétique située dans le coffre de l’appareil (ouvrez la sous-porte ou tirez le tiroir).(Fig. 01).
Service fourni par Brandt France, S.A.S. au capital social de 100.000.000 euros RCS Nanterre 801 250 531.
Fig. 01
Pour obtenir un rendez-vous avec un technicien, vous pouvez nous contacter du lundi au samedi de 8h00 à 20h00 au :
PIÈCES D’ORIGINE
Lors d’une intervention d’entretien, demandez l’utilisation exclusive de pièces détachées
certifi ées d’origine.
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* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project