ATMA HP4041E Horno de pan Manual de instrucciones

A continuación, encontrará información breve para Horno de pan HP4041E. Este horno de pan ATMA le permite hornear pan de diversos tipos, como pan blanco, integral o francés. Puede seleccionar entre diferentes programas y tamaños de pan, así como el grado de tostado de la corteza. La función de temporizador le permite programar la cocción para que el pan esté listo a la hora que usted desee.

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Manual de Instrucciones

Listado de Servicio Técnico Autorizado y Certificado de garantía

Horno de Pan

HP4041E

ROGAMOS LEER CUIDADOSAMENTE ESTAS

INSTRUCCIONES ANTES DE UTILIZAR LA UNIDAD.

CONTENIDO

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 4

INTRODUCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 5

COMPONENTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 6

PANEL DE CONTROLES - TECLAS, DISPLAY Y FUNCIONES . . . . . . . . . . .Pág. 7

DESCRIPCION DE LOS PROGRAMAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 8

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 10

SOBRE ESTE HORNO DE PAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 10

SOBRE LAS RECETAS

. . . . . .

. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 10

COMO TRABAJAR CON SU HORNO DE PAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 11

USO DEL TEMPORIZADOR . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 13

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 14

TIEMPOS DE PROCESO DE COCCIÓN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 15

CONOZCA SUS INGREDIENTES . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 16

¿NECESITA AYUDA? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 22

BUSCA DE AVERIAS / FALLOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 25

LISTADO DE SERVICIOS TECNICOS AUTORIZADOS

PARA LA REPUBLICA ARGENTINA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 28

CERTIFICADO DE GARANTIA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .Pág. 30

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

Antes de poner en marcha un aparato eléctrico observe detenidamente las normas básicas de seguridad.

En primer lugar mencionamos el peligro de daño personal y en segundo, el peligro de causar daños o de dañar el aparato. Estos peligros están señalados en el texto a través de las indicaciones:

ADVERTENCIA: Peligro de daño personal.

IMPORTANTE: Daño del aparato.

En este manual, además de estas indicaciones, le damos también instrucciones de seguridad importantes.

LUGAR DE COLOCACIÓN

• Coloque siempre el aparato lejos del borde de la superficie de trabajo.

• Cuando se sirva del aparato, coloque éste en una superficie llana y lisa.

• El aparato no se puede utilizar al aire libre.

CABLE DE CONEXIÓN A LA RED

• El cable de conexión a la red debe extenderse desde el tomacorriente hasta el aparato, sin quedar demasiado tensado.

• No deje colgando nunca el cable por el borde de la placa de trabajo, para que esté fuera del alcance de los niños.

• No deje el cable suelto en una habitación, por ej., entre un tomacorriente instalado bajo y una mesa.

• No deje pasar el cable sobre una cocina, un tostador, o cualquier superficie caliente que pudiera dañarlo.

SU SEGURIDAD

• ADVERTENCIA: No toque nunca las partes calientes. Use siempre un paño o un guante de cocina para sacar el molde caliente del aparato. Utilice siempre el gancho para extraer el amasador cuando éste quede dentro del pan. Las aperturas de ventilación de ningún modo podrán estar tapadas.

• ADVERTENCIA: Evite el contacto con las piezas móviles mientras el aparato está funcionando.

• Para protegerse de descargas eléctricas, no ponga el aparato nunca en agua u otros líquidos.

• Al mover el aparato con el contenido caliente dentro y al tener que colocarlo en otro lugar, tenga el máximo cuidado.

• No utilice el horno de pan para guardar cosas ni introduzca objetos en él porque puede causar un incendio. También hay riesgo de descargas eléctricas.

• Nunca toque en el aparato con las manos mojadas o húmedas.

NIÑOS

No permita nunca que los niños trabajen con este aparato, pues pueden herirse fácilmente en la cocina, especialmente cuando están sin vigilancia y cuando hay aparatos en marcha o se está cocinando.

Explique a sus niños los peligros que encierra una cocina, adviértalos de peligros como por ej., tocar con la mano en superficies calientes que ellos no pueden aún ver exactamente o donde no llegan.

Este aparato no está destinado a aquellas personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén de alguna manera reducidas o no cuenten con la suficiente experiencia o con el conocimiento necesario del producto, a menos que estén supervisadas por una persona competente durante la utilización del mismo.

Deberán supervisarse los niños para asegurarse de que no jueguen con este aparato.

OTRAS INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD

• Si el cable de alimentación se dañara no intente repararlo usted mismo, debe ser reemplazado por el fabricante, el Servicio Técnico Autorizado o personal idóneo para evitar cualquier riesgo.

• La utilización de accesorios no recomendados por el fabricante puede dañar el horno de pan.

• No ponga el aparato directamente encima o al lado de una cocina a gas o de una cocina eléctrica, de quemadores o de otras fuentes de calor.

• No ponga ni el molde ni objetos sobre el aparato para evitar que su horno de pan se dañe.

• No limpie el aparato con esponjas aceradas o virulanas. No lave el molde, el amasador, la copa graduada ni la cuchara de medición en el lavaplatos.

• Proteja el aparato y el cable de fuentes de calor, de los rayos solares directos, de la humedad, de bordes cortantes o de cosas semejantes.

• Cuando vaya a encender la máquina, el molde ya tiene que estar introducido en el aparato.

• Saque siempre el enchufe del tomacorriente, cuando no esté utilizando el aparato, cuando se monten accesorios, cuando limpia el aparato o siempre que ocurra una falla. Desenchufe, tirando siempre por la ficha y no por el cable.

INTRODUCCIÓN

El olor a pan acabado de hacer en casa es un olor maravilloso. Pan fresco acabado de salir del horno con la manteca derritiéndose, es una sensación para el paladar inolvidable.

El horno de pan ATMA puede ayudarle a vivir esa sensación todos los días.

El tiempo que el panadero invertirá en hacer pan es muy corto, porque el horno de pan

ATMA es un aparato con una técnica muy desarrollada comandado por microprocesador y es quien le hace el trabajo.

Simplemente uno-dos-tres:

1. Echar los ingredientes.

2. Seleccionar el programa en el listado de menús y oprimir la tecla de inicio.

3. Esperar a que esté hecho el pan.

Pero cocinar pan, no es todo lo que este aparato hace. Además de poder hacer todas las especialidades de pan, incluso pan integral, usted también podrá preparar diferentes tipos de masa para panecillos, pizzas y tortas, así como hacer mermelada. Todo de una manera fácil y con el sabor exclusivo de hecho en casa, pues así es!

6. Rejillas de ventilación

5. T apa

2. Asa de la tapa

COMPONENTES

1. Ventana

4. Panel de controles

3. Cuerpo principal

Asa

Molde

Amasador

Gancho

Eje motriz

Molde para baguette

DISPLAY DIGITAL

Indica el grado de tostado seleccionado.

Indica el peso seleccionado.

Indica el número del programa.

Indica el tiempo restante hasta terminar la cocción (por 3:20 se entiende, por ej., aún 3 horas y 20 minutos; 0:20 significa, todavía 20 minutos).

1. BLANCO

2. FRANCES

3. INTEGRAL

4. RAPIDO

5. DULCE

6. ULTRA RAPIDO 1

7. ULTRA RAPIDO 2

8. MASA

9. MERMELADA

10. TORTA

11. SANDWICH

12. COCCION

13. BAGUETTE

CLARO MEDIO OSCURO 680grs. 900grs.

(TECLAS DE SELECCIÓN DEL TIEMPO)

Oprimir para programar el inicio del programa de cocción de pan (todos los programas exceptuando el de cocción rápida).

(TECLADE GRADO DE TOSTADO )

Para seleccionar el grado de tostado de la corteza … claro, medio u oscuro (sólo en determinados programas).

( INICIO / FIN )

Oprima esta tecla para iniciar el programa.

Suena un pitido, se enciende el símbolo (:) y el programa se inicia.

Oprima esta tecla y manténgala apretada por 2 segundos para detener el programa.

Como confirmación suena un pitido.

(TECLA MENÚ)

Para seleccionar entre 1 y 13 el programa de cocción de una lista.

( TECLA TAMAÑO DEL PAN )

Al encender el aparato, éste ya se encuentra preprogramado con el tamaño del pan y la corteza. Para seleccionar el tamaño entre 680g y 900g oprima la tecla una vez. En el display podrá visualizar el tamaño seleccionado.

DESCRIPCIÓN DE LOS PROGRAMAS

1. Pan normal y pan blanco (3:00 y 2:53)

Este programa se utiliza para pan blanco y pan normal. También adecuado para pan con hierbas y pan con pasas.

2. Pan francés (3:50 y 3:40)

Este programa se utiliza para cocinar pan de poco peso, como el pan francés, con una corteza bien tostada y muy porosa.

3. Integral (3:40 y 3:32)

Este programa se utiliza para cocinar pan con un gran porcentaje de harinas pesadas.

Esta regulación tiene una fase de subida más larga para que el cereal pueda absorber el agua e hincharse. No aconsejamos emplear la selección del tiempo porque los resultados obtenidos serían insuficientes.

4. Rápido (1:40)

Este programa se utiliza para cocinar pan blanco en poco tiempo. El pan cocido de esta manera generalmente no sube mucho y resulta poco poroso.

5. Dulce (2:55 y 2:50)

Este programa se utiliza para cocinar panes dulces. Su corteza resulta mejor tostada que con la regulación normal. La corteza bien tostada es el resultado de que el azúcar se

"quema".

6. Ultrarápido -1 (0:58)

Esta regulación permite amasar los ingredientes, subir la masa y cocinar un pan de 680g en poco tiempo.

7. Ultrarápido -2 (0:58)

Esta regulación permite amasar los ingredientes, subir la masa y cocinar un pan de 900g en poco tiempo.

8. Masa (1:30)

Con esta regulación solo se hace masa, no se cocina pan. Se puede utilizar para preparar masas para pizzas o baguettes. Esta regulación permite hacer cualquier tipo de masa. El peso total de los ingredientes no deberá exceder 1Kg.

9. Mermelada (1:20)

Utilice esta regulación para hacer mermeladas a partir de frutas frescas o de naranjas.

Nunca use cantidades superiores a las que se indican en las recetas. El contenido no podrá subir más que el borde del molde en la cámara de cocción. Si esto ocurre, apague inmediatamente el aparato. Después saque el molde con mucho cuidado, déjelo enfriar y límpielo muy bien.

DESCRIPCIÓN DE LOS PROGRAMAS

10. Tortas (2:50)

Con esta regulación se preparan todos los ingredientes juntos y después se cocinan en el tiempo seleccionado. Al hacerse una torta, antes de introducir la masa en el molde del aparato es necesario mezclar dos grupos de ingredientes en recipientes separados (vea las recetas de cocina).

11. Sándwich (3:00 y 2:55)

Este programa se utiliza para cocinar pan muy poroso pero con una corteza blanda y gruesa.

12. Cocción (1:00)

Esta regulación se puede utilizar como complemento de alguna de las funciones antes programadas, adicionando tiempo de cocción extra a la receta que se está elaborando.

Para aumentar el tiempo de cocción se debe seleccionar esta regulación luego de finalizada alguna función antes programada. Este programa se puede utilizar, por ejemplo para cocinar tortas.

Este programa es muy útil para "gelificar" mermelada.

Usted puede configurar el tiempo de cocción entre 1 y 60 minutos, con saltos de a un minuto.

Esta regulación puede ser desconectada manualmente, oprimiendo la tecla de Stop.

Aconsejamos cada 10 minutos, mirar por la ventana del aparato y observar el aspecto del pan o de la mermelada.

13. Baguette (1:00 - 1:40)

Con la ayuda de el accesorio para baguette usted puede obtener de a cuatro baguettes por cocción.

Previamente habiendo preparado la masa con la regulación 8 (Masa), usted podrá completar los moldes y elegir entre 20 a 60 minutos de cocción con saltos de a un minuto.

Aconsejamos en los primeros usos, mirar cada 5 minutos por la ventana del aparato y observar el aspecto del pan hasta que llegue al punto justo de su agrado. Para futuros usos usted podrá elegir el tiempo según su gusto.

Este programa puede ser desconectado manualmente, oprimiendo la tecla de Stop.

SOBRE ESTE HORNO DE PAN

• Hay dos tipos de regulación, uno para cocinar un pan pequeño de 680g y otro para cocinar un pan de 900g (pesos aproximados - dependiente de la receta).

• Un pitido de alarma indica que ya se pueden añadir otros componentes de la receta - cuando haya que añadir otros componentes - sin que el amasador los corte.

• Los dos tamaños de pan son cocinados con la regulación de 900g.

• El aparato dispone de una regulación del grado de tostado con la cual también se puede cocinar pan con una corteza especial (sólo con determinados programas).

SOBRE LAS RECETAS

Las recetas presentadas en el recetario fueron ensayadas con todo el cuidado a modo de garantizar los mejores resultados. Estas recetas fueron creadas por ecónomas especialmente para este aparato. Por esta razón puede ocurrir que, trabajando con otros aparatos semejantes, los resultados no sean aceptables.

• Eche siempre los ingredientes según el orden indicado en el recetario.

• Dependiendo de la harina que utilice puede que necesite corregir durante el primer amasado las proporciones de agua o harina.

• Si la masa se pega mucho a las paredes del molde, se puede espolvorear con harina hasta que no se pegue mas, pero siempre manteniendo una consistencia blanda.

•

Lea las recomendaciones del recetario antes de comenzar a utilizar su horno de pan.

•

Recomendamos leer "Conozca sus ingredientes" y los consejos que allí encontrará.

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN

Antes de utilizar el aparato por primera vez, tómese algunos minutos para leer este manual y buscar un lugar donde lo tendrá a mano. Observe especialmente las instrucciones de seguridad.

1. Saque el aparato con cuidado de su embalaje y separe todos los materiales de embalaje.

2. Elimine todo el polvo que se pudiera haber acumulado durante el embalaje.

3. Limpie o lave el molde, el amasador y el aparato por fuera, utilizando de un paño limpio y húmedo. El molde tiene una capa antiadherente. Cuando limpie el aparato o sus accesorios, nunca utilice una esponja acerada o detergente agresivos.

4. Antes de utilizar el aparato por primera vez, engrase el molde con aceite, manteca o margarina y deje cocinar durante todo el ciclo con el molde vacío (debe seleccionar el programa “Cocción extra”).

5. Vuelva a limpiar.

6. Encaje el amasador sobre el eje motriz en el molde.

Durante la fabricación del aparato fue necesario engrasar algunas piezas.

Esto puede originar que salga un poco de humo del aparato, lo que es normal.

COMO TRABAJAR CON SU HORNO DE PAN

1. Sacar el molde

Abra la tapa y saque el molde, elevando el asa y girándo ésta en sentido contrario de las agujas del reloj y extrayendo el molde. Coloque éste en la superficie de trabajo. Es importante que el molde sea llenado con los ingredientes fuera del aparato, de modo que un derramamiento accidental no se produzca sobre los elementos térmicos.

2. Colocar y fijar el amasador

Fije bien el amasador encajándolo adecuadamente en el eje motriz.

3. Medir los ingredientes

Mida los ingredientes necesarios e introdúzcalos en el molde por el orden indicado. (Vea el punto "Medición de los ingredientes".)

• Si añade levadura, no deje que la levadura entre en contacto con agua o con otros líquidos porque empezaría a fermentar inmediatamente.

• Use agua tibia a una temperatura entre 21 y 28°C.

4. Volver a introducir el molde

Introduzca el molde otra vez en el horno de pan, girándolo en sentido de las agujas del reloj, hasta que encaje. Después cierre la tapa.

5. Conecte el aparato

Introduzca el enchufe en el tomacorriente. La cocción de pan normal y el tiempo normal de cocción ya se encuentran automáticamente programados en el horno de pan.

• Cada vez que usted oprima una tecla, sonará un pitido de alarma como confirmación.

6. Seleccionar el programa

Seleccione el programa dentro de la lista de regulaciones, oprimiendo la tecla Menú.

7. Seleccionar el peso

Oprima la tecla Tamaño del pan para seleccionar pequeño o grande.

8. Tostado

Seleccione el tipo de tostado, oprimiendo la tecla GRADO DE TOSTADO.

Cuando encienda el horno de pan, el aparato ya está programado para crostoso.

9. Regular la selección del tiempo

Si desea que su pan esté terminado más tarde a una hora diferente, entonces podrá programar la hora utilizando las teclas de selección del tiempo.

10. Iniciar

Oprima la tecla Start/stop para la puesta en marcha del horno de pan. La indicación del tiempo de espera se reduce en intervalos de 1 minuto.

11. Trabaja automáticamente

El horno de pan ejecuta automáticamente las fases de trabajo programadas individualmente, como se indica en el punto "Tiempos del proceso de cocción". Cuando se selecciona un programa con una segunda fase de amasado, suena un pitido de alarma que advierte que ahora se pueden añadir las frutas y/o las nueces.

• Durante esta fase de cocción es posible que salga vapor, lo que es normal.

12. Terminar

El programa termina cuando suena un pitido de alarma y se visualiza 0:00 en el display.

El pan estará cocido.

13. Conservar caliente

La función de conservar caliente, está automáticamente activa en casi todos los tipos de regulación, es utilizada para mantener el aire caliente circulando durante 60 minutos. Se obtienen mejores resultados cuando se saca el molde y el pan en este intervalo de tiempo o después de terminar el programa. Diez pitidos de alarma advierten que ha terminado el tiempo de conservar caliente.

14. Sacar el molde

En caso de que quiera retirar el pan, y la función mantener caliente sigue activa, oprima

ADVERTENCIA: Para sacar el producto cocido del molde, utilice siempre un guante de cocina (cuidado el equipo está muy caliente).

15. Sacar el pan

Deje enfriar el pan 15 minutos en el molde, luego gire el molde y haga salir el pan del molde hacia una rejilla, para que se pueda enfriar mejor. Llene inmediatamente el molde con agua caliente para evitar que el amasador se pegue al eje motriz.

Puede ocurrir que el amasador quede metido en el pan. Utilice el gancho para extraerlo.

El pan estará caliente; nunca utilice las manos para extraer el amasador.

16. Después de terminar el trabajo con el aparato, saque siempre el enchufe del tomacorriente.

• No abra la tapa mientras el horno de pan esté funcionando. Si lo hiciera, eso afectaría a la calidad del pan, en especial el pan no subiría adecuadamente. Sólo abra la tapa, si esto está indicado en la receta por ej., para añadir más ingredientes.

Temperatura ambiente

El horno de pan funciona correctamente a temperaturas diferentes. Sin embargo, si una habitación se encuentra muy caliente o muy fría, esto podrá influir en el tamaño final del pan. La temperatura ambiente recomendable puede variar entre 15º C y 34º C.

USO DEL TEMPORIZADOR

Accione el temporizador, si desea el pan cocido más tarde o al día siguiente.

Puede seleccionar el tiempo máximo de 13 horas. Compruebe en el punto "Tiempos del proceso de cocción", si esta función está disponible. No utilice esta función en recetas con ingredientes que se echen fácilmente a perder, como por ej., huevos, leche fresca, crema amarga o queso.

1. Piense bien cuando desea tener el pan terminado y calcule la diferencia de horas entre el momento actual y el momento en que desea disfrutar de su pan. Si necesita del pan terminado a las 8.00 horas de la mañana, y ahora son las 19.30 horas del día anterior, entonces la diferencia de horas es de 12-1/2 horas.

2. Ajuste la hora con las teclas " " y " ". Cada vez que oprime estas teclas, el tiempo se reduce o aumenta 10 minutos. Después de oprimir la tecla Inicio se visualiza el símbolo (:).

• Si se ha equivocado al seleccionar el tiempo, oprima la tecla Stop durante 2 segundos y luego repita los pasos 1 y 2. El temporizador regresará al tiempo del programa.

3. El tiempo máximo total de selección es de 13 horas. Es decir, tras 13 horas el pan tiene que estar terminado para sacarse del aparato.

4. Conozca bien el funcionamiento del horno y de las harinas que emplee antes de utilizar la función temporizador. Puede tener resultados no esperados.

PITIDO DE ALARMA

El pitido de alarma suena:

• Cuando se ha oprimido una tecla.

• Durante la segunda fase de amasado en ciertos programas para indicar que en ese momento se pueden añadir los cereales, las frutas, las nueces u otros ingredientes.

• Cuando ha terminado el programa.

• Cuando ha terminado la fase de conservar caliente.

INTERRUPCIÓN DE LA CORRIENTE (MEMORIA).

Si el suministro eléctrico es interrumpido durante el programa este será restablecido automáticamente si regresa el suministro eléctrico dentro de los 5 minutos sin tener que presionar el botón START/STOP.

Si la interrupción es mayor a 5 minutos y la pantalla regresa al inicio, entonces deberá desechar todos los ingredientes

CORTAR Y CONSERVAR EL PAN

Se logran los mejores resultados, cuando antes de cortar el pan, este se ha enfriado en una rejilla durante 15-30 minutos.

Sírvase de un cuchillo eléctrico o de un cuchillo de sierra muy cortante, pues así las lonjas de pan presentarán un aspecto uniforme.

El pan no cortado podrá ser guardado hasta tres días en una bolsa de plástico bien cerrada. Si el tiempo es caluroso y húmedo, ponga el pan por la noche en la heladera.

Para guardar su pan durante bastante tiempo (hasta un mes), podrá dejarlo en el freezer dentro de un recipiente bien cerrado.

Si ha guardado el pan en la heladera, no se olvide de sacarlo a tiempo para que, al servirlo, ya se encuentre a la temperatura ambiente.

Como al pan hecho en casa no se añaden conservantes, generalmente el pan casero se seca y envejece más rápidamente que el pan de las panaderías.

El pan ya medio endurecidos que ha sobrado podrá cortarse en cubitos de 1,3 cm ó de

2,5 cm y utilizarse para otras recetas, p. ej., para hacer tostones, budín de pan o rellenos.

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

1. CUIDADO: Para evitar descargas eléctricas, desenchufe el aparato antes de limpiarlo.

2. Deje enfriar el aparato.

• IMPORTANTE: No sumerja la caja exterior o la tapa en agua o en otro líquido ni los salpique, porque eso estropearía el aparato y/o podría causar un choque eléctrico.

3. Por fuera: Limpie la tapa y la caja exterior del aparato con un paño húmedo o con una esponja húmeda.

4. Por dentro: Limpie el interior del aparato con un paño húmedo o una esponja húmeda.

5. Molde: Limpie el molde con agua caliente. No es necesario usar jabón o detergente.

Tenga cuidado de no deteriorar la capa antiadherente del molde. Seque el molde muy bien antes de introducirlo en el aparato.

• No lave el molde, la copa de medición, la cuchara de medición ni el amasador en el lavaplatos.

• No deje el molde mucho tiempo en agua para remojar eventualmente cortezas pegadas, porque eso podría influenciar negativamente en la capacidad funcional del eje motriz.

• Si el amasador no se separa fácilmente del molde, eche agua caliente por arriba y deje remojar los residuos durante 30 minutos. De este modo ya conseguirá sacar el amasador con más facilidad.

• Antes de guardar el aparato, déjelo enfriar completamente.

Nunca limpie con los productos siguientes:

• diluyente

• bencina

• estopa de acero para ollas

• polvo para pulir

• paño con un producto químico

Cuidados especiales con la capa antiadherente

Es muy importante que la capa antiadherente no se dañe. Por eso nunca use objetos de metal, p. ej., espátulas, cuchillos o tenedores para limpiar.

Como resultado del uso, esta capa puede cambiar su color debido a la humedad y al vapor, pero esto no influye en la capacidad del aparato o en la calidad de su pan.

El agujero en el centro del amasador también tiene que estar limpio. Ponga una gota de aceite de cocina en el agujero y vuelva a encajar el amasador en el husillo en el molde.

Esto evitará que el amasador pueda quedar pegado.

• Limpie de polvo las aperturas de ventilación.

Conservación del aparato

Antes de guardar el aparato, compruebe que todas las piezas se encuentran secas y sin humedad, incluida la ventana. Cierre la tapa y no la use para depositar cosas.

TIEMPOS DEL PROCESO DE COCCIÓN

SECUENCIA DE FASES DE PREPARACIÓN Y DE TIEMPOS

Programa Nº

Tipo de pan y tamaño

Amasar Fermentar

1 1

Tiempo en minutos

1. Regulación normal

Normal, crostoso 10

2. Francés

Francés, crostoso

3. Integral

Integral, crostoso

4. Rápido

5. Dulce

Dulce, crostoso

6. Ultrarápido-1

7. Ultrarápido-2

8. Masa

9. Mermelada

10. Tortas

11. Sándwich

Sándwich, crostoso 15

12. Cocción

13. Baguette

( 1 * )

( 2 * )

Amasar

2 ( )

14·

15·

19·

22·

18·

20·

15 45

5·

( 3 * )

Fermentar

Cocción

( 4 * )

( 5 * )

Tiempo Total Mantener caliente

Temporizador

Horas:Minutos

2:50

2:55

0:58

1:30

1:20

2:50

2:55

3:00

1:00

2:53

3:00

3:40

3:50

3:32

3:40

1:40

20-60 1:00/1:40 60

( 6 * )

13:00

00:00

13:00

00:00

13:00

00:00

( ) Diez pitidos de alarma indican que se pueden añadir los ingredientes.*

(1) El motor se conecta y desconecta cíclicamente, hasta quedar funcionando.

(2) El elemento térmico puede conectarse y desconectarse cíclicamente, hasta lograr la temperatura de 25 C.

(3) El motor se conecta y desconecta cíclicamente, hasta quedar funcionando; el elemento térmico también puede conectarse y desconectarse cíclicamente, hasta lograr la temperatura de

30 C.

(4) El elemento térmico puede conectarse y desconectarse cíclicamente, hasta lograr la temperatura de 32 C. Después se desconecta.

(5) El elemento térmico puede conectarse y desconectarse cíclicamente, hasta lograr la temperatura de 38 C.

(6) El elemento térmico puede conectarse y desconectarse cíclicamente, hasta lograr la temperatura de 121 C.

El tiempo puede ser seleccionado en todos los programas. El tiempo máximo que es posible seleccionar es de 13 horas.

• Estos pitidos de alarma indican que se pueden añadir los ingredientes, sin que el amasador los corte.

• El elemento térmico sólo se conecta, cuando la temperatura ambiente es inferior a la temperatura indicada (esto depende de cada programa)

CONOZCA SUS INGREDIENTES

ENTENDER DE COCCIÓN

Se oye a menudo que cocinar es un arte que depende de la creatividad del jefe de la cocina, mientras que hacer pan es una ciencia. Esto significa que el procedimiento de mezclar la harina, el agua y una levadura conduce a una reacción de la que resulta el pan. Lo que

Usted no puede olvidar es que los ingredientes al combinarse entre sí, dan un resultado específico. Lea las informaciones abajo con mucha atención para aprender a entender mejor el papel de cada ingrediente en la fabricación de su pan.

Indicación importante sobre las harinas

A pesar de que a primera vista las harinas se parecen mucho, pueden ser muy diferentes debido a las características del cultivo, de la molienda, del almacenaje característico, etc.

Quizá usted tenga que cocinar pan con harinas de marcas diferentes, hasta encontrar la harina perfecta para su pan. Un punto importante también es el almacenaje, pues todas la harinas deberían ser almacenadas cerradas herméticamente.

La harina Tipo 000 / harina normal

La Harina de Pan tiene un porcentaje alto de gluten y es tratada con productos que hacen que la masa se deje amasar mejor. El nombre de la harina de pan se debe al hecho de tener un porcentaje más alto de proteínas (gliadina y glutenina) que al mezclarse con el agua forman el gluten. La harina 000 o la harina de pan son las más recomendadas para trabajar con este aparato.

La harina Tipo 0000 / harina de pan

Esta harina tiene menor cantidad de cáscaras que la harina 000. Proveniente de trigos duros, muy empleada en la preparación de tortas/pasteles. Este tipo de harina es muy adecuado para las recetas del punto cocinar rápidamente tortas.

Harina integral de trigo/harina integral

La harina integral de trigo/harina integral es la molienda de los granos enteros de trigo que también contiene el salvado y el germen, siendo por eso más pesada y más rica en sustancias nutritivas que la harina blanca. Los panes hechos con esta harina son, en general, más pequeños y más pesados que los panes blancos.

Para superarse esto se mezcla la harina Tipo 0000 o harina de pan con la harina integral de trigo/harina integral, resultando un pan hecho con una estructura elástica.

Harina leudante

La harina leudante contiene de modo innecesario un fermento que va a influir en la preparación del pan o de las tortas. Su empleo no es recomendable.

Salvado

El salvado (no refinado) y los gérmenes son los componentes exteriores ásperos de los granos de trigo o de centeno los cuales quedan en la zaranda al tamizarse la harina normal.

Tanto el salvado como los gérmenes son añadidos muchas veces al pan en pequeñas cantidades con el fin de aumentarse el valor nutritivo, la energía y el sabor. También son usados para mejorar la calidad del pan.

La harina de avena

La harina de avena proviene de los copos de avena o la avena triturada gruesa.

La harina de avena, los copos de avena y la avena triturada gruesa son adicionadas con el fin de mejorarse el sabor y la calidad.

OTROS INGREDIENTES

La levadura

Esta levadura produce gas (dióxido de carbono) a través de un proceso de fermentación.

Este gas es necesario para hacer subir la masa del pan. Para producir este gas la levadura necesita como sustancias nutritivas azúcar e hidratos de carbono de la harina. Como productos básicos se consiguen tres tipos diferentes de levaduras: levadura fresca, Levadura Seca y Levadura Alimenticia.

Levadura Fresca: conocida también como levadura prensada, se caracteriza por tener del 66 al 67% de humedad. Su uso es inmediato y directo en las masas y sirve para todo tipo de masa (salada y dulce). La duración de este tipo de levadura es de 4 semanas, bajo las condiciones ideales de conservación, en cámaras de frío o heladera entre un rango de temperatura de 2 y 7ºC.

Levadura Instantánea: esta levadura ha sido secada y tratada bajo condiciones especiales. Se caracteriza por tener una humedad del 4 al 6%. Después de ser abierto, el paquete debe utilizarse inmediatamente. Este producto es añadido directamente, sin prehidratación previa, junto con la harina.

Cuando trabaje con levadura, compruebe siempre si es fresca, controlando la fecha de vencimiento del producto. Respecto a los paquetes de levadura ya parcialmente consumidos, es importante consumirlos rápidamente, cerrarlos herméticamente y volver a guardarlos en la heladera cuanto antes. Si el pan o la masa no suben, muchas veces la causa es que una levadura es vieja o está en mal estado. Para comprobar si la levadura es vieja o está inactiva, haga la siguiente prueba:

1. Eche media copa de medición con agua tibia en un recipiente pequeño o en una taza.

2. Disuelva 1 cucharadita de azúcar en el agua y después eche en este líquido 2 cucharaditas

de levadura.

3. Ponga el recipiente o la taza en un rincón no frío y espere 10 minutos sin mover más el recipiente.

4. Si la levadura es fresca, verá que se forman burbujas y reconocerá el aroma fuerte de la levadura.

Si no ve burbujas ni huele nada, eche la mezcla a la basura. Repita el procedimiento con otro

paquetito de levadura.

El azúcar

El azúcar es importante para el tostado y el sabor del pan. También es una sustancia nutritiva para la levadura porque participa de modo importante en el proceso de fermentación.

Los edulcorantes artificiales no pueden usarse como sustitutos del azúcar porque la levadura no reacciona bien con esos productos.

La sal

La sal da sabor al pan y a las tortas y tiene un papel importante en el tostado de la corteza que se forma durante la cocción. La sal frena el crecimiento de la levadura por eso no deberá aumentar la cantidad de sal en las recetas. Por razones dietéticas podrá reducir el consumo de sal, pero cuando cocine con el aparato los resultados podrán ser poco agradables.

Los líquidos / la leche

Los líquidos como la leche, o la mezcla de leche en polvo con agua, están permitidos en la elaboración de pan. La leche da más sabor al pan. Le da una estructura y una calidad más fina y una corteza más tostada. En algunos líquidos se añade jugos (de naranja, de manzana, etc.) para mejorarse el sabor.

Aceite de girasol

En los panes con levadura, el aceite de girasol les da una calidad más blanda.

También se puede emplear manteca o margarina. No aconsejamos trabajar con manteca o margarina aún fría de la heladera. Espere que queden blandas para que se pueda trabajar mejor con los ingredientes.

Levadura química

La levadura química es un fermento muy utilizado en la preparación de las masas para tortas. Este tipo de levadura no necesita de reposo para subir la masa porque tiene lugar una reacción química al mezclarse con ingredientes líquidos.

Bicarbonato de soda

El bicarbonato de soda es otro fermento que no debe confundirse ni tampoco sustituye a la levadura química.

No necesita tiempo de reposo para subir la masa porque durante el proceso de cocción tiene lugar la reacción química.

MEDICIÓN DE LOS INGREDIENTES

La clave y el paso más importante en la utilización de su horno de pan es sin duda la medición exacta y correcta de los ingredientes. Es muy importante medir cada ingrediente líquido o seco correctamente, de otro modo los resultados de la cocción serán insuficientes o inaceptables. Los ingredientes también tienen que ser añadidos por el orden indicado en la receta Los ingredientes líquidos y los secos se miden de un modo un poco diferente, como se indica abajo:

Medición de ingredientes líquidos

Utilice siempre la copa de medición suministrada. Cuando mida las cantidades, ponga la copa en una superficie horizontal y lisa al nivel de los ojos (y no desde un ángulo). El nivel de líquido tiene que coincidir con la línea de la marca de la cantidad. Medir "aproximadamente" no es suficiente, pues el resultado podrá ser la falta de equilibrio en la receta. El equilibrio de una receta es decisivo.

Medición de ingredientes secos

Los ingredientes secos (en especial las harinas) tienen que medirse siempre con la copa suministrada. La copa de medición se basa en la copa de medición estándar americana de 8 oz líq. (227 ml) – la copa de medición británica corresponde a 10 oz líq. (284 ml).Haga

la medición del modo siguiente:

Introduzca primero los ingredientes con cuidado en la copa con la ayuda de una cuchara, y cuando la copa esté llena, aplane el contenido con un cuchillo. Si introduce directamente la copa de medición en los ingredientes, éstos se compactarán demasiado, con lo que al final habrá tomado más ingredientes de lo necesario. De la cantidad en exceso puede resultar un desequilibrio en la receta.

No tamice la harina, si no lo piden en la receta.

Para medir cantidades pequeñas de ingredientes secos o líquidos (es decir, levadura, azúcar, sal, leche en polvo, miel, melaza) hay que utilizar la copa de medición. La cuchara de medición tiene que estar llena y plana, y el ingrediente no puede estar apilado porque esta pequeña diferencia en la cantidad podrá influenciar negativamente y de modo decisivo en el equilibrio de la receta.

Su horno de pan produce panificados maravillosos, sin ningún problema. Este aparato sólo exige que Usted siga las instrucciones de las recetas con exactitud. Cuando se cocina, generalmente "un poquito de esto y de aquello" son permitidos, pero el horno de pan no lo permite. El uso de un horno de pan exige que Usted mida exactamente cada ingrediente para después lograr los mejores resultados.

TEMPERATURAS DE LOS INGREDIENTES

Todos los ingredientes, incluido el aparato y el molde, y en especial los líquidos

(agua o leche) tendrán que estar a la temperatura ambiente de 21°C. Si los ingredientes se encuentran demasiado fríos, a temperaturas inferiores a 10°C, no podrán activar la levadura. Los líquidos muy calientes, a temperaturas superiores a 40°C, podrán matar los hongos de la levadura.

Haga Usted misma su pan

Con el horno de pan incluso el panadero o panadera sin la mínima experiencia podrán lograr muy buenos resultados al hacer un pan. No hay misterios ni trabajo pesado. En este aparato especial con un cerebro electrónico, los ingredientes son mezclados hasta obtenerse una masa que después es amasada y cocinada sin que Usted esté presente. El horno de pan también sólo puede hacer la masa y cuando está terminada, Usted la podrá formar, dejarla subir e introducirla en el horno de su cocina. Las recetas indicadas en el recetario son las más "adecuadas" para el horno de pan. Cada receta contiene los ingredientes

que van bien con cada tipo de pan. Estas recetas fueron probadas en nuestros aparatos.

Si Usted misma crea sus recetas de pan de levadura o si hace su torta preferida según una receta antigua, utilice las recetas del recetario como referencia para convertir las cantidades de su receta en las cantidades necesarias de su horno de pan.

PANES DE LEVADURA UNTADOS DE MODO ESPECIAL

Dé a su pan recién hecho una "nota especial" de profesionalidad. Seleccione una de las posibilidades de abajo para untar su pan y con este paso, mejorar su sabor.

Huevo

Mezclar bien 1 huevo grande y 1 cucharada de agua y untar generosamente.

Observación: Sólo untar las masas antes de la cocción.

Manteca derretida

Untar el pan acabado de hacer con manteca derretida para que el pan adquiera una corteza blanda y suave.

Leche

Para que el pan acabado de hacer quede con la corteza blanda y brillante, untarlo con leche o crema.

Glaseado de azúcar en polvo

Mezclar 1 copa de medición de azúcar en polvo tamizado con 1 o 2 cucharas grandes de leche hasta resultar un glaseado grueso. Con este glaseado salpicar los panes de pasas o los panes dulces.

Semillas de amapola / sésamo / comino / harina de avena

Disperse las semillas que le gustan y según la cantidad que desea sobre un pan recién cocinado y untado con huevo, manteca o leche.

OTROS CONSEJOS

• Introduzca todos los ingredientes de la receta en el molde de modo que la levadura no esté en contacto con ningún líquido.

• Después de preparada la masa en su aparato horno de pan y si desea que la masa suba fuera del aparato en otro lugar, regule éste para 30 minutos o espere hasta que la masa haya duplicado su volumen. Tras untar la masa y cubrirla con papel de hornear o con una toalla seca, coloque la masa en un lugar caliente y sin corriente de aire.

• La humedad puede causar problemas. Por esta razón, donde hay mucha humedad en el aire y en regiones altas ( a gran altitud sobre el nivel del mar) es necesario hacer ajustes.

Si el aire está muy húmedo, añada una cucharada más de harina para mejorar la consistencia de la masa. En especial en las regiones de gran altitud, hay que reducir la cantidad de levadura en aprox. 1/4 de cucharadita y también un poco el azúcar y/o agua o leche.

• El programa MASA es ideal para mezclar, amasar y compactar, permitiendo esto que la masa suba. Utilice el horno de pan para preparar esta masa. Usted puede después darle la forma deseada y hornearla según su receta.

• Cuando las recetas exigen una "superficie espolvoreada con poca harina", reparta 1 a 2 cucharadas de harina sobre la superficie. Quizá desee también espolvorear sus dedos o su rodillo para pasta con un poco de harina para poder trabajar mejor con la masa.

• Si la receta indica que la masa tiene que "reposar" o "subir", deje la masa trabajar dentro del equipo o en un lugar caliente, sin corriente de aire. La masa tiene que doblar su volumen, de otro modo no resultará un producto blando y delicado.

• Si la masa se encoge al trabajarse con el rodillo para pasta, déjela reposar aún cubierta durante algunos minutos antes de desenrollarla.

• Si Usted desea usar la masa más tarde, métala en una bolsa de plástico y póngala en el freezer.

• Tras 5 minutos de amasado, abra la tapa para comprobar la consistencia de la masa.

La masa debe tener el aspecto de una bola blanda y maleable. Si está demasiado seca, añada líquido. Si está demasiado húmeda, añada harina (cada vez 1/2 hasta 1 cucharada).

¿NECESITA AYUDA?

PREGUNTAS SOBRE CAPACIDAD Y OPERACIÓN

Pregunta 1

Cuando saco el pan del molde, sale también el amasador. ¿Qué debo hacer?

Antes de partir el pan, saque el amasador con una pinza plástica. Como el amasador no está unido fijo al molde, puede soltarse y salir agarrado al pan. Esto es normal.

Pregunta 2

¿Porqué sale mi pan a veces en la corteza lateral con residuos de harina?

En algunos casos la masa de harina puede quedar pegada al molde. Si esto ocurre, Usted puede comer el pan como siempre, o bien simplemente cortar esta parte de la corteza con un cuchillo bien afilado.

Pregunta 3

¿Por qué el aparato no amasa? Oigo que el motor funciona.

Quizá Usted no haya introducido bien el amasador o el molde. Introduzca siempre el molde correctamente y cuide de que quede bien encajado y en el fondo del aparato.

Pregunta 4

¿Cuánto tiempo dura hacer el pan?

En la página 15 puede ver los tiempos de regulación del programa.

Pregunta 5

¿Por qué no puedo utilizar el temporizador al hacer pan con leche fresca ?

La leche se pone mala si queda demasiado tiempo en el aparato. Por eso no se debe utilizar ingredientes frescos - como p. ej. huevos o leche - al trabajarse con la función de preselección.

Pregunta 6

¿ Por qué tengo que añadir los ingredientes por un orden determinado?

De esta manera el aparato puede mezclar los ingredientes revolviéndolos del modo más eficiente. Además esto impide que la levadura entre en contacto con el líquido, antes de mezclar la masa revolviéndola del modo correcto. Si se ha seleccionado el tiempo, entonces esto es muy importante.

Pregunta 7

Si programo el temporizador para la mañana siguiente, ¿por qué el aparato hace ruido por la noche?

El aparato tiene que empezar a preparar la masa cuando alcanza el punto de arranque del programa después de seleccionado el tiempo, para que la cocción del pan termine en punto. Durante la fase de amasamiento el motor trabaja produciendo ruido. Esto es normal y no significa que algo está averiado.

Pregunta 8

El amasador queda pegado al molde. ¿Cómo puedo sacar el amasador después de cocido el pan?

El amasador puede quedar "pegado" después de la cocción. Poniendo el amasador bajo agua corriente caliente, se despegará y Usted ya lo podrá sacar. Si sigue pegado, póngalo a remojar en agua caliente durante apróx. 30 minutos.

Pregunta 9

¿Puedo lavar el molde en el lavaplatos?

No. El molde y el amasador tienen que ser lavados a mano.

Pregunta 10

¿Qué pasa, si no saco el pan del molde después de la cocción?

Si Usted deja el pan cocido todavía una hora en el aparato después de terminada la fase de cocción, él se "mantiene caliente" y no se "pegará". Pero si Usted deja el pan en el aparato más tiempo que el tiempo que corresponde a la fase de conservar caliente, puede ocurrir que el pan se "pegue" debido al exceso de vapor que no pudo escapar. Si desea un resultado óptimo, saque el pan cocido del molde y déjelo enfriar sobre una rejilla.

Pregunta 11

¿Por qué sólo una parte de la masa está amasada? ¿Por qué la masa no ha quedado totalmente amasada?

Posiblemente la masa estaba muy pesada y muy seca. O quizá el amasador no estaba encajado correctamente en el molde. O quizá los ingredientes tampoco habían sido añadidos en el orden correcto.

Pregunta 12

¿Por qué el pan no ha subido?

Posiblemente la levadura estaba estropeada, quizá ya había excedido la fecha de vencimiento o Usted no ha añadido la levadura. Si la masa no se encuentra bien revuelta, también podrán ocurrir problemas con la subida del pan.

Pregunta 13

¿Por qué se ha limitado la selección del tiempo sólo a 13 horas? ¿Cuál es el tiempo de selección mínimo posible?

El tiempo máximo total de selección es de 13 horas, incluso el tiempo de preparación y el tiempo de cocción. Por ejemplo, la regulación 1 (regulación normal, baja) corresponde al tiempo de 3:20. Es decir, el inicio del programa es retardado por un periodo máximo de

9:40 horas. El tiempo de selección mínimo posible es de 10 minutos. El temporizador trabaja en intervalos de 10 minutos y puede ser ajustado antes del modo.

PREGUNTAS SOBRE INGREDIENTES Y RECETAS

Pregunta 14

¿Cómo sé cuándo puedo añadir las pasas, las nueces, etc. a la masa?

Un pitido le indica cuándo puede añadir las pasas, las nueces, etc. durante la segunda fase de amasamiento. Observación: Vea la tabla de los "Tiempos del proceso de cocción".

Aquí podrá ver en que momento podrá añadir las nueces y las pasas.

Si estos ingredientes se encuentran en la masa durante la primera fase de amasado, se partirían.

Pregunta 15

¿Por qué sale mi pan muy húmedo del horno de pan? ¿Cómo puedo evitarlo?

La humedad del aire puede influenciar mucho la masa. Añada una cucharada más de harina. Se produce el mismo efecto en los lugares a gran altitud (gran altitud sobre el nivel del mar). Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita y reduzca también un poco el azúcar y/o el agua o la leche.

Pregunta 16

¿Por qué se forman burbujas arriba en el pan?

Esta formación de burbujas puede tener como causa el exceso de levadura.

Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita.

Pregunta 17

¿Por qué sube el pan y después se desinfla totalmente o en ciertos puntos presenta la forma de un embudo?

Posiblemente el pan ha subido demasiado. Para eliminar ese efecto, reduzca la cantidad de levadura y/o aumente la cantidad de sal.

Pregunta 18

¿Con mi horno de pan puedo hacer mis recetas preferidas de pan (pan corriente de levadura)?

Sí, pero tendrá que ir experimentando con las cantidades de los ingredientes, hasta lograr un resultado óptimo. Conozca primero su aparato y haga varios panes antes de empezar a experimentar. Nunca use cantidades superiores a la cantidad total de 4 copas de medición de ingredientes secos (incluida la cantidad de harina, avena, harina de avena, salvado). Utilice las recetas de este libro para aprender las proporciones entre los ingredientes secos y el líquido, y después determinar las cantidades correspondientes de l e v a d u r a , a z ú c a r , s a l y a c e ti e / m a n t e c a / m a r g a ir n a .

L e r e c o m e n d a m o s d e s a r r o ll a r s u s propias recetas de pan tomando por base las recetas aquí presentadas, y sólo más tarde p a s a r a o t r a s

Pregunta 19

c o s a s .

O ir é n t e s e e n l a t a b l a " T i e m p o s d e l p r o c e s o de cocción".

¿Es importante que los ingredientes se encuentren a la temperatura ambiente, antes de ponerlos en el molde?

Sí, también al utilizarse la función de selección. (El agua tiene que estar a una temperatura entre 21°C y 28°C.)

Pregunta 20

¿Por qué salen los panes con altura y peso diferentes? El pan integral de trigo o el pan integral siempre salen más bajos. ¿Hago algo mal?

No, es normal que los panes integrales de trigo o los panes integrales sean más bajos y más pesados que los panes normales o los panes franceses. La harina integral de trigo o la harina integral es más pesada que la harina blanca, por eso los panes no suben tanto durante la cocción. Lo mismo ocurre con los panes que contienen frutas, nueces, avena y salvado.

Pregunta 21

¿Puedo preparar antes la levadura con agua?

No, la levadura tiene que estar seca y ser añadida a la harina en último lugar en el molde.

Este paso es muy importante, cuando se trabaja con la función de preselección.

Pregunta 22

¿Por qué hay un agujero grande abajo en el centro del pan?

E s t e a g u j e r o e s d e b i d o a l a m a s a d o r . A v e c e s it e n e u n t a m a ñ o s u p e ir o r a l n o r m a l .

La razón está en la masa, después de amasada por segunda vez, cae del lado donde está el amasador.

BUSCA DE AVERÍAS / FALLOS

SOLUCIONES CAUSAS POSIBLES

El pan se ha desinflado

Demasiado líquido o el líquido estaba demasiado caliente.

No ha añadido sal, por eso el pan primero sube mucho y después se desinfla.

Ha añadido demasiada levadura.

Mida los ingredientes con exactitud.

Los líquidos tienen que estar a una temperatura entre 21º C y 28º C.

Mida los ingredientes con exactitud.

Demasiada humedad en el aire y temperaturas interiores y exteriores demasiado altas pueden hacer hinchar el pan acabando este por desinflarse.

Mida los ingredientes con exactitud. Si el problema sigue, reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita.

Haga pan cuando haga más fresco durante el día. Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita o utilice los líquidos directamente de la heladera. No use la función de preselección del tiempo.

Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita.

En especial en regiones altas (a gran altitud sobre el nivel del mar) el pan puede hincharse mucho y después desinflarse durante la cocción.

Tapa abierta durante la fase de cocción.

El pan no ha subido

Ha añadido poca levadura.

La levadura ya era vieja o estaba inactiva.

Ha añadido poco azúcar.

Ha añadido demasiada sal, por eso la actividad de la levadura está reducida.

El agua estaba demasiado fría y mató los hongos de la levadura.

Activar la levadura antes de iniciar el programa

Durante la fase de cocción no se puede abrir la tapa.

Mida los ingredientes con exactitud.

Nunca use levadura con fecha de vencimiento no válida. Guarde siempre la levadura en un lugar fresco y oscuro.

Mida los ingredientes con exactitud.

Los líquidos tienen que estar a una temperatura entre 21° C y 28° C.

Antes de iniciar el programa, cuide de que la levadura no esté en contacto con líquidos.

El pan está demasiado hinchado

Demasiada humedad en el aire y temperaturas interiores y exteriores demasiado altas pueden hacer hinchar el pan.

Demasiada levadura.

Demasiado líquido.

Los líquidos calientes aceleran la actividad de la levadura.

Demasiada harina o poca sal.

El pan está seco y muy duro

No ha añadido líquido suficiente.

La fecha de vencimiento de la harina quizá estaba excedida, o quizá la masa estaba demasiado seca.

Haga pan cuando haga más fresco durante el día. Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita o utilice los líquidos directamente de la heladera.

No use la función de preselección del tiempo.

Mida los ingredientes con exactitud.

Los líquidos tienen que estar a una temperatura entre 21ºC y 28º C.

Mida los ingredientes con exactitud.

Si hay desequilibrio entre las cantidades secas/húmedas intente aumentar la cantidad de líquido en 1 cucharada.

El pan no está bien cocido, en el centro no está cocido

Demasiada agua de la fruta fresca o de la fruta enlatada.

Deje escurrir siempre muy bien el agua de acuerdo con la indicaciones de la receta.

Grandes cantidades de ingredientes como p. ej., nueces, manteca, fruta seca, jarabes y granos hacen la masa pesada. Por eso el pan sube despacio y no llega a cocinar.

Posiblemente tendrá que reducir un poco la cantidad de agua.

Mida los ingredientes con exactitud. No exceda nunca las cantidades indicadas en una receta.

El pan está demasiado tostado

Demasiado azúcar.

Grado de tostado regulado muy alto.

Mida los ingredientes con exactitud.

Regule el grado de tostado para más claro.

El pan presenta grandes agujeros en su estructura

El agua estaba demasiado caliente Los líquidos tienen que estar a una y mató los hongos de la levadura.

Demasiada agua

Demasiada levadura

Demasiada humedad en el aire y tem- temperatura entre 21º C y 28º C

Mida los ingredientes con exactitud.

Haga pan cuando haga más fresco peraturas interiores y exteriores demasiado altas pueden aumentar la actividad de la levadura.

El agua estaba demasiado caliente y mató los hongos de la levadura. durante el día. Reduzca la cantidad de levadura en 1/4 de cucharadita o utilice los líquidos directamente de la heladera.

No use la función de preselección del tiempo.

Los líquidos tienen que estar a una temperatura entre 21º C y 28º C.

El pan no está cocido por fuera

El pan ha quedado demasiado tiempo en el aparato y ha absorbido el agua condensada en el molde.

Posiblemente el equilibrio entre los ingredientes húmedos/secos no era correcto.

H: Indicación HH en el display

Temperatura demasiado alta en aparato.

Si es posible, antes de terminar la fase de conservación del calor saque el pan del molde y déjelo enfriar.

Mida los ingredientes con exactitud.

E:Indicación EE en el display

El sensor térmico está averiado.

Dificultad en sacar el pan del molde

El pan está pegado al molde.

Oprima la tecla de Paro. Saque el molde, deje la tapa abierta y espere hasta que el aparato se enfríe. Después de enfriado introduzca el molde otra vez, regule el programa y vuelva a iniciar el programa.

Llame al número del servicio técnico autorizado mas cercano a su domicilio.

Antes de utilizarse el molde diariamente, engráselo con un poco de aceite. Lave el molde con agua caliente y seque éste muy bien. Engrase la parte interior del molde con aceite, manteca o margarina.

Siga las instrucciones de la página 11

Trabajar con "Como trabajar con su horno de pan". Despuésde terminar el programa de cocción y desacar el molde del aparato, deje enfriar elpan 15 minutos en el molde, antes de sacarlo y ponerlo en una rejilla.

Corte siempre el pan después de enfriar completamente tras 20-40 minutos.

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Lanus

Llavallol

4720-9358

4710-1141

4249-1725

4298-9789

Lomas de Zamora

4244-0397

4292-3962

Lomas de Zamora (Lado Este) 4264-6777

Marmol 4264-6777

Martinez

Matheu

Merlo

Monte Grande

Moreno

Morón

Muñiz

Munro

Olivos

Palomar // Ciudad Jardín

Edelectrónica

Electrónica Leader

Electro Vip ( Lanús )

Telesound

Electrotel (Lomas de Zamora)

Serinel

Tecno Baires

Av.Marquez 3204

Bernardo de Irigoyen 727

H.Irigoyen 4902

Av. Gral Frías 2998

Italia 78

H.Irigoyen 8201

El Churrinche 2450

4717-5313 JMB Servicio Tecnico SRL

03488-428163 Servicio Técnico Balanzat

0220-4865808

0220-4824804

EL Taller

La Casa de la Electrónica

0220-4827094

4295-5544

0237-4664790

4628-6425

4629-4565

4664-3646

4756-0234

4799-1398

4658-4090

Repuestodos

Oestelab Electrónica

Electro Hogar (Morón)

Servotronic Moron

Casa Paz

Electrónica DJT

Saenz Valiente 1802

B. de Irigoyen 309

Juncal 297

Av. Ricardo Balbin 813

Larrea 43

Setinel Servicio Técnico Integral Ezeiza Paso de la Patria 601

Intendente Asseff 85

Mendoza 23

Buen Viaje 1222

Presidente Perón 649

Gobernador Ugarte 3844

Electrotel ( Olivos) Domingo Faustino Sarmiento 3562

Setinel Servicio Técnico Integral Haedo Av. Pte. Peron

0237-4662470

02322-430443

4252-5858

4253-6700

4656-0619

4656-1789

0220-4831528

4745-9834

4005-0133

4745-6730

4213-0902

4710-1141

4747-4040

4747-2285

4651-4230

4484-1108

4667-4438

4664-1873

ADR Componentes

GB Electronica SRL

Electrónica Bernal

Electrotel

CIRVE

Enatronic

C.R.L. Servicios

Levotec SRL

Service San Fernando

Fast Service

Electrónica Leader

MC Zona Norte SRL

Yoke Service

Auditel

Central Service

Skynet Reparaciones

Electronica Dani

Padre Varvello 80

Rivadavia 998

San Martín 432 Local 1 y 2

Moreno 538

Belgrano 224

Avenida de Mayo 939

Ayacucho 115

Presidente Perón 2102

Castelli 430

Av. Presidente Perón 435

Calle 847 Nº 2757

Bernardo de Irigoyen 727

Avenida Centenario 899

Martin y Omar 22

Dr. A. Illia 2323

Av. Santamaría 2789

Belgrano 910

Concejal Tribulato 583

Temperley

Tigre

Turdera

Victoria

Villa Adelina

Villa Ballester

Villa Martelli

Villa Tesei

Virreyes

Wilde

9 de Julio

Adolfo Gonzales Chaves

Arrecifes

Azul

4264-6777

4298-9789

4005-0133

4298-9789

4745-6730

4710-1141

4768-5249

4709-4066

4450-5447

Tecno Baires

Telesound

Levotec SRL

Telesound

Service San Fernando

Electrónica Leader

Servotronic Villa Ballester

Garbo Gas

Electrónica Tesei

4745-9834

4227-3666

C.R.L. Servicios

Electronica Ned

02317-523756 MC Electrónica

02983-481475 BRElectrónica

02983-15547658 Electrónica Tho-Tob

02478-453610

02281-430795

Electrónica Krug

Electrónica Buttafuoco

El Churrinche 2450

Av. Gral Frías 2998

Castelli 430

Av. Gral Frías 2998

Av. Presidente Perón 435

Bernardo de Irigoyen 727

J. Hernandez 3064

Laprida 4113

Av. Pedro Díaz 1001-Esq. Schubert

Presidente Perón 2102

Av. Mitre 6578

Salta 1861

America 970

Rivadavia 535

Santiago Pérez 164

Bogliano 960

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PARA INFORMACION Y CONSULTAS: Centro de Servicios Jaramillo 3670 (C1430AGF) Capital Federal.

Horario de atención de lunes a viernes de 9 a 13 y de 14 a 17 Hs. Tel.: (011) 4545-5005 / 4546-5005

Provincia Ciudad

Berisso

La Plata

Las Heras

Lincoln

Los Toldos

Luján

Mar de Ajó

Mar del Plata

Marcos Paz

Mariano Acosta

Mercedes

Miramar

Navarro

Necochea

Olavarria

Pehuajó

Pellegrini

Pergamino

Pinamar

Punta Alta

Ramallo

Ranelagh

San Andres de Giles

Bahía Blanca

Baradero

Bolivar

Campana

Cañuelas

Cnel. Dorrego

Cnel Pringles

Cnel Suarez

Chacabuco

Chascomus

Chivilcoy

Delagarma

Dolores

Gral. Rodriguez

Junin

Teléfono Razón Social

0221-4614984 Electronica Bander

0291-4523437

0291-4526509

Electrónica D´Amato

Repuestolandia

0291-154029385 Servicio Técnico Castelli

03329-484321 Casa Mazzarella

02314-15610688 Total Audio

02314-428353

03489-423155

Zaccardi Felix

Electrónica Diaz

03489-432919

03489-402830

Electricidad Krautor

Emisor Electrónica

02226-421252 GyG Refrigeración

02932-15638477 Servicio Integral en Refrigeración

02922-462245

02926-424030

02352-426918

02241-425974

02346-423998

02983-481475

02245-444300

0237-4850151

02362-430670

Serv. Pringles

Refrigeración Polar

Casa Dibello

Ciuci Gustavo Jose

Lab. S.T.

BRElectrónica

Tauro Electrónica S.H. (Dolores)

Oeste Color

Morganti Walter

0221-4516597

0221-4516021

Cullari Refrigeración

Datos e hijo

0221-4520180 Highvision Service

0220-4770334 Tecnicentro SRL

02355-15473755 Electrónica GB

02358-442550

02323-438931

02323-422769

02257-421615

Bonamino Electrónica

Electro Hogar (Luján)

Electrónica Curti

Mix Electrónica (M. de Ajó)

02257-421750 Tauro Electrónica S.H. (M. de Ajó)

0223- 4735635 Casa Llopis

0223-4721639 Central Service

0223-4754075

0223-4762244

Electrón

Nova Service

0223-4940723

Toshimar

0220-4770334

0220-4992492

Tecnicentro SRL

Electrónica Eder TV

02324-15576530 West Service

02291-431987 Cool System Electronics

0220-4770334

02262-426134

02262-427141

02284-423818

Tecnicentro SRL

Electrónica Camejo

Frechero Service

Casa Xulux

02284-426484

02284-428807

Radio Orlando

SC TV

02396-473849 Tecnovisión

02392-15489258 Electrónica Integral

02477-418000

02254-496224

02254-481888

02932-431980

03407-422658

02229-440563

02325-443350

02325-440018

El Service

Electrónica Pinamar

La Casa de la Heladera

Electrónica Sur

Martín Electrónica

La Data

Electronica Multiseñal

TV Service

Dirección

Calle 158 Nº 1071

San Martín 3486

Dorrego 1721

Bolivar 3056

Monteagudo 208

Superí 605

Calle 12 N° 1059

Calle 34 N° 1154

Monteagudo 208 calle 63 N* 1745 calle 52 nº 3825

Sargento Cabral 3258

9 de Julio 2657

Hornos 3003

Godoy 545

Pueyrredón 356

Italia 70

Del Lenguado 1318

Del Melgacho 1734

Urquiza 484

Av. Savio 818

Calle 53 entre 129 y 130

Belgrano 157

Rawson 1231

Donado 540

Roca 505

Undiano 214

Araoz 845

Avda. Gral.Paz 125

Guemes 292

Avda. Ricardo Balbín 1068

Lavalle 415

Becerra 746

Del Carmen 1235

San Martín 601

San Martin 780

Lamadrid 1946

Av. Garay 211

Machado 60

Brandsen 98

America 970

Cramer 199

Rivadavia 532

Gral Paz 433

Calle 65 nº 1076 e/ 16 y 17

Calle 68 Nº 1532

Calle 60 Nº 1033 entre 15 y 16

Monteagudo 208

Massey 413

Urquiza 1098 Esq. T. De Díaz

25 de Mayo 280

P. Alberti 821

Hipolito Yrigoyen 366 Local 42

Jorge Newbery 1434

Perú 2834

Olazabal 2249

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Horario de atención de lunes a viernes de 9 a 13 y de 14 a 17 Hs. Tel.: (011) 4545-5005 / 4546-5005

Provincia Ciudad

San Antonio de Areco

Catamarca

Córdoba

Corrientes

Chaco

Cosquin

Cruz del Eje

Dean Funes

Despeñaderos

Hernando

Laborde

Laboulaye

La Cumbresita

La Francia

Las Varillas

Marcos Juarez

Morteros

Río Ceballos

Rio Tercero

Rio Cuarto

Salsipuedes

San Francisco

Sta. Rosa de Calamuchita

Villa Carlos Paz

San Bernardo del Tuyú

San Nicolás

San Pedro

Santa Teresita

Tandil

Tres Arroyos

Tres Lomas

Catamarca

Arroyito

Bell Ville

Córdoba

Colonia Caroya

Villa Dolores

Villa Gral. Belgrano

Villa María

Corrientes

Esquina

Goya

Paso de los Libres

Santo Tomé

Resistencia

Teléfono Razón Social

02326-454214 Laboratorio Avenida

02257-421615

03461-428955

03461-432670

03461-437496

03329-425523

02246-520932

02293-445286

02983-429645

Mix Electrónica ( San Bernardo)

SODO SRL

Electrónica Petrocelli

Lerz Electrónica

Electrónica Menisale

Tauro Electrónica S.H.

Frijon Jose Luis

Centro de Reparaciones

02983 426884

02394-420055

Americo Barcala

Electrónica Integral

03833-453244 Datachip Electronica

03833-451498 Omicron SRL

03833-4746588 Tecno Electrón

03576-421289

03534-425477

0351-4737478

0351-4882026

Miguel Pisani

Electrónica Vieyra

Audiocentro

Electrónica Procor

0351-4255999

0351-4222513

0351-5989900

0351-4714930

Electrotel

Electrónica Monti

ServihomeColon

Terra Electrónica

0351-155606091 Fase Electrónica

03525-422012 Tagliaferri Servicios Técnicos

03541-451906 Crisceger Electrónica

03549-15438206 Frío Todo

03521-420713 Ingetronic

03547-492466

DPA Service

0353-4960771 Servihogar

03534-15511358 Centralservice

03385-421219

03385-427866

03546-447711

AC Electrónica

MTS Servicio Técnico

Servicentro Córdoba

03564-591144

03533-420195

03533-421151

03472-424812

JP Reparaciones

Centec

Gerardo Luis Romero

Omar Garis

03562-423314

03543-493000

03571-423330

0358-4623003

03543-493000

Colohogar

JJC Servicio Técnico

Service Omega

Electronica Capaldi

JJC Servicio Técnico

03564-435499

03546-447711

Electrónica Nivoli Service

Servicentro Córdoba

03546-464300 VGB Informática

03541-15676762 LMS Reparaciones

03544-420608

03546-447711

Rapi-Service TV

Servicentro Córdoba

03546-464300 VGB Informática

0353-452-3466 Video Centro Técnico

03783-431320 Electrónica del Litoral

03777-15329804 Electrónica Burne

03777-432402 Electrónica San José

03772-15635177 Di Tony Electrónica e Informática

03756-15415387 AS Refrigeraciones

03722-431925 DHCP Sistemas

Dirección

Belgrano 343

Av. San Bernardo 1037

Av.Luis Viale 362

Garibaldi 672

Pellegrini 267 local 22

Mitre 1699

Avenida 41 Nro. 688

Montiel 1134

Bolivar 230

Av. Belgrano 725

9 de Julio 451

Ayacucho 1060

San Martin 225

Av. Güemes 173

9 de Julio 368

Belgrano 334

Martín García 944

Avda. Octavio Pinto 2636

Av. Pueyrredon 1083

Bv. 9 de Julio 1526

Av. Sarmiento 217

Homero Manzi 149

Paunero 832

Av. Sarmiento 217

Gral Paz 123

José Adan 250

Comechingones 507

Urquiza 389 Esq. Solis

Ernesto Castellano 48

José Adan 250

Comechingones 507

San Juan 1799

España 770

Constitución 427

Jose Gomes 1129

Yatay 2054

Ruben Loreiro N° 50

Liniers 446

Viamonte 1484

Av. Colon 2578

Av. Juan B. Justo 3112

Fray Luis Beltran 2629 , Esq. Varela Berro .Barrio Las Magnolias

Av. San Martín 42

Tucuman 1219

Pellegrini 2210

Independencia 51

Gral Paz 801 Esq. Necochea

Liniers 290

Sarmiento 969

Sarmiento 174

Ameghino 166

José Adan 250

Belgrano 1714

Tucuman 129

Dean Funes 181

Saenz Pena 1048

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Horario de atención de lunes a viernes de 9 a 13 y de 14 a 17 Hs. Tel.: (011) 4545-5005 / 4546-5005

Provincia Ciudad

Resistencia

Chubut

Entre Rios

Formosa

Jujuy

La Pampa

La Rioja

Mendoza

Misiones

Mendoza

San Rafael

Tunuyán

El Dorado

Jardin América

Leandro N. Alem

Obera

Posadas

Puerto Iguazú

Puerto Rico

Victoria

Formosa

Caimancito

Fraile

S.Salvador de Jujuy

Lib. S. Martín

Perico

San Pedro de Jujuy

Gral Pico

Santa Rosa

Chilecito

La Rioja

Godoy Cruz

Gral Alvear

Guaymallen

Roque S. Peña

Comodoro Rivadavia

Puerto Madryn

Rawson

Trelew

C del Uruguay

Colón

Concordia

Crespo

Chajarí

Gualeguay

Gualeguaychu

La Paz

Parana

San José

Viale

Teléfono Razón Social

03722-424257 Electronica Carlitos

Dirección

Avda. Sarmiento 1285

03732-15408209 Electrónica Clemente

03732-423112 Servichaco

0297-4474010

02804-458439

Televic

Center Electrónica

02804-427073

02804-427935

02804-427073

03442-427877

03442-429002

03447-424312

Fagtron Electrónica

Wimer

Fagtron Electrónica

Capello TV

Electrans Reparaciones

On Electrónica

0345-4211119

0345-4214487

0343-4951588

0343-4951863

Service Luna

Service System

Electrónica MJC

Elec. Welizko

03456-420898

03444-426842

STM (Servicio Técnico Murua)

Service Caminos

03446-428380 Electrónica San Juan

03437-15415619 Enrique Lemos

0343-4219784 Ion Electronica

0343-4241985

0343-4313056

Refrig. J. Fernandez

Láser Electrónica

03447-470260 Service TV color

0343-154059997 Heintz Cristian Alberto

John F. Kennedy 517

Av. 33 Nro 638 entre 14 y 16

Alem 145

Sarmiento 588

Brasil 253

Ameghino 749

Brasil 253

Justo J de Urquiza 578

Galarza 1182

25 de Mayo 218

Alvear 832

Montevideo 13

Av. Belgrano 1426

Rivadavia 922

Pablo de la Cruz 1033

Alarcón Muñiz 206

Santiago Diaz 22

San Martín 1502

Gualeguaychu 410

Don Bosco 780

Pascual Palma 382

Cettour 1992

Jujuy 344

03436-421783

03436-427474

Electrónica Quinti

M y D Electrónica

03717-15541992 C.I.R.E.

03886-431812

UNIT

0388-4256847 Electrónica Sandoval

0388-154308297 Walter Refrigeración

03886-431812

0388-4911696

UNIT

Electrónica Pal-Color

03888-420969

02302-435241

02302-425047

02954-563665

03825-425313

03822-421048

0261-4249930

02625-422295

0261-4323230

Electrónica Coronel

Electronica LP

Electrónica MD

Electroservicasas

Elecrónica Doble G

AR Taller Electromecánico

Electrónica Fischer

Cuántica SA

Basualdo y 3 de Febrero

136 Viviendas - Barrio Fátima -Sector 5 casa 8

Independencia 866

Tucumán 279

Av Parroco Marshke 528

Fco. Ramoneda 913 esq.El Clavel – Barrio Chijra

Tucumán 279

Escolástico Zegada 46 Barrio Progreso

Mitre 451

Calle 25 Nº 1935

Calle 20 Nº 370

Audiovisión Servicio Técnico Electrónico Leandro N. Alem 133

Julian Amatte75

8 de Diciembre 489

Belgrano 1845

Patricias Mendocinas 144

Avda.Mitre 46

0261-4255454

0261-4231270

0261-4299974

02627-447655

02622-422498

Anibal Astesiano

O´Donell Concept Service

Delta Electrónica

Servetel Electrónica

Costa Electrónica

037751-423275 Electrónica Ryser

03751-424014 Tele-Son

03743-460195

03754-421236

Electro Service

Electronica Megatones

03755-15650857 Serintel

03764-425921 Electrónica CEJO S.H.

03764-440076

03757-425576

03743-421318

Integral Reparaciones

Climarco

Casa Rodriguez

Suipacha 550

Perú 1773

Montecaseros 2043

Segovia 55

Sarmiento 227

Carlos María de Alvear 638

Polonia 24

Av.Libertad 593

C. de Obligado 247

Neuquén 385

Av Lopez Torres 2623

Av. Santa Catalina 3963

Artigas 127

Alte Browm 75

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Provincia Ciudad

Neuquén Neuquén

Rio Negro

Salta

San Juan

San Luis

Santa Cruz

Santa Fe

Rufino

San Guillermo

San Lorenzo

Santa Fe

Santo Tomé

Sunchales

Venado Tuerto

San Luis

V. Mercedes

Rio Gallegos

Armstrong

Cap. Bermudez

Casilda

Firmat

Galvez

Las Toscas

Llambi Campbell

Rafaela

Reconquista

Rosario

Neuquén

San Martin de los Andes

S.M.de Los Andes

Villa La Angostura

Villa Traful

Bariloche

Cipolletti

General Roca

Salta

Tartagal

Rawson

San Juan

Merlo

San Luis

Teléfono Razón Social

0299-443-2542 Electronica Valencia

0299-4782300 Electro Power

0299 - 4431489 Gatti Electrónica

0299-4475343

02972-425155

Red de Servicios Integrales NTECH

Zener Electronica

02972-428034

02944-495179

02944-429981.

Polo Sur Reparaciones

Soluciones Técnicas

Altron Electrónica

0299-4778127

02984-433178

0387-4317874

0387-4310746

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03873-425517

0264-4287383

0264-4211531

0264-4203347

Electro Power

Centro Integral de Electrónica

Amec SH Electronical Center

Tekno Service

Servicio Técnico Casa El Gato

Electronica Norte

Electrónica Centro (Suc. Rawson )

Electrónica Centro

Electronica Navarro

0264 - 4216503 M y Pservicios

02656-476466 Electrofac

02656-474206

02664-420842

Tecdabal

Electrónica Laser

02664-351369

02657-422980

02657-430599

02966-436539

03471-490360

0341-4916332

03464-423026

03465-423562

03404-482156

Electrónica Nico

Electrovisión (San Luis)

Cuyo Auto Radio

Servicio Técnico Los inmigrantes

Centro Electrónica

Laboratorio de Video

Germán Vidaña Electrónica

Agustin Ardiaca

Ceriotti Electrónica

03482-492377 Electrónica Cussit

03497-15481938 Electricidad Milesi

03492-420094 Mundo Eléctrico

03482-429398

03482-424493

Electrónica Cargnelutii

Servicio Técnico Reconquista

0341-4340380

0341-421-7700

0341-4302811

0341-4260769

Electrónica Total

Electrotel

SEI Electrónica

Simatic

03382-15469985 Electrónica Pixel

03562-15453018 Refrigeración CHG

03476-424456

0342-4527287

0342-4603248

Electrónica Centro

Electrónica Siglo XXI

Electro TV

0342-4533563

0342-4891088

0342-4841001

0342-4890756

Litoral Service S.R.L.

Santa Fé Electrónica

Total Service

TV Ragal

0342-4890729

0342-4751528

03493-422314

03462-463587

03462-423621

03462-424061

03462-463548

Mundo Split

Electrónica Siglo XXI

JV Service Oficial

Aconcagua Electrónica

Repuestogar

Telemar S.H.

Electrónica Degiovanini

Dirección

Jujuy 78

Kennedy 70

Julio A Roca 1124

Luis Beltrán 1332

Elordi 614

Weber 520

Las Fucsias 331

Rolando 691

Kennedy 70

Brasil 1010

Gral Alvarado 920

Lerma 489

Alberdi 11

9 de Julio 652

Ingeniero Krause

Salta

Av. Córdoba 848

Falucho 10

Los Almendros 255

Coronel Mercau 971

Lavalle 1498

Av. España 831

Pringles 379

Europa 472

Barrio Los Alamos – Manzana 89 – Lote 9

Fischer 330

San Lorenzo 2971

San Martín 2420

Castelli 1679

España 1027

Calle 15 Nro. 446

2 de Abril 439

E. Salva 548

Amenabar 1364

San Martín 1520

Pte. Perón 6001

Italia 1320

Av. Francia 1380

Paraguay 1374

Colón 490

Avenida Gral. Roca 405

Av. San Martín 1465

Av. Aristóbulo del Valle 4554

Talcahuano 7301

9 de Julio 2785

Blas Parera 9282

Av. Facundo Zuviría 5321

Facundo Zuviría 5968

Juan Diaz de Solis 2640

Falucho 2201

Alberdi 189

Mitre 680

San Martín 1060

H.Irigoyen 1512

H.Irigoyen 1289

ATMA-CA190X.qxd 3/14/08 9:53 AM Page 13

PARA INFORMACION Y CONSULTAS: Centro de Servicios Jaramillo 3670 (C1430AGF) Capital Federal.

Horario de atención de lunes a viernes de 9 a 13 y de 14 a 17 Hs. Tel.: (011) 4545-5005 / 4546-5005

Provincia Ciudad

Santiago del Estero Quimili

Tucuman

Santiago del Estero

Concepción

San Miguel de Tucumán

Teléfono Razón Social

03843-422598 Emacomunicaciones

0385-4213872

0385-4219989

03865-424666

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0381-4229078

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0381-4363816

0381-4330128

0381-4331776

Ing Raúl Barchini

Electrovision (Sgo. del Estero)

Electrónica AG

Teletronic

Edu Mag SRL

Electrónica Rojas

Electro NOA

J&L Electrónica

Service Chiclana

Dirección

Belgrano 320

Rivadavia 833

Alvarado 99

Lamadrid 290

Belgrano 268

M. Avellaneda 129

Jose Colombres 156.

Chiclana 1350

Av. Belgrano 1798

Av. Colón 278

CERTIFICADO DE GARANTIA

MODELO:

HP4041E

CORRESPONDIENTE

Electronic System

nes:

garantiza al comprador original que presente el Certificado de Garantía debidamente firmado y sellado por la

Casa Vendedora junto con la factura de compra, el correcto funcionamiento de esta unidad dentro de las siguientes condicio-

obligación de reparar sin cargo la unidad, en los términos de la Ley 24.240 y su reglamentación, siempre que la falla se produzca dentro de un uso normal doméstico de la misma y que no hayan intervenido factores ajenos que pudieran perjudicar

Electronic System

su buen funcionamiento.

Electronic System

no esta obligada en ningún caso al cambio de la unidad completa.

2. Durante la vigencia de la garantía los gastos de traslado, etc. se regirán por la ley 24.240 y la Resolución SCI N° 495/88.

4. como defectuosos.

Electronic System

dará cumplimiento a las solicitudes de reparación en un plazo no mayor a 30 días contados a partir de la fecha de entrada en sus talleres. Por tratarse de un bien con componentes importados, de no contar con los repuestos ne-

5. Las condiciones de instalación y operación correctas de esta unidad se encuentran detalladas en el Manual de Uso adjun-

6. Las únicas personas autorizadas para contraer en nombre de

Servicio

Electronic System

obligaciones aquí consignadas son los

Técnico Autorizado que se detallan en nómina adjunta.

7. La presente garantía no ampara defectos originados por: a. deficiencias en la instalación eléctrica del domicilio del usuario, tales como cortocircuitos, exceso o caídas de tensión, etc.

b. conexión de esta unidad a redes que no sean de 220 VCA.

c. inundaciones, incendios, terremotos, tormentas eléctricas, golpes o accidentes de cualquier naturaleza.

d. instalación y uso no conforme a lo especificado en el Manual de Uso.

8. Quedan excluidos de la presente garantía: las fallas producidas por empastamiento por suciedad. Defectos ocasionados por productos de limpieza y todo tipo de defecto estético tales como rayaduras, roturas o deterioro de las superficies expuestas. Mano de

Uso o Instalación de Software (Programas) utilizados en nuestros productos informáticos.

9. En el caso que para reparar esta unidad fuera necesario la colocación de andamios, silletas o algún otro elemento, los gas-

10. La presente garantía dejará de tener validez cuando: a. personas no autorizadas por

Electronic System

hayan revisado o reparado esta unidad, cambiado alguna de sus b. se hubieran dañado, alterado o retirado de la unidad las identificaciones que esta posee.

c. cuando presente enmiendas o falsedad de alguno de sus datos.

11. Electronic System

Electronic System

no necesiten de mano de obra especializada para su colocación o

reemplazo, deben ser adquiridos en los Servicios Técnicos Autorizados de acuerdo con listas de precios oficiales

N°

PA R A S E R P R E S E N TA D O A L S E RV I C I O T E C N I C O A U T O R I Z A D O U N I C A M E N T E E N E L C A S O D E

Q U E E L P R O D U C T O R E Q U I E R A R E PA R A C I O N D E N T R O D E L P L A Z O D E L A G A R A N T I A .

MODELO:

HP4041E

SERIE Nº:

DATOS DE LA CASA VENDEDORA: ..........................................................................................DOMICILIO: ........................................................................

LOCALIDAD: ................................................................................FECHA DE COMPRA: .................................... N° DE FACTURA: ....................................

TOS DEL CLIENTE: ...................................................................................... DOMICILIO: .......................................... TEL.: ............................................

ACCESORIOS: .................................................................................................... OBSERVACIONES: ....................................................................................

S.T.A.: .................................................................................................................................................. FECHA: ........................................................................

DEFECTO: ..................................................................................................................................................................................................................................

REP

ARACION REALIZADA: ......................................................................................................................................................................................................

REPUESTOS CONSUMIDOS: .......................................................................................................................................... Pc N°: ............................................

FECHA DE ENTREGA AL USUARIO: .......... / .......... / ........... CONFORME DEL USUARIO:....................................... Aclaración: ................................

IMPORTANTE: Agregue sus datos en el Certificado adjunto y en el talón para el Servicio Técnico, antes de remitir este último al Servicio técnico más cercano a su domicilio.

Para ser llenado por la casa vendedora

Adquirido en: ..........................................................................................................................................

Domicilio: ................................................................................................................................................

Localidad:................................................................................................................................................

Fecha de compra: / /

Factura Nº................................................................................................................................................

Nombre del comprador: ..........................................................................................................................

SELLO Y FIRMA DE LA

CASA VENDEDORA

La empresa se reserva el derecho de modificar el diseño y/o las características técnicas que estime convenientes sin previo aviso.

¡Hola! Soy un chatbot de IA específicamente entrenado para ayudarte con el ATMA HP4041E Horno de pan Manual de instrucciones. He revisado a fondo el documento y puedo ayudarte a localizar la información exacta que necesitas o explicar el contenido de forma clara y sencilla. Ya sea que busques orientación sobre funciones específicas, pasos para solucionar problemas o uso general, no dudes en hacer tus preguntas. Cuantos más detalles proporciones sobre tus inquietudes o necesidades, más preciso y eficaz será mi apoyo.

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Asistente terminado

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Características clave

Diferentes programas de cocción
Tamaño de pan seleccionable
Grado de tostado de la corteza
Función de temporizador
Función de mantener caliente

Preguntas y respuestas frecuentes

Puede hornear pan blanco, integral, francés, dulce, entre otros. El horno de pan tiene diferentes programas para cada tipo de pan.

Puede seleccionar entre dos tamaños de pan: pequeño (680g) y grande (900g).

Sí, el horno de pan tiene una función de temporizador que le permite programar la hora de inicio y fin de la cocción.

Esta función mantiene el pan caliente durante 60 minutos después de terminar la cocción.

Manual de Instrucciones

Listado de Servicio Técnico Autorizado y Certificado de garantía

Horno de Pan

HP4041E

ROGAMOS LEER CUIDADOSAMENTE ESTAS

INSTRUCCIONES ANTES DE UTILIZAR LA UNIDAD.

CONTENIDO

INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD IMPORTANTES

INTRODUCCIÓN

6.

Rejillas de ventilación

5. T apa

2. Asa de la tapa

COMPONENTES

1. Ventana

4.

Panel de controles

3. Cuerpo principal

Asa

Molde

Amasador

Eje motriz

Molde para baguette

DISPLAY DIGITAL

Indica el grado de tostado seleccionado.

Indica el peso seleccionado.

Indica el número del programa.

Indica el tiempo restante hasta terminar la cocción (por 3:20 se entiende, por ej., aún 3 horas y 20 minutos; 0:20 significa, todavía 20 minutos).

(TECLAS DE SELECCIÓN DEL TIEMPO)

Oprimir para programar el inicio del programa de cocción de pan (todos los programas exceptuando el de cocción rápida).

(TECLADE GRADO DE TOSTADO )

Para seleccionar el grado de tostado de la corteza … claro, medio u oscuro (sólo en determinados programas).

( INICIO / FIN )

Oprima esta tecla para iniciar el programa.

Suena un pitido, se enciende el símbolo (:) y el programa se inicia.

Oprima esta tecla y manténgala apretada por 2 segundos para detener el programa.

Como confirmación suena un pitido.

(TECLA MENÚ)

Para seleccionar entre 1 y 13 el programa de cocción de una lista.

( TECLA TAMAÑO DEL PAN )

Al encender el aparato, éste ya se encuentra preprogramado con el tamaño del pan y la corteza. Para seleccionar el tamaño entre 680g y 900g oprima la tecla una vez. En el display podrá visualizar el tamaño seleccionado.

DESCRIPCIÓN DE LOS PROGRAMAS

DESCRIPCIÓN DE LOS PROGRAMAS

SOBRE ESTE HORNO DE PAN

SOBRE LAS RECETAS

ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIÓN

COMO TRABAJAR CON SU HORNO DE PAN

USO DEL TEMPORIZADOR

MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA

TIEMPOS DEL PROCESO DE COCCIÓN

CONOZCA SUS INGREDIENTES

¿NECESITA AYUDA?

BUSCA DE AVERÍAS / FALLOS

CERTIFICADO DE GARANTIA

¿Qué tipos de pan puedo hornear con el Horno de pan HP4041E?

¿Cómo selecciono el tamaño del pan?

¿Puedo programar la cocción para que el pan esté listo a una hora específica?

¿Qué es la función de mantener caliente?

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