advertisement
CKS860X
NO Dampovn Bruksanvisning
Få mest mulig ut av ditt produkt
For den raskeste tilgangen til din digitale manual, instruksjonsvideoer og support, besøk electrolux.com/getstarted
2 www.electrolux.com
INNHOLD
1. SIKKERHETSINFORMASJON...........................................................................3
8. AUTOMATISKE PROGRAMMER.................................................................... 21
VI TENKER PÅ DEG
Takk for at du har kjøpt et produkt fra Electrolux. Du har valgt et produkt som bringer fler tiår med erfaring og innovasjon med seg. Genialt og stilig, og det er designet med tanke på deg. Så uansett når du bruker det, kan du være trygg på at du får gode resultater hver gang.
Velkommen til Electrolux.
Gå inn på nettsiden vår for å:
Få råd om bruk, brosjyrer, løse problemer, service- og reparasjonsinformasjon: www.electrolux.com/support
Registrer produktet for bedre service: www.registerelectrolux.com
Kjøp tilbehør, forbruksvarer og originale reservedeler til apparatet ditt: www.electrolux.com/shop
KUNDESTØTTE OG SERVICE
Bruk alltid originale reservedeler.
Når du kontakter vår autoriserte serviceavdeling, må du sørge for å ha følgende opplysninger for hånden: Modell, PNC (produktnummer), serienummer.
Informasjonen finner du på typeskiltet.
Advarsel/Forsiktig – Sikkerhetsinformasjon
Generell informasjon og tips
Miljøinformasjon
Med forbehold om endringer.
NORSK
1. SIKKERHETSINFORMASJON
Les medfølgende instruksjoner nøye innen du installerer og bruker apparatet. Produsenten er ikke ansvarlig for personskader eller andre skader som følge av feilaktig montering eller bruk. Hold alltid instruksjonene på et trygt og tilgjengelig sted for fremtidig referanse.
•
•
•
•
•
•
1.1 Sikkerhet for barn og sårbare mennesker
Dette produktet kan brukes av barn fra 8 år og oppover og personer med reduserte fysiske, sensoriske eller mentale evner eller manglende erfaring og kunnskap hvis de har tilsyn eller får instruksjon i sikker bruk av produktet og forstår hvilke farer som kan inntreffe. Barn yngre enn 8 år og personer med svært omfattende og komplekse funksjonsnedsettelser må holdes på avstand fra produktet med mindre de er under tilsyn hele tiden.
La ikke barn leke med apparatet.
Oppbevar all emballasje utilgjengelig for barn, og kast den i samsvar med lokale reguleringer.
ADVARSEL: Hold barn og kjæledyr borte fra produktet når det er i bruk eller når det avkjøles. Tilgjengelige deler blir varme under drift.
Hvis produktet har en barnesikring, bør du aktivere det.
Rengjøring og vedlikehold av produktet skal ikke utføres av barn med mindre de er under tilsyn.
•
•
•
1.2 Generell sikkerhet
Bare en kvalifisert person må montere produktet og skifte ut kabelen.
ADVARSEL: Apparatet og tilgjengelige deler blir varme under bruk. Pass på at du ikke berører varmeelementene.
Bruk alltid grillvotter når du tar ut eller putter inn tilbehør eller ovnsutstyr.
3
4 www.electrolux.com
•
•
•
•
•
•
•
•
Trekk støpselet ut av stikkontakten før du utfører vedlikehold.
ADVARSEL: Sørg for at apparatet er slått av før du bytter lampen for å unngå fare for elektrisk støt.
Bruk ikke produktet før du installerer det i en innebygget enhet.
Ikke bruk damprengjøring til å rengjøre apparatet.
Ikke bruk skurende rengjøringsmidler eller skarpe skrapegjenstander av metall for å rengjøre dørglasset i stekeovnen, da dette kan ripe opp glasset og føre til at glasset blir matt.
Om stikkontakten er skadet må den erstattes av produsenten, et autorisert servicesenter eller tilsvarende kvalifiserte personer for å unngå elektriske fare.
For å fjerne hyllestøttene, må du først trekk fronten på hyllestøtten og baksiden på hyllestøtten vekk fra sideveggene. Bruk omvendt rekkefølge for å montere ovnsstigene.
Bruk kun matsensoren (steketermometeret) som anbefales for dette apparatet.
2. SIKKERHETSANVISNINGER
2.1 Installasjon
ADVARSEL!
Bare en kvalifisert person må montere dette produktet.
• Produktet er utstyrt med et elektrisk kjølesystem. Det må brukes med den elektriske strømforsyningen.
• Innbyggingsskapet må være montert i overensstemmelse med kravene til stabilitet ifølge DIN 68930.
• Fjern all emballasje.
• Ikke monter eller bruk et skadet produkt.
• Følg installasjonsanvisningene som følger med produktet.
• Vær alltid forsiktig når du flytter produktet. Det er tungt. Bruk alltid vernebriller og lukket fottøy.
• Ikke dra eller løft produktet etter håndtaket.
• Monter produktet på et trygt og egnet sted som oppfyller monteringskrav.
• Overhold minimumsavstanden fra andre produkter og enheter.
• Før du monterer produktet, sjekk at ovnsdøren åpner uten hindring.
Minstehøyde for skap (minstehøyde for skap under ben‐ keplate)
Skapbredde
Skapdybde
Høyden av fronten av produktet
Høyden av baksi‐ den av produktet
578 (600) mm
560 mm
550 (550) mm
594 mm
576 mm
Bredden av fronten av produktet
Bredden av baksi‐ den av produktet
Dybden av produk‐ tet
Produktets innebyg‐ de dybde
Dybde med døren
åpen
Minsteåpning for ventilasjon. Åpning er plassert på nedre bakside
Lengden på strøm‐ ledningen. Strøm‐ ledningen finner du i høyre hjørne på baksiden
Monteringsskruer
595 mm
559 mm
567 mm
546 mm
1027 mm
560 x 20 mm
1500 mm
4 x 25 mm
2.2 Elektrisk tilkopling
ADVARSEL!
Fare for brann og elektrisk støt.
• Alle elektriske tilkoblinger skal utføres av en kvalifisert elektriker.
• Produktet må være jordet.
• Kontroller at parameterne på typeskiltet er kompatible med de elektriske spesifikasjonene i strømforsyningen.
• Bruk alltid en korrekt montert, jordet stikkontakt.
• Ikke bruk grenuttak eller skjøteledninger.
• Pass på at støpselet og strømkabelen ikke påføres skade. Hvis strømkabelen må erstattes, må dette utføres av vårt Autoriserte servicesenter.
• Strømkablene må ikke berøre eller komme nær apparatets dør eller sprekken under apparatet, spesielt ikke når den er i bruk eller når døren er varm.
• Beskyttelsen mot elektrisk støt fra strømførende og isolerte deler må
NORSK 5 festes på en måte som gjør at den ikke kan fjernes uten verktøy.
• Ikke sett støpselet i stikkontakten før monteringen er fullført. Påse at det er tilgang til stikkontakten etter monteringen.
• Hvis stikkontakten er løs skal du ikke sette i støpselet.
• Ikke trekk i kabelen for å koble fra produktet. Trekk alltid i selve støpselet.
• Bruk kun korrekte isoleringsenheter: vernebrytere, sikringer (sikringer av skrutypen fjernet fra holderen), jordfeilbrytere og kontaktorer.
• Den elektriske monteringen må ha en isoleringsenhet som lar deg frakoble apparatet fra strømnettet ved alle poler. Isoleringsenheten må ha en kontaktåpningsbredde på minst 3 mm.
• Apparatet leveres med støpsel og strømledning.
2.3 Bruk
ADVARSEL!
Risiko for skade, brannskader og elektrisk støt eller eksplosjon.
• Dette apparatet er kun for husholdningsbruk.
• Dette apparatets spesifikasjoner må ikke endres.
• Pass på at ventilasjonsåpningene ikke er blokkerte.
• Apparatet må ikke være uten tilsyn mens det er i bruk.
• Slå av apparatet etter hver bruk.
• Vær forsiktig når du åpner døren til apparatet når apparatet er i bruk.
Varm luft kan strømme ut.
• Bruk ikke apparatet med våte hender eller når det er i kontakt med vann.
• Belast ikke døren når den er åpen.
• Bruk ikke apparatet som arbeids- eller oppbevaringsflate.
• Åpne døren til apparatet forsiktig.
Bruk av ingredienser som inneholder alkohol kan føre til en blanding av alkohol og luft.
• Ikke la gnister eller åpne flammer komme i kontakt med apparatet når du åpner døren.
• Legg ikke brennbare produkter, eller gjenstander som er fuktet med
6 www.electrolux.com
brennbare produkter, inn i eller i nærheten av apparatet.
ADVARSEL!
Fare for skade på produktet.
• For å forhindre skade på emaljen:
– sett ikke kokekar eller andre gjenstander i apparatet direkte på bunnen.
– legg ikke aluminiumsfolie direkte på bunnen av rommet i apparatet.
– ikke tøm vann direkte inn i det varme apparatet.
– ikke oppbevar fuktig servise eller mat i apparatet når tilberedningen er ferdig.
– vær forsiktig når du fjerner eller monterer tilleggsutstyret.
• Misfarge på apparatets emalje eller rustfritt stål har ingen innvirkning på funksjonen.
• Bruk en grill-/stekepanne for bløte kaker. Fruktsaft kan forårsake permanente flekker.
• Dette apparatet skal kun brukes til matlaging. Det må ikke brukes til andre formål, f.eks. oppvarming av rommet.
• Ha alltid stekeovnsdøren lukket når ovnen er på.
• Hvis produktet er montert bak et møbelpanel (f.eks. en dør), må du sørge for at døren aldri er lukket når produktet er i drift. Varme og fuktighet kan bygge seg opp bak et lukket møbelpanel og dermed forårsake skade på apparatet, boligen eller gulvet. Ikke lukk møbelpanelet før apparatet er helt avkjølt etter bruk.
2.4 Stell og rengjøring
ADVARSEL!
Risiko for skade, brann eller skade på produktet.
• Slå av apparatet og trekk støpselet ut av stikkontakten før rengjøring og vedlikehold.
• Påse at produktet er kaldt. Det er fare for at glasspanelene kan knuses.
• Erstatt umiddelbart panelene til glassdørene om disse har blitt skadet.
Kontakt det autoriserte servicesenteret.
• Vær forsiktig når du fjerner døren fra produktet. Døren er tung!
• Rengjør apparatet med jevne mellomrom for å forhindre skade på overflaten.
• Rengjør apparatet med en fuktet myk klut. Bruk kun nøytralt vaskemiddel.
Bruk ikke slipeprodukter, slipende rengjøringsputer, løsemidler eller metallobjekter.
• Følg sikkerhetsanvisningene på pakken hvis du bruker ovnsspray.
2.5 Dampkoking
ADVARSEL!
Brannfare eller skade på produktet.
• Frigitt damp kan føre til brannskader:
– Pass på å ikke åpne døren til produktet når funksjonen er aktivert. Damp kan slippe ut.
– Åpne forsiktig produktets dør etter en dampkoking.
2.6 Innvendig lys
ADVARSEL!
Fare for elektrisk støt.
• Angående lampen(e) i dette produktet og reservedeler som selges separat:
Disse lampene er ment å motstå ekstreme fysiske forhold i husholdningsprodukter, for eksempel temperatur, vibrasjon, fuktighet, eller er ment å signalisere informasjon om produktets driftsstatus. De er ikke ment å brukes i andre bruksområder og egner seg ikke til rombelysning.
• Bruk kun lyspærer med tilsvarende spesifikasjoner.
2.7 Service
• Kontakt det autoriserte servicesenteret for å reparere apparatet.
• Det skal bare brukes originale reservedeler.
2.8 Kasting
ADVARSEL!
Fare for skade og kvelning.
• Koble produktet fra strømmen.
• Kutt av strømkabelen, lukk produktet og kast den.
3. PRODUKTBESKRIVELSE
3.1 Generell oversikt
1 2 3
10
5
4
3
2
1
6
7
8
4
5
NORSK
• Fjern dørlåsen for å forhindre at barn, eller kjæledyr kan bli innestengt i apparatet.
7
1 Betjeningspanel
2 Elektronisk programmeringsenhet
3 Vannskuff
4 Kontakt til matsensor
5 Varmeelement
6 Ovnslampe
7 Vifte
8 Avkalking av rørutløp
9 Uttakbare brettstiger
10 Brettplasseringer
9
3.2 Tilbehør
Rist
Grill - /stekepanne
Til kokekar, kakeformer, steker.
Stekebrett
Til kaker og kjeks.
For baking og steking eller for å samle opp fett.
Kakebrett
≤ 5 kg
For rundstykker, saltkringler og småbakst. Egnet for dampfunksjoner.
Misfarging av overflaten har ingen effekt på funksjonene.
8 www.electrolux.com
Steketermometer Dampsett
Måler temperaturen i maten.
Teleskopiske glideskinner
For enklere bruk av steke- og bakerister.
4. BETJENINGSPANEL
4.1 Elektronikkprogrammering
1 2 3 4 5 6
En perforert matbeholder og en uten hull.
Dampsettet drenerer kondens bort fra maten ved dampkoking. Bruk den til å tilberede grønnsaker, fisk og kyllingbryst.
Settet er ikke egnet for mat som må trekke til seg vannet, f.eks. ris, polenta og pasta.
7 8 9 10 11
Bruk sensorfeltene til å betjene ovnen.
Sensor‐ felt
Funksjon Kommentar
1
PÅ/AV Slik slår du ovnen av og på.
2
3
Ovnsfunksjoner eller Tilbered‐ ningshjelp
Tilbake
Trykk på sensorfeltet én gang for å velge en varmefunksjon eller menyen: Tilberednings‐ hjelp. Trykk på sensorfeltet igjen for å veksle mellom menyene: Ovnsfunksjoner, Tilbered‐ ningshjelp. Trykk på feltet i 3 sekunder for å slå av eller på lyset.
Gå ett nivå tilbake på menyen. Berør sensorfel‐ tet i tre sekunder for å gå tilbake til hovedmeny‐ en.
NORSK 9
5
6
7
4
Sensor‐ felt
Funksjon
-
Kommentar
Temperaturvalg/
Hurtigoppvar‐ ming
Favoritter
Display
Opp
For å velge temperaturen eller for å vise ov‐ nens gjeldende temperatur. Trykk på feltet i 3 sekunder for å slå av eller på funksjonen: Hurti‐ goppvarming.
For å lagre og få tilgang til favorittprogrammene dine.
Viser ovnens rådende innstillinger.
Slik går du oppover i menyen.
8
Ned Slik går du nedover i menyen.
9
10
Klokke og til‐ leggsfunksjoner
Varselur
Slik stiller du ulike funksjoner. Når en varme‐ funksjon er i bruk må du trykke på sensorfeltet for å angi tid eller funksjonene: Tastelås, Favo‐ ritter, Oppvarm + Hold,Set + Go. Du kan også endre innstillingene for steketermometeret.
For å angi funksjonen: Varselur.
11
OK For å bekrefte valget eller innstillingen.
4.2 Display
A B C
A. Varmefunksjon
B. Klokkeslett
C. Oppvarmingsindikator
D. Temperatur
E. Varighet for steketid eller ferdigtid for en funksjon
E D
Andre indikatorer på displayet:
Symbol
Varselur
Klokkeslett
Varighet
Sluttid
Funksjon
Funksjonen fungerer.
Displayet viser klokkeslettet.
Displayet viser nødvendig tilbered‐ ningstid.
Displayet vises når tilberedningsti‐ den er ferdig.
10 www.electrolux.com
Symbol
Temperatur
Tidsangivelse
Utregning
Oppvarmingsindikator
Hurtigoppvarming
Vektautomatikk
Funksjon
Displayet viser temperaturen.
Den viser hvor lenge varmefunksjo‐ nen fungerer. Trykk på og samtidig for å tilbakestille tiden.
Ovnen beregner tilberedningstiden.
Displayet viser ovnens temperatur.
Funksjonen er på. Den reduserer oppvarmingstiden.
Displayet viser at det automatiske vektsystemet er aktiv eller at vekten kan endres.
Funksjonen er på.
Oppvarm + Hold
5. FØR FØRSTE BRUK
ADVARSEL!
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
5.1 Første gangs rengjøring
Steg 1
Ta ut alt tilbehør og avtak‐ bare brettstiger fra ovnen.
Steg 2
Rengjør ovnens og tilbehø‐ rene med en myk klut med varmt vann og et mildt va‐ skemiddel.
Steg 3
Sett tilbehøret og de avtak‐ bare hyllestøttene i ovnen.
5.2 Første tilkobling
Språk
Før førstegangs bruk må du stille inn:
Kontrast for display
Lysstyrke for di‐ splay
Klokkeslett
NORSK 11
5.3 Første gangs forvarming
Forvarm den tomme ovnen før første gangs bruk.
Steg 1 Ta ut alt tilbehør og avtakbare brettstiger fra ovnen.
Steg 2
Velg maksimumstemperaturen for funksjonen: .
La ovnen stå på i 1 time.
Steg 3
Velg maksimumstemperaturen for funksjonen: .
La ovnen stå på i 15 minutter.
Ovnen kan avgi lukt og røyk under forvarming. Sørg for tilstrekkelig ventilasjon i rommet.
5.4 Slik angir du: Vannhardhet
Når du kobler ovnen til strøm, må du angi vannhardheten.
Bruk testpapiret som fulgte med dampsettet.
Steg 1
Sett testpapiret i vann i ca. 1 sek.
Ikke ha testpapiret under rennende vann.
Steg 2
Rist testpapiret for å fjerne overflødig vann.
Steg 3
Etter 1 min kontrol‐ lerer du vannhard‐ heten med tabellen nedenfor.
Steg 4
Slik angir du vann‐ hardheten i menyen:
Grunnleggende inn‐ stillinger.
Fargene på testpapiret vil fortsette å forandre seg. Ikke kontroller vannhardhet senere enn 1 min etter testen.
Du kan endre vannhardheten i menyen: Grunnleggende innstillinger / Vannhardhet.
Tabellen nedenfor viser innstillingsområdet for vannhardhet (°dH) med den tilsvarende kalkavsetningen og vannkvaliteten. Juster vannhardheten i henhold til tabellen.
Vannhardhet
Nivå °dH
1 0–7
Testpapir Kalkavset‐ ning (mmol/l)
0–1,3
Kalkavset‐ ning (mg/l)
0–50
Vannkvalitet bløtt
2
3
4
8–14
15–21
≥ 22
1,4–2,5
2,6–3,8
≥ 3,9
51–100
101–150
≥ 151 middels hardt hardt meget hardt
12 www.electrolux.com
Fyll vannskuffen med flaskevann uten kullsyre når vannhardheten fra kranen er
4.
6. DAGLIG BRUK
ADVARSEL!
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
6.1 Navigere gjennom menyene
1. Slå på ovnen.
2. Trykk på eller for å stille inn menyalternativet.
3. Trykk for å gå til undermenyen eller akseptere innstillingen.
Du kan alltid gå tilbake til hovedmenyen med .
6.2 Stille inn en oppvarmingsfunksjon
1. Slå på ovnen.
2. Velg menyen: Ovnsfunksjoner.
3. Trykk for å bekrefte.
4. Velg en ovnsfunksjon.
5. Trykk for å bekrefte.
6. Angi temperaturen.
7. Trykk for å bekrefte.
6.3 Steking med dampvarmefunksjon
Vannskuffens deksel finnes på betjeningspanelet.
ADVARSEL!
Bruk bare kaldt springvann.
Ikke bruk filtrert
(demineralisert) eller destillert vann. Ikke bruk andre væsker. Ikke legg brennbare eller alkoholholdige væske i vannskuffen.
1. Trykk på dekselet på vannskuffen for
å åpne den.
2. Fyll vannskuffen med vann, opp til maksimumsnivået (rundt 950 ml) til du hører et lydsignal eller displayet viser meldingen. Vannmengden holder til ca. 50 minutter.Ikke fyll vannskuffen over maksimumsnivået.
Det kan renne over og dermed skape vannlekkasje som skader møblene.
3. Skyv vannskuffen til opprinnelig posisjon.
4. Slå på ovnen.
5. Velg en dampvarmingsfunksjon og temperaturen.
6. Velg, hvis nødvendig, funksjonen:
Varighet eller: Sluttid .
Dampen vises etter ca. 2 minutter.
Når ovnen når den angitte temperaturen hører du et lydsignal.
Når vannskuffen går tom for vann, høres et lydsignal og vannskuffen må fylle slik at tilberedning kan fortsette som beskrevet ovenfor.
Lydsignalet høres ved slutten av tilberedningstiden.
7. Slå av ovnen.
8. Tøm vannskuffen etter at kokingen er fullført.
Se rengjøringsfunksjonen: Tømming av tank.
FORSIKTIG!
Ovnen er varm. Fare for brannskader.
9. Damp kan kondensere på bunnen av ovnsrommet etter steking. Tørk alltid ovnsrommet når ovnen er avkjølt.
La ovnen tørke helt med åpen dør. For å skynde på tørkingen, kan du lukke døren og varme opp ovnen med funksjonen:
Steking – ekte varmluft ved 150 °C i omtrent 15 minutter.
6.4 Oppvarmingsindikator
Når du slår på en varmefunksjon, viser linjen at temperaturen øker. Når temperaturen er nådd, lyder signalet 3 ganger, og linjen blinker og forsvinner.
6.5 Bruk av: Hurtigoppvarming
Bruk denne funksjonen før du legger maten i ovnen.
Denne funksjonen reduserer oppvarmingstiden. Den er ikke tilgjengelig for enkelte ovnsfunksjoner.
– trykk og hold.
6.6 Restvarme
Når du slår av ovnen, vises restvarmen på displayet. Du kan bruke varmen til å holde maten varm.
6.7 Oversikt over menyene
Hovedmeny
Symbol / Menyelement
Bruksområde
Ovnsfunksjoner
Inneholder en liste over ovnsfunksjoner.
Oppskrifter
Den har en liste over automatiske pro‐ grammer.
Favoritter
Rengjøring
Grunnleggende innstillinger
Inneholder en liste over brukerens egne favorittprogrammer.
Den har en liste over rengjøringsprogram‐ mer.
For å still inn produkt‐ konfigurasjon.
Spesialiteter
Tilberednings‐ hjelp
Inneholder en liste over ekstra ovnsfunk‐ sjoner.
Gir deg anbefalte ovnsinnstillinger for en rekke ulike retter.
Velg ønsket rett og begynn tilberednings‐ prosessen. Tempera‐ tur og tilberedningstid er kun veiledende for et bedre resultat og kan justeres. De av‐ henger av oppskrifte‐ ne og kvalitet og mengde av brukte in‐ gredienser.
NORSK 13
Undermeny for: Grunnleggende innstillinger
Symbol / Menyelement
Beskrivelse
Still inn klokke‐ slett
Stiller inn klokkeslet‐ tet.
Tidsangivelse
Hurtigoppvar‐ ming
Når den er PÅ, viser displayet det gjelden‐ de klokkeslettet når du slår av produktet.
Funksjonen reduse‐ rer oppvarmingstiden når den er PÅ.
Set + Go
Oppvarm + Hold
Tidsforlengelse
Kontrast for di‐ splay
For å velge en funk‐ sjon og aktivere den senere ved å trykke på hvilken som helst knapp på kontrollpa‐ nelet.
Holder tilberedet mat varm i 30 minutter et‐ ter at stekingen er fullført.
Aktiverer og deakti‐ verer tidsforlengel‐ sesfunksjonen.
Justerer kontrast for display etter grader.
Lysstyrke for di‐ splay
Justerer lysstyrke for display etter grader.
Still inn språk
Summerlyd
Tastelyder
Angir hvilket språk som skal brukes i di‐ splayet.
Justerer trykketone‐ nes volum og signal etter grader.
Aktiverer og deakti‐ verer tastelyden til sensorfeltene. Det er ikke mulig å slå av to‐ nen i PÅ/AV-berø‐ ringsfeltet.
14 www.electrolux.com
Symbol / Menyelement
Beskrivelse
Alarm-/feiltoner
Slår av og på alarm‐ tonene.
Vannhardhet
Stiller inn vannets hardhetsgrad (1–4).
Husk å rengjø‐ re!
Minner deg på at pro‐ duktet må rengjøres.
DEMO-modus
Aktiverings- / deakti‐ veringskode: 2468.
6.8 Undermeny for: Rengjøring
Symbol Menyvalg
Tømming av tank
Damprengjøring Plus
Damprengjøring
Avkalking
Skylling
Symbol / Menyelement
Beskrivelse
Service
Fabrikkinnstillin‐ ger
Viser programvare‐ versjon og konfigura‐ sjon.
Tilbakestiller alle inn‐ stillinger til fabrikkinn‐ stillinger.
Beskrivelse
Fremgangsmåte for fjerning av gjenvæ‐ rende vann fra vannskuffen etter bruk av dampfunksjonen.
Prosedyre for rengjøring av hardnakket smuss ved bruk av ovnsrens.
Prosedyre for rengjøring av produktet når det er lettere skittent og ikke fast‐ brent flere ganger.
Prosedyre for rengjøring av kalkrester fra kretsen for dampgenerering.
Prosedyre for skylling og rengjøring av kretsen for dampgenerering etter hyppig bruk av dampfunksjonene.
6.9 Ovnsfunksjoner
Ovnsfunksjon Bruk
Steking – ekte varmluft
For å bake på opptil tre brettplasseringer samtidig og for å tørke mat.Still ovnens tem‐ peratur på 20 – 40 °C lavere enn for funksjo‐ nen: Over- og under‐ varme.
Ovnsfunksjon Bruk
Pizzafunksjon
For å steke på én brettplassering, slik at du oppnår en mer in‐ tens bruning og sprø bunn. Still ovnens temperatur på 20 –
40 °C lavere enn for funksjonen: Over- og undervarme.
NORSK 15
Ovnsfunksjon Bruk
For å bake og steke på én brettplassering.
Over- og un‐ dervarme
Frossen mat
Grill
For å gjøre halvfabri‐ kata og hurtigmat
(f.eks. pommes frites, potetbåter og vårrul‐ ler) sprøere.
Slik griller du tynne matstykker og rister brød.
Gratinering med vifte
For å steke store ste‐ ker eller fjærfe på én brettplassering. For å gratinere og brune.
Undervarme
For å bake kaker med sprø bunn og for å hermetisere.
Baking med fukt
Fuktighet lav
Fuktighet høy
Denne funksjonen er laget med tanke på å spare energi når man lager mat. Når du bru‐ ker denne funksjonen, kan temperaturen i ovnsrommet variere fra den angitte tempe‐ raturen. Restvarmen brukes. Varmeeffek‐ ten kan reduseres.
For mer informasjon, se kapittelet «Daglig bruk», merknader om:
Baking med fukt.
Til å bake brød, steke store kjøttstykker eller for å varme opp kald eller frossen mat.
For retter med et høyt fuktighetsinnhold, pudding royale og gry‐ teretter og for å posje‐ re fisk.
Ovnsfunksjon Bruk
Full damp
For grønnsaker, fisk, poteter, ris, makaroni‐ grateng eller spesial‐ retter.
Lampen kan automatisk deaktiveres ved en temperatur under 60 °C for enkelte ovnsfunksjoner.
6.10 Spesialiteter
Varmefunksjon Bruksområde
For å holde mat varm.
Hold varm
For å forvarme taller‐ kenene for servering.
Tallerkenopp‐ varming
Hermetisering
Slik hermetiserer du grønnsaker (f.eks.
sylteagurker).
Tørking
For å tørke skåret frukt, grønnsaker og sopp.
Deigheving
For å heve gjærdeig raskere. Det hindrer deigoverflaten fra å tørke ut og holder deigen elastisk.
For å tilberede møre, saftige steker.
Langtidssteking
Brødbaking
Bruk denne funksjo‐ nen til å lage brød og små gjærbakster med et resultat som ser profesjonelt ut med tanke på sprøhet, far‐ ge og glattheten på skorpen.
16 www.electrolux.com
Varmefunksjon Bruksområde
Dampoppvar‐ ming
Oppvarming av mat med damp forhindrer uttørket overflate.
Varmen blir fordelt jevnt og skånsomt, noe som gir smak og lukt som da maten først ble tilberedt.
Denne funksjonen kan brukes for å var‐ me opp mat direkte på tallerkenen. Du kan varme opp mer enn én tallerken sam‐ tidig ved å bruke ulike hylleplasseringer.
Tining
Grateng
For å tine mat
(grønnsaker og frukt).
Tiden det tar å tine avhenger av meng‐ den og størrelsen på den frosne maten.
For retter som lasag‐ ne eller potetgrateng.
For å gratinere og brune.
6.11 Merknader om: Baking med fukt
Denne funksjonen blir brukt til å overholde energieffektivitetsklassen og
økologiske designkrav i henhold til EU
65/2014 og EU 66/2014. Tester i henhold til EN 60350-1.
Stekeovnsdøren bør lukkes under tilberedning slik at funksjonen ikke forstyrres, og ovnen er i drift med høyest mulig energieffektivitet.
Når du bruker denne funksjonen, slås ovnslampen automatisk av etter 30 sekunder.
For matlagningsinstruksjonene, se kapitlet «Råd og tips», Baking med fukt.
Se "energieffektivitet" for generelle anbefalinger for energisparing.
6.12 Tilberedningshjelp
Matvarekategori: Fisk/skalldyr
Matrett
Fisk Fisk, bakt
Fiskepinner
Tynn fiskefilet
Tykke fiskefileter
Frossen fiskefilét
Hel liten fisk
Hel fisk, dampet
Hel liten fisk, grillet
Hel fisk, grillet
Laks
Reker
Blåskjell
Matvarekategori: Fjærkre
Matrett
Fjærkre med ben -
Fjærkre med ben -
Hel fisk, grillet
Ørret
Laksefileter
Hel laks
Reker, frisk
-
Reker, frossen
Kylling
Kyllingvinger, fer‐ ske
Kyllingvinger, fros‐ ne
Kyllinglår, ferske
Kyllinglår, frosne
Kyllingbryst, po‐ sjert
Kylling, 2 halve
Hel kylling
NORSK 17
Matrett
Hel and
-
Hel gås
Hel kalkun
-
-
Matvarekategori: Kjøtt
Matrett
Kokt storfekjøtt
Storfekjøtt Braisert kjøtt
Kjøttpudding
Lett stekt – Rød
Lett stekt – Rød
Roastbiff
Medium
Medium
Godt stekt
Godt stekt
Lett stekt – Rød
Skandinavisk stor‐ fekjøtt Medium
Godt stekt
Matrett
Svinekjøtt
Kalvekjøtt
Lammekjøtt
Småvilt
Chipolatas
Ribbesteker
Svineknoke, for‐ håndskokt
Svinestek
Svinekam
Svinekam
Svinekam, røkt
Svinekam, posjert
Svinenakke
Svineskulder
Svinestek
Kokt skinke
Kalveknoke
Kalvekam
Kalvestek
Lammelår
Lammestek
Lammesadel
Lammestek, medi‐ um
Lammestek, medi‐ um
Hare
• Harelår
• Haresadel
• Haresadel
Hjort
• Lårstykke av hjort
• Hjortesadel
Viltstek
Kam av vilt
18 www.electrolux.com
Matvarekategori: Ovnsretter
Matrett
Lasagne
Frossen lasagne / cannelloni
-
-
Makkaronigrateng -
Potetgrateng -
Grønnsaksgrateng -
Desserter -
Matvarekategori: Pizza/quiche
Matrett
Tynn bunn
Pizza
Pizza, ekstra fyll
Frossen pizza
Frossen panpizza
-
Avkjølt pizza
Pizzabiter, frosne
Gratinerte baguet‐ ter
Flambert terte
Sveitserterte, pi‐ kant
Quiche lorraine
Ikke-søt pai
-
-
-
-
Matvarekategori: Kake/småkaker
Matrett
Ringkake
Eplekake, tildekket -
-
Formkake -
Eplekake
Ostekake, form
Brioche
Madeirakaka
Pai
-
-
-
-
-
Matrett
Sveitserterte, søt -
Mandelkake -
Muffins
Butterdeig(wiener‐ brød)
-
-
Bakverksstrimler
Vannbakkels
Butterdeig
Eclair
Makroner
Kjeks av mørdeig -
-
Julebrød
Eplestrudel, fros‐ sen
-
-
-
-
-
-
Kake på brett
Ostekake, brett
Brownies
Rullekake
Gjærkake
Smuldrekake
Sukkerkake
Paibase
Fruktpai
-
-
-
-
-
-
Sukkerbrøddeig
Gjærdeig
Mørdeig paibase
Sukkerbrødmiks paibase
Mørdeig fruktpai
Sukkerbrødmiks fruktpai
Gjærdeig
NORSK 19
Matvarekategori: Brød/Rundstykker
Matrett
Små gjærbakst
Ciabatta
Små gjærbakst
Rundstykker, halv‐ stekt
-
Frosne rundstyk‐ ker
Baguette
Baguetter, halv‐ stekt
Baguetter, frosset
Brødkrone
Hvitt brød
Kringle
Brød
Brunt brød
Rugbrød
Fullkornsbrød
Usyret brød
Frosne brød/rund‐ stykker
Matvarekategori: Grønnsaker
Matrett
Brokkoli, buketter -
Hel brokkoli
Blomkål, buketter -
-
Hel blomkål -
Gulrøtter
Squashskiver
Asparges, grønn
Asparges, hvit
Paprikastrimler
Spinat, fersk
Purreringer
Grønne bønner
Soppskiver
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Matrett
Skrelle tomater
Rosenkål
Selleri i terninger -
Erter -
Aubergine
Fennikel
Artisjokker -
-
-
-
-
Rødbeter
Svart hagegeite‐ skjegg
Kålrabistrimler
Hvite snittebønner -
-
-
-
Savoykål -
Matvarekategori: Puddinger og gryter
Matrett
Eggepudding
Karamellpai
Gryter -
-
-
Egg, bløtkokt
Egg
Egg, middels kokt
Hardkokte egg
Eggestand
Matvarekategori: Sideretter
Matrett
Pommes frites, tynne
Pommes frites, tykke
-
Pommes frites, frosset
Croquetter
Kiler
-
-
20 www.electrolux.com
Matrett
Reven potetgra‐ teng
Kokte poteter, delt i båter
Kokte poteter
Poteter med skall på
Potetmelboller
Brødmelboller
Gjærmelboller, sal‐ te
-
-
-
-
-
-
-
7. KLOKKEFUNKSJONER
7.1 Tabell over klokkefunksjoner
Klokkefunk‐ sjon
Anvendelse
Varselur
Varighet
Sluttid
For å stille inn en ned‐ telling (maks. 2 t 30 min). Denne funksjo‐ nen har ingen innvirk‐ ning på bruken av ste‐ keovnen.
For å angi hvor lenge ovnen skal være i bruk
(maks 23 t 59 min).
Det er ikke tilgjengelig for: Steketermometer.
For å angi utkoplings‐ tid for en ovnsfunksjon
(maks 23 t 59 min).
Det er ikke tilgjengelig for: Steketermometer.
Hvis du stiller inn tiden for en klokkefunksjon, begynner nedtellingen å telle ned etter fem sekunder.
Før du bruker funksjonene – Varighet,
Sluttid – må du angi en varmefunksjon og temperatur. Ovnen slår seg av automatisk.
Du kan bruke funksjonene Varighet og
Sluttid samtidig, hvis du vil at ovnen
Matrett
Gjærmelboller, sø‐ te
Ris
Fersk tagliatelle
Polenta
-
-
-
-
Når du må endre vekten eller kjernetemperaturen til retten, bruker du eller
for å angi nye verdier.
automatisk skal slå seg av og på til et gitt tidspunkt.
7.2 Stille inn klokkefunksjoner
1. Angi en ovnsfunksjon.
2.
– trykk gjentatte ganger til displayet viser ønsket klokkefunksjon og det relaterte symbolet.
3.
, – trykk for å stille inn tiden.
4. Trykk på: .
Når tiden er ferdig, høres et lydsignal.
Ovnen slår seg av. Skjermen vil vise en melding.
5. Trykk et vilkårlig symbol for å stoppe lydsignalet.
7.3 Oppvarm + Hold
Forutsetninger for bruk av funksjonen:
• Angitt temperatur er høyere enn
80 °C.
• Funksjonen: Varighet er innstilt.
Funksjonen: Oppvarm + Hold holder ferdiglaget mat varm ved 80 °C i 30 minutter. Den slås på etter at bakingen eller stekingen er ferdig.
Du kan slå av eller på funksjonen i menyen: Grunnleggende innstillinger.
1. Slå på ovnen.
2. Velg ovnsfunksjonen.
3. Velg en temperatur over 80 °C.
NORSK 21
4. Trykk gjentatte ganger til displayet viser: Oppvarm + Hold.
5. Trykk for å bekrefte.
Når funksjonen er ferdig, høres et lydsignal.
7.4 Tidsforlengelse
Funksjonen: Tidsforlengelse gjør at ovnsfunksjonen fortsetter etter at
Varighet er ferdig.
Gjelder ikke for ovnsfunksjoner med steketermometeret.
1. Når tilberedningstiden er ferdig, høres et lydsignal. Trykk på et vilkårlig symbol.
Displayet viser meldingen.
2. Trykk på for å slå på eller for å avbryte.
3. Angi lengde for funksjonen.
4. Trykk .
8. AUTOMATISKE PROGRAMMER
ADVARSEL!
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
8.1 Oppskrifter online
Du kan finne oppskriftene for de automatiske programmene på nettsiden vår. For å søke oppskriftsboken, finner du PNC-nummeret på typeskiltet på ovnsrommets forkant.
1. Slå på ovnen.
2. Velg menyen: Oppskrifter. Trykk for å bekrefte.
3. Velg kategori og rett. Trykk for å bekrefte.
4. Velg en oppskrift. Trykk for å bekrefte.
8.2 Oppskrifter med Oppskrift – autom.
Denne ovnen har et sett med oppskrifter du kan bruke. Oppskriftene er faste og du kan ikke endre dem.
9. BRUKE TILBEHØRET
ADVARSEL!
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
9.1 Steketermometer
Steketermometer - måler temperaturen i maten. Når maten er på den innstilte temperaturen, slås ovnen av.
Ovnen beregner en omtrentlig slutt på tilberedningstiden. Den avhenger av mengden mat, innstilt varmefunksjon og temperatur.
Still inn to temperaturer:
• stekeovnstemperaturen (minimum
120 °C),
• kjernetemperaturen for maten.
For få de beste matlagingsresultatene:
• Ingrediensene bør være romtempererte.
• Steketermometer - ikke bruk den med flytende retter.
• Steketermometer - må være i retten under tilberedningen.
Matvarekategorier: kjøtt, fjærkre og fisk
1. Aktiver produktet.
22 www.electrolux.com
2. Sett spissen på steketermometeret inn i midten av kjøttet eller fisken, helst i den tykkeste delen. Sørg for at minst 3/4 av steketermometeret er inne i retten.
3. Sett pluggen til steketermometeret inn i kontakten du finner på fronten av produktet.
ADVARSEL!
Siden steketermometeret blir svært varm er det en risiko for brannskader. Vær forsiktig når du trekker ut pluggen på sensoren og fjerner den fra maten.
Matvarekategori: gryterett
1. Aktiver produktet.
2. Ha halvparten av ingrediensene i en kakeform.
3. Sett spissen på steketermometeret nøyaktig i midten av gryteretten.
Steketermometeret bør stå stødig på samme sted under stekingen. For å oppnå dette kan du bruke en solid ingrediens. Bruk kanten av formen som støtte for silikonhåndtaket på steketermometeret. Spissen av steketermometeret skal ikke røre bunnen av formen.
Displayet viser symbolet for steketermometeret.
4. Trykk eller innen 5 sekunder for å stille inn kjernetemperaturen på maten.
5. Angi varmefunksjon og, om nødvendig, ovnstemperatur.
6. Trykk på for å endre matens kjernetemperatur.
Et lydsignal høres når retten har nådd innstilt temperatur. Produktet slår seg automatisk av.
7. Trykk på et vilkårlig symbol for å stoppe lydsignalet.
8. Ta steketermometeret ut av kontakten og ta retten ut av produktet.
4. Dekk over steketermometeret med de resterende ingrediensene.
5. Sett pluggen til steketermometeret inn i kontakten du finner på fronten av produktet.
Displayet viser symbolet for steketermometeret.
6. Trykk eller innen 5 sekunder for å stille inn kjernetemperaturen på maten.
7. Angi varmefunksjon og, om nødvendig, ovnstemperatur.
8. Trykk på for å endre matens kjernetemperatur.
Et lydsignal høres når retten har nådd innstilt temperatur. Produktet slår seg automatisk av.
9. Trykk på et vilkårlig symbol for å stoppe lydsignalet.
10. Ta steketermometeret ut av kontakten og ta retten ut av produktet.
NORSK 23
ADVARSEL!
Siden steketermometeret blir svært varm er det en risiko for brannskader. Vær forsiktig når du trekker ut pluggen på sensoren og fjerner den fra maten.
9.2 Innsetting av tilbehør
Små fordypninger øverst for å øke sikkerheten. Fordypningene hindrer også de i å tippe. Den høye kanten rundt risten forhindrer at kokekar sklir av risten.
Rist:
Sett ristene inn mellom sporene på hyllestøtten .
Stekebrett /Langpanne:
Skyv brettet inn i sporene på brettsti‐ gene.
Rist, Stekebrett /Langpanne:
Skyv brettet inn mellom sporene på brettstigen og risten på sporene over.
24 www.electrolux.com
9.3 Bruke uttrekkbare ovnsskinner
Ikke smør de utrekkbare skinnene.
Rist:
Plasser rillehyllene på teleskopskinne‐ ne.
Sørg for at du trykker de utrekkbar skinnene helt tilbake i ovnen før du lukker ovnsdøren.
Dyp stekepanne:
Sett grill – /stekepannen på de utrekk‐ bare skinnene.
Rist og grill – /stekepanne sammen:
Sett risten og grill – /stekepannen sammen på den utrekkbare skinnen.
10. TILLEGGSFUNKSJONER
10.1 Favoritter
Du kan lagre favorittinnstillinger som steketid, temperatur eller oppvarmingsfunksjon. De er tilgjengelige i menyen: Favoritter. Du kan lagre 20 programmer.
Lagre et program
1. Slå på ovnen.
2. Velg en varmefunksjon eller et automatisk program.
3. Trykk på gjentatte ganger til displayet viser: LAGRE.
4. Trykk for å bekrefte.
Displayet viser den første ledige minneposisjonen.
5. Trykk for å bekrefte.
6. Legg inn navnet på programmet.
Den første bokstaven blinker.
7. Trykk på eller for å endre bokstaven.
8. Trykk .
Neste bokstav blinker.
9. Gjenta trinn 7 etter behov.
10. Trykk og hold for å lagre.
Du kan overskrive en full minneposisjon.
Når displayet viser den første ledige minneposisjonen, berør eller og trykk for å overskrive et eksisterende program.
Du kan endre navnet på et program i menyen: Rediger programnavn.
Bruke programmet
1. Slå på ovnen.
2. Velg menyen: Favoritter.
3. Trykk for å bekrefte.
4. Velg navn på favoritter.
5. Trykk for å bekrefte.
10.2 Slik bruker du barnesikringen
Når barnesikringen er på, kan ikke ovnen slås på ved et uhell.
1. Trykk for å slå på displayet.
2. Trykk og samtidig til displayet viser en melding .
For å slå av barnesikringsfunksjonen gjenta trinn 2.
10.3 Tastelås
Denne funksjonen forhindrer en utilsiktet endring av varmefunksjonen. Du kan bare slå den på ovnen virker.
1. Slå på ovnen.
2. Angi en varmefunksjon eller innstilling.
3. Trykk på gjentatte ganger til displayet viser: Tastelås.
4. Trykk for å bekrefte.
For å slå av funksjonen trykker du på .
Displayet viser en melding. Trykk igjen og deretter for å bekrefte.
Når du slår av ovnen, slås funksjonen også av.
10.4 Set + Go
Funksjonen lar deg angi en varmefunksjon (eller et program) og bruke den senere med en enkelt berøring på et vilkårlig symbol.
NORSK 25
1. Slå på ovnen.
2. Velg en varmefunksjon.
3. Trykk på gjentatte ganger til displayet viser: Varighet.
4. Angi tid.
5. Trykk på gjentatte ganger til displayet viser: Set + Go.
6. Trykk for å bekrefte.
Trykk på et hvilket som helst symbol
(unntatt ) for å starte funksjonen: Set +
Go. Den valgte varmefunksjonen starter.
Når varmefunksjonen er ferdig, høres et akustisk lydsignal.
• Tastelås er i drift når ovnsfunksjonen virker.
• Menyen: Grunnleggende innstillinger lar deg slå funksjonen: Set + Go på og av.
10.5 Automatisk utkobling
Av sikkerhetsmessige hensyn slår ovnen seg av etter en viss tid dersom en varmefunksjon er i bruk og ingen innstillinger endres.
(°C)
30 – 115
120 – 195
200 – 230
(t)
12,5
8,5
5,5
Automatisk utkobling virker ikke med funksjonene: Lys, Steketermometer,
Varighet og Sluttid.
10.6 Lysstyrke for displayet
Det er to lysstyrker for display:
Daglysstyrke Lysstyrke for natten
26 www.electrolux.com
Den er på når ov‐ nen er slått på.
Den er på i 10 se‐ kunder når du be‐ rører et sensorfelt under nattlysstyr‐ ke.
Den er på når ov‐ nen er slått av og du stiller inn funk‐ sjonen: Varselur.
Når funksjonen slutter, går display‐ et tilbake til nattlys‐ styrke.
Når ovnen er slått av, bruker display‐ et nattlysstyrke mellom 22:00 og
06:00.
10.7 Kjølevifte
Mens ovnen er i bruk, slår kjøleviften seg på automatisk for å holde ovnens overflater kalde. Hvis du slår av ovnen, kan kjøleviften være aktiv til ovnen er kjølt ned.
10.8 Mekanisk dørlås
Dørlåsen er ulåst når du kjøper ovnen.
10.9 Slik bruker du mekanisk dørlås
1. For å slå på dørlåsen, trekk den fremover til den låses på plass.
2. For å slå av dørlåsen, skyv den tilbake i panelet.
10.10 Åpning av døren med den mekaniske dørlåsen slått på
Du kan åpne døren når den mekaniske dørlåsen er slått på.
1. Trykk forsiktig på dørlåsen.
2. Åpne døren ved å dra i den med håndtaket.
FORSIKTIG!
Ikke flytt dørlåsen vertikalt.
Ikke skyv på dørlåsen når du lukker ovnsdøren.
1
2
Hvis du trykker på dørlåsen til du hører et klikk, slår du av dørlåsen.
NORSK 27
11. HJELP OG TIPS
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
11.1 Råd om tilberedning
Temperaturer og steketider i tabellene er kun veiledende. De avhenger av oppskrift, samt mengde og kvalitet på ingrediensene som brukes.
Ovnen kan muligens bake eller steke på en annen måte enn den gamle ovnen gjor‐ de. Tabellen nedenfor viser anbefalte innstillinger for temperatur, tilberedningstid og hylleplassering for spesifikke mattyper.
Hvis du ikke finner opplysningene for en spesiell oppskrift, kan du ta utgangspunkt i en tilsvarende rett.
11.2 Råd for ovnens spesielle varmefunksjoner
Hold varm
Denne funksjonen lar deg holde mat varm. Temperaturen stilles automatisk til
80 °C.
Tallerkenoppvarming
Denne funksjonen lar deg varme tallerkener og fat før servering.
Temperaturen stilles automatisk til 70 °C.
Plasser tallerkener og fat i stabler jevnt over risten. Bruk det første hyllenivået.
Bytt plasseringene deres etter halve oppvarmingstiden.
Deigheving
Denne funksjonen lar deg heve gjærdeig.
Sett deigen på et stort fat. Bruk det første hyllenivået. Velg funksjon: Deigheving og tilberedningstiden.
11.3 Full damp
Pass på å ikke åpne ovnsovnen når funksjonen er på. Damp kan slippe ut.
Sterilisering
Med denne funksjonen kan du sterilisere beholdere (f.eks. tåteflasker).
Plasser de rene beholderne opp-ned midt på hyllen, på det første hyllenivået.
Fyll skuffen til maksimum-nivået og still tiden til 40 min.
Matlaging
Med denne funksjonen kan tilberede alle typer mat, fersk eller frossen. Den kan bruke den til å tilberede, varme opp, tine, posjere eller blansjere grønnsaker, kjøtt, fisk, makaronigrateng, ris, gryn og egg.
Du kan tilberede et måltid som består av noen få retter under en enkelt tilberedningsøkt. For å sikre at alle rettene blir klare samtidig, start med maten med den lengste tilberedningstiden, og legg deretter til de resterende rettene på riktig tidspunkt, som angitt i tilberedningstabellen.
Tining
Fjern matpakningen og legg maten på en tallerken. Ikke dekk til maten, ettersom dette kan forlenge tinetiden. Bruk det første hyllenivået.
28 www.electrolux.com
Eksempel: Total tilberedningstid for denne økten er 40 min. Først, legg inn Kokte poteter, delt i båter, etter
20 min tilsettLaksefileter og Brokko‐ li, buketter etter 30 min.
GRØNNSAKER
Still temperaturen til 99 °C.
Vårsalat, buketter
Savoykål
Selleri i terninger
Purre, ringer
Erter
Snøerter / Snøerter (kai‐ ser-paprika)
Søtpoteter
Fennikel
Gulrøtter
Asparges, hvit
Rosenkål
Blomkål, buketter
Kålrabi, strimlet
Hvite snittebønner
Maiskolber
Svart hagegeiteskjegg
Hel blomkål
Grønne bønner
Kål hvit eller rød, strimlet
Artisjokker
Tørkede bønner, fuktet, vann-/risforhold 2:1
Surkål
Rødbeter
NORSK 29
SIDERETTER / TILBEHØR
Still temperaturen til 99 °C.
FRUKT
Still temperaturen til 99 °C.
25 - 30
25 - 35
25 - 35
30 - 35
30 - 40
35 - 45
35 - 45
35 - 45
(min)
15 - 20
15 - 25
20 - 25
20 - 30
40 - 50
40 - 55
45 - 55
55 - 60
Couscous, vann-/cous‐ cousforhold 1:1
Fersk tagliatelle
Rispudding, melk-/semu‐ legrynforhold 3.5:1
Linser, røde, vann-/linse‐ forhold 1:1
Spaetzle
Bulgur, vann-/bulgurfor‐ hold 1:1
Gjærmelboller
Aromatisk ris, vann-/risfor‐ hold 1:1
Kokte poteter, delt i båter
Brødboller
Potetmelboller
Ris, vann-/risforhold 1:1, forholdet vann/ris kan en‐ dres i henhold til ristypen.
Polenta, væskeforhold 3:1
Rispudding, melk-/risfor‐ hold 2,5:1
Uskrellede poteter, mid‐ dels
Linser, brune og grønne, vann-/linseforhold 2:1
(min)
10 - 15
10 - 15
10 - 20
20 - 25
FISK
Epleskiver
Varme bær
Sjokoladesmelting
Fruktkompott
(min)
15 -
20
20 -
25
20 -
30
20 -
30
20 -
30
30 -
40
40 -
45
Tynn fiskefilet
Reker, frisk
Blåskjell
Laksefileter
Ørret, 0,25 kg
Reker, frossen
(°C)
75 - 80
75 - 85
100
85
85
75 - 85
Regnbueørret, 1 kg 85
KJØTT
(min)
15 -
20
Chipolatas
(°C)
80
30 www.electrolux.com
KJØTT
(min)
20 -
30
20 -
30
25 -
35
55 -
65
60 -
70
70 -
90
80 -
90
110 -
120
Bayersk kalvepøl‐ se / Hvit pølse
Wienerpølse
(°C)
80
Kyllingbryst, posjert 90
Kokt skinke, 1 kg
Kylling, posjert, 1 -
1,2 kg
Kasseler, posjert
Kalvekjøtt / Svine‐ kam, 0,8 - 1 kg
Tafelspitz
80
99
99
90
90
99
EGG
Still temperaturen til 99 °C.
EGG
Still temperaturen til 99 °C.
(min)
12 - 13
18 - 21
Egg, middels kokte
Egg, hardkokte
11.4 Kombinere funksjon:
Gratinering med vifte + Full damp
Du kan kombinere disse funksjonene for
å tilberede kjøtt, grønnsaker og mellomretter samtidig.
1. Still inn funksjonen: Gratinering med vifte for å steke kjøtt.
2. Tilsett klargjorte grønnsaker og mellomretter.
3. Senk temperaturen til ca. 90 °C. Du kan åpne ovnsdøren til første posisjon i ca. 15 minutter.
4. Still inn funksjonen: Full damp.
Tilbered alle rettene sammen, til de er ferdige.
(min)
10 - 11 Egg, bløtkokte
Bruk det første stigetrinnet for kjøtt og det tredje stigetrinnet for grønnsaker.
NORSK 31
Gratinering med vifte
Første trinn: steke kjøtt
Full damp
Andre trinn: tilsett grønnsaker
Roastbiff, 1 kg /
Rosenkål, po‐ lenta
Svinestek, 1 kg / Poteter /
Grønnsaker, saus
Kalvestek, 1 kg / Ris /
Grønnsaker
(˚C)
180
180
180
11.5 Fuktighet høy
Bruk det andre hyllenivået.
(min.)
60 – 70
60 – 70
50 – 60
(˚C)
99
99
99
(min.)
40 – 50
30 – 40
30 – 40
Pudding / Pai, i små former
Eggestand
Gryter
(°C)
90
90 - 110
90
Tynn fiskefilet 85
Tykk fiskefilet 90
90 Småfisk, opp til 0,35 kg
Hel fisk, opp til
1 kg
Melboller
90
120 - 130
(min)
35 - 45
15 - 30
40 - 50
15 - 25
25 - 35
20 - 30
30 - 40
40 - 50
11.6 Fuktighet lav
Bruk det andre hyllenivået med mindre annet er angitt.
Ferdigbakte rund‐ stykker
Ferdigbakte ba‐ guetter, 40 - 50 g
Rundstykker, 40 -
60 g
Ferdigbakte ba‐ guetter, frosne, 40 -
50 g
Kjøttpudding, rå,
0,5 kg
Bakt pasta
Lasagne
Brød, 0,5 - 1 kg
Potetgrateng
Kylling, 1 kg
(°C)
200
200
180 -
200
200
180
170 -
190
170 -
180
180 -
190
160 -
170
180 -
210
(min)
15 - 20
15 - 20
25 - 35
25 - 35
30 - 40
40 - 50
45 - 55
45 - 60
50 - 60
50 - 60
32 www.electrolux.com
Svinekam, røkt, 0,6
- 1 kg, bløtlegg i 2 timer
Roastbiff, 1 kg
(°C)
160 -
180
And, 1,5 - 2 kg
Kalvestek, 1 kg
Svinestek, 1 kg
Gås, 3 kg, bruk det første hyllenivået
180 -
200
180
180
160 -
180
170
11.7 Dampoppvarming
Bruk det andre hylleposisjon.
(min)
60 - 70
60 - 90
70 - 90
80 - 90
90 - 100
130 -
170
(˚C)
Makkaronigrateng 110
Ris 110
Melboller 110
(min)
10 – 15
10 – 15
15 – 25
11.8 Steking av bakst
Still inn lavere temperatur ved første baking.
Steketiden kan forlenges med 10 – 15 minutter dersom du steker kaker i flere høyder.
Kaker og bakverk med forskjellige høyde brunes ikke alltid likt. Det er ikke nødvendig å skifte temperaturinnstilling ved ujevn bruning. Forskjellene utjevnes under stekingen.
Stekebrettene i ovnen kan vri seg under stekingen. Når stekebrettene er kalde igjen, får de tilbake sin opprinnelige form.
Porsjonsretter
11.9 Baketips
Bakeresultater
Bunnen av kaken har ikke brunet seg nok.
Kaken faller sammen og blir klissete eller randete.
(˚C)
110
Kaken er for tørr.
(min)
10 – 15
Mulig årsak Løsning
Brettplasseringen er feil.
Sett kaken på en lavere ovnsril‐ le.
Temperaturen i ovnen er for høy.
Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort.
Senk ovnstemperaturen litt ne‐ ste gang.
Velg lengre steketid og senk ovnstemperaturen neste gang.
Ovnstemperaturen er for lav.
For lang steketid.
Øk ovnstemperaturen neste gang.
Velg kortere steketid neste gang.
NORSK 33
Bakeresultater Mulig årsak
Kaken stekes ujevnt.
Ovnstemperaturen er for høy og steketiden er for kort.
Kaken er ikke ferdig etter den angitte steke‐ tiden i oppskriften.
Kakedeigen er ikke jevnt fordelt.
Ovnstemperaturen er for lav.
11.10 Baking i én høyde
Løsning
Velg lengre steketid og senk ovnstemperaturen neste gang.
Spre kakedeigen jevnt på ste‐ kebrettet neste gang.
Øk ovnstemperaturen litt neste gang.
BAKING I FORMER
Ringkake / Brio‐ che
Madeirakaka /
Fruktkaker
Paibase – mør‐ deig, forvarm den tomme ovnen
Paibase – sukker‐ brødmiks
Ostekake
Steking – ekte varmluft
Steking – ekte varmluft
Steking – ekte varmluft
Steking – ekte varmluft
Over- og under‐ varme
(°C)
150 - 160
140 - 160
150 - 160
150 - 170
170 - 190
KAKER/BAKST/BRØD PÅ STEKEBRETT
Forvarm en tom ovn med mindre annet er angitt.
(min)
50 - 70
70 - 90
20 - 30
20 - 25
60 - 90
Flettebrød / Brød‐ krone, forvarming er ikke nødvendig
Christstollen
Over- og under‐ varme
(°C)
170 - 190
Over- og under‐ varme
160 - 180
(min)
30 - 40
50 - 70
3
2
1
1
2
2
1
34 www.electrolux.com
KAKER/BAKST/BRØD PÅ STEKEBRETT
Forvarm en tom ovn med mindre annet er angitt.
Rugbrød: Over- og under‐ varme
(°C) først: 230 så: 160 - 180
190 - 210 Vannbakkels /
Eclair
Rullekake,
Strøsselkake, for‐ varming er ikke nødvendig
Smurt mandelka‐ ke / Sukkerkaker
Fruktpaier, forvar‐ ming er ikke nød‐ vendig
Gjærkaker med delikat fyll (f.eks.
kvarg, cream, va‐ niljesaus)
Over- og under‐ varme
Over- og under‐ varme
Steking – ekte varmluft
Over- og under‐ varme
Over- og under‐ varme
Over- og under‐ varme
180 - 200
150 - 160
190 - 210
180
160 - 180
20 - 30
35 - 55
40 - 60
(min)
20
30 - 60
20 - 35
10 - 20
20 - 40
KAKEBUNNER
Bruk det tredje hyllenivået.
Mørdeig / Sukkerbrød‐ miks
Marengs
Makroner
Steking – ekte varm‐ luft
Steking – ekte varm‐ luft
Steking – ekte varm‐ luft
(°C)
150 - 160
80 - 100
100 - 120
(min)
15 - 25
120 - 150
30 - 50
3
3
3
1
3
3
3
NORSK 35
KAKEBUNNER
Bruk det tredje hyllenivået.
Gjærdeigkjeks
Butterdeig, forvarm den tomme ovnen
Små gjærbakst, for‐ varm den tomme ov‐ nen
Steking – ekte varm‐ luft
Steking – ekte varm‐ luft
(°C)
150 - 160
170 - 180
Over- og undervarme 190 - 210
11.11 Gryteretter/grateng
Bruk det første hyllenivået.
Bakt pasta
Lasagne
Grønnsaksgrateng, forvarm den tomme ovnen
Baguetter med smel‐ tet ost
Melkeris
Fiskeretter i form
Fylte grønnsaker
Over- og undervarme
Over- og undervarme
Gratinering med vifte
(°C)
180 - 200
180 - 200
170 - 190
Steking – ekte varmluft 160 - 170
Over- og undervarme 180 - 200
Over- og undervarme 180 - 200
Steking – ekte varmluft 160 - 170
11.12 Steking i flere høyder
Bruk funksjonen: Steking – ekte varmluft.
For 2 brett bruker du første og fjerde hyllenivå.
(min)
20 - 40
20 - 30
10 - 25
(min)
45 - 60
25 - 40
15 - 35
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
36 www.electrolux.com
KAKER/BAKST/BRØD PÅ
STEKEBRETT
KAKEBUNNER
Vannbakkels / Eclair, forvarm den tomme ovnen
Tørr strøsselkake
(˚C)
160 –
180
(min)
25 –
45
150 –
160
30 –
45
KAKEBUNNER
Kjeks av mørdeig
Marengs
Makroner
Gjærdeigkjeks
(˚C)
150 –
160
80 –
100
100 –
120
160 –
170
(min)
20 – 40
130 –
170
40 – 80
30 – 60
Butterdeig, forvarm den tomme ovnen
Små gjærbakst
(˚C)
170 –
180
180
(min)
30 – 50
20 – 30
11.13 Tips for steking
Bruk varmebestandig ovnsutstyr.
Tildekket mager stek (du kan bruke aluminiumsfolie).
Store steker kan stekes direkte på brettet, eller på ovnsristen over brettet.
Legg litt vann i brettet for å unngå at dryppende fett svir.
Snu steken etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden.
Steker og fisk i store stykker (1 kg eller mer).
Pensle kjøttstykker med egne safter flere ganger under steking.
11.14 Steking
Bruk det første hyllenivået.
OKSE
Grytestek 1 - 1,5 kg
Roastbiff eller filet, lite stekt, forvarm den tomme ovnen
Roastbiff eller filet, medium, forvarm den tomme ovnen
1 cm tykk
1 cm tykk
Over- og un‐ dervarme
Gratinering med vifte
Gratinering med vifte
(°C)
230
190 - 200
180 - 190
(min)
120 - 150
5 - 6
6 - 8
NORSK 37
OKSE
Roastbiff eller filet, godt stekt, forvarm den tomme ovnen
1 cm tykk Gratinering med vifte
(°C)
170 - 180
(min)
8 - 10
SVIN
Bruk funksjonen: Gratinering med vifte.
Skulder / Nakke / Skin‐ kestek
(kg)
1 - 1.5
Koteletter / Ribbestek 1 - 1.5
Kjøttpudding
Svineknoke, forhånd‐ skokt
0.75 - 1
0.75 - 1
KALV
Bruk funksjonen: Gratinering med vifte.
(°C)
150 - 170
170 - 190
160 - 170
150 - 170
Kalvestek
Kalveknoke
(kg)
1
1.5 - 2
(°C)
160 - 180
160 - 180
(min)
90 - 120
30 - 60
50 - 60
90 - 120
(min)
90 - 120
120 - 150
38 www.electrolux.com
LAM
Bruk funksjonen: Gratinering med vifte.
Lammelår / Lam‐ mestek
Lammesadel
VILT
(kg)
1 - 1.5
1 - 1.5
(°C)
150 - 170
160 - 180
(min)
100 - 120
40 - 60
Sadel / Harelår, forvarm den tomme ovnen
Hjortesadel
(kg)
1
1.5 - 2
Lårstykke av hjort
1.5 - 2
Gratinering med vifte
Over- og un‐ dervarme
Over- og un‐ dervarme
(°C)
180 - 200
180 - 200
180 - 200
FJÆRKRE
Bruk funksjonen: Gratinering med vifte.
(kg)
Fjærkre, porsjoner 0.2 - 0.25
Kylling, halv 0.4 - 0.5
Kylling, poulard 1 - 1.5
And
Gås
Kalkun
Kalkun
1.5 - 2
3.5 - 5
2.5 - 3.5
4 - 6
(°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
180 - 200
160 - 180
160 - 180
140 - 160
(min)
30 - 50
40 - 50
50 - 70
80 - 100
120 - 180
120 - 150
150 - 240
(min)
35 - 55
60 - 90
60 - 90
NORSK 39
FISK
Hel fisk
(kg)
1 - 1.5
11.15 Brødbaking
Forvarming anbefales ikke.
Gratinering med vifte
(°C)
180 - 200
Bruk det andre hyllenivået.
(min)
30 - 50
BRØD
Hvitt brød
Baguette
Brioche
Ciabatta
Rugbrød
Hvetemelbrød
Fullkornsbrød
Rundstykker
(°C)
170 - 190
200 - 220
180 - 200
200 - 220
170 - 190
170 - 190
170 - 190
190 - 210
11.16 Sprø baking med Pizzafunksjon
PIZZA
Bruk det første hyllenivået.
Terter
Spinatpai
(°C)
180 - 200
160 - 180
(min)
40 - 60
35 - 45
40 - 60
35 - 45
50 - 70
50 - 70
40 - 60
20 - 35
(min)
40 - 55
45 - 60
40 www.electrolux.com
PIZZA
Bruk det første hyllenivået.
Quiche lorraine / Sveitsisk pai
Eplekake, tildekket
(°C)
170 - 190
150 - 170
PIZZA
Forvarm tom stekeovn før tilberedning.
Bruk det andre hyllenivået.
(min)
45 - 55
50 - 60
Pizza, tynn bunn, bruk den dype stekepannen
Pizza, tykk bunn
Usyret brød
Butterdeigpai
Flammekake
Piroger
Grønnsakspai
(°C)
210 - 230
180 - 200
210 - 230
160 - 180
210 - 230
180 - 200
160 - 180
11.17 Grill
Forvarm tom stekeovn før tilberedning.
Grill kun tynne stykker av kjøtt eller fisk.
(min)
15 - 25
20 - 30
10 - 20
45 - 55
15 - 25
15 - 25
50 - 60
Sett en panne på det første hyllenivået for å samle opp fettet.
NORSK 41
GRILL
(°C)
Oksefilet
Svinekam
Lammesadel
230
210–230
210–230
11.18 Langtidssteking
Med denne funksjonen kan du tilberede magert, mørt kjøtt og fisk. Det gjelder ikke for: fjærkre, fet svinestek, grytestek.
Steketermometer temperaturen skal ikke være høyere enn 65 °C
1. Brun kjøttet i 1 – 2 minutter på hver side i en stekepanne over høy varme.
2. Plasser kjøttet i en langpanne eller direkte på stekeristen. Sett et brett under risten for å ta imot fett.
Tilbered alltid uten lokk når du bruker denne funksjonen.
(min)
1. side
20–30
30–40
25–35
(min)
2. side
20–30
30–40
20–25
3
2
3
3. Bruk: Steketermometer. Se kapittelet
«Bruke tilbehøret», slik bruker du:
Steketermometer.
4. Velg funksjonen: Langtidssteking. Du kan stille inn ovnstemperaturen mellom 80 °C og 150 °C for de første
10 minuttene. Forhåndsinnstilt temperatur er 90 °C. Still inn temperaturen for Steketermometer.
5. Etter 10 minutter senker ovnen temperaturen automatisk til 80 °C.
Still temperaturen til 120 °C.
Biffer
Filet av storfekjøtt
Roastbiff
Kalvestek
11.19 Frossen mat
(kg)
0,2–0,3
1 – 1,5
1 – 1,5
1 – 1,5
(min.)
20–40
90 – 150
120 – 150
120 – 150
3
3
1
1
Frossen pizza
Frossen panpizza
Avkjølt pizza
(°C)
200–220
190–210
210–230
(min)
15–25
20–25
13–25
2
2
2
42 www.electrolux.com
Pizzabiter, frosne
Pommes frites, tynne
Pommes frites, tykke
Kiler / Croquetter
Reven potetgrateng
Lasagne / Cannelloni, fersk
Lasagne / Cannelloni, frossen
Stekt ost
Kyllingvinger
11.20 Hermetisering
Bruk funksjonen Undervarme.
Bruk kun konserveringsglass med samme størrelse.
Ikke bruk glass med skrulokk eller bajonettlokk eller metallbokser.
Bruk det første hyllenivået.
Ikke sett mer enn seks en liters konserveringsglass på stekebrettet.
Fyll krukkene like mye og lukk med en klemme.
Glassene skal ikke berøre hverandre.
Fyll ca. 1/2 liter vann på stekebrettet slik at det dannes tilstrekkelig med fuktighet i stekeovnen.
Når væsken i krukkene så vidt begynner
å koke (etter ca. 35-60 minutter for enliterskrukker), slår du av stekeovnen eller reduserer temperaturen til 100 °C
(se tabellen).
Still temperaturen til 160 – 170 °C.
(°C)
180–200
190–210
190–210
190–210
210–230
170–190
160–180
170–190
180–200
(min)
15–30
15–25
20–30
20–40
20–30
35–45
40–60
20–30
40–50
MYK FRUKT
Jordbær / Blåbær /
Bringebær / Modne stikkelsbær
(min)
Koketid inntil småkoking
35 – 45
FRUKT
MED KJER‐
NE
Fersken /
Kveder /
Plommer
(min)
Koketid inntil små‐ koking
35 – 45
(min)
Fortsett å koke ved
100 °C
10 – 15
GRØNNSA‐
KER
Gulrøtter
Agurk
(min)
Koketid inntil små‐ koking
50 – 60
50 – 60
(min)
Fortsett å koke ved
100 °C
-
5 – 10
3
3
2
2
3
3
2
3
2
NORSK 43
GRØNNSA‐
KER
(min)
Koketid inntil små‐ koking
50 – 60
(min)
Fortsett å koke ved
100 °C
5 – 10 Blandede pickles
Kålrabi / Er‐ ter / Aspar‐ ges
50 – 60 15 – 20
11.21 Tørking - Steking – ekte varmluft
Dekk til brettene med bakepapir eller bakepapir.
For bedre resultat, stopp ovnen halvveis i tørketiden, åpne døren og avkjøl i én natt for å fullføre tørkingen.
Bruk det tredje hyllenivået for ett brett.
For 2 brett bruker du første og fjerde hyllenivå.
11.22 Steketermometer
SAKER
GRØNN‐
Bønner
Paprika
Grønnsaker for suppe
Sopp
Urter
(°C)
60–70
60–70
60–70
50–60
40–50
Still temperaturen til 60 - 70 °C.
(t)
6–8
5–6
5–6
6–8
2–3
FRUKT
Plommer
Aprikos
Epleskiver
Pærer
(t)
8–10
8–10
6–8
6–9
OKSE
Roastbiff
Lårstykke
Rå
45
45
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels
60
60
Godt stekt
70
70
OKSE
Kjøttpudding
SVIN
Skinke / Svin
Mindre
80
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels
83
Mer
86
Mindre
80
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels Mer
84 88
44 www.electrolux.com
SVIN
Sadelkotelett / Svinekam, røkt /
Svinekam, posjert
Mindre
75
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels Mer
78 82
KALV
Kalvestek
Kalveknoke
FÅR / LAM
Fårekjøtt, lår
Fårekjøttsadel
Lammestek / Lammelår
Mindre
75
85
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels
80
88
Mer
85
90
Mindre
80
75
65
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels Mer
85
80
70
88
85
75
VILT
Haresadel / Hjortesadel
Harelår / Hare, hel / Hjortelår
Mindre
65
70
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels
70
75
Mer
75
80
FJÆRKRE
Kylling
Mindre
80
And, hel/halv / Kalkun, hel/bryst 75
And, bryst 60
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels
83
Mer
86
80
65
85
70
FISK (LAKS, ØRRET,
ABBOR)
Fisk, hel/stor/dampet / Fisk, hel/ stor/stekt
Mindre
60
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels Mer
64 68
NORSK 45
GRYTERETTER - FOR‐
HÅNDSKOKTE GRØNNSAKER
Mindre
Zucchinigryte / Brokkoligryte /
Fennikelgryte
85
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels Mer
88 91
GRYTERETTER -
SMAKSRETTER
Cannelloni / Lasagne / Bakt pa‐ sta
Mindre
85
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels Mer
88 91
GRYTERETTER - SØTE
RETTER
Mindre
Hvitt brød-gryte med/uten frukt /
Risgrøtgryte med/uten frukt / Søt nudelgryte
80
Kjernetemperatur for maten (°C)
Middels Mer
85 90
11.23 Baking med fukt – anbefalt tilbehør
Bruk mørke og ikke-refleksive bokser og beholderen. De har bedre varmeabsorbering enn den lette fargen og de refleksive rettene.
Pizzapanne Kakeform
Ramekins
Mørk, ikke-reflekte‐ rende
28 cm diameter
Mørk, ikke-reflekteren‐ de
26 cm diameter
Keramikk
8 cm diame‐ ter, 5 cm høy‐ de
11.24 Baking med fukt
Følg forslagene i tabellen for best mulig resultater.
Bruk den tredje brettplasseringen.
Form for karamell‐ pudding
Mørk, ikke-reflekte‐ rende
28 cm diameter
46 www.electrolux.com
Pastagrateng
Potetgrateng
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Brødpudding
Rispudding
Eplekake av sukkerbrøddeig (rund kake‐ form)
Hvitt brød
11.25 Informasjon for testinstitutter
Tester i henhold til: EN 60350, IEC
60350.
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
180 - 200
190 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
STEKING I ÉN HØYDE. Baking i former
Fettfri formkake
Fettfri formkake
Eplekake, 2 former Ø
20 cm
Eplekake, 2 former Ø
20 cm
Steking – ekte varmluft
Over- og undervar‐ me
Steking – ekte varmluft
Over- og undervar‐ me
(˚C)
140 – 150
160
160
180
(min)
35 – 50
35 – 50
60 – 90
70 – 90
2
2
2
1
(min)
45 - 55
70 - 85
70 - 95
75 - 90
70 - 85
55 - 70
45 - 60
70 - 80
55 - 70
NORSK 47
STEKING I ÉN HØYDE. Kjeks
Bruk det tredje hyllenivået.
Kjeks / Bakverksstrimler Steking – ekte varm‐ luft
Kjeks / Bakverksstrimler, forvarm den tomme ov‐ nen
(˚C)
140
Over- og undervarme 160
Små kaker, 20 stk. pr stekebrett, forvarm den tomme ovnen
Små kaker, 20 stk. pr stekebrett, forvarm den tomme ovnen
Steking – ekte varm‐ luft
150
Over- og undervarme 170
STEKING I FLERE HØYDER. Kjeks
Kjeks / Bakverksstrim‐ ler
Små kaker, 20 stk. pr stekebrett, forvarm den tomme ovnen
Fettfri formkake
Steking – ekte varm‐ luft
Steking – ekte varm‐ luft
Steking – ekte varm‐ luft
(˚C)
140
150
160
(min)
25 – 40
20 – 30
20 – 35
20 – 30
(min)
25 – 45
23 – 40
1 / 4
1 / 4
35 – 50 1 / 4
48 www.electrolux.com
GRILL
Forvarm den tomme ovnen i 5 minutter.
Grill med maksimum temperaturinnstilling.
Ristet brød
Oksestek, snu halvveis
Grill
Grill
11.26 Informasjon for testinstitutter
Tester for funksjonen: Full damp.
(min)
1 – 3
24–30
5
4
Tester i henhold til IEC 60350.
Still inn temperaturen på 99 °C.
Brokkoli, for‐ varm den tomme ov‐ nen
Brokkoli, for‐ varm den tomme ov‐ nen
Beholder
(Gastro‐ norm)
1 x 2/3 perfo‐ rert
2 x 2/3 perfo‐ rert
Brokkoli, for‐ varm den tomme ov‐ nen
1 x 2/3 perfo‐ rert
Erter, frosne 2 x 2/3 perfo‐ rert
(kg)
0,3
2 x 0,3 maks.
2 x 1,5
3
2 og 4
3
2 og 4
(min)
13–15
13–15
15–18
Til tempe‐ raturen på det kalde‐ ste punk‐ tet når
85 °C.
Sett steke‐ brettet på det første hylleni‐ vået.
Sett steke‐ brettet på det første hylleni‐ vået.
Sett steke‐ brettet på det første hylleni‐ vået.
Sett steke‐ brettet på det første hylleni‐ vået.
NORSK
12. STELL OG RENGJØRING
ADVARSEL!
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
12.1 Merknader om rengjøring
Rengjørings‐ midler
Rengjør ovnens forside med en myk klut med varmt vann og et mildt vaskemiddel.
Bruk en rengjøringsløsning for å rengjøre metalloverflater.
Rengjør flekker med et mildt vaskemiddel.
49
Rengjør ovnsrommet etter bruk. Fettoppsamling eller andre rester kan føre til brann.
Hverdags‐ bruk
Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 20 minutter. Tørk av ovnsrommet med en myk klut etter bruk.
Tilbehør
Rengjør alt tilbehør etter hver bruk og la det tørke. Bruk en myk klut med varmt vann og mildt vaskemiddel. Ikke rengjør tilbehøret i oppvaskmaskinen.
Rengjør ikke tilbehør med slippbelegg med sterke vaskemidler eller skarpe gjenstander.
12.2 Slik fjerner du: Hyllestøtter
Fjern brettstigenefor å rengjøre ovnen.
Steg 1
Steg 2
Slå ovnen av, og vent til det er kaldt.
Trekk hyllestøttene forsiktig opp og ut av det fremre fe‐ stet.
Steg 3 Trekk den fremre delen av brettstigen ut fra sideveg‐ gen.
Steg 4 Trekk ut brettstigen fra bak‐ re feste.
Bruk omvendt rekkefølge for å montere ovnsstigene.
1
2
3
50 www.electrolux.com
12.3 Bruk: Damprengjøring
Slå ovnen av, og vent til det er kaldt.
Før du begynner:
Fjern alt tilbehør og alle uttak‐ bare hyllestøtter.
Rengjør bunnen av ovns‐ rommet og det innvendige dørglasset med en myk klut med varmt vann og et mildt vaskemiddel.
Steg 1 Fyll resten av vannskuffen opp til maksimumsnivået, til du hører et signal eller displayet viser meldingen.
Steg 2 Velg: Meny / Rengjøring.
Funksjon Beskrivelse
Damprengjøring
Damprengjøring Plus
Lett rengjøring
Normal rengjøring
Spray ovnsrommet med et va‐ skemiddel.
Varighet
30 min.
75 min.
Steg 3
Steg 4
Slå på funksjonen. Følg instruksjonen på skjermen.
Signalet høres når rengjøringen avsluttes.
Trykk på et hvilket som helst symbol for å slå av signalet.
Når denne funksjonen er i drift, er lampen i ovnen av.
Slå av ovnen.
Når rengjøringen er over:
Tørk over ovnsrommet med en myk klut når den er avkjølt.
Hold ovnsdøren åpen og vent til ovnsrommet er tørt.
12.4 Husk å rengjøre!
Når påminnelsen dukker opp er det nødvendig med rengjøring.
Bruk funksjonen: Damprengjøring Plus.
Du kan aktivere og deaktivere påminnelsen i menyen: Grunnleggende innstillinger.
12.5 Slik bruker du: Avkalking
Slå av ovnen og vent til den har kjølt seg ned.
Før du starter:
Fjern tilbehør.
Varighet første del: rundt 100 min
Steg 1 Plasser langpannen på nederste hyllenivå.
Sørg for at vannskuffen er tom.
NORSK 51
Steg 2
Steg 3
Hell 250 ml avkalkingsmiddel i vannskuffen.
Fyll resten av vannskuffen med vann, opp til maksimalnivået, inntil signa‐ let lyder eller displayet viser meldingen.
Steg 4
Steg 5
Velg: Meny / Rengjøring.
Slå på funksjonen og følg instruksjonene på displayet.
Første del av avkalkingen starter.
Steg 6 Etter at den første delen er ferdig, tømmer du langpannen og setter den tilbake på nederste hyllenivå igjen.
Varighet andre del: rundt 35 min
Steg 7
Steg 8
Fyll resten av vannskuffen med vann opp til maksimums-nivået inntil sig‐ nalet lyder eller displayet viser meldingen.
Ta ut langpannen når funksjonen er slutt.
Når denne funksjonen er i gang, slås lyset i ovnen av.
Slå av ovnen.
Når avkalkingen er ferdig:
Tørk over ovnsrommet med en myk klut når ovnen har kjølt seg ned.
Hold ovnsdøren åpen og vent til ovnsrommet blir tørt.
Hvis det gjenstår kalkrester i ovnen etter avkalking, ber displayet deg gjenta pro‐ sedyren.
12.6 Påminnelse om avkalking
Det er to påminnelser som ber deg om å avkalke ovnen. Du kan ikke slå av påminnelsen om avkalking.
Type
Myk påminnelse
Hard påminnelse
Beskrivelse
Anbefaler deg å avkalke ovnen.
Forplikter deg til å avkalke ovnen. Hvis du ikke avkalker pro‐ duktet når den harde påminnelsen er på, deaktiveres damp‐ funksjonene.
Disse påminnelsene aktiveres hver gang du slår av ovnen.
12.7 Slik bruker du: Skylling
Før du starter:
Slå av ovnen og vent til den har kjølt seg ned.
Fjern tilbehør.
52 www.electrolux.com
Steg 1
Steg 2
Steg 3
Steg 4
Steg 5
Plasser langpannen på nederste hyllenivå.
Fyll vannskuffen med vann, opp til maksimalnivået, til du hører et lydsig‐ nal eller displayet viser meldingen.
Velg: Meny / Rengjøring / Skylling.
Varighet: rundt 30 min
Slå på funksjonen og følg instruksjonene på displayet.
Ta ut langpannen når funksjonen er slutt.
Når denne funksjonen er i gang, slås lyset i ovnen av.
12.8 Slik bruker du: Tømming av tank
Bruk dette etter matlaging med ovnsfunksjonen for damp for å fjerne gjenværende vann fra vannskuffen.
Før du starter:
Slå av ovnen og vent til den har kjølt seg ned.
Fjern tilbehør.
Steg 1
Steg 2
Steg 3
Steg 4
Plasser langpannen på nederste hyllenivå.
Velg: Meny / Rengjøring / Tømming av tank.
Varighet: 6 min
Slå på funksjonen og følg instruksjonene på displayet.
Ta ut langpannen når funksjonen er slutt.
Når denne funksjonen er i gang, slås lyset i ovnen av.
12.9 Slik fjerner du og installerer: Dør
Du kan fjerne døren og det indre glasspanelet for å rengjøre det. Antall glass er forskjellig for ulike modeller.
ADVARSEL!
Døren er tung.
FORSIKTIG!
Håndter glasset forsiktig, særlig på kantene på frontpanelet. Glasset kan knuse.
NORSK 53
Steg 1
Steg 2
Åpne døren helt.
Løft og trykk klemmefeste‐ ne (A) på begge dør‐ hengslene.
A
A
Steg 3
Steg 4
Steg 5
Steg 6
Steg 7
Steg 8
Steg 9
Lukk døren til første åpneposisjon (ved tilnærmet 70° vinkel). Hold ovns‐ døren i begge sider og trekk den ut og opp fra ovnen. Legg døren med utsiden ned på et mykt og stabilt underlag.
Hold dørlisten (B) øverst på døren på begge sider og trykk innover for å fri‐ gjøre klipslåsen.
Trekk dørlisten mot deg for å fjerne den.
Hold et og et glass øverst i kanten og trekk dem oppover og ut av føringen.
Rengjør glasspanelet med såpe og vann. Tørk glas‐ spanelet grundig. Ikke rengjør glasspanelene i oppvaskmaskinen.
Gjenta stegene ovenfor i motsatt rekkefølge etter rengjøring.
2
B
1
Monter det minste panelet først, så det store, og til slutt døren.
Kontroller at glassene er satt inn og ligger i riktig posisjon, ellers kan overflaten på døren overopphetes.
12.10 Slik bytter du:
Ovnslampe
ADVARSEL!
Fare for elektrisk støt.
Lampen kan være varm.
Steg 1
Slå av ovnen. Vent til ov‐ nen er avkjølt.
Før du skifter pæren:
Steg 2
Koble fra strømtilførselen til ovnen.
Steg 3
Legg en klut på bunnen i ovnsrommet.
54 www.electrolux.com
Øverste ovnslampe
Steg 1 Drei glassdekselet for å ta det av.
Steg 2
Steg 3
Steg 4
Ta ut tetninger og metallringen, og rengjør glassdekselet.
Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C.
Monter tetninger og metallringen til glassdekselet og installer det.
Sidelys
Steg 1
Steg 2
Steg 3
Fjern den venstre brettsti‐ gen for å få tilgang til lam‐ pen.
Bruk en Torx 20-skrutrekker for å fjerne dekselet.
Fjern og rengjør metallram‐ men og klipslåsen.
13. FEILSØKING
Steg 4
Steg 5
Steg 6
Erstatt pæren med en egnet varmebestandig lyspære som tåler 300 °C.
Monter metallrammen og forseglingen. Stram skrue‐ ne.
Monter den venstre ovnssti‐ gen.
ADVARSEL!
Se etter i
Sikkerhetskapitlene.
13.1 Hva må gjøres, hvis ...
Problem
Du kan ikke aktivere eller betjene ovnen.
Ovnen blir ikke varm.
Ovnen blir ikke varm.
Ovnen blir ikke varm.
Ovnen blir ikke varm.
Ovnen blir ikke varm.
Mulig årsak
Ovnen er ikke koblet til en strømforsyning eller er koblet feil.
Ovnen er slått av.
Klokken er ikke stilt.
Nødvendige innstillinger er ikke valgt.
Den automatiske utko‐ blingsfunksjonen er akti‐ vert.
Barnesikringen er på.
Løsning
Sjekk om produktet er kob‐ let til strømnettet på riktig måte (se koblingsskjema).
Slå på ovnen.
Still klokken.
Sørg for at innstillingene er riktige.
Se "Automatisk utkopling".
Se "Bruke barnesikringen".
NORSK 55
Problem
Ovnen blir ikke varm.
Mulig årsak
Sikringen har gått.
Lampen virker ikke.
Displayet viser F111.
Pæren er defekt.
Matsensoren starter ikke.
Pluggen til matsensoren er ikke korrekt satt inn i kon‐ takten.
Pluggen til matsensoren er ikke korrekt satt inn i kon‐ takten.
Displayet viser en feilkode som ikke står i denne ta‐ bellen.
Det er en elektrisk feil.
Damp og kondens legger seg på maten og i ovns‐ rommet.
Apparatet er slått på og blir ikke varmt. Viften går ikke.
Displayet viser "Demo".
Avkalkingsprosessen ble avbrutt før den ble fullført.
Avkalkingsprosessen ble avbrutt før den ble fullført.
Det er ikke noe vann i grill-/ stekepannen etter avkal‐ kingsprosedyren.
Du har latt retten stå for lenge i ovnen.
Demofunksjonen er akti‐ vert.
Det var et strømbrudd.
Funksjonen ble stanset av brukeren.
Du fylte ikke vannskuffen helt til maksimumsnivået.
Løsning
Kontroller at sikringen er
årsaken til funksjonssvik‐ ten. Hvis sikringene går gjentatte ganger, må du kontakte en elektriker.
Erstatt lyspæren.
Plasser pluggen til matsen‐ soren så langt som mulig inn i kontakten.
Plasser pluggen til matsen‐ soren så langt som mulig inn i kontakten.
• Slå av ovnen med sik‐ ringen eller sikkerhets‐ bryteren i sikringsbok‐ sen og slå den på igjen.
• Hvis displayet viser feil‐ koden igjen, må du kon‐ takte kundeservice.
Ikke la maten bli stående i ovnen lenger enn 15 – 20 minutter etter at tilbered‐ ningen er ferdig.
Se etter i kapittelet "Daglig bruk, grunnleggende inn‐ stillinger.
Gjenta prosedyren.
Gjenta prosedyren.
Det er skittent vann i bun‐ nen av maskinen på slut‐ ten av avkalkingssyklusen.
Grill-/stekepannen er plas‐ sert i feil hylleposisjon.
Det var et strømbrudd.
Kontroller at det er avkal‐ kingsmiddel/vann i vann‐ skuffen.
Gjenta prosedyren.
Fjern det gjenværende vannet og avkalkingsmid‐ delet fra bunnen av ovnen.
Sett grill-/stekepannen på det første hyllenivået.
Gjenta prosedyren.
Rengjøringsfunksjonen ble avbrutt før den ble fullført.
Rengjøringsfunksjonen ble avbrutt før den ble fullført.
Funksjonen ble stanset av brukeren.
Gjenta prosedyren.
56 www.electrolux.com
Problem
Det er for mye vann i bun‐ nen av maskinen på slut‐ ten av rengjøringsfunksjo‐ nen.
Rengjøringsprosedyren ut‐ føres ikke godt.
Rengjøringsprosedyren ut‐ føres ikke godt.
Rengjøringsprosedyren ut‐ føres ikke godt.
Mulig årsak
Du sprøytet på for mye va‐ skemiddel i produktet før rengjøringssyklusen ble aktivert.
Den innledende tempera‐ turen i ovnsrommet ved rengjøring med damp var for høy.
Du tok ikke av sideristene før rengjøringsprosedyren ble startet. De kan overføre varme til veggene og redu‐ sere ytelsen.
Du tok ikke tilbehøret av produktet før rengjørings‐ prosedyren ble startet. De kan skade dampsyklusen og redusere ytelsen.
Løsning
Dekk alle delene i ovnen med et tynt lag rengjø‐ ringsmiddel. Sprøyt rengjø‐ ringsmiddelet jevnt på.
Gjenta syklusen. Kjør sy‐ klusen når produktet er kaldt.
Ta sideristene av produktet og gjenta funksjonen.
Ta tilbehøret av produktet og gjenta funksjonen.
13.2 Servicedata
Hvis du ikke greier å løse problemet selv, kontakter du forhandleren eller et autorisert servicesenter.
Nødvendig informasjon som servicesenteret trenger, kan du finne på typeskiltet. Typeskiltet er plassert på den fremre rammen til ovnsrommet. Ikke fjern typeskiltet fra ovnsrommet.
Vi anbefaler at du noterer opplysningene her:
Modell (MOD.)
Produktnummer (PNC)
Serienummer (S.N.)
.........................................
.........................................
.........................................
14. ENERGIEFFEKTIV
14.1 Produktinformasjon og produktinformasjonsark*
Leverandørens navn
Modellidentifikasjon
Energieffektivitetsindeks
Energieffektivitetsklasse
Energiforbruk med standard matmengde, over- og undervarme
Electrolux
CKS860X 944184968
81.0
A+
1.09 kWh/syklus
NORSK 57
Energiforbruk med standard matmengde, vifte‐ tvunget modus
Antall hulrom
Varmekilde
Volum
Type ovn
Masse
0.68 kWh/syklus
1
Elektrisitet
70 l
Innebygd ovn
39.0 kg
* For European Union i henhold til EU-reguleringene 65/2014 og 66/2014.
For Republikken Hviterussland i henhold til STB 2478-2017, vedlegg G; STB
2477-2017, vedlegg A og B.
For Ukraina i henhold til 568/32020.
Energieffektivitetsklasse gjelder ikke for Russland.
EN 60350-1 – Elektriske kjøkkenapparater – Del 1: Typer, ovner, dampovner og gril‐ ler – metoder for måling av ytelse.
14.2 Energisparende
Ovnen har funksjoner som hjelper deg med å spare strøm under matlaging.
Påse at ovnsdøren er lukket mens ovnen er på. Ikke åpne ovnsdøren for ofte under matlaging. Hold dørpakningen ren og sørg for at den sitter godt på plass.
Bruk kokekar i metall for å øke energisparingen.
Når det er mulig skal du ikke forhåndsvarme ovnen før matlaging.
Hold pausene mellom stekingen så kort som mulig når du lager flere retter om gangen.
Matlaging med vifte
Bruk om mulig tilberedningsfunksjoner med vifte for å spare energi.
Restvarme
Hvis programmet med Steketid eller
Sluttid er aktivert og tilberedningstiden er lengre enn 30 min, deaktiveres varmeelementene automatisk tidligere i enkelte ovnsfunksjoner.
Viften og lampen vil fortsette drift. Når du slår av ovnen, vises restvarmen på displayet. Denne varmen kan du bruke til
å holde maten varm.
Når tilberedningstiden er lengre enn 30 min, reduser ovnstemperaturen til minimum 3 – 10 min før tilberedningen avsluttes. Restvarmen i ovnen fortsetter
å steke.
Bruk restvarmen til å varme opp andre tallerkener.
Slik holder du maten varm
Hvis du vil bruke restvarmen til å holde måltidet varmt, velg lavest mulig temperaturinnstilling. Displayet viser restvarmeindikatoren eller -temperaturen.
Matlaging uten lampe
Slå av lampen under matlaging. Slå den på når du behøver den.
Baking med fukt
Funksjonen er laget med tanke på å spare strøm under tilberedning.
Når du bruker denne funksjonen, slås ovnslampen automatisk av etter 30 sek.
Du kan slå på lampen igjen, men dette reduserer forventet energibesparing.
58 www.electrolux.com
15. BESKYTTELSE AV MILJØET
Resirkuler materialer som er merket med symbolet . Legg emballasjen i riktige beholdere for å resirkulere det. Bidrar til
å beskytte miljøet, menneskers helse og for å resirkulere avfall av elektriske og elektroniske produkter. Ikke kast produkter som er merket med symbolet
sammen med husholdningsavfallet.
Produktet kan leveres der hvor tilsvarende produkt selges eller på miljøstasjonen i kommunen. Kontakt kommunen for nærmere opplysninger.
*
www.electrolux.com/shop
advertisement
* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project