IKEA 10145173 PRO D30 AN Cooker Programmdiagramm

IKEA 10145173 PRO D30 AN Cooker Programmdiagramm | Manualzz
PRODUKTANGABENBLATT
FRAMTID CG7 / DATID CG7
DE BE
KOCHFELD
Starkbrenner
Mittelbrenner
Hilfsbrenner
Dreifachring
a.
b-c.
d.
e.
BACKOFEN
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bedienfeld
Belüftungsöffnung
Grillheizelement
Hintere Innenbeleuchtung
Gebläse
Unteres Heizelement
Backofentür
ZUBEHÖR
Fettpfanne:
2 Grillroste:
BEDIENFELD
1
1.
2.
3.
4.
2
3
4
Bedienknopf zur Programmierung der Garzeit
Thermostat-Bedienknopf
Orangefarbige Temperaturanzeigeleuchte
Bedienknopf zur Funktionswahl
5019 610 66033/D
5
6
7
8
9
5. Einstellknopf, Brenner, vorne, links*
6. Einstellknopf, Brenner, hinten, links*
7. Einstellknopf, Mittelbrenner*
8. Einstellknopf, Brenner, vorne, rechts*
9. Einstellknopf, Brenner, hinten, rechts*
* Die Bedienknöpfe für das Kochfeld sind nicht
vertauschbar. Nach Reinigung oder einem
Wartungseingriff müssen sie wieder an der
ursprünglichen Stelle eingesetzt werden.
Tabelle, Betriebsarten des Backofens
Betriebsart
0
Funktionsbeschreibung
BACKOFEN AUS
-
LEUCHTE
Wenn der Knopf in dieser Stellung steht, bleibt die Leuchte für alle nachfolgenden
Vorgänge eingeschaltet.
ENTFROSTEN MIT
GEBLÄSE
In dieser Stellung wird Luft mit Raumtemperatur um tiefgefrorene Speisen zirkuliert,
sodass sie Auftauen können, ohne den Proteingehalt zu ändern.
NATÜRLICHE
KONVEKTION
Die Heizelemente an der Backofendecke und am Boden sind eingeschaltet.
Zum traditionellen Braten und Backen, optimal für Fleischbraten einschließlich Wild,
Biskuittorten sowie Bratäpfel und wenn Speisen knusprig sein sollen. Gute Resultate
zum Braten und Backen auf einer Ebene mit Temperatureinstellungen von 60 bis
MAX °C.
HEISSLUFTOFEN
Das Gebläse und das runde Heizelement sind in Betrieb. Die zwischen 60 und MAX
°C einstellbare Heißluft wird gleichmäßig über die verschiedenen Ebenen verteilt.
Ideal zum Garen unterschiedlicher Speisearten zur gleichen Zeit (Fleisch, Fisch), ohne
dass der Geschmack beeinträchtigt wird. Außerdem ideal für delikate Backwaren,
zum Beispiel Biskuit, Blätterteig usw.
GRILL MITTELSTARK
In dieser Stellung wird das mittelstarke Grillelement eingeschaltet. Zum Grillen oder
Gratinieren kleinerer traditioneller Gerichte. Bei dieser Einstellung kann die Tür
geschlossen bleiben. Einstellung der Temperaturregelung auf MAX.
GRILL TOTAL
In dieser Stellung wird das große Grillelement eingeschaltet. Zum Grillen oder
Gratinieren traditioneller Gerichte. Bei dieser Einstellung muss die Tür geschlossen
bleiben. Einstellung der Temperaturregelung auf 180 ÷ 200 °C.
GRILL TOTAL
+ GEBLÄSE
Die vom Grillelement erhitzte Luft wird vom Gebläse angesaugt und über das Gargut
geleitet. Die Einstellung Grill + Gebläse ersetzt den Bratspieß und garantiert
optimale Resultate für Geflügel, Würstchen und rotes Fleisch, selbst in größeren
Mengen. Einstellung der Temperaturregelung auf 180 ÷ 200 °C.
GEBLÄSE MIT
UNTERHITZE
Die vom unteren Heizelement erhitzte Luft wird vom Gebläse angesaugt und über
das Gargut geleitet. Zum Backen von Brot und hohen, lockeren Kuchen. Diese
Funktion ermöglicht Einstellungen zwischen 60 °C und MAX.
BETRIEB DES BACKOFENS
• Drehen Sie den Bedienknopf zur Funktionswahl auf das Symbol der gewünschten Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die
orangefarbige Temperaturanzeigeleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur
wieder aus.
GARZEITPROGRAMMIERUNG
Diese Programmierung erlaubt eine Zeiteinstellung von 1 bis 120 Minuten.
Drehen Sie nach der Anwahl der Garfunktion den Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die
gewünschte Garzeit. Nach Ablauf der eingestellten Garzeit schaltet sich der Backofen ab, und
der Programmierknopf bleibt auf der Position “0” stehen. Wenn Sie den Backofen im
Handbetrieb, d. h. ohne Einstellung einer Garzeit benutzen möchten, vergewissern Sie sich,
dass der Programmierknopf auf dem Symbol
steht. Achtung: Wenn der Programmierknopf sich in
Stellung “0” befindet, lässt sich der Ofen nicht einschalten.
Um den Ofen einzuschalten, müssen Sie den Programmierknopf auf das Symbol
stellen oder die Garzeit
einstellen.
Am Ende der Garzeit:
• Drehen Sie alle Bedienknöpfe auf “0”.
BENUTZUNG DES KOCHFELDES
BENUTZUNG DER GASBRENNER
Die folgenden Symbole sind neben den betreffenden Knöpfen auf dem Bedienfeld zu sehen:
Volle Scheibe
Hahn geschlossen
Große Flamme
Max. Einstellung
Kleine Flamme
Min. Einstellung
Um die Mindesteinstellung vorzunehmen, drehen Sie den Knopf ganz nach links. Alle Einstellungen müssen zwischen der
Mindesteinstellung (min.) und der Höchsteinstellung (max.) vorgenommen werden, niemals zwischen max. und aus.
ELEKTRISCHE ANZÜNDUNGSAUTOMATIK
Um einen der Brenner anzuzünden, drücken Sie auf den betreffenden Knopf. Drehen Sie ihn dann nach links bis auf
Max. Halten Sie den Knopf eingedrückt, um die Anzündungsautomatik zu betätigen. Bei Stromausfall kann der
Brenner auch mit einem Streichholz angezündet werden.
GERÄTE MIT SICHERHEITSVENTIL
Gehen Sie zum Anzünden der Brenner genau so vor, wie vorstehend beschrieben. In diesem Falle müssen Sie jedoch
die Knöpfe, nachdem sie in die Öffnungsstellung gebracht wurden, etwa 10 Sekunden lang eingedrückt gehalten
werden.
Wenn die Brennerflamme aus irgendeinem Grund verlöscht, schaltet sich das Sicherheitsventil automatisch ein und
stellt die Gasversorgung zum betreffenden Brenner ab.
DÜSENTABELLE
KATEGORIE II2E+3+
Reduzierte
Gasdruck mbar
Düsenmarkierung NennNennWärmeleistung verbrauch Wärmeleistung
100/mm
Min. Nom. max.
kW
kW
Gasart
Brennertyp
ERDGAS
(Methan)
Dreifachring
Starkbrenner
Mittelbrenner
Hilfsbrenner
128
115
97
72
3,30
3,00
1,75
1,00
314 l/h
286 l/h
167 l/h
95 l/h
1,30
0,75
0,48
0,33
17
20
25
ERDGAS
(Groningen) G25
Dreifachring
Starkbrenner
Mittelbrenner
Hilfsbrenner
128
115
97
72
3,06
2,78
1,62
0,93
339 l/h
308 l/h
179 l/h
103 l/h
1,30
0,75
0,48
0,33
20
25
30
FLÜSSIGGAS (LPG)
(Gasflasche) G30
Dreifachring
Starkbrenner
Mittelbrenner
Hilfsbrenner
93
85
65
50
3,30
3,00
1,75
1,00
240 g/h
218 g/h
127 g/h
73 g/h
1,30
0,75
0,48
0,33
20
28-30
35
FLÜSSIGGAS (LPG)
(Gasflasche) G31
Dreifachring
Starkbrenner
Mittelbrenner
Hilfsbrenner
93
85
65
50
3,30
3,00
1,75
1,00
236 g/h
214 g/h
125 g/h
71 g/h
1,30
0,75
0,48
0,33
25
37
45
G20
Gasart
Gerät Modell
Gesamte
Nennwärmeleistung
kW
Gesamter
Nennverbrauch
Luftverbrauch
für die Verbrennung
m3/h
G20 20 mbar
G25 25 mbar
G30 28-30 mbar
G31 37 mbar
5 Gasbrenner
5 Gasbrenner
5 Gasbrenner
5 Gasbrenner
10,80
10,00
10,80
10,80
1029 l/h
1108 l/h
785 g/h
771 g/h
21,6
20,0
21,6
21,6
STROMVERSORGUNG: 230 V ~ 50 Hz
GARTABELLEN
GARGUT
Ebene
Temperatur Garzeit
Betriebsart Vorheizen (von
unten)
(°C)
(Minuten)
GARGUT
Ebene
Temperatur Garzeit
Betriebsart Vorheizen (von
unten)
(°C)
(Minuten)
FLEISCH
Lamb,
Ziege,
Hammel
X
X
2
190
80 - 100
Braten
(Kalb, Schwein,
Rind)
(1 kg)
X
2
180
70 - 90
-
2
170
60 - 80
Hähnchen,
Kaninchen,
Ente
X
2
200
70 - 80
-
2
198
60 - 70
Puter (6 kg) +
Ebene. 3
Bräunen
X
1
180
160 - 180
X
1
170
150 - 180
X
2
200
120 - 130
X
2
190
100 - 120
FISCH (GANZ)
(1 - 2 kg)
Meerbrasse,
Seebarsch,
Tunfisch, Lachs,
Forelle
X
2
190
60 - 70
-
2
170
50 - 60
FISCH
(SCHEIBEN)
(1 kg)
Schwertfisch,
Tunfisch
Lachs, Kabeljau
X
2
190
35 - 40
GARGUT
-
3
180
35 - 40
Rumpsteak
X
4
Max. 200
35 - 45
Schnitzel
X
4
Max. 200
30 - 40
X
2
190
35 - 45
Würstchen
X
4
Max. 200
30 - 40
-
2
180
55 - 60
Koteletts
X
4
Max. 200
25 - 35
Fisch
X
4
Max. 200
30 - 40
Hähnchenschenkel
X
4
Max. 200
35 - 40
2
200
100 - 110
X
2
200
35 - 45
-
2
190
45 - 55
X
2
200
35 - 45
-
2
180
45 - 50
X
2
90
120 - 150
-
2
100
70 - 90
X
2
200
15 - 25
X
2
190
25 - 30
X
2
190
30 - 40
-
2
180
55 - 65
X
2
250
15 - 20
X
2
225
15 - 20
Lasagne
Obstkuchen,
z. B. Ananas-,
Pfirsichkuchen
Baiser
Gans (2 kg)
Vol-au-vents
(Pastetchen)
Soufflés
Pizza
GRILLTABELLE
GEMÜSE
Gefüllte Paprika
Betriebsart Vorheizen
Ebene Temperatur Garzeit
(von unten)
(°C)
Minuten
X
2
200
50 - 55
-
2
180
50 - 60
Ofenkartoffeln
X
2
200
40 - 50
Bratspießchen
X
4
Max. 200
30 - 35
KUCHEN,
BACKWAREN
USW.
Kuchen (Biskuit)
X
2
160
35 - 45
Rippchen
X
4
Max. 200
20 - 35
-
3
150
35 - 45
1/2 Hähnchen
X
3
Max. 200
45 - 50
-
2
180
90 - 95
1/2 Hähnchen
X
3
200
45 - 55
-
2
160
70 - 80
Ganzes Hähnchen
-
3
200
60 - 70
X
2
180
25 - 35
Braten
(Schwein, Rind)
-
3
200
75 - 90
-
3
180
45 - 50
Ente
-
2
200
80 - 90
X
2
200
40 - 45
Lammkeule
-
3
200
90 - 120
X
3
200
40 - 45
Roastbeef
-
3
200
90 - 120
X
2
180
20 - 30
Ofenkartoffeln
-
3
200
40 - 50
-
2
160
30 - 40
Schwertfischscheiben
-
3
200
35 - 45
X
2
200
50 - 55
X
3
180
55 - 60
Gefüllte Tomaten
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
Mürbeteigkuchen
Strudel
Plätzchen
Pasteten und
gefüllte Teigwaren
ACHTUNG: Temperaturen und Garzeiten stellen lediglich Richtwerte dar.
Was this manual useful for you? Yes No
Thank you for your participation!

* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project

Download PDF

advertisement