IKEA 50142380 PRO D10 AN Cooker Gráfico de programas

FICHA DEL PRODUCTO
FRAMTID CG7 / DATID CG7
ES
Placa de cocción
a.
b-c.
d.
e.
Quemador rápido
Quemadores semirrápidos
Quemador auxiliar
Quemador de triple corona
HORNO
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Panel de control
Abertura de ventilación
Elemento calentador de grill
Luz posterior
Ventilador
Elemento calentador inferior
Puerta del horno
ACCESORIOS
2 Parrillas:
“Set de parrilla para asar”:
Bandeja para el horno:
PANEL DE CONTROL
1
1.
2.
3.
4.
2
3
4
Mando para programar el tiempo de cocción
Mando del termostato
Piloto naranja del termostato
Mando de selección de funciones
5019 610 66052/E
5
6
7
8
9
5. Mando del quemador delantero izquierdo*
6. Mando del quemador posterior izquierdo*
7. Mando del quemador central*
8. Mando del quemador posterior derecho*
9. Mando del quemador delantero derecho*
* Los mandos de la superficie de cocción no son
intercambiables. Después de realizar tareas de limpieza
o mantenimiento, es necesario colocarlos en la posición
original.
Tabla de funciones del horno
Función
0
Descripción de la función
HORNO APAGADO
-
LUZ
Con el mando de control en esta posición, la luz permanece encendida para todas las
operaciones siguientes.
DESCONGELACIÓN
CON VENTILADOR
En esta posición el aire circula a temperatura ambiente alrededor de los alimentos
congelados y los descongela sin modificar o alterar el contenido proteínico.
CONVECCIÓN
NATURAL
Se encienden los elementos calentadores superior e inferior del horno.
Cocción tradicional recomendada para asar trozos enteros de carne, caza, bollos, asar
manzanas y dorar los alimentos. Excelentes resultados en la cocción en un nivel con
un ajuste de temperatura entre 60 °C y la temperatura máxima.
VENTILADOR
Están en marcha el ventilador y el elemento calentador redondo. El aire caliente se
puede ajustar entre 60 °C y la temperatura máxima, y se distribuye uniformemente
entre los distintos niveles; ideal para la cocción de distintos tipos de alimentos al
mismo tiempo (carne, pescado) sin que se mezclen los sabores. Cocción delicada,
recomendada para bizcochos, pasteles y hojaldres, etc.
GRILL SUAVE
En esta posición está en marcha el elemento calentador de grill medio. Recomendado
para cocinar al grill pequeñas piezas de carne. La función puede utilizarse con la
puerta cerrada y el termostato al máximo.
GRILL FUERTE
En esta posición está en marcha el elemento calentador de grill grande. Indicado para
cocinar platos tradicionales. La puerta del horno debe estar cerrada y el termostato
a 180÷200°C.
GRILL FUERTE
+ VENTILADOR
El aire calentado por el elemento calentador del grill se distribuye gracias al
ventilador. El grill + ventilador sustituye el asado con espetón y garantiza óptimos
resultados con aves y piezas grandes de carnes rojas. Ajuste el termostato a
180÷200°C.
CALENTADOR
INFERIOR +
VENTILADOR
El aire calentado por el elemento calentador de la parte inferior se distribuye gracias
al ventilador. Es la opción perfecta para hornear pan y bizcochos muy esponjosos. Con
esta función la temperatura se puede ajustar entre 60 °C y la temperatura máxima.
PUESTA EN MARCHA DEL HORNO
• Gire el mando de selección de funciones para seleccionar la función que desee.
Se enciende la luz del horno.
• Gire el mando del termostato hacia la derecha para seleccionar la temperatura. El piloto naranja del
termostato se enciende y se apaga cuando se alcanza la temperatura seleccionada.
PROGRAMADOR DEL TIEMPO DE COCCIÓN
Este programador permite seleccionar entre 1 y 120 minutos.
Para programar la duración, una vez seleccionada la función de cocción, gire completamente
el mando hacia la izquierda. Al finalizar el tiempo de cocción, el horno se apaga y el
programador se sitúa en la posición “0”. Para utilizar el horno de forma manual, sin
establecer un tiempo de cocción, asegúrese de que el mando del programador está situado
en el símbolo .
Atención: Cuando el programador está situado en la posición “0”, el horno no se enciende.
Para encenderlo, posicione el programador en el símbolo
o bien programe la duración de la cocción.
Una vez finalizado el tiempo de cocción:
• Gire los mandos a la posición “0”.
CÓMO UTILIZAR LA PLACA DE COCCIÓN
USO DE LOS QUEMADORES DE GAS
Los siguientes símbolos están situados junto a cada uno de los mandos del panel frontal:
Disco lleno
Mando cerrado
Llama grande
Apertura máx.
Llama pequeña
Apertura mín.
La posición mínima es cuando el mando se ha girado por completo hacia la izquierda. Las posiciones de
funcionamiento deben seleccionarse entre la posición mín. y máx. y nunca entre la posición máx. y la posición de
apagado.
ENCENDIDO ELECTRÓNICO AUTOMÁTICO
Para encender uno de los quemadores, pulse el mando correspondiente y gírelo hacia la izquierda a la posición de
máxima potencia. Mantenga el mando presionado para activar el encendido automático del quemador. Si hubiera un
corte de corriente, el quemador se puede encender con cerillas.
APARATOS CON VÁLVULA DE SEGURIDAD
Para encender los quemadores, lleve a cabo las operaciones descritas anteriormente. En este caso, sin embargo, una
vez situado el mando en la posición de abierto, es necesario mantenerlo pulsado durante unos 10 segundos.
Si por alguna razón se apaga la llama del quemador, la válvula de seguridad corta el suministro de gas al quemador
correspondiente.
TABLA DE INYECTORES
Tipo de gas
empleado
Tipo de
quemador
CATEGORÍA II2H3+
Referencia Capacidad
del
térmica
inyector
nominal
kW
Consumo
nominal
Capacidad
térmica
reducida kW
Presión del gas
(mbar)
mín.
nominal
máx.
triple corona
rápido
semirrápido
auxiliar
128
115
97
72
3,30
3,00
1,75
1,00
314 l/h
286 l/h
167 l/h
95 l/h
1,30
0,75
0,48
0,33
17
20
25
GAS DE PETRÓLEO
LICUADO
(Bombona) G30
triple corona
rápido
semirrápido
auxiliar
93
85
65
50
3,30
3,00
1,75
1,00
240 g/h
218 g/h
127 g/h
73 g/h
1,30
0,75
0,48
0,33
20
28-30
35
GAS DE PETRÓLEO
LICUADO
(Bombona) G31
triple corona
rápido
semirrápido
auxiliar
93
85
65
50
3,30
3,00
1,75
1,00
236 g/h
214 g/h
125 g/h
71 g/h
1,30
0,75
0,48
0,33
25
37
45
Gas natural
(Metano)
G20
Tipo de gas empleado
Modelo
Capacidad térmica
total nominal kW
Consumo total
nominal
Aire necesario
para la combustión
m3/h
G20 20 mbar
5 quemadores
10,80
1029 l/h
21,6
G30 28-30 mbar
5 quemadores
10,80
789 g/h
21,6
G31 37 mbar
5 quemadores
10,80
771 g/h
21,6
SUMINISTRO ELÉCTRICO: 230 V ~ 50 Hz
TABLAS DE COCCIÓN
Precalentamiento
Nivel
(desde
abajo)
Temperatura
(°C)
Tiempo de
cocción
(minutos)
CARNE
Trozos,
Ternera,
Añojo
X
2
200
100 - 110
X
2
190
80 - 100
Asados
(Ternera, Cerdo,
Vaca)
(1 kg)
X
2
180
70 - 90
-
2
170
60 - 80
Pollo,
Conejo,
Pato
X
2
200
70 - 80
-
2
198
60 - 70
Pavo
(6 kg) + nivel 3
dorar
X
1
180
160 - 180
X
1
170
150 - 180
X
2
200
120 - 130
X
2
190
100 - 120
PESCADO
(ENTERO)
(1-2 kg)
Dorada, Lubina,
Atún, Salmón,
Trucha
X
2
190
60 - 70
-
2
170
50 - 60
PESCADO (EN
RODAJAS)
(1 kg)
Pez espada, Atún,
Salmón, Bacalao
X
2
190
35 - 40
-
3
180
35 - 40
VERDURAS
Pimientos
rellenos
X
2
190
35 - 45
-
2
180
X
2
Patatas asadas
TARTAS,
HOJALDRES,
ETC.
Bizcochos
ALIMENTOS
Función
Función
Nivel
Tiempo de
PrecalentaTemperatura
(desde
cocción
miento
(°C)
abajo)
(minutos)
X
2
200
35 - 45
-
2
190
45 - 55
X
2
200
35 - 45
-
2
180
45 - 50
X
2
90
120 - 150
-
2
100
70 - 90
X
2
200
15 - 25
X
2
190
25 - 30
X
2
190
30 - 40
-
2
180
55 - 65
X
2
250
15 - 20
X
2
225
15 - 20
Lasaña
Ganso (2 kg)
Tartas rellenas de
fruta p. ej. tarta de
piña, de
melocotón, etc.
Merengues
Volován
Suflé
Pizza
TABLA PARA COCINAR CON GRILL
Guías
de
Temperatura Tiempo
ALIMENTOS Función Precalendesde la
cocción
tamiento parte
(°C)
inferior
min.
Churrasco
X
4
máx 200
35 - 45
Chuletillas
X
4
máx 200
30 - 40
55 - 60
Salchichas
X
4
máx 200
30 - 40
200
50 - 55
Chuletas
X
4
máx 200
25 - 35
2
180
50 - 60
Pescado
X
4
máx 200
30 - 40
X
2
200
40 - 50
Patas de pollo
X
4
máx 200
35 - 40
X
2
160
35 - 45
Kebabs
X
4
máx 200
30 - 35
-
3
150
35 - 45
Costillas
X
4
máx 200
20 - 35
Medio pollo
X
3
máx 200
45 - 50
Medio pollo
X
3
200
45 - 55
Pollo entero
-
3
200
60 - 70
Asado
(cerdo, ternera)
-
3
200
75 - 90
Tomates rellenos
Tartas rellenas
(con queso)
ALIMENTOS
-
2
180
90 - 95
-
2
160
70 - 80
X
2
180
25 - 35
-
3
180
45 - 50
X
2
200
40 - 45
Tartaletas
Strudel
X
3
200
40 - 45
X
2
180
20 - 30
-
2
160
30 - 40
X
2
200
50 - 55
Galletas
Pasteles
X
3
180
55 - 60
Pato
-
2
200
80 - 90
Pierna de
cordero
-
3
200
90 - 120
Rosbif
-
3
200
90 - 120
Patatas asadas
-
3
200
40 - 50
Rodajas de pez
espada
-
3
200
35 - 45
NB: Los tiempos y temperatura de cocción son aproximados.

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