Bauknecht BSZ 5801/IN Oven Programmdiagramm

PRODUKTBESCHREIBUNG
BSZ 5801
DE
1.
2.
Oberste
Einschubebene
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Unterste
Einschubebene
Bedienfeld
Kühlgebläse (nicht sichtbar)
Das Kühlgebläse beginnt erst dann zu laufen, wenn der
Backofen/die Kochzone eine bestimmte Temperatur
erreicht hat und kann auch nach dem Ausschalten des
Backofens so lange nachlaufen, bis dieser ausreichend
abgekühlt ist.
Oberes Heizelement
Grillelement
Glühbirne der Innenbeleuchtung
Gebläse
Unteres Heizelement (nicht sichtbar)
Kühle Backofentür
ZUBEHÖR
BEDIENFELD
1
1. Bedienknopf zur Funktionswahl
2. Thermostat-Bedienknopf
3. Rote Thermostat-Kontrollleuchte
Betriebsart
0
°C
2
Funktionsbeschreibung
-
BACKOFEN AUS
INNENBELEUCHTUNG
• Einschalten der Backofen-Innenbeleuchtung.
• Zum Garen von Fleisch, Fisch und Geflügel auf derselben
Einschubebene.
• Heizen Sie den Backofen auf die gewünschte Gartemperatur vor und
OBER- UND UNTERHITZE
stellen Sie die Speisen in den Garraum, sobald die rote Kontrollleuchte
des Thermostaten erlischt.
• Verwenden Sie möglichst die zweite oder dritte Einschubebene.
HEISSLUFT
• Zum Backen auf max. 2 Ebenen.
• Falls notwendig können die Einschubebenen vertauscht werden, um
eine gleichmäßigere Garung zu erreichen.
• Ein Vorheizen des Backofens ist nicht nötig (außer für Pizza und
Fladenbrot).
GRILL
• Zum Grillen von Steaks, Fleischspießen und Bratwurst, zum
Überbacken von Gemüse und Rösten von Brot.
• Heizen Sie den Backofen 3 - 5 Minuten vor.
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der
untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie die Speisen während des Garvorgangs.
UMLUFT-GRILL
• Diese Funktion eignet sich besonders zum Garen großer Fleischstücke
(Roastbeef und andere Rostbraten).
• Während des Garvorgangs muss die Tür geschlossen bleiben.
• Beim Grillen von Fleisch empfehlen wir zur Vermeidung von
Fettspritzern und Rauchbildung, etwas Wasser in die Fettpfanne auf der
untersten Einschubebene zu geben.
• Wenden Sie das Fleisch während des Grillens.
AUFTAUEN
• Zum Auftauen von Lebensmitteln bei Zimmertemperatur.
• Lassen Sie das Auftaugut verpackt, um es vor Austrocknung zu
schützen.
Rost:
Backblech aus Aluminium:
F
Übersicht, Betriebsarten des Geräts
° °C
3
BETRIEB DES BACKOFENS
• Drehen Sie den Bedienknopf auf die gewünschte Funktion.
Die Ofenbeleuchtung schaltet sich ein.
• Drehen Sie den Thermostat-Bedienknopf im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Temperatur. Die rote
Thermostat-Kontrollleuchte schaltet sich ein und beim Erreichen der gewählten Temperatur wieder aus.
Am Ende der Garzeit:
• Drehen Sie den Bedienknopf auf die Position 0.
5019 410 56202
GARTABELLE
GRILL-GARTABELLE
Vorheizen
Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
min
X
2
200
90 - 110
X
2
200
100 - 110
X
2
200
90 - 110
X
2
200
90 - 110
Hähnchen,
Kaninchen,
Ente
X
2
200
70 - 80
X
2
200
70 - 80
Puter
(3-5 kg)
X
2
210
160 - 180
X
2
200
SPEISEN
FLEISCH
Lamm, Zicklein, Hammel
Kalb, Rind, Schwein
Betriebsart
Vorheizen
Ebene
(von unten)
Temperatur
(°C)
Garzeit
min
Toast
X
3-4
200-225
10 - 15
Rumpsteak
X
3-4
200-225
30 - 40
Wiener Schnitzel
X
3-4
200-225
30 - 40
SPEISEN
Betriebsart
Bratwurst
X
3
200-225
30 - 40
Schweinekoteletts
X
3
200-225
30 - 40
Fisch (Schnitten)
X
3
200-225
30 - 40
170 - 180
Hähnchenschenkel
X
3
200-225
40 - 50
X
3
200-225
40 - 50
Gans
(2 kg)
X
2
210
100 - 130
Fleischspieße
X
2
200
100 - 130
Rippchen
X
3
200-225
40 - 50
FISCH (1 kg)
Meerbrasse, Seebarsch,
Thunfisch, Lachs, Kabeljau
FISCH
(<1 kg - Schnitten)
Schwertfisch, Thunfisch
GEMÜSE
Paprika, Tomaten,
Ofenkartoffeln
X
2
200
60 - 80
1/2 Hähnchen
X
3
200-225
40 - 50
X
2
190
60 - 80
1/2 Hähnchen
-
3
200-225
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Ganzes Hähnchen
-
2-3
200-225
60 - 70
X
2
190
50 - 60
X
2
190
50 - 60
Braten
(Schwein, Rind)
-
2-3
200-225
60 - 80
X
2
190
50 - 60
Ente
-
1-2
200-225
60 - 80
KUCHEN, GEBÄCK USW.
Hefekuchen
X
2
180
40 - 50
Lammkeule
-
1-2
200-225
80 - 100
X
2
180
40 - 50
Roastbeef
-
2
200-225
60 - 70
Gefüllter Kuchen
(Käsekuchen)
X
2
190
60 - 90
Röstkartoffeln
-
2-3
200-225
40 - 50
X
2
180
60 - 90
X
2
190
40 - 50
Fisch, z. B. Meerbrasse,
Forelle
-
3
190-200
40 - 50
X
2
180
40 - 50
X
2
200
50 - 60
X
2
190
50 - 60
X
2
180
20 - 30
X
2
180
30 - 40
X
2
180
35 - 45
X
2
180
35 - 45
Salzgebackenes, gefüllte
Obsttorten, z. B. Ananas-,
Pfirsichtorten
X
2
200
50 - 60
X
2
190
45 - 55
Lasagne, Kartoffelgratin,
Cannelloni, Nudelauflauf
X
2
200
40 - 50
X
2
190
40 - 50
X
2
210
30 - 40
X
2
210
30 - 40
X
2
225
15 - 20
X
2
210
20 - 30
X
2
210
20 - 30
X
2
200
30 - 40
X
2
200
40 - 50
X
2
190
50 - 60
Mürbeteigkuchen
Strudel, Crêpes
Plätzchen, Kringel,
Mürbeteigkekse
Beignets, Biskuitrolle
Brot
Pizza
Vol-au-vents
Soufflés
Hinweis: Die Garzeiten und -temperaturen sind nur Richtwerte.

* Your assessment is very important for improving the workof artificial intelligence, which forms the content of this project