Instruction manual | Balay placa de cocción Manual de instrucciones


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23 Páginas

Below you will find brief information for placa de cocción. The manual provides information about the safe use and installation of the new appliance, including the basic recommendations for cleaning and maintenance.

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Balay placa de cocción Manual de instrucciones | Manualzz

es pt

Manual de instrucciones

................................... 3

Manual de utilização

. . . . ..................................... 14

Servicio al

Cliente

902 145 150

(España) www.balay.es

214 250 706 www.balay.pt

(Portugal)

BSH Electrodomésticos España, S.A.

CIF: A-28893550

Itaroa 1 • 31620 Huarte-Pamplona (Navarra) • ESPAÑA

Cod. 9000512315 A

es Índice

Indicaciones de seguridad ................................................................................................... 5

Su nuevo aparato .................................................................................................................. 6

Accesorios...........................................................................................................................................6

Parrilla supletoria cafetera...........................................................................................................6

Simmer Plate..................................................................................................................................6

Simmer Cap ...................................................................................................................................6

Quemadores de gas.............................................................................................................. 7

Encendido manual .............................................................................................................................7

Encendido automático ......................................................................................................................7

Sistema de seguridad .......................................................................................................................7

Apagar un quemador ........................................................................................................................7

Niveles de potencia ...........................................................................................................................7

Advertencias........................................................................................................................................8

Consejos de cocinado ......................................................................................................................8

Recipientes de cocinado ...................................................................................................... 9

Recipientes apropiados ....................................................................................................................9

Advertencias de uso....................................................................................................................... 10

Limpieza y mantenimiento ................................................................................................. 11

Limpieza ............................................................................................................................................ 11

Mantenimiento.................................................................................................................................. 11

Solucionar anomalías ......................................................................................................... 12

Servicio de asistencia técnica ........................................................................................... 13

Condiciones de garantía................................................................................................................ 13

Embalaje y aparatos usados.............................................................................................. 13

Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente ................................................ 13

3

4

Le felicitamos por su elección y le agradecemos la confianza depositada en nosotros. Este práctico aparato, moderno y funcional, está fabricado con materiales de primera calidad, los cuales han sido sometidos a unos estrictos controles de calidad durante todo el proceso de fabricación y meticulosamente ensayados para que puedan satisfacer todas sus exigencias de una perfecta cocción.

No saque el aparato del embalaje protector hasta el momento del encastre.

Le rogamos lea las instrucciones antes de proceder a la instalación o al uso del aparato. La información que contienen es fundamental para un correcto funcionamiento y, lo que es más importante, para su seguridad.

El embalaje de su aparato se ha fabricado con los materiales estrictamente necesarios para garantizar una protección eficaz durante el transporte. Estos materiales son totalmente reciclables, reduciendo así el impacto medioambiental. Le invitamos a contribuir también en la conservación del medio ambiente, siguiendo los siguientes consejos:

■ deposite el embalaje en el contenedor de reciclaje adecuado,

■ antes de deshacerse de un aparato desechado, inutilícelo. Consulte en su administración local la dirección del centro recolector de materiales reciclables más próximo y entregue allí su aparato, no tire el aceite usado por el fregadero. Guárdelo en un recipiente cerrado y entréguelo en un punto de recogida o, en su defecto, en un contenedor de basura (acabará en un vertedero controlado; probablemente no es la mejor solución, pero evitamos la contaminación del agua).

Importante:

Si, contrariamente a nuestras expectativas, el aparato presentara algún daño o no cumpliera con sus exigencias de calidad previstas, le rogamos nos lo haga saber lo antes posible. Para que la garantía tenga validez, el aparato no deberá haber sido manipulado, ni sometido a un mal uso.

ã=Indicaciones de seguridad

Lea atentamente estas instrucciones. Sólo entonces podrá manejar su aparato de manera efectiva y segura.

Si observa algún daño en el aparato, no lo conecte. Póngase en contacto con nuestro

Servicio Técnico.

Todos los trabajos de instalación, regulación y adaptación a otro tipo de gas deben ser realizados por un técnico autorizado, respetando la normativa y legislación aplicable, y las prescripciones de las compañías locales eléctricas y de gas. Se recomienda llamar al Servicio

Técnico para la adaptación a otro tipo de gas.

Antes de instalar su nueva placa de cocción asegúrese de que la instalación se realiza siguiendo las instrucciones de montaje.

Este aparato sólo puede ser instalado en un lugar bien ventilado, respetando los reglamentos en vigor y las disposiciones relativas a la ventilación. No debe conectarse el aparato a un dispositivo de evacuación de los productos de combustión.

Este aparato ha sido diseñado sólo para uso doméstico, no profesional. Este aparato no puede ser instalado en yates o caravanas.

El lugar en el que se instale el aparato debe disponer de la ventilación reglamentaria en perfecto estado.

No someta el aparato a corrientes de aire.

Los quemadores podrían apagarse.

Este aparato sale de fábrica adaptado al tipo de gas que indica la placa de características. Si fuera necesario cambiarlo, consulte las instrucciones de montaje.

No manipule el interior del aparato. Si fuera necesario, llame a nuestro Servicio

Técnico.

Conserve las instrucciones de uso e instalación y entréguelas con el aparato si

éste cambia de dueño.

Las superficies de aparatos de cocción se calientan durante el funcionamiento. Actúe con precaución. Mantenga alejados a los niños.

Utilice el aparato únicamente para cocinar, nunca como calefacción.

Las grasas o aceites sobrecalentados se inflaman fácilmente. No se ausente mientras calienta grasas o aceites. Si se inflaman, no apague el fuego con agua.

¡Peligro de quemaduras! Cubra el recipiente con una tapa para sofocar el fuego y desconecte la zona de cocción.

En caso de avería, corte la alimentación eléctrica y de gas del aparato. Para la reparación, llame a nuestro Servicio

Técnico.

Si alguno de los mandos no se puede girar, no lo fuerce. Llame inmediatamente al Servicio Técnico, para que proceda a su reparación o sustitución.

No coloque recipientes deformados que se muestren inestables sobre placas y quemadores, para evitar que se puedan volcar accidentalmente.

No utilice máquinas de limpieza a vapor en la placa de cocción. ¡Peligro de electrocución!

Este aparato corresponde a la clase 3, según la norma EN 30-1-1 para aparatos a gas: aparato encastrado en un mueble.

No almacene ni utilice productos químicos corrosivos, vapores, materiales inflamables ni productos no alimenticios debajo de este electrodoméstico ni cerca de él.

Este aparato no está destinado para ser usado por personas (incluidos niños) cuyas capacidades físicas, sensoriales o mentales estén reducidas, o carezcan de experiencia o conocimiento, salvo si han tenido supervisión o instrucciones relativas

5

al uso del aparato por una persona responsable de su seguridad.

Durante el funcionamiento, el aparato no debe dejarse sin vigilancia.

Los gráficos representados en este manual de instrucciones son orientativos.

El fabricante queda exento de toda responsabilidad si no se cumplen las disposiciones de este manual.

Su nuevo aparato

En este apartado le presentamos su nuevo aparato y sus accesorios.

Estas instrucciones de uso pueden aplicarse a diferentes placas de cocción.

4 1 4

Accesorios

Los siguientes accesorios se pueden adquirir en el Servicio Técnico:

Parrilla supletoria cafetera

Para utilizar exclusivamente en el quemador auxiliar con recipientes de diámetro inferior a 12 cm.

4

5

1

3

4

2

Simmer Plate

Este accesorio ha sido diseñado para reducir el nivel de calor en la potencia mínima.

Colocar el accesorio directamente sobre la parrilla con los volcanes hacia arriba, nunca directamente sobre el quemador. Colocar el recipiente centrado sobre el accesorio.

6 3 2

3

4

1

2

5

6

Parrillas

Mandos

Quemador auxiliar de hasta 1 kW

Quemador semi-rápido de hasta 1,75 kW

Quemador rápido de hasta 3 kW

Quemador de doble llama de hasta

3,3 kW

Simmer Cap

Quemador exclusivamente indicado para cocinar a fuego lento. Para su utilización es necesario extraer el quemador auxiliar y sustituirlo por el quemador Simmer Cap.

El fabricante no asume responsabilidad si no se utilizan o se utilizan incorrectamente estos accesorios.

6

Quemadores de gas

Cada mando de accionamiento tiene señalado el quemador que controla.

Para un correcto funcionamiento del aparato es imprescindible asegurarse de que las parrillas y todas las piezas de los quemadores estén bien colocadas.

ã=

¡Peligro de deflagración!

Si transcurridos 15 segundos la llama no se enciende, apague el quemador y abra la puerta o ventana del recinto. Espere al menos un minuto antes de intentar encender el quemador.

Sistema de seguridad

Según modelo, su placa de cocción puede disponer de un sistema de seguridad

(termopar), que impide el paso de gas si los quemadores se apagan accidentalmente.

Encendido manual

1.

2.

Presione el mando del quemador elegido y gírelo hacia la izquierda hasta la posición deseada.

Acerque algún tipo de encendedor o llama (mecheros, cerillas, etc.) al quemador.

Encendido automático

Si su placa de cocción dispone de encendido automático (bujías):

1.

Presione el mando del quemador elegido y gírelo hacia la izquierda hasta la posición de máxima potencia.

Mientras el mando está presionado se producen chispas en todos los quemadores. La llama se enciende.

2.

3.

Deje de presionar el mando.

Gire el mando a la posición deseada.

Si no se produce el encendido, gire el mando a la posición de apagado y repita los pasos. Esta vez mantenga el mando presionado durante más tiempo (hasta 10 segundos).

Bujía Termopar

Para garantizar que este dispositivo esté activo:

1.

2.

Encienda el quemador con normalidad.

Sin soltar el mando, manténgalo presionado firmemente durante 4 segundos tras haberse encendido la llama.

Apagar un quemador

Gire el mando correspondiente hacia la derecha hasta la posición 0.

Niveles de potencia

Los mandos progresivos le permiten regular la potencia que necesite entre los niveles máximo y mínimo.

Posición

Û

Mando cerrado

Llama grande

ƒ

Apertura o capacidad máximas y encendido eléctrico

Llama pequeña „ Apertura o capacidad mínima

7

Advertencias

Durante el funcionamiento del quemador es normal que se escuche un leve silbido.

En los primeros usos es normal que se desprendan olores. Esto no supone ningún riesgo ni mal funcionamiento. Irán desapareciendo.

Una llama de color naranja es normal. Se debe a la presencia de polvo en el ambiente, líquidos derramados, etc.

El uso de un aparato de cocción a gas produce calor y humedad en el local donde está instalado. Debe asegurarse una buena ventilación de la cocina: mantenga abiertos los orificios de ventilación natural o instale un dispositivo de ventilación mecánica (campana extractora).

La utilización intensa y prolongada del aparato puede necesitar una ventilación complementaria (por ejemplo abriendo una ventana) o una ventilación más eficaz (por ejemplo aumentando la potencia de la ventilación mecánica, si existe).

En el caso de una extinción accidental de las llamas del quemador, cierre el mando de accionamiento del quemador y no intente reencenderlo durante por lo menos

1 minuto.

Unos segundos después del apagado del quemador se producirá un sonido (golpe seco). No es ninguna anomalía, eso significa que la seguridad se ha desactivado.

Mantenga la máxima limpieza. Si las bujías están sucias el encendido será defectuoso.

Límpielas periódicamente con un cepillo no metálico pequeño. tenga en cuenta que las bujías no deben sufrir impactos violentos.

Debido al recubrimiento de plástico utilizado para proteger el acero inoxidable de este aparato, es posible que encuentre restos de adhesivo en las zonas estampadas. Elimínelos simplemente con un paño húmedo.

Consejos de cocinado

Quemador Muy fuerte Fuerte

Quemador de doble llama Hervir, cocer, asar, dorar, paellas, comida asiática

(wok)

Quemador rápido

Quemador semi-rápido

Escalope, bistec, tortilla, frituras

Patatas al vapor, verduras frescas, potajes, pastas

Medio Lento

Recalentar y mantener calientes: platos preparados, platos cocinados

Arroz, bechamel, ragout Cocción al vapor: pescado, verduras

Recalentar y mantener calientes platos cocinados y hacer guisos delicados

Quemador auxiliar Cocer: guisos, arroz con leche, caramelo

Descongelar y cocer despacio: legumbres, frutas, productos congelados

Hacer/fundir: mantequilla, chocolate, gelatina

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Recipientes de cocinado

Recipientes apropiados

Quemador Diámetro mínimo del recipiente

22 cm Quemador de doble llama

Quemador rápido

Quemador semirápido

Quemador auxiliar

22 cm

14 cm

12 cm

Diámetro máximo del recipiente

26 cm

20 cm

16 cm

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Advertencias de uso

Los siguientes consejos le ayudarán a ahorrar energía y a evitar daños en los recipientes:

Utilice recipientes de tamaño apropiado a cada quemador.

No utilice recipientes pequeños en quemadores grandes. La llama no debe tocar los laterales del recipiente.

No utilice recipientes deformados que se muestren inestables sobre la placa de cocción. Los recipientes podrían volcar.

Utilice sólo recipientes de base plana y gruesa.

No cocine sin tapa o con ésta desplazada. Se desperdicia parte de la energía.

Coloque el recipiente bien centrado sobre el quemador. En caso contrario podría volcar.

No coloque los recipientes grandes en los quemadores cercanos a los mandos. Éstos pueden resultar dañados debido al exceso de temperatura.

Coloque los recipientes sobre las parrillas, nunca directamente sobre el quemador.

Asegúrese de que las parrillas y tapas de los quemadores estén bien colocadas antes de su uso.

Maneje los recipientes con cuidado sobre la placa de cocción.

No golpee la placa de cocción ni coloque sobre ella pesos excesivos.

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Limpieza y mantenimiento

Limpieza

Una vez frío el aparato, límpielo con una esponja, agua y jabón.

Después de cada uso, limpie la superficie de los respectivos elementos del quemador una vez que se haya enfriado. Si se dejan restos (alimentos recocidos, gotas de grasa, etc.), por poco que sea, se incrustarán en la superficie y serán luego más difíciles de eliminar. Es necesario que los agujeros y ranuras estén limpios para que la llama sea correcta.

El movimiento de algunos recipientes puede dejar restos metálicos sobre las parrillas.

Limpie los quemadores y las parrillas con agua jabonosa y frótelos con un cepillo no metálico.

¡Atención!

No utilice máquinas de limpieza a vapor.

Podría dañar la placa de cocción.

Mantenimiento

Limpie al instante los líquidos que se derramen. Así evitará que los restos de comida se peguen y se ahorrará esfuerzos innecesarios.

Debido a las altas temperaturas que soportan, el quemador de doble llama y las zonas de acero inoxidable (grasera, contorno de los quemadores, etc.) pueden decolorarse. Esto es normal. Después de cada uso, limpie dichas zonas con un producto apropiado para acero inoxidable.

No deje líquidos ácidos (zumo de limón, vinagre, etc.) sobre la placa de cocción.

Se recomienda utilizar regularmente el producto de limpieza disponible en nuestro

Servicio Técnico con código 464524.

Si las parrillas disponen de tacos de goma, tenga cuidado al limpiarlas. Los tacos pueden soltarse y la parrilla puede rayar la placa de cocción.

Seque completamente los quemadores y las parrillas siempre. La presencia de gotas de agua o zonas húmedas al comienzo de la cocción puede deteriorar el esmalte.

Después de la limpieza y secado de los quemadores, asegúrese de que las tapas estén bien colocadas sobre el difusor.

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Solucionar anomalías

En ocasiones, las anomalías detectadas se pueden solucionar fácilmente. Antes de llamar al Servicio Técnico tenga en cuenta los siguientes consejos:

Anomalía

El funcionamiento eléctrico general está averiado.

El encendido automático no funciona.

La llama del quemador no es uniforme.

Posible causa Solución

Fusible defectuoso.

Comprobar en la caja general de fusibles si el fusible está averiado y cambiarlo.

El automático o un diferencial ha saltado.

Comprobar en el cuadro general de mando si ha saltado el automático o un diferencial.

Pueden existir residuos de alimentos o de limpieza entre las bujías y los quemadores.

Los quemadores están mojados.

El espacio entre la bujía y el quemador debe estar limpio.

Secar cuidadosamente las tapas del quemador.

Las tapas del quemador están mal colocadas.

El aparato no está conectado a tierra, está mal conectado o la toma de tierra es defectuosa.

Las piezas del quemador están mal colocadas.

Las ranuras del quemador están sucias.

Comprobar que la tapas están bien colocadas.

Póngase en contacto con el instalador eléctrico.

Colocar correctamente las piezas.

Limpiar las ranuras del quemador.

Abrir las posibles llaves intermedias.

El flujo de gas no parece normal o no sale gas.

Hay olor a gas en la cocina.

Las válvulas de seguridad de algún quemador no funcionan.

El paso de gas está cerrado por llaves intermedias.

Si el gas proviene de una bombona, comprobar que no está vacía.

Algún grifo está abierto.

Posible fuga en el acoplamiento de la bombona.

No ha mantenido el mando presionado el tiempo suficiente.

Las ranuras del quemador están sucias.

Cambiar la bombona.

Cerrar los grifos.

Comprobar que el acoplamiento es perfecto.

Una vez encendido el quemador, mantener el mando presionado unos segundos más.

Limpiar las ranuras del quemador.

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Servicio de asistencia técnica

Si se solicita nuestro Servicio Técnico, se debe facilitar el número de producto (E-Nr.) y el número de fabricación (FD) del aparato. Esta información figura en la placa de características, situada en la parte inferior de la placa de cocción, y en la etiqueta del manual de uso.

Condiciones de garantía

Las condiciones de garantía aplicables son las establecidas por la representación de nuestra empresa en el país donde se haya efectuado la compra. Puede solicitarse información detallada en los puntos de venta. Es necesario presentar el justificante de compra para hacer uso de la garantía.

Reservado el derecho de modificaciones.

Embalaje y aparatos usados

Si en la placa de características del aparato aparece el símbolo ), tenga en cuenta las siguientes indicaciones:

Eliminación de residuos respetuosa con el medio ambiente

Desenvuelva el aparato y deshágase del embalaje de manera respetuosa con el medio ambiente.

Este aparato cumple con la directiva europea 2002/96/CE sobre aparatos eléctricos y electrónicos identificada como

WEEE (waste electrical and electronic equipment).

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pt Índice

Indicações de segurança.................................................................................................... 16

O novo aparelho .................................................................................................................. 17

Acessórios.........................................................................................................................................17

Grelha suplente para cafeteira.................................................................................................17

Simmer Plate ...............................................................................................................................17

Simmer Cap.................................................................................................................................17

Queimadores a gás ............................................................................................................. 18

Acendimento manual ......................................................................................................................18

Acendimento automático ...............................................................................................................18

Sistema de segurança....................................................................................................................18

Apagar um queimador....................................................................................................................18

Níveis de potência...........................................................................................................................19

Advertências .....................................................................................................................................19

Recomendações para cozinhados ..............................................................................................19

Recipientes para cozinhados............................................................................................. 20

Recipientes apropriados ................................................................................................................20

Advertências para utilização..........................................................................................................21

Limpeza e manutenção....................................................................................................... 22

Limpeza .............................................................................................................................................22

Manutenção ......................................................................................................................................22

Solucionar anomalias ......................................................................................................... 23

Serviço de assistência técnica .......................................................................................... 24

Condições de garantia ...................................................................................................................24

Embalagem e aparelhos utilizados.................................................................................... 24

Eliminação de resíduos não poluente .........................................................................................24

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Felicitamo-lo pela sua preferência e agradecemos-lhe a confiança depositada em nós. Este prático, moderno e funcional aparelho foi fabricado utilizando materiais de primeira qualidade, submetidos a rigorosos controlos de qualidade durante todo o processo de produção e meticulosamente testados para que o produto possa satisfazer todas as exigências de uma cozedura perfeita.

Não retire o aparelho da embalagem de protecção até ao momento de ser encastrado.

Pedimos que leia as instruções antes de proceder à instalação ou à utilização do aparelho. A informação contida nas instruções é fundamental para um funcionamento correcto e, ainda mais importante, para a sua segurança.

A embalagem do seu aparelho foi fabricada com os materiais estritamente necessários para garantir uma protecção eficaz durante o transporte. Estes materiais são totalmente recicláveis, sendo assim reduzido o impacto ambiental. Convidamo-lo a participar também na conservação do meio ambiente, cumprindo com as seguintes recomendações:

■ deposite a embalagem no contentor de reciclagem adequado,

■ antes de se desfazer de qualquer aparelho, inutilize-o.

Consulte a administração local para saber o endereço do centro de recolha de materiais recicláveis mais próximo e entregue aí o seu aparelho, não deite fora o óleo utilizado pelo lava-louça. Guarde-o num recipiente fechado e entregue-o num centro de recolha ou, na sua falta, deposite-o num contentor de lixo orgânico (acabará por ser depositado num aterro controlado; provavelmente não é a melhor solução, mas desta forma evitamos a contaminação da água.

Importante:

Se, contrariamente às nossas expectativas, o aparelho apresentar algum dano ou se não cumprir com as exigências de qualidade previstas, solicitamos que nos comunique o mais rápido possível. Para que o serviço de garantia seja válido, o aparelho não deverá ter sido manipulado, nem submetido a uma má utilização.

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ã=Indicações de segurança

Leia atentamente estas instruções. Só assim poderá manusear o aparelho de forma eficaz e segura.

Todos os trabalhos de instalação, regulação e adaptação a outro tipo de gás devem ser realizados por um técnico autorizado, respeitando as normas e a legislação aplicável e o estipulado pelas empresas locais de electricidade e de gás.

Recomenda-se que se recorra ao Serviço de Assistência Técnica para a adaptação a outro tipo de gás.

Antes de instalar a sua nova placa de cozedura, certifique-se de que segue todas as instruções de montagem durante a instalação.

Este aparelho só pode ser instalado num local bem ventilado e cumprindo com os regulamentos e as disposições em vigor relativas à ventilação. Este aparelho não deve ser ligado a um dispositivo de evacuação dos produtos de combustão.

Este aparelho foi unicamente concebido para utilização doméstica e não profissional. Este aparelho não pode ser instalado em iates nem caravanas.

O local de instalação do aparelho deve dispor da ventilação regulamentar em perfeito estado.

Não submeta o aparelho a correntes de ar.

Os queimadores poderiam apagar-se.

Este aparelho vem adaptado da fábrica para o tipo de gás indicado na placa de características. Caso seja necessário alterar o tipo de gás, consulte as instruções de montagem.

Não manipule o interior do aparelho. Se tal for necessário, recorra ao nosso Serviço de Assistência Técnica.

Guarde estas instruções de utilização e instalação e entregue-as juntamente com o aparelho, no caso de este vir a ser utilizado por outra pessoa.

Se observar algum dano no aparelho, não o ligue. Entre em contacto com o nosso

Serviço de Assistência Técnica.

As superfícies dos aparelhos de cozedura aquecem durante o funcionamento. Actue com precaução. Mantenha as crianças afastadas do aparelho.

Utilize o aparelho unicamente para cozinhar, nunca como aparelho de aquecimento.

As gorduras ou óleos sobreaquecidos são facilmente inflamáveis. Não se ausente enquanto estiver a aquecer gorduras ou

óleos. Se se inflamarem, não apague o fogo com água. Perigo de queimaduras! Cubra o recipiente com uma tampa para apagar o fogo e desligue a zona de cozedura.

Em caso de avaria, corte a alimentação eléctrica e o fornecimento de gás do aparelho. Para proceder à reparação, recorra ao nosso Serviço de Assistência

Técnica.

Se algum dos comandos não rodar, não o force. Contacte imediatamente o Serviço de Assistência Técnica para proceder à reparação ou substituição.

Não coloque recipientes deformados e com bases desniveladas sobre placas e queimadores, para evitar que, acidentalmente, se entornem.

Não utilize máquinas de limpeza a vapor na placa de cozedura. Perigo de electrocussão!

Este aparelho corresponde à classe 3, segundo a norma EN 30-1-1 para aparelhos a gás: aparelho encastrado num móvel.

Não armazene nem utilize produtos químicos corrosivos, vapores, materiais inflamáveis ou produtos não alimentares por baixo deste electrodoméstico, nem perto dele.

Este aparelho não se destina a ser utilizado por pessoas (incluindo crianças) cujas capacidades físicas, sensoriais ou mentais sejam reduzidas, ou que não possuam experiência ou conhecimentos,

16

excepto se tiverem supervisão ou instruções relativas à utilização do aparelho disponibilizadas por uma pessoa responsável pela sua segurança.

Não deixe o aparelho a funcionar sem vigilância.

Os gráficos representados neste manual de instruções são a título meramente indicativo.

O fabricante fica isento de qualquer tipo de responsabilidade caso não se cumpram as disposições deste manual.

O novo aparelho

De seguida, apresentaremos o novo aparelho e respectivos acessórios.

Estas instruções de utilização podem aplicar-se a diferentes placas de cozedura.

4 1 4

Acessórios

Os acessórios seguintes podem ser adquiridos através do Serviço de

Assistência Técnica:

Grelha suplente para cafeteira

Para utilizar exclusivamente no queimador auxiliar com recipientes de diâmetro inferior a 12 cm.

4

5

1

3

4

2

Simmer Plate

Este acessório foi desenhado para reduzir o nível de calor na potência mínima.

Colocar o acessório directamente sobre a grelha com as saliências para cima, nunca directamente sobre o queimador. Colocar o recipiente centrado sobre o acessório.

6 3 2

3

4

1

2

5

6

Grelhas

Comandos

Queimador auxiliar de até 1 kW

Queimador semi-rápido de até 1,75 kW

Queimador rápido até 3 kW

Queimador de chama dupla de até 3,3 kW

Simmer Cap

Queimador exclusivamente indicado para cozinhar a lume brando. Para utilizá-lo, é necessário retirar o queimador auxiliar e substituí-lo pelo queimador Simmer Cap.

O fabricante não se responsabiliza caso não utilize estes acessórios ou o faça de forma inadequada.

17

Queimadores a gás

Cada comando de accionamento mostra o queimador que controla.

Para um funcionamento correcto do aparelho é imprescindível que se assegure de que as grelhas e todas as peças dos queimadores estão bem colocadas.

Se o queimador não se acender, rode o comando para a posição de apagado e repita os passos. Desta vez, mantenha o comando pressionado durante mais tempo

(até 10 segundos).

ã=

Perigo de explosão!

Se passados 15 segundos a chama não acender, apague o queimador e abra a porta ou a janela do espaço em que se encontra. Espere, pelo menos, um minuto antes de tentar acender o queimador.

Sistema de segurança

Dependendo do modelo, a placa de cozedura pode dispor de um sistema de segurança (termopar), que impede a passagem de gás caso os queimadores se apaguem acidentalmente.

Acendimento manual

1.

2.

Prima o comando do queimador seleccionado e gire-o para a esquerda até à posição desejada.

Aproxime qualquer tipo de isqueiro de cozinha ou chama (isqueiro de bolso, fósforos, etc.) ao queimador.

Acendimento automático

Se a placa de cozedura estiver equipada com um dispositivo de acendimento automático (bugias):

1.

Pressione o comando do queimador seleccionado e rode-o para a esquerda até à posição de potência máxima.

Enquanto o comando estiver premido, produzem-se faíscas em todos os queimadores. A chama acende-se.

2.

3.

Deixe de pressionar o comando.

Gire o comando para a posição desejada.

Bugia Termopar

Para garantir que este aparelho está activado:

1.

2.

Acenda o queimador normalmente.

Sem soltar o comando, mantenha-o firmemente pressionado durante 4 segundos após a chama se ter acendido.

Apagar um queimador

Rode o comando correspondente para a direita até à posição 0.

18

Níveis de potência

Os comandos progressivos permitem regular a potência que necessita entre os níveis máximo e mínimo.

Posição

Û

Comando na posição de desligado

Chama grande ƒ Abertura ou capacidade máximas e acendimento eléctrico

Chama pequena „ Abertura ou capacidade mínima

Advertências

Durante o funcionamento do queimador, é normal que um ligeiro silvo seja emitido.

Quando utilizado inicialmente é normal que sejam libertados odores. Tal não constitui qualquer perigo nem é sinónimo de avaria.

Com o tempo irão desaparecendo.

Uma chama cor-de-laranja é normal. Devese à presença de partículas de pó no ar, líquidos derramados, etc.

A utilização de um aparelho de cozedura a gás produz calor e humidade no local onde está instalado. Deve garantir uma boa ventilação na cozinha: mantenha as aberturas de ventilação natural abertas ou instale um dispositivo de ventilação mecânica (campânula com exaustor).

A utilização intensa e prolongada do aparelho pode requerer uma ventilação complementar (por exemplo, abrir uma janela) ou de um tipo de ventilação mais eficaz (por exemplo, aumentar a potência da ventilação mecânica, se existente).

No caso de uma extinção acidental das chamas do queimador, coloque o comando de accionamento do queimador na posição de desligado e não tente reacendê-lo durante, pelo menos, 1 minuto.

Alguns segundos depois de se apagar o queimador, emitir-se-á um som (som seco).

Tal não é sinónimo de avaria, significa apenas que a segurança está desactivada.

Mantenha a limpeza máxima. Se as bugias estiverem sujas, a ligação será defeituosa.

Limpe as bugias periodicamente utilizando uma escova não metálica pequena, lembrando-se que as bugias não devem sofrer impactos violentos.

Devido à cobertura plástica utilizada para proteger o aço inoxidável deste aparelho, é possível que encontre restos de material autocolante nas zonas gravadas. Retire-os com um pano húmido.

Recomendações para cozinhados

Queimador Muito forte Forte Médio Lento

Queimador de chama dupla Ferver, cozer, assar, dourar, paellas, comida asiática

(wok).

Reaquecer e manter quentes: pratos preparados, pratos cozinhados

Queimador rápido

Queimador semi-rápido

Escalopes, bifes, tortilhas, fritos.

Batatas ao vapor, legumes frescos, guisados, massas

Arroz, bechamel, guisados. Cozinhar a vapor: peixes, hortaliças

Reaquecer pratos cozinhados e mantê-los quentes e fazer estufados em lume brando

Queimador auxiliar Cozer: estufados, arrozdoce, caramelo

Descongelar e cozer lentamente: legumes, frutas, produtos congelados.

Fazer/derreter: manteiga, chocolate, gelatina.

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Recipientes para cozinhados

Recipientes apropriados

Queimador Diâmetro mínimo do recipiente

Queimador de chama dupla

Queimador rápido

22 cm

22 cm

Queimador semirápido

14 cm

Queimador auxiliar

12 cm

Diâmetro máximo do recipiente

26 cm

20 cm

16 cm

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Advertências para utilização

As seguintes recomendações ajudá-lo-ão a poupar energia e a evitar danos nos recipientes:

Utilize recipientes de tamanho adequado a cada queimador.

Não utilize recipientes pequenos em queimadores grandes.

A chama não deve tocar nos lados do recipiente.

Não utilize recipientes deformados que não fiquem estáveis sobre a placa de cozedura. Os recipientes poderiam virarse.

Utilize apenas recipientes de base plana e grossa.

Não deve cozinhar sem tampa ou com a tampa mal colocada. Grande parte da energia é desperdiçada.

Coloque o recipiente bem centrado sobre o queimador.

Caso contrário, o recipiente poderá virar-se.

Não coloque os recipientes grandes sobre os queimadores próximos dos comandos. Estes podem ficar danificados devido ao excesso de temperatura.

Coloque os recipientes sobre as grelhas e nunca directamente sobre o queimador.

Antes de utilizar, certifique-se de que as grelhas e as tampas dos queimadores estão bem colocadas .

Manuseie os recipientes com cuidado sobre a placa de cozedura.

Não golpeie a placa de cozedura, nem coloque pesos excessivos sobre a mesma.

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Limpeza e manutenção

Limpeza

Deixe o aparelho arrefecer e limpe-o com uma esponja, água e detergente.

Depois de cada utilização, limpe a superfície dos respectivos elementos do queimador assim que o mesmo tiver arrefecido. Se forem deixados restos

(alimentos ressequidos, gotas de gordura, etc.), por mínimos que sejam, estes irão ficar colados à superfície, sendo mais difíceis de remover. É necessário que os furos e as ranhuras estejam limpos para que a chama se forme correctamente.

O movimento de alguns recipientes pode deixar restos metálicos sobre as grelhas.

Limpe os queimadores e as grelhas com

água e detergente e esfregue-os com uma escova não metálica.

Atenção!

Não utilize máquinas de limpeza a vapor.

Poderá danificar a placa de cozedura.

Manutenção

Limpe imediatamente, em caso de derrame de líquidos. Desta forma, evita que restos de comida se agarrem, o que dificulta a limpeza.

Devido à altas temperaturas suportadas, o queimador de chama dupla e as zonas de aço inoxidável (pingadeira, contorno dos queimadores, etc.) podem perder a cor. Tal

é normal. Depois de utilizar, limpe estas zonas com um produto especial para aço inoxidável.

Não deixe que líquidos ácidos (sumo de limão, vinagre, etc.) entrem em contacto com a placa de cozedura.

É recomendada a utilização regular do produto de limpeza, disponível através do nosso Serviço de assistência técnica, com o código 464524.

Se as grelhas tiverem bases de borracha, tenha cuidado ao limpá-las. As bases podem soltar-se e a grelha pode riscar a placa de cozedura.

Seque sempre os queimadores e as grelhas completamente. Se houver água ou zonas húmidas, no início da cozedura, pode deteriorar o esmalte.

Depois da limpeza e secagem dos queimadores, verifique se as tampas estão bem colocadas sobre o difusor.

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Solucionar anomalias

Por vezes as anomalias detectadas podem ser facilmente solucionadas. Antes de chamar o Serviço de Assistência Técnica tenha em conta as seguintes recomendações:

Anomalia

O funcionamento eléctrico geral está avariado.

O acendimento automático não funciona.

A chama do queimador não é uniforme.

Causa possível Solução

Fusível defeituoso.

O interruptor termomagnético ou diferencial disparou.

Verifique o fusível na caixa geral de fusíveis e substitua-o, caso esteja avariado.

Verifique se o interruptor termomagnético ou diferencial disparou, no quadro de distribuição de energia.

Este espaço, entre a bugia e o queimador, deve estar limpo.

Podem existir restos de alimentos ou de produtos de limpeza entre as bugias e os queimadores.

Os queimadores estão molhados.

As tampas do queimador estão mal colocadas.

O aparelho não está ligado à terra, está mal ligado ou a tomada de terra está defeituosa.

Seque cuidadosamente as tampas do queimador.

Certifique-se de que as tampas estão bem colocadas.

Entre em contacto com o instalador eléctrico.

As peças do queimador estão mal colocadas. Coloque correctamente as peças.

As ranhuras do queimador estão sujas.

Limpe as ranhuras do queimador.

O fluxo de gás não parece normal ou não sai gás.

A passagem de gás está fechada por chaves intermédias.

Há um cheiro a gás na cozinha.

Se o gás for fornecido por uma botija, verifique se esta não está vazia.

Está uma torneira aberta.

Possível fuga no acoplamento da botija.

Abra as possíveis chaves intermédias.

Substitua a botija de gás.

Feche as torneiras.

Verifique se o acoplamento está correcto.

As válvulas de segurança de algum queimador não funcionam.

O comando não foi pressionado durante tempo suficiente.

As ranhuras do queimador estão sujas.

Depois do queimador estar aceso, mantenha o comando pressionado durante mais uns segundos.

Limpe as ranhuras do queimador.

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Serviço de assistência técnica

Se solicitar o nosso Serviço de Assistência

Técnica, deve indicar o número do produto

(E-Nr.) e o número de fabrico (FD) do aparelho. Esta informação consta da placa de características, situada na parte inferior da placa de cozedura e na etiqueta do manual de utilização.

podem ser obtidas nos pontos de venda. É necessário apresentar o comprovativo de compra para beneficiar do serviço de garantia.

Reserva-se o direito de realizar alterações.

Condições de garantia

As condições de garantia vigentes são as estabelecidas pelo representante da nossa empresa no país onde se realizou a compra. Informações pormenorizadas

Embalagem e aparelhos utilizados

Se, na placa de características do aparelho, aparecer o símbolo ), tenha em atenção as seguintes indicações.

Eliminação de resíduos não poluente

Retire o aparelho da embalagem e desfaça-se da mesma de forma não poluente.

Este aparelho cumpre com a Directiva

Europeia n.º 2002/96/CE relativa aos aparelhos eléctricos e electrónicos, identificada como WEEE (waste electrical and electronic equipment).

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Características clave

  • Encendido manual y automático
  • Sistema de seguridad
  • Niveles de potencia
  • Limpieza y mantenimiento
  • Solucionar anomalías

Manuales relacionados

Frequently Answers and Questions

¿Qué debo hacer si la llama del quemador no es uniforme?
Verifique que las piezas del quemador estén correctamente colocadas y limpie las ranuras del quemador si estuvieran sucias.
¿Qué debo hacer si el flujo de gas no parece normal o no sale gas?
Compruebe que las llaves intermedias del paso de gas estén abiertas. Si el gas proviene de una bombona, asegúrese de que no esté vacía.
¿Qué debo hacer si hay olor a gas en la cocina?
Compruebe que todos los grifos estén cerrados y que el acoplamento de la bombona esté perfecto, ya que podría haber una fuga.