Bartscher 105874 Induction wok 70/293 Instrukcja obsługi

PDF Download

Document

105871 30/293

105872 35/293

105873 50/293

105874 70/293

105876 35/293-FL

Original-Gebrauchsanleitung

V1/1218

POLSKI

Spis treści

1. Bezpieczeństwo .................................................................................................... 122

1.1 Wyjaśnienie symboli ........................................................................................... 122

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa .............................................................. 123

1.3 Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem ............................................................ 128

1.4 Użytkowanie niezgodnie z przeznaczeniem ....................................................... 128

2. Informacje ogólne ................................................................................................. 129

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja ........................................................................... 129

2.2 Ochrona praw autorskich .................................................................................... 129

2.3 Deklaracja zgodności ......................................................................................... 129

3. Transport, opakowanie i magazynowanie ........................................................... 130

3.1 Kontrola dostawy ................................................................................................ 130

3.2 Opakowanie ....................................................................................................... 130

3.3 Magazynowanie ................................................................................................. 130

4. Parametry techniczne ........................................................................................... 131

4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia ................................................................ 131

4.2 Filtr przeciwtłuszczowy ....................................................................................... 131

4.3 Dane techniczne ................................................................................................. 132

5. Instalacja ................................................................................................................ 134

5.1 Ustawianie .......................................................................................................... 134

5.2 Podłączenie ........................................................................................................ 134

6. Obsługa .................................................................................................................. 135

6.1 Sposób działania indukcyjnych stref grzewczych ............................................... 135

6.2 Naczynia odpowiednie........................................................................................ 136

6.3 Zastosowanie urządzenia ................................................................................... 137

7. Czyszczenie ........................................................................................................... 139

8. Możliwe usterki ...................................................................................................... 141

9. Utylizacja ................................................................................................................ 144

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Straße 28

33154 Salzkotten

Niemcy

Tel.: +49 5258 971-0

Faks: +49 5258 971-120

Hotline - pomoc techniczna: +49 5258 971-197 www.bartscher.com

- 121 -

Przed rozpoczęciem użytkowania należy przeczytać instrukcję obsługi, a następnie przechowywać ją w dostępnym miejscu!

Niniejsza instrukcja obsługi zawiera opis instalacji urządzenia, jego obsługi oraz konserwacji i służy jako ważne źródło informacji oraz poradnik.

Znajomość i przestrzeganie wszystkich zawartych w niej wskazówek dotyczących bezpieczeństwa i obsługi stanowi warunek bezpiecznej i prawidłowej pracy z urządzeniem.

Ponadto należy przestrzegać lokalnych przepisów dotyczących zapobiegania wypadkom oraz zasad BHP.

Instrukcja obsługi stanowi integralny element urządzenia i należy ją przechowywać w pobliżu urządzenia, aby osoby instalujące urządzenie, prowadzące prace konserwacyjne i obsługujące lub czyszczące urządzenie miały do niej stały dostęp.

Gdy urządzenie zostanie przekazane osobie trzeciej, wówczas należy jej przekazać także niniejszą instrukcję obsługi.

1 . Bezpieczeństwo

Urządzenie zostało wykonane wg aktualnie uznanych zasad techniki. Jednakże urządzenie może stanowić źródło zagrożeń, jeśli będzie używane niewłaściwie lub niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Wszystkie osoby, które użytkują urządzenie, muszą uwzględniać zalecenia i wskazówki zawarte w niniejszej instrukcji obsługi.

1.1 Wyjaśnienie symboli

Ważne wskazówki dotyczące bezpieczeństwa oraz kwestii technicznych oznaczono w niniejszej instrukcji obsługi odpowiednimi symbolami. Wskazówek tych należy bezwzględnie przestrzegać, aby uniknąć ewentualnych wypadków, uszczerbku na życiu i zdrowiu osób oraz szkód rzeczowych.

ZAGROŻENIE!

Ten symbol sygnalizuje bezpośrednie zagrożenie, którego konsekwencją mogą być poważne obrażenia ciała lub śmierć.

OSTRZEŻENIE!

Ten symbol sygnalizuje niebezpieczne sytuacje, które mogą doprowadzić do ciężkich obrażeń ciała lub śmierci.

- 122 -

GORĄCA POWIERZCHNIA!

Symbol ostrzega przed gorącą powierzchnią urządzenia podczas jego pracy.

Lekceważenie ostrzeżenia grosie poparzeniem!

OSTROŻNIE!

Ten symbol sygnalizuje możliwość zaistnienia niebezpiecznych sytuacji, które mogą doprowadzić do lekkich obrażeń lub uszkodzenia, wadliwego działania i/lub zniszczenia urządzenia.

OSTROŻNIE! Pole magnetyczne!

Ten symbol informuje, że pola magnetyczne powstające podczas pracy urządzenia mogą powodować zakłócenia.

WSKAZÓWKA!

Symbol ten oznacza rady i informacje, których należy przestrzegać, aby obsługa urządzenia stała się efektywna i bezusterkowa.

1.2 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa

 Urządzenie nie jest przeznaczone do użytkowania przez osoby

(w tym także dzieci) o ograniczonej sprawności fizycznej, sensorycznej czy umysłowej lub z niedostatecznym doświadczeniem i/lub niedostateczną wiedzą, chyba że osoby te znajdują się pod nadzorem osoby odp owiedzialnej za ich bezpieczeństwo lub otrzymały od niej wskazówki, jak należy używać urządzenie.

 Dzieci powinny znajdować się pod nadzorem, aby mieć pewność, że nie bawią się one urządzeniem ani go nie uruchamiają.



Podczas eksploatacji urządzenia, nigdy nie pozostawiać go bez nadzoru.

Urządzenie należy użytkować wyłącznie w pomieszczeniach zamkniętych.

Urządzenie nie przewiduje współpracy z zewnętrznym włącznikiem czasowym lub zdalnym sterowaniem.

- 123 -



Urządzenie może być obsługiwane wyłącznie w stanie technicznym nie budzącym zastrzeżeń i bezpiecznym do użytkowania.

W przypadku usterek działania należy odłączyć urządzenie od zasilania i zawiadomić serwis.

Uniemożliwić dzieciom dostęp do materiałów opakowaniowych takich, jak worki plastikowe i elementy styropianowe.

Niebezpieczeństwo uduszenia się!

Prace konserwacyjne i naprawcze mogą prowadzić wyłącznie osoby wykwalifikowane, stosując przy tym oryginalne części zamienne oraz akcesoria. Nie należy podejmować prób naprawy urządzenia na własną rękę.

Nie należy używać akcesoriów ani części zamiennych, które nie są zalecane przez producenta. Może to prowadzić do powstania sytuacji niebezpiecznych dla użytkownika, urządzenie może ulec uszkodzeniu lub spowodować uszczerbek na zdrowiu i życiu osób, a ponadto skutkuje to utratą gwarancji.

O ile nie uzyskano wyraźniej zgody producenta, zabrania się dokonywać jakichkolwiek zmian lub modyfikacji urządzenia, aby uniknąć ewentualnych zagrożeń i zapewnić optymalne działanie.

ZAGROŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!

W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek dotyczących bezpieczeństwa.



Nie dopuszczać do kontaktu przewodu zasilającego ze źródłami ciepła i ostrymi krawędziami. Przewód zasilający nie powinien zwisać ze stołu lub innego blatu. Należy uważać, aby nikt nie mógł nadepnąć na kabel lub potknąć się o niego.

Kabel zasilający nie może być zagięty, zagnieciony, splątany, zawsze musi być całkowicie rozwinięty. Nigdy nie stawiać urządzenia lub innych przedmiotów na kablu zasilającym.

Nie przykrywać przewodu zasilającego. Przewód zasilający nie może znajdować się w obszarze pracy.

- 124 -



Przewód zasilający należy regularnie sprawdzać pod kątem uszkodzeń. Nie użytkować urządzenia z uszkodzonym przewodem zasilającym. Jeśli przewód jest uszkodzony, wówczas w celu uniknięcia zagrożeń należy zlecić jego wymianę zakładowi serwisowemu lub wykwalifikowanemu elektrykowi.

Przewód zasilający zawsze odłączać od gniazdka ciągnąc tylko za wtyczkę.

Nigdy nie przenosić, nie przesuwać i nie unosić urządzenia za przewód zasilający.

W żadnym wypadku nie otwierać obudowy urządzenia.

W przypadku naruszenia przyłączy elektrycznych lub przebudowy konstrukcji elektrycznej lub mechanicznej, wystąpi zagrożenie porażenia prądem elektrycznym.

Nigdy nie za nurzać urządzenia, przewodu zasilającego i wtyczki w wodzie lub innych cieczach.

Nie wolno stosować żadnych żrących detergentów i należy uważać, aby do urządzenia nie przedostała się woda.

Nigdy nie obsługiwać urządzenia wilgotnymi rękoma lub stojąc na mokrej posadzce.

Wyciągnąć wtyczkę z gniazdka,

gdy urządzenie nie jest używane,

gdy podczas użytkowania wystąpią zakłócenia,

przed czyszczeniem urządzenia.

GORĄCA POWIERZCHNIA! Zagrożenie oparzeniem!

W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek.

 Podczas pracy powierzchnia do gotowania silnie się nagrzewa.

Należy pamiętać, że sama kuchenka indukcyjna nie wytwarza ciepła podczas gotowania. Jednak jej powierzchnia jest rozgrzewana ciepłem z naczyń do gotowania! Po zakończeniu użytkowania powierzchnia jest gorąca. Nie dotykać!

- 125 -



Na polu do gotowanie nie należy odkładać żadnych metalowych narzędzi kuchennych, pokrywek garnków lub patelni, noży i innych przedmiotów z metalu. Po włączeniu urządzenia przedmioty takie mogą się silnie nagrzewać.

Należy pamiętać, że przedmioty takie, jak pierścionki, zegarki itd. mogą się rozgrzewać, jeśli znajdą się w pobliżu powierzchni do gotowania.

Aby uniknąć przegrzania, na powierzchni urządzenia nie należy kłaść folii aluminiowej lub płyt metalowych.

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie pożarem!

W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek.

 Koniecznie unikać długotrwałego przegrzewania olejów i tłuszczów! Przegrzany olej lub tłuszcz może się szybko zapalić.

Jeśli dojdzie do zapłonu na polu do gotowania, wyłączyć urządzenie i zadusić płomień za pomocą dużej pokrywki, talerza lub wilgotnej ścierki.

Nigdy nie gasić ognia wodą!

Po zgaszeniu płomienia odczekać, aż ostygną naczynia na polu do gotowania i zapewnić dopływ odpowiedniej ilości świeżego powietrza.

OSTRZEŻENIE! Zagrożenie wybuchem!

W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek.

 W pobliżu urządzenia nie mogą się znajdować żadne palne

(łatwo zapalne) pojemniki plastikowe, materiały kwaśne lub zasadowe, ponieważ może to skrócić żywotność urządzenia, a przy włączaniu może zaistnieć zagrożenie deflagracją.

- 126 -

 Na indukcyjnym polu do gotowania nie należy podgrzewać zamkniętych pojemników, np. puszek z konserwami. W wyniku działania nadciśnienia pojemniki lub puszki mogą eksplodować

(pękać). Puszkę z konserwą można najlepiej podgrzać, gdy zostanie ona otwarta i umieszczona w garnku z niewielką ilością wody, który w celu podgrzania zostanie umieszczony na polu do gotowania.

OSTROŻNIE! Niebezpieczeństwo ze strony pola elektromagnetycznego!

W celu uniknięcia skutków zagrożenia należy przestrzegać poniższych wskazówek.

 Przedmi oty magnetyczne takie, jak karty kredytowe, nośniki danych lub kalkulatory nie mogą znajdować się w bezpośrednim sąsiedztwie włączonego urządzenia. Ich działanie może zostać zakłócone przez pole magnetyczne.



Nigdy nie otwierać dolnej osłony urządzenia!

Dop ilnować, aby naczynia do gotowania zawsze były ustawione po środku pola roboczego, aby dna naczyń możliwie obszernie zasłaniały pole elektromagnetyczne.

Badania naukowe potwierdzają, że kuchnie indukcyjne nie stanowią zagrożenia. Jednak osoby z rozrusznikiem serca powinny zachować co najmniej 60 centymetrowy odstęp od włączonego urządzenia.

OSTROŻNIE!

Aby uniknąć ewentualnego uszkodzenia urządzenia należy stosować się do poniższych wskazówek.



W celu czyszczenia powierzchni nie stosować ostrych przedmiotó w ani szorstkich środków czyszczących.

Nie używać urządzenia jako półki, nie odstawiać na nim żadnych pustych pojemników.

- 127 -

 Misa indukcyjna jest zbudowana z o dpornego na temperaturę szkła. W przypadku uszkodzenia, nawet jeśli chodzi tylko o małe pęknięcie, urządzenie należy niezwłocznie odłączyć od zasilania elektrycznego i skontaktować się z serwisem.

1.3 Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem

Wszelkie stosowanie urządzenia w celu różnym i/lub odbiegającym od jego normalnego przeznaczenia jest zabronione i uznawane za użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem.

Wyklucza się jakiekolwiek roszczenia wobec producenta i/lub jego pełnomocników z tytułu szkód powstałych wskutek użytkowania urządzenia niezgodnie z jego przeznaczeniem.

Odpowiedzialność za szkody powstałe w czasie użytkowania urządzenia w sposób niezgodny z jego przeznaczeniem ponosi tylko i wyłącznie użytkownik.

Bezpieczeństwo eksploatacji urządzenia gwarantowane jest tylko przy zgodnym z przeznaczeniem zastosowaniu, odpowiednio do danych zawartych w instrukcji obsługi.

Wok indukcyjny przeznaczony jest wyłącznie do przygotowywania i podgrzewania potraw z zastosowaniem odpowiednich naczyń do gotowania.

1.4 Użytkowanie niezgodnie z przeznaczeniem

Każde inne użytkowanie niż wymienione w punkcie 1.

3 „Użytkowanie zgodnie z przeznaczeniem“

uznane jest jako niezgodne z przeznaczeniem i zabronione.

Użytkowanie niezgodne z przeznaczeniem może prowadzić do ciężkich szkód na osobach i rzeczach wywołanych przez niebezpieczne napięcie elektryczne, ogień i wysokie temperatury. Z pomocą urządzenia wolno przeprowadzać jedynie te prace, które są opisane w tej instrukcji. Niewłaściwe użytkowanie może prowadzić do uszkodzenia urządzenia.

Wszelka ingerencja w urządzenie, także jego montaż oraz prace konserwacyjne, mogą być wykonywane wyłącznie przez wykwalifikowany serwis.

- 128 -

2. Informacje ogólne

2.1 Odpowiedzialność i gwarancja

Wszystkie informacje zawarte w niniejszej instrukcji obsługi zostały zestawione przy uwzględnieniu obowiązujących przepisów, aktualnej wiedzy konstruktorskiej i inżynierskiej oraz naszej wiedzy, a także naszych wieloletnich doświadczeń.

Również tłumaczenia instrukcji obsługi zostały wykonane jak najbardziej rzetelnie.

Nie możemy jednak przejąć odpowiedzialności za ewentualne błędy w tłumaczeniu.

Wersją rozstrzygającą jest załączona instrukcja obsługi w języku niemieckim.

W przypadku zamówienia modeli specjalnych lub opcji dodatkowych, oraz w sytuacji zastosowania najnowszych zdobyczy wiedzy technicznej, dostarczone urządzenie może różnić się od objaśnień oraz rysunków zawartych w niniejszej instrukcji obsługi.

OSTROŻNIE!

Przed rozpoczęciem wszelkich czynności związanych z urządzeniem, zwłaszcza przed jego uruchomieniem, należy uważnie przeczytać niniejszą instrukcję obsługi!

Producent nie ponosi odpowiedzialności za szkody i usterki wynikające z:

nieprzestrzegania wskazówek dotyczących obsługi i czyszczenia;

użytkowania niezgodnego z przeznaczeniem;

wprowadzania zmian przez użytkownika;

zastosowania niedopuszczonych części zamiennych.

Zastrzegamy sobie prawo do wprowadzania zmian technicznych w produkcie, służących poprawie właściwości użytkowych urządzenia oraz jego ulepszaniu.

2.2 Ochrona praw autorskich

Niniejsza instrukcja obsługi oraz zawarte w niej teksty, rysunki, zdjęcia i inne elementy podlegają ochronie prawem autorskim. Bez uzyskania pisemnej zgody producenta, zabrania się powielania treści instrukcji obsługi w jakiejkolwiek formie i w jakikolwiek sposób (także fragmentów), oraz wykorzystywania lub / i przekazywania jej zawartości osobom trzecim. Naruszenia powyższego skutkują obowiązkiem wypłaty odszkodowania.

Zastrzegamy sobie prawo do dochodzenia dalszych roszczeń.

WSKAZÓWKA!

Dane, teksty, rysunki, zdjęcia i inne opisy zawarte w niniejszej instrukcji, podlegają ochronie prawem autorskim oraz prawem ochrony własności przemysłowej. Każde nadużycie w jej wykorzystaniu jest karalne.

2.3 Deklaracja zgodności

Urządzenie spełnia aktualnie obowiązujące normy oraz wytyczne Unii

Europejskiej.

Powyższe potwierdzamy w Deklaracji Zgodności WE. W razie potrzeby chętnie prześlemy Państwu odpowiednią Deklarację Zgodności.

- 129 -

3. Transport, opakowanie i magazynowanie

3.1 Kontrola dostawy

Po dotarciu dostawy należy niezwłocznie sprawdzić, czy urządzenie jest kompletne i czy nie zostało uszkodzone podczas transportu. W przypadku stwierdzenia widocznych uszkodzeń transportowych, należy odmówić przyjęcia urządzenia lub dokonać przyjęcia warunkowego.

Zakres szkody należy wpisać do dokumentów przewozowych / listu przewozowego spedytora.

Następnie należy zgłosić reklamację.

Ukryte szkody należy zgłosić bezpośrednio po ich stwierdzeniu, gdyż roszczenia odszkodowawcze można zgłaszać tylko w ramach obowiązujących terminów reklamacji.

3.2 Opakowanie

Prosimy nie wyrzucać kartonu od urządzenia. Może on być potrzebny do przechowywania urządzenia, przy przeprowadzce lub podczas wysyłki urządzenia do naszego punktu serwisowego w razie wystąpienia ewentualnych uszkodzeń. Przed uruchomieniem urządzenia należy całkowicie usunąć z niego zewnętrzny i wewnętrzny materiał opakowaniowy.

Przy utylizacji opakowania należy przestrzegać przepisów obowiązujących w danym kraju. Materiały opakowaniowe nadające się do powtórnego użytku, należy wprowadzić do recyklingu.

Prosimy sprawdzić, czy urządzenie oraz akcesoria są w komplecie. Jeżeli brakowałoby jakiś części, prosimy skontaktować się z naszym Działem Obsługi Klienta.

3.3 Magazynowanie

Opakowanie należy pozostawić zamknięte do momentu instalacji urządzenia, a podczas przechowywania należy stosować się do oznaczeń dotyczących sposobu ustawienia i magazynowania opakowania.

Opakowane urządzenia należy przechowywać zawsze zgodnie z poniższymi warunkami:

nie składować na wolnym powietrzu,

przechowywać w suchym pomieszczeniu, chroniąc przed kurzem,

nie wystawiać na działanie agresywnych środków,

chronić przed działaniem promieni słonecznych,

unikać wstrząsów mechanicznych,

w przypadku dłuższego magazynowania (powyżej trzech miesięcy), regularnie kontrolować stan wszystkich części oraz opakowania, w razie konieczności urządzenie odświeżyć i odnowić.

- 130 -

4. Parametry techniczne

4.1 Zestawienie podzespołów urządzenia

Obudowa

Misa indukcyjna

3 Wyświetlacz cyfrowy

Regulator obrotowy

5 Nóżki (4x)

6 Filtr przeciwtłuszczowy (rys. na dole)

4.2 Filtr przec iwtłuszczowy

Wok indukcyjny wyposażony jest w filtr przeciwtłuszczowy. Znajduje się on w dnie urządzenia.

Filtr przeciwtłuszczowy powinien chronić przed przedostawaniem się do obudowy brudu i tłuszczu zassanego przez wentylator wraz z powietrzem.

Filtr pr zeciwtłuszczowy łatwo się wyjmuje i nadaje się do mycia w zmywarce do naczyń.

Urządzenie podczas eksploatacji powinno mieć zawsze założony filtr przeciwtłuszczowy.

Filtr przeciwtłuszczowy

- 131 -

4.3 Dane techniczne

Nazwa Wok indukcyjny

Nr art.: 105871 105872 105876

Model:

Materiał obudowy:

Materiał misy indukcyjnej:

30/293 stal nierdzewna

35/293 szkło ceramiczne EuroKera

35/293-FL

Kolor:

Wersja:

Wartość przy łączeniowa:

Wymiary (mm)

Powierzchnia do odstawiania za polem grzewczym (mm):

- srebrny / czarny



Pole/pola grzewcze:

Ilość: 1

Rodzaj: indukcja

Średnica misy indukcyjnej: 293 mm



Regulacja: moc

 Ilość stopni mocy: 20

 Detekcja naczyń

 Wyświetlacz cyfrowy



Zabezpieczenie przed przegrzaniem

 Lampki kontrolne: urządzenie pracuje, przegrzanie

 Sterowanie: elektroniczne, pokrętło

 Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia



2 wentylatory

 Filtr przeciwtłuszczowy

3 kW /

230 V 50/60 Hz szer. 400 gł. 455 wys. 200

3,5 kW /

230 V 50/60 Hz szer. 400 gł. 455 wys. 200

3,5 kW /

230 V 50/60 Hz szer. 400 gł. 655 wys. 160

- szer. 400 x gł. 250

Waga: 9,0 kg 9,0 kg 10,0 kg

Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!

- 132 -

Nazwa

Nr art.:

Model:

Materiał obudowy:

Materiał misy indukcyjnej:

Kolor:

Wok indukcyjny

105873

50/293 stal nierdzewna szkło ceramiczne EuroKera

105874

70/293

Wersja: srebrny / czarny



Pole/pola grzewcze:

Ilość: 1

Rodzaj: indukcja

Średnica misy indukcyjnej: 293 mm



Regulacja: moc

 Ilość stopni mocy: 20

 Detekcja naczyń

 Wyświetlacz cyfrowy



Zabezpieczenie przed przegrzaniem

 Lampki kontrolne: urządzenie pracuje, przegrzanie

 Sterowanie: elektroniczne, pokrętło

 Przyłącze urządzenia: 3 NAC

 2 wentylatory

 Filtr przeciwtłuszczowy

5 kW / 400 V 50/60 Hz 7 kW / 400 V 50/60 Hz

Wartość przyłączeniowa:

Wymiary:

Waga: szer. 400 x gł. 455 x wys. 200 mm

12,6 kg

Zastrzegamy sobie prawo dokonywania zmian technicznych!

- 133 -

5. Instalacja

5.1 Ustawianie

 Rozpakować urządzenie i usunąć oraz wyrzucić zgodnie z przepisami o ochronie środowiska wszystkie materiały opakowaniowe..

OSTROŻNIE!

Nigdy nie usuwać z urządzenia tabliczki znamionowej i oznakowań ostrzegawczych.

 Ustawić urządzenie na równym, stabilnym, suchym i wodoodpornym podłożu odpornym na wysoką temperaturę.

 Proszę nigdy nie stawiać urządzenia na palnym podłożu.

 Nie ustawiać urządzenia w pobliżu otwartego ognia, pieców elektrycznych, pieców i innych źródeł ciepła.



Nigdy nie należy ustawiać urządzenia w wilgotnym lub mokrym otoczeniu.

 Nie blokować i nie przykrywać szczeliny wentylacyjnej służącej do napowietrzania i odpowietrzania urządzenia. Może to doprowadzić do przegrzania urządzenia.

 Utrzymywać odstęp co najmniej 5 - 10 cm od palnych ścian i innych przedmiotów.

 Nie ustawiać płyty indukcyjnej w pobliżu urządzeń i przedmiotów, czułych na pola magnetyczne (np.: radia, telewizory, itp.).

 Urządzenie należy ustawić tak, aby w razie potrzeby możliwe było jego szybkie odłączenie od zasilania elektrycznego.

5.2 Podłączenie

ZAGROŻENIE! Niebezpieczeństwo porażenia prądem elektrycznym!

W przypadku niewłaściwej instalacji, urządzenie może spowodować obrażenia ciała!

Przed instalacją urządzenia, należy porównać parametry prądu miejscowej sieci z parametrami zasilania urządzenia (patrz tabliczka znamionowa). Urządzenie podłączyć tylko, jeżeli powyższe dane są ze sobą zgodne!

OSTROŻNIE!

Przyłącze elektryczne może być wykonane tylko przez wykwalifikowanego elektryka z uprawnieniami, zgodnie z obowiązującymi przepisami międzynarodowymi, krajowymi i lokalnymi kraju, w którym przeprowadzana jest instalacja.

- 134 -



Woki indukcyjne 105871, 105872, 105876 są dostarczane w stanie gotowym do podłączenia i mogą być podłączone bezpośrednio do uziemionego gniazda pojedynczego. Obwód prądowy gniazdka elektrycznego musi mieć zabezpieczenie 16A.



Woki indukcyjne 105873 i 105874 są wyposażone w przewód zasilający. Przewód zasilający musi być połączony z wtyczką lub podłączony do gniazda ściennego.

 Wykonać przyłącze zgodnie z przedstawionym poniżej schematem: szary niebieski brązowy zielonożółty czarny

6. O bsługa

.1 Sposób działania indukcyjnych stref grzewczych

W kuchenkach indukcyjnych do zezwoju przewodu pod szkłem doprowadzane jest napięcie elektryczne. Powstają przy tym pola magnetyczne, które poprzez efekt fizyczny bezpośrednio ogrzewają garnek.

Oznacza to oszczędność czasu i energii, ponieważ nie są tu ogrzewane najpierw, tak jak w konwencjonalnych polach grzewczych, element grzewczy i szklana powierzchnia gotująca.

Kolejną zaletą jest bardzo krótki czas potrzebny do zagotowania, będący skutkeim wy żej opisanych właściwości technicznych.

Dopływ ciepła zmienia się natychmiast przy zmianie ustawienia i można go bardzo precyzyjnie regulow ać. Gotująca powierzchnia indukcyjna reaguje na zmiany ustawienia podobnie szybko jak kuchenka gazowa, gdyż energia dociera natychmiast to garnka, nie nagrzewając najpierw innych materiałów.

Technika indukcyjna łączy tę szybkość reakcji z podstawową zaletą prądu umożliwiającą dokładne dozowanie dopływu ciepła.

- 135 -

Pozostałe zalety kuchenki indukcyjnej:

 Ponieważ płyta grzewcza ogrzewana jest tylko niebezpośrednio, poprzez dno naczynia, kipiąca potrawa nie może się mocno przypalić. Ogrzanie szklanej powierzchn i gotującej jest jedynie efektem gorącego naczynia do gotowania.

 Jeśli urządzenie zostanie włączone bez stojącego na płycie naczynia lub jeśli naczynie zostanie zdjęte z płyty, słychać powtarzający się sygnał ostrzegawczy i urządzenie wy łącza się po ok. 30 sekundach.

 Urządzenie rozpoznaje, czy na płycie gotującej znajduje się odpowiednie naczynie.

Jeśli urządzenie nie jest odpowiednie do kuchenek indukcyjnych, nie następuje przekaz energii.

Urządzenie wyłącza się po ok. 30 sekundach.

 Przy pracy urządzenia z pustym naczyniem do gotowania czujnik temperatury zapewnia automatyczne wyłączenie.

6.2 Naczynia odpowiednie

Do gotowania na woku indukcyjnym używać tylko zaokrąglonej patelni wok ze stali, stali nierdzewnej lub innego materiału, jeżeli naczynia te posiadają oznaczenie, że nadają się do urządzeń indukcyjnych (postępować zgodnie z opisem naczynia do gotowania).

WSKAZÓWKA!

Celem prawidłowego funkcjonowania patelnie muszą posiadać magnetyczne dno (magnes musi być przyczepiony do patelni).

Jeżeli wok indukcyjny ma za duże odchylenie w stosunku do magnetyzującego się pojemnika, to wynika z tego spadek mocy i może z tego również wyniknąć brak działania ochrony przed przegrzaniem. Z tego powodu nie należy używać naczyń do gotowania z aluminium, miedzi lub niemetalicznych.

Do woka indukcyjnego pasują następujące patelnie wok firmy Bartscher:

Nr art.: A105960

Nr art.: A105971

Nr art.: 105981

Nr art.: 105831

- 136 -

6.3 Z astosowanie urządzenia

 Przed rozpoczęciem użytkowania urządzenie należy oczyścić zgodnie ze wskazówkami zawartymi w punkcie 7 „Czyszczenie“ .

 W misie indukcyjnej postawić odpowiednią patelnię wok z potrawą do gotowania.

OSTROŻNIE!

Nie stawiać w misie indukcyjnej naczynia bez zawartości.

Przy dłuższym ogrzewaniu pustego naczynia do gotowania stanie się ono bardzo gorące, co może prowadzić do przegrzania urządzenia.

Uruchamianie urządzenia

 W celu uruchomienia urządzenia przekręcić regulator obrotowy w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara z oznaczenia WYŁ. „ • “ na urządzeniu na potrzebny poziom mocy w zakresie od 1 do 20.

 Wybrany poziom mocy wyświetla się na wyświetlaczu cyfrowym urządzenia.



Opis mocy dla poszczególnych poziomów mocy znajduje się w tabeli na następnej stronie.

Oznaczenie

WYŁ

Wyłączanie urządzenia

 Aby wyłączyć urządzenie regulator obrotowy należy przekręcić na oznaczenie

WYŁ. „ • “ . Nie polegać na funkcji rozpoznawania naczyń!

 Tryb grzania zostaje przerwany i na wyświetlaczu cyfrowym wyświetlane jest „H“

, dopóki urządzenie nie wystygnie.

 Po wyłączeniu urządzenia wentylatory jeszcze przez jakiś czas pracują, aby schłodzić elektronikę.

- 137 -

Ustawienie mocy

 Gdy do misy indukcyjnej zostanie wstawiony odpowiedni wok, na wyświetlaczu cyfrowym wyświetlany jest na stałe ustawiony poziom mocy. Poziom mocy można w każdej chwili zmienić przez obrócenie regulatora obrotowego w prawo / lewo

(podwyższyć / zredukować).

Możliwe ustawienia poziomów mocy i odpowiednie dane dot. mocy ( w watach) dla urządzeń przedstawiono w poniższej tabeli.

WOK 3000 W WOK 3500 W WOK 5000 W WOK 7000 W

Poziom mocy

Wat

100

150

200

300

400

500

600

700

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

2200

2400

2700

3000

Poziom mocy

Wat

100

150

200

300

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

2000

2200

2400

2600

2900

3200

3500

Poziom mocy

Wat

100

200

300

500

800

1100

1400

1700

2000

2300

2600

2900

3200

3500

3800

4100

4400

4700

5000

Poziom mocy

Wat

100

200

300

500

800

1100

1500

1900

2300

2750

3200

3650

4100

4600

5100

5600

6000

6500

7000

- 138 -

 Gdy tylko patelnia wok zostanie zdjęta z misy indukcyjnej, wyświetlany poziom mocy zaczyna mrugać. Oznacza to, że na polu grzewczym nie ma naczynia do gotowania.

 Jeśli wskaźnik mocy mruga, gdy w misie indukcyjnej znajduje się naczynie do gotowania, oznacza to, że materiał, z którego wykonane jest naczynie do gotowania nie jest odpowiedni do indukcji.



Do podgrzewania potraw ni e należy używać najwyższego poziomu mocy, korzystając z naczyń o powłoce nieprzywierającej, bez użycia tłuszczu lub tylko z niewielką ilością tłuszczu. Najwyższego poziomu mocy 20 należy używać tylko do zagotowania i smażenia w głębokim tłuszczu.



Po proc esie gotowania lub utrzymywania ciepła urządzenie należy wyłączyć, obracając regulator obrotowy na oznaczenie WYŁ. i odłączając je z zasilania elektrycznego.

 Urządzenie jest wyposażone w zabezpieczenie przed przegrzaniem. W przypadku przegrzania urządzenia, moc urządzenia będzie stopniowo redukowana, aby umożliwić dalszą pracę przy niższej mocy. Jeśli przegrzanie nadal będzie miało miejsce, aktywowane zostanie zabezpieczenie przed przegrza niem i urządzenie wyłączy się.

Na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się komunikat o błędzie „F7“ ili „H2“/„H4“.

Zdjąć z urządzenia naczynie do gotowania.

Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego i zostawić je na kilka minut do ostygnięcia. Następnie urządzenie może działać dalej bez kłopotów.

7. Czyszczenie

OSTRZE ŻENIE!

Przed czyszczeniem odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego.

Poczekać, aż urządzenie ostygnie.

Do czyszczenia urządzenia nie używać strumienia wody pod ciśnieniem!

Zwracać uwagę na to, aby woda nie dostała się do urządzenia.

OSTROŻNIE!

Nig dy nie wolno używać do czyszczenia ostrych ani szorujących środków czyszczących, które mogą porysować powierzchnię urządzenia.

Nigdy nie używać do czyszczenia środków zawierających benzynę oraz rozcieńczalników.

- 139 -

o Urządzenie czyścić regularnie. o Czyścić mis ę indukcyjną , obudowę i panel obsługi urządzenia miękką wilgotną ściereczką lub gąbką oraz łagodnym nieszorującym środkiem czyszczącym. o Silne zabrudzenia na polu grzewczym namoczyć ciepłą wodą i usunąć resztki zanieczyszczeń skrobakiem do szkła ceramicznego. Wytrzeć pole grzewcze miękką ściereczką lub gąbką. o Jeśli na polu grzewczym pojawią się osady lub plamy z kamienia, należy nanieść na te miejsca odrobinę białego octu winnego, pozostawić, aby mógł on zadziałać i na zakończenie przetrzeć pole grzewcze miękką ściereczką. o Na zakończenie wszystkie umyte powierzchnie należy dokładnie osuszyć. o Filtr przeciwtłuszczowy musi być regularnie (co tydzień) czyszczony. Filtr przeciwtłuszczowy należy zdjąć do czyszczenia. W tym celu odkręcić śrubę mocującą i wyciągnąć filtr przeciwtłuszczowy z mocowania. Umyć filtr przeciwtłuszczowy wodą z mydłem lub w zmywarce do naczyń. Po zakończeniu czyszczenia całkowicie wysuszony filtr przeciwtłuszczowy umieścić ponownie w urządzeniu i zamocować go za pomocą śruby mocującej.

OSTROŻNIE!

Aby uniknąć zranienia i uszkodzenia urządzenia, nigdy nie podłączać do prądu i nie uruchamiać urządzenia bez założonego filtra przeciwtłuszczowego. o Otwory wentylacyjne od spodu urządzenia nie mogą być zatkane zanieczyszczeniami ani kurzem (w ra zie potrzeby wyczyścić pędzlem lub dmuchawą).

Przechowywanie urządzenia o Jeśli urządzenie jest przez dłuższy czas nieużywane, należy je dokładnie wyczyścić zgodnie z opisem. Należy przechowywać je w suchym, czystym, nie narażonym na mróz i promienie słoneczne miejscu, niedostępnym dla dzieci. Na urządzeniu nie należy ustawiać żadnych ciężkich przedmiotów.

- 140 -

8. Możliwe usterki

Jeśli w urządzeniu występują zakłócenia pracy, a na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się kod błędu, należy sprawdzić na podstawie poniższej tabelki, czy usterkę można usunąć, przed skontaktowaniem się z serwisem lub sprzedawcą.

Informacje o kodach błędu (urządzenia 3000 W / 3500 W)

Kod błędów

Opis Rozwiązanie

F5 / F6

Zwarcie czujnika temperatury szkła ceramicznego

Uszkodzony przewód czujnika temperatury szkła ceramicznego

Usterka płytki sterowniczej czujnika temperatury

Przegrzanie urządzenia

Problem połączenia w wentylatorach / urządzenie nie schłodzone wystarczająco

Skontaktować się z serwisem

F9 Usterki napięcia, częstotliwości

Sprawdzić przyłącze elektryczne

- 141 -

Informacje o kodach błędu (urządzenia 5000 W / 7000 W)

Kod błędów

Opis Rozwiązanie

Zwarcie czujnika temperatury szkła ceramicznego lub uszkodzony przewód

Zwarcie elektronicznego czujnika temperatury lub uszkodzony przewód

Problem z trójfazowym napięciem sieciowym

Skontaktować się z serwisem

Sprawdzić zasilanie

Problem z zasilaniem

Sprawdzić zasilanie

H1 / H3

H2 / H4

Zwarcie czujnika temperatury otoczenia

(wewn.) lub uszkodzony przewód

Błąd w układzie sterowania komponentów elektronicznych

Usterka oprogramowania

Problem połączenia w wentylatorach

Przegrzanie pod szkłem ceramicznym

Prz egrzanie urządzenia

Uszkodzony czujnik temperatury pod szkłem ceramicznym

Za wysoka temperatura otoczenia

Skontaktować się z serwisem

Pozostawić urządzenie do ostygnięcia, jeśli błąd wystąpi ponownie - skontaktować się z serwisem

Pozostawić urządzenie do ostygnięcia, sprawdzić otwory wentylacyjne.

Jeśli błąd wystąpi ponownie - skontaktować się z serwisem

Skontaktować się z serwisem

Pozostawić urządzenie do ostygnięcia i uruchomić ponownie w chłodniejszym miejscu

- 142 -

Usterki

Problem

Przy uruchamianiu aktywuje się bezpiecznik

Możliwa przyczyna Rozwiązanie

Przyłącze urządzenia jest uszkodzone

Sprawdzić zasilanie lub czy p oprawnie zostało wykonane przyłącze elektryczne

Chłodzenie elektroniki

Jest to normalne Wentylator pracuje przez kilka minut po wyłączeniu urządzenia

Urządzenie nie działa, wyświetlacz cyfrowy pozostaje wyłączony

Brak zasilania lub uszkodzone przyłącze elektryczne

Sprawdzić bezpieczniki i wyłącznik Państwa obwodu elektrycznego

Wyświetla się „F-” na wyświetlaczu cyfrowym urządzenia.

Urządzenie nie działa, na wyświetlaczu cyfrowym pojawia się informacja o błędzie „Fx”, brak mocy grzewczej

Sprawdzić w tabeli

„Informacje o kodach błędu”, o jaką usterkę chodzi

Źle działają elektroniczne obwody zasilające

Po włączeniu urządzenia na wyświetlaczu cyfrowym stale mruga ustawiony poziom mocy

Użyte naczynie do gotowania nie jest odpowiednie do indukcji

Podczas gotowania używane garnki wydają dźwięki

Przy pierwszych procesach gotowania z urządzenia wydostaje się zapach

Jest to wibracja, która powstaje w naczyniach do gotowania poprzez przepływ prądu

Pozostałości poprodukcyjne z nowego urządzenia

Jeśli wyświetlonej usterki nie można usunąć, sko ntaktować się z serwisem

Odłączyć urządzenie od zasilania elektrycznego i ponownie podłączyć

Informa cja pojawia się ponownie i usterki nie można usunąć, skontaktować się z serwisem

Zob. rozdział 6.2 „Naczynia odpowiednie ”

Przy pewnych naczyniach do gotowania wibracja ta jest normalna Nie jest do niebezpieczne dla urządzenia

Użytkować urządzenie przez pół godziny z naczyniem do gotowania napełnionym wodą

- 143 -

Jeżeli nie można usunąć usterek działania:

nie otwierać korpusu,

zawiadomić punkt obsługi klienta lub skontaktować się ze sprzedawcą, przy czym należy podać następujące informacje:

 rodzaj usterki działania;

 numer artykułu i serii (odczytać na tabliczce znamionowej z tyłu urządzenia);

 data zakupu.

9. Utylizacja

Stare urządzenia

Urządzenia elektryczne opatrzone są tym symbolem. Nie wolno wyrzucać urządzeń elektrycznych do odpadów domowych. Jeśli urządzenie nie może być już używane, każdy konsument jest zobowiązany do oddania go do przewidzianego przez gminę punktu zbiórki, oddzielnie od odpadów domowych.

WSKAZÓWKA!

Urządzenia elektryczne muszą być prawidłowo używane i utylizowane, aby uniknąć oddziaływania na środowisko.

 Odłączyć urządzenie z zasilania i usunąć przewód zasilający z urządzenia.

Bartscher GmbH

Franz-Kleine-Straße 28

33154 Salzkotten

Niemcy

Tel.: +49 5258 971-0

Faks: +49 5258 971-120

Hotline - pomoc techniczna: +49 5258 971-197 www.bartscher.com

- 144 -