AEG BCK642020M Benutzerhandbuch

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AEG BCK642020M Benutzerhandbuch | Manualzz

BCK642020M

USER

MANUAL

DE Benutzerinformation

Backofen

2 www.aeg.com

INHALTSVERZEICHNIS

1. SICHERHEITSHINWEISE............................................................................................. 3

2. SICHERHEITSANWEISUNGEN...................................................................................5

3. GERÄTEBESCHREIBUNG........................................................................................... 8

4. BEDIENFELD................................................................................................................9

5. VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME................................................................... 11

6. TÄGLICHER GEBRAUCH.......................................................................................... 11

7. UHRFUNKTIONEN.................................................................................................... 13

8. AUTOMATIKPROGRAMME......................................................................................15

9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS............................................................................ 16

10. ZUSATZFUNKTIONEN............................................................................................20

11. TIPPS UND HINWEISE............................................................................................ 22

12. REINIGUNG UND PFLEGE.....................................................................................40

13. FEHLERSUCHE........................................................................................................ 44

14. ENERGIEEFFIZIENZ................................................................................................ 46

FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Danke, dass Sie sich für dieses AEG Produkt entschieden haben. Wir haben es geschaffen, damit Sie viele Jahre von seiner ausgezeichneten Leistung und den innovativen Technologien, die Ihnen das Leben erleichtern, profitieren können.

Es ist mit Funktionen ausgestattet, die in gewöhnlichen Geräten nicht vorhanden sind. Nehmen Sie sich ein paar Minuten Zeit zum Lesen, um seine Vorzüge kennen zu lernen.

Besuchen Sie uns auf unserer Website, um:

Sich Anwendungshinweise, Prospekte, Fehlerbehebungs- und Service-

Informationen zu holen: www.aeg.com/webselfservice

Ihr Produkt für einen besseren Service zu registrieren: www.registeraeg.com

Zubehör, Verbrauchsmaterial und Original-Ersatzteile für Ihr Gerät zu kaufen: www.aeg.com/shop

REPARATUR- UND KUNDENDIENST

Bitte verwenden Sie ausschließlich Original-Ersatzteile für Ihre Produkte.

Halten Sie folgende Angaben bereit, wenn Sie sich an den Kundendienst wenden: Modell, Produktnummer (PNC), Seriennummer.

Diese Informationen finden Sie auf dem Typenschild.

Warnungs-/Sicherheitshinweise

Allgemeine Informationen und Empfehlungen

Informationen zum Umweltschutz

Änderungen vorbehalten.

DEUTSCH

1.

SICHERHEITSHINWEISE

Lesen Sie vor der Montage und dem Gebrauch des

Geräts zuerst die Bedienungsanleitung. Bei

Verletzungen oder Schäden infolge nicht ordnungsgemäßer Montage oder Verwendung

übernimmt der Hersteller keine Haftung. Bewahren Sie die Anleitung zum Nachschlagen an einem sicheren und zugänglichen Ort auf.

1.1

Sicherheit von Kindern und schutzbedürftigen

Personen

Das Gerät kann von Kindern ab 8 Jahren und

Personen mit eingeschränkten physischen, sensorischen oder geistigen Fähigkeiten oder mit mangelnder Erfahrung und/oder mangelndem Wissen nur dann verwendet werden, wenn sie durch eine für ihre Sicherheit zuständige Person beaufsichtigt werden oder in die sichere Verwendung des Geräts eingewiesen wurden und die mit dem Gerät verbundenen Gefahren verstanden haben.

Kinder zwischen 3 und 8 Jahren und Personen mit schweren Behinderungen oder Mehrfachbehinderung müssen vom Gerät ferngehalten werden, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

Halten Sie Kinder unter 3 Jahren vom Gerät fern, wenn sie nicht ständig beaufsichtigt werden.

Kinder dürfen nicht mit dem Gerät spielen.

Halten Sie sämtliches Verpackungsmaterial von

Kindern fern und entsorgen Sie es auf angemessene

Weise.

Halten Sie Kinder und Haustiere während des Betriebs oder der Abkühlphase vom Gerät fern. Die zugänglichen Geräteteile werden beim Betrieb sehr heiß.

Falls Ihr Gerät mit einer Kindersicherung ausgestattet ist, empfehlen wir, diese einzuschalten.

3

4 www.aeg.com

Kinder dürfen keine Reinigung und Wartung ohne

Beaufsichtigung durchführen.

1.2

Allgemeine Sicherheit

Die Montage des Geräts und der Austausch des

Kabels muss von einer Fachkraft vorgenommen werden.

WARNUNG: Das Gerät und die zugänglichen

Geräteteile werden während des Betriebs heiß. Seien

Sie vorsichtig und berühren Sie niemals die

Heizelemente.

Verwenden Sie zum Anfassen des Zubehörs und der

Töpfe wärmeisolierende Handschuhe.

Ziehen Sie bitte vor jeder Wartungsmaßnahme den

Netzstecker aus der Steckdose.

WARNUNG: Vergewissern Sie sich, dass das Gerät ausgeschaltet ist, bevor Sie die Lampe austauschen, um einen Stromschlag zu vermeiden.

Verwenden Sie ds Gerät nicht, bevor es in den

Einbauschrank gesetzt wird.

Reinigen Sie das Gerät nicht mit einem

Dampfstrahlreiniger.

Benutzen Sie keine scharfe Scheuermittel oder

Metallschwämmchen zum Reinigen der Glastür; sie können die Glasfläche verkratzen und zum Zersplittern der Scheibe führen.

Wenn das Netzkabel beschädigt ist, muss es vom

Hersteller, seinem autorisierten Kundenservice oder einer gleichermaßen qualifizierten Person ausgetauscht werden, um Gefahren durch elektrischen

Strom zu vermeiden.

Ziehen Sie die Einhängegitter erst vorne und dann hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie sie heraus. Führen Sie zum Einsetzen der Einhängegitter die oben aufgeführten Schritte in umgekehrter

Reihenfolge durch.

Verwenden Sie ausschließlich den für dieses Gerät empfohlenen KT Sensor (Kerntemperatursensor).

DEUTSCH

2.

SICHERHEITSANWEISUNGEN

2.1

Montage

WARNUNG!

Die Montage des Geräts darf nur von einer qualifizierten Fachkraft durchgeführt werden.

• Entfernen Sie das gesamte

Verpackungsmaterial.

• Montieren Sie ein beschädigtes Gerät nicht und benutzen Sie es nicht.

• Halten Sie sich an die mitgelieferte

Montageanleitung.

• Seien Sie beim Umsetzen des Gerätes vorsichtig, da es sehr schwer ist.

Tragen Sie stets

Sicherheitshandschuhe und festes

Schuhwerk.

• Ziehen Sie das Gerät nicht am Griff.

• Die Mindestabstände zu anderen

Geräten und Küchenmöbeln sind einzuhalten.

• Montieren Sie das Gerät an einem sicheren und geeigneten Ort, der den

Montageanforderungen entspricht.

• Das Gerät ist mit einem elektrischen

Kühlsystem ausgestattet. Es muss an die Stromversorgung angeschlossen werden.

• Die Standsicherheit des

Küchenmöbels muss DIN 68930 entsprechen.

Mindesthöhe des

Einbaumöbels (Mindesthöhe des

Schranks unter der

Arbeitsplatte)

Schrankbreite

Schranktiefe

Höhe der Gerätevorderseite

Höhe der Geräterückseite

Breite der Gerätevorderseite

600 (600) mm

550 mm

605 (580) mm

594 mm

576 mm

549 mm

Breite der Geräterückseite

Gerätetiefe

Geräteeinbautiefe

Tiefe bei geöffneter

Tür

Mindestgröße der

Belüftungsöffnung.

Öffnung auf der

Rückseite unten

Länge des Netzanschlusskabels. Das

Kabel befindet sich in der rechten Ecke auf der Rückseite

Befestigungsschrauben

548 mm

567 mm

546 mm

1017 mm

550 x 20 mm

1500 mm

4 x 12 mm

2.2

Elektroanschluss

WARNUNG!

Brand- und

Stromschlaggefahr.

• Alle elektrischen Anschlüsse sind von einem geprüften Elektriker vorzunehmen.

• Das Gerät muss geerdet sein.

• Stellen Sie sicher, dass die Daten auf dem Typenschild mit den elektrischen

Nennwerten der Netzspannung

übereinstimmen.

• Schließen Sie das Gerät nur an eine ordnungsgemäß installierte

Schutzkontaktsteckdose an.

• Verwenden Sie keine

Mehrfachsteckdosen oder

Verlängerungskabel.

• Achten Sie darauf, Netzstecker und

Netzkabel nicht zu beschädigen. Falls das Netzkabel des Geräts ersetzt werden muss, lassen Sie diese Arbeit durch unseren autorisierten

Kundendienst durchführen.

• Achten Sie darauf, dass das Netzkabel die Gerätetür oder die Nische unter dem Gerät nicht berührt oder in ihre

5

6 www.aeg.com

Nähe gelangt, insbesondere wenn das Gerät eingeschaltet oder die Tür heiß ist.

• Alle Teile, die gegen direktes

Berühren schützen, sowie die isolierten Teile müssen so befestigt werden, dass sie nicht ohne Werkzeug entfernt werden können.

• Stecken Sie den Netzstecker erst nach

Abschluss der Montage in die

Steckdose. Stellen Sie sicher, dass der

Netzstecker nach der Montage noch zugänglich ist.

• Falls die Steckdose lose ist, schließen

Sie den Netzstecker nicht an.

• Ziehen Sie nicht am Netzkabel, wenn

Sie das Gerät von der

Stromversorgung trennen möchten.

Ziehen Sie stets am Netzstecker.

• Verwenden Sie nur geeignete

Trenneinrichtungen: Überlastschalter,

Sicherungen (Schraubsicherungen müssen aus dem Halter entfernt werden können),

Fehlerstromschutzschalter und

Schütze.

• Die elektrische Installation muss eine

Trenneinrichtung aufweisen, mit der

Sie das Gerät allpolig von der

Stromversorgung trennen können.

Die Trenneinrichtung muss mit einer

Kontaktöffnungsbreite von mindestens 3 mm ausgeführt sein.

• Das Gerät wird mit einem Netzstecker und Netzkabel geliefert.

2.3

Verwendung

WARNUNG!

Verletzungs-,

Verbrennungs-,

Stromschlag- oder

Explosionsgefahr.

• Dieses Gerät ist ausschließlich zur

Verwendung im Haushalt bestimmt.

• Nehmen Sie keine technischen

Änderungen am Gerät vor.

• Die Lüftungsöffnungen dürfen nicht abgedeckt werden.

• Lassen Sie das Gerät bei Betrieb nicht unbeaufsichtigt.

• Schalten Sie das Gerät nach jedem

Gebrauch aus.

• Gehen Sie beim Öffnen der Tür vorsichtig vor, wenn das Gerät in

Betrieb ist. Es kann heiße Luft austreten.

• Bedienen Sie das Gerät nicht mit feuchten oder nassen Händen oder wenn es mit Wasser in Kontakt gekommen ist.

• Üben Sie keinen Druck auf die geöffnete Gerätetür aus.

• Benutzen Sie das Gerät nicht als

Arbeits- oder Abstellfläche.

• Öffnen Sie die Gerätetür vorsichtig.

Bei der Verwendung von Zutaten, die

Alkohol enthalten, kann ein Alkohol-

Luftgemisch entstehen.

• Achten Sie beim Öffnen der Tür darauf, dass keine Funken oder offenen Flammen in das Gerät gelangen.

• Laden Sie keine entflammbaren

Produkte oder Gegenstände, die mit entflammbaren Produkten benetzt sind, in das Gerät und stellen Sie solche nicht in die Nähe oder auf das

Gerät.

WARNUNG!

Risiko von Schäden am

Gerät.

• Um Beschädigungen und

Verfärbungen der Emailbeschichtung zu vermeiden:

– Stellen Sie feuerfestes Geschirr oder andere Gegenstände nicht direkt auf den Boden des Geräts.

– Legen Sie keine Alufolie direkt auf den Boden des Garraums.

– Füllen Sie kein Wasser in das heiße Gerät.

– Lassen Sie nach Abschluss des

Garvorgangs kein feuchtes

Geschirr oder feuchte Speisen im

Gerät stehen.

– Gehen Sie beim Herausnehmen oder Einsetzen des Zubehörs sorgfältig vor.

• Verfärbungen der Email- oder

Edelstahlbeschichtung haben keine

Auswirkung auf die Leistung des

Geräts.

• Verwenden Sie für feuchte Kuchen das tiefe Blech. Fruchtsäfte können bleibende Flecken verursachen.

• Dieses Gerät ist nur zum Kochen bestimmt. Jeder andere Gebrauch ist als bestimmungsfremd anzusehen,

zum Beispiel das Beheizen eines

Raums.

• Die Backofentür muss beim Betrieb geschlossen sein.

• Ist das Gerät hinter einer Möbelfront

(z.B. einer Tür) installiert, achten Sie darauf, dass die Tür während des

Gerätebetriebs nicht geschlossen wird. Hinter einer geschlossenen

Möbelfront können sich Hitze und

Feuchtigkeit ansammeln und das

Gerät, Gehäuse oder den Boden beschädigen. Schließen Sie die

Möbelfront nicht, bevor das Gerät nach dem Gebrauch vollständig abgekühlt ist.

2.4

Reinigung und Pflege

WARNUNG!

Verletzungs-, Brandgefahr sowie Risiko von Schäden am Gerät.

• Schalten Sie das Gerät immer aus und ziehen Sie den Netzstecker aus der

Steckdose, bevor Reinigungsarbeiten durchgeführt werden.

• Vergewissern Sie sich, dass das Gerät abgekühlt ist. Es besteht die Gefahr, dass die Glasscheiben brechen.

• Ersetzen Sie die Türglasscheiben umgehend, wenn sie beschädigt sind.

Wenden Sie sich an einen autorisierten Kundendienst.

• Gehen Sie beim Aushängen der Tür vorsichtig vor. Die Tür ist schwer!

• Reinigen Sie das Gerät regelmäßig, um eine Verschlechterung des

Oberflächenmaterials zu verhindern.

• Reinigen Sie das Gerät mit einem weichen, feuchten Tuch. Verwenden

Sie ausschließlich Neutralreiniger.

Benutzen Sie keine Scheuermittel, scheuernde

Reinigungsschwämmchen,

Lösungsmittel oder

Metallgegenstände.

DEUTSCH

• Falls Sie ein Backofenspray verwenden, befolgen Sie die

Anweisungen auf der Verpackung.

• Reinigen Sie die katalytische

Emailbeschichtung (falls vorhanden) nicht mit Reinigungsmitteln.

2.5

Innenbeleuchtung

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

• Die Leuchtmittel oder die

Halogenlampe in diesem Gerät sind nur für Haushaltsgeräte geeignet.

Benutzen Sie diese nicht für die

Raumbeleuchtung.

• Trennen Sie das Gerät von der

Stromversorgung, bevor Sie die

Lampe austauschen.

• Verwenden Sie dazu eine Lampe mit der gleichen Leistung .

2.6

Service

• Wenden Sie sich zur Reparatur des

Geräts an den autorisierten

Kundendienst.

• Verwenden Sie ausschließlich

Originalersatzteile.

2.7

Entsorgung

WARNUNG!

Verletzungs- und

Erstickungsgefahr.

• Trennen Sie das Gerät von der

Stromversorgung.

• Schneiden Sie das Netzkabel in der

Nähe des Geräts ab, und entsorgen

Sie es.

• Entfernen Sie das Türschloss, um zu verhindern, dass sich Kinder oder

Haustiere im Gerät einschließen.

7

8 www.aeg.com

3.

GERÄTEBESCHREIBUNG

3.1

Gesamtansicht

1 2

8 3

2

1

5

4

3

4

5

6

1 Bedienfeld

2 Elektronischer Programmspeicher

3 Buchse für den KT Sensor

4 Heizelement

5 Backofenbeleuchtung

6 Ventilator

7 Einhängegitter, herausnehmbar

8 Einschubebenen

7

3.2

Zubehör

Kombirost

Zum Backen und Braten oder zum

Auffangen von austretendem Fett.

KT Sensor

Für Kochgeschirr, Kuchenformen, Braten

Backblech

Zum Messen der Temperatur in der

Speise.

Für Kuchen und Plätzchen.

Brat- und Fettpfanne

DEUTSCH 9

4.

BEDIENFELD

4.1

Elektronischer

Programmspeicher

7

8

9

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Bedienen Sie den Ofen über die Sensorfelder.

Sensorfeld

Funktion Beschreibung

1 Display

EIN/AUS

2

Anzeige der aktuellen Ofeneinstellungen.

Ein- und Ausschalten des Backofens.

3

4

5

Optionen Einstellen einer Ofenfunktion oder eines Automatikprogramms.

Mein Favoriten-Programm

Temperatur /

Schnellaufheizung

Nach oben/unten

Speichern Ihres bevorzugten Programms. Über dieses Feld können Sie direkt auf Ihr bevorzugtes Programm zugreifen, selbst wenn der Backofen ausgeschaltet ist.

Einstellen oder Anzeigen der Temperatur.

Drei Sekunden gedrückt halten, um die folgende Funktion ein- und auszuschalten: Schnellaufheizung.

Menünavigation nach oben oder nach unten.

6

OK Bestätigen der Auswahl oder Einstellung.

Backofenbeleuchtung

Uhr

Ein- und Ausschalten der Backofenbeleuchtung.

Einstellen der Uhrfunktionen.

10 www.aeg.com

10

Sensorfeld

Funktion

Kurzzeit-Wecker

Beschreibung

Zum Einstellen von Kurzzeit-Wecker.

4.2

Display

A

G

B

F

C

E D

A.

Symbol der Backofenfunktion

B.

Anzeige der Temperatur/Tageszeit

C.

Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige/

Kurzzeit-Wecker

D.

Restwärmeanzeige

E.

Anzeigen für die Uhrfunktionen

F.

Aufheizanzeige/Anzeige für die

Schnellaufheizung

G.

Nummer einer Ofenfunktion/eines

Programms

Weitere Anzeigen auf dem Display:

Symbol

/

/

Funktionen

Name

Automatikprogramm

Favoriten-Programm

Bezeichnung

Auswahl einer Ofenfunktion.

Auswahl eines Automatikprogramms.

Das Favoriten-Programm wird ausgeführt.

kg/g

Std./Min.

Ein Automatikprogramm mit Gewichtseingabe ist eingeschaltet.

Es ist eine Uhrfunktion eingeschaltet.

Temperatur / Schnellaufheizung Die Funktion ist eingeschaltet.

Temperatur

Temperatur

Anzeige der aktuellen Temperatur.

Die Temperatur kann geändert werden.

Kerntemperatursensor (KT-Sensor)

Backofenbeleuchtung

Der Kerntemperatursensor ist in die

Buchse eingesteckt.

Sie haben die Lampe ausgeschaltet.

Kurzzeitwecker Der Kurzzeitwecker ist eingeschaltet.

4.3

Anzeige für die

Schnellaufheizung

Wenn Sie die Ofenfunktion einschalten, erscheint . Die Balken zeigen an, dass die Garraumtemperatur steigt oder sinkt.

Die Balken erlöschen im Display, sobald der Ofen die eingestellte Temperatur erreicht hat.

DEUTSCH 11

5.

VOR DER ERSTEN INBETRIEBNAHME

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

Einstellen der Tageszeit siehe Kapitel

„Uhrfunktionen“.

Siehe Kapitel „Reinigung und Pflege“.

Reinigen Sie den Backofen und die

Zubehörteile vor der ersten

Inbetriebnahme.

Setzen Sie das Zubehör und die herausnehmbaren Einhängegitter wieder in ihrer ursprünglichen Position ein.

5.1

Erste Reinigung

Nehmen Sie die Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter aus dem Backofen.

6.

TÄGLICHER GEBRAUCH

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

6.1

Ofenfunktionen

Ofenfunktion Anwendung

Heißluft

Zum Backen auf bis zu drei Einschubebenen gleichzeitig und zum Dörren von Lebensmitteln.

Stellen Sie eine 20 - 40 °C niedrigere Backofentemperatur als bei Ober-/

Unterhitze ein.

Pizzastufe

Niedertemperatur Garen

Zum Backen von Pizza.

Für ein intensives Überbacken und einen knuspringen Boden.

Zum Zubereiten von besonders zarten und saftigen Braten.

Zum Backen und Braten auf einer Ebene.

Ober-/Unterhitze

Ofenfunktion Anwendung

Tiefkühlgerichte

Lässt Fertiggerichte wie

Pommes frites, Kroketten und Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Grill

Zum Grillen flacher Lebensmitteln und zum

Toasten von Brot.

Heißluftgrillen

Unterhitze

Zum Braten größerer

Fleischstücke oder von

Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.

Zum Gratinieren und

Überbacken.

Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden und zum Einkochen von

Lebensmitteln.

Auftauen

Zum Auftauen von Lebensmitteln (Gemüse und Obst). Die Auftauzeit hängt ab von der Menge und Größe der Tiefkühlgerichte.

12 www.aeg.com

Ofenfunktion Anwendung

Feuchte Umluft

Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs

Energie zu sparen. Die

Kochanleitungen finden

Sie im Kapitel „Hinweise und Tipps“, Feuchte Umluft. Die Backofentür sollte während des Garvorgangs geschlossen bleiben, damit die Funktion nicht unterbrochen wird.

So wird gewährleistet, dass der Backofen mit der höchsten Energieeffizienz arbeitet. Wenn Sie diese Funktion nutzen, kann die Temperatur im

Garraum von der eingestellten Temperatur abweichen. Die Restwärme wird verwendet.Die Heizleistung kann reduziert werden. Allgemeine

Empfehlungen zur Energieeinsparung finden Sie im Kapitel „Energieeffizienz“, Energie sparen.

Diese Funktion wurde zur

Bestimmung der Energieeffizienzklasse gemäß EN

60350-1 verwendet.

Wenn Sie diese Funktion verwenden, schaltet sich die Backofenbeleuchtung automatisch nach 30 Sekunden aus.

Brot Backen

Verwenden Sie diese

Funktion, um Brot und

Brötchen auf professionelle Art zu backen: knusprig, braun und mit glänzender Kruste.

Zum Warmhalten von

Speisen.

Warmhalten

Die Lampe wird bei einigen

Ofenfunktionen und einer

Temperatur unter 60 °C automatisch ausgeschaltet.

6.2

Einstellen der

Ofenfunktion

1.

Schalten Sie den Backofen mit ein.

Das Display zeigt die eingestellte

Temperatur, das Symbol und die

Nummer der Ofenfunktion an.

2.

Drücken Sie oder , um eine

Ofenfunktion einzustellen.

3.

Drücken Sie , oder der Backofen wird automatisch nach fünf Sekunden eingeschaltet.

Haben Sie den Backofen eingeschaltet, aber keine Ofenfunktion und kein

Programm ausgewählt, schaltet sich der

Backofen automatisch nach 20 Sekunden wieder aus.

6.3

Ändern der Temperatur

Drücken Sie oder , um die

Temperatur in Schritten von 5 °C zu

ändern.

Sobald der Backofen die eingestellte

Temperatur erreicht hat, ertönt ein

Signalton, und die Anzeige für die

Schnellaufheizung erlischt.

6.4

Überprüfen der

Temperatur

Sie können die aktuelle

Backofentemperatur während einer laufenden Funktion oder eines laufenden

Programms prüfen.

1.

Drücken Sie .

Das Display zeigt die Temperatur im

Backofen an.

2.

Drücken Sie , oder das Display zeigt die eingestellte Temperatur nach 5 Sekunden wieder automatisch an.

6.5

Schnellaufheizung

Geben Sie kein Gargut in den Backofen, wenn die Schnellaufheizung eingeschaltet ist.

Die Schnellaufheizung steht nur bei einigen Ofenfunktionen zur Verfügung.

Sind die Alarmsignale im Einstellmenü eingeschaltet, ertönt der Signalton, wenn die Schnellaufheizung nicht für die eingestellte Funktion verfügbar ist. Siehe

7.

UHRFUNKTIONEN

7.1

Tabelle der Uhrfunktionen

DEUTSCH 13

„Verwenden des Menüs

Einstellungen“ im Kapitel

„Zusatzfunktionen“.

Die Schnellaufheizung verkürzt die

Aufheizzeit.

Halten Sie zum Einschalten der

Schnellaufheizung mindestens 3

Sekunden gedrückt.

Ist die Schellaufheizung eingeschaltet, erscheinen im Display blinkende Balken.

Uhrfunktion

Tageszeit

Dauer

Ende

Zeitvorwahl

Set + Go

Kurzzeit-Wecker

00:00 Garzeitmesser

7.2

Einstellen und Ändern der

Zeit

Warten Sie nach dem ersten Anschluss an die Stromversorgung, bis das Display

und 12:00 anzeigt. " 12 “ blinkt.

1.

Drücken Sie zum Einstellen der

Stunden oder .

2.

Drücken Sie .

Anwendung

Anzeigen oder Ändern der Tageszeit. Sie können die

Uhrzeit nur ändern, wenn der Backofen eingeschaltet ist.

Einstellen der Einschaltdauer für den Backofen.

Zum Einstellen, wann sich der Backofen ausschaltet.

Kombinieren der Funktionen Dauer und Ende.

Zum späteren Einschalten des Backofens mit den voreingestellten Funktionen durch das Drücken eines Sensorfelds.

Einstellen einer Countdownzeit. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus. Sie können den Kurzzeit-Wecker jederzeit und auch bei ausgeschaltetem Backofen einstellen.

Einstellen des Garzeitmessers zum Anzeigen, wie lange der Ofen bereits in Betrieb ist. Der Garzeitmesser wird gleichzeitig mit dem Backofen eingeschaltet. Der Garzeitmesserwird nicht eingeschaltet, wenn Dauer und Ende eingestellt sind. Diese Funktion wirkt sich nicht auf den Betrieb des Backofens aus.

3.

Drücken Sie zum Einstellen der

Minuten die Taste oder .

4.

Drücken Sie .

Das Display zeigt die neue Zeit an.

Drücken Sie zum Ändern der Uhrzeit mehrmals die Taste , bis anfängt zu blinken.

14 www.aeg.com

7.3

Einstellen von Dauer

1.

Wählen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur.

2.

Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken.

3.

Drücken Sie oder , um die

Minuten für die Dauer einzustellen.

4.

Drücken Sie oder dieDauer wird automatisch nach 5 Sekunden eingeschaltet.

5.

Drücken Sie oder , um die

Stunden für die Dauer einzustellen.

6.

Drücken Sie oder dieDauer wird automatisch nach 5 Sekunden eingeschaltet.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt

2 Minuten lang ein Signalton. Im Display blinkt und es wird die Zeit angezeigt.

Der Backofen schaltet sich ab.

7.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um den

Signalton abzuschalten.

8.

Schalten Sie den Backofen aus.

7.4

Einstellen von Ende

1.

Wählen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur.

2.

Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken.

3.

Drücken Sie oder , um Ende einzustellen und drücken Sie .

Stellen Sie zuerst die Minuten und dann die Stunden ein.

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt

2 Minuten lang ein Signalton. Im Display blinkt und es wird die Zeit angezeigt.

Der Backofen schaltet sich automatisch ab.

4.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um den

Signalton abzuschalten.

5.

Schalten Sie den Backofen aus.

7.5

Einstellung: Zeitvorwahl

1.

Wählen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur.

2.

Drücken Sie wiederholt, bis anfängt zu blinken.

3.

Drücken Sie zum Einstellen der

Minuten von die Taste oder

Dauer.

4.

Drücken Sie .

5.

Drücken Sie oder , um die

Stunden für die Dauer einzustellen.

6.

Drücken Sie .

Im Display blinkt .

7.

Drücken Sie oder , um Ende einzustellen und drücken Sie .

Stellen Sie zuerst die Minuten und dann die Stunden ein.

Der Backofen schaltet sich später automatisch ein, funktioniert für die eingestellte Dauer und stoppt um die eingestellte Ende-Zeit. Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt 2 Minuten lang ein Signalton. Im Display blinkt und es wird die Zeit angezeigt. Der Backofen schaltet sich automatisch ab.

8.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um den

Signalton abzuschalten.

9.

Schalten Sie den Backofen aus.

Ist die Zeitvorwahl eingeschaltet, werden das

Symbol der

Backofenfunktion, mit einem Punkt und angezeigt. Der Punkt in der

Uhrzeit-/Restwärme-Anzeige zeigt an, welche Uhrfunktion eingeschaltet ist.

7.6

Einstellungen: Set + Go

Die Funktion Set + Go lässt sich nur bei eingestellter Dauer einschalten.

1.

Wählen Sie eine Ofenfunktion und die Temperatur.

2.

Stellen Sie die Dauer ein.

3.

Drücken Sie wiederholt, bis im

Display blinkt.

4.

Drücken Sie zum Einstellen der

Funktion Set + Go.

Im Display werden die Symbole und

mit einer Anzeige angezeigt. Diese

Anzeige gibt an, welche Uhrfunktion eingeschaltet ist.

5.

Drücken Sie ein beliebiges

Sensorfeld (außer EIN/AUS) zum

Starten der Funktion Set + Go.

7.7

Einstellung: Kurzzeit-

Wecker

1.

Drücken Sie .

Im Display blinkt und es wird

„00“ angezeigt.

2.

Drücken Sie , um zwischen den

Optionen zu wechseln. Stellen Sie zuerst die Sekunden und dann die

Minuten und Stunden ein.

3.

Drücken Sie oder , um den

Kurzzeit-Wecker einzustellen und zur Bestätigung.

4.

Drücken Sie oder derKurzzeit-

Wecker wird automatisch nach 5

Sekunden eingeschaltet.

8.

AUTOMATIKPROGRAMME

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

20 Automatikprogramme sind gespeichert. Verwenden Sie ein

Automatikprogramm oder -rezept, wenn

Sie nicht wissen, wie ein Gericht zubereitet wird, oder keine Erfahrung damit haben. Das Display zeigt die voreingestellten Garzeiten für die einzelnen Automatikprogramme an.

8.1

Automatikprogramme

1

2

3

4

5

Programmname

ROASTBEEF

SCHWEINEBRATEN

KALBSBRATEN

LAMMBRATEN

REH-/HIRSCHBRATEN

6

7

8

HÄHNCHEN, GANZ

FISCH

PIZZA

9 QUICHE LORRAINE

10 ZITRONENKUCHEN

DEUTSCH 15

Nach Ablauf der eingestellten Zeit ertönt

2 Minuten lang ein Signalton und im

Display blinkt 00:00 und .

5.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um den

Signalton abzuschalten.

7.8

Einstellung: Garzeitmesser

1.

Drücken Sie zum Zurücksetzen des

Garzeitmesser: wiederholt, bis im

Display .

2.

Halten Sie gedrückt. Wenn das

Display „00:00“ anzeigt, beginnt der

Garzeitmesser wieder mit dem

Hochzählen.

Programmname

11 KÄSEKUCHEN

12 BRÖTCHEN

13 BAUERNBROT

14 GÄRSTUFE

15 KARTOFFELGRATIN

16 LASAGNE, FRISCH

17 CANNELLONI

18 TIEFKÜHLKUCHEN

19 TIEFKÜHLPIZZA

20

TIEFKÜHL-KARTOFFELZUBEREI-

TUNGEN

8.2

Rezepte online

Sie finden die Rezepte für die

Automatikprogramme auf unserer

Website.Um das Rezeptbuch zu finden, suchen Sie die PNC-Nummer auf dem

Typenschild, das sich am vorderen

Rahmen des Garraums befindet.

8.3

Automatikprogramme

1.

Schalten Sie das Gerät ein.

16 www.aeg.com

2.

Berühren Sie .

Das Display zeigt , ein Symbol und die

Nummer des Automatikprogramms an.

3.

Berühren Sie oder , um das

Automatikprogramm auszuwählen.

4.

Berühren Sie oder warten Sie fünf

Sekunden, bis das Gerät automatisch eingeschaltet wird.

5.

Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei

Minuten ein akustisches Signal. Das

Symbol blinkt.

6.

Zum Ausschalten des Signaltons berühren Sie ein Sensorfeld oder

öffnen Sie die Backofentür.

7.

Schalten Sie das Gerät aus.

8.4

Automatikprogramme mit

Gewichtseingabe

Wenn Sie das Fleischgewicht eingeben, berechnet das Gerät die Gardauer automatisch.

1.

Schalten Sie das Gerät ein.

2.

Berühren Sie .

3.

Berühren Sie oder , um das

Programm mit Gewichtseingabe einzustellen.

Das Display zeigt folgendes an: die

Gardauer, das Symbol Dauer , ein

Standardgewicht und die

Gewichtseinheit (kg, g).

4.

Berühren Sie , oder warten Sie fünf Sekunden, bis die Einstellungen automatisch übernommen werden.

Das Gerät wird eingeschaltet.

5.

Sie können das Standardgewicht mit

.

oder ändern. Berühren Sie

6.

Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei

Minuten lang ein Signalton und blinkt.

7.

Zum Ausschalten des Signaltons berühren Sie ein Sensorfeld oder

öffnen Sie die Backofentür.

8.

Schalten Sie das Gerät aus.

8.5

Automatikprogramme mit

KT Sensor (ausgewählte

Modelle)

Die Kerntemperatur der Speisen ist eine

Standardtemperatur, die in Programmen mit KT Sensor festgelegt ist. Das

Programm endet, wenn die eingestellte

Kerntemperatur erreicht ist.

1.

Schalten Sie das Gerät ein.

2.

Berühren Sie wiederholt, bis das

Display anzeigt.

3.

Setzen Sie den KT Sensor ein. Siehe

„Kerntemperatursensor (KT Sensor)“.

4.

Berühren Sie oder , um das

Programm für den KT Sensor einzustellen.

Im Display werden die Garzeit, und

angezeigt.

5.

Berühren Sie , oder warten Sie fünf Sekunden, bis die Einstellungen automatisch übernommen werden.

Nach Ablauf der Zeit ertönt zwei Minuten lang ein Signalton und blinkt.

6.

Zum Ausschalten des Signaltons drücken Sie ein Sensorfeld oder

öffnen Sie die Backofentür.

7.

Schalten Sie das Gerät aus.

9.

VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

9.1

Kerntemperatursensor (KT

Sensor)

Der KT Sensor misst die Temperatur im

Inneren der Speise. Der Backofen schaltet sich selbst aus, sobald die

Speise die eingestellte Temperatur erreicht hat.

Zwei Temperaturen sind einzustellen:

• Die Backofentemperatur (min. 120

°C),

• Die Kerntemperatur der Speise.

DEUTSCH 17

VORSICHT!

Verwenden Sie nur den mitgelieferten

Kerntemperatursensor oder ein Originalersatzteil.

Anleitung für beste Ergebnisse:

• Die Zutaten sollten Raumtemperatur haben.

• Der KT Sensor kann nicht für flüssige

Speisen verwendet werden.

• Während des Garvorgangs muss der

KT Sensor in der Speise und der

Stecker in der Buchse bleiben.

• Verwenden Sie die empfohlenen

Einstellungen für den

Kerntemperatursensor. Siehe Kapitel

„Tipps und Hinweise“.

Der Backofen berechnet die voraussichtliche Gardauer, die sich währenddessen

ändern kann.

Wenn Sie den Stecker des

KT Sensors in die Buchse stecken, löschen Sie die

Einstellungen für die

Uhrfunktionen.

Speisekategorien: Fleisch,

Geflügel und Fisch

1.

Schalten Sie das Gerät ein.

2.

Führen Sie die Spitze des KT Sensors

(mit auf dem Griff) so ein, dass sie sich in der Mitte des Fleischstücks oder Fischs befindet, möglichst im dicksten Teil. Achten Sie darauf, dass sich mindestens 3/4 des KT Sensors in der Speise befinden.

3.

Stecken Sie den Stecker des KT

Sensors in die Buchse im vorderen

Rahmen des Geräts.

Im Display blinkt , und die voreingestellte Kerntemperatur wird angezeigt. Die Temperatur beträgt 60 °C beim ersten Gebrauch und die jeweils zuletzt eingestellte Temperatur bei darauf folgenden Einsätzen.

4.

Berühren Sie oder , um die

Kerntemperatur einzustellen.

5.

Berühren Sie , oder die

Einstellungen werden automatisch nach 5 Sekunden gespeichert.

Sie können die

Kerntemperatur nur einstellen, wenn das

Symbol blinkt. Wenn vor Einstellung der

Kerntemperatur im

Display angezeigt wird, aber nicht blinkt, berühren Sie und oder , um einen neuen Wert einzustellen.

6.

Stellen Sie die Ofenfunktion und

Temperatur ein.

18 www.aeg.com

Das Display zeigt die aktuelle

Kerntemperatur und das Aufheizsymbol

an.

Wenn Sie mit dem KT

Sensor garen, können Sie die im Display angezeigte

Temperatur ändern. Wenn

Sie den KT Sensor in die

Buchse eingesteckt und eine

Ofenfunktion und eine

Temperatur eingestellt haben, wird im Display die aktuelle Kerntemperatur angezeigt.

Berühren Sie wiederholt, um die anderen drei

Temperaturen abzurufen:

• Die eingestellte

Kerntemperatur

• Die aktuelle

Backofentemperatur

• Die aktuelle

Kerntemperatur

Wenn die Speise die eingestellte

Kerntemperatur erreicht hat, ertönt zwei

Minuten lang ein akustisches Signal und die Kerntemperatur und blinken. Das

Gerät wird ausgeschaltet.

7.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschalten.

8.

Ziehen Sie den Stecker des KT

Sensors aus der Buchse heraus und nehmen Sie die Speise aus dem

Gerät.

WARNUNG!

Es besteht

Verbrennungsgefahr, da der

KT Sensor heiß wird. Seien

Sie beim Herausziehen aus der Buchse und dem Gargut vorsichtig.

Speisekategorie: Auflauf

1.

Schalten Sie das Gerät ein.

2.

Geben Sie die Hälfte der Zutaten in eine Auflaufform.

3.

Führen Sie die Spitze des KT Sensors so ein, dass sie sich in der Mitte des

Auflaufs befindet. Der KT Sensor sollte während des Backvorgangs an einer Stelle abgestützt werden.

Verwenden Sie hierzu eine feste

Zutat. Verwenden Sie den Rand der

Auflaufform zum Abstützen des

Silikongriffs des KT Sensors. Die

Spitze des KT Sensors sollte den

Boden der Auflaufform nicht berühren.

4.

Bedecken Sie den

Kerntemperatursensor mit den restlichen Zutaten.

5.

Stecken Sie den Stecker des KT

Sensors in die Buchse im vorderen

Rahmen des Geräts.

Im Display blinkt , und die voreingestellte Kerntemperatur wird angezeigt. Die Temperatur beträgt 60 °C beim ersten Gebrauch und die jeweils zuletzt eingestellte Temperatur bei darauf folgenden Einsätzen.

6.

Berühren Sie oder , um die

Kerntemperatur einzustellen.

7.

Berühren Sie , oder die

Einstellungen werden automatisch nach 5 Sekunden gespeichert.

DEUTSCH 19

Sie können die

Kerntemperatur nur einstellen, wenn das

Symbol blinkt. Wenn vor Einstellung der

Kerntemperatur im

Display angezeigt wird, aber nicht blinkt, berühren Sie und oder , um einen neuen Wert einzustellen.

8.

Stellen Sie die Ofenfunktion und

Temperatur ein.

Das Display zeigt die aktuelle

Kerntemperatur und das Aufheizsymbol

an.

Wenn die Speise die eingestellte

Kerntemperatur erreicht hat, ertönt zwei

Minuten lang ein akustisches Signal und die Kerntemperatur und blinken. Das

Gerät wird ausgeschaltet.

9.

Berühren Sie ein Sensorfeld, um das akustische Signal abzuschalten.

10.

Ziehen Sie den Stecker des KT

Sensors aus der Buchse heraus und nehmen Sie die Speise aus dem

Gerät.

WARNUNG!

Es besteht

Verbrennungsgefahr, da der

KT Sensor heiß wird. Seien

Sie beim Herausziehen aus der Buchse und dem Gargut vorsichtig.

9.2

Einsetzen des Zubehörs

Kombirost:

Schieben Sie den Kombirost zwischen die Führungsschienen der

Einhängegitter, .

Backblech/ Brat- und Fettpfanne:

Schieben Sie das Backblech /Brat- und

Fettpfanneh zwischen die

Führungsschienen der Einhängegitter.

Kombirost und Backblech /Brat- und

Fettpfanne zusammen:

Schieben Sie das Backblech /die Bratund Fettpfanne zwischen die

Führungsschienen der Einhängegitter und den Kombirost in die

Führungsschienen darüber.

20 www.aeg.com

Die kleine Einkerbung auf der Oberseite erhöht die

Sicherheit. Diese

Einkerbungen dienen auch als Kippsicherung. Durch den umlaufend erhöhten

Rand des Rosts ist das

Kochgeschirr gegen

Abrutschen vom Rost gesichert.

10.

ZUSATZFUNKTIONEN

10.1

Verwenden der Funktion

„Bevorzugtes Programm“:

Mit dieser Funktion können Sie Ihre bevorzugten Einstellungen für

Temperatur und Dauer bei

Backofenfunktionen oder -programmen speichern.

1.

Stellen Sie die Temperatur und die

Dauer für eine Backofenfunktion oder ein Programm ein.

2.

Berühren Sie länger als drei

Sekunden. Ein akustisches Signal ertönt.

3.

Schalten Sie das Gerät aus.

• Berühren Sie , um die Funktion einzuschalten . Das Gerät schaltet Ihr bevorzugtes Programm ein.

Sie können die Dauer und die Temperatur bei eingeschalteter Funktion

ändern.

• Berühren Sie , um diese Funktion auszuschalten . Das Gerät schaltet Ihr bevorzugtes Programm aus.

10.2

Verwenden der

Kindersicherung

Die Kindersicherung verhindert ein unbeabsichtigtes Einschalten des Ofens.

1.

Sie können diese Funktion auch einschalten, wenn der Ofen ausgeschaltet ist. Stellen Sie keine

Ofenfunktion ein.

2.

Halten Sie 3 Sekunden gedrückt.

3.

Halten Sie und gleichzeitig 2

Sekunden lang gedrückt.

Ein akustisches Signal ertönt.

Im Display erscheint SAFE.

Zum Ausschalten der Kindersicherung wiederholen Sie Schritt 3.

10.3

Verwenden der

Funktionssperre

Diese Funktion lässt sich nur bei eingeschaltetem Backofen einschalten.

Die Tastensperre verhindert ein versehentliches Verstellen der

Ofenfunktion.

1.

Schalten Sie den Ofen ein, um die

Funktion zu verwenden.

2.

Schalten Sie eine Ofenfunktion oder

Einstellung ein.

3.

Berühren Sie 2 Sekunden lang gleichzeitig und .

Ein Signal ertönt.

Lock wird im Display angezeigt.

Zum Ausschalten der Tastensperre wiederholen Sie Schritt 3.

Sie können den Backofen bei eingeschalteter

Tastensperre ausschalten.

Wenn Sie den Ofen ausschalten, wird die

Tastensperre deaktiviert.

10.4

Verwenden des

Einstellmenüs

Mit dem Einstellmenü können Sie

Funktionen im Hauptmenü ein- und ausschalten. Das Display zeigt SET und die Nummer der Einstellung an.

DEUTSCH 21

1

2

Beschreibung

SET+GO

RESTWÄRMEANZEIGE

Mögliche Einstelloptionen

EIN/AUS

EIN/AUS

KLICK/BEEP/AUS

3 TASTENTÖNE 1)

4

5

6

ALARMSIGNALE

DEMO MODUS

HELLIGKEIT

EIN/AUS

Aktivierungscode: 2468

NIEDRIG/MITTEL/HOCH

7 SERVICE-MENÜ -

8 ZURÜCK ZUM AUSLIEFERZUSTAND JA/NEIN

1)

Der Ton des Sensorfelds EIN/AUS lässt sich nicht ausschalten.

1.

Halten Sie 3 Sekunden gedrückt.

Das Display zeigt SET1 an, wobei die

„1“ blinkt.

2.

Die entsprechenden Optionen werden mit oder eingestellt.

3.

Drücken Sie .

4.

Drücken Sie oder , um die eingestellte Option zu ändern.

5.

Drücken Sie .

Drücken Sie zum Beenden des

Einstellmenüs oder halten Sie gedrückt.

10.5

Automatische

Abschaltung

Der Backofen wird aus

Sicherheitsgründen nach einiger Zeit automatisch ausgeschaltet, wenn eine

Ofenfunktion eingeschaltet ist und Sie die Einstellungen nicht ändern.

(°C)

30 - 115

120 - 195

200 - 245

250 - Höchststufe

12.5

8.5

5.5

3

(Std.)

Die Abschaltautomatik funktioniert nicht mit den Funktionen

Backofenbeleuchtung, KT Sensor,Dauer,

Ende.

10.6

Helligkeit des Displays

Das Displays verfügt über zwei

Helligkeitsstufen:

• Nachthelligkeit - Ist das Gerät ausgeschaltet, verringert sich die

Helligkeit des Displays zwischen 22:00 und 06:00 Uhr.

• Tageshelligkeit:

– Wenn das Gerät eingeschaltet ist.

– Wenn Sie eines der Sensorfelder während der Nachthelligkeit berühren (außer EIN/AUS), schaltet das Display für die nächsten 10 Sekunden auf

Tageshelligkeit um.

– Wenn das Gerät ausgeschaltet ist und Sie den Kurzzeit-Wecker einstellen. Sobald der

Kurzzeitwecker abgelaufen ist, schaltet das Display zurück auf

Nachthelligkeit.

10.7

Kühlgebläse

Wenn der Backofen in Betrieb ist, wird das Kühlgebläse automatisch eingeschaltet, um die Ofenoberflächen zu kühlen. Nach dem Abschalten des

Backofens kann das Kühlgebläse weiterlaufen, bis der Ofen abgekühlt ist.

22 www.aeg.com

11.

TIPPS UND HINWEISE

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

Die Temperaturen und

Backzeiten in den Tabellen sind nur Richtwerte. Sie sind abhängig von den Rezepten, der Qualität und der Menge der verwendeten Zutaten.

11.1

Garempfehlungen

Ihr Backofen backt oder brät unter

Umständen anders als Ihr früherer

Backofen. Die Tabellen unten enthalten die empfohlenen Einstellungen für

Temperatur, Gardauer und

Einschubebene für die einzelnen

Speisen.

Finden Sie für ein bestimmtes Rezept keine konkreten Angaben, orientieren

Sie sich an einem ähnlichem Rezept.

11.2

Innenseite der Tür

An der Innenseite der Tür befindet sich Folgendes:

11.4

Backtipps

• die Nummern der Regalpositionen,

• Informationen über die

Backofenfunktionen, empfohlenen

Regalpositionen und Temperaturen für die Gerichte.

11.3

Backen

Stellen Sie bei der ersten Zubereitung die niedrigere Temperatur ein.

Sie können die Backzeit um 10 - 15

Minuten verlängern, wenn Kuchen auf mehreren Ebenen gebacken werden.

Höhenunterschiede bei Kuchen und

Gebäck können zu unterschiedlicher

Bräunung führen. Im Fall einer unterschiedlichen Bräunung ist es nicht notwendig die Temperatur zu ändern.

Die Unterschiede gleichen sich während des Backens aus.

Die Backbleche im Ofen können sich beim Backen verformen. Nachdem die

Backbleche abgekühlt sind, hebt sich die

Verformung wieder auf.

Backergebnis

Die Unterseite des Kuchens ist nicht ausreichend gebacken.

Der Kuchen fällt zusammen und ist spintig oder mit Wasserstreifen durchzogen.

Die Backofentemperatur ist zu hoch.

Die Backzeit ist zu kurz.

Der Kuchen ist zu trocken.

Mögliche Ursache

Die Einschubebene ist nicht richtig.

Die Backofentemperatur ist zu niedrig.

Abhilfe

Stellen Sie den Kuchen auf eine tiefere Einschubebene.

Stellen Sie beim nächsten Mal eine niedrigere Backofentemperatur ein.

Stellen Sie beim nächsten Mal eine längere Backzeit und eine niedrigere Backofentemperatur ein.

Stellen Sie beim nächsten Mal eine höhere Backofentemperatur ein.

Die Backzeit ist zu lang.

Stellen Sie beim nächsten Mal eine kürzere Backzeit ein.

DEUTSCH 23

Backergebnis

Der Kuchen ist unregelmäßig gebräunt.

Mögliche Ursache

Die Backofentemperatur ist zu hoch und die Backzeit zu kurz.

Der Kuchenteig ist nicht gleichmäßig verteilt.

Der Kuchen ist nach der im Rezept angegebenen Backzeit nicht fertig gebacken.

Die Backofentemperatur ist zu niedrig.

Abhilfe

Stellen Sie eine niedrigere Backofentemperatur und eine längere

Backzeit ein.

Verteilen Sie beim nächsten Mal den Kuchenteig gleichmäßiger auf dem Backblech.

Stellen Sie beim nächsten Mal eine etwas höhere Backofentemperatur ein.

11.5

Backen auf einer Einschubebene

BACKEN IN FORMEN

(°C)

170 - 180

(Min.)

10 - 25 2 Tortenboden aus Mürbeteig, Heizen

Sie den leeren

Backofen vor

Tortenboden aus Rührteig

Heißluft

Heißluft

Gugelhupf /

Brioche

Sandkuchen /

Früchtekuchen

Heißluft

Heißluft

Käsekuchen Ober-/Unterhitze

150 - 170

150 - 160

140 - 160

170 - 190

20 - 25

50 - 70

70 - 90

60 - 90

2

1

1

1

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KUCHEN/GEBÄCK/BROTE

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

Verwenden Sie die Funktion:

Heißluft.

Verwenden Sie ein Backblech.

KUCHEN/GEBÄCK/BROTE

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

Verwenden Sie die Funktion:

Heißluft.

Verwenden Sie ein Backblech.

(°C) (Min.)

Streuselkuchen

Obstkuchen (mit

Hefeteig/Rührteig), verwenden Sie ein tiefes Blech

150 - 160 20 - 40

150 35 - 55

Obstkuchen mit

Mürbeteig

(°C) (Min.)

160 - 170 40 - 80

KUCHEN/GEBÄCK/BROTE

Leeren Backofen vorheizen.

Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze.

Verwenden Sie ein Backblech.

Biskuitrolle

Roggenbrot:

Mandelkuchen mit

Butter / Zuckerkuchen

(°C)

180 - 200 erst: 230 anschließend: 160 -

180

190 - 210

(Min.)

10 - 20

20

30 - 60

20 - 30

3

1

3

DEUTSCH 25

KUCHEN/GEBÄCK/BROTE

Leeren Backofen vorheizen.

Verwenden Sie die Funktion: Ober-/Unterhitze.

Verwenden Sie ein Backblech.

(°C)

Windbeutel / Eclairs 190 - 210

Hefezopf / Hefekranz 170 - 190

Obstkuchen (mit Hefeteig/Rührteig), verwenden Sie ein tiefes

Blech

170

Hefekuchen mit empfindlichen Belägen (z.B. Quark, Sahne, Pudding)

Christstollen

160 - 180

160 - 180

KLEINGEBÄCK

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

(Min.)

20 - 35

30 - 40

35 - 55

40 - 80

50 - 70

Mürbeteig-Plätzchen

Brötchen, Heizen Sie den leeren Backofen vor

Rührteigplätzchen

Blätterteiggebäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor

Heißluft

Heißluft

Heißluft

Heißluft

(°C)

150 - 160

160

150 - 160

170 - 180

3

2

3

3

3

(Min.)

10 - 20

10 - 25

15 - 20

20 - 30

26 www.aeg.com

KLEINGEBÄCK

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

Hefekleingebäck

Makronen

Heißluft

Heißluft

(°C)

150 - 160

100 - 120

Gebäck aus Eiweiß /

Baiser

Heißluft 80 - 100

Brötchen, Heizen Sie den leeren Backofen vor

Ober-/Unterhitze 190 - 210

11.6

Aufläufe und Gratins

Nutzen Sie die erste Einschubebene.

Überbackene Baguettes

Gemüsegratin, Heizen

Sie den leeren Backofen vor

Lasagne, frisch

Fischaufläufe

Gefülltes Gemüse

Süße Aufläufe

Nudelauflauf

Heißluft

Heißluftgrillen

Ober-/Unterhitze

Ober-/Unterhitze

Heißluft

Ober-/Unterhitze

Ober-/Unterhitze

11.7

Backen auf mehreren

Ebenen

Verwenden Sie die Funktion: Heißluft.

(°C)

160 - 170

160 - 170

(Min.)

15 - 30

15 - 30

180 - 200

180 - 200

160 - 170

180 - 200

180 - 200

25 - 40

30 - 60

30 - 60

40 - 60

45 - 60

Benutzen Sie die Backbleche.

(Min.)

20 - 40

30 - 50

120 - 150

10 - 25

DEUTSCH 27

KUCHEN / GEBÄCK

(°C)

Windbeutel / Eclairs,

Heizen Sie den leeren Backofen vor

Streuselkuchen, trocken

160 - 180

150 - 160

(Min.)

25 - 45

30 - 45

2 Ebenen

1 / 4

1 / 4

KLEINGEBÄCK / KLEINE KUCHEN / GEBÄCK / BRÖTCHEN

(°C)

(Min.)

Brötchen

Mürbeteig-

Plätzchen

Rührteigplätzchen

Blätterteiggebäck, Heizen Sie den leeren

Backofen vor

Hefekleingebäck

Makronen

Gebäck aus Eiweiß / Baiser

180

150 - 160

160 - 170

170 - 180

160 - 170

100 - 120

80 - 100

20 - 30

20 - 40

25 - 40

30 - 50

30 - 60

40 - 80

130 - 170

11.8

Tipps zum Braten

Verwenden Sie hitzefestes Geschirr.

Braten Sie mageres Fleisch abgedeckt.

Braten Sie große Fleischkeulen direkt im

Blech oder auf der Drahtablage über dem Blech.

Geben Sie etwas Wasser ins Blech, um zu verhindern, dass das herabtropfende

Fett brennt.

2 Ebenen

1 / 4

1 / 4

1 / 4

1 / 4

1 / 4

1 / 4

1 / 4 -

-

-

-

-

3 Ebenen

-

1 / 3 / 5

Drehen Sie den Braten nach 1/2-2/3 der

Gardauer.

Braten Sie Fleisch und Fisch in großen

Stücken (1 kg oder mehr).

Beträufeln Sie die Fleischkeulen mehrere mit dem eigenen Saft während des

Bratens.

11.9

Braten

Nutzen Sie die erste Einschubebene.

28 www.aeg.com

RINDFLEISCH

Schmorfleisch 1 - 1,5 kg

Roastbeef/Filet, blutig, Heizen Sie den leeren Backofen vor je cm Dicke

Roastbeef/Filet, rosa, Heizen Sie den leeren Backofen vor je cm Dicke

Roastbeef/Filet, durch, Heizen Sie den leeren Backofen vor je cm Dicke

(°C)

Ober-/Unterhitze

230

Heißluftgrillen 190 - 200

Heißluftgrillen 180 - 190

Heißluftgrillen 170 - 180

SCHWEINEFLEISCH

Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.

(Min.)

120 - 150

5 - 6

6 - 8

8 - 10

Schulter / Nacken /

Schinkenstück

Koteletts / Rippchen

Hackbraten

Schweinshaxe, vorgegart

(kg)

1 - 1.5

1 - 1.5

0.75 - 1

0.75 - 1

(°C)

160 - 180

170 - 180

160 - 170

150 - 170

(Min.)

90 - 120

60 - 90

50 - 60

90 - 120

DEUTSCH 29

KALB

Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.

Kalbsbraten

Kalbshaxe

(kg)

1

1.5 - 2

(°C)

160 - 180

160 - 180

LAMM

Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.

Lammkeule / Lammbraten

Lammrücken

(kg)

1 - 1.5

1 - 1.5

(°C)

150 - 170

160 - 180

WILD

Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze.

Rücken / Hasenkeule, Heizen Sie den leeren Backofen vor

Hirschrücken

Reh-/Hirschkeule

(kg) bis zu 1

1.5 - 2

1.5 - 2

(°C)

230

210 - 220

180 - 200

(Min.)

90 - 120

120 - 150

(Min.)

100 - 120

40 - 60

(Min.)

30 - 40

35 - 40

60 - 90

30 www.aeg.com

GEFLÜGEL

Verwenden Sie die Funktion Heißluftgrillen.

(kg)

Geflügelteile je 0,2 - 0,25

Hähnchen, halbiert je 0,4 - 0,5

Hähnchen, Poularde 1 - 1.5

Ente 1.5 - 2

Gans

Pute

Pute

3.5 - 5

2.5 - 3.5

4 - 6

(°C)

200 - 220

190 - 210

190 - 210

180 - 200

160 - 180

160 - 180

140 - 160

FISCH, GEDÄMPFT

Verwenden Sie die Funktion Ober-/Unterhitze.

(Min.)

30 - 50

35 - 50

50 - 70

80 - 100

120 - 180

120 - 150

150 - 240

Fisch

(kg)

1 - 1.5

11.10

Knusprige Backwaren mitPizzastufe

PIZZA

Nutzen Sie die erste Einschubebene.

(°C)

210 - 220

(Min.)

40 - 60

PIZZA

Nutzen Sie die erste Einschubebene.

Obststörtchen

(°C)

180 - 200

(Min.)

40 - 55

Spinatquiche

(°C)

160 - 180

(Min.)

45 - 60

DEUTSCH 31

PIZZA

Nutzen Sie die erste Einschubebene.

PIZZA

Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Gemüsekuchen

(°C)

Quiche Lorraine /

Schweizer

Flan

170 - 190

Käsekuchen 140 - 160

160 - 180

(Min.)

45 - 55

60 - 90

50 - 60

PIZZA

Heizen Sie den leeren Backofen vor dem Garen vor.

Nutzen Sie die zweite Einschubebene.

Pizza, dünner Boden, verwenden

Sie ein tiefes

Blech

(°C)

200 - 230

(Min.)

15 - 20

Pizza, dicker

Boden

(°C)

180 - 200

Fladenbrot 230 - 250

Blätterteigquiche

160 - 180

Flammkuchen

230 - 250

Piroggen 180 - 200

(Min.)

20 - 30

10 - 20

45 - 55

12 - 20

15 - 25

11.11

Grill

Heizen Sie den leeren Backofen vor dem

Garen vor.

Grillen Sie nur dünne Fleisch- oder

Fischstücke.

Setzen Sie ein Kuchenblech in die erste

Einschubebene, um das Fett aufzufangen.

32 www.aeg.com

GRILL

Verwenden Sie die Funktion: Grill

(°C)

Roastbeef

Rinderfilet

210 - 230

230

Schweinelende 210 - 230

Kalbsrücken 210 - 230

Lammrücken

Fisch 0,5 kg - 1 kg

210 - 230

210 - 230

11.12

Niedertemperatur

Garen

Diese Funktion ermöglicht die

Zubereitung von magerem, zartem

Fleisch und Fisch. Sie wird nicht empfohlen für: Geflügel, fetten

Schweinebraten, Schmorfleisch. Die KT

Sensor Temperatur sollte nicht höher als

65 °C sein. Die .

1.

Braten Sie das Fleisch 1 - 2 Minuten in einer Pfanne über starker Hitze beidseitig scharf an.

2.

Legen Sie das Fleisch in die

Fettpfanne oder direkt auf den

Kombirost. Schieben Sie ein

(Min.)

Erste Seite

30 - 40

20 - 30

30 - 40

30 - 40

25 - 35

15 - 30

(Min.)

Zweite Seite

30 - 40

20 - 30

30 - 40

30 - 40

20 - 25

15 - 30

2

2

2

3

3

3 / 4

Backbelch unter den Kombirost, um das Fett aufzufangen.

Kochen Sie immer ohne Deckel mit dieser Funktion.

3.

Verwenden Sie den KT Sensor.

4.

Wählen Sie die Funktion

Niedertemperatur Garen. . Sie können für die ersten 10 Minuten eine Temperatur zwischen 80 °C und

150 °C einstellen. Voreingestellt ist

90 °C. Stellen Sie die Temperatur für den KT Sensor ein.

5.

Nach 10 Minuten reduziert der

Backofen die Temperatur automatisch auf 80 °C.

Steaks

Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C ein.

Rinderfilet

(kg)

0.2 - 0.3

1 - 1.5

(Min.)

20 - 40

90 - 150

3

3

DEUTSCH 33

Stellen Sie die Temperatur auf 120 °C ein.

Roastbeef

Kalbsbraten

AUFTAUEN

(kg)

1 - 1.5

1 - 1.5

11.13

Tiefkühlgerichte

(Min.)

120 - 150

120 - 150

1

1

(°C)

Pizza, gefroren 200 - 220

Pizza American, gefroren 190 - 210

Pizza, gekühlt

Pizzasnacks, gefroren

Pommes frites, dünn

Pommes frites, dick

Kartoffelspalten / Kroketten

210 - 230

180 - 200

200 - 220

200 - 220

220 - 230

Röstis

Lasagne, frisch / Cannelloni, frisch

210 - 230

170 - 190

Lasagne, frisch / Cannelloni, gefroren

160 - 180

Gebackener Käse

Hähnchenflügel

170 - 190

190 - 210

11.14

Auftauen

Nehmen Sie die Lebensmittel aus der

Verpackung und legen Sie sie auf einen

Teller.

Bedecken Sie die Speise nicht, da dies die Auftauzeit verlängern kann.

(Min.)

15 - 25

20 - 25

13 - 25

15 - 30

20 - 30

25 - 35

20 - 35

20 - 30

35 - 45

40 - 60

2

2

2

2

3

3

3

3

2

2

20 - 30

20 - 30

3

2

Legen Sie bei größeren

Nahrungsmittelportionen einen leeren umgedrehten Teller auf den

Garraumboden. Legen Sie die Speise in eine tiefe Schüssel und stellen Sie sie auf den Teller im Backofen. Entfernen Sie bei

Bedarf die Einhängegitter.

34 www.aeg.com

Nutzen Sie die erste Einschubebene.

Hähnchen

(kg)

1

Fleisch, Nach der Hälfte der

Zeit wenden

Forelle

Erdbeeren

Butter

1

0.15

0.3

0.25

Sahne, Sahne im leicht gefrorenen Zustand aufschlagen

Torte

2 x 0,2

1.4

100 - 140

25 - 35

30 - 40

30 - 40

80 - 100

60

11.15

Einkochen

Verwenden Sie nur handelsüblichs

Einmachgläser mit denselben

Abmessungen.

Verwenden Sie keine Einmachgläser mit

Schraub- und Bajonettdeckeln oder

Metalldosen.

Nutzen Sie die erste Einschubebene.

Stellen Sie nicht mehr als sechs 1-l-

Einmachgläser auf das Backblech.

Füllen Sie die Einmachgläser gleichmäßig und verschließen Sie sie mit einer Klammer.

Die Einmachgläser dürfen sich nicht berühren.

Geben Sie ungefähr 0,5 l Wasser ins

Backblech, um ausreichend Feuchtigkeit im Backofen sicherzustellen.

Wenn die Flüssigkeit in den

Einmachgläsern zu köcheln beginnt

(nach ungefähr 35-60 Minuten bei 1-l-

(Min.)

Auftauzeit

100 - 140

(Min.)

Zusätzliche Auftauzeit

20 - 30

20 - 30

10 - 15

10 - 20

10 - 15

10 - 15

-

Nach der Hälfte der Gardauer wenden.

Nach der Hälfte der Gardauer wenden.

-

-

Sahne im leicht gefrorenen Zustand aufschlagen.

60 -

Einmachgläsern), schalten Sie den

Backofen aus oder reduzieren Sie die

Temperatur auf 100 °C (siehe Tabelle).

Stellen Sie die Temperatur auf 160 - 170

°C ein.

BEERENOBST

Erdbeeren / Blaubeeren / Himbeeren / Reife Stachelbeeren

(Min.)

Gardauer bis zum

Köcheln

35 - 45

STEINOBST

DEUTSCH 35 ausschalten, öffnen und am besten über

Nacht auskühlen lassen.

Nutzen Sie für 1 Blech die dritte

Einschubebene.

Für 2 Bleche verwenden Sie die erste und vierte Einschubebene.

(Min.)

Gardauer bis zum Köcheln

35 - 45

(Min.)

Kochen Sie weiter bei

100 °C

10 - 15

GEMÜSE

Pfirsiche /

Quitten /

Pflaumen

GEMÜSE

Karotten

Gurken

50 - 60

50 - 60

Mixed Pickles 50 - 60

Kohlrabi /

Erbsen /

Spargel

(Min.)

Gardauer bis zum Köcheln

(Min.)

Kochen Sie weiter bei

100 °C

50 - 60

-

5 - 10

5 - 10

15 - 20

11.16

Dörren - Heißluft

Verwenden Sie mit Butterbrot- oder

Backpapier belegte Bleche.

Sie erzielen ein besseres Ergebnis, wenn

Sie nach halber Dörrzeit den Backofen

11.17

KT Sensor

Bohnen

Paprika

Suppengemüse

Pilze

Kräuter

(°C)

60 - 70

60 - 70

60 - 70

50 - 60

40 - 50

Stellen Sie die Temperatur auf 60 - 70 °C ein.

(Std.)

6 - 8

5 - 6

5 - 6

6 - 8

2 - 3

OBST

Pflaumen

Aprikosen

Apfelscheiben

Birnen

(Std.)

8 - 10

8 - 10

6 - 8

6 - 9

RIND

Roastbeef

Lendenstück

Blutig

45

45

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel

60

60

Durch

70

70

36 www.aeg.com

RIND

Hackbraten

Weniger

80

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

83 86

SCHWEIN

Schinken / Braten

Rückenkotelett / Schweinelende, geräuchert / Schweinelende, pochiert

Weniger

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

80 84 88

75 78 82

KALB

Kalbsbraten

Kalbshaxe

SCHAF / LAMM

Hammelkeule

Hammelrücken

Lammbraten / Lammkeule

80

75

Weniger

75

85

Weniger

65

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel

80

88

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

85

80

70

Mehr

85

90

88

85

75

WILD

Hasenrücken / Hirschrücken

Hasenkeule / Hase, ganz / Hirschkeule

70

Weniger

65

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

70 75

75 80

DEUTSCH 37

GEFLÜGEL

Hähnchen

Ente, ganz/Hälfte / Pute, ganz/

Brust

Ente, Brust

75

60

Weniger

80

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

83 86

80

65

85

70

FISCH (LACHS, FORELLE,

ZANDER)

Weniger

Fisch, ganz/groß/gedämpft /

Fisch, ganz/groß/gebraten

60

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

64 68

EINTÖPFE - VORGE-

KOCHTES GEMÜSE

Zucchiniauflauf / Broccoliauflauf /

Fenchelauflauf

Weniger

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

85 88 91

EINTÖPFE - HERZHAFT

Cannelloni / Lasagne, frisch / Nudelauflauf

Weniger

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

85 88 91

EINTÖPFE - SÜSS

Weniger

Lebensmittel-Kerntemperatur (°C)

Mittel Mehr

Weißbrotauflauf mit/ohne Obst /

Reisbrei mit/ohne Obst / Süßer

Nudelauflauf

80

11.18

Feuchte Umluft -

Empfohlenes Zubehör

Verwenden Sie die dunklen und nicht reflektierenden Formen und Behälter. Sie

85 90 haben eine bessere Wärmeabsorption als helle Farbe und reflektierende

Schüsseln.

38 www.aeg.com

Pizzapfanne

Backform

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

Dunkel, nicht reflektierend

26 cm Durchmesser

Förmchen

Keramikform

8 cm Durchmesser, 5 cm

Höhe

Tortenbodenform

Dunkel, nicht reflektierend

28 cm Durchmesser

11.19

Feuchte Umluft

Beachten Sie für beste Ergebnisse die unten in der Tabelle aufgeführten

Empfehlungen.

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

Nudel-Auflauf

Kartoffelgratin

Moussaka

Lasagne, frisch

Cannelloni

Brotpudding

Milchreis

Apfelkuchen auf Rührteig (runde Kuchenform)

Weißbrot

11.20

Informationen für

Prüfinstitute

Tests gemäß EN 60350, IEC 60350.

(°C)

200 - 220

180 - 200

170 - 190

180 - 200

180 - 200

190 - 200

170 - 190

160 - 170

190 - 200

(Min.)

45 - 55

70 - 85

70 - 95

75 - 90

70 - 85

55 - 70

45 - 60

70 - 80

55 - 70

DEUTSCH 39

BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Backen in Formen

Biskuit (fettfrei)

Biskuit (fettfrei)

Apfelkuchen, 2 Formen

à Ø 20 cm

Apfelkuchen, 2 Formen

à Ø 20 cm

Heißluft

Ober-/Unterhitze

Heißluft

Ober-/Unterhitze

(°C)

140 - 150

160

160

180

(Min.)

35 - 50

35 - 50

60 - 90

70 - 90

BACKEN AUF EINER EINSCHUBEBENE. Plätzchen

Nutzen Sie die dritte Einschubebene.

2

2

2

1

Mürbeteiggebäck / Feingebäck

Mürbeteiggebäck / Feingebäck, Heizen Sie den leeren Backofen vor

Törtchen, 20 pro Blech,

Heizen Sie den leeren

Backofen vor

Törtchen, 20 pro Blech,

Heizen Sie den leeren

Backofen vor

Heißluft

Ober-/Unterhitze

Heißluft

Ober-/Unterhitze

(°C)

140

160

150

170

(Min.)

25 - 40

20 - 30

20 - 35

20 - 30

40 www.aeg.com

BACKEN AUF MEHREREN EBENEN. Plätzchen

Mürbeteiggebäck /

Feingebäck

Heißluft

Törtchen, 20 pro

Blech, Heizen Sie den leeren Backofen vor

Heißluft

(°C)

140

150

GRILL

Heizen Sie den leeren Backofen 5 Min. vor.

Grillen Sie bei maximaler Temperatureinstellung.

(Min.)

25 - 45

23 - 40

2 Ebenen

1 / 4

3 Ebenen

1 / 3 / 5

1 / 4 -

Toast Grill

Rindersteak, Nach der Hälfte der Zeit wenden

Grill

12.

REINIGUNG UND PFLEGE

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

(Min.)

1 - 3

24 - 30

5

4

DEUTSCH 41

12.1

Hinweise zur Reinigung

Reinigungsmittel

Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und einem milden

Reinigungsmittel an, und reinigen Sie damit die Vorderseite des Backofens.

Reinigen Sie die Metalloberflächen mit einem speziellen Reinigungsmittel.

Entfernen Sie hartnäckige Verschmutzungen mit einem speziellen Backofenreiniger. Tragen Sie keinen Backofenreiniger auf den katalytischen

Oberflächen auf.

Täglicher Gebrauch

Reinigen Sie den Innenraum des Backofens nach jedem Gebrauch. Fettansammlungen und Speisereste könnten einen Brand verursachen. Für die Grillpfanne ist das Risiko besonders hoch.

Trocknen Sie den Garraum nach jedem Gebrauch mit einem weichen

Tuch ab.

Zubehör

Reinigen Sie alle Zubehörteile nach jedem Gebrauch und lassen Sie sie trocknen. Feuchten Sie ein weiches Tuch mit warmem Wasser und etwas

Reinigungsmittel an. Reinigen Sie die Zubehörteile nicht im Geschirrspüler.

Reinigen Sie die Zubehörteile mit Antihaftbeschichtung nicht mit aggressiven Reinigungsmitteln, scharfkantigen Gegenständen oder im Geschirrspüler.

12.2

Entfernen der

Einhängegitter

Nehmen Sie die Einhängegitter.

VORSICHT!

Vorsicht beim

Herausnehmen der

Einhängegitter.

1.

Ziehen Sie das Einhängegitter vorne von der Seitenwand weg.

1

2

2.

Ziehen Sie das Einhängegitter hinten von der Seitenwand weg und nehmen Sie es heraus.

Führen Sie zum Einsetzen der entfernten

Zubehörteile die oben beschriebenen

Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

12.3

Katalyse

Der Garraum ist mit katalytischer Emaille beschichtet. Sie absorbiert Fett.

Vor dem Einschalten des

Reinigungsprogramms:

• Entfernen Sie alle Zubehörteile und die herausnehmbaren Einhängegitter.

42 www.aeg.com

• Reinigen Sie den Backofenboden mit warmem Wasser und einem milden

Spülmittel.

• Reinigen Sie die innere Glasscheibe mit warmem Wasser und einem weichen Tuch.

1.

Schalten Sie den Backofen ein.

2.

Drücken Sie wiederholt, bis das

Display folgendes anzeigt: "Cata".

Der Reinigungsvorgang dauert 1

Stunden.

Sie können die Dauer des

Reinigungsprogramms nicht ändern. Sie können den Start der Reinigung mit folgender Funktion verzögern: ENDE.

Am Ende des Reinigungsprogramms ertönt ein Signalton. Der Backofen schaltet sich ab.

3.

Schalten Sie das Signal durch

Drücken eines Sensorfeldes aus.

4.

Reinigen Sie den Garraum mit einem feuchten, weichen Tuch, nachdem er abgekühlt ist.

Flecken oder eine Verfärbung der katalytischen Oberfläche beeinträchtigen die katalytische Reinigung nicht.

12.4

Backofendecke

WARNUNG!

Schalten Sie das Gerät aus, bevor Sie das Heizelement entfernen. Das Gerät muss abgekühlt sein. Es besteht

Verbrennungsgefahr.

Entfernen Sie die Einhängegitter.

Das Heizelement an der Backofendecke kann zur einfacheren Reinigung der

Decke heruntergeklappt werden.

1.

Fassen Sie das Heizelement mit beiden Händen an der Vorderseite.

2.

Ziehen Sie es gegen die Federkraft nach vorne und aus beiden

Halterungen heraus.

Das Heizelement klappt nach unten.

3.

Reinigen Sie die Backofendecke.

4.

Führen Sie zum Befestigen des

Heizelements die obigen Schritte in umgekehrter Reihenfolge durch.

Das Heizelement muss über den Halterungen an der

Innenwand des Geräts richtig eingerastet sein.

5.

Setzen Sie die Einhängegitter wieder ein.

12.5

Aus- und Einbauen der

Tür

Sie können die Tür und inneren

Glasscheiben zur Reinigung entfernen.

Die Anzahl der Glasscheiben variiert je nach Modell.

WARNUNG!

Die Tür ist schwer.

1.

Öffnen Sie die Tür vollständig.

2.

Drücken Sie auf die Klemmhebel (A) an beiden Türscharnieren.

A

A

3.

Schließen Sie die Backofentür bis zur ersten Öffnungsstellung (Winkel ca.

70 Grad).

4.

Fassen Sie die Tür mit beiden

Händen seitlich an und ziehen Sie sie

schräg nach oben vom Backofen weg.

5.

Legen Sie die Tür mit der Außenseite nach unten auf ein weiches Tuch und eine stabile Fläche.

6.

Fassen Sie die Türabdeckung (B) an der Oberkante der Tür an beiden

Seiten an. Drücken Sie sie nach innen, um den Klippverschluss zu lösen.

2

DEUTSCH 43

12.6

Ersetzen der Lampe

WARNUNG!

Stromschlaggefahr.

Die Lampe kann heiß sein.

1.

Schalten Sie den Backofen aus.

Warten Sie, bis der Backofen abgekühlt ist.

2.

Trennen Sie den Ofen von der

Netzversorgung.

3.

Breiten Sie ein Tuch auf dem

Garraumboden aus.

Obere Lampe

1.

Drehen Sie die Glasabdeckung der

Lampe, und nehmen Sie sie ab.

B

1

7.

Ziehen Sie die Türabdeckung nach vorn, um sie abzunehmen

8.

Fassen Sie die Glasscheiben der Tür nacheinander am oberen Rand an und ziehen Sie sie nach oben aus der

Führung.

9.

Reinigen Sie die Glasscheiben mit

Wasser und Seife. Trocknen Sie die

Glasscheibe sorgfältig ab.

Führen Sie nach Abschluss der Reinigung die obigen Schritte in umgekehrter

Reihenfolge durch. Setzen Sie zuerst die kleinere Scheibe ein und dann die größere Scheibe und die Tür.

WARNUNG!

Stellen Sie sicher, dass die

Glasscheiben in der richtigen Position eingesetzt wurden, da sich anderenfalls die Türoberfläche überhitzen kann.

2.

Reinigen Sie die Glasabdeckung.

3.

Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe.

4.

Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

Seitliche Lampe

1.

Entfernen Sie das linke

Einhängegitter, um Zugang zur

Ofenlampe zu bekommen.

2.

Benutzen Sie einen schmalen, stumpfen Gegenstand (z. B. einen

Teelöffel), um die Glasabdeckung abzunehmen.

44 www.aeg.com

3.

Reinigen Sie die Glasabdeckung.

4.

Ersetzen Sie die Lampe durch eine geeignete, bis 300 °C hitzebeständige Lampe.

5.

Bringen Sie die Glasabdeckung wieder an.

6.

Setzen Sie das linke Einhängegitter wieder ein.

13.

FEHLERSUCHE

WARNUNG!

Siehe Kapitel

Sicherheitshinweise.

13.1

Was tun, wenn...

Störung Mögliche Ursache Abhilfe

Der Backofen kann nicht eingeschaltet oder bedient werden.

Der Backofen ist nicht oder nicht ordnungsgemäß an die

Spannungsversorgung angeschlossen.

Prüfen Sie, ob der Backofen ordnungsgemäß an die

Spannungsversorgung angeschlossen ist (siehe Anschlussplan, falls vorhanden).

Der Backofen heizt nicht.

Der Backofen ist ausgeschaltet.

Schalten Sie den Backofen ein.

Der Backofen heizt nicht.

Der Backofen heizt nicht.

Der Backofen heizt nicht.

Der Backofen heizt nicht.

Der Backofen heizt nicht.

Die Uhr ist nicht eingestellt.

Stellen Sie die Uhr ein.

Die notwendigen Einstellungen wurden nicht vorgenommen.

Die Abschaltautomatik ist eingeschaltet.

Vergewissern Sie sich, dass die Einstellungen korrekt sind.

Siehe „Abschaltautomatik“.

Die Kindersicherung ist eingeschaltet.

Die Sicherung ist durchgebrannt.

Siehe „Verwenden der Kindersicherung“.

Vergewissern Sie sich, dass die Sicherung der Grund für die Störung ist. Brennt die

Sicherung wiederholt durch, wenden Sie sich an eine zugelassene Elektrofachkraft.

DEUTSCH 45

Störung Mögliche Ursache

Die Lampe funktioniert nicht. Die Lampe ist defekt.

Abhilfe

Tauschen Sie die Lampe aus.

Während das Gerät ausgeschaltet ist, zeigt das Display die Uhrzeit nicht an.

Der KT-Sensor funktioniert nicht.

Die Zubereitung der Gerichte dauert zu lange oder sie garen zu schnell.

Das Display ist ausgeschaltet.

Der Stecker des Kerntermperatursensors steckt nicht ordnungsgemäß in der

Buchse.

Die Temperatur ist zu niedrig oder zu hoch.

Im Display erscheint „C3“.

Im Display erscheint ein Fehlercode, der nicht in der Tabelle steht.

Die Reinigungsfunktion wird nicht ausgeführt. Die Tür ist nicht richtig geschlossen oder die Türverriegelung ist defekt.

Es ist ein Fehler in der Elektrik aufgetreten.

Berühren Sie und gleichzeitig, um das Display wieder einzuschalten.

Stecken Sie den Stecker des

Kerntemperatursensors so weit wie möglich in die

Buchse ein.

Passen Sie ggf. die Temperatur an. Folgen Sie den Anweisungen in der Bedienungsanleitung.

Dampf und Kondenswasser schlagen sich auf den Speisen und im Garraum nieder.

Die Speisen standen zu lange im Backofen.

Das Display zeigt „C2“ an.

Sie möchten die Funktion

Katalyse oder Auftauen starten, haben aber nicht den

Stecker des Kerntemperatursensors aus der Buchse entfernt.

Lassen Sie die Speisen nach

Beendigung des Gar- oder

Backvorgangs nicht länger als 15 - 20 Minuten im Backofen stehen.

Ziehen Sie den Stecker des

KT Sensors aus der Buchse.

Schließen Sie die Tür sorgfältig.

Das Gerät ist eingeschaltet, heizt aber nicht auf. Das Gebläse funktioniert nicht. Im

Display wird "Demo" angezeigt.

Der Demo-Modus ist eingeschaltet.

• Schalten Sie den Backofen über die Haussicherung oder den Schutzschalter im Sicherungskasten aus und wieder ein.

• Wenn der Fehlercode erneut im Display erscheint, wenden Sie sich an den

Kundendienst.

Siehe „Verwenden des Menüs Einstellungen“ im Kapitel „Zusatzfunktionen“.

46 www.aeg.com

13.2

Servicedaten

Wenn Sie das Problem nicht selbst lösen können, wenden Sie sich an Ihren

Händler oder einen autorisierten

Kundendienst.

Die vom Kundendienst benötigten Daten finden Sie auf dem Typenschild. Das

Typenschild befindet sich am

Frontrahmen des Garraums. Entfernen

Sie das Typenschild nicht vom Garraum.

Wir empfehlen, hier folgende Daten zu notieren:

Modell (MOD.)

Produktnummer (PNC)

Seriennummer (S.N.)

.........................................

.........................................

.........................................

14.

ENERGIEEFFIZIENZ

14.1

Produktdatenblatt

Produktdatenblatt und Informationen gemäß EU 65-66/2014

Herstellername

Modellidentifikation

Energieeffizienzindex

Energieeffizienzklasse

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Ober-/

Unterhitze

Energieverbrauch bei Standardbeladung, Umluft

Anzahl der Garräume

Wärmequelle

Fassungsvermögen

Backofentyp

Gewicht

EN 60350-1 - Elektrische Kochgeräte für den Hausgebrauch - Teil 1: Herde,

Backöfen, Dampfgarer und Grillgeräte -

Verfahren zur Messung der

Gebrauchseigenschaften

14.2

Energie sparen

Der Backofen verfügt über

Funktionen, mit deren Hilfe

Sie beim täglichen Kochen

Energie sparen können.

AEG

BCK642020M 944187708

81.2

A+

1.09 kWh/Programm

0.69 kWh/Programm

1

Strom

71 l

Einbau-Backofen

35.0 kg

Achten Sie darauf, dass die Backofentür während des Ofenbetriebs richtig geschlossen ist. Die Gerätetür darf während des Garvorgangs nicht zu oft geöffnet werden. Halten Sie die

Türdichtung sauber und stellen Sie sicher, dass sie sich fest in der richtigen

Position befindet.

Verwenden Sie Kochgeschirr aus Metall, um mehr Energie zu sparen.

Heizen Sie, wenn möglich, den Backofen nicht vor.

Halten Sie die Unterbrechungen beim

Backen so kurz wie möglich, wenn Sie mehrere Speisen gleichzeitig zubereiten.

Garen mit Heißluft

Nutzen Sie, wenn möglich, die

Garfunktionen mit Heißluft, um Energie zu sparen.

Restwärme

Die Heizelemente werden bei einem

Programm mit den aktivierten Optionen

Dauer oder Ende und einer Garzeit von länger als 30 Minuten bei einigen

Ofenfunktionen automatisch früher ausgeschaltet.

Der Ventilator und die Lampe bleiben eingeschaltet. Sobald Sie den Backofen ausschalten, wird im Display die

Restwärme angezeigt. Die Restwärme kann zum Warmhalten von Speisen genutzt werden.

Beträgt die Garzeit mehr als 30 Minuten, reduzieren Sie die Ofentemperatur 3 - 10

Minuten vor Ablauf des Garvorgangs.

Durch die Restwärme des Backofens werden die Speisen weiter gegart.

Nutzen Sie die Restwärme, um andere

Speisen aufzuwärmen.

Warmhalten von Speisen

Wählen Sie die niedrigste

Temperatureinstellung, wenn Sie die

15.

UMWELTTIPPS

Recyceln Sie Materialien mit dem Symbol

. Entsorgen Sie die Verpackung in den entsprechenden Recyclingbehältern.

Recyceln Sie zum Umwelt- und

Gesundheitsschutz elektrische und elektronische Geräte. Entsorgen Sie

DEUTSCH 47

Restwärme zum Warmhalten von Speisen nutzen möchten. Die Restwärmeanzeige oder Temperatur werden auf dem

Display angezeigt.

Garen bei ausgeschalteter

Backofenbeleuchtung

Schalten Sie die Lampe während des

Garvorgangs aus. Schalten Sie sie nur ein, wenn Sie sie benötigen.

Feuchte Umluft

Diese Funktion ist entwickelt worden, um während des Garvorgangs Energie zu sparen.

Bei Verwendung dieser Funktion schaltet sich die Lampe automatisch nach 30

Sekunden aus. Sie können die Lampe wieder einschalten, aber dadurch werden die erwarteten Energieeinsparungen reduziert.

Ausschalten des Displays

Sie können das Display ausschalten.

Halten Sie und gleichzeitig gedrückt. Wiederholen Sie diesen

Schritt, um das Display erneut einzuschalten.

Geräte mit diesem Symbol nicht mit dem Hausmüll. Bringen Sie das Gerät zu

Ihrer örtlichen Sammelstelle oder wenden Sie sich an Ihr Gemeindeamt.

*

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