Bauknecht BIK9 PP8TS2 PT CH Oven Руководство пользователя

Добавить в Мои инструкции
12 Страниц

Реклама

Bauknecht BIK9 PP8TS2 PT CH Oven Руководство пользователя | Manualzz

Краткое руководство

БЛАГОДАРИМ ВАС ЗА ПРИОБРЕТЕНИЕ ИЗДЕЛИЯ

МАРКИ BAUKNECHT

Для получения более полной технической поддержки зарегистрируйте свой прибор на сайте www . bauknecht . eu / register

ОПИСАНИЕ ПРИБОРА

1

2

3

4

5

4

3

2

1

5

5

4

3

2

1

6

7

8

9

RU

Перед началом использования прибора внимательно прочтите инструкцию по безопасности.

1. Панель управления

2. Вентилятор

3. Круговой нагревательный элемент

(не виден)

4. Держатели полок

(номер уровня указан на передней стороне печи)

5. Дверца

6. Верхний нагревательный элемент/гриль

7. Лампа

8. Паспортная табличка

(не снимать)

9. Нижний нагревательный элемент

(не виден)

ОПИСАНИЕ ПАНЕЛИ УПРАВЛЕНИЯ

1 2 3 4

1. ВКЛЮЧЕНИЕ/ВЫКЛЮЧЕНИЕ

Включение и выключение духового шкафа, прекращение активного функционирования.

2. ПРЯМОЙ ДОСТУП К

ФУНКЦИЯМ

Быстрый доступ к функциям и меню.

3. КНОПКА НАВИГАЦИИ «-»

Перемещение между пунктами меню и уменьшение настроек или значений функции.

5

4. НАЗАД

Возврат к предыдущему дисплею.

Позволяет изменять некоторые настройки в процессе приготовления.

5. ДИСПЛЕЙ

6. ПОДТВЕРДИТЬ

Подтверждение выбора режима или настройки.

6 7 8 9

7. КНОПКА НАВИГАЦИИ «+»

Перемещение между пунктами меню и увеличение настроек или значений функции.

8. ПРЯМОЙ ДОСТУП К ОПЦИЯМ/

ФУНКЦИЯМ

Быстрый доступ к функциям, длительности, настройкам и любимым режимам.

9. ПУСК

Запуск режима с использованием особых или базовых настроек.

1

2

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

РЕШЕТКА ПОДДОН

ВСТАВНОЙ

ПРОТИВЕНЬ

ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИЕ

НАПРАВЛЯЮЩИЕ*

Используется для приготовления блюд, а также в качестве подставки для кастрюль, форм и другой жаропрочной посуды

Используется в качестве емкости при приготовлении мяса, рыбы, овощей, лепешек и других подобных блюд. Устанавливается под решеткой для сбора соков.

Используется для выпекания любых хлебобулочных и кондитерских изделий, для запекания мяса или рыбы в фольге.

Облегчают установку и извлечение принадлежностей.

* Только в определенных моделях

Количество и тип принадлежностей может варьироваться в зависимости от приобретенной модели.

Дополнительные принадлежности можно приобрести в Сервисном центре.

УСТАНОВКА РЕШЕТКИ И ДРУГИХ

ПРИНАДЛЕЖНОСТЕЙ

Вставьте решетку горизонтально в держатели противня, располагая ее так, чтобы приподнятые края были обращены вверх.

Другие принадлежности, такие как поддон и противень, вставляются горизонтально тем же способом, что и решетка.

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДЕРЖАТЕЛЕЙ

ПРОТИВНЕЙ

• Для снятия держателей полок выверните удерживающие винты (при наличии) с обеих сторон, используя монету или инструмент.

Поднимите держатель и извлеките нижнюю часть из гнезда. После этого держатели противней можно вынуть.

• Для установки держателей противней сначала вставьте их в верхнее гнездо. Задвиньте держатели противней в камеру духовки в приподнятом положении, а затем опустите их так, чтобы они заняли место в нижнем гнезде.

Установите на место удерживающие винты.

1

УСТАНОВКА ТЕЛЕСКОПИЧЕСКИХ

НАПРАВЛЯЮЩИХ (ПРИ НАЛИЧИИ)

Выньте держатели полок из духового шкафа и снимите пластиковую защиту с выдвижных направляющих.

Зафиксируйте верхний зажим направляющей на держателе противней и вставьте направляющую вглубь до упора. Опустите второй зажим в предусмотренное положение. Чтобы закрепить держатель, с усилием нажмите на нижнюю часть зажима в направлении от держателя противня.

Убедитесь, что подвижная часть направляющей может свободно перемещаться. Повторите эти же действия для второго держателя противня на том же уровне.

Обратите внимание: телескопические направляющие могут крепиться на любом уровне.

2

РЕЖИМЫ

MY MENU

Они делают возможным полностью автоматическое приготовление блюд любых типов (лазанья, мясо, рыба, овощи, пироги и другая выпечка, несладкие пироги, хлеб, пицца). Для максимально эффективного использования этой функции следуйте указаниям, приведенным в соответствующей таблице приготовления.

РУЧНЫЕ ФУНКЦИИ

• ПОДРУМЯНИВАНИЕ

Режим для запекания мяса и выпекания пирогов с начинкой только на одном уровне.

• МЕНЮ MULTIFLOW

Режим для приготовления блюд, требующих одинаковой температуры, одновременно на четырех уровнях. Эту функцию можно использовать для приготовления печенья, пирогов, круглых пицц (в том числе замороженных) и комплексных блюд. Для получения максимальных результатов придерживайтесь рекомендаций в таблице по приготовлению блюд.

• PEЖИМЫ ГPИЛЯ

» ГРИЛЬ

Режим для приготовления на гриле стейков, кебабов, овощных гратенов и хлебных тостов. При приготовлении мяса на гриле рекомендуется использовать поддон для сбора сока от жарения: установите противень на любой уровень под решеткой, налив в него 500 мл питьевой воды.

» TУPБOГPИЛЬ

Режим для жарки крупных кусков мяса (ростбиф, бараньи ножки, цыплята). Рекомендуется использовать поддон для сбора стекающего сока: разместите поддон на любом уровне под решеткой, налив в него 500 мл питьевой воды.

• ЗАМОРОЖ.ПРОДУКТЫ

Этот режим автоматически выбирает наиболее подходящую температуру и способ приготовления для 5 различных типов готовых замороженных продуктов. Предварительный разогрев духового шкафа не требуется.

• CПEЦ. ФYНКЦИИ

» PAЗМOPAЖИВAНИE

Режим для ускоренного размораживания продуктов.

Разместите продукты на среднем уровне. Рекомендуется оставлять продукты в упаковке, чтобы предотвратить высыхание поверхностного слоя.

» ПОДДЕРЖАНИЕ ТЕМПЕРАТУРЫ

Режим, позволяющий сохранять горячими только что приготовленные блюда.

» ПОДЪЕМ ТЕСТА

Режим для оптимального подъема сдобного или пряного теста. Для получения качественного теста не используйте режим, если духовой шкаф еще не успел остыть.

» MAXI COOKING (БОЛЬШАЯ ПОРЦИЯ)

Режим для приготовления больших кусков мяса (более

2,5 кг). Рекомендуется переворачивать мясо во время приготовления, чтобы оно равномерно прожарилось с обеих сторон. Время от времени поливайте мясо соком во избежание пересушивания.

» ЭКО КОНВЕКЦИЯ

Режим для запекания фаршированного мяса и мясных филе на одном уровне. Деликатная прерывистая циркуляция воздуха предотвращает пересушивание продуктов. В процессе приготовления блюд в режиме «ЭКО» освещение камеры духовки остается выключенным. При использовании цикла «ЭКО», предусматривающего оптимизацию энергопотребления, дверца духовки должна оставаться закрытой до тех пор, пока блюдо не будет полностью готово.

» МЕДЛЕН.ПРИГОТОВ

Режим для медленного приготовления мяса и рыбы. В этом режиме продукты готовятся медленно и остаются нежными и сочными. Благодаря низкой температуре блюдо не подрумянивается и конечный результат аналогичен тому, который получается при приготовлении на пару. Перед использованием режима рекомендуется слегка обжарить куски на сковороде, чтобы создать корочку, удерживающую внутри мяса естественные соки. Для получения оптимальных результатов держите дверцу печи закрытой во время приготовления, чтобы предотвратить рассеивание тепла.

Предложенное время приготовления рыбы (300 г - 3 кг) составляет от 2 до 5 часов, мяса (1-3 кг) от 4 до 7 ч.

• БЫСТРЫЙ ПРОГРЕВ

Для быстрого предварительного разогрева духового шкафа.

КОНВЕКЦИЯ

Для одновременного приготовления различных блюд при одинаковой температуре приготовления на нескольких уровнях (максимум трех) без смешивания запахов. Этот режим гарантирует отсутствие переноса запахов с одного продукта на другой.

БЕЗ КОНВЕКЦИИ

Режим для приготовления любых блюд только на одном уровне.

ИЗБРАННОЕ

Доступ к списку из 10 избранных режимов.

DIAMOND CLEAN

Действие водяного пара, образующегося во время этого специального низкотемпературного цикла очистки, облегчает удаление загрязнений. Налейте 200 мл питьевой воды на дно холодной печи и включите данный режим.

ТАЙМЕР

Отслеживание времени без активации режима.

НАСТРОЙКИ

Изменение настроек печи.

При активном режиме «ЭКО» яркость дисплея снижается в целях экономии электроэнергии и лампочка выключается через 1 минуту. Он будет автоматически активирован при нажатии любой кнопки.

Если включен режим «ДЕМО», все команды активны и меню доступны, однако печь не нагревается. Для деактивации этого режима найдите опцию «ДЕМО» через меню «НАСТРОЙКИ» и выберите «Выкл».

При выборе «СБРОС НАСТРОЕК» прибор выключается, а затем возвращается в состояние при первом включении. Все настройки сбрасываются.

3

ПЕРВОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

1. ВЫБОР ЯЗЫКА

Для правильной работы духового шкафа при ее первом включении необходимо выбрать язык и установить текущее время: на дисплее отображается «English».

3. УСТАНОВИТЕ ВРЕМЯ

После выбора мощности необходимо установить текущее время: На дисплее начнут мигать две цифры часа.

4

1.English

Просмотрите список доступных языков с помощью или и выберите требуемый язык.

Нажмите для подтверждения выбора.

Примечание: в дальнейшем язык можно изменить путем выбора

«ЯЗЫК» в меню «НАСТРОЙКИ», открыв его нажатием .

2. УСТАНОВИТЕ УРОВЕНЬ ПОТРЕБЛЯЕМОЙ

МОЩНОСТИ

В заводских настройках духового шкафа установлен уровень потребляемой мощности, совместимый с домашними электросетями с номинальной мощностью более 3 кВт (16):

Если электросеть в вашем доме рассчитана на меньшую мощность, уменьшите данное значение (13).

МОЩНОСТЬ

Нажмите или , чтобы выбрать 16 «Bыcoкий» или 13

«Hизкий», а затем нажмите для подтверждения.

ЧАСЫ

Нажмите или для установки часа, а затем нажмите : на дисплее начинают мигать две цифры, обозначающие минуты.

Нажмите или для установки минут, а затем нажмите для подтверждения.

Примечание: в случае длительного отключения электричества может возникнуть необходимость в повторной установке времени. Выберите «ЧАСЫ» в меню «НАСТРОЙКИ», открыв его нажатием .

4. ПРОГРЕВАНИЕ ДУХОВОГО ШКАФА

Новый духовой шкаф может являться источником запахов, связанных с процессом производства: это нормальное явление.

Перед началом приготовления блюд рекомендуется прогреть пустой духовой шкаф для удаления возможных остаточных запахов. Снимите с духового шкафа защитный картон и прозрачную пленку, извлеките все принадлежности. Прогрейте духовку при температуре

200 °C в течение примерно одного часа, лучше всего — в режиме с вентиляцией (например, «конвекция» или

«подрумянивание»).

Примечание: после первого использования печи рекомендуется проветрить помещение.

ПОВСЕДНЕВНАЯ ЭКСПЛУАТАЦИЯ

1. ВЫБОР РЕЖИМА

Включите духовой шкаф нажатием : на дисплее отображается последний выбранный основной режим или основное меню.

Режимы могут выбираться нажатием на значок одного из основных режимов или выбором из меню: Для выбора нужной позиции из меню (на дисплее отображается первая доступная позиция) нажмите или , затем нажмите для подтверждения.

6. ПОДДЕРЖ. ТЕМП.

2. НАСТРОЙКА ПАРАМЕТРОВ РЕЖИМА

После того как режим будет выбран, вы можете изменить его настройки. На дисплей будут последовательно выводиться настраиваемые параметры. Нажатие позволяет вернуться к предыдущей настройке.

TEMПEPATУPA / УРОВЕНЬ ГРИЛЯ

TEMПEPATУPA

Когда значение на дисплее мигает, измените его нажатием или , а затем нажмите для подтверждения. После этого переходите к следующим настройкам (если это возможно).

Таким же образом можно установить уровень гриля:

Для приготовления блюд на гриле предусмотрено три фиксированных уровня мощности: 3 (высокий), 2 (средний), 1

(низкий).

Примечание: после активации режима можно изменить температуру / уровень гриля с помощью или .

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ

Когда значок на дисплее мигает, задайте требуемое время приготовления нажатием или , а затем нажмите для подтверждения. Если вы собираетесь готовить в ручном режиме (без таймера), можно не устанавливать время приготовления: Нажмите или для подтверждения, а затем активируйте режим. При выборе этого режима программирование отложенного старта невозможно.

Примечание: длительность приготовления можно изменять и после запуска режима, нажав или для корректировки, а затем для подтверждения.

ВРЕМЯ ОКОНЧАНИЯ (ОТЛОЖЕННЫЙ СТАРТ)

Для многих режимов после задания времени приготовления можно установить задержку старта, задав время окончания.

На дисплее отображается время окончания и мигает значок

.

ВРЕМЯ ОКОНЧАНИЯ

Нажмите или для задания требуемого времени окончания приготовления, а затем нажмите для подтверждения и активации режима. Поместите продукт в печь и закройте дверцу: Процесс приготовления стартует автоматически в нужный момент, рассчитанный так, чтобы блюдо оказалось готово к установленному вами времени.

Примечание: установка отложенного старта отменяет стадию предварительного разогрева духового шкафа, так как духовой шкаф достигает заданной температуры постепенно, время приготовления окажется немного дольше, чем указано в таблице приготовления. Во время ожидания запуска вы можете изменить запрограммированное время окончания нажатием или изменить другие настройки нажатием . Путем нажатия

(для отображения информации) можно переключаться между временем окончания и длительностью приготовления.

. MY MENU

Эти режимы автоматически выбирают оптимальный способ приготовления, температуру и длительность приготовления, жарки и выпечки всех блюд.

Просто задайте характеристики продукта и получите превосходный результат.

ВЕС / ВЫСОТА (УРОВНИ КРУГЛЫХ ПРОТИВНЕЙ)

При нажатии в фазе отложенного старта система печи пропустит эту фазу и немедленно активирует режим.

Примечание: после выбора режима на дисплее отображаются рекомендации по выбору уровня для каждого режима. Для остановки режима в любой момент достаточно нажать .

Если духовой шкаф нагрелся, но режим требует специальной максимальной температуры, на дисплее появляется соответствующее сообщение. Нажмите для возвращения в предыдущее окно и выберите другой режим или дождитесь, когда печь окончательно остынет.

4. ПРОГРЕВ

Некоторые режимы предусматривают стадию предварительного прогрева духового шкафа. После активации режима на дисплее появляется сообщение о том, что духовой шкаф находится в фазе предварительного прогрева.

ПРЕДВ.НАГРЕ

После завершения фазы предварительного прогрева раздается звуковой сигнал и на дисплее появляется сообщение о том, что духовой шкаф достиг заданной температуры. После этого выводится запрос«ДОБАВ.

ПРОДУКТ».

Откройте дверцу, поместите продукт в духовой шкаф и закройте дверцу, чтобы начать процесс приготовления.

Примечание: помещение продуктов в духовой шкаф до завершения предварительного прогрева может ухудшить результат приготовления. При открывании дверцы в фазе предварительного прогрева работа духового шкафа приостанавливается.

Во времени приготовления не учитывается стадия предварительного прогрева. Вы можете в любой момент изменить температуру, до которой должен прогреваться духовой шкаф, нажатием или .

5. ПАУЗА В ПРИГОТОВЛЕНИИ / ПЕРЕВОРАЧИВАНИЕ

ИЛИ ПРОВЕРКА ПРОДУКТОВ

При открывании дверцы процесс приготовления приостанавливается и нагревательные элементы выключаются.

Чтобы возобновить процесс приготовления, закройте дверцу.

В некоторых режимах My Menu необходимо переворачивать продукт во время готовки.

КИЛОГРАММЫ

Для правильной настройки режима следуйте указаниям, выводимым на дисплей. Нажмите или для задания требуемого значения, а затем нажмите для подтверждения.

CTEПEHЬ ГOTOBH. / ПОДРУМЯНИВАНИЕ

Для некоторых функций в режиме My Menu можно отрегулировать степень готовности.

CTEПEHЬ ГOTOBH.

При отображении подсказки нажмите кнопку или для выбора желаемой степени готовности — от обжарки снаружи

(-1) до хорошей прожарки (+1). Нажмите или для подтверждения, а затем активируйте режим.

Аналогичным образом, если это реализовано, в некоторых режимах My Menu можно регулировать уровень подрумянивания от низкого (-1) до высокого (+1).

3. ЗАПУСК РЕЖИМА

Если значения по умолчанию соответствуют требованиям или если все требуемые настройки уже заданы, нажмите для активации режима.

ПЕРЕВЕРНИТЕ

При этом раздается звуковой сигнал и на дисплее отображается действие, которое должно быть выполнено.

Откройте дверцу, выполните действие, указанное на дисплее, закройте дверцу и возобновите приготовление.

Аналогичным образом, за 10% времени до конца приготовления печь предложит вам проверить блюдо.

ПРОВЕРЬТЕ ПРОДУКТ

При этом раздается звуковой сигнал и на дисплее отображается действие, которое должно быть выполнено.

Проверьте блюдо, закройте дверцу и возобновите процесс

5

приготовления.

Примечание: чтобы пропустить эту фазу, нажмите . В противном случае через определенное время, если не предпринять никаких действий, печь продолжит приготовление.

6. ЗАВЕРШЕНИЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

О завершении приготовления уведомит звуковой сигнал и соответствующее сообщение на дисплее.

КОНЕЦ

Нажмите кнопку , чтобы продолжить приготовление в ручном режиме (без задания длительности приготовления) или нажмите кнопку , чтобы продлить время приготовления, установив новую продолжительность. В обоих случаях параметры приготовления сохраняются.

ПОДРУМЯНИВАНИЕ

Некоторые режимы предусматривают возможность дополнительного подрумянивания продукта. Это делается за счет включения гриля после завершения основного цикла приготовления.

v ДЛЯ ПОДРУМЯН.

Когда на дисплее появится соответствующее сообщение, нажмите , чтобы запустить пятиминутный цикл подрумянивания (если необходимо). Режим можно остановить в любое время, нажав кнопку для выключения духовки.

. ИЗБРАННОЕ

По окончании приготовления на дисплее появляется предложение сохранить режим в списке избранных режимов под номером от 1 до 10.

В ИЗБРАННОЕ?

Чтобы сохранить режим в списке избранных режимов или сохранить текущие настройки для использования в дальнейшем, нажмите . В противном случае сбросьте запрос нажатием .

После нажатия нажмите или для выбора номера, а затем нажмите для подтверждения.

Примечание: если память заполнена или выбранный номер уже занят, система попросит вас подтвердить удаление предыдущего режима для сохранения текущего.

Для вызова сохраненного режима из памяти нажмите : На дисплее появляется список избранных режимов.

DIAMOND CLEAN

Нажмите кнопку , чтобы активировать функцию: на дисплее отобразится подсказка, предлагающая выполнить все действия, необходимые для улучшения качества очистки:

Следуйте указаниям, а затем нажмите кнопку после выполнения действий. После выполнения всех этих действий при необходимости нажмите кнопку , чтобы активировать цикл очистки.

Обратите внимание: старайтесь не открывать дверцу печи во время выполнения цикла очистки, так как это ведет к потере пара, что отрицательно сказывается на конечном результате.

В момент завершения цикла на дисплей выводится соответствующее мигающее сообщение. Дайте печи остыть, после чего протрите внутренние поверхности тряпкой или губкой.

. ТАЙМЕР

Если духовой шкаф выключен, дисплей можно использовать в качестве таймера. Для активации режима убедитесь, что духовой шкаф выключен, и нажмите или : На дисплее начинает мигать значок .

Задайте требуемую длительность нажатием или , а затем нажмите для активации таймера.

ТАЙМЕР

По окончании отсчета времени таймером раздается звуковой сигнал и на дисплее отображается соответствующая индикация.

Примечание: Таймер не активирует режимы приготовления.

Чтобы изменить установленное время таймера, нажмите или

.

Выбор и запуск режимов приготовления возможен без отключения работающего таймера.

Включите печь нажатием и выберите требуемую функцию. После запуска режима таймер продолжит обратный отсчет времени независимо, никак не вмешиваясь в работу режима.

Примечание: В течение этой фазы таймер не виден (на дисплее отображается только значок ), однако он продолжает отсчитывать время в фоновом режиме. Для отображения окна таймера нажмите для деактивации текущего активного режима.

. БЛОКИР.КНОПОК

Для блокировки кнопок нажмите и удержите в течение не менее пяти секунд. Для разблокировки кнопок повторите это же действие.

1. БЕЗ КОНВЕКЦИИ

Выберите режим нажатием или , подтвердите с помощью , а затем нажмите для активации режима.

. ФУНКЦИЯ DIAMON CLEAN

Нажмите кнопку для отображения символов «Diamond

Clean» на дисплее.

БЛОКИР.КНОПОК

Примечание: эту функцию можно использовать также в процессе приготовления пищи. Из соображений безопасности духовой шкаф можно выключить в любое время нажатием кнопки .

6

MY MENU, ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

ПРОДУКТЫ

РЕКОМЕНДУЕМОЕ

КОЛИЧЕСТВО

ПОВОРОТ ИЛИ

ПЕРЕМЕШИВАНИЕ

(ВРЕМЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЯ)

ЛАЗАНЬЯ 0,5-3 кг -

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ХЛЕБ И ПИЦЦА

Неслад. пироги

ФАРШИРОВАННЫЕ ОВОЩИ

ХЛЕБНЫЕ БУЛОЧКИ

Хлеб для сэндвичей в форме

Большой хлеб

БАГЕТЫ

ПИЦЦА,ТОНК.ТЕСТО

ПИЦЦА,ПЫШН.ТЕСТО

0,8-1,2 кг

0,1 - 0,5 кг шт.

по 60-150 г по 400 - 600 г

0,7 - 2,0 кг по 200-300 г круглый противень круглый противень

-

-

-

-

-

-

ХЛЕБ И ПИЦЦА

МЯСО

ГАРНИРЫ

МЯСО

РЫБА

ГАРНИРЫ

ПИЦЦА ЗАМОРОЖ.

БИСКВИТ В ФОРМЕ

COOK4 ПЕЧЕНЬЕ

ЗАВАРН. ПИРОЖНЫЕ

ПИРОГ В ФОРМЕ

ШТРУДЕЛЬ

ПИРОГ С ФРУКТОВОЙ

НАЧИНКОЙ

ЖАРЕНОЕ ГОВЯДИНА

ЖАРЕНАЯ КУРИЦА

ЗАПЕЧЕННЫЕ ОВОЩИ

КАРТОФЕЛЬ

КОТЛЕТ.ГАМБУРГЕР

KEБAБ

ФИЛЕ И ГРУДКА

ФИЛЕ

ФИЛЕ ЗАМОРОЖ.

ПОМИДОРЫ

ПЕРЦЫ

БРОККОЛИ ГРАТЕН

ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ГРАТЕН

ОВОЩНОЙ ГРАТЕН

1-4 слоя

0,5-1,2 кг

0,2-0,6 кг

1 противень

0,4- 1,6 кг

0,4- 1,6 кг

0,5- 2 кг

0,6-2 кг

0,6-3 кг

0,5-1,5 кг

0,5-1,5 кг

1,5-3 см

1 решетка

1 - 5 см

0,5 - 3 см

0,5-3 см

1 противень

1 противень

1 противень

1 противень

1 противень

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

-

3/5

1/2

2/3

УРОВЕНЬ И

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

2

2

4

5

5

2

2

2

2

3

2

3

3

3

3

2

3

3

5

3

3

3

3

3

3

3

5

5

3

2

2

3

3

1

3

4

4

4

4

2

2

1

2 1

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Пoлкa

Противень или форма на решетке

Поддон / вставной противень или противень на решетке

Поддон / вставной противень

Поддон с

500 мл воды

7

ТАБЛИЦА ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

РЕЦЕПТ РЕЖИМ

Пироги из дрожжевого теста / бисквитный торт

Пироги с начинкой (чизкейк, штрудель, яблочный пирог)

Пeчeньe / песочное печенье

Сладкие пирожные / маффин

Пирожные из заварного теста

Mepeнги

Хлеб / пицца / фокачча

Пицца (тонкое тесто, толстое тесто, фокачча)

Замороженная пицца

Несладкая выпечка

(пирог с овощной начинкой, киш)

Волованы / пироги из слоеного теста

Лазанья / пудинги / запеченные макароны / каннеллони

Баранина / телятина / говядина / 1 кг

ПРОГРЕВ

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

Да

TEMПEPATУPA (°C)

220 - 240

250

250

220 - 240

180 - 190

180 - 190

180 - 190

190 - 200

180 - 190

180 - 190

170

160

160

150

150

180 - 200

180 - 190

180 - 190

90

90

90

160 – 200

160 – 200

150

140

140

135

170

150

190 - 250

190 - 230

190 - 200

190 - 200

25 - 50 *

10 - 15

10 - 20

15 - 30

45 - 55

45 - 60

45 - 70 *

20 - 30

20 - 40

20 - 40 *

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ

(МИН.)

30 - 50

30 - 50

30 - 50

30 - 50

40 - 60

30 - 40

35 - 45

35 - 45 *

110 - 150

130 - 150

140 - 160 *

30 - 85

35 - 90

20 - 40

30 - 50

30 - 50

40 - 60

20 - 40

30 - 50

15 - 50

20 - 50

45 - 65

80 - 110

3

3

5

3

4

5

3

4

5

3

4

5

4

3

2

2

УРОВЕНЬ И

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

1

4

4

5

3

4

4

4 1

3

1

3

1

3

5

2

3

4

4

4

5

5

3

1

1

3

1

3

3

1

1

1

1

1

1

3

1

3

1

3

1

1

1

8

РЕЖИМЫ

Стандартный Конвекция

Выпекание с конвекцией

Гриль Турбогриль Maxi Cooking Меню Multiflow Конвекция эко

РЕЦЕПТ

Курица / утка 1 кг

Индейка / гусь, 3 кг

Запеченная рыба / в фольге (филе, целиком)

Фаршированные овощи

(помидоры, цукини, баклажаны)

Тосты

Рыба, филе / кусками

Кебабы / рубленые котлеты

Жареная курица, 1-1,3 кг

Баранья нога / рулька

Запеченный картофель

Овощная запеканка

Печенье

Пироги

Круглая пицца

Полный обед: Фруктовый пирог

(уровень 5) / лазанья (уровень 3) / мясо (уровень 1)

Полный обед: Фруктовый торт

(уровень 5) / жареные овощи

(уровень 4) / лазанья (уровень 2) / нарезанное мясо (уровень 1)

Лазанья с мясом

Мясо с картофелем

Рыба и овощи

Фаршированное мясо

Куски мяса

Полный комплект блюд

Да

Да

Да

Да

-

-

РЕЖИМ

Печенье

ПРОГРЕВ

Да

-

-

-

-

-

-

-

Да

Да

Да

TEMПEPATУPA (°C)

200 - 230

190 - 200

180 - 200

180 - 200

3 (высок.)

2 (Сред.)

2–3 (Средн. – Высок.)

2 (Сред.)

2 (Сред.)

2 (Сред.)

3 (высок.)

Да 135

ДЛИТЕЛЬНОСТЬ

(МИН.)

50 - 100

80 - 130

40 - 60

50 - 60

3 - 6

20 - 30 **

15 - 30 **

55 - 70 ***

60 - 90 ***

35 - 55 ***

10 - 25

50 - 70

Да 170 50 - 70

Пироги

Да 210 40 - 60

Круглая пицца

Да 190 40 - 120 *

5

5

5

3

3

3

4

5

2

3

УРОВЕНЬ И

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

2

3

2

3

4

1

5 4 3 1

5 4 3 1

4

3

2

1

1

190

200

200

180

200

200

40 - 120 *

50 - 100 *

45 - 100 *

30 - 50 *

80 - 120 *

50 - 100 *

5

4

3

4

4

3

4

1

1

1

2 1

* Время указано приблизительно: блюдо можно вынуть из духового шкафа раньше или позже в зависимости от ваших личных предпочтений.

** Переверните продукт в середине процесса приготовления.

*** Переверните блюдо по истечении двух третей от общего времени приготовления (если необходимо).

КАК ПОЛЬЗОВАТЬСЯ ТАБЛИЦЕЙ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮД

В таблице указаны лучшие режимы, принадлежности и уровни для приготовления различных типов продуктов.

Указанное время приготовления отсчитывается от момента помещения блюда в духовой шкаф. Время предварительного разогрева (если он предусмотрен) не учитывается.

Значения температуры и времени приготовления являются ориентировочными и зависят от количества продукта и используемых принадлежностей.

Начинайте с самых низких рекомендованных настроек, и, если блюдо окажется не готовым, переходите к более высоким настройкам.

Используйте входящие в комплект принадлежности, отдавайте предпочтение формам для выпечки и противням из темного металла. Вы также можете использовать посуду и принадлежности из огнеупорного стекла.

При этом учитывайте, что продолжительность приготовления в них немного увеличивается.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Пoлкa

Противень или форма на решетке

Поддон / вставной противень или противень на решетке

Поддон / вставной противень

Поддон с

500 мл воды

9

ОЧИСТКА И УХОД

Перед началом любых действий по очистке и уходу дайте духовому шкафу остыть.

Не используйте пароочистители.

Не используйте абразивные губки, стальные мочалки, агрессивные и абразивные моющие средства, так как они могут повредить поверхности прибора.

Наденьте защитные перчатки.

Отключите духовой шкаф от электросети перед выполнением любых действий по обслуживанию.

ВНЕШНИЕ ПОВЕРХНОСТИ

• Протирайте поверхности прибора влажной салфеткой из микрофибры.

При сильном загрязнении добавьте несколько капель моющего средства с нейтральным pH.

После очистки протрите сухой салфеткой.

• Не используйте агрессивные или абразивные чистящие средства. При случайном попадании таких средств на поверхность прибора немедленно протрите его влажной салфеткой из микроволокна.

ВНУТРЕННИЕ ПОВЕРХНОСТИ

• После каждого использования дайте духовому шкафу остыть, после чего очистите его, желательно пока он еще теплый, от отложений и пятен, образующихся при приготовлении пищи. Для удаления конденсата, образующегося при приготовлении продуктов с высоким содержанием влаги, дождитесь полного охлаждения духовки и протрите ее салфеткой или губкой.

• Для оптимальной очистки внутренних поверхностей включите режим “Diamond Clean”.

(Только в некоторых моделях).

• Для очистки стекла дверцы пользуйтесь специальными жидкими моющими средствами.

• Для удобства очистки дверцу духового шкафа можно снять.

ПРИНАДЛЕЖНОСТИ

Сразу же после использования замочите принадлежности в воде со средством для мытья посуды. Если принадлежности еще горячие, пользуйтесь кухонными рукавицами. Остатки пищи удаляются с помощью щетки или губки.

ЗАМЕНА ЛАМПЫ

1. Отключите духовой шкаф от электросети.

2. Отверните плафон, замените лампу и наверните плафон в исходное положение.

3. Подключите духовой шкаф к электросети.

Примечание: используйте только галогенные лампы

20-40Вт/230 В перем. тока, тип G9, T300°C. Лампа, используемая в изделии, предназначена для бытовых приборов и не подходит для освещения помещений

(Регламент EC 244/2009). Лампы указанного типа можно приобрести в наших сервисных центрах.

- При установке галогенных ламп не касайтесь их голыми руками, так как отпечатки пальцев могут привести к повреждению лампы. Не используйте духовой шкаф до установки плафона на место.

10

СНЯТИЕ И УСТАНОВКА ДВЕРЦЫ

1. Для снятия дверцы полностью откройте ее и откиньте фиксаторы в положение разблокировки.

a b

3. Для установки дверцы поднесите ее к печи, совместите крюки петель с гнездами и вставьте верхние части петель в гнезда.

4. Опустите дверцу, а затем полностью откройте ее.

Поверните фиксаторы в исходное положение: вниз до упора. a b

2. Прикройте дверцу, насколько это возможно.

Надежно захватите дверцу обеими руками (не за ручку).

Снимите дверцу, одновременно закрывая и смещая ее вверх. Положите дверцу на мягкую поверхность.

~15° b

Слегка надавите на фиксаторы, чтобы убедиться, что они заняли правильное положение.

“CLICK” a

5. Закройте дверцу и убедитесь, что она находится в одной плоскости с панелью управления. Если это не так, повторите приведенные выше шаги:

Неправильно установленная дверца может быть повреждена.

11

ПОИСК И УСТРАНЕНИЕ НЕИСПРАВНОСТЕЙ

НЕИСПРАВНОСТЬ

Печь не работает.

На дисплее отображается буква «F», за которой следует некоторое число или буква.

Духовка не нагревается.

Подсветка выключается.

Дверца не закрывается.

Питание устройства отключается.

ВОЗМОЖНАЯ ПРИЧИНА

Отсутствует напряжение в сети.

Прибор отсоединен от электросети.

Heиcпp. пeчи.

СПОСОБ УСТРАНЕНИЯ

Проверьте наличие напряжения в сети. Убедитесь, что печь включена в сеть.

Выключите и снова включите печь и проверьте, не исчезла ли неисправность.

Выключите и снова включите духовку, и проверьте, не прекратились ли неполадки.

Попробуйте выполнить «СБРОС НАСТРОЕК», перейдя в

«HACТPOЙКИ».

Обратитесь в ближайший Сервисный центр. Сообщите число, следующее за буквой «F».

Если включен режим «ДЕМО», все команды активны и меню доступны, однако печь не нагревается.

Каждые 60 секунд на дисплее отображается символ ДЕМО.

Выберите режим «ДЕМО» в пункте «НАСТРОЙКИ» и нажмите «ВЫКЛ».

Режим “ЭКО” включен.

Предохранительные фиксаторы находятся в неправильном положении.

Неправильный уровень мощности.

Выберите режим «ЭКО» в пункте «НАСТРОЙКИ» и нажмите «Выкл».

Установите фиксаторы в правильное положение, как описано в указаниях по снятию и установке дверцы в главе «Чистка и уход».

Убедитесь, что мощность вашей домашней сети не ниже 3 кВт. Если это не так, понизьте мощность до 13 A.

Выберите режим «МОЩНОСТЬ» в пункте «НАСТРОЙКИ» и нажмите «НИЗК.».

12

С нормативными документами, стандартами и дополнительной информацией о продукте можно ознакомиться по следующим ссылкам:

• Посетите наш сайт docs . bauknecht . eu

• Используйте QR-код

• Или обратитесь в наш сервисный центр (номер телефона указан в гарантийном талоне). При обращении в наш сервисный центр сообщите коды, указанные на паспортной табличке изделия.

XXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX

XXXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX

XXXXXXXXXX

Model: xxxXXXXxx

XXXXXX

XXXXXX XXXXXX XXXXX XXXXXXX

400011579920

Реклама

Похожие инструкции

Скачать PDF

Реклама