d
de
oa
nl
ow
D
m
fro
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
EH6..MB1..,
EH6..ME1..,
EH8..ML1..,
EH9..ME1..
[de] Gebrauchsanleitung............................................................ 2
[nl] Gebruiksaanwijzing ............................................................13
[fr] Mode d’emploi .....................................................................24
[it] Istruzioni per l’uso................................................................35
*9000308381*
9000308381
‘
‘
‘
d
‘
de
oa
‘
(+0(
‘
nl
ow
D
(+0%
m
fro
e
‘
‘
‘
‘
‘
(+0(
(+0/
‘
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
‘
‘
‘
‘
Ø Inhaltsverzeichnis
Sicherheitshinweise ................................................................... 3
Sicherheitshinweise ............................................................................3
Ursachen für Schäden .......................................................................4
Umweltschutz ............................................................................. 4
Umweltgerecht entsorgen .................................................................4
Tipps zum Energiesparen .................................................................4
Induktionskochen....................................................................... 4
Vorteile beim Induktionskochen.......................................................4
Geeignete Kochgefäße ......................................................................4
Das Gerät kennen lernen ........................................................... 5
Das Bedienfeld....................................................................................5
Die Kochstellen ...................................................................................6
Restwärmeanzeige .............................................................................6
Kochfeld einstellen .................................................................... 6
Das Kochfeld ein- und ausschalten. ...............................................6
Kochstelle einrichten ..........................................................................6
Kochtabelle ..........................................................................................7
Kindersicherung......................................................................... 8
Kindersicherung ein- und ausschalten ...........................................8
Ständige Kindersicherung ein- und ausschalten ..........................8
Powerboost-Funktion................................................................. 8
Gebrauchseinschränkungen.............................................................8
Einschalten...........................................................................................8
Ausschalten .........................................................................................8
2
Zeitprogrammierfunktion .......................................................... 8
So schalten Sie eine Kochstelle automatisch aus ....................... 8
Ausschaltautomatik ............................................................................ 9
Zeitschaltuhr ........................................................................................ 9
Automatische Zeitabschaltung ................................................. 9
Reinigungsschutz ...................................................................... 9
Grundeinstellungen ................................................................. 10
Zugang zu den Grundeinstellungen............................................. 10
Reinigung und Pflege .............................................................. 11
Kochfeld ............................................................................................ 11
Kochfeldrahmen............................................................................... 11
Betriebsstörungen beheben................................................... 11
Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes............................ 12
Kundendienst ........................................................................... 12
Produktinfo
Weitere Informationen zu Produkten, Zubehör, Ersatzteilen und
Services finden Sie im Internet: www.siemens-home.com und
Online-Shop: www.siemens-eshop.com
Für Produktinformationen sowie Anwendungs- und Bedienungsfragen berät Sie unsere Siemens Info Line unter
Tel.: 0 80 5 2223* (Mo-Fr: 8.00-18.00 Uhr erreichbar) oder unter
Siemens-info-line@bshg.com
*) 0,14 EUR/Min aus dem Festnetz der T-Com, Mobil ggf.
abweichend. Nur für Deutschland gültig.
Ø = cm
nl
ow
D
d
de
oa
ã=Sicherheitshinweise
nicht zur Bedienung dieses Geräts geeignet sind, niemals ohne
die Aufsicht eines verantwortlichen Erwachsenen am Gerät hantieren.
Kinder müssen beaufsichtigt werden, damit das Spielen am
Gerät unterbleibt.
Kochstelle ausschalten, wenn die Anzeige nicht funktioniert.
Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.
e
mangelnder Erfahrung oder Unwissen
.b
rre
körperlichen, sensorischen oder geistigen Behinderungen
■
Verbrennungsgefahr!
bo
■
Die Kochstelle heizt, aber die Anzeige funktioniert nicht
en
Zur sicheren Handhabung des Geräts sollten Erwachsene und
Kinder, die wegen
d
an
.v
Sichere Bedienung
w
Dieses Gerät wurde ausschließlich für den Hausgebrauch entworfen. Das Kochfeld nur zur Zubereitung von Lebensmitteln
verwenden. Gerät während des Betriebs nicht unbeaufsichtigt
lassen.
Das Gerät von der Stromversorgung trennen, wenn das
Kochfeld kaputt oder gesprungen ist.
Setzen Sie sich mit dem Kundendienst in Verbindung.
w
Sicherheitshinweise
w
Prüfen Sie das Gerät nach dem Auspacken. Falls das Gerät
beim Transport Schaden genommen hat, schließen Sie es nicht
an, rufen Sie den Kundendienst und halten Sie die Schäden
schriftlich fest, sonst verlieren Sie das Recht auf Entschädigung.
Stromschlaggefahr!
m
Bewahren Sie die Gebrauchs­ und Montageanweisungen auf.
Wenn Sie das Gerät weitergeben, geben Sie auch die Unterlagen des Geräts mit.
Sprünge im Kochfeld
fro
Lesen Sie bitte diese Gebrauchsanweisung aufmerksam durch.
Nur so können Sie Ihr Gerät richtig bedienen.
Das Kochfeld schaltet sich aus
Brandgefahr!
Wenn sich das Kochfeld automatisch ausschaltet und nicht in
Gebrauch genommen werden kann, könnte es sich später von
selbst wieder einschalten. Um das zu verhindern, muss das
Kochfeld von der Stromversorgung getrennt werden. Setzen Sie
sich mit dem Kundendienst in Verbindung.
Legen Sie keine Metallgegenstände auf das
Induktionskochfeld
Verbrennungsgefahr!
Auf das Kochfeld keine Messer, Gabeln, Löffel, Deckel oder
andere Metallgegenstände legen, weil sie sehr schnell heiß
werden können.
Schutz des Gebläses
Zu heißes Öl und Fett
Beschädigungsgefahr!
Brandgefahr!
Das Kochfeld ist an der Unterseite mit einem Gebläse ausgestattet. Befindet sich unter dem Kochfeld eine Schublade, dürfen in dieser keine kleinen Gegenstände oder Papier
aufbewahrt werden. Sie könnten aufgesaugt werden und das
Gebläse beschädigen oder die Kühlung beeinträchtigen.
Zu heißes Öl und Fett sind leicht entzündlich. Überhitztes Öl
und Fett nicht unbeaufsichtigt lassen. Falls sich Öl oder Fett
entzünden, das Feuer niemals mit Wasser löschen. Die
Flammen mit einem Deckel oder Teller ersticken. Kochstelle
ausschalten.
Kochen im Wasserbad
Mit dem Wasserbad kann man Lebensmittel in einem
Kochgefäß garen, das in ein größeres Kochgefäß mit Wasser
gesetzt wird. So wird das Gargut schonend und gleichmäßig
durch das heiße Wasser und nicht direkt durch die Hitze der
Kochstelle gegart. Beim Garen im Wasserbad muss darauf
geachtet werden, dass die Dosen und Behälter aus Glas oder
aus einem anderen Material nicht direkt auf den Boden des
Kochgefäßes mit dem Wasser gestellt werden, um ein Zerspringen des Glasfelds und des Kochgefäßes durch Überhitzung der Kochstelle zu vermeiden.
Heißes Kochfeld
Verbrennungsgefahr!
Heiße Kochstellen nicht berühren. Kinder vom Kochfeld
fernhalten.
Brandgefahr!
■
■
Brennbare Gegenstände niemals auf das Kochfeld stellen.
Keine brennbaren Gegenstände oder Sprühflaschen in den
Schubladen unter dem Kochfeld aufbewahren.
Achtung!
Zwischen dem Inhalt der Schublade und dem Gebläseeingang
muss sich ein Mindestabstand von 2 cm befinden.
Unsachgemäße Reparaturen
Stromschlaggefahr!
Unsachgemäße Reparaturen sind gefährlich. Defektes Gerät
von der Stromversorgung trennen. Setzen Sie sich mit dem
Kundendienst in Verbindung. Nur ein von uns geschulter
Fachmann des Kundendienstes darf Reparaturen durchführen
oder beschädigte Verbindungskabel austauschen.
Achtung!
Das Gerät entspricht den Anforderungen an Sicherheit und
elektromagnetische Verträglichkeit. Dennoch dürfen sich Personen mit Herzschrittmachern dem Gerät nicht annähern. Man
kann nicht mit absoluter Sicherheit davon ausgehen, dass 100
% dieser auf dem Markt erhältlichen Geräte den Anforderungen
an die elektromagnetische Verträglichkeit entsprechen und
dass keine Störungen verursacht werden, die eine korrekte
Funktionsweise desselben beeinträchtigen. Es ist auch möglich, dass Personen mit anderen Geräten, wie Hörgeräten, Störungen bemerken.
Nasse Topfböden und Kochstellen
Das Kochfeld ausschalten.
Verletzungsgefahr!
Nach jedem Gebrauch das Kochfeld immer mit dem Hauptschalter ausschalten. Warten Sie nicht, bis sich das Kochfeld
automatisch ausschaltet, weil sich keine Kochgefäße mehr
darauf befinden.
Falls sich zwischen Gefäßboden und Kochstelle eine Flüssigkeit befindet, kann Dampfdruck entstehen. Das Kochgefäß
könnte springen. Kochstelle und Kochgefäßboden immer trokken halten.
3
ow
D
■
■
Wenn harte und spitze Gegenstände auf das Kochfeld fallen,
können Schäden entstehen.
Alufolie und Kunststoffgefäße schmelzen auf heißen Kochstellen. Der Gebrauch von Herdschutzfolie auf dem Kochfeld
wird nicht empfohlen.
m
w
w
w
Niemals leere Kochgefäße auf das Kochfeld stellen. Das
könnte zu Schäden führen.
■
fro
■
Raue Böden der Kochgefäße können das Kochfeld zerkratzen.
d
■
de
oa
Achtung!
Keine heißen Gefäße auf das Bedienfeld, die Anzeigen oder
den Kochfeldrahmen stellen. Das könnte zu Schäden führen.
nl
Ursachen für Schäden
d
an
.v
Übersicht
Ursache
Maßnahme
Flecken
Übergelaufenes Gargut
Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.
Ungeeignete Reinigungsmittel
Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.
Kratzer
Salz, Zucker und Sand
Das Kochfeld nicht als Tablett oder Ablage benutzen.
Raue Böden zerkratzen die Glaskeramik
Kochgefäße überprüfen.
Ungeeignete Reinigungsmittel
Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet sind.
Verfärbungen
Abblättern
Reibung durch Kochgefäße
Töpfe und Pfannen anheben, um sie zu verschieben.
Zucker und stark zuckerhaltige
Substanzen
Übergelaufenes Gargut sofort mit einem Glasschaber entfernen.
Umweltschutz
Das Gerät auspacken und Verpackungsmaterial umweltgerecht
entsorgen.
■
■
Umweltgerecht entsorgen
Dieses Gerät ist gemäß der Richtlinie über Elektro- und
Elektronik-Altgeräte (WEEE 2002/96/EG) gekennzeichnet. Diese Richtlinie legt den Rahmen für
Rücknahme und Verwertung von Altgeräten in der EU
fest.
Tipps zum Energiesparen
■
Immer den passenden Deckel auf die Kochgefäße legen.
Beim Garen ohne Deckel vervierfacht sich der Energieverbrauch.
■
■
■
Kochgefäße mit dicken ebenen Böden verwenden. Unebene
Böden erhöhen den Energieverbrauch.
Der Durchmesser des Bodens des Kochgefäßes sollte mit
der Größe der Kochstelle übereinstimmen. Diese ist in der
Regel größer als der Durchmesser des Bodens. Falls der
Durchmesser des Kochgefäßes nicht mit der Kochstelle übereinstimmt, ist es besser, größere Kochgefäße für die Kochstelle zu verwenden, weil sonst die Hälfte der Energie
verloren geht. Beachten Sie: Wenn der Hersteller den Durchmesser angibt, ist dies meistens der obere Durchmesser des
Kochgefäßes.
Kochgefäße auswählen, die mit ihrer Größe der Menge des
zuzubereitenden Garguts entsprechen. Große, aber halbleere
Kochgefäße verbrauchen viel Energie.
Mit wenig Wasser kochen. So kann Energie gespart werden
und außerdem bleiben beim Gemüse die Vitamine und
Mineralstoffe erhalten.
Eine niedrigere Kochstufe einstellen.
Induktionskochen
Vorteile beim Induktionskochen
Geeignete Kochgefäße
Das Induktionskochen unterscheidet sich stark von den
herkömmlichen Aufheizmethoden, die Hitze entsteht direkt im
Kochgefäß. Daher hat die Methode mehrere Vorteile:
Ferromagnetische Kochgefäße
■
■
■
■
4
Zeitersparnis beim Kochen und Braten; durch direktes
Aufheizen des Kochgefäßes.
So wird Energie gespart.
Einfache Pflege und Reinigung. Übergelaufenes Gargut
brennt nicht so schnell an.
Mehr Kontrolle und Sicherheit; Das Kochfeld steigert oder
verringert die Energiezufuhr sofort nach der Betätigung des
Bedienfelds. Die Induktionskochzone unterbricht die Hitzezufuhr von selbst, wenn das Kochgefäß von der Kochstelle
genommen wird.
Für das Induktionskochen sind nur ferromagnetische
Kochgefäße geeignet, die aus folgenden Materialien hergestellt
sein können:
■
Emaillierter Stahl
■
Gusseisen
■
Induktionsgeeignetes Geschirr aus Edelstahl.
Um festzustellen, ob die Gefäße geeignet sind, prüfen Sie, ob
der Boden einen Magneten anzieht.
Induktionsgeeignete Spezialgefäße
Es gibt andere induktionsfähige Spezialgefäße, deren Boden
nicht komplett ferromagnetisch ist. Den Durchmesser über-
e
Schaden
.b
rre
bo
en
In der folgenden Tabelle sind die häufigsten Schäden
aufgeführt:
fro
bo
en
Aluminium
d
an
.v
■
w
Kupfer
w
Ton
■
w
■
m
Glas
Heizen Sie keine leeren Kochgefäße auf und verwenden Sie
keine Kochgefäße mit dünnem Boden. Das Kochfeld ist mit
einem Sicherheitssystem ausgestattet, aber ein leeres
Kochgefäß kann sich so schnell aufheizen, dass die Funktion
“Ausschaltautomatik" nicht rechtzeitig anspringt und eine hohe
Temperatur erreicht werden kann. Der Boden des Kochgefäßes
könnte schmelzen und das Glasfeld beschädigen. Berühren Sie
in diesem Fall das Kochgefäß nicht und schalten Sie die Kochstelle aus. Kann die Kochstelle auch nach dem Abkühlen nicht
wieder in Betrieb genommen werden, setzen Sie sich mit dem
Kundendienst in Verbindung.
d
Normalen Edelstahl
■
de
oa
Verwenden Sie keinesfalls:
■
Leere Kochgefäße oder Kochgefäße mit dünnem Boden
nl
Nicht geeignete Kochgefäße
ow
D
prüfen, er könnte sich sowohl auf die Gefäßerkennung als auch
auf das Kochergebnis auswirken.
Kochgefäßerkennung
Die Beschaffenheit der Kochgefäßböden kann sich auf die
Gleichmäßigkeit des Kochergebnisses auswirken. Kochgefäße
aus wärmeleitfähigen Materialien, wie Töpfe mit Sandwichboden aus rostfreiem Stahl, verteilen die Wärme gleichförmig und
sparen so Zeit und Energie.
Jede Kochstelle hat eine Mindestgrenze zur Kochgefäßerkennung in Abhängigkeit des Materials des verwendeten
Kochgefäßes. Deshalb sollten Sie stets die Kochstelle verwenden, die sich am besten für den Durchmesser des
Kochgefäßes eignet.
Kein Kochgefäß auf der Kochstelle oder Kochgefäß in
ungeeigneter Größe
Zwei- und Dreikreis-Kochzone
e
Wenn kein Kochgefäß auf die ausgewählte Kochstelle gestellt
wird oder das Kochgefäß aus einem ungeeigneten Material ist
oder nicht die richtige Größe hat, blinkt die auf dem Anzeigefeld
der Kochstelle angezeigte Kochstufe. Stellen Sie ein geeignetes
Kochgefäß auf die Kochstelle, bis die Anzeige nicht mehr blinkt.
Andernfalls schaltet sich die Kochstelle nach 90 Sekunden
automatisch aus.
.b
rre
Beschaffenheit des Kochgefäßbodens
Diese Kochstellen können Gefäße unterschiedlicher Größe
erkennen. In Abhängigkeit von Material und Beschaffenheit des
Kochgefäßes stellt sich die Kochstelle automatisch auf dessen
Größe ein, indem nur der innere Kreis oder die gesamte Kochstelle bis zum äußeren Kreis aufgeheizt und die richtige Leistung für ein gutes Kochergebnis übertragen wird.
Das Gerät kennen lernen
Diese Anweisungen gelten für verschiedene Kochfelder. Auf
Seite 2 finden Sie einen Überblick über die Modelle mit Maßangaben.
Das Bedienfeld
$Q]HLJHQIU
.RFKVWXIHQ³É
%HWULHEVOHLVWXQJ¯
5HVWZlUPH‡¤
3RZHUERRVW)XQNWLRQ°
%HGLHQIOlFKHQIU
+DXSWVFKDOWHU
5HLQLJXQJVVFKXW]
IXQNWLRQXQG
.LQGHUVLFKHUXQJ
=HLWSURJUDPPLHU
IXQNWLRQ
%HGLHQIOlFKHIU
Ä:DUPKDOWH]RQH
3URJUDPPLHUIHOG]XU
$XVZDKOGHU.RFKVWXIH
XQGGHU
=HLWSURJUDPPLHUIXQNWLRQ
Bedienflächen
Wenn Sie auf ein Symbol drücken, wird die dazugehörige Funktion aktiviert.
%HGLHQIOlFKHQ
]XU
$XVZDKOGHU
.RFKVWHOOH
Hinweise
Die Einstellungen bleiben unverändert, wenn Sie mehrere
Symbole gleichzeitig drücken. Dadurch kann das Programmierfeld bei übergelaufenem Gargut gereinigt werden.
■
■
Halten Sie die Bedienflächen immer trocken. Feuchtigkeit
beeinträchtigt die Funktion.
5
ow
D
de
oa
nl
Die Kochstellen
Ein- und Ausschalten
$ Einfache Kochstelle
Kochgefäß in geeigneter Größe verwenden.
æ Bräterzone
Die Zone schaltet sich bei Benutzung eines Kochgefäßes mit einem Boden
gleicher Größe wie die Außenzone automatisch ein.
d
Kochstelle
m
fro
w
w
Einschalten: Das Symbol Ù berühren, in der Anzeige erscheint ‚.
d
an
.v
w
q Warmhaltezone (nicht induktiv)
Ausschalten: Erneut das Symbol Ù berühren, in der Anzeige erscheint ‹.*
Beim Herunternehmen des Kochgefäßes vor Abstellen der
Kochstelle, erscheinen abwechselnd die Anzeige œ/• und die
gewählte Kochstufe.
Kochfeld einstellen
Dieses Kapitel zeigt, wie die Kochstellen programmiert werden
können. Der Tabelle können Sie die Garzeiten und Kochstufen
für die verschiedenen Gerichte entnehmen.
Das Kochfeld ein- und ausschalten.
Kochfeld mit dem Hauptschalter ein­ und ausschalten.
Einschalten: Das Symbol # drücken. Die Anzeige über dem
Hauptschalter leuchtet auf. Das Kochfeld ist betriebsbereit.
Ausschalten: Das Symbol # drücken, bis die Anzeige über
dem Hauptschalter erlischt. Alle Kochstellen sind ausgeschaltet. Die Restwärmeanzeige leuchtet weiter, bis die Kochstellen
ausreichend abgekühlt sind.
Kochstufe auswählen
Das Kochfeld muss eingeschaltet sein.
1. Das Symbol ¤ der gewünschten Kochstelle berühren. In der
Anzeige leuchten ‹ und das Symbol N auf.
2. In den nächsten 10 Sekunden mit dem Finger über das Pro-
grammierfeld fahren, bis das gewünschte Programm
erscheint.
Hinweis: Das Kochfeld schaltet sich automatisch aus, wenn
alle Kochstellen mehr als 20 Sekunden abgeschaltet sind.
Kochstelle einrichten
Im Programmierfeld wird die gewünschte Kochstufe eingestellt.
Kochstufe 1 = niedrigste Leistung
Kochstufe 9 = höchste Leistung.
Jede Kochstufe verfügt über eine Zwischenstufe. Diese ist mit
einem Punkt gekennzeichnet.
3. Kochstufe ändern: Kochstelle auswählen und im Pro-
grammierfeld auf stellen.
Kochstelle abschalten
Kochstelle auswählen und im Programmierfeld auf ‹ stellen.
Die Kochstelle schaltet sich ab und die Restwärmeanzeige
erscheint.
Hinweise
Nach Wahl der Kochstelle leuchtet ein Symbol auf N.
Anschließend können die Einstellungen vorgenommen werden.
■
■
6
Wenn kein Kochgefäß auf der Induktionskochstelle steht,
blinkt die Anzeige der gewählten Kochstufe. Nach einer Zeit
schaltet sich die Kochstelle aus.
e
Das Kochfeld verfügt für jede Kochstelle über eine Restwärmeanzeige, die auf noch warme Kochstellen hinweist. Berühren
Sie die Kochstellen mit dieser Anzeige nicht.
Auch wenn das Kochfeld ausgeschaltet ist, leuchtet œ/•,
solange die Kochstelle warm ist.
.b
rre
Restwärmeanzeige
bo
Nur für das Induktionskochen geeignete Kochgefäße verwenden, siehe Abschnitt “Geeignete Kochgefäße".
en
* Die Anzeige für Restwärme leuchtet auf.
de
oa
nl
ow
D
Kochtabelle
Die Kochstufen wirken sich auf das Kochergebnis aus.
Die Garzeiten hängen von Art, Gewicht und Qualität des Garguts ab. Deshalb sind Abweichungen möglich.
Gelegentlich umrühren, wenn Brei, Cremes und dickflüssige
Saucen zubereitet werden.
d
In folgender Tabelle sind einige Beispiele aufgeführt.
m
fro
w
w
Zu Beginn die Kochstufe 9 auswählen.
Fortkochdauer in
Minuten
Schokolade, Schokoladenguss, Butter, Honig
1-1.
-
Gelatine
1-1.
-
Eintopf (z. B. Linsen)
1-2
-
Milch**
1.-2.
-
In Wasser gegarte Würste**
3-4
-
Tiefgekühlter Spinat
2.-3.
5-15 Min.
Tiefgekühltes Gulasch
2.-3.
20-30 Min.
Kartoffelklöße
4.-5.*
20-30 Min.
Fisch
4 -5*
10-15 Min.
Weiße Saucen, z. B. Béchamel
1-2
3-6 Min.
Aufgeschlagene Saucen, z. B. Bernaise, Hollandaise
3-4
8-12 Min.
Reis (mit doppelter Wassermenge)
2-3
15-30 Min.
Milchreis
2-3
25-35 Min.
Pellkartoffeln
4-5
25-30 Min.
Salzkartoffeln
4-5
15-25 Min.
Pasta
6 -7*
6-10 Min.
Eintopf, Suppen
3.-4.
15-60 Min.
Gemüse
2.-3.
10-20 Min.
Tiefgekühltes Gemüse
3.-4.
7-20 Min.
Eintopf mit dem Schnellkochtopf
4.-5.
-
Rouladen
4-5
50-60 Min.
Schmorbraten
4-5
60-100 Min.
Gulasch
3.-4.
50-60 Min.
Filet, natur oder paniert
6-7
6-10 Min.
Filet, tiefgekühlt
6-7
8-12 Min.
Kotelett, natur oder paniert
6-7
8-12 Min.
Steak (3 cm dick)
7-8
8-12 Min.
Geflügelbrust (2 cm dick)
5-6
10-20 Min.
Geflügelbrust, tiefgekühlt
5-6
10-30 Min.
Fisch und Fischfilet, natur
5-6
8-20 Min.
Fisch und Fischfilet, paniert
6-7
8-20 Min.
Tiefgekühlter, panierter Fisch, z. B. Fischstäbchen
6-7
8-12 Min.
Krabben und Garnelen
7-8
4-10 Min.
Tiefkühlgerichte, z. B. Bratgerichte
6-7
6-10 Min.
Pfannkuchen
6-7
nacheinander frittieren
Omelett
3.-4.
nacheinander frittieren
Spiegelei
5-6
3-6 Min.
Schmelzen
e
.b
rre
bo
Aufheizen und Warmhalten
en
d
an
.v
w
Fortkochstufe
Auftauen und Erwärmen
Auf kleiner Flamme kochen und garen
Kochen, Dampfgaren, Anbraten
Schmoren
Braten**
* Fortkochen ohne Deckel
** ohne Deckel
7
nl
ow
D
de
oa
Fortkochstufe
d
Frittieren** (150-200g nacheinander in 1-2 l Öl)
Fortkochdauer in
Minuten
Konditoreiware, z. B. Windbeutel, Früchte im Bierteig
4-5
e
* Fortkochen ohne Deckel
** ohne Deckel
.b
rre
6-7
bo
6-7
Gemüse, Pilze, paniert oder im Bierteig, z. B. Champignons
en
Fisch, paniert oder im Bierteig
d
an
.v
6-7
w
7-8
Fleisch, z. B. Hühnerteile
w
Fleischbällchen
nacheinander frittieren
w
7-8
m
8-9
Kroketten, tiefgekühlt
fro
Tiefkühlprodukte, z. B. Pommes frites, Hähnchen-Nuggets
Kindersicherung
Das Kochfeld kann gegen unbeabsichtigtes Einschalten gesichert werden, damit Kinder keine Kochstellen einschalten
können.
Kindersicherung ein- und ausschalten
Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
Einschalten: Das Symbol # etwa 4 Sekunden lang drücken.
Die Anzeige @ leuchtet 10 Sekunden lang. Das Kochfeld ist
nun blockiert.
Ausschalten: Das Symbol # etwa 4 Sekunden lang drücken.
Die Sperre ist deaktiviert.
Ständige Kindersicherung ein- und
ausschalten
Diese Funktion aktiviert die Kindersicherung automatisch nach
jedem Ausschalten des Kochfelds.
Ein- und Ausschalten
Siehe Abschnitt „Grundeinstellungen“.
Powerboost-Funktion
Mit der Powerboost-Funktion können die Lebensmittel schneller
erhitzt werden als mit der Kochstufe Š.
Einschalten
Gebrauchseinschränkungen
2. Drücken Sie auf das Programmierfeld über dem Symbol @›.
Die Funktion ist nun eingestellt.
Diese Funktion kann für alle Kochstellen immer dann aktiviert
werden, wenn die andere Kochstelle derselben Gruppe nicht in
Betrieb ist (siehe Abbildung). Andernfalls blinken in der
Anzeige der ausgewählten Kochstelle › und Š; Anschließend
wird die Kochstufe Š automatisch eingestellt.
*UXSSH
*UXSSH
*UXSSH
1. Gewünschte Kochstufe Š auswählen.
Ausschalten
Drücken Sie auf das Programmierfeld über dem Symbol @›
Die Powerboost-Funktion ist nun ausgeschaltet.
Hinweis: Unter bestimmten Umständen kann es vorkommen,
dass sich die Powerboost-Funktion automatisch abschaltet, um
die elektronischen Komponenten im Inneren des Kochfeldes zu
schützen.
*UXSSH
Zeitprogrammierfunktion
Diese Funktion kann auf zwei Arten genutzt werden:
■
Zum automatischen Ausschalten einer Kochstelle.
■
Als Zeitschaltuhr.
8
So schalten Sie eine Kochstelle automatisch
aus
Die Kochzeit für die gewünschte Kochstelle eingeben. Die
Kochstelle schaltet sich nach Ablauf der Zeit automatisch aus.
ow
D
d
an
.v
Ausschaltautomatik
w
w
Mit dieser Funktion kann eine Garzeit für alle Kochstellen eingestellt werden. Nach Einschalten einer Kochstelle läuft die eingestellte Zeit ab. Die Kochstelle schaltet sich nach Ablauf dieser
Zeit automatisch aus.
Die Anleitung zum Aktivieren der Ausschaltautomatik finden Sie
im Kapitel "Grundeinstellungen".
Hinweis: Man kann die Garzeit an einer Kochstelle ändern oder
löschen:
Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die gewünschte Anzeige
x aufleuchtet. Kochzeit im Programmierfeld ändern oder auf
‹‹ anpassen.
Zeitschaltuhr
Nach wenigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.
Programmautomatik
Wenn im Programmierfeld die Voreinstellung von 1 bis 5
gewählt wird, wird die Garzeit um eine Minute reduziert, wenn
die Funktion gedrückt gehalten wird, wird die Zeit automatisch
auf 1 Minute reduziert.
Wenn im Programmierfeld die Voreinstellung von 6 bis 10
gewählt wird, wird die Garzeit um eine Minute erhöht, wenn die
Funktion gedrückt gehalten wird, wird die Zeit automatisch auf
99 Minuten erhöht.
Nach Ablauf der Zeit
Die Kochstelle schaltet sich aus. Es ertönt ein Signal und in der
Anzeige der Zeitprogrammierfunktion wird ‹‹ 10 Sekunden
lang angezeigt. Die Anzeige x leuchtet auf. Durch Drücken
auf das Symbol 0 schalten sich die Anzeigen aus und das
akustische Signal verstummt.
Die Zeitschaltuhr ermöglicht die Programmierung einer Zeit bis
99 Minuten. Sie ist von anderen Einstellungen unabhängig.
Diese Funktion dient nicht dem automatischen Ausschalten
einer Kochstelle.
So stellen Sie die Funktion ein
1. Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die Anzeige W auf-
leuchtet. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion
erscheint ‹‹.
2. Im Programmierfeld die gewünschte Zeit einstellen.
Nach einigen Sekunden beginnt die Zeit abzulaufen.
Nach Ablauf der Zeit
Ein akustisches Signal ertönt. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion ist ‹‹ zu sehen und die Anzeige W leuchtet
auf. Nach 10 Sekunden schalten sich die Anzeigen aus.
Durch Drücken auf das Symbol 0 schalten sich die Anzeigen
aus und das akustische Signal verstummt.
Zeit ändern oder löschen
Zeit ändern oder löschen
Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die gewünschte Anzeige
x aufleuchtet. Garzeit im Programmierfeld ändern oder auf
‹‹ stellen.
Das Symbol 0 mehrfach drücken, bis die Anzeige W aufleuchtet. Zeit im Programmierfeld ändern oder anpassen auf ‹‹.
Automatische Zeitabschaltung
Wenn die Kochstelle längere Zeit in Betrieb ist, ohne dass Einstellungen verändert werden, wird die automatische
Zeitabschaltung aktiviert.
Die Kochstelle heizt nicht mehr. In der Anzeige der Kochstelle
blinken abwechselnd ”und ‰.
Bei Drücken irgendeines Symbols erlischt die Anzeige. Die
Kochstelle kann nun neu eingestellt werden.
Die automatische Zeitabschaltung hängt von der gewählten
Kochstufe ab (von 1 bis 10 Stunden).
Reinigungsschutz
Wenn Sie das Bedienfeld bei eingeschaltetem Kochfeld
reinigen, könnten sich die Einstellungen verändern.
Hinweis: Die Blockade betrifft nicht den Hauptschalter. Das
Kochfeld kann jederzeit abgeschaltet werden.
Um dies zu verhindern, ist das Kochfeld mit einer Reinigungsschutzfunktion ausgestattet. Auf das Symbol # drücken. Ein
Signal ertönt. Das Bedienfeld wird ca. 35 Sekunden gesperrt.
Nun können Sie die Oberfläche des Bedienfelds reinigen, ohne
Gefahr zu laufen, die Einstellungen zu verändern.
9
e
.b
rre
bo
en
Es können Garzeiten von bis zu 99 Minuten Dauer eingestellt
werden.
w
Voreinstellung wird von links nach rechts von 1, 2, 3 .... bis zu
10 Minuten vorgenommen. In den nächsten 10 Sekunden die
gewünschte Zeitspanne im Programmierfeld auswählen.
■
m
3. Im Programmierfeld die gewünschte Kochzeit einstellen. Die
fro
leuchtet auf. In der Anzeige der Zeitprogrammierfunktion
erscheint ‹‹. Für die Auswahl einer anderen Kochstelle
mehrmals das Symbol 0 drücken, bis die Anzeige x der
gewünschten Kochstelle aufleuchtet.
■
d
2. Auf das Symbol 0 drücken. Die Anzeige x der Kochstelle
de
oa
1. Gewünschte Kochstufe auswählen.
Hinweise
Wurden Garzeiten an mehreren Kochstellen eingestellt, ist es
möglich, alle Zeiten anzuzeigen. Dafür mehrmals das Symbol
0 drücken, bis die Anzeige x für die gewünschte Kochstelle aufleuchtet.
nl
So stellen Sie die Funktion ein
nl
ow
D
d
de
oa
Grundeinstellungen
d
an
.v
w
Ständige Kindersicherung
w
™‚
w
Funktion
m
Anzeige
fro
Das Gerät bietet verschiedene Grundeinstellungen. Diese Einstellungen können Sie Ihren Bedürfnissen anpassen.
‹ AUS.*
bo
en
‚ EIN.
Signaltöne
.b
rre
™ƒ
‹ Die meisten Signaltöne AUS.
e
‚ Einige Signaltöne AUS.
ƒ Alle Signaltöne EIN.*
™†
Ausschaltautomatik
‹ AUS.*
‚-ŠŠ Zeit bis zur automatischen Abschaltung.
™‡
Dauer des Signaltons der Zeitprogrammierfunktion:
‚ 10 Sekunden*.
ƒ 30 Sekunden.
„ 1 Minute.
™ˆ
Funktion Power-Management
‹ = AUS.*
‚ = 1000 W. Mindestleistung.
‚. = 1500 W.
ƒ = 2000 W.
...
Š oder Š. = höchste Leistung des Kochfelds.
™Š
Auswahlzeit der Kochstelle
‹Uneingeschränkt: Die zuletzt gewählte Kochstelle bleibt ausgewählt.*
‚ Eingeschränkt: Die Kochstelle bleibt nur für 10 Sekunden ausgewählt.
™‹
Zu den Grundeinstellungen zurückkehren
‹ Persönliche Einstellungen.*
‚ Zu den Werkseinstellungen zurückkehren.
* Werkseinstellung
Zugang zu den Grundeinstellungen
Das Kochfeld muss ausgeschaltet sein.
4. Dann im Programmierfeld die gewünschte Einstellung aus-
wählen.
1. Das Kochfeld mit dem Hauptschalter einschalten.
2. In den nachfolgenden 10 Sekunden 4 Sekunden lang auf das
Symbol 0 drücken.
5. Erneut das Symbol 0 mehr als 4 Sekunden lang drücken.
Die Einstellungen wurden korrekt gespeichert.
Verlassen
Auf der linken Displayseite ist ™‚ yund auf der rechten ‹ zu
sehen.
3. Das Symbol 0 mehrmals drücken, bis auf der linken Seite
die Anzeige der gewünschten Funktion erscheint.
10
Zum Verlassen der Grundeinstellungen Kochfeld mit dem
Hauptschalter ausschalten.
nl
ow
D
d
de
oa
Reinigung und Pflege
Glasschaber
m
fro
Die Tipps und Hinweise dieses Kapitels sollen eine Hilfe für die
optimale Pflege und Reinigung des Kochfelds sein.
Hartnäckigen Schmutz mit einem Glasschaber entfernen.
w
w
w
1. Glasschaber entsichern.
Kochfeld
d
an
.v
2. Oberfläche des Kochfelds mit der Klinge reinigen.
Reinigung
Nur Reinigungsmittel verwenden, die für Kochfelder geeignet
sind. Anweisungen auf der Verpackung des Reinigungsmittels
beachten.
Die Klinge ist sehr scharf. Verletzungsgefahr. Klinge schützen,
wenn sie nicht gebraucht wird. Beschädigte Klingen sofort
ersetzen.
Benutzen Sie keinesfalls:
Pflege
■
■
Scheuermittel
Ätzende Reinigungsmittel wie Backofensprays und Fleckentferner
■
Scheuerschwämme
■
Hochdruck­ oder Dampfreiniger
Pflege­ und Schutzmittel auf das Kochfeld auftragen. Tipps und
Hinweise auf der Verpackung beachten.
Kochfeldrahmen
Durch Beachtung folgender Hinweise können Beschädigungen
des Kochfeldrahmens verhindert werden:
■
Nur warme Seifenlauge verwenden
■
Keine scharfen oder scheuernden Produkte verwenden
■
Keine Glasschaber verwenden
Betriebsstörungen beheben
Normalerweise sind Betriebsstörungen auf kleine Details
zurückzuführen. Bevor Sie den Kundendienst rufen, beachten
Sie zuerst folgende Ratschläge und Hinweise.
Anzeige
Störung
Maßnahme
Keine
Die Stromzufuhr wurde unterbrochen.
Überprüfen Sie mithilfe anderer Elektrogeräte, ob die Stromversorgung unterbrochen wurde.
Der Anschluss des Geräts wurde nicht
nach Anschlussplan vorgenommen.
Überprüfen Sie, ob das Gerät nach Anschlussplan angeschlossen
wurde.
Störung im elektronischen System.
Falls die vorherigen Maßnahmen die Störung nicht beheben, rufen
Sie den Kundendienst.
“ blinkt
Das Bedienfeld ist feucht oder es liegt ein Trocknen Sie das Bedienfeld oder entfernen Sie den Gegenstand.
Gegenstand darauf.
“§ + Zahl / š
+ Zahl / ¡ +
Zahl
Störung im elektronischen System.
Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden
und schließen Sie es erneut an.*
”‹ / ”Š
Es ist ein interner Fehler aufgetreten.
Trennen Sie das Kochfeld vom Stromnetz. Warten Sie 30 Sekunden
und schließen Sie es erneut an.*
”ƒ
Das elektronische System wurde überhitzt Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist.
und hat die entsprechende Kochstelle aus- Drücken Sie anschließend auf irgendein Symbol auf dem Kochfeld.*
geschaltet.
”…
Das elektronische System wurde überhitzt
und hat alle Kochstellen ausgeschaltet.
—‚
Eingangsspannung nicht korrekt, außerhalb des normalen Betriebsbereichs.
Setzen Sie sich mit Ihrem Stromversorger in Verbindung.
—ƒ / —„
Die Kochstelle wurde überhitzt und zum
Schutz Ihres Kochfelds ausgeschaltet.
Warten Sie, bis das elektronische System genügend abgekühlt ist
und schalten Sie es erneut ein.
* Sollte die Anzeige nicht erlöschen, rufen Sie den Kundendienst.
Keine heißen Kochgefäße auf das Bedienfeld stellen.
11
e
.b
rre
bo
ã=Verletzungsgefahr!!
en
Oberfläche des Kochfelds nicht mit dem Etui des Glasschabers
reinigen, da sie zerkratzt werden könnte.
Kochfeld nach jedem Kochen reinigen. Dadurch wird verhindert, dass Kochreste festbrennen. Das Kochfeld erst
reinigen, wenn es ausreichend abgekühlt ist.
w
Hohe Pfeiftöne
w
Die Geräusche entstehen besonders in Kochgefäßen mit
Schichten aus verschiedenen Materialien, sobald diese auf der
höchsten Heizstufe und gleichzeitig auf zwei verschiedenen
Kochstellen aufgeheizt werden. Diese Pfeiftöne verschwinden
bei Verringerung der Leistung ganz oder werden schwächer.
Für einen korrekten Betrieb des elektronischen Systems ist eine
Regulierung der Temperatur des Kochfeldes erforderlich.
Hierzu verfügt das Kochfeld über ein Gebläse, das sich bei zu
hoher Temperatur in den verschiedenen Kochstufen einschaltet. Das Gebläse kann auch bei ausgeschaltetem Gerät weiterlaufen, wenn die gemessene Temperatur nach dem
Kundendienst
Wenn Ihr Gerät repariert werden muss, ist unser Kundendienst
für Sie da. Wir finden immer eine passende Lösung, auch um
unnötige Technikerbesuche zu vermeiden.
E-Nummer und FD-Nummer:
Wenn Sie unseren Kundendienst anfordern, geben Sie bitte die
E-Nummer und FD-Nummer des Gerätes an. Das Typenschild
mit den Nummern finden Sie auf dem Gerätepass.
Beachten Sie, dass der Besuch des Kundendiensttechnikers im
Falle einer Fehlbedienung auch während der Garantiezeit nicht
kostenlos ist.
Die Kontaktdaten aller Länder für den nächstgelegenen Kundendienst finden Sie hier bzw. im beiliegenden KundendienstVerzeichnis.
12
Reparaturauftrag und Beratung bei Störungen
A
0810 240 260
D
01801 22 33 66
3,9 ct / min aus dem Festnetz (Mobil ggf. abweichend)
CH
0848 840 040
Vertrauen Sie auf die Kompetenz des Herstellers. Sie stellen
somit sicher, dass die Reparatur von geschulten Servicetechnikern durchgeführt wird, die mit den Original-Ersatzteilen
für Ihr Hausgerät ausgerüstet sind.
e
.b
rre
Geräusche des Gebläses
bo
en
d
an
.v
w
Knistern
m
Dieses Geräusch entsteht bei einem leeren Kochgefäß. Das
Geräusch verschwindet, wenn Wasser oder Gargut in das
Kochgefäß eingefüllt wird.
fro
Ein tiefes Pfeifen
d
Dieses Geräusch entsteht beim Kochen mit einer hohen
Kochstufe. Ursache ist die Energiemenge, die vom Kochfeld
auf das Kochgefäß übertragen wird. Das Geräusch verschwindet bei Einstellung auf eine geringere Kochstufe ganz
oder wird schwächer.
de
oa
Ein tiefes Summen wie bei einem Transformator
Das Geräusch entsteht bei Kochgefäßen aus verschiedenen
übereinanderliegenden Materialien. Das Geräusch entsteht
durch die Schwingungen an den Verbindungsflächen zwischen
den verschiedenen Materialschichten. Das Geräusch kommt
vom Kochgefäß. Menge und Kochart der Lebensmittel können
abweichen.
nl
Die Technologie der Induktionskochfelder basiert auf der Entstehung elektromagnetischer Felder, durch welche die Wärme
direkt am Boden des Kochgefäßes entsteht. Abhängig von der
Beschaffenheit des Kochgefäßes können Geräusche oder
Schwingungen entstehen, die nachfolgend beschrieben werden:
ow
D
Normale Geräusche bei Betrieb des Gerätes
nl
ow
D
d
de
oa
é Inhoudsopgave
fro
Functie Powerboost..................................................................19
Gebruiksbeperkingen ..................................................................... 19
Activeren............................................................................................ 19
Deactiveren ....................................................................................... 19
Timerfunctie ..............................................................................19
Een kookzone automatisch uitschakelen.................................... 19
automatische timer.......................................................................... 20
De kookwekker ................................................................................ 20
Automatische tijdslimiet ..........................................................20
Beschermingsfunctie bij reiniging..........................................20
Basisinstellingen ......................................................................20
Toegang tot de basisinstellingen.................................................. 21
Onderhoud en reiniging ...........................................................22
Kookplaat .......................................................................................... 22
Omlijsting van de kookplaat .......................................................... 22
Repareren van storingen ........................................................22
Normaal geluid tijdens de werking van het apparaat............... 23
Servicedienst ............................................................................23
m
Produktinfo
Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en
diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in
de online-shop: www.siemens-eshop.com
ã=Raadgevingen en waarschuwingen omtrent de veiligheid
Lees deze instructies aandachtig door. Alleen dan kunt u het
apparaat op de juiste wijze gebruiken.
Bewaar de gebruiks- en montage-instructies. Indien u het
apparaat aan iemand anders overdraagt, geef dan ook de
documentatie van het apparaat mee.
Controleer het apparaat na het uitpakken. Indien het apparaat
schade heeft opgelopen tijdens het transport, schakel het dan
niet in, maar neem contact op met de technische dienst en leg
de veroorzaakte schade schriftelijk vast. Doet u dat niet, dan
gaat elk recht op een schadevergoeding verloren.
Veiligheidsaanwijzingen
Dit apparaat werd uitsluitend voor huishoudelijk gebruik
ontworpen. De kookplaat mag uitsluitend gebruikt worden voor
het bereiden van voedsel. Laat het apparaat niet onbeheerd
achter als het aan staat.
Veilig gebruik
Voor een veilig gebruik van dit apparaat mogen volwassenen
en kinderen die wegens
■
lichamelijke, zintuiglijke of psychische beperkingen,
■
onervarenheid of onwetendheid
niet bekwaam zijn om dit apparaat te gebruiken, dat alleen
doen onder toezicht van een verantwoordelijk volwassen
persoon.
Houd kinderen in de gaten en voorkom dat zij met het apparaat
gaan spelen.
Vochtige bodems van pannen en vochtige kookplaten
Gevaar van verwondingen!
Olie en vet zijn te warm
Brandgevaar!
De hete olie en vet zijn gemakkelijk ontvlambaar. Laat
oververhitte olie of oververhit vet niet onbewaakt achter. Indien
de olie of het vet vlam vat, blus het vuur dan nooit met water.
Doof de vlammen met een doek of een bord. Schakel de
kookzone uit.
Het bereiden van voedsel au bain-marie
Met de bereidingswijze au bain-marie kan het voedsel worden
verwarmd in een pan die op zijn beurt in een grotere pan water
wordt geplaatst. Zo wordt het voedsel op langzame en
constante wijze verwarmd, door middel van het warme water en
niet rechtstreeks door de warmte van de kookzone. Bij het
bereiden van voedsel au bain-marie moet worden vermeden
dat blikken, glazen flessen of andere materialen in aanraking
komen met de bodem van de pan water, om te voorkomen dat
het glas van de plaat en de pan breken door oververhitting van
de kookzone.
Hete kookplaat
Gevaar van brandwonden!
Raak hete kookzones niet aan. Houd kinderen uit de buurt van
de kookplaat.
Brandgevaar!
■
■
Leg nooit ontvlambare voorwerpen op de kookplaat.
Bewaar geen ontvlambare voorwerpen of spuitbussen in de
laden onder de kookplaat.
Als zich vocht tussen de bodem van de pan en de kookzone
bevindt, kan dit dampdruk veroorzaken. Bijgevolg zou de pan
13
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
Raadgevingen en waarschuwingen omtrent de veiligheid .. 13
Veiligheidsaanwijzingen.................................................................. 13
Oorzaken van schade..................................................................... 14
Bescherming van het milieu ................................................... 15
Verwijdering van afvalstoffen op een milieuvriendelijke manier
............................................................................................................. 15
Tips om energie te besparen ........................................................ 15
Koken op Inductie.................................................................... 15
Voordelen van het Koken op Inductie ......................................... 15
Geschikte pannen............................................................................ 15
Het apparaat leren kennen ...................................................... 16
Het bedieningspaneel ..................................................................... 16
De kookzones................................................................................... 16
Restwarmte-indicator....................................................................... 16
Programmeren van de kookplaat .......................................... 17
Aan- en uitzetten van de kookplaat.............................................. 17
De kookzone afstellen .................................................................... 17
Kooktabel .......................................................................................... 17
Kinderslot ................................................................................. 19
Het kinderslot activeren en deactiveren..................................... 19
Het permanente kinderslot inschakelen of uitschakelen ........ 19
ow
D
Onjuist uitgevoerde reparaties
Barsten in de kookplaat
Onjuist uitgevoerde reparaties zijn gevaarlijk. Zet het apparaat
uit als het defect is. Neem contact op met de technische dienst.
Het repareren en vervangen van defecte aansluitkabels mag
uitsluitend uitgevoerd worden door behoorlijk opgeleid
personeel van de Technische Dienst.
de
oa
nl
kunnen opspringen. Zorg ervoor dat de kookzone en de
bodem van de pan altijd droog zijn.
Gevaar van een elektrische ontlading!
d
d
an
.v
Attentie!
w
w
De kookzone verwarmt, maar de visuele indicatie werkt niet
w
Sluit het apparaat van het verdeelnet af indien de kookplaat
stuk of gebarsten is.
Neem contact op met de technische dienst.
m
fro
Gevaar van elektrische ontlading!
Dit apparaat voldoet aan de reglementeringen inzake de
veiligheid en de elektromagnetische compatibiliteit. Personen
met een pacemaker dienen uit de buurt te blijven van het
apparaat als dat aan staat. Het is onmogelijk om te garanderen
dat 100% van deze mechanismen die op de markt zijn voldoen
aan de geldige regelgeving omtrent elektromagnetische
compatibiliteit en dat er zich geen interferenties voordoen die
de juiste werking in gevaar brengen. Ook is het mogelijk dat
personen met andere soorten mechanismen, zoals
hoorapparaten, enige vorm van hinder kunnen ondervinden.
Brandgevaar!
Als de kookplaat automatisch uitgaat en niet kan worden
gebruikt, kan hij op een later tijdstip alsnog vanzelf aan gaan.
Om dit te voorkomen moet de kookplaat van de stroom worden
afgesloten. Neem contact op met de technische dienst.
Plaats geen metalen voorwerpen op de inductieplaat
Gevaar voor brandwonden!
Laat geen messen, vorken, lepels, deksels of andere metalen
voorwerpen op de kookplaat liggen; deze kunnen heel snel
heet worden.
De kookplaat uitschakelen
Schakel de kookplaat na elk gebruik altijd uit met de
hoofdschakelaar. Wacht niet tot de kookplaat automatisch
uitschakelt bij het ontbreken van een pan.
Oorzaken van schade
Attentie!
■
Onderhoud van de ventilator
■
Gevaar van beschadiging!
Deze plaat is uitgerust met een ventilator, die zich aan de
onderzijde bevindt. Indien er zich onder de kookplaat een lade
bevindt, mogen daar geen kleine of papieren voorwerpen in
worden bewaard. Als deze namelijk worden geabsorbeerd
kunnen ze de ventilator beschadigen of de koeling
verslechteren.
■
■
■
Attentie!
Tussen de inhoud van de lade en de inlaat van de ventilator
moet een afstand van ten minste 2 cm worden aangehouden.
Ruwe bodems van pannen kunnen krassen op de kookplaat
veroorzaken.
Plaat nooit lege plannen op de kookzones. Dit kan schade
veroorzaken.
Plaats geen hete pannen op het bedieningspaneel, de
indicatorzones of op de omlijsting van de kookplaat. Dit kan
schade veroorzaken.
Als er harde of scherpe voorwerpen op de kookplaat vallen,
kan dit de plaat beschadigen.
Aluminiumfolie en plastic bakken smelten als ze op een hete
kookzone gelegd worden. Het gebruik van beschermplaten
op de kookplaat wordt afgeraden.
Algemeen overzicht
In de onderstaande tabel vindt u de meest voorkomende
vormen van schade:
Schade
Oorzaak
Maatregel
Vlekken
Gemorst voedsel
Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.
Krassen
Ongeschikte reinigingsproducten
Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.
Zout, suiker en zand
Gebruik de kookplaat niet als werkoppervlak of steun.
Ruwe bodems van pannen kunnen
Controleer de pannen.
krassen op de vitroceramische plaat
veroorzaken
Verkleuringen
Afbladderingen
14
Ongeschikte reinigingsproducten
Gebruik reinigingsproducten die geschikt zijn voor kookplaten.
Aanraking van de pannen
Til kookpannen en koekenpannen op om ze te verplaatsen.
Suiker, levensmiddelen met een hoog Verwijder gemorst voedsel onmiddellijk met een glasschraper.
suikergehalte
e
De kookplaat wordt uitgeschakeld
.b
rre
Schakel de kookzone uit als de indicator niet werkt. Neem
contact op met de technische dienst.
bo
en
Gevaar voor brandwonden!
nl
ow
D
d
de
oa
Bescherming van het milieu
■
m
■
Kies pannen met een afmeting die geschikt is voor de
hoeveelheid voedsel die u gaat bereiden. Een grote pan die
maar halfvol is, verbruikt veel energie.
Kook met weinig water. Zo wordt energie bespaard en blijven
bovendien vitamines en mineralen van de groente behouden.
■
Selecteer een lagere kookstand.
■
aardewerk
■
koper
■
aluminium
Koken op Inductie
Voordelen van het Koken op Inductie
Koken op Inductie betekent een radicale verandering van de
traditionele wijze van verwarmen, aangezien de warmte
rechtstreeks in de pan wordt gegenereerd. Daarom biedt het
een aantal voordelen:
■
■
■
■
Tijdbesparing bij het koken en frituren; doordat de pan
rechtstreeks wordt verwarmd.
Dit werkt energiebesparend.
Eenvoudiger in onderhoud en reiniging Overgelopen
voedingswaren verbranden minder snel.
Kook- en veiligheidscontrole; de plaat levert energie of stopt
de energietoevoer onmiddellijk als op de controleknop
gedrukt wordt. De inductiekookzone levert geen warmte meer
af als de pan wordt weggenomen, ook al wordt het apparaat
voor die tijd niet uitgeschakeld.
Geschikte pannen
Ferromagnetische pannen
Kenmerken van de bodem van de pan
De kenmerken van de bodem van de pannen kunnen invloed
hebben op de homogeniteit van het kookresultaat. Pannen die
gemaakt zijn van materialen die warmte verspreiden, zoals
"sandwich" pannen van roestvrij staal, verdelen de warmte op
gelijkmatige wijze, waardoor tijd en energie worden bespaard.
Geen pan of ongeschikte afmeting
Als er geen pan op de geselecteerde kookzone wordt geplaatst
of als deze niet van het geschikte materiaal is of geen
geschikte afmeting heeft, knippert de kookstand op de
indicator van de kookzone. Plaats een geschikte pan, zodat het
knipperen stopt. Als er meer dan 90 seconden wordt gewacht
gaat de kookzone automatisch uit.
Lege pannen of pannen met een dunne bodem
Kijk, om te weten of de pannen geschikt zijn, of ze worden
aangetrokken door een magneet.
Verwarm geen lege pannen en gebruik geen pannen met
dunne bodem. De kookplaat is uitgerust met een intern
veiligheidssysteem, maar een lege pan kan zo snel heet
worden dat de functie “automatisch uitschakelen" geen tijd
heeft om te reageren, waardoor de temperatuur erg kan
oplopen. De bodem van de pan kan smelten en het glas van de
kookplaat beschadigen. Raak in dat geval de pan niet aan en
schakel de kookzone uit. Als het apparaat na het afkoelen niet
werkt, neem dan contact op met de technische dienst.
Speciale pannen voor inductie
Pandetectie
Uitsluitend geschikt voor inductiekoken zijn ferromagnetische
pannen zoals van:
■
geëmailleerd staal
■
gietijzer
■
speciale pannen voor inductie van roestvrij staal.
Er bestaat een ander soort pannen speciaal voor inductie, met
een geheel ferromagnetische bodem. Controleer de diameter,
deze kan zowel van invloed zijn op de pandetectie als op het
kookresultaat.
Iedere kookzone heeft een minimumlimiet voor pandetectie, die
afhankelijk is van het materiaal van de pan die wordt gebruikt.
Daardoor mag alleen de kookzone worden gebruikt die het
meest geschikt is voor de pan.
Niet geschikte pannen
Dubbele of driedubbele kookzone
Gebruik nooit pannen van:
■
dun normaal staal
■
glas
Deze zones kunnen pannen van verschillende afmetingen
herkennen. Afhankelijk van het materiaal en de eigenschappen
van de pan, past de zone zich automatisch aan en wordt alleen
de enkele zone geactiveerd, ofwel de hele zone, waarbij het
geschikte vermogen wordt geleverd voor goede
kookresultaten.
15
e
■
.b
rre
bo
en
d
an
.v
Doe altijd de bijbehorende deksel op de pan. Bij koken
zonder deksel op de pan is het energieverbruik vier keer zo
hoog.
w
■
w
Tips om energie te besparen
De diameter van de bodem van de pan moet overeenkomen
met de afmeting van de kookzone. Deze is over het
algemeen groter dan de diameter van de bodem van de pan.
Indien de diameter van de pan niet overeenkomt met die van
de kookzone, is het beter dat deze groter is dan de afmeting
van de kookzone. Zo niet, dan gaat de helft van de energie
verloren. Controleer: Of de fabrikant de diameter van de
bovenkant van pan heeft aangegeven.
w
■
Verwijdering van afvalstoffen op een
milieuvriendelijke manier
Dit apparaat is geïdentificeerd conform de Richtlijn
betreffende Afgedankte Elektrische en Elektronische
Apparatuur WEEE 2002/96/EG. Deze richtlijn
omschrijft het kader voor de recyclage en het
hergebruik van afgedankte apparaten binnen het hele
Europese grondgebied.
Gebruik pannen met een dikke en vlakke bodem. Pannen
met bolle bodems verhogen het energieverbruik.
fro
Pak het apparaat uit en gooi het verpakkingsmateriaal op
milieuvriendelijke wijze weg.
nl
ow
D
d
de
oa
Het apparaat leren kennen
m
fro
Deze gebruiksinstructies kunnen op de diverse kookplaten
toegepast worden. Op pagina 2 staat een algemeen overzicht
van de modellen met informatie over hun afmetingen.
w
w
w
d
an
.v
Het bedieningspaneel
Bedieningsvlakken
Bij het aanraken van een symbool wordt de overeenkomstige
functie geactiveerd.
%HGLHQLQJVYODNNHQ
YRRUKHW
VHOHFWHUHQYDQGH
NRRN]RQH
Aanwijzingen
De instellingen wijzigen niet als er verschillende symbolen
tegelijk aangeraakt worden. Hierdoor kan de
programmeerzone worden gereinigd in geval van gemorst
voedsel.
■
■
Zorg ervoor dat de bedieningsvlakken altijd droog zijn. Vocht
heeft een negatieve invloed op de werking.
De kookzones
Kookzone
Activeren en deactiveren
$ Enkelvoudige kookzone
Gebruik een pan met de geschikte maat.
æ Braadzone
De zone wordt automatisch ingeschakeld als een pan gebruikt wordt waarvan
de bodem dezelfde maat heeft als de buitenste zone.
q Resistieve warmhoudzone
Activeren: druk op het symbool Ù op de visuele indicator verschijnt ‚.
Deactiveren: druk op het symbool Ù op de visuele indicator verschijnt ‹.*
* De restwarmte-indicator gaat aan.
Gebruik enkel pannen die geschikt zijn voor koken op inductie, zie hoofdstuk “Geschikte pannen".
Restwarmte-indicator
De kookplaat beschikt over een restwarmte-indicator in elke
kookzone, die aanduidt welke nog warm zijn. Raak kookzones
met die indicatie niet aan.
Ook als de plaat uitgeschakeld is,blijft œ/•, branden zo lang de
kookzone warm is.
Als de pan van de plaat genomen wordt voordat de kookzone
uitgeschakeld is, verschijnen afwisselend de indicator œ/• en
de geselecteerde kookstand.
16
e
3URJUDPPHHU]RQH
YRRUKHW
VHOHFWHUHQYDQGH
YHUPRJHQVVWDQG
HQGHWLPHUIXQFWLH
.b
rre
%HGLHQLQJVYODNYRRUGH
ÄZDUPKRXG]RQH
bo
%HGLHQLQJVYODNNHQYRRU
KRRIGVFKDNHODDU
EHVFKHUPLQJVIXQFWLH
ELMUHLQLJLQJ
HQNLQGHUVORW
WLPHUIXQFWLH
en
$DQZLM]LQJHQYRRU
YHUPRJHQVVWDQG³É
RSHUDWLRQDOLWHLW¯
UHVWZDUPWH‡¤
IXQFWLHSRZHUERRVW°
nl
ow
D
d
de
oa
Programmeren van de kookplaat
fro
Selecteer de gewenste vermogensstand .
De kookplaat moet ingeschakeld zijn.
m
w
In dit hoofdstuk wordt uitgelegd hoe een kookzone kan worden
afgesteld. In de tabel staan de kookstanden en de
bereidingstijden voor verschillende gerechten vermeld.
w
1. Druk op het symbool ¤ van de gewenste kookzone. Op de
2. Beweeg, binnen de volgende 10 seconden, uw vinger over
de programmeerzone, totdat de gewenste vermogensstand
verschijnt.
e
.b
rre
bo
en
Inschakelen: druk op het symbool #. De indicator boven de
hoofdschakelaar gaat branden. De kookplaat is klaar om te
werken.
d
an
.v
De kookplaat wordt in- en uitgeschakeld met de
hoofdschakelaar.
visuele indicator gaat ‹ branden en het symbool N.
w
Aan- en uitzetten van de kookplaat
Uitschakelen: druk op het symbool # tot de indicator boven de
hoofdschakelaar dooft. Alle kookzones worden uitgeschakeld.
De restwarmte-indicator blijft branden tot de kookzones
voldoende afgekoeld zijn.
Aanwijzing: De kookplaat wordt automatisch uitgeschakeld
zodra alle kookzones meer dan 20 seconden uitgeschakeld
zijn.
De kookzone afstellen
Regel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone.
3. Wijzigen van de vermogensstand Selecteer de kookzone en
regel de gewenste vermogensstand in de programmeerzone.
Vermogensstand 1 = minimumvermogen.
Vermogensstand 9 = maximumvermogen.
Elke vermogensstand is voorzien van een tussenliggende
afstelling. Deze wordt aangegeven met een punt.
De kookzone uitschakelen
Selecteer de kookzone en stel af op ‹ in de programmeerzone.
De kookzone wordt uitgeschakeld en de restwarmte-indicator
verschijnt.
Aanwijzingen
■ Zodra de kookzone is geselecteerd, verschijnt het symbool
N. Vervolgens kan men verder gaan met de instelling.
■
Als er geen pan op de inductiekookzone geplaatst wordt, zal
de geselecteerde kookstand beginnen knipperen. Na het
verstrijken van een tijd gaat de kookzone uit.
Kooktabel
In de volgende tabel worden enkele voorbeelden gegeven.
De bereidingstijden zijn afhankelijk van de kookstand, het type,
het gewicht en de kwaliteit van het voedsel. Daarom zijn er
variaties.
Doorkookstan Doorkookduur in minuten
d
Smelten
Chocolade, chocoladeglazuur, boter, honing
1-1.
-
Gelatine
1-1.
-
Maaltijdsoep (bv. linzen)
1-2
-
Melk**
1.-2.
-
Worstjes opgewarmd in water**
3-4
-
Diepvriesspinazie
2.­-3.
5-15 min.
Diepvriesgoulash
2.­-3.
20-30 min.
Aardappel-gehaktballen
4.­-5.*
20-30 min.
Vis
4 -5*
10-15 min.
Witte sauzen, bv. bechamel
1-2
3-6 min.
Geklopte sauzen, bv. bearnaisesaus, Hollandse saus
3-4
8-12 min.
Opwarmen en warm houden
Ontdooien en verwarmen
Op een zacht vuurtje gaarstoven, op een zacht vuurtje koken
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
17
nl
ow
D
de
oa
Doorkookstan Doorkookduur in minuten
d
d
Koken, stomen, sauteren
fro
2-3
15-30 min.
Rijstpap
2-3
25-35 min.
Aardappelen in de schil
4-5
25-30 min.
Geschilde aardappelen met zout
4-5
15-25 min.
Pasta.
6 -7*
6-10 min.
Eenpansgericht, soep
3.­-4.
15-60 min.
Groente
2.­-3.
10-20 min.
Diepvriesgroenten
3.­-4.
7-20 min.
Koken met de snelkookpan
4.­-5.
-
Rollade
4-5
50-60 min.
Stoofschotel
4-5
60-100 min.
Goulash
3.­-4.
50-60 min.
Filets, al dan niet gepaneerd
6-7
6-10 min.
Diepvriesfilets
6-7
8-12 min.
Koteletten, al dan niet gepaneerd
6-7
8-12 min.
Biefstuk (3 cm dikte)
7-8
8-12 min.
Borst (2 cm dikte)
5-6
10-20 min.
Diepvriesborst
5-6
10-30 min.
Vis en visfilet, ongepaneerd
5-6
8-20 min.
Vis en visfilet, gepaneerd
6-7
8-20 min.
Gepaneerde diepvriesvis, bv. vissticks
6-7
8-12 min.
Garnalen en steurgarnalen
7-8
4-10 min.
Diepvriesgerechten, bv. gesauteerd
6-7
6-10 min.
Pannenkoeken
6-7
een portie na de andere frituren
Omelet
3.­-4.
een portie na de andere frituren
Gebakken eieren
5-6
3-6 min.
Diepvriesproducten, bv. patat, kipnuggets
8-9
een portie na de andere frituren
Diepvrieskroketten
7-8
Gehaktballen
7-8
Vlees, bijv., stukjes kip
6-7
Vis, gepaneerd of in bierdeeg
6-7
Groenten, paddenstoelen, gepaneerd of in bierdeeg, bv. champignons
6-7
Banket, bv. beignets, fruit in bierdeeg
4-5
m
Rijst (met twee keer zoveel water)
Frituren** (150-200g per portie in 1-2 l olie)
* Doorkoken zonder deksel
** Zonder deksel
18
e
Braden**
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
Sudderen
nl
ow
D
d
de
oa
Kinderslot
Deactiveren: houd het symbool # gedurende circa 4
seconden ingedrukt. De blokkering is gedeactiveerd.
m
fro
w
De kookplaat kan beveiligd worden tegen ongewilde
inschakeling, om te voorkomen dat kinderen de kookzones
kunnen inschakelen.
De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.
Met deze functie wordt het kinderslot altijd automatisch
ingeschakeld als de kookplaat wordt uitgezet.
Activeren en deactiveren
Zie paragraaf “Standaardinstellingen".
e
.b
rre
bo
en
Activeren: houd het symbool # gedurende circa 4 seconden
ingedrukt. Het symbool @ gaat gedurende 10 seconden
branden. De kookplaat blijft geblokkeerd.
d
an
.v
Het kinderslot activeren en deactiveren
w
w
Het permanente kinderslot inschakelen of
uitschakelen
Functie Powerboost
Met de functie Powerboost kan het voedsel sneller verhit
worden dan wanneer de kookstand Š gebruikt wordt.
Activeren
Gebruiksbeperkingen
2. Druk op de programmeerzone boven het symbool @›. De
functie zal geactiveerd worden.
Deze functie zal beschikbaar zijn in alle kookzones zo lang de
andere zone van dezelfde groep niet in werking is (zie
afbeelding). Zo niet, dan knippert op de visuele indicator de
geselecteerde kookzone › y Š; vervolgens wordt de kookstand
automatisch aangepast Š.
*URHS
*URHS
*URHS
1. Selecteer de gewenste vermogensstand Š.
Deactiveren
Druk op de programmeerzone boven het symbool @›. De
functie Powerboost is nu gedeactiveerd.
Aanwijzing: Onder bepaalde omstandigheden kan de
Powerboost functie automatisch uitgeschakeld worden om de
elektronische onderdelen aan de binnenzijde van de plaat te
beschermen.
*URHS
Timerfunctie
Deze functie kan op twee verschillende manieren gebruikt
worden:
■
om een kookzone automatisch uit te schakelen.
■
als kookwekker.
Een kookzone automatisch uitschakelen
3. Selecteer in de programmeerzone de gewenste kooktijd. De
mogelijke voorafgaande regeling is van links naar rechts 1, 2,
3..... tot 10 minuten. In de volgende 10 seconden worden de
opties van de programmeerzone doorlopen tot de gewenste
programmeertijd bereikt wordt.
Voer de kooktijd in voor de gewenste kookzone. De zone zal
automatisch uitschakelen als de ingestelde tijd verstreken is.
Zo wordt dit geprogrammeerd
1. Selecteer de gewenste vermogensstand.
2. Druk op het symbool 0. De indicator x van de kookzone
gaat branden. Op de visuele indicator van de timerfunctie
verschijnt ‹‹. Om een andere kookzone te selecteren, op
symbool 0 drukken tot de indicator x van de gewenste
kookzone gaat branden.
Na enkele seconden begint de geprogrammeerde tijd te lopen.
Automatische programmering
Als in de programmeerzone vooraf 1 tot 5 ingedrukt wordt,
vermindert de kooktijd met een minuut. Als de knop ingedrukt
gehouden wordt, vermindert de tijd automatisch tot 1 minuut..
Als in de programmeerzone vooraf de regeling 6 tot 10
ingedrukt wordt, zal de kooktijd met een minuut verlengd
19
bo
Zo wordt dit geprogrammeerd
en
1. Druk meerdere keren op het symbool 0 tot de indicator W
2. Selecteer in de programmeerzone de gewenste tijd.
Na enkele seconden begint tijd te verstrijken.
Na het verstrijken van de tijd
Er klinkt een waarschuwingssignaal. De visuele indicator van
de timerfunctie toont ‹‹ en de indicator W gaat branden. Na
10 seconden doven de indicators.
Druk op het symbool 0, de indicators doven en het akoestisch
signaal stopt.
De tijd wijzigen of annuleren
Druk meerdere keren op het symbool 0 tot de indicator W
gaat branden. De tijd in de programmeerzone wijzigen of
instellen op ‹‹.
Automatische tijdslimiet
Indien de kookzone gedurende lange tijd in werking is en er
geen enkele wijziging in de instelling uitgevoerd wordt, dan
wordt de automatische tijdslimiet geactiveerd.
De kookzone wordt niet meer verhit. De visuele indicator van
de kookzone knippert afwisselend ”en ‰.
De indicator gaat uit als er op een willekeurig symbool wordt
gedrukt. Nu kan de kookzone opnieuw ingesteld worden.
Wanneer de automatische limiet geactiveerd is, wordt deze
geregeld volgens de geselecteerde kookstand (van 1 tot 10
uur).
Beschermingsfunctie bij reiniging
Indien het bedieningspaneel gereinigd wordt terwijl de
kookplaat ingeschakeld is, kunnen de instellingen gewijzigd
worden.
Om dit te vermijden, beschikt de kookplaat over een
beschermingsfunctie bij reiniging. Druk op het symbool #. Er
klinkt een signaal. Het bedieningspaneel wordt geblokkeerd
gedurende 35 seconden. Nu kan het oppervlak van het
Basisinstellingen
Het apparaat beschikt over diverse basisinstellingen. Deze
instellingen kunnen worden aangepast aan de behoeften van
de gebruiker.
Indicator
Functie
™‚
Permanent kinderslot
‹ Gedeactiveerd.*
‚ Geactiveerd.
*Fabrieksinstelling
20
bedieningspaneel gereinigd worden zonder risico op wijziging
van de instellingen.
Aanwijzing: De blokkering heeft geen invloed op de
hoofdschakelaar. De kookplaat kan desgewenst worden
uitgeschakeld.
e
gaat branden. Op de visuele indicator van de timerfunctie
verschijnt ‹‹.
.b
rre
De instructies over de activering van de timer vindt u in het
hoofdstuk "Basisinstellingen".
d
an
.v
Met deze functie kan een kooktijd voor alle kookzones
ingesteld worden. Na het inschakelen van een kookzone,
begint de ingestelde tijd te lopen. De kookzone zal automatisch
uitschakelen als de kooktijd verstreken is.
Met de kookwekker kan een tijd geprogrammeerd worden tot
99 minuten. Deze is niet afhankelijk van andere instellingen.
Deze functie schakelt de kookzone niet automatisch uit.
w
automatische timer
w
De maximale bereidingstijd die ingesteld kan worden is 99
minuten.
w
■
De kookwekker
m
Aanwijzingen
■ Als een kooktijd in de diverse kookzones ingesteld werd, is
het mogelijk om in te stellen dat alle tijdwaarden
weergegeven worden. Druk hiertoe meerdere keren op het
symbool 0 tot de indicator x van de gewenste kookzone
gaat branden.
fro
Druk meerdere keren op het symbool 0 tot de gewenste
indicator x gaat branden. Wijzig de kooktijd met de
programmeerzone of stel af op ‹‹.
Druk meerdere keren op het symbool 0 tot de gewenste
indicator x gaat branden. Wijzig de kooktijd met de
programmeerzone of stel af op ‹‹.
d
De tijd wijzigen of annuleren
de
oa
De kookzone wordt uitgeschakeld. Er weerklinkt een
geluidssignaal en de visuele indicator van de timerfunctie gaat
branden ‹‹ gedurende 10 seconden. De indicator x gaat
branden. Druk op het symbool 0, de indicators doven en het
akoestisch signaal stopt.
Aanwijzing: De kooktijd van een kookzone kan gewijzigd of
geannuleerd worden:
nl
Na het verstrijken van de kooktijd
ow
D
worden. Als de knop ingedrukt gehouden wordt, verhoogt de
tijd automatisch tot 99 minuten.
™ƒ
Akoestische signalen
d
de
oa
Functie
nl
ow
D
Indicator
fro
‹ De meeste signalen zijn gedeactiveerd.
m
‚ Sommige signalen zijn gedeactiveerd.
w
Automatische timer
d
an
.v
w
™†
w
ƒ Alle signalen zijn geactiveerd.*
‹ Uitgeschakeld.*
Duur van het geluidssignaal van de timerfunctie
.b
rre
bo
™‡
en
‚-ŠŠ Tijd van de automatische uitschakeling.
‚ 10 seconden*.
e
ƒ 30 seconden.
„ 1 minuut.
™ˆ
Functie Power-Management
‹ = Gedeactiveerd.*
‚ = 1000 W minimumvermogen.
‚. = 1500 W
ƒ = 2000 W
...
Š of Š. = maximumvermogen van de plaat.
™Š
Selectietijd van de kookzone
‹ Onbeperkt : de laatst geprogrammeerde kookzone blijft geselecteerd.*
‚ Beperkt: De kookzone blijft slechts 10 seconden lang geselecteerd.
™‹
Terugkeren naar de standaardinstellingen
‹ Persoonlijke instellingen.*
‚ Terugkeren naar de fabrieksinstellingen.
*Fabrieksinstelling
Toegang tot de basisinstellingen
De kookplaat moet uitgeschakeld zijn.
4. Selecteer vervolgens de gewenste instelling in de
programmeerzone.
1. Schakel de kookplaat in met de hoofdschakelaar.
2. Druk binnen de volgende 10 seconden op het symbool 0
gedurende 4 seconden.
5. Houd het symbool 0 nogmaals gedurende meer dan 4
seconden ingedrukt.
De instellingen zijn op de juiste wijze bewaard.
Links op het scherm verschijnt ™‚ yen rechts ‹.
3. Druk op symbool 0 totdat links op het scherm de indicator
van de gewenste functie getoond wordt.
Afsluiten
Om de instellingen af te sluiten, de kookplaat met de
hoofdschakelaar uitschakelen.
21
nl
ow
D
d
de
oa
Onderhoud en reiniging
Glasschraper
Kookplaat
2. Maak het oppervlak van de kookplaat met het mesje schoon.
m
fro
De raadgevingen en waarschuwingen in dit hoofdstuk zijn
bedoeld voor het optimaal schoonmaken en onderhouden van
de kookplaat.
Verwijder hardnekkig vuil met een glasschraper.
w
d
an
.v
w
w
1. Verwijder het beschermkapje van de schraper
Gebruik alleen reinigingsproducten die geschikt zijn voor
kookplaten. Volg de aanwijzingen op de verpakking van het
product op.
Het mes is erg scherp. Gevaar voor snijwonden. Bescherm het
mesje als het niet gebruikt wordt. Vervang het mesje
onmiddellijk als het gebreken vertoont.
Gebruik nooit:
Onderhoud
■
■
Schuurmiddelen
Agressieve schoonmaakmiddelen zoals ovensprays of
vlekkenmiddel
■
Schuursponzen
■
Hogedrukreinigers of stoommachines
Gebruik een speciaal middel voor het onderhoud en de
bescherming van de kookplaat. Volg de raadgevingen en
waarschuwingen op de verpakking op.
Omlijsting van de kookplaat
Om schade aan de omlijsting van de kookplaat te vermijden,
moeten de volgende aanwijzingen worden opgevolgd:
■
Gebruik alleen warm water met een beetje zeep
■
Gebruik nooit scherpe of bijtende producten
■
Gebruik de glasschraper niet
Repareren van storingen
Vaak zijn storingen het gevolg van kleinigheden. Neem de
volgende raadgevingen en waarschuwingen in acht alvorens
contact op te nemen met de Technische Dienst.
Indicator
Storing
Maatregel
geen
De stroom is uitgevallen.
Controleer met andere elektrische apparaten of de stroom is
uitgevallen.
Het apparaat is niet aangesloten volgens
het aansluitschema.
Controleer of het apparaat is aangesloten volgens het
aansluitschema.
Storing in het elektronische systeem.
Als de storing na de voorgaande controles niet is opgelost, neem
dan contact op met de technische dienst.
Het bedieningspaneel is vochtig of er ligt
iets op.
Droog de zone van het bedieningspaneel of neem het voorwerp weg.
“ knippert
Ҥ +nummer / Storing in het elektronische systeem.
š + nummer /
¡ + nummer
Sluit de kookplaat van het verdeelnet af. Wacht 30 seconden
alvorens hem weer aan te sluiten.
”‹ / ”Š
Er is een interne fout in de werking
opgetreden.
Sluit de kookplaat van het verdeelnet af. Wacht 30 seconden
alvorens hem weer aan te sluiten.
”ƒ
Het elektronische systeem is oververhit
geraakt en heeft de overeenkomstige
kookzone uitgeschakeld.
Wacht totdat het elektronische systeem voldoende afgekoeld is. Druk
vervolgens op een willekeurig symbool van de kookplaat.*
”…
Het elektronische systeem is oververhit
geraakt en heeft alle kookzones
uitgeschakeld.
—‚
Onjuiste voedingsspanning, overschrijding Neem contact op met uw elektriciteitsleverancier.
van de normale werklimieten
—ƒ / —„
De kookzone is oververhit en werd
uitgeschakeld om uw kookplaat te
beschermen.
Wacht tot het elektronische systeem voldoende afgekoeld is en zet
de kookplaat weer aan.
* Als de indicatie blijft branden, neem dan contact op met de Technische dienst.
Zet geen hete pannen op het bedieningspaneel.
22
e
.b
rre
ã=Risico op verwondingen!
bo
Maak de kookplaat na ieder gebruik schoon. Op die manier
voorkomt u dat aangekoekte resten verbranden. Maak de
kookplaat pas schoon als hij voldoende afgekoeld is.
Maak het oppervlak van de kookplaat niet met het
beschermkapje van de schraper schoon, er kunnen anders
krassen op komen.
en
Reiniging
w
De geluiden ontstaan met name in pannen die bestaan uit
lagen van verschillende materialen, zodra deze worden
aangezet op de hoogste stand en op twee kookzones tegelijk.
Deze fluitende geluiden verdwijnen of worden minder zodra het
vermogen wordt verlaagd.
bo
Geluid van de ventilator
en
d
an
.v
w
w
Voor een goed gebruik van het elektronische systeem moet de
kookplaat op een gecontroleerde temperatuur werken. Daartoe
is de kookplaat uitgerust met een ventilator die steeds als de
temperatuur wordt vastgesteld door middel van de
verschillende kookstanden gaat werken. De ventilator kan ook
door inertie werken, nadat de kookplaat is uitgezet, als de
Servicedienst
Wanneer uw apparaat gerepareerd moet worden, staat onze
servicedienst voor u klaar.
E-nummer en FD-nummer
Verzoek om reparatie en advies bij storingen
NL
070 333 1234
B
070 222 142
Geef wanneer u contact opneemt met de servicedienst altijd
het productnummer (E-nr.) en het fabricagenummer (FD-nr.)
van het apparaat op. Het typeplaatje met de nummers vindt u
op het identificatiebewijs van het apparaat.
Vertrouw op de competentie van de producent. Zo bent u er
zeker van dat de reparatie wordt uitgevoerd door geschoolde
onderhoudstechnici, die beschikken over de originele
onderdelen voor uw huishoudelijke apparaten.
Let erop dat het bezoek van een technicus van de servicedienst
in het geval van een verkeerde bediening ook tijdens de
garantietijd kosten met zich meebrengt.
De contactgegevens in alle landen vindt u in de bijgesloten lijst
met Servicedienstadressen.
23
e
.b
rre
Knisperen
m
Dit geluid ontstaat als de pan leeg is. Het geluid verdwijnt zodra
er water of voedsel in de pan wordt gedaan.
Hoge fluitende geluiden
fro
Een laag fluitend geluid
d
Dit geluid ontstaat tijdens het koken op een hoge kookstand.
De oorzaak daarvan is de hoeveelheid energie die de
kookplaat aan de pan overdraagt. Het geluid verdwijnt of
vermindert zodra de kookstand wordt verlaagd.
de
oa
Een diep gezoem zoals in een transformator
Dit geluid doet zich voor bij pannen die bestaan uit lagen van
verschillende materialen. Het geluid komt door de trillingen die
ontstaan op de verbindingsvlakken van de verschillende
materialen. Dit geluid is afkomstig van de pan. De hoeveelheid
voedsel en de bereidingswijze kunnen variëren.
nl
De technologie van het verwarmen door inductie is gebaseerd
op het ontstaan van elektromagnetische velden die ervoor
zorgen dat de warmte rechtstreeks op de bodem van de pan
wordt voortgebracht. De pannen kunnen, afhankelijk van hun
bouw, geluiden of trillingen voortbrengen, zoals hieronder
worden genoemd:
ow
D
Normaal geluid tijdens de werking van het
apparaat
nl
ow
D
d
de
oa
Þ Table des matières
Activer ................................................................................................ 30
Désactiver ......................................................................................... 30
Fonction Programmation du temps........................................ 30
Éteindre automatiquement une zone de cuisson...................... 30
Minuteur automatique ..................................................................... 31
La minuterie ...................................................................................... 31
Limitation de temps automatique ........................................... 31
Protection de nettoyage .......................................................... 31
Réglages de base..................................................................... 31
Accéder aux réglages de base..................................................... 32
Soins et nettoyage ................................................................... 33
Plaque de cuisson........................................................................... 33
Cadre de la plaque de cuisson .................................................... 33
Réparer des défauts................................................................ 33
Bruit normal pendant le fonctionnement de l'appareil ............. 34
Service après-vente ................................................................. 34
m
fro
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.siemens-home.com et la boutique en
ligne : www.siemens-eshop.com
ã=Conseils et avertissements de sécurité
Lire attentivement ces instructions. L'appareil pourra seulement
être correctement manipulé à ce moment-là.
de l'eau. Eteindre les flammes avec un couvercle ou une
assiette. Eteindre la zone de cuisson.
Conserver les notices d'utilisation et de montage. Si vous
remettez l'appareil à quelqu'un d'autre, remettez-lui aussi la
documentation de l'appareil.
Cuisiner des aliments au bain-marie
Vérifier votre appareil après l'avoir retiré de l'emballage. S'il a
souffert de dommages pendant le transport, ne le branchez
pas, contactez le Service technique puis indiquez par écrit les
dommages observés, sinon le droit à tout type d'indemnisation
sera perdu.
Consignes de sécurité
Cet appareil a été conçu pour un usage exclusivement
domestique. N'utiliser la plaque de cuisson que pour
l'élaboration d'aliments. Pendant le fonctionnement, l'appareil
ne doit pas rester sans surveillance.
Le bain-marie permet de cuire un aliment dans une casserole,
elle-même immergée dans un autre récipient plus grand
contenant de l'eau. Ainsi, l'aliment reçoit une chaleur douce et
constante, en cuisant grâce à l'eau chaude et non directement
par la chaleur de la zone de cuisson. En cuisinant des aliments
au bain-marie, il faut éviter que les conserves, bouteilles en
verre ou autre matériel reposent à même la base du récipient
contenant de l'eau, pour éviter la rupture du verre de la plaque
et du récipient en raison du réchauffage de la zone de cuisson.
Plaque de cuisson chaude
Risque de brûlures !
Manipulation en toute sécurité
Ne pas toucher les zones de cuisson chaudes. Tenir les
enfants éloignés de la plaque de cuisson.
Pour utiliser cet appareil en toute sécurité, les adultes et les
enfants qui en raison de
Risque d'incendie !
■
handicaps physiques, sensoriels ou psychiques
■
manque d'expérience ou méconnaissance
ne sont pas habilités à utiliser cet appareil ne devront pas le
faire sans la supervision d'un adulte responsable.
Les enfants doivent être surveillés pour s'assurer qu'ils ne
jouent pas avec l'appareil.
Huile et matière grasse trop chaudes
Danger d'incendie !
L'huile et la matière grasse trop chaudes s'enflamment
rapidement. Ne pas laisser d'huile ou de matière grasse
chauffer trop longtemps sans surveillance. Si l'huile et la
matière grasse venaient à s'enflammer, ne pas éteindre avec
24
■
■
Ne jamais poser d'objets inflammables sur la plaque de
cuisson
Ne jamais conserver d'objets inflammables ni d'aérosols
dans les tiroirs sous la plaque de cuisson.
Bases des récipients et zones de cuisson humides
Risque de lésions !
En cas de présence de liquide entre la base du récipient et la
zone de cuisson, il peut se produire une pression de vapeur. Le
récipient risque alors de sauter. Maintenir toujours sèches la
zone de cuisson et la base du récipient.
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
Conseils et avertissements de sécurité ................................. 24
Consignes de sécurité .................................................................... 24
Causes des dommages ................................................................. 25
Protection de l'environnement ................................................ 26
Elimination des déchets en respectant l'environnement.......... 26
Conseils pour économiser de l'énergie....................................... 26
La cuisson par induction ......................................................... 26
Avantages de la cuisson par induction ....................................... 26
Récipients appropriés..................................................................... 26
Se familiariser avec l'appareil ................................................. 27
Le bandeau de commande ........................................................... 27
Les zones de cuisson ..................................................................... 27
Indicateur de chaleur résiduelle.................................................... 27
Programmer la plaque de cuisson......................................... 28
Éteindre et allumer la plaque de cuisson ................................... 28
Régler la zone de cuisson ............................................................. 28
Tableau de cuisson ......................................................................... 28
Sécurité-enfants ....................................................................... 30
Activer et désactiver la sécurité-enfants...................................... 30
Activer et désactiver la sécurité-enfants permanente............... 30
Fonction Powerboost............................................................... 30
Limitations d'utilisation .................................................................... 30
ow
D
Réparations inadéquates
Risque de décharge électrique !
Risque de décharge électrique !
Déconnecter l'appareil du réseau électrique si la plaque de
cuisson est cassée ou fissurée.
Contacter le Service technique.
La zone de cuisson chauffe, mais le voyant ne fonctionne pas
Les réparations non appropriées sont dangereuses.
Débrancher l'appareil s'il est défectueux. Contacter le Service
technique. Les réparations et le remplacement de câbles de
connexion défectueux ne peuvent être entrepris que par le
personnel du Service technique dûment formé.
Risque de brûlures !
Attention !
Eteindre la zone de cuisson si l'indicateur ne fonctionne pas.
Contacter le Service technique.
Cet appareil est conforme à la réglementation sur la sécurité et
la compatibilité électromagnétique. Toutefois, les personnes
portant des régulateurs cardiaques doivent s'abstenir de
manipuler cet appareil. Il est impossible d'assurer que 100 %
des dispositifs qui se trouvent sur le marché respectent la
réglementation en vigueur sur la compatibilité
électromagnétique, et qu'il ne se produit pas d'interférences
mettant en danger leur bon fonctionnement. Il est également
possible que les personnes avec un autre type de dispositifs,
comme des audiophones, puissent sentir certains ennuis.
d
de
oa
nl
Fissures sur la plaque de cuisson
m
fro
bo
en
d
an
.v
w
w
w
Risque d'incendie !
Si la plaque de cuisson s'éteint automatiquement et condamne
son utilisation, elle risque ensuite de s'allumer d'elle-même. Afin
d'éviter ce scénario, la plaque de cuisson doit être
déconnectée du réseau électrique. Contacter le service aprèsvente.
Ne pas placer d'objets métalliques sur la plaque d'induction
Risque de brûlures !
Ne pas laisser de couteaux, fourchettes, cuillers, couvercles ou
autres objets métalliques sur la plaque de cuisson. Ils risquent
de chauffer très rapidement.
Eteindre la plaque de cuisson
Après chaque utilisation, toujours éteindre la plaque de cuisson
au moyen de l'interrupteur principal. N'attendez pas que la
plaque de cuisson se déconnecte automatiquement en raison
d'un manque de récipient.
Causes des dommages
Attention au ventilateur
Attention !
Risque de fuite !
■
Cette plaque est équipée d'un ventilateur situé dans la partie
inférieure. Si un tiroir se trouve sous la plaque de cuisson, il ne
faut pas y conserver de petits objets ou de papiers. En étant
absorbés, ils pourraient endommager le ventilateur ou nuire au
refroidissement.
■
■
Attention !
Laisser une distance minimum de 2 cm entre le contenu du
tiroir et l'entrée du ventilateur.
■
■
Les bases rugueuses des récipients peuvent rayer la plaque
de cuisson.
Ne jamais placer de récipient vide sur les zones de cuisson.
Ils risquent d'entraîner des dommages.
Ne pas placer de récipients chauds sur le bandeau de
commande, les zones d'indicateurs ou le cadre de la plaque.
Ils risquent de provoquer des dommages.
La chute d'objets durs ou pointus sur la plaque de cuisson
peut entraîner des dégâts.
Le papier aluminium et les récipients en plastique fondent sur
les zones de cuisson chaudes. L'utilisation de lames de
protection n'est pas recommandée sur les plaques de
cuisson.
Vue générale
Le tableau suivant présente les dommages les plus fréquents :
Dommages
Cause
Mesure
Taches
Aliments renversés
Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour
verre.
Produits de nettoyage non adaptés
Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques
de cuisson.
Sel, sucre et sable
Ne pas utiliser la plaque de cuisson commme plateau ou plan de travail.
Les bases rugueuses des récipients
peuvent rayer la vitrocéramique
Vérifier les récipients.
Produits de nettoyage non adaptés
Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour les plaques
de cuisson.
Rayures
Décolorations
Écaillages
Base des récipients
Soulever les marmites et poêles pour les déplacer.
Sucre, substances à forte teneur en
sucre
Éliminer immédiatement les aliments tombés à l'aide d'un grattoir pour
verre.
25
e
.b
rre
La plaque de cuisson s'éteint
nl
ow
D
d
de
oa
Protection de l'environnement
■
m
■
■
Choisir des récipients de taille adaptée à la quantité
d'aliments qui vont être préparés. Un récipient de grandes
dimensions et à moitié plein consomme beaucoup d'énergie.
Cuire avec peu d'eau. Ainsi, l'énergie est économisée et les
vitamines et minéraux des légumes sont conservés.
Sélectionner un niveau de puissance plus faible.
La cuisson par induction
Avantages de la cuisson par induction
La cuisson par induction entraîne un changement radical des
méthodes traditionnelles, la chaleur étant directement générée
dans le récipient. Elle présente de fait une série d'avantages :
■
■
■
■
Gain de temps pour cuisiner et frire ; grâce au chauffage
direct du récipient.
Economie d'énergie.
Entretien et nettoyage plus simples. Les aliments qui ont
débordé ne brûlent pas aussi rapidement.
Contrôle de la chaleur et sécurité ; la plaque fournit ou coupe
l'alimentation électrique en agissant sur le bouton de
commande. La zone de cuisson par induction cesse de
produire de la chaleur si le récipient est retiré sans avoir été
débranché au préalable.
Récipients appropriés
Récipients ferromagnétiques
Les récipients ferromagnétiques sont les seuls récipients
adaptés pour cuisiner par induction. Ils peuvent être en :
■
acier émaillé
■
fonte
■
vaisselle spéciale pour induction en acier inoxydable.
Utiliser un aimant pour vérifier si les récipients sont adaptés. Si
c'est le cas, ils doivent être attirés.
Récipients spéciaux pour la cuisine par induction
Il existe un autre type de récipients spéciaux pour la cuisine par
induction, dont le fond n'est pas entièrement ferromagnétique.
Vérifier le diamètre, car cela pourrait à la fois avoir une
influence sur la détection du récipient et sur les résultats de
cuisson.
Récipients non appropriés
Ne jamais utiliser de récipients en :
■
acier fin normal
■
verre
■
argile
■
cuivre
■
aluminium
26
Caractéristiques de la base du récipient
Les caractéristiques de la base des récipients peuvent influer
sur l'homogénéité du résultat de la cuisson. Des récipients
fabriqués dans des matériaux permettant de diffuser la chaleur,
comme les récipients "sandwich" en acier inoxydable, qui
permettent de répartir la chaleur de manière uniforme, tout en
économisant du temps et de l'énergie.
Absence de récipient ou taille non adaptée
Si le récipient n'est pas posé sur la zone de cuisson choisie, ou
si celui-ci n'est pas dans le matériau ou de la taille adéquat(e),
le niveau de puissance visualisé sur l'indicateur de la zone de
cuisson clignotera. Poser le récipient adapté pour faire cesser
le clignotement. Après 90 secondes, la zone de cuisson
s'éteint automatiquement.
Récipients vides ou à fond mince
Ne pas chauffer les récipients vides ni utiliser ceux à fond
mince. Bien que la plaque de cuisson soit dotée d'un système
interne de sécurité, un récipient vide peut chauffer tellement
rapidement que la fonction "désactivation automatique" n'a pas
le temps de réagir et peut alors atteindre une température très
élevée. La base du récipient peut fondre et endommager le
verre de la plaque. Dans ce cas, ne pas toucher le récipient et
éteindre la zone de cuisson. Si, après avoir refroidi, celle-ci ne
fonctionne plus, contacter le service technique.
Détection d'un récipient
Chaque zone de cuisson possède une limite minimale de
détection de récipient, qui varie en fonction du matériau du
récipient utilisé. Pour cette raison, il convient alors d'utiliser la
zone de cuisson la mieux adaptée au diamètre du récipient.
Zone de cuisson double ou triple
Ces zones peuvent accueillir des récipients de différentes
tailles. Selon le matériel et les propriétés du récipient, la zone
s'adaptera automatiquement, en activant seulement la zone
simple ou en totalité et en alimentant la puissance adéquate
pour obtenir de bons résultats de cuisson.
e
■
.b
rre
bo
en
d
an
.v
Poser toujours le couvercle correspondant sur les récipients.
En cuisinant sans couvercle, la consommation d'énergie est
multipliée par quatre.
w
■
w
Conseils pour économiser de l'énergie
Le diamètre de la base des récipients doit concorder avec la
taille de la zone de cuisson. Celui-ci est en général supérieur
au diamètre de la base du récipient. Si le diamètre du
récipient ne concorde pas avec la zone de cuisson, il est
préférable que celui-ci soit supérieur à la taille de la zone de
cuisson. Dans le cas contraire, la moitié de l'énergie se perd.
Observer : Si le fabriquant a indiqué le diamètre maximum du
récipient.
w
■
Elimination des déchets en respectant
l'environnement
Cet appareil est identifié conformément à la Directive
sur les Résidus des Appareils Électriques et
Électroniques WEEE 2002/96/CE. Cette directive
définit le cadre pour le recyclage et la réutilisation des
appareils usagés dans tout le territoire européen
Utiliser des récipients dont la base est épaisse et plate. Les
bases courbes augmentent la consommation d'énergie.
fro
Déballer l'appareil et jeter l'emballage en respectant
l'environnement.
nl
ow
D
d
de
oa
Se familiariser avec l'appareil
m
fro
Ces instructions d'utilisation peuvent s'appliquer à différentes
plaques de cuisson. A la page 2 figure une vue générale des
modèles avec des informations sur les mesures.
w
w
w
e
.b
rre
6XUIDFHGHFRPPDQGH
SRXU
Ä]RQHFKDXIIHSODWV
bo
,QGLFDWLRQVSRXU
OHQLYHDXGHSXLVVDQFH³É
ODIRQFWLRQQDOLWp¯
ODFKDOHXUUpVLGXHOOH‡¤
ODIRQFWLRQ3RZHUERRVW°
en
d
an
.v
Le bandeau de commande
6XUIDFHVGHFRPPDQGH
SRXU
LQWHUUXSWHXUSULQFLSDO
IRQFWLRQ3URWHFWLRQ
GHQHWWR\DJHHW
VpFXULWpHQIDQWV
IRQFWLRQ3URJUDP
PDWLRQGXWHPSV
=RQHGHSURJUDPPDWLRQ
SRXU
VpOHFWLRQQHUOHQLYHDX
GHSXLVVDQFHHW
ODIRQFWLRQ3URJUDP
PDWLRQGXWHPSV
Surfaces de commande
En appuyant sur un symbole, la fonction correspondante est
activée.
6XUIDFHVGH
FRPPDQGHSRXU
VpOHFWLRQQHUOD]RQH
GHFXLVVRQ
Remarques
Les réglages ne sont pas affectés si l'on appuie sur plusieurs
touches simultanément. Cela permet de nettoyer la zone de
programmation dans le cas où des aliments déborderaient.
■
■
Maintenir les surfaces de commande sèches en
permanence. L'humidité peut affecter le fonctionnement.
Les zones de cuisson
Zone de cuisson
Activer et désactiver
$ Zone de cuisson simple
Utiliser un récipient de la taille appropriée.
æ Zone de rôtissage
La zone s'allume automatiquement en utilisant un récipient dont la base est de
la même taille que la zone extérieure.
q Zone chauffe-plats résistive
Activer : appuyer sur le symbole Ù le voyant affiche‚.
Désactiver : appuyer à nouveau sur le symbole Ù le voyant affiche ‹.*
* L'indicateur de chaleur résiduelle s'éclaire.
N'utiliser que des récipients aptes à la cuisson par induction, voir le volet « Récipients appropriés ».
Indicateur de chaleur résiduelle
La plaque de cuisson comporte un indicateur de chaleur
résiduelle sur chaque zone de cuisson qui indique quelles
zones sont encore chaudes. Eviter de toucher la zone de
cuisson qui montre cette indication.
Même quand la plaque est éteinte, la œ/•, restera allumée tant
que la zone de cuisson sera chaude.
En retirant le récipient avant d'avoir éteint la zone de cuisson,
l'indicateur œ/• et le niveau de puissance sélectionné
s'afficheront de manière alternée.
27
nl
ow
D
d
de
oa
Programmer la plaque de cuisson
1. Appuyer sur le symbole ¤ de la zone de cuisson souhaitée. ‹
d
an
.v
w
et le symbole N s'allument sur son voyant.
w
2. Dans les 10 secondes suivantes, faire glisser le doigt sur la
zone de programmation jusqu'à ce que le niveau de
puissance souhaité s'affiche.
e
.b
rre
bo
en
Allumer : appuyer sur le symbole #. L'indicateur situé audessus de l'interrupteur principal s'allume. La plaque de
cuisson est prête pour fonctionner.
w
Éteindre et allumer la plaque de cuisson à l'aide de
l'interrupteur principal.
La plaque de cuisson doit être allumée.
m
Éteindre et allumer la plaque de cuisson
Sélectionner le niveau de puissance
fro
Dans ce chapitre, il est indiqué comment régler une zone de
cuisson. Les niveaux et les temps de cuisson pour différents
plats figurent sur le tableau.
Eteindre : appuyer sur le symbole # jusqu'à ce que l'indicateur
situé sur l'interrupteur principal disparaisse. Toutes les zones
de cuisson sont alors éteintes. L'indicateur de chaleur
résiduelle restera allumé jusqu'à ce que les zones de cuisson
soient suffisamment froides.
Remarque : La plaque de cuisson est automatiquement
déconnectée quand toutes les zones de cuisson sont éteintes
pendant plus de 20 secondes.
Régler la zone de cuisson
Dans la zone de programmation, on peut régler sur le niveau
de puissance souhaité.
Niveau de puissance 1 = puissance minimum.
Niveau de puissance 9 = puissance maximum.
Chaque niveau de puisssance dispose d'un réglage
intermédiaire. Il est indiqué par un point.
3. Modifier le niveau de puissance : Sélectionner la zone de
cuisson et régler le niveau de puissance souhaité dans la
zone de programmation.
Éteindre la zone de cuisson
Sélectionner la zone de cuisson et régler sur ‹ dans la zone de
programmation. La zone de cuisson est déconnectée et
l'indicateur de chaleur résiduelle s'affiche.
Remarques
Une fois que la zone de cuisson a été sélectionnée, le
symbole N s'affiche. On peut alors procéder au réglage.
■
■
Si aucun récipient n'a été placé sur la zone de cuisson par
induction, le niveau de puissance sélectionné clignote. Au
bout d'un certain temps, la zone de cuisson s'éteint.
Tableau de cuisson
Le tableau suivant présente quelques exemples.
Les niveaux de puissance influent sur le résultat de la cuisson.
Les temps de cuisson dépendent du niveau de puissance,
type, poids et qualité des aliments. Il existe donc des variations.
Tourner de temps à autre si vous réchauffez des plats type
purée, crème et sauce épaisse.
Utiliser le niveau de puissance 9 pour le début de cuisson.
Position de
mijotage
Durée de mijotage en minutes
Chocolat, nappe de chocolat, beurre, miel
1-1.
-
Gélatine
1-1.
-
Potage (par ex. lentilles)
1-2
-
Lait**
1.-2.
-
Saucisses réchauffées à l'eau**
3-4
-
Epinards surgelés
2.­-3.
5­-15 min.
Goulasch surgelé
2.­-3.
20­-30 min.
Faire fondre
Réchauffer et maintenir chaud
Décongeler et chauffer
Cuire à feu doux, porter à ébullition à feu doux
Boulettes de pommes de terre
4.­-5.*
20­-30 min.
Poisson
4 -5*
10­-15 min.
Sauces blanches, par ex. béchamel
1-2
3-6 min.
Sauces fouettées, par ex. sauce béarnaise, sauce hollandaise
3-4
8­-12 min.
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
28
Durée de mijotage en minutes
d
de
oa
Faire bouillir, cuire à la vapeur, réchauffer
nl
ow
D
Position de
mijotage
fro
2-3
15­-30 min.
Riz au lait
2-3
25­-35 min.
Pommes de terre non pelées
4-5
25­-30 min.
Pommes de terre pelées et salées
4-5
15­-25 min.
Pâtes
6 -7*
6­-10 min.
Ragoût, soupes
3.­-4.
15­-60 min.
Légumes
2.­-3.
10­-20 min.
Légumes, surgelés
3.­-4.
7­-20 min.
Ragoût avec cocotte-minute
4.­-5.
-
Rouleau à la viande
4-5
50­-60 min.
Estouffade
4-5
60­-100 min.
Goulasch
3.­-4.
50­-60 min.
Filets, nature ou panés
6-7
6­-10 min.
Filets surgelés
6-7
8­-12 min.
Côtes, nature ou panées
6-7
8­-12 min.
Bifsteck (3 cm d'épaisseur)
7-8
8­-12 min.
Blanc de poulet (2 cm d'épaisseur)
5-6
10­-20 min.
Blanc de poulet, surgelé
5-6
10­-30 min.
Poisson et filet de poisson, au naturel
5-6
8­-20 min.
Poisson et filet de poisson pané
6-7
8­-20 min.
Poisson pané surgelé, par exemple bâtonnets de poisson
6-7
8­-12 min.
Gambas et crevettes
7-8
4­-10 min.
Plats surgelés, par ex. poêlées
6-7
6­-10 min.
Crêpes
6-7
frire une portion après l'autre
Omelettes
3.­-4.
frire une portion après l'autre
Oeufs au plat
5-6
3-6 min.
Produits surgelés, par ex., pommmes de terre frites, nuggets de poulet
8-9
Croquettes surgelées
7-8
Faire frire une portion après
l'autre
Boulettes de viande
7-8
Viande, par ex. morceaux de poulet
6-7
Poisson pané ou en beignets
6-7
Légumes, champignons, panés ou en beignets, par ex., champignons
6-7
Pâtisserie, par ex., beignets, fruits en beignets
4-5
m
Riz (avec double quantité d'eau)
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
Cuire à l'étouffée
Rôtir**
Frire** (150-200g une portion après l'autre dans 1-2 l d'huile)
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
29
nl
ow
D
d
de
oa
Sécurité-enfants
Désactiver : appuyer sur le symbole # pendant env.
4secondes. Le blocage a été désactivé.
m
fro
w
Il est possible d'assurer la plaque de cuisson contre une
connexion involontaire pour empêcher les enfants d'allumer les
zones de cuisson.
La plaque de cuisson doit être éteinte.
Avec cette fonction, la sécurité-enfants est activée
automatiquement seulement si la plaque de cuisson est éteinte.
Activer et désactiver
Voir chapitres "Réglages de base".
e
.b
rre
bo
en
Activer : appuyer sur le symbole # pendant env. 4secondes.
Le symbole @ s'allume pendant 10 secondes. La plaque de
cuisson reste bloquée.
d
an
.v
Activer et désactiver la sécurité-enfants
w
w
Activer et désactiver la sécurité-enfants
permanente
Fonction Powerboost
Grâce à la fonction Powerboost, il est possible de réchauffer
les aliments plus rapidement qu'en utilisant le niveau de
puissance Š.
Activer
1. Sélectionner le niveau de puissance Š.
2. Appuyer sur la zone de programmation située sur le symbole
@›. La fonction est alors activée.
Limitations d'utilisation
Cette fonction est disponible sur toutes les zones de cuisson, à
condition que l'autre zone du même groupe ne soit pas en
fonctionnement, (cf. image). Autrement, › et Š clignoteront sur
le voyant de la zone de cuisson sélectionnée ; ensuite, le
niveau de puissance Š se réglera automatiquement.
*URXSH
*URXSH
*URXSH
Désactiver
Appuyer sur la zone de programmation située sur le symbole
@›. La fonction Powerboost est alors désactivée.
Remarque : Dans certaines circonstances, la fonction
Powerboost peut se désactiver automatiquement pour protéger
les composants électroniques de l'intérieur de la plaque.
*URXSH
Fonction Programmation du temps
Cette fonction peut être utilisée de deux façons différentes :
■
pour éteindre automatiquement une zone de cuisson.
■
comme minuterie.
Éteindre automatiquement une zone de
cuisson
3. Sélectionner sur la zone de programmation le temps de
cuisson souhaité. Il est possible de réaliser un réglage
préalable, de gauche à droite 1, 2, 3..... jusqu'à 10 minutes.
Dans les 10 secondes suivantes, passer les options de la
zone de programmation jusqu'à l'obtention du temps
souhaité.
Saisir le temps de cuisson pour la zone de cuisson souhaitée.
La zone s'éteint automatiquement une fois le temps écoulé.
Programmation
1. Sélectionner le niveau de puissance souhaité.
2. Appuyer sur le symbole 0. L'indicateur x de la zone de
cuisson s'allume. Le voyant de la fonction Programmation du
temps affiche ‹‹. Pour sélectionner une autre zone de
cuisson, appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce
que l'indicateur x de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
Au bout de quelques secondes, le temps de cuisson
commence à défiler.
Programmation automatique
Si l'on appuie, dans la zone de programmation, sur le réglage
préalable entre1 et 5, le temps de cuisson est réduit d'une
minute ; si on appuie longuement, le temps se réduit
automatiquement à 1 minute.
30
Remarque : Il est possible de modifier ou d'annuler le temps
de cuisson d'une zone :
de
oa
nl
Appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que
l'indicateur x souhaité s'allume. Modifier le temps de cuisson
dans la zone de programmation ou régler sur ‹‹.
d
m
fro
Quand le temps s'est écoulé
ow
D
Si l'on appuie, dans la zone de programmation, sur le réglage
préalable entre 6 et 10, le temps de cuisson augmente d'une
minute ; si on appuie longuement, le temps passe
automatiquement à 99 minutes.
La minuterie
Modifier ou annuler le temps
Programmation
Appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que
l'indicateur x souhaité s'allume. Modifier le temps de cuisson
dans la zone de programmation ou régler sur ‹‹.
1. Appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que
Remarques
■ Si un temps de cuisson sur plusieurs zones a été
programmé, il est possible de le régler pour pouvoir
visualiser toutes les valeurs de temps. Pour cela, appuyer
plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que l'indicateur x
de la zone de cuisson souhaitée s'allume.
2. Sélectionner le temps souhaité dans la zone de
e
l'indicateur W s'allume. Le voyant de la fonction
programmation du temps s'affiche ‹‹.
.b
rre
bo
Les instructions indiquant comment activer le minuteur figurent
au chapitre "Réglages de base".
en
Grâce à cette fonction, il est possible de sélectionner un temps
de cuisson pour toutes les zones de cuisson. Après avoir
allumé une zone de cuisson, le temps sélectionné va défiler. La
zone de cuisson s'éteindra automatiquement une fois le temps
de cuisson écoulé.
d
an
.v
Minuteur automatique
La minuterie permet de programmer un temps allant jusqu'à 99
minutes. Elle ne dépend pas des autres réglages. Cette
fonction n'éteint pas automatiquement une zone de cuisson.
w
Il est possible de régler le temps de cuisson jusqu'à 99
minutes.
w
■
w
La zone de cuisson s'éteint. Un signal d'avertissement retentit
et le voyant de la fonction Programmation du temps affiche ‹‹
pendant 10 secondes. L'indicateur x s'allume. Appuyer sur le
symbole 0, les indicateurs s'éteignent et le signal acoustique
s'arrête.
programmation.
Au bout de quelques secondes, le temps commence à
s'écouler.
Quand le temps s'est écoulé
Un signal d'avertissement est émis. Le voyant de la fonction
Programmation du temps indique ‹‹ et le voyant W s'allume.
Au bout de 10 secondes, les indicateurs s'éteignent.
Appuyer sur le symbole 0, les indicateurs s'éteignent et le
signal acoustique s'arrête.
Modifier ou annuler le temps
Appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que
l'indicateur W s'allume. Modifier le temps avec la zone de
programmation ou régler sur ‹‹.
Limitation de temps automatique
Si la zone de cuisson fonctionne pendant une période de
temps prolongée et qu'aucune modification du réglage n'est
réalisée, la limitation automatique de temps s'active.
La zone de cuisson cesse de chauffer. ” et ‰ clignotent de
manière alternée sur le voyant.
En appuyant sur n'importe quel symbole, l'indicateur s'éteint. Il
est alors possible de régler à nouveau la zone de cuisson.
Quand la limitation automatique s'active, celle-ci dépend du
niveau de puissance sélectionné (de 1 à 10 heures).
Protection de nettoyage
Si vous nettoyez le bandeau de commande tandis que la
plaque de cuisson est allumée, les réglages peuvent être
modifiés.
Pour éviter cela, la plaque de cuisson dispose d'une fonction
de protection de nettoyage. Appuyer sur le symbole #. Un
signal sonore retentit. Le bandeau de commande reste bloqué
pendant 35 secondes environ. Vous pouvez alors nettoyer la
surface du bandeau de commande sans aucun risque de
modifier les réglages.
Remarque : Le blocage n'affecte pas l'interrupteur principal. Il
est possible de débrancher la plaque de cuisson à tout
moment.
Réglages de base
L'appareil propose divers réglages de base. Ces réglages
peuvent s'adapter aux besoins de l'utilisateur.
Indicateur
Fonction
™‚
Sécurité enfants permanente
‹ Désactivée*
‚ Activée.
*Réglage d'usine
31
™ƒ
Signaux sonores
d
de
oa
Fonction
nl
ow
D
Indicateur
fro
‹ La plupart des signaux désactivés.
m
‚ Certains signaux désactivés.
w
Minuteur automatique
‹ Off.*
‚-ŠŠ Temps de déconnexion automatique.
Durée du signal de la fonction Programmmation du temps
.b
rre
bo
™‡
en
d
an
.v
w
™†
w
ƒ Tous les signaux activés.*
‚ 10 secondes*.
e
ƒ 30 secondes.
„ 1 minute.
™ˆ
Fonction Power - Management
‹ = Désactivée.*
‚ = 1000 W. puissance minimum.
‚. = 1500W.
ƒ = 2000W.
...
Š ou Š. = puissance maximum de la plaque.
™Š
Temps de sélection de la zone de cuisson
‹ Illimité : la dernière zone de cuisson programmée reste sélectionnée.*
‚ Limité : la zone de cuisson restera sélectionnée uniquement pendant 10 secondes.
™‹
Revenir aux réglages par défaut
‹ Réglages personnels.*
‚ Revenir aux réglages d'usine.
*Réglage d'usine
Accéder aux régla ges de base
La plaque de cuisson doit être éteinte.
1. Allumer la plaque de cuisson au moyen de l'interrupteur
principal.
3. Appuyer plusieurs fois sur le symbole 0 jusqu'à ce que
l'indicateur de la fonction souhaitée s'affiche à gauche de
l'écran.
4. Sélectionner ensuite le réglage souhaité à l'aide de la zone
de programmation.
2. Dans les 10 secondes suivantes, maintenir enfoncé le
symbole 0 pendant 4 secondes.
5. Appuyer à nouveau sur le symbole pendant 0 plus de 4
secondes.
La gauche de l'affichage indique ™‚ yet la droite ‹.
Les réglages auront été correctement enregistrés.
Quitter
Pour quitter les réglages de base, éteindre la plaque de
cuisson à l'aide de l'interrupteur principal.
32
nl
ow
D
d
de
oa
Soins et nettoyage
Grattoir pour verre
Plaque de cuisson
2. Nettoyer la surface de la plaque de cuisson avec la lame.
m
fro
Les conseils et les avertissements mentionnés dans ce
chapitre sont une aide pour nettoyer et maintenir parfaitement
la plaque de cuisson.
Eliminer les saletés résistantes avec un grattoir pour verre.
d
an
.v
w
w
w
1. Retirer la sûreté du grattoir
Ne pas nettoyer la plaque de cuisson avec l'étui du grattoir, car
la surface pourrait se rayer.
Nettoyer la plaque après chaque cuisson. De cette façon, vous
éviterez que des restes adhérés ne brûlent. Ne pas nettoyer la
plaque de cuisson si elle n'est pas assez froide.
ã=Risque de lésions !
■
Des produits abrasifs
Des nettoyeurs agressifs comme des sprays pour le four et
des détachants
■
Des éponges qui rayent
■
Des nettoyeurs à haute pression ou machines à vapeur
La lame est très aiguisée. Risque de coupures. Protéger la
lame quand elle n'est pas utilisée. Remplacer immédiatement
la lame si elle présente des imperfections.
Soins
Appliquer un additif pour la conservation et la protection de la
plaque de cuisson. Suivre les conseils et les avertissements qui
figurent sur l'emballage.
Cadre de la plaque de cuisson
Pour éviter d'endommager le cadre de la plaque de cuisson,
tenir compte des indications suivantes :
■
Utiliser seulement de l'eau chaude avec un peu de savon
■
Ne jamais utiliser de produits aiguisés ni d'abrasifs
■
Ne pas utiliser de grattoirs pour verre
Réparer des défauts
Normalement, les défauts sont dûs à de petits détails. Avant de
contacter le Service Technique, il faut prendre en compte les
conseils et avertissements suivants.
Indicateur
Panne
Mesure
aucun
L'alimentation électrique a été coupée.
Vérifier à l'aide d'autres appareils électriques s'il s'est produit une
coupure du courant électrique.
Le branchement de l'appareil n'est pas
conforme au schéma de branchements.
Vérifier si l'appareil a été raccordé suivant le schéma de
branchements.
Panne dans le système électronique.
Si les vérifications précédentes ne permettent pas de résoudre le
défaut, prévenir le Service technique.
“ clignote
Le bandeau de commande est humide ou Sécher la zone du bandeau de commande ou retirer l'objet.
un objet est posé au-dessus.
“§ + numéro / Panne dans le système électronique.
š + numéro /
¡ + numéro
Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30
secondes puis la rebrancher.*
”‹ / ”Š
Il s'est produit une erreur interne dans le
fonctionnement.
Débrancher la plaque de cuisson du réseau électrique. Attendre 30
secondes puis la rebrancher.*
”ƒ
Le système électronique a surchauffé et a Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi.
éteint la zone de cuisson correspondante. Ensuite, appuyer sur l'un des symboles de la plaque de cuisson.*
”…
Le système électronique a surchauffé et a
éteint toutes les zones de cuisson.
—‚
Tension d'alimentation incorrecte, hors des Contacter le fournisseur électrique.
limites normales de fonctionnement.
—ƒ / —„
Le système électronique a surchauffé et
Attendre que le système électronique ait suffisamment refroidi puis le
s'est éteint pour protéger le plan de travail. rallumer.
* Si l'indication persiste, informer le Service tecnique.
Ne placer aucun récipient chaud sur le bandeau de commande.
33
e
■
.b
rre
Ne jamais utiliser :
bo
Utiliser seulement des produits de nettoyage appropriés pour
les plaques de cuisson. Suivre les indications qui figurent sur
l'emballage du produit.
en
Nettoyage
w
Les bruits se produisent principalement avec les récipients
composés de différentes superpositions de matériaux dès que
ceux-ci sont mis en marche à la puissance de cuisson
maximale, et simultanément sur deux zones de cuisson. Ces
sifflements disparaissent ou se font plus rares dès que la
puissance est réduite.
Numéro E et numéro FD :
Lorsque vous appelez notre service après-vente, veuillez
indiquer le numéro E et le numéro FD de l'appareil. Sur le
passeport de l'appareil vous trouverez la plaque signalétique
avec ces numéros.
Prenez en considération que la visite d'un technicien du SAV
n'est pas gratuite en cas de manipulation incorrecte, même
pendant la période de garantie.
Vous trouverez les données de contact pour tous les pays dans
l'annuaire ci-joint du service après-vente.
34
Commande de réparation et conseils en cas de
dérangements
B
070 222 142
FR
0 825 398 110
(0,15 € TTC/mn)
CH
0848 840 040
Faites confiance à la compétence du fabricant. Vous
garantissez ainsi que la réparation sera effectuée par des
techniciens formés qui possèdent les pièces de rechange
d’origine pour votre appareil.
e
Pour un usage correct du système électronique, la plaque de
cuisson doit fonctionner à une température contrôlée. Pour
cela, elle est dotée d'un ventilateur se mettant en marche selon
la température détectée via les niveaux de puissance. Le
ventilateur peut également fonctionner par inertie, une fois la
Service après-vente
Si votre appareil a besoin d'être réparé, notre service aprèsvente se tient à votre disposition.
.b
rre
Bruit du ventilateur
bo
en
d
an
.v
w
w
Un crépitement
m
Ce bruit est émis lorsque le récipient est vide. Il disparaît
lorsque de l'eau ou des aliments sont introduits.
Des sifflements aigus
fro
Un sifflement grave
d
Ce bruit est émis lors d'une cuisson à puissance élevée. Il est
provoqué par la quantité d'énergie transmise de la plaque de
cuisson au récipient. Ce bruit disparaît ou s'atténue lorsque la
puissance est réduite.
de
oa
Un bourdonnement profond comme dans un transformateur
Ce bruit survient dans les récipients composés de différents
matériaux superposés. Il est provoqué par les vibrations
produites au niveau des surfaces de jonction des différentes
superpositions de matériaux. Ce bruit provient du récipient. La
quantité et la manière de cuisiner les aliments peuvent varier.
nl
La technologie de chauffage par induction repose sur la
création de champs électromagnétiques responsables de la
production directe de chaleur à la base du récipient. En
fonction de la structure du récipient, ces champs magnétiques
peuvent produire certains bruits ou vibrations comme ceux
décrits ci-dessous :
ow
D
Bruit normal pendant le fonctionnement de
l'appareil
nl
ow
D
d
de
oa
â Indice
fro
Funzione Powerboost...............................................................42
Limiti di uso....................................................................................... 42
Attivazione......................................................................................... 42
Disattivazione.................................................................................... 42
Funzione programmazione del tempo ....................................42
Spegnimento automatico di una zona di cottura ...................... 42
Timer automatico ............................................................................. 43
La suoneria ....................................................................................... 43
Limite automatico di tempo .....................................................43
Protezione di pulizia .................................................................43
Impostazioni di base ................................................................44
Accedere alle impostazioni base ................................................. 45
Accorgimenti e pulizia..............................................................45
Piano di cottura................................................................................ 45
Cornice del piano di cottura.......................................................... 45
Riparare i guasti ......................................................................46
Rumori normali durante il funzionamento dell'apparecchio .... 46
Servizio di assistenza tecnica .................................................47
m
Produktinfo
Per ulteriori informazioni su prodotti, accessori, pezzi di
ricambio e servizi è possibile consultare il sito Internet
www.siemens-home.com e l'eShop www.siemens-eshop.com
35
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
Consigli e avvertenze di sicurezza......................................... 36
Norme per la sicurezza................................................................... 36
Cause dei danni............................................................................... 37
Tutela dell'ambiente................................................................. 37
Smaltimento dei residui nel rispetto dell'ambiente.................... 37
Consigli in materia di risparmio energetico................................ 37
La cottura a induzione............................................................. 38
Vantaggi della cottura a induzione............................................... 38
Recipienti adeguati.......................................................................... 38
Familiarizzare con l'apparecchio............................................ 39
Pannello comandi ............................................................................ 39
Le zone di cottura ............................................................................ 39
Spia di calore residuale.................................................................. 39
Programmazione del piano di cottura................................... 40
Accendere e spegnere il piano di cottura .................................. 40
Regolare la zona di cottura ........................................................... 40
Tabella di cottura ............................................................................. 40
Sicurezza bambini ................................................................... 42
Attivazione e disattivazione della sicurezza bambini ................ 42
Attivare e disattivare la sicurezza permanente bambini........... 42
d
de
oa
nl
ow
D
ã=Consigli e avvertenze di sicurezza
Pericolo di scariche elettriche!
La zona di cottura si riscalda ma l'indicatore visivo non
funziona
Pericolo di ustioni!
Spegnere la zona di cottura in caso di malfunzionamento della
spia. Rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.
deficienze fisiche, sensoriali o psichiche
Il piano di cottura si spegne
■
inesperienza o incompetenza,
Pericolo di incendio!
I bambini dovranno essere sorvegliati affinché non giochino
con l'apparecchio.
Se il piano di cottura si spegne automaticamente e non può
essere utilizzato, successivamente può accendersi da solo. Per
evitare che questo succeda, scollegare il piano di cottura dalla
rete di alimentazione elettrica. Rivolgersi al Servizio di
Assistenza Tecnica.
Olio e grasso troppo caldi
Non collocare oggetti metallici sulla piastra a induzione
Pericolo di incendio!
Pericolo di ustioni!
L'olio e il grasso troppo caldi si infiammano rapidamente. Non
lasciare l'olio o il grasso surriscaldati senza sorveglianza. Nel
caso in cui l'olio o il grasso si dovessero infiammino, non
tentare di spegnere le fiamme con acqua. Spegnere le fiamme
con un coperchio o un piatto. Spegnere la zona di cottura.
Cura del ventilatore
Cottura di alimenti a bagnomaria
La cottura a bagnomaria permette di cuocere gli alimenti in una
casseruola che, a sua volta, è immersa in un altro recipiente
più grande, contenente acqua. In tal modo, gli alimenti si
cuociono per il calore, temperato e costante, proveniente
dall'acqua calda e non direttamente dalla zona di cottura. Per
cuocere alimenti a bagnomaria, evitare di appoggiare latte,
barattoli di vetro o altro materiale direttamente sulla base del
recipiente che contiene l'acqua, per evitare la rottura del vetro
del piano e del recipiente a causa del surriscaldamento della
zona di cottura.
Non lasciare sul piano di cottura coltelli, forchette, cucchiai,
coperchi o altri oggetti metallici che possono riscaldarsi molto
rapidamente.
Pericolo di guasto!
Questo piano è dotato di un ventilatore situato nella parte
inferiore. Non conservare, nell'eventuale cassetto posto sotto il
piano di cottura, oggetti piccoli o fogli di carta che, se aspirati,
potrebbero rompere il ventilatore e pregiudicare il
raffreddamento.
Attenzione!
Tra il contenuto del cassetto e l'entrata del ventilatore deve
esserci una distanza di almeno 2 cm.
Riparazioni improprie
Piano di cottura caldo
Pericolo di scariche elettriche!
Pericolo di ustioni!
Le riparazioni improprie sono pericolose. Scollegare
l'apparecchio se difettoso. Rivolgersi al Servizio di Assistenza
Tecnica. Le riparazione e la sostituzione dei cavi di
collegamento difettosi possono essere effettuate solo da
personale del Servizio di Assistenza Tecnica debitamente
formato.
Non toccare le zone di cottura calde. Tenere i bambini lontano
dal piano di cottura.
Pericolo di incendio!
■
■
Non collocare in alcun caso oggetti infiammabili sul piano di
cottura
Non conservare oggetti infiammabili o recipienti sotto
pressione nell'area sottostante al piano di cottura.
36
e
Scollegare l'apparecchio dalla rete di alimentazione elettrica in
presenza di un piano di cottura danneggiato o graffiato.
Rivolgersi al Servizio di Assistenza Tecnica.
■
non risultino in grado di utilizzare l'apparecchio, dovranno
essere costantemente sorvegliati da un adulto responsabile in
sede di utilizzo dello stesso.
.b
rre
Crepe sul piano di cottura
bo
en
Per un utilizzo dell'apparecchio in tutta sicurezza, gli adulti e i
bambini che per
d
an
.v
Manipolazione sicura
w
Questo apparecchio è stato esclusivamente progettato per un
utilizzo domestico. Utilizzare il piano di cottura per la sola
lavorazione di alimenti. Durante il funzionamento, l'apparecchio
non deve rimanere senza sorveglianza.
In presenza di liquido tra la base del recipiente e la zona di
cottura, potrebbe generarsi una pressione dovuta al vapore. Di
conseguenza, il recipiente potrebbe essere sbalzato dalla zona
di cottura. Mantenere sempre perfettamente asciutte la zona di
cottura e la base del recipiente.
w
Norme per la sicurezza
Pericolo di lesioni!
w
Verificare le condizioni dell'apparecchio dopo averlo estratto
dall'imballaggio. In caso di danni provocati dal trasporto, non
collegare l'apparecchio, contattare il Servizio di Assistenza
Tecnica e riportare per iscritto i danni riscontrati; in caso
contrario, si perderà il diritto a qualunque tipo di indennizzo.
Basi dei recipienti e zone di cottura bagnate
m
Conservare le istruzioni d'uso e montaggio. In caso di
trasferimento dell'apparecchio a una terza persona, allegare
allo stesso la documentazione corrispondente.
fro
Leggere con attenzione le presenti istruzioni. L'osservanza delle
istruzioni garantirà una corretta manipolazione
dell'apparecchio.
Attenzione!
Non posizionare alcun recipiente vuoto nella zona di cottura.
Potrebbe provocare danni.
w
w
Non collocare alcun recipiente caldo sul pannello comandi,
nell'area delle spie o sulla cornice del piano di cottura.
Potrebbe provocare danni.
d
an
.v
w
La caduta di oggetti duri o appuntiti sul piano di cottura può
provocare danni.
■
La carta d'alluminio e i recipienti in plastica possono fondersi
se posizionati sulla zona di cottura calda. Non si consiglia
l'uso di lamine protettive sul piano di cottura.
Panoramica generale
Nella seguente tabella, sono riportati i danni più frequenti:
Danni
Causa
Rimedio
Macchie
Fuoriuscita di alimenti
Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per
vetro.
Prodotti per la pulizia sconsigliati
Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.
Sale, zucchero e sabbia
Non utilizzare il piano di cottura come piano d'appoggio o di lavoro.
La base ruvida dei recipienti può
graffiare la vetroceramica
Controllare i recipienti.
Decolorazioni
Prodotti per la pulizia sconsigliati
Utilizzare prodotti per la pulizia adatti al piano di cottura.
Sfregamento dei recipienti
Spostare pentole e padelle sollevandole.
Scrostature
Zucchero, sostanze ad alto contenuto Eliminare immediatamente gli alimenti fuoriusciti con un raschietto per
di zucchero
vetro.
Rigature
Tutela dell'ambiente
Disimballare l'apparecchio e smaltire l'imballo nel rispetto
dell'ambiente.
Consigli in materia di risparmio energetico
■
Smaltimento dei residui nel rispetto
dell'ambiente
Il presente apparecchio risulta conforme alla Direttiva
in materia di rifiuti di apparecchi elettrici ed elettronici
WEEE 2002/96/CE. Tale direttiva definisce l'ambito di
riciclaggio e riutilizzo di apparecchi utilizzati nel
complesso del territorio europeo.
■
■
■
■
■
Collocare sempre sui recipienti il coperchio corrispondente.
Se si cucinano gli alimenti senza coperchio, il consumo
energetico risulta quadruplicato.
Utilizzare recipienti con base spessa e piana. Le basi curve
comportano un aumento del consumo energetico.
Il diametro della base dei recipienti deve coincidere con le
dimensioni della zona di cottura. Quest'ultima risulta di norma
superiore rispetto al diametro della base del recipiente. Nel
caso in cui il diametro del recipiente non corrisponda a
quello della zona di cottura, si raccomanda di utilizzare un
recipiente dal diametro superiore rispetto alle dimensioni
della zona di cottura, in caso contrario, metà dell'energia
andrebbe persa. Verificare: che il fabbricante abbia indicato il
diametro superiore del recipiente.
Selezionare recipienti delle dimensioni idonee rispetto alla
quantità di alimenti che si intende cucinare. Un recipiente
grande riempito a metà consuma un elevato quantitativo di
energia.
Cuocere gli alimenti con poca acqua. In tal modo, si
risparmia energia e, inoltre, si mantengono le vitamine e i
minerali della verdura.
Selezionare il livello di potenza più basso.
37
e
.b
rre
bo
en
Dopo ogni uso, spegnere sempre il piano di cottura con
l'interruttore principale. Non aspettare che il piano di cottura si
spenga automaticamente per la mancanza di recipienti.
m
■
■
Spegnere il piano di cottura
fro
■
Le basi ruvide dei recipienti possono rigare il piano di
cottura.
d
■
de
oa
Cause dei danni
nl
Questo apparecchio è conforme alla normativa di sicurezza e
compatibilità elettromagnetica. Tuttavia, le persone che hanno
subito l'impianto di un pace-maker devono evitare di avvicinarsi
a questo apparecchio quando è in funzione. È impossibile
garantire che il 100% di questi dispositivi in commercio sia
conforme alla normativa vigente sulla compatibilità
elettromagnetica e che non si generino interferenze in grado di
pregiudicare il corretto funzionamento dello stesso. È possibile,
inoltre, che anche le persone con altri tipi di dispositivi, quali ad
esempio apparecchi acustici, avvertano qualche fastidio.
ow
D
Attenzione!
nl
ow
D
d
de
oa
La cottura a induzione
■
acciaio smaltato
■
ghisa
■
stoviglie speciali per induzione in acciaio inossidabile.
Per sapere se i recipienti sono adeguati, verificare che siano
attratti da un magnete.
Recipienti speciali per induzione
Esiste un altro tipo di recipienti speciali per induzione la cui
base non è del tutto ferromagnetica. Verificare il diametro,
potrebbe influire sul rilevamento del recipiente e sui risultati di
cottura.
Recipienti non adeguati
Non utilizzare mai recipienti di:
■
acciaio fine normale
■
vetro
■
terracotta
■
rame
■
alluminio
38
Se non si colloca un recipiente sulla zona di cottura selezionata
o se questo non è del materiale o delle dimensioni adatte, il
grado di cottura visualizzato nell'indicatore della zona di
cottura lampeggia. Perché smetta di lampeggiare, collocare un
recipiente adeguato. Se si ritarda oltre 90 secondi, la zona di
cottura si spegne automaticamente.
Recipienti vuoti o con base sottile
Non riscaldare recipienti vuoti e non utilizzare recipienti con
base sottile. Il piano di cottura è dotato di un sistema interno di
sicurezza ma un recipiente vuoto può scaldarsi così
rapidamente che la funzione di “disattivazione automatica" può
non avere il tempo di reagire, con il conseguente
raggiungimento di una temperatura molto elevata. La base del
recipiente potrebbe arrivare a fondersi e danneggiare il vetro
del piano. In tal caso, non toccare il recipiente e spegnere la
zona di cottura. In caso di mancato funzionamento dopo il
raffreddamento, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica.
Rilevamento del recipiente
Ogni zona di cottura ha un limite minimo di rilevamento del
recipiente che varia in funzione del materiale del recipiente che
si sta utilizzando. Per questo motivo, si deve utilizzare la zona di
cottura più adeguata al diametro del recipiente.
Zona di cottura doppia o tripla
Queste zone possono riconoscere recipienti di diverse
dimensioni. A seconda del materiale e delle proprietà del
recipiente, la zona si adatta automaticamente, attivandosi
parzialmente o totalmente ed erogando la potenza necessaria
ai migliori risultati di cottura.
e
Solo i recipienti ferromagnetici sono adatti alla cottura a
induzione e possono essere di:
.b
rre
Recipienti ferromagnetici
Assenza di recipiente o dimensioni non adeguate
bo
Recipienti adeguati
en
Controllo di temperatura e sicurezza; agendo sulla manopola
di comando, il piano si accende o si spegne
immediatamente. La zona di cottura a induzione smette di
produrre calore se si toglie il recipiente senza averla prima
scollegata.
d
an
.v
■
Cura e pulizia più semplici. Gli alimenti fuoriusciti non si
bruciano con rapidità.
w
■
Risparmio di energia.
w
■
Risparmio di tempo mentre si cucina o si frigge, grazie al
riscaldamento proveniente direttamente dal recipiente.
Le caratteristiche della base dei recipienti possono influire sulla
omogeneità del risultato di cottura. Recipienti fabbricati con
materiali che favoriscono la diffusione del calore, come i
recipienti "sandwich" di acciaio inossidabile, ripartiscono il
calore uniformemente, consentendo di risparmiare tempo ed
energia.
w
■
Caratteristiche della base del recipiente
m
La cottura a induzione implica un cambio radicale del
tradizionale modo di riscaldamento perché il calore si genera
direttamente nel recipiente. Per questo motivo, presenta una
serie di vantaggi:
fro
Vantaggi della cottura a induzione
nl
ow
D
d
de
oa
Familiarizzare con l'apparecchio
m
fro
Queste istruzioni per l'uso sono applicabili per diversi piani di
cottura. A pagina 2 è riportata una panoramica dei modelli con
le relative misure.
w
w
w
d
an
.v
Pannello comandi
e
.b
rre
6XSHUILFLHGLFRPDQGRSHU
Ä]RQDVFDOGDSLDWWL
bo
en
,QGLFD]LRQLSHU
OLYHOORGLSRWHQ]DQ³É
RSHUDWLYLWj¯
FDORUHUHVLGXR‡¤
IXQ]LRQH3RZHUERRVW°
6XSHUILFLGLFRPDQGRSHU
LQWHUUXWWRUHSULQFLSDOH
IXQ]LRQHGLSURWH]LRQH
SXOL]LDHVLFXUH]]D
EDPELQL
IXQ]LRQHGL
SURJUDPPD]LRQHGHOWHPSR
=RQDGLSURJUDPPD]LRQHSHU
VHOH]LRQDUHLOOLYHOORGLSRWHQ]D
HODIXQ]LRQHGLSURJUDPPD]LRQH
GHOWHPSR
Superfici di comando
Premendo un simbolo, si attiva la funzione corrispondente.
6XSHUILFLGL
FRPDQGRSHU
VHOH]LRQDUHOD]RQD
GLFRWWXUD
Avvertenze
Premendo diversi simboli contemporaneamente, le
impostazioni non vengono modificate. Questo permette di
pulire la zona di programmazione in caso di fuoriuscita di
alimenti.
■
■
Mantenere sempre asciutte le superfici di comando. L'umidità
può compromettere il funzionamento.
Le zone di cottura
Zona di cottura
Attivazione e disattivazione
$ Zona di cottura semplice
Utilizzare un recipiente delle dimensioni idonee.
æ Zona arrosto
La zona si accende automaticamente utilizzando un recipiente la cui base sia
delle stesse dimensioni della zona esterna.
q Zona scaldapiatti resistiva
Attivazione: premere il simbolo Ù nell'indicatore visivo viene visualizzato ‚.
Disattivazione: premere di nuovo il simbolo Ù nell'indicatore visivo viene
visualizzato ‹.*
* La spia calore residuo si illumina.
Utilizzare solo recipienti adatti alla cottura a induzione, vedere il paragrafo “Recipienti adeguati”.
Spia di calore residuale
Il piano di cottura è dotato, in ogni zona di cottura, di una spia
del calore residuo che segnala quali zone sono ancora calde.
Evitare quindi di toccare la zona di cottura che visualizza
questa indicazione.
Anche quando il piano di cottura è spento, la œ/•, rimane
illuminata se la zona di cottura è ancora calda.
Rimuovendo il recipiente prima di aver spento la zona di
cottura, vengono visualizzate alternativamente la spia œ/• e il
livello di potenza selezionato.
39
nl
ow
D
d
de
oa
Programmazione del piano di cottura
Selezionare il livello di potenza
Il piano di cottura deve essere acceso.
m
fro
w
Questo capitolo illustra la modalità di programmazione di una
zona di cottura. La tabella riporta i livelli di potenza e i tempi di
cottura dei diversi piatti.
w
1. Premere il simbolo ¤ della zona di cottura desiderata.
programmazione fino a quando si illumina il livello di potenza
desiderato.
e
.b
rre
bo
en
Accensione: premere il simbolo #. La spia sopra l'interruttore
principale si illumina. Il piano di cottura è pronto per il
funzionamento.
2. Nei 10 secondi successivi, sfiorare la zona di
d
an
.v
Accendere e spegnere il piano cottura mediante l'interruttore
principale.
Nell'indicatore visivo si illuminano i simboli ‹ e N.
w
Accendere e spegnere il piano di cottura
Spegnimento: premere il simbolo # fino alla scomparsa della
spia sopra l'interruttore principale. Tutte le zone cottura sono
spente. La spia del calore residuale resta illuminata fino a che
le zone di cottura non si sono raffreddate a sufficienza.
Avvertenza: Il piano di cottura si spegne automaticamente
quando tutte le zone di cottura rimangono spente per oltre 20
secondi.
Regolare la zona di cottura
Nella zona di programmazione viene regolato il livello di
potenza desiderato.
3. Modificare il livello di potenza: selezionare la zona di cottura
e impostare il livello di potenza desiderato nella zona di
programmazione.
Livello di potenza 1 = potenza minima.
Livello di potenza 9 = potenza massima.
Ogni livello di potenza dispone di un'impostazione intermedia.
Quest'ultima è segnalata da un punto.
Spegnere la zona di cottura
Selezionare la zona di cottura e regolare su ‹ nella zona di
programmazione. La zona di cottura si spegne e viene
visualizzata la spia calore residuo.
Avvertenze
■ Una volta selezionata la zona di cottura, viene visualizzato il
simbolo N. Si può quindi passare all'impostazione.
■
Se non è stato collocato un recipiente nella zona di cottura a
induzione, il livello di potenza selezionato lampeggia.
Trascorso un intervallo di tempo predefinito, la zona di
cottura si spegne.
Tabella di cottura
La tabella seguente riporta alcuni esempi.
I livelli di potenza influiscono sul risultato di cottura.
I tempi di cottura dipendono dal livello di potenza e da tipo,
peso e qualità degli alimenti. Per questo motivo, possono
verificarsi variazioni.
Se si scaldano piatti di purè o creme e salse dense, mescolare
di tanto in tanto.
Utilizzare il livello di potenza 9 per l'inizio della cottura.
Livello di cottura a
fuoco lento
Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti
Cioccolato, cioccolato da copertura, burro, miele
1-1.
-
Gelatina
1-1.
-
Minestrone (ad es. lenticchie)
1-2
-
Latte**
1.-2.
-
Salsicce scaldate in acqua**
3-4
-
Spinaci surgelati
2.­3.
5-15 min.
Gulasch surgelato
2.­3.
20-30 min.
Fondere
Scaldare e mantenere caldo
Scongelare e riscaldare
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio
40
nl
ow
D
d
de
oa
Livello di cottura a
fuoco lento
fro
Cucinare a fuoco lento, bollire a fuoco lento
Durata della cottura
a fuoco lento in
minuti
4.­5.*
20-30 min.
Pesce
4-5*
10-15 min.
Salse bianche, ad es. besciamella
1-2
3-6 min.
Salse battute, ad es. salsa bernese, salsa olandese
3-4
8-12 min.
Riso (con quantità doppia d'acqua)
2-3
15-30 min.
Riso al latte
2-3
25-35 min.
Patate con la buccia
4-5
25-30 min.
Patate pelate al sale
4-5
15-25 min.
Pasta
6-7*
6-10 min.
Stufato, minestre
3.­4.
15-60 min.
Verdure
2.­3.
10-20 min.
Verdure, surgelati
3.­4.
7-20 min.
Cotti in pentola a pressione
4.­5.
-
Rollato di carne
4-5
50-60 min.
Stufato
4-5
60-100 min.
Gulasch
3.­4.
50-60 min.
Bistecche, al naturale o impanate
6-7
6-10 min.
Bistecche surgelate
6-7
8-12 min.
Braciole, al naturale o impanate
6-7
8-12 min.
Bistecca (3 cm di spessore)
7-8
8-12 min.
Petto (2 cm di spessore)
5-6
10-20 min.
Petto, surgelato
5-6
10-30 min.
Pesce e filetto di pesce al naturale
5-6
8-20 min.
Pesce e filetto di pesce impanato
6-7
8-20 min.
Pesce impanato surgelato, ad es. bastoncini di pesce
6-7
8-12 min.
Gamberi e gamberetti
7-8
4-10 min.
Piatti surgelati, ad es. soffritti
6-7
6-10 min.
Crêpe
6-7
friggere una alla volta
Frittata
3.­4.
friggere una alla volta
Uova fritte
5-6
3-6 min.
Prodotti surgelati, ad es. patatine fritte, nugget di pollo
8-9
Crocchette surgelate
7-8
friggere una porzione
alla volta
Polpette
7-8
Carne, ad es. pezzi di pollo
6-7
Pesce impanato o in pastella
6-7
Verdure, funghi, impanati o in pastella, ad es. champignon
6-7
Pasticceria, ad es. meringhe, frutta fritta in pastella
4-5
m
Polpette di patate
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
Bollire, cucinare a vapore, rosolare
Cuocere a fuoco lento
Arrostire
Friggere** (150-200g per porzione in 1-2 l di olio)
* Prosecuzione della cottura senza coperchio
** Senza coperchio
41
nl
ow
D
d
de
oa
Sicurezza bambini
Disattivazione: premere il simbolo # per 4 secondi circa. Il
blocco viene disattivato.
m
fro
w
Il piano di cottura può essere protetto contro collegamenti
involontari per impedire che i bambini accendano le zone di
cottura.
Funzione Powerboost
Con la funzione Powerboost si possono riscaldare gli alimenti
più rapidamente rispetto ai tempi previsti con il livello di
potenza Š.
Attivazione
1. Selezionare il livello di potenza Š.
2. Premere la zona di programmazione posta sul simbolo @›.
In questo modo la funzione è attivata.
Limiti di uso
Questa funzione è disponibile in tutte le zone di cottura, a
condizione che l'altra zona dello stesso gruppo non sia in
funzione (vedere figura). In caso contrario, nell'indicatore visivo
della zona di cottura selezionata lampeggeranno › e Š;
successivamente, verrà impostato automaticamente il livello di
potenza Š.
*UXSSR
*UXSSR
*UXSSR
Disattivazione
Premere la zona di programmazione posta sul simbolo @›. In
questo modo la funzione Powerboost è disattivata.
Avvertenza: In determinate circostanze, la funzione
Powerboost può disattivarsi automaticamente per proteggere i
componenti elettrici all'interno della piastra.
*UXSSR
Funzione programmazione del tempo
Questa funzione può essere utilizzata in due modi differenti:
■
per spegnere automaticamente una zona di cottura.
■
come suoneria.
Spegnimento automatico di una zona di
cottura
3. All'interno della zona di programmazione, selezionare il
tempo di cottura desiderato. L'impostazione previa possibile
è da sinistra a destra 1, 2, 3..... fino a 10 minuti. Nei 10
secondi successivi scorrere le opzioni della zona di
programmazione fino a raggiungere il tempo desiderato.
Inserire il tempo di cottura per la zona di cottura desiderata. La
zona si spegne automaticamente una volta trascorso il tempo
programmato.
Per programmare
1. Selezionare il livello di potenza desiderato.
2. Premere il simbolo 0. La spia x della zona di cottura si
illumina. Nell'indicatore visivo della funzione di
programmazione del tempo è visualizzato ‹‹. Per
selezionare un'altra zona di cottura, premere più volte il
simbolo 0 fino a che la spia x della zona di cottura non si
illumina.
42
Dopo alcuni secondi, il tempo di cottura inizia a scorrere.
e
Vedere il paragrafo "Impostazioni di base".
.b
rre
Attivazione e disattivazione
bo
Attivazione: premere sul simbolo # per 4 secondi circa. Il
simbolo @ si illumina per 10 secondi. Il piano di cottura viene
bloccato.
Con questa funzione, la sicurezza bambini si attiva
automaticamente a condizione che si spenga il piano di
cottura.
en
Il piano di cottura deve essere spento.
d
an
.v
Attivazione e disattivazione della sicurezza
bambini
w
w
Attivare e disattivare la sicurezza permanente
bambini
de
oa
Timer automatico
nl
Con questa funzione si può selezionare un tempo di cottura per
tutte le zone di cottura. Dopo aver acceso una zona di cottura,
trascorrerà il tempo selezionato. Una volta terminato il tempo
di cottura, la zona di cottura si spegne automaticamente.
d
m
fro
Premendo nella zona di programmazione l'impostazione previa
da 1 a 5, il tempo di cottura si riduce di un minuto, se viene
mantenuta premuta, il tempo si riduce automaticamente a 1
minuto.
ow
D
Programmazione automatica
Le istruzioni per l'attivazione del timer sono indicate nel capitolo
"Impostazioni di base".
Fine tempo programmato
Premere più volte il simbolo 0 finché la spia x desiderata
non si illumina. Modificare il tempo di cottura con la zona di
programmazione oppure regolare a ‹‹.
e
La suoneria
.b
rre
È possibile programmare un tempo di cottura massimo di 99
minuti.
bo
■
en
Avvertenze
■ Se è stato programmato un tempo di cottura in diverse zone,
è possibile eseguire una regolazione per visualizzare tutti i
valori di tempo. A tal fine, premere più volte il simbolo 0 fino
a che la spia x della zona di cottura desiderata non si
illumina.
Avvertenza: È possibile modificare o annullare il tempo di
cottura di una zona:
d
an
.v
Premere più volte il simbolo 0 finché la spia x desiderata
non si illumina. Modificare il tempo di cottura con la zona di
programmazione o regolare a ‹‹.
w
Modificare o annullare il tempo
w
La zona di cottura si spegne. Viene emesso un segnale
acustico e nell'indicatore visivo della funzione di
programmazione del tempo viene visualizzato ‹‹ per 10
secondi. La spia x si illumina. Premendo il simbolo 0, le spie
si spengono e il segnale acustico si interrompe.
w
Premendo nella zona di programmazione l'impostazione previa
da 6 a 10, il tempo di cottura aumenta di un minuto, se viene
mantenuta premuta, il tempo aumenta automaticamente a 99
minuti.
La suoneria consente di programmare un periodo di tempo fino
a 99 minuti. Non dipende dalle altre regolazioni. Questa
funzione non spegne automaticamente una zona di cottura.
Per programmare
1. Premere più volte il simbolo 0 finché la spia W non si
illumina. Nell'indicatore visivo della funzione di
programmazione del tempo si illumina ‹‹.
2. All'interno della zona di programmazione, selezionare il
tempo desiderato.
Dopo alcuni secondi, il tempo inizia a scorrere.
Una volta trascorso il tempo programmato
si avverte un segnale acustico. Nell'indicatore visivo della
funzione di programmazione del tempo viene visualizzato ‹‹ e
la spia W si illumina. Dopo 10 secondi le spie si spengono.
Premendo il simbolo 0, le spie si spengono e il segnale
acustico si interrompe.
Modificare o annullare il tempo
Premere più volte il simbolo 0 finché la spia W non si illumina.
Modificare il tempo con la zona di programmazione regolare a
‹‹.
Limite automatico di tempo
Se la zona di cottura rimane in funzione per un periodo di
tempo prolungato e non si effettua alcuna modifica delle
regolazioni, si attiva la limitazione automatica del tempo.
La zona di cottura cessa di emettere calore. Nell'indicatore
visivo della zona di cottura lampeggiano alternativamente ”e
‰.
Premendo uno qualsiasi dei simboli, la spia si spegne. A
questo punto, è possibile regolare la zona di cottura.
Una volta attivata la limitazione automatica, la stessa varia in
funzione del livello di potenza selezionato (da 1 a 10 ore).
Protezione di pulizia
Pulendo il pannello comandi con il piano di cottura acceso, le
impostazioni possono subire modifiche.
Per evitarlo, il piano di cottura dispone di una funzione di
protezione di pulizia. Premere il simbolo #. Viene emesso un
segnale acustico. Il pannello comandi si blocca per 35
secondi. A questo punto, è possibile pulire la superficie del
pannello comandi senza rischiare di modificare le impostazioni.
Avvertenza: Il blocco non interessa l'interruttore principale. È
possibile scollegare il piano di cottura in qualsiasi momento.
43
d
de
oa
nl
ow
D
Impostazioni di base
‚ Alcuni segnali disattivati.
ƒ Tutti i segnali attivati.*
™†
Timer automatico
‹ Spento.*
‚-ŠŠ Tempo di scollegamento automatico
™‡
Durata del segnale di avviso della funzione di programmazione del tempo
‚ 10 secondi*.
ƒ 30 secondi.
„ 1 minuto.
™ˆ
Funzione Power-Management
‹ = Disattivata.*
‚ = 1000 W (potenza minima).
‚. = 1500 W
ƒ = 2000 W
...
Š o Š. = potenza massima del piano di cottura.
™Š
Tempo di selezione della zona di cottura
‹ Illimitato: rimane selezionata l'ultima zona di cottura programmata.*
‚ Limitato: la zona di cottura rimane selezionata solo per 10 secondi.
™‹
Tornare alle impostazioni predefinite
‹ Impostazioni personalizzate.*
‚ Tornare alle impostazioni di fabbrica.
*Impostazione di fabbrica
44
e
‹ La maggior parte dei segnali disattivata.
.b
rre
Segnali acustici
bo
™ƒ
en
‚ Attivata.
d
an
.v
‹ Disattivata.*
w
Sicurezza bambini permanente
w
™‚
w
Funzione
m
Spia
fro
L'apparecchio presenta varie impostazioni di base. Queste
impostazioni si possono adattare alle esigenze di ciascun
utente.
ow
D
4. Quindi, all'interno della zona di programmazione, selezionare
l'impostazione desiderata.
Il piano di cottura deve essere spento.
d
de
oa
nl
Accedere alle impostazioni base
fro
1. Accendere il piano di cottura con l'interruttore principale.
m
2. Nei 10 secondi successivi, mantenere premuto il simbolo 0
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
per 4 secondi.
5. Premere nuovamente il simbolo 0 per più di 4 secondi.
Le impostazioni vengono salvate correttamente.
Uscire
A sinistra dello schermo è visualizzato ™‚ ye a destra ‹.
3. Premere più volte il simbolo 0 fino a che a sinistra dello
Per uscire dalle impostazioni di base, spegnere il piano di
cottura con l'interruttore principale.
schermo non viene visualizzata la spia della funzione
desiderata.
Accorgimenti e pulizia
I consigli e istruzioni riportati nel presente capitolo contengono
informazioni utili per la pulizia e la manutenzione ottimali del
piano di cottura
Piano di cottura
Pulizia
Pulire il piano dopo ogni cottura. In questo modo, è possibile
evitare che i residui di cibo aderiscano alla superficie
bruciandosi. Non pulire il piano di cottura fino a che non è
sufficientemente freddo.
Utilizzare esclusivamente prodotti per la pulizia concepiti per
piani di cottura. Rispettare le indicazioni riportate sulla
confezione di ciascun prodotto.
Non utilizzare mai:
■
Prodotti abrasivi
■
Detergenti aggressivi come spray per forni e smacchiatori
■
Spugne che graffiano
■
Pulitori ad alta pressione o macchine a vapore
ã=Pericolo di lesioni!
La lama è particolarmente affilata. Rischio di danni da taglio.
Proteggere la lama in caso di inutilizzo. Sostituire
immediatamente la lama in presenza di difetti.
Avvertenze
Applicare un additivo per la conservazione e la protezione del
piano di cottura. Rispettare i consigli e istruzioni presenti sulla
confezione.
Cornice del piano di cottura
Per evitare danni alla cornice del piano di cottura, osservare le
seguenti indicazioni:
■
Utilizzare solo acqua calda con poco sapone
■
Non utilizzare in alcun caso utensili affilati o prodotti abrasivi
■
Non utilizzare il raschietto per il vetro
Raschietto per il vetro
Eliminare i residui di sporcizia con il raschietto per il vetro.
1. Togliere la sicurezza del raschietto
2. Pulire la superficie del piano di cottura con la lama.
Prestare attenzione a non pulire la superficie del piano di
cottura con la custodia del raschietto, dal momento che la
superficie potrebbe risultarne danneggiata.
45
nl
ow
D
d
de
oa
Riparare i guasti
m
fro
Di norma, i guasti sono dovuti a piccoli dettagli. Prima di
contattare il Servizio di Assistenza Tecnica, è opportuno
prendere in considerazione i seguenti consigli e avvertenze.
w
w
Avaria
Rimedio
nessuno
L'alimentazione elettrica è stata interrotta.
Verificare, per mezzo di ulteriori apparecchi elettronici, l'eventuale
interruzione di alimentazione elettrica.
en
d
an
.v
w
Sintomo
Se il problema persiste malgrado le verifiche sopra descritte,
contattare il Servizio di Assistenza Tecnica.
Il pannello comandi è umido o è stato
appoggiato un oggetto sopra di esso.
Asciugare la superficie del pannello comandi o rimuovere l'oggetto.
Ҥ + numero / Guasto a livello del sistema elettronico.
š + numero /
¡ + numero
Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere
30 secondi e collegarlo nuovamente.*
”‹ / ”Š
Si è verificato un errore di funzionamento
interno.
Scollegare il piano di cottura dall'alimentazione elettrica. Attendere
circa 30 secondi e collegarlo nuovamente.*
”ƒ
Il sistema elettronico si è surriscaldato e
ha spento la zona di cottura
corrispondente.
Attendere il raffreddamento del sistema elettronico. A questo punto,
premere uno dei simboli presenti sul piano di cottura.*
”…
Il sistema elettronico si è surriscaldato e
ha spento tutte le zone di cottura.
—‚
Tensione di alimentazione non corretta
che viola i normali limiti di funzionamento.
—ƒ / —„
La zona di cottura si è surriscaldata e si è Attendere il raffreddamento del sistema elettronico, quindi
spenta per proteggere il piano di cottura. accenderla nuovamente.
Rivolgersi alla propria compagnia elettrica.
* Se il problema persiste, contattare il Servizio di Assistenza Tecnica.
Non collocare recipienti caldi sul pannello comandi.
Rumori normali durante il funzionamento
dell'apparecchio
La tecnologia di riscaldamento a induzione si basa sulla
creazione di campi elettromagnetici che permettono di
generare il calore direttamente nella base del recipiente. A
seconda di come sono costruiti, i recipienti possono produrre
una serie di rumori e vibrazioni, come quelli descritti di seguito:
Ronzio profondo, simile a quello di un trasformatore
Questo rumore si produce quando si cucina con un livello di
potenza elevato. La causa è la quantità di energia che si
trasmette dal piano di cottura al recipiente. Questo rumore
scompare o diminuisce quando si riduce il livello di potenza.
Sibilo basso
Questo rumore si produce quando il recipiente è vuoto.
Scompare quando si introducono acqua o alimenti nel
recipiente.
Crepitio
Questo rumore si presenta nei recipienti composti da diversi
materiali sovrapposti. Il rumore è dovuto alle vibrazioni che si
producono nelle superfici di unione dei diversi materiali. Questo
rumore proviene dal recipiente. La quantità e il modo di
cucinare gli alimenti può variare.
46
Sibili acuti
I rumori si producono soprattutto nei recipienti composti da
diversi materiali sovrapposti, quando vengono utilizzati alla
massima potenza di riscaldamento e, nel contempo, in due
zone di cottura. Questi sibili scompaiono o sono più deboli
appena si riduce la potenza.
Rumore del ventilatore
Per un uso adeguato del sistema elettronico, il piano di cottura
deve funzionare a una temperatura controllata. A tal fine, il
piano di cottura è dotato di un ventilatore che, in base a ogni
livello di cottura, entra in funzione in caso di surriscaldamento.
Per inerzia, il ventilatore può funzionare anche dopo lo
spegnimento del piano di cottura, se la temperatura rilevata è
ancora molto alta.
I rumori sopra descritti sono normali della tecnologia a
induzione e non indicano un guasto.
e
“ lampeggia
Guasto a livello del sistema elettronico.
.b
rre
bo
La connessione dell'apparecchio non
Verificare che la connessione dell'apparecchio risulti conforme allo
risulta conforme allo schema di cablaggio. schema di cablaggio.
d
de
oa
nl
ow
D
Servizio di assistenza tecnica
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
Prestare attenzione al fatto che, in caso di utilizzo improprio,
l'intervento del tecnico del servizio di assistenza non è gratuito
anche se effettuato durante il periodo di garanzia.
w
Quando ci si rivolge al servizio di assistenza tecnica bisogna
indicare il codice del prodotto (E) e il numero di produzione
(FD) dell'apparecchio. La targhetta di identificazione con i
relativi numeri si trova nel certificato di identificazione
dell'apparecchio.
m
Codice del prodotto (E) e numero di produzione (FD):
fro
Il nostro servizio di assistenza tecnica è a completa
disposizione per eventuali riparazioni dell'apparecchio.
Trovate i dati di contatto di tutti i paesi nell'accluso elenco dei
centri di assistenza clienti.
Ordine di riparazione e consulenza in caso di guasti
I
800-018346
Linea verde
CH
0848 840 040
Fidatevi della competenza del Costruttore. In questo modo
avrete la garanzia di una riparazione effettuata da tecnici
qualificati e con pezzi di ricambio originali per il vostro
elettrodomestico.
47
d
de
oa
nl
ow
D
m
fro
e
.b
rre
bo
en
d
an
.v
w
w
w
Siemens-Electrogeräte GmbH
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
DEUTSCHLAND
(901001)