EMGA Hot Line

EMGA Hot Line
HotLine
CHAUFFE-METS - mise en forme compacte et attractive en acier inox, avec bacs et bain-maries en inox
(capacite 4,5 lit.), chauffage réglé avec thermostat par bain marie et voyant à eàu limineux.
No:
Bain-Marie
cm
V
W
*921.451
1
29(H)x26x26
230
165
*921.452
2
29(H)x50x26
230
330
*921.453
3
29(H)x76x26
230
495
*921.454
4
29(H)x50x50
230
660
CHAUFFE-CHOCOLAT - avec les mêmes qualités que les chauffe-mets MaxPro mais atteignant une
température au maximum de 40°C. Et ainsi en état de servir comme appareil pour fondre et/ou
chauffer du chocolat.
Bain-Marie
cm
V
W
*921.551
1
29(H)x26x26
230
165
*921.552
2
29(H)x50x26
230
330
No:
2
HotLine
HotLine
HOTDISPENSER - inox 18/8, chauffage à bain-marie, le couvercle
fermé prévient une perte d’humidité et maintient ainsi la liquidité de
la sauce. Dispenser réglable jusqu’à 90°C avec thermostat et témoin
lumineux.
No:
Lit.
H cm
V
W
*921.461
4,5
43
230
165
PRO I
TYPE MAX SER
N
HOTDISPE
1 avec et 1 sans dispenser
No:
Lit.
H cm
V
W
*921.462
2x 4,5
43
230
330
*921.463
dispenser seul
XPRO II
TYPE MA NSER
E
HOTDISP
BAIN-MARIE 1/1 GASTRONORM - a double paroi inox. Pour bacs gastronormes profondeur jusqu’a 20
cm. Cuve emboutée, sans soudure. Compartiments chauffés séparatement. Thermostat régable témoin
lumineux et résistance encastrée. Livraison sans bac gastronorme. Robinet à vidange pour 1/1 GN sur
demande.
Type GN
cm
V
W
*921.250
1x 1/1
26,5(H)x 36x61
230
1000
*921.251
2x 1/1
26,5(H)x 71x61
230
2000
*921.252
3x 1/1
26,5(H)x105x61
230
3000
HotLine
3
No:
HotLine
BAIN-MARIE BUFFET VITRINE CHAUFFANTE - gastronorme inox avec verre securité. Avec thermostat et
témoin lumineux. Offrant place aux bacs gastronorme de profondeur 65 mm.
BAIN-M
ARIE 4 x
No:
*527.010
H cm
22(H)x75x34
V
W
230 1200
BAIN-
MARI
No:
*527.012
H cm
1/3 GN
V
E6x
1/3 G
N
W
22(H)x110x34 230 1600
CHARIOT BAIN-MARIES - à double paroi inox. Cuve emboutie,
sans soudure,avec compartiment(s) 1/1 gastronormes
chauffés séparatement. Propre aux bacs gastro d’une
profondeur jusqu’à 20 cm. Avec poignée, deux roues avec
frein à pied, tampons en caoutchouc, robinet de vidange,
temoin lumineaux et cable.
No:
Type GN
cm
V
W
*921.350
2x 1/1
90(H)x60x 85 230 2100
*921.351
3x 1/1
90(H)x60x120 230 3500
*921.521
2/1
90(H)x60x 85 230 2000
*921.531
3/1
90(H)x60x115 230 3000
4
HotLine
HotLine
CAT-SUP BAIN-MARIE - inox 18/8, avec thermostat et
témoin lumineux, sans bacs GN.
No:
*921.501*
cm
V
W
29(H)x37x35
230
2000
NORM
TRO
2/3 GAS
CAT-SUP
BAIN-MARIE - inox 18/8, à double paroi, avec thermostat réglable
et témoin lumineux, sans bacs inox.
No:
Type GN
cm
V
W
*899.001*
2/3
27(H)x 37x35
230 2000
*899.002*
1/1
27(H)x 55x35
230 2000
*899.003*
4/3
27(H)x 72x35
230 2000
*899.004*
3/1
27(H)x100x55
230 3000
POUR ENCASTER
No:
V
W
*899.101*
Type GN mesures intégrées cm
2/3
31,5x35,5
230
2000
*899.102*
1/1
31,5x53,0
230
2000
*899.103*
4/3
71,0x31,5
230
2000
*899.104*
3/1
97,5x52,0
230
3000
BAIN MARIE 1/1 GASTRONORM - inox, a double
paroi. Cuve emboutée, sans soudure et aisément
nettoyable. Thermostat réglable, témoin lumineux
et résistance encastrée.
No:
*900.045*
cm
V
W
24(H)x61x38
230
1200
HotLine
5
* pour les bacs GN de profondeur max. 15 cm
HotLine
VITRINES BAIN-MARIE CHAUFFANTE - inox avec verre bombe l’avant ,parois laterals en verre,
portes coulissantes en Plexiglas a l’arriere. Avec de la lampe halogene en partie superieure
permettent de maintenir tous en respectant les norms hygiene. Pour place bacs de gastronorm
jusqu’a 15 cm. Avec thermostat , voyant de controle, robinet et interrupteur marche/arret.
No:
Type
cm
V
W
*304.076
2/1 GN
63(H)x 70x68
230
3500
*304.077
3/1 GN
63(H)x103x68
230
3500
MEUBLES SUPPORTS - inox, étagère reglable, portes coulissantes avec poignees integrees et
4 roues avec systeme de freins.
No:
*304.078
*304.079
cm
avec plan traivalle 138(H)x62x106
3/1 GN
138(H)x62x106
Approprié pour
*304.076
*304.077
6
HotLine
HotLine
VITRINE REFRIGEREE GASTRONORM (+20/+85°C) - inox, avec vitre bombe et amovible, grille de
presentatation interieure et éclairage intérieur, thermostat électronique et de tiroirs a eau pour
contrôler l’humidité, pour bac gastronorm max. 100 mm (ne pas inclus).
GN
2x 1/1
capacité
cm
V
W
*304.081
2x 1/1 GN
60(H)x 80x73
230
1500
*304.082
3x 1/1 GN
60(H)x120x73
230
1500
No:
HotLine
7
1 GN
3x 1/
HotLine
VITRINE CHAUFFANTE (+50/+85 °C) - avec vitre glissante
une côté et chassis en acier inoxydable, avec bac à eau
pour humidification de l’air, thermostat, témoin lumineux et
grilles
No:
cm
V
W
*680.050
53(H)x64x36
230
1000
*680.055
63(H)x87x36
230
1500
VITRINE CHAUFFANTE (+50/+85 °C) - avec vitre glissante
deux côtés, chassis en acier inox (partie epoxée noir), avec
plat à eau pour humidification de l’air, thermostat, témoin
lumineux, grilles intermédiare, illumination intérieure et en
haut
No:
*680.070
cm
V
W
66(H)x69x44
230
1840
VITRINE CHAUFFANTE - avec vitre glissante
une côté et chassis en acier inoxydable
No:
cm
V
W
*527.318
42(H)x52x33
230
500
*527.319
42(H)x82x33
230
1000
VITRINE CHAUFFANTE - plexiglas avec chassis en Chromé ou
brass. 2 étages et ouvertures sur les deux côté. Avec plat à eau
pour humidification de l’air, témoin lumineux, thermostat et
voyant de controle.
1/1 GN
TYPE B
No:
type
cm
V
W
*304.300
1/1 GN
29(H)x59x35
230
350
*304.400
A
39(H)x60x40
230
600
*304.401
B
48(H)x60x40
230
600
TYPE A
8
HotLine
HotLine
VITRINE CHAUFFANTE (+40/+75 °C) - inox, verre de sécurité et portes coulissantes à l’arrière, à
l’intérieur 1 support et éclairage, thermostat électronique
Professio nal Supplies
No:
*712.170
cm
V
W
79(H)x90x54
230
765
BATTERIE CHAUFFE-PLATS - inox, température variable, réglée par thermostat. Plaques chauffantes en
alliage de métal léger de première qualité. Interrupteur arrêt-marche lumineux.
P rofe ssional Supplie s
plaques
cm
V
W
No:
plaques
cm
V
W
*508.115
 6
31(H)x37x24,5 230  800
*304.050
 6
34(H)x35x20
230  650
*508.120
10
44(H)x37x24,5 230 1200
*304.051
10
48(H)x35x20
230 1300
HotLine
9
No:
HotLine
VOUTE CHAUFFANTE 2/1 ET 3/1 GASTRONORM - inox
18/10. Capot protecteur hygiénique en verre acrylique,
deux ou trois lampes chauffantes infra-rouge et
interrupteur illuminé. Livraison sans bacs gastronorms.
No:
Type
cm
V
W
*710.220 2/1 GN 72(H)x 68x53 230 500
*710.330 3/1 GN 72(H)x103x53 230 750
P ro fess i o n a l Su pp l i e s
LAMPE SEUL
couleur
W
*710.205
rouge
250
*710.206
blanc
250
No:
CHAUFFANTE-PLAT DE BUFFET - inox 18/10, et
supports chromé. Avec chauffe plat à inox, réglable
individuellement. La température et controllée par
thermostat réglable jusqu’à 90°C. Capot protecteur
hygiénique en verre acrylique et lampe chauffante
infra-rouge.
No:
Type
cm
V
W
*710.200 2/1 GN 83(H)x 71x53 230 1200
*710.300 3/1 GN 83(H)x103x53 230 1450
10
HotLine
HotLine
ABAT-JOUR POUR LAMPE CHAUFFANTE
INFRA-ROUGE aluminum, cable avec dispositif
à ressort extensible max. 180 cm, poignées et
interrupteur à pression. Mise en service rapide.
Fournit une chaleur pénétrante sans coaguler la
surface de sauces, etc. Simple à installer. Réduit
gaspillage chauffant le mets aussi bien que l’assiette.
Sans danger pour l’exploitation.
Livraison sans lampe.
couleur
Ø cm
V
*093.021
aluminium
18
230
*093.022
cuivre
18
230
*093.024
noir
18
230
No:
ABAT-JOUR POUR LAMPE
sans lampe
LAMPE SEUL
couleur
No:
Ø cm
V
No:
couleur
W
*093.001
aluminium
18
230
*093.500
rouge
175
*093.002
cuivre
18
230
*093.510
blanc
175
ABAT-JOUR POUR LAMPE CHAUFFANTE INFRA-ROUGE
aluminum, cable avec dispositif à ressort extensible
max. 150 cm. Livraison avec lampe.
couleur
Ø cm
*508.020
aluminium
23
230
*508.022
cuivre
23
230
V
ABAT-JOUR POUR LAMPE - aluminium.
livraison avec lampe
couleur
Ø cm
*508.024
aluminium
23
230
*508.026
cuivre
23
230
No:
V
HotLine
11
No:
HotLine
APW/WYOTT CHAUFFE-METS INFRAROUGES - pour maintenir la température des mets sans causer
desiccation et sans affecter la qualité et la couleur originelle. Des caractéristiques standard sont des
consoles pour fixation plafond é ou suspendue.
La distance la plus favorable entre la chauffe-mets et les mets est env. 33 cm.
CHAUFFE-METS INFRAROUGES - inox, avec thermostat
L tot.cm
V
W
*350.061
 61
230
 575
*350.076
 76
230
 760
*350.091
 91
230
 920
*350.107
107
230
1100
*350.122
122
230
1265
*350.137
137
230
1450
*350.152
152
230
1610
*350.168
168
230
1800
*350.183
183
230
1980
No:
CHAUFFE-METS INFRAROUGES - aluminium “ECONOMY”, avec interrupteur.
L tot.cm
V
W
*350.002
 61
230
 350
*350.003
 76
230
 450
*350.004
 91
230
 575
*350.005
107
230
 675
*350.006
122
230
 800
*350.007
137
230
 925
*350.008
152
230
1050
*350.009
168
230
1160
*350.011
183
230
1275
No:
12
HotLine
HotLine
T-LEGS STAND
pour les voûtes chauffantes APW/WYOTT.
No:
H cm
cm
*350.900
40
28
PLAQUE CHAUFFANTE - inox 18/10, thermostat réglable
jusqu’à 75°C, avec interrupteur et témion lumineux
No:
Type
cm
V
W
*688.070
1/1 GN
9(H)x32,5x53
230
600
*688.075
60 x 40
9(H)x60   x40
230
600
Profe ssion al Su p p lie s
PLAQUE CHAUFFANTE - corps en acier inoxydable et la
surface en verre trempé à chaud, thermostat réglable
jusqu’à 110°C
cm
V
W
*508.050
No:
7(H)x 50x50
230
600
*508.100
7(H)x100x50
230
600
PLAQUE CHAUFFANTE - inox 18/10. Thermostat réglable
jusqu’à 90°C.
No:
Type
cm
V
W
1/1 GN
6(H)x32,5x53 230
700
*710.021
2/1 GN
6(H)x65   x53
230
700
*710.022
60 x 40
6(H)x60   x40
230
700
*710.020
No:
*961.640
cm
V
W
9(H)x 60x40
230
350
HotLine
13
CHAUFFE-PLAT - entièrement en acier inoxydable
18/10, thermostat reglable jusqu’à 90°C.
HotLine
Chauffe-soupe
”Bistro”
B
C
A
D
CHAUFFE-SOUPE AU BAIN-MARIE - Idéal sur un buffet libre-service. Se laisse user aussi pour maintenir
chaud parfaitement des sauces, des curries, des ratatouilles, du sateh et du kebab, des hotdogs, etc.
Le chauffe-soupe “BISTRO” doit être usé toujours au bain-marie, c.à.d. avec de l’eau. Avec bain-marie
inox, couvercle à charnière, thermostat et voyant lumineux.
No:
Ø cm
H cm
Lit.
couleur
Type
V
W
*537.108
35
36
10
noir
A
230
400
*537.109
35
36
10
gris rustique
B
230
400
*537.110
35
36
10
brun rustique
C
230
400
*537.105
35
36
10
inox
D
230
400
14
HotLine
HotLine
CHAUFFE-SOUPE AU BAIN MARIE - avec bain marie et couvercle en acier inox. La paroi extérieure en
aluminium non-oxydable. Avec bord capte-gouttes. Avec thermostat pour régler sans gradations la
température et thermostat de sécurité, chauffage avec ou sans eau.
Lit.
couleur
V
W
*310.008
34
33
11
noir
230
400
*310.010
34
33
11
brun
230
400
*310.009
34
33
11
cuivre
230
400
No:
Ø cm H cm
CHAUFFE-SOUPE AU BAIN MARIE - avec bain marie et couvercle
abattant en acier inox. La paroi extérieure en plastique.
No:
*861.090
Ø cm
H cm
Lit.
V
W
40
36
10
230
450
P ro fe s s i o n a l Su p p l i e s
CHAUFFE METS - inox 18/8, gaine noir, chauffage
à bainmarie avec bac inox de 5,7 litre. Couvercle
avec découpe-louche.
Avec thermostat et témoin lumineux.
Ø cm
H cm
Lit.
couleur
V
W
*680.105
24
34
5,7
inox
230
300
*680.110
24
34
5,7
noir
230
300
HotLine
15
No:
HotLine
CHOCOLATIERE - bac polycarbonate transparent, habillage en matière
plastique. Grâce à l’utilisation les double fonds pressé d’aluminium le
chocolat n’adhère pas au pot. Robinet spécial, mélangeur, thermostat,
interrupteur marche-arrêt et égouttoir. Aussi pour de chocolat épais
liquide.
No:
*417.005
Ø cm
H cm
Lit.
V
W
26
50
5
230
1300
CHOCOLATIERE - bac polycarbonate transparent,
habillage en matière plastique. Grâce à l’utilisation d’un
bain-marie, le chocolat n’adhère pas au pot. Robinet
spécial, mélangeur, thermostat, interrupteur marche-arrêt
et égouttoir.
No:
Ø cm
H cm
Lit.
V
W
*561.105
26
47
5
230
1000
*561.110
26
55
10
230
1000
Levering via de groothandel Uw en onze handelspartner!
De professionele eindgebruiker is van harte welkom in onze showroom,
om zich ontspannen te oriënteren op alle mogelijkheden die de zeer uitgebreide EMGA collectie u biedt.
Tijdens het bezoek staat onze Tearoom Talk-Inn tot uw beschikking,
waar U op uw gemak en ongestoord alle zaken kunt doornemen.
De openingstijden van de showroom: maandag - vrijdag 08.00 - 17.00 uur
EMGA International
Groot Mijdrechtstraat 42 - 3641 RW Mijdrecht
P.O.Box 32 - 3640 AA Mijdrecht - The Netherlands
+31 (0)297 - 282341
+31 (0)297 - 287405
16
sous réserve en cas de modification de pris, et fautes d’impression
info@emga.com
www.emga.com
HotLine
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