Metos WD-12 Lave-vaisselle batterie

Metos WD-12 Lave-vaisselle batterie
WD-12 Lave-batterie mixte
Réglage de la pression de l’eau
La machine lave aussi bien la batterie que
la vaisselle ordinaire
Grande capacité
100 casiers/heure en mode lavage normal
(50 cycles/heure)
Facile d’utilisation
Le cycle démarre à la fermeture du capot
Panneau de commandes clair
Ouverture du capot automatique
Amélioration de l’ergonomie
Séchage rapide
Signal de fin de cycle
Hauteur de passage 600 mm
Facilite le respect aux
normes HACCP
Possibilité de se connecter
Réalise des auto diagnostic
Grille lavage batterie rabatable (option)
Le lave-vaisselle mixte Metos WD-12 est un lave vaisselle
économique et efficace. Tout type de produit peut y être
laver de la batterie de cuisine à la vaisselle classique et ceci
en changeant simplement le réglage de la pression de l’eau.
La machine est facile à manipuler. Le cycle de lavage
se déclenche à la fermeture du capot. Le panneau de
commandes affichage le cycle en cours et la durée du cycle
restante. Metos WD-12 indique aussi si la température de
lavage est trop basse, si le robinet d’eau chaude est fermé
ou encore si la sur verse n’est pas en place. La machine
reconnaît également un niveau d’eau de rinçage trop bas
pour le rinçage final.
www.metos.com
WD-12 Lave-batterie mixte
WD12
WD12
WD12
6
3
6 6
2
3 3
2 2
100
7
60
594594
65 65
1075
1075
60 60
4 9
9
7
7
7
30
1200
200
30 30
200200
Nous nous réservons le droit de modifier
les données techniques.
77420 Champs sur Marne
Tél. +33 1 64 11 45 45
Fax +33 1 64 11 45 46
metos.france@metosfrance.com
www.metos.com
1
➀ Connexion électrique
➁ Connexion à l’eau froide, R ½”, 0.5-5 Bar
➂ Connexion à l’eau chaude, R ½”, 0.5-5 Bar
➃ Connexion de vidange, Ø 50 mm, 3 l/sec.
➅ Connexion vapeur
➆ évacuation des condensats
➈ Siphon de sol
Accessoires en option :
pompe sur presseur
● pompe de vidange
● collecteur/condenseur
● branchement vapeur
● grille batterie rabatable
40, bd de Nesles
1
1200
1200
●
Metos France
1
Chaudière
12 kW
Puissance
400V 3N~ 16.7 kW 35 A
2395 2395
2395
1850
50
770
4
720 770
770
9
440 720 720
4
325
440 440
GHE, R 1/2", 300-500 kPa, 15 l/min
R 3/4", 250-500 kPa, 38 l/min
GHE,
R 1/2",
R 1/2",
300-500
300-500
kPa,kPa,
15 l/min
15 l/min
2GHE,
50 mm, 3 l/s
3R 3/4",
250-500
kPa,kPa,
38 l/min
R 3/4",
250-500
38 l/min
R 3/4", 150-250kPa, option
3 l/s3 l/s
450 mm,
50 mm,
R 1/2", option
6R 3/4",
R 3/4",
150-250kPa,
150-250kPa,
option
option
7R 1/2",
option
R 1/2",
option
200
2
3
2
4
3
6
4
7
6
7
325 325
50
50
1075
Standard :
● panier filtres de cuve
● deux casiers de lavage 500x500mm
● doseur des produits de rinçage
● filtre à eau
● clapet anti-retour
● ajustement pression de lavage
Dimensions mm
1200x775x1990/2440
4
65
430430
Code
906-012
4
594
430
WD-12 WD-12
4
7
1635 1635 600
1635
1850 1850
600 600
7
4
850 850
4
1
185 185
160
160 160
1
1
4
7
200 200
Toutes ces fonctions facilitent l’autocontrôle de la laverie et
la mise en place du respect des normes HACCP.
440
440 440
Le lave -vaisselle mixte Metos WD -12 améliore
considérablement l’ergonomie du lavage de la batterie de
cuisine surtout s’il est accompagné d’une table de prélavage
et d’une table de déchargement. Le capot s’ouvre et se
ferme automatiquement. La machine s’assure que rien
ne reste coincé entre le capot et la machine et en informe
l’utilisateur le cas échéant. Grâce à sa bonne isolation
phonique et thermique, l’unité conserve un niveau sonore
et une température des surfaces extérieures bas.
1
7
2
1
7
1
2
6
850
150150
3
185
565565
1635
150
1635 1635
565
3
6
2
3
50
50
Les deux puissantes pompes de lavage permettent de bien
couvrir avec quatre bras de lavage la zone de lavage de
1158x565 mm. Il est aussi possible de placer côte à côte
deux casiers 500x500mm. Le lave-vaisselle dispose de trois
cycles de lavage préprogrammés de la température et de la
durée de lavage. Ces critères peuvent être programmer en
fonction des besoins de chaque utilisateur. Les durées des
cycles des cycles sont de 1.2, 3.2, 5.2 minutes.
Au moment du cycle de rinçage, la machine garantit toujours
le degré de température présélectionné. Si la température
requise n’est pas atteinte le cycle de lavage continue. Le
nettoyage de la machine est rapide et facile. Lorsque les
filtres, le tuyau de vidange et les possibles résidus de
nourriture sont enlevés de la cuve, le programme d’autonettoyage se met en route. Les bras de lavage sont facilement
retirables ce qui facilite aussi le nettoyage.
6
100 100
50 100100100
Une grande capacité de lave vaisselle batterie
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