Chef Prousa | CPC611 | Operating instructions | Chef Prousa CPC611 Operating instructions

This Chef Pro® product is protected against defects in materials
and workmanship for one year from date of original purchase. If the
product proves to be defective in materials or workmanship during
this period it will be repaired free of charge. This warranty does not
apply to damage resulting from misuse, accidents or alterations to
the product, or to damages incurred in transit. This warranty does
not apply to cords or plugs. All returns must be carefully packaged
and made transportation pre‐paid with a description of the claimed
defect. Please include the complete model number, your name,
street address (No P.O. Box Number, please), phone number and
original dated sales receipt. Please call for RMA number and write the RMA
number on the shipping label
Mercantile International NA
1130 Somerset Street, Unit 104, New Brunswick, NJ 08901.
Toll free - 855 Chef Pro
Model CPG 611
Congratulations on the purchase of your new Chef Pro® Super Chopper.
This will definitely become the most used appliance in your kitchen.
Chef Pro® Super Chopper can chop onion, puree tomatoes, grind spices and
herbs, mince meats, grate cheese, peppers etc. You will soon find out how
easy and quickly you can prepare variety of delicious and nutritious snacks
and meals using Chef Pro® Super Chopper. You just have to press the switch
in short bursts for the foods to reach its desired consistency.
We have provided instructions on use of Chef Pro® Super Chopper and
selection of easy to prepare recipes. Chopping, grinding, whipping,
crushing and mincing foods will no longer be a task with Chef Pro® Super
Bon Appetit!
When using electric appliances, basic safety precautions should
always be followed including the following:
1. Read all instructions.
2. To protect against electric shock, do not immerse cord, plugs,
or this appliance in water or any other liquid.
3. Avoid contact with moving parts.
5. Make sure motor has completely stopped before removing the
chopper cover. If the machine does not stop, do not use it. Call
the nearest authorized service center for assistance.
6. Do not use outdoors.
7. Do not operate any appliance with a damaged cord or plug or
after the appliance malfunctions, or has been damaged in any
manner. Return appliance to the nearest authorized service
center facility for examination, repair or adjustment.
8. Do not let cord hang over edge of table or counter or touch hot
9. Do not place on or near a hot gas or electric burner or in a
heated oven.
10. To disconnect, remove the cord from the wall socket or outlet
by gripping the plug.
13. Do not use start switch if the switch is detached from the base.
14. Be sure chopper cover is locked in place before operating
15. Do not fill cup completely when using this appliance
16. Do not use this appliance with boiling liquid or too juicy food in
the cup.
17. Do not use appliance for other than its use intended by the
18. Do not use attachments not recommended by the
19. Do not over heat appliance.
20. Close supervision is necessary when any appliance used by or
near children.
21. The use of accessory attachments is not recommended by the
appliance manufacturer as it may cause injuries.
22. The motor of Super Chopper is very powerful. Do not operate
the appliance for more than 20 seconds at a time. If necessary,
allow Super Chopper to cool down for a minimum of 15
minutes before next use.
23. If this appliance has a polarized plug (one prong is wider than
the other), to reduce the risk of electric shock, this plug will fit
into a polarized outlet only one way. If the plug does not fit fully
into the outlet, reverse the plug. If it still does not fit, then
contact a qualified electrician. Do not modify the plug in any
24. Warning: To reduce the risk of fire or electric shock, repair
should be done only by Chef Pro®. Do not remove the base
panel or open the appliance. No user serviceable parts are
25. This appliance is for INDOOR HOUSEHOLD USE ONLY.
Before first use – Carefully wash chopper cup, blade and cover.
11. Unplug appliance when not in use.
12. To reduce the risk of injury never put blades on the base unless
the cup or jar is properly attached.
Use with AC outlet. Do not use with DC outlet.
a. Remove the contents from the box. Make sure no parts are
a. You must always unplug the appliance from the electric outlet
before cleaning the Super Chopper, before first use and after
every use, clean each part thoroughly. The base can be cleaned
with a damp cloth.
b. Save the box and packing materials. You may want to use it later.
a. Do not plug the Chef Pro® Super Chopper until the appliance is
completely assembled and ready for operation.
b. Place the cup firmly on the base and carefully place the blade on
to the center shaft until it clicks in to position securely.
c. Place the food which has been cut in to fairly sized pieces (1 inch
cube) in the cup. Do not fill the cup completely.
d. Place the cover on the cup and turn it counterclockwise until it
clicks and locks in to place.
e. Plug the appliance into an electric A/C outlet.
f. Press and hold the start switch for short intervals of 3‐5 seconds.
Please use the super chopper in cycles of 3 to 5 seconds each.
Stop for a few seconds after each cycle of 3‐5 seconds.
Continous use of more than 20 seconds could cause the motor
to burn out.
g. If the appliance does not work, then there is a possibility of food
being stuck under or between the blade and cup. Remove
excessive food and try again.
h. You can stop the process of using the chopper in short bursts
when the food is processed to your desired consistency.
i. The appliance stops when you release the start switch. Once the
motor has stopped and the blade has stopped rotating, open
the cover by turning it clockwise .
j. Press the button on top center of the blade to remove and lift
the blade and cup together. Place the cup on a flat surface and
then remove the blade. Now remove the processed food from
the cup with a spatula.
b. Do not put the base in the water or any other liquid or
c. Do not use abrasive cleaning pads or detergents.
d. The blade can be easily cleaned by passing it under a strong jet
of warm water under the tap, making sure no traces of food are
left on the blade. Be extremely careful when handling the blade
during cleaning, as the blade is very sharp, and sharp objects
can cut and cause bleeding.
e. The cup, cover and accessories can also be washed with a
detergent and then should be allowed to dry on the draining
tray. You may also place the cup, cover and accessories on the
top rack of dishwasher.
a. Chef Pro Super Chopper will not turn on without the cover on or
with the cover not in locked position for your safety.
b. Always cut the food such as cheese, onion, meats into small
pieces about (1 inch cube), before using the Super Chopper. Do
not place more food than the recommended quantity;
otherwise you will damage the appliance.
c. Do not hold the start switch on for more than 3‐5 seconds at a
time, to avoid overheating.
Please use the super chopper in cycles of 3 to 5 seconds each.
Stop for a few seconds after each cycle of 3‐5 seconds.
Continous use of more than 20 seconds could cause the motor
to burn out.
d. This appliance is intended for domestic use to process small
quantities of food. This appliance is not intended for
commercial use or to process large quantities of food.
a. This one year limited warranty is for consumers only. You are a
consumer if you have bought the Chef Pro® Super Chopper for
personal, family or household use. Except as otherwise
required under applicable state law, this warranty is not
available to retailers, other commercial buyers or owners.
b. Chef Pro® warrants this product to be free of defects in material
or workmanship during normal household use for one year
from the date of original purchase.
c. This warranty does not apply to damage resulting from misuse,
abuse, accidents or alterations to the product, or to damages
incurred in transit, other than ordinary household use. This
warranty does not apply to cords or plugs.
d. Your Chef Pro® Super Chopper has been manufactured to strict
specifications and been designed for use with approved Chef
Pro® accessories only. This warranty expressly excludes any
defects and damages caused by accessories or repair service
other than those that have been authorized by Chef Pro®.
e. In the unlikely event, if your Chef Pro® Super Chopper proves to
be defective in material or workmanship, we will repair free of
All returns must be carefully packed and made transportation
prepaid with a description of the claimed defect, complete
model number, your name, street address (No P.O. Box
numbers, please), phone number and original dated sales
g. Please call for RMA number and write the RMA number on the
shipping label
Chef Pro® will pay for:
Replacement parts and repair labor costs to correct defect in
materials and workmanship. Service must be provided by an
authorized Chef Pro Service Center.
Chef Pro® will not pay for:
1. Repairs when the product is used in other than normal
household use.
2. Damage resulting from abuse, misuse, accidents, alterations or
damage caused during transit.
3. Any shipping or handling costs to ship your product to an
authorized service center.
4. Replacement parts or repair labor costs for product operated
outside the 50 United States.
Standard measuring cups and spoons are used in our recipes.
All cup and spoon measurements are level.
Conversions are listed below for ready reference.
1 cup = 250 ml
3 teaspoons = 1 tablespoon
1 cup = 8 fluid ounces
1 tablespoon = 20 ml
1 cup = 1/2 US pint
4 tablespoons = 1/4 cup
2 cups = 1 US pint
5 tablespoons = 1/3 cup
4 cups = 1 quart
8 tablespoons = 1/2 cup
Mercantile International NA
2 US pints = 1 quart
11 tablespoons = 2/3 cup
1130 Somerset Street, Unit 104,
New Brunswick, NJ 08901.
1.06 quarts = 1 liter
12 tablespoons = 3/4 cup
4 quarts = 1 Gallon or 3 3/4 liters
16 tablespoons = 1 cup
Toll free ‐ 855 Chef Pro
Chart for recommended quantity and suggested time
of processing food
Peanut Butter
1 cup unsalted roasted peanuts
Suggested Time
3 bursts of 3 seconds each
2 bursts of 3 seconds each
2 bursts of 3 seconds each
2 bursts of 3 seconds each
2 bursts of 3 seconds each
• Process the mixture until it’s very smooth.
2 bursts of 3 seconds each
3 bursts of 3 seconds each
• Store your smooth peanut butter in a sealed container in the
refrigerator. It will be good for 2 weeks.
Boiled Eggs
1 burst of 5 seconds
Bread Crumbs
2 bursts of 3 seconds each
Chicken Boneless
2 bursts of 3 seconds each
Steak Boneless
2 bursts of 3 seconds each
3 bursts of 3 seconds each
3 bursts of 3 seconds each
4 bursts of 3 seconds each
3 bursts of 3 seconds each
1 tbsp. peanut oil
For SMOOTH peanut butter:
• Mix the peanuts with the peanut oil, and pour the mixture into the Super
For CHUNKY peanut butter:
• Take about 1/4 cup out of your 1‐1/2 cups of peanuts and set them aside.
• Mix the rest of the peanuts with the oil, and pour the mixture into the
Super Chopper.
• Process the mixture until it’s very smooth, and then stirs in the peanuts
that you had set aside.
• Process a few seconds more to create the chunks in your chunky peanut
• Store your chunky peanut butter in a sealed container in the refrigerator.
It will be good for 2 weeks.
Classic Hamburger
• The above times are suggestions. You may reduce or increase the
time for desired consistency of your foods.
• All recipes are easier with the help of Chef Pro™ Super Chopper
2 tbsp. oil
1 lb. boneless beef cut in to small 1‐2 inches cubes
8 lettuce leaves
4 hamburger rolls
1 tomato
1 green bell pepper
2 small onions
4 cheese slices
2 tbsp. bread crumbs
Salt & pepper to taste
• Place the boneless beef cubes in to the Super Chopper and mince the
• Place the minced meat into a mixing bowl. Add one egg, yolk and all.
• Next, dice both one small white onion and one green bell pepper.
• Then, add a small handful of bread crumbs and mix the entire lot with
your hands until all the ingredients are completely mixed in.
• Take small handfuls of the mixture and pat into individual burger patties
until they’re about 6 inches around and a half inch thick.
• Take a frying pan and place it on medium‐high heat.
• Add oil to it and place the burger patties in the frying pan.
• Char the tomatoes over a gas grill or under the flame of a hot broiler for a
few seconds, turning them until the peel blisters. Slip off the peel, and
the flesh will still be firm. Remove the green stem core and cut the
tomatoes in half vertically. Use a teaspoon to scoop out the seeds.
• Place the garlic, cilantro, green onions and jalapeños into the cup of the
Super Chopper to chop. Turn on the switch for just a few seconds.
• Turn off the motor and scrap down the sides of the bowl using a spatula.
• Place all the remaining ingredients from the tomato salsa recipe,
tomatoes, Anaheim chili, the green chilies, olive oil and lime juice in the
Super Chopper cup. Process with brief pulses to reach the desired
texture, somewhere between a chow‐chow relish and a textured puree.
• You want to see bits of all the vegetables through out the salsa.
• Cook 3‐4 minutes per side turning the burger patties once or twice to
• Add salt and pepper to taste.
• Warm hamburger rolls on a plate.
• Pour into a serving bowl and allow to season for approximately one hour.
• Place bottom part of the roll on a plate and place lettuce leaf, sliced
tomatoes, onion, sliced cheese, burger patty, salt & pepper to taste and
lastly cover with the hamburger roll top.
• Just before serving mix in the 1/4 cup of ice water to cool the salsa.
• Serve with tortilla chips, enhance your favorite chicken recipes, fish,
barbecue beef, or with beans wrapped in a tortilla.
Authentic Mexican Basic Tomato Salsa
Lamb Kebab (Serves 6)
2 large, red ripe tomatoes, peeled and seeded
1‐1/2 lbs. boneless lamb cubes
1 garlic clove peeled
1 tsp. crushed garlic
1 Anaheim green chili, seeded and cut into thirds
1 tsp. finely grated
3 green onions, cleaned and cut into 1 inch pieces
fresh ginger
4 green chilies
2 tsp. salt
1 to 3 whole jalapeños deveined and seeded (optional to taste)
1‐1/2 tsp. garam masala (spice medley of cumin, ginger, coriander,
1/4 cup fresh cilantro
cardamom, nutmeg, pipli, cloves, cinnamon, turmeric powder)
1 tsp. olive oil
2 tbsp. roasted chick peas flour
1 tbsp. lime juice
2 tbsp. ground almonds
Salt and pepper to taste
2 tbsp. finely chopped fresh coriander
1/4 cup ice water
2 fresh green chilies, seeded and finely chopped
2 tbsp. yogurt
1 tbsp. lemon juice
• Place the cubes in to the cup of the Super Chopper. Turn on the chopper
in short bursts until meat is finely minced.
• Remove the minced meat in to a mixing bowl.
• Place the onion, mint, cilantro, ginger and chilies into the cup of the
Super Chopper. Chop these ingredients.
• Remove chopped ingredients with minced lamb. Season with cumin,
coriander, paprika, cayenne, and salt. Cover, and refrigerate for 2 hours.
• Mold handfuls of the lamb mixture, about 1 cup, to form sausages
around skewers. Make sure the meat is spread to an even thickness.
Refrigerate until you are ready to grill.
• Preheat grill for high heat.
• Brush grate liberally with oil, and arrange kabobs on grill. Cook for 10
minutes, or until well done, turning as needed to brown evenly.
Hummus with Tahini Recipe
16 oz. garbanzo beans
or chickpeas
1/4 cup of the water from a
can of chickpeas
3 to 5 tbsp. lemon juice
One and a half tbsp. tahini
2 cloves crushed garlic
1/2 tsp. salt or to taste
2 tbsp. olive oil
• Drain the chickpeas and then set aside the water that has been collected
from the can.
• Mix all the remaining ingredients in Super Chopper.
• Add the liquid from the chickpea can and blend the mixture with 4
bursts of 3 seconds each or until the mixture is smooth and thoroughly
• Remove the mixture in a large serving bowl and then create a sort of
well in the center of the Hummus mixture.
• Add about 1 or 2 tablespoons of olive oil in this well and garnish with a
bit of parsley.
• Serve with toasted or warm pita bread or cover the hummus and
• If you want your hummus spicy, then add a single sliced red chili or a bit
of cayenne pepper.
• Hummus can be kept refrigerated for up to 3 days and then can be kept
in the freezer for a month. If it appears to be dry, then add a little bit of
olive oil.
Hummus without Tahini Recipe
16 oz. chickpeas or garbanzo beans
1/4 cup olive oil
1 tsp. cumin
1 tbsp. lemon juice
• Blend all these ingredients in the Super Chopper with 4 bursts of 3
seconds each or until the mixture becomes creamy and smooth.
• Serve the mixture immediately with veggies, pita chips or pita bread.
• Store the hummus in an airtight container for 3 days, not more.
Strawberry Sorbet
• Place the sugar and water in a
small saucepan, over low heat,
and stir until the sugar is
completely dissolved (about 3‐5
minutes). Boil the mixture for one
minute then remove from heat.
Pour the sugar syrup into a
heat proof container, and place in
the refrigerator until completely chilled
(about an hour or so).
• Meanwhile, thaw the strawberries and then place the thawed
strawberries in the Super Chopper and process until the strawberries
are pureed. Transfer to a large bowl, add the lemon juice and liqueur (if
using), and refrigerate until the mixture is thoroughly chilled. (If using
fresh strawberries, puree the berries in the food processor, transfer to a
large bowl, add the lemon juice and liqueur (if using), and place in the
refrigerator until chilled.)
• Once the simple syrup and pureed strawberries are completely chilled,
combine the simple syrup with the pureed strawberries. Pour the
mixture into a 8 inch (20 cm) or 9 inch (23 cm) stainless steel pan (sorbet
will freeze faster in stainless steel), cover with plastic wrap, and place in
the freezer. When the sorbet is completely frozen (3 to 4 hours), remove
from freezer and let stand at room temperature until partially thawed.
Transfer the partially thawed sorbet to the Super Chopper, and process
to break up the large ice crystals that have formed on the sorbet. (This
step is what gives the sorbet its wonderful fluffy texture.) Place the
sorbet back into the pan and refreeze for at least three hours, and up to
several days.
Peaches ‘n Cream Banana Smoothie
1‐1/4 cups milk
1/4 cup vanilla yogurt
1 banana, broken into chunks
1 packet peaches and cream flavor
instant oatmeal
2 packets granular no‐calorie sucralose
sweetener (such as Splenda®) (optional)
• Place the milk, yogurt, banana, instant oatmeal, sweetener, and ice
cubes into the Super Chopper.
• Place the cover and lock the cover, and puree until smooth.
• Pour into glasses to serve.
©Copyright Mercantile International NA
All rights reserved.
No part of this booklet may be reproduced without
the written consent of Mercantile International NA
Chef Pro® is a registered trademark of Mercantile International NA
Chef Pro® Super Chopper Model CPC 611
Owner's Manual & Recipe booklet (Spanish)
Felicitaciones por la compra de su nuevo Chef Pro ® Chopper Super. Esto sin
duda se convertirá aparato más utilizado en la cocina. Chef Pro ® Chopper
Super puede picar la cebolla, los tomates puré, moler especias y hierbas,
picar carnes, rallar queso, pimientos, etc Usted pronto descubrirá lo fácil y
rápido que puede preparar variedad de aperitivos deliciosos y nutritivos y
comidas con Chef Pro ® Chopper Super. Sólo tienes que pulsar el interruptor
en ráfagas cortas para los alimentos para alcanzar la consistencia deseada.
Hemos proporcionado instrucciones sobre el uso de Chef Pro® Super
rebanadora y selección de recetas fáciles de preparar. Cortar, moler, batir,
triturar y picar los alimentos ya no será una tarea con Chef Pro ® Chopper
12. Para reducir el riesgo de lesiones, nunca ponga las cuchillas en la base
a menos que la taza o jarra esté correctamente conectado.
13. No utilice interruptor de arranque si el interruptor se separa de la
14. Asegúrese de que la cubierta helicóptero está bloqueado en su
lugar antes de operar el aparato.
15. No llene el vaso completamente cuando se utiliza este aparato
16. No utilice este aparato con líquidos hirviendo o alimentos muy
jugosos en la taza.
17. No utilice el aparato para que no sea el uso previsto por el
18. No use accesorios no recomendados por el fabricante.
19. No se exceda aparato de calor.
Bon Appetit.
20. Supervisión cercana es necesaria cuando el aparato usado por o cerca
de niños.
21. El uso de accesorios no recomendados por el fabricante del aparato
puede causar lesiones.
Cuando se utilizan aparatos eléctricos, las precauciones básicas de
seguridad siempre se deben seguir incluyendo las siguientes:
1. Lea todas las instrucciones.
2. Para protegerse contra una descarga eléctrica, no sumerja el cable, los
enchufes ni el aparato en agua o cualquier otro líquido.
3. Evite el contacto con partes en movimiento.
4. Las cuchillas son afiladas, mango con mucho cuidado.
5. Asegúrese de que el motor se haya detenido completamente antes de
retirar la cubierta del interruptor. Si la máquina no se detiene, no lo
use. Llame al centro de servicio autorizado para recibir asistencia.
6. No use al aire libre.
7. No opere ningún aparato con un cable o enchufe dañado o después de
que el aparato no funciona o ha sido dañado de alguna manera.
Devuelva el aparato al centro más cercano centro de servicio
autorizado para su revisión, reparación o ajuste.
8. No permita que el cable cuelgue sobre el borde de la mesa o del
mostrador o toque superficies calientes.
9. No lo coloque sobre o cerca de un quemador de gas o eléctrico o en un
horno caliente.
10. Para desconectar, retire el cable del enchufe de la pared o de salida,
sujetando el enchufe.
11. Desconecte el aparato cuando no está en uso.
22. El motor del helicóptero Super es muy poderoso. No haga
funcionar el aparato durante más de 45 segundos a la vez. Si es
necesario, deje Superrebanadora se enfríe durante un mínimo de 15
minutos antes del siguiente uso.
23. Si este aparato tiene un enchufe polarizado (una clavija es más
ancha que la otra). Para reducir el riesgo de descarga eléctrica,
este enchufe encajará en un tomacorriente polarizado de una sola
manera. Si el enchufe no entra completamente en el tomacorriente,
invierta el enchufe. Si aún así no encaja, póngase en contacto con un
electricista calificado. No no modifique el enchufe de ninguna manera.
24. Advertencia: Para reducir el riesgo de incendios o descargas eléctricas,
reparación debe realizarse sólo por el Chef Pro ®. No retire el panel de
la base o abrir el aparato. No hay piezas que el usuario pueda reparar
en el interior.
25. Este aparato es para uso doméstico INDOOR USE ONLY.
Antes del primer uso ‐ Lave cuidadosamente
helicóptero taza, hoja y la cubierta.
cuidado durante la limpieza.
Usar con toma de corriente. No utilizar con DC de salida.
a. una. Retire el contenido de la caja. Asegúrese de que no faltan
a. una. Siempre debe desenchufar el aparato de la toma de
corriente antes de limpiar el Chopper Super, antes del primer
uso y después de cada uso, limpie a fondo cada parte. La base se
puede limpiar con un paño húmedo.
b. Guarde la caja y los materiales de embalaje. Es posible que
desee usarlo más tarde.
PASO 2 ‐ Manual de instrucciones
b. No ponga la base en agua ni en ningún otro líquido o en el
lavavajillas \
a. una. No enchufe el Chef Pro ® Superrebanadora hasta que el
aparato esté completamente montado y listo para funcionar.
c. No utilice almohadillas de limpieza abrasivos o detergentes.
b. Coloque el vaso firmemente en la base y coloque
cuidadosamente la hoja en el eje central hasta que encaje en la
posición segura.
c. Coloque la comida que ha sido cortada en pedazos de tamaño
bastante (2 pulgadas) en la taza. No llene el vaso por completo.
d. Coloque la tapa en el vaso y girando hacia la izquierda hasta que
haga clic y seguros en su lugar.
e. Conecte el aparato a una toma de corriente.
f. Mantenga pulsado el interruptor de arranque para cortos
intervalos de 3‐5 segundos.
g. Si el aparato no funciona, entonces hay una posibilidad de
alimentos estar atrapado debajo o entre la hoja y la taza. Retire
el alimento excesivo y vuelve a intentarlo.
h. Puede detener el proceso de utilización del helicóptero en
ráfagas cortas cuando el alimento es procesado para su
consistencia deseada.
i. El aparato se detiene cuando se suelta el interruptor de
arranque. Una vez que el motor se ha detenido y la cuchilla haya
dejado de girar, abrir la tapa girándola hacia la derecha.
j. Pulsar el botón en la parte superior central de la cuchilla para
quitar y levantar la hoja y la copa juntos. Coloque la taza sobre
una superficie plana y retire la hoja. Ahora retire el alimento
procesado de la copa con una espátula.
d. La cuchilla se puede limpiar fácilmente haciéndola pasar bajo un
chorro fuerte de agua caliente bajo el grifo, asegurándose de
que no hay restos de comida se quedan en la lámina. Sea
extremadamente cuidadoso al manipular la cuchilla durante la
limpieza, ya que la cuchilla está muy afilada, y los objetos
afilados pueden cortar y causar sangrado.
e. La copa, cubierta y accesorios también se pueden lavar con un
detergente y luego se deja secar en la bandeja de drenaje.
También puede colocar el vaso, la tapa y los accesorios en el
estante superior del lavavajillas.
a. una. Chef Pro ® Superrebanadora no se enciende sin la tapa o
con la tapa no está en posición de bloqueo para su seguridad.
b. Corte siempre la alimentación, como el queso, la cebolla, las
carnes en trozos pequeños unos centímetros de 1‐2, antes de
usar el helicóptero Super. No coloque más comida que la
cantidad recomendada, de lo contrario podría dañar el aparato.
c. No sostenga el interruptor de arranque durante más de 3‐5
segundos a la vez, para evitar el sobrecalentamiento.
d. Este aparato está diseñado para procesar pequeñas cantidades
de comida. Este aparato no está diseñado para procesar grandes
cantidades de alimentos.
a. una. Esta garantía limitada de un año para los consumidores
solamente. Usted es un consumidor si usted ha comprado el
Chef ® Pro Superrebanadora para uso personal, familiar o del
hogar. Con excepción de lo requerido por la ley estatal
aplicable, esta garantía no está disponible para otros
compradores minoristas, comerciales o propietarios.
b. Chef Pro ® garantiza que este producto está libre de defectos de
material o mano de obra durante el uso doméstico normal
durante un año desde la fecha de compra original.
c. Esta garantía no se aplica a los daños resultantes del mal uso,
abuso, accidentes o alteraciones en el producto, o daños
ocasionados durante el transporte, excepto el uso doméstico
normal. Esta garantía no se aplica a los cables o enchufes.
d. Su Chef Pro ® Chopper Super ha sido fabricado conforme a
especificaciones estrictas y ha sido diseñado para su uso con
aprobado Chef Pro ® sólo accesorios. Esta garantía excluye
explícitamente los defectos y daños causados ​por accesorios
o servicios de reparación distintas de las que han sido
autorizados por el Chef Pro ®.
Chef Pro ® se hará cargo de:
Las piezas de repuesto y los costos del trabajo de reparación para
corregir defectos en los materiales y mano de obra. El servicio
deberá ser prestado por un centro de servicio autorizado.
Chef Pro ® no pagará por:
1. Reparaciones cuando el producto se utiliza para fines ajenos al
uso doméstico normal.
2. Daños causados por mal uso, abuso, accidentes.
3. Los costos de embarque o manejo para enviar el producto a un
centro de servicio autorizado.
4. Piezas de repuesto o gastos de reparación para el producto
operado fuera de los 50 Estados Unidos.
Tazas y cucharas de medición estándar se utilizan en nuestras
recetas. Todo taza y cuchara de medición están a nivel. Las
conversiones se enumeran a continuación para pronta referencia.
e. En el caso improbable, si su Chef Pro ® Superrebanadora sufre
algún defecto en el material o mano de obra, lo repararemos sin
1 taza = ½ pinta EE.UU.
4 cucharadas = 1/4 taza
2 tazas = 1 pinta EE.UU.
5 ½ cucharadas = 1/3 taza
Todas las devoluciones deben ser cuidadosamente embalado y
transporte prepagado hizo con una descripción de la falla,
número de modelo completo, su nombre, dirección (no
números de casillas postales), número de teléfono y el recibo
de compra original.
1 taza = 250 ml
3 cucharaditas = 1 cucharada
1 taza = 8 onzas
1 cucharada = 20 ml
4 tazas = 1 cuarto
8 cucharadas = 1/2 taza
2 pintas = 1 cuarto de Estados Unidos
11 cucharadas = 2/3 taza
1,06 cuartos = 1 litro
12 cucharadas = 3/4 taza
4 cuartos = 1 galón o 3 ¾ litros
16 cucharadas = 1 taza
Mercantil Internacional NA
1130 Somerset Street, Unit 104,
New Brunswick, NJ 08901
Gráfico de la cantidad recomendada y sugirió momento de la
elaboración de alimentos
manteca de cacahuete
sugeridos * tiempo
3 ráfagas de 3 segundos cada uno
2 ráfagas de 3 segundos cada uno
2 ráfagas de 3 segundos cada uno
2 ráfagas de 3 segundos cada uno
2 ráfagas de 3 segundos cada uno
• Mezcle el maní con el aceite de cacahuete, y vierta la mezcla en el
helicóptero Super.
2 ráfagas de 3 segundos cada uno
• Procesar la mezcla hasta que esté muy suave.
3 ráfagas de 3 segundos cada uno
• Guarde la mantequilla de maní suave en un recipiente hermético en el
refrigerador. Será bueno para 2 semanas.
Los huevos duros
1 ráfaga de 5 segundos
Migas de pan
2 ráfagas de 3 segundos cada uno
Pollo deshuesados
2 ráfagas de 3 segundos cada uno
Filete sin espinas
2 ráfagas de 3 segundos cada uno
3 ráfagas de 3 segundos cada uno
3 ráfagas de 3 segundos cada uno
4 ráfagas de 3 segundos cada uno
3 ráfagas de 3 segundos cada uno
1 ½ c. cacahuetes tostados sin sal
1 cda. aceite de cacahuete
Para la mantequilla de maní suave:
Para la mantequilla de maní:
• Tome ¼ de taza de su 1 ½ tazas de maní y los puso a un lado.
• Mezcle el resto de los cacahuetes con el aceite, y vierta la mezcla en el
helicóptero Super.
• Procesar la mezcla hasta que esté muy suave, y luego se agita en el maní
que había puesto a un lado.
• Procesar unos segundos más para crear los trozos de mantequilla de
maní en su grueso.
• Guarde la mantequilla de maní en un recipiente hermético en el
refrigerador. Será
Hamburguesa Classic
• Los tiempos indicados son sugerencias. Usted puede reducir o
aumentar el tiempo para obtener la consistencia deseada de sus
• Todas las recetas son más fáciles con la ayuda de Chef Pro® Super
1 libra carne de vacuno deshuesada cortada en cubos a las pequeñas 1‐2 pulgadas
2 cucharada de aceite
8 hojas de lechuga
4 rollos Hamburger
1 tomate
1 Pimiento verde
2 cebollas pequeñas
4 lonchas de queso
2 cucharadas de pan rallado
Sal y pimienta al gusto
• Coloque los cubitos de carne de vacuno deshuesada en el helicóptero
Super y el picadillo de carne.
• Charlas los tomates sobre una parrilla de gas o en la llama de una
parrilla caliente durante unos segundos, dándoles vuelta hasta que las
ampollas cáscara. Quitar la cáscara y la carne seguirá siendo firme.
Retire la parte central del tallo verde y cortar los tomates por la mitad
verticalmente. Utilice una cucharilla para sacar las semillas.
Coloque la carne picada en un bol. Añadir un huevo, yema de huevo y
A continuación, ambos dados una cebolla blanca pequeña y un
pimiento verde.
A continuación, agregue un puñado de pan rallado y mezclar todo el
lote con las manos hasta que todos los ingredientes estén
completamente mezclados pulg
Ponga el ajo, el cilantro, cebolla y jalapeños verdes en el cáliz de la
Superrebanadora para picar. Encienda el interruptor de tan sólo unos
Apague el motor y desechos a los lados del tazón con una espátula d
Coloque todos los ingredientes restantes de la receta de salsa de
tomate, los tomates, el chile Anaheim, los chiles verdes, aceite de oliva
y jugo de limón en el vaso Chopper Super. Proceso con breves impulsos
para alcanzar la textura deseada, en algún lugar entre un condimento
chow‐chow y un puré de textura.
Tome pequeños puñados de la mezcla y la palmadita en hamburguesas
individuales hasta que tienen alrededor de 6 pulgadas y un espesor de
media pulgada.
Tomar una sartén y ponerla a fuego medio‐alto.
Añadir aceite a la misma y coloque las hamburguesas en la sartén.
Cocine durante 3‐4 minutos por cada lado volteando las hamburguesas
una vez o dos veces para comprobarlo.
Desea ver partes de todas las verduras a través de la salsa.
Sal y pimienta al gusto.
Hamburguesa bollos calientes en un plato.
Coloque la parte inferior del rollo de papel sobre una hoja de lechuga
placa y el lugar, rodajas de tomate, cebolla, queso en lonchas,
hamburguesa hamburguesa, sal y pimienta al gusto y por último cubrir
con la tapa de rodillo hamburguesa.
Vierta la mezcla en un recipiente para servir y permitir a la temporada
durante aproximadamente una hora.
Justo antes de servir, mezclar en el 1/4 taza de agua con hielo para
enfriar la salsa.
Sirva con tortillas, mejorar sus recetas de pollo favoritas, pescado,
carne de res asado, o con frijoles envueltos en una tortilla.
Authentic Mexican Salsa de Tomate Basic
2 tomates grandes, rojos maduros, pelados y sin semillas
1 diente de ajo pelado
Anaheim 1 chile verde, sin semillas y cortado en tres partes
3 cebollas verdes, limpios y cortados en trozos de 1 pulgada
4 chiles verdes
1 a 3 jalapeños enteros desvenados y sin semillas (opcional al gusto)
1/4 taza de cilantro fresco
1 cucharadita de aceite de oliva
1 cucharada de jugo de limón
Sal y pimienta al gusto
¼ de taza de agua helada
Cordero Kebab
Rinde 6 porciones
1 1/2 libra de cordero deshuesadas y cubos
1 cucharadita de ajo picado
f cucharadita de jengibre fresco rallado
2 cucharaditas de sal
1 1/2 cucharaditas de garam masala (mezcla de especias comino,
jengibre, cilantro, cardamomo, nuez moscada, Pipli, clavo de olor,
canela, polvo de cúrcuma)
2 cucharadas de harina de pollo asado guisantes
2 cucharadas de almendras molidas
2 cucharadas de cilantro fresco finamente picado
2 chiles verdes frescos, sin semillas y finamente picado
2 cucharadas de yogur
1 cucharada de jugo de limón
• Coloque los cubos en la taza del helicóptero Super. Encienda el
helicóptero en ráfagas cortas hasta que la carne esté bien picado.
• Retire la carne picada en un tazón para mezclar.
• Coloque la cebolla, menta, cilantro, jengibre y chiles en la taza del
helicóptero Super. Picar los ingredientes.
• Si lo desea, hummus picante, a continuación, añadir un solo rodajas de
chile rojo o un poco de pimienta de cayena.
• Hummus puede conservarse refrigerado durante un máximo de 3 días y
luego se puede mantener en el congelador durante un mes. Si parece
estar seca, agregue un poco de aceite de oliva.
• Retire los ingredientes picados con carne de cordero picada. Sazone con
comino, cilantro, pimentón, pimienta y sal. Cubra y refrigere por 2 horas.
Hummus sin Tahini
• Moho puñados de la mezcla de cordero, alrededor de 1 taza, para formar
salchichas alrededor de pinchos. Asegúrese de que la carne se distribuye
con un espesor uniforme. Refrigere hasta que esté listo para la parrilla.
16 oz garbanzos o garbanzos.
• Precaliente la parrilla para calor alto.
• Cepille parrilla generosamente con aceite, y organizar las brochetas en la
parrilla. Cocine durante 10 minutos o hasta que esté hecho bien, girando
según sea necesario para dorar uniformemente.
Hummus con Tahini
16 oz garbanzos o garbanzos.
¼ de taza de agua de un garbanzo puede.
3 a 5 cucharadas de jugo de limón.
1/4 de taza de aceite de oliva.
1 cucharadita de comino.
1 cucharada de jugo de limón.
• Mezclar todos estos ingredientes en la Superrebanadora con 4 ráfagas
de 3 segundos cada uno, o hasta que la mezcla se vuelva cremosa y
• Servir inmediatamente con la mezcla de verduras, chips de pan pita o
pan pita.
• Guarde el hummus en un recipiente hermético durante 3 días, no más.
Una hora y media cucharadas de Tahini.
Strawberry Sorbet
2 dientes de ajo machacado.
½ cucharadita de sal.
2 cucharadas de aceite de oliva.
• Drenar los garbanzos y deje a un lado el agua que se ha recogido de la
• Mezclar todos los ingredientes restantes en helicóptero Super.
• Añadir el líquido de la lata de garbanzos y mezclar la mezcla con 4 ráfagas
de 3 segundos cada uno, o hasta que la mezcla es suave y bien mezclado.
• Retire la mezcla en un tazón grande y luego crear una especie de hueco
en el centro de la mezcla de Hummus.
• Añadir alrededor de 1 o 2 cucharadas de aceite de oliva en este pozo y
decorar con un poco de perejil.
• Sirva con pan pita tostado o tibia o cubra y refrigere el hummus.
• Coloque el azúcar y el agua en una cacerola
pequeña a fuego lento y revuelva hasta que
el azúcar se haya disuelto completamente
(unos 3‐5 minutos). Hierva la mezcla
durante un minuto y retirar del fuego.
Vierta el jarabe de azúcar en un recipiente
resistente al calor, y colocar en el
refrigerador hasta que esté completamente
frío (alrededor de una hora más o menos).
• Mientras tanto, descongele las fresas y luego coloque las fresas
descongeladas en el helicóptero Super y proceso hasta que las fresas se
hagan puré. Pasar a un tazón grande, agregue el jugo de limón y el licor (si
usa), y refrigere hasta que la mezcla esté bien frío. (Si se usa fresas
frescas, puré las fresas en el procesador de alimentos, transferir
a un
recipiente grande, agregue el jugo de limón y el licor (si
usa), y coloque
en el refrigerador hasta que se enfríe.)
• Una vez que el jarabe simple y puré de fresas están completamente frío,
mezcle el jarabe simple con las fresas hechas puré. Vierta la mezcla en
una de 8 pulgadas (20 cm) ó 9 pulgadas (23 cm) de acero inoxidable
sartén (sorbete se congela más rápido en acero inoxidable), cubrir con
papel plástico y coloque en el congelador. Cuando el sorbete está
completamente congelado (3 a 4 horas), retire del congelador y dejar
reposar a temperatura ambiente hasta que parcialmente descongelado.
Transferir el sorbete parcialmente descongelado al helicóptero Super, y
el proceso para romper los cristales de hielo grandes que se han formado
en el sorbete. (Este paso es el que da el sorbete de textura esponjosa
maravilloso.) Coloque el sorbete de nuevo en la sartén y vuelva a
congelar durante al menos tres horas, y hasta varios días.
Peaches n Cream Banana Smoothie
1 1/4 tazas de leche
1/4 taza de yogur de vainilla
1 plátano, roto en pedazos
1 paquete de duraznos y crema sabor avena instantánea
2 sobres de granulado sin calorías sucralosa edulcorante
(como Splenda ®) (opcional)
5 cubos de hielo
© Copyright Mercantil Internacional NA
• Coloque la leche, el yogur, plátano, harina de avena instantánea, el
edulcorante y los cubitos de hielo en el helicóptero Super.
Todos los derechos reservados.
• Coloque la tapa y bloquee la cubierta, y el puré hasta que quede suave.
Vierta en vasos para servir.
Ninguna parte de esta publicación puede ser reproducida sin el
consentimiento escrito de Mercantil Internacional NA
Chef Pro ® es una marca registrada de Mercantil Internacional NA
Chef Pro® Super Chopper Model CPC611
Owner's Manual & Recipe booklet (French)
Félicitations pour l'achat de votre nouveau Chef Chopper Super Pro ®. Ce
sera certainement devenir appareil le plus utilisé dans votre cuisine. Chef
de Pro ® Hachoir Super peut hachez l'oignon, les tomates purée, moudre
des épices et des herbes, hacher la viande, râper le fromage, poivrons, etc
Vous allez bientôt découvrir comment facile et rapide, vous pouvez
préparer variété de snacks délicieux et nutritifs et des repas en utilisant le
Chef Pro ® Chopper possible. Vous avez juste à appuyer sur l'interrupteur
sur de courtes distances pour les aliments pour atteindre sa consistance
Nous avons fourni des instructions sur l'utilisation de Chef Pro ® Chopper
savoir et la sélection des recettes faciles à préparer. Hacher, moudre,
fouetter, hacher les aliments concassage et ne sera plus une tâche avec le
Chef Pro ® Hachoir possible.
11. Débrancher appareil lorsqu'il n'est pas utilisé.
12. Afin de réduire le risque de blessure jamais mettre des lames sur la
base de moins que la tasse ou le bol est correctement fixé.
13. Ne pas utiliser de commutateur de démarrage si le commutateur est
détaché de la base.
14. Soyez sûr couvercle du hachoir est verrouillé en place avant de faire
fonctionner l'appareil.
15. Ne pas remplir le réservoir complètement lorsque vous utilisez cet
16. Ne pas utiliser cet appareil avec un liquide bouillant ou de la
nourriture trop juteuse dans la tasse.
17. Ne pas utiliser cet appareil que pour l'usage prévu par le fabricant.
18. Ne pas utiliser d'accessoires non recommandés par le fabricant.
19. Ne pas trop appareil de chauffage.
Bon Appétit.
20. Une surveillance étroite est nécessaire lorsque tout appareil est utilisé
par ou près des enfants.
21. L'utilisation d'accessoires non recommandés par le fabricant de
l'appareil peut causer des blessures.
Lorsque vous utilisez des appareils électriques, des précautions de base
doivent toujours être observées, y compris ce qui suit:
Lisez toutes les instructions.
Pour protéger contre les chocs électriques, ne pas immerger le
cordon, la fiche ou l'appareil dans l'eau ou tout autre liquide.
Eviter tout contact avec les pièces mobiles.
Les lames sont tranchantes, manipulez soigneusement.
Assurez‐vous que moteur soit complètement arrêté avant de retirer le
couvercle du hachoir. Si la machine ne s'arrête pas, ne l'utilisez pas.
Appelez le centre de service le plus proche agréé.
Ne pas utiliser à l'extérieur.
Ne pas faire fonctionner un appareil avec un cordon ou une fiche
endommagé ou après un dysfonctionnement, ou s'il a été
endommagé de quelque façon. Renvoyer l'appareil au centre de
service autorisé le plus proche du centre d'examen, réparation ou
Ne laissez pas le cordon pendre de la table ou du comptoir ni toucher
des surfaces chaudes.
Ne pas placer sur ou près d'un brûleur à gaz ou électrique ou dans un
four chaud.
10. Pour débrancher, retirez le cordon de la prise murale ou une prise en
tenant la prise.
22. Le moteur de Chopper Super est très puissant. Ne pas faire
fonctionner l'appareil pendant plus de 45 secondes à la fois. Si
nécessaire, laisser Chopper possible de se refroidir pendant au moins
15 minutes avant la prochaine utilisation.
23. Si cet appareil possède une fiche polarisée (une broche est plus large
que l'autre). Afin de réduire le risque de choc électrique, cette fiche ne
s'insère dans une prise polarisée que dans un sens. Si la fiche n'entre
pas complètement dans la prise, inversez la fiche. Si elle ne s'adapte
toujours pas, contactez un électricien qualifié. Ne pas modifier la fiche
de quelque façon.
24. Avertissement: Pour réduire le risque d'incendie ou de choc
électrique, réparations doivent être effectuées uniquement par le
Chef Pro ®. Ne retirez pas le panneau de base ou d'ouvrir l'appareil.
Aucune pièce réparable par l'utilisateur à l'intérieur.
25. Cet appareil est destiné MÉNAGE utilisation en intérieur uniquement.
Avant la première utilisation ‐ Laver soigneusement tasse hachoir,
lame et le couvercle.
NE PAS LAVER UNITÉ DE BASE. Manipuler avec soin
Utiliser avec prise de courant. Ne pas utiliser avec une prise CC.
a. Retirez le contenu de la boîte. Assurez‐vous qu'aucune pièce
ne manque.
a. Vous devez toujours débrancher l'appareil de la prise électrique
avant de nettoyer le hachoir possible, avant la première
utilisation et après chaque utilisation, nettoyez soigneusement
chaque partie. La base peut être nettoyé avec un chiffon
b. Conservez la boîte et les matériaux d'emballage. Vous pouvez
l'utiliser plus tard.
a. Ne branchez pas le chef de la Pro ® Hachoir possible que
l'appareil est complètement assemblé et prêt à fonctionner.
b. Placez le récipient fermement sur le socle et placez
délicatement la lame à l'arbre central jusqu'à ce qu'il clique pour
placer en toute sécurité.
c. Placez les aliments qui a été coupé en morceaux de taille assez (2
pouces) dans la tasse. Ne pas remplir la tasse complètement.
d. Placez le couvercle sur la tasse et la tourner dans le sens anti‐
horaire jusqu'à ce qu'elle s'enclenche en position.
e. Branchez l'appareil sur une prise.
f. Appuyez et maintenez le bouton de démarrage pendant de
courts intervalles de 3‐5 secondes.
g. Si l'appareil ne fonctionne pas, alors il ya un risque que des
aliments d'être coincé sous ou entre la lame et la coupe. Retirer
excessive de nourriture et essayez à nouveau.
h. Vous pouvez arrêter le processus d'utilisation de l'hélicoptère en
courtes rafales quand la nourriture est traitée à votre
consistance désirée.
i. L'appareil s'arrête lorsque vous relâchez le bouton de
démarrage. Une fois que le moteur est arrêté et la lame a cessé
de tourner, ouvrez le couvercle en le tournant vers la droite.
J. Appuyez sur le bouton en haut au centre de la lame pour enlever
et retirer la lame et coupe en deux. Placez le récipient sur une
surface plane, puis retirer la lame. Maintenant, enlevez les
aliments transformés à partir de la tasse avec une spatule.
b. Ne pas placer la base dans l'eau ou tout autre liquide ou lave‐
vaisselle \
c. N'utilisez pas de tampons abrasifs ou de détergents.
d. La lame peut être facilement nettoyé en le passant sous un jet
d'eau chaude sous le robinet, s'assurer qu'aucune trace de
nourriture sont à gauche sur la lame. Soyez extrêmement
prudent lorsque vous manipulez la lame pendant le nettoyage,
car la lame est très tranchante, et des objets pointus peuvent
couper et provoquer des saignements.
e. La coupe, le couvercle et les accessoires peuvent être lavés avec
un détergent, puis devraient être autorisés à sécher sur le
plateau de vidange. Vous pouvez également placer la tasse,
couvercle et accessoires dans le panier supérieur du lave‐
a. Chef de Pro ® Hachoir savoir ne s'allume pas sans le couvercle ou
le couvercle n'est pas en position verrouillée pour votre
b. Toujours couper l'alimentation tels que le fromage, l'oignon, la
viande en petits morceaux environ pouces 1‐2, avant d'utiliser
le savoir Chopper. Ne placez pas plus de nourriture que la quantité
recommandée, sinon vous risqueriez d'endommager l'appareil.
c. Ne tenez pas le bouton de démarrage pendant plus de 3‐5
secondes à la fois, pour éviter la surchauffe.
d. Cet appareil est conçu pour traiter de petites quantités de
nourriture. Cet appareil n'est pas destiné à traiter de grandes
quantités de nourriture.
a. Cette garantie limitée d'un an pour les seuls consommateurs.
Vous êtes un consommateur, si vous avez acheté le Chef
Pro® Chopper Super pour un usage personnel, familial ou
domestique. Sauf dispositions contraires du droit applicable de
l'État, cette garantie n'est pas disponible pour les détaillants, les
autres acheteurs ou propriétaires commerciaux.
b. CHEF PRO ® garantit que ce produit est exempt de défauts de
matière ou de fabrication pendant une utilisation domestique
normale, pendant un an à compter de la date d'achat originale.
c. Cette garantie ne s'applique pas aux dommages résultant d'un
usage abusif, les accidents ou les modifications au produit, ou
pour les dommages subis durant le transport, à l'exception d'un
usage domestique. Cette garantie ne s'applique pas aux câbles
ou des bouchons.
d. Votre Chef Pro® Chopper savoir a été fabriqué selon des normes
rigoureuses et a été conçu pour être utilisé avec le Chef
approuvé Pro ® seulement des accessoires. Cette garantie exclut
expressément les défauts et les dommages causés par des
accessoires ou le service de réparation autres que celles qui ont
été autorisées par le Chef Pro ®.
e. Dans le cas peu probable, si votre chef Pro ® Hachoir savoir
s'avère défectueux en matière ou de fabrication, nous le
réparerons gratuitement.
f. Tous les retours doivent être soigneusement emballés et fait du
transport payé avec une description du défaut réclamé, le
numéro de modèle complet, votre nom, votre adresse postale
(Pas de boîte postale, s'il vous plaît), numéro de téléphone et
l'original du reçu de vente daté.
Mercantile international NA
1130 Somerset Street, Unit 104,
New Brunswick, NJ 08901
Chef de Pro ® paiera pour:
Les pièces de rechange et les coûts de main‐d'œuvre pour corriger
les vices de matériaux et de fabrication. Le service doit être fourni
par un centre de service agréé.
Chef de Pro ® ne paiera pas pour:
1. Les réparations lorsque le produit est utilisé autrement que dans
un usage domestique normal.
2. Les dommages résultant d'une mauvaise utilisation, d'accidents
ou de modifications.
3. Les frais d'expédition et de manutention d'expédier votre
produit à un centre de service agréé.
4. Les pièces de rechange ou les frais de réparation pour les
produits utilisés hors des 50 États des États‐Unis.
Tasses à mesurer et cuillères standard sont utilisés dans nos recettes.
Tout tasse et cuillère mesure sont au même niveau. Les conversions sont
énumérés ci‐dessous pour référence.
1 tasse = 250 ml
3 cuillères à café = 1 cuillère à soupe
1 tasse = 8 onces liquides
1 cuillère à soupe = 20 ml
1 tasse = ½ pinte US
4 cuillères à soupe ¼ tasse =
2 tasses = 1 pinte US
5 ½ cuillères à soupe = 1/3 tasse
4 tasses = 1 quart
8 cuillères à soupe = ½ tasse
2 pintes US = 1 quart
11 cuillères à soupe = 2/3 tasse
1,06 quarts = 1 litre
12 cuillères à soupe = ¾ tasse
4 quarts = 1 gallon ou
3 cuillères à soupe de ¾ litres 16 = 1 tasse
Temps Graphique pour quantité recommandée et a suggéré de
la transformation des aliments
Peanut Butter
suggérés * temps
3 rafales de 3 secondes
2 rafales de 3 secondes
2 rafales de 3 secondes
2 rafales de 3 secondes
Pour le beurre d'arachide crémeux:
2 rafales de 3 secondes
• Mélanger les arachides avec de l'huile d'arachide, et versez le mélange
dans le Chopper possible.
2 rafales de 3 secondes
3 rafales de 3 secondes
Oeufs à la coque
1 rafale de 5 secondes
2 rafales de 3 secondes
De poulet désossés et
2 rafales de 3 secondes
Steak désossées
2rafales de 3 secondes
3 rafales de 3 secondes
3 rafales de 3 secondes
4 rafales de 3 secondes
3 rafales de 3 secondes
1 ½ c. arachides grillées non salées
1 c. l'huile d'arachide
Mode d'emploi:
• Traiter le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien lisse.
• Rangez votre beurre d'arachide crémeux dans un récipient hermétique
au réfrigérateur. Ce sera bon pour 2 semaines.
Pour le beurre d'arachides croquant:
• Prenez environ ¼ de tasse de vos 1 ½ tasse de cacahuètes et les mettre
de côté.
• Mélanger le reste des arachides avec de l'huile, et versez le mélange
dans le Chopper possible.
• Traiter le mélange jusqu'à ce qu'il soit bien lisse, puis s'agite dans les
arachides que vous aviez mis de côté.
• Traiter quelques secondes de plus pour créer les morceaux dans votre
beurre d'arachide croquant.
• Rangez votre beurre d'arachide croquant dans un récipient hermétique
au réfrigérateur. Ce sera bon pour 2 semaines.
Hamburger classique
• Les durées ci‐dessus sont des suggestions. Vous pouvez réduire ou
augmenter le temps de la consistance désirée de vos aliments.
• Toutes les recettes sont plus faciles avec l'aide de Chef Pro ® Hachoir
1 coupe de boeuf désossé lb pour les petits cubes de 2.1 pouces
2 Huile Cuillère à soupe
8 feuilles de laitue
4 rouleaux Hamburger
1 tomate
1 poivron vert
2 petits oignons
4 tranches de fromage
2 cuillères à soupe de chapelure
Sel et poivre au goût
Mode d'emploi:
• Placez les cubes de bœuf désossé pour le Chopper savoir et émincer la
• Placez la viande hachée dans un saladier. Ajoutez un jaune d'oeuf, et
• Ensuite, couper en dés à la fois un petit oignon blanc et un poivron vert.
• Ensuite, ajoutez une petite poignée de chapelure et mélanger
l'ensemble du lot avec vos mains jusqu'à ce que tous les ingrédients
soient complètement mélangés po
• Prendre des petites poignées de mélange et pat dans burgers individuels
jusqu'à ce qu'ils soient environ 6 pouces de tour et un demi‐pouce
• Prendre une poêle et placez‐la sur feu moyen‐vif.
• Ajouter l'huile d'elle et placer les burgers dans la poêle.
• Faire cuire 3‐4 minutes de chaque côté en tournant les burgers une fois
ou deux fois pour vérifier.
• à hamburger chaud roule sur une plaque.
• La partie inférieure de la Place du rouleau sur une feuille de laitue plaque
et le lieu, des tranches de tomates, l'oignon, le fromage en tranches,
hamburger patty, le sel et le poivre au goût et enfin recouvrir avec le haut
rouleau hamburger.
Mode d'emploi:
• Char les tomates sur un gril à gaz ou sous la flamme d'un gril chaud
pendant quelques secondes, les transformant jusqu'à ce que les
ampoules pelage. Glisser la pelure et la chair sera encore ferme. Retirer
le noyau tige verte et couper les tomates en deux verticalement. Utilisez
une cuillère à café d'enlever les pépins.
• Placer l'ail, la coriandre, les oignons verts et de piments jalapeños dans
la coupe de l'Chopper possible de couper. Activez l'interrupteur pour
quelques secondes.
• Arrêter le moteur et débris sur les côtés du bol avec une spatule en
• Placez tous les ingrédients restants de la recette sauce tomate, tomates,
piments Anaheim, les piments verts, l'huile d'olive et le jus de lime dans
la tasse Chopper possible. Processus avec des impulsions brèves pour
atteindre la texture désirée, quelque part entre un goût chow‐chow et
une purée de texture.
• Vous voulez voir des morceaux de tous les légumes tout au long de la
• Sel et poivre au goût.
• Verser dans un bol de service et de permettre à la saison pendant
environ une heure.
• Juste avant de servir dans le mélange 1/4 tasse d'eau glacée pour
refroidir la salsa.
• Servir avec des croustilles de maïs, d'améliorer vos recettes de poulet
préférés, le poisson, boeuf barbecue, ou avec des haricots enveloppés
dans une tortilla.
Salsa mexicaine authentique tomate de base
Lamb Kebab
2 grosses tomates bien mûres, rouges, pelées et épépinées
Pour 6 personnes
1 1/2 lb cubes d'agneau désossé
1 gousse d'ail écrasée cuillère à café
f cuillère à café de gingembre frais
finement râpé
2 cuillères à café de sel
1 1/2 cuillères à café de garam masala (mélange d'épices cumin,
le gingembre, la coriandre, la cardamome, la muscade, Pipli, clous
de girofle, la cannelle, la poudre de curcuma)
2 cuillères à soupe de farine de pois chiches grillés
2 cuillères à soupe de poudre d'amandes
2 cuillères à soupe de coriandre fraîche hachée finement
2 piments verts frais, épépiné et haché finement
2 yaourt cuillères à soupe
1 jus de citron cuillère à soupe
1 gousse d'ail pelée
1 Anaheim piment vert, épépiné et coupé en trois
3 oignons verts, nettoyés et coupés en morceaux de 1 pouce
4 piments verts
1 à 3 piments jalapeños entiers déveinées et épépiné
(facultatif se rapportant au goût)
1/4 tasse de coriandre fraîche
1 cuillère à café d'huile d'olive
1 jus de citron vert soupe
Sel et poivre au goût
D'eau ¼ tasse de glace
Mode d'emploi:
• Placez les cubes pour la coupe du Chopper possible. Allumez
l'hélicoptère en courtes rafales jusqu'à la viande est hachée finement.
• Retirer la viande hachée dans un bol à mélanger.
• Si vous souhaitez vous hummus épicé, puis ajoutez un seul tranches de
piment rouge ou un peu de poivre de cayenne.
• Hummus peut être conservé au réfrigérateur pendant 3 jours, puis peut
être conservé dans le congélateur pendant un mois. Si elle semble être
sec, puis ajouter un peu
• Placer l'oignon, la menthe, la coriandre, le gingembre et les piments
dans la tasse de l'Chopper possible. Hachez ces ingrédients.
• Retirez ingrédients hachés avec de l'agneau haché. Assaisonner avec le
cumin, la coriandre, le paprika, le poivre de Cayenne et le sel. Couvrir et
réfrigérer pendant 2 heures.
• poignées de moules du mélange d'agneau, environ 1 tasse, pour former
des saucisses autour de brochettes. Assurez‐vous que la viande est
propagé à une épaisseur uniforme. Réfrigérer jusqu'à ce que vous soyez
prêt à griller.
Hummus sans tahini
16 oz pois chiches ou pois chiches.
1/4 tasse d'huile d'olive.
1 cuillère à café de cumin.
1 jus de citron cuillère à soupe.
• Préchauffer le gril à feu vif.
Mode d'emploi:
• Brossez la grille généreusement avec de l'huile, et d'organiser les
brochettes sur le gril. Cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce que bien
fait, retournant au besoin pour les dorer uniformément.
• Mélanger tous ces ingrédients dans le Chopper possible avec 4 rafales
de 3 secondes ou jusqu'à ce que le mélange devienne crémeux et lisse.
Hummus avec Tahini
16 onces de pois chiches ou de pois chiches.
¼ de tasse de l'eau à partir d'un pois chiches CAN.
3 à 5 cuillères à soupe de jus de citron.
Un an et Tahini moitié cuillères à soupe.
2 gousses d'ail écrasé.
½ cuillère à café de sel.
2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Mode d'emploi:
• Égoutter les pois chiches, puis mis de côté l'eau qui ont été collectées à
partir de la boîte.
• Mélanger tous les autres ingrédients dans un hachoir possible.
• Ajouter le liquide de la boîte de pois chiches et mélanger le mélange avec
4 rafales de 3 secondes ou jusqu'à ce que le mélange soit lisse et bien
• Retirer le mélange dans un grand bol de service, puis créer une sorte de
puits au centre du mélange houmous.
• Ajouter environ 1 ou 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans ce puits et
décorer avec un peu de persil.
• Servir avec du pain pita grillé ou chaud ou couvrir et réfrigérer le
• Servir immédiatement le mélange de légumes, croustilles de pita ou du
pain pita.
• Conserver les houmous dans un récipient hermétique pendant 3 jours,
pas plus.
Sorbet Fraise
Mode d'emploi:
• Placez le sucre et l'eau dans une petite
casserole, à feu doux, en remuant jusqu'à ce
que le sucre soit complètement dissous
(environ 3‐5 minutes). Faire bouillir le
mélange pendant une minute puis retirez du
feu. Verser le sirop de sucre dans un récipient
résistant à la chaleur, et les placer dans le
réfrigérateur jusqu'à refroidissement
complet (environ une heure).
• Pendant ce temps, faire dégeler les fraises puis placez les fraises
décongelées dans le Chopper possible et le processus jusqu'à ce que les
fraises sont en purée. Transférer dans un grand bol, ajouter le jus de
citron et la liqueur (si désiré), et réfrigérer jusqu'à ce que le mélange soit
complètement refroidi. (Si vous utilisez des fraises fraîches, purée de
baies dans le robot culinaire, transférer dans un grand bol, ajouter le jus
de citron et la liqueur (le cas échéant), et les placer dans le réfrigérateur
jusqu'à refroidissement.)
• Une fois le sirop simple et fraises en purée sont complètement refroidi,
mélanger le sirop simple avec les fraises en purée. Verser le mélange
dans un de 8 pouces (20 cm) ou de 9 po (23 cm) plateau en acier
inoxydable (sorbet gèle plus vite en acier inoxydable), couvrir d'une
pellicule plastique et le placer dans le congélateur. Lorsque le sorbet est
complètement gelé (3 à 4 heures), sortez les du congélateur et laisser
reposer à température ambiante jusqu'à ce que partiellement
décongelés. Transférer le sorbet partiellement décongelés à l'Chopper
super, et le processus pour briser les gros cristaux de glace qui se sont
formés sur le sorbet. (Cette étape est ce qui donne le sorbet sa texture
merveilleuse moelleux.) Placez le sorbet dans la casserole et recongeler
pendant au moins trois heures, et jusqu'à plusieurs jours.
Peaches n Cream Banana Smoothie
1 1/4 tasse de lait
1/4 tasse yogourt à la vanille
1 banane, brisé en morceaux
1 paquet pêches et des flocons d'avoine crème saveur
2 paquets édulcorant granulaire sucralose sans calories
(comme Splenda ®) (en option)
5 glaçons
Mode d'emploi:
• Placer le lait, le yogourt, banane, flocons d'avoine, édulcorant, et les
glaçons dans le Chopper possible.
• Placez le couvercle et verrouiller le couvercle, et réduire en purée lisse.
Verser dans des verres à servir.
© Copyright Mercantile international NA
Tous droits réservés.
Aucune partie de cette brochure ne peut être reproduite sans
le consentement écrit de Mercantile international NA
Chef de Pro ® est une marque déposée de
Mercantile international NA
Download PDF